M********t 发帖数: 5032 | 1 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
|
n******g 发帖数: 17225 | 2 鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦
汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。其粮
食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多,品质优良,是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖 |
|
W******2 发帖数: 1453 | 3 正见网2011年08月05日】由法轮功修炼者组成的“神韵”艺术团享誉海内外,被誉为“
天下第一秀”。那么在世界名流们的眼中神韵究竟是一场什么样的演出?而把法轮功修
炼者当成最大敌人的中共流氓集团又是怎样对待“神韵”的呢?
我们看看神韵是怎样“震撼”中外名流的:
维也纳国家歌剧院芭蕾舞俱乐部主席、舞蹈杂志出版商兼主编西路格女士观看神韵后表
示:“神韵来自另外一个世界,我完全为之陶醉!如果观众是舞蹈行家,就能看出艺术
家背后的付出,就会倍加珍惜这场演出。作为舞蹈专家,我非常欣赏神韵的编舞和舞蹈
技术,看他们如何演绎五千年的文化,我认识到了舞蹈的一个全新层面。”
西路格女士是舞蹈行家,对神韵演出认识的很深,也很全面。她对神韵的推崇是神韵提
高了她对舞蹈认识的一个全新层面,这个评价极高。
萨尔先生是美国著名矫正教育家,长期为CNN、ABC电视和华尔街时报做教育顾问。第二
度观看神韵的他仍震撼不已:“神韵所展现的,不仅仅限于中国的历史与未来,而是这
个世界以至更大的存在。神韵不仅是中国的发言人,也已成为整个世界的代言人。她跨
越一切界限和障碍,使每个人都能理解和接受她,当你离开剧场之后,心灵中会... 阅读全帖 |
|
|
L*1 发帖数: 11537 | 5 还好Moody Gardens的冰雕结束了。
【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: laohuangniu (老黄牛), 信区: NorthEast
标 题: zz 第31届中国·哈尔滨国际冰雪节开幕
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 6 16:11:29 2015, 美东)
昨晚,备受国内外游客期待的第31届中国·哈尔滨国际冰雪节在太阳岛花园酒店拉开帷
幕,第16届冰雪大世界也正式开园纳客。
国家旅游局副局长杜江,省委常委、市委书记陈海波,省人大常委会副主任庞义华
,省政协副主席陶夏新共同启动第31届中国·哈尔滨国际冰雪节开幕式LED触摸球。国
家旅游局副局长杜江,副省长孙尧,市委副书记、市长宋希斌及俄罗斯哈巴罗夫斯克市
市长索科洛夫分别致词。市领导王颖、姜明、姜国文、聂云凌、石嘉兴、焦远超、张显
友、张万平及长春市委副书记杨子明、副市长桂广礼、广州市政协副主席孙峰出席开幕
式。市委常委、副市长曲磊主持开幕式。
杜江在致词中说,哈尔滨是中国旅游名城,有着深厚的冰雪文化和成熟的冰雪旅游
产品,深受冰雪旅游爱好者的青睐。在几代人的共同努力下,经过... 阅读全帖 |
|
n*****y 发帖数: 1217 | 6 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: laohuangniu (老黄牛), 信区: NorthEast
标 题: zz 第31届中国·哈尔滨国际冰雪节开幕
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 6 16:11:29 2015, 美东)
昨晚,备受国内外游客期待的第31届中国·哈尔滨国际冰雪节在太阳岛花园酒店拉开帷
幕,第16届冰雪大世界也正式开园纳客。
国家旅游局副局长杜江,省委常委、市委书记陈海波,省人大常委会副主任庞义华
,省政协副主席陶夏新共同启动第31届中国·哈尔滨国际冰雪节开幕式LED触摸球。国
家旅游局副局长杜江,副省长孙尧,市委副书记、市长宋希斌及俄罗斯哈巴罗夫斯克市
市长索科洛夫分别致词。市领导王颖、姜明、姜国文、聂云凌、石嘉兴、焦远超、张显
友、张万平及长春市委副书记杨子明、副市长桂广礼、广州市政协副主席孙峰出席开幕
式。市委常委、副市长曲磊主持开幕式。
杜江在致词中说,哈尔滨是中国旅游名城,有着深厚的冰雪文化和成熟的冰雪旅游
产品,深受冰雪旅游爱好者的青睐。在几代人的共同努力下,经过50年发展,中国·哈
尔滨国际冰雪节已成为向世... 阅读全帖 |
|
l*********u 发帖数: 19053 | 7 昨晚,备受国内外游客期待的第31届中国·哈尔滨国际冰雪节在太阳岛花园酒店拉开帷
幕,第16届冰雪大世界也正式开园纳客。
国家旅游局副局长杜江,省委常委、市委书记陈海波,省人大常委会副主任庞义华
,省政协副主席陶夏新共同启动第31届中国·哈尔滨国际冰雪节开幕式LED触摸球。国
家旅游局副局长杜江,副省长孙尧,市委副书记、市长宋希斌及俄罗斯哈巴罗夫斯克市
市长索科洛夫分别致词。市领导王颖、姜明、姜国文、聂云凌、石嘉兴、焦远超、张显
友、张万平及长春市委副书记杨子明、副市长桂广礼、广州市政协副主席孙峰出席开幕
式。市委常委、副市长曲磊主持开幕式。
杜江在致词中说,哈尔滨是中国旅游名城,有着深厚的冰雪文化和成熟的冰雪旅游
产品,深受冰雪旅游爱好者的青睐。在几代人的共同努力下,经过50年发展,中国·哈
尔滨国际冰雪节已成为向世界展示黑龙江乃至中国旅游形象的重要窗口和加强国际旅游
交流与合作的重要平台。国家旅游局将一如既往地支持黑龙江省和哈尔滨市旅游业发展
,为把黑龙江建设成为旅游强省和世界知名旅游目的地提供有力支持。
孙尧说,冰雪使黑龙江的冬季有了分外妖娆的特色,也使哈尔滨市的冰雪旅游有了
得天... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 8 【 以下文字转载自 TVChinese 讨论区 】
发信人: Gini (八戒又来了), 信区: TVChinese
标 题: 2018年,已经走了23位名人了……
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 31 03:55:19 2018, 美东)
2018年,还剩两个月
这一年,科学界、文学界、艺术界……
都有不小的损失
科学界
2018年3月14日,斯蒂芬·霍金去世,享年76岁。斯蒂芬·威廉·霍金,英国著名物理
学家和宇宙学家。肌肉萎缩性侧索硬化症患者,全身瘫痪,不能发音。霍金的主要研究
领域是宇宙论和黑洞,证明了广义相对论的奇性定理和黑洞面积定理,提出了黑洞蒸发
现象和无边界的霍金宇宙模型,在统一20世纪物理学的两大基础理论——爱因斯坦创立
的相对论和普朗克创立的量子力学方面走出了重要一步。
文学界
2018年2月6日凌晨,饶宗颐先生去世,享年101岁。饶宗颐,字固庵、伯濂、伯子,号
选堂,生于中国广东省潮安县。著名国学大师,是享誉海内外的学界泰斗和书画大师。
他在传统经史研究、考古、宗教、哲学、艺术、文献以及近东文科等多个学科领域均有
重要贡献。中国学术界先后曾与钱钟... 阅读全帖 |
|
c*c 发帖数: 2397 | 9 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: cxc (宁鸣而死不默而生), 信区: Fishing
标 题: 百年五牛图之四:关于陈寅恪zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 26 15:07:19 2011, 美东)
http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?idWriter=0&Key=0&Bl
百年五牛图之四:关于陈寅恪
作者:梁由之 分类:百年五牛图 提交日期:2006-8-28 11:06:00 浏览:5784
目录
一.观堂而后信公贤
二.旧时王谢早无家
三.吾侪所学关天意
四.残废流离更自羞
五.浮海宣尼未易师
六.老岁为诗欠斫头
七.著书唯剩颂红妆
八.斯文自有千秋业
一.观堂而后信公贤
1927年,岁次丁卯,是个不寻常的年头。
单说这年的6月2日,农历端午节前两天,一代文史大师王国维(字静安,号观堂,
1877-1927)百岁功名才及
半,,却突然出人意料地在北京颐和园鱼藻轩投水自沉,当时约是上午11点。相隔十余
米处,刚好有个清道夫目击此
事,当即跃入水中将人救起,前后不到两分钟时间。... 阅读全帖 |
|
c*c 发帖数: 2397 | 10 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: cxc (宁鸣而死不默而生), 信区: Fishing
标 题: 百年五牛图之四:关于陈寅恪zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 26 15:07:19 2011, 美东)
http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?idWriter=0&Key=0&Bl
百年五牛图之四:关于陈寅恪
作者:梁由之 分类:百年五牛图 提交日期:2006-8-28 11:06:00 浏览:5784
目录
一.观堂而后信公贤
二.旧时王谢早无家
三.吾侪所学关天意
四.残废流离更自羞
五.浮海宣尼未易师
六.老岁为诗欠斫头
七.著书唯剩颂红妆
八.斯文自有千秋业
一.观堂而后信公贤
1927年,岁次丁卯,是个不寻常的年头。
单说这年的6月2日,农历端午节前两天,一代文史大师王国维(字静安,号观堂,
1877-1927)百岁功名才及
半,,却突然出人意料地在北京颐和园鱼藻轩投水自沉,当时约是上午11点。相隔十余
米处,刚好有个清道夫目击此
事,当即跃入水中将人救起,前后不到两分钟时间。... 阅读全帖 |
|
j****e 发帖数: 12067 | 11 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: cxc (宁鸣而死不默而生), 信区: ChinaNews
标 题: 百年五牛图之四:关于陈寅恪zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 26 15:08:13 2011, 美东)
发信人: cxc (宁鸣而死不默而生), 信区: Fishing
标 题: 百年五牛图之四:关于陈寅恪zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 26 15:07:19 2011, 美东)
http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?idWriter=0&Key=0&Bl
百年五牛图之四:关于陈寅恪
作者:梁由之 分类:百年五牛图 提交日期:2006-8-28 11:06:00 浏览:5784
目录
一.观堂而后信公贤
二.旧时王谢早无家
三.吾侪所学关天意
四.残废流离更自羞
五.浮海宣尼未易师
六.老岁为诗欠斫头
七.著书唯剩颂红妆
八.斯文自有千秋业
一.观堂而后信公贤
1927年,岁次丁卯,是个不寻常的年头。
单说这年的6月2日,农历端午节前两天,一代文... 阅读全帖 |
|
w********t 发帖数: 12853 | 12 如果说麻婆豆腐是我中华美食,
那
鸡包鱼翅:
淮扬传统名菜,与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品。采用禽内藏珍的制法,以禽腹
内藏海味或珍贵原料为主。明清时代此类菜肴在扬州家厨中常见,列为宴席头道菜。鸡
形完整,食之无骨,鱼翅纯糯,汁稠味鲜。
清炖蟹粉狮子头:
中国名菜。肉有蟹鲜,圆润膏黄,入口而化,汤汁胶浓,咸鲜隽永。精炖蟹粉狮子
头以嫩鲜丰腴著称,唐代称之谓“葵花大斩肉”。
“狮子头”之所以盛誉不衰,在保持传统方法的基础上,随着季节和饮食习惯的变
化,在选用猪肋条肉肥瘦比例上作出调整,在配料上随候易式,初春用风鸡,中春用芽
笋、河蚌,初夏用鲴鱼,秋季用螃蟹,冬季用黄芽菜……亦可将虾仁、鱼丁、荸荠丁、
萝卜丁、山药丁、面筋丁、豆腐泥、藕丝、糯米等分别掺和在肉丁中独自成菜,从而使
狮子头兼有各种风味,成为一菜一味的系列菜品,列为国宴精品菜肴。
扒烧整猪头:
中国名菜。猪头枣红油亮,糯烂胶黏,浓香醇厚,耳微脆,舌软韧,眼有弹性。罗
聘诗曰:“初打春雷第一声,雨后春笋玉淋淋。买来配烧花猪头,不问厨娘问老僧。”
早在200年前,扬州民间善... 阅读全帖 |
|
c*c 发帖数: 2397 | 13 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?idWriter=0&Key=0&Bl
百年五牛图之四:关于陈寅恪
作者:梁由之 分类:百年五牛图 提交日期:2006-8-28 11:06:00 浏览:5784
目录
一.观堂而后信公贤
二.旧时王谢早无家
三.吾侪所学关天意
四.残废流离更自羞
五.浮海宣尼未易师
六.老岁为诗欠斫头
七.著书唯剩颂红妆
八.斯文自有千秋业
一.观堂而后信公贤
1927年,岁次丁卯,是个不寻常的年头。
单说这年的6月2日,农历端午节前两天,一代文史大师王国维(字静安,号观堂,
1877-1927)百岁功名才及
半,,却突然出人意料地在北京颐和园鱼藻轩投水自沉,当时约是上午11点。相隔十余
米处,刚好有个清道夫目击此
事,当即跃入水中将人救起,前后不到两分钟时间。池水甚浅,甚至连王国维背后的衣
服都未浸湿,他并没有呛水。但
湖底满是淤泥,王国维入水时头朝下并用了相当力量,以致口鼻都为淤泥湮塞,清道夫
托他出水后又不知道如何及时抢
救,观堂终于窒息而死。
莫道昆明池水浅,一样呜咽送大贤。
王国维给儿子贞明留下了... 阅读全帖 |
|
x********u 发帖数: 1485 | 14 中华太极拳发祥地——陈家沟
陈家沟位于河南省焦作市温县城东5公里处的清风岭中段,原名常阳村。明洪武年间
,山西泽州人陈卜迁至该村,因村中有一条南北走向的深沟,随陈氏人丁繁衍,该村更名
陈家沟。
陈卜善武艺,精拳械,曾设武学社于村中,始开陈氏世代习拳舞械之风。明朝末年
,陈氏第九世陈王 廷,依据祖传拳术,吸取民间诸优秀拳种之精华,结合导引、吐纳术
、中医经络学,创编了一种新的内功拳种,按阴阳转换之意取名太极拳。陈氏十四世陈长
兴,广开传拳之门,河北永年人杨露禅即是其著名高徒。之后,陈氏太极拳逐步演变出全
国有代表性的"杨、武、吴、孙"等诸大流派。
太极拳是中国武术的精粹,80年代以来,太极拳以其独特的魅力更为世人所推崇,
被国家旅游局列为特种旅游项目,成为发展河南旅游业的两个"拳头"产品之一。从1992年
开始,陈家沟已先后成功举办了五届太极拳年会,使太极拳风靡世界,享誉中外,并且吸
引了国内外宾客上万余人前来参观、习艺。
焦作温县第五届太极拳年会
1998年8月22日---26日,焦作温县成功举办了第五届国际太极拳年会。参加年会的
中外运动员、教练员、观摩人员达1081人。其中有来自2 |
|
c*c 发帖数: 2397 | 15 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: cxc (宁鸣而死不默而生), 信区: Fishing
标 题: 百年五牛图之四:关于陈寅恪zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 26 15:07:19 2011, 美东)
http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?idWriter=0&Key=0&Bl
百年五牛图之四:关于陈寅恪
作者:梁由之 分类:百年五牛图 提交日期:2006-8-28 11:06:00 浏览:5784
目录
一.观堂而后信公贤
二.旧时王谢早无家
三.吾侪所学关天意
四.残废流离更自羞
五.浮海宣尼未易师
六.老岁为诗欠斫头
七.著书唯剩颂红妆
八.斯文自有千秋业
一.观堂而后信公贤
1927年,岁次丁卯,是个不寻常的年头。
单说这年的6月2日,农历端午节前两天,一代文史大师王国维(字静安,号观堂,
1877-1927)百岁功名才及
半,,却突然出人意料地在北京颐和园鱼藻轩投水自沉,当时约是上午11点。相隔十余
米处,刚好有个清道夫目击此
事,当即跃入水中将人救起,前后不到两分钟时间。... 阅读全帖 |
|
m******n 发帖数: 6673 | 16 作者:
来源:东北电力学院报
日期:2005-12-18 1:33:25
邓小平是位享誉中外的世纪伟人,在其"三落三起”的生平经历中,在为中国亿的解放
事业和社会主义现代化建设事业做出了重大贡献、创立了不朽功勋的同时,也在各种坎
坷和磨难中形成了他的独特的风格。这种体现他伟大人格力量的独特风格同样将激励着
我们把我国建设成为富强民主文明的社会主义国家而努力奋斗。
邓小平风格具有丰富的内涵,它告诉我们做什么样的人、怎样做人和以什么样的风格去
实现自己的理想信念等问题。
邓小平一生命运坎坷,"三落三起”,他忍耐、乐观、不屈不挠,终于历尽磨难。他宁
折不弯、不屈不挠的坚持意志是他不改共产主义信仰和为人民服务初衷的坚强支柱。这
百折不挠的意志也使他具备了非凡的胆略和勇气。在中国革命战争史上,刘邓大军突破
黄河天险、千里跃进大别山是一个壮举。面对难以想象的重重困难,邓小平的勇敢、果
断的革命风格得到了淋漓尽致的表现,这些都说明,邓小平是一个具有非凡胆略、顽强
意志和巨大勇气这种杰出风格的人民领袖。
无论在革命战争年代,还是在社会主义时期,邓小平始终把人民的利益放在第一
位,时刻关注最广 |
|
c*****3 发帖数: 1141 | 17 主持人:好,非常感谢二位。各位观众朋友,今天我们的话题是:郎朗在白宫的国宴上
演奏抗美援朝的电影《上甘岭》的主题曲,他是有心还是无意?欢迎打我们的热线号码
和我们一起讨论。热线号码是646-519-2879。他如果是有心的话,是出于什么样的考虑
;如果是无意的话,他真的不知道这个歌曲的背景的话,为什么会有这样的现象?您可
以打我们的热线号码:646-519-2879。我们再接两位观众朋友的电话,第一位是加州吴
先生的电话,吴先生您好。
FLV下载收看
WMV下载收看
吴先生:大家好。作为练琴人不可能不知道曲子的内容,《上甘岭》是中共的反美大片
,主题曲说美军是豺狼,它要用猎枪来报复他,法西斯极端分子郎朗竟然到他的白宫、
美国的国宴上公开演奏,这是对美国人民的极大羞辱,同时暴露中共法西斯政权一贯的
好话说尽,坏事做绝的卑劣技俩,这是精心策划的。胡锦涛到美国作客,搞小动作,有
失作客的本分,也暴露了中共的本意。谢谢。
主持人:谢谢吴先生。我们再接下一位纽约叶先生的电话。叶先生您好。
叶先生:你好。我想问一下,郎朗是美国籍还是中国籍呢?
主持人:他是中国籍美国绿卡。
叶先生:中国籍美国绿卡!... 阅读全帖 |
|
w****n 发帖数: 25644 | 18 一生不娶妻、不置家,用当年乞讨的积蓄兴办义学。他被收入《世界教育辞典》,称为
“无声教育家”、“平民教育家”。1951年,《武训传》因政治原因遭遇批判,后在文
革中,红卫兵在老师带领下砸开他的墓,掘出其遗骨,抬去游街,当众批判后焚烧成灰
。他是武训,千古义丐,享誉中外的清代教育家。
一个乞丐经过三十多年的努力,修建起三处义学,购置学田三百余亩,积累办学资金达
万贯之多,这是世界教育史上绝无仅有的事情,结果后来他成了“为整个地主阶级和反
动政府服务的大流氓、大债主和大地主”。 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 19 最好的对手,也是最好的敌人,总有一些事让两个顶尖的高手之间有了仇恨,张艺谋和冯小刚的多年积怨何时了?实在让人纠结呀。
张艺谋和冯小刚之间有没有矛盾?
一直是坊间议论的话题,要是有矛盾,又是什么矛盾?我想也只有他们两人心里最清楚了。不过从张艺谋多次在公开场合,谈到有关与冯小刚的事情,总是嘴不留情,可以看出,他两积怨很深。近日,张艺谋应邀参加央视节目访谈,否认了大导演垄断国内资源的说法,当主持人追问“有传闻当时《英雄》上映时可以有力量让好莱坞的大片在同时段不上映?”,张艺谋迅速地反问:“难道《唐山大地震》不是吗?如果说这个传闻属实的话。”
记得去年底,喜剧片《三枪拍案传奇》上映时,张艺谋说,自己看《三枪》最少笑了20次,“我跟本山一块看,一块乐,自己像普通观众一样一直笑。如果一个电影笑上三五次,那只能叫幽默,喜剧片对笑声要求更多,十次八次都有点少,我相信这片子最少笑20次以上!”当被问及《三枪》得到的笑声是否会超过冯小刚的《非诚勿扰》时,他妙答:“我从来不跟任何导演做攀比,也不能回答这个问题。每个导演其实都想尝试各种类型的电影,我不希望大家把我固定化。”
几个月前,网上流传张艺谋就是“中国... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 20 近日,《法制日报》记者接到反映称,在湖南长沙有着上百年悠久文化历史的招牌小吃臭豆腐,存在颇多问题。一些摊贩甚至知名品牌店用来做臭豆腐的原材料豆腐,竟然是在卫生条件很差的黑作坊里加工生产出来的;泡制臭豆腐的卤水五花八门,普遍存在添加青矾(即硫酸亚铁)的情况。读者反映是否属实,记者为此进行了明察暗访。
“闻起来臭,吃起来香。”曾几何时,有着上百年文化历史的臭豆腐因为伟人毛泽东的一句赞誉之词而享誉中外,逐渐成为长沙乃至湖南小吃的一个招牌。
然而,对于臭豆腐,社会各界尤其是新闻媒体一直存在诸多质疑甚至声讨的声音。一些摊贩和门面采用黑作坊里生产出来的豆腐作原料,用粪便、腐肉甚至青矾等化学添加剂泡制臭豆腐,用地沟油、劣质油反复多次炸制臭豆腐……近年来,一些媒体不断披露出来的信息,让人对臭豆腐是又爱又恨。
那么,作为一个有着上百年历史的招牌小吃,臭豆腐的制作为何如此乱象丛生?作为一个产业,臭豆腐又该如何规范发展?近日,《法制日报》记者对此进行了调查采访。
生产制作领域乱象丛生
“一些摊贩甚至知名品牌店用来做臭豆腐的原材料豆腐,竟然是在卫生条件很差的黑作坊里加工生产出来的;泡制臭豆腐的卤水五花八门,普... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 21 一不留神掉进西湖
水上民警出动水下探测仪搜寻
两个小时完璧归赵
□通讯员李伟
本报记者朱寅
昨天是大年初二,在家里享受了两天假期的人们开始走出家门,外出旅游。
而享誉中外的西湖,自然成了很多游客的首选。
不过,在畅快旅游的时候,安全问题也不能忽略。
昨天上午,景区公安分局水上派出所的民警就接了两起替群众打捞落水财物的活。
昨天中午11点40分,景区公安分局水上派出所民警周翔军、韦杰正在派出所里吃午饭。
这时,对讲机里传来警情:西湖水域柳浪闻莺金牛池一带,有旅客不慎将大量财物落入水中,请速往支援。
接到报警后,两人扔下手中的饭碗赶往现场。
“那一带水下情况特别复杂,除了有很多铁质的水管外,还有很多石块水草,能见度不高。”
赶到现场后,周翔军了解到之前已经有民警赶往现场打捞了,但没捞上来。
“考虑到那里的地势,直接用磁铁搜索会被管道吸住,就想到了水下探测仪。”周翔军说。
这款先进设备,是水上派出所特别配备的,可以通过操控水底探头将画面传送到岸上的屏幕上,从而确定水下情况。
“一开始失主给我们指定了一块区域,我在那里搜了很久都没有发现。但他一口咬定就是掉在这个地方的,我又搜了一遍还是没发现。... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 22 “军功章啊,有我的一半也有你的一半”。这甜润的歌声,赖昌星听了十遍、二十遍,立即由厦门《红楼》——奔赴北京,进行他独创“黑武”之行。
一
赖昌星从哪里下手,我们听听董文华女士的述说。
那天是1997年3月19日,晚上,我一个人在位于北京三里屯“酒吧一条街”的兰桂坊闲坐。快12点时,我准备买了单回家,不料服务生却告诉我有一位先生已替我付过帐了。我有些诧异,因为整个酒吧里还没有人和我熟到能替我付帐的地步。这时,一个男人走了过来,他看起来将近四十岁,身材稍显肥胖,一身得体的观奇洋服显得十分儒雅。“董小姐,我是你的忠实歌迷,请务必给我一个向你表达仰慕与崇拜的机会!”随之递过来的一张烫金名片更让我大出意外,是他?赖昌星?厦门特区王牌企业远华集团的董事长,我不忍拂他的美意,道了一声谢后便离开了酒吧。
“忠实的歌迷”,扮演得真像。实际上,赖昌星邪恶的六步谋略,已不露山,不露水地实施了第一步。
二
继续听董女士的自述。
第二天一觉醒来,我已几乎忘记了赖昌星。因为我已有了一个我深爱着而他也同样深爱着我的丈夫。
从酒吧回来后的第三天下午,我的手机响了,上面显示的是一个陌生的手机号码,我接了这个电话:“董姐... 阅读全帖 |
|
o***s 发帖数: 42149 | 23 石天是香港演员、导演和制片人,新艺城影业公司三巨头之一(占股份的19%)。
1968年,他毕业于邵氏兄弟有限公司演员培训所,专修电影技术与演技。1983年始任导演。 曾与黄百鸣、麦嘉组成名震亚洲的新艺城电影公司,拍出多部享誉中外,影响至今的优秀影片。
麦嘉、石天和黄百鸣三人打造的《最佳拍档》和《开心鬼》更是家喻户晓。不过真正使他为人熟知的还是《蛇形刁手》和《醉拳》等功夫喜剧片。
《蛇形刁手》中饰演的李师傅中看不中用,功夫没有多少,就喜欢整蛊成龙,故意让其挨打,有事没有找茬。最精彩的莫过于和成龙两人弄脏地面那一段。
《醉拳》中饰演的大师兄盖仙喜欢拿着鸡毛当令箭,作威作福。黄飞鸿被黄麒英罚蹲马步,他除了监视之外,还加大难度。
走红之后的石天野心更大了,于1980年和麦嘉、黄百鸣组建新艺城,前期他还在台前参演,后来渐渐转到了幕后工作。
《滑稽时代》是新艺城第一部作品,也是暴力美学大师吴宇森早年的喜剧作品。石天模仿喜剧大师卓别林,可谓是惟妙惟肖,再加上各种诙谐的动作,笑点十足。
《难兄难弟》中石天饰演石狗公,为了一报大口青将自己打傻之仇,请来了当年的众多小伙伴演了一出戏,让大口青受到了应有的惩... 阅读全帖 |
|
a*********3 发帖数: 660 | 24 沈从文与张兆和
青年时代的沈从文就因写过一些新潮的白话小说而在文坛崭露头角,由于诗人
徐志摩的介绍,他被中国公学校长胡适聘为教师。然而木讷的沈从文第一堂课就洋相百
出,他万万没有想到在那些目睹他出洋相的女学生中,就有以后成为他夫人的张兆和。
沈从文说:“我行过许多地方的桥,看过许多次的云,喝过许多种类的酒,却只爱过一
个正当最好年龄的人。”1969年初冬了,沈从文作为反动文人要下放改造的前夕,此时
的张兆和已经被下放到湖北咸宁挑粪种田。张允和去看沈从文。一个人生活的沈从文屋
里一片狼藉,乱糟糟的东西,简直无处下脚。闲聊了几句后,张允和要走了。沈从文突
然说:“莫走,二姐,你看!”他从鼓鼓囊囊的口袋里掏出一封皱头皱脑的信,又像哭
又像笑的对张允和说:“这是三姐(张兆和)给我的第一封信。”他把信举起来,面色
十分羞涩而温柔。张允和说:“我能看看吗?”沈从文把信放下来,又像给又像不给,
把信放在胸前温了一下,并没有给她。张允和正觉得有些好笑。沈从文忽然说:“三姐
的第一封信,第一封。”接着吸溜吸溜地哭起来,快七十岁的老头像一个小孩子哭得又
伤心又快乐。
巴金与萧珊... 阅读全帖 |
|
b*****d 发帖数: 61690 | 25 北京电影学院庆祝建校60周年 温家宝致信祝贺
http://www.sina.com.cn 2010年10月24日00:21 新华网
新华网北京10月23日电(记者周宁、李江涛)被誉为“中国电影工作者摇篮”的北
京电影学院23日迎来60周年校庆。中共中央政治局常委、国务院总理温家宝致信祝贺。
温家宝为北京电影学院建院60周年发来亲笔贺信,祝电影学院进步。
中共中央政治局委员、国务委员刘延东也发来贺信。她希望北京电影学院坚持育人
为本、改革创新、科学发展、提高质量,着力于电影专业教育与电影产业的紧密结合,
着力于体制机制和培养模式改革的重点突破,着力于电影专业学生人文道德素质、艺术
创新能力的显著提高,努力办人民满意的电影教育,为实现我国由电影大国向电影强国
的历史性转变提供坚实的人才保障和智力支撑。
当日,来自政府部门、各大艺术院校负责人、艺术家代表、校友代表、师生代表等
700余人参加了庆祝大会。大会为与会者奉献了精彩的节目,并向学院校友于洋、陈凯
歌、张艺谋、尹力等艺术家颁发了“新中国电影开拓奖”“新中国电影教育杰出贡献奖
”等奖项。
于1950年成立的北京电影学院,是我国唯一... 阅读全帖 |
|
b*****d 发帖数: 61690 | 26 胡锦涛、吴邦国、曾培炎等领导同志,因工作关系——
常回校看看
《环球人物》杂志记者 张建魁
许陈静
3月27日,天气格外晴朗。环球人物杂志记者怀着崇敬之情,再次专程走访了清华
园。
记者此次的目的地是清华的水利馆,这里是中共中央总书记、国家主席、中央军委
主席胡锦涛当年学习和工作的地方,那时叫水利工程系,如今叫水利电力工程系。清华
人习惯把某某系的教学楼称为某某馆。水利馆有两个,一个是旧水利馆,建于1933年,
现在是水电系的实验室;一个是新水利馆,建于1955 年,现在是教学楼。
记者面前的新水利馆坐落在清华大礼堂的左侧,正在装修,楼前堆放着很多建筑材
料。整座楼从空中看呈“工”字形,中间部分四层高,两边三层,红砖红瓦。进入楼内
,看到大部分装修已完工。每座教室大约五六十平方米,墙上有块巨大的黑板,新瓷砖
地面显得非常光亮。
楼上装修一新,几乎看不到一点旧时的模样,但在一楼中央大厅里,记者发现了一
些搬不走的大型教学机械,从中仍不难看到水电系“往昔的一些影子”。
“5字班”年龄最小的学生
1959年9月,来自全国各地的2079名学子走进清华园,进入12个系的33个专业学习
。其中,... 阅读全帖 |
|
w*********g 发帖数: 30882 | 27 普世们开始进攻了?
=======================================
凤凰野鸡向钱学森开炮! 全然不顾老人家的卓越贡献
凤凰, 野鸡, 钱学森
本文节选自《文史参考》2011年第01期 作者:李鹿 原题为:说话伤人吹捧大跃进不一
样的钱学森凤凰野鸡标题却变成“1975年钱学森揭发张爱萍:他说蒙古曾是中国领土。”
核心提示:作为国防科委副主任,钱学森在这场运动中表明自己旗帜鲜明地同张爱萍划
清界限,贴了一张大字报揭发张爱萍的“大国沙文主义”,具体写的是他在20世纪60年
代陪同张爱萍到发射场时发生的事情,张曾指着地图跟他说:“这里是蒙古,从前都是
中国的领土。”
1975年“批邓反击右倾翻案风”运动中,年初刚出任国防科委主任的张爱萍将军被人们
称为是追随邓小平搞右倾复辟的“四大金刚”之一,国防科技和国防工业系统被宣布为
右倾翻案风的重灾区,号召科技战线上的广大职工“打一场批判张爱萍的人民战争”。
作为国防科委副主任,钱学森在这场运动中表明自己旗帜鲜明地同张爱萍划清界限,贴
了一张大字报揭发张爱萍的“大国沙文主义”,具体写的是他在20世纪60年代陪同张爱
萍到... 阅读全帖 |
|
w**********g 发帖数: 1985 | 28 天佑我中华:中国出了个毛泽东(一)
——纪念118诞辰迎接120大典
谭伟东 中美战略研究院 总裁 2011.12.21
。。。。。。没有毛主席就没有共产党,没有毛主席才没有新中国,只有毛泽东主义才
能完成社会主义大业,只有毛泽东主义才能救中国,也最终救世界。
我们至今生活在毛主席的超级保护屏障之下:
(1)国防、产业、区域的大三线,确保了中国免于历史上的苏联、美国的外科手术的
核打击、核摧毁、核讹诈,为中国构造免于超级大家颠覆、威胁、讹诈、主宰、欺凌,
奠定了根本性的永恒防御和战略布局体系,不但赢得了历史先机,完成了两弹一星和所
有的航天航空最高国防战略产业和军备的结构性部署,而且为中国在自己巨大广柔的同
西欧、美国、加拿大大体相当的领土面积上,展开可持续的均衡、充分、协调之发展,
开辟了无限广阔的空间。没有大三线,西北战略、中原崛起战略、边疆稳定战略,都是
不可思议的。
(2)拒绝斯大林、美国和几乎一切外国势力试图劝诫、要求甚至威胁要中国接受的划
江而治的现代中国南北朝,以“宜将剩勇追穷寇,不可沽名学霸王”的伟大胆略,同朱
德总司令一道,命令解放军“打过长江去,解放全中国”。形... 阅读全帖 |
|
f*********0 发帖数: 4834 | 29 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: freedom9080 (90后), 信区: WaterWorld
标 题: 嫌疑人在网上跟群众对骂是中国特色阿
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 23 14:22:49 2013, 美东)
牛逼轰轰,
享誉中外,
路人皆知,
誉满全球 |
|
w****2 发帖数: 12072 | 30 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 中国的自由派只能作为历史的看客被边缘化
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 28 01:55:12 2013, 美东)
中国的自由派只能作为历史的看客被边缘化
自由派能否承担起历史责任?
-----从自由派“围剿”《只有去中国才能看到未来》说起
《只有去中国才能看到未来》写于2012年年底。2013年2月10日被《红旗文稿》第三期
重点刊登。2月28日放到博客。随后3月28号在清华大学的演讲也是以此文为基础。尽管
如此,此文并没引发多大关注。直到5月1日《求是》杂志第九期转载之后,才一石激起
千重浪----显然,《求是》并不是如同自由派群体所讲的,是一份没有人看的杂志,相
反,其海内外关注程度超出想像,其影响力更是无远弗届。
作为一个作者,自然是希望自己的的文章能够引发关注,引起争论。特别是不同的立场
交锋,更会激起智慧的火花。然而,事实却是令人十分失望。迄今为止,反对的声音要
么是语言暴力和人身攻击,要么是猜测“动机论”,却鲜有心平气... 阅读全帖 |
|
b*****d 发帖数: 61690 | 31 苦等3个多月,浙江大学终于迎来新校长。
6月26日,中共中央组织部有关部门负责人在浙江大学宣布中央的任免决定,林建
华出任浙江大学校长。
此前,在今年2月原校长杨卫调走后,浙大校长一职空缺数月,被外界称为“校长
难产”。在2013年春季浙大毕业生的毕业证书上,浙大校方不得不罕见地以校党委书记
的盖章代替校长印章。
然而,这位58岁的前重庆大学校长走向他的新岗位之际,却风波叠起。
6月21日,一份由浙江大学全球各地校友会负责人联合署名的联合声明现身网络,
紧接着,一封题为《反对林建华先生担任浙江大学校长》公开信出现在新浪微博上,信
中罗列了林不适合担任浙大校长的三个理由。
“公开信”与“联合声明”同时被多家媒体的官方微博转载,形成一股网络版“倒
林浪潮”。尽管6月24日,“联合声明”起草者之一,法国浙大校友会会长王晓杰称,
浙大全球各地校友会负责人只发表过一份“联合声明”,其他任何文章与“联合声明”
无关,并称该“联合声明”没有反对上级部门对浙江大学校长的任命。
但舆论依然在发酵,今年早些时候出现在重庆大学的BBS“民主湖论坛”的一个帖
子被翻出来大量转发。这个宣称“讨伐”林建华、题... 阅读全帖 |
|
g**1 发帖数: 10330 | 32 徐小平沈南鹏方风雷聚首真格基金 方爱之浮出
时间:2011年12月05日 08:39:00
来源:21世纪经济报道 作者:潘沩评论喜欢+0打印收藏分享
12月1日晚,“新东方系”徐小平和红杉资本中国创始合伙人沈南鹏,在北京联合
举行“真格基金”二期成立的发布会,很少在公众前露面的方风雷意外出席。
方风雷,现任高盛高华证券有限公司董事长、厚朴投资董事长,在金融界是叱咤风
云、享誉中外的人物。这一发布会上,方风雷并无发言;在提问时间,记者被限制仅能
向徐小平和红杉资本提问;提问结束后,方风雷没参加晚宴便匆匆离开。
记者获悉,方风雷出席此发布会,是因为真格基金现任总经理方爱之,是他女儿。
方爱之,年约30岁,这天以黑色套装亮相,她本科就读于哥伦比亚大学,后在斯坦福大
学读MBA。就任真格基金总经理之前,先后在摩根大通投行部、通用电气工作。方爱之
的普通话不是很好,其言行做派亦颇为西化。
原本徐小平与沈南鹏的携手,已足以奠定真格基金二期“含着金汤匙出生”的地位
;方爱之家世浮出水面后,将“金汤匙”进一步变成了“白金汤匙”。
方风雷、徐小平、沈南鹏,每一个人都在其行业内做到其中翘楚,并有超越自... 阅读全帖 |
|
S********4 发帖数: 787 | 33 黄宏被免去八一电影制片厂厂长职务,圈内外虽感到突然,但作为政协委员的黄宏不仅
正常出席政协会议,而且面对记者的追问,“始终一脸微笑”,毫无失落感。而且从照
片上看,笑得十分自然,十分灿烂,十分得体,就像什么事没发生一样。这是为何?
首先,黄宏被免职,属军官任免“常态”。军队副军级任职最高年限是58岁,而出生于
1960年5月的黄宏,今年才55岁,离副军级任职年限还有3年,因此黄宏属提前被免职。
尽管如此,作为军人,服从命令是天职,任职免职是组织决定,个人必须无条件服从。
这既是组织纪律,也是从严治军应有之义。作为军队高级军官的黄宏,更应如此。所以
,被免职后的黄宏“始终一脸微笑”,表现了很强的组织纪律观念,十分可贵!那些对
黄宏被免职,极尽捕风捉影、无端猜测之能事的人,应该休息。
4年前,笔者“惊悉”黄宏荣任八一电影制片厂厂长后,在没想到之余,十分敬佩黄宏
的勇气。众所周知,八一电影制片厂是我国四大电影厂之一,享誉中外,曾拍摄的精品
力作,至今令人百看不厌。而建厂之后的历任厂长,均由军队著名文人、著名编剧、著
名电影艺术家担任。否则,不仅“玩不转”电影,拍不出精品,而且连如云的著名电影... 阅读全帖 |
|
g**1 发帖数: 10330 | 34 强国人的玻璃心(张肇烜)
2015年05月26日 更多专栏文章
国际影星舒淇参加坎城影展国籍遭错植为「中国」,主办单位紧急手写更正为「台湾」
。媒体一度报导舒淇向国际媒体说:「我来自台湾。」敏感的国籍议题引起中国网友群
情激愤,也刺伤了强国人脆弱的玻璃心,甚至粗话谩骂舒淇是只「台独狗」。
最强动新闻看这里
对外自豪内心自卑
有本惊世奇书叫做《中国比小说更离奇》,中国人社会之离奇,确实是人类社会罕见。
积弱已久的中国现在俨然是「大国崛起」态势,中国人觉得连年高经济成长率,企业规
模名列全球市值前十大,有摩天大厦和磁浮列车,更是奥运金牌大国,还曾举办北京奥
运,这都是中国人文明的象徵。「视物为重,视人为轻」是强国的风俗民情,「中国大
妈」的战斗力享誉中外,抢名牌抢黄金,消费力高得惊人。前些日子我到美国,亲眼目
睹中国大妈的疯狂!在拉斯维加斯精品店里看到柜台摆满各式各样同款式丶不同色的名
牌包,觉得好奇便凑上前看,谁知大妈立刻大声说:「谁都不准动,这些统统都是我的
!」叫人见识到强国人的威力!
有人形容中国眼前畸形崛起的繁荣,如同穿着华丽庸俗的暴发户却还站在路边撒尿,不
能得到他人的... 阅读全帖 |
|
z**********e 发帖数: 22064 | 35 http://news.ifeng.com/a/20150813/44422492_0.shtml
2015年08月13日20:42来源:广州日报
被川菜厨师说自己湘菜做的不对,辽菜厨师抬手就是一巴掌搧在对方脸上。
俩人在后厨好一顿掐,连给顾客做菜都不顾了。
8月8日这天是星期六,又赶上立秋,本溪的各家饭店是相当的火,
本溪崔东地区的一家“大馆子”生意更是火爆,说它是“大馆子”,那是因为这家饭店
菜品相当的全,什么辽菜、鲁菜、湘菜、粤菜、川菜、沪菜,各流派厨师就有20多人。
顾客多,厨师自然就忙,这不,一道“毛氏红烧肉”的单子下来,辽菜的王厨师赶紧忙
活。
其实,这道“毛氏红烧肉”属于湘菜,平时都是由专门的湘菜厨师做的,可当天湘菜厨
师休班,王厨师只能顶上。
虽说不是一个菜系的,但王厨师还是有板有眼地做好了这道菜,正准备让服务员端上去
,旁边的陶厨师说话了:
“这菜你就放一个红辣椒啊,那味能对吗?”
这陶厨师是做川菜的,王厨师平时就和他不对路,这时听他一个川菜厨师说自己湘菜做
的不对,也没给他好脸,当即顶了回去:
“你当别人都跟你一样啊!一盘菜放半盘辣椒。咱这是东北,东北人口味没你们那... 阅读全帖 |
|
z**********e 发帖数: 22064 | 36 活生生的证据:谁信共产党谁傻屄
http://news.xinhuanet.com/house/2004-04/21/content_1431954.htm
广州小谷围艺术村面临强拆 被疑影响广州大学城用地
新华网 (2004-04-21 10:24:07) 来源:中国经济时报
4月29日,对于享誉中外的广州市小谷围艺术村来说可能成为一个灾难性的日子,
这里的165栋拿到房地产证不久的漂亮别墅被勒令在此之前完成拆迁工作。为了留住这
些历经10年艰辛、苦心经营起来的建筑艺术品,近百位颇有名望的艺术家业主在经过行
政复议和向广东省政府、国土资源部、监察部递交保护财产及人身权利的紧急请求函之
后,日前先后向广州市中级人民法院、广东省高级人民法院提起了行政诉讼。据了解,
他们中的一些美籍、澳籍和加拿大籍华人同时正通过所在国的司法途径诉讼解决如今迫
在眉睫的私产保护问题。
有房地产证能咋样?
2003年9月8日,广州市国土资源和房屋管理局发出的《拆迁公告》称:“因城市建
设需要,经省人民政府批准,我局决定收回番禺区新造镇小谷围艺术村、临江苑、谷围
山庄地段范围国有土地使用权... 阅读全帖 |
|
z**********e 发帖数: 22064 | 37 http://hx.cnd.org/?p=120088
摘要
人究竟能不能被改造,灵魂究竟能不能被阉割,一部东方知识分子的“苦难的历程”,
如一柄尖利无比的探头,扎进时代、社会和我们身体的根部。翻开“束星北”这部大书
,我们该想些什么呢?这样的悲剧,我们还会演多久?
2015年10月8日,一个令人振奋的消息传遍中华大地:中国科学家屠呦呦获得2015年诺
贝尔生理学或医学奖,理由是她发现了青蒿素,这种药品可以有效降低疟疾患者的死亡
率。她成为第一位获得科学类诺贝尔奖的中国人。
在屠呦呦引起国人轰动的时候,很多中国人不知道,早在上世纪四五十年代,中国就有
一位最有希望向诺贝尔物理奖冲刺的科学家,世界著名物理学家爱因斯坦和玻尔对他极
为器重,他的天赋极高,他是著名物理学家、诺贝尔物理奖获得者李政道的老师。李政
道曾经多次说过,没有他的这位老师,他就不会成为世界一流科学家。
他向物理学的前沿发起过一次次冲刺,但是,他的美梦被一次次的政治运动碾得粉碎:
他被打成历史反革命、极右派,被管制分子。他被整整改造了20年,他写过无数次检查
,他拉过平车,修过水库,打扫了厕所许多年。
他的名字叫束星北。
... 阅读全帖 |
|
l******r 发帖数: 18699 | 38 香港食神戴龙,乃是周星驰影片《食神》的原型。作为中国菜(zgc)文化传播中心专
家,香港金牌食神餐饮管理有限公司董事长、法国厨皇会名誉主席、粤港澳名厨会名誉
会长、世界华人健康饮食协会名誉主席、法国蓝带马爹利国际烹饪形象大使、香港特别
行政区大师级厨王获得了法国美食协会优异之星奖、法国美食协会蓝带奖、法国美食协
会一级厨师奖等多项国际大奖,其厨艺享誉中外。其独创的菜式不计其数,由于戴大师
对于原材料的认识透彻,掌握运用恰到好处,出品往往令人赞不绝口,叹为观止,故此
得雅号“食神”。与杨贯一、陈东、许沛东并称香港四大名厨。[1] |
|
c*********d 发帖数: 9770 | 39 http://news.sina.com.cn/c/2004-04-21/07272361705s.shtml
http://www.sina.com.cn 2004年04月21日07:27新华网
4月29日,对于享誉中外的广州市小谷围艺术村来说可能成为一个灾难性的日子,
这里的165栋拿到房地产证不久的漂亮别墅被勒令在此之前完成拆迁工作。为了留住这
些历经10年艰辛、苦心经营起来的建筑艺术品,近百位颇有名望的艺术家业主在经过行
政复议和向广东省政府、国土资源部、监察部递交保护财产及人身权利的紧急请求函之
后,日前先后向广州市中级人民法院、广东省高级人民法院提起了行政诉讼。据了解,
他们中的一些美籍、澳籍和加拿大籍华人同时正通过所在国的司法途径诉讼解决如今迫
在眉睫的私产保护问题。
有房地产证能咋样?
2003年9月8日,广州市国土资源和房屋管理局发出的《拆迁公告》称:“因城市建
设需要,经省人民政府批准,我局决定收回番禺区新造镇小谷围艺术村、临江苑、谷围
山庄地段范围国有土地使用权。”并要求“在上述地段内的房屋及其附属物均须于2003
年8月29日起至2004年4月29日止拆迁完毕,... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 40 铁索寒:《红色娘子军》岂能为梁信一家私有?
2018-01-05 16:04:26 来源:红色文化网 作者:铁索寒
点击:7432 评论: 65(查看)
0
a224122703303449405.jpg
近日,梁信的女儿梁丹妮、女婿冯远征与中央芭蕾舞团关于芭蕾剧《红色娘子军》
诉讼一案在舆论圈闹得沸沸扬扬,法院则对此案做出了不公正的判决,一些主流媒体也
参与其中,帮着冯家讨伐中央芭蕾舞团。一时间,中央芭蕾舞团仿佛成了过街老鼠,陷
入人人喊打的境地。情急之下,他们不得不发表一篇声明,指出某些行为“已对深植于
广大人民群众心中的芭蕾舞剧《红色娘子军》造成严重伤害,进而使《红色娘子军》将
遭遇被迫停演的命运!”其情可悯,让人读之动容。在这里,我不得不站出来为中央芭
蕾舞团说上几句公道话。
为了廓清迷雾,我们先来看一下事件起因。
据有关新闻,上世纪60年代,中央芭蕾舞团创作芭蕾舞剧《红色娘子军》,借鉴了
梁信创作的电影剧本《红色娘子军》。1993年,中央芭蕾舞团和梁信双方“补订”了一
份为期十年的著作权许可协议,约定中央芭蕾舞团一次性支付梁信5000元,并负有为其
署名的义务。200... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 41 中国的武学大佬李书文,为何在日本的游戏里更著名?
http://gad.qq.com/article/detail/41122
在Fate系列游戏中,有几位中国英灵,李书文是其中之一。
《Fate/EXTRA》里,李书文因御主意志以青年Assassin的状态登场,在覆盖面更广的
FGO中,他又以四星Lancer的姿态出现。
fgo中的李书文(Lancer)
而今年的1月新番《Fate/EXTRA Last Encore》还未开始放送的时候,寸土寸金的宣传
PV中就给出了李大师奔跑的镜头,未来在这部番剧中看到他的登场应该也只是时间问题
了。
从这里也能看出,李大师在日本的创作者心中的地位可是不低。能在Fate系列里露个面
的,那可都是非富即贵的主儿。
但在许多中国玩家看来,他跟同样作为“英灵”的孔明奉先之辈相比,名气可是差了不
止一星半点。
活跃在民国时期的李书文,虽然武学上的造诣并不输同期黄飞鸿、叶问这样家喻户晓的
人物。但时光流转至今,各类关于当时的文学作品,民间传说之中,李书文的名字却鲜
被提及。
反倒是在日本,“无二打”和“神枪李”的名号,协同他登峰造极的“八极拳”被人广
为称道... 阅读全帖 |
|
n******g 发帖数: 17225 | 42 莫迪总理从新德里飞武汉。这个时候,习近平主席已经为深入推动长江经济带发展
等,忙了好几天。
时间表如下:
24日上午—27日上午
习近平总书记调研、开座谈会等(期间,莫迪抵达武汉)
27日下午—28日中午
两国领导人会晤
28日下午
习近平总书记开湖北考察的会(莫迪启程回国)
此次习莫会的诸多独家细节,听杜小杜给您在此播报。
习近平和莫迪一见面,开场就说了缘由:
“这是我们两人非常真诚的约定,今天我们就是来共同履行这个约定,进行非同寻
常的非正式会晤。”
“非同寻常”4个字,似可从以下几方面拆解:
1
地点不寻常
这一次,莫迪打破了外事惯例,去一个国家却没到首都。
为何选了武汉?据说,东西南北中,只有中国中部莫迪没来过。
(这张照片是在陕西时)拿出中国地图。武汉不仅在中国版图上居中,且在长江中
游,在长江经济带上有牵引四地、通联八方之势。而长江经济带是“一带一路”的主要
交汇地带。
“一带一路”、长江经济带,三大战略里的两个。印度是否愿意借中国腾飞之机实
现互利共赢呢?在武汉的见闻,也许有潜移默化之妙。
2
时间不寻常
6月份,青岛上合峰会,莫迪总理会如约而至。也就是说,才一个多月,他... 阅读全帖 |
|
w********2 发帖数: 632 | 43 罗马不是一日建成的,武汉也不例外。这是一个历史底蕴丰厚的城市,这里码头经济的
繁华曾享誉中外;“汉阳造”曾经站在工业的亚洲之巅 |
|
发帖数: 1 | 44 钱学森是享誉中外的科学家,是我国“两弹一星”的主要奠基者、开拓者和组织者,一
生获得的荣誉可谓数不胜数,但在诸多荣誉中,他最看重的、也是最令他激动的只有一
项——“优秀共产党员”。
01、我现在终于是劳动人民的一分子了
1991年10月,国务院、中央军委召开表彰大会,授予钱学森“国家杰出贡献科学家
”荣誉称号和“一级英雄模范”奖章。他应邀发表讲话:“今天我还不是很激动,真正
激动的是前不久我看了王任重同志为《史来贺传》写的序。在这个序里他说,中央组织
部把雷锋、焦裕禄、王进喜、史来贺和钱学森这5个人作为解放40年来在群众中享有崇
高威望的共产党员的优秀代表,当时我心情激动极了。我激动的是,我现在终于是劳动
人民的一份子了,而且与劳动人民中最先进的分子连在一起了。”简单、朴素的话语中
洋溢着作为一名共产党员的自豪和喜悦,充满着对党和人民的热爱与忠诚。钱学森用一
生的实践,通过一个个具体的行动,展现了“优秀共产党员”的胸怀与作为,诠释了“
优秀共产党员”的真正内涵。 |
|
发帖数: 1 | 45 肖传国是享誉中外的泌尿外科医生,方是民是个老鼠过街人人喊打的无业流民诈骗犯。 |
|
l****u 发帖数: 8729 | 46 2月15日,在广西南宁市滨湖路一处菜市场里,市民在购买猪肉。国家统计局当日
发布的数据显示,1月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨4.9%,涨幅在继
2010年12月小幅回落后再度出现上扬。 新华社记者 黄孝邦 摄
新华网北京3月3日电 河南省兰考县葡萄架乡农民王洪卫养猪多年,现在还存栏5头
母猪、12头小猪。尽管猪肉价格已经不低,但是饲料、蔬菜等价格也在上涨,这让他
喜忧参半。
“肉可以不吃或少吃点,但是蔬菜是每顿饭都得有的,这些消费支出都在增长。”
王洪卫说,从养猪的角度看,当地肉价现在是10元一斤,除去饲料成本,最多算挣个
辛苦钱。
即将在北京召开的全国两会上,“物价上涨”成为最热门的话题之一。对于中国农
民来说,物价上涨是把双刃剑:种粮养猪等带来的收入确实增加了,但另一方面,饲料
、生活必需品等价格也在持续上涨,逐步吞噬着他们挣来的“辛苦钱”。
王洪卫说,现在蔬菜、饲料价格涨得厉害。以辣椒为例,从去年的七八毛钱一斤涨
到了现在的2元一斤,全家4口人每月在蔬菜上的支出比原来多1/3,而随着玉米价
格上涨,一袋浓缩料比以前要贵5块多。
... 阅读全帖 |
|
|
发帖数: 1 | 48 例如这篇文章《文革时期被挖坟的历史名人:从孔夫子到李鸿章(组图)》
我看过有图版的,不过暂时没搜到有图版的。
把文字贴过来:
文革期间,在“横扫一切牛鬼蛇神”的口号声中,许多历史文化遗存遭到破坏。什么是
牛鬼蛇神?这是个含糊的概念。在这一标准下,历史上许多名人被“横扫”——被挖坟
辱尸。都有谁被红卫兵盯上了?
文革期间,徐锡麟、苏小小、秋瑾、岳飞等名人坟墓均被挖掘或遭红卫兵破坏。朱元璋
的皇陵石碑,海瑞的坟,张居正的墓……都在“横扫一切牛鬼蛇神”的口号声中被砸毁
。图为正被掘开的孔子墓。
黎元洪,两次出任大总统、三次出任副总统。他首倡“军民分治”,开创党政分开、军
政分开的先河。他率先实行“省长制”、并提出“废督裁兵”等依法治国主张。他反对
袁世凯称帝,大度起用政敌段祺瑞镇压张勋复辟。他还是近代工业与对外开放的实践者
。图为修复后的黎元洪墓。
黎元洪像。
革命党人能将大批知识分子、青年学生输入湖北新军,与黎的开明不无关系。他对军中
的革命党人也一直采取怀柔政策,多次进行保护,甚至保释造反者。新军中有不少士兵
剪去发辫,他也不责怪。文革中,红卫兵用炸药爆开黎元洪墓,黎元洪尸骨无存。图为
... 阅读全帖 |
|
f****n 发帖数: 235 | 49 1东坡肉
东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。
“东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命家人将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。
2水晶肴肉
水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 50 世界之大,无奇不有,不仅有各种名盛景地,古迹,还有各种美味的小吃,八大菜系各
有味道,特色,让人垂涎三尺。而陕西的美味也有不少,今天就来介绍一下吧。
第一个就是名声在外的肉夹馍了,同学说他向外国人介绍肉夹馍都会说“Chinese
Humberger”。味道也是美味至极,特制猪肉味道十足,肉质鲜嫩,肉汁可口,馍白软
,吃一口口齿流香,配着一碗羊杂碎真是人间美味,羊杂碎要到老字号去吃,才会吃到
真正的味道,做好后在放一勺辣椒,吃完后满头大汗,十分舒畅。
还有水也有桃花水的美誉,这里也还有一个美丽的传说,一个美丽的女子叫桃花,被恶
婆婆欺负,为了不让桃花休息,恶婆婆把水桶底部改成了锥子状,这样桃花就不能休息
了,最后桃花累的不行,放下了水桶,水洒了,又去担水,又洒,最后神仙可怜她救了
她,从此这里的水甘甜可口,享誉中外。
当然还有豆腐,也有一个传说,一位母亲生病了,孝子给她做好吃的,无意中做成了豆
腐,非常好吃,从此传了开来。陕西也有很多美食,羊肉泡馍,红枣,汉中凉皮,三鲜
,锅盔biang biang面,臊子面等。如果有机会去陕西旅游,一定要尝一尝这些美食。 |
|