O****N
发帖数: 1458 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 南沙守礁官兵伙食大曝光 五菜一汤还有一个苹果
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 07:42:13 2015, 美东)
http://mil.sohu.com/20150104/n407495214.shtml
2015-01-04 07:37:22来源：综合 作者：解放军报
原文配图：南沙官兵的手艺。 [保存到相册]
元旦假期，远离祖国大陆的南沙守礁官兵在吃啥？
17时许，记者打电话得知，在南沙永暑礁官兵食堂，五菜一汤已经摆到了饭桌上，
菜单如下：竹笋炒回锅肉、辣子鸡丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜块、洋葱拌腐竹，外
加紫菜蛋花汤。此外，官兵们还每人分到一个苹果。
南沙礁堡上的节日餐桌，看似普通的家常饭。然而在遥远、孤寂的南沙，这桌饭与
往日比却显得格外隆重而豪华。
“人是铁，饭是钢。”这世人皆知的道理，在南沙守礁官兵那儿则是一条十分重要
的“军规”。元旦放假这几天，刚刚换防任永暑礁司务长的胡飞忙得团团转。他在电话
里告诉记者：“现... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 2 http://mil.sohu.com/20150104/n407495214.shtml
2015-01-04 07:37:22来源：综合 作者：解放军报
原文配图：南沙官兵的手艺。 [保存到相册]
元旦假期，远离祖国大陆的南沙守礁官兵在吃啥？
17时许，记者打电话得知，在南沙永暑礁官兵食堂，五菜一汤已经摆到了饭桌上，
菜单如下：竹笋炒回锅肉、辣子鸡丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜块、洋葱拌腐竹，外
加紫菜蛋花汤。此外，官兵们还每人分到一个苹果。
南沙礁堡上的节日餐桌，看似普通的家常饭。然而在遥远、孤寂的南沙，这桌饭与
往日比却显得格外隆重而豪华。
“人是铁，饭是钢。”这世人皆知的道理，在南沙守礁官兵那儿则是一条十分重要
的“军规”。元旦放假这几天，刚刚换防任永暑礁司务长的胡飞忙得团团转。他在电话
里告诉记者：“现在南沙保障补给比较充足，换防前后食材品种也相对丰富，特别是补
给时间缩短以后，礁上餐桌变化十分明显，逢年过节我们更是变着花样搞伙食，尽力给
来自五湖四海的战友多做几样地道的家乡菜。”
“蔬菜供应怎么样？”记者听过太多南沙缺菜的故事。永暑礁守备队教导员徐万信
告诉记者，现在永暑礁... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 最近海南三亚天价宰客事件余波未平，厦门又爆出“天价菜单”事件，苏州游客丁先生一行去厦门，一顿饭只点了“五菜一汤”，结账时竟然掏了近万元的“天价”。究竟是丁先生点了太名贵的海鲜？还是这家大排档黑心宰客呢？
厦门——5菜1汤 9560元
丁先生点的五个菜其中三个是海鲜，分别是金枪鱼、黄金蟹和章鱼，可是结帐时价目单让丁先生瞠目结舌，竟然是9560元，买了单之后，丁先生越想越不对，便拨打了110报警电话，最终，在警察的协调下，店家退还给丁先生3500元。
记者计算了一下，按照金枪鱼进价200元，黄金蟹进价180元，丁先生需要每种海鲜点10斤，价格才能与9560元差不多。面对如此明显的宰客现象，这家店的老板解释说由于他当时外出办事，是没有经过培训的点菜员捅出了这个大篓子，目前这家海鲜排档已经被停业整顿。
三亚——7菜 9746元
在三亚旅游的网友“黑人光辉”也遭遇了同样事件，他在微博上晒出那张只有7道海鲜、而价格却高达9746元的天价菜单。然而当这段经历被媒体曝光后，网上各种天价菜单纷至沓来，一时间“三亚宰客门”被推到了风口浪尖，一方面三亚市委书记姜斯宪公开向游客道歉，另一方面物价局连续发布了海... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 4 我不了解五行， 只是依靠我的直觉提出四菜一汤和五行理论相关的假说。
汉族农村坚持四菜一汤， 但城市长大的人吃饭不依这个规矩， 在家泡包方便面就算一
顿饭， 出去酒楼点菜可以点几个十几个， 但都是乱点， 没有四菜一汤的格式。蒙古
族更不尊守这样的饮食规则。美国的各族人， 也都没有相关的饮食习惯。
四菜一汤这个格式是我在农村考察时注意到的， 而且只能是四菜一汤， 不能是三菜一
汤， 也不能五菜一汤， 也不能没有汤。而且四个菜具体是什么， 也是有讲究的， 由
于农民明显在遵从一个饮食规则， 不知道这个规则的依据是什么， 我只好把它假定为
为五行理论的体现。
广东人吃饭特别强调一定要有汤， 而且这汤还必需是精工制做的高档汤， 北方人用勺
辣椒酱往一碗热水里一搅就说是一碗汤， 对广东人来说是行不通的。 广东人的风俗可
能反映了古汉族的饮食习惯， 不排除坚持吃饭必需有正规的汤， 是对五行中的水的强
调，忌讳五行缺水。 |
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L*******7
发帖数: 14902 | 5 来自主题: NextGeneration版 - 今天做的菜 天，mm太能干了
一个人带孩子还能五菜一汤
话说家里几口人啊要吃那么多菜 |
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g******n
发帖数: 53185 | 9 条件还真不错。我也就煮些面条，然后撒上醋和咸盐搅和搅和就吃了，哪天手松些想加
个菜就剥几瓣蒜。跟旧社会比，顿顿吃上白面条算天天过节了。 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 10 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 11 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 田间蔬菜
合作社每天直接田头收菜。
张万胜他们在装车。
4月16日，济南一个叫韩进的普通菜农，面对遍地卖不出去的蔬菜，选择在卧室上吊自杀。这一起悲剧迅速让“菜贱伤农”的话题为全国所关注，而同时，城市里吃菜的老百姓却并未感受到菜价的暴跌。一时间，专家学者众说纷纭，新闻媒体也纷纷出动，探寻“田头贱，摊头不贱”这个奇怪现象背后的东西。很快，“流通环节出了问题”成为暂时的共识。商务部也出台13条措施，其中大部分都旨在压缩流通环节的成本。那么，被空前关注的“流通环节”，真实的生态如何？
山东寿光，这个小城在其他任何的领域都默默无闻，但就是这个小城，却是“全国最大蔬菜产销基地”，是全国最大的蔬菜基地和蔬菜集散中心。南京大部分的“外来菜”，都来自这个鲁北小城。连日来，本报记者在寿光进行了深度采访，从寿光的蔬菜大棚开始，追踪销往南京的寿光蔬菜，从地里采摘、当地收购、运输环节直到进入南京农贸批发中心再至菜市场，力图再现一棵菜从田头到餐桌的真实“流通成本”。
4月29日
寿光何家村
主角：山东菜农和合作社收菜人
他们的话：每天拉5万斤菜去南京，不超载？那么行吗
4月29日，早上三四点钟的光景，寿光市稻田镇... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 卖菜作家
他究竟背负着怎样的故事离开家乡？他对贫穷的观念与记忆是什么样的？他在一个陌生的大城市又怀着怎样的企望？若不是边卖菜边写日记而成为“网络红人”，若不是老家的安徽人民出版社新近为他出版了《卖菜叔日记》，现在西城区天陶菜市场卖菜的41岁农民工姚启中，应如这城市中的众多外来工一样默默无闻，尽管他们在维系城市正常运转过程中不可或缺。
打工就是揭不开锅去要饭
老姚的新书《卖菜叔日记》，总体分两部分，一是对于以往农村生活回忆的“家贫史”，二是自己来北京打工的艰辛与收获以及孩子如何在学业上取得进步的“励志史”。
2007年刚开始写作时，老姚频受嘲笑与不理解，甚至被人称为有点“神经病”。尤其在书写以往“家贫”历史时，更是如此。与他在老家安徽阜阳结婚、后来北京共同奋斗的妻子一开始也持同样观点。她说：“他写以前家里太穷了的那些事，讲出来有啥用啊？他是个老实人，（既）倔也笨，我也怕他写这些惹出来什么事。他又是小学文化，写错了，一遍遍又是涂啊，他这几年就是写这个，我都看不惯了刚开始。”
老姚有老姚的对策，他说：“我每天都偷着写。每天早晨起来，她在我左边吧，我就把纸夹在右边；她转到右边吧，我就把纸夹到左... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 料理过多任国家领导人宴会的后厨“大管家”花惠生。
花惠生依然很忙。除了要接受电视台的采访外，他还要忙活“青奥菜单”。在接受澎湃新闻专访时，不时有人来花惠生的办公室询问或汇报菜品、厨师和食材的事宜，而花本人的电话也响个不停。
作为金陵酒店管理公司副总裁的花惠生，是一位拥有20多年掌勺经验、响誉江南的资深名厨，也是一位料理过多任国家领导人宴会的后厨“大管家”。
6天前，花惠生再一次完成了国家领导人宴请中外来宾的“国宴任务”——8月16日晚，国家主席习近平携夫人彭丽媛，在南京紫金山庄宴请了多位受邀出席南京青奥会开幕式的国家和国际组织的领导人。
作为16日晚国宴后厨的“总指挥”，花惠生评价这一次国宴做得“很圆满”。尤其在上菜和用餐时间上精准控制，宾客们对精致菜品也纷纷赞许。
一场国家领导人举行的宴请餐会，上到厅堂礼仪、下到厨房料理，究竟有多少讲究？而什么样的宴请，才能算得上国宴？又是何等菜品，才能被端上国宴之桌？16日晚的“五菜一汤”中又是怎么确定的？
澎湃新闻记者经多方采访，揭秘一场国宴的“厅前厨后”：来瞧瞧国宴吃什么，又该怎么吃。
国宴主食“五菜一汤”，习大大或爱吃爆羊柳
《舌尖上的中国2... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 15 糖醋软熘鱼焙面，又称鲤鱼焙面
葱扒羊肉
牡丹燕菜，原名洛阳燕菜
葱烧海参
炸八块
虽然生在河南，长在河南，但很多人对天天吃的，发源于开封的豫菜并不甚了解。
今年正月初二，央视新闻报道“豫菜是八大菜系的‘母亲’”，一时间引起多方关注，甚至引发豫陕两地网友激烈的口水战。
对此，河南省餐饮与饭店行业协会专门召开新闻发布会，称豫菜不是中国菜的妈，而是姥姥。“豫菜不屑也不必跟别人比高低，无论认不认，她都是你曾经的历史。”
回顾
央视报道
“豫菜是八大菜系之母”引争议
过年期间，守在家中看电视的人，很有可能注意到这个新闻：2月1日，央视新闻频道播放《八大菜系掌勺人》栏目。
这是央视新闻频道首次比较全面地介绍豫菜文化。展示了鲤鱼焙面、葱烧海参等十大传统豫菜，以及豫菜领军人物樊胜武自创的阿五炒饭、阿五豆腐等特色菜品。
央视新闻官方微博对此进行了同步报道，微博引述主持人的话说：“豫菜是中国各大菜系的渊源，烹饪界的许多权威人士认为，豫菜是八大菜系的‘母亲’。”
消息一出，一时间引来不少争议，陕西美食网友“老妖带你吃西安”（简称“老妖”）则直接叫板央视，发微博说“天下之菜源于陕”，将中国烹饪文化地位之争推向... 阅读全帖 |
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x*********h
发帖数: 2223 | 16 任教主---Mao
神教---tg
岳掌门---Zhou.......
卯金刀---Liu
士豆三---Peng
章节大致划分，首章十月围城，以清廷立场为基准点，次章五色迷局以孙宋袁段吴的五
人棋道为基本视角，三章青云之路以小浙江的十年发家史为线索，四章白日梦尽，观察
黑道漂白后的大哥是如何由永乐直接奔永历，把明朝二百年余年的沧桑浓缩在自己的头
上，五章黑木崖上，任教主的爱与哀愁，六章金水河畔，烟花放炮过春节，无风无波又
一年。
第五章，黑木崖上
任教主的爱与哀愁部分，篇幅长，猛料多，人物众，小熊只能用每晚餐前一个主题
的方式，来逐一解读。
第一夜。韩战。神教基业初立，韩战爆发。站在神教的角度来看，出兵绝对是有利
可图的。这是为什么呢？
新朝开基，要面对的核心问题是什么？是获得所谓的正统性。正统性分两个方面，
一是法统，二是道统。法统尚力，道统讲理。前者，神教兵强马壮，已经具备让国民服
从自己的硬实力，可后者还没有。凭甚能让黔首从心理上认可自身统治的正当性？这是
个难题。光有法统，没有道统，先天不足，法力总有潮涨潮落，到那时，如果没什么道
义上的理论支撑，又何以维持？
既想要大义名份，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 肾健康！养出一头黑发！告诉你如何养好肾！(图)发表时间： 2016-09-21 23:19
肾健康养出一头黑发。（网路图片）
黄帝素问，《六节脏象论篇》中记载：“肾者，主蛰，封脏之本，精之处也，其华在发
，其充在骨，为阴中之少阴，通于冬气。”“华”，有荣华外露之意。
头发的营养来源于血（所谓“发为血余”），但头发的生机，根源于肾气。
肾气的表现从毛发外观显露出来，青壮年肾气丰盛者，头发茂密光泽，年老体弱，肾气
虚弱者，往往毛发枯萎脱落。
清朝慈禧太后相当爱漂亮，到了七十岁的时候，头发还是相当油黑亮丽，每日内服滋补
人参、珍珠等，还利用多种药草如柑橘花、零陵草、辛夷、玫瑰等制成洗发水、护发素
，定时梳刷头发，保持头发的弹性光泽。
落发的原因千百种，绝不单靠几种食物或药品就可解决，更何况饮食必须有节制，凡是
适当即可，不宜过量。
1、五谷杂粮的重要性：
三餐至少有两餐食用五谷米。现代人爱吃面包、面条、精致白米，甚至于为了减肥，不
吃米饭只吃蔬菜及蛋白质。
远古时代民智未开，不懂得种稻，神农氏教导百姓耕种，辨别草与谷，周官有五谷、六
谷、九谷之名，诗经有八谷、百谷之咏诵，可见谷类对于生活的重... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 18 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 近几天，有数百名记者在兰考采访，该县宣传部还派员在宾馆招待记者们。据记者描述，每天晚餐非常丰盛，满满一桌菜，每顿五六百元。因为量实在太多，很多菜几乎都没人动筷。
不许糟践好人
真没想到，久被淡忘的焦裕禄忽然又成为焦点。因为兰考。因为袁厉害。
按照人类的普世道义，即使倒溯3000年，她仍然是个纯粹意义上的“好人”。
她就是个好人。20多年来，蜗居医院后门，摆小摊为生，收养了100多名弃婴，不为名，不图利，无数个酷暑日，无数个风雪夜，她苦苦挣扎着把本该父母抚养的、本该社会救助的弃婴一个个拉扯成人。
当斯时也，本该扶贫助弱的福利机构何在？！
“说三道四”的政府官员何在？！
“冷言冷语”的学者何在？！
“平静地呼吁”把她送上法庭的专家，又何在？！
一场意外的火灾，轻轻地把她的几十年的善举一下抹去，甚至面临“坐牢”的威胁——迄今为止，人类所有的法律，只要是“善法”，其开宗明义的第一句话无不是：“捍卫人间正义，彰显社会公平”！
如果因为奉献而系狱，如果因为大爱而系狱，如果真正的失职者逍遥法外，如果诡辩的冷血者甚嚣尘上，如果“无情”的法律颟顸到抛弃道义，不分善恶，那就从此不要奢谈公平，从此不要奢谈正... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 1949年10月1日，开国大典结束后，新成立的中央人民政府在北京饭店举行了有600余位宾客参加的新中国第一次国庆招待会，史称“开国第一宴”。
国宴历来是中国礼宾工作的重头戏，在这个生动而紧张的舞台上，在一个个故事里，历史蜿蜒展开……
65年前，虽不豪华但却制作精良的特色佳肴为日后国宴的风格定下了基调
对北京饭店来说，不仅办“开国第一宴”是头一回，就是办如此正规的大型中餐宴会也是首次。过去，北京饭店一直经营西餐，只有在国共谈判时，为照顾中共代表团的饮食习惯，才专门从泰丰楼饭庄请过来几位中餐厨师。
当时的“宴会总管”由新中国第一位“宴会设计师”郑连富担任，他在北京饭店长期任宴会总管一职，对业务比较精通。为了办好这次国宴，北京饭店的领导可算是费尽了心思。时任政务院(现在的国务院)典礼局局长的余心清也亲自出马。余心清是新中国留用的礼宾专家，他对北京餐饮业了如指掌，哪家饭馆是什么风味，有哪些招牌菜，有多少位名厨，经营情况如何，他都如数家珍，娓娓道来。
考虑到出席这次国宴的宾客来自五湖四海，周恩来同志决定选用兼容南北菜系之长、适合大众口味的淮扬菜招待客人。但当时的北京饭店缺乏中餐的制作经验，于是，... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 21 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:42 2014, 美东)
作者：卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣，并愿意在这方面搞点
研究以来，一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子，编造了太多的“神话”，使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节，跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子，如果读者有兴趣的
话，这种“打假”工作还要继续，并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一：毛泽东的亲属买不到火车票
“1949年10月1日，新中国成立了，韶山的乡亲获知毛泽东就是一国之主，奔走相
告，高兴地说：‘今后天下姓毛了！’一些亲戚和乡亲一拨拨坐火车去北京城，有的要
求当干部，有的要求安排工作... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 22 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: History
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:49 2014, 美东)
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:42 2014, 美东)
作者：卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣，并愿意在这方面搞点
研究以来，一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子，编造了太多的“神话”，使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节，跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子，如果读者有兴趣的
话，这种“打假”工作还要继续，并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一：毛泽东... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 23 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:42 2014, 美东)
作者：卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣，并愿意在这方面搞点
研究以来，一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子，编造了太多的“神话”，使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节，跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子，如果读者有兴趣的
话，这种“打假”工作还要继续，并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一：毛泽东的亲属买不到火车票
“1949年10月1日，新中国成立了，韶山的乡亲获知毛泽东就是一国之主，奔走相
告，高兴地说：‘今后天下姓毛了！’一些亲戚和乡亲一拨拨坐火车去北京城，有的要
求当干部，有的要求安排工作... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 24 作者：卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣，并愿意在这方面搞点
研究以来，一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子，编造了太多的“神话”，使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节，跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子，如果读者有兴趣的
话，这种“打假”工作还要继续，并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一：毛泽东的亲属买不到火车票
“1949年10月1日，新中国成立了，韶山的乡亲获知毛泽东就是一国之主，奔走相
告，高兴地说：‘今后天下姓毛了！’一些亲戚和乡亲一拨拨坐火车去北京城，有的要
求当干部，有的要求安排工作，有的要求介绍求学读书，都被毛泽东劝了回去。
毛泽东的堂弟毛泽连、表弟李云凤也赶来了中南海探亲，毛泽东很高兴。破例放下
了手上的工作，和他们坐在一起聊天、谈话，真是其乐融融，亲密无间。但说到要求安
排工作的事时，毛泽东说：‘我当主席，是革命的需要，要替人民办事。过去的皇帝一
上台，... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
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KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
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dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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a****c
发帖数: 978 | 26 （一）
警察局后来找我去问了话，但也问不出什么名堂来，事情就这么平息了。
很多事都是这样，发生时轰轰烈烈，过去后黯然无声。
何况是这种谁都不愿多提的事情。
我已经不能再算是保安了，在这个小区里我现在唯一希望的就是保自己的安。
我想过逃走，但想到王经理笑眯眯的表情，我顿时失去了勇气。
没准我走后出什么事情他一准以为是我捅出去的。
我现在成了彻底的门卫，自己将自己关在了自己保卫的门里。
折腾吧，王经理；折腾吧，佘小姐；折腾吧，童童小朋友，我现在不敢再过问你们任何
事情了。
只有小张是无辜的，帮我做了那么多事情，却不知道自己处在什么样的危险之中。
他只知道躲在房间日夜玩他的电脑，连方便面和饮料都打电话托我去买。
说实话，我是自私的，我没通知他逃走，因为知道起码院子里还有一个正常人陪我，会
让我的心安定一点。
而且帮他买东西还有几块钱的回扣。
但院子里越来越鬼气森森了，每天夜里都会响起夜行动物的惨叫。
往往是猫或者狗，偶尔还有夜鸟的一声悲鸣，凄惨无比，然后无声无息，第二天醒来，
却在院子中找不到任何痕迹。
我一直以为是王经理又在找销售用的教材，听到叫声连门也不敢出。
终于有一天当我养的两只鸡也... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 27 王曾瑜
行年六十有五，已是标准的老人。人到老年，思考和理解力尚可，而记忆力的减退
，自不可免。回顾1957至1962年，在北京大学历史系学习的旧事，很容易引起人们常说
的往事如烟、人生苦短之感慨。我曾在为《北大人》所写的自传中说：“在世界近代史
上，北京大学对本国历史进步所起的推动作用，非世界各国其他名牌大学所可比拟。多
灾多难的校史，在某种程度上可说是多灾多难的国史的一个缩影。北京大学校史中最可
痛心的损失，自然是很多代学子，在不正常的政治和社会环境中学业的损失。”我认为
，这应是对母校校史所作的客观、公正和科学的评估。如果用另一句白话说，就是在不
良政治下，北京大学做了本来不需要做的事，却未能把本来应当做的事做好。
但是，对一个特殊群体，即二十世纪五、六十年代的北大学生而论，我们在校期间
，对推动本国历史进步说不上做出贡献，主要还是属于多灾多难而蒙受损失的群体。用
一位同学的话说，我们在校期间，正值北大的民主和科学传统被摧残最烈的时期。尽管
时代给了我们过大的缺憾，但在文革结束后的相当长时间内，我们还是勉力承担着中国
大陆教、科、文等方面的工作。
一般说来，马克思主义研究经济和历史... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 28 网民不是普通的老百姓。 网民能热烈讨论一张照片，照片上是一桌五六个菜。 我说
这桌菜到底是太好啊，还是太差啊？ 有什么值得讨论的？
大多数老百姓居家过日子，每天都吃一桌五六个菜，菜的颜色深点浅点，各地各家各户
不同，都无所谓。 老百姓看到那桌五六个菜的照片，绝大多数人懒得看第二眼，因为
它是家里日常吃的菜，自己天天吃，天天见，早已司空见惯，根本没兴趣去评论。
菜的颜色深点就说明穷啦？ 从萝卜焖牛肉，到烤鸭，到烤羊排，到红烧果子狸，到熊
掌鱼翅海参，哪个菜的颜色不深啊？ 当然也有一些菜的颜色比较浅，比如小葱拌水豆
腐，但普通老百姓对菜的颜色或深或浅，早就习惯了，不会就此议论。
还有网民指责菜为什么不用白瓷碟子装的，问题是，用不锈钢碗装菜，怎么就低档了呢
？ 何况照片里那些菜，汤汁比较多，不可能用白瓷碟子装，如果用白瓷大碗倒是可以
，但老百姓在家里用不锈钢碗装菜，怎么成了网民指责的罪名了呢？ |
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w********t
发帖数: 5586 | 29 http://www.mitbbs.com/article_t/WaterWorld/817757.html
山东卷心菜价贱至8分一斤 39岁菜农绝望自杀
2011-04-20 02:12:31 来源: 山东商报 有838人参与 手机看新闻
转发到微博(1)
核心提示：山东省城历城区唐王镇，39岁村民韩进，疑因菜价低贱绝望自杀。他死那天
，卷心菜才8分、1毛钱一斤。中午从菜市场回来，他就边喝酒边哭，说菜这么便宜看不
见一点希望，六亩地得赔上万元，愁的他不想活了。
卷心菜8分一斤压垮一绝望菜农(组图)
卷心菜8分一斤压垮一绝望菜农(组图)
大片的卷心菜等待采摘
卷心菜8分一斤压垮一绝望菜农(组图)
卷心菜8分一斤压垮一绝望菜农去年养羊赔了一万 今年又遇菜贱不堪重压他选择了离开
……“一瓶矿泉水的钱就能买6棵卷心菜！”对于省城历城区唐王镇的菜农来讲，这无
疑是一场“灾难”。当种植卷心菜的农民正值收获时，却传来了令人惋惜的消息。昨天
，有村民给记者打来电话，“我们村有个还不到四十岁的男劳力上吊死了，据说他们家
的地里全种上了卷心菜，今年的卷心菜价
昨天上午，记者赶往唐王镇，并在众位老乡的带领... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
qwxqwsean (qiu) 于 (Wed Oct 9 09:09:04 2013, 美东) 提到:
中国人来美国呆几年后， 主要变化是生活能力退化， 工作能力退化， 学习能力退化
， 思想退化， 道德退化。 总的来说是全面退化。
生活方面， 连四菜一汤都不懂了， 吃螃蟹都不会剥壳了， 模仿白鬼自己在家里做歪
歪扭扭的比萨饼， 用鸡胸肉烤劣质烧烤， 本来在中国骑了很多年自行车的， 来到美
国后居然不会骑自行车了。
工作方面， 工作产出率只相当于原来在中国的一半， 比如广州的民工能骑自行车运１
３瓶２６０公斤饮用水， 美国的华人有哪个有能力尝试？
学习方面， 原来在中国上高二的时候有拿奥赛金牌的风采， 来美国后，和一百个近乎
白痴的白人同学一起学统计学， 居然进前十名都困难，试想如果让你重新回中国高考
， 你还能考上大学吗？
思想方面， 全面精神或肉体外F。
道德方面， 此人没有意愿为家庭为社会履行义务， 别指望他了。
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m*****d
发帖数: 13718 | 31 诗经里面的菜现在很多成了野菜，比如蒲公英，车轮菜，枸杞叶，青蒿，这几种都还比
较好吃
藿（大豆叶子）其实有的地方还偶尔作为蔬菜吃，比较难吃
诗经》中蔬菜的演化和发展
来源:《中国蔬菜》 作者:安志信，李素文 发布日期：2011-07-05
《诗经》基本产生于西周（公元前1046～公元前771年，或公元前1066～公元前771年）
（闵宗殿，1989）的初期至春秋（公元前770～公元前476年）的中叶，距今三千年左右
。这段时间正是农业文明的发展时期，具体到蔬菜是生产栽培和采集并存的时期。据初
步统计，《诗经》中可食的蔬菜、野菜有27种。现仅就《诗经》中所涉及的主要蔬菜不
同种类的演化和发展进行初步探讨。
葑、菲之类
葑（菁）起源于野生芸薹属植物，先辈学者认为是芜菁等的混合体。《诗经·唐风
·采苓》：“采葑采葑，首阳之东”、《诗经·邶（音贝）风·谷风》：“采葑采菲、
无以下体”、《诗经·鄘（音拥）风·桑中》：“爰采葑矣，沫之东矣”。《尚书·夏
书·禹贡》：“荆州包匦菁茅”、《吕氏春秋》“菜之美者具区之菁”。邶、鄘分别指
河南省安阳、汤阴及新乡，唐为湖北随县一带，而具区在太... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 32 http://news.ifeng.com/a/20141115/42480927_0.shtml
江苏“御厨”揭秘国宴：安全永远是第一位的
导读：11月10日晚，国家主席习近平和夫人彭丽媛在水立方为参加APEC领导人非正式会
议的各国首脑举行宴会。无论是菜品、酒水，甚至是用餐器具，这场按国宴规格举行的
欢迎晚宴方方面面都引发了公众的巨大关注。“国宴”究竟是怎么做出来的？凤凰江苏
专访“御厨”花惠生，听他讲讲国宴里的门道。
花惠生先生
坐在办公室里的花惠生西装革履，风度翩翩。他头顶多个响当当的“名头”：金陵酒店
管理公司副总裁、法国世界名厨协会在中国大陆发展的唯一会员、江南名厨等。然而，
他还有一个更引人注目的身份——国宴“御厨”。
今年8月16日晚，习近平主席携夫人彭丽媛在南京紫金山庄宴请了多位受邀出席南京青
奥会开幕式的国家和国际组织领导人，花惠生出任后厨“总指挥”；2009年11月30日，
时任国务院总理温家宝也是在紫金山庄宴请时任欧盟委员会主席巴罗佐，花惠生亦掌勺
了那次宴会。
所谓国宴，是指国家元首或政府为招待国宾、贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行
的正式宴会。花惠生认为... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 33 在中国的工厂打过工的人都知道厂里的伙食是按级别区分的，典型的比如员工是一荤一
素，干部餐是四五个菜，经理餐是七八个菜。
把人分级别的方法可以参照中国周朝的爵位制度：公侯伯子男。
贱民：每餐两个菜（一荤一素），在中国的血汗工厂包吃的员工餐一般是这个水平。洋
人则因为饮食文化落后，一般达不到每餐两个菜的水平。
平民：每餐5个菜（两荤两素一汤），这是中国普通农民的正餐水平，中共为了显示自
己的平民起源，规定招待的宴席都是四菜一汤，国宴也如此。洋鬼子一般一辈子都没几
次餐桌上能有5个菜，因为他们的饮食文化未开化。
男爵：每餐8个菜，一个月内不重样，也就是一个月30天吃30X8X2=480个不同的菜。
子爵：每餐18个菜，三个月内不重样，也就是三个月90天吃90X18X2=3240个不同的菜。
伯爵：每餐28个菜，半年内不重样，半年182天吃182X28X2=10192个菜。
侯爵：每餐38个菜, 一年内不重样，一年365天吃365X38X2= 27740个菜。
公爵：每餐48个菜，两年内不重样，两年730天吃730X48X2=70080个菜。
天子：每餐68个菜，五年内不重样，五年1825天共... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 国宴厨师：李鹏是个饭桶，一顿吃一个猪肘子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 27 07:39:55 2014, 美东)
http://news.ifeng.com/a/20141115/42480927_0.shtml
江苏“御厨”揭秘国宴：安全永远是第一位的
导读：11月10日晚，国家主席习近平和夫人彭丽媛在水立方为参加APEC领导人非正式会
议的各国首脑举行宴会。无论是菜品、酒水，甚至是用餐器具，这场按国宴规格举行的
欢迎晚宴方方面面都引发了公众的巨大关注。“国宴”究竟是怎么做出来的？凤凰江苏
专访“御厨”花惠生，听他讲讲国宴里的门道。
花惠生先生
坐在办公室里的花惠生西装革履，风度翩翩。他头顶多个响当当的“名头”：金陵酒店
管理公司副总裁、法国世界名厨协会在中国大陆发展的唯一会员、江南名厨等。然而，
他还有一个更引人注目的身份——国宴“御厨”。
今年8月16日晚，习近平主席携夫人彭丽媛在南京紫金山庄宴请了多位受邀出席南京青
奥会开... 阅读全帖 |
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c*********2
发帖数: 3402 | 35 http://www.whfz.gov.cn/jhq/szzt/201006/t20100604_36031.shtml
“五七”干校，是文化大革命中的新生事物，它从创建到停办，经历了十来年，距今已
三十余年。
在办校期间，我们在江汉区“五七”干校当过学员，后来又调到该校担任领导职务几年
，直至区干校停办撤离汉南。通过这段经历，了解一些实际情况。但是，按照党史部门
的要求，由于距今时间久远，记忆所限，我们只能力求尽力而为。经过认真回忆，并参
阅查寻到的有关资料，最近还到汉南区银莲湖农场的场部所在地，查访过有关干部和当
地老人，见证了原来江汉区“五七”干校留存的一些房屋及设施。现本着“尊重历史，
实事求是，重在写实”的原则，按照“内容真实，事例确凿”的要求将“五七”干校的
由来，武汉市各城区在银莲湖地区（汉南农场）兴建“五七”干校群，特别是其中的江
汉区“五七”干校，从创建发展到停办撤离的全过程，予以分类归纳记载，作为一份特
定历史时期的史料，留供参阅。
一、“五七”干校的由来。
1966年5月7日，毛泽东主席在读了林彪转送的解放军总后勤部《关于进一步搞好部队农
副业生产的报告》后，给他... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 36 核心提示：根据兰考县委宣传部驻守宾馆的工作人员介绍，县城三家宾馆都住满了记者
，宣传部20多个工作人员全部动员“配合”采访。宣传部为记者们提供免费住宿，非但
如此，每天晚上，县委宣传部还派员亲自在宾馆招待记者们，1月6日晚上的晚餐非常丰
盛，满满一桌菜，因为量实在太多，很多菜几乎都没人动筷。1月7日，兰考县继续在记
者入住的开兰酒店提供免费晚餐，记者们表示上碗面、炒饭即可。但呈上来的又是一桌
菜，营业员说兰考消费不高，这桌规格且不及前晚，不过五六百元。
五问兰考
直到1月7日，兰考县民政局提供的数据仍然漏洞百出——7日兰考县民政局公布了袁厉
害家庭享受低保的名单，但记者发现，这次事故中的8名死伤者均未享受过低保。在这
一张享受低保的20个人员名单中，没有发现一名死伤人员名字。其中仅有5名是与袁厉
害共同生活在一起的，加上袁厉害本人才6名，剩余14名均不在与袁厉一起生活的孩童
当中。那么，这14名享受低保者是谁？都在哪里？
袁厉害的女婿郭海洋是个一着急脸就红的老实人，袁厉害会否因为这起事故“入刑”正
成为争论的焦点，郭海洋为此很焦虑，他内心期望岳母不要再收养，过正常人的生活就
行。
“国... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 715 | 37 且不说你这里一直白话的满汉席跟真正的宫廷菜有没有关系（没办法想象皇妃的娘家人
，河南巡撫、河道總督、閩浙總督的外孙不知道的宫廷菜却被一个民间文人却言之确确）
查到您一直吵吵的所谓滿漢席的记载:
"上買賣街前後寺觀皆為大廚房，以備六司百官食次。第一分頭號五簋碗十件：燕窩雞
絲湯、海參彙豬筋、鮮蟶蘿卜絲羹、海帶豬肚絲羹、鮑魚彙珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅
螃蟹羹、蘑菇煨雞、轆轤錘、魚肚煨火腿、鯊魚皮雞汁羹、血粉湯、一品級湯飯碗；第
二分二號五簋碗十件：鯽魚舌彙熊掌、米糟猩唇豬腦、假豹胎、蒸駝峰，梨片伴蒸果子
狸、蒸鹿尾、野雞片湯、風豬片子、風羊片子、兔脯、奶房簽、一品級湯飯碗；第三分
細白羹碗十件：豬肚假江瑤鴨舌羹、雞筍粥、豬腦羹、芙蓉蛋、鵝肫掌羹、糟蒸鰣魚、
假班魚肝、西施乳、文思豆腐羹、甲魚肉片子湯、繭兒羹、一品級湯飯碗；第四分毛血
盤二十件：<豸>炙哈爾巴小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞鵝鴨、鴿臛、豬雜什、羊
雜什、燎毛豬羊肉、白煮豬羊肉、白蒸小豬子小羊子雞鴨鵝、白麵餑餑卷子、十錦火燒
、梅花包子；第五分洋碟二十件，熱吃勸酒二十味，小菜碟二十件，枯果十徹桌，鮮果
十徹桌，所謂“滿漢席”也。... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 216 | 38 调养脾胃就是补益气血-------清净莲花
这几天有很多朋友对莲花说，希望我能写一篇关于调养脾胃的帖子。莲花也非常想就这
个话题跟大家再深入的交流一下，因为在每个人的健康方面脾胃所起的作用真的是非常
重要，直接关系到我们是否有足够的能量来生活、工作，也就是说脾胃是健康最主要的
组成部分。
所以莲花这篇帖子的中心思想就是：树立养生的正确观念，养成良好的生活习惯，不要
盲从，不要偏激，真正的让大家都能认识到补益气血的根本是调养脾胃，调养脾胃的根
本是合理饮食！
可是现在很多所谓的养生专家说的最多的不是如何养护脾胃如何好好吃饭，而是
天天在讲虚和补——补血补气补肾补心，总之只要说到养生就是一个字“补”。补字经
现在很多专家们的渲染和宣传，令老百姓歪曲和误解到了无以复加的地步。
其实“补”字，在中医理论中的解释并非是补药也非是补品，而是一种概念，就是固摄
。就是将自身的精气神与气血能量固摄住，保持动力，保存自身现有的能量和实力，不
无谓的失散。比如说你是个先天脾胃虚弱气血不足的人，只要固摄方法得当，保存自身
的现有的能量，帮助自己平衡阴阳，疏导血脉，就是补就是养，你的身体不一定就很不... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 39 在这个忙碌的社会，越来越多人选择远离充满油烟的厨房，在餐馆里解决“口腹之欲”
，特别是现在冬天要来到了，很多朋友都喜欢到饭店吃火锅喝啤酒，我也喜欢去吃的畅
快喝的爽快。可是，食物光鲜的外表下，又隐藏着哪些不能说的秘密?下面我为大家一
一揭开。
秘密一：滋补汤基本没营养
“说现在餐馆里的滋补汤九成九都是假的，一点儿也不夸张。”中国烹饪大师、中国烹
饪协会名厨专业委员会委员、北京烹饪协会副秘书长石万荣表示，别看菜单上写着天麻
、当归、乳鸽、甲鱼等补品，再配上少则58元、68元，多则几百元的高价，里面却基本
没营养。
其实，现在市面上名目繁多的汤都是先用最便宜的大棒骨熬制成汤底，再加入事先煮好
的猪蹄、乳鸽，出锅前加入党参、当归等气味重的中药来掩盖猪骨的腥味。
此外，有些店家力推的熬制几天的汤其中也有许多问题，因为从营养学角度来说，汤煲
得太久反而营养尽失，汤中的脂肪和嘌呤含量也会大大增加，所以人气美食提醒大家，
在餐馆就餐时，不妨点现做的西湖牛肉羹、豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。若是宴请
，也可以点银耳羹等，反而更健康。
秘密二：活鱼活虾走过场死鱼死虾全上桌
一桌菜里，最提档次的就是鱼虾等... 阅读全帖 |
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c******s
发帖数: 48 | 40 第五章 一楼住着神龙大侠
第二天早晨起来，啊，感觉真好——今天不用上班咯！吃过早饭，冯莉莉便
回自己的房间，关着门跟在美国的男朋友视频聊天去了。这是她第一次有机会在非节假
日和男朋友在网上相见。魏薇守在电脑前面准备网上抢购名牌包包。我想出去见识见识
附近有名的菜场早市，带上钥匙和钱包就下楼了。
走到一楼，听到有人说话的声音，然后见到一个五十多岁的阿姨从一楼怪人
的家里走出来。
“阿姨早！”我问候道。
“哦，你早！”这位阿姨见到我有些诧异，但依然温和的说，“你是住在楼上
的吧？”
“是的，我住四楼，刚搬来不久。”我回答。同时我注意到这位阿姨打扮朴素
却不落俗气，举手投足优雅又不做作，面容谦逊和气。
“阿姨，以前没有见过你，你住在一楼吗？”我好奇的问。
“我不住这里。我是来看我的好朋友的孩子。咱们边走边说。”阿姨先一步走
下楼梯。
“好呀！你现在去哪里啊？”我快步跟上前。
“我去早市买些东西。”阿姨笑着说。
“太好了，我... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 41 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 香港，你让天朝情何以堪？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 10:07:49 2011, 美东)
香港对于内地而言，究竟特在哪些方面？除了所谓的政治体制不同，公民的各项权利也
不同。透过香港这面镜子，我们究竟能看到什么？邓小平生前答应让香港继续保持并延
续过去港英殖民时期的政治体制，并承诺五十年不变！这些特色究竟是好是坏，值得每
一个中国人反思。
2010 年香港GDP17481亿港元，征税2090亿港元。深圳GDP9511亿元，征税3061亿元，广
州GDP10604亿元，征税3379亿元。香港税收 占GDP12%，深圳、广州均为32%。香港教育
预算540亿，医疗预算399亿，共占税收45%；而广深两地的教育、医疗预算累计才213亿
元，占税收 3%。
据新浪网消息：全港公务员近17万人，首长级以上官员大约1200人左 右，属于港府的
精英层。只有精英层中的精英，也就是特首、政务司司长等各个司局的正职配有专车。
加上终审法院的首... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 继三亚的宰客行径被曝光后，不少网友又开始梳理春节各个旅游目的地的宰客行为，一时间，“拒绝宰客”成为最火的微话题。记者搜索发现，除三亚外，香格里拉、丽江、厦门等地名也频频现身“宰客榜”。
丽江
美女求“艳遇” 其实是酒托
刚从丽江返京的游客王小姐向记者讲述了她的亲身经历，无论是遭遇黑车、黑导游，还是古镇酒吧的美女酒托“敲竹杠”，无一不折射出当地旅游市场的乱象。
司机无证营运
王小姐此次春节的行程是从丽江到泸沽湖。她先在丽江做了两日的停留后，找到了当地一家旅行社，并报名参加了“泸沽湖两日游”。由于是小团，所以同行的只有5名游客外加一名兼职导游的司机，整个行程收费是450元/人。
当汽车行驶到宁蒗县的时候，王小姐所乘坐的小巴被当地执法部门拦截检查证件，进而发现该小巴司机并没有旅游车营运证，该车是黑车。
最终，王小姐等一行人被拉到了宁蒗县城相关部门，等待另一辆合法的营运车来将他们送往泸沽湖，以完成行程。
这样一来，当天的旅程完全被耽误。不仅如此，王小姐还发现，旅行社的收费标准并不统一，同行的游客中，有的交付了450元的费用，有的则花了500元。
酒吧“被艳遇”
在丽江知名的两大古镇大研古镇和束... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 43 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 香港，你让天朝情何以堪？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 10:07:49 2011, 美东)
香港对于内地而言，究竟特在哪些方面？除了所谓的政治体制不同，公民的各项权利也
不同。透过香港这面镜子，我们究竟能看到什么？邓小平生前答应让香港继续保持并延
续过去港英殖民时期的政治体制，并承诺五十年不变！这些特色究竟是好是坏，值得每
一个中国人反思。
2010 年香港GDP17481亿港元，征税2090亿港元。深圳GDP9511亿元，征税3061亿元，广
州GDP10604亿元，征税3379亿元。香港税收 占GDP12%，深圳、广州均为32%。香港教育
预算540亿，医疗预算399亿，共占税收45%；而广深两地的教育、医疗预算累计才213亿
元，占税收 3%。
据新浪网消息：全港公务员近17万人，首长级以上官员大约1200人左 右，属于港府的
精英层。只有精英层中的精英，也就是特首、政务司司长等各个司局的正职配有专车。
加上终审法院的首... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 44 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: purity (purity), 信区: WaterWorld
标 题: 香港，你让天朝情何以堪？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 30 11:22:21 2012, 美东)
香港对于内地而言，究竟特在哪些方面？除了所谓的政治体制不同，公民的各项权利也
不同。透过香港这面镜子，我们究竟能看到什么？邓小平生前答应让香港继续保持并延
续过去港英殖民时期的政治体制，并承诺五十年不变！这些特色究竟是好是坏，值得每
一个中国人反思。
2010 年香港GDP17481亿港元，征税2090亿港元。深圳GDP9511亿元，征税3061亿元，广
州GDP10604亿元，征税3379亿元。香港税收 占GDP12%，深圳、广州均为32%。香港教育
预算540亿，医疗预算399亿，共占税收45%；而广深两地的教育、医疗预算累计才213亿
元，占税收 3%。
据新浪网消息：全港公务员近17万人，首长级以上官员大约1200人左 右，属于港府的
精英层。只有精英层中的精英，也就是特首、政务司司长等各个司局的正职配有专车。
加上终审法院... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 45 香港对于内地而言，究竟特在哪些方面？除了所谓的政治体制不同，公民的各项权利也
不同。透过香港这面镜子，我们究竟能看到什么？邓小平生前答应让香港继续保持并延
续过去港英殖民时期的政治体制，并承诺五十年不变！这些特色究竟是好是坏，值得每
一个中国人反思。
2010 年香港GDP17481亿港元，征税2090亿港元。深圳GDP9511亿元，征税3061亿元，广
州GDP10604亿元，征税3379亿元。香港税收 占GDP12%，深圳、广州均为32%。香港教育
预算540亿，医疗预算399亿，共占税收45%；而广深两地的教育、医疗预算累计才213亿
元，占税收 3%。
据新浪网消息：全港公务员近17万人，首长级以上官员大约1200人左 右，属于港府的
精英层。只有精英层中的精英，也就是特首、政务司司长等各个司局的正职配有专车。
加上终审法院的首席法官、立法会主席，全港享有专车待遇的 公职人员仅20余名，而
且，政府车队规模越来越小，从2003年到2011年，减少车辆达1000多辆。
另外还披露了相关三个方面的信息：
一是公务宴请没有酒水，严格执行五菜一汤，盛在快餐盒里，而且香港的所有公务接待
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h***a
发帖数: 1773 | 46 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 香港，你让天朝情何以堪？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 10:07:49 2011, 美东)
香港对于内地而言，究竟特在哪些方面？除了所谓的政治体制不同，公民的各项权利也
不同。透过香港这面镜子，我们究竟能看到什么？邓小平生前答应让香港继续保持并延
续过去港英殖民时期的政治体制，并承诺五十年不变！这些特色究竟是好是坏，值得每
一个中国人反思。
2010 年香港GDP17481亿港元，征税2090亿港元。深圳GDP9511亿元，征税3061亿元，广
州GDP10604亿元，征税3379亿元。香港税收 占GDP12%，深圳、广州均为32%。香港教育
预算540亿，医疗预算399亿，共占税收45%；而广深两地的教育、医疗预算累计才213亿
元，占税收 3%。
据新浪网消息：全港公务员近17万人，首长级以上官员大约1200人左 右，属于港府的
精英层。只有精英层中的精英，也就是特首、政务司司长等各个司局的正职配有专车。
加上终审法院的首... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 47 沒錯。你從哪裡弄的種子？5區能種嗎？味道如何？
冬寒菜，古代叫葵，是五菜之首。古代葵极其普遍，是一种大众化的蔬菜。家家种植，
人人皆食。聽說葵菜是在明代以后退出了日常生活告别了餐桌，我在想，既然那麼美味
，為什麼推出了呢？
史記裏記載春秋魯國國相公仪休嗜鱼卻拒鱼和拔葵去织的典故，說他不受私禮，也嚴格
禁止親屬干與民爭利的事，為此把家裡菜園裏種的美味冬寒菜都給拔了，把老婆的織機
都給燒了。汉乐府《长歌行》中的“青青园中葵，朝露待日曦。阳春布德泽，万物生光
辉”时，這個“葵”就事是古代的葵菜。它是古人日常生活中的重要菜蔬，《本草纲目
·草五·葵》中说其“令人呼为滑菜，言其性也。”“有紫茎、白茎二种，以白茎为胜
。大叶小花，花紫黄色，其最小者名鸭脚葵。其实大如指顶，皮薄而扁，实内子轻虚如
榆英仁。”诗经有“六月食郁及，七月享葵及菽”(《诗经·豳风·七月》)、“葵藿倾
太阳，物性固难夺”(杜甫《自京赴奉先县咏怀五百句》)、“葱秧青青葵甲绿，早韭晚
菘羹糁熟”(黄庭坚《 戏赠彦深》)等。据《左传》、《史记》等史书记载，春秋五霸
之一齐桓公公元前651年曾两次在葵丘与鲁、宋、卫、郑、许、曹等国相会... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 48 真的很长，期待楼下的给个总结！
扈三娘生了，是个大胖小子，我心里十分纳闷，二月份才结婚，这才刚刚进八月、、
、这里面肯定有古怪、、、
聚义厅照例聚会，烦透了，本不想去，但强盗圈就这么大，抬头不见低头见，不去
说不过去，去了就得随礼，哎！我区区一个堂级干部，一月俸禄才二十两银子，前几天
秦明结婚随了十两，他是厅级干部，给少了不好看，何况我以后可能要归他大舅子花荣
管。不过心里想想，秦明这厮忒不要脸，二婚还搞的这么隆重，咒你生儿子没屁眼。
扈三娘和王矮虎都是堂级干部，跟我平级，王矮虎武艺有限，人品也不咋地，估计
没多大前途，本来想给二两银子意思意思行了，不过扈三娘好像在宋大哥那边说得上话
，最近中层干部要调整，这是关键时刻，舍不得孩子套不着狼，给五两吧。
听说张顺的爹快死了，剩下的五两得给预备着。
幸亏这个月下山干了票大的，山寨规定按百分之十提成，估计有十两银子分红，明
天先预支一下，不然得喝西北风了。
王矮虎那厮脸笑的跟花似的，越看越恶心，扈三娘怎么嫁给他了那？要长相没长相
，要内涵没内涵！哎！好菜都让猪拱了。
会上发生了点小小不快，晁天王和宋大哥又吵了起来，其实也不是啥原则性分歧，
晁... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 49 香港对于内地而言，究竟特在哪些方面？除了所谓的政治体制不同，公民的各项权利也
不同。透过香港这面镜子，我们究竟能看到什么？邓小平生前答应让香港继续保持并延
续过去港英殖民时期的政治体制，并承诺五十年不变！这些特色究竟是好是坏，值得每
一个中国人反思。
2010 年香港GDP17481亿港元，征税2090亿港元。深圳GDP9511亿元，征税3061亿元，广
州GDP10604亿元，征税3379亿元。香港税收 占GDP12%，深圳、广州均为32%。香港教育
预算540亿，医疗预算399亿，共占税收45%；而广深两地的教育、医疗预算累计才213亿
元，占税收 3%。
据新浪网消息：全港公务员近17万人，首长级以上官员大约1200人左 右，属于港府的
精英层。只有精英层中的精英，也就是特首、政务司司长等各个司局的正职配有专车。
加上终审法院的首席法官、立法会主席，全港享有专车待遇的 公职人员仅20余名，而
且，政府车队规模越来越小，从2003年到2011年，减少车辆达1000多辆。
另外还披露了相关三个方面的信息：
一是公务宴请没有酒水，严格执行五菜一汤，盛在快餐盒里，而且香港的所有公务接待
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