q*******n
发帖数: 20306 | 1 你如果乘火车时钱包被偷了，你会去责怪列车员吗？你想赖说是列车员偷了你的钱包，
或者说他工作管理不善？
一个餐馆的老板和厨师，有多大能力保证一盘菜从厨房制作端出来之后，接触过这盘菜
的服务员，收银员，送餐员不往里面放老鼠蟑螂苍蝇？
你如果点一份外卖，有AB两家餐馆竞争相同的生意，你点的是A 家的外卖，发现菜里有
一只苍蝇，而且形态完整，未经烹饪。 你首先应该怀疑的是B家，因为B是A的竞争对手
，最有动机这样做。
你如果义愤填膺地说既然你吃到了A家的菜里的苍蝇，你以后就不再买A家的东西，只吃
B家的外卖，那么你就上当了，因为更可能是B家买通了那个送餐员，故意往A家的菜里
放苍蝇。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 2 手机支付有什么好？ 网络支付有什么好？
我刚才三星三手机死机了，黑屏，所有按键不起作用，现在一边充电一边等了一个小时
，还是死机状态，可能要永远地死掉了。 你们有谁懂手机的，请指点我应该怎么办。
还有网络支付的危险，我早就说过了，在美国，很多人的信用卡经常被盗刷，一个月被
盗刷一次不算多，你们得随时上网盯着银行账户，否则你们的信用卡被盗刷了很多次，
被盗刷了很久，你们都没发现。
把钱放在卡上，其它有技术手段的人就可以挪动你的钱了。 我2007-8年在北京的人民
大学办了张人大学生食堂饭卡，我的饭卡里的钱，就经常被后台技术人员盗窃，大概每
隔两三天，就会盗窃两三元，盗窃的方式是模仿我打菜，每次盗走2-4元，类似刷卡打
了一份菜。 我并没有打菜，而是饭卡的后台技术人员，从电脑上，从我的卡里扣掉两
三元，伪装成我打菜的消费。
你们把钱放在卡上，就会有技术人员惦记着你卡里的钱。 什么技术人员？ 一般是IT相
关的技术人员。 IT技术人员的人品怎么样？ 你看看这个网站就知道了，一大群资深码
工码农， 上班时间整天在网上发呻吟贴，发黄图，偷窥癖，监视癖，各种变态，同性
人兽恋者都在里面。 管理你的... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 3 今天的菜也很简单，所以先跟大家聊聊天吧。
昨天三猫更新了一条微博，说起了某次在KTV唱《靠在我身边》唱到流泪的事，让我也
不由得
想起了当年钟爱李泉爱得那么疯狂的记忆。于是把李泉的每一张专辑从头到尾又翻出来
听了一
遍，回忆很满，心情也很满。虽然我知道这一切跟这菜很不搭，虽然他最后的一张专辑
让我们
所有人都很失望。但仍然只有他，让我坚持买下每一张正版CD,让我电脑中的音乐文件
夹里的
歌换了又换却始终存着他从95年到现在的每一张专辑，让我经历过失望却仍然相信他还
是他，
相信最后的最后他还是会回来。
记得《走钢索的人》发行的那年，我刚上初中，也是这一张专辑，让更多的人认识了李
泉。那
一整个夏天的夜晚，我拿着复读机戴着耳机一遍又一遍的翻来覆去听这一张卡带。那是
我最喜
欢的李泉的一张专辑，现在10年过去了，用饼干的话说，李泉还是那个王子样，我们变
瘦变
胖，留学毕业，结婚生子，一切都与当时不同。但只要戴上耳机，播放那些曾经听到烂
熟的旋
律，所有的青葱回忆瞬间涌上心头。十几年来，伴我们成长的李泉，对于我们已经远远
不只是
一个歌手、一个音乐人、一个钢琴王子的定义了。他就像是一个家人，... 阅读全帖 |
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l********n
发帖数: 486 | 4 我上星期跟风盲目买了自动炒菜锅，今天收到，试了一下。
1. 洗好了后，烧了锅水，大概花了30几分钟，算消毒，味道有点大，据介绍说正常。
2. 切了些大白菜试了下，先fry3分钟，看了一下，根本不熟。或许量太大，stir 时好
像转不动。
3. 再转3分钟，大概熟了些，转动了。发现水很多，赶紧扔进一些粉丝，再加2分钟，
出锅。大白菜一盘，熟就熟点，能吃。估计是其他菜的话，太熟了。
4. 因为着急，经常打开盖子想看，结果烫了几次。
问题：1. 是不是只能烧一点点？要不然搅拌不动。真有点怀疑，3分钟能烧好一份菜。
2. 要冷却后才能洗锅，那如果烧几个菜，难不成烧好一个菜后，不洗锅？
其他功能只能试了后再来汇报。 |
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m**1
发帖数: 888 | 5 去年送娃去daycare，娃不停的生病，我也不停的请假在家照顾他，而且每次我都被传
染上。娃每次都是中耳炎吃抗生素，后来医生都说他吃得太频繁了。体重下降的特别厉
害。没办法又把老爸请过来了，他老人家也是特别的想念娃，也很想过来。在从老爸来
后，我每天五点钟就往家冲回去赶着做饭，因为我也考虑老人家每天带娃很辛苦（娃18
个月了），所以把白天在公司没有做完的事带回家晚上等娃睡着后接着做，但是我爸总
是说我做的菜不好吃。我让他做，我可以带娃，他不干。考虑到他，我常常去餐馆点菜
，他又说餐馆的菜不好吃。现在我每次回家做饭压力特别的大，我不知道该做什么？也
不知道什么样的口味的菜他才喜欢？
我弟弟和弟妹在国内，也有个小孩。我爸每次去我弟那儿洗衣打扫卫生做饭，什么事都
干，然后我弟妹都不领情，说我爸做的饭特难吃。我爸什么都不说，还一个劲的给她笑
脸。（我父母是不会做饭的，我和我弟是吃邻居家的饭长大的。）为什么他到我这儿后
，整天的看不惯这个看不惯那个，是不是我哪儿做的不对？顺便说一下，我跟老爸说了
可以把娃送去托儿所2-3天，他又不同意。
还有我家老大人特别好，只要他下班回家，能做的事他全部都做。... 阅读全帖 |
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w**********i
发帖数: 601 | 6 写一份合同就跟做一道菜一般，柴米油盐缺一不可，有些要素虽然细小却是关键。但做
菜若是少了一味要素，最多让人觉得淡而无味；而若合同少了一味要素，有可能导致你
在创业中遭受巨大损失。
所谓合同，就是当事人之间谈好了写下来留为字据的东西。我国民事法律规则对合同的
要求是：法无明文规定即可行。意思是，你想写进合同的东西只要合同各方认可且不跟
法律相抵触，它都是有效的。有了以上原则的指导，我们现在来谈一个草根创业比较关
心的问题，我们的合伙协议具体该怎么写？
合伙协议总体可以分为四个方面：企业、合伙人、合伙事项执行、合伙事项变动。
合伙协议从某种程度上来说就是创业者的蓝图，它从企业成立开始，怎么成立、哪些人
成立、成立时要干什么以及成立后要怎么做都做了详细的规划，这种规划是由各方合伙
人协商认可并承诺严格按照要求执行的。只要蓝图设计好，各方能够恪尽职守履行各自
义务，那么这项创业基本也就十拿九稳了。
一、企业
1、企业基本情况主要包含“企业名称“、“地址”等。
2、“合伙宗旨“、“经营范围”、“经营期限”等作为企业未来发展运营的规划必需
写入合伙协议，作为协议中全体合伙人共同认可的发展方向。
二... 阅读全帖 |
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K****c
发帖数: 69 | 7 今天听吴胖吐槽。马上28的人了，一事无成，从没有正儿八经谈过恋爱，更甭提媳妇
了，家里一直再催。工作换了七八份，却一直找不到满意的，没存款没房没车，和别人
合租床位，说起来啥都没有。想得多，做得少，总想着拿份高薪的工作，可一直迷惘着
，毕业三年一直漂泊不定，感觉自己就是个笑话。
类似吴胖的人不在少数。网上有人发帖自嘲。毕业三年换了三个不同行业的工作，直到
被人专门挖过去做项目的是以为终于找到了一点方向感。现在各种不济，连尼玛部门都
要给撤销了。我是有多惨啊，本来以为这下终于找到了个要为之奋斗的事业。我那么卖
力地工作，免费加班，劳心劳力的也就算了，混到现在完全是没有存在感和方向感了。
三年之后，在这个就业特费劲的关口，我再一次面临失业。要么继续呆在现在的单位，
拿着微薄的薪水混吃等死，要么再度跳槽，从零开始，因为同样的行业也会因为面临政
策性的问题日益举步维艰，这混乱的行业内特牛逼的公司吧还真没怎么有。通知我部门
解散了，要我自己决定去留，下周一给答复。尼玛我现在满心的纠结和迷茫。不知道该
何去何从。
另一人也如此。我今年25了到现在还一事无成，毕业几年了，钱没赚到钱，最近又在换
工作... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 8 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: sunnyday (胖头鱼。按斤卖就赚了), 信区: Joke
标 题: 叶璇遭侮辱所涉餐厅差评：1道甜品收2份钱 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 17 09:58:02 2015, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 叶璇遭侮辱所涉餐厅差评：1道甜品收2份钱
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 16 23:59:30 2015, 美东)
网上评价
“狗眼看人低”之类的遭遇也会发生在明星身上？这不，演员叶璇近日透露自己在上海外滩会友，想进一档高级西餐厅消费，不料却被门口服务生“警告”：人均低消600元，你们给得起吗？叶璇的微博13日发出后，前日该餐厅的官微在评论中留言讽刺叶璇不懂餐饮文化，并恶言称：“不了解上海餐饮不要到上海来混。永远滚了别来了”，于是叶璇微博持续升温，昨日更攀升成为微博热门话题：#最低600给得起吗#。“600元餐厅”红了。
叶璇也无须继续发言，自有网友替她出手，几个回合下来，该餐厅全盘溃败，昨天连发两条道歉声明，还表示... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 1900 | 9 嗬嗬，估计业务做大了，，，忙不过来了。发现有时候同送一家的两大箱。数量质量差
距都好大，有的水果或者菜都没有。 肯定是分菜的时候分掉了。
看在不用自己每周跑去买菜的份上。。。忍了：） |
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G****a
发帖数: 10208 | 10 【 以下文字转载自 Baseball 讨论区 】
发信人: Geisha (朔风如解意 容易莫摧残), 信区: Baseball
标 题: zz 紅雀菜鳥驟然逝世 隊友不捨
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 27 11:16:22 2014, 美东)
紅雀菜鳥Oscar Taveras因車禍喪生一事震驚棒壇，許多隊友在推特發文悼念，大家不
約而同地表示，這位22歲的菜鳥是一個熱情、笑容滿面和討人喜愛的球員。
三壘手Matt Carpenter說道：「在這樣的時刻，棒球遠不及這件事來得重要，他是多麼
想要成為出色的球員，Taveras平易近人、待人友善，如今發生這種事，在我心中留下
了一個缺口，難以癒合，很難想像一個傢伙將成為你未來重要的一部份，卻突然遭遇不
幸，他所帶來的歡樂我將永遠記在心中。」
和Taveras最親近的Jon Jay永遠都記得那些天一起練外野的日子：「我一定會記得他是
多麼熱愛棒球，從他的笑容就可以看出來了，更重要的是，這傢伙是費了多大的力才爬
到大聯盟，我的家鄉來自古巴，我知道來到這裡，需要付出多大的努力，這真的是一條
艱辛之路，他從多明尼加來到這裡... 阅读全帖 |
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a**n
发帖数: 431 | 11 转载-- 點菜
觉得挺乐的,转给大家乐.
(一) 某次去飯館吃飯，菜譜上有道菜叫“青龍過海”，覺得新鮮，于是點了一道，結
果盤子端上來一看是一碗清湯，上面漂著一棵蔥.........
(二) 我在公司樓下的飯店點過一道菜“母子相會”，上來一看，居然是黃豆炒黃豆芽。
(三) 有一次和同學去巴山吃飯，發現有一個涼菜叫做“一國兩制”，然后就隨口問服
務員這是什麼，結果服務員說：
“就是煮花生米和炸花生米”。
(四) 我吃過一道菜叫做“火山下大雪”，就是涼拌西紅柿(蕃茄)上面灑上白糖。
(五) 還吃過一道菜叫"青龍臥雪"，就是一盤白糖上面放根黃瓜。
(六) 某日在宴賓樓吃飯點了道“悄悄話”，端上來一看，原來是豬舌頭和豬耳朵。
(七) 我點過一道菜叫“絕代雙驕”，就是青辣椒+ 紅辣椒。
(八) 有一個叫“心痛的感覺”，其實就是一杯白開水（50元）。
(九) 我點過一個“走在鄉間的小路上"，是紅燒豬腳，然后邊上鑲點香菜。
(十) 有位朋友去泰山玩，在一家小面館點了一份“牛拉麵"，后來發現一片牛肉也沒有
。于是叫來店主論理，得到的答案是：
做麵條的師傅姓牛！朋友當場幾乎暈倒，問：你們就不考慮 |
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s*******a
发帖数: 921 | 12 俺也去凑热闹啦。那个鱼头确实一看就不正宗，当场就决定不点了。硕大个盘子就冒看
见辣椒，让我很怀疑是我不正宗还是这菜不正宗。于是点了白辣椒炒腊肉，烟笋肉丝和
腊八豆大白菜。腊肉不正宗，冇得柴火味儿；白辣椒还可以。烟笋明显的冇得湖南小馆
香，很失望，腊八豆也不正宗，但是味道还行，是我最满意的一个菜啦。
人气那是冇得话说，饥肠辘辘的俺硬是又等了一个小时才吃到菜。这要感谢老板，在我
们点菜以后非常及时的给我们拿来了一盒白米饭和一壶茶水，支持着我看到了我点的那
几份菜、、、、 |
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发帖数: 1 | 13 旧金山的一场珍馐寻味之旅 | 变脸, 功夫茶, 官邸菜, 宫廷私厨, 川菜经典
多年以前，凤凰卫视曾出过一档节目《我的中国宝贝》，记录拍摄十个领养中国孩子的
美国家庭。这群孩子经历了人生不幸的时刻，也重获了来自异国的父母的爱。他们在“
陌生”的文化背景下成长，产生了很多中国与美国本土孩子都不同的“化学反应”。其
中有一集，一位三岁小女孩的美国父亲说了这样一段话：“我们平时经常会点中国菜，
我的女儿对中国菜异常喜爱，这可能是与她在子宫里时母亲所吃的食物有关。”
一个孩子对食物的偏爱就如同早已刻在骨子里的文化基因，无法用科学解释却也不可谓
无稽之谈。每个人所偏爱着的食物、所痴迷热爱着的艺术，正是文化给身体留下的记号
。它们流淌在血液之中，是我们思想启蒙和发育的养料。
我记忆中的文化启蒙并非来源于传统意义的课堂，而是在儿时父母常带我前去品尝的街
边餐馆之中。那时的烤鸭店在每个周五的晚上都会人满为患，身着大褂的侍茶师傅手拿
长嘴铜壶在热闹非凡的餐桌间穿梭。他将壶举过头顶熟练演示着几个高难度动作，最后
慢慢倾斜壶嘴，将滚烫的热茶小心翼翼倒入在印满花纹的茶碗中，惊艳四座。
小时候河岸边的戏台上，有... 阅读全帖 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 14 我力气很小的，左手比右手更差一点，以前那个锅轻多了，我能直接左手把锅端起来盛
菜，现在得先盛一半出来再端锅。希望练一练就能直接把整份菜端起来了。LOL！还得
弄个铁锅铲，以前那个不沾锅用的木锅铲盛菜很不顺手，只能拨一拨。
铁锅好，不沾锅的涂料不健康，时间长了就剥落了，吃到肚子里了，铁锅就不怕，一个
铁锅能用很多很多年，而且铁锅传热保温都好，做出来的菜好吃。
flaxseed oil是很健康的，比椰油便宜点，用来抹锅还行。 |
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l********g
发帖数: 8819 | 15 这是更新了的，我落伍了。
我以前看到的是这个，刚看了下，原始贴发在2005年，好久。。。。。
一.干料制作及用途:
比例为七份红糖( Brown Sugar )
两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder )
一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉)
三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用混合的干
料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以上(
最好时两小时左右)
是一份盐，记错了：（ |
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p*****y
发帖数: 10409 | 16 木耳菜是一种非常容易种植的蔬菜， 松好土后，2-3cm左右的坑，每天用喷壶浇水，
保持湿润，天气冷的时候大致10天，热的时候4天左右就出芽了。 不适合种的太密。因
为它的后期植株特别大，会挤在一起。 我种了2种地方，全阳 和全天只要3小时日照的
地方，结果是 全阳的地方 生长速度快。但结种子也快。半阴的地方呢，长的稍微的慢
一点，但是植株的叶子却长的很大。也不长种子而且还能爬藤 。肥水要求：中高 。病
虫害没有 。特别适合胆小的怕虫子的女生，而且我种在前院，从6月份到11份 他们一
直那么葱绿。特别像绿萝的叶子，所以，即装点了环境，又解馋，而且，他的性质比较
温和。适合各类人群。 我家一般是吃火锅，或者煮一下。用盐和蒜末还有辣椒油凉拌
，非常爽口，或者用蒜末花椒 干辣椒爆炒，种了10几颗，集中种在一起的，因为太拥
挤了，长的一般，而且很快就长种子了，只能摘叶子吃，我哪有那个耐心。逐弃之不食
。但是 不经意种在其他地方的，比如半阴的 ，当时韭菜比较稀疏，我就在里面丢了几
颗种子，他们反而长的特别好，单株产量也很高，可以把枝叶一起剪下来食用。不管什
么时候采收，感觉它们都是嫩嫩的 。缺... 阅读全帖 |
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S****U
发帖数: 230 | 17 先试一下撒，我炒了N份这个菜给湖南各地人吃过了，都冇讲空话。
湖南菜就一定辣到死？咸到死？酱油黑到死？好像现在最传统的乡村都不这样做菜了吧？
本拿来主义者认为：只要好吃，其余神马都是浮云！甚至是不是湘菜我觉得也不要紧。
再次声明：只要几粒糖而已。
禾改硬要抬杠才舒服呢？真的好霸蛮呢！ |
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S****U
发帖数: 230 | 18 先试一下撒，我炒了N份这个菜给湖南各地人吃过了，都冇讲空话。
湖南菜就一定辣到死？咸到死？酱油黑到死？好像现在最传统的乡村都不这样做菜了吧？
本拿来主义者认为：只要好吃，其余神马都是浮云！甚至是不是湘菜我觉得也不要紧。
再次声明：只要几粒糖而已。
禾改硬要抬杠才舒服呢？真的好霸蛮呢！ |
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S**********r
发帖数: 5265 | 19 桂花糖藕
桂花糖藕，准确点说应该是桂花糯米糖藕。把新鲜的藕洗干净，切掉一边的藕节，灌上
泡好的糯米，然后把切下的藕节用牙签盖住切口。放到水里，加冰糖小火炖两个小时。
炖的时候可以加点桂花，这样整个糖藕就有了一股桂花的香味。很小的时候就喜欢吃糖
藕，那时只有外公会做，所以每次去外公家才吃得着。那时冰糖倒是不常有，最多还是
会放红糖，做出的糖藕最终也红扑扑的。不知道为什么，桂花总是会有，也不知道外公
是怎么得到的。桂花的香，河藕的糯，糯米的黏，总有那种独特的味道让人回味。
红烧肉
小时候在家，基本不吃红烧肉。每次吃肉都基本上和其他菜一起做的。什么肉炖茄子，
土豆炖肉，青椒肉片，肉烧茨菰。还真没有纯粹的红烧肉。到了高中才真正算吃上了红
烧肉。高中食堂最著名的就是红烧肉了，其他的才还真不好吃。所谓大锅炖肉，还是真
有道理。高中的菜分量很大，一个人一个菜就够了，所以和一个同学合伙。打两份菜，
一荤一素。两个人吃正好。同学人很好，一起吃饭，一晃就是三年。三年后，他去了新
加坡，从此就没能再相见，不知他过得可好。
我现在也做红烧肉，主要分成两种做法，甜的和咸的。甜的，先炒糖色，然后放入肉，
姜，盐，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 最近几天，一张名为“2010年春晚节目单”的帖子，出现在诸多网络论坛上，然而好奇的人们点开这个所谓的“节目单”，节目单中歌曲、舞蹈、相声、小品、戏剧应有尽有，甚至连主持人都已经选好了，乍一看还真像那么回事。但仔细一看却发现这是网友们综合了 2009年一些社会热点之后的恶搞版“春晚名单”。与此同时，也有网友发布了一份自称是“真实名单”的春晚节目单。
流行语唱“横菜”
“……独唱《回家吃饭歌》表演者：贾君鹏……大联唱《赌赌赌》表演者：部分男足运动员；《涨涨涨》表演者：中国石油、中国石化；《跌跌跌》表演者：中国股民……《绵羊座》表演者：曾轶可……杂技《楼倒倒》表演者：上海市某房地产开发公司……”
这份名单的制作者有意识地将2009年的诸多热点话题，融入到了名单之中，诸如今年因一张只有标题帖子走红的“贾君鹏”，今年曝出赌球丑闻的中国足坛，暴跌的股市等等，快乐女声的曾轶可甚至还有一些明星的绯闻都被涵盖其中。流行语、社会热点事件，成了名单中的“横菜”。有网友戏称，“要是春晚真能把贾君鹏的真人叫上来，还真想看看他长啥样，为啥就不回家吃饭呢……”
非恶搞的节目单网上也有
就在这份恶搞节目单出炉的同时， |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 在苏州一家公司里当普通职员，4000元是我扣税扣保险后的全部工资奖金，全年大约5万年收入。
作为一个本科学历，几年前从上海复旦大学毕业后，我这个工龄的办公室职员来说，这个待遇很普通，也很普遍，工资高的人也有很多，但基本上是管理和高级技术人员，工资低的也有很多，大多是刚参加工作或学历不高的。我这个收入算是中间层的。
像我们这样在苏州谋生活的单身汉，饭一般是不做的，因为自己做饭跟吃快餐花费差不多，早餐我买一个面包和一瓶牛奶，这需要3块钱，中午吃一荤一素，晚上吃两个素的盒饭，加上早餐钱全天15元差不多了，这样每月饭钱大约450，加上偶而跟同事朋友下馆子吃饭喝酒花的钱，一年花在吃上的钱基本是6千元。
我在园区租了一套40平米的公寓住，高层带电梯那种，1200元的月租并不算贵，加上管理费和水电煤气及日常用品每月共1600元左右，一年下来要2万。
吃饭和住房是生活花费的大头，固定的开销还有交通和通讯费，交通费并不贵，每天公车来回，一个月也就1百多，固定电话和手机费各100元，这些全年加起来4千差不多了。
因为在写字楼上班，衣服是要求穿的正式些的，夏天常见的装束是衬衫领带配西裤皮鞋，上周末我到市区人... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 近年来，随着合肥的发展，名气也越来越大，吸引了很多明星人物的眼球，朱时茂、大S的老公汪小菲、曾志伟和齐秦等明星都已经或有意来合肥投资，试图在餐饮业中捞金。不过，名气大就一定能挣到大钱吗？那可不一定。这不，朱时茂在合肥市政务区投资的“熙园1号”酒店春节后一直关门歇业。由于业绩不佳，“熙园1 号”已打算转型。
记者随后探访了合肥的其他“明星店”，发现汪小菲的“俏江南”生意红火，又开了一家分店；曾志伟的“烹大师”正在招聘，打算“深耕细作”；齐秦的“齐辣火锅”虽然早就喊着来合肥，但拖了一年多，至今都没有消息。
读者来电“朱时茂干吗去了？”
前两天，在合肥市政务区上班的高先生打算请几个业务上的朋友聚一下，觉得位于潜山路旁边的“熙园1号”还不错。 “朱时茂开的店。 ”高先生打订餐电话，却一直没有人接。昨天上午，他过去看了下，却吃了闭门羹。“酒店门上贴了张纸条，说春节期间，暂时歇业。”这句话更让高先生纳闷了， “马上都快到3月份了，竟然还在放假？ ”高先生猜测，“是不是酒店出了问题，否则的话，这么做也太不合情理了”。看着大门紧闭的“熙园1号”，高先生开玩笑地问道：“朱时茂，你干吗去了？ ”
记者调查... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 明梅展示她捡到的“欲望清单”
如果你在路边发现一个记事本，是走开还是好奇拾起来？
今天这个故事女主角，不久前便经历了这样的事。好奇的她将记事本内容发上天涯网重庆论坛。随着网友跟帖讨论，她的思想也发生变化。
昨日，重庆晚报记者多方打听，找到了发帖女孩。
失主月薪3000多元，女孩觉得他眼高手低，把内容发上网
网友评价失主有孝心上进心，女孩想法变了，想有一段奇缘
“我最近捡到一件东西，上面记录了一个哥们伟大志向。我不能给这神哥们定位，不知道他是异想天开，还是志存高远的梦想家。”（摘自1月8日楼主发帖）
1月8日，此帖一经发出，就受到网友热议。截至昨日下午6时，帖子点击量达6274次，回复数104条。
昨日下午，重庆晚报记者根据网帖提供的信息，来到渝北区鳄鱼馆附近，找到了这位发帖人。职业装、大眼睛，今年25岁的明梅（化名）目前在渝北区鸿府COCO销售中心做销售。
明梅回忆，1月3日晚7时左右，她路过鳄鱼馆车站时偶然捡到这个记事本。“当时好奇翻了几页，正好看到‘2014年欲望清单’内容，我觉得很有意思，就带回家了。”明梅说着，将一个黑色记事本递到记者手中。
记者大致翻看，笔记内容繁杂，零碎记录... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 房祖名陪谢霆锋寻觅澳大利亚海鲜。
谢霆锋和张家辉在澳大利亚买菜。昨日谢霆锋现场示范砍价功力，“老板，葱送我啦。我让张家辉给你表演一段戏。”
昨日谢霆锋表示这12期节目不仅是展示美食，更要寻找美食背后的故事。他在节目中与范冰冰分享各自爱情观。
户外美食真人秀节目《十二道锋味》未播先红，不仅这是谢霆锋在电视上秀厨艺的难得机会，更是因为这个节目引发了众多粉丝对谢霆锋和王菲在巴黎重聚的想象。
谢霆锋已经完成澳大利亚站、法国站的拍摄，日前赴法国拍摄时，正好王菲在当地观看时装秀。昨日到杭州召开发布会的“当家大厨”谢霆锋，被问到是否会邀请王菲来上节目，他摇摇头说：“不会请不会请，王菲不会来。”该节目将在今年第三季度播出。
会做菜后跟妈妈更亲密
从节目名《十二道锋味》就可知，该节目的主角是谢霆锋。在12期节目中，谢霆锋将每期邀请不同的“小伙伴”和自己到不同的地方寻觅美食，目前节目已经完成了澳大利亚和法国前两站的拍摄。
众所周知，谢霆锋身兼歌手、演员、制作公司CEO等多种身份，没想到，他竟然还是一位厨艺高手。谢霆锋说，自己其实一直都很喜欢吃，但认真开始学做菜其实是在三年前，“我过去的30多年，和妈妈的关... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 25 记者来到了央视1号演播厅和春晚指挥中心影视之家独家探班。歌舞类节目进入1号演播厅开始合成排练，喜剧语言类节目正精雕细刻地进一步打磨。
2016年猴年春晚，将打破空间格局，除了在央视老楼一号大厅进行直播外，还选择了呼伦贝尔、泉州、西安和深圳，4个有特色、有年味的城市，增设了四个分会场。与央视主会场一同形成“东西南北中”全民联欢的热闹氛围。据记者探班了解，四个分会场的节目，目前也全部已经开始最后排练。
进入倒计时 总指挥部气氛紧张
去年10月12日晚8时，就在央视宣布吕逸涛出任2016年春晚总导演消息仅几个小时后，记者来到了位于五客松附近的“影视之家”央视猴年春晚剧组，进行过第一次探班。第一次探班，那时猴年春晚剧组刚刚成立，节目还在创作阶段，气氛很轻松。
一晃3个多月过去了，记者再次来到猴年春晚大本营——央视“影视之家”探班，当记者乘电梯直接到达位于6楼的春晚导演组时，电梯门一开，与三个月前相比，已显得有些紧张，不是春晚剧组的人，不允许进去。在猴年春晚的电子倒计时牌下，已有了值班柜台，谢绝任何记者进去釆访。
在10楼，记者看见一群春晚工作人员正在紧张忙碌，电话彼此响起，他们正在联系四个分会... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 26 张女士和丈夫都是外来打工人员，去年张女士生了个儿子。夫妻俩收入都不高，孩子出生六个月后，为了给孩子提供更好的生活条件，孩子妈妈和爸爸一天打两份工，俩人几乎没有时间照顾孩子，于是叫了孩子奶奶进城来帮着带孩子。
婆婆很勤快，除了带孩子，家里的家务活也都是她做。天气越来越冷，连续下了好几天的雪，孩子奶奶总感觉孩子自己躺着睡会冷，想着在床边放一个取暖器，孩子睡觉就能暖和点。一天，孩子奶奶喂孩子吃完牛奶后，孩子睡着了，于是她跟往常一样把取暖器打开，想趁着孩子熟睡的时间，下楼去买点菜回来。
担心孩子随时会醒，孩子奶奶买好菜就急匆匆地赶回了家。一到家门口，孩子奶奶就闻到了一股浓烟味，这才意识到家里肯定出什么事了。进门一看是孩子睡的那间房间着火了，孩子奶奶赶紧扔下手中的菜，直接冲到房间里，看到孩子睡的床铺被褥都已经着火了，孩子已经面目全非了，躺在那一动不动。
随后孩子奶奶慌忙把孩子抱出来，哭着喊着把孩子送去了医院。孩子爸爸妈妈得知后也紧急赶了过来，宝妈看到孩子的样子，差点就哭晕了过去，怎么半天不见，原本活泼可爱的孩子就成这个样子了？经医生鉴定，孩子重度烧伤，其中一只脚的脚趾都被烧得炭化了，恐有截肢的危... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 27 无知就别现了.
老美的老年女性很多都日常服用防便秘的西药.
老中就靠蜂蜜, 比她的健康的多.
糖怎么了, 你吃的大米白面都是糖.
热量摄取跟自我控制力有关, 跟吃什么关系不直接, 老美那些天天注意热量摄取的照样
痴肥, 老中不讲究的照样细模苗条.
最恶心的就是office的小资女, 一点中餐就抱怨热量高啦, tmd中餐量足,她喜欢的那些
西式小资店, 一份菜当两份卖, 可不热量低一点. 你买份中餐, 少吃点不就得了, 连自
己饥饱都控制不了的, 人傻就别怨人热量高.
还有, 美国这让人深恶痛绝的花粉热, local蜂蜜说不上特效, 至少也还有点作用.
喜欢喝方舟子酸碱降解的工业废蔗糖水的, 赶紧去喝, 别紧着忽悠别人去喝. |
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y***u
发帖数: 7039 | 28 月薪4000元的中产阶级过的日子
作者：不详
转贴：wanshi
偶在苏州一家公司里当普通职员，4000元是我扣税扣保险后的全部工资奖金，全年大约
5万年收入。
作为一个名校本科学历，几年前从上海复旦大学毕业后，我这个工龄的办公室职员来
说，这个待遇很普通，也很普遍，工资高的人也有很多，但基本上是管理和高级技术人
员，工资低的也有很多，大多是刚参加工作或学历不高的。我这个收入算是中间层的。
像我们这样在苏州谋生活的单身汉，饭一般是不做的，因为自己做饭跟吃快餐花费
差不多，早餐我买一个面包和一瓶牛奶，这需要3块钱，中午吃一荤一素，晚上吃两个
素的盒饭，加上早餐钱全天15元差不多了，这样每月饭钱大约450，加上偶而跟同事朋
友下馆子吃饭喝酒花的钱，一年花在吃上的钱基本是6千元。
我在园区租了一套40平米的公寓住，高层带电梯那种，1200元的月租并不算贵，加
上管理费和水电煤气及日常用品每月共1600元左右，一年下来要2万。
吃饭和住房是生活花费的大头，固定的开销还有交通和通讯费，交通费并不贵，每天
公车来回，一个月也就1百多，固定电话和手机费各100元，这些全年加起来4... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 29 2011年10月10日 10:40广州日报【大 中 小】 【打印】 共有评论0条
本报记者深入当地探寻温州资本10年炒作“路线图”
国庆长假期间，有着“中国民营经济之都”称号的温州正经历着一场前所未有的“阵痛
”。温州乃至全球最大的眼镜商之一信泰集团董事长胡福林“跑路”；引爆了温州企业
主“跑路潮”；某鞋业公司老板跳楼……
温州民间借贷市场在当地究竟有着怎样的“魔力”？而依靠金融机构作为主要来源的民
间借贷危机会否牵连到金融机构本身，甚至爆发中国式的“次贷危机”？低端企业的资
金链断裂是产业转型之痛还是实业家们的资本“炒风”之祸？本报记者在未来几天内为
您一一解密。
央行温州支行今年7月公布的《温州民间借贷市场报告》显示，温州民间借贷极其活跃
，89%的家庭、个人和59.67%的企业参与其中，规模高达1100亿元。今年二季度，选择
“民间借贷”的储户占24.5%，首次超越“房地产投资”跃居首位。
眼镜大王引发“跑路潮”
昨天下午3时，记者来到位于温州瓯海经济开发区娄桥工业园中央路89号的信泰集团，
气派的厂房非常显眼，但现在除了门口的保安人员，厂区里没有一个人影。保安告诉记
者，自从老... 阅读全帖 |
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e******e
发帖数: 3472 | 30 吃过一份梅菜扣肉，确实三十五。还有二十块一份的，没吃过
另：香港有动车没？没有就不要拿街上价格比了，大陆还有三块五一碗的呢 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 31 总是7个菜, 可能不是偶然:
发生“宰客门”事件的三亚富林渔村海鲜排档的一份账单：7个菜2.6万余元，打折后为
1.8万元。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 32 @东南快报：福州长乐土豪的婚礼，压桌菜是上百元大钞。昨天网友LZF在微博上分享
了一个长乐人家的婚礼，最后一道菜直接上一叠百元人民币，每个宾客都分到了几百块
(如图)。厚厚的一叠让很多小伙伴们看着流口水。
很多长乐籍的网友却说，这样的婚礼还不算十分“土豪”。长乐很多婚礼都给宾客
发钱，而且葬礼比婚礼还豪华，子孙都砸烟砸钱，宾客们白吃白喝还能分到几百上千元
。更有网友豪言：压桌菜上钱上金条上美元，区域性地成了规模，这是我们福建特有的
现象吧。
长乐多数婚礼会发钱办一场婚礼起码要30万元
从网友LZF发的图显示的拍摄地点来看，这场婚礼的地点在长乐市文岭镇。出生地
在长乐玉田镇，在福州工作的李先生说，长乐人都知道，办一场婚礼起码要30万元，不
算彩礼等七七八八，就单单办婚宴的钱。
李先生是几年前结的婚，当时没有收宾客的礼金，反而每人发了50元，他说这是非
常“节俭”的婚礼。他听说过最多的是去年他家附近的一场婚礼，宾客每人发了三千元。
巨额的办婚宴的钱哪里来？有钱的人，自不在话下，对一般的老百姓而言，李先生
说靠亲戚之间摊派。譬如舅舅叔叔姑姑姨妈姐夫，一人出三万五万元，筹措起来办婚礼。
发钱习... 阅读全帖 |
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C***J
发帖数: 7594 | 33 经典4000元人民币月薪的人过的日子
我在苏州一家公司里当普通职员，4000元是我扣税扣保险后的全部工资奖金，全年
大约5万年收入。
作为一个本科学历，几年前从上海复旦大学毕业后，我这个工龄的办公室职员来
说，这个待遇很普通，也很普遍，工资高的人也有很多，但基本上是管理和高级技术人
员，工资低的也有很多，大多是刚参加工作或学历不高的。我这个收入算是中间层的。
像我们这样在苏州谋生活的单身汉，饭一般是不做的，因为自己做饭跟吃快餐花
费差不多，早餐我买一个面包和一瓶牛奶，这需要3块钱，中午吃一荤一素，晚上吃两
个素的盒饭，加上早餐钱全天15元差不多了，这样每月饭钱大约450，加上偶而跟同事
朋友下馆子吃饭喝酒花的钱，一年花在吃上的钱基本是6千元。
我在园区租了一套40平米的公寓住，高层带电梯那种，1200元的月租并不算贵，
加上管理费和水电煤气及日常用品每月共1600元左右，一年下来要2万。
吃饭和住房是生活花费的大头，固定的开销还有交通和通讯费，交通费并不贵，
每天公车来回，一个月也就1百多，固定电话和手机费各100元，这些全年加起来4千差
不多了。
因为在写字楼上班，衣服是要求穿的正式... 阅读全帖 |
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L*********g
发帖数: 3001 | 34 带两份，一份加麻辣，一份不加麻辣。
可以这样带么？ |
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x********9
发帖数: 332 | 35 加工半成品然后做菜在餐馆很正常吧，你去吃饭。让餐馆拿生肉现场加工一份。让你坐
那等几个小时你愿意？你这是没事找事。穷讲究。
你刚才不是口口声声说餐馆不敢卖隔夜菜吗？现在说今天做多了明天卖，这不是隔夜菜
是什么？而且你怎么不回答我的问题？餐馆是如何十几分钟做出排骨红烧肉的？你真相
信你点的每一道菜都是厨师........ |
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c********t
发帖数: 5226 | 36 "那几个搪瓷盆都磕掉碴儿了，看着也太不像样了，这个男的既然在上海有高收入好工作
，给家里钱 专款专用，买几个普通盘子、新筷子、一块桌布、一个亮一点瓦数的灯泡根
本不值钱。", 据不可靠估计，这男猪脚，自从和女猪脚谈恋爱之后，工资就如数上交
了吧？哪有余钱？
“ 这个男的和这家人都没有心眼儿，也可能是太懒了；也可能是过穷日子已经习惯到
骨髓
里了，根本没意识到他家的餐具会在别人眼里是个问题；也可能是太过于老实实惠了，
心意都用在做菜上了，觉得既然菜都做那么好了，新媳妇肯定喜欢，就没多想器皿的事
儿，一般人家年夜饭也就做一条鱼，看这个照片 人家还做了两条鱼呢，这么穷给做两
条鱼容易嘛？！女生都幻想浪漫，谈恋爱的时候，没有能力去高级餐厅也没关系，家里
环境弄得干净宜人一些，也是生活情趣，这家人连基本的配置也没给弄一弄。
我判断 是男方这家人太没有心眼儿了，穷到骨子里加傻实惠。” 其实女猪脚可能看
中的就是这个傻实惠。
“有心眼的人怎么做事呢？
我经历过的其中两个男友（一个后来成了老公），我第一次去他们家之前，他们都是拼
命打扫房子几天（想不出单身男生的房子到底有多脏），我去的时候这两人都买了... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 37 ９６年岗顶酒家的烤乳鸽１８元／只，一只可能８两-１斤重。 没注意一份普通的肉
炒青菜多少钱。 一份清炒青菜好像是１２元。 还有可能两三元的茶位费。 吃一碟
菜炒肉，加一碗米饭，我估计可能要２０元吧。
现在的物价可能比９６年贵两三倍。 |
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p*******o
发帖数: 6791 | 38 你这家是良心餐馆啊，菜都是现切的。我打过工的餐馆，菜都是waiter在2点到5点，或
8点以后闲的时候切的。大厨手下就一配盘的，直接抓切好的菜，不用现切。 |
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发帖数: 1 | 39 谁来为工人立传--谁又欠新世纪一份“伤痕”文学！
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时间：2018-01-17 09:46
•来源： 察网
•作者： 坚强
•浏览：64
评论： 0
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一个网友，跟我说了这样的一个故事，下岗那几年，他们家那里发生了一个案件，有一
个饲料厂被盗，警察们赶到后，发现地上有撒落的饲料，于是，顺着饲料一路找过去，
来到了一家人门口，冲进去后，他们愣住了，那家里有四口人，两个孩子在吃着米饭，
而夫妻俩，在吃饲料，原来也是夫妻两个双双下岗，无以为继....警察们纷纷落泪，这
个网友说，严歌苓们给陆焉识(伤痕类电影《归来》中的知识分子)立传，可是，谁来给
这些下岗工人们立传!
一九七八年，随着改革开放的春风吹遍中国大地，野草发芽了，害虫们也纷纷复苏了!
这时，中国文学出现了一个新类型，那就是“伤痕”文学，今天中国的知名作家，大多
数都是写“伤痕”文学的行家里手，有的人依然还在“伤痕”着，如《芳华》的作者严
歌苓，“伤痕”文学写一些什么东西，为什么还会成为一个文学流派呢?
“伤痕”文学，起源于一个叫... 阅读全帖 |
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P******o
发帖数: 505 | 40 Wow.....
...
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: 林彪的东北野战军 有大批日本关东军
:
: 当年不但有十几万朝鲜部队加入了林彪的部队，而且还有大批日本关东军被
改编成
: 东北野战军，根据当时日军官员回忆录：八路在60万关东军中搞了个百分比，要
求日本
: 人用留下小部份人的代价换取大部份人的遣返。日本人在同胞之间是重视责任感
，他们
: 误认为留下必死，因此很多团队中的精英分子和骨干便要求留下，换取大部份袍
泽的平
: 安归国。1948年9月28日，日本外务省调查局局长加藤松平召开了记者招待会，
向外界
: 公布：日本前关东军官兵及其家属，一共有14万人或被迫留在东北中共军中服役
，或滞
: 留在中共控制区内生活；加藤局长肯定地认为，据他们周密调查，起码有6万名
日本军
: 人直接为中共军于前线工作，有教授士兵开炮打枪的，有教授飞行技术的，有跟
随部队
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d****n
发帖数: 10034 | 41 一直以来，农村和城市的消费观点都是不一样的，大家在城里面吃饭的时候，其实最关
注的是吃饭的样子还有口味，但是在农村吃饭，大家最关注的是那个饭量，接受味道好
不好并不是最主要的，因为农村很多都是一些干苦力活的男生。
今天来给大家分享一个我们这里面比较出名的店铺，卖东西的是一对农村的80后夫妻，
他们家的饭菜可能很多城里面人看到之后都是觉得没有胃口的，而且这样的东西基本上
家家户户都会做，尤其是对于一些北方人来说，但就是这样一个“简陋”的午饭，让他
们夫妻两人一天能够挣不少钱，每天生意都特别火爆。
所以为什么他们这里的生意火爆，主要是这个店铺有一个独特的地方，虽然说卖的是1
份10元，但是里面的馒头是随便吃的，这样就方便了，在农村工地里面工作的人，很多
顾客来这里吃饭都说，只有一家的老板是良心老板，他们夫妻两个人不过还是很明确的
，一个在前面收拾餐具，一个在后面做大厨。
其实他们卖的就是一些炖菜，里面的食材也是很常见的，比如说白菜，豆腐，粉条，萝
卜等东西，他们还会自己制作一些肉，然后给每个顾客弄伤几块，这些肉都是他们运用
了差不多几十种材料熬制而成的，基本上一个男生吃一碗菜，然后再搭配上... 阅读全帖 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 42 南方饭馆里的菜量都比北方的小。 一份菜的量就跟食堂里菜的分量一样。 |
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发帖数: 1 | 43 12月26日凌晨4点左右，在文三西路竞舟路口附近，发生了车祸，有人伤亡。
记者了解到，事发当时，送奶工驾驶的电动三轮车正由南向北横过文三西路，在横穿马
路的时候，与由西向东行驶而来的黑色奔驰小车相撞。电动三轮车解体后继续散落至对
向车道，又分别与由东向西行驶的一辆保时捷SUV、一辆出租车和一辆白色私家车发生
碰撞。
下午3点左右，经多方核实记者了解到在昨天凌晨事故中被撞不幸身亡的送奶大姐
，是美丽健蒋村站的。
去世送奶工一天打三份工养活双胞胎残疾儿子
一家租住在地下车库
下午3点左右，经多方核实记者了解到在昨天凌晨事故中被撞不幸身亡的送奶工，
是美丽健蒋村站的汪阿姨。
记者确认了送奶工出事的消息。“目前公司正在处理这一事情。“工作人员介绍，这
个站点一共有十位送奶工，工作时间一般在夜间凌晨配送。“出了事以后，当天早上也
有城西部分小区居民打电话来询问家里为什么没有收到牛奶，我们向他们解释说送奶工
出了车祸，居民们都很理解也很惋惜，我们也在进行人员调整，明天的牛奶配送问题应
该不大。”
一位工作人员告诉记者，出事的送奶工汪大姐今年53岁，老家在安徽，来美丽健蒋
村站送奶不到半年左右时间。... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 45 实体店的外卖大多是外包的，特别是那些卖比较大路菜品的实体店。
因为你首先要满足堂吃者的需求，外卖可能是堂吃的几十倍，花费的时间更不知道要多
多少，比如可能是20公里以外的人叫的。
可能只有那些卖非常特殊菜品、外卖外包商认为规模太小不经济的，才可能是给你在店
里做，质量跟堂吃差不多。
所以你在一个城市里，点不同餐馆的同一名称的菜品，会发现非常相似，因为它们本身
就是一个师傅做的。
据说有人怀疑餐馆把顾客吃剩的菜回炉重做，就把某种同位素示踪剂偷偷洒在吃剩的菜
里，然后离开。
下次再点这个菜，用随身带的试剂测出了自己上次放进去的同位素示踪剂成分。 |
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h***e
发帖数: 2823 | 46 一个月三十来块钱补助你指望吃啥啊，多数情况是俩馒头，一个五分，俩一毛，再加半
份熬白菜，两毛。一共三毛钱一顿晚饭。
其实半份远远超过50%，约等于6，70%的full size。一般人俺不告诉他。
我特别感谢女同学，是她们逼着食堂开始卖半份菜。半边天改变了我的世界的计量单位
！约等于秦始皇统一度量衡辣么伟大！
不过吹牛逼么，当然要吹最奢侈的，两块多一顿的奢华国宴水准。
吹熬白菜你也得乐意听啊。
: 猴哥真有钱，俺大学常吃的菜名是土豆炒鸡肉，实际上是土豆凉拌鸡皮。
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A*********1
发帖数: 813 | 47 大部分炒菜都可以啊。汤应该也行，我没冻过。外面卖的那些lean cuisane就是各种炒
菜炒面都有。
炒菜炒好了一分为二或者一分为三，留一份现在吃，其它放玻璃饭盒放冰箱里就可以了。
记着编号，lol 要不然冻起来就忘了谁是谁了
面条我是没有调料的，把买来的意大利面一盒都煮了，然后一cup装一个小塑料袋，吃
的时候微波炉就可以。可以随便解冻一个菜配着。我没冻过米饭。 |
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i***e
发帖数: 9429 | 48 菜煮多，又花时间，又闻得太多气味，真到吃时已没啥胃口了，尤其是一个人的时候。
你应该煮得精，煮得少，每一个菜的份量就像日本餐厅那种“定食”的一半份就行了。 |
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p*******2
发帖数: 2480 | 49 这几天在Rite Aid陆续拿回不少免费的沙丁鱼罐头，今天晚上我用五个沙丁鱼罐头烧了
一份菜，卖相一般但味道还不错，老公很赞。这个鱼罐头有点小骨头，但很酥，大人吃可以忽略不计。
做法：很简单哦～～
１。因为这个鱼肉很容易散，烹调的时候时间不能长，也不能翻炒，所以
必须先腌去腥。
腌制沙丁鱼的方法：把鱼放在一个大碗里，根据自己的口味，撒上盐、胡椒粉、料酒、酱油、糖、花椒、辣椒、姜末等，我还加了几颗辣豆豉，腌泡的时间长点更好，如果等着吃那半小时也行。
２。炒配菜：根据自己冰箱里的菜，随意吧。油锅烧热，蒜片爆香，然后下洋葱丝翻炒几下，再加自己喜欢的青菜（我这次用了芥蓝菜的杆切片，脆，有点象窝笋），加了点蒜苗。菜稍软后倒入腌好的沙丁鱼，把切好片的蘑菇一起放入，可以小翻一下，盖上锅盖，先大火再转中小火两三分钟，关火后再在锅里焖一两分钟，出锅盛盘，撒点香菜。
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心得：烧成糖醋味应该也不错，主要是吃味道；要改变卖相，下次考虑用色彩鲜艳的蔬菜，如红椒雪豆之类，但蘑菇焖鱼味道比较好。 |
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