c***s
发帖数: 70028 | 1 台湾塑化剂风暴继续延烧，有专家指出，DEHP比三聚氰胺毒20倍。不少著名品牌饮料被确认销往大陆、香港等地。香港决定从5月31日起禁止进口这两款饮料，并停止其在港供应和销售。
统一3款饮料有毒
近日，台湾食品龙头企业统一集团的三种产品宝健运动饮料、芦笋汁和7-SEL-ECT低钠运动饮料也有毒；知名制药企业宏星也查出乳酸菌受塑化剂污染。
台湾卫生部门5月29日表示，含致癌塑化剂DEHP的问题起云剂的悦氏运动饮料，确认输往香港、大陆；成伟公司(盛香珍)将问题起云剂外销到菲律宾与越南；传佳公司与云丞公司的问题果汁则输往美国；统一企业的有毒芦笋汁则卖到大陆。
香港食物安全中心30日表示，最新化验结果显示，两款由台湾制造的运动饮料含塑化剂超标。香港将从31日起禁止进口这两款饮料，并停止其在港供应和销售，直至得到台湾官方的安全证明。
食物安全专员陈汉仪当天表示，被禁饮料为“动力运动饮料”和“动力运动饮品柠檬口味”。在这两款饮料的6个检测样本中，验出含塑化剂的量在百万分之11至43间，高于每天可允许摄取量，因此禁止其进入香港。
问题饮料波及香港
台湾的黑心起云剂事件延烧到香港，而香港浸会大学生物系在日... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 2 在乳业新国标的论战中，内蒙古奶业协会的观点与王丁棉针锋相对。作为支持者，该协会秘书长那达木德及常务理事金海随后均反驳称，现行乳业标准符合中国国情，“如果我们的检测标准明天就向国外看齐，那80%的牛奶得倒掉，大多数消费者将喝不到牛奶，甚至还会有七成奶牛散养户杀掉奶牛”。
这一说法公开后，有人认为体现了中国奶业的现实，也有人质疑称“这是以国情为借口掩盖行业利益”。
他们的观点有无依据？中国的奶牛饲养业有着怎样的现状？昨天，媒体对话金海。
【如果我们的检测标准明天就向国外看齐，那80%的牛奶得倒掉，奶农要破产，我国大多数消费者也就喝不到牛奶了】
问：在广州市奶业协会理事长王丁棉批评乳业新国标“全球最差”的那次会议上，你在场吗？
金海：那次会议没参加，我们秘书长参加了。但王丁棉的观点我非常清楚。事后媒体找我采访，我就表达了自己的观点。
问：你为什么支持现行乳业标准？
金海：我认为检测标准一定要符合中国国情。中国奶业，作为一个产业发展才有十几年。十几年时间里，大部分中国人从无奶喝变得人人都能喝上奶了，这是一个很大的变化。一头奶牛从培育到产奶，需要三年时间。培育一个奶牛品种，用现在最先进的手段去努... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 相信每个人都有自己特喜欢吃的菜式，家常菜中隐含着对人体不利的因素你又了解多少呢?现在我们来看看一下的说明吧。1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
2、麻辣四季豆(大蒜+大葱)大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
4、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。
5、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。
6、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
7、田螺酿肉(猪肉+田螺)猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。
8、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 每个人每天的日常活动都可能是无声的营养窃贼，如下班后的应酬，消耗你好不容易存下的营养，让你觉得莫名的疲倦。
或者你根本不注意营养，那更糟，你的身体更容易染上寻常的感冒，或是迟早慢性病上身。所幸，多数的维生素和矿物质可以补充你失去的营养，并预防你消耗殆尽，美国《健美（fitness）》杂志有以下的建议，避免这5个营养窃贼偷走你的营养。
1.咖啡：你需要更多的钙
为什么：过量的咖啡会增加你得到骨质疏松症的机率，纽约市营养师乔依.包尔认为，咖啡因会溶解骨头里的钙。
多少量：每天1500毫克，记住每多喝一杯咖啡，就要增加19～37毫克的钙。
从哪里摄取：很简单，在你每杯咖啡中，加上两匙的牛奶。如果你喜欢喝黑咖啡，那你只好吃钙片，并试着少喝点咖啡，一天不要超过4杯。
2.月经流量过大：你需要更多的铁
为什么：所谓的流量大，是指经期超过7天，或是你几乎每个小时都要换一次卫生棉，月经流量过大，会失去大量的铁，导致缺铁性贫血，主要症状就是疲倦。
多少量：每天18毫克。
从哪里摄取：牛肉、鱼、猪肉都有大量容易摄取的铁，或是全谷类、豆类、燕麦、深绿色蔬菜也有少量的铁。有个小秘诀可以学起来，你可以用铁锅煮菜... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 《舌尖2》科学范十足
前晚，众多吃货们翘首期待近两年的纪录片《舌尖上的中国2》（以下简称《舌尖2》）终于开播。昨日，微博上关于“舌尖上的中国第二季”这一话题的讨论数量超过170万条。有网友称《舌尖2》的解说词更多了一些科学范儿，诸如“豆花就是大豆蛋白质重新组合的凝胶”，传递了不少严肃的科学知识。
在此前首映式上，总导演陈晓卿介绍，著名科普网站果壳网成员担任了《舌尖2》的科学顾问，有了一帮理科生的监督，这部纪录片也顺便承担了一些科普的工作。昨日，重庆晚报记者联系上该片顾问之一瘦驼，向其了解了陈晓卿把科学加进美食的过程。
本栏稿件由重庆晚报记者周裕昶采写
一帮理科生吐槽和陈晓卿结缘
瘦驼告诉记者，他们和陈晓卿的私交一直不错。“理科生一般都较真，当年陈晓卿的《森林之歌》播出时，我们就会去吐槽一些专业错误。央视纪录片频道引进的国外自然科学纪录片，我们也会去吐槽翻译错误。”瘦驼说，“陈晓卿把这些吐槽很当回事，后来凡是引进自然科学类纪录片，他都会让我们先审一遍。”
说起这次与《舌尖2》摄制组的合作，瘦驼说，在第一季播出时，他们也去挑了毛病，会觉得有些食物不太健康。“陈晓卿很尊重科学，这样一来就促成... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 韩国的泡菜盛宴
中国国家主席习近平和韩国总统朴槿惠3日举行的首脑会谈从原定为45分钟的单独首脑会谈延长到100分钟，延长了一倍以上。两国领导人在单独首脑会谈中重点讨论了朝鲜核问题、日本问题等。韩国政府一位相关人士表示：“习近平主席和朴槿惠总统在日本问题上没有分歧，两人还深入探讨了朝鲜半岛局势。
习近平和朴槿惠举行会谈
朴槿惠秀汉语让习近平开怀大笑
在青瓦台会客室举行的单独首脑会谈中，朴槿惠表示：“听说中国媒体最近用‘亲民乐民’来形容主席阁下和国民在一起的情景。”习近平笑着点了点头。
朴槿惠表示：“我还听说您因为工作太忙而感慨‘时间都去哪儿了’。”朴槿惠用汉语说出习近平经常说的话后，习近平以及陪同人员都开怀大笑。
朴槿惠在首脑会谈中拜托习近平更改中国的发酵食品卫生标准以便韩国出口泡菜后，习近平表示：“我也喜欢吃泡菜。”据青瓦台一位相关人士透露，习近平还说：“韩国泡菜因为卫生标准而无法进入中国市场，但我们现在正在修改卫生标准，相信韩国泡菜很快就可以进入中国。请耐心等待。”
韩国泡菜会随着发酵自然形成乳酸菌，因而无法达到中国“腌菜卫生标准”，即用盐腌蔬菜后添加调味料，且密封完毕的产品须符合每... 阅读全帖 |
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p****n
发帖数: 9263 | 7 那是因为乳酸菌把乳糖消耗掉了，跟organic没关系 |
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l**k
发帖数: 45267 | 8 牛奶煮沸，放凉，加一点含乳酸菌的酸奶进去，冰箱里放几天 |
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d****2
发帖数: 6250 | 9
好的菌种里面细菌品种有好几种，据说比较健康，市面上首先要买有活乳酸菌的
酸奶，买到了也不知道是不是单一菌种，没考证过。 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 10 市面的酸奶都是活的乳酸菌。 酸奶发酵后不再进行灭菌处理。 人直接把无害菌吃进去。 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 11 市面的酸奶都是活的乳酸菌。 酸奶发酵后不再进行灭菌处理。 人直接把无害菌吃进去。 |
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l**k
发帖数: 45267 | 13 你既然知道酸奶是乳酸菌的产物，那你说你从超市里买的酸奶里头有什么？
别买被消毒的酸奶就行 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 14 你们觉得谁家的乳酸菌做出来的酸奶最好吃
成品酸奶和专门的CULTURE都可以 |
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xt
发帖数: 17532 | 16 神牛不能吃肉，但是可以喝奶，而且酸奶含乳酸菌，容易消化，
酸性强能抑制其他菌种和微生物 |
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h**********y
发帖数: 194 | 17 因为地震的原因，加上核辐射情况的出现，我把孩子放在了国内的爷爷奶奶家里，家在
黑龙江省的一个小镇，经济上不算落后，甚至比起一些城市的周边地区还要发达些，人
们的物质生活不能说差。这就是我的家乡。
原本以为把孩子在自己生我养我的父母家里，放在我生长的那片土地上，让孩子走着爸
爸走过的路，呼吸着爸爸呼吸着的空气，孩子是最幸福，最安全的。可万万没想到，最
安全的地方，竟然发生了最危险事情。
早就知道东北地方天气冷，空气干燥，爷爷奶奶尽全力在家中制造更温暖和更湿润的环
境，可即便如此宝宝还是生病了，当然，有换环境后孩子不适应的因素在里面，毕竟孩
子小，适应能力不强，生病后打针吃药这都是在平常不过的事，我们也没有特别担心。
4月23号开始，宝宝被送到A医院打针，连续打了三天后，宝宝退烧了，至于稍退以后如
何处置，医生竟然问家属，是不是需要继续打针还是想要如何治疗，医生问病人要如何
治疗，我听到后觉得简直是天方夜谭，我们知道如何治疗，要你们医生做什么。
爷爷奶奶以为没事了，就把针停了，结果宝宝复发，再次烧了起来，并且伴有拉肚子现
象。
这次医生又给其他的药方，吃酵母片，乳酸菌素片，继续打针。
继续... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 18 气死爱迪生 匪夷所思的大陆发明[zz]
1.把玉米皮用染料染成红色，干燥后粉碎，可以做成辣椒面。
2.用在大便里沤出来的臭豆腐做的油炸臭豆腐串格外够味儿。
3.想使不新鲜的带鱼变成新鲜的可以在鱼的表面刷上银粉。
4.想证明所卖的蚕蛹这种休眠的东西是活的可以喷点农药在上面，蚕蛹会变得活蹦乱跳
。
5.想让荔枝保持看上去新鲜可以用硫酸泡一泡。
6.粽子叶看上去不太新鲜可以在硫酸铜或硫酸铁溶液里泡一泡。
7.想让辣椒油和花椒油颜色诱人可以加入有机染料染一染。
8.往油条里掺入洗衣粉，可以少用面粉而使油条炸得肥大好看又好卖；
9.往猪肉、牛肉、西瓜、西红柿里注水，可以让水卖出个肉价、菜价来；
10.猪饲料里掺上瘦肉精，猪可以长得快而且瘦肉多，毒人不怕，好卖；
11.在羊被屠宰前为其注射阿托品，能使肉质显得鲜亮，还可使羊因口渴而大量饮水，
毒人不要紧，可以多赚钱；
12.在质次的沤黄米米粉中掺入有毒的甲醛次硫酸钠，可以做成洁白晶亮的“上等”米
粉；
13.在面粉里掺上廉价的滑石粉或大白粉，既增加了份量又使面粉雪白好看又好卖；
14.用工业酒精兑上水，当白酒卖，简便又赚钱；
15.给陈大米抛光涂上... 阅读全帖 |
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p****g
发帖数: 881 | 19 台湾人渣猪狗恐怖分子制造食品毒物输送全世界
台湾多种食品含有致癌添加剂事件日益扩大，不仅饮料，现在就连台湾猪狗常吃的钙片、乳
酸菌咀嚼片等都受
到波及，连儿童感冒糖浆也可能含有塑化剂。根据台湾猪猡卫生部门的最新统计，64家厂商
、94种产品确定使
用了致癌添加剂。
台湾猪狗卫生机构查出，多种乳酸菌保健食品，为了提高溶水性跟混浊度，都添加含塑化剂
的起云剂，就连儿童
常吃的羊乳片也未能幸免。此外由于上游厂商至少供应有毒原料给6家生技公司和制药
公司，因此卫生机
构现在怀疑，儿童喝的感冒糖浆可能也有问题。家长猪猡们个个都很紧张。
台湾的四大猪狗连锁便利店已经决定，所有的运动饮料一律下架接受检验，受到牵连的厂商
迅速增加到168家。
目前，已有4000多箱问题饮料流入香港，香港食物安全中心呼吁市民暂停饮用，并呼吁
进口商立即停止出
售有关产品，个别进口商开始回收问题饮料。
除问题饮料流出台湾，售卖珍珠奶茶的英国商人，也疑似从台湾买到掺有塑化剂的原料
，而更多问题原料
也同步销售到大陆、美国、中东、东南亚等地。 |
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s****n
发帖数: 8912 | 20 台湾近百种食品保健品查出致癌添加剂
2011-05-27 08:36:43 来源: 中国经济网(北京) 有23578人参与 手机看新闻
转发到微博(143)
核心提示：据台湾卫生部门的最新统计，台湾64家厂商、94种食品保健品确定使用了致
癌添加剂。除了问题饮料，部分问题原料也流出台湾，进入大陆、欧美、东南亚等。
视频说明：台湾近百种产品确定使用致癌添加剂
台湾多种食品含有致癌添加剂事件日益扩大，不仅饮料，现在就连民众常吃的钙片、乳
酸菌咀嚼片等都受到波及，连儿童感冒糖浆也可能含有塑化剂。根据台湾卫生部门的最
新统计，64家厂商、94种产品确定使用了致癌添加剂。
台湾卫生机构查出，多种乳酸菌保健食品，为了提高溶水性跟混浊度，都添加含塑化剂
的起云剂，就连儿童常吃的羊乳片也未能幸免。此外由于上游厂商至少供应有毒原料给
6家生技公司和制药公司，因此卫生机构现在怀疑，儿童喝的感冒糖浆可能也有问题。
家长们个个都很紧张。
台湾的四大连锁便利店已经决定，所有的运动饮料一律下架接受检验，受到牵连的厂商
迅速增加到168家。
目前，已有4000多箱问题饮料流入香港，香港食物安全中心呼吁市民暂停饮用，... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 21 台湾受有毒塑化剂污染芦笋汁已销往大陆
http://www.sina.com.cn 2011年05月31日07:59 大洋网
台湾塑化剂风波如滚雪球般愈演愈烈，已酿成一次重大食品安全危机。吃的喝的竟
“无所不毒”，民众闻“塑”色变。目前全台至少有156家业者遭到塑化剂波及，受污
染产品也扩大到近500项；台湾食品龙头企业统一集团的三种产品宝健运动饮料、芦笋
汁和7-SELECT低钠运动饮料也被查出有毒，其中有毒芦笋汁已销往大陆。目前，统一旗
下的问题芦笋汁已被查扣近10万箱，台湾市场上的统一芦笋汁也已经全面下架。
有毒芦笋汁销往大陆
台湾卫生部门昨天表示，含致癌塑化剂DEHP的问题起云剂的悦氏运动饮料，确认输
往香港、大陆；成伟公司(盛香珍)将问题起云剂外销到菲律宾与越南；传佳公司与云丞
公司的问题果汁则输往美国；统一企业的有毒芦笋汁则卖到大陆。马英九表示，塑化剂
事件严重影响民众健康及打击台湾形象，“也许我也吃过这产品”，当局有决心要把有
疑虑产品全部清查出来下架，请民众不要过度恐慌。
台两家大企业染毒
黑心起云剂污染扩及饮品、保健食品，目前全台至少有156家业者遭到塑化剂波及
... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 22 毒食品让台沦"人类实验室"? 可穿过羊水毒婴儿！(图) 环球网
环球网5月31日消息，近来有台湾食品厂商为摆脱毒塑化剂垄罩阴影，刊登广告澄
清。“立委”田秋堇30日于“立院”对此提出质疑，厂商刊登“通过检验”广告就没问
题了吗？
据台湾今日报道，田秋堇指出，饮用水和食品照理讲是不得验出，台湾的检测限值
1PPM过高，“美国饮用水检验限值是0.006PPM，容许限度是零”。而且送检厂商只需检
验一项DEHP，就敢刊登广告说自己合格，而且塑化剂还有其它种类。
田秋堇还质疑，5月28日“卫生署”公布的可检测塑化剂实验室是否符合认证（
ISO17025），否则认证结果在国际上被退票，岂不又是更大笑话？
田秋堇以韩国过去在“三聚氰胺”风暴时，主张全部的食品都要下架先取得检验证
明再上架。她说：“韩国也没因此百业萧条，为何我们不敢做？”田秋堇痛批，因为塑
化剂事件，让台湾沦为人类实验室，成为世界的实验室。
田秋堇要求，将所有环境贺尔蒙列入第一类毒性化学物质管制。修法规范用毒物者
，“一犯”就须撤销许可证，而不是一年内再犯才撤。全面对台湾各级学校学生实施检
查，以了解学生遭受塑化剂毒害的程度。
塑化... 阅读全帖 |
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c***l
发帖数: 13273 | 23 lol
乳酸菌过多导致变臭？
这牌子已经臭了，上次蛆爬在儿童嘴上。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 26 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 12道最不健康的家常菜 严重中毒者或致死亡(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 24 21:46:25 2012, 美东)
相信每个人都有自己特喜欢吃的菜式，家常菜中隐含着对人体不利的因素你又了解多少呢?现在我们来看看一下的说明吧。1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
2、麻辣四季豆(大蒜+大葱)大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
4、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。
5、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。
6、黄豆炖猪蹄(... 阅读全帖 |
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C****g
发帖数: 2220 | 27 胶原蛋白保健品之骗人，几年来已被多次揭露过了，几个月前还引起了很大的风波。你
如果以为它从此没有了市场，那就大错特错了。最近在大陆很红火的台湾艺人林志颖近
日就在网上不停地推销号称能让人逆生长的“爱碧丽”胶原蛋白饮品，在11月22日上市
，价格高得惊人，30瓶（每瓶50毫升）售价1080元，这还是打过折的（成本最多几十元
）。有人以为是林志颖无知替人代言产品，其实“爱碧丽”是林志颖自己的品牌，“爱
碧丽生物科技有限公司”是林志颖自己的公司，对此，林志颖在新浪微博上多次提及：
10月23日：想要有好肌肤吗,想要逆生长吗?请关注我的新公司@爱碧丽生物科技 ,
告诉你保养的秘密
11月7日：我为我自己的品牌代言,I believe（按：I believe即“爱碧丽”）
11月19日：我的个人品牌22号即将开始预购，有限量的喔（转@爱碧丽生物科技 的
微博）
11月22日：早晨来瓶我公司@爱碧丽生物科技 的新产品 激活的我的肌肤光亮有弹性
“爱碧丽生物科技有限公司”的官方微博@爱碧丽生物科技 是林志颖本人维护的，
头像是他本人照片，第一条微博（10月15日）就有“希望你们会支持我的新事业‘
i... 阅读全帖 |
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I******I
发帖数: 14241 | 28 海日老师肯定很喜欢吃。
再多说一句，很多作坊做东西都是用脚来搅拌的，毕竟胳膊拧不过大腿，用脚来搅拌力
量更大，更均匀，还能加入天然活性乳酸菌，促进发酵，有益健康。 |
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u***r
发帖数: 4825 | 29 http://finance.sina.com.cn/stock/s/20140604/173119313748.shtml
郭璐庆
光大证券(7.90, -0.14, -1.74%)研究所食品饮料高级分析师邢庭志的一份研报，
罕见地给出乳业龙头伊利股份(32.05, 0.73, 2.33%)(600887.SH)“卖出”评级。
研报称，伊利股份将遭遇低温奶、常温奶和进口奶的全面冲击，预计公司在未来5
年将面临常温奶增速持续放缓的风险，未来6个月，伊利股份目标价22.7元。6月3日，
伊利股份报收31.87元，跌幅达7.75%，公司市值蒸发53亿元。
对于光大证券的看空研报，多位接受21世纪网采访的券商分析师表示：“卖出”评
级在分析师研报中并不多见，毕竟这与其卖方身份格格不入。
而在21世纪网金牌分析师实时量化评价系统收录的45084份研报中，给出“卖出”
评级的只有56份，占比仅为0.124%。
此外，21世纪网统计发现，相对于光大证券的看空论，不少券商仍对伊利股份抱有
信心。国泰君安、安信、齐鲁、国海、国金等券商纷纷给出伊利股份推荐评级。6月4日
上午，有券商分析师向21世纪网表... 阅读全帖 |
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u***r
发帖数: 4825 | 30 http://finance.sina.com.cn/zl/china/20140604/111819310631.shtml
文/新浪财经华东站记者 徐雯
光大唱空伊利股份(32.50, 0.45, 1.40%)报告激起千层浪。对此伊利集团执行总裁
张剑秋向新浪财经表示，各机构对于乳业的发展都有不同的看法，存在一定差异实属正
常。该研究员此前一直专注白酒，思维习惯和数据估值有操作惯性，不十分了解乳业特
殊性。
光大唱空伊利的三点理由，也存在一些明显的漏洞，与国内的乳业现状存在一定的出入
。光大唱空伊利的三点理由，也存在一些明显的漏洞，与国内的乳业现状存在一定的出
入。
昨天，光大证券发布了一份唱空报告称，伊利股份未来5年将遭遇低温奶、常温酸
奶和进口奶的实质性冲击，给予卖出评级。一石激起千层浪，截至收盘，伊利大跌近8%
，53亿市值当日蒸发。
事实上，国内机构发布唱空报告是比较鲜见的，特别是在企业并无明显负面消息、
还是行业龙头股的情况下。
针对这份报告，伊利进行了反击，伊利集团执行总裁张剑秋向新浪财经表示，各机
构对于乳业的发展都有不同的看法，存在一定差异实属正常。
“我们看来，光... 阅读全帖 |
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h***n
发帖数: 83 | 31 方舟子博客
http://fangzhouzi.tumblr.com/post/100980996170
崔永元代言了哪家食品企业？
在去年年底，崔永元曾经为一种超高价有机奶粉麦美兹站台，我曾写过一篇文章《
崔永元如此为有机食品站台》揭露该有机奶粉的真相，目前该奶粉的天猫官方旗舰店还
在打崔永元的广告，一天能卖出大约2罐。今年一月，崔永元宣称他将为生产“石头纸
”的“地球卫士”公司代言，代言费高达2亿元。随后爆出该公司运营困难，长期拖欠
员工工资和福利，到现在还欠薪6个月，一家分公司被法院查封，崔永元在4月份拍摄的
代言广告至今未播出。
崔永元既然有这么“光荣”的代言史，你可能以为企业会对他敬而远之。其实不然
。10月4日，崔永元喜滋滋在微博上宣布：
“国内食品企业愿意出高价聘请我做监督员，我说你们找对人了。那些个部门收了
钱还不为公众负责，看我的，我会用这些钱到世界上最好的检测机构检测你们的食品，
如果你有事儿，就曝光你，往死里！对了，拿你钱财，替公众消灾。”
所谓出高价聘请做监督员，不过是变相代言。这是哪家勇敢的食品企业呢？崔永元没
有透露。但在10月10日和10月13日，君乐宝奶... 阅读全帖 |
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w****l
发帖数: 269 | 32 在国内的时候经常用淘宝。买衣服、牛奶、牛肉干、葡萄干、酸奶机、乳酸菌，等等等
等。没买过假的。吃的都还好，衣服就像其他网购经历一样，有的不合身。淘宝买衣服
的另一个特点是，网上很好看，拿到手觉得很cheap，不过本来买的也是cheap货。国内
逛商店，如果不是下血本去买外国名牌的话，质量也都不咋地。三百一双的平底鞋，一
个月坏一双。。。
了；
钱。 |
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T****i
发帖数: 15191 | 33 一，用有益细菌排挤有害细菌的生存空间（比如口服乳酸菌）
二，开发噬菌体药物 |
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y****g
发帖数: 36950 | 34 枯草芽孢杆菌,乳酸菌,硝化细菌,根瘤菌,金黄色葡萄球菌
金黄色葡萄球菌听起来比较cool
幽门螺旋杆菌也很拽的样子
溶血不动杆菌 这个不错。有点不动明王的赶脚 |
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发帖数: 1 | 35 你还是研究数学系吧，搞这个你连大肠杆菌还是乳酸菌都分不清。
intimacy
拉到 |
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h***i
发帖数: 89031 | 36 你妈脚上没有杂菌，都是单纯的乳酸菌
你妈用高硫的肥皂洗袜子
所以脚没有味道
你们家文革时候的高中生，都有这样的文化水平，现在退步了 |
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W***9
发帖数: 4834 | 37 犹太名人
犹太人知名人士数量比较多，犹太人口总数仅占全球总人口的0.2%，但根据统计从1901
年到2004年间共有167名犹太人或具有犹太血统的人获得诺贝尔奖，占诺贝尔奖总获奖
人数的22%
宗教界
十二门徒、出卖耶稣的罪人——犹大
十二门徒——彼得
十二门徒——雅各
边缘科学
奥地利精神病医师、心理学家、精神分析学派创始人——西格蒙德·弗洛伊德
自然科学
伟大的科学巨匠，现代物理学之父——爱因斯坦
匈牙利籍著名空气动力学、物理学家——冯·卡门
“原子弹之父”——罗伯特·奥本海默
“氢弹之父”——爱德华·特勒
诺贝尔物理学奖得主，凝聚态物理学奠基人——列夫·朗道
学者风范，女性楷模——诺德
控制论之父——维纳
二十世纪的数学巨人——约翰·冯·诺依曼
美国著名天文学家，行星研究学会的创始人之一和会长——卡尔·萨根
法国大数学家，布尔巴基学派的创立者——韦伊
破解庞加莱猜想的俄国犹太数学家——佩雷尔曼
核科学女杰——梅特娜
诺贝尔物理学奖——尼尔斯·玻尔
植物学家——阿洛阿洛索思
医生及教育家——雅努什·科扎克
诺贝尔生理学及医学奖得主——巴拉尼
有机硼化合物的开拓者——赫伯特·查尔斯·... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 葱油饼。做张葱油饼，必须掺很多油，再加上要用油煎，油脂往往严重超标。台北马
偕医院营养师赵强说，1/4张葱油饼就含有500卡热量，相当于1碗饭加2勺油，吃多了很
伤身。
建议：少吃为妙。很多人把葱油饼当主食，这容易导致油脂摄入超标，偶尔吃一次
没事，但只能是一小片。购买葱油饼要选择油少的，吃的时候多搭配蔬菜，少吃肉类，
多喝水。
酱牛肉。广州市消费者委员会的调查显示，73%的熟肉制品不合格。北京军区总医
院营养配餐师于仁文说，很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色，颜色非常鲜艳。这
主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素。
建议：尽量少吃在外购买的酱牛肉，买的话一定要精心挑选。好的酱牛肉切开后，
呈现灰褐色、深褐色或酱褐色，用手特别容易撕开，肉质煮烂后容易散开。不好的酱牛
肉颜色发红，弹性很大，肉质煮得很烂却不散。不止酱牛肉，其他熟食也要少吃。
香肠。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉已有十多年没吃过香肠了。她指出
，超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷。
100克香肠中可能含有20~30克油脂，烤肠中的油脂含量甚至超过50%。
建议：能不吃就不吃... 阅读全帖 |
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z*****g
发帖数: 75 | 41 如果接种过阴道乳酸菌估计还能吃
不然的话应该是一锅大肠杆菌了，或者肉毒杆菌
肉毒杆菌的话，用来抹脸吧，除皱纹 |
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发帖数: 1 | 42 难度就在找到菌种
[在 zhugong (zhugong) 的大作中提到：]
:如果接种过阴道乳酸菌估计还能吃
:不然的话应该是一锅大肠杆菌了，或者肉毒杆菌
:肉毒杆菌的话，用来抹脸吧，除皱纹 |
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w********2
发帖数: 632 | 43 光明为什么不行了？
DT财经2018-11-28 10:54:07
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魔都人民的大光明是怎么混成这样的？
前阵子，魔都的小伙伴们被一篇题为《救救光明》的文章刷屏。
近两年，光明乳业利润连续下跌、市值仅为伊利零头等消息时有爆出，自称被光明奶大
的魔都人民纷纷奔走相告，要“救”光明于水深火热中。
对于念旧的魔都人民来说，诞生于1950年的“光明”品牌，是过往记忆中不可或缺的一
部分。每天早上拿起光明牛奶玻璃瓶，拉掉棉纱线，再舔去一层盖头上凝结的鲜奶，成
为那个年代特有的生活仪式。
2002年成功上市时，光明乳业的营收达到50.2亿，彼时草原双雄伊利、蒙牛的营收仅为
40.1亿和4.59亿。
然而，在竞争对手营收大步向前的十几年间，光明的增长非常平缓。截至2018年11月5
日，光明乳业的市值仅为97亿元，与草原双雄之间可以说是隔了一条马里亚纳海沟，早
已不可同日而语。
DT君可以理解魔都人民急于送光明上C位又恨铁不成钢的心情，但在用爱发电之前，我
们不妨先从头梳理，曾经的行业巨头是如何“沦落”到这一步的？
成也鲜奶，败也鲜奶... 阅读全帖 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 44
白人吃乳酸菌食品多。
这是良好营养习惯。
我中西优点都学。
属务实主义者。 |
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C**o
发帖数: 10373 | 45 国女的屎比白妞的臭
盹盹盹
：白人吃乳酸菌食品多。
：这是良好营养习惯。
：我中西优点都学。
：属务实主义者。 |
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发帖数: 1 | 48 科学试验揭秘：植物能看穿人类谎言
【正见新闻网2017年07月26日】
图：巴克斯特试验揭示了，动物植物也是有意识的。
如果有人告诉你，你家里养的那盆花对你产生了感情，你说的谎话，你的喜怒哀乐它都
知道，你可能不会相信；又或者跟你说，当你早上煮个鸡蛋来吃的时候，其他的鸡蛋会
害怕的瑟瑟发抖，你也许会觉得那很荒谬。但是，有一位专家已经用大量的试验数据，
证实植物、物质都是有思维，有感情的。对此，你一定会感到震惊！
很多人都在思索甚至争论一个问题，除了人以外，动物植物是否有意识、有灵魂？史上
一个非常著名的试验——巴克斯特试验，揭开了这个谜底。
巴克斯特，全名克里夫．巴克斯特(Cleve Backster)，他曾经是美国中情局资历十分深
厚的测谎专家。在人类心理测谎领域有将近18年的专业研究，在当时是全世界这一领域
里的顶级专家。
1966年2月，巴克斯特在无意中发现〝巴克斯特效应〞，彻底颠覆了他的观念和对世界
的看法。
巴克斯特的偶然发现植物也有思维
实验是一次偶然的经历中开始的。一天，巴克斯特的秘书买了一株龙舌兰，放在了他的
工作室里，这成为了巴克斯特第一次的养花经历。
1966年2月... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6673 | 49 新华网厦门6月16日电(记者 项开来)厦门市16日集中销毁了一批总计3.5吨的台湾塑化
剂问题产品。
据介绍，这批台湾塑化剂问题产品有芦笋汁、鲜果冻和乳酸菌固体饮料三个品种。
厦门市是对台贸易大市，也是台湾食品进入大陆的重要口岸。台湾塑化剂事件发生
以后，厦门市有关部门随即对已入境的台湾塑化剂问题产品展开了全面排查。经核查确
认，目前有14个问题产品从厦门口岸进口，相关贸易商依照要求对产品实施召回，并下
架封存。厦门市工商局还对全市流通领域台湾问题产品进行清查，共查封无合法手续进
口的台湾饮料1248瓶。检查餐饮单位2145家，封存统一芭乐汁61瓶。
厦门市食品安全委员会办公室表示，今后对受塑化剂污染的可疑产品一律先下架封
存，再进行检测。对查实的塑化剂问题产品不定期销毁，绝不让问题产品流向社会 |
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s*********r
发帖数: 9493 | 50 奶酪英文是“cheese”，法国人唤它为“fromage”，德国人称它为“kaese"，意大利
人称它为“formaggio”。在英语中，cheesecake也常用来形容清凉的海报女郎（pin-
up girls）。
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之
处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶
更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶
浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，
在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。荷兰是世界出口奶酪最多的国家。 |
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