w*******o
发帖数: 566 | 1 我和爸爸的便当盒
片山悠贵德
爸爸因病去世三年之后，我成了一名小学一年级学生。
有件事要向爸爸汇报一下，但是我想，爸爸也一定知道了：我借用了您的便当盒。
一想起昨天的事情，我的心还在怦怦直跳。
我的便当盒和筷子相互碰撞，发出了很好听的声音。昨天的便当，十分特别，虽然当时
才上午十点，可我脑子里想着的全是便当。
之所以说昨天的便当盒很特别，那是因为第一次使用了爸爸的便当盒。爸爸去世后，我
非常寂寞、非常难过。
爸爸在天妇罗店工作，他油炸的天妇罗，是世界上最好吃的。每次我去吃的时候，爸爸
总是悄悄地为我炸许多我最最喜欢的“虾天妇罗”。每当那时候，我总不由得感觉自己
很特别，因此十分开心。那以后我每天吃得多多的，还努力练习空手道，以至于一直使
用的便当盒变得不够用了。
“我想要个大点的便当盒！”
那天我这么一说，妈妈便从橱柜的里面将爸爸上班时常常使用的便当盒拿出来给了我。
“对悠来说，会不会太大了些呢？”
妈妈说。但还是让我用上了爸爸的便当盒。
然后，就是从早上开始等了又等的吃便当的时间。我将便当全部吃得光光的。吃完之后
感觉自己可以变成爸爸那样又强大又温和的人，我很想见爸爸一面。到现在回想... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 日本便当不适合加热。如紫菜饭团就是常温就可以使用，不需要加热，如果加热了不但
外面的紫菜不行，而且味道变异，影响食欲。虽然日本人虽然吃冷饭团，但很多人不注
意，其实他们是一边喝热茶或者热的味噌汁，一边吃饭团。其实很多寿司店就是这样，
冷的寿司，与热茶组合，是标配，从来没有看到有热寿司出售，寿司就是要吃低温时才
会觉得好吃。把冷饭变得好吃是日本人的一项创造。很少看到有人用微波炉热饭菜，但
是热茶，与热的味噌汁一直提供，这就是巧妙地缓解了冷，取得了平衡。
日本有吃冷食物的习惯，就像很多小孩子在冬天穿短裤一样，只要习惯了就不会觉得有
什么问题。常温便当也是日本传统之一。日本便当的历史可以追溯到平安时代，当时外
出旅行与打仗军人都是吃行厨或者屯食，也是在出门前准备的食物，在路上食用，日本
很少有在路边垒灶做饭，但有很多茶室会提供热茶。当时准备路上食用的食物主要是握
饭，也就是现在饭团，或者寿司的前身。到了江户时代，社会安定，从江户到大阪一路
有住宿，但路上餐厅很少需要自带食物，这就是便当的开端。而江户行乐与歌舞伎发达
，在观看中也要吃便当充饥。
由于有些便当比如鳗鱼便当、牛肉盖浇饭便当、烤牛舌... 阅读全帖 |
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y***y
发帖数: 4957 | 3 ZT 我的白饭便当
送交者: 莫名羊 2011年04月10日22:39:27 于 [彩虹之约] 发送悄悄话
我的白饭便当
(转载自网络文章)
【第二届生命故事奖~特优作品】
~~~~~~
我小的时候，有这样一段故事…
我的爸爸是个工人，那回他住进了医院，妈妈说是一种很可怕的病，
好像是「ㄞˊㄓㄥˋ」(癌症)，妈妈每天都要四处跑，她说要去借钱，要我自己照顾
自己。
午休时间到了…
同学们的午餐很丰盛，飘出很香的味道，也有很漂亮的颜色。
（糖醋排骨、葱爆牛柳、蒜泥白肉、芙蓉豆腐、生菜虾松、鸡排、控肉、鸡腿、
鱼排… ）
打开便当，我的是---白饭便当。
是我昨晚自己煮的。其实煮饭很简单，只要把白米放进锅里，加水就好了，可是
我水加的不够多，饭好硬。
小美忽然说：「我最讨厌吃牛肉了！谢谢你。」
小华一看到，立刻说：「我也不喜欢鸡腿！谢谢你啰。」
豪豪接着说：「我不吃鱼。谢谢！」
安安说：「妈妈带太多了！谢啦。」
小明说：「我根本吃不下这么多！感谢。」
丽丽说：「我今天没胃口。你真好！」
小胖也说：「我要节食。谢啰！」
… 他们都一窝蜂的把菜倒进我的便当里，我的便当像聚宝盆... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 4 马英九4日在屏东科技大学与学生互动的发言，最近被形容像是说“何不食肉糜？”的晋惠帝。
还原现场，当学生反映便当缩水变相涨价，马英九是以疑惑口气询问学生吃不饱怎么办，而非要学生吃2个便当就会饱。马当天的发言遭到严重的扭曲。
马英九4日下午到屏东科技大学与3位学生对谈后，主动走到台下与全场近2000名学生进行近距离互动，其中车辆工程系学生刘信良提问希望物价能够稳定，毕竟学生都要靠父母亲，经济状况比较不好。
当时马英九表示，大家都希望物价能够稳定，但有些国际原物料不是我们生产，像红豆、小麦的价格维持不动是有困难的，他顺便问学生，生活中特别感到吃不消的是哪几种产品涨价？
这名男学生点出便当，认为一样价钱东西却变少了，马英九问是否吃不饱，学生说以前新台币50到60元便当饱饱满满的，现在菜色却变少了，马英九问，“现在需要再多吃一个便当吗？”此时也引来全场开怀大笑。
马英九继续提到，“还是忍着饿了，饿坏身体也不好，会不会多吃点什么？”其实一连串对话，马英九并没有要学生1个便当不饱那就再多吃1个的意思，而是站在关心学生角度，还带些幽默口吻。
整场座谈中，马英九与这名学生互动问答最多最频繁，幕僚幕僚当时... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 5 “超锰便当”引恐慌
据台湾《中国时报》10月17日报道，不锈钢“超锰便当”引发消费者恐慌，但台湾
地区卫生福利管理机构副负责人许铭能16日在台湾立法机构“卫环委员会”答询时指出
，“锰是人体必要金属元素”。
报道称，台北市卫生局日前抽验市面上各系列不锈钢餐具，发现12件无标示产品中
，多达5件的锰含量超出最高含量10%，食品安全堪忧。民意代表王育敏、田秋堇等人16
日质询关切不锈钢便当盒含锰超标，一旦高温溶出后，民众吃入过量的锰可能造成人体
危害。
许铭能表示，目前没有具体科学证据可以证明，摄取过量的锰对人体健康会有危害
，有待进一步搜集资料评估。
“所以我们应该把黑黑的饭吃下去？”田秋堇听闻后，有点不可置信地反问，讽刺
这就像是“健康内线交易”，懂的人就可以保护自己，不懂的人就傻傻地将毒物吃下去
，要求当局应加强标示，不要让妈妈的“爱心便当”伤害孩子健康。许铭能会后表示，
卫生福利主管部门对标示各类不锈钢材质餐具“乐观其成”。 |
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F*V
发帖数: 3978 | 6 “超锰便当”引恐慌
据台湾《中国时报》10月17日报道，不锈钢“超锰便当”引发消费者恐慌，但台湾
地区卫生福利管理机构副负责人许铭能16日在台湾立法机构“卫环委员会”答询时指出
，“锰是人体必要金属元素”。
报道称，台北市卫生局日前抽验市面上各系列不锈钢餐具，发现12件无标示产品中
，多达5件的锰含量超出最高含量10%，食品安全堪忧。民意代表王育敏、田秋堇等人16
日质询关切不锈钢便当盒含锰超标，一旦高温溶出后，民众吃入过量的锰可能造成人体
危害。
许铭能表示，目前没有具体科学证据可以证明，摄取过量的锰对人体健康会有危害
，有待进一步搜集资料评估。
“所以我们应该把黑黑的饭吃下去？”田秋堇听闻后，有点不可置信地反问，讽刺
这就像是“健康内线交易”，懂的人就可以保护自己，不懂的人就傻傻地将毒物吃下去
，要求当局应加强标示，不要让妈妈的“爱心便当”伤害孩子健康。许铭能会后表示，
卫生福利主管部门对标示各类不锈钢材质餐具“乐观其成”。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 秦昊
微博截图
近日，正在日本度假的秦昊微博晒出一张自己在火车上吃便当的照片，网友：好随意，这才是艺术家。
近日，正在日本度假的秦昊微博晒出一张自己在火车上吃便当的照片，发文：“駅便当”。照片中的秦昊，戴着鸭舌帽半遮面，随心所欲享受美食，全然不觉“被偷拍”。网友纷纷留言：“男神也太随意了吧？”“我行我素，果然是艺术家”。
据悉，秦昊此次是与未婚妻伊能静同游日本，网友感慨到：“刚刚看了你们以前的采访，也谈到彼此，当时恋爱关系还是萌芽初始阶段吧，现在都要结婚了，时间好快，祝你们幸福”。也有网友调侃：“男神这么任性，静静知道吗？” |
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C**********e
发帖数: 23303 | 8 哥觉得很奇怪
台湾人为啥会把快餐盒饭称作便当？
居然有个卖盒饭的招牌写着
小便当汤 ６０块 新台币
大便当饭 ８０块 新台币
是不是台湾人有轮回的觉悟？ |
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c*****g
发帖数: 21627 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gc01 (gc01), 信区: Military
标 题: 台媒：台地震救援人员遭人驱赶被迫蹲地吃便当(图)zt
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 6 09:35:45 2016, 美东)
台媒：台地震救援人员遭人驱赶被迫蹲地吃便当(图)
2016年02月06日 21:44
来源：环球网 作者：任梅子
90人参与 0评论
地震救援现场图
台媒：台地震救援人员遭人驱赶被迫蹲地吃便当
【环球网报道记者任梅子】 据台湾东森新闻网2月6日报道，台湾高雄6日凌晨发生6.7
级地震，为了争取黄金救援时间，各地消防机构派出的救灾人员第一时间赶往现场参与
搜救，不过现场有民众在“脸书”上发文指出，倒塌现场周边的邻居，疑似驱赶正在用
餐的救援大队，让网友们非常愤怒。
一位李姓网友在“脸书”上表示，救援大队暂时在倒塌的大楼旁边的铁皮屋旁吃饭，结
果屋主过来发飙驱赶他们，让所有救援人员只能蹲在外面吃饭，该网友直呼“天冷人心
更冷”。
其他网友看到非常无奈地说，“怎么这样啊？!救灾人员已经很辛苦了，况且没有足够
的休息怎么还有体力... 阅读全帖 |
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l*****e
发帖数: 86 | 11 到12月20日为止,只要在你附近的てんや买够5个便当就送一个非常精美的双层便当盒,或着在10天内凑够5个便当.
详细请看店头海报.
我一大早就已经向店长要了一个,非常的精美,可爱,绝对不能错过哦! |
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n******1
发帖数: 178 | 12 如果带到公司的午餐便当含有韭菜（比如韭菜炒鸡蛋），一般会遭到周围白人同事的
微微皱眉。下面攻略是我多年的总结，能将该影响降到最低。
1. 在午餐时间同事都离开办公桌去外面午餐时热餐。
2. 用比平常热餐时间多一倍的时间，比如平时1分30秒能热好的便当，加倍到3分钟，
这样
热出来的便当滚烫，韭菜味消失大半。
3。打开微波炉后迅速盖上盖子，带回到座位上吃。
4. 尽量在午餐时间结束前吃完
5. 吃完后洗不洗碗都是次要，盖上盖子，用塑料袋包裹好。但一定要刷牙。
6. 不要被同事皱眉一次就胆怯，但也不要频繁到一周2～3次，隔三差五的带上一次，但
贵在坚持，时间久了，西人同事也就习惯了。
7. 韭菜味道有它附加的功效，类似狮子巡视领地时在边界灌木等处撒尿宣誓主权，偶
尔的
韭菜香从桌边飘起，给其他鬼类一个警示，leave me alone或dont't you dare
bother me... |
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h****2
发帖数: 8042 | 13 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: Tigo (天天向上), 信区: Stock
标 题: 今天没有龙八了，大家中午吃个便当，然后散了吧
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 8 12:47:00 2014, 美东)
亏肥的同学没钱吃大便当，也可以考虑吃个小便当 |
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T1
发帖数: 4732 | 15 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lapple (Haha), 信区: Stock
标 题: 吃媳妇的便当，安心炒股
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 25 20:50:24 2010, 美东)
吃这样的便当炒股能赚钱不？ |
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B********e
发帖数: 19317 | 16
我的第一反应是那个大便当和小便当的图片。。。呵呵呵。。。 |
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e*******c
发帖数: 76 | 18 首先要说明我很俗的（请别攻击我），大爱康熙... 只要有时间，一集都不会落滴...
最近康熙好几集小S和邰哥大谈特谈哪家便当好吃，还会把美食带到节目现场，看的我
都快不行了。专门google出了节目中谈到的好吃便当。好像之前有位仁兄提到过，马上
要去台湾，给您做个参考，好羡慕你哦，可以饱口福了... 然后，我想LA有这么多台湾
店，应该也有好吃的吧，大家推荐看看...·
1月份节目推荐：
許傑輝推薦的涼麵：
南京東路五段 中華開發的巷子進去 的 「陳家涼麵」／味增貢丸湯
台北市松山區南京東路5段123巷29號
02-27660171
24小時無休
邰智源推薦的美味鐵板燒便當
「凱薩牛排」～ 台北市內湖區文德路22巷27弄1號02-2799-1540
有豬排、牛排、雞排、磨菇黑胡椒綜合醬
看起來好好吃喔～～通常是新聞部的人訂的，上面是牛排切好，還有醬汁，牛排的便當
實在是太享受了
馮媛甄推薦羊肉餅
邵昕開的-何善之
微風店（總店）：台北市松山區復興南路1段5號 27522818
北新店：新店市北新路一段351號 29173737
邰智源推薦的漢堡店
California Grill 漢堡 |
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m*****u
发帖数: 6094 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
elainesnc (elainesnc) 于 (Wed Feb 25 23:52:18 2009) 提到:
首先要说明我很俗的（请别攻击我），大爱康熙... 只要有时间，一集都不会落滴...
最近康熙好几集小S和邰哥大谈特谈哪家便当好吃，还会把美食带到节目现场，看的我
都快不行了。专门google出了节目中谈到的好吃便当。好像之前有位仁兄提到过，马上
要去台湾，给您做个参考，好羡慕你哦，可以饱口福了... 然后，我想LA有这么多台湾
店，应该也有好吃的吧，大家推荐看看...·
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有豬排、牛排、雞排、磨菇黑胡椒綜合醬
看起來好好吃喔～～通常是新聞部的人訂的，上面是牛排切好，還有醬汁，牛排的便當
實在是太享受了
馮媛甄推薦 |
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v****e
发帖数: 19471 | 20 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lapple (Haha), 信区: Stock
标 题: 吃媳妇的便当，安心炒股
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 25 20:50:24 2010, 美东)
吃这样的便当炒股能赚钱不？ |
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f****a
发帖数: 4708 | 21 【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: fedora (windwing), 信区: Parenting
标 题: 小孩的午饭便当
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 19 12:30:55 2011, 美东)
感觉学校的午餐的牛奶和蛋和肉都是用的带激素抗生素的，
想给他们带自己家的便当。
我现在能想到的只有三明治，能够在早上做好。
这里的爸爸妈妈是如何准备午餐的？ |
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t****2
发帖数: 8 | 22 请问大家，salt lake city哪里能买到盒饭或者便当啊？或者有哪家中餐馆有盒饭或者
便当卖啊？民以食为天啊，谢谢各位啦~~~ |
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n**********1
发帖数: 70 | 23 我自己比较抵触，首先是因为臭，又麻烦，感觉也不卫生。我用的是一些有机的颗粒肥
和miracle-gro外加鸡粪。可是家里爷爷奶奶来了后，听别人说可以用小便当肥料，就
用一个大桶装了，虽然有盖子，但我坐在yard里还是能闻到味道。这桶大概放了两个多
星期吧，今天早上爷爷往菜地里浇，味道冲天，我问有没有兑水，说是兑了两三份。我
觉得是稀释不够，会把菜烧死。另外，浇豆瓜也就算了，浇叶子菜，这吃的时候也会有
心理障碍......
我是觉得没有必要，但又不好打击老人积极性。借宝地问几个问题：
1. 用小便当肥料是新鲜尿液兑水直接浇，还是放置一段时间？
2. 小便肥料里会不会有细菌？有没有其他什么危害？
先谢谢啦！ |
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a********l
发帖数: 39524 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若爹的便当【鱼香肉丝+凉拌豆干+清炒豆芽+水煮蒲瓜+水果】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 15:30:59 2011, 美东)
哎 我生性懒惰又贪玩 难得兴致来了贤妻良母一次
想当年这个便当可是着实让猫爹感动了好一阵lol
现在翻出来自勉一下。。。
做法的话 其他几种都很简单 只有鱼香肉丝稍微复杂点
而且我发现南方和北方的鱼香肉丝有很大很大的差别，不知道大家同意否
我这里介绍的是川蜀一带鱼香肉丝的做法
最重要的几样调料 泡椒+豆瓣酱+糖醋汁+姜蒜
猪肉切丝腌制 泡椒剁碎 葱切花
姜蒜切末（姜蒜要量大一点，鱼香味由此而来） 糖醋1:1兑汁
需要配菜有木耳嫩笋或者莴笋（翠绿的颜色灰常好看） 不过这次我只用了木耳切丝 懒。。。
锅热油 下豆瓣酱泡椒葱姜蒜炒出香味 放入肉丝翻炒 然后放入木耳 加糖醋汁
因为泡椒豆瓣酱都有咸味 盐基本不用 可少量加一点生抽调味 少许鸡精
最后勾芡起锅 勾芡我一直喜欢用绿豆粉 装盘后还可撒几颗新鲜葱花装点 |
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r*****t
发帖数: 7278 | 25 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lapple (Haha), 信区: Stock
标 题: 吃媳妇的便当，安心炒股
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 25 20:50:24 2010, 美东)
吃这样的便当炒股能赚钱不？ |
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K******t
发帖数: 17377 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若爹的便当【鱼香肉丝+凉拌豆干+清炒豆芽+水煮蒲瓜+水果】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 15:30:59 2011, 美东)
哎 我生性懒惰又贪玩 难得兴致来了贤妻良母一次
想当年这个便当可是着实让猫爹感动了好一阵lol
现在翻出来自勉一下。。。
做法的话 其他几种都很简单 只有鱼香肉丝稍微复杂点
而且我发现南方和北方的鱼香肉丝有很大很大的差别，不知道大家同意否
我这里介绍的是川蜀一带鱼香肉丝的做法
最重要的几样调料 泡椒+豆瓣酱+糖醋汁+姜蒜
猪肉切丝腌制 泡椒剁碎 葱切花
姜蒜切末（姜蒜要量大一点，鱼香味由此而来） 糖醋1:1兑汁
需要配菜有木耳嫩笋或者莴笋（翠绿的颜色灰常好看） 不过这次我只用了木耳切丝 懒。。。
锅热油 下豆瓣酱泡椒葱姜蒜炒出香味 放入肉丝翻炒 然后放入木耳 加糖醋汁
因为泡椒豆瓣酱都有咸味 盐基本不用 可少量加一点生抽调味 少许鸡精
最后勾芡起锅 勾芡我一直喜欢用绿豆粉 装盘后还可撒几颗新鲜葱花装点 |
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i***s
发帖数: 39120 | 31 陈紫函和老公
12月8日中午，陈紫函在微博发表长文《写在婚礼前一天》，讲述自己与先生戴向宇相识相恋相守的浪漫故事，字里行间也透出陈紫函婚前既兴奋又紧张的心情。
陈紫函称，最初，自己在经纪人的安排下开始与戴向宇微信联系，从了解行业相关事情到生活琐事再到每天通电话，他们慢慢变得熟悉。直到某次做节目时戴向宇搭她的车，在上车后给了陈紫函一份便当，他们才最终确定了彼此的心意。
陈紫函甜蜜表示，戴先生刚开始不懂“真是醉了”等网络语，聊天时还一本正经地回复，让她少喝酒。这种有些“土”的表现令陈紫函觉得他很憨很傻，但很实在。
同时，陈紫函还回忆了自己当初在北京读书、打拼的岁月，并表示身边好友早已结婚生子，但她一直忠于自己的内心，幸好遇到了戴先生，多年坚持终于有了回应。
2016年5月19日，陈紫函曾在微博宣布，与交往一年多的男友戴向宇在北京登记结婚。12月9日，“御寒夫妇”将在西班牙巴塞罗那举行婚礼（据说婚礼地点就是《蓝色大海的传说》的取景地）。
网友们看完陈紫函的千字长文后纷纷留言送上祝福，“紫函姐，一定要幸福！看着文章，旁人都能感觉到爱情的甜蜜。”陈紫函工作室官微也留言道，“终于要迎来这一天，未来... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 10724 | 32 狗能够把小孩大便当巧克力蛋糕吃
不能说狗聪明
应该说是部落动物甚至是动物里最愚蠢的 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 33 一个日本便当店突然来了10几个黑衣彪型大汉，大声吆喝的，从厨房到收银台都走了一
遍，顺手把厨房里两盘菜还吃了。老板战战兢兢对保安说你去看看。保安走到对方黑衣
大汉跟前说：请你们离开。 黑衣大汉说，笑话，MLGB,你知道这个店是老子的吗，你丫
的滚一边去吧。
保安看不行，只能把老板拉到一边说，看这个架势还是请老大吧。 过了1个小时以后，
店里进来一个西装革履的墨镜男。 对黑衣大汉领头的说，老梁啊，好久不见啊。你不
知道这是我场子么？
黑大汉反声说，什么你的场子，当年说好了归老子，被你黑心送了小三
西装男沉下声来：总之，这个场子现在是我们花旗帮罩着的。我们两大黑帮总不至于为
这个小店翻脸吧，是吧！！
看到老大来壮胆，老板把几个厨子保安集结起来，手里端着板凳出来做打架状。
黑衣大汉冷哼一声，一脚踹飞一个桌子，恶狠狠地对老板说，你丫的跟老子等着瞧，迟
早老子要来收拾你。 |
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C**********e
发帖数: 23303 | 34 哈哈 太搞了
啥叫残念？ 残忍的念头？
难道便当里面有毒？ |
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C**********e
发帖数: 23303 | 35 哈哈
原来台湾深受倭寇影响
才用便当这样的词儿？ |
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C**********e
发帖数: 23303 | 37 性交＝两性交配
口交＝用口玩性
————
便当＝盒饭 ？？？ |
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b*******8
发帖数: 37364 | 38 便当这个词很准确，大小便的等价物嘛，吃进去不就成了大小便？有发展的眼光 |
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L*********s
发帖数: 3063 | 41 中文的饭桶 -> 日文 bento -> 台湾便当 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 43 吃药也是吃淘汰的药。这不，一下子就被查
：日本人吃便当大都吃不上热的，经常冷食。 |
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发帖数: 1 | 44 我吃中午便当的时候时常逛菌斑，基本没有什么老将
可能在后厨要刷碗颠勺之类的，比较忙
有一次下午两点多去吃中餐，人很少，看到一个索南后厨趴在那逛菌斑 |
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W**********i
发帖数: 136 | 46 恩，这是给LD明天的爱心便当内容之一，因为是鱼，所以单独用饭盒装
我做的菜经常好吃不好看，向大家学习
菜谱如下：
买回来的鱼洗净，2面鱼背上分别切2刀浅浅的口子
然后在鱼身上，鱼肚子里抹盐，放在盘中晾干
切6，7片姜，4瓣蒜，放置几片姜于鱼肚子中
等差不多半小时的样子，
拿出一些豆豉，用刀背拍烂，待用
准备辣椒，花椒，料酒，老抽，生抽，少量糖，待用
锅洗净，等差不多快干了的时候，搽生姜，以免鱼皮沾锅（我们家的锅不好，还是沾了，555555）
倒油，油快烧热的时候，放入生姜，炒出香味，将生姜扒开，放入鱼
多煎一会，再翻面煎另一面，当这面快煎好的时候，从鱼的旁边滑入大蒜，豆豉，让它们在油里也转转
煎好后，加入刚好没入鱼那么多的水，放生抽，老抽，少量糖，少量料酒，辣椒，花椒，盐
水煮开了之后，大火转小火，盖上盖子，慢慢煮，中途给鱼翻翻面，尝尝汤汁的味道，如果觉得汤汁的味道缺点啥，再补点该佐料，中途放些葱白（已切成一段一段）
最后等水煮到剩一小部分的时候，鱼就可以起锅了 |
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y*****2
发帖数: 863 | 48 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: TJX (宝驴), 信区: Fashion
标 题: 精美的便当！！你舍得吃么？？？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 9 13:33:55 2010, 美东)
其实我是想问，怎么做的，太有爱了。每天中午打开，心情多好啊 |
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y*****2
发帖数: 863 | 49 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: TJX (宝驴), 信区: Fashion
标 题: Re: 精美的便当！！你舍得吃么？？？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 9 13:34:56 2010, 美东)
over.... |
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