f*******d
发帖数: 12693 | 1 santoku没有尖，所以只能切。
chef‘s比较全能，差不多是西餐的厨房一把刀了。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 2 santoko算日本式的西式厨刀，刀底比较平，不像西式厨刀一样是个
圆弧形，目的是来回的滚刀。 用惯菜刀的人会更习惯用santoko
一些，可以说是东方式厨刀。
另外一般来说santoko更快更薄一些，适合片薄片，切肉切菜都行。
A santoku knife is a Japanese style similar to a chef's knife, but with
a shorter, thinner blade, a straighter cutting edge and a less pointed
tip.
The santoku's shorter, thinner blades excel at delicate tasks such as
thinly slicing vegetables.
http://www.consumersearch.com/kitchen-knives/santoku-knives |
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s**********d
发帖数: 36899 | 5
还好，我磨刀勤，两周一次吧，几把刀都可以，SG-2的elite稍微快一些。 |
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a*o
发帖数: 19981 | 8 货到了，我擦太尼玛锋利了，比我刚从sharpener上摸出来的碳钢刀还要明显锋利好多
啊。这以后切菜得小心了，不然一不小心就是人肉宴。 |
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a*o
发帖数: 19981 | 11 但是有了这个所有刀都能提升一个档次，属于群体提升魔法，不能跟单刀比。 |
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k******a
发帖数: 2436 | 14 靠，你们不知道磨刀的神器？投资刀是最不值得了。（发烧除外） |
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y**a
发帖数: 9065 | 15 刀的盒子里还是包裹？我确定没看到哇。
sears |
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y**a
发帖数: 9065 | 16 我也是买了80那个，只给了一张。。。
对了，你今天买的哪款，多少钱？ |
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l*******7
发帖数: 1592 | 17 我买了个308148，只能用一张卡，最后连税37。现在网上还有
还有张卡买了个隔热垫， |
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b********g
发帖数: 199 | 18 那是，不便宜，超市里面卖菜板菜刀的地方就有，一般都要几十刀的... |
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d********1
发帖数: 1269 | 19 放托运里能带。店里买刀时要求出示身份证，特搞笑 |
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m*****8
发帖数: 4059 | 21 谢谢阿。
我也长期纠结一个问题：像这种组合刀具，刀是不是用完了必须擦干再放进架子？不然
木架子占了水是不是会发霉？ |
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p*****p
发帖数: 19331 | 23 刀身刻有民族英雄四个大字，这位师傅我也认识
刀。 |
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r********9
发帖数: 18394 | 25 家里的刀钝了， 想换了新的， 求deal推荐。 |
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r*****6
发帖数: 5063 | 27 请问你是在哪个洲？
德州买１００刀ＧＣ有２０ｏｆｆ胖子出吗？有德州的同学试过没有？ |
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t**********0
发帖数: 9359 | 28 佛恩真是个能搞笑的主儿
我在温哥华和加州都买过一套2块钱的刀具。
削苹果的时候，轻轻地刮了一下手指头，都是血流如注啊，快的不得了。刀口都很深。
最后用bond包起来，好几天才敢卸下来。
当时塞了10来个棉花球，都没完全止住。
不晓得他那套刀具怎么买成那样了。。。。lol
，谁要再说国产货，是假冒伪劣的，我跟谁急，那不都是国内出口的嘛
//这么便宜的破玩意，成本估计就几毛人民币，快成什么样了 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 30 不错的刀，这个应该是在俄勒冈的厂里做的，用的应该是高冷碳钢 |
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F******7
发帖数: 4765 | 31 这刀有问题，小嗨。
不是一块整钢，刃没齿。
正开会呢，等放出来接着研究。 |
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q**u
发帖数: 12289 | 35 我觉得只要是你能随身携带且不会引起路人围观的刀，都不违法。
不过除非你是武林高手，这个东西不一定比辣椒水更管用。 |
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s**********6
发帖数: 19 | 36
练过一年多吧，不过我新看上的那个比较大，如果买来用的话可能得重新练了。还得找
地方，宿舍里必然练不成阿。 这年头为什么就没有人玩刀了…… |
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s********r
发帖数: 2308 | 39 strider或者busse之类的纯粹是hype，接近Cult了，随便找块钢板磨磨拿绳子一缠就卖
好几百刀，母有前途的。当F-1的还是表好高骛远，spyderco很不错的。 |
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e*****y
发帖数: 1192 | 40 是啊，所以我才答应帮他带回去，这边好像100块的benchmade刀国内要3000～！ |
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vd
发帖数: 7 | 42 我也想说没管制，看到三楼的回帖突然想起来弹簧刀有挺多限制。楼主可以google一下
自己州的 switchblade knife legality |
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g*o
发帖数: 769 | 43 那卖枪呢，总会要求相关证件吧？不会也让买方自己查法律，他们只要有order就给寄？
btw，今天收到email说我订购的刀已经寄出了 |
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f**u
发帖数: 559 | 44 靠，这样下去刀就成为收藏品了，弄的88888的，弄个四把连号的，炒作无极限啊。 |
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l***a
发帖数: 2677 | 45 我同学金工实习就做了把刀，缠上绳子和这个还真像 |
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t******y
发帖数: 5040 | 46 做猎刀的话这几把刀都太长了！这都是用来砍的。
猎刀刀刃要短小，3英寸应该是极限了。剖肚子，割里脊肉，这些都需要小刀。 |
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m******9
发帖数: 403 | 50 买刀的时候人家叮嘱过不要弄丢了，还登记了身份证，所以应该不能carry吧。 |
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