由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 像切
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q*******n
发帖数: 20306
1
欧美人没有好用的木砧板, 却把猪排牛排切得像木砧板, 不是傻冒是什么?
如果有欧美人问你木砧板应该做成什么样, 你可以告诉他们木砧板应该做成他们切的牛排那样, 说他们的牛排只要做得再韧一点就可以当砧板了。
a*****c
发帖数: 2086
2
现在有些地方已经在治理切糕党了,有些许欣慰,不过像岳阳警方这样的实在是自作孽
不可活。
b*******8
发帖数: 37364
3
名字都这么维族化,
还不大力弘扬切糕文化!
像我
买买提好几年了
一天前还从未听说切糕
岂不是买买提的罪过!
w***h
发帖数: 3343
4
看了半天,也看不出作者的什么声音。
作者这不是吹毛求疵么。谁真正认为所有维族人是很糟糕的,所有新疆人是很糟糕的?大
家用切糕党已经很好地把这两种可能带来的误解给排除开了。他又要说切糕党也不准确
?他发明个词汇算了!
还谈什么真相,他莫非不知道大家是就多年来这种事情进行攻击么,哪怕岳阳的事错了
,过去那些呢,坛上其他网友所反映的呢?
不要这么装客观装冷静,最解决不了问题的便是像作者这样的人。
b*****d
发帖数: 7166
5
维族比汉族人弱小,所以要用刀对付空手的汉人。而且一定是多数对少数
甚至一个汉人。你让他放下刀,单挑试试。不过人家的文化不像汉族这样
讲究什么胜之不武,光明正大之类的东西。
r*******8
发帖数: 2120
6
常做家务的买个陶瓷刀吧,只要不切骨头或者冰冻的,切肉就像切豆腐一般
t*******a
发帖数: 4055
7
来自主题: Military版 - 切·格瓦拉 50周年纪念
切的祖先,男方是巴拉圭总督,女方是秘鲁总督
切的故居,从哈瓦那摆渡过去,要爬山,一个巨大的耶稣像下面
门口警卫说,中国人一般不进去,日本人都是专程去看的
城里的海明威故居就几乎没人去,公交车可直达,有很好的郎母酒
s*x
发帖数: 8041
8
楼主可能没有分清餐具和厨具的区别。切肉的那个叫厨具,是在厨房用的。像西餐这样
把切肉的厨具摆到餐桌上来是野蛮的表现。
d*******s
发帖数: 15155
9
呵呵,大切最初是小切的加大版,做的更高档一点,主要就是面对家庭用户,有点像穿
上西装的redneck吧。
Y****a
发帖数: 17170
10
来自主题: Automobile版 - 谁买了2014大切的柴油版?

V6的太肉了吧。 大切还不像outback,outback的路感很强,2.5的慢是慢,但是不那么
闷。
大切路感很弱,我开V8的都觉得慢的感觉,不敢想像V6的效果。
另外,你买什么trim的,预算的范围?
我觉得至少要limited以上吧,overland 不错,
各种package差不多都要配吧,不然一点也不好玩,只要不碰空气悬挂就行了。
s****u
发帖数: 504
11
我也觉得新一代大切更偏向公路,而纯越野部分更narrow了,lz只是在比较常人感觉的
两种车,其实新大切和图锐风格更像了,更越野要看wrangler和cherokee trailhawk了

highlander
l*****6
发帖数: 7881
12
来自主题: Automobile版 - Houston地区买SUV,大切还是途锐?
大切和途锐其实很像。各种指标也很接近。大切的唯一问题是新款第一年的bug比较多
。途锐这款已经3年了,bug基本都fix了。
d*******e
发帖数: 318
13
来自主题: Automobile版 - 大切求推荐
板上各位大侠好!对车不是太懂,但是比较喜欢大切。看了一些大切的帖子,但是很多
技术的东西还是不大懂。初步打算买最便宜的Laredo。但是很多配置就不大明白了,像
V6 V8什么的,一直以为V8 laredo上也有,刚才看了几个帖子,好像还有区别啥的。请
各位多多指点建议啦!多谢!
j****i
发帖数: 68152
14
超过两口人,就要选exploer。大切空间太小了。
exploer第二排座椅竖起来,人坐到第三排,爽呆了。像俺这样个矮腿短的,都能伸直
腿。大切就差远了
n***i
发帖数: 4627
15
啥叫连大梁都没了? 大切诞生那天起就是unibody的,但是他和bof的车的越野能力不差
,这也是为啥说大切越野厉害的地
方。像你说的那两个丰田其他高性能的越野车大多是body on frame的。
J*******i
发帖数: 3588
16
来自主题: Automobile版 - 切腹不切,请大家给点意见
本来要征服全世界的,天不遂人
该像我们的钢板一样硬
该不该切腹?
b*****e
发帖数: 1032
17
来自主题: Automobile版 - 新款 大切 limited V.S. MDX SH-AWD Base
马上就打算买新车了,一直徘徊在2014大切Limited和MDX AWD Base. 安全性上IIHS的
测试结果显示MDX在 small overlap test上好一点,油耗也好点,但总觉得MDX的第三
排有点鸡肋,利用率也不高,老婆比较喜欢MDX,觉得很绅士,我喜欢大切觉得很阳刚
的车, 后面两个排气管子也没有像MDX藏起来,ground clearance 高点。家里两个娃,
不喜欢mini van。唯一考虑三排车的原因就是将来和老人一起出行的时候能坐在一辆车
里,但后备箱就放不下什么了。大家有什么见解给我们参考下吗?想最近一两周就定好
!谢谢!
z******r
发帖数: 1245
18
来自主题: Automobile版 - 大切高频噪音 (转载)
【 以下文字转载自 CJDR_Club 俱乐部 】
发信人: zqmaster (battlefield), 信区: CJDR_Club
标 题: 大切高频噪音
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 16 09:04:49 2014, 美东)
早上出门的时候会有很高频的噪音,像有人在你耳边吹哨子,因为local要开5个麦所以
很讨厌。上了高速因为路噪掩盖了下。开了30个麦依然能听到只是声音小了很多。不知
道大家的大切有没有同样的情况?
x******2
发帖数: 546
19
LZ身在湾区,单身无娃,一直想换个大点的SUV,比较符合自己的生活态度。但是一方
面上一辆车去年10月份刚从dealer那里买了2011 Ford Fusion才开了一年不到,然后钱
也不太够,所以一直没有让自己最后下手去买的冲动。不过从5月份开始就一直心中长
草,纠结于Jeep大切,Ford Explorer,Acura MDX等。然后上周突然知道升职了,又经
历了点不大开心的事情,然后一冲动就想去看看车。
周五下班跑到Steven Creeks上的Jeep Dealer那里,本来想着就是先test drive一下,
毕竟没有任何网上询价过,而且虽然Jeep的外形是最喜欢的,但也不知道自己到底最适
合哪个。到了Dealer那里小二就开始招呼问我预算,车版潜水多时还算有一点点常识,
告诉他取决配置和mspr,但是肯定不会超45k,配置limited 4*4,leather seat,8.4
screen,20大轮毂是必须的,其他其实越少越好,毕竟lz身在湾区很少有机会会去off
road。虽然知道2015 limited减配了,但是一方面这个dealer没有2014了,另一方面我
这个... 阅读全帖
d******r
发帖数: 1247
20
来自主题: Automobile版 - 大切有个设计存在安全隐患
这也太巧了,说明我的担心不无道理。当然,像楼上几位说的,很多SUV的A柱都这样,
这大切是我的第一辆SUV,所以我以为就大切的问题。看来左转前要养成不断扭动身体
的习惯了。
B**X
发帖数: 1452
21
大伙有没有发现 “大,切,S,R,T” 这几个字特别地醒目、震撼!尤其在每个字后
面跟上一个逗号将它们分隔开来地时候,就像这样: 大,切,S,R,T! 看见这几个
字地时候感觉周围空间都在shakin、shakin、shakin。。。。。。
s*****8
发帖数: 1388
22
来自主题: Automobile版 - explorer 大切 pilot还是highlander
pilot 和highlander
没开过,所以这里不说。
但是如果你考虑exploer和大切,不如考虑GMC Accadia,这三款我都试开过。
exploer大,操控像开船,加速慢。
大切都说好,我觉得一点不舒服,纯个人感觉。
Accadia上手感觉好多了,各方面都舒服。
你如果不差钱,上VOLVO XC60,这车操控是我试过最好的。就是有点小贵。
我建议你还是去多试试,反正试开也不要钱。
买一次要开好几年,决定不能太仓促。
s*****8
发帖数: 1388
23
来自主题: Automobile版 - explorer 大切 pilot还是highlander
pilot 和highlander
没开过,所以这里不说。
但是如果你考虑exploer和大切,不如考虑GMC Accadia,这三款我都试开过。
exploer大,操控像开船,加速慢。
大切都说好,我觉得一点不舒服,纯个人感觉。
Accadia上手感觉好多了,各方面都舒服。
你如果不差钱,上VOLVO XC60,这车操控是我试过最好的。就是有点小贵。
我建议你还是去多试试,反正试开也不要钱。
买一次要开好几年,决定不能太仓促。
s*****8
发帖数: 1388
24
来自主题: Automobile版 - explorer 大切 pilot还是highlander
pilot 和highlander
没开过,所以这里不说。
但是如果你考虑exploer和大切,不如考虑GMC Accadia,这三款我都试开过。
exploer大,操控像开船,加速慢。
大切都说好,我觉得一点不舒服,纯个人感觉。
Accadia上手感觉好多了,各方面都舒服。
你如果不差钱,上VOLVO XC60,这车操控是我试过最好的。就是有点小贵。
我建议你还是去多试试,反正试开也不要钱。
买一次要开好几年,决定不能太仓促。
s*****8
发帖数: 1388
25
来自主题: Automobile版 - explorer 大切 pilot还是highlander
pilot 和highlander
没开过,所以这里不说。
但是如果你考虑exploer和大切,不如考虑GMC Accadia,这三款我都试开过。
exploer大,操控像开船,加速慢。
大切都说好,我觉得一点不舒服,纯个人感觉。
Accadia上手感觉好多了,各方面都舒服。
你如果不差钱,上VOLVO XC60,这车操控是我试过最好的。就是有点小贵。
我建议你还是去多试试,反正试开也不要钱。
买一次要开好几年,决定不能太仓促。
s*****g
发帖数: 614
26
来自主题: Automobile版 - 试驾了途锐 x3 RDX 大切
途锐: 试驾了一个新的,一个13年CPO的 一句话形容: 真是辆好车! 厚重 踏实 怪
不得有人说开着像开坦克 此外此车的高速噪音真的非常小! 几乎听不到噪音 地雷说
附近几个州不卖v6 sport base model 得等17年的出来才有 实在可惜 坐着舒服 后排
中间座椅不舒服 靠背很硬 途观的后排中间算比较舒服的了 不过后排那个都有突起
坐成人的话估计长途不行
大切: limited 版本 开着头晕 晃+新车的味道 刹车时有头点地的动作 RDX的dealer
说大切是a box on wheels 想想还挺贴切 body rotation确实明显
X3: 觉得小 4缸加速非sports下确实不咋地 不过turbo介入后还是很强劲 后排中间的
突起较高
RDX: 加速确实不错 后排中间无突起 高速噪音4辆车中最大 无明显body rotation
原本准备顺便试下q5 还没上车就看到后排中间那个突起几乎和座位一般高了 这设计也
真够绝了
下周去试驾一个13 CPO ML350 看看能不能比途锐强 今天全家都在盛赞途锐 again 真
是辆好车!
g***n
发帖数: 14250
27
我不懂大切啊,一般可能不是主动转方向盘,是lane keeping aid,用刹一边后轮的方
式纠正一下,会在左右白虚线之间来回摆


: 请教:大切的ACC可以自己控制方向,lane keeping吗?像2018 xc90一样

d********f
发帖数: 43471
28
台湾苗栗徐姓男子疑因服用药物、毒品导致精神状况不佳,19日竟在家里持刀割掉生殖
器,再切腹身亡。
徐母见儿子以如此激进方式了结生命,差点昏厥过去。她表示,儿子死前一天才说有“
阿飘”要跟他索命,而且8只“阿飘”就像蜜蜂绕着他飞,谁知第二天就自杀。
检察官张文杰率法医刘启冬相验,证实因切腹造成出血性休克致命,不排除32岁徐姓男
子因药、毒物造成精神方面问题,已采检体化验。
警方调查,平日帮父母亲养蜂的徐姓男子,数月前因酒驾公共危险罪服3个月劳役,2周
前才释放。徐母说,出事那天上午他们还一起出门工作,中午要煮稀饭给他吃,他说身
体不舒服要休息,下午就让他一人在家,没想到傍晚5点多回到家,就看到他全身赤裸
、浑身是血,趴在一楼小房间床上,将遗体翻身看到肚破肠流,简直被吓坏了。
警方到场搜证,发现死者左手臂有三道不深的刀痕,分析是自杀前划伤,而下体前半截
阴茎几乎被切断,仅皮还相连,肚子刀伤有20多公分长。
y*******e
发帖数: 1295
29
最讨厌擀皮了,费力气不说,擀的都是多边形,而且像变形虫那样子,擀一下缩一下。
家里有个processor,只能切碎,不适合切丁切丝。
还有,已经买了stand mixer了,还需要个hand mixer么? 有时候觉得stand mixer的
盆子太大了。。。
s*******i
发帖数: 12559
30
来自主题: Food版 - food processor可以切丝不?


个窍门,先把土豆放进去切片,然后把土豆片竖着放进去再切一下,出来的就是土豆丝
。个人觉得如果用6mm的slice disc,出来的效果会更好,不过要另外去order 了。千
万别用shred disc 来切土豆丝,出来的太细太软,像萝卜丝。
k******u
发帖数: 3416
31
我家平时做萝卜干的基本方法:
大白萝卜洗净后切厚片(不要去皮,皮最好吃),然后在厚片上划几刀,划成粗条,但
不要把头切断。。。就像切茄子片然后再划条的切法。。。不知道我表达清楚没有。。
。哈哈
然后挂起来晒干~~~ 要风得很干。基本没有水分。。。在湖南秋天的气候,大约要一个
星期左右。。。
然后取下来,放到一个大盆里面,把萝卜彻底撕开,倒入较多的盐,然后使劲揉使劲揉
,把萝卜干揉软,加入剁椒,继续揉匀,然后放到罐子里腌个把星期,就非常好吃了!
哈哈哈
萝卜干包子的话呢,就把做好的萝卜干切碎,然后拌点浏阳豆豉神马的,包到包子里就
好了~~~哈哈
h**********n
发帖数: 506
32
呵呵,我第一次试有点解冻了,结果就切的有点厚,但其实差别不太大,像我这样的是
吃货一定要精益求精啦,不过完全冻住的缺点是切起来有点累
s*i
发帖数: 5025
33
来自主题: Living版 - 最后这一刀怎么切
用刀片划也能划开。就那么一点大。
table saw 也是可以的:
1. 横向,在两个锯口中间切很多很多小口(像木梳一样),尽量切到划的那条线,最
好差那么几毫米。
然后把这些木梳齿都折断。
2. 暴力(其实不要多少力的,呵呵)垂直锯片的方向从左走到右

jigsaw
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
b******6
发帖数: 1155
34
来自主题: NextGeneration版 - 到底是侧切还是自然撕裂好?
记得在网上看见姐妹们常说,侧切的伤口整齐,恢复的好。但是昨天上产课又听见说,
侧切的伤口有扩展性(就像拿剪刀剪一块布,很容易顺着切口继续撕下去),而自然撕
裂的伤口虽然可能不规则,但更容易恢复。不知道到底哪个对了?大家讨论讨论吧,有
切身经验的更好
b********i
发帖数: 10335
35
那看来像我这种切菜力大招沉的,是不是直接就断指了。。
f****2
发帖数: 311
36
索达吉堪布仁波切简介
索达吉堪布仁波切,四川甘孜炉霍人,生于1962年藏历六月初四。
师与生俱来对佛陀有着深厚的感情,每每看到佛像唐卡,其欢喜之情由衷而发、无法言
喻。小时候虽值十年“文革”,但对三宝信心始终无退,时常偷偷寻觅零碎佛像,石刻
观音心咒,用泥巴做成灯器点灯供佛……尤其是对一切众生从小就有猛厉的大悲心,若
见有情痛苦,悲心油然而生,泪水不禁自流,故家中邻里宰牛杀羊,根本不让师见,常
以借口将其骗走,否则若见之,则会死命护住被杀动物,恳求勿杀。
师学龄时没有入校读书,而是为公社放养300多头牦牛,14岁才有机会进学校插读。当
时以自学为主,仅用两年时间,即以优异成绩考上初中。初中毕业后,考入甘孜师范学
校就读。
1985年,舍俗出家,前往十三大虹身成就圣地——色达喇荣五明佛学院,依止法王如意
宝晋美彭措为根本上师。后通过讲辩著的堪布资格考试,成为学院的大堪布,不仅对五
部大论精通无碍,且对时轮金刚、大幻化网、大圆满等甚深密续,也能善修善讲,证达
不可思议的境界。
1987年,随法王及一万余僧俗,朝拜清凉圣地五台山,同发无上菩提... 阅读全帖
p*****n
发帖数: 1415
37
「你好瘦」注重外表 「賺多少」好奇親切
2008/05/27
【聯合報╱記者薛荷玉】
蒂芙(Tivamile Dlamini),國籍:史瓦濟蘭,年齡:22歲,在台:8年,現職:銘傳大
學管理研究所,(IMBA)一年級學生。記者薛荷玉/攝影
被同學暱稱為「公主」的蒂芙是前史瓦濟蘭駐台大使之女,中學時即隨父親來台,在父
親任滿回國後,蒂芙決定留在台灣繼續求學,還曾當選過銘傳大學的「國際小姐」。
蒂芙是基督徒,生活與信仰緊緊結合,她說,常為台灣祈禱,「台灣是一個很小的國家
,但人民的潛力很大,我會留在這裡的原因,就是要告訴更多的台灣人,台灣到底有多
好!」
不排黑 待得很自在
問:你最喜歡台灣哪一點?
答:我的個性是比較活潑開朗的,在台灣就感覺到很舒服,不怕表現出真正的自己。
台灣人對黑人沒有什麼偏見或刻板印象,不會認為黑人都是打籃球或愛唱hip hop,這
點也很好。
台灣人的好奇心很強,常喜歡問很多的個人資訊,像你是做什麼的?你幾歲?住在那裡
?還有人第一次碰面就問賺多少錢的( 大笑)。我剛開始也覺得很怪,但現在了解了
就覺得很親切,人家沒問我還覺得奇怪咧。
有錢人 對外勞不好
問:你
m**********g
发帖数: 3284
38
谢谢野人,今天去了你说的那个地方,确实肉挺好也挺便宜的,我要了三大片五花肉60
多块钱,但是他们不愿意给我切成像香港超市那么大一块一块的,更不要说装香肠的小
的了。所以我还是在另外一个屠宰场买的,不过每磅贵了4毛钱。但是只能切大块的,
于是我决定还是只有自己切了。更郁闷的事情发生了,我花了60多块钱买好了所有的原
料,最后去买肠衣,结果跑了两家都没买到,,,,我只有全部拿来做腊肉了。
l*****r
发帖数: 15615
39
来自主题: LosAngeles版 - 切好的生涮羊肉片到哪里买?
肉都是冷冻才容易切得薄,不过鹿园一般是当天或现切好的,这样你回家直接就能下锅
开涮,不像超市里买的,都冻到一起去了,回家还得先解冻。
多少,我也忘了,反正4个人一顿是吃不完的,8个人吃也可以,毕竟吃火锅不是光准备
羊肉。
b**a
发帖数: 1375
40
http://www.amazon.com/gp/product/B00004VWKQ/ref=oh_o02_s00_i00_
太好用拉。
刚切菜的时候想着给人推荐结果就切到手指了,小半块指甲带肉。可怜我现在一只手高
举止血,一只手含泪推荐。 不过比起新年被雷的,我还是没啥可说的,只是痛在肉上
l****e
发帖数: 276
41
来自主题: Golf版 - Tiger这切杆是咋的了?
同吃惊!driver / irons 打不好是 swing/后背 问题,这 putt 和 切 是啥问题?好
像这次态度谦虚了点。
[在 CTSports (CTSports) 的大作中提到:]
:都是很初级的错误呀。从小就打球的人难道也可以把切杆打得这么滥呀?

:...........
S**********s
发帖数: 4534
42
来自主题: GunsAndGears版 - 手工切枪管到底行不行
那个MechTech carbine conversion的枪管必须缩短到15.99寸以下才能算手枪, 于是
俺就有了自己切枪管的念头。
像midwayusa这个video里, 用一个cutting fixture来作为引导, 然后用锯切枪管,
用锉和砂纸recrown...看起来不太靠谱啊?
http://www.youtube.com/watch?v=b43odFm0mrI
n****a
发帖数: 2525
43
来自主题: MJ版 - 也说说我的买切糕经历
看他们发帖,都说两块钱一两不是一斤什么的,一买就被宰100多块,我就想起我
小学的时候,奶奶家楼下有人推着小车卖东西,我过去一看,像年糕似的,一大块,上
面还点缀着五颜六色的东西,看起来好好吃的样子。
问他多少钱,
他说"两块钱,切多少,算多少"
我摸摸口袋里的两块钱
就告诉他"给我两块钱的。"
他就切了薄薄的一片给我,一秤,居然两块五!
我说我只有两块钱
他看了看我,可能觉得我挺可怜的,就给我了
以后买东西只按钱数买不按斤数买吧。。。
z**********i
发帖数: 9546
44
http://sports.sina.com.cn/zl/football/2016-03-11/zldoc-ifxqhmvc
安切洛蒂:中超外援进球多不是坏事
2016年03月11日10:36 体育专栏 作者:安切洛蒂
中超联赛
中超球队本赛季经济投入巨大,这让欧洲足球世界也不得不开始关注他们。许多重
磅签约,比如拉维奇、杰克逊-马丁内斯、瓜林还有拉米雷斯,都让外界对中超充满了
期待。这些大牌球员对中超的影响是显而易见的,在中超首轮比赛中,16粒进球有15粒
是由外援打进的。
尽管我听到了对此批评的声音,但中国人应该明白,重要的事情是这些球员能让所
有人都变得更好。如果想要进步,最好的方法总是向那些比你好的人学习。如果能抓住
这个机会,中国足球或许能往前迈一大步。
巴萨不败纪录
巴萨已经连续36场比赛保持不败,这是巴萨出色状态的体现,恩里克的球队看起来
是不可战胜的。上赛季,我曾带领皇马创造过22连胜的成绩,但是,赢的次数越多,距
离输球也就越来越近,不可能总是赢球。谁会击败巴塞罗那?我不知道,但肯定是一支
同样级别的球队。
C罗
C罗在对阵塞尔塔的比赛中打进4球,我们对此已... 阅读全帖
b*****e
发帖数: 3522
45
来自主题: LeisureTime版 - ZT【球状闪电与切JJ】
黑风山,我一个多年的朋友,写杂文很有一手,按套路话来说就是信息量大,掌故多。
读着很过瘾。
最近他连写了几篇热点,我转两篇过来。
小半个月人民拿莫言喧闹地过两节,在高速路上挨堵、在旅游点摩肩擦踵闻狐臭、
难受地看喝咖啡上海瘪三耍弄抑郁症小崔,欢乐都不如这个!
风起青萍之末,这回谁那么神机妙算啊?中国人太诡异。若由出版社主导太“哈
佛教案”了!《球状闪电》是一种旷野天文现象,那时的文学干将们竞赛抖聪明莫言拿
它作了小说题。而当年读文学作品,虽然跟着全国人民一起体味第N次思想解放骚动,
多少也是黑孩子长大过程中认识世界主要途径。
《透明的红萝卜》,得孙犁慧眼独具评论了它。荷花淀派对接班人很是搜寻。那
是写幻觉和写饥饿的,除来童年的灵动神秘外,还有硬梆梆现实的粗粝;都说它是莫言
处女作,其实前面先写了“乡村艺人”,《檀香刑》我是站立着在八卦路某书店用几个
晚上读完的;《白狗秋千架》,有同学同龄人命运哀歌,读到些许鲁迅重见闰土的情绪
苍凉;而对《十三步》,我则像是追踪纳粹凶手那样,特意找了好多地方千辛万苦才读
到的,因为那期载有马健《空空荡荡》的人民文学被查禁销毁了... 阅读全帖
p*********e
发帖数: 32207
46
来自主题: PhotoGear版 - 切丝的视频演示
我的经验,手里另外有一把WMF的chinese cleaver,在家里基本上是用来做砍刀用的
首先这个刀用同样的磨法也达不到这把akifusa的锋利程度
我怀疑是因为刀身的厚度以及刃角,以及所用钢的原因
其次这个刀的锋利保持能力跟这把akifusa有明显差距
换句话说需要磨的间隔小得多
也就是说如果你自己不善于磨刀的话,用两三个月后锋利程度的差异会更加明显
最后这把chinese cleaver因为更大更重,所以如果要高频率切,更容易累
而且最高频率也达不到akifusa这一把,后者因为够轻够锋利够薄,
像视频里面说的可以完全用手腕基本不发力的轻松高频率连续切
这个东西对于同一个用家而言WMF这一把就做不到
当然或许有牛人可以举重若轻体力无限,但同一个人用更轻更容易控制的刀只有效果更好
p*********e
发帖数: 32207
47
来自主题: PhotoGear版 - 切丝的视频演示
切得细有两个好处
一个是切的细,土豆丝里的淀粉可以析出的更彻底
从而可以更脆
另一个是细意味着可以非常快的炒熟
而炒土豆丝的重要忌讳之一就是加热时间过长,土豆会软掉
像切成视频里这个粗细的土豆丝,在35000btu的炉子上
把油烧热,放了酸和青椒之后下锅,两三分钟之内就能出锅
甚至更短时间
再结合之前的过水和加米醋,口感会非常好
我在饭店里吃切成火柴棍粗细的,就有差距了
q*******n
发帖数: 20306
48
来自主题: WaterWorld版 - 对比中印菲泰小贩切菠萝的速度
菠萝是靠近皮的部分比较好吃,靠近芯的部分难吃,正确的切法是像中国人一样切,
损失最少的果肉。
q*******n
发帖数: 20306
49
来自主题: WaterWorld版 - 对比中印菲泰小贩切菠萝的速度
我比较意外的是台湾小贩8秒切菠萝的速度, 明显在挑战中国大陆民工的极限。
不过台湾法是把菠萝切成圆柱形, 浪费多, 而且浪费的是距皮近的最好吃的果肉,
不符合中国大陆人的饮食哲学, 可见台湾人切菠萝, 继承了中国人战术灵活的传统,
但思想西化, 犯了西方人常犯的常识错误, 就像跑车跑的快, 但跑的方向错了。
b***d
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德国男人好霸气,在被女朋友甩后,操起电锯把所有属于这两个人东西都切成了半,包括价值不菲的汽车、电视机、Iphone 5和苹果电脑等,我去,要不要这么浪费啊。真傻。
很多人在热恋中的时候,总是喜欢把两个一起用过的东西当成两个人爱情的见证,现在人没有了,这些物也就不需要存在的,或者认为我就要用这种方式,表示我已经对你完全死心了。其实这样的做除了出一口气,其他一点用没有。女人是不会受这一套的,如果她选择离开了你,不管你做什么,她都不会回头,也不会觉得受到什么伤害,反正是一点事都没有。
这样的傻事我做过一次,但没有这个哥们傻,我只切过一样东西,那就是我们的床,确切的说,也不是切,是扔了。扔了以后我还打电话给她,说我已经把你买的床给扔了,说明我们已经完全没有关系了,她说你说什么呢,这床是你出钱的,我只是负责下单而已。
宣布一段恋情结束,有很多方法,像我们穷人,比如大醉一次,比如出去旅游,很多很多,但这哥们的这种方法真的太浪费钱了,是有钱人的方法。
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