h*h 发帖数: 18873 | 1 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: Cantonese
标 题: 香猪,猪中的“战斗猪”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 24 20:17:51 2015, 美东)
作者:闫涛
来源:南方都市报 2015年09月25日 星期五
人人都道猪肉香,猪肉到底有多香?俗话说,“百菜还是白菜好,诸肉还是猪肉香
”,为此苏轼还专门写了《猪肉颂》,要说猪肉味鲜莫过香猪,它鲜、香、纯,是猪中
的“战斗猪”。
味美香猪以从江、剑白、巴马最著名
香猪又名“迷你猪”,其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南
地区的从江香猪、剑白香猪、广西的巴马香猪最为著名,另还有环江香猪、藏香猪等品
种,都属矮小猪种。
剑白香猪主要产于贵州省黔东南州剑河县的丛林山寨中,主食为野生植物,以其猪
肉特有香味、嫩度、纯天然、无污染而引起科学家们的高度关注。经专家鉴定,剑白香
猪富含人体必需的氨基酸和微量元素。
巴马香猪来源于土猪,原产于广西巴马瑶族自治县,被誉为猪类的“名门贵族”。
巴马... 阅读全帖 |
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t*****r 发帖数: 747 | 2 2013年度十大新闻
http://news.cau.edu.cn/art/2013/12/31/art_8769_235884.html
1,科学研究硕果累累
1月,在2012年度国家科学技术奖励大会上,我校教师主持或参与的8项成果获国家
科技奖表彰。其中,获技术发明奖二等奖1项;科技进步奖一等奖1项、二等奖6项。我
校在全国高校获得国家三大科技奖励通用项目统计排序中名列第4位。
张福锁教授团队、李宁教授团队、李建生教授团队先后在Nature、Nature
Genetics 发表论文,报道了在氮沉降、鸭基因组与禽流感、玉米品质性状分子解析方
面的最新研究进展。张葳葳副教授物理化学领域研究成果在Science 杂志发表。
2,在全国率先实行博士生招考申请考核制
3月,学校博士生招生实行制度改革,在全国高校中率先施行博生生社会招考的“
申请考核制”,突出考查申请人科研训练背景、科研工作经历、培养潜力与学术创新能
力;以学科综合考核为主要依据,突出导师及研究团队的招生自主权,以此选拔出具有
科研潜质、学术态度端正、积极进取、身心健康的博士生候选人。
在研究生教育改革过程中,研究生院结合新一... 阅读全帖 |
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g**x 发帖数: 1192 | 3 没啥实际意义。从今天开始隆重倡议:
在国际国内中文洋文各大论坛上,如果遇见了NC,就说:
“你一定是先玉335吃多了”
切记坚持,广为传播。让其成为网络标准用词,让先玉335家喻户晓,跟TM的砖夹屌瘦
们来一场网络信息战争!!!
背景知识:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d21454b0100mo25.html
“在我国种植杂交玉米先玉335较多、时间较长的地方,实地调查和网络信息证实,大
范围的、严重的生态异常已经发生,最明显的现象是:(一)大老鼠减少甚至消失,(
二)母猪发现生殖异常(不发情、流产、假孕,仔猪难以成活)。这是人类从未见闻过
的重大生态异常,和实验室动物饲喂转基因食料的已知结果,是高度吻合的。"
断子绝孙的事情,一定要挡住!!! |
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C********g 发帖数: 9656 | 4 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29252
·更的的·
出有车、食有鱼,这是古人眼里的共产主义,古人不懂什么GDP。
鱼米之乡,当然有淡水鱼吃。车也有,水车,开个玩笑。鲢鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼、黑
鱼、鲫鱼,这其实都是没什么意思的,没有什么味道的。虽说“青鱼尾巴鲢鱼头”是世
上两大名菜,只是徒有虚名罢了。尤其鲢鱼头砂锅,那主要吃的是作料、气氛,骗骗外
地人的。
北方人吃鲤鱼,南方人从来不吃。鲤鱼算是鱼吗?南方的鲤鱼是用来跳龙门的。
什么鱼好吃呢?白鱼、黄鳣(乡间俗称,不是黄鳝,是一种很大很凶狠有两排尖牙齿的
食肉鱼,学名不知道,也谷歌不到),为什么呢?因为这是吃鱼的鱼。如今黄鳣多年未
见基本绝种了,白鱼还有,尺半以上的那种为佳。白鱼要稍稍腌一下,腌两、三天,使
其肉质更加结实,然后葱姜红烧,或者清蒸。筷子轻轻一触,鱼肉一大块一大块像白玉
似的滑腻,特别鲜。怎么鲜?白鱼的鲜。
鱼吃多了,就想吃一些小鱼,吃小鱼才是真的吃鱼。小鱼有不少种,穿鲦、红丫叉、痴
虎、肉股郎、昂子鱼,还有很多种说不上名字,忘记了。为什... 阅读全帖 |
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B*V 发帖数: 3365 | 5 发改委财政部下调动物检疫费以降低肉价
http://www.sina.com.cn
本报讯 昨天,国家发改委、财政部联合下发通知,要求降低牛羊等动物及动物产
品检疫收费,多项种类降幅都达30%以上。此举旨在降低农副产品流通环节成本,进一
步减轻企业负担,下调肉类价格。
根据通知,猪、牛、羊等动物及动物产品检疫收费由原来从率征收改为按定额征收
,并大幅降低检疫收费标准。猪、牛、羊、犬、鸡、鸭等畜禽的检疫收费标准降幅都在
30%以上。
同时,为鼓励畜牧业规模化发展,对成批出栏和规模屠宰的动物及动物产品实行更
为优惠的收费标准。各省在不超过国家规定收费标准上限的前提下,制定具体的动物及
动物产品检疫收费标准。
此外,动物卫生监督机构对检疫合格的动物及动物产品开具和更换《动物检疫合格
证明》以及使用检疫标志、诊疗许可证、官方兽医证、执法文书、牲畜耳标等动物卫生
监督证章标志不得收取工本费;对屠宰、经营、运输的动物及动物产品进行采样、留验
、抽检,不得重复检疫收费;对饭店、餐饮等单位和个人消费的动物产品不得收取检疫
费。
同时,通知要求各地价格、财政主管部门清理涉及生猪饲养、流通环节的各项收费
... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 6 如今在当地因“偷偷”做好事出了名的赵维富,仍然租住在四川省阆中市柏垭镇裕农食品站昏暗老旧的房子里:一楼卖肉,二楼住人。
“看到哪个稍微比自己困难,就抑制不住想帮他一把的冲动,这习惯还真的有些改不了!”近日,在一间兼做卧室和餐厅的房子里,赵维富很高兴地告诉记者:“现在家人和朋友都能理解并支持我做好事了,再用不着像以前那样‘偷偷摸摸’的,这对我是精神上一个最大的安慰!”
长大涌泉报恩情
“做这些事情,其实是在感恩乡亲们当年对自己的照顾。”赵维富告诉记者,因为家里穷,自己10岁才上学,正是在乡邻接济下,直到20岁才断断续续读完了初中。“我那个时候立下誓言,将来日子好些了,一定帮助那些贫苦人。”
赵维富不仅是这样想的,更是这样做的。1986年夏,为救溺水儿童罗军,赵维富不顾左脚被玻璃扎伤,三次潜入五米深的水库搜寻,救活了生命垂危的罗军。得知小罗军家庭困难,他资助罗军上学,从小学供到初中毕业。2010年春节,在外务工的罗军回家过年,对赵维富深情地说:“你比我的亲爹还亲!”
1993年,赵维富成为乡镇食品站的一名正式职工,收猪卖肉从不亏秤。对于生活困难群众,少收钱甚至不收钱;遇老弱病残群众,赵维... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 7 近日,一篇名为“农妇警告:在中国吃猪肉等于自杀”的陈年旧帖又在网上流传。网文称,十几斤重的小猪使用含有大量激素、安眠药、高铜、砷等药物的添加剂催肥催长,养五六个月就出栏了。长期食用这些猪肉,会诱发各种不适症状甚至癌症。传言引发了不少网友担忧,人民日报“求证”栏目记者深入生猪养殖大省四川进行调查,并采访了农业部有关负责人,回应舆论关切。
疑问一:生猪五六个月出栏太快吗?
【调查】 正常养殖周期为150—180天;长得快得益于品种、饲料、养殖环境改进
通常情况下,生猪长到多重出栏上市?成都市新津县七星养猪场负责人余忠说,从经济效益出发,生猪达到100公斤左右就该出栏了,因为此时生猪的日增重最多,耗料最省。
成都市新都区优胜养猪场相关负责人告诉记者,其饲养的生猪品种以外三元为主。“从仔猪开始,160天左右就能出栏,每头猪出栏时一般在100公斤左右。出栏前的不同育肥阶段饲料的投喂量也不同,总投喂量会在300公斤左右。如果不喂饲料只喂杂粮、猪草等传统猪食,成本太高赚不了钱,猪的生长周期也至少增加一个月。”该负责人表示,外三元品种的猪160天左右出栏很正常,国外更好品种的猪出栏周期更短。
对于养猪... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 8 据上海市政府通报,从3月8日以来,上海方面打捞起的死猪总计上万头。一起事涉威胁上海饮用水安全的突发公共事件,或将渐渐淡去,但围绕事件的种种质疑仍在继续发酵:死猪漂浮水源上,如何确保水质达标?在环境突发事件面前,除了看到生产和管理能力的落后与粗疏之外,还应追问为什么区域间的沟通联动如此之难。
质疑1
要是没有微博曝光死猪事件,政府部门是否会刻意瞒报?
上海没有故意瞒报,但信息发布方式仍有改善的余地
针对死猪漂浮事件,公众质疑集中于政府方面应对迟缓,甚至有人直接认为有瞒报之嫌。
3月5日,水上保洁人员在横潦泾水域打捞到几十头死猪。起初,工作人员并未在意,每年黄浦江上游都会有死猪漂来,一年总会捞出三四千头。他们并未向上反映,直到8日开始,发现死猪来势汹汹,才引起警惕,开始向市区相关部门报告。
3月8日,上海松江网友“@少林寺的豬1986”发布一条图文微博,显示大量死猪伴随着垃圾漂浮在黄浦江上游水源地,引起网民关注。同日18时16分,@松江以“突发事件”为题发布相关内容。3月9日19时41分,上海市农委官方微博@上海三农也发布了类似消息,并称,“目前已打捞死猪900多头”。然而,影响力极大的@... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 9 生猪养殖环节的滥用抗生素现象,被专家指出是“毫无作用且危害巨大”
距离第一次发现大量死猪现身上海黄浦江上游已半月有余,然而嘉兴大量死猪事件的原因依然扑朔迷离,并在持续发酵。
3月15日22点32分,浙江省嘉兴市在深夜就“死猪事件”召开了新闻通报会。嘉兴市副市长赵树梅将死猪的主要原因总结为两点:1.嘉兴生猪总体养殖量大,规模小,密度高,小规模户饲养管理水平差,全程成活率相对管理水平高的养殖场低,正常死亡绝对量大。2.去冬今春气温较低,小猪抗冻力弱,易发病死亡,仔猪死亡率更高。
嘉兴官方将大量生猪死亡的原因归于“正常死”和“冻死”,但是目前这一结论并未能获得社会公众的认同。本报记者在近日发现,针对嘉兴地方的调查结果,大量来自社会化媒体的言论表示出各种质疑,而在之中,民间描述“嘉兴生猪死于喂砷”的说法甚嚣尘上,转载极广,本报记者也就此展开追踪调查。
“砷论”称,根据猪农说法,有种制剂叫有机砷,用在四月肥之类的猪饲料添加剂里,可以促进猪性腺发育和毛皮亮,改进卖相有利于卖个好价钱。但副作用是有机砷蓄积在猪的体内会部分分解为无机砷,喂食四五个月后会大幅增加猪的内脏腐蚀和死亡率。
而记者在采访中发现... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 10 何勇涛跟他养的猪亲密接触。
昨天,何勇涛站在猪舍中,看着几头正向他撒欢的猪,苦笑着摸了摸猪头。
听着猪发出的哼哼声,何勇涛心里很不是滋味。虽然他喜欢喂猪,也喜欢和猪打交道,但是这20头三四百斤重的肥猪,如果还不能卖掉,他的经济压力会越来越大。让他无奈的是,来买猪的人都嫌猪太肥了而不愿意要。
在部队养了3年猪
学了一套养猪办法
何勇涛是新洲区旧街辛八冲三组人,2002年12月,16岁的他应征入伍。2004年11月,本到退伍年限的何勇涛,舍不得部队,和部队签了3年合同,帮部队养猪。
“当时是在团部养猪,一年三四百头猪出栏。”何勇涛说,用剩饭剩菜拌上米糠煮熟后喂猪,猪长得特别快,最肥的能长到500多斤,猪肉也特别好吃。
何勇涛说,在部队最好玩的是养野猪。野猪性子野,时常在猪舍捣乱,有时候还会带着家猪“叛逃”,好几次它们都趁饲养员不注意逃出猪舍。“我们饲养员和团部后勤的士兵会一哄而上,将这些不听话的猪赶回猪舍‘教训’一番。”
2007年退伍后,何勇涛萌生了养猪的念头,并将养“大肥猪”当成一种爱好。
饲料加水草精心喂养
在家把猪养出一身膘
2009年,何勇涛的养猪场正式开张,他将在部队学的一套养... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 11 2014年2月份,一位广西网友在人民网地方领导留言板给崇左市龙州县委书记留言,反映当地中越边境生猪走私的问题:“现在邻近春节了,越南生猪”偷渡“入境猛如水,有关部门怎么不依法严惩呢?就不怕市场上出现病、死猪肉带来的疫病啊!特别在城北路大修厂门口路面上摆卖的猪肉,谁能保证没有呢?”
2014年3月,农财宝典新牧网记者蹲点广西边境,调查近半个月,终于揭开越南走私猪的神秘内幕。
据了解,中越素有“互市”传统,从越南进口生猪已经持续了20多年,边境居民从小就熟悉这种生意。据国家质量监督检疫总局可查资料显示,因为口蹄疫原因,2003年后农业部禁止从越南进口生猪,越南生猪从此上了走私货清单。
越南走私猪不但冲击广西猪价,也给中国动物防疫带来无穷的危害,但基于种种原因,养殖业一直敢怒不敢言。
3月10日,农财宝典新牧网记者来到南宁市宁明县爱店镇,爱店镇是广西7个边境二类口岸中一个,这里一向被业内称为走私猪的重要站点。据当地居民介绍,除了可登记进出的爱店口岸外,这里还有5条山间小路通往越南。最近处500米外就可以到达越南境内公路,而近年来明目张胆的生猪走私则集中在新开发的爱店镇那呼路口。靠近那呼路口的... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 12 何勇涛跟他养的猪亲密接触。
昨天,何勇涛站在猪舍中,看着几头正向他撒欢的猪,苦笑着摸了摸猪头。
听着猪发出的哼哼声,何勇涛心里很不是滋味。虽然他喜欢喂猪,也喜欢和猪打交道,但是这20头三四百斤重的肥猪,如果还不能卖掉,他的经济压力会越来越大。让他无奈的是,来买猪的人都嫌猪太肥了而不愿意要。
在部队养了3年猪
学了一套养猪办法
何勇涛是新洲区旧街辛八冲三组人,2002年12月,16岁的他应征入伍。2004年11月,本到退伍年限的何勇涛,舍不得部队,和部队签了3年合同,帮部队养猪。
“当时是在团部养猪,一年三四百头猪出栏。”何勇涛说,用剩饭剩菜拌上米糠煮熟后喂猪,猪长得特别快,最肥的能长到500多斤,猪肉也特别好吃。
何勇涛说,在部队最好玩的是养野猪。野猪性子野,时常在猪舍捣乱,有时候还会带着家猪“叛逃”,好几次它们都趁饲养员不注意逃出猪舍。“我们饲养员和团部后勤的士兵会一哄而上,将这些不听话的猪赶回猪舍‘教训’一番。”
2007年退伍后,何勇涛萌生了养猪的念头,并将养“大肥猪”当成一种爱好。
饲料加水草精心喂养
在家把猪养出一身膘
2009年,何勇涛的养猪场正式开张,他将在部队学的一套养... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 13 仅因为对方不给其索要的电话号码便群殴致人死亡。5月28日,发生在山东省招远市的“麦当劳”快餐店命案,让人们再一次看到“全能神”侵犯人权、残害生命、丧失人性的邪教本质。
为帮助广大群众识别各类邪教,自觉抵制、远离邪教,防范邪教侵害,同时使受邪教裹胁的群众能迷途知返,主动脱离、检举揭发邪教,回归社会,本报从今日起推出“崇尚科学,反对邪教”栏目,向广大群众展示邪教组织骗人伎俩和害人手段,通过一些典型案例揭示邪教的本质特征,推动我省依法防范、处置邪教的相关工作,打好一场反邪教的人民战争。敬请垂注。
“好端端的一个家就这么毁了。”泸州市江阳区邻玉街青年陈心宇(化名)至今仍陷在母亲去世的悲痛中难以平复。
因为信奉上“全能神”,原本勤劳持家的母亲李桂英(化名)不仅撒手不管家中大小事,在患上严重的支气管炎后,依然坚信疾病是神对其的考验,坚决不去医院看病治疗,最终被疾病夺去生命。
今年5月发生于山东招远的6名“全能神”邪教成员围殴一名女子致其死亡事件,让陈心宇愤慨不已,“希望我们的遭遇,能让大家认识到‘全能神’的危害,自觉抵制‘全能神’邪教。”
为“传教”曾离家出走违背“教规”被打得鼻青脸肿
虽然家境不... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 14 养猪户被自家公猪咬伤致死
11月3日早上,广东梅州梅县区白渡镇一养猪户被自家公猪咬伤致死。有养殖户就此致电《农财宝典》编辑部询问猪场如何减少此类损失。那么,猪为什么咬人?如何避免被猪咬伤?猪咬人可能存在哪些纠纷?据此,农财宝典记者咨询了多方业内人士。
公猪侵略性强可能咬人致死
据福建省生猪产业技术体系首席专家修金生分析,猪生性懒惰温顺,肥猪和母猪发生咬人的概率非常低,尤其是在规模猪场,母猪都有定位栏,几乎不可能窜出咬人。公猪凶悍有力,具有攻击性,容易伤人。在公猪受到陌生人惊吓,或受到鞭打、脚踹时会作出应激、反抗报复的行为,进而伤人咬人。
“公猪一般也不会咬人,在赶猪时可能甩头顶撞或用獠牙伤人。人工采精时,猪场员工可能因为公猪不配合而急躁进而激怒公猪,这时公猪可能会咬人。”华南农业大学动物科学学院张守全教授告诉记者,一般规模猪场在采精室设有安全区,用约30公分宽的几根水泥柱(或钢管)与采精区隔开。当遇到公猪发怒攻击人时,工作人员可迅速侧身从采精区穿过柱子到达安全区,公猪却因个头较大而被阻拦在安全区外。
除了掌握猪的品性,日常生产管理中防止猪咬人也大有学问。梅州生原现代农业有限公司总经理廖... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 15 猪一动不动地跪着
猪一动不动地跪着
昨天16点57分,网友@杜立巴人发微博称,春节期间,浙江温州永嘉县的一头猪跑到寺院门口下跪,当时是三千佛忏法会最后一天,大伙儿一出寺院居然看见这头大猪正朝寺院山门方向跪拜,应该是跪了很久了。
人们纷纷用手机拍照录像,猪都一动不动地跪着! 居士们只好去寺院请师父,师父出来为它作三皈依、开示以及念《心经》后,这头猪才身走了。
这一奇闻引发网友热烈转发,认为此猪“有灵性,它也知道佛祖保佑。”
但严谨的警察同志@江南警哥却指出:猪是缺乏维生素E,临床症状:仔猪精神不振,喜卧,行走时步态强拘,站立困难,常呈前腿跪下或犬坐姿势,病程继续发展,则四肢麻痹,心跳、呼吸快而弱,心律不齐,肺部常出现湿啰音。
网友留言调侃:猪你也懂,这年头当个警察真不容易! |
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c*********2 发帖数: 3402 | 16 http://www.whfz.gov.cn/jhq/szzt/201006/t20100604_36031.shtml
“五七”干校,是文化大革命中的新生事物,它从创建到停办,经历了十来年,距今已
三十余年。
在办校期间,我们在江汉区“五七”干校当过学员,后来又调到该校担任领导职务几年
,直至区干校停办撤离汉南。通过这段经历,了解一些实际情况。但是,按照党史部门
的要求,由于距今时间久远,记忆所限,我们只能力求尽力而为。经过认真回忆,并参
阅查寻到的有关资料,最近还到汉南区银莲湖农场的场部所在地,查访过有关干部和当
地老人,见证了原来江汉区“五七”干校留存的一些房屋及设施。现本着“尊重历史,
实事求是,重在写实”的原则,按照“内容真实,事例确凿”的要求将“五七”干校的
由来,武汉市各城区在银莲湖地区(汉南农场)兴建“五七”干校群,特别是其中的江
汉区“五七”干校,从创建发展到停办撤离的全过程,予以分类归纳记载,作为一份特
定历史时期的史料,留供参阅。
一、“五七”干校的由来。
1966年5月7日,毛泽东主席在读了林彪转送的解放军总后勤部《关于进一步搞好部队农
副业生产的报告》后,给他... 阅读全帖 |
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g***r 发帖数: 3498 | 17 普及个常识啊
3个月出栏不是说猪从生下来到被屠杀掉总共就3个月
而是你买几十斤的仔猪回来,养3个月就足够肥了,再养长肉不够快要赔钱的 |
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g**x 发帖数: 1192 | 18 没啥实际意义。从今天开始隆重倡议:
在国际国内中文洋文各大论坛上,如果遇见了NC,就说:
“你一定是先玉335吃多了”
切记坚持,广为传播。让其成为网络标准用词,让先玉335家喻户晓,跟TM的砖夹屌瘦
们来一场网络信息战争!!!
背景知识:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d21454b0100mo25.html
“在我国种植杂交玉米先玉335较多、时间较长的地方,实地调查和网络信息证实,大
范围的、严重的生态异常已经发生,最明显的现象是:(一)大老鼠减少甚至消失,(
二)母猪发现生殖异常(不发情、流产、假孕,仔猪难以成活)。这是人类从未见闻过
的重大生态异常,和实验室动物饲喂转基因食料的已知结果,是高度吻合的。"
断子绝孙的事情,一定要挡住!!! |
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g**x 发帖数: 1192 | 19 没啥实际意义。从今天开始隆重倡议:
在国际国内中文洋文各大论坛上,如果遇见了NC,就说:
“你一定是先玉335吃多了”
切记坚持,广为传播。让其成为网络标准用词,让先玉335家喻户晓,跟TM的砖夹屌瘦
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“在我国种植杂交玉米先玉335较多、时间较长的地方,实地调查和网络信息证实,大
范围的、严重的生态异常已经发生,最明显的现象是:(一)大老鼠减少甚至消失,(
二)母猪发现生殖异常(不发情、流产、假孕,仔猪难以成活)。这是人类从未见闻过
的重大生态异常,和实验室动物饲喂转基因食料的已知结果,是高度吻合的。"
断子绝孙的事情,一定要挡住!!! |
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g**x 发帖数: 1192 | 20 没啥实际意义。从今天开始隆重倡议:
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“你一定是先玉335吃多了”
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d21454b0100mo25.html
“在我国种植杂交玉米先玉335较多、时间较长的地方,实地调查和网络信息证实,大
范围的、严重的生态异常已经发生,最明显的现象是:(一)大老鼠减少甚至消失,(
二)母猪发现生殖异常(不发情、流产、假孕,仔猪难以成活)。这是人类从未见闻过
的重大生态异常,和实验室动物饲喂转基因食料的已知结果,是高度吻合的。"
断子绝孙的事情,一定要挡住!!! |
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b*****d 发帖数: 61690 | 21 北京猪肉零售价涨至每斤20元达历史最高
http://www.sina.com.cn 2011年07月05日02:22 经济参考报
在疫情、生猪养殖成本上升、猪肉价格长期低迷导致养猪量减少等因素的影响下,
《经济参考报》记者日前走访发现,今年以来,北京市场上的猪肉价格持续大幅攀升,
白条猪平均批发价陡涨至12.25元/斤,猪肉的零售价蹿到20元/斤,均达到历史最高。
部分老百姓面对猪肉价格一涨再涨表现出不满情绪,一些人认为食品价格涨得离谱了。
北京新发地农产品批发市场统计部负责人刘通说,夏季本是猪肉销售的淡季,价格
也是一年中最低的季节,但是今年猪肉价格一反常态不跌反涨。7月2日,该市场白条猪
平均批发价是12.25元/斤,与去年同期的6.95元/斤,上涨了76.25%。平时一年中猪肉
的销售旺季是春节前后,那时价格也最高,现在淡季猪肉的售价已高于旺季。
高昂的猪肉价格遏制了居民消费。记者观察到,有的顾客喃喃自语,太贵了!吃不
起,不吃了。
北京市农业局畜牧处处长梅克义认为,造成猪肉价格上涨的原因有四方面:
第一,疫情原因。2010年底至2011年初,一些养猪场受当时流行的猪胃肠炎... 阅读全帖 |
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f*********d 发帖数: 3358 | 22 在疫情、生猪养殖成本上升、猪肉价格长期低迷导致养猪量减少等因素的影响下,《经
济参考报》记者日前走访发现,今年以来,北京市场上的猪肉价格持续大幅攀升,白条
猪平均批发价陡涨至12.25元/斤,猪肉的零售价蹿到20元/斤,均达到历史最高。部分
老百姓面对猪肉价格一涨再涨表现出不满情绪,一些人认为食品价格涨得离谱了。
北京新发地农产品批发市场统计部负责人刘通说,夏季本是猪肉销售的淡季,价格
也是一年中最低的季节,但是今年猪肉价格一反常态不跌反涨。7月2日,该市场白条猪
平均批发价是12.25元/斤,与去年同期的6.95元/斤,上涨了76.25%。平时一年中猪肉
的销售旺季是春节前后,那时价格也最高,现在淡季猪肉的售价已高于旺季。
高昂的猪肉价格遏制了居民消费。记者观察到,有的顾客喃喃自语,太贵了!吃不
起,不吃了。
北京市农业局畜牧处处长梅克义认为,造成猪肉价格上涨的原因有四方面:
第一,疫情原因。2010年底至2011年初,一些养猪场受当时流行的猪胃肠炎疾病的
侵扰,母猪死亡率较高,仔猪的存活率下降,育成猪、育肥猪都有部分死亡,特别是当
时出生的幼猪存活率下降,导致目前生猪出栏量下降,影... 阅读全帖 |
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b*****d 发帖数: 61690 | 23 商务部:生猪及猪肉价格今年来首现回落
http://www.sina.com.cn 2011年07月28日19:04 新华网
新华网北京7月28日电(记者王优玲、王希)商务部28日发布消息称,在国家扶持生
猪生产一系列政策引导下,近来全国生猪及猪肉价格出现小幅回落。
据商务部监测,7月中旬,全国千家规模以上养殖企业育肥猪出栏均价每公斤19.21
元,比上旬下降1.5%。上周(7月18日至24日),全国规模以上定点屠宰企业生猪收购均
价每公斤19.36元,比前一周下降1%;白条肉出厂均价每公斤25.09元,比前一周下降0.
7%。全国36个大中城市猪肉批发均价每公斤26.11元,比前一周下降0.2%。
商务部有关负责人表示,生猪供应有所增长和猪肉需求相对减少是影响猪肉价格回
落的主要因素。此外,国家扶持生猪生产的政策作用显现。国家扶持生猪生产的政策出
台后,养殖户压栏惜售现象减少,猪肉价格回调预期增强。
据商务部监测,6月底,全国千家养殖企业生猪存栏环比增长0.3%,同比增长2.1%
。据农业部统计,6月底全国生猪存栏环比增长0.8%,同比增长0.5%。7月中旬,全国千
家规模以上养... 阅读全帖 |
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b*****d 发帖数: 61690 | 24 商务部6日公布的数据显示,猪肉价格在7月“假摔”后,8月开始逐周走高。除了
领涨的猪肉,蔬菜价格止跌回升,蛋与食用油价格涨势加快,粮食价格延续上涨态势。
市场分析认为,在农产品(14.08,-0.30,-2.09%)价格继续上涨的8月,居民消费价格指
数(CPI)环比涨幅将扩大,同比涨幅只是因翘尾因素下降而出现回落。
判断
猪肉价格高企将跨年
根据商务部监测,7月的后两周,我国猪肉价格一度出现了回落态势。然而到了8月
,这一情况出现了逆转。在8月1日到9月2日五周的时间里,猪肉价格出现了从持平到走
高且涨幅不断扩大的过程。
其它机构的监测同样证明了猪肉价格的高企。国家统计局50个城市主要食品平均价
格变动情况显示:8月21日至30日,每千克猪肉后臀尖价格比上期上涨0.7%,五花肉价
格比上期上涨0.5%。另据中国生猪预警网监测,9月5日,仔猪价格至46.46元/公斤,同
比涨131.5%,母猪价格至1908元/头,同比涨40.8%。
在养猪大省湖南,据该省畜牧水产局畜牧处对全省22个集贸市场畜禽产品和饲料价
格定点监测,8月最后一周湖南省生猪价格均价突破20元。
中国生猪预警网首席顾问... 阅读全帖 |
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b*****d 发帖数: 61690 | 25 发改委财政部下调动物检疫费以降低肉价
http://www.sina.com.cn 2011年09月20日02:33 京华时报
本报讯 昨天,国家发改委、财政部联合下发通知,要求降低牛羊等动物及动物产
品检疫收费,多项种类降幅都达30%以上。此举旨在降低农副产品流通环节成本,进一
步减轻企业负担,下调肉类价格。
根据通知,猪、牛、羊等动物及动物产品检疫收费由原来从率征收改为按定额征收
,并大幅降低检疫收费标准。猪、牛、羊、犬、鸡、鸭等畜禽的检疫收费标准降幅都在
30%以上。
同时,为鼓励畜牧业规模化发展,对成批出栏和规模屠宰的动物及动物产品实行更
为优惠的收费标准。各省在不超过国家规定收费标准上限的前提下,制定具体的动物及
动物产品检疫收费标准。
此外,动物卫生监督机构对检疫合格的动物及动物产品开具和更换《动物检疫合格
证明》以及使用检疫标志、诊疗许可证、官方兽医证、执法文书、牲畜耳标等动物卫生
监督证章标志不得收取工本费;对屠宰、经营、运输的动物及动物产品进行采样、留验
、抽检,不得重复检疫收费;对饭店、餐饮等单位和个人消费的动物产品不得收取检疫
费。
同时,通知要求各地价格、财... 阅读全帖 |
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f*********d 发帖数: 3358 | 26 中新网重庆3月4日电 (记者 连肖)4日,重庆市司法行政系统掀起万人学雷锋行动。重
庆市司法局局长林育均亲自上街捡烟头,劝导人们要做文明市民。
记者当日上午10时许见到林育均时,他已经捡了半口袋烟头。他一早从家中步行出
发,两个小时走了近8公里路程。在沿街搜寻烟头之余,他还劝导过路的吸烟者不要乱
丢烟头,要做文明市民。
“我边捡烟头边琢磨,觉得烟厂除了生产香烟,还应配套生产一种可随身携带的烟
灰缸,这样,吸烟者就可以随时随地将烟头丢弃在自己的烟灰缸里。”林育均对记者说。
在林育均穿越大街小巷捡烟头的同时,重庆市及各区县司法局的上万名司法行政工
作者也走上街头“学雷锋”。扫大街、擦栏杆、文明劝导、义务法制宣传、义务法律咨
询……记者4日在重庆江北区、渝北区等多地看到了司法人员“学雷锋”的身影。
不过林育均表示,仅通过活动学雷锋远远不够。因此,重庆市司法局正在培育一种
“学雷锋”为民服务的良好行为方式。该局2011年共为群众做好事1.4万余件,捐助30
余万元;该局“双月无车周”活动共节约经费40万元用于帮扶困难群众。
此外,重庆市司法局对口帮扶重庆武隆县“最远、最穷”的繁荣村,除帮助村里... 阅读全帖 |
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C***J 发帖数: 7594 | 27 世界银行说:“中国制定的贫困线绝对值偏低,是参与调查的75国中最低的,位列印度
、老挝、越南等国之后。”贫困保障线是以热量摄取计算出的“最低营养标准”,中国
贫困线仍只是一条保障“吃饭权”的贫困线,这是动物的生活水平,不是人的生活标准!
养猪成本分析:利润达22%
目前养一头猪的利润
养殖成本:1300元
卖出批发价:1800元
养猪收入:400多元
利润率:约22%
从仔猪到屠宰,大概需要7个月的时间。
按年计成本是2228元
http://money.163.com/11/0815/03/7BFFHAUJ00253B0H.html |
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m***a 发帖数: 13878 | 28 中国养猪场的怪象:为了好卖相而给猪喂食超量的砷制剂
为了让猪长得快且貌似健康,过量的抗生素、重金属进入了养猪场。这些错误溢出养殖
业后,直接增加了人类食品安全和健康风险。
一种新型污染正引起越来越多的关注。它产自养殖业,流到环境中,游离于各国现
有污染物排放清单之外,却给人类带来真实的威胁。
一个中美联合研究团队调查了三个年产肉猪1万头以上的大型养猪场,分别位于北
京、福建莆田和浙江嘉兴郊区。研究结果显示:国内一些养猪场药物滥用情况严重,以
致养猪场成为耐药细菌的选拔场。通过猪的粪便,这些耐药细菌流入外界环境,可能产
生对人类健康造成危害的具有多重耐药性的细菌。
耐药细菌,是那些发生基因突变后,从而进化出耐药性的细菌。大量、长期使用抗
生素,会加速细菌的耐药性。
这个研究团队以三个养猪场的猪粪便、粪便堆肥和养猪场附近使用堆肥的农田土壤
为样本,共检测到149种耐药基因,其中,有63种的浓度比原始森林的土壤检出量高出
上百倍,甚至有的高达近3万倍。这意味着,这些养猪场在抗生素的种类和数量上严重
滥用。《财经》记者的调查也显示,同样的问题在国内其他养殖业也普遍存在。由此带
来的公众健康风险... 阅读全帖 |
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s***a 发帖数: 861 | 29 http://finance.sina.com.cn/china/20130319/024614872928.shtml
传嘉兴死猪因砒霜中毒 养殖户求卖相好喂有机砷
2013年03月19日 02:46 21世纪经济报道
张汉澍
距离第一次发现大量死猪现身上海黄浦江上游已半月有余,然而嘉兴大量死猪事件
的原因依然扑朔迷离,并在持续发酵。
3月15日22点32分,浙江省嘉兴市在深夜就“死猪事件”召开了新闻通报会。嘉兴
市副市长赵树梅将死猪的主要原因总结为两点:1.嘉兴生猪总体养殖量大,规模小,密
度高,小规模户饲养管理水平差,全程成活率相对管理水平高的养殖场低,正常死亡绝
对量大。2.去冬今春气温较低,小猪抗冻力弱,易发病死亡,仔猪死亡率更高。
嘉兴官方将大量生猪死亡的原因归于“正常死”和“冻死”,但是目前这一结论并
未能获得社会公众的认同。本报记者在近日发现,针对嘉兴地方的调查结果,大量来自
社会化媒体的言论表示出各种质疑,而在之中,民间描述“嘉兴生猪死于喂砷”的说法
甚嚣尘上,转载极广,本报记者也就此展开追踪调查。
“砷论”称,根据猪农说法,有种制剂叫有机砷,用在四月肥之类的猪饲料... 阅读全帖 |
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T**********e 发帖数: 29576 | 30 摘要:政府没有瞒报,水质符合标准,今年死猪大量出现是政府负责任不让死猪上餐
桌的结果。
2013年03月19日05:11 来源:人民网-人民日报
上海黄浦江上游死猪漂浮事件成为一时热点。据上海市政府通报,从3月8日以来,上海
方面打捞起的死猪总计上万头。一起事涉威胁上海饮用水安全的突发公共事件,或将渐
渐淡去,但围绕事件的种种质疑仍在继续发酵:死猪漂浮水源上,如何确保水质达标?
在环境突发事件面前,除了看到生产和管理能力的落后与粗疏之外,还应追问为什么区
域间的沟通联动如此之难……本报记者数日奔波,实地采访,试图还原事件来龙去脉,
促进问题解决。
“要是没有微博曝光死猪事件,政府部门是否会刻意瞒报?”
1、上海没有故意瞒报,但可以做得更好
针对死猪漂浮事件,公众质疑集中于政府方面应对迟缓,甚至有人直接认为有瞒报之嫌。
3月5日,水上保洁人员在横潦泾水域打捞到几十头死猪。起初,工作人员并未在意,每
年黄浦江上游都会有死猪漂来,一年总会捞出三四千头。他们并未向上反映,直到8日
开始,发现死猪来势汹汹,才引起警惕,开始向市区相关部门报告。
3月8日,上海松江网友“@少林寺的豬1986”... 阅读全帖 |
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d*********o 发帖数: 6388 | 31 http://news.163.com/13/0401/09/8RC8714A0001124J.html
核心提示:近日,自从媒体报道了黄浦江上漂流的死猪来自嘉兴后,农户开始把猪放到
集中收置点,不再散乱扔在路边。记者在调查死猪产业链时,一位嘉兴从事餐饮业的老
板表示,上海人以前不知道吃过多少死猪,自己不知道而已。
大约是清晨六七点钟的光景,早晨薄薄的雾霭笼罩着田里的早稻。陆根松骑着他的摩托
车绕着横港村开上一圈,看到死猪就往车上一搭。村里的路上不时有人路过,少有人愿
意和陆根松打招呼。
这一天是3月18日。自从上海媒体报道了黄浦江上漂流的死猪来自嘉兴后,舆论压力一
点一点传导到70公里以外的横港村,路边的死猪比前阵子少了些,农户开始把猪放到集
中收置点,不再散乱扔在路边。
过去,“横猪遍野”的情况,进入到冬季以后就是当地一景,陆根松每天可以收到40-
50头死猪,这其中多以仔猪为主。
与陆根松在陆地上收死猪异曲同工的是,在水路上,这半个月来也有一批人起早贪黑地
捞死猪,他们来自政府。上海市环卫部门每天下午17时就会利用微博公布当天的打捞数
字。从3月13日起,数据发布已经成为例行公事... 阅读全帖 |
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G****1 发帖数: 8414 | 32 牛肉价格(批发价格)行情 各地市场牛肉报价
单位:元/千克(公斤)
报价日期:2013-06-05
产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价 价格走势
腱子牛肉价格 江苏凌家塘市场发展有限公司 元/500克 28.00 26.00 27.00
牛肉价格 山西汾阳市晋阳农副产品批发市场 0.00 0.00 32.00
牛肉价格 内蒙赤峰西城市场 0.00 0.00 38.00
牛肉价格 四川省江油仔猪批发市场 39.00 41.00 39.50
牛肉价格 福建福鼎闽浙边界农贸中心市场 38.00 41.00 39.60
牛肉价格 上海农产品中心批发市场有限公司 36.00 46.00 40.59
牛肉价格 北京朝阳区大洋路综合市场 40.00 46.00 42.00
牛肉价格 河北魏县天仙果菜批发交易市场 40.00 46.00 44.00
牛肉价格 北京锦绣大地玉泉路粮油经营有限公司 43.00 45.00 44.00
牛肉价格 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发市场 0.00 0... 阅读全帖 |
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b*****d 发帖数: 61690 | 33 南方农村报-新牧网讯(农财宝典记者高勇红) 2014年2月份,一位广西网友在人民网
地方领导留言板给崇左市龙州县委书记留言,反映当地中越边境生猪走私的问题:“现
在邻近春节了,越南生猪”偷渡“入境猛如水,有关部门怎么不依法严惩呢?就不怕市
场上出现病、死猪肉带来的疫病啊!特别在城北路大修厂门口路面上摆卖的猪肉,谁能
保证没有呢?”
2014年3月,农财宝典新牧网记者蹲点广西边境,调查近半个月,终于揭开越南走
私猪的神秘内幕。
据了解,中越素有“互市”传统,从越南进口生猪已经持续了20多年,边境居民从
小就熟悉这种生意。据国家质量监督检疫总局可查资料显示,因为口蹄疫原因,2003年
后农业部禁止从越南进口生猪,越南生猪从此上了走私货清单。
越南走私猪不但冲击广西猪价,也给中国动物防疫带来无穷的危害,但基于种种原
因,养殖业一直敢怒不敢言。
3月10日,农财宝典新牧网记者来到南宁市宁明县爱店镇,爱店镇是广西7个边境二
类口岸中一个,这里一向被业内称为走私猪的重要站点。据当地居民介绍,除了可登记
进出的爱店口岸外,这里还有5条山间小路通往越南。最近处500米外就可以到达越南境
内公路,而近年... 阅读全帖 |
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r*****2 发帖数: 3513 | 34 计量单位:元/公斤
猪肉(白条猪)价格行情 汉源县川九襄农贸市场 13.0
猪肉(白条猪)价格行情 怀来县京西果菜批发市场 14.0
猪肉(白条猪)价格行情 四川省江油仔猪批发市场 14.6
这价格和十几年前差不多
美国倒是最近猪肉价格,鸡蛋价格涨了不少。 |
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t****v 发帖数: 9235 | 35 二要注意日粮体积与猪采食量的关系。衡量饲料体积大小可用饲料风干物含量计算
。按猪每100千克体重每日需饲料风干物2.5千克--4.5千克计算,青、粗、精三种饲料
的比例大体按风干物5:3:2安排,一头150千克重的怀孕母猪,每天需饲料风干物以5
千克计算,则2.5千克风干物来自青料(青料6千克得风干物1千克,则需青料15千克)
;1.5千克风干物来自粗料;1千克来自精料。
三要做到配合饲料适口性好,容易消化。配合饲料中,如含能量和蛋白质较高,含
粗纤维少,则适口性好,容易消化;相反,含能量和蛋白质少,含粗纤维多,则适口性
差,难以消化。在配合猪饲料时,宜多采用青饲料,少用粗饲料,并且配合的粗饲料品
质要好。
四要根据不同猪群,选用不同类型的日粮。一般来说,仔猪、种公猪、催肥阶段的
育肥猪,可选用精料型,即精料可占日粮总重的50%以上;繁殖母猪、后备母猪可选用
青料型,即青饲料可占日粮总重的50%以上;架子猪可选用糠麸型,即糠麸类饲料可占
日粮总重的50%以上。
瘦肉型猪的饲料配方一
一、育肥前期(25-35kg)
玉米59%,小麦麸13%,花生饼(豆饼)15%,草粉(玉米秸、地瓜蔓、花... 阅读全帖 |
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h*****l 发帖数: 3857 | 36 21世纪经济报道
现在市场上一头40斤重的小猪,价格在去年不到300块钱,现在至少在1000元以上
,虽然价格翻了几倍,但还是供不应求。小猪至少要饲养半年才能出栏,大概需要八九
百块钱的饲料,以现在超过1000块钱的价格补栏,出栏时每斤的成本就已经突破了9块
钱。
每年春节过后的一两个月是猪肉消费淡季,但今年,不仅零售市场上的猪肉价格小
幅反弹,生猪市场的猪价更是一路上涨。进入三月,周涨幅超过10%,同比涨幅更是超
过60%,已经突破2011年6月的历史最高点。
全国多地猪价启动“飞行模式”
今年元旦开始,全国多地猪价就启动了飞行模式。中国生猪预警网的数据显示,3
月22日,瘦肉型生猪出栏价格更是达到19.79元/公斤,突破2011年6月的历史最高点,
而去年同期瘦肉型生猪出栏的价格还不到10元每公斤,同比上涨幅度超过60%。
养猪利润翻倍,市场一猪难求
猪价上涨破纪录,养猪的利润也同样刷新了历史。近日,国家发展改革委发布了猪
粮比黄色预警,9.13:1的比价远高出6:1的盈亏平衡点,而市场机构卓创资讯最新的
数据显示,今年3月第四周猪料比价为8.43,养一头猪平均利润达到近800元,... 阅读全帖 |
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h*****l 发帖数: 3857 | 37 ◎每经记者 肖乐
“现在丈母娘选女婿的标准变了,不是看你有没有房,而是看你有没有蔬菜大棚。
如果,你还有一个养猪场,那丈母娘估计是要定你了。”
虽然以上只是个段子,但猪肉价格一路上涨的确是不争的事实。而这也让从事生猪
养殖的上市公司赚了个盆满钵满。国内最大的生猪养殖企业温氏股份(48.660, -0.33,
-0.67%)(300498,SZ)日前公布了2016年第一季度业绩预告,净利润为29.97亿元至31
.94亿元,同比增长了近4倍。
仅在3月,温氏股份就对外公布便卖出商品肉猪140.21万头,收入31.27亿元,销售
均价19.37元/公斤,按公司生猪出栏完全成本11.8元/公斤计算,一头猪差不多能赚700
元以上。
●预计利润称霸创业板
温氏股份于去年11月登陆创业板,从一季度业绩预告来看,仅今年前三个月的时间
,就卖了410.89万头猪,净利润约30亿元,而去年同期的盈利为6.67亿元。如此高的收
益,让其他创业板公司望尘莫及。目前公布业绩预告的有501只创业板个股,预计实现
净利润总额132.88亿元至158.21亿元,而温氏股份一家便占了20%。
温氏股份表示,公司商品... 阅读全帖 |
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g***j 发帖数: 40861 | 38 这个消息让美国人慌了 对中国人是件好事吗?(组图)
新闻来源: 每日经济新闻 于 2016-10-06 13:33:56 大字阅读 敬请注意:新闻取自各大
新闻媒体,观点内容不代表本网立场!
当中国人在享受国庆节的悠长假期,大洋彼岸的美国投资者却坐立难安。由于美国生
猪价格不断下滑,生猪期货价格已创10年来最低水平,仅上季度就下跌了32%。生猪期
货价格可能会降到40美分/磅的水平。
综合媒体10月6日报道,目前期货价格已经反映了大部分美国人对未来猪肉价格的
悲观预期。与此同时,可以注意到,来自中国海关总署的数据也证实了此前中国对进口
猪肉的需求强劲:前8月中国进口猪肉总量达113.8万吨,进口金额同比增长270.9%,达
历史新高。
那么,美国猪肉便宜了,对中国人来说是个好消息吗?
美国:猪肉价格经历黑色一季
美国农业部发布的最新报告显示,美国现有生猪7,085万头,创1866年来最高水平
。这是因为,谷物价格连创新低,美国养猪农户投入成本也随之降低。同时,因预期中
国需求强劲,美国农户加大了生猪的供给力度。美国农业部最新数据显示,8月份美国
猪肉产量飙升10%至21.5亿磅。
但据... 阅读全帖 |
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r*****4 发帖数: 4016 | 39 据北京青年报3月2日报道,记者昨天从国内多个生猪产地了解到,国内猪价自春节过后
开始一路下行,目前一些地区猪价已跌破7元大关。对于此轮猪价下跌,有业内人士分
析,其中既有每年春节过后猪肉需求进入阶段性疲软期的“年饱”规律,同时也有当前
国内生猪供应宽松的大环境因素。据行业预测,在未来一段时间内国内猪价仍难出现反
转行情。
从江苏省无锡市物价局的数据看到,当地生猪成本价格在春节前较为平稳,均价维持在
每斤7.70元上下,2月份三元猪出栏均价7.30元,较1月份又下跌了6.41%。
据测算,当前国内玉米价格稳定,均价在1.03元,猪粮比价7.12比1,养殖户每出栏一
头生猪平均盈利233.30元。
来自黑龙江省哈尔滨市发改部门的信息显示,春节过后,受市场供应增加、消费需求减
弱等因素影响,哈尔滨生猪价格出现明显下降:2月28日,当地生猪收购价格为5.15元
,较节日期间的5.60元下降8.04%,较去年同期的7.60元下降32.24%。
据山东省东平县物价局价格监测,节后东平县生猪价格也持续下滑。监测数据显示,2
月26日东平市场生猪均价为6元,较年关时的6.5元下降7.69%,与2月初的... 阅读全帖 |
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l*******1 发帖数: 16217 | 40 专业人士来给你们总结一下美国猪肉不好吃的3个原因
1) 美国兽医太贵,因此美国的猪都不阉割,专业术语叫敲猪,敲猪必须是仔猪,手艺
好的中国兽医敲猪都不打麻药,一天就能敲上百头,这在美国是不可想象的,不阉割的
猪吃起来都格外腥臊
2)大量打打莱克多巴胺,瘦肉精这一类片面追求瘦肉率,导致脂肪中一些风味物质的丧
失,
3)杀猪场电杀,杀猪不放血,中国式杀猪都是脖子来一刀,血突突的流出来,地下拿
着盆接着将来罐血肠,这在美国也是不可能想象的,杀动物不放血,肉吃起来也格外腥
臊 |
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发帖数: 1 | 41 你是哪方面的专业人士,比席娟还会养猪嘛?
不过我听到的和你说的也差不多。是不是不阉割的猪肉吃了真的壮阳?
:专业人士来给你们总结一下美国猪肉不好吃的3个原因
:1) 美国兽医太贵,因此美国的猪都不阉割,专业术语叫敲猪,敲猪必须是仔猪,手
艺好的中国兽医敲猪都不打麻药,一天就能敲上百头,这在美国是不可想象的,不阉割
的猪吃起来都格外腥臊 |
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发帖数: 1 | 42 在进口大豆成本上升、作为饲料蛋白质主要来源的豆粕价格持续走高之际,中国饲料工
业协会提议,设置猪饲料粗蛋白上限。
中国饲料工业协会日前起草了两项协会团体标准,现公开征求意见,意见反馈截止期为
本月15日。在其中一项《仔猪、生长育肥猪配合饲料》的团体标准文件中,该协会指出
,中国饲料资源短缺,蛋白质饲料长期依赖进口。随着相关技术发展,饲料中的粗蛋白
可以显著降低。新标准增设了猪饲料粗蛋白的上限值。
上述文件称:
我国是饲料资源短缺的国家,蛋白质饲料长期依赖进口,成为制约我国饲料工业和
养殖业发展的瓶颈。随着动物营养研究的深入,特别是低蛋白日粮配制技术的发展,在
合理添加氨基酸和酶制剂的前提下,配合饲料中粗蛋白和磷的水平可以显著降低。为推
动饲料行业科技进步,减少饲料原料消耗,降低养殖业对环境造成的污染,对粗蛋白质
、总磷在常规只设定下限值的基础上增设了上限值。
在此之前,国内豆粕期货价格不断走高。国庆长假前,国内豆粕中秋后出现不同程度的
大幅上涨行情,部分西南地区突破3700元/吨。
农产品期货网援引油厂相关报价统计称,截止9月25日,全国43%蛋白的豆粕报价为3430
元/吨,... 阅读全帖 |
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t***h 发帖数: 5601 | 43 2018年10月29日 环球时报
据报道,中国饲料工业协会10月26日批准发布《仔猪、生长育肥猪配合饲料》《蛋
鸡、肉鸡配合饲料》两项团体标准,降低配合饲料蛋白含量,即减少豆粕饲料的用量。
中国农业农村部网站信息显示,新标准的出台将有效减少豆粕等蛋白饲料原料用量
。猪配合饲料平均蛋白水平下调1.5个百分点,有望将生产1公斤猪肉的蛋白质消耗从0.
45公斤降至0.39公斤,降幅达13%;蛋鸡、肉鸡配合饲料蛋白水平也将降低约1个百分点
。“新标准在全行业全面推行后,养殖业豆粕年消耗量有望降低约1100万吨,带动减少
大豆需求约1400万吨”,网站信息称。
路透社称,中国政府为回应美国对中国产品征收关税,对美国的大豆等产品征收25
%的关税。此后,中国寻找各种方法来减少动物饲料中的豆粕,包括用其他饲料替代以
及降低蛋白质水平。CNN这样解读:“北京用什么办法解决美国大豆缺口?让它的动物
少吃点(豆粕)”。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《环球时报》记者,从科学
的角度来说,降低蛋白饲料用量只是动物摄入的营养结构配比发生改变,但终端产品即
消费者餐桌上的猪肉和鸡蛋的蛋白质含... 阅读全帖 |
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n**********r 发帖数: 4 | 44 原标题:“减少大豆需求约1400万吨”,中国这个动作引起外媒关注
据路透社28日报道,中国饲料工业协会10月26日批准发布《仔猪、生长育肥猪配合
饲料》《蛋鸡、肉鸡配合饲料》两项团体标准,降低配合饲料蛋白含量,即减少豆粕饲
料的用量。此举被一些外媒认为是中国面对中美贸易战的自我调整。
中国农业农村部官网信息显示,新标准的出台将有效减少豆粕等蛋白饲料原料用量
。猪配合饲料平均蛋白水平下调1.5个百分点,有望将生产1公斤猪肉的蛋白质消耗从0.
45公斤降至0.39公斤,降幅达13%;蛋鸡、肉鸡配合饲料蛋白水平也将降低约1个百分点
。“新标准在全行业全面推行后,养殖业豆粕年消耗量有望降低约1100万吨,带动减少
大豆需求约1400万吨”,官网信息称。
路透社称,中国政府为回应美国对中国产品征收关税,对美国的大豆等产品征收25
%的关税。此后,中国寻找各种方法来减少动物饲料中的豆粕,包括用其他饲料替代以
及降低蛋白质水平战。CNN这样解读:“北京用什么办法解决美国大豆缺口?让它的动
物少吃点”。也有中国民众担心这会使肉蛋制品品质下降。不过,中国农业大学食品科
学与营养工程学院副教授朱毅告诉《环... 阅读全帖 |
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p***n 发帖数: 17190 | 45 https://news.sina.com.cn/c/2019-08-22/doc-ihytcern2795414.shtml
猪肉价格持续看涨 看各省如何出招维稳肉价
猪肉价格持续看涨 看各省如何出招维稳肉价
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原标题:猪肉价格持续看涨 看各省如何出招维稳肉价
江苏省级财政已于7月底下达2.61亿元补助资金,广东、将最低生猪出栏量作为“
菜篮子”市长负责制考核内容
新京报讯(记者 耿子叶)近日,猪肉价格持续看涨备受消费者关注,据农业农村
部监测,截至8月21日14时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.56元/公斤,一天
之内又涨2.2%。立秋前后贴秋膘的“节日效应”,是拉动猪肉阶段性上涨的原因之一。
另外,由于受非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加的影响,养殖成本上升,生猪和能繁母猪
的产能持续下降,导致猪肉持续高位运行。
据了解,从2019年4月至今,全国已经有29个省份为了应对猪肉价格大幅上涨,对
困难群众启动了价格补贴联动机制,总计发放20多亿元,补贴困难群众8000余万人次。
同时,浙江、广东、江西等多个省份发布通知,通过政策性手段,保障猪肉供应、稳定
猪肉市场价格,打响肉价... 阅读全帖 |
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p***n 发帖数: 17190 | 46 http://news.xmnn.cn/xmnn/2019/08/22/100586519.shtml
经济观察)中国猪肉价格攀升 官方“五招”抑肉价
中新社北京8月22日电(王庆凯)持续上涨的猪肉价格再次引起中国高层关注。
资料图:民众于菜市场内购买猪肉。中新社记者 张远摄
中国国务院总理李克强21日主持召开国务院常务会议,确定稳定生猪生产和猪肉保
供稳价措施。
目前,全国25个省区的疫区已经全部解除封锁。非洲猪瘟疫情发生势头明显减缓,
正常的生猪生产和运销秩序正在恢复。
疫情虽得到控制,但疫情的最大后遗症——肉价上涨,逐渐显现。
今年以来,猪肉价格节节攀升,已突破历史高点21元(人民币,下同)/公斤。猪易
网数据显示,18日全国生猪均价24.02元/公斤。广东、广西猪源供应紧张地区,生猪价
格已超过27元/公斤。
受疫情影响,7月份猪肉价格同比上涨27%,猪肉价格上涨,导致畜肉类价格整体上
涨18.2%。
猪肉价格上涨还将持续。中国农业农村部7月数据显示,生猪存栏环降9.4%、同降
32.2%,降幅再创历史新高。
猪肉在中国居民的肉食消费中占比达到62%。生猪产业事关民众肉食品保障... 阅读全帖 |
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a*******m 发帖数: 14194 | 47 李克强主持召开国务院常务会议 决定在自由贸易试验区开展“证照分离”改革全覆盖
试点等
http://www.gov.cn/premier/2019-08/21/content_5423171.htm
2019-08-21 19:35 来源: 中国政府网
议指出,稳定生猪生产,保障猪肉供应,事关“三农”发展、群众生活和物价稳定。会
议确定,一是综合施策恢复生猪生产。加快非洲猪瘟强制扑杀补助发放,采取多种措施
加大对生猪调出大县和养殖场(户)的支持,引导有效增加生猪存栏量。将仔猪及冷鲜
猪肉运输纳入“绿色通道”政策范围,降低物流成本。二是地方要立即取消超出法律法
规的生猪禁养、限养规定。对依法划定的禁养区内关停搬迁的养殖场(户),要安排用
地支持异地重建。三是发展规模养殖,支持农户养猪。取消生猪生产附属设施用地15亩
上限。四是加强动物防疫体系建设,提升疫病防控能力。五是保障猪肉供应。增加地方
猪肉储备。各地要适时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制,确保困难群
众基本生活。 |
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发帖数: 1 | 48 就算美国现在紧急发货大豆,到达兲朝是2个星期之后的事情了。
仔猪现在开始吃豆饼,长膘出栏至少半年,明年3月才能形成规模出货,到时习大大已
经辞职了。 |
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发帖数: 1 | 49 猪tegv
对仔猪致死率可以到100% 但不感染人 你们想说啥 |
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发帖数: 1 | 50 快别扯了 那个tegv病毒研究多少年了 不感染人 对仔猪致死率最高100%
别跟我说变异 |
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