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c***s
发帖数: 70028 | 4 吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。
营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
1、到底吃多少鸡蛋才合适一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。
营养专家提醒：尽量不吃蛋黄专家指出，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
支招：如何挑鸡蛋——把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声;或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。
2、水煮鸡蛋... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 5 开幕现场，身穿比基尼的模特儿和奶牛。
今天，山阴县首届奶牛选美大赛在古城镇胡疃村拉开帷幕。身着比基尼的美女模特为优质奶牛做“牛模特”，与奶牛亲密接触。
上午，选自古城乳业养殖园区的一头符合选美标准的黑白花奶牛被“请”到了现场。据介绍，此次奶牛选美大赛制定了严格的评选标准，主要分为三大部分，即体型外貌，包括头部、颈部、胸部、背腰部、腹部、四肢、乳房、毛色毛被、棱角性等；产奶量，一个泌乳期产奶量达到9吨以上，乳脂率3.3%以上，乳蛋白3%以上；谱系、病史、免疫等。大赛将采用专家评选和网络投票两种方式进行，设立了专家评审组，并由县公证处全程参与，确保大赛的公平、公正、公开；大赛组委会将按照评审组综合评定和网络投票确定获奖奶牛，共将评出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名，最高可获得五万元奖金。
目前，全县已有来自奶牛重点养殖乡镇、县农牧场等78个规模养殖小区和11个奶牛养殖场的200头奶牛报名参赛。
山阴县有关负责人说，此次奶牛选美大赛目的是对外展示山阴奶牛，让更多的人了解山阴，同时以奶牛为脉络，充分展示山阴的奶牛资源，打造山阴奶牛品牌，推动全县奶牛饲养水平的转型、升级，将山阴奶牛的深厚底蕴及... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 8月18日，山西省朔州市山阴县联合美国奥兰治华威县举办首届“奶牛选美大赛”，通过奶牛的产奶质量、外貌、家族血统选出首届“奶牛小姐”冠军。众多着比基尼的“牛模特”当场助阵
本报8月18日讯 （记者 王晋飞 通讯员 朱志勇 吕润芳）今天，山阴县首届奶牛选美大赛在古城镇胡疃村拉开帷幕。身着比基尼的美女模特为优质奶牛做“牛模特”，与奶牛亲密接触。
上午，选自古城乳业养殖园区的一头符合选美标准的黑白花奶牛被“请”到了现场。据介绍，此次奶牛选美大赛制定了严格的评选标准，主要分为三大部分，即体型外貌，包括头部、颈部、胸部、背腰部、腹部、四肢、乳房、毛色毛被、棱角性等；产奶量，一个泌乳期产奶量达到9吨以上，乳脂率3.3%以上，乳蛋白3%以上；谱系、病史、免疫等。大赛将采用专家评选和网络投票两种方式进行，设立了专家评审组，并由县公证处全程参与，确保大赛的公平、公正、公开；大赛组委会将按照评审组综合评定和网络投票确定获奖奶牛，共将评出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名，最高可获得五万元奖金。
目前，全县已有来自奶牛重点养殖乡镇、县农牧场等78个规模养殖小区和11个奶牛养殖场的200头奶牛报名参赛。
山阴县... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 7 9月8日上午9点多，在俄罗斯符拉迪沃斯托克亚太经合组织工商领导人峰会现场，听众忽然多了起来，能容纳700多人的大厅眨眼间变得座无虚席。人们用热烈的掌声对胡锦涛主席表示欢迎和感谢，人们聚精会神地聆听胡锦涛主席发表题为《深化互联互通 实现持续发展》的主旨演讲，人们评价说这里呈现了一个令人振奋的“中国场”。
峰会组委会主席、俄罗斯外贸银行董事长科斯京充满激情地表示，“非常感激胡锦涛主席发表如此重要的讲话”，在当前世界经济形势下，中国的参与对于亚太经合组织各成员乃至世界的经济发展都是极为重要的。“我们听到胡锦涛主席对中国未来经济增长和世界经济在21世纪发展的展望，这对加强亚太地区经济一体化进程具有重要意义。我们祝愿中国经济发展取得更大的成功”。
活跃在亚太经合组织工商领导人峰会上的中国企业家更是欢欣鼓舞，他们非常赞同胡锦涛主席提出的“为加强基础设施建设营造公正、透明、高效的政务环境、法制环境、市场环境”等重要主张。杭州纺织机械有限公司董事长叶文作了很多记录，对演讲中振奋人心的数字印象深刻——“十二五”期间，中国社会消费品零售总额年均增长将达到15%左右，国内市场规模将位居世界前列，进口总规模有... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 8 你恐怕想不到，眼前这位25岁女孩已经是6家店的老板了，而她并非是“富二代”，完全是靠自己闯出来的。来自渭南的王阳，16岁时迫于家庭贫困而选择辍学打工，几年间她开过饭馆也干过美甲，还在乳制品加工企业当过工人，而最成功的莫过于她现在选择的招待所行业。从家里太穷，没人敢借1元钱，到成为“百万富翁”，她仅用了几年而已。
家里太穷1元钱没人敢借给父亲
昨天，记者在西安杨家村见到了王阳，她说从懂事起父母身体就不好，贫困的家庭，患有听力障碍的弟弟以及上学成绩优异的妹妹，这一切都给她带来了巨大的思想压力。“家里最穷的时候父亲出去借1块钱，都没有人会借，因为没有偿还能力。”于是16岁初中还没毕业的她就渴望通过打工挣钱，给家里减轻负担，不再让父母受苦。为了方便照顾家人，她在渭南先后经营过饭馆和美甲店，有了资金存蓄之后，2009年王阳来到西安，拿着5万元，又东拼西凑地借了2万，盘下了一家城中村内的招待所。可这却遭到了家人的反对，父母认为招待所这个行业太乱。
为建立信誉曾整夜不睡防小偷
“牛脾气”的她依旧坚持己见，父母没办法只能让她放手去做。开店将近3个月时间，王阳不但没赚钱反而亏损了。她硬着头皮撑着，由于住... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 9 南京专家：中国人的饮食当中缺钙，每天需要300克的奶制品并配合负重运动
最近，一个由美国外科医生组成的团体表示，是时候从孩子的学校午餐计划中剔除牛奶这个食物。“关于牛奶有助于强健儿童骨骼的宣传语，事实上是无效的安慰剂。”他们在给美国政府的请愿书中这样写道。美国的专家认为，尽管“牛奶战争”暂没有定论，但已有研究提醒人们，对待习以为常的营养品，要有更谨慎的态度。
南京的骨科和营养科专家指出，中外饮食习惯不同，中国人的饮食中普遍缺钙，牛奶补钙的功效是其他食物不可替代的，但是建议儿童喝全脂奶，老年人或者胆固醇偏高人群喝脱脂奶。
来自美国的建议
牛奶无助于孩子的骨骼成长与发育
据环球时报此前报道，最近，一个由美国外科医生组成的团体表示，是时候从孩子的“学校午餐计划”中剔除牛奶这个食物。全美学校午餐计划，是由联邦政府资助的计划，它从1946年开始向全美上亿公立学校的孩子们提供午餐，而牛奶是其中一款必选食物。医生此次请愿的理由是：牛奶无助于帮助孩子们的骨骼成长与发育。
“关于牛奶有助于强健儿童骨骼的宣传语，事实上是无效的安慰剂，”美国良心医学外科医生委员会(PCRM)在他们的请愿书中这样写道。牛... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 10 在国产奶粉被质量问题带入寒冬之际，部分国内乳企正在想方设法穿着“洋马甲”取暖，如雅贝氏乳业。
在中国商标网上，雅贝氏最早注册登记日期为2001年1月23日。2009年9月23日之后，该公司的企业类型转变为“中外合资的有限责任公司”。其原因是一家澳大利亚企业突然出资400万元，占到了公司总股份的40%。而在澳大利亚知识产权局网上，可以查出该公司注册于2005年5月17日。
雅贝氏乳业还有一处疑点，即公司称“2003年就将婴幼儿配方奶粉的科研成果带到中国”。而深圳市场监督管理局的公开资料称：2008年之前，雅贝氏乳业有限公司的经营范围为“乳制品（全脂奶粉）的分装、销售”，直到2008年8月25日，该公司变更后的经营范围才加上了“特殊营养食品（婴幼儿营养米粉、婴幼儿配方奶粉、婴幼儿葡萄糖）的生产销售”。这意味着，从2003年到2008年的近5年间，雅贝氏并无在中国生产婴幼儿配方奶粉的经营资格。
乳业专家王丁棉分析称，消费者认为洋品牌质量过关，这种心理给一些厂家“假扮洋品牌”留下了空间。行业内数据显示，目前在部分一二线城市，洋品牌奶粉市场占有率已从前几年的30%，增长到现在超过55%，一些中高... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 11 你当然希望自己能够多活几年，谁又不希望呢?据科学研究，短命有十个标志，分别是无名指、身高、大腿、嗅觉、手臂、耳垂、腰围、乳房、小腿、血型。为何以这十项内容作为判断短命标志?一起来看看吧!
短命标志1.食指短于无名指：女性易患膝关节炎。
《关节炎与风湿病》杂志刊登一项研究发现，食指短于无名指的女性罹患膝关节炎的几率增加两倍。
预防措施：增强膝盖周边肌肉。坐在椅子上，绷直双腿并与地板平行，保持5—10秒，共做10次。
短命标志2.身高超过157.5厘米：可能缺长寿基因。
《美国国家科学院院刊》刊登一项研究发现，身高超过157.5厘米的女性可能缺少一个有助于长命百岁的基因突变。
预防措施：不吸烟、少喝酒和少吃肉等健康习惯有益延年益寿。
短命标志3.腿部粗短：当心肝病。
《流行病学与社区健康杂志》刊登一项研究称，腿长在51—74厘米之间的女性，4项肝酶水平高于其他女性。
预防措施：接触有毒化学物质前应戴好口罩和手套。控制饮酒量，每天葡萄酒和啤酒分别不超过142克和340克。
短命标志4.嗅觉差：易得帕金森氏症。
《神经学年鉴》刊登一项研究发现，难以辨别香蕉、柠檬、桂皮或其他气味的老人4年内患帕... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 12 美媒总结十大“短命相”看你中招没
1.食指短。
美国《关节炎与风湿病》杂志刊登研究称，食指比无名指短的女性，体内雌激素水平较低，患膝关节炎的几率会增加1倍，男性也可能有此问题。有这类特征的人群要加强膝部锻炼：坐直，抬起双腿与地面平行，保持10秒再放下，反复做10次。
2.个子高。
《美国国家科学院院刊》中一项研究称，女性身高超过157.5厘米，就可能缺少一种能长命百岁的基因变异。因此，身高较高的人要养成健康的生活习惯，戒烟、少喝酒、少吃肉。
3.腿长。
英国《流行病学与社区健康杂志》刊登研究称，腿长在50.8―73.7厘米之间的女性，4种肝酶水平较高。这类人需要控制饮酒，每天喝红酒不要超过142毫升，啤酒不要超过341毫升；做家务要戴口罩、手套，避开有毒化学物质。
美媒总结十大“短命相”看你中招没
4.胳膊短。
美国《神经病学》杂志的一项研究称，胳膊短的女性患认知障碍症的可能性增加50%。可以通过下面方法测试：站立，展开双臂与地面平行，量量左手指尖到右手指尖的长度，成年女性最短不能低于152厘米。手臂过短的人平时要多活动双臂，还可以培养能使手臂灵活的绘画或陶艺等爱好。
5.腰粗。
美国... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 凤凰网昨日披露：政协大会新闻发言人在首场新闻发布会上胡说国产奶粉质量好惹众怒，新华社也加入怒批大潮。
题为《吕新华：内地奶粉99%合格问题是民众信心不足》消息说，政协十二届一次会议新闻发布会在北京人民大会堂举行，大会新任新闻发言人吕新华首次亮相并回答记者提问。对于《深圳商报》记者提问“香港开始实施奶粉禁令，限制内地居民赴港购奶粉后，政府如何让老百姓吃上放心菜，喝上放心奶?” 吕新华回答：“关于奶粉的问题，我看到国家质检总局一个数字说，我们内地的奶粉99%是符合质量标准的。现在的问题是，群众对奶粉是符合质量标准的信心不足，所以才造成香港奶粉很多都被内地的水货客买走了等等这样的情况。我相信特区政府、广东政府、海关已经采取了相关措施，相信这些问题也是可以得到逐步解决的。 ”
此论立即引发网民群起而攻之。网民痛斥这一将中国奶粉质量差的责任归结于群众不信任政府。众多网友指出，是政府渎职，一再让国企生产的名牌奶粉始终有三聚氰胺等毒素，百姓才不敢再吃国产奶粉。政协十二届一次会议新闻发布会如此颠倒黑白，对百姓倒打一耙，简直是混帐流氓。
就连新华社也在下午发表《新华社微评：全球第2大经济体造不出放心奶粉... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 2013年两会揭幕前夕，“乳”与“房”成为最让中国老百姓不开心的两大问题。香港奶粉限购令生效后，新华网号召网民问责政府：中国作为全球第二大经济体，政府财政收入逐年猛涨，为什么连一罐放心奶粉都造不出来？话音未落，“房地产市场调控‘国五条’细化，二手房转让所得征20%个税”又惹怒网民，批评者纷纷断定此项政策只会推高房价。
一、议政时代
和10年前的3月4日一样，以新一届全国政协开幕式作为大红通栏头条的人民日报头版上，出现了两位主角，报告过去五年工作的上一届政协主席贾庆林身边，站着主席团常务主席俞正声。
如果嫌十年一交接的意味还不够明显，可参见昨日南方都市报，以政协预备会议上的贾俞“握手”作为封面主图，说明如下：“俞正声是全国政协十二届一次会议主席团会议主持人。他是新一届全国政协委员中唯一的中共中央政治局常委。5年前的全国政协十一届一次会议预备会议上，贾庆林成为大会主席团会议主持人。数日之后，贾庆林当选为全国政协主席”。
其实，这些涉及人大、政协、政府的高层人事变动，早在3个多月前的十八大后即已昭然若揭。但在俞正声晋升常委之前任职的上海，东方早报今晨置其余内容于不顾，只将“俞正声宣布政协开幕... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 自3月1日以来，香港正式实施了新修订的《进出口规例》，对离境人士所携带的出境奶粉数量进行严格限制，每人不能超过1.8公斤也就是两罐奶粉，而且能够携带奶粉出境的人只限于年满16岁以上的人。违例者一经定罪，有可能被罚款五十万元甚至监禁两年。
香港限制出境奶粉数量，针对的自然是中国大陆人，也是大陆人和香港人矛盾和对立的再一次体现。在香港限购奶粉之前，包括美国、澳大利亚、新西兰、德国、荷兰等在内的不少国家和地区都针对自己国家的零售奶粉出台了限购措施：这些限购措施针对的也是中国大陆人，香港和上述国家不同的是：香港是通过修改法规来强制奶粉限购的。
在香港之前，2012年6月，美国的Walmart等连锁超市发布了每次顾客只能购买5至12盒奶粉的限购令，因为近几年来，许多生活在美国的华人为中国大陆的亲友整箱整箱的买奶粉，甚至瞬间扫空超市货架。
2012年9月，新西兰也开始奶粉限购，当地的部分超市甚至贴出中文标注的“奶粉一人一次限购两罐”的限购令，新西兰政府也加强法规，依据新西兰的相关规定，一切把奶制品带离新西兰本土的行为，都被视为输出，只有在政府部门备案的出口商，才有资格输出包括婴儿配方奶粉在内的奶制... 阅读全帖 |
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S**********b
发帖数: 3142 | 16 几时有“脸”过？
奶粉数量进行严格限制，每人不能超过1.8公斤也就是两罐奶粉，而且能够携带奶粉出
境的人只限于年满16岁以上的人。违例者一经定罪，有可能被罚款五十万元甚至监禁两
年。
的再一次体现。在香港限购奶粉之前，包括美国、澳大利亚、新西兰、德国、荷兰等在
内的不少国家和地区都针对自己国家的零售奶粉出台了限购措施：这些限购措施针对的
也是中国大陆人，香港和上述国家不同的是：香港是通过修改法规来强制奶粉限购的。
盒奶粉的限购令，因为近几年来，许多生活在美国的华人为中国大陆的亲友整箱整箱的
买奶粉，甚至瞬间扫空超市货架。
人一次限购两罐”的限购令，新西兰政府也加强法规，依据新西兰的相关规定，一切把
奶制品带离新西兰本土的行为，都被视为输出，只有在政府部门备案的出口商，才有资
格输出包括婴儿配方奶粉在内的奶制品。其他通过邮寄等方式将乳制品带到境外都属于
非法。这意味着除了代理商进口之外，其他途径运到中国的新西兰婴儿配方奶粉包括网
络代购，都为非法。
人限购2罐或4罐，只有华人的礼品店不限购。”澳大利亚还一度传出像新西兰一样要限
制奶粉出口的消息。
买四盒。这一新举措被指针对中国消费者。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 早产两个月，孩子的生命之路更需要亲人的陪伴。
婴儿在暖箱里受到医护人员的精心照料
一家爱心企业专门送来了奶粉
一名外地孕妇街头临盆，本报与热心市民联手相助，但产妇在生下一男婴后却悄悄离开了医院。报道见报后，不少热心市民及企业纷纷表示，愿为产妇提供各种帮助，但经记者多次联系、劝说，产妇始终不肯露面，并发短信称：“我（已）离开郑州，小孩儿我不要了。”
报道反响
热心市民愿为于女士找工作，一公司送去整箱奶粉
“我可以帮忙给孩子的妈妈找个工作。”11月7日一大早，市民张女士就致电本报。张女士的家人是郑州北环一家食品厂的高管，她表示可以帮忙为产妇提供一个“不会太累”的工作，“如果于女士有意向的话，可以先坐月子，等身体好了再去上班”。
“我能不能领养这个孩子？”市民刘女士则表示，她四十多岁了，一直无法怀孕，产妇不想要孩子的话，她强烈希望能够领养孩子。另有多名读者也表达了相同的意愿。
7日晚，一个许昌读者打来电话称，他很同情产妇，想问问于女士父亲的电话，给这位老乡做做工作，让他到郑州看看孩子；如果孩子的姥爷是因为钱的问题无法前往，他愿意资助其到郑州。
内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司郑州办事处的销售... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 童年时的四胞胎 张克非摄
孙艳梅 王华军夫妇 赵凯摄
高考前四胞胎合影（从左至右：王富、王婵、王毅、王苑）张克非摄
孩子们的高考成绩出来以后，45岁的黑龙江农民王华军常常拧成疙瘩的眉头终于舒展了一些。
老三一本，老二二本，老大老四三本或高职。作为中国首例被报道的龙凤四胞胎的父亲，4个孩子的成绩都够上大学，算是让他松了口气。但对这样的成绩，他其实并不满意。
“考得太完蛋！”王华军叹了口气，总结道。
他家位于牡丹江市下辖的海林市新民村。1996年，龙凤四胞胎出生的消息轰动了这座林海雪原上的小城。在当年牡丹江各种媒体的密集报道下，这个普通农民，连同他的妻子和4个襁褓中的孩子，一下子成了家喻户晓的新闻人物。
从那以后，这个家庭的几乎每一个细节都逃不过被围观的命运。
按照王华军最初的想法，能把孩子培养成大学生就是成功。如今孩子们交出这样一份答卷，他心里面的感觉挺复杂，“说不清是轻松多一些，还是失望多一点”。
“俺们家农村孩子一天没补过课，自己在市里上学也没人看着，能考成这样是不也挺不容易？”
“这帮熊孩子就是没入进去（门），唉……你看那英语考的！”
“不管咋样，孩子们也都考上大学了……”
“一下... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 2014年，甘肃岷县，外公将两兄弟中的王贺揽在怀里。 澎湃新闻 郑志成 图
王鹏、王贺两兄弟在家中玩耍。
王鹏、王贺两兄弟在自家的建房工地上玩耍。
他们有的是出生不久的孩子，有的是公务员，有的是幼儿园校车司机，因为一场突发疫情、一支疫苗或一口奶粉，改变了人生轨迹。他们原本该享天伦之乐，住不大的房子，一家人围坐在一起吃饭，过平常日子。可这些再普通不过的愿望，对他们中有些人来说，遥不可及。病痛缠身、半身不遂或落下终身疾患，乃至性命随时危在旦夕，往往是他们生命中最大的现实。即使那些貌似恢复平静的受害者，也有挥之不去的恐惧和隐痛。2014年以来，澎湃新闻回访公共卫生事件受害者，记录他们发生过的和正在承受的生活，审视公共卫生事件的应急和保障体系，引以为鉴，避免悲剧重演。
本篇记录的是媒体曝光的首例三鹿奶粉事件患儿家庭的故事。在那次事件后，这个家庭又接连遭遇不幸，孩子能够健康长大，成了家庭最大的隐忧。
2014年春末，甘肃岷县秦许乡扎那村，扎那幼儿园大班教室里传来朗诵声，王鹏、王贺两兄弟专注地看着黑板，看起来和其他40多个孩子并没有什么不同。
6年前，这对刚刚出生不久的孪生兄弟，便因为食用三鹿奶粉... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 近日，一条“知名饮品爽歪歪风干后可以做避孕套”的帖子在朋友圈流传，内称爽歪歪营养酸奶风干后会变成乳胶状的物质，会影响孩子的食欲，影响健康。
对此，多位专家表示，网友所述的乳胶状物质为乳饮料中都有的增稠剂，相比增稠剂，家长更应关注乳饮料中大量的糖对孩子身体潜在的危害。
爽歪歪24小时风干成透明“胶膜”
前日下午，记者将超市购买的一瓶125g装的爽歪歪营养酸奶倒出约5g，在盘子里静置24小时后，酸奶完全风干，呈乳白色，记者将盘子竖起，发现固状物牢牢附着在盘底。
随后，记者用牙签从盘内将酸奶取出一小块，发现风干的酸奶确实变成了薄薄的一层胶膜，该物质散发着奶香，且有伸缩性，体积可被拉长一倍。
爽歪歪变胶皮因含增稠剂
10月10日下午，记者致电杭州娃哈哈集团客服热线，工作人员表示，爽歪歪本身就是乳制品，里面含有蛋白质等高分子物质，在一定情况下就会聚合成胶状物质。
该客服表示，爽歪歪饮品里除了蛋白质和纤维素外，还增加了增稠剂来保证饮品的稳定性，但这些物质对儿童身体并无影响，只要不影响主食的情况下，饮用没有问题。
专家声音
饭前喝乳饮料影响孩子消化
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 日本主妇在超市选购食品。 CFP 图
日本钻石社（diamond社，日本财经出版社）官方网站近日刊登日本作家橘玲的文章称，对于中国产的食材，日本人的印象往往是“污染”和“危险”。然而专家中也有着这样的声音，“中国食材比日本食材更加安全”。
麦当劳日本控股公司近日表示，受中国上海福喜食品公司过期鸡肉使用问题的影响，预计2014年度集团净亏损金额将达170亿日元（约合人民币9.6亿元）。上述过期鸡肉问题发生后，日本民众对从中国进口的食材不安感加剧，去日本麦当劳店里的顾客也大幅减少。
文章指出，作为前提，中国确实存在着很大的食品安全问题。三聚氰胺毒奶粉事件发生以后，北京和上海等地的许多消费者对中国产乳制品失去了信心。此外，毒胶囊、漂白剂粉丝、镉大米、地沟油问题等，食品安全的违法行为不胜枚举。
那么，专家为什么会认为“中国产的食材反而更安全”呢？那是因为，随着日本消费者对食品安全不信任感的加剧，进口食品的行政法规将会越来越严格，食品进口和销售的从业者也会为了确保食品安全而努力经营。
文章称，2008年初，河北石家庄天洋食品厂出口到日本的饺子引发中毒事件，进口方日本JT食品公司和销售方日本生活协... 阅读全帖 |
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发帖数: 665 | 22 其实人的寿命和身体特征息息相关，你知道哪些身体特征是短命的征兆吗？
1、胳膊短。美国《神经病学》杂志的一项研究称，胳膊短的女性患认知障碍症的可能性增加50%。可以通过下面方法测试：站立，展开双臂与地面平行，量量左手指尖到右手指尖的长度，成年女性最短不能低于152厘米。手臂过短的人平时要多活动双臂，还可以培养能使手臂灵活的绘画或陶艺等爱好。
2、腰粗。美国《神经病学》杂志刊登研究称，在40多岁时长出大肚腩的人，70岁后患认知障碍症的可能性增加3.6倍。这类人平时要注意饮食，多吃含单一不饱和脂肪酸的橄榄、坚果、黑巧克力等食物，多运动。
3、耳垂有皱纹。《美国医学杂志》刊登一项研究称，如果耳垂上有线形皱纹，日后发生心脏病的几率更高。一个耳垂有皱纹，心脏病风险会提高33%；两耳垂各有一条皱纹，风险会增加77%。虽然尚不明确具体原因，不过专家认为耳垂皱纹或许是因缺乏弹性纤维，而这也会导致动脉血管的硬化。如果发现耳垂皱纹，就要注意预防心脏病了，努力节食减肥，减少胆固醇摄入量，注意降低血压等。
4、非O型血。美国哈佛大学医学院一项大规模研究称，A型、B型和AB型血型的人，患胰腺癌的几率比O型血的人高... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 近日，中国多地发生奶农“倒牛奶”事件，许多人由此联想到中学教科书中提到的“资本家宁愿将牛奶倒掉也不分给穷人”。事实上，发生在20世纪30年代美国大萧条时期的一系列倒奶事件，可能和教科书描述的、和你想象的都不太一样。
1929年大萧条重创美国农业，具体到奶牛养殖，大萧条头5年，全美最大的产奶州威斯康星州牛奶零售价由4.79美元降到3.48美元，奶农在零售价中收益占比由46%降到30.5%；纽约州情况也类似
和其他繁荣的行业所不同，在1929年大萧条开始之前，美国农业就已经经历了长达10年的由农产品过剩等原因导致的衰退。而1929年开始的大萧条进一步 重创了美国农业，从1929年到1932年，农产品出售价格下降了近50%，农民需要购买的日常消费品价格却只下降了32%左右。
技术进步提高了全美的产奶能力，在1929年，美国共生产了110.52亿美国加仑(US gallons)牛奶，威斯康星州、明尼苏达州、纽约州是美国当时最大的三个产奶州，牛奶产量分别为12亿、8.25亿、8亿美国加仑，它们受大萧条影响最大。
根据美国商务部下属网站census.gov的数据，在1929年，威斯康星州63%的土... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 千阳奶农将牛奶运至飞鹤关山乳业门口，倒进了路边的下水道中。 澎湃新闻记者 陈兴王 图
陇县奶农雷玉焕贷款投入26万元陆续买了37头奶牛，一直在给飞鹤关山乳业供奶。得知飞鹤关山可能不再收牛奶的消息后，雷玉焕发了愁，“不行可能也得卖牛了”。澎湃新闻记者 陈兴王 图
15吨鲜奶被分两次倒进飞鹤关山乳业门口的下水道，一次是奶企所为，一次是奶农为表抗议所致。
1月17日上午，千阳县新绿奶业专业合作社以及三家自主经营的牛场负责人，将近5吨鲜奶从千阳县运至陇县飞鹤关山乳业。在双方交涉未果的情况下，上述负责人打开了两辆运奶罐车的阀门，将鲜奶倒进了该乳企门口的下水道中。
上述合作社及牛场负责人均向澎湃新闻表示，此次倒奶主要是维权，向乳企未履行合同约定期限拒收牛奶的行为表示抗议。
而此前一天，上述负责人将近10吨牛奶运至飞鹤关山乳业，该乳企在检验合格、过磅称重后，将上述负责人运来的鲜奶倒进了下水道。此说法也得到了飞鹤关山乳业副总经理李运凡的证实。
澎湃新闻于1月15日报道了陕西千阳340余户奶农牛奶遭飞鹤关山乳业拒收一事，在奶农即将面临绝境之时，经千阳政府协调，当地另一家乳企陕西飞天乳业决定接手这些奶农... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 另类刺身。
奇葩巧克力。
创意味噌汤。
话说“民以食为天”，同样是吃吃喝喝，日本人却凭借独特的创意将其发展到了新高度，各式任性的搭配与让人不敢动筷的奇葩“美食”让人垂涎之余又不免有些望而却步。下面就一起来盘点一下这些年我们曾经吃过或根本不敢消受的各式日本“奇葩料理”。
惊悚版另类刺身：牡丹虾上撒蚂蚁？！
从饭菜里吃出虫子是一件让人反胃的事，但日本东京一家高档餐厅却特意推出一款爬满蚂蚁的牡丹虾刺身。有美食评论家在尝过后表示，蚂蚁的酸味配合甜美的虾肉，起到了“画龙点睛”的作用；还有食客称，吃这道菜的感觉就像是暴风雨过后的大海，“从骇人变得美好”。
恨他，就送他这款巧克力吧！
女孩子在情人节时做巧克力给身边的男性是日本一大习俗。如果女生遇到不喜欢的人，但却不得不送巧克力的话，某些奇葩又恶心的巧克力就派上用场了。比如送平常浑身散发汗臭味的男同事一盒“大便巧克力”，或送给抠门上司一盒“肛门巧克力”，绝对堪称“复仇利器”。
最任性的搭配：你喝过听摇滚的味噌汤吗？
喝汤也必须任性。一家日本味噌酿造公司就与某摇滚乐队共同研发了一款“听摇滚的味噌汤”，其使用了在仓库和工厂中听过电吉他等演奏的红味噌，配料... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 美媒称，荷兰婴儿配方奶粉在中国是炙手可热的商品，由于黑市兴隆，连荷兰的货架都缺货。过去一年，荷兰总共发生了约900起婴儿配方奶粉偷窃事件。
据《今日美国报》8月31日报道称，埃德温·勒让贝克的超市最近常有小偷光顾，但这并不是普通的入店行窃。罪犯偷走的是一般人想不到的、标价甚高的十多罐奶粉。
报道称，勒让贝克在阿姆斯特丹东南80英里处的小镇杜廷赫姆拥有一家超市。他说；“他们当中的一人分散我的注意力，第二个人让收银员很忙，第三个人将东西偷走。这令我发狂。”
荷兰婴儿配方奶粉在中国是炙手可热的商品，由于黑市兴隆，连荷兰的货架都缺货。过去一年，荷兰总共发生了约900起婴儿配方奶粉偷窃事件。荷兰警方女发言人莉塞特·范巴勒说：“婴儿奶粉的需求量远远大过供给量，这使它成为犯罪分子有利可图的交易商品。”
对荷兰奶粉的抢购可以追溯到2008年，当时中国政府披露该国一家最大的乳品生产商一直在婴儿配方奶粉里掺水并加入三聚氰胺--一种用于生产塑料和黏合剂的工业化合物。
在这起丑闻发生后，消费者对中国婴儿配方奶粉的信心彻底崩溃，母亲们开始大批量进口奶粉。不久，中国游客和有中国亲戚的荷兰居民开始邮寄或乘坐飞机回中... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 圣诞节假期本是西方人团聚、放松度假的日子，但日前一则有关奶粉限购令中英文版本不同的消息，却引爆澳大利亚社交网络：澳大利亚超市巨头伍尔沃思有限公司被指种族主义，购物者发现，中文布告限买2罐奶粉，英文限4罐 。据新华网12月27日报道，这一事件绝非偶然，与日益盛行的代购行为不无关联。
超市中英文限购令内有玄机
一些顾客近日在澳大利亚墨尔本和悉尼部分伍尔沃思超市发现，奶粉货架上的中英文限购令虽然语气同样客气，但内容却大有玄机。英文标识上写道：“因为供应问题，每名顾客只能购买4罐婴儿奶粉，我们正努力使供货恢复正常。”但一旁的中文标识上却说，每人限购两罐。
部分眼尖的消费者随即将照片发至脸书等社交网络，指控伍尔沃思超市“涉嫌种族歧视”，不应这样对待华人消费者。伍尔沃思超市随即回复称，这种不一致是标签错误，出现问题的门店已修正错误。公司发言人马奥尼在接受澳媒采访时，坚称这只是失误，总部已通知各家出现问题的门店重新更换标签。根据现行政策，每名顾客每次最多可购买4罐婴幼儿奶粉。
这已是1个多月内澳大利亚社交网络第3次出现较大规模的针对奶粉代购的讨论。上月中旬，一张被澳大利亚妈妈发到社交网站的照片，也曾... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 28 春节将至，肉制品需求量与日俱增，然而有些色香味俱佳的肉制品加工过程并不光彩，近日，丹阳一位从事猪头肉加工的男子向反映，当地有一家熟菜店销售的猪头肉虽然好看又好吃，但生产商没有相关许可证。1月26日，记者调查发现，这家小作坊内的猪头在湿漉漉的地上随处摆放，现场还发现了多种添加剂的包装，其中有一种叫胭脂色的添加剂，是肉制品加工中不允许使用的。当地有关部门接报后，介入调查并确认，这家小作坊超范围经营、卫生状况差，已立案调查并责令其整改。此外，为了查清楚该作坊生产的猪头是否使用了胭脂色，丹阳市检验检测中心工作人员已现场提取样品进行鉴定。
同行举报
便宜又好看的猪头肉有问题
丹阳人李阳（化名）是一家肉制品加工企业的负责人，他告诉记者，丹阳城区千家乐市场有一个销售熟菜的经营户，他通过客户得知这家店不一般，“他家的东西既便宜又好看，而且口味相当好，我们行业当中做不出来。”
李阳还称，1月下旬，他将这家熟菜店的猪头肉委托送样检验，评价结果为“不合格”。
“我们是同行，他没有生产许可证，没有执照。”李先生说，他打听到了这些猪头肉的生产来源是一家小作坊，每天能加工上千个猪头。“我们做食品就是要讲良心，做老... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 29 据外国媒体报道，英国皇室乔治小王子(Prince George)已经满3岁，是英国威廉王子(Prince William)和凯特王妃(Kate Middleton)的第一个孩子，在全世界拥有超高人气，他的父母选在生日这天公开4张萌照，没想到一张他半跪地喂狗狗的照片，却被“英国皇家防止虐待动物协会”指出他虐待动物。
乔治小王子于7月中旬拍下多张照片，他饱满双颊充满稚气，身上穿着水蓝色条纹上衣，看起来充满夏天气息，而其中一张他半膝跪地，手拿着甜筒冰淇淋喂爱犬Lupo，狗狗也趴在野餐布上和小王子对看，画面相当温馨，不过这张照片却被“英国皇家防止虐待动物协会”指出有“虐待动物”之嫌。
“英国皇家防止虐待动物协会”声明表示，乔治小王子的举动虽是出自善意，但很有可能造成严重后果，“在酷暑高温下，乔治小王子想让狗狗凉快一点的行为是很可爱，但我们必须建议民众在喂毛孩子时，对人类的食物要慎选，就像巧克力对狗是有毒的一样，乳制品同样会造成它们的消化问题。”
此声明一出，马上引起热烈讨论，有人认为协会是小题大作，太过放大检视乔治小王子的行为，但也有人觉得乔治小王子的确是做出不良的示范，他应该喂特制给狗狗吃的... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 30 宁泽涛背后的博弈
里约，宁泽涛的第一个奥运会，备受瞩目的100米自由泳他未能进入决赛。虽然此后还有50米自由泳项目，但是宁的教练叶瑾很直白地说，50米不是他的强项，不用抱太大希望。
结果是什么已经不重要。对于粉丝而言，宁泽涛能出现在里约就是一种胜利。
7月18日晚上6点钟，作为即将出征巴西奥运会的中国代表团的一员，宁泽涛出现在了央视5套《体育新闻》节目的画面之中，还接受了单独采访，发表了出征感言，俨然成为运动员代表。
此时，宁泽涛数量庞大的粉丝群，以及其他关注他的人，应该都松了一口气：没事了，“包子”（宁泽涛的外号）终于能去巴西了。
在此之前，这位喀山世锦赛100米自由泳冠军无缘里约的疑云，已经绵延半个多月。
风声是从6月30日传出的。当天早上8点54分，一个一天前刚刚注册的微博账号“卡帕多西亚的鹰”发出了一条爆炸性消息：“曝宁泽涛恐被取消奥运资格，因私接广告顶撞领导”。
“卡帕多西亚的鹰”称：宁泽涛“违反国家体育总局规定，擅自与伊利签订广告，被游泳管理中心领导批评后，不但不虚心接受，在众目睽睽之下顶撞领导，还在事后罢训20多天，打退役报告以示威胁”。
根据“卡帕多西亚的鹰”的爆料，游... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 31 谣言1：你永远不应该在饮食上“作弊”。
真相：偶尔违背健康饮食计划完全没问题。偶尔吃多不要紧，长期每天过量饮食才会发胖。
谣言2：计算热量是最佳减重方式。
真相：若想减肥，你可以将此方法与其它方法搭配使用，这确实管用。但对健康饮食而言，这并非理想之道，尤其是单独使用时。单纯限制热量容易忽略各种身体所需营养物质——蛋白质、碳水、微生物、矿物质等。
谣言3：低脂饮食能够减脂。
真相：低脂饮食并不一定能减肥，也不能降低乳腺癌、结直肠癌、心脏病的患病几率。其实，适度摄入健康脂肪(坚果、鱼、牛油果等)有益身体。
谣言4：开始健康饮食前，先清肠排毒。
真相：没有人需要“排毒”，人体天生具有强效的过滤系统——肝脏。果汁排毒？还是算了吧。
谣言5：减肥时，摄入营养补充剂。
真相：几十年来，研究人员未能找到确凿证据，表明营养补充剂能够带来显著益处。相反，有些补充剂对人体大有害处。其中，和减肥、增肌、性功能相关的补充剂最危险。
谣言6：这份饮食适用于某人，那么一定也适用于所有人。
真相：没有两具身体完全相同，因此并不存在最佳饮食方案。基因、口味偏好、甚至作息时间都会成为影响因素。最重要的是，你要寻找自己能... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 32 披萨店Etica在店内的天花板上，倒挂一头8岁大的混种乳牛标本。
澳洲南部阿德莱德一间餐厅在店内倒吊一头巨型乳牛标本，引发民众批评，超过5500人连署要求撤下标本。惟餐厅表示摆放标本的目的是教育食客食物的来源，并无不妥。
法新社报道，披萨店Etica近日在店内的天花板上倒挂一头8岁大的混种乳牛标本。店主皮萨内尼夫妇称，乳牛标本是经过处理的，他们只保留了牛皮部分，标本身体内都是一些填充物。店家声称，“它被吊起来不是为了装饰”，而是为了反映屠宰场的真实情况，并希望透过这个标本摆设，让食客认知到食物的来源，再由他们自行决定是否食用乳制品。
大部分网民对店主的解释并不买账，不少人批评这摆设可怕、残忍及看起来令人震惊。有者则认为这样的摆设，会让人觉得虐待和杀害动物有舒适感觉。
更有人在网站发动联署请愿，要求该餐厅撤下乳牛，目前已有逾5500人支持。
然而，店家根本没把谴责的声浪放在心上，反而回应指，“批评别人是件很容易的事”，重申其目的是要食客选择食物时更明智，并非盲从理念。 |
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s**********e
发帖数: 33562 | 33 http://bbs.tiexue.net/post_4594365_1.html (更多内容见此连接)
1945 年之前，号称“日本的东印度公司”的南满铁道株式会社在沈阳、大连、长春等
城市开办有若干家“大和水夕沙”，即“大和饭店”，在当时是伪满幕高级、最豪华的
饭店。有趣的是，大和号战列舰也有一个同名的“大和饭店”绰号；同级的姊妹舰武藏
则被称为“武藏御殿”（武藏旅馆）。这两个绰号有多重含义，不过单就舰上伙食而言
，大和级可以说得上是实至名归，因为两舰的烹饪员都是从当时日本最高档的东京帝国
饭店、以及战前日本邮船会社的几艘豪华邮船上征用来的。不过，虽然日本海军中公认
“大和饭店”的菜色最好，但是出名的“大胃王”山口多闻却抱怨舰上餐厅的菜量太少
。当时日本海军驱逐舰以上军舰分别设有军官烹饪室和兵员烹饪室，大和级则划分得更
加详细，分为长官及舰长专用烹饪室、第一士官烹饪室、第二士官及准士官（准尉）烹
饪室等。以大和为例，其舰上乘员通常保持在 2300—2500人，比原联合舰队旗舰长门
多出1000人。为这么多人烹饪一日三餐，无疑是一项任务巨大的工作。
大和级舰上各烹饪室都设有专门的... 阅读全帖 |
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e********3
发帖数: 18578 | 34 有的人吸收有问题，我高中一个同学得过胃病，一直没有好全，结果他一直瘦小，身高
不到1米65，身高不到100斤，他爹1米75.黄种人有些可能吸收蛋白质和乳制品不好，吃
多少不长肉。 |
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T*****9
发帖数: 3015 | 35 从饮食习惯可以推断一些吧，正统的中原汉民族主吃素，米粮，不消化牛奶和乳制品，
还有肉。我奶奶家那边的人都是吃肉喝奶，老太太第一次来美帝最喜欢的就是蓝奶酪。
我个人也是可以只吃肉喝奶，不吃米面，水也经常记不起来要喝，不喜欢素菜。喜欢生
鱼的腥味和羊肉的膻味，觉得特过瘾，所以我才想其实按户口的话，很多概念都淡化了吧 |
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f****r
发帖数: 5118 | 36 可惜一直都没有如同造纸一样，成为全世界人民的主要食品。
是不是因为西方人有大量的乳制品，希腊文明到处航海，应该吃鱼很多，有充足的动物
蛋白，所以不需要豆类蛋白？ |
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C*******r
发帖数: 10345 | 37 摘至《战争史研究》22期·《神之大和·日本帝国海军主力舰绝响 大和型超级战&#
8226; 舰战篇》·原作者·WINDWARD·刘怡
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/post_2542066_1.html/ ]
最新一期《战争史研究》首文首章摘录，觉得作者写得很是有趣，资料又颇为珍贵，故
扫描单独将这一小章扫描上来，供军友们欣赏，如果对完整的《神之大和·日本帝国海
军主力舰绝响 大和型超级战• 舰政篇》感兴趣，请购买此书；如想转载，请注
明作者和本人扫描，并请勿用于商业用途，否则后果自负。
“大和饭店”和“武藏旅馆”
1945 年之前，号称“日本的东印度公司”的南满铁道株式会社在沈阳、大连、长春等
城市开办有若干家“大和水夕沙”，即“大和饭店”，在当时是伪满幕高级、最豪华的
饭店。有趣的是，大和号战列舰也有一个同名的“大和饭店”绰号；同级的姊妹舰武藏
则被称为“武藏御殿”（武藏旅馆）。这两个绰号有多重含义，不过单就舰上伙食而言
，大和级可以说得上是实至名归，因为两舰的烹饪员都是从当时日本最高档的东京帝国
饭店、以及战前日本邮船会社的几艘豪华邮船... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 428 | 38 中国何时开始落后于西方
——论西方汉学中的“唱盛中国”流派
卢汉超
【作者简介】作者为美国乔治亚理工大学人文学院历史系教授。
【内 容提要】“唱盛中国”是近年来西方学术界重新评估中国落后问题的一股新潮流
，与西方新闻界、政治学界和史学界长期以来“唱衰中国”形成对照。近年来西方汉
学界有一种倾向，即为已成定论、童叟皆知的“中国落后论”翻案。此派西方学者试图
从社会经济、科学技术、外交礼仪、人文意识、行政管理等角度，全面修正中 国落后
论。这种愿望显然与近年来中国的兴旺崛起有直接关系。由于中国近年来飞速而稳定的
发展超出了包括许多“中国通”在内绝大部分人的预期和想象，于是一 个重大问题提
了出来，即中国的重新崛起以其广度和强度来看，不可能是偶然的，而必定有其长远而
深厚的历史原因，唱盛中国流派旨在探明这个历史根源，从而证 明中国强大的延续性
和合理性。
【关键词】唱盛中国/学术潮流/西方汉学
“唱盛中国”这一命题源于西方特别是美国新闻界长期以来的“唱衰中国”的积习。随
着改革开放尤其是20世纪90年代中期以来中国的崛起，美国媒体和舆论界对中国日益关
注，但直到最近，其主流仍是“唱衰中国”。... 阅读全帖 |
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D**********r
发帖数: 602 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Demchugdongr (希賢), 信区: Military
标 题: 不好了！习大大刚刚对宗教宣战，西北八省就互保了！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 03:50:15 2016, 美东)
八省市联合发布《清真食品认证通则》
榕粉团 2016-04-08 22:33:38 阅读数：30635
已由宁夏、云南、陕西、天津、青海、甘肃、河南、四川等八个省市的民委和质监局统
一发布、生效
1 范围
本标准规定了清真食品认证通则的术语与定义、总则、清真食品生产经营企业资质要求
、清真食品原材料的要求、清真食品加工规范要求及清真食品的标志、包装、运输、存
储。
本标准适用于清真食品生产经营企业，是规范清真食品生产经营资格、生产准备、操作
、包装、运输、存储、销售的认证通则，是清真食品生产经营企业使用“清真（HALAL
）食品”标识名称应当遵循的基本准则，也适用于清真食品安全管理监督。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本
适用于本文件。凡是不注日期... 阅读全帖 |
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c******3
发帖数: 194 | 40 昨日上午，陕西勉县一小学上百名小学生在学校喝了牛奶后食物中毒，27人病情严重住
院。同一时间，在陕西安康有120多名学生喝了牛奶后，出现头晕、恶心、呕吐等症状
。据查，两所小学引用的皆为“人人高”乳制品公司产品，质监部门初步判定存在质量
问题。
昨日上午，勉县新街子镇三所小学的上百名小学生在学校喝了牛奶后出现不良反应，被
送往镇卫生院救治，初步判断为食物中毒。目前，除有27名症状严重的正在留观治疗，
大部分学生已经出院。有关方面表示，将彻底调查问题牛奶的来源。
纯牛奶有股核桃味
4 月19日中午，记者赶到勉县新街子镇中心卫生院，看到医院门口和楼道内聚集着学生
和家长，药房门口也挤满了人。二楼住院部的各个房间病床上都躺着小学生，学校的多
名老师均在医院陪护着。一位从镇中心小学送来的四年级学生说：“今天早上七点半，
我们开始吃学校发的牛奶鸡蛋，但是好多同学都发现所发的纯牛奶有一股核桃味，喝了
没多久就肚子疼。”
从早上8点多开始，新街子镇中心小学数十名小学生开始出现腹痛、头晕、呕吐现象，
小学校长发现后立即将出现异常的学生送到附近的镇卫生院救治，并向县教育局进行了
汇报。紧接着，附近的王家 |
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r****t
发帖数: 10904 | 41 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: dragonrides (dragonrides), 信区: NextGeneration
标 题: Re: 谈美国食品污染zt (转载) --- to ilphjpg
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 27 16:38:49 2010, 美东)
赞一下楼主，美国人其实身体是很sick的，都是垃圾食品吃出来的，不过要等到到了50
岁才显露出病症而已,慢性中毒，所以欧洲都是ban美国的肉类和乳制品的。像GMO之类
的东西更害人，在欧洲有GMO labeling,在美国没有。所有的soda从1984年起就用high
fructose corn syrup,而不是糖，人的身体是无法识别HFCS的，所以很多人得diabetes
。看“Sugar: The Bitter Truth",youtube上有，free video.
推荐一部纪录片，The World Around Monsanto，建议在孕期尽量吃organic foods, 想
想从小在中国长大真是件幸福的是，食品都是有机的，可惜如今也学美国了 |
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i**b
发帖数: 918 | 42 国人的饮食中大量的精制面食，本来就不是特别健康的饮食。
如果不能接受西餐的salad和全麦面包。
可以考虑吃杂粮饭代替米饭，炒菜的时候少用油盐酱。口味清淡一点。定时吃鱼肉和水
产（不一定是海产），多吃一点乳制品，比如牛奶。
50
high
diabetes |
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b*****n
发帖数: 6324 | 43 2010年6月起，中国乳业“新国标”正式实施，其中共包括66项涉及生乳、巴氏杀菌乳
、灭菌乳等所有乳类和乳制品的食品安全国家标准。这是2008年“三聚氰胺事件”发生
后，卫生部对这些标准进行的重新修订,其中的蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95
克，下降到了2.8克，远低于发达国家3.0克以上的标准;而每毫升牛奶中的菌落总数标
准却由原来的50万上升到了200万，比美国、欧盟10万的标准高出20倍 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 44 乳品安全标准被指倒退
今年6月1号起,由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施,其中共包括66项具体标
准,涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品。这是 2008年“三聚氰胺事件
”发生后,有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订,因此也被称为乳品新
国标。然而,正是这个新国标却在行业内外引发了一场激烈争论。
这是2008年“三聚氰胺事件”发生后,有关部门对乳液新标准进行的一次重大修订。然
而,新国标从标准正式发布到实施,引发无数争论。争论焦点之一是蛋白质含量,新国标
中,蛋白含量每100克含2.8克,这个数字低于国际标准3.0克,也低于1986年旧国标的2.95
克;争论焦点之二是每毫升牛奶中的菌落总数,新标准由原来的50万上升到了200万,比美
国、欧盟10万的标准高出20倍,被业界惊呼为一夜倒退25年。更有舆论指出,这个乳业新
国标让“中国原奶质量降到了全世界最低”。
王竹天（新国标制定专家起草组组长 国家疾控中心营养与食品安全所副所长）:这个标
准是适合于我们国家现在的这种养殖方式下的一个标准。
骆承庠（中国畜产品加工研究会名誉会长农业部（奶类）顾问）:中 |
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g*****e
发帖数: 574 | 45 核心提示：今年6月1号起，由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施。这是2008
年“三聚氰胺事件”发生后，有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订，
因此也被称为乳品新国标。然而，正是这个新国标却在行业内外引发了一场激烈争论。
央视8月9日报道 以下为8月8日中央电视台《经济半小时》节目文字实录：
别让低标准带来恶性循环
今年6月1号起，由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施，其中共包括66项具体
标准，涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品。这是 2008年“三聚氰胺
事件”发生后，有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订，因此也被称为
乳品新国标。然而，正是这个新国标却在行业内外引发了一场激烈争论。
这是2008年“三聚氰胺事件”发生后，有关部门对乳液新标准进行的一次重大修订。然
而，新国标从标准正式发布到实施，引发无数争论。争论焦点之一是蛋白质含量，新国
标中，蛋白含量每100克含2.8克，这个数字低于国际标准3.0克，也低于1986年旧国标
的2.95克；争论焦点之二是每毫升牛奶中的菌落总数，新标准由原来的50万上升到了
200万，比美国 |
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k**a
发帖数: 1181 | 46 乳品新国标一夜倒退25年
心在左边跳
http://www.wyzxsx.com/Article/view/201008/171428.html###
当有人高喊要实现国企脱困时，国企就完蛋了；当有人高喊要解决
三农问题时，农民就得在“城乡一体化”的幌子下被消灭了（不是肉体消灭，有人不舍
得这么好的劳动力，而只是换了个无产者的身份）。
这是以更大的矛盾来掩饰当前的矛盾，趁着矛盾转移的缓冲期大捞特捞，把包袱甩给后
人。依据这个逻辑，如果无法解决乳制品的质量问题，那么制定更落后的国标自然就是
首选方案。
民众不会忘记两年前三鹿事件期间资产阶级为在“国标”中允许保留的三聚氰胺上限而
讨价还价的丑态。两年以来，质量事故依然层出不穷。于是，我们很欣喜的看到资产阶
级采取了合乎“逻辑”的步骤-----由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施。
新国标中，蛋白含量每100克含2.8克，这个数字低于国际标准3.0克，也低于1986年旧
国标的2.95克；每毫升牛奶中的菌落总数，新标准由原来的50万上升到了200万，比美
国、欧盟10 |
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q**w
发帖数: 782 | 47 [原创]两种标准的奶粉？
文章提交者：弑君 加帖在 猫眼看人 【凯迪网络】 http://www.kdnet.net
检测结果表明，42份圣元乳粉中未检出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素，
内源性雌激素
(17β-雌二醇和雌酮)和内源性孕激素(孕酮和17α-羟孕酮)的检出值分别为0.2-2.3μg
/kg和13-
72μg /kg。
此主题相关图片如下：
按此在新窗口浏览图片
来源：http://www.tradevnet.cn/information/show/1097.htm
黄岛局从印度进口的乳制品中检出孕激素类药物残留 | 623
9月23日，黄岛检验检疫局从一批自印度进口的脱脂奶粉中检出孕激素类药物孕酮呈阳
性，检测结果
为0.7μg/kg。根据不得检出的标准限量规定，判定该批货物不合格，作退运处理。该
批脱脂奶粉原
料产地为印度，总重102,000千克，货值总计340,680美元。
孕酮，又称黄体酮，是由卵巢黄体分泌的一种天然孕激素，在体内对雌激素激发过
的子宫内膜有
显著形态学影响，为维持妊娠所必需，若过量或长期食用，则可能出现雌性化现象。
鉴于近 |
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f**k
发帖数: 15238 | 49 乳制品还是少用,世界之大五谷杂粮,鸡鸭鱼肉,干嘛要跟牛宝宝抢饭吃. |
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d**e
发帖数: 2420 | 50 把责任推卸给个人，周老虎的做法。
http://news.xinhuanet.com/society/2010-10/22/c_12687264.htm
今天零点多，蒙牛集团发布《蒙牛集团关于“安勇事件”及诽谤与被诽谤的声明》
。蒙牛表示：“安勇对伊利及消费者造成的不良影响，我们深表歉意”。
声明中称，安勇是蒙牛集团液态奶事业部的一个产品经理。在蒙牛，每个产品都有
一个产品经理。例如当年酸酸乳超级女生就是由产品经理做的，在做之前，公司高层都
不知道。
声明称，“2010年7月，安勇发现伊利集团的儿童成长牛奶产品在其包装上标明含
有鱼油（DHA）后，在未向任何上级请示的情况下，擅自与合作公司联系，发表了鱼油
中含有的EPA成分对婴幼儿健康不利的言论。安勇这种行为，造成什么后果，就承担什
么责任。公司负有教育不周、管理不力的责任。安勇对伊利及消费者造成的不良影响，
我们深表歉意！”
蒙牛声明还表示，“安勇原是伊利集团的员工，2005年才来到蒙牛，他在做损害兄
弟企业的事时，没有向任何人请示，擅自而为，其中缘由，我们也正在了解。目前，安
勇已被呼和浩特市公安机关批捕，并已被蒙牛集团除名。下一... 阅读全帖 |
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