g**t
发帖数: 1872 | 1 来自主题: SanFrancisco版 - 象拔蚌 这是从wikipedia上copy的∶
八珍最早载于《周礼·天官·膳夫》∶「凡王之馈，食用六谷\，膳用六牲，饮用六清
，羞用百二十品，珍用八物，酱用百有二十罋。」
八珍可分成山八珍、海八珍、禽八珍及草八珍四类。
山八珍∶驼峰，熊掌，猴脑，猩唇，象拢，豹\胎，犀尾，鹿筋
海八珍∶燕窝，鱼翅，大乌参，鱼肚，鱼骨，鲍鱼，海豹\，狗鱼(大鲵)
禽八珍∶红燕，飞龙，鹌鹑，天鹅，鹧鸪，彩雀，斑鸠，红头鹰
草八珍∶猴头，银耳，竹荪，驴窝菌，羊肚菌，花菇，黄花菜，云香信
元朝还有「迤北八珍」，陶宗仪《辍耕录》说，这八珍是∶「醍醐、麆吭\、野驼蹄、
鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆。」张九韶《群书拾唾》记八珍乃是∶「龙肝
、凤髓、兔胎、鲤尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪。」
上面看到猴子脑吗？这只能证明广东人比北方人更汉人。北方人如果连汉人的传统饮食
文化都没有的话，还是别以为自己是汉人会好一些。 |
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z****i
发帖数: 19707 | 2 1)桂圆去壳，偷懒，我没有去核，莲子去心
2)先烧莲子、薏仁、红豆、花生
3)再放糯米、大米
4)最后放入红枣、桂圆和冰糖
腊八这天，我国民间有喝“腊八粥”的习俗。相传农历十二月初八，是佛祖释迦牟尼成
道之日，因此，古代佛寺常于腊八这天举行诵经，并效法佛祖成道前，牧女献乳糜的传
说故事，取香谷及果实等熬粥供佛，名曰：腊八粥。如今，民间用自己收成的谷物干果
熬成腊八粥，庆祝一年的辛勤劳动硕果，祈求来年五谷丰登。 |
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w*********p
发帖数: 7230 | 3 我乳糜呀，他是高手，我也要学，你们今天去哪里，竟然不叫我
我要去remington's line dance去 |
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n**m
发帖数: 7872 | 5 喝牛奶那个，两组摄入的总脂肪含量是一样的。他最后测的是排出了多少脂肪，不是“
生成”了多少脂
肪。理论上，摄入的脂肪=消耗的+储存的+排出的。
喝汤那个，我是觉得，多嚼嚼，产生的唾液可以和食物混合起来，或者小口喝水。像他
那样大口喝水是
对肠胃不好的，不说减肥不减肥。西餐的汤相当于乳糜了，跟中餐的汤不一样。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 6 中国的汉传佛教认为蒜，韭菜之类刺激性味道的东西叫荤，认为它们会刺激人激发不太
好的念头，而管肉食叫作腥
佛教也不是完全要求大家吃净素的，一般认为，中国汉传佛教徒吃素，是因为梁武帝的
提倡。其实佛经里说，释迦牟尼在做苦修时，也吃过牧羊女施舍的乳糜。甚至佛在世的
时候，僧人托钵的时候，也是得到什么吃什么，如果人家施舍了荤腥，也是要吃的。
“大家吃素與否乃純屬個人行為，無所謂好壞”
阿弥陀佛！ |
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I*****n
发帖数: 823 | 7 乳糜微粒，就是酯化的脂肪微粒。脂肪在肠道吸收后，需要与脂蛋白结合，才能溶解于
血浆，然后转运到肝脏代谢。
我见过很多肿瘤病人，因为一种命不久矣的心态，使劲吃使劲享受，抽血化验血浆很多
都是乳白色的。 |
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a**u
发帖数: 1485 | 8 对了，还有个名字叫薜荔。
刚才Google了一下，我们那边叫木莲，原来真有这个名字
http://zh.wikipedia.org/zh-hant/薜荔
食用
乳汁含橡膠成分。薜荔可食用的部分為其果實(隱花果)，薜荔果含有蛋白質、碳水化合
物、多種維生素、礦物質。其中成熟種子(瘦果外覆之膠狀物)含溶於水的果膠，易形成
半透明狀，或淺黃色的凝膠，但其果膠酯酶之活性及含量植株個體差異極大，常見有種
子洗出液因果膠酯酶活性或含量低而有不凝結之狀況(愛玉也有個體會這種情況但相對
較少見)，但也有個體的果膠酯酶之活性及含量高於一般之愛玉子（Ficus pumila var.
awkeotsang）者，因此也能製成如愛玉凍般之凝結凍狀食品。實際上在臺灣市售愛玉
子原料成品中也有混有甚至全為薜荔子的狀況。一般而言，薜荔所結之隱花果體型小於
愛玉之隱花果，單一隱花果種子總數亦相對較低，單一隱花果能取得之果膠總量也因此
相對較低。由於薜荔子或愛玉子果膠中所含的凝結酵素(果膠酯酶)穩定性高，耐儲藏，
即使經過多年常溫存放亦不會滅失減損其凝結為成凍之能力，實際驗證有存放超過十年
以上仍能正常凝膠的案例。由於... 阅读全帖 |
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l**a
发帖数: 5175 | 10 今天1月8日是皇历腊月初八，是中国传统节日“腊八节”，也称“腊日”。它可以说是
中国人的感恩节，标志着新年序幕正式拉开。此日起源于佛祖释迦牟尼佛陀成道纪念日
，也称“法宝节”，为佛教徒盛大节日之一。自一千多年前宋代开始，腊八节都是用来
祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。此外，人们还要逐疫。这一天，还要准备腊八粥，
各地食俗不同。
腊八节 敬神和逐疫
腊，在远古时代的周王朝时是一种祭礼的名称，“腊”是从“猎”字演变而来。因为一
岁之终，农作物已收晒完毕，农闲了，人们便到野外猎取禽兽，用来祭祖先、敬百神，
以祈福求寿、避灾迎祥，称之为“腊祭”。 到南北朝时期，农历十二月初八被正式固
定为“腊八节”，人们在这个节日里祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节揭开“过年”序幕
从喝腊八粥开始，然后扫房、请香、祭灶、封印、写春联、办年货、“过小年”，直到
除夕夜。广义地说，过年从喝腊八粥就开始了，一直要过到正月十五元宵节才算结束。
民间有“吃了腊八饭，就把年来办”的民谣。
中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷
、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。在宫廷，皇... 阅读全帖 |
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n********k
发帖数: 216 | 11 一般人都认为，尿液是人体排出的“垃圾”，其实不然，博主了解发现，小便是检测
健康状况的“晴雨表”。人们吃下的食物经过消化吸收，会在血液里形成尿素、尿酸、
肌酐、肌酸等“毒素”，只有通过尿液将它们及时排到体外，才不会影响健康。健康的
尿液有一些标准，如果指标发生了改变，就可能预示着疾病。小便和健康到底有着怎样
的关系？人们在小便时应该注意哪些方面？博主总结出“健康小便指南”，供大家参考
和学习。
健康的尿液什么样
尿液颜色：淡黄透亮。北京大学人民医院泌尿外科主任医师许清泉指出，健康的尿
液应该是淡黄、透亮的，不会有沉淀、浑浊的现象。但很多因素都会影响尿液的颜色，
比如饮水量、体温的变化以及食物、药物的作用。喝水多的时候，尿液可能像白开水一
样，是无色的；喝水少、出汗多的时候，尿液就可能会呈啤酒似的黄色，这些情况都是
正常的。
排尿频率：每天不应超过8次。北京大学肿瘤医院泌尿外科主任杨勇告诉《生命时
报》记者，从理论上说，一个人每天的排尿次数不应超过8次。白天7次，晚上1次，这
是最佳比例。“但个人饮水量不同，白天排尿4—6次也是正常的。”许清泉补充说，夜
尿最好不超过2次，如果睡前喝... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 12 http://news.xinhuanet.com/food/2009-01/03/content_10596105.htm
2009年01月03日09:34:58 来源：北青网-北京青年报
今天，是农历腊月初八，俗称“腊八”。相传"腊八节"起源于远古时的"腊祭"，每年腊
日要举行重大祭祀活动，以祈求五谷丰登，吉祥平安。古时的春节，实际上从这天就算
开始了。据说"腊祭"有八种神，于是便将初八确定为固定祭日。农历十二月初八又是佛
祖释迦牟尼得道成佛的日子，被称为"成道节"，是佛教的一个盛大节日，要作浴佛会诵
经，并效仿释迦牟尼成道前牧女献乳糜的故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称"腊八粥"
。还施舍给进香者，后来腊八舍粥逐渐成为传统善事。
到了宋代，除了寺院，不论是朝廷、官府、平民百姓必在腊八熬粥祭佛敬祖。到清代，
每逢腊八，雍和宫用大锅熬粥，由喇嘛诵经，并派大臣前往拈香上祭。雍和宫的四口大
锅，直径二米，深一米五。煮出的第一锅粥奉神，第二锅粥赐给太后、帝后家眷；第三
锅粥赐给诸王府及少主府，第四锅赐给喇嘛。而民间腊八熬粥，除了供佛祀祖以外，主
要是在亲友邻居之间当作相互馈送的礼物，其次才是 |
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M******8
发帖数: 10589 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 杨过和小龙女的一世情缘起始于杨过的抬头一望：
只见一只白玉般的纤手掀开帷幕，一个少女走了进来。那少女披一袭薄薄的白衣，犹似
身在烟中雾里，看来约莫十六七岁，除一头黑发之外，全身雪白，面容秀美绝俗，只肌
肤间少了血色，显得苍白异常。
杨过的这一望，望出了十六年不得相见却依然难以忘却的痴情，从此他爱上了小龙女的
白与纯。而作为一个医生的我，看完这段描写，却忍不住想说：
小龙女这不是贫血吗？
为什么说小龙女是贫血？
我们知道，血红蛋白是红细胞中的重要组成部分，而铁元素在血红蛋白的形成中至关重
要。时至今日，缺铁性贫血仍是世界范围内最常见的贫血类型。
苍白是贫血最显著的标志，尤见于面部、唇部和指甲。
这种因贫血而出现的苍白，在白种人看来，会稍微有点带点绿色。因此，16 世纪欧洲
把缺铁性贫血称为「绿色贫血」或「萎黄病」。
和金老爷子的想法如出一辙，17 世纪的欧洲普遍把苍白和纯洁以及女性气质联系在一
起，绿色贫血又被称为「处女病」。小龙女的白净和纯洁固然让人心动，但这很可能是
缺铁性贫血，这病，得治！
小龙女为什么会贫血？
诊断缺铁性贫血，仅仅是我们接近真相的第一步，我们还要探究缺铁性贫血背后... 阅读全帖 |
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s***c
发帖数: 66 | 16 第十一讲 禅宗的开悟（二）
释迦牟尼佛出家后，参访了许多外道，都解决不了问题；又自己苦修了六年，
还是解决不了问题。以后感到只限于苦行也不行，入尼连禅河洗浴，接受了牧女
所献给他的乳糜。吃了以后，精神焕发起来。独自到伽耶菩提树下敷座而坐，自
誓若不证无上菩提终不起座。端坐思惟经过了四十余昼夜见明星而大彻大悟。有
人也许以为端坐四十余昼夜有点困难吧！其实这是少见多怪。佛学院传印法师曾
经依止几年的虚云老和尚，丛林里都知道。他在终南山入定十八天。此后，他在
传戒时，往往一盘腿，就是七八小时不起座。释迦牟尼佛一坐四十余昼夜，在定
中则如一弹指顷。所谓中方七日，世上已千年”正是定中光景。这在近代科学中
也已得到理证的。顺便在这里提一下。佛教的建立，出于释迦牟尼的一悟，而这
一悟发展为后世佛教的各宗各派是势所必然的，各宗各派每提出一个主张来，必
定要说是释迦牟尼说的，作为根据。而各宗各派却忽略了向释迦牟尼学习的一件
极为重要的事，那就是忘掉了释迦牟尼开悟的大动力──无畏的大怀疑的精神。
我们知道释迦牟尼佛出家以后，喜乐，同其患难，有什么能与不能，圆满不圆满，
这才是大功德大圆满哩！至于有 |
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p****y
发帖数: 23737 | 17 达摩大师破相论
达摩祖师著
渝州华岩寺沙门释宗镜校刻
问曰：若复有人志求佛道者，当修何法最为省要？
答曰：唯观心一法，总摄诸法，最为省要。
问曰：何一法能摄诸法？
答曰：心者万法之根本，一切诸法唯心所生；若能了心，则万法俱备；犹如大树，
所有枝条及诸花果，皆悉依根。栽树者，存根而始生子；伐树者，去根而必死。若了心
修道，则少力而易成；不了心而修，费功而无益。故知一切善恶皆由自心。心外别求，
终无是处。
问曰：云何观心称之为了？
答曰：菩萨摩诃萨，行深般若波罗蜜多时，了四大五阴本空无我；了见自心起用，
有二种差别。云何为二？一者净心，二者染心。此二种心法，亦自然本来俱有；虽假缘
合，互相因待。净心恒乐善因，染体常思恶业。若不受所染，则称之为圣。遂能远离诸
苦，证涅槃乐。若堕染心，造业受其缠覆，则名之为凡，沉沦三界，受种种苦。何以故
？由彼染心，障真如体故。十地经云：‘众生身中有金刚佛性，犹如日轮，体明圆满，
广大无边；只为五阴重云所覆，如瓶内灯光，不能显现。又涅槃经云：一切众生悉有佛
性，无明覆故，不得解脱。佛性者，... 阅读全帖 |
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S**U
发帖数: 7025 | 18 清净道论 第十三 说神通品
（四）宿住随念智的所缘
宿住智是依于小、大、无量、道、过去、内、外、不可说所缘的八所缘而进行的。
怎样（进行）呢？（１）这宿住智随念于欲界的五蕴之时，是它的「小所缘」。（２）
随念于色界无色界的诸蕴之时，是它的「大所缘」。（３）随念于过去的自己的和他人
的修道及证果之时，是它的「无量所缘」。（４）仅随念于修道之时，是它的「道所缘
」。（５）依此宿命智决定的是它的「过去所缘」。
这里虽然他心智及随业趣智也有过去所缘，可是他心智只能以七日以内的过去心为
所缘，而且这他心智亦不知其它诸蕴（色受想行）及与（五）蕴相关的（名姓等）；又
（前面所说的他心智的道所缘）因为是与道相应的心为所缘，故以绮绮的文词而说道所
缘。其次随业趣智亦只以过去的思（即业）为它的缘。然而宿住智则没有任何过去的诸
蕴及与诸蕴相关的（名姓等）不是它的所缘的；而它对于过去的蕴及与蕴有关的诸法，
正如一切智一样。当知这是它们（他心智，随业趣智，宿住宿）的差别。上面是义疏的
说法。
可是《发趣论》则说∶「善蕴是神变智、他心智、宿命随念智、随业趣智及未来分
智的所缘」，所以其它的四蕴也是他心智及随业趣智... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 1993 | 19 论开悟
贾题韬
第一讲 开场白
我作了一首打油诗，作为这次讲演的开场白：
昔缘未了论开悟，今又葛藤试解环；
此事当人须直取，吃瓜莫受卖瓜谩！
因为过去我曾讲了论开悟这个题目，但没有讲完，所以说是“昔缘未了”，我现在还同
大家一起象理葛藤一样地来继续讨论这个问题。“葛藤”是禅宗习用的语言，是指说话
太多象蔓草那样纠缠不休，这里用来比喻人说话不完，或者讲的不尽恰当。但是，要真
正懂得这个道理，需要你自己去亲证，单听别人讲是不行的，必须闻而思，思而行，行
而亲证，这是你自己的事。比如吃瓜，瓜是苦是甜还必须由你亲口去尝一尝，不要光听
卖瓜的说长道短，佛法究竟如何，也是需要你自己去直接体验的！
关于“开悟”，我们大家都是学佛的，都知道开悟的重要性。佛教是无神论，大家必须
把这一点认识清楚。学佛完全靠自己来解脱自己，这就是佛教的特色。其它宗教主要依
靠外力，只有佛教是靠自己解放自己。因此，开悟在其它宗教里并不算什么重要问题，
而在佛教里却是最最重要的问题。开悟是要你自己开悟。只有开悟才能明确宇宙人生是
怎么一口事，你自己也才能有个下落。如果不开悟，在佛教里来说，是没有什么力量能
来代替你解脱的。... 阅读全帖 |
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q****n
发帖数: 4574 | 20 佛說四十二章經解
明古吳蕅益釋智旭著
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佛說四十二章經解
明古吳蕅益智旭著
~d 1
經題七字。通別合舉。人法雙彰。經之一字是通名。一切大小乘脩多羅藏。同名經故。
佛說四十二章六字是別名。異眾經故。就別名中。佛為能說之人。四十二章為所說之法
。佛者。梵語具云佛陀。此翻覺者。謂自覺。覺他。覺行圓滿。自覺不同凡夫。覺他不
同二乘。覺滿不同菩薩。卽是釋迦牟尼如來萬德慈尊。娑婆世界之教主也。說者。悅所
懷也。佛以度生為懷。機緣未至。默然待時。機緣旣熟。應病與藥也。四十二章者。約
數標名。蓋從一代時教之中。摘其最切要。最簡明者。集為一冊。以逗此土機宜。所以
文略義廣。該通四教。未可輒判作小乘也。
~s 1
後漢迦葉摩騰竺法蘭同譯
~d 2
後漢。卽東漢。對前漢而言之。孝明皇帝永平三年。歲次庚申。帝夢金人項有日光。飛
來殿庭。以問群臣。太史傅毅對曰。臣聞西域有神。號之為佛。陛下所夢。其必是乎。
博士王遵亦奏曰。按周書異記。載佛誕於周昭王二... 阅读全帖 |
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P****S
发帖数: 2286 | 21 第十一讲 禅宗的开悟（二）
释迦牟尼佛出家后，参访了许多外道，都解决不了问题；又自己苦修了六年，还是解决
不了问题。以后感到只限于苦行也不行，入尼连禅河洗浴，接受了牧女所献给他的乳糜
。吃了以后，精神焕发起来。独自到伽耶菩提树下敷座而坐，自誓若不证无上菩提终不
起座。端坐思惟经过了四十余昼夜见明星而大彻大悟。有人也许以为端坐四十余昼夜有
点困难吧！其实这是少见多怪。佛学院传印法师曾经依止几年的虚云老和尚，丛林里都
知道。他在终南山入定十八天。此后，他在传戒时，往往一盘腿，就是七八小时不起座
。释迦牟尼佛一坐四十余昼夜，在定中则如一弹指顷。所谓中方七日，世上已千年’正
是定中光景。这在近代科学中也已得到理证的。顺便在这里提一下。佛教的建立，出于
释迦牟尼的一悟，而这一悟发展为后世佛教的各宗各派是势所必然的，各宗各派每提出
一个主张来，必定要说是释迦牟尼说的，作为根据。而各宗各派却忽略了向释迦牟尼学
习的一件极为重要的事，那就是忘掉了释迦牟尼开悟的大动力──无畏的大怀疑的精神
。我们知道释迦牟尼佛出家以后，喜乐，同其患难，有什么能与不能，圆满不圆满，这
才是大功德大圆满哩！至于有无量烦恼... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 第一节 学密者的省思
学密宗多年，各种开示都指称：密宗的戒定慧、见修行果、信解行证都较显教超胜
，利根精进者甚至可以即身成佛，比起显教需一大阿僧祇劫才能入初地，三大阿僧祇劫
才能成佛，差距实在难以想象。藏密强调自己观成佛菩萨的果位观修，来自历代成就上
师的灌顶与加持，因此精进求法修持，上焉者心契空乐明，证悟大手印；中焉者本尊观
想坚住，佛慢坚固；下焉者每天观修咒念不断，严戒精进，坚信临终时，必能光明解脱
或往生本尊刹土。
藏密典籍开示、观行知见，许多与显教不同；遇到戒律开遮持守、修学知见显密恰
好相反时，强调应依止胜妙的果地金刚乘见解，舍弃下劣的因地般若乘知见。“藏密超
胜显教”如果是事实的话，则密续开示、口诀导引开示，都应超胜或等同 释迦牟尼佛
的经典开示；藏密祖师证量，亦都应超胜或等同显教祖师证量。但为什么学了大手印、
大圆满、诵观空咒、入无分别平等住多年，执意识心不起妄念即是佛地真如，能离于三
界系缚，住于涅槃之境，即是轮涅不二，即身成佛；却连流通最普遍的《心经》都弄不
通，只知道“不生不灭、不垢不净、不增不减”是在讲十八界的根源──第八识如来藏
，整篇《心经》都在描述第... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 970 | 23 附属九院 2008-08-25
我院附属第九人民医院张涤生和刘宁飞教授日前分别获得波兰医学科学院颁发的医学研
究成就奖，以表彰他们为中国与波兰在整形外科和淋巴医学方面的交流所作出的特殊贡献。
中国工程院院士张涤生教授于上世纪五、六十年代研制出远红外和微波治疗机，创立了
“烘绑疗法“，治疗了数千名淋巴水肿病人，享誉国内外。近年来，刘宁飞教授引进了国外
淋巴引流消肿治疗，研发了减轻纤维化和乳糜返流的中药制剂，结合热疗，形成了一套融
贯中西的综合治疗方法，进一步提高了治疗效果。
目前，九院整复外科已成为国内为数不多的诊治淋巴循环障碍疾病的中心，去年他们承
办了第21届国际淋巴学大会，来自世界各地30多个国家的200余名代表和淋巴学领域著名
学者参加了这次学术盛会，有效地促进了国际淋巴医学科学的发展。 |
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m*********s
发帖数: 68 | 24 佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境
内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆
罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，
于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻
一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊
八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放
以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献
乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊
八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺
院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、
枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖
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h*****o
发帖数: 598 | 25 春回大地，万物复苏，鲜嫩清香的野菜走上人们的餐桌。野菜不仅营养丰富，还具有较高的食疗价值。
马兰头。俗称蟛蜞头，又叫马郎头、路边菊。含有丰富的无机盐与维生素，色泽碧绿，茎肥叶嫩，清香可口，
可炒食或凉拌，也可晒成干菜备用。马兰头具有凉血、清热、利湿、解毒的作用，痤疮初起及急性腮腺炎可用鲜叶捣烂敷患处，效果显著。
荠菜。又名菱角菜。古人称“甘荠”。是野菜中的上品，营养丰富，清香诱人。荠菜的吃法多种多样，炒食、做汤均可。人们还常用荠菜
做包子、馄饨、春卷、饺馅，香嫩爽口，清香扑鼻。荠菜捣汁可治乳糜尿，熬粥吃对妇女产后恢复、小儿麻疹的治疗尤为适宜。与猪腰子
一起做汤喝，对肾炎患者大有好处。
马齿苋。又叫长寿菜。富含维生素A、B、C，还含有胡萝卜素、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等，民间常用来做汤、熬粥或凉拌吃。马齿苋
对子宫有明显的兴奋作用，所以孕妇不可吃，脾胃虚寒的人也要少吃。
香椿。是香椿树的嫩叶，有一股特殊的香味，人们习惯用它炒鸡蛋吃，单独炒食具有健胃作用，对胃肠功能紊乱和皮肤过敏者最为适宜。
蕨菜。又名龙头菜、吉祥菜。吃起来不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高，素有“山菜之王”的美誉。蕨菜的食 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 26 【 以下文字转载自 OverseasFocus 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: OverseasFocus
标 题: [HWPT]美刊：小麦威胁人类健康 面筋成罪魁祸首
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 29 20:51:48 2013, 美东)
编者按：据海外网报道，美国杂志《新闻周刊》（Newsweek）近日发表题为《新的研究显示，小麦威胁着全人类的健康》的文章表示，根据新的研究，小麦中的麦胚凝集素可能会对人类的健康起到破坏性影响。
摘要：面包爱好者们需要小心！无麸质（注：麸质即面筋）饮食可能并不仅仅是一种时髦的选择，它可能还是每个人都应该遵循的一种饮食。新的研究表明，小麦中存在的蛋白质可能会对全人类有害。
“无麸质”看上去在这一些日子里会出现在每一个角落，从餐厅的菜单上、到杂货店的货架上，甚至是在化妆品的标签上也会出现。这当然有是有原因的。“无麸质”的市场正在不断扩张。而“Packaged Facts”这一市场研究公司则估计，美国在去年为此花费了42亿美元，预计到2017年，这一花费将会扩大到66亿美元。
在《时代周刊》最近发表... 阅读全帖 |
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L***i
发帖数: 334 | 27 传说一：腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在
牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆
、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八
，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，
坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，
把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二：佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的
儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出
家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行
中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊
八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴
佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、 果实等
煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成
俗。据说有的寺院于腊月初... 阅读全帖 |
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L***i
发帖数: 334 | 28 传说一：腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在
牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆
、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八
，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，
坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，
把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二：佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的
儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出
家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行
中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊
八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴
佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、 果实等
煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成
俗。据说有的寺院于腊月初... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 371 | 29 腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥
的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“
法宝节”，是佛教盛大的节日之一。
节日含义
何故岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋
书•礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”
从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节
”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
起源发展
自先上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭
祀仪式，祈求丰收和吉祥。据《祀记•郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚
万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在
十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌
日，后来佛教传入，为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。
后随佛教盛行，佛祖成道日与腊日融合，在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才
固定在腊月初八。... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 371 | 30 腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥
的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“
法宝节”，是佛教盛大的节日之一。
节日含义
何故岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋
书•礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”
从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节
”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
起源发展
自先上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭
祀仪式，祈求丰收和吉祥。据《祀记•郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚
万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在
十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌
日，后来佛教传入，为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。
后随佛教盛行，佛祖成道日与腊日融合，在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才
固定在腊月初八。... 阅读全帖 |
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F*I
发帖数: 2896 | 31 就能找出喘这一个表证来，还需要很多其他相关信息才能诊断。 |
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X*******g
发帖数: 489 | 32 西医病名难供中医诊断。还是说说她个人的症状吧。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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s****6
发帖数: 153 | 33 其他症状不是很了解。只知道主症就是气喘，多走几步路就喘不上来气。胸部有积水。
其他就是人很瘦小，非常瘦，饭量很小。有痛经历史。还有就是如果手术顺利之后人基
本要吃素，为了避免吃肉产生很多淋巴液？(这点不是很清楚，是她听一个病友说的）。
十几年前犯过一次，去年按她自己说是做瑜珈做过头把胸管撑破了？后来再去医院查说
是先天性的。去年做的第一次手术。之后看中医调理了一阵脾胃，说是胃口好很多，人
也胖了点。不知道怎么又犯了（她自己说是没有注意饮食，所以这次第二次手术后如果
一切顺利就要基本吃素）。
我其实就是想了解一下自己看看书，看来可能提供的信息还是不够。
不管怎样，thanks anyway. |
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X*******g
发帖数: 489 | 34 看着像是虚劳。中气不足无以奉上，所以疾行则喘。觉着原来那中医治胃的思路挺对的。
）。 |
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s****6
发帖数: 153 | 36 那请问有哪些排水的方子呢. 比如说. 我自己可以对照的去看看. |
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f*******e
发帖数: 5594 | 37 排水的方子有很多种，要看水饮的具体部位、厉害程度，还有体质状况才好确定。 |
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q****u
发帖数: 1421 | 38 卷七
阿难。汝问摄心。我今先说。入三摩地。修学妙门。求菩萨道。要先持此四种律仪。
皎如冰霜。自不能生一切枝叶。心三口四。生必无因。阿难。如是四事若不失遗。心
尚不缘色香味触。一切魔事。云何发生。若有宿习。不能灭除。汝教是人。一心诵我
。佛顶光明摩诃萨怛多般怛啰。无上神咒。斯是如来无见顶相。无为心佛。从顶发辉
。坐宝莲花。所说心咒。且汝宿世。与摩登伽。历劫因缘。恩爱习气。非是一生。及
与一劫。我一宣扬。爱心永脱。成阿罗汉。彼尚淫女。无心修行。神力冥资。速证无
学。云何汝等在会声闻。求最上乘。决定成佛。譬如以尘扬于顺风。有何艰险。若有
末世欲坐道场。先持比丘清净禁戒。要当选择戒清净者。第一沙门。以为其师。若其
不遇真清净僧。汝戒律仪。必不成就。戒成已后。着新净衣。燃香闲居。诵此心佛所
说神咒。一百八遍。然后结界。建立道场。求于十方现住国土无上如来。放大悲光。
来灌其顶。阿难。如是末世。清净比丘。若比丘尼。白衣檀越。心灭贪淫。持佛净戒
。于道场中。发菩萨愿。出入澡浴。六时行道。如是不寐。经三七日。我自现身。至
其人前。摩顶安慰。令其开悟。
阿难白佛言。世尊。我蒙如来无上悲诲。心已开悟。自知修... 阅读全帖 |
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x*m
发帖数: 276 | 39 来自主题: _PathToTruth版 - 佛教圣典 佛教圣典
关世谦居士译
每个人都有迷与苦为渊源的烦恼，想从这烦恼的羁绊中挣脱，有五种方法：
第一，对事物的见地须正确，辨别它的前因与后果。一切苦的根源，是由于心中有
了烦恼，一旦烦恼祛除，就会显现出无苦境界的正知。
因为见地有错误，生起对‘我’的思虑及忽视原因与结果的法则，被这错误的思虑
所拘束而生起烦恼，陷入苦与迷的境地。
第二，抑制欲望，使烦恼镇伏。以光明正大的心，制服眼、耳、鼻、舌、身、意六
根所发起的欲望，把产生烦恼的根本斩断。
第三、使用物品须合适，思考要正当。选用衣著和食物时不要考虑是为享乐，考虑
到衣服是为防御寒冷和暑热，以及遮护羞耻；食物是维持修道的根本，是为滋养身体。
有了如此正当的思考，烦恼将无由生起。
第四，凡事都须忍耐。忍耐寒、暑、饥、渴、辱骂，毁谤更要忍耐，因为接受忍耐
可以消灭燃烧己身的烦恼之火。
第五，远离不应去的所在，远离不可交的朋友。如能做到这一点，烦恼的火焰则消
逝殆尽。（——巴利本中部二·一切漏经）
佛陀篇
第一章 历史上的佛陀
第一节 伟大的生命历程
（一）喜马拉雅山的南麓，在罗希尼Rohini河流域，释迦族老早就建都在迦毗罗
Kapila城。国... 阅读全帖 |
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发帖数: 1555 | 41 相传，在古印度北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔
答摩·悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益
，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁那年，合弃王族的豪华生活，出家修
道，学练瑜珈，苦行6年，大约在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下，彻
悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族
人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后，各
地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修
行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说
程式，煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。 |
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发帖数: 1555 | 42 青海 的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁
，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，肉、
麦交融成乳糜状，清晨揭锅，异香扑鼻，食之可口。 |
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