s*****i
发帖数: 5548 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
hothouston (丫头) 于 (Wed Aug 24 18:39:18 2011, 美东) 提到:
大家推荐一下有什么好吃的。要点出名的夫妻肺片.还有呢?
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hothouston (丫头) 于 (Wed Aug 24 18:43:59 2011, 美东) 提到:
现在还早，就两桌美国人。前台妹妹狠漂漂。waiter 是个外国人，不说中文，也不会
推荐。
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fengqi (道听途说) 于 (Wed Aug 24 18:46:37 2011, 美东) 提到:
有泡菜卤味没有？没有就对付着吃吧，一般就是那些川菜，适合什么口味就吃啥。不过
泡菜味的就别点了，什么酸菜鱼，鱼香肉丝之类需要靠泡菜打味道的。
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vespers (西瓜很好吃) 于 (... 阅读全帖 |
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k******g
发帖数: 1540 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
aaaty (阿提) 于 (Wed Dec 12 23:39:35 2012, 美东) 提到:
好处就不说了。
用的实际感觉是做出了安猪味。动画和界面这个卡得和安猪有一拼，基本上安猪4之前
的水平。和iOS上大部分软件不可同日而语。不知道用意何在？
Update:
这个卡主要在缩放和滑动地图，以及调出和隐藏右边的额外功能的时候特别明显。如果
你还在iOS 5上，你可以对比一下，用手指一划，地图的滑动，Google Maps就是卡的。
Maps.app就是流畅的。iOS 6上，Apple Maps也流畅多了。所以，安猪味！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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weidong (伊拉克学习小组副组长) 于 (Wed Dec 12 23:42:36 2012, 美东) 提到:
你怎么下的？
界面烂是狗子不懂艺术而己
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
☆────... 阅读全帖 |
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j***y
发帖数: 5098 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
wolfstar76 (天狼星) 于 (Tue May 17 10:09:30 2011, 美东) 提到:
不知道以后还能不能跑步。
我的胆固醇有好几年的超标历史了，爬山骑车跑步锻炼以来，以为有好转。
不到两年前的体检，我是total cholesterol 225, 前几天去检查了
236了。
医生建议终身吃药。我就要成为天天吃药的残废人了！跑步也无济于事。
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vivil (running piggy) 于 (Tue May 17 10:12:47 2011, 美东) 提到:
pat pat。没记错的话，我的总胆固醇比你还高的。。。。
你HDL高吗？我是HDL和LDL都高。美国医生遇到LDL高都是推荐吃药。中国医生保守一些。
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vivil (running piggy) 于 (Tue May 17 10:16:04 2011... 阅读全帖 |
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l**s
发帖数: 20567 | 4 【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: lvus (lvus), 信区: Chicago
标 题: 晒晒俺做的香肠 广味和滇味
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 23 11:36:50 2012, 美东)
颜色较浅是广味
做了３０ＬＢＳ， 大都分给朋友了
过几天准备做川味的，去年做的太好吃了 |
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l**s
发帖数: 20567 | 5 【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: lvus (lvus), 信区: Chicago
标 题: 晒晒俺做的香肠 广味和滇味
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 23 11:36:50 2012, 美东)
颜色较浅是广味
做了３０ＬＢＳ， 大都分给朋友了
过几天准备做川味的，去年做的太好吃了 |
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y****2
发帖数: 11909 | 6 小裴，你看这下俺露丑了，东北粘豆包彻底失败，不过，有一点心里安慰的是，俺没有
正宗的黄米粉或大黄米，连玉米粉都不是，LD找不到这些粉，于是按照指示给俺买回来
一包带有一个＂黄＂字的粉，所以你看，糯米粉和黄豆粉的混合就出来了这个效果，糯
糯的，粘粘的，一鼓黄豆粉味。我想正宗的东地粘豆包绝不是这个型这个味，好在黄豆
粉做的味道也不差，就是包起来难合拢，费老劲了。
粘豆包算是失败了，但这个珍珠奶茶似乎还不错，看着那一粒粒亮亮的像珍珠一样的小
丸子，泡在奶茶里还挺好看D。 |
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l**s
发帖数: 20567 | 7 这是今年做的，飓风来之前，室外温度比较高，所以是放在冰箱里晾的
方子在文学城上找的，这里不能贴ＬＩＮＫ
我把直接方子转这里好了
（所有的方子我都是按 １０斤肉 ８０g 盐 MORTON KOSHER SALT 酒是用ＤＲＹＧ
ＩＮ ）（肥瘦比例为２：８）
川味香肠
1. 肥瘦猪肉（肥瘦比例为3：7）5000克／10斤
2. 辣椒面 75 g（最好用现磨的辣椒面。把辣椒用小火炒炒，然后用coffee grinder
打细，不用打成粉）
3. 冰糖面50 g （可以把冰糖先敲小点，然后用coffee grinder 打成粉。冰糖粉的效
果比用白糖好）
4. 高度白酒50 g
5. 白胡椒面 25g
6. 花椒面 75g （最好用现磨的花椒面。把花椒用小火炒炒，然后用coffee grinder
打成粉）
7. 盐 80g
8. 醪糟汁100克
9. 猪肠衣
10. 棉线 （这个在中国超市有卖）
滇味香肠： ＊我没放红油
还跟红帽学做了滇味香肠。感觉滇味香肠和川味香肠很相像，就是甜点，没那么重的麻
辣味。我其他都按红帽的方子来的，但盐没敢放125克，只放了80克。要吃得咸的10斤
肉放100... 阅读全帖 |
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l**s
发帖数: 20567 | 8 把肉 切成小块
照方子混合均匀，用ｋｉｔｃｈｅｎａｉｄ ｍｉｘｅｒ灌肠
这是今年做的，飓风来之前，室外温度比较高，所以是放在冰箱里晾的
酒酿是自己做的
方子在文学城上找的，这里不能贴ＬＩＮＫ
我把直接方子转这里好了
（所有的方子我都是按 １０斤肉 ８０g 盐 MORTON KOSHER SALT 酒是用ＤＲＹＧ
ＩＮ ）（肥瘦比例为２：８）
川味香肠
1. 肥瘦猪肉（肥瘦比例为3：7）5000克／10斤
2. 辣椒面 75 g（最好用现磨的辣椒面。把辣椒用小火炒炒，然后用coffee grinder
打细，不用打成粉）
3. 冰糖面50 g （可以把冰糖先敲小点，然后用coffee grinder 打成粉。冰糖粉的效
果比用白糖好）
4. 高度白酒50 g
5. 白胡椒面 25g
6. 花椒面 75g （最好用现磨的花椒面。把花椒用小火炒炒，然后用coffee grinder
打成粉）
7. 盐 80g
8. 醪糟汁100克
9. 猪肠衣
10. 棉线 （这个在中国超市有卖）
滇味香肠： ＊我没放红油
还跟红帽学做了滇味香肠。感觉滇味香肠和川味香肠很相像，就是甜点，没那么重的麻
辣味。... 阅读全帖 |
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l**s
发帖数: 20567 | 9 这是今年做的，飓风来之前，室外温度比较高，所以是放在冰箱里晾的
酒酿是自己做的
方子在文学城上找的，这里不能贴ＬＩＮＫ
我把直接方子转这里好了
（所有的方子我都是按 １０斤肉 ８０g 盐 MORTON KOSHER SALT 酒是用ＤＲＹＧ
ＩＮ ）（肥瘦比例为２：８）
川味香肠
1. 肥瘦猪肉（肥瘦比例为3：7）5000克／10斤
2. 辣椒面 75 g（最好用现磨的辣椒面。把辣椒用小火炒炒，然后用coffee grinder
打细，不用打成粉）
3. 冰糖面50 g （可以把冰糖先敲小点，然后用coffee grinder 打成粉。冰糖粉的效
果比用白糖好）
4. 高度白酒50 g
5. 白胡椒面 25g
6. 花椒面 75g （最好用现磨的花椒面。把花椒用小火炒炒，然后用coffee grinder
打成粉）
7. 盐 80g
8. 醪糟汁100克
9. 猪肠衣
10. 棉线 （这个在中国超市有卖）
滇味香肠： ＊我没放红油
还跟红帽学做了滇味香肠。感觉滇味香肠和川味香肠很相像，就是甜点，没那么重的麻
辣味。我其他都按红帽的方子来的，但盐没敢放125克，只放了80克。要吃得咸的1... 阅读全帖 |
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d**********g
发帖数: 69 | 10 中国饭店：
偶觉得次序是这样子的： JINS；CHINA TASTE；CHINA KING；EMPIRE；HONGKONG(好象
倒闭了)；另外，CHINA WOK，CHINA LIGHT ，CHINA GARDEN俺还没去过。
MALL里有个中国饭连锁，MANCHU，非常油腻。
总之，COLLEGE STATION的中国饭店都不如HOUSTON的南北和实惠好吃。
如果俺住在HOUSTON， 唉。。。。。
外国饭店：(相对中国店)
泰国店， 是偶觉得最好吃的一个地方，仅限于COLLEGE STATION。
他的汤非常美味，不过第一次去，你会不习惯。 面条也非常好，是那种抄面，但是油布
大，有鸡蛋，豆腐，花生等，很香呀。 他的菜和中国菜非常象，，开味品也很好，4只裹
着鸡蛋煎的鸡翅，配FRENCH TOAST和COCO PEANUT 酱，还有一小碟黄瓜白醋，真的很开味
道。
MEXICO 油烟那个大呀，上次我们去吃的时候点了一道铁板烧，碰巧那天店里点这个菜的
人很多，搞的整个屋里象着了火。
CHILI 量那个大呀， 不过味道不错，周末去可得早去抢停车位。
日本店，不是NORTH |
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i*******1
发帖数: 86 | 11 先说俺不满意的两个配角：
一是小满，一出场他就满口的北平土话，绝对不是普通话！中国的七大方言其中的北方
方言包括了北京话。 （湘湘居然讲的北京土话！！！）如果全剧规范语音讲普通话，
俺木意见，可是见网友担心霍的台湾口音，俺作为非粉丝觉得奇怪极了，顾公子做为一
个外省人讲话带口音正常呀，顾公子剧中具体是哪里的人，我们只能从他爱吃的菜找出
蛛丝马迹，可俺觉得不重要，俺从演员的口音脑补出他是南方人。让俺严重出戏的倒是
小满湘湘的北京方言。
小满的演员太高了，70多年前的湖南16、17岁的孩子木有这么高的，椐现在中国各省市
的统计湖南人的身高几乎是各省人口平均身高的倒数几名。现在纯粹的湖南男孩子大多
数也不会1.8米吧，而演员容貌又显得超成熟。所以小满捣蛋起来，配合这样的身高语
音还有面孔，角色不是捣蛋淘气是no zuo no die,俺完全出戏呀。但是，俺认为这个演
员努力演出了小满的不成熟和男孩子的淘气，只是导演应该选一个身型合适，用普通话
给小满配下音呀，这样好让观众入戏呀。
姐夫的角色是叫好声一片，但是俺不满意，俺绝对没有要修改大家看法的意思，本来都
是成年人了，思想独立，还有看电视剧... 阅读全帖 |
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M********s
发帖数: 24729 | 12 怀揣一百大伪币，俺心喜若狂直奔啦啦队环绕的孤岛：布衣。门口爱丽丝小姐看人领座
位，硬座儿？俺偏坐软不坐硬！
渺渺的红楼音乐响起，阿啊。。。阿啊。。。不见黛玉，竟飘来宝钗。俺刘佬佬，胡乱
指点了江山，哦，上菜的是那宝玉。原来宝钗一女汉子，人肉之下在山上小庙找到了那
玉。小两口儿连忙奔上高铁，进了金牌调解的录影棚。听了胡老师的劝，佛给福一尺阿
德，当场签下一纸保证书，仗着玉的爹的老战友的赞助，就飘扬过海，做起了投资疑民
，开了此小店儿。
扯远了，拉回。俺先从不好的数吧。鱼香肉丝是即不鱼香也少肉丝，应该叫甜酸胡萝卜
丝。红颜色的不是红辣油而是钩欠了的汁儿，有咔特靠呢之嫌。肉倒不臭也断了筋，这
点比牢思穿强！
俺问宝钗哪儿人，她说江西，得，没人能判这鱼香茄煲是否成都本味了。茄子去皮是用
心了的，软软的无籽，不似小熊的酱香，是可以与小熊的掰腕儿的一道。
俺在牢思穿点过重庆辣子鸡，还想临表涕零一番，的确是也，俺大言不惭地跟宝钗讨了
纸巾来，舒缓了鼻塞的囧境，煮！俺小脚侦缉，居然从盘子里扒拉出罪证，两粒三棱形
的硬壳物！拨开，是黑的籽。俺当时是麻辣热晕火攻心，喊过来宝钗质问，她委曲地跟
俺玩儿推手，... 阅读全帖 |
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w*****s
发帖数: 387 | 13 那时的牛羊吃的都是草料，不喂饲料，再说了那时还没有饲料，所以啊，牛羊的肉膻气味呛得你晕头转向，就甭说吃了，就这味就得让你恶心半天，尤其是羊肉！那怕是三年困难时期也很少有人问津牛羊肉，那时这些肉不但便宜，而且还不要票，那也很少有人吃，有人问了：那现在为啥牛羊肉比猪肉还贵？那是因为呀，如今的牛羊喂得大多是饲料，很少吃环保的青草，所以它们的肉一般基本没有或者很少有膻气味，除了内蒙产的还具备这一特色，我作为过来人可不敢瞎说啊，不知大家有没有同感？当然了，四十岁以下的肯定不相信，不过俺可以负责任的告诉你：确实如此！ |
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m*****i
发帖数: 1829 | 14 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 15 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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b******a
发帖数: 588 | 16 别人征都是要求对方怎么怎么样，俺反其道行之，先说说自己：
1.俺学历高，现就读哈佛肯尼迪学院。
2.俺搞绿卡很容易，正在申请政治避难。
3.俺有稳定的工作：领导海外的运独轮进行伟大的反共斗争。
4.俺在SD买房、安家也没问题，俺家在海外的60亿都归我管，买房就是小菜一碟。俺就
是打算在其他地方安第二个家，主要是在麻省晓丹管的太严，干啥都不方便。ＳＤ度假
胜地，买个房，每年过来度假就不用住酒店了，放个女人在里面，一方面能定期换换口
味，而且还省着再雇人打理房子了，这个主意不错。
5.俺家庭背景好，根正苗红，政治过硬。
6.俺性格开朗，能赚钱也会花钱。网上到处都是俺跟洋妞一起玩的照片。
总之俺的优点就是：潘驴邓小闲....
对于女方的要求：
A、俺是非常讲卫生的人，所以对方一定要是处女...
B、由于要在SD打理房子，女方最好还擅长制服类游戏，比如扮演个女管家、女仆什么
的...
最后，付上俺玉树临风赛潘安、风流而不下流、性感而不冷漠的生活照一张。 |
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c***h
发帖数: 1862 | 17 阿妞不牛：俺最佩服的有钱有识之人
送交者: 阿妞不牛 2015年07月20日20:52:12 于 [天下论坛] 发送悄悄话
有钱有势，好像天经地义。可是有钱有识，非常难得。
美国房地产大亨唐纳德-川普，非常有钱，而且高富帅。腰缠万贯，美女如云，人间美
味都吃尽了。可是他自己总觉得缺点什么。首先他想到自己一副好长相，还似乎有一副
好口才，全部被钱包裹住了，似乎浪费上帝的恩典。于是老唐想当明星。他当明星不需
要任何伯乐，不需要卓别林那样的人缘与奋斗。老唐自己掏钱办个节目，买下一个黄金
档节目频段，就很明星了一哈。过足了当代卓别林的瘾，老唐还是不过瘾，还觉得缺点
什么。他跑到中国去， 一下子着了迷，发现那个国度的有钱人真的过瘾——比他更有
钱的人不说，只有他零花钱那样多的中国阔佬，都不得了——他们有一个老唐朝思暮想
却没有，甚至连想都没想到的东西：有钱有势。他老唐不是纽约第一富翁，也是富人第
一军团扭腰的。可是他如果到纽约市政府去找谁为了什么事打个招呼，别说什么要市长
立即像听差一样跑到自家屋檐下恭候，就是赏脸给他一个时间会面，也是一个号码，要
到会客室登记排队，有时候排在他前面的甚至就是一... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 兔年大吉！2011俺food版第一帖【私家煎牛排】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 20 21:12:48 2011, 美东)
我从国内回来啦！
各种不适应 各种忙。。。
忙的么有时间重操旧业 = =
介不是今儿晚上得空了。。
来显摆了。。。HOHOHO
话说冰箱里有一块我走前买的rib eye
话说不咋地 挺便宜的
但是吧
做出来的效果还是让我很满意滴！！！！！！
我来show off~~来show off~~~
这是本人头次自主煎牛排
故查阅各种资料。。
但是么有符合我自己胃口的。。
索性来个原创哈！
=========================================
方子
牛排一块 用黑胡椒 盐腌制 20分钟
橄榄油大火烧热 放入牛排 大火煎30秒 反面煎30秒
转中小火 我也没记时间 看着差不多得了 就出锅了
剩下的用口蘑切丁 蟹味菇 洗好 洋葱切小丁 先下洋葱 然后两种蘑菇
放生抽 味琳（我喜欢... 阅读全帖 |
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F******g
发帖数: 452 | 23 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Fangding (Dingding), 信区: WaterWorld
标 题: 为什么印,巴人酸丑味那么重?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 22:02:16 2012, 美东)
租了一套房子，其中一间不幸分租给了一位巴几撕叹人,人即脏又懒，屋子里一股子酸
臭味,只要他那间屋门一开,酸臭气只往外冒,熏死俺了,大家说说为何他们的体味那么重
,是因为咖里吃多了么？他的名字没在合同上,但是给交了三个月的房租和押金，俺要是
退还他的房租及押金，能不能提前让他走人?
真是受不了,从来没跟那里的人住过,这受教了. |
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l*********e
发帖数: 5483 | 24 三年之后，俺考上了一所综合性大学。因为妈妈的病，俺报第一志愿医科大学，但不幸
的是，没能如愿，随被打入一所综合大学。那一年，俺们班乃至全校高考都考砸了，那
么大一所高中，还是重点，居然全校只考了32名本科，当时好像共8个班级，俺们班考上3个本科。
介于俺的家庭状况，绝对不可能重新补习考个更理想的，于是就上了那所大学。
为什么说是命呢？高考时候偏偏第一次得了个牙疼。俗话话：牙疼不是病，疼起来真要
命。每天考完试还得赶到医院排队换药。因为是考试，比平时要吃的好点，但无奈嘴里
全是药水味。更不走运的是平时非常规律正常的例假也提前跑来凑热闹。我本来平时外
语一直是班里第一，因此很多同学都说要想抄我的，说是跟主考官打好招呼的，总之，
搞的我心理压力很大，考试进入不了状态。最后我的外语考的最糟。不幸中的万幸的是
平时不怎么好的语文居然考了第一，作文还是一等，为此俺的语文老师因为俺的成绩第
一次被奖励了个800元大影响。这个是俺们班男生后来告诉俺的。 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 25 发信人: dingding2000 (东方), 信区: Military2
标 题: Re: 仁川登陆
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 17 14:16:05 2014, 美东)
嘿。。 你算啥？
卡桑虽然一股臭日本骚味， 但俺又不是政治家， 管这些做啥？ 他对于军事资料熟悉
的很， 象这随便贴的一些图片， 他居然马上能读出具体的型号年代， 这你能做得到
么？ 象这种B29 支援西藏战役， 这里谁知道？
何况， 俺又不是没有脑子跟他。 这里他瞎扯毛子给400架b29, 俺马上就觉得不对劲，
为啥？ 这事缺common sense.
俺跟他学习了不少东西。而且这些东西并不是普通google就能得到的。 这是事实。
你到处piss, 而且是不过脑子的piss. 俺根本不屑于跟你说话。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 26 知道红糟大概是5年前，隔三差五在我们当地一个中国餐馆吃饭，老板送给我一大瓶红
糟。我一开始还不知道怎么吃打算扔掉，后来福建的同学告诉我，红
糟是补血的好东西。我拿来烧排骨啊什么的，很快吃完了。然后我再也没有碰过红糟了。
直到最近，我买到了心仪已久的红曲米，就又动心思自己做点红糟吃了。在网上查到的
红糟功能很多，对人体很好，比如降压，控制心血管疾病等等，在菜谱里也被广泛应用。
在网上看了很多很多做红曲米酒，红糟的方子后，俺就摩拳擦掌跃跃欲试啦。根据俺在
生物实验室玩发酵和玩无菌操作N年的经验，大刀阔斧简化传统配方，直接在做甜酒酿
的基础上改进。甜酒酿是我们家从没做失败的，而且是在我们朋友圈当中有名的受欢迎
，最近有朋友坐月子，俺们家的甜酒酿再次被定制了，所以俺也顺便做红糟，红糟也是
福建人坐月子必备的哦。
很重要的是所有的器皿包括勺子全部用洗碗液洗两遍冲干净。
首先蒸糯米。糯米蒸之前要泡6个小时，然后用电饭煲蒸。蒸的时候水只需要刚刚没过
米表面，千万不能放多。蒸出来的米比较干，稍稍有点带夹生。
然后糯米（大概6杯）完全放冷或者低于体温的温热。准备干净小碗一个，用瓶装矿泉
水（或者凉开水）... 阅读全帖 |
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l**s
发帖数: 20567 | 27 颜色较浅是广味
做了３０ＬＢＳ， 大都分给朋友了
过几天准备做川味的，去年做的太好吃了 |
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o****n
发帖数: 1520 | 28 专业水平。
估计设备方面也投资不少。滇味的木吃过，有啥特色？ |
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l**s
发帖数: 20567 | 29 多谢称赞，有动力再生产了哈
滇味 麻，香， 但不辣
买的ｋｉｔｃｈｅｎａｉｄ ｍｉｘｅｒ ６００ ＄ １００
加上 灌肠附件＄４０
还有真空包装机 $ 130 |
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c********t
发帖数: 5226 | 30 [清唱] 乡愁四韵
id：childheart
创作思路：
情中何处觅知己，海外他乡思故人。罗大佑唱得真是有四种韵味。俺初学胡唱，可能一
味不味，就当是练练嗓子了。欢迎批评指正。
歌曲链接：
http://www.box.com/embed/rgt4q2you7it0sm.swf
乡愁四韵
作詞：余光中
作曲：羅大佑
編曲：羅大佑
給我一瓢長江水啊長江水
那酒一樣的長江水
那醉酒的滋味是鄉愁的滋味
給我一瓢長江水啊長江水
給我一張海棠紅啊海棠紅
那血一樣的海棠紅
那沸血的燒痛是鄉愁的燒痛
給我一張海棠紅啊海棠紅
給我一片雪花白呀雪花白
那信一樣的雪花白
那家信的等待是鄉愁的等待
給我一片雪花白呀雪花白
嗯..給我一朵臘梅香呀臘梅香
那母親一樣的臘梅香
那母親的芬芳是鄉土的芬芳
給我一朵臘梅香呀臘梅香
局。 |
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K**********i
发帖数: 22099 | 32 【 以下文字转载自 Complain 讨论区 】
发信人: viamedia (Mens conscia recti), 信区: Complain
标 题: 中文网之买买提（节选）"射俺呢"（sheanne鸟妈）78事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 9 15:43:03 2013, 美东)
中文网之买买提（节选）"射俺呢"（sheanne鸟妈）78事
（本文放弃版权，欢迎转贴，吼吼）
对，不是2，3事，说她是2B是侮辱2B，更不是5，6事，她的品位还没到无聊的层次，只
能是7，8事了，你懂的。
本来老夫最近一直想写个中文网的小历史，碍于太忙一直没怎么动笔。而且以射大妈的
份量，里面根本没有她的位置，如果不是她这次跳出来大叫射俺，射俺，这个ID我都记
不住怎么拼的，呵呵。（让我想起“好声音”的哈林“要我”，“要我”，不过哈林那
个人精是搞笑赚钱，射大妈嘛，呵呵，“炮兵连，急速射”--来，谁给配个“神圣的战
争”背景乐）不过实在不忍心看一个顶着“射俺呢”头盔的大妈需要关注到了沿街叫卖
的程度，那就先赏这个，怎么说呢，绿茶表？不对，她那相貌简直侮辱绿茶，我看她这
么需要... 阅读全帖 |
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h******y
发帖数: 2025 | 33 我叫来二，因为家里穷，打小就被卖给一家地主大户作长工。俺被买的地方离俺家大概有
十五六里水路，路上是浩浩荡荡的芦苇唐，俺夹了个小包袱就走了，俺娘在船坞哭成泪人
。俺只想吃饱饭，虽然离开了娘，可能吃饱饭就成！
我坐在船头，看太阳慢慢的沉下去，河水闪着金光，无边的芦苇荡里黑压压的，偶
尔扑棱棱的飞出几只水鸟吓人一跳。这是我第一次出家门。
到了东家的镇上已经很晚，我随着老爹左转右转的才到庄家，庄家很有气派，门口
还有几个石头狮子。旁边都是乞丐。我进了庄家，也没看到管家，几个杂碎人问我是不是
东庄的来二？我说是，他们就把我的包袱扔到马方旁边的大屋里。我捡了个小角落，就算
安家了。俺爹拿了钱走了，那几个汉子陆续都回来了，房间里充满了脚臭和马房的骚味，
我都要窒息了！捂着鼻子一夜几乎没睡，此起彼伏的鼾声如同擂鼓！除非聋子才能睡着。
第二天我迷迷糊糊的醒来，跟着去干活，我个子还小，就干家里乱糟糟的杂物。那天我在
场子里扳大米，庄家的大姑娘在记账。
庄稼大姑娘很泼辣，算盘打得噼里啪啦响，一条油黑的大辫子散发着好闻的桂花油
味道。我闻下了那味道，浑身发麻！看到大姑娘肉乎乎的脖子，白腻腻的，就在她身后发 |
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g***j
发帖数: 40861 | 34 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: mingxiaot (laoghost), 信区: WaterWorld
标 题: 重发贴：基本是俺的六四经历，愿看的可以看看。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 4 10:16:35 2014, 美东)
俺写的是小说，但都是真事。如肉冻的假绝食，这哥们儿是俺的好朋友。肉冻在北大食
堂说的什么民主胜利了，这是俺熟悉一个老师说的，他当时和王军涛等人有联系。
三
十年后我迷上了武侠小说。在一个炎热的夏夜，我突然明白了谁是黄蓉，谁是王语焉。
一种迟到的，被人捉弄的耻辱感让我咆哮着从宿舍床上跳将起来，把那些捡来的“射雕
英雄传”，“天龙八部”统统扔到了窗外，然后跑到北大图书馆前的草坪上胡乱遛哒。
十年哪，我毕业后先分到成都输血研究所工作，后来以第一名的成绩考上北京农业大学
生物学院研究生。毕业后混到北大，其间多少酸甜苦辣都没有让我气急败坏，唯独这次
顿悟真是伤透了心。子曰：三人行必有我师。但想到咱这么貌似聪明的哥们儿居然如此
孤陋寡闻，被她那么貌似甜美的美眉作弄，心里到底不是滋味，真恨不能扯起嗓门大叫
两声国骂。... 阅读全帖 |
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m***s
发帖数: 113 | 35 我在2010年买了一辆09款的福特Fuison 3.0, 到现在已经开快了5年。
之前开过两辆都是丰田的，一辆是凯美瑞, 一辆是烤肉，都是二手车，两辆丰田都给我
留下了很好的记忆，省油、故障低、维修也较便宜，只是开了这么多年丰田，想换个口
味。
正好一次在停车场，被一白人老太倒车，完全无视的用车尾撞在我的车后排门，俺们家
的二世正在后排玩手机，吓了一大跳。其实也就几迈的速度。烤肉的后门被撞瘪一块，
看到此境，当即决定明天换车。
之前早就看好了尼桑的Maxima，福特的Fusion,还有就是edge。当然心目中的好车甚多
，只是口袋银子不多，上面几款也就差强人意了。edge去大峡谷游玩时租过一周，印像
不错；maxima是一哥们的车，挺大气的，很耐操，尤其喜欢那个大屁股，风情十足。。
。不讲下去了，又偏题了。
Fusion当时在网上几乎没有老中用过，看看老美的评价好像还不错，关键是前脸那几根
不锈钢的横栅，看上去霸气抢眼，跟edge就像是一个妈生的，本来也是一个妈生的。网
上的评论一大堆：福特在美系三大车行里算是品质最好的一家了，当时正是金融风暴刚
过，GMC和克莱斯勒要死要活的样子还在... 阅读全帖 |
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y**********u
发帖数: 2067 | 36 版上最近把燕窝炒得很火啊，俺一穷人在里面飘来飘去，五味杂坛，555。。还好，翻
出一大袋银耳，放上几个红枣，几粒冰糖，高压锅一炖，小腿一盘也吃上了。卡卡。就算落个心里平衡
了。。。还不甘心得网上GOOGLE了一下资料，据说这个银耳偏凉一点，所以更适合春夏
季吃（俺娃今年在八月DUE啦）一来除一下胎热，二来还可以辅助去胎毒，三来，哈哈
，胶原蛋白也刚刚滴，当是美容啦，四来还可以响应环保啦。五来还木有想出来啦。。。啦啦啦！ |
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m*******t
发帖数: 482 | 37 俺写的是小说，但都是真事。如肉冻的假绝食，这哥们儿是俺的好朋友。肉冻在北大食
堂说的什么民主胜利了，这是俺熟悉一个老师说的，他当时和王军涛等人有联系。
三
十年后我迷上了武侠小说。在一个炎热的夏夜，我突然明白了谁是黄蓉，谁是王语焉。
一种迟到的，被人捉弄的耻辱感让我咆哮着从宿舍床上跳将起来，把那些捡来的“射雕
英雄传”，“天龙八部”统统扔到了窗外，然后跑到北大图书馆前的草坪上胡乱遛哒。
十年哪，我毕业后先分到成都输血研究所工作，后来以第一名的成绩考上北京农业大学
生物学院研究生。毕业后混到北大，其间多少酸甜苦辣都没有让我气急败坏，唯独这次
顿悟真是伤透了心。子曰：三人行必有我师。但想到咱这么貌似聪明的哥们儿居然如此
孤陋寡闻，被她那么貌似甜美的美眉作弄，心里到底不是滋味，真恨不能扯起嗓门大叫
两声国骂。哎， 要说咱中国人就是心胸开阔，家事国事天下事真是事事相联。这不，
咱的感情很快就从个人的耻辱感升华到了历史的使命感：在遍地垃圾的草地上来回各走
了七步以后，我也诌出了几句小诗：
哪一天，我仰卧在草坪，
遥望着，湛兰的夜空星斗依稀。
喊一声Democracy(民主)心情更舒畅，
叫一声L... 阅读全帖 |
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S****e
发帖数: 10596 | 38 哈哈
我本来自认为无羊不欢
扒肉条，羊杂碎等都是我的最爱，更别提羊肉串烧烤了
可是到了新疆去一趟菜市场就不想吃羊了
实在太膻了，闻味就闻够了
当然离开那里之后还是很喜欢羊肉味的 |
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h******1
发帖数: 16295 | 39 俺老不知道为什么，口味越来越清淡了，就喜欢清蒸鱼什么的。
中国店里的活鱼，很多有柴油味，据说是为了方便密集运输、鱼不得真菌病，故意在水
里放的。
以后俺就吃柴油清蒸鱼了。油价这么涨下去，柴油鱼会吃不到的。 |
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w****w
发帖数: 14828 | 40 大陸憤青和香港廢青的言行的確會激起兩地矛盾。兩邊都有責任。
但法治精神的理解和尊重，我敢講香港民眾普遍高於大陸民眾。這正是此次事件激化所
在。
心平氣和再去看那段爭吵視頻，你覺得爭吵雙方誰的聲音更大，誰鬧得更多，誰先動手？
以下從法律和目前已知事實說明
1. 法律背景
香港法律下，記者的拍照行為合法。而夫婦讓男童當街便溺涉嫌違法。以下引述香港淫
褻物品審裁處審裁委員的答覆。
~~~~~~~~~~~~~
Q：家長讓男童當街便溺是否違法？港人拍照又會否惹官非？
A: 淫褻物品審裁處審裁委員的律師黃國桐指，《公眾潔淨及防止妨擾規例》禁止在公
眾場所便溺，但若有正當因由，如男童皮膚敏感不能用尿片，兼且廁所排長龍，父母有
此行為未必違法。
而港人雖拍下男童下身裸露照片，但並非以淫褻或不雅為本意，亦未必觸犯 《淫褻及
不雅物品管制條例》。
拆解影相法例 Q&A
Q：甚麼地方可以隨意拍攝？
A：本港沒有法例禁止市民在公眾地方拍攝，但如身處私人地方，業權持有人可訂
立「不準拍攝」等規定，並有權要求違反者離開。
Q：可否站在公眾地方拍攝私人地方？
A：在公眾地方而又可被肉眼望到的私人地方，均當作向公眾展... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 41 俺坐过去南京和上海的高铁，环境蛮好的。虽然俺反共，俺不会栽赃共产党。 |
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y********o
发帖数: 2565 | 42 俺在北京上学时，有次打车，天下着大雨，俺对司机说：“这雨下得好大。”
结果这司机羞辱俺说：“你不是台湾人，讲什么台湾话？”
好嘛，“好”字这一用法也成台湾专利了！南方话里面好做很/真讲太常见了。好狠好
快好
傻好小好大好辣好漂亮好帅好滑好硬好软好红好好吃好烂好差甚至好好。 |
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j*****p
发帖数: 24000 | 43 那还不如有一种肉树，果实就是肉
摘下来就吃肉
有牛肉味，猪肉味，羊肉味等等
多好 |
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m*****n
发帖数: 1513 | 44 中国人卫生习惯本来就差
有些北方人一个星期才洗一次澡
然后夏天、城市又不舍得开大空调
结果地铁车厢里弥漫一股汗臭味，很恶心
俺最近才坐过、绝对的事实 |
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J***7
发帖数: 175 | 46 喜欢味增汤！
这么贤惠的单身汉，嫁给俺算了…… |
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B********e
发帖数: 19317 | 47
看着挺像的么。。。
左边是芋头味的，右边是香草或者绿茶味的。。。 |
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h******u
发帖数: 1431 | 49 另外，我也爱吃饺子，所以我娘经常包饺子。
但是十次有九次咸淡味不对，而且是一次咸一次淡，一次淡一次咸。因为咸了，提意见，
她虚心接受，下次就死淡；只好再提意见，就狂加盐。
有一次午饭做了蘑菇肉馅饺子，那咸淡味是刚刚好啊！夸了她半天，给她美得啊。馅儿
没包完，准备晚上再包，她一激动，就想咸点更鲜美。呼啦往馅儿里撒了一大把盐，后
来咸到只好全倒了。@@ |
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