由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 全羊
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
d*s
发帖数: 3016
1
来自主题: Military版 - 要理解蒙古族牧民的焦虑
我一个小朋友当年10几岁的时候负气离家出走,到了内蒙古铁路的尽头,然后钻进一台
送羊毛的回程车被拉到草原的中心。
被一家好心的蒙古族兄妹收养了一个月,白天学着骑马在一个湖边放羊,晚上回来后围
着篝火烤全羊,喝马奶酒。
他自己说,这一辈子从来没有比那一个月更快乐的时间了。还说,那时和他这个10几岁
的高中生聊天的时候,牧民就在担心国家有一天会去他们那里开发,破坏了草原。内蒙
古的环境,10年前就已经开始到处被破坏了。
后来一个月后,牧民给了他300元钱送他到火车站把他劝回家了。
我自己也是内蒙古出生的。觉得蒙古族和汉族的关系完全没有隔阂,单位学校里面的蒙
古族因为相对来说不如汉族人那么狡猾,往往在汉族人里面比汉族人还有人气。蒙汉通
婚也是理所当然的事情,双方父母都不会有问题。
这次内蒙的问题,希望能够圆满解决。不要破坏了内蒙古蒙古族和汉族几百年来的和睦
友好。
w*********g
发帖数: 30882
2
来自主题: Military版 - 在美国烤狗肉吃违法么? (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: WaterWorld
标 题: 在美国烤狗肉吃违法么?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 24 00:04:03 2011, 美东)
烤狗肉吃违法么?
俺在新疆吃过烤全羊,觉得用来烤狗肉吃也不错。
烤制厨师选用一岁左右小狗,剪去狗毛,给狗灌入泻药,使狗肠胃里的杂物排泄干净。然后,厨师在事先备好的房间里点燃火炉,室内温度高,把狗牵进去没多久,狗就被热得直喘粗气、吐舌头。闷热,使它干渴难耐,急欲饮水,然后给它提供拌着小茴香、大料、花椒等香料的咸盐水。狗咕噜咕噜地猛喝,越喝越渴,越渴越喝,喝完后端来的还是香料水,它又喝得一干二净。
一两天后,由于狗肠胃里无食物吸收,喝进去的香料盐水逐渐渗透全身,至此,狗的“饥渴日”结束,迎接它的将是“寿终正寝”。
w*********g
发帖数: 30882
3
来自主题: Military版 - 在美国烤狗肉吃违法么? (转载)

恩,是根据烤全羊的办法修改的。
n******g
发帖数: 17225
4
来自主题: Military版 - 要说吃,北方真是悲催
压根就不爱吃炒菜。北方的烤羊肉串,内蒙的烤全羊,多爽。
y**s
发帖数: 1054
5
来自主题: Military版 - 重庆的烤全羊好吃
不是,是重庆本土化的一种烤制手法,去的是渝中区一个很有名的馆子,外地人摸不到
,都是熟客,在半山腰子上,感觉有些像农家乐
w*****9
发帖数: 2315
6
来自主题: Military版 - 重庆的烤全羊好吃
打击你一下,内蒙人吃羊肉从来不放孜然,麻辣。请不要乱比较。吃不了鲜羊肉就不要
乱发言。一方水土一方人。不要胡乱比较。
l*****u
发帖数: 12114
7
来自主题: Military版 - 重庆的烤全羊好吃
你一定在内蒙被片了。
h******k
发帖数: 13418
8
《文革风云》:彻底砸烂以陈毅为首的外交部特权阶层
──驻外使领馆九·九战斗兵团、归国留学生遵义兵团、外专局毛泽东思
想革命造反团、科学院对外联络局、教育部延安公社、革联、全总革联等单位的联合发言
  我们驻外使领馆是反对国际反动势力的前哨阵地,是宣传毛泽东思想、支援各
国革命人民的重要据点。在帝修反的猖狂进攻下,许多驻外使领馆是巍然屹立的红色堡
垒。 但是中国的赫鲁晓夫通过陈毅,力图争夺驻外使领馆这块阵地,妄想把它变成为
他们“三降一灭”修正主义外交路线服务的工具。陈毅从经济上、思想上、组织上采取
了一系列的手法煞费苦心地扶植起一个新的资产阶级特权阶层,妄想使我们使领馆改变
颜色。
          提倡生活特殊化,培养既得利益集团
  我们伟大领袖毛主席天才地总结了无产阶级专政的正反面经验,尖锐地指出,
绝对 不要实行对少数人的高薪制度,防止任何工作人员利用职权享受特权。而陈毅却
反其道 而行之。他带头提倡高薪制度和物质刺激,说什么,应该多给钱,“否则,干
不干,两 年半”,并恬不知耻地说:“农民劳动一年,除掉吃饭以外,买油盐的钱都
没有,要我 去当,我才不干哩!... 阅读全帖
b*******8
发帖数: 37364
9
跟晚宴阿骨打吃了6只烤全羊有的一比,都是蛮子未开化。
q*******n
发帖数: 20306
10
生活质量粗陋的蒙古人的奶茶和烤全羊还算值得一提。 洋人不能理解奶茶这么尖端的
东西。
h********y
发帖数: 2092
11
鬼子放了不少山羊上去,破坏环境!
R****a
发帖数: 6858
12
生鱼片和BBQ其实是中国人春秋时代吃的东西
知道脍炙人口是什么意思么
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大... 阅读全帖
R****a
发帖数: 6858
13
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大食堂”的妖风,集体开伙,白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
14
中国的公款吃喝,也是鼎文化的一个改版,主要是应该把范围扩展到全国,让全国每一
个人都能平等地参与每日三餐的公款吃喝。
在中国参与过公款吃喝的,大都会认为这个形式没啥问题,至少能让很多人在一起交流
感情,在大圆桌上10个人一起吃喝, 和用公款买食品叫外卖在家自己吃独食, 或者把
本来应该请十个人吃喝的餐费,不用来吃喝,自己装进腰包独吞,或者把餐费十个人平
分,性质不同。
大锅饭要走个大锅饭的形式,传统的鼎文化就是大锅饭,就是公款吃喝, 就是国君或
各级公侯伯子男邀请百官或百姓大鼎炖全羊大吃大喝, 公款吃喝不但没问题,而且要
推广到全国, 吃得实惠些别太贵就行。
q*******n
发帖数: 20306
15
计划第一家就开在贵州毕节死了五个小孩那个村, 我自己是个流浪汉,我的财力只够
供应50个人每天喝玉米粥, 想要供应更多的食客,或者吃更好的比如全猪全羊,必需
要有社会捐助来支持。
我的远期目标是在中国开100家40万座的餐厅, 如旧贴描绘,用100吨炒菜机炒菜,40
万人济济一堂吃饭。
这是为了弘扬中国的鼎文化。鼎文化就是大锅饭文化,要培养中国人吃大锅饭的习惯。
美国的中国留学生已经完全丢弃了中国的大锅饭传统,10个中国留学生合租一栋小楼,
从来不在一起吃饭,自己煮点东西就回到卧室,反锁房门躲在卧室里吃。 复兴中国的
大锅饭文化非常有必要。
鼎文化就是吃的文化,大锅饭讲究吃的形式,是形式主义,而远不仅是弄点饲料填饱肚
子。
鼎文化的形式特点:
1, 用大锅做饭,一个大鼎,或一口大锅,做十个人以上的饭菜,如果用我提议的炒菜
机,就是一次做100吨40万人的饭菜,必须要让吃饭的人现场亲眼看见这口正在运转的
大锅,不是一尊摆在那里的无人碰的静止的鼎, 而是正在烧火正在炖食品的冒着烟和
蒸汽的活的鼎,要走这个形式。
2, 人吃的饭必须是从大锅里舀出来的。 必须亲眼看见从大锅里舀出来,最好是自己... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
16
你帮着算算一个圆形餐厅,直径100米,坐单层或两三层,能不能坐40万人。 40万人一
起吃的大号火锅而已。 大鼎也就是大火锅,后来有人在圆鼎的中央放了根烟囱,成为
现在中国流行的一种火锅。
我如果再贵州办免费餐厅,会订做一个不锈钢大圆鼎,中央有烟囱的,也就是火锅,一
次煮50斤玉米粥, 20个人围坐喝粥,对所有人开放,24小时不限量地喝。 在有人捐助
的情况下,鼎里也可以放全鸡,全猪,或全羊。
关于40万人餐厅,参考我的旧帖子:
http://www.mitbbs.com/article_t1/Military/38629999_0_1.html
q*******n
发帖数: 20306
17
中国的公款吃喝,也是鼎文化的一个改版,主要是应该把范围扩展到全国,让全国每一
个人都能平等地参与每日三餐的公款吃喝。
在中国参与过公款吃喝的,大都会认为这个形式没啥问题,至少能让很多人在一起交流
感情,在大圆桌上10个人一起吃喝, 和用公款买食品叫外卖在家自己吃独食, 或者把
本来应该请十个人吃喝的餐费,不用来吃喝,自己装进腰包独吞,或者把餐费十个人平
分,性质不同。
大锅饭要走个大锅饭的形式,传统的鼎文化就是大锅饭,就是公款吃喝, 就是国君或
各级公侯伯子男邀请百官或百姓大鼎炖全羊大吃大喝, 公款吃喝不但没问题,而且要
推广到全国, 吃得实惠些别太贵就行。

40
b*****d
发帖数: 61690
18
鄂尔多斯穷人六房六车抵工钱 富人曾打车上厕所
2012年12月13日 18:23 《全球商业经典》杂志 评论(703人参与)
文/黄冰
对初来乍到者来说,夜晚的鄂尔多斯(7.92,-0.12,-1.49%)最美。
从位于伊金霍洛旗的机场出来(“旗”是内蒙古的一种行政区划,相当于县),一路
上灯光闪烁夜景璀璨,比之白天,更能代表这个富裕之城的实力。这里的夜景,比上海
更大气,比北京更耀眼。粗线条的现代建筑群配上中国传统美学里最喜欢的金色和赤红
色,夜幕下轮廓清晰,一望之下,仿佛西亚童话故事里的宫殿,十分气势恢宏,十分—
“体面”。
这种“体面”感,如果放在北京或者上海,大概不会让人在惊羡之外产生某种复杂
的情愫:夹杂着少许怀疑和不屑。可是这里是鄂尔多斯,一个十年前还带着贫穷落后标
志的中西部城市。于是,这种“体面”深深地刺激和鼓舞了人们辩驳的欲望。
多年来,关于鄂尔多斯的故事,被浓缩为两个字:“暴富”,这个词意味着简陋的
获利方式、粗暴的消费习惯和荒诞的致富故事。
鄂尔多斯盛产富翁:据说市区人口不到70万的鄂尔多斯,有超过6000个亿万富翁,
近10万个千万富翁。但是想找到这些人并不... 阅读全帖
R****a
发帖数: 6858
19
来自主题: Military版 - 惨无人道:上万只羊被活活烧死
好多烤全羊的说。
A*******y
发帖数: 11148
20
来自主题: Military版 - 惨无人道:上万只羊被活活烧死
我烤
都是烤全羊啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
D**S
发帖数: 24887
21
来自主题: Military版 - 惨无人道:上万只羊被活活烧死
你们家带着屎尿烤全羊。
p********n
发帖数: 2162
22
来自主题: Military版 - 惨无人道:上万只羊被活活烧死
正宗烤全羊 美味又可口
b*****d
发帖数: 61690
23
中新网石家庄3月15日电(记者 陈林 陈国林) 14日,中国选出新一届国家领导人。选
举结果公布后,任期届满的国家主席胡锦涛与新当选的国家主席习近平亲切握手,相互
致意。获知消息后,河北的“乡村朋友”纷纷追忆与胡锦涛的饺子情缘、喂羊交情,希
望卸任后的胡锦涛回访农家,看一看已经“不一样”的中国乡村。
这天中午,张家口市张北县喜顺沟农民吕占林在炕头上一边喝酒,一边收看电视里
的两会报道。他回忆说,2004年1月21日,农历大年三十,胡锦涛走进了他的家,在炕
上一起包饺子、拉家常。时隔9年,吕占林依然能清晰说出当时的细节,包括胡锦涛盘
腿坐在炕上的位置,吃了5个饺子等。
胡锦涛离开后,吕占林成为当地的“名人”,最远接受过来自美国媒体的采访。
那时候还很穷。吕占林说,当时喝的是1.2元人民币一斤的散装酒,现在是价格10
倍的瓶装酒,而且每天喝一瓶。那年过年没舍得换新衣服,只花4元钱买了一个新帽子
,“现在村里人都去县城买衣服,也舍得花钱了。”
同一天,承德市围场满族蒙古族自治县御道口村民刘殿儒告诉记者,上次胡锦涛离
开时,他曾承诺下次再来一定烤全羊。“当时羊养的少,现在不同了。”刘殿儒有些不... 阅读全帖
l**h
发帖数: 998
24
来自主题: Military版 - 中国游客“丁锦昊”要火了
蒙娜丽莎的画像被毁了和被盗了相比 还是前者损失大吧?
被盗了多半在谁家里珍藏着呢
当然你要是不从人类社会角度看, 从个人角度就没法说了, 这东西太主观
好比大家一起烤全羊, 有的人变态, 在肉上撒泡尿让谁都吃不了 (包括他自己), 然后
获得了快乐, 觉得简直比自己把肉全吃了还要快乐, 这也说得通
H*********S
发帖数: 22772
25
围子肯定把这俩货当全羊给烤了,这两2B也消停了,中央官场也清静了,多赢局面
l*****t
发帖数: 8319
26
来自主题: Military版 - 回新疆探亲观感
东来顺算个屁,那是因为羊肉太骚,只能涮了占酱吃,在北京吃过几次,比起新疆办事
处的烤全羊就是渣!
q*******n
发帖数: 20306
27
中国的饮食文化基础在民间, 你在五星级酒店大宴席上能吃到的菜, 只要是中餐,
在民间都有类似的版本。 你只要吃的是中餐,比如无论是德州扒鸡, 还是北京烤鸭,
还是红烧穿山甲, 无论你在多高档的酒店里吃, 你吃的都是普通老百姓餐桌上的食
品。
我走遍大半个中国, 认为饮食文化最弱, 最不会吃的是蒙古族, 整天吃烤全羊, 开
水煮羊肉撒点盐用小刀割着吃,羊肉包子, 酸羊奶, 奶茶,还有那个啥味都没有的蒙
古羊肉面, 如果问我中国哪个民族的人伙食最差, 我会说是蒙古族。
我是南方汉族,去外蒙玩了半个月,认为蒙古人的伙食比我的粤北贫困山区的家乡差十
倍, 我离开扎门乌德进入二连浩特,最大的感受就是我在伙食上终于离开了蛮荒之地
c****o
发帖数: 2071
28
丑陋的中国人
K**********i
发帖数: 22099
29
靠,小泼熊真博学,还懂我们蒙古做法。
k********e
发帖数: 214
30
太恶毒了。
g*******0
发帖数: 2933
31
太残忍了
为了追求口感这样折磨生灵
g*******0
发帖数: 2933
32
诅咒你下辈子投胎转世也是只待烤得羔羊
K**********i
发帖数: 22099
33
想起了宋朝大将曲端。
s*****i
发帖数: 1170
34
着实受不了!
s*****i
发帖数: 1170
35
应该这样烤你,让你天天轮回.
s******d
发帖数: 9806
36
麻痹的你见过渴死的羊吗?你给我渴死一个看看。
l******t
发帖数: 55733
37
赞活活渴死。能赶上上桌吗
K**********i
发帖数: 22099
38
呵呵,你不回国造反去啦?
s*****i
发帖数: 1170
39
把我弄进黑砖窑你去救我?
K**********i
发帖数: 22099
40
不会的。
你又不是刘三百这种名人,回去造反直接突突了,救个毛。
w*********g
发帖数: 30882
41

严格的说,是重度高渗性脱水导致昏迷、血压降低和肾脏衰竭而死。
s*****i
发帖数: 1170
42
操,我可没那么幸运,64时,我认识的一些人到现在还在昌平挖沙。
s******d
发帖数: 9806
43
你这渴死的羊,连血都不放,得多骚气啊。
k******a
发帖数: 2436
44
这样能好吃吗?估计肉里尿酸含量较高
O******1
发帖数: 13088
45
泼熊用这只羊来隐喻日本?
l****5
发帖数: 313
46
这个做法我完全没看懂。只好笑了笑继续刷管去了。
O******1
发帖数: 13088
47
刷管?你是女人?男人应该是撸管。
g***j
发帖数: 40861
48
少扯淡,没这么做羊肉的
c*******e
发帖数: 563
49
就为了吃一口肉, 至于吗!?
d******w
发帖数: 2213
50
这你们也相信啊。动物聪明的很,不会喝充满了香料和盐的水啊
就算羊会和这样的水,最终会导致羊大量脱水,细胞内的水分都跑出来,考出来的羊是
坨坨的干吧吧啊。。。
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)