k******u
发帖数: 3416 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 献给所有芝士狂热份子的【意式千层面lasagna】——【小觅的美
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 6 15:48:41 2011, 美东)
其实我对lasagna一直没什么太多好感，因为芝士实在太多，而我又不是那么fancy芝士
。可自从上
次帮着Suzie做了一次后，发现其实对于像我这样对芝士不那么狂热的小厨娘来说，
lasagna的魅力
不在吃，而在做的过程。一层一层的馅料叠起来然后再放到烤箱里，看到cheese们烤的
焦焦黄黄的
过程实在是很爽啊！哈哈哈
那几位芝士狂小盆友，我就不点你们的名了啊，自行来领取菜谱~~~哈哈哈
这次是照搬的Suzie教我的方法，虽然她是个美国人，不过她的外公还是外婆之类的是
意大利人，所
以她家都很喜欢吃意大利菜。她那天郑重其事的跟我说，在她心里排第一名的是中国菜
，然后就是意
大利菜，哈哈哈。我懂的，在很多美国人心里排第一名的都是中国菜。单凭我们在中餐
馆吃的那种水
准很一般很一般的炒面条和炸春卷他们都吃得那么满足的表情... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 献给所有芝士狂热份子的【意式千层面lasagna】——【小觅的美
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 6 15:48:41 2011, 美东)
其实我对lasagna一直没什么太多好感，因为芝士实在太多，而我又不是那么fancy芝士
。可自从上
次帮着Suzie做了一次后，发现其实对于像我这样对芝士不那么狂热的小厨娘来说，
lasagna的魅力
不在吃，而在做的过程。一层一层的馅料叠起来然后再放到烤箱里，看到cheese们烤的
焦焦黄黄的
过程实在是很爽啊！哈哈哈
那几位芝士狂小盆友，我就不点你们的名了啊，自行来领取菜谱~~~哈哈哈
这次是照搬的Suzie教我的方法，虽然她是个美国人，不过她的外公还是外婆之类的是
意大利人，所
以她家都很喜欢吃意大利菜。她那天郑重其事的跟我说，在她心里排第一名的是中国菜
，然后就是意
大利菜，哈哈哈。我懂的，在很多美国人心里排第一名的都是中国菜。单凭我们在中餐
馆吃的那种水
准很一般很一般的炒面条和炸春卷他们都吃得那么满足的表情... 阅读全帖 |
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l********e
发帖数: 4863 | 3 [食客人数] ：6人
[菜肴数量] ：9
[准备时间] ：3个小时
[参赛作品] ：五香酥锅
[全家福] ：五香酥锅，盐水鸭，酱猪肝，翡翠虾，松仁玉米，烤三文鱼，冬瓜粉丝，
白玉鸭汤，三鲜饺子
先上参赛作品：五香酥锅。这是道我们家乡菜，特别是山东济南淄博一代，以前只有在
春节的时候吃的，我和妈妈都喜欢。这次爸妈来一起过春节我第一个想到的就是做家乡
的特色酥锅。
材料：白菜（半个），排骨（1。5磅），藕，五花肉（1磅），海带（先泡开），小鲅
鱼，胡萝卜，鸭翅膀，炸豆腐
调料：4个八角，花椒，桂皮；16oz酱油，8oz醋，7勺糖，一些盐，调成汁（不要加水）
锅：6qt的慢煮锅
预处理：1。把上述肉类去血 ，小鱼弄干净
2。 海带先泡开，切成段，卷成卷用绳子捆好。
做法：把上述材料一层层在慢煮锅铺好。具体就是，先铺一层白菜，然后铺上排骨，
然后藕，然后加花椒大料，然后家五花肉。。。。最后豆腐，再盖一层白菜。最后都铺
好了（我的慢煮锅铺的满满的），浇上调味汁。然后打到慢煮锅的中档，煮12个小时。
（中间出汤多了我还盛出来一些）。最后排骨骨头都酥了。吃不了的放冰箱， |
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t***z
发帖数: 5112 | 4 厨房要铺瓷砖了，新买的冰箱在里面。当时是deliver的两个人抬进来的。冰箱只能侧
着出去厨房的门，空间也不富裕，但是轮子好像只有前后的方向管用。侧着很难推动，
在厨房里面需要侧移的时候是先推一边再推另一边，慢慢的动。但是门的宽度不够，怕
把冰箱门给碰了。有什么好办法把冰箱安全送出厨房呢？
LD说可以先铺一半瓷砖，铺好了再把冰箱弄到铺好的上面然后再铺另一半。一般瓷砖铺
好多久能上去压这么重的东西？这样会不会需要很久才能铺完厨房的瓷砖阿。而且那个
瓷砖厚度估计这么重的冰箱也不容易上去的吧。大家有啥好建议和好方法没有？谢谢了！
冰箱是这样的： |
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m********s
发帖数: 55301 | 5 哦，我没说清楚。
一般来说，啥牌子的车，可以去该牌子的dealer去维修做保养。
但通常的情况下肯定贵。
街边的车铺，如果离你家不太远的，要先去查yelp review，review多并且文章看上去
写得还算合情合理的，可以去试试。
给5个review不错的车铺打电话估价咨询，如果你英文不是非常好或者不是非常理解那
些专业词汇，建议先给华人车铺打电话沟通询价，这样为你之后跟英文沟通询价打一个
基础。
不是说华人车铺不好，不过那些review好的车铺的红脖子工人的活儿，真塔玛的好。
呢？ |
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p*****e
发帖数: 7299 | 6 传中国首艘航母年底铺龙骨 先仿造2艘瓦良格
2010-07-27 10:57:06 来源: 中国新闻网(北京) 跟贴 494 条 手机看新闻
核心提示：香港亚洲时报在线23日刊登文章称，中国首艘航母有望于2010年底铺设龙骨
，并在2014年左右列装。而且，解放军将建造两艘新瓦良格型航母，然后再建造2艘较
大的核动力航母。此外，解放军其他消息人士还透露称，中方有意建造多达6艘航母。
传中国首艘航母年底铺龙骨 先仿制2艘瓦良格
资料图：在大连翻新工程中的瓦良格号航母，外界猜测中国首批国产航母将以瓦良格为
参照对象
传中国首艘航母年底铺龙骨 先仿制2艘瓦良格
资料图：网上热心人士制作的国产大型航母想象图。外界称在吃透瓦良格技术后，中国
将开工建造较大型带有弹射器的核动力航母。
环球时报-环球网7月27日报道 香港亚洲时报在线23日刊登彼得•布朗的文章称，
中国首艘航母有望于2010年底铺设龙骨，并在2014年左右列装。而且，解放军将建造两
艘新瓦良格型航母，然后再建造2艘较大的核动力航母。此外，解放军其他消息人士还
透露称，中方有意建造多达6艘航母。”
文章称，近来，美韩对韩国 |
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z******i
发帖数: 291 | 7 将近2年前的某一个周末，决定去看看俺现在住的小区, new construction, 在builder
的model home里面转了一圈，被里面看上去高大上的finish忽悠了，脑子一热交了
deposit,就签了sales contract.
fast forward, 签了sales contract 2个月以后的某一天，跑到designer那里选
upgrades. 俺看上的hardwood，builder要价$14/sq ft, 当时觉得这就是抢劫，于是决
定房子close以后，去外面找contractor搞，这样选择面多，价格也会相对便宜.
等呀等，去年4月份俺的小房终于建好了, 去title company那里付了房子的down
payment, 拿到钥匙以后，在俺家周围quote了2家安装地板的. 最后决定用复合地板.
what i like about engineered hardwood floor:
1. 相比较而言，比地毯要好清理，没有tiles的grout line. 不知道为什么美国这边铺
tile, grout line都很粗，不像国内铺tiles, ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 这个论坛以猥琐男为主。mm看来是等不到了。
mulch其实很简单。
首先是决定用什么样的mulch：常见的mulch有木碎，干草/叶，石头和橡胶。
1、如果flower bed是种花种菜的。不建议使用木碎。如果种树的，木碎是最好的。
2、干草/叶容易被风吹走。其次是木碎。如果你有园丁定期给你吹落叶，草木质的可能
是个问题。
3、如果你有地老鼠问题。不要使用木质mulch。因为地老鼠饿极了也啃木头。可以使用
石头mulch。
4、石头mulch的问题是死重。
5、生物质的mulch改良土壤需要每年补充。石头和橡胶的持久但对土质没帮助。
第二是在哪里用mulch。生物质的mulch不能靠近房子。特别是flower bed贴着房子的最
好不要用mulch。最好也不要种植物。mulch使用最好离房子3呎以外。9呎最好。
第三是如何铺：
1、建议除草。如果嫌麻烦可以铺10层报纸，或1-3层去除标签塑料印刷的纯纸皮。然后
在上面铺生物质mulch。交错覆盖的纸皮能确保最顽强的杂草都长不出来，等纸皮降解
了，杂草也通通连根死掉。这也是环保除草的一种办法。
2、如果铺石头。先在地面铺一层HD有卖的黑布... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
OverCloud (天马行空) 于 (Mon Sep 13 21:08:45 2010, 美东) 提到:
拉丁名是 Impatiens wallerana。 我每年都种两盆。每盆种两到三棵。五月初种买来
的小苗，在boston地区可以一直长到10月底。 一开始长得很慢，七月初勉强可以覆
盖花盆，到八月底开始猛长，最后可以长成一个直径两尺半的大花球。 这种花的最大
好处就是很容易管理，无虫无病。 花谢了就自动脱落，不会有凋零感。 天热时每天
浇水。 一个星期浇500-700毫升新鲜尿，浇后马上浇水稀释。 如果不想用有机肥
料，可以用高氮化肥。
旁边的是我种的铁树。冬天需要搬入室内，最低温度不低于摄氏零度即可。
草地长得不好，很惭愧。 明年下功夫在草地上。
砖地是我今年亲自重铺的。 陆续铺了45天才铺成。
http://en.wikipedia.org/wiki/Impatiens_walleriana
http://www.hudong.com/wiki/非洲凤仙花
☆──────────────... 阅读全帖 |
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h********o
发帖数: 3320 | 10 有两种做法，价格不一样的，效果也不一样。一种是先铺好concrete slab，然后把一
寸厚的flag stone切好拼好，再用水泥固定在水泥地上。另一种不需要铺水泥地，下面
踏平，做的好的可以先铺一层road base，然后是沙子，不讲究的直接铺一层沙子，然
后铺至少两寸厚的flag stone，拼好，中间缝隙用小碎石填上，缝隙可以比较大。 |
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J****u
发帖数: 802 | 11 后院太大了，想在门口的地方铺一块水泥，可以放BBQ的炉子，一些outdoor的桌椅什么
的。也减少点割草的工作量。铺水泥的话大概流程是不是先要把门口那地方先铲平了，
然后铺小石头，再上水泥的？这个工程找人做的话，大概要多少钱？ 大概200sq的一块
地方吧。 |
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y****e
发帖数: 1712 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
qianyuan (mikeqian) 于 (Mon Jul 4 18:43:55 2011, 美东) 提到:
请大家推荐装软水器，铺地砖的师傅
另外问一声，大家买房子有appraisal 量出来的面积比listing 少了将近200 sft的么
，感觉有点郁闷。而且卖家还很强硬，不但不降价，还威胁不买不光不退earnest
money，还要上法庭告我，很憋屈的感觉
☆─────────────────────────────────────☆
TTU (Call for Drama) 于 (Mon Jul 4 19:25:12 2011, 美东) 提到:
你这是找师傅还是律师？
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qianyuan (mikeqian) 于 (Tue Jul 5 23:35:19 2011, 美东) 提到:
找装修师傅
只是顺便问大家有这种面积少的没有？如果常见就算了，不常见就从小额法庭开始慢慢
告上去，反正... 阅读全帖 |
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n**c
发帖数: 168 | 13 之前在版上问了些关于铺砖的事情，现已铺完，分享一下。
纯人工操作，没租用任何机器，一把铁锹，一把洋镐，连抹子都是用废木板自制的。
砖（约500块 12inch 方砖）、石子、沙子、水泥、防止长草的薄膜从lowes order，$
80送货上门，可以在ebay上买10% off coupon。
院子原貌：
这是刚买房时候的照片，院子看着挺漂亮，但是问题很多： 红木屑很讨厌，每次踩到
上面都会扎脚，一下雨就会有杂草、树苗从地下冒出来。草坪面积过大，以至于没有走
路的地方，去测院只能踩草坪或木屑。除非天天浇水，否则阳光多的地方草很快枯死，
光秃秃的很难看。
砍树：
邻居家的那颗大树，小小的种子成千上万，屋顶、草坪上满满的全是，阳关也基本上挡
住了，根本没法种菜或种花。终于有一天受不了跟邻居说了要砍一部分，结果我们砍完
之后他们也动工了，用了整整一天把整个树干掉了，院子开阔很多，也没了树种子的烦
恼。
整地
把红木屑全部清除之后开始整地。
首先草坪去掉大概1/3，院子靠墙和靠篱笆的位置铺上砖，便于活动。
后院原本地面很不平（不知道是一开始就没弄好，还是发生过塌陷），总体来说四周高
，中间低，整... 阅读全帖 |
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H***F
发帖数: 2501 | 14 羡慕 能干
之前在版上问了些关于铺砖的事情，现已铺完，分享一下。
纯人工操作，没租用任何机器，一把铁锹，一把洋镐，连抹子都是用废木板自制的。
砖（约500块 12inch 方砖）、石子、沙子、水泥、防止长草的薄膜从lowes order，$
80送货上门，可以在ebay上买10% off coupon。
院子原貌：
这是刚买房时候的照片，院子看着挺漂亮，但是问题很多： 红木屑很讨厌，每次踩到
上面都会扎脚，一下雨就会有杂草、树苗从地下冒出来。草坪面积过大，以至于没有走
路的地方，去测院只能踩草坪或木屑。除非天天浇水，否则阳光多的地方草很快枯死，
光秃秃的很难看。
砍树：
邻居家的那颗大树，小小的种子成千上万，屋顶、草坪上满满的全是，阳关也基本上挡
住了，根本没法种菜或种花。终于有一天受不了跟邻居说了要砍一部分，结果我们砍完
之后他们也动工了，用了整整一天把整个树干掉了，院子开阔很多，也没了树种子的烦
恼。
整地
把红木屑全部清除之后开始整地。
首先草坪去掉大概1/3，院子靠墙和靠篱笆的位置铺上砖，便于活动。
后院原本地面很不平（不知道是一开始就没弄好，还是发生过塌陷），总体来说四周高... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 381 | 15 哈，关于vinyl floor是否能直接铺瓷砖，我也GOOGLE了好久，也问过LOWE'S的人，他
们都不建议直接铺瓷砖。要在vinyl floor上铺层什么水泥板再铺瓷砖。如要铺那种一
块块的可撕下背面的纸直接粘的vinyl tile,也是不能直接铺在vinyl floor上，要先铺
层什么薄板之类的。laminate floor没问题，如果你的vinyl floor很平，蛮牢的，
laminate 可直接铺在vinyl floor上。 |
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t***z
发帖数: 5112 | 16 上周生病没动工，今天一大早就去新房子里忙和，本来觉得不难，信誓旦旦的说一天就
铺完，可是做起来真的是挺累人的。因为去掉baseboard以后发现slab跟砖墙之间的隔
热泡沫好些都没了，用了两瓶spray foam补墙缝花了些时间，而且我是从北面的中间开
始铺的，一开始就要切割2x12寸的空调的出口，研究用我的小迷你wetsaw切割U形的空
调出口花了半天时间，开始不会用弄得一身水，还有tile cutter也是第一次用，都耽
误了一些时间，而且一开始特别messy,弄得到处都是motar。。。一天下来整个厨房只
铺了1/4，而且也没啥心思搭配tile的花纹了，乱七八糟的就摆上了。最后累得俺直接
都站不起来了，LD来接班的时候把俺拉起来的，唉！
本来以为一天就可以铺完呢，现在计划全变了。。。现在想想铺tile就有点发愁。。。
不过因为已经熟悉了工具和一些过程了，明天要是顺利的话希望都弄完。如果弄不完就
得拖到下周。想问一下弄grout的话是不是可以等所有的tile铺完了一起弄,还是有什么
motar set以后多久的期限限制？先谢了！ |
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j******a
发帖数: 552 | 17 计划拖了半年，终于付诸行动干完了。寻了价，contractor要9刀/sqft的劳务费。结果
自己干了，找了老墨干主要的体力活。断断续续历时两周，请了3天假。后院原来是空
地带一小块草皮，铺砖总面积550sqft。大概是18x24尺+两条walk way。雇老墨3次，每
次2人。
* 材料：
砖：4 pallets （120 sqft/pallet）
sider砖：1 pallet (120sqft/pallet)
base rocks： 2 cubic yards
sand： 2 cubic yards
joint sand： 8袋 （50 lbs/bag）
* 租工具（home depot）：
tiller，
jumping jack（没用上），
paver saw，
plate compactor
* 过程（分下哪些是自己做的哪些是老墨做的，供参考）：
- 设计，拿石头摆边界，订木桩，拉线定平面
- 自己用tiller挖地5寸深;老墨运土，夯地
- 叫老墨铺base rocks，夯平；铺上... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 18 “你先走，我跟着来。”这是80岁的四川芦山县龙门乡王家村村民陈得荣在20日地震后对相濡以沫近60年的老伴李启琼说的最后一句话。
“奶奶看了爷爷一眼，说不出来话。”孙女陈建芳回忆说。
就在地震前一晚（19日），在四川成都打工的小儿子陈素明夫妇趁着周末两天放假回来了，上一次他们回家是在一个多月前。
“到的时候都晚上10点多了，两老子（当地媳妇对公公婆婆的称呼）都睡了，”儿媳罗子芬说，第二天（20日）不到8点就醒了，他们起得比平时早，估计是晓得我们回来了，有点兴奋。
罗子芬走出房门到旁边的厨房准备煮面，跟着出来的丈夫被邻居招呼聊天，老爷子也跟着刚刚走出屋子，地震就发生了。
“男老子马上冲回去看女老子，结果被墙断了脚，痛得嚎，还使劲喊我们进去救女老子。”罗子芬说。
随后赶来的大儿子陈树林和弟弟一起先把父亲救出安置在院坝，随即冲进客厅，发现坐在沙发上的母亲被压在一整堵墙下，“砖头从脑壳铺到脚，基本看不清人”。
倒卧在院坝的老爷子左脚踝骨骨折，“骨头都伸了出来”，血流不止，还在喊儿媳去叫人救妻子。
直到看着两个儿子把满脸尘土的妻子抬出放在身边，陈得荣才大哭起来。此时李启琼表面看不出受伤，但嘴角有血... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 19 大囯之声 大囯之声 微信号 lifespa520
功能介绍
新闻焦点、深度解读，尽在大囯之声！
今天，不是为了歌颂谁，不是为了给大家提供一剂心灵鸡汤，而在这个特定的时刻，也
是困难的时刻，探讨一下我对将军的理解。历史上多少战功卓著的军队，最后都被腐败
搞垮。我觉得，在今天这样一个大背景下，我们探讨关于将军的话题，绝不是一个轻松
的话题，而是一个沉重的话题。
卫国战争时期，苏军作战部长什捷缅科大将讲过一句话：“战争到来，首先要淘汰一批
和平时期的将帅。”什捷缅科大将作为卓有成就的苏军作战部长，他讲要淘汰一批叫做
“拼花地板”的将军，就是和平时期在办公室之间踱步，从这个办公室踱到那个办公室
就成为将军的。
谢尔盖·马特维耶维奇·什捷缅科
今天我们万幸在这，在战争到来之前，我们开始变革，我们开始淘汰，否则，到了那一
天，一切为时已晚。
将军，在中国是官，在西方是道
将军，什么叫将军？春秋战国第一次出现将军这个名号。最初以卿为统军，卿即为将军
，相当于宰相这样的大臣，是一个官职。
《左传》里讲“岂将军食之而有不足”，将军还愁吃吗？将军还缺待遇吗？将军绝对没
有食不果腹的时候。将军是一个待遇，是... 阅读全帖 |
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d**r
发帖数: 315 | 20 我们的前任房主把后院整个铺上了锯木末，有5，6厘米厚，孩子到处跑弄得很脏，想把
它换掉。不知这样的地能不能铺草坪，是要先把所有的锯木末清走，铺top soil，再种
草呢；还是可以直接在锯木末上面铺top soil再种草？除了铺草坪，还有什么其他方法
吗，象铺砖，对房子的价格影响好不好呢？
多谢了！ |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 英国“城管”很人性化，让我觉得他们都是为我们做生意的人考虑，希望我们能把生意做得安全而红火。
8月14日清晨5点，和往常一样，李林(化名)早起和面，而他的妻子正在一边忙着收拾炉具一边洗菜，辛勤地为自家的小拉面摊铺准备所需材料。据英国《华闻周刊》报道，在东伦敦的一个市集里，周一到周五11点之后会看到这样一对夫妻档的华人拉面小摊铺，店面不大但生意红火，丈夫一边表演着手工拉面的绝活，妻子在一旁招呼着客人。在中国，这样的小面铺看似很常见，但是在伦敦，这样的华人拉面铺却难得一见。在这个著名的市集里，这家华人小拉面摊铺已经开了5年之久。
摆摊是一份苦差事，更是一份容易被华人“看扁”的职业。然而来了英国十多年的李林夫妇，却说在英国并不感觉自己的工作和别人有什么不同，他们感受到平等与尊重，红火的生意更让他们体会到这个小摊铺存在的价值，不仅保证了他们生活的基本来源，而且能为自己经营一份很不错的生活。
在英国，每一个市集都有对应不同的规定，一般市集都规定了餐饮铺的数量，个别的市集对于每一家摊铺的餐饮种类还有不能重复的要求。
初来英国时，这对夫妻和很多出国打拼的人一样，选择在华人餐馆替别人打工。后来通过自己... 阅读全帖 |
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E*A
发帖数: 10744 | 22 蛋卷是一道老少咸宜的凉菜，深受我家小朋友和国际友人的好评，操作也比较容易上手，基本百分百成功
成品
原料：火鸡馅2个鸡蛋体积，鸡蛋2个，淀粉一勺，葱姜细末，生抽料酒盐少许
做法：鸡蛋加一点盐打起泡过筛，馅加剩余原料顺着一个方向搅拌均匀
平底锅放少许油烧热，取一半蛋液摊成薄饼。
砧板上按顺序铺一层保鲜膜(确保蛋饼不被挤破)，蛋饼，海苔，一半肉馅，再来一张保鲜膜，用手掌稍微压平
用擀面杖轻轻擀满整张海苔
为了成品更美观可以把边角切除，两头分开卷，不要把保鲜膜卷进去了
继续卷
卷好了
蒸锅水开后蒸上12分钟左右就取出晾凉后切片，切片时先用保鲜膜包住，先从中间切开，再把蛋卷稍微挤出来一些开始切，有了保鲜膜的固定，蛋卷切出来更有型
第一次做可以做简单点，从一头开始卷，可以先铺卷帘，再铺保鲜膜等等，这样卷出来比较紧实
去年的图
火鸡没什么肥肉，口感不及猪肉馅的，不过还是很好吃的，出去野餐爬梯最好不过了 |
|
W*******l
发帖数: 222 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
maizegirl (叮当) 于 (Sun Sep 13 03:08:22 2009, 美东) 提到:
问呢周围几个买了房子的朋友，对这个的看法好像很不一致。有的说很难，有的有所非
常简单。有的说几个小时就可以铺好一个房间，有的又说要一个月才能铺好。意见实在
相差太远呢。自己想在搬进去前把地板搞搞，铺个最简单的laminate的。铺过的大侠给
说说吧。
谢谢了先！
（对了，补充一下，整个房子大概1300尺,现在是旧地毯，地毯下面是旧的实木地板）。
☆─────────────────────────────────────☆
newrole09 (无业游民) 于 (Sun Sep 13 03:23:31 2009, 美东) 提到:
If you know how to do it and have all the power tools your need, it's simple
.
☆─────────────────────────────────────☆
maizegi |
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H******7
发帖数: 34403 | 24 如果你看到的是8"X5" 98 cent的就是我那种，暗红色的。
当时我还觉得买了太多，不过后来都用完了，现在还有一块地，估计了一下要1000块砖。
经理老大不高兴，他说要从不同的地方调运，所以本来HD运费是不管多少都是75元的，
他又多收了我
不少运费。我也忍了。
用了10％的off coupon.
铺砖要先把地搞平，压实，然后铺沙子，再铺砖。网上有很多教程和录像。
其实还可以更省钱：比如你在HD看到价很便宜，你就跑到lowes去price match. 他们有
110％match.不过我没试过。
yard是很费钱的。也很费力。好处是搞不好又可以重搞，（不用水泥）。
Homedepot和lowes最便宜的砖是40 cent 8"x4" 最普通的红砖，不过不是专门铺地的，
在建才
那块。可能还有更便宜的灰色的水泥砖。
啊。 |
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w*****8
发帖数: 12 | 25
你自己做也是先拆地毯比较好，要不你刷完墙，再拆地毯，下面的边你也得描一次边，
也是很麻烦的，请装修公司做他们也是先拆地毯的。拆完做，活一手就出了，墙也干净
了。拆完了如果地面是地板的，你就用铺地板的纸铺下刷也行，用塑料布也行，反正这
两样都不贵。要是请装修公司来做，他们自己会备有的。 |
|
f********r
发帖数: 904 | 26 先把原来的地砖铲掉是肯定的，然后在base上，不管是木还是水泥地都要先sealer才能
上沾新地砖的（水泥）材料，再铺新地砖，这就是标准流程，铺完地砖后，新的地砖还
要做一次地砖的sealer. 此sealer非那sealer.两个sealer的性质是相反的 |
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q******n
发帖数: 454 | 27 多谢鸽总回复，我想还是自己刷柜子和墙吧，我们自己刷过现住的厨房。那些厨柜反正
都是刷里边，刷得不漂亮也不影响什么的。
问一下如果刷柜子里还需要打磨吗？如果需要用几号砂纸比较合适呢？
另外，还是问一下小马赛克上能直接铺VINYL吗？如果可以直接铺我打算自己来铺了。
和地毯接缝处如何处理（地毯也要换新，是先铺VINYL等铺地毯他们一起处理接缝处吗
？）
it |
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e********t
发帖数: 9607 | 28 你觉得是铺横平竖直，还是铺成45度斜线的好？
我开始也是先定的铺pattern 3，后来觉得pattern 1也不难看，而且防滑的边缘更多一
些。不过pattern 1要多用50%的马赛克，patter 2是个折中。 |
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m****a
发帖数: 604 | 29 如果锯末太多翻不下去,我再给你出个招:在院子里做地形.
先选好地点,先适当挖低点(15in以上),然后把锯末全堆那一块,堆成想要的山型.上面再铺把挖出来的图盖上,保证起码盖15in.再买好土,铺5inch.因为木屑容易跑,用砖石把边围上半个feet高.上面主要种灌木类.种草不行,根不深.几年后灌木把根扎下去了,土堆也沉降稳定了.其它地方松松土,直接种草. |
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c*******s
发帖数: 735 | 30 后院大概800~1000sqft一块草坪，杂草丛生。好不容易把杂草拔光了，请教几个初级
问题。
1. 南加大家一般用什么草皮？哪有卖的？去HomeDepot买他们能送到家吗？
2. 还用不用翻土?还是说round up以后再加铺一层土，把草皮铺上就行了？
另外先铺后铺没关系吧？不是很handy，准备先搞个100sqft试试看，搞不定就准备请
人了。大家帮我看看还有什么注意事项，spinkler和下水原来就有了。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 31 先铺金砖、再铺大理石、上面铺木地板、再铺烂米、最后铺地毯、再加几个area rug。
脏了就揭掉一层。 |
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g***e
发帖数: 4074 | 32 铺实木要先做一层1.5寸以上的plywood。铺工程木可以直接上。
不知道你的水泥地面level得如何。如果不好，还要先level水泥地面。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 33 多谢指点，德州地下都是粘土，所以房子造好之后都是先铺一层沙子再铺草皮。
我铲掉草皮平整好地面之后发现下面是相当厚的一层沙子，就省了铺沙子的步骤。
后院porch外面的部分最先铺，铺好已经有快半年了，天天在上面走，还有运水泥沙石
的独轮车经常碾压，到目前为止还没有沉降问题。
我在帖子里一开始就已经写明了打地基的重要性和标准流程：挖沟-landscaping
fabric-垫沙-铺路，就是希望大家不要被我的特殊情况所误导。
多谢你更专业更详细的补充。 |
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y***l
发帖数: 326 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: EPA (epa), 信区: Food
标 题: 【EPA】多图详解火鸡如意卷
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 23 13:17:01 2010, 美东)
蛋卷是一道老少咸宜的凉菜，深受我家小朋友和国际友人的好评，操作也比较容易上手，基本百分百成功
成品
原料：火鸡馅2个鸡蛋体积，鸡蛋2个，淀粉一勺，葱姜细末，生抽料酒盐少许
做法：鸡蛋加一点盐打起泡过筛，馅加剩余原料顺着一个方向搅拌均匀
平底锅放少许油烧热，取一半蛋液摊成薄饼。
砧板上按顺序铺一层保鲜膜(确保蛋饼不被挤破)，蛋饼，海苔，一半肉馅，再来一张保鲜膜，用手掌稍微压平
用擀面杖轻轻擀满整张海苔
为了成品更美观可以把边角切除，两头分开卷，不要把保鲜膜卷进去了
继续卷
卷好了
蒸锅水开后蒸上12分钟左右就取出晾凉后切片，切片时先用保鲜膜包住，先从中间切开，再把蛋卷稍微挤出来一些开始切，有了保鲜膜的固定，蛋卷切出来更有型
第一次做可以做简单点，从一头开始卷，可以先铺卷帘，再铺保鲜膜等等，这样卷出来比较紧实
去年的图
火鸡没什么肥肉，口感不及猪肉馅的，不过还是很好吃 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 出名就是要趁早
六一儿童节即将到来，对于娱乐圈的明星儿女来说，他们却不一定能过这个节，因为不少孩子都要在片场拍戏。原来，现在越来越多的明星把自己的孩子送去剧组里跑龙套，然而演戏不是吃饭睡觉，说来就来，有的明星孩子颇具星相，有的却不是那块料……本期星周刊为读者盘点几大明星龙套儿女，这些在底层打拼的少爷小姐们，没准会是将来的“姜文凯歌”，但没准，演艺这条路也会走得相当艰难……
姜文儿子襁褓里演戏
★姜马虎 6岁
★客串电影：《太阳照常升起》铁轨上婴儿
当姜文的儿子不容易，还在襁褓里就得学会演戏。《太阳照常升起》的结尾处，那个光着身子躺在鲜花铺满的铁轨上的婴儿就是姜文和周韵的儿子马虎。2009 年11月，姜马虎只有两个月，就被爸妈“扔到”冰冷的铁轨上，原因很简单，姜文找不到别的孩子，其他父母也不愿意让自己的孩子来折腾。这段戏只拍了4分钟，工作人员却准备了两天，因为姜文和周韵担心温度太低，孩子要感冒，铁轨必须在摄影棚里搭建，室内改为恒温控制。又怕真花可能把孩子伤着了，所以全部改用丝绸扎成花朵，为了让孩子开心，铁轨上面还垫有巧克力。两个月大的姜马虎就躺在铁轨上，很自然地敞开嗓门大哭，手脚乱舞，镜... 阅读全帖 |
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d**e
发帖数: 23 | 36 忽然想起一个问题。一般买车，如果外观和试驾还行，有打算买，但是还想去车铺检查
后才能定。那么是先去车铺检查后再讲价，还是讲价后觉得价格合适再去检查？
我自己想，可能一般是检查后可以根据车况讲价，但如果车主不愿减到预期的价位，那
检查的钱不是白花了？ |
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w*****n
发帖数: 75 | 37 问问各位大牛，2楼的木地板是先铺房间还是先铺走廊？走廊两边都有rail，总有一边
会有gap的。怎么处理？谢谢先。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 刘德华与妻子朱丽倩
据香港媒体报道，自从宝贝女刘向蕙出世，刘德华千方百计收藏女儿容貌，搬屋、加保镖，行为比“怪兽家长”更怪兽。上周六（十二月十四日），刘德华出席歌迷聚会再度开金口讲“家事”，当被歌迷问到是否“怪兽家长”时，刘德华矢口否认之余，还很得意：“啊？我刘德华的女儿哦，还有什么路要铺？”
有问必答
下午三时才举行的歌迷聚会，刘德华早上十时便到达会场，跟工作人员开会及彩排。时间一到，刘华先跟在场的一千二百名歌迷逐一合照，继而展开答问大会。歌迷急不及待问他是否快将再做老豆，一直矢口否认的刘华，对住他口中“家人”的粉丝，即放下戒心说：“每个月写一次，当然有一次中哦！”全场歌迷立即欢呼鼓掌。在四十五分钟的问答环节中，话题离不开老婆同女儿，但身为“民意特首”的刘德华，依然有问必答。
歌迷：你是不是就快做第二任爸爸？
刘：我在努力，希望快点有好消息同大家公布，杂志每个月都要写一次，当然有一次中咯，好像一个圈一样，一定中？！
歌迷：你算不算“怪兽家长”？
刘：怎样才算“怪兽”？
歌迷：就是会好紧张，帮女儿铺好路。
刘：啊？我刘德华的女儿哦，还有什么路要铺呀？
歌迷：你是属于慈父还是严父？
刘：... 阅读全帖 |
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k***x
发帖数: 6799 | 39 空调不工作，拿到修车铺那里
说是要先加有色冷气看是哪里漏了，这个要收我50
结果加了以后，今天告诉我说看到我的compressor震动剧烈
应该是compressor的问题，要换compressor,收费是:
如果换二手的compressor,parts加labor 300块
如果换全新的，parts+labor 530块
我在网上查了一下，advanced auto parts卖的符合我的车型的二手compressor 210多，
auto zone的全新的也不到300（有比较贵的能有300多），所以我就问车铺怎么他们报的
价贵，他们说他们从来不用autozone的，因为那里的质量不好，经常漏。
如果我自己去买来他们给换也可以，labor要收我140左右的样子
我有联系了下别间口碑还可以的车铺，报价竟然更贵，570
最后我砍了下价， 500块让第一间车铺换全新的
我想问下
1.有没可能我的compressor并不是很大的问题，却被他们说成必须更换以牟利？
2.他们说的关于autozone的compressor不好，还是他们自己进的货质量好这种话是否可
信？也就是说最后我让他们负责购买 |
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i*******j
发帖数: 546 | 40 旧车要换exhaust pipe，接口的地方锈穿了，今天上午就在Framingham和natick区转悠
找报价
非常花时间，每家铺子都要把车抬起来看一眼，否则连口头报价都不给
好吧大概这是车铺的行规
中午边到了9号路边上的Midas， （地址是840 Worcester road） yelp上评价还不错
人说马上就能查，我想一上午跑下来只有一家给我抬了车报了价（等了1小时），剩下
的都是改约时间，这家看来生意不咋样啊。
等了20分钟，把车抬起来了，来了一师傅带个学徒，看了5分钟，然后愉快的吃匹萨去了
又等了20多分钟，我的车就这么晾在半空中，等他们吃完皮萨了
有个经理跑出来报价
让换整个排气系统，包括催化剂，2500大洋
我呵呵，问他，您给我的车估个价吧先。
他噼里啪啦几下，说3500~4000
话说到这份上了半句都多 于是我沉默
经理问：今天不做点什么？
我一看这是装傻脸皮够厚阿，我说：不做，我还要再去调查一下，准备走。
经理说，行， 40刀检查费，visual inspection 写在墙上了
OMG，我说小二之前没和我说这个要40刀，
而且我早知道exhaust pipe有... 阅读全帖 |
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l******n
发帖数: 520 | 41 比较平的水泥地面，想铺上地毯，请问是不是要先打磨呢？然后是不是铺防潮垫，再铺
地毯？
如果铺laminate或木地板呢？又该怎么搞？
多谢！！ |
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c***p
发帖数: 27645 | 42 想买个mixer 自己给后院铺个水泥的Patio。大概一共500 sft,请问：
1. 可以把它分成几次铺吗? 分几次铺会对水泥的结构有影响吗？各个分区的中间用什
么分隔呢？
2。不想做成方的，边上想做成曲线的。用什么来给水泥搭架子呢（木头架子都是直的
）？
从来没干过这个活，不知道可行否. 谢谢先！ |
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z**********u
发帖数: 357 | 43 帮朋友问的。新房，将近8000sqt的院子，荒的。另外这个8000sqt是后院的，还是包
括前院了？朋友想买，如果自己铺草，或者撒草籽。亦或是以后自己铺砖设计后院。先
说下如果自己铺草，撒草籽的话。费用要多少呢？ |
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H******7
发帖数: 34403 | 44 草皮很容易的，就跟铺红地毯一样铺过去就行了，一般死不了。
当然先松松土，铺完再压一压就更好了。 |
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m****6
发帖数: 119 | 45 先上碎石, 上沙平整, 在上砖, 象铺patio一样.
是里面堆的东西也是脏兮兮的。想琢磨着把土地给整整，本来想用砖铺或者糊成水泥地
，可是研究了一下，好像不是很容易啊，版上哪位有经验的可以传授一下的？或者，可
以直接买点啥现成的材料直接铺一下吗？大家有啥好的建议不？包子答谢！谢谢了！ |
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f*****i
发帖数: 3558 | 46 看vinyl的情况了。。。我们家原来的人是铺了两层，估计最先是一层vinyl，后来前面
人remodel又直接加了一层。我们也不知道，先查了上面一层没石棉，就高兴地去扒，
然后才发现下面还有一层。那层查了一下有石棉，就不敢动了。最后决定就把上面那层
去掉，费了很多很多力气和时间。然后就把瓷砖铺在下面那层vinyl上了。目前一年了
，貌似没啥事。之前做研究的时候，看是说要看什么样的vinyl，没有cushion的那种，
瓷砖可以直接铺。如果可以再来一遍，我连上面那层也不去掉了 |
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i*******j
发帖数: 546 | 47 旧车要换exhaust pipe，接口的地方锈穿了，今天上午就在Framingham和natick区转悠
找报价
非常花时间，每家铺子都要把车抬起来看一眼，否则连口头报价都不给
好吧大概这是车铺的行规
中午边到了9号路边上的Midas， （地址是840 Worcester road） yelp上评价还不错
人说马上就能查，我想一上午跑下来只有一家给我抬了车报了价（等了1小时），剩下
的都是改约时间，这家看来生意不咋样啊。
等了20分钟，把车抬起来了，来了一师傅带个学徒，看了5分钟，然后愉快的吃匹萨去了
又等了20多分钟，我的车就这么晾在半空中，等他们吃完皮萨了
有个经理跑出来报价
让换整个排气系统，包括催化剂，2500大洋
我呵呵，问他，您给我的车估个价吧先。
他噼里啪啦几下，说3500~4000
话说到这份上了半句都多 于是我沉默
经理问：今天不做点什么？
我一看这是装傻脸皮够厚阿，我说：不做，我还要再去调查一下，准备走。
经理说，行， 40刀检查费，visual inspection 写在墙上了
OMG，我说小二之前没和我说这个要40刀，
而且我早知道exhaust pipe有... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 48 Pizza recipe my sister-in-law gave me:
披萨制作方法;
1. 用自发面粉，水，少许黄油和面。一直揉到三光（即手光，面团光，容器光，也
就是不粘手）
2. 揉好的的面团上用湿的毛巾覆盖，常温下发两小时左右
3. 再次搓揉面团，把面团中的气泡挤出。做成需要大小的圆形面团，再次盖上湿毛
巾约20分钟左右。
4. 在烤盘或锡纸上抹好油（防止粘连）
5. 把面团放在上面，用手指轻轻按成披萨饼的形状即可。（发过的面团很柔软，非
常容易做成你需要的形状）
6. 在披萨边上放上芝士（最好用像薯条一样的粗一点的）把外边往里卷一下，就成
了芝芯底盘，四周略高，中间再加料时不易往外流。（我这次用的是细细的这种芝士，
所以内容比较少，）
7. 做好底盘用叉子轻轻在底盘上戳上小麻点，（有助料和底盘黏连在一起）
8. 刷上番茄酱，再铺上芝士，
9. 然后根据自己的口味放上喜爱的蔬菜和肉制品。我是先铺一层彩椒+洋葱+蘑菇，
铺好后上面铺一层培根+梅花肉（一种有肥有瘦的猪肉韩国人用于烧烤的，预先用盐和
生粉腌制一下）最后上面铺... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 49 披萨制作方法;
1. 用自发面粉，水，少许黄油和面。一直揉到三光（即手光，面团光，容器光，也
就是不粘手）
2. 揉好的的面团上用湿的毛巾覆盖，常温下发两小时左右
3. 再次搓揉面团，把面团中的气泡挤出。做成需要大小的圆形面团，再次盖上湿毛
巾约20分钟左右。
4. 在烤盘或锡纸上抹好油（防止粘连）
5. 把面团放在上面，用手指轻轻按成披萨饼的形状即可。（发过的面团很柔软，非
常容易做成你需要的形状）
6. 在披萨边上放上芝士（最好用像薯条一样的粗一点的）把外边往里卷一下，就成
了芝芯底盘，四周略高，中间再加料时不易往外流。（我这次用的是细细的这种芝士，
所以内容比较少，）
7. 做好底盘用叉子轻轻在底盘上戳上小麻点，（有助料和底盘黏连在一起）
8. 刷上番茄酱，再铺上芝士，
9. 然后根据自己的口味放上喜爱的蔬菜和肉制品。我是先铺一层彩椒+洋葱+蘑菇，
铺好后上面铺一层培根+梅花肉（一种有肥有瘦的猪肉韩国人用于烧烤的，预先用盐和
生粉腌制一下）最后上面铺满芝士就好了
10. 放在烤箱里180-200度，15分钟（我是用下面加... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 50 买了房子不到两年，感觉房子周围的mulch又干又少了，上面还有很多死叶子，树枝什
么的，看邻居都是自己铺一层mulch，或者找人弄，我们想省钱自己弄，想问下有经验
的mm，mulch怎么铺好呢？ 是不是把原来flower bed上的杂草死叶子等先清除下，然后
在上面铺3''-4''厚的mulch就行了？ 还需要在新旧mulch之间加隔层什么的么？ 不好
意思，问题有点多，跪请高人指点,万分感谢！！ |
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