M***y
发帖数: 305 | 1 羊肉,肥牛,猪肉元子,鱼片勾芡... 我不喜欢鸡肉烫火锅, 除非勾芡加蛋清和盐,胡椒等. |
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k*****1
发帖数: 4231 | 3 将肉剁成泥，加入麻油少量盐，然后加入水搅拌均匀，做成小柔丸，下入沸水中做成汆
汤元子。我家妞就这么吃的。 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 4 醪糟小元子，酸酸甜甜的，小孩可能会爱喝
蔬菜粥 皮蛋瘦肉粥 糯米粥
鸡汤土豆丁炖得烂烂的
黑芝麻糊 |
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l******a
发帖数: 16364 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
warmwinter (暖冬) 于 (Fri Feb 25 19:06:33 2011, 美东) 提到:
求病号饭+分享2岁儿子肺炎的经过和经验 发贴心情 Post By：2/25/2011 6:45:00 PM
2岁儿子的了肺炎, 现在烧已经退了,正在康复中.可是就是不吃不喝的,而且很容
易吐.这两天就只能吃点流质的东西,主要是白米粥,麦片粥,南瓜浓汤.咸稀饭和烂面条
儿子好像不喜欢吃.已经没有新花样了,请这里的妈妈推荐点好消化的病号饭.
分享一下儿子的肺炎经过和经验教训,不是很曲折,主要是怎么早期的区别出肺炎和流感:
N天以前,开始咳嗽,也没有很在意.
Day 0:
周末,天气不好,去一个室内场所玩. 不过在外面还是比较冷,有雨,刮风. 但是
觉得儿子穿得比他妈穿的多多了, 他妈都不冷,娃应该更没有问题了. 此大错也,小孩儿
比大人娇弱很多. 有人说小男孩儿活力壮,也不是一概而论的.
Museum里面连大人带孩子,人都浆了.恩,可以想象, 天气不好... 阅读全帖 |
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k**i
发帖数: 10191 | 6 不行吧，这是文具用品，用来修正元子笔写错字的。。。跟那种修正用的小白贴纸一个
用法。 |
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t*****e
发帖数: 3287 | 7 地址：Seng Poh RD. BLK 58 走到这条路上了就能看到大牌58了，是在tiong bahru
mrt下车，然后就要看地图走了，大概走１０分钟就能走到，或者在ｍｒｔ出来坐１
６路，１９５等一站就到了（不要过马路，其实我想任何一辆往那个方向走的车都行
，因为就一站，走都可以走过去的）
电话：63234998
按照我个人在新加坡的标准，我觉得已经很不错了（不适用于挑剔人群），小笼包一
笼6个，大小跟鼎泰丰的一样，但是皮比鼎泰丰的薄，汁很多，味道真是不错，一口
吃下去，第一个反应就是，哇，终于在新加坡能吃到还不错的东东了
叫了生煎包，也是6粒，他端出来的时候，我就开心了，很像生煎包（以前很馋生煎
包的时候去了一次翡翠小厨，那个叫做煎肉包子，很难吃），然后一口吃下去，汤汁
很多，味道感觉也很正（可能是我太久没有吃生煎包了，差点热泪盈眶阿）
再就是叫得小馄饨，挺大的一碗，味道真是比这里的馄饨好吃多了........很有上海
的味道....
还有酒酿元子啊也很好吃.....
最后就是价钱了，小笼包s$3.6一笼6粒，我们两个人叫了3笼（其实最后吃到撑死了
，好不容易吃下去的），生煎包s |
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s*******e
发帖数: 15758 | 8 珍珠元子和蛋饺，虽不是很爱，但似乎只在过年的时候吃。 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 9 上海的蛋饺，梅菜粉蒸肉，酒酿元子，（炒/或桂花糖水）年糕，饺子，红烧肉，红烧
鱼，四喜丸子，木须肉，白斩鸡，蒜泥白肉，盐水鸭，糖醋小排，糯米包油条（早餐）
，辣子鸡，拔丝山药，拌海蜇丝，拌白菜鸡丝，拌萝卜丝
蒸大白馒头，大花卷和做工好看的枣馒头，还有豆沙包！
小吃有：上海小核桃，瓜子，花生，话梅，柿饼，自己炸的小麻花，用模子做花色小饼
（发面的/蒸或烙）。。。。
和妈妈给做的新衣，新鞋。。。。（极度怀念童年的幸福时光，在艰苦的岁月里妈妈能
把家搞得那么温馨。。。） |
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i****a
发帖数: 36252 | 10 很好很不错，除了意料中小龙包，混吞很好之外外，贵花酒浪元子给了我一个小惊喜.
是啊哈不辣 小美身煎包之外，我大力推荐的店.
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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L*****r
发帖数: 832 | 13 今天去家旁边的这家福恩园，ms就是原来san meteo那家，又见到了泼辣干练的老板娘
。。。也不饿随便点了两样，一份老家红烧羊肉，一份白菜肉元汤，两份白米饭。结果
米饭夹生，换了糙米饭。元子有股哈了的味道，羊肉里吃出几跟头发。。。／／这是要
让人倒胃口的节奏哈。。。无语～ 当时提了意见，不过这家是再也不去勒 |
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a********6
发帖数: 14468 | 14 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 版内热门老熊川菜的老板传记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 29 17:20:46 2011, 美东)
在美国办正宗川菜馆的第一位中国食品工程教授
2009-07-23 00:00:00 访问人物: 熊天弈 来源：人物网
不同凡响的人生经历，使他成立仅仅两年多的老熊川菜就名声大振！他，就是在美国办
正宗川菜馆的第一位中国食品工程教授——熊天羿！这位带有传奇色彩的食品工程教授
，他的人生确实非同一般！
不同凡响的人生履历
熊天羿出生在一个高级知识分子之家。他的父亲熊必銧曾为重庆南开中学建校后招收的
第二届学生，也是当时教育家南开校长张伯苓先生门下，在重庆南开中学有名的四大金
刚之一。四十年代从中央大学化工系毕业后，他担任重庆南开中学的化学主讲教师，为
教育救国、强国培养了众多的栋梁之才。五十年代，作为开创中国长虹集团公司的第一
位元老工程师，他又为国家攻下了多个高难项目。
出生在重庆南开中学的熊天羿，从小就接受了南开的素质教育、能力... 阅读全帖 |
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c**y
发帖数: 377 | 16 【 以下文字转载自 Memory 讨论区,原文如下 】
发信人: cony (dreaming for vacation), 信区: Memory
标 题: 年糕和元宵
发信站: The unknown SPACE (Fri Feb 14 00:06:05 2003) WWW-POST
小时候过年才有好吃的，众所周知了。
最早的时候，要吃年糕和元宵，先要买了糯米，请人碾成粉，晒干，才能做。要过年的时
候就有人走家串户的给人碾糯米粉，刚碾好的是湿的。然后家家户户在门口摆个大笾儿，
晒糯米粉，如果不晒干以后会发霉。小时候偶一起玩的几个伙伴们干过的坏事之一，就是
在别人家的糯米粉里放上一把沙子，然后在用糯米粉盖上。为此，当然的结局是被暴打一
顿。
其实小时候并不是很喜欢甜甜的年糕和元宵，总要大人哄才肯吃，有一次在餐馆做事的婶
婆特地带了一块咸的年糕，是加了萝卜丝和虾米的，好象是偶唯一吃过的咸年糕。那时候
也没有冰箱啊，做好的年糕往往只有晒干，才不会坏。风干的糕儿用一大锅水煮才行，很
多人家都是放在粥里一起煮，然后蘸糖吃。想必很多小孩当时都不喜欢吃的。
再后来，就有现成的元宵，桂花小元子卖， |
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e*******n
发帖数: 296 | 18 （本文谢绝全站置顶，谢绝一切形式的转载、摘抄，谢谢啦）
北朝的事情，得先从汉朝说起。汉朝因为有个吕雉事件，把男人们整得很怕，于是汉武
帝刘彻在立储幼子的时候杀死年轻的母亲，血腥残忍。这种野蛮手段后代们不能个个仿
效，有一个没逃过温柔乡的，留住了一个屠夫女儿何灵思的命，是为何太后。她有个NC
弟弟何进（NC=脑残），跟他的太后姐姐闹矛盾，闹到召董卓进京，后面的故事大家就
都知道了。从此之后中国分裂了很长一段时间，三国啊、五胡乱华啊、南北朝啊，虽然
司马氏有过短暂的统一，但也是很快又废掉了，总之那一段日子很乱，枭雄辈出就是了。
这一堆混乱国家之中，北魏朝廷是鲜卑族建立的，也有杀死年轻母亲的传统。顺便一说
，北魏朝廷还有信佛的传统，一手杀人，一手礼佛，两手都要抓，两手都很硬。后来北
魏朝廷的某一位皇帝动了恻隐之心，废除了野蛮制度，留住了年轻貌美的胡太后的命，
结果，这个善良的帝王付出了极其惨重的代价，应该算是无颜见列祖列宗了——胡太后
称制后愚蠢淫乱，把北魏帝国整得岌岌可危，她的皇帝儿子看不惯，于是重演了当年何
进的故事，秘召悍将尔朱荣进京帮忙。
不用看结果我们就可以想象，这个儿子也很NC，... 阅读全帖 |
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l*r
发帖数: 79569 | 19 你这就跟镇元子呼唤童儿一样，花儿，给师傅说说发生了什么事？ |
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y****t
发帖数: 9189 | 20 赞！希望能一直写下去。贴一个认为如来=菩提的文章把。相互印证才好看。
(56) 如来与菩提
关于“菩提祖师是谁”的猜测，有N种之多：如来说、老君说、观音说、玉帝说、
燃灯说、金蝉子说、准提道人说、元始天尊说、太白金星说、镇元子说，等等，只要叫
得上的人名，都不防套上去试推一番。
我一直是持“如来说”的。去年在与网友游文意的讨论中，又找到了更铁的证据，
支持这一说法。在其他证据出现之前，我依然还是坚持：如来 = 菩提。
孙悟空是菩提一手教出来的，我们只要看看孙悟空学的是什么就知道了。
1. 取经路上，究竟是谁在“持续地”指导唐僧修行？是孙悟空！孙悟空若不懂佛
法，他怎么能够指导唐僧这个“准和尚”修行？！孙悟空的佛法修行要比唐僧高深的多
！那他是怎么会的呢？当然是跟他神秘师父学的。
2. 车迟国，在道士新建的三清观内偷吃供品时，行者道：“这上面坐的是什么菩
萨？”八戒笑道：“三清也认不得，却认做什么菩萨！”行者道：“哪三清？”可见，
孙悟空对道派的基本常识都还比较模糊。
孙悟空学的是“佛法”，不是“道法”。因此，认为孙悟空的师父是道派仙人的说... 阅读全帖 |
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y****t
发帖数: 9189 | 21 赞！希望能一直写下去。贴一个认为如来=菩提的文章把。相互印证才好看。
(56) 如来与菩提
关于“菩提祖师是谁”的猜测，有N种之多：如来说、老君说、观音说、玉帝说、
燃灯说、金蝉子说、准提道人说、元始天尊说、太白金星说、镇元子说，等等，只要叫
得上的人名，都不防套上去试推一番。
我一直是持“如来说”的。去年在与网友游文意的讨论中，又找到了更铁的证据，
支持这一说法。在其他证据出现之前，我依然还是坚持：如来 = 菩提。
孙悟空是菩提一手教出来的，我们只要看看孙悟空学的是什么就知道了。
1. 取经路上，究竟是谁在“持续地”指导唐僧修行？是孙悟空！孙悟空若不懂佛
法，他怎么能够指导唐僧这个“准和尚”修行？！孙悟空的佛法修行要比唐僧高深的多
！那他是怎么会的呢？当然是跟他神秘师父学的。
2. 车迟国，在道士新建的三清观内偷吃供品时，行者道：“这上面坐的是什么菩
萨？”八戒笑道：“三清也认不得，却认做什么菩萨！”行者道：“哪三清？”可见，
孙悟空对道派的基本常识都还比较模糊。
孙悟空学的是“佛法”，不是“道法”。因此，认为孙悟空的师父是道派仙人的说... 阅读全帖 |
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T*******n
发帖数: 3229 | 22 盂兰盆会是一次还是好几次？镇元子不是在那里遇到唐僧的？ |
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b*s
发帖数: 82482 | 23 一年一次？
盂兰盆会是一次还是好几次？镇元子不是在那里遇到唐僧的？ |
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j*****x
发帖数: 18139 | 24 哈哈，是啊是啊，当然紧张了
说说下面的问题，须菩提不能跟准提划等号，一个是徒弟，一个是师弟
如果一定要拿须菩提来说，其实生硬一些也能说过去，不过有几个问题需要解决
第一。须菩提必须是孙悟空的师傅菩提祖师
这点我不太赞成，菩提既然隐居，不应该用跟自己本名太接近的名字，除非是吴承恩有
意为之，
那样的话就说明他不想挖太深的坑。后面应该有明显的呼应，可是他后面介绍唐僧时，
他说唐僧是二徒弟，这就搞复杂了，还不如说是四徒弟直接呼应过去更好，或者干脆说
是我徒弟，让大家猜出是四弟子更符合逻辑。
第二，根据封神榜里和西游记里诗文的对比，菩提祖师跟准提道的诗文一模一样，我觉
得至少可以说，封神榜的作者是试图把菩提解读为准提道人的，我个人也觉得这样更合
理，如来所说的二弟子的二，实际应该是二教主的二，二师弟的二
第三，本章中镇元子的说法，应该说明金蝉子的地位和辈分高于镇元大仙这个地仙之祖
，须菩提就实在不够分量了，准提道人是菩提祖师的话，正好符合 |
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j*****x
发帖数: 18139 | 25 哈哈，是啊是啊，当然紧张了
说说下面的问题，须菩提不能跟准提划等号，一个是徒弟，一个是师弟
如果一定要拿须菩提来说，其实生硬一些也能说过去，不过有几个问题需要解决
第一。须菩提必须是孙悟空的师傅菩提祖师
这点我不太赞成，菩提既然隐居，不应该用跟自己本名太接近的名字，除非是吴承恩有
意为之，
那样的话就说明他不想挖太深的坑。后面应该有明显的呼应，可是他后面介绍唐僧时，
他说唐僧是二徒弟，这就搞复杂了，还不如说是四徒弟直接呼应过去更好，或者干脆说
是我徒弟，让大家猜出是四弟子更符合逻辑。
第二，根据封神榜里和西游记里诗文的对比，菩提祖师跟准提道的诗文一模一样，我觉
得至少可以说，封神榜的作者是试图把菩提解读为准提道人的，我个人也觉得这样更合
理，如来所说的二弟子的二，实际应该是二教主的二，二师弟的二
第三，本章中镇元子的说法，应该说明金蝉子的地位和辈分高于镇元大仙这个地仙之祖
，须菩提就实在不够分量了，准提道人是菩提祖师的话，正好符合 |
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d*******g
发帖数: 8992 | 26 狐狸，跑点题问点前期的事。
最近重新翻了西游记，对镇元大仙的辈分很糊涂啊。
在清风明月口里：与三清是朋友，四帝是故人。
菩萨来治树时，他又自称是“小可”，对菩萨还躬身。
菩萨在悟空去南海求救时，自称“也要让他三分”。
你以前在分析唐僧的身份时，觉得唐是菩提，悟空是菩提的弟子，和镇元子的辈分相当。
那他到底是三清这一级别的，还是到了菩萨这一级别呢？
菩萨至少比三清和佛祖低半级吧，到了悟空这边，这边至少低一级啦。 |
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d*******g
发帖数: 8992 | 27 狐狸，跑点题问点前期的事。
最近重新翻了西游记，对镇元大仙的辈分很糊涂啊。
在清风明月口里：与三清是朋友，四帝是故人。
菩萨来治树时，他又自称是“小可”，对菩萨还躬身。
菩萨在悟空去南海求救时，自称“也要让他三分”。
你以前在分析唐僧的身份时，觉得唐是菩提，悟空是菩提的弟子，和镇元子的辈分相当。
那他到底是三清这一级别的，还是到了菩萨这一级别呢？
菩萨至少比三清和佛祖低半级吧，到了悟空这边，这边至少低一级啦。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 28 看起来这胡太后责任不小啊，跟六镇关系不是特别大……
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%A3%E6%AD%A6%E9%9D%88%E7%9A%
元诩登基为北魏孝明帝后，尊嫡母宣武帝皇后高英为皇太后、生母胡氏为皇太妃，之后
晋封胡太妃为皇太后，又因皇帝年幼而临朝听政。 胡太后姿色娇艳，多文才，擅武艺
，掌政初期北魏国势发展蓬勃，但佞佛教，好奢侈，虚荣荒淫无度，浪费国家财产，且
宣武帝死后，胡太后耐不住寂寞，在宫中包养了情夫。像清河王元怿成了自己的情夫，
后来又不断培养和发掘新的情夫，而这几位情夫，酿下了数次宫廷政变的祸根，她最早
和杨白花通奸，后来她和元怿通奸，被囚禁后，她又和郑俨、李神轨等人淫乱。
孝昌四年（528年），孝明帝突然驾崩（传为胡太后鸠杀），无子嗣继位，再加上政局
动荡，胡太后因而将孝明帝独女元氏伪称皇子，使其登基为帝。待人心已安，又将元氏
废位，改立孝明帝堂侄—元钊为帝，世称北魏幼主。
瞬时间的废立使天下震惊，将领尔朱荣疑有诈，遂带兵讨伐，15日后占领京师洛阳，元
钊及胡太后被俘。尔朱荣将幼主元钊和胡太后押送至黄河。胡太后在尔朱荣面前极... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 29 都没听说过。
倒是读到过镇元子
倒，丫高胖子不是真名，矮大紧才是。。。 |
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wh
发帖数: 141625 | 30 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 专家30年研究史料挖掘出东坡肉等百余道宋代菜(ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 5 20:45:46 2014, 美东)
未名新闻看来的：
在杭州，你一定知道东坡肉、宋嫂鱼羹，知道楼外楼，但不一定知道林正秋。
30多年来，如果没有林正秋对南宋饮食的研究，我们今天就可能尝不到酥滑香嫩的东坡
肉。也更不会有1985年，20道宋菜重见天日时轰动了国内外的情景。在他的努力下，迄
今共挖掘了近百道宋菜。
下午3时，西晒的暖阳洒进书房，头发花白的林正秋推了下眼镜，翻阅案上的《武林旧
事》、《梦梁录》，开始缓缓讲述南宋时百姓过年的场景—
初一那天早上，男女老少都穿上了新衣裳，亲友邻里间交相祝贺。女子穿上襦裙，拿着
自己做的华胜(古代妇女的花形鬓饰)，互相遗赠。这一天，“不论贫富，游玩琳宫梵宇
，竟日不绝。家家饮宴，笑语喧哗。”这一天，还要喝上用大黄、蜀椒、桔梗等中药入
味的屠苏酒。
南宋迁都杭州后，皇亲国戚、文武百官、优伶巨贾、能工巧匠和大批的平民百姓，都跟
随... 阅读全帖 |
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z**x
发帖数: 3629 | 40 美国的rap我听不懂，不听的，呵呵。
以前台湾有一个叫MC Hotdog的，这个人的rap还不错。
他和张震岳搞了一个作品，叫做“我爱台妹”，我觉得不错。 |
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a********3
发帖数: 26787 | 41 聋顶。。。
买了5副耳机都还是忘带耳机的猪低头飘过。。。 |
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p*********3
发帖数: 2039 | 42 It's not really rap...just speaking with bgm |
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z**x
发帖数: 3629 | 44 呵呵，看来你需要蓝牙耳机，就一直挂在耳朵上，肯定就没事了。 |
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z**x
发帖数: 3629 | 45 这个不错。
我以前听过一点Jay Z,啥都木有记住，就记住一句“Hands up！” |
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z*i
发帖数: 58873 | 46 恩，很不错的。
好像谁说 mc hotdog跟吴青峰是好朋友。。。真实反差。。。。 |
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c*****d
发帖数: 7143 | 47 这个很牛啊，很多我也听不懂，不过听他们数得特来劲，很痞的感觉 |
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