由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 做腊
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b***n
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1
第五章 此间温柔非吾愿 风行水上自成云
灌木丛中又是一连串枝叶晃动,沙沙杂杂由远及近。两只松鼠彼此追逐,嬉
戏而出,见了场中的克巧二女,吃惊地左右分散、窜回林中。
克里斯蒂娜见状失笑,回顾巧云道:「那我等夫人的好消息!时日不多,还
望夫人加紧动作。若需臂助,切莫忘记娜娜就在对面房中苦等。」
巧云恍若未闻,垂首无语。克里斯蒂娜也不顾管,上前挽起巧云臂弯道:「
先前多有得罪。还请夫人一道回去,娜娜将房中存的我教上好药粉与夫人涂抹些,
免得在细肉上落下疤痕,惹恩客不悦。」
巧云自知敌克里斯蒂娜不过,又有把柄落在人手,虽徒报怒目,却是无可奈
何、被她拉拽着去了。
二女离去未久,适才晃动的灌木丛中便闪出一人来。摇摆摆腿血未顺,惊恐
恐面色青白,翠生生婢衫如旧,空荡荡披帛已无。一手扶木,另一手使粉拳捶腿
活血,正是侍婢晓月。她面露难色、眼光灵转、心有所思。但将适才听得的消息
在心里咂摸了数十遍,仍是无计可施。
今日晓月见自家小姐神情苦楚、语焉非常,心中本就担起了一份心事。待巧
云走后出门泼水,恰又见白小六手提尖刀一路蹑踪潜随,心下惊惧大骇。曳金莲
勉强跟到此处,正撞到平日里与自己最为相善的... 阅读全帖
u***************r
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2
来自主题: paladin版 - unidentified_title
发信人: hellotree(树先生), 信区: paladin
标题: 水浒中最好听的绰号是谁的?
发信站: BBS未名空间站(Fri Sep 29 10:32:11 2017,GMT)
梁山好汉108个人就有108个绰号,有些绰号是非常好听的,今天我们就来看看他们好听
的绰号。
第十 白面郎君
郑天寿,绰号白面郎君,苏州人氏,银匠出身,原为清风山三寨主。他因救助宋江,大
闹青州,而到梁山入伙。梁山大聚义时,排第七十四位,上应地异星,担任步军将校。
郑天寿因为人生得白净俊俏,人称白面郎君。也就是因为长得白小白脸类型的,就起了
这个绰号。白面郎君,这个绰号挺好听的,让人第一次听就可以记住,而且怎么说呢这
个绰号肯定让女孩子喜欢。古天乐以前也是白面郎君呢?
第九 神行太保
戴宗,绰号神行太保,原是江州两院押牢节级,能日行八百里。他曾与梁山好汉合谋,
伪造蔡京书信以营救宋江,却被识破,判处斩刑,被梁山好汉救出,因此上梁山入伙,
是白龙庙二十九英雄之一。梁山大聚义时,排第二十位,上应天速星,职司为总探声息
头领。神行太保这个外号也很牛逼啊,据说戴宗有道术神行法,将四片神行甲马拴在腿
上,最快... 阅读全帖
w********h
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3
毛泽东评《水浒》:怎样的政治书?
作者 虞云国 发表于2011-09-11 01:33
毛泽东曾经指出:“《水浒》要当作一部政治书看。”这句话也可视为他阅读《水浒传
》的自我定位,终其一生,他确实始终是从政治角度来解读这部古典小说的。
新版电视剧《水浒传》正在热播,因写过《水浒传》名物的文史随笔(中华书局结
集为《水浒乱弹》),在看电视剧同时,也读了孙述宇的《水浒传:怎样的强盗书》。
我对《水浒传》阅读与研究的主要观点,已写入2008年11月30日《上海书评》所刊
拙文《〈水浒传〉的读法与说法》里。孙述宇尽管自称“路子稍多一些文学性”,基本
仍属于历史学的方法。他所杂糅的文学性路数,无非试图再用小说为史料来证成其论点
,反而缠夹进鸡与蛋循环论证的怪圈。他的结论是,《水浒传》作为一部“强盗书”是
“曾经由强人讲给强人听的”,讲述者就在当年逼上梁山的“强盗”中。他花费大气力
与大篇幅索隐梁山英雄报国与南宋民众抗金的关系,但其《导言》却不得不坦承:“并
不足以确定水浒故事究竟是哪些强人所作,连南宋忠义人是否参预其事,也尚待忠义人
心理为证。”作者还认为,小说中宋江内平群盗、外御夷狄、含冤... 阅读全帖
c****t
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4
第一五一章 喷你一脸、以及名人
“听你们在这边说起我,说得这么开心……所以我就来了!”
坡上的人影张了张手,说出这句话。
百刀盟的弟子,此时也从四面八方围过来了。
刹那之间的变故,让许多人一时间都说不出话来,远远的,苏檀儿看着那身影扔开
了绳子的动作,愣了一愣,片刻,哈的一下,捂住了嘴,眼中湿润一片。在旁边,一名
百刀盟的成员看了看同样有些奇怪的程烈与苏伯庸:“掌、掌心雷?”
从这边看起来,那身影不过是站了起来往旁边抬了抬手,火光便喷射了出去,此时
整个十步坡附近都在回荡着那惊人的响声,看这声势,真与传说中道家的神通掌心雷无
异了。不过,隔得近一点的,多少还是能够看见宁毅手上拿着的一个筒状物件,发射之
后,火星舞动,隐隐幽光。
马惊了,在那儿拼命扑腾,被一名苏家家丁用力拉住,马车一时间也是摇摇晃晃的
,那名叫宁毅的身影却是丝毫不为所动地张开了手,说着自己的话。马麟倒下时,欧鹏
这边队伍中,有人“啊!”的叫了一声便要冲上去,那闪着幽光的圆筒便朝这边对了过
来,旁边也有人陡然拉住了他。
蒋敬呐呐半晌,咽了一口口水,朝四周望去
原本自己这边还有二十来人,基本是有当场突围机会的,虽然说眼下突围... 阅读全帖
c****t
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第一五一章 喷你一脸、以及名人
“听你们在这边说起我,说得这么开心……所以我就来了!”
坡上的人影张了张手,说出这句话。
百刀盟的弟子,此时也从四面八方围过来了。
刹那之间的变故,让许多人一时间都说不出话来,远远的,苏檀儿看着那身影扔开
了绳子的动作,愣了一愣,片刻,哈的一下,捂住了嘴,眼中湿润一片。在旁边,一名
百刀盟的成员看了看同样有些奇怪的程烈与苏伯庸:“掌、掌心雷?”
从这边看起来,那身影不过是站了起来往旁边抬了抬手,火光便喷射了出去,此时
整个十步坡附近都在回荡着那惊人的响声,看这声势,真与传说中道家的神通掌心雷无
异了。不过,隔得近一点的,多少还是能够看见宁毅手上拿着的一个筒状物件,发射之
后,火星舞动,隐隐幽光。
马惊了,在那儿拼命扑腾,被一名苏家家丁用力拉住,马车一时间也是摇摇晃晃的
,那名叫宁毅的身影却是丝毫不为所动地张开了手,说着自己的话。马麟倒下时,欧鹏
这边队伍中,有人“啊!”的叫了一声便要冲上去,那闪着幽光的圆筒便朝这边对了过
来,旁边也有人陡然拉住了他。
蒋敬呐呐半晌,咽了一口口水,朝四周望去
原本自己这边还有二十来人,基本是有当场突围机会的,虽然说眼下突围... 阅读全帖
c****t
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6
第二〇六章 依荷
时间过了农历五月,三伏天也已经到了。六月酷暑,烈日炎炎,知了声中,高高的日头
像是要在街道间蒸出热浪来,屋檐树影下,狗儿吐着舌头趴在那儿,目光望着巷道间的
景象,感受些许的阴凉,偶有车马驶过时,扬起阵阵灰尘,随即安静于那片热浪当中。
这样的天气,能够不出门的大抵也都不至于顶着烈日上街遭罪了,一家家商户店铺
的生意也因此冷清许多,唯有那些位置较好的茶楼日日都能满座,进了茶楼之中,点一
壶凉茶,籍着古朴的木楼以及门外大树洒下的阴凉,听人说书,吃着点心,便也能好好
地过上一天。当然,若真是豪门富户,多半也会离了杭州城,到附近山间的阴凉别业间
住上一段日子,避暑去也。
杭州一地虽然没有江宁秦淮河的盛名,但大运河一路,扬州、苏州、杭州也都是远
近闻名的烟u之地,青楼众多。每到夜里,城市灯火延绵,一处处锦楼绣院中笙歌曼舞
。形成比这夏日更为热烈的销ún氛围,当然,白日里这等情形自是见不到的,忙碌了
一晚的女子们或在休憩,或是堪堪到了下午,坐在院落阴凉处看看飞舞的彩蝶,寄情自
伤……
只有丹处地方稍稍不同一些。
位于城市西北一侧,有一处临水而居的“依荷园”是白日里也会开门的,依荷园... 阅读全帖
c****t
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第二〇六章 依荷
时间过了农历五月,三伏天也已经到了。六月酷暑,烈日炎炎,知了声中,高高的日头
像是要在街道间蒸出热浪来,屋檐树影下,狗儿吐着舌头趴在那儿,目光望着巷道间的
景象,感受些许的阴凉,偶有车马驶过时,扬起阵阵灰尘,随即安静于那片热浪当中。
这样的天气,能够不出门的大抵也都不至于顶着烈日上街遭罪了,一家家商户店铺
的生意也因此冷清许多,唯有那些位置较好的茶楼日日都能满座,进了茶楼之中,点一
壶凉茶,籍着古朴的木楼以及门外大树洒下的阴凉,听人说书,吃着点心,便也能好好
地过上一天。当然,若真是豪门富户,多半也会离了杭州城,到附近山间的阴凉别业间
住上一段日子,避暑去也。
杭州一地虽然没有江宁秦淮河的盛名,但大运河一路,扬州、苏州、杭州也都是远
近闻名的烟u之地,青楼众多。每到夜里,城市灯火延绵,一处处锦楼绣院中笙歌曼舞
。形成比这夏日更为热烈的销ún氛围,当然,白日里这等情形自是见不到的,忙碌了
一晚的女子们或在休憩,或是堪堪到了下午,坐在院落阴凉处看看飞舞的彩蝶,寄情自
伤……
只有丹处地方稍稍不同一些。
位于城市西北一侧,有一处临水而居的“依荷园”是白日里也会开门的,依荷园... 阅读全帖
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8
第二二七章 围城(一)
略略谈妥,从钱家出来,宁毅又在马车上搬了两桶炸药。这年月即便在军队中,炸药、
竹筒枪之类的火器也不是主流,钱家自也不可能常备,这两桶是因为上次宁毅派人来要
火药时,钱家管事在军械监多拿的,宁毅问了一下,也就顺手带走,他用于混合火药的
配料还有一定剩余,正好拿回去配了。
这时候杭州城虽然也混入了不少方腊的人手,但基本还是控制在武德营的手下,真
要说危险、急迫,未必能算。从钱希文的话里就能听出来,对于这局势,大家还是有些
信心在的。但鸡蛋不可能放在一个篮子里,宁毅所要做的不是为守城做打算,而是做好
万全的准备,未雨绸缪,因此钱希文那边,也是乐见其成的。
如果由正式的朝廷部门让大家做好万一城破的准备,城中的居民难免更加人心惶惶
,被通知的富户首先想的也不是同心抗敌,而是如何才能让自家幸免。但若是让宁毅首
先作为一名大户去牵线,这样就显得大家是为自己的事情而操心,纵然有异心者只顾着
自己逃亡者肯定不少,那出力的程度,却也比军队牵头来得强。
与钱希文谈妥了这事情的开端,宁毅心中稍稍放松了一些,驾车开始往回走。这时
候城北蔓延的火势应该已经被控制,在看来清澄的上午天色里,黑... 阅读全帖
U***5
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9
第二十九章 扫荡巢穴
在AMP外骨骼系统装甲若钢铁风暴一般席卷而来的攻击下,就算是坚硬粗大到两三
米胸径的大树也无法长期作为掩体,坚持不了几秒就会被活生生的射断。
所以等到那若狂风暴雨一般的火力攻势稍减,就见到几条奇长的蓝色的影子飞扑而
出,以诡秘的动作朝着密林当中四散而去,感觉就像是跃出水面的鱼,在刹那间惊鸿一
现,便要重新摇头摆尾的消失在深蓬的水下。
方森岩就在这个时候从树后闪了出来,半跪在地举起了枪。他难得的眯缝起了一只
眼睛,歪着头贴近了瞄准镜,然后双手举起了那把奈爱力枪(NAILGUN)。可以见到一个
红色的诡异小点正在树林间迅速穿梭着,这便是奈爱力枪上自带的红外线激光精密瞄准
装置。
当它与一条蓝色彩子重叠以后,方森岩带着一种非常恶俗的兴奋,非常干脆的扣动
了扳机。在这一瞬间,[梦魇空间 www.mengyankongjian.com]他终于达成了自己幼年
时候的心愿,像香港警匪片里面的主角或者说被主角干掉的反派那样提着枪百发百中,
大杀四方。
毫无疑问,方森岩的射击天赋缺陷在瞬间被高科技弥补,他成功的打中了敌人,可
以见到那条蓝色的高瘦影子一下子就歪倒了下去,在这一瞬间甚... 阅读全帖
k*********l
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10
来自主题: TrustInJesus版 - 间谍郭实腊
2005年04月27日 00:18:53
本报记者 张建伟
电影《林则徐》中有个洋间谍,戴长辫,着汉装,在广东沿海窥探军情。他逃不出
人民战争的汪洋大海,被沿海渔民擒获,假辫子揪下来,狼狈不堪。钦差大臣林则徐向
英国侵略者提出严正交涉,勒令驱逐。影片有史实依据。
西方传教士郭实腊自鸦片战争前10年就来到中国,从事间谍活动达10次之多,但郭
实腊从未被中方擒获。侦伺军情时,一旦被发现,他就散发宗教传单,说是来传教的。
鸦片战争中,郭实腊已不再是间谍,而是充任英军陆军司令部参谋。那时,间谍这等担
惊受怕的苦差事,他已有能力收买汉奸去干了。
奇怪的是,郭实腊每次当间谍后,立刻回到广州,继续做他的期刊主编,是否以此
掩人耳目不得而知。这份期刊名字很怪,叫《东西洋考每月统记传》,创刊于鸦片战争
前7年的1833年8月1日,是中国境内最早出版的近代中文期刊,在科学启蒙方面,有拓
荒之功。期刊大量介绍西方天文、地理和技术科学,鸦片战争后魏源写作《海国图志》
,广泛参考引用这些文章,史家说,“受到了它的重大影响”。让史家迷惑的是:郭实
腊的主要职业究竟是当间谍,还是做期刊主编?《东西洋考每月统计传》主... 阅读全帖
P******l
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11
2018-04-04 林圣源 生命季刊
油印圣经历险记
——一位中国信徒的信
文/林圣源
《生命季刊》总第5期
舅公要我把近年来的经历记录下来。这也是我的愿望。不过,我想至少要从五十年代写
起。
五十年代,我是犹大;七十年代,我是基督的门徒。中间隔着翻天覆地的变化。巴不得
有一天,能有自由将我的经历公诸大众,让人们都晓得,即使是犹大,神仍为他留下悔
改的机会。主耶稣所流的宝血,只要犹大愿意,照样能洗净他一切的罪。我的罪不比犹
大轻,然而我接受了犹大不肯接受的耶稣作救主,这就是我被神称为义的缘由。我切望
所有曾与我一样有过卖主卖友行为的朋友,莫走犹大选择的绝路,也同我一起屈膝归向
耶稣,一同背起十字架来跟从祂。
我记得外祖父的墓碑上的题词是,“他是耶稣最忠心的见证人”。人世间再找不到比这
更高的评价了。我也是耶稣基督的见证人。既是耶稣基督的见证人,不是自己的见证人
,写出来或会被人笑骂,或被囚于班房,苦度余生,就不是我应当考虑的问题了。
我生命的前一半,你已知道梗概,暂不重述。你想了解的后半,先约略奉告,待有机会
,再从孩提细细地写,请你斧正;或许竟可整理成书,交付出版。只要有一个罪人因... 阅读全帖
a***n
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12
来自主题: Wisdom版 - 第5章 沩仰法脉
第5章 沩仰法脉
一、怀海及《古清规》
中唐时期,安史知乱,藩镇割据日益加强,江西地区的地方官僚又对佛教采取扶
植政策,并且使之保持了相当的连续性,这就为道一禅系成为中唐最大的禅系创造了良
好的外部条件。道一门人“亲承弟子八十八人。”其徒以江西南昌为中心,分布于潭州
(长沙)、朗州(常德)、沣州(沣县东)、池州(安徽贵池)、杨州、常州、越州(
绍兴)、泉州(福建)、杭州、处州(江西赣州),韶州(广东韶关)、鄂州(武汉)
、随州(湖北隋县)、荆州(沙市)、襄阳(襄樊)、唐州(河南泌阳)、两京等地。
道一(709——788)俗姓马,汉州什邡(今四川什坊)人。于资州唐和尚处
寂门下削发,受俱于渝州圆律师。曾师事金和尚无相,后入衡岳怀让的“顿门”,禅诵
于抚州西里处州龚公山,悍戾之徒,无不受感化。又得刺史裴公的信奉,闻名于世;大
历中路嗣恭连帅请其至“里所”,贞元四年(788)坐化,春秋八十,长元元年(8
21)谥大觉。权德舆碑文载,道一最后之说曰:“大抵去三就一,舍权以趋实,示不
迁不染之性,无差别次第之门。”常曰:佛不远人,即心而证;法无所著,触... 阅读全帖
a*****y
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13
来自主题: Wisdom版 - 三虱争讼
原文
三虱食彘,相与讼。
一虱过之,曰:“讼者奚说?”
三虱曰:“争肥饶之地。”
一虱曰:“若亦不患腊之至而茅之躁耳,若又奚患?”
于是乃相与聚嘬其身而食之。彘臞,人乃弗杀。
——《韩非子·说林下》
译文
叮在一头肥猪身上的三只虱子,互相争吵起来。
有一只虱子经过它们身旁,便问:“你们为什么吵啊?”
三只虱子回答说:“我们在争猪身上的肉肥血多的地方。”
那只虱子说:“难道你们也不怕腊祭之日马上要到,就要烧茅草杀猪祭祖,连你们
一起烧死吗?你们又何必在这上面计较呢?”
三只虱子听了醒悟过来,于是赶紧聚在一起,拼命吮吸猪身上的血。猪因此而变瘦
了,到了腊祭时,主人就没有杀这只猪。
这则故事寓意是,不要为了争夺眼前的小利而忘掉维护共同的根本利益。
d******e
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14
http://www.fjbk.cn/User15/12012/show.asp?/_articleid/184851.htm
日出灵山
按语:灵山不慧,笃信佛法,“欲令同人,咸修净业,离苦得乐。以净土诸书
,文深义奥,不便初机,及无学问人。”(引文为印祖语,下同)因读宽公神游净土,
亲觐三圣,秉承慈训,著述《西方极乐世界游记》之书,理法兼备,义旨双融,于“生
死海中,得此指南,则背东向西,舍秽取净,信愿念佛,求生西方。当必一超直入如来
地,不复在此世界中,长受生死轮回之苦矣。既是志同道合,何妨助其劝导。”乃欲发
心护持者久已。
正如宽净法师所说:“自《西方极乐世界逰记》一书流通世间后,佛教界的反
应,褒贬参半,这是一种很正常的现象。疑问不是不好的,有疑问,才有解答。任何学
问真理,都是这样产生出来的,而真理是愈辩愈明的。”
长期以来,由于高僧宣化、净空二巨公,早年双批此书,谓伪为者。遂有崇拜
二公者,竞起破斥,罗织罪名,致令此书,自1987年面世以来,屡遭蒙尘,弃毁至今,
沉冤未雪。一般善信,疑根未断,亟待识者,正本清源,还诸公道;颇有... 阅读全帖
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发帖数: 87
15
来自主题: Wisdom版 - 欲望是苦
欲望是苦
梭巴仁波切/开示
释妙喜/恭译
不随顺欲望便是修行,随顺欲望则非修行;就这么简单。噶当派格西圣口宣说的开示《
启开佛法之门》,他们所修行体验到的是,要断除世俗八法,免除贪执今生的欲望。不
管你是否修行佛法,世俗八法的恶念是一切障碍、问题的根源。一切不如意事,都肇自
世俗法的念头。
当你被告以应当舍弃欲望,你觉得好像是要你牺牲快乐。舍弃了欲望,你就没有快乐可
言,你就一无所有,孑然一身。你的欲望被没收,快乐被剥夺,留下空荡荡的你,好像
泄了气的汽球。你觉得好像身体里面的心被掏空,好像你失去生命了。
这是由于你还没有了悟欲望的过患,没有认清欲望的本质是苦。其实欲望本身是受苦、
病态的心。若欲望薰心,心会产生幻觉使你看不出有别种快乐,真正的快乐。
譬如,当你对一个对境产生欲望,而享用它,你安立这种经验为“乐”。对你来说,这
好像是乐,其实只是苦。当你一直持续那个行为,例如吃东西,你的快乐不会增加,只
会减少。一旦肚子饱了,你的快乐就变成苦苦。在那个行为苦的本质还不明显之前,看
起来好像是乐,不过等到苦的本质显著了,它就变成苦苦。当苦还不明显,被称为“乐
”的感受,好像真的是乐,可是... 阅读全帖
l*****u
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
腊汁肉及肉夹馍
  并不是腊肉,腊肉盐腌,它则是汤煮。汤,陈汤,一年两年,三代人
四代人,年代愈久味愈醇色愈佳;煮,肉入汤锅,肉皮朝上,加绍酒、食
盐、冰糖、葱段、姜块、大茴、桂皮、草果,大火烧开,小火转焖,水开
圆却不翻浪。
  食腊汁肉单吃可,下酒佐饭亦可,然真正欲领略其风味,最好配刚出
炉的热白吉馍夹着吃,这便是所谓“肉夹馍”。是馍夹了肉,偏称肉夹了
馍,买主为了强调肉美,也便顾不得语言的规范了,奇怪的是这个明显错
误的名称全体食用者皆承认,可见肉美的威力了。
  现在的城镇人最不喜欢吃肥肉,肉食店里终日在走后门拉关系站长队
争买瘦肉,但此肉肥而不腻,瘦则无渣,深为食者所好,故近年来城镇经
营者甚多,大街小巷随处可见店铺。
  有上海女子来西安,束腰节食要苗条不要命,在一家店铺前畴躇半
晌,馋涎欲滴却不敢吃,店主明白,大口咬嚼,满嘴流油,说:“我家经
营腊汁肉
S******t
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来自主题: XJTU版 - 魂牵梦萦的陕西小吃(2)
腊汁肉及肉夹馍
并不是腊肉,腊肉盐腌,它则是汤煮。汤,陈汤,一年两年,三代人四代人
,年代愈久味愈醇色愈佳;煮,肉入汤锅,肉皮朝上,加绍酒、食盐、冰糖、葱
段、姜块、大茴、桂皮、草果,大火烧开,小火转焖,水开圆却不翻浪。
食腊汁肉单吃可,下酒佐饭亦可,然真正欲领略其风味,最好配刚出炉的热
白吉馍夹着吃,这便是所谓“肉夹馍”。是馍夹了肉,偏称肉夹了馍,买主为了
强调肉美,也便顾不得语言的规范了,奇怪的是这个明显错误的名称全体食用者
皆承认,可见肉美的威力了。
现在的城镇人最不喜欢吃肥肉,肉食店里终日在走后门拉关系站长队争买瘦
肉,但此肉肥而不腻,瘦则无渣,深为食者所好,故近年来城镇经营者甚多,大
街小巷随处可见店铺。
有上海女子来西安,束腰节食要苗条不要命,在一家店铺前畴躇半晌,馋涎
欲滴却不敢吃,店主明白,大口咬嚼,满嘴流油,说:“我家经营腊汁肉三代,
我每日吃六个肉夹馍吃过五十年,你瞧我胖不堆肉,瘦不露骨。”女子连走了八
十家店铺,见卖主个个干练,相信人的广告准确,遂大开牙戒。
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来自主题: XJTU版 - 魂牵梦萦的陕西小吃(7)
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腊羊肉
1900年,庚子事变,慈禧太后怆惶出逃,避难西安,一日坐御辇经城内桥梓
口坡道,闻香停车,问:何处美味?答:铺里煮羊肉。便馋涎欲滴,派人购买,
尝之大喜,后赏金字招牌:“辇止坡”。
辇止坡的羊肉便是腊羊肉。本是百姓食物,太后竟也辇止;而在这以前,百
姓更是早已马止、步止,故此食品更朝换代数百年流传不失。
制作此肉一腌:大瓷缸倒入井水,羊肉,带骨鲜羊肉,皮面相对折叠而放,
撒精盐、芒硝,夏腌一至两天,春秋腌三至四天,冬腌四至五天,腌到肉里外色
红。二煮:倒老卤汤多少,倒清水多少,辅花椒、八角、桂皮、小茴香为料,旺
火烧开,羊肉下锅,老嫩分别,皮面朝上,再烧开放盐,尔后加盖,武火文火煮
四五个小时至肉烂。三捞:撇净浮油,火压来灭,焖半小时待汤温下降,用长竹
棍挑肉,放入瓷盘。四滗:肉皮面上平放盘中,用原汁汤冲浇数遍,再小心以净
布揩干。
因为是当年慈禧所留的遗风吧,此肉渐渐进入上流宴席,且趋热愈来愈甚,
已大有攀高枝之德性。近多年更有人以此作后门的见面礼,致使声名大坏。
录者声明:有人曾非议腊羊肉,建议将其开除出小吃之列。但念
a*****n
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19
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aladdin (渔夫) 于 (Mon Nov 13 01:29:06 2006) 提到:
有些人就是要踩别人才会觉得自己很优越.
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Toffee (Gals On Demand) 于 (Mon Nov 13 11:52:19 2006) 提到:
我怎么看人家满屏的ABC和留美WSN?

☆─────────────────────────────────────☆
zephyrkj (不回首) 于 (Mon Nov 13 13:43:29 2006) 提到:
那些loser,别理他们
☆─────────────────────────────────────☆
eworld (过敏世界) 于 (Mon Nov 13 19:42:31 2006) 提到:
我就发觉有一班人总是踩其它地方的人,但他们从来不报自己
从哪里来的。
☆────────────────────────────────... 阅读全帖
r******0
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20
来自主题: ChuanYu版 - 我家的腊肉也挂起来了哈
呵呵,还好。大不了不吃腊排骨,改成吃腊松鼠腊乌鸦之类的野味好了。
a**********k
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来自主题: Fujian版 - 这里有永安的吗
有一个问题请教永安来的朋友。有一种
叫腊笋的笋干好象是永安出产的。请问
当地也写成“腊”笋吗?这个“腊”字
在永安话如何发音? 是不是有点象上海话
的“六‘或”绿“?先谢了。
l***d
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http://www.sina.com.cn 2006年11月18日 18:08 经济观察报
本报特约记者 项俊平 武汉报道
17日,武汉市委常委、副市长袁善腊在一个新闻发布会上披露,3个国家有意来汉
设立总领事馆,有关部门正在酝酿设立外国领馆区,让武汉与世界走得更近。
如果武汉的好梦成真,它将成为中部地区惟一拥有总领事馆和“总领事馆区”的城
市。
美国、德国抑或是日本?
刚刚送走法国总统希拉克、缅甸总理梭温、博茨瓦纳总统莫哈埃等国家元首,欧洲
8个国家的政经代表团又将联袂访问江城。11月8日,武汉市为此召开“2006武汉—欧洲
中小企业合作研讨及项目洽谈会”新闻发布会。
会上,武汉市委常委、副市长袁善腊透露,近期有三个欧美亚发达国家表达了来汉
设立总领事馆的意愿。有关方面正规划在武汉划出一块区域,专门用作集中建立外国总
领事馆。
“有关国家已专程就此事来汉考察多次。”袁善腊介绍说,但武汉市外事办涉外处
处长王捷在接受本报时,不愿透露究竟哪三个国家将在汉设立领事馆。
“透过外事交往密度、投资额度等现象,我们或许能看出一些蛛丝马迹的。”
武汉大学一位不愿具名的教授分析道,“美国、德国抑或
y******4
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来自主题: Hubei版 - 晚来的讨论-湖北过年菜
外婆家荆州地区的,印象中过年除了香肠腊肉腊鱼腊鸡腊猪肝各种腊。。。还要做团子
,打糍粑,做藕夹,鱼糕,鱼圆子,肉圆子,豆皮子,还有我最爱的各种腌菜都会在年
前做好,鲊辣椒,酱洋姜,酱萝卜。。。年夜饭必有一道排骨藕汤,湖北的藕真是最好
吃的,没有之一呀!零食我最爱吃麻糖,和街上挑扁担卖的顶顶糕
y******4
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来自主题: Hubei版 - 晚来的讨论-湖北过年菜
外婆家荆州地区的,印象中过年除了香肠腊肉腊鱼腊鸡腊猪肝各种腊。。。还要做团子
,打糍粑,做藕夹,鱼糕,鱼圆子,肉圆子,豆皮子,还有我最爱的各种腌菜都会在年
前做好,鲊辣椒,酱洋姜,酱萝卜。。。年夜饭必有一道排骨藕汤,湖北的藕真是最好
吃的,没有之一呀!零食我最爱吃麻糖,和街上挑扁担卖的顶顶糕
y****2
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来自主题: HuNan版 - 纽约的同学们想搞搞活动否
很多腊菜,腊肉,腊鸡,腊鸭,味道很正宗的说。
m****c
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来自主题: HuNan版 - 老湖南第二次吃后感。。。
4天前第一次,今天又去了
如果说我上次给90分的话,这次我给60分吧。。。再低我也不好意思给了,毕竟是湘菜
店,怎么还是要支持一把。。。
今天点的菜不多,保留了上次我喜欢的腊味合蒸和剁椒鱼头
腊味合蒸:上次我要用惊艳来形容,这次我一定会说失望。。。这个菜真的是我在今天
去得的路上不停念叨的菜,但是结果端上来得时候,我有点傻眼了。。。就隔了4天,
我感觉已经完全不是同一个菜了。。。
先说上次:很多油,肉比较薄,但是很有韧性,觉得腌的时候很足,肥肉很脆;里面得
腊鸡辣鱼也觉得很地道
今天:整个端上来就是白白的,我的意思是都是很厚的白白的软软的“腊肥肉”,吃起
比上次简直不是同一个数量级,我有种吃肥肉的感觉,而不是吃那种可以嚼起来吱吱响
的家乡腊肉的感觉。。。腊鱼和腊鸡的肉都挺散的。。。我不知道是不是蒸过头了还是
材料换了。。。这次油很少,多了很多整只干辣椒
剁椒鱼头:这次的不怎么新鲜,或者是处理有点不太好,我对鱼类的气味很敏感,比
一般人敏感很多。。。这次有股奇怪的感觉,所以我没怎么吃。以前在家时候,刚杀的
鱼如果在冰箱放过一玩,清蒸或者水煮的做法我就不能吃了,因为会觉得不新鲜,然后
老妈
p*********n
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27
真好看好馋,就看着腊蹄膀,腊猪蹄,腊香肠,刚去打了一大盒腊肉片吵蒜苗晚饭过瘾
m*********D
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28
来自主题: HuNan版 - 关于猪肚的记忆和几种做法
湖南的猪肚最好吃的是腊货。其实猪舌头,腰子都可以作成腊货。吃的时候先水煮一两
小时,去掉一些盐份。切细丝,和蒜头干辣椒香葱爆炒。这个做法,把腊货改成美国
chinatown的卤猪肚猪舌头也很不错的。我以前在Chinatown附近上班,下班的时候就经
常去买点回家下饭下酒。朋友聚会,那是我最受欢迎的湖南菜之一。有次有朋友生病动
手术了,先生还特地来电话,请我作一盘开味菜呢。
z*****a
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29
来自主题: Shaanxi版 - 咱也来奔个肉夹馍
一稿多投,骗包子的
1.烙好的白吉馍
2.猪肩膀肉熬制而成的腊汁肉
3.腊汁肉剁碎
4.夹馍浇汁后的-正宗西安腊汁肉夹馍
i*****t
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30
来自主题: Shaanxi版 - 西安的面食 嘴馋的就是这口
1焦记biangbiang面
Biangbiang面是西安面食中的一大特色,biang字因为难写,所以网上对它的介绍比较少,这家biangbiang面是我在西安吃的最正宗的,老板已经开店开了30几年了,对面很有研究,近几年根据客人的口味做了创新,一般进去就是要臊子干拌,根据自己的喜好可以选择白面或菠菜面。他们家店做的很有特色,装修很能体现陕西风格,店家也别出心裁地做很多活动,在饭点需要等位。
2罗家面
只有七八张桌子的一家小面馆,但味道绝不寻常,面是手工扯面,筋道很,能吃出面香,几个人点了不同的面,道道都好吃,肉臊子是西府酸辣口,辣子和醋都是西府的感觉,打听了下,老板的妈曾经在宝鸡各大酒店做了二十年的面点,最早在红专路东口开店,真正好面。
3马利亚面
马利亚面,经营三十年了,老头是东北回民,原来在部队上学的擀馄饨皮,后来把擀皮的技术用在了擀面上,面用杠子压出来,然后用两根擀杖把面擀开,超筋道。特色鸡丁面和牛肉面,个人更喜欢牛肉面,还可以配炸鸡腿和牛肉丸子一起吃,忒色很。每天从11点到3点只经营这几个小时,牛气。
4三原老黄家疙瘩面
疙瘩面又叫一面三吃,此面乃慈禧那逃难到西安时,三原献的... 阅读全帖
n*e
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31
来自主题: Shanghai版 - 重读《水浒全传》
终于以二星期时间一口气通读完了《水浒全传》,虽然北京燕山出版社出版的这一百回
本错字连篇,惨不忍睹,但心灵还是为这部诞生于六百多年前汉民族的辉煌杰作而深深
震撼。那一个个英雄好汉被逼上梁山的事迹不仅本身引人入胜,作者施耐庵又天衣无缝
地把这些惊心动魄的故事巧妙地编织在一起,涓涓细流汇成大江大海,使得在书中第七
十一回“忠义堂石碣受天文,梁山泊英雄排座次”掀起第一个高潮:一百零八位天罡星
地煞星集体亮相于梁山泊忠义堂,杀牛宰马,祭献天地神明,立起“替天行道”杏黄旗
。在这个小说的关节点上,施耐庵没有嘎然而止,结束这篇轰轰烈烈的传奇故事,而是
再施妙手,更上一层楼,接着讲述了宋江燕青等众位好汉在元宵灯节潜入帝国都城东京
,夜会皇帝宋徽宗的情人,天下第一名妓李师师的故事,成功展现了宋江千方百计寻求
朝廷招安的迫切心情。此后,李逵负荆和燕青在泰山打擂台,一举击败天下第一摔跤手
任原的情节更是脍炙人口,极富创造性。这部超长篇小说的结尾更是掀起了梁山泊英雄
传奇的第二个(负)高潮。在第一百回“宋公明神聚蓼儿洼,徽宗帝梦游梁山泊”中,
宋江被朝廷天使赐了药酒,临死前毒死对他死心塌地的李逵,实践了他“... 阅读全帖
z**n
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32
来自主题: Xibei版 - 欲望是苦 (正版) (转载)
【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Zhejiang
标 题: 欲望是苦 (正版)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 6 19:43:42 2013, 美东)
欲望是苦
梭巴仁波切/开示
释妙喜/恭译
不随顺欲望便是修行,随顺欲望则非修行;就这么简单。噶当派格西圣口宣说的开示《
启开佛法之门》,他们所修行体验到的是,要断除世俗八法,免除贪执今生的欲望。不
管你是否修行佛法,世俗八法的恶念是一切障碍、问题的根源。一切不如意事,都肇自
世俗法的念头。
当你被告以应当舍弃欲望,你觉得好像是要你牺牲快乐。舍弃了欲望,你就没有快乐可
言,你就一无所有,孑然一身。你的欲望被没收,快乐被剥夺,留下空荡荡的你,好像
泄了气的汽球。你觉得好像身体里面的心被掏空,好像你失去生命了。
这是由于你还没有了悟欲望的过患,没有认清欲望的本质是苦。其实欲望本身是受苦、
病态的心。若欲望薰心,心会产生幻觉使你看不出有别种快乐,真正的快乐。
譬如,当你对一个对境产生欲望,而享用它,你安立这种经验为“乐”。对你来说,这
好像... 阅读全帖
wh
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33
来自主题: Zhejiang版 - 美国有卖金华火腿的么?
你有做火腿的方子吗?我也记得小时候过年前后家家户户挂火腿和腊物——腊鸡腊鸭什
么的。不过我们的火腿好像都是买现成的。
z**n
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来自主题: Zhejiang版 - 欲望是苦 (正版)
欲望是苦
梭巴仁波切/开示
释妙喜/恭译
不随顺欲望便是修行,随顺欲望则非修行;就这么简单。噶当派格西圣口宣说的开示《
启开佛法之门》,他们所修行体验到的是,要断除世俗八法,免除贪执今生的欲望。不
管你是否修行佛法,世俗八法的恶念是一切障碍、问题的根源。一切不如意事,都肇自
世俗法的念头。
当你被告以应当舍弃欲望,你觉得好像是要你牺牲快乐。舍弃了欲望,你就没有快乐可
言,你就一无所有,孑然一身。你的欲望被没收,快乐被剥夺,留下空荡荡的你,好像
泄了气的汽球。你觉得好像身体里面的心被掏空,好像你失去生命了。
这是由于你还没有了悟欲望的过患,没有认清欲望的本质是苦。其实欲望本身是受苦、
病态的心。若欲望薰心,心会产生幻觉使你看不出有别种快乐,真正的快乐。
譬如,当你对一个对境产生欲望,而享用它,你安立这种经验为“乐”。对你来说,这
好像是乐,其实只是苦。当你一直持续那个行为,例如吃东西,你的快乐不会增加,只
会减少。一旦肚子饱了,你的快乐就变成苦苦。在那个行为苦的本质还不明显之前,看
起来好像是乐,不过等到苦的本质显著了,它就变成苦苦。当苦还不明显,被称为“乐
”的感受,好像真的是乐,可是... 阅读全帖
l*****d
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35
来自主题: Guang_Xi版 - 壮族介绍
壮族(壮文:Bouxcuengh)是中国少数民族人口最多的民族,主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州,少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群,建国后经民族识别,统一称为僮族。1965年,根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿,僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖
r****5
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36
来自主题: Mod_CHN_Hist版 - 章东磐:再也不要给史迪威泼脏水了
章东磐:再也不要给史迪威泼脏水了
思想报道 腾讯文化 2014-09-04 09:03
[摘要]同古战役,中国是打了败仗而不是大捷,是蒋介石扼杀了击溃日军
的好机会。中国军队指挥权之争与主权无关。
【编者按】“曾看到腾讯有栏目做了一个调查,评价史迪威对中国抗战的作
用,持负面评价的网友比例占84%,持正面评价占16%,所以我特别想
对史迪威将军重新做一个解读。”2014年9月2日,腾讯思享会邀请著
名历史学者章东磐与史迪威将军的外孙约翰.伊斯特布鲁克进行思想对话,
还原中缅印大战那段历史并解读真正的史迪威将军。其实在早年,章东磐曾
十分痛恨史迪威,但现在他却强调,再不能像以往那样向史迪威泼脏水了。
他认为,同古战役是败仗不是大捷,是蒋介石扼杀了胜利的机会,史迪威下
令撤往印度是正确决策。那么究竟是什么让他从史迪威黑转变为史迪威粉的
呢?以下为章东磐发言实录:
十几年前,我读了陈纳德将军的回忆录,当时极为痛恨史迪威将军,因为按
照陈纳德的回忆录,如果没有史迪威的捣乱、掣肘的话,一个是中国军队可
以得到更好的支持,另外美国空军也可以发挥他们在中国战场的作用。我当
时带着一种疑虑,为什么... 阅读全帖
r****5
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来自主题: Mod_CHN_Hist版 - 章东磐:再也不要给史迪威泼脏水了
章东磐:再也不要给史迪威泼脏水了
思想报道 腾讯文化 2014-09-04 09:03
[摘要]同古战役,中国是打了败仗而不是大捷,是蒋介石扼杀了击溃日军
的好机会。中国军队指挥权之争与主权无关。
【编者按】“曾看到腾讯有栏目做了一个调查,评价史迪威对中国抗战的作
用,持负面评价的网友比例占84%,持正面评价占16%,所以我特别想
对史迪威将军重新做一个解读。”2014年9月2日,腾讯思享会邀请著
名历史学者章东磐与史迪威将军的外孙约翰.伊斯特布鲁克进行思想对话,
还原中缅印大战那段历史并解读真正的史迪威将军。其实在早年,章东磐曾
十分痛恨史迪威,但现在他却强调,再不能像以往那样向史迪威泼脏水了。
他认为,同古战役是败仗不是大捷,是蒋介石扼杀了胜利的机会,史迪威下
令撤往印度是正确决策。那么究竟是什么让他从史迪威黑转变为史迪威粉的
呢?以下为章东磐发言实录:
十几年前,我读了陈纳德将军的回忆录,当时极为痛恨史迪威将军,因为按
照陈纳德的回忆录,如果没有史迪威的捣乱、掣肘的话,一个是中国军队可
以得到更好的支持,另外美国空军也可以发挥他们在中国战场的作用。我当
时带着一种疑虑,为什么... 阅读全帖
M****N
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来自主题: _LoTaYu版 - 重读《水浒全传》 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: lezizi (乐滋滋), 信区: LeisureTime
标 题: 重读《水浒全传》
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 20 18:02:24 2011, 美东)
发信人: nne (Argo), 信区: Shanghai
标 题: 重读《水浒全传》
关键字: 水浒全传 红楼梦 金瓶梅
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 20 17:41:09 2011, 美东)
终于以二星期时间一口气通读完了《水浒全传》,虽然北京燕山出版社出版的这一百回
本错字连篇,惨不忍睹,但心灵还是为这部诞生于六百多年前汉民族的辉煌杰作而深深
震撼。那一个个英雄好汉被逼上梁山的事迹不仅本身引人入胜,作者施耐庵又天衣无缝
地把这些惊心动魄的故事巧妙地编织在一起,涓涓细流汇成大江大海,使得在书中第七
十一回“忠义堂石碣受天文,梁山泊英雄排座次”掀起第一个高潮:一百零八位天罡星
地煞星集体亮相于梁山泊忠义堂,杀牛宰马,祭献天地神明,立起“替天行道”杏黄旗
。在这个小说的关节点上,施耐庵没有嘎然而止,结束这篇轰轰烈烈的传奇... 阅读全帖
r*******1
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39
来自主题: _Auto_Fans版 - clay bar在哪里买?
mothers clay bar 在walmart autozone都有。很好用。一共两块,可以用4-5辆车。
用之前用dwan牌洗液兑水把车上残余的腊洗掉。clay完之后再洗一遍。然后用
microfiber 打上尽可能薄的一层液态腊(比固体腊好用一些,可以在walmart买这个牌
子的 Meguiar's NXT Generation Tech Wax 2.0),然后用干净的mirofiber打亮。多准
备一些mirofiber
K****o
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40
来自主题: _Auto_Fans版 - 最近给车Detailing心得
新添了个神器porter cable 7424xp和神腊Collinite's No. 845,给车来了个全套
detailing:
洗车-擦干-clay bar-polish-paint cleanser-wax
前面洗车擦干clay bar就不多说了,传统步骤。后面三步全部用神器完成,省时省力效
果又好。以前没有神器,闲麻烦,从来没有polish过,一半直接上wax了。porter
cable 7424xp是一个dual action polisher,可以装上不同类型的pad,干不同的工作。
polish的时候用的是橙色pad和meguiars ultimate compound,主要用来消除light
scratch和水渍。只polish有问题的地方,完了之后换白色pad和pinnacle paint
cleanser把全车都过一遍,这个东西主要用来清理paint里面藏的污垢,效果还是很好
的,搞过这个以后,paint基本是一尘不染了。最后就上蓝色pad和神腊Collinite's No
. 845。这个腊我也是最近才听说,用了之后果然名不虚传,水在上面基本停不住。据
说这个w... 阅读全帖
l******o
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41
来自主题: _TwinCities版 - 肉夹馍 (转载)
腊汁肉, 炖了接近六个小时. 选用的是新鲜的五花肉, 今天研究的时候才发现, 据说正
宗的是用猪肋排做的.
夹肉的时候又有点糊涂了, 有的说里面放香菜和青椒, 不过据说正宗的什么也不放, 后
来决定还是什么也不放好了.
把肉切碎, 边切边往里面浇一点肉汁, 切好了的肉塞在馍里就可以了.
顺便问一个问题, 这个明明是馍加肉啊, 为啥要叫肉夹馍呢? 不知道是个什么典故.
腊汁肉:
材料:(4个)
带皮五花肉 1磅
冰糖:5粒
姜片:3大片
葱白:一段
料酒:3大匙
老抽:2大匙
生抽:3大匙
桂皮、八角、草果等等香料适量,花椒几粒
高汤或开水适量
做法:
1、五花肉洗干净后(可以一整块做,也可以剁成两块),放入开水里氽一下,水重新开
后,捞出用凉水冲凉备用。
2、汤锅中放入处理过的五花肉,加入所有调料,同时加入热的老汤或高汤或开水,盖
过肉即可。加盖大火烧开,加适量盐,调到自己喜欢的咸淡。然后转小火,此时如果有
浮沫也要用勺子撇去。保持汤微开,但不翻浪,炖5个小时即可。
组合:
将腊汁肉放干净案板上剁碎,边剁边加少许肉汤,剁得越碎越好。将刚烙好的白吉馍平
切开(不要切断),夹上肉,就可以吃
e*****e
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42
来自主题: _Bimmer版 - 下雪了怎么办啊?
我很土。从来没有打过腊。只知道打腊是为了好看。还有别的用途吗?还有怎么打腊啊?
好多钱啊?
b*j
发帖数: 293
43
不难看出以毛腊是多么心狠,手毒。谁还敢说毛腊心中有百姓?
C********g
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44
来自主题: ChinaNews版 - 网络语言列表 - 维基百科
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B6%B2%E8%B7%AF%E8%AA%9E%E8%A8%
目录
1 中国大陆
1.1 称呼类
1.2 形容词类
1.3 政治类
1.4 问候类
1.5 其他
1.6 论坛发文类
1.7 情感类
1.8 动作类
1.9 其他类
1.10 fans类
2 香港
2.1 人或地方
2.2 粗俗用语
2.3 火星文
2.4 粤语拼音
2.5 另类字符语言
3 台湾
3.1 称呼
3.2 BBS与论坛
3.3 其他
4 英语地区
4.1 问候类
4.2 其它类
... 阅读全帖
E*V
发帖数: 17544
45
来自主题: ChinaNews版 - 中国人民解放军完整建制表
北京
西山指挥所
军委 副主席郭伯雄42.7 徐才厚43.6
委员梁光烈40.12 陈炳德41.7 李继耐42.7 廖锡龙40.6 常万全49.1
中央军委办公厅(八一大楼)主任王冠中53.2
副主任曹育民 高遐明 吴志铭 张海燕 宋丹
政治部 主任刘洪杰
直属工作局
法制局
正师职法制员肖凤城
综合调研局
秘书局
局长张家军
国防部(八一大楼)
外事办(总参外事办)
主任钱利华 副主任关友飞
亚洲司 副司长吴小毅
征兵办
主任白自兴
维和办
副主任陶向阳
原主任陈友谊
新闻事务局 局长耿雁生
武官
刚果金 纪明周大校
总参谋部(西城区厂桥)
副总长
军令章沁生48.5 军情马晓天49.8 军训孙建国52.2 军政侯树森50
魏凤和54.2 蔡英挺54.4
原副总长熊光楷39.3(江西南昌)
助理陈勇52.6陈坊仁少将之子 戚建国
作战部(第一部)
部长白建军 副部长王克斌 王家声 阚立奎 王津 贾建成
人防办 主任白建军
联合作战指挥局(作战指挥中心)
作战计划局
战争环境局
作战组织运筹局
特种作战局
局长孙从军
战略目标局
战备建设局
演习管理局
战役训练局
陆军局
海军作战局
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q*******n
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来自主题: ChinaNews版 - 70年代中国人的生活很苦吗?
我70年生,记事的73-75年是在粤北山区一个贫困地区(至今仍贫困)的农村和小镇生
活,家里也非常穷。 但在我记忆中,至少73-75年这段时间的生活一点也不苦。
常在网上看到人说文革时中国人食物何其短缺,我一点也感觉不到。
我记忆中,约73-74年在农村自家猪圈里骑猪,那时村里常见猪。 家里也养鸡。
记得我73-74年田间小路上骑水牛,以及骑水牛过河, 水牛好像是生产队的。 记得一
些长辈亲戚在田里劳动,我和几个小孩在田埂边玩水,从水田里采葧荠, 抓小鱼,挖
泥鳅。 记得我在收获后的地里挖土中遗漏的花生和红薯。记得帮祖母去割草帮生产队
沤青肥。 73-75年我老家那个村的耕地明显比现在多,那时的耕地,现在很多被荒废或
盖无人住的空房。农忙时,村里的小打谷场上很繁忙,人们用脚踏式打谷机给稻子脱粒
,用木制手摇吹风机把谷壳吹掉。 村里有个公有的鱼塘,我对那里的鱼和螃蟹很熟悉。
家里有小菜园,我还记得大约74年,家里养的一只鸡的摔腿断了,下着小雨,我跟随亲
戚进菜园摘一把韭菜,捣烂了给鸡的腿当药膏外敷。菜园里有油菜,芥菜,苦麻菜,葱
等等。家里有条温顺的大黑狗, 我们那儿农村的狗作用主要不是... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
47
来自主题: ChinaNews版 - 70年代中国人的生活很苦吗?
缺乏生活常识,又认识能力低下。
70年代,农村的生活并不苦,这是本贴所讲的主旨。
我76年一月去陕西,成了城市户口,此后吃饭用粮本粮票。 所以我记忆中的76-88年吃
肉确实少。
然而76-88这个粮票时期,只是吃的品种比较少,没有穿山甲,腊鸭腊老鼠, 但还是吃
饱了。 事实上,如果有网友可以帮搜一下中国中小学生的体育成绩,76-88这期间中国
城镇中小学生的体测成绩是最高的。 食物也就相当于饲料,这些饲料喂出了中国历史
上体测成绩最高, 也就是最健壮的, 靠粮本供应粮食的中小学生。
吃肉的多少,是否可以作为伙食好坏的标志,十分可疑。因为汉族人传统上吃肉不多,
这一点我以前一个贴子讲过,还引用诗经说明西周贵族的主要食物为植物类,吃肉很少

海南岛是个长寿地区,我们一般买肉是按斤买的,但我考察过的海南农村,农民无论穷
富,买肉是按两买的,每天早上向肉贩买肉,只买1-3两,一天就吃这么点,是饮食习
惯。
现在很多中国人以吃肉多为伙食好的标志,貌似受了西方文化的影响。 喝牛奶亦然,因为汉人传统上视牛奶猪奶狗奶老鼠奶为同类物不喝。
f****o
发帖数: 8105
48
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 拒绝“党的领导” 郎平成功启示录
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 4 10:04:57 2016, 美东)
中国女排在里约奥运决赛中击败塞尔维亚,睽违12年再夺金,主教练郎平再度引人关注
。(Getty images)
郎平带领中国女排在里约奥运中夺金,她的成功再度引人关注。有分析认为,郎平破除
党领导一切的规则,是中国女排取胜的关键。诸多经验表明,没有中共党组织的束缚,
企业、政府运作会更有效,中国会更好。
前奥运女排冠军郎平1980年代退役后,远赴美国学习,2005年受邀出任美国女排主教练
,2008年北京奥运带领美国女排战胜了中国队,她因此被中国人视为“叛徒”。
从国家明星级运动员到“叛徒”,再重新登上英雄之位,郎平于2016年8月29日对《南
华早报》说,她并不在乎这些标签,她所做的只是出于自己的专业。
“我并不介意,人们有权拥有自己的想法,他们喜不喜欢我也没关系。”“我有我的专
业,而我的专业就是排球。”
2013年,... 阅读全帖
d******a
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我因为说毛腊两字,被那个毛腊斑竹大波给封禁14天
我因为说毛粉两字,被那个毛粉斑竹大波给封禁14天
两起案例都打到了complain版,都被解禁了,可是那个毛大波继续作斑竹
不过,毛大波比起军事版的wildthing, 还是reasonable多了
wildThing是我见过的最无耻的版主/板斧
g****t
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来自主题: Detective版 - 阴阳先生这几年
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来听,不用过于认真。
我的家乡叫龙江,属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲,龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大,镇小是非多,就是这样的一个镇子,旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么,就是土匪,... 阅读全帖
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