f*********2
发帖数: 157 | 1 “这是污蔑、诽谤，我非常气愤。”袁善腊回应。他表示，东星航空已经破产，被国航
收购有法可依。“控告的所有内容纯属无中生有，对我的名誉是一种极大损害，我已将
材料递交给武汉市纪委，我相信法律公正。” 而湖北纪委也对此事做出了回应，称正
在对举报内容进行调查。
尚在狱中的东星集团总裁兰世立，最近半年频频发声。继东星集团状告民航中南局
之后，兰世立再度将矛头指向武汉市政府现任官员。
9月1日上午，东星集团总裁助理、兰世立的侄女兰剑敏在北京召开新闻发布会，向
媒体提供了兰世立实名举报武汉市常务副市长袁善腊的控告状。
“袁善腊在东星航空破产过程中，强行压迫兰世立低价转卖东星航空资产。”兰剑
敏在发布会上揭发了袁善腊的六大“罪状”：滥用职权、强迫交易、非法拘禁、诬告陷
害、报复陷害、聚众冲击国家机关。兰剑敏称，“这份控告书为兰世立所写，今年7月
份向湖北省纪委、省检察院递交了这份材料，但是至今尚未得到明确答复。”
“这是污蔑、诽谤，我非常气愤。”处于事件风口浪尖的武汉市副市长袁善腊9月1
日接受了本报记者独家采访。他表示，东星航空已经破产，其资产被国航收购有法可依
。“控告的所有内容纯属无中生有，... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fartcynic12 (嫖cynic老妈 未付嫖资), 信区: Military
标 题: 武汉副市长袁善腊回应兰世立举报：控告内容无中生有
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 1 22:39:16 2011, 美东)
“这是污蔑、诽谤，我非常气愤。”袁善腊回应。他表示，东星航空已经破产，被国航
收购有法可依。“控告的所有内容纯属无中生有，对我的名誉是一种极大损害，我已将
材料递交给武汉市纪委，我相信法律公正。” 而湖北纪委也对此事做出了回应，称正
在对举报内容进行调查。
尚在狱中的东星集团总裁兰世立，最近半年频频发声。继东星集团状告民航中南局
之后，兰世立再度将矛头指向武汉市政府现任官员。
9月1日上午，东星集团总裁助理、兰世立的侄女兰剑敏在北京召开新闻发布会，向
媒体提供了兰世立实名举报武汉市常务副市长袁善腊的控告状。
“袁善腊在东星航空破产过程中，强行压迫兰世立低价转卖东星航空资产。”兰剑
敏在发布会上揭发了袁善腊的六大“罪状”：滥用职权、强迫交易、非法拘禁、诬告陷
害、报复陷害、聚众冲击国家机关。兰剑... 阅读全帖 |
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s******a
发帖数: 407 | 3 方腊是我国历史上一个真实存在的人物，然而他被人所知道却是因为一个虚拟的人物—
—宋江。
看过《水浒传》的人都知道宋江等梁山泊好汉被招安之后，皇帝让他们去平息方腊起义
。结果梁山泊那些好汉真上了战场就露出了原形，并非是个个都那么厉害的，并非都是
战无不胜的，区区一个方腊就使很多梁山好汉丧命了。也不知道是方腊太厉害，还是梁
山泊好汉有点浪得虚名。
方腊绝对不是一般人，他所率领的起义军曾经席卷了浙江、江西、安徽一带，让宋朝皇
帝吃不香睡不着，愁死了！
历史上的方腊到底是哪里人，现在我们也不清楚，有的历史学家说他是安徽人，有的说
他是浙江人。方腊出身可能是在一个小地主家庭，不算大户人家，但也饿不死，有吃有
喝的比那些佃户要好很多。按说方腊应该是满足的，就好好当一辈子小地主不是也挺好
吗？
怪就怪宋朝这皇帝宋徽宗赵佶——这是一文化人啊，写诗画画还有一手漂亮的瘦金体，
可是作为皇帝这就耽误事了。宋徽宗喜欢各种奇花异石，而那些马屁精官员就竭力为宋
徽宗找寻那些好玩意儿。
每年朝廷到派人到江南一带搜刮民间奇花异石，然后用大船运回汴京，时称“花石纲”
。《水浒传》中青面兽杨志不就是运花石纲时沉了船，弄丢... 阅读全帖 |
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z****i
发帖数: 19707 | 4 材料:腊鸭腿半只(注:油油的皮最好不要) 大芥菜一棵. 建议:用电饭煲来煮省时省力
做法:(1)米下锅的同时,芥菜洗净切碎,腊鸭腿也砍成小件.(2)粥一开,放入腊鸭一起熬.
(一会儿就能满屋飘香了)(3)根据个人喜好,粥可稠可稀,当你认为差不多的时候加入芥
菜.(4)五分钟后加入盐,滴上麻油. 大芥菜腊鸭头排骨汤 材料：大芥菜梗600克、
腊鸭头2个、猪排骨500克、生姜2~3片。 烹制：大芥菜梗洗净，切开；腊鸭头洗净
、切成块状，去皮；猪排骨洗净、砍为件块状，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水
3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲3个小时，因腊鸭头已有咸味
，试味后再调入食盐等便可。 白菜干蜜枣煲腊鸭 材料：白菜干250克、蜜枣3个、
腊鸭肾4个、猪瘦肉300克、生姜2~3片。 烹制：白菜干用清水浸泡至软，洗净，切
段；蜜枣浸泡后去核，洗净；腊鸭肾洗净，用温开水浸泡至软，洗净，切为厚片状；猪
瘦肉用清水洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约
12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量的食盐和少许的生油... 阅读全帖 |
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x**s
发帖数: 534 | 5 小时候看水浒，只看到一百单八将排座座，后面一般都不细看，特别是征方腊，每一回
，篇后都列出阵亡将佐名单，每看到此，心底都有瑟瑟秋风涌起，或者中国的每一个男
人曾经都是一个理想主义者，有着梁山情结，梁山情结是什么呢，有肉一起吃，有酒一
起喝，四海兄弟是一家。
其实个人认为，中国的男人，在青少年时代，都很重义轻财，兄弟情谊，常摆在首位，
而这其中，梁山的影子，时时可见。梁山泊其实就是一个颇接近于共产主义的所在，当
然，现实点说，其实应该是一个乌托邦的世界，一般只能可望不可及，只是，越是让人
类得不到的，就越会让人向往，越会让人怀念。
一百单八将，天文所载，上应星曜，三十六天罡星，七十二地煞星，梁山之上，兄弟无
隙，仿若一家，有酒一起喝，有肉一起吃，有战一起打，出生入死，同败官兵，同受招
安，同征辽国，同剿田虎，同擒王庆，战无不胜，攻无不克。
征战数载，不曾折损一员将领，可为何偏偏在南讨方腊时，却屡屡损兵折将，竟至“宋
江三十六，回来十八双。”
一百单八员将领，只剩的二十余人，其中猛将如董平，秦明，张清，史进，张顺，石秀
等的横死，更是让人不胜嘘唏！
梁山好汉为何大都折在方腊手中？我总结了几... 阅读全帖 |
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s***t
发帖数: 83 | 6 https://www.youtube.com/watch?v=rRHKEcJMkys
肉夹馍，陕西著名小吃，也称腊汁肉夹馍有十分悠久的历史。
樊记腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁
醇香，入口即化。用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。
腊汁肉，在战国时代称“寒肉”。当时位于秦晋豫三角地带的韩国已能制作，秦灭韩后
，制作技艺传至秦地长安，世代流传至今。其实，“寒肉”发展至今之腊汁肉，
基本上属于卤汁肉类。早在《周礼》一书中提到的“周代八珍”中的“渍”就是
它。北魏贾思勰《齐民要术》记载的“腊肉”制法，与今天腊汁肉的制法基本相
同。只是现在的选料、制法更为讲究。
肉夹馍，制作简单，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、
白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁
肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人
们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，
加上... 阅读全帖 |
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s***t
发帖数: 83 | 7 https://www.youtube.com/watch?v=rRHKEcJMkys
肉夹馍，陕西著名小吃，也称腊汁肉夹馍有十分悠久的历史。
樊记腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁
醇香，入口即化。用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。
腊汁肉，在战国时代称“寒肉”。当时位于秦晋豫三角地带的韩国已能制作，秦灭韩后
，制作技艺传至秦地长安，世代流传至今。其实，“寒肉”发展至今之腊汁肉，
基本上属于卤汁肉类。早在《周礼》一书中提到的“周代八珍”中的“渍”就是
它。北魏贾思勰《齐民要术》记载的“腊肉”制法，与今天腊汁肉的制法基本相
同。只是现在的选料、制法更为讲究。
肉夹馍，制作简单，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、
白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁
肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人
们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，
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s***t
发帖数: 83 | 8 https://www.youtube.com/watch?v=rRHKEcJMkys
肉夹馍，陕西著名小吃，也称腊汁肉夹馍有十分悠久的历史。
樊记腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁
醇香，入口即化。用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。
腊汁肉，在战国时代称“寒肉”。当时位于秦晋豫三角地带的韩国已能制作，秦灭韩后
，制作技艺传至秦地长安，世代流传至今。其实，“寒肉”发展至今之腊汁肉，
基本上属于卤汁肉类。早在《周礼》一书中提到的“周代八珍”中的“渍”就是
它。北魏贾思勰《齐民要术》记载的“腊肉”制法，与今天腊汁肉的制法基本相
同。只是现在的选料、制法更为讲究。
肉夹馍，制作简单，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、
白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁
肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人
们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，
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发帖数: 157 | 9 本报讯 (记者李媚玲 张晗)昨天上午，尚在狱中的民营东星航空有限公司和东星集团有
限公司创始人兰世立通过其侄女、东星航空母公司东星集团总裁助理兰剑敏，对现任武
汉市常务副市长袁善腊提出实名举报，称袁是导致东星航空破产的关键人物，同时袁还
涉及挪用公款、索贿等诸多事宜。
兰世立于2010年4月被武汉中院以逃避追缴欠税罪一审判处有期徒刑四年，他2005年创
办的东星航空金融危机中遇到经营困难，2009年3月被民航中南地区管理局停飞，2009
年8月武汉中院裁定破产清算。
举报信列举“六大罪状”
昨天上午原定9：30在北京康铭大厦举行的新闻发布会内容因资料不慎泄露，而发布会
内容又过于敏感，酒店方面决定拒绝提供场所，后临时改到国宾酒店举行，但举报信中
所提及内容均未得到袁本人及武汉市政府方面证实。
新闻发布会上，东星集团举报袁善腊6大“罪状”，大肆索贿、包养多名情人；挪用公
款，借给黑社会发放高利贷；帮助黑社会收取高利贷；曾以儿子去巴黎看女友为由向兰
索要费用；指使公检法违法打击报复受害者；指使他人对兰诬告诬陷。对此，兰剑敏在
发布会上表示，该举报信已于7月递交湖北省纪委及检察院，但目前尚未... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 网友：没有排队买过腊牛肉的西安娃人生不完整
“别人排长队买火车票，西安人民排队买腊牛肉”“买腊牛肉跟买火车票一样”……最近，各种各样的段子来形容在西安的坊上买腊牛羊肉的火爆场面，但这一点都不夸张。想买腊牛肉竟然要排竟三个小时的队伍，我们的记者今天也特别去感受了一下。
时间：1月26日上午10点
地点：西安市桥梓口十字
记者：“马上就要过年了，您可不要以为人流密集的地方只有火车站的售票窗口，您瞧瞧我身后已经排起了长长的队伍，目测一下大概有四五百人。我现在就来到了西安桥梓口的一家腊牛羊肉店，他们都是来买好吃又新鲜的腊牛肉的。刚才有人告诉我说，很多人早上不到六点就已经来这里排队了。”
西安市民：“七点的时候已经很多人了，挺冷的，已经排了两个多小时了到现在。”
西安市民：“太艰辛了。”
记者：“为什么？”
西安市民：“你看这队伍，我们已经排了快一个小时了，才走了10米，我觉得午饭应该也在这吃了把，反正我觉得比春运买火车票还艰难。”
为了打发这排队等待的漫长时间，不少人都听音乐、玩手机，甚至看书。
西安市民马师傅：“到跟前了心情肯定（激动），想尽快买到，你想等了快4个小时了。”
不过，这腊牛羊肉... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
Juventini (尤文蒂尼) 于 (Thu Sep 1 02:15:38 2011, 美东) 提到:
http://money.163.com/11/0901/12/7CS7710I002526O5.html?from=inde
老袁被牢里的兰世立举报了啊
☆─────────────────────────────────────☆
redalarm19 (pp) 于 (Fri Sep 2 08:48:57 2011, 美东) 提到:
袁和兰原来肯定是一对老乔子，一个有权，一个有钱。这大家肯定都看出来了。
研究了半天，他们撕破脸的原因就是因为两个事情：
1.袁逼兰卖掉了东星航空，用于偿还融众的债务。
2.袁逼兰把楼盘抵债抵给了融众。
简单的说就是为这笔融众的债双方翻了脸。
那我们从借钱的时候说起，
在举报信里，兰自己也说了：当初认得融众是通过袁认得的。
兰当时搞那个楼盘冒得钱的时候，到处银行和投资公司都拿不到钱，
因为借钱是要抵押品的，是袁向融众搭白（也就是担保)才帮兰拿到80... 阅读全帖 |
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t****u
发帖数: 8614 | 12 我老人家的考证，在黑话水浒的书中。
宋史上关于方腊的记载见列传二百二十七方腊传。
“宣和二年十月，起为乱，自号圣公，……，十一月陷青溪，十二月陷睦、歙二州
。……，徽宗始大惊，亟遣童贯、谭稹为宣抚制置使，率禁旅及秦、晋蕃汉兵十五万以
东，且谕贯使作诏罢应奉局。三年正月，腊将方七佛引众六万攻秀州，统军王子武乘城
固守，已而大军至，合击贼，斩首九千，筑京观五，贼还据杭。二月，贯、稹前锋至清
河堰，水陆并进，腊复焚官舍、府库、民居，乃宵遁。诸将刘延庆、王禀、王涣、杨惟
忠、辛兴宗相继至，尽复所失城。四月，生擒腊及妻邵、子毫二太子、伪相方肥等五十
二人于梓桐石穴中，杀贼七万。四年三月，余党悉平。腊之起，破六州五十二县，戕平
民二百万， ……，王师自出至凯旋，四百五十日”。
可见方腊是宣和二年(1120年)十月起义，宣和三年二月基本败局已定，四月被俘，
宣和四年三月余党被彻底平定。其规模达六州五十二县，涉及人口二百万，(按宋史地
理志，北宋末总共有4京，30府，254州，63监，1234县，人口4500多万)。朝廷动用了
15万大军，出动了枢密使童贯才镇压下去的。其中没提宋江参加了平定方腊。
另 |
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x***u
发帖数: 6421 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 难接受气味 意大利邻居抗议华人阳台晒腊类食品
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 29 21:59:20 2010, 美东)
难接受气味 意大利邻居抗议华人阳台晒腊类食品
2010年11月30日 10:44中国新闻网【大 中 小】 【打印】 共有评论0条
中新网11月30日电 据意大利欧华传媒网报道，冬天来临之际，华人都喜欢在自家晒腊
肉或香肠等腊食品，而这些食品在制作过程中必须放在通风的地方，所以，阳台成了最
佳场所。然而，我们的意大利邻居很难接受腊类食品的气味，普拉托等不少华人密集的
城市，都曾先后发生意大利人抗议华人在阳台晒制腊类食品的事件。近来，这样的情况
出现在了欧华传媒集团罗马总部办公楼的大楼内。
11月29日下午，大楼物业管理处来《欧华联合时报》编辑部，要求把禁止晒腊类食品的
意大利文通知书翻译成中文给居住在大楼里的每一位华人业主(住户)。
通知书内容如下：
根据意大利物业管理法律有关条例规定，罗马某大楼管理处对住宅区进行晒腊肉管理规
... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 14 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 15 难接受气味 意大利邻居抗议华人阳台晒腊类食品
2010年11月30日 10:44中国新闻网【大 中 小】 【打印】 共有评论0条
中新网11月30日电 据意大利欧华传媒网报道，冬天来临之际，华人都喜欢在自家晒腊
肉或香肠等腊食品，而这些食品在制作过程中必须放在通风的地方，所以，阳台成了最
佳场所。然而，我们的意大利邻居很难接受腊类食品的气味，普拉托等不少华人密集的
城市，都曾先后发生意大利人抗议华人在阳台晒制腊类食品的事件。近来，这样的情况
出现在了欧华传媒集团罗马总部办公楼的大楼内。
11月29日下午，大楼物业管理处来《欧华联合时报》编辑部，要求把禁止晒腊类食品的
意大利文通知书翻译成中文给居住在大楼里的每一位华人业主(住户)。
通知书内容如下：
根据意大利物业管理法律有关条例规定，罗马某大楼管理处对住宅区进行晒腊肉管理规
定，详情如下：禁止居住在大楼里的居民在大楼里或自家阳台上晒腊肉及把腊肉挂在阳
台上，腊肉难闻的气味严重影响大楼居民生活和大楼美观。从2010年12月1日物业管理
大楼开始执行，如继续有业主(住户)违章不遵守大楼管理规定，被大楼物业管理工作人
员发现，我们将封闭其阳... 阅读全帖 |
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p*********i
发帖数: 188 | 16 【 以下文字转载自 Chinese 讨论区,原文如下 】
发信人: pinkmartini (抓狂中), 信区: Chinese
标 题: 它腊祖小学修建总结及完工照片 zt
发信站: Unknown Space (Mon Aug 18 23:13:02 2003) WWW-POST
发 起 人 还 是 蛮 让 人 敬 佩 的
http://www.tianyaclub.com/new/Publicforum/Content.asp?idWriter=0&Key=0&strItem
=travel&idArticle=12230&flag=1
『旅游娱乐』 第4所山区小学：它腊祖小学修建总结及完工照片
作者：信天谨游 提交日期：2003-07-06 16:08:00
第4所山区小学：它腊祖小学修建总结及完工照片
一、 学校名称：云南省丽江地区宁蒗彝族自治县永宁坪乡它腊祖村小学
二、
建校概况：它腊祖村小属于一师一校，有学生20多名，生源来自三个村民小组102户人家
的500多人中的适龄儿童，该村居民以彝族为主。
三、学校位置：位于丽江地区北部深山区，距离宁蒗县城100公里，海拔28 |
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w****e
发帖数: 25 | 17 “软烧，是川菜烹饪中一种手法，烹鱼时不码芡，不过油，将清理好的鲜鱼直接入汤汁
中，以小火慢烧而成。”软烧仔鲢是川菜中的名菜。自己家庭做，换作小黄腊丁来做，
更加容易操作。黄腊丁，有的地方叫黄骨鱼，也有叫昂刺鱼。
【所用料】
黄腊丁500克 独头蒜10粒150克 生姜1大块 香葱2根
郫县豆瓣2汤匙 白胡椒粉1/2茶匙 白糖2茶匙 香醋1汤匙 蒸鱼豉油2汤匙
黄酒2汤匙 干淀粉1汤匙（平） 菜油3汤匙 盐适量 鸡汤400克（肉汤代替）
【这样做】
1、准备好主材料，将宰杀好的黄腊丁用指头抠掉内脏和头上的腥体，并洗净。
2、郫县豆瓣剁细；生姜1半切丝，一半切末；香葱切成葱花。
3、鱼入大碗，放1汤匙黄酒，用筷子拌匀，再放姜丝、白胡椒粉和适量盐拌匀，腌10分
钟。
4、净炒锅放菜油，开小火，油热后放蒜煎到几面都变黄，单独捞出。
5、用底油，放郫县豆瓣炒出红油，并出香味。
6、放姜末炒香。
7、倒入400ml鸡汤。
8、挑掉姜丝不要，只将鱼放入锅中。
9、调入蒸鱼豉油，开中火煮开。
10、放煎过蒜，转小火，一面烧3分钟，再轻轻翻面再烧3分钟。
11、用筷子戳一下蒜，可以插穿时，将鱼和蒜盛入盘... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 莲，出淤泥而不染，濯清涟而不妖。古人把莲看作高洁的象征，莲有很多有价值的食用
部分，包括莲米，荷叶包饭，当然最富盛名的就是莲藕了。
莲藕一般在莲花落了之后，荷叶枯黄的秋冬季节采摘。那个时候的莲藕非常粗壮肥美，
很多地方的莲藕都外表发黑长得挺难看的。而在中国莲藕之乡湖北省，那里的莲藕都是
非常粗壮，并且很肥嫩，外表很白，又名白莲藕。基本上和白玉一样，这种藕非常脆甜。
当然，脆甜的这种莲藕是用来炒菜的。而煲汤的莲藕是一种粉莲藕，就是这种莲藕在经
过蒸煮之后会变的很粉。这种莲藕就是煲汤专用了。腊鸭，就是一整只鸭子经过风干，
腊化之后，这样的鸭子肉非常紧致，而不像那种新鲜鸭肉那样肥肉太多，太油腻。
这腊鸭和粉莲藕在一起煲汤，那真是绝配。粉莲藕充分吸收了腊鸭汤的香气，而腊鸭那
种不太肥腻的味道和莲藕一起相得益彰。出锅之后那真是回味无穷。。 |
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j***j
发帖数: 9831 | 19 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: hwh (hwh), 信区: Animals
标 题: [我是吃货] 蒜苗炒腊鲅鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 17 16:39:17 2014, 美东)
红砖家有好吃的鱼！改你猫还在德州不？快打秋风去！
发信人: lct (红砖头), 信区: Tianjin
标 题: [我是吃货] 蒜苗炒腊鲅鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 16 00:47:30 2014, 美东)
墨西哥湾里盛产一种鲅鱼, 叫Spanish Mackerel. 这种鱼肉质鲜美,是桌上的佳肴.
每年夏秋天它们会游到靠近岸的地方找食吃. 我们就可以站在海边岸钓鲅鱼. 每拉上一
条都很爽.
这是俺去年爽过的一回:
把鱼拿回家,俺把它们的肉都片下来. 留了不少等到冬天做腊鲅鱼.
过年前,天气正合适, 俺家赶紧做起了年货:
晒上个把星期, 腊鱼干就做好了. 冰箱里保存,慢慢享用.
俺最喜欢的吃法奏是蒜苗炒腊鲅鱼了.
先拿几块腊鲅鱼, 蒸20分钟, 这样肉也熟也软, 然后横切成小段:
准备好新鲜蒜苗,青椒等配料:
炒... 阅读全帖 |
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r********9
发帖数: 18394 | 20 湖北纪委：武汉副市长袁善腊不存在兰世立举报的问题
荆楚网消息（记者石鑫）12月26日，湖北省纪委监察厅举行新闻发布会，会上就外界关
注的兰世立举报武汉市委原常委、常务副市长袁善腊问题的调查进展情况作出回应。
在回答记者关于原东星集团董事长兰世立举报武汉市委原常委、常务副市长袁善腊问题
调查进展情况的提问时，省纪委监察厅新闻发言人表示，因东星航空公司破产案和兰世
立的逃避追缴欠税案已由人民法院依法审判，省纪委、省监察厅调查组只对举报涉及袁
善腊党风廉政方面的问题进行了认真、详实、全面地核查。根据兰世立的举报，调查组
找了兰世立及其家人提供的原东星集团公司10余名职员和举报涉及其他单位的数十名证
人进行调查取证，查阅了东星国际旅行社财务凭证1100余本和10多家涉及到的相关单位
的大量资料。
调查结果证实，袁善腊不存在兰世立举报的违纪违法问题。 |
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发帖数: 1 | 21 猪最好吃的是猪腊猪耳朵，还有猪小肠，吃起来不是一般的美味，猪耳朵生吃不怎么好
吃，但是做成腊的那就味道不一样了，只有了香味和腊味，但是没有看上去那么恶心了
，不然想去猪耳朵的样子，还是有点恶心。
那时候是过年时候，家里的长辈们最喜欢吃猪耳朵下酒，放一些辣椒，不要其他配菜的
，这是要很尊贵的客人开了才会用猪耳朵，因为猪耳朵本身就下，有时候有些人是自己
吃的，不给客人吃。
除了这个，还有猪小肠，猪小肠要吃腊的才好吃，生鲜的不好吃，腊了后有时候是直接
一蒸就可以吃，都不要做放锅里煮一次，当然有些人觉得这么太肥腻，用力一挤，就有
白色的肥肉出来，看起来好肥腻，其实不是的。
这个也是从来做下酒的菜，最是美味。
可惜，读书后去了远方，家乡只能回望，那些可口的菜，也只能在梦里回味了。
家乡的菜确实是最好吃，除了是吃习惯了这个口味外，更加重要的是，家里的那些猪是
土猪，比起现在卖的猪肉，本身就要好吃很多。
所谓巧妇难为无米之炊，说的就是这个意思吧。 |
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p*********i
发帖数: 188 | 22 发 起 人 还 是 蛮 让 人 敬 佩 的
http://www.tianyaclub.com/new/Publicforum/Content.asp?idWriter=0&Key=0&strItem
=travel&idArticle=12230&flag=1
『旅游娱乐』 第4所山区小学：它腊祖小学修建总结及完工照片
作者：信天谨游 提交日期：2003-07-06 16:08:00
第4所山区小学：它腊祖小学修建总结及完工照片
一、 学校名称：云南省丽江地区宁蒗彝族自治县永宁坪乡它腊祖村小学
二、
建校概况：它腊祖村小属于一师一校，有学生20多名，生源来自三个村民小组102户人家
的500多人中的适龄儿童，该村居民以彝族为主。
三、学校位置：位于丽江地区北部深山区，距离宁蒗县城100公里，海拔2800米，宁
蒗县是国家贫困县，永宁坪乡位于深山里，在宁蒗县16个乡镇中，是最贫穷最偏远的乡，
主要是彝族居住地，这里学生读书的意义并不在于考大学，而在于识字脱盲，能多读一年
是一年，小学能考上初中，初中能考上高中都是很好的事情，当然，考大学也是他们的梦
想，遥远的梦想。
可是由于家贫路远 |
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s***e
发帖数: 5242 | 23 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: Tianjin
标 题: [我是吃货] 蒜苗炒腊鲅鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 16 00:47:30 2014, 美东)
墨西哥湾里盛产一种鲅鱼, 叫Spanish Mackerel. 这种鱼肉质鲜美,是桌上的佳肴.
每年夏秋天它们会游到靠近岸的地方找食吃. 我们就可以站在海边岸钓鲅鱼. 每拉上一
条都很爽.
这是俺去年爽过的一回:
把鱼拿回家,俺把它们的肉都片下来. 留了不少等到冬天做腊鲅鱼.
过年前,天气正合适, 俺家赶紧做起了年货:
晒上个把星期, 腊鱼干就做好了. 冰箱里保存,慢慢享用.
俺最喜欢的吃法奏是蒜苗炒腊鲅鱼了.
先拿几块腊鲅鱼, 蒸20分钟, 这样肉也熟也软, 然后横切成小段:
准备好新鲜蒜苗,青椒等配料:
炒出来,就是一盘十足带劲儿的下酒下饭菜了: |
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x**********g
发帖数: 1058 | 24 举报是几个月以前的事情了，举报以后，袁善腊塞都不塞，该露面的照常露面，该出席
的照常出席，就知道兰失利根本动不了袁善腊的，他俩翻脸是肯定的，但是要搞兰失利
的绝对不仅仅袁善腊。
这件事情也说明，兰这个人rp很差，为人有问题，当初，袁善腊对他那还真是一路扶持
。 |
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发帖数: 1 | 25 陕西的好吃的真的是很多很多，我只去过一次陕西，都没能吃个遍，现在特别想念，我
为啥当初没有找个陕西人结婚呢，虽然我不是陕西人，但是陕西的这些美食都特别对我
的胃口，百吃不厌。
岐山臊子面，米皮，羊肉泡馍等等，这些都不用说了，好吃的不得了，但是最香的，我
认为每天吃一个都不会吃腻的就是腊汁肉夹馍了。
我曾经在北方某个城市带过几年，当时我工作的地方附近就有个卖陕西腊汁肉夹馍的，
味道还不错，虽然我不知道是不是最正宗的，但是也可以称之为是高仿了，因为也很香
，总之好吃就行，价格也不贵，我就每天吃一个，雷打不动的吃了N个月，后来人家有
事关门了，后来我才知道是那个小店的合同到期了，房东不租了，只能搬走，真是个悲
剧。
到现在我住的附近都没有卖稍微正宗点的腊汁肉夹馍的了，但是这个是我最爱吃的美食
之一，比麻辣小龙虾还好吃，来一个腊汁肉夹馍，再来一碗米粥，来个凉菜，简直太爽
了，如果是早餐的话，那么只吃一个肉夹馍就很好，再加上一盒牛奶或者一杯米粥，棒
棒哒。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 26 红砖家有好吃的鱼！改你猫还在德州不？快打秋风去！
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: Tianjin
标 题: [我是吃货] 蒜苗炒腊鲅鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 16 00:47:30 2014, 美东)
墨西哥湾里盛产一种鲅鱼, 叫Spanish Mackerel. 这种鱼肉质鲜美,是桌上的佳肴.
每年夏秋天它们会游到靠近岸的地方找食吃. 我们就可以站在海边岸钓鲅鱼. 每拉上一
条都很爽.
这是俺去年爽过的一回:
把鱼拿回家,俺把它们的肉都片下来. 留了不少等到冬天做腊鲅鱼.
过年前,天气正合适, 俺家赶紧做起了年货:
晒上个把星期, 腊鱼干就做好了. 冰箱里保存,慢慢享用.
俺最喜欢的吃法奏是蒜苗炒腊鲅鱼了.
先拿几块腊鲅鱼, 蒸20分钟, 这样肉也熟也软, 然后横切成小段:
准备好新鲜蒜苗,青椒等配料:
炒出来,就是一盘十足带劲儿的下酒下饭菜了: |
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m**c
发帖数: 7349 | 27 梁山好汉108人 描写成为兄弟无隙，仿若一家，出生入死，同败官兵，同受招安，同
征辽国，同剿田虎，同擒王庆，战无不胜，攻无不克。 征战数载，不曾折损一员将领
，可为何偏偏在南征方腊时，却屡屡损兵折将，竟至“宋江三十六，回来十八双。”
为什么梁山一百单八将在官军围剿中屡战屡胜，一百单八将甚至连根毛都没伤到，
招安后“征大辽、平王庆、灭田虎”除了几个受点轻伤外，梁山一百单八将更是未损失
一人，但在征方腊的战役中，梁山一百单八将损失惨重，只有36人活着回来，阵亡率高
达三分之二。为什么？？
读水浒后二十回征方腊，你会发现一些奇怪的现象：以前所向披靡梁山好汉突然变的不
会打仗了；军事吴用真的成无用了；从第91回梁山好汉开始死人，往后每回死的梁山好
汉都有增无减，98回这一回就死了24个头领，尤其是秦明、史进、石秀、董平、张清、
张顺、阮小二、阮小五等大家耳熟能详的梁山好汉惨遭横死，更让人唏嘘不已，让很多
读者和观众包括本人在内 情感上都无法接受； |
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G****r
发帖数: 5579 | 28 武则天是个政治天才， 治国能人。 我在史版说过， 武则天治国才能超过李世民。 李
世民终其一生不得不向关陇贵族集团妥协， 而武则天却能把关陇集团一窝端了。
李唐时期的关陇贵族集团比美国现在的建制派+米犹利益集团还要强大， 稀腊利其实只
是利益集团的一条狗， 稀腊利给武则天提鞋都不配。
我不反对真正犹才能的女人有野心， 可是无才无德的女人非要野心膨涨， 只会误国害
民， 害人害己。 稀腊利不得好死！ |
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c********9
发帖数: 21 | 29 每年冬天,妈妈都会腌制很多腊肉啊,鸭子啊,鸡啊,香肠啊.....或蒸或炒或炖菜,那叫一
个香啊(虽然那个时候也没觉得多好吃,估计是身在福中不知福啊),现在都想死了,还有
风干羊腿,来个葱爆羊肉,不行了,口水下来了.....
没办法,只能从中国店买点腊肉,腊鸭了,虽然没有家乡的好,但是也凑合着解解馋了
1,大葱炒腊肉
腊肉切片,大葱斜切段,热油爆蒜,先炒腊肉再加大葱,大火翻炒一会就好了.
2,干丝蒸腊鸭
其实应该用千张更好,可是没得卖,用干丝替换了,都是豆制品,为得是吸油,底下铺上干
丝,上面放切好得腊鸭块,直接高压锅蒸个40分钟就好了. |
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c*******u
发帖数: 12899 | 30 纯粹是自己瞎琢磨的，不知道正宗不正宗啊，但是味道绝不差，不输于当年学校北门
外小摊儿上的味道 :)
腊汁肉：
1.带皮大肘子，去骨，切成拳头大的块。切记，块不能小，否则味道全出不来。
2.生抽，老抽，料酒，少许醋，糖，兑成汁。
3.葱姜蒜洗净备用。
4.花椒，大料，桂皮，草果，丁香，小茴香，各适量（家里就这些香料了，丁香不
可多放，草果一个半个都行，没有也罢）
5.冷水入锅，放姜块。烧滚，放肉烧开，撇去浮沫。
6. 料2，3，4一起放入锅，转小火，慢慢炖。
7. 待肉酥，加盐调味，转大火，收汁。勤翻动肉块，直到腊汁粘稠。
白吉馍：
1. 面粉2cup。
2. 发酵粉1小勺（1 tsp, 5 mL）。
3. 水适量。
4. 扔到面包机里，dough档，揉面，发酵。没有面包机也没关系，把所有的材料揉
揉，盖上一块湿布，放在温暖的地方发酵，直至面团长到2倍大。
5. 揉揉面团，擀开，刷一层油，卷起，切成8个小剂子，稍微按按。放到平底锅里
中火烙熟。记得翻面。
白吉馍夹腊 |
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t******n
发帖数: 2939 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
angelfire (马路天使) 于 (Thu Nov 3 08:05:59 2011, 美东) 提到:
是"原驱腊象",
不是"原驰腊象".
☆─────────────────────────────────────☆
laomaomao (戴玫瑰花链的猪|努力邓) 于 (Thu Nov 3 09:24:39 2011, 美东) 提到:
木有PS过？
☆─────────────────────────────────────☆
angelfire (马路天使) 于 (Thu Nov 3 09:32:37 2011, 美东) 提到:
经常受骗?
☆─────────────────────────────────────☆
laomaomao (戴玫瑰花链的猪|努力邓) 于 (Thu Nov 3 09:33:48 2011, 美东) 提到:
网上曝光的明星裸照什么的不基本上都是PS的么。。。
☆──────────────────────────────... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 1159 | 32 现在这个腊汁肉是有名了
油泼面里都开始放腊汁肉了，北京海淀桥西南左岸公社那里有家陕西饭馆，做的腊汁
肉油泼面超级好吃，量也大，陕西娃就是实在。 |
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H*B
发帖数: 3645 | 33 查了一下,不知道这个"荜拔" 是啥东东.
教您樊记腊汁肉怎么做，如何做樊记腊汁肉才好吃
1. 将猪肉（带皮硬肋）横纵切成7 厘米宽的长条，洗净，沥干水分；
2. 先将水倒入锅内（以没过肉为宜），放入猪肉，皮朝上，加香料（大茴香、桂皮、
草果、砂仁、丁香、良姜、荜拔、花椒用布袋装好扎紧口）、葱、姜、盐、酱油、黄油
，肉上压铁算子，使肉全部浸入汤内，然后用旺火烧开；
3. 再转小火焖煮，约2 小时后，下冰糖，把肉翻身，继续用小火焖煮2～3小时即成。
樊记腊汁肉的做法小贴士
制作要诀：
焖煮时，保持小开，不能翻浪，以保证汤不浑浊，成品完整。 |
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l*t
发帖数: 10829 | 34 墨西哥湾里盛产一种鲅鱼, 叫Spanish Mackerel. 这种鱼肉质鲜美,是桌上的佳肴.
每年夏秋天它们会游到靠近岸的地方找食吃. 我们就可以站在海边岸钓鲅鱼. 每拉上一
条都很爽.
这是俺去年爽过的一回:
把鱼拿回家,俺把它们的肉都片下来. 留了不少等到冬天做腊鲅鱼.
过年前,天气正合适, 俺家赶紧做起了年货:
晒上个把星期, 腊鱼干就做好了. 冰箱里保存,慢慢享用.
俺最喜欢的吃法奏是蒜苗炒腊鲅鱼了.
先拿几块腊鲅鱼, 蒸20分钟, 这样肉也熟也软, 然后横切成小段:
准备好新鲜蒜苗,青椒等配料:
炒出来,就是一盘十足带劲儿的下酒下饭菜了: |
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b*****t
发帖数: 9671 | 35 @人物周刊陈磊：7月22日，兰世立哥哥兰宏旺、兰保忠，到湖北省纪委以兰世立名义举
报袁善腊。8月9日，兰保忠在洪山旺谷市场旁吃宵夜，被四人打断腿。9月1日，兰世立
侄女兰剑敏在北京召开新闻发布会，再次实名举报袁善腊。兰保忠称在武汉没得罪过谁
不清楚谁打的。 |
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r***n
发帖数: 553 | 36 腊轮怎么突然普世了？
人民对孙维进行审判、甚至基于其身份出身进行批斗，不正是文革那套吗？
腊轮应该高兴还来不及，搞什么反对？ |
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r***n
发帖数: 553 | 37 腊轮表示将紧密团结在以herzog／irrational为核心的文革余孽周围，发扬毛腊的撒泼
打滚精神病，继续表演，把低能行为推向历史新高潮！
要是暴民网上说要劫书记的法场，毛轮就开心了现在哪里还有啥真毛轮子，个各身在海
外忍受资产阶级的唐衣炮弹，心在网上关系国内的阶级斗争。毛轮和公知就是两兄弟，
都以为自己能代表人民，一........ |
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C*******f
发帖数: 13152 | 38 我还没见过哪个“腊轮”之外的人，支持过文革的。
你非常支持文革，那你也是你嘴里的“腊轮”吗？ |
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y*z
发帖数: 3244 | 40 牛B个啥呀，真实的历史上，宋江等人带领的基本上都是步兵。远不如游牧民族的骑兵。
方腊在江浙一带，就更没什么马了，战斗力也更低下。
游牧民族出生的折家将出马，正规骑兵面前，宋江、方腊都即刻覆灭。
折家将在雁门关外和太原城下，跟更野蛮的女真族骑兵打仗失败了以后，北宋就完了。
参考出土文物：折可存墓志铭。 |
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M******a
发帖数: 6723 | 41 嗯，那里面记载，先打败的方腊，后俘虏的宋江。
所以不存在宋江招安后打方腊的事情。
兵。 |
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G****r
发帖数: 5579 | 42 胡闹， 这影射哪去了？ 方腊确有其人。 再说， 方腊影射张士诚， 哪宋江射朱元章
岂不太离谱？ |
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m**c
发帖数: 7349 | 43 抓了方腊，抱了红玉，世忠也算是事业爱情双丰收了
: 韩世忠抓方腊时，职位还是校。连将都不是，上面有王淵，王淵上面还有刘延庆。
: 刘延庆是个著名的胆小将军，他儿子刘光世更是没打过什么胜仗。
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t********a
发帖数: 2402 | 44 已经花椒盐腌了一晚上了。本来想都蒸了。结果昨天买了一只烤鸡了，所以就想能不能
把椒盐鸡腿做成腊鸡腿以后吃。
翻了半天网上菜谱，都是用有皮的鸡腿蜡的。所以过来请教下，去皮的鸡腿可不可以做
腊鸡腿？
谢谢了 |
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b**********e
发帖数: 5571 | 45 死的也太快了点，我老很不适应，我刚去围脖关注了吴用和方腊，前一阵关注了燕青，
哈哈，我太无聊了。对了，这方腊居然还是个男模，难怪呢！ |
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h******d
发帖数: 3987 | 46 嗯。梦到大叔的腊鸡腿饿醒了。
牵挂大叔的腊鸡腿睡不踏实。。。难道你也是?呵呵。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.39 |
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l********3
发帖数: 7367 | 47 貌似香肠风已经过去了，，腊鸡腿有人做吗？
今天用自制香肠招待同学，就是先煮20分钟，然后切片，肥肉很透亮，瘦肉红红的，反
正觉得很好吃（美中不足的就是花椒没有打得很碎，稍微有点花椒壳影响口感），，忍
不住做了鸡腿。。
腊鸡腿貌似比香肠容易，不用买神器，不用买肠衣，不用灌。
原方子：http://www.yankitchen.com/PHP%20test/chicken%20leg%20jerky.php
我的做法（还不知道结果如何，失败的话就当吸取教训了）：
15个鸡腿7磅左右，洗干净，用厨房纸吸干水份。
我家里没有高度酒，就用了梅子清酒，四分之三cup酒，45g糖，大约50g盐，15-20g花
椒粉，15g左右的辣椒粉和胡椒粉，随手倒了点生抽和老抽。
这天气，只能腌两天后，再冰箱里风干了。
期待。。 |
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a*****4
发帖数: 3081 | 48
哪有机会白开水呀，直接都变蒸气飞了。不用腊封肯定不行。用了封，人家又有屁话，
本来买的就是酒，总共几十年的东西那个破陶瓷有啥价值？反正就是恶心你，要不一般
怎么说要买就买两瓶那，一瓶喝了，另一个用腊封上，回头要酒有酒，要瓶有瓶 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 49 没有挑战过腊货，想象中我家有做的话，我可能也是偷偷地晒，晒一点点，但ld估计不
怕，要大模大样地晒。几乎每个人家都是有个胆大的，另一个胆小的，然后做事情就可
以平衡了。嗬嗬。
我都是偷偷地晒，晒一点点。
还被LD骂，你看看，又晾那么外面，邻居从楼上往咱家院子里一望就看到了。你看你晾
这么大块黑乎乎的肉，像什么样子！你这么又把整鸡弄出去晾？还是放车库里阴干好一
点吧，要不，我帮你剁块吧
有时候我就恨恨地：我自己在自己后院里面晾，关邻居什么事情，他们爱看不看，谁那
么无聊，未必举报我？也没什么好举报的啊，
LD反正不接受我的想法，我偷偷晾的鸡块被他收到屋檐下面完全吹不到风的地方。我晾
的鱼被他拿到烤架上，反正，我想做点腊货的想法，是见不得人的想法
虽然，吃的时候，我很少吃，基本都是LD吃了，还边吃边赞好吃。
气愤！ |
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