Z********n
发帖数: 300 | 1 今年前10个月，中国生猪产业链表现吊诡：猪价从年初起飞，并于5月达到历史高位；
与此同时，往年“猪周期”常见的散户追高并未同步出现。据农业部数据，今年10月生
猪存栏37709万头，同比下降3.4%。伴随上述现象，今年以来“洋猪肉”进口也达到历
史性高位。
而巨量进口的背后，是悬殊的生猪内外价差。事实上，横亘中国生猪产业链20年的“猪
周期”，眼下正受到有史以来最高进口量的“洋猪肉”的挑战。“洋猪肉”咄咄来袭，
市场又将几分天下？生猪产业链表现吊诡，潮水退去都有谁在裸泳？《每日经济新闻》
记者试图从这些数据以及现象的背后，挖掘出中国生猪产业链向规模化演进的真实图景。
今年前10个月，共有139.4万吨猪肉漂洋过海，进口到中国。据海关数据显示，2016年
10月我国进口猪肉共11.54万吨，环比下降17.8%，但与去年同期相比上涨仍43.5%，而1
~10月份累计进口猪肉量更是比去年同期大幅增长132.8%。
“美国目前生猪价格约为每斤2.5元，中国则是每斤8.5元。”美国肉类出口协会副总裁
何嘉德告诉《每日经济新闻》记者，“进入中国的猪肉，还会按屠宰分割后的不同部位
价格不同。目前，美... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 https://www.yicai.com/news/100378832.html
猪周期来临，各地的大小猪场尤其是大型养殖集团纷纷计划扩张产能。
今年45岁的杨进辉，决心要赶上这一波周期的大潮——他指的是猪周期。
国家统计局数据显示，今年前三季度，CPI（居民消费价格指数）上涨2.5%。其中，受
非洲猪瘟疫情及周期性因素叠加影响，猪肉价格上涨21.3%，影响CPI上涨约0.49个百分
点，约占CPI总涨幅的两成。
猪肉价格此前不断上涨，成为今年来推高CPI的主要推手。新华社资料图
猪肉价格此前不断上涨，成为今年来推高CPI的主要推手。新华社资料图
杨进辉目前担任广西壮族自治区贵港市港南区新花生猪养殖专业合作社理事长。2015年
底的时候，他从工程施工行业跨界到养猪业，彼时正处于上一轮猪周期上涨阶段。刚开
始，该合作社经营了一个2500头的育肥猪场。不过，由于对养猪不熟悉，受到腹泻、链
球菌等疾病的影响，养殖成绩一直不佳，再加上生产管理团队稳定性差、管理不规范等
问题，杨进辉并没有享受到高猪价的红利。
今年，猪价再次站上历史高位，为抓住本轮猪周期猪价上涨的时机，该合作社新建了
5000... 阅读全帖 |
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F*V
发帖数: 3978 | 3 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 供应紧缺引发新一轮猪价上涨 盲目补栏或致价跌
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 15 13:34:10 2011, 美东)
供应紧缺引发新一轮猪价上涨 盲目补栏或致价跌
http://www.sina.com.cn" target="_blank" class="a2">http://www.sina.com.cn 2011年06月16日00:58 经济参考报
新一轮猪价上涨引发抢猪潮 养殖规模化才能不让猪价总坐“过山车”
□记者 白田田 林艳兴 北京 江西报道
5月份居民消费价格指数中，高涨的猪价格外显眼。国家统计局近日发布的居民消
费价格指数(C P I)显示，5月份生猪同比价格上涨了40.4%，对CPI的贡献将近20%。
经过最近几个月的超预期上涨，生猪价格和猪肉价格已经达到2008年以来的历史最
高点，生猪养殖盈利水平也接近历史高点。随着猪价的不断走高，山东、吉林、湖北等
生猪产区开始出现“抢猪”现象。记者了解到，猪价高涨的主要原因是生猪供应紧缺，
但当前... 阅读全帖 |
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w****g
发帖数: 634 | 4 央视曝光双汇子公司收购含“瘦肉精”猪肉
2011-03-15 12:52:57 来源: CCTV2 跟贴 572 条 手机看股票
现在，健康成为了人们生活中最重要的主题，为了少吃油腻，不少人在买肉的时候都会
选择瘦肉而不选肥肉，记者在江苏南京市场上发现，有一种所谓的 “瘦肉型”猪肉非
常受欢迎，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没有什么肥肉。生猪行业的业内人士把这
种瘦肉猪戏称为 “健美猪”，而记者在调查中却发现，这种所谓的 “健美猪”身上疑
问重重。CCTV新闻频道播出 3·15特别行动《“健美猪”真相》，以下为节目内容：
南京 建邺
市场多现 “健美猪”
迎宾菜市场位于江苏省南京市建邺区，是当地规模较大的市场。在这里，有一种瘦肉型
猪肉十分畅销。据销售人员介绍，这种猪肉由于肥膘少、脂肪低，所以很受欢迎。
销售人员： “太肥了卖不掉，现在吃瘦肉的人多，吃肥肉的人少，都怕油脂、脂肪大
。”
通常情况下，普通猪肉皮下都有一层厚厚的脂肪，也就是人们常说的肥肉。但是记者发
现，这种所谓的瘦肉型猪肉瘦得有些不同寻常，猪皮下面几乎没有肥肉。记者一连走访
了几个摊位，销售人员也弄不明白原因。通过一... 阅读全帖 |
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H**s
发帖数: 657 | 5 “貂难”调查：价格腰斩折射行业顽疾
张志伟
2月12日，北京雅宝路万邦大厦里狭窄的楼道两旁，均是俄文标识的皮草宣传海报
，与一把把门锁相伴的是“转租”提示语。
“不景气呗，以往生意好的时候抢档口都抢不到。”这里的一位皮草批发商王老板
告诉《第一财经（微博)日报》记者，从事皮草生意十多年来，刚刚过去的2014年是行
业波动最大的一年，1998年、2008年都挺过来了，但眼下却异常迷茫，“亏损中继续坚
持着，不干这行干什么呢？”
在800公里之外的大连普兰店镇，刚从北京跑市场回来的养貂专业户于老板，带着
本报记者到后院参观他的饲养小区。“最多时候有2000多头种貂，如今已经砍至800多
头。”他介绍，2013年一对公母貂皮能卖到750元，现在顶多卖到450元。
对于这场突如其来的“貂难”，除了养殖户听到的“最大出口市场俄罗斯因乌克兰
局势受到欧美经济制裁”外，大连毛皮协会秘书长聂春荣还给出了另一个答案：“自
2008年以来，国内中等以上规模的皮草城数量从60家增至2013年的200家左右，仅用于
展示的成衣就需要巨量貂皮，但如今消费低迷，盲目扩张恶果开始显现。”
皮草城：“商户比客户多”
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j*y
发帖数: 320 | 6 据南方周末28日报道，养猪大县山东沂水在今年3月颁布了“禁猪令”，规定在2015年5
月30日之前，所有生猪养殖户必须停养生猪，“届时若不停养造成一切损失，后果自负
”。而当地的县委干部称，这是“干部联系群众”的工作。
为了整治畜禽污染，山东沂水县下了“禁猪令”，养殖户都在卖猪。
以下为南方周末原文：
《因“市长被约谈”还是“干部联系群众”？养猪大县下了“禁猪令”》
山东沂水一场突然而至的畜禽污染整治行动，从县到村层层加码，最终不少乡镇全村都
在卖猪。养殖户大多觉得是因为“市长被约谈”，但县委干部称是“干部联系群众”的
工作。
农村畜禽污染治理，这本是大快人心的好事。但从控污到禁猪，这一升级版的整治行动
已不仅仅是环境命题。
距离2015年5月30日的“禁猪令”期限只有4天了，5月26日，生猪中介的车子最后一次
来到高桥镇村民陈同兵的养殖场。
陈同兵忍痛把不该卖的小猪、不够秤的肥猪，近二十头猪统统赶上了车。“五块钱卖的
，连保本价六块五都不到。这不是要了老百姓的命吗？”
如果不赶紧卖完，他的养殖场可能面临被拆除和罚款的风险。在山东省沂水县，南方周
末采访的4个乡镇，两个星期前许多生猪养... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 7 实施“风能海水淡化装置研发及其网箱养殖区示范工程”，先后研发了日淡化能力
1吨、2吨和10吨的风能海水淡化装置，海水淡化成本为每吨6.48元，淡化水符合生活饮
用水卫生标准。
海水淡化方便福建养殖户用水
2010-11-18 13:32:00 中国水产门户网
近年来，福建省渔业生产通过实施“调结构、拓空间、保资源、促低碳、抓安全”
等系列措施，有效实现了渔业经济持续健康发展。
为做好节能减排工作，福建省一方面重视在全省渔业系统内加强宣传，要求各级渔
业部门充分利用各种媒体、行业网站以及各级水产技术推广站，结合一些节能减排示范
项目的实施，做好渔业节能减排宣传教育和推广工作，增强各级渔业管理者、广大渔民
和企业的节能减排意识。另一方面深入开展渔业节能减排工作调研，找准渔业节能减排
工作的着力点和工作方向，重点开展水产养殖业的节能减排，如实施养殖池塘改造和水
循环利用，合理调整网箱养殖密度，实行生态养殖；实施渔船节能减排，减少渔船燃油
消耗和废气、废油、废水排放；积极探索提高水产品加工废弃物综合利用水平，减少耗
能，努力实现资源再利用。
为改善重点流域水... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 8 实施“风能海水淡化装置研发及其网箱养殖区示范工程”，先后研发了日淡化能力
1吨、2吨和10吨的风能海水淡化装置，海水淡化成本为每吨6.48元，淡化水符合生活饮
用水卫生标准。
海水淡化方便福建养殖户用水
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近年来，福建省渔业生产通过实施“调结构、拓空间、保资源、促低碳、抓安全”
等系列措施，有效实现了渔业经济持续健康发展。
为做好节能减排工作，福建省一方面重视在全省渔业系统内加强宣传，要求各级渔
业部门充分利用各种媒体、行业网站以及各级水产技术推广站，结合一些节能减排示范
项目的实施，做好渔业节能减排宣传教育和推广工作，增强各级渔业管理者、广大渔民
和企业的节能减排意识。另一方面深入开展渔业节能减排工作调研，找准渔业节能减排
工作的着力点和工作方向，重点开展水产养殖业的节能减排，如实施养殖池塘改造和水
循环利用，合理调整网箱养殖密度，实行生态养殖；实施渔船节能减排，减少渔船燃油
消耗和废气、废油、废水排放；积极探索提高水产品加工废弃物综合利用水平，减少耗
能，努力实现资源再利用。
为改善重点流域水... 阅读全帖 |
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f*********d
发帖数: 3358 | 9 西安晚报
国家统计局此前发布数据显示，5月份我国居民消费价格（CPI）同比上涨5．5%，创下
34个月来新高；其中，猪肉价格涨幅达到40.4%，对CPI的上涨“贡献”将近20%。日前
，西安猪肉零售价格直逼30元/公斤大关，达历史最高点。猪肉价格为何持续走高？生
猪价格为何屡现价格怪圈？
现状
西安猪肉零售价创新高
“后腿肉29.98元/公斤”，21日，记者在西安华润万家超市看到，这里的猪肉价格
逼近30元/公斤大关。记者了解到，猪肉价格两个月以来持续走高，已达西安市场上历
史最高点。
超市里的后腿肉售价为29.98元/公斤，排骨价格达39.6元/公斤。在人人乐超市电
子城店，记者了解到，普通的前腿肉价格为29元/公斤，五花肉为29.98元/公斤，后腿
肉为32元/公斤。“白条猪的进价为27.6元/公斤，而在早市限时促销时赔本销售，前腿
肉售价不到27元/公斤。”人人乐超市生鲜采购人员表示，近期猪肉采购价格一天一个
价，进货价的持续走高影响到了销售价格。
记者还发现，一些品牌猪肉销售价格高出普通猪肉许多，在一家大型超市某品牌前
腿肉和后腿肉的售价为41.6元/公斤和47.6元/公斤。
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j***h
发帖数: 4412 | 10 实施“风能海水淡化装置研发及其网箱养殖区示范工程”，先后研发了日淡化能力
1吨、2吨和10吨的风能海水淡化装置，海水淡化成本为每吨6.48元，淡化水符合生活饮
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海水淡化方便福建养殖户用水
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消耗和废气、废油、废水排放；积极探索提高水产品加工废弃物综合利用水平，减少耗
能，努力实现资源再利用。
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j***h
发帖数: 4412 | 11 实施“风能海水淡化装置研发及其网箱养殖区示范工程”，先后研发了日淡化能力
1吨、2吨和10吨的风能海水淡化装置，海水淡化成本为每吨6.48元，淡化水符合生活饮
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近年来，福建省渔业生产通过实施“调结构、拓空间、保资源、促低碳、抓安全”
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为做好节能减排工作，福建省一方面重视在全省渔业系统内加强宣传，要求各级渔
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和企业的节能减排意识。另一方面深入开展渔业节能减排工作调研，找准渔业节能减排
工作的着力点和工作方向，重点开展水产养殖业的节能减排，如实施养殖池塘改造和水
循环利用，合理调整网箱养殖密度，实行生态养殖；实施渔船节能减排，减少渔船燃油
消耗和废气、废油、废水排放；积极探索提高水产品加工废弃物综合利用水平，减少耗
能，努力实现资源再利用。
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o***s
发帖数: 42149 | 12 “长江刀鱼最高峰能卖7800元一斤！”一位渔民在接受媒体采访时透露。
南通知名特色江鲜店“梅林春晓”老板说，今年他们饭店的刀鱼最贵时卖到6680元每斤，依然有不少外地的食客慕名而来。
每年以清明节为分水岭，长江刀鱼的价格在达到峰值后迅速下跌。据了解，今年在长江南通段，4月3日鱼贩子到船上收刀鱼的价格是3000元左右一斤，而到了4月4日清明节，价格降到1700—1800元一斤。
而不管高不高峰，长江刀鱼的价格也一直维持在千元以上。
临江品鲜，吃了刀鱼能上天？
“小时候吃刀鱼就像清明节前的仪式，大街小巷都有卖的，工薪阶层就吃得起。”在北京工作的秦先生是南京人，80后。“记得2014年清明带老婆回南京，家人特意准备了5条刀鱼招待，但我和老婆都觉得根本没有多好吃，还那么多刺。”秦先生认为，现在“一刀千金”的现象是受不理性消费心态影响，吃刀鱼更多代表一种虚荣心，而纯从口味来讲，同等消费的情况下“还是澳洲红龙虾好吃”。
不过，自古爱江鲜乃是一种文化，特别是在长江流域最为富庶的江南一带。宋代名士刘宰，在为友人饯行的刀鱼宴上，作过一首赞美刀鱼的诗：
肩耸乍惊雷，腮红新出水。
佐以姜桂椒，未熟香浮鼻。
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h******k
发帖数: 13418 | 13 http://www.sina.com.cn 2011年01月25日14:12 新华网
大连普湾新区征海迷局
政府征用——填海造地——高价出让的利益诱惑下，大连普湾新区的失地失海农民
和养殖户合法权益屡屡被侵犯，半生积累甚至举债投入都打了水漂。
大连普湾新区的土地市场如火如荼：政府背景的公司出手大方，一个月之内斥资70
亿元，连买26块地；二级市场价格节节攀高，每亩60万元，高的甚至近百万元，财政因
此盆满钵满。然而，在这场游戏中，失地农民和失海渔民成了不折不扣的输家：失去了
养家糊口的生计，补偿没拿到手，半生积累甚至举债投入都打了水漂。
养殖业者的转产难题
朱连江和妻子金华都是下岗失业者。2005年他们卖了自家的房子，到普兰店承包了
25亩虾圈，合同期10年，租金49万元；夫妇俩又东挪西借，投了100多万元将虾圈改造
，养殖海参，以期提高效益。海参的养殖周期为2到3年，刚刚有了盼头的时候，普湾新
区成立，海域被征用了。按《大连普湾新区海域征用补偿办法》，他家只能得到43万元
。这意味着夫妻俩不仅血本无归，重新失业，还背上了沉重的债务。2011年1月11日这
天，众多养殖户到管委会... 阅读全帖 |
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a******o
发帖数: 16625 | 14 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: altopalo (城市猎人), 信区: SanFrancisco
标 题: 干脚的倒霉以后，湿脚的也逃不了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 25 14:08:13 2011, 美东)
大连填海造地高价出让 失海渔民毕生投入打水漂(图)
文章来源: 中国经济时报 于 2011-01-25 07:38:20
[提要] 大连普湾新区的土地市场如火如荼：政府背景的公司出手大方，一个月之
内斥资70亿元，连买26块地；二级市场价格节节攀高，每亩60万元，高的甚至近百万元
，财政因此盆满钵满。然而，在这场游戏中，失地农民和失海渔民成了不折不扣的输家
：失去了养家糊口的生计，补偿没拿到手，半生积累甚至举债投入都打了水漂…
大连普湾新区征海迷局
政府征用—填海造地—高价出让的利益诱惑下，大连普湾新区的失地失海农民和养
殖户合法权益屡屡被侵犯，半生积累甚至举债投入都打了水漂。
大连普湾新区的土地市场如火如荼：政府背景的公司出手大方，一个月之内斥资70
亿元，连买26块地；二级... 阅读全帖 |
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m**c
发帖数: 7299 | 15 南海金枪鱼（资料图）
作为中国四大渔区之一，南海渔业过去主要以捕捞业为主。面对近海荒漠化的现
实，各地在积极探索
设施渔业等养殖新模式。然而，南海渔业发展仍面临着不少困难。
■本报记者潘希
作为中国四大渔区之一，南海是一个巨大的渔业种质资源宝库：拥有渔业资源两千
多种，其中高经济价值鱼类约200多种。
然而，相对于南海周边国家，南海渔业对我国经济的贡献并不大。2011年，越南在
南海仅金枪鱼捕捞量就达11万吨左右，创汇3亿美元。而我国南海三省区的金枪鱼捕捞
量仅为300吨。
“在全国海域中，南海的出渔生产力最低，南海海区每平方公里的持续鱼产量只有
1.35吨。”近日，以“三沙设施渔业”为主题的中国科协新观点新学说学术沙龙在海口
举行。海南大学海洋学院教授张本直言，发展不破坏生态的设施渔业是当务之急。
近海荒漠化如何再捕鱼
“南海渔业资源本来是我们的财富，但由于南海北部过度捕捞，近海生物资源严重
衰退，50%以上的渔民只要出海就会亏损。”中国工程院院士雷霁霖在接受《中国科学
报》记者采访时表示。
具体而言，南海渔业过去主要是以渔船为主的捕捞业，养殖业处于空白状态。在近
海... 阅读全帖 |
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f***y
发帖数: 4447 | 16 http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2017/7/381262.shtm
对于海鲜吃货来说，禁渔期是痛苦的，因为很多新鲜的活体海产都吃不到了，包括乌贼
。但是在宁波大学，一支学生研究团队却率先攻克了虎斑乌贼大规模人工育种的国际难
题，为虎斑乌贼产业化发展带来历史性突破，也为众多吃货带来了“福音”。
那么这支学生团队是如何做到这一点的呢？
六年探索
攻克国际难题
据了解，虎斑乌贼是我国重要头足类水产品之一，可谓全身是宝。其肉鲜脆爽口，其鞘
“乌贼板”是中医上常用的药材，可以治出血和胃溃疡；其墨囊具有抗癌作用，墨囊食
品如墨囊巧克力现已上市。
但随着现代捕捞业的发展与生存环境的恶化，其资源已日益减少，尤其是在上世纪90年
代的东海，虎斑乌贼甚至面临过灭绝的危机。由于其全人工育苗与养殖技术难度很大，
之前国际上一直没有规模化人工育苗与养殖的成功先例。
怀揣对虎斑乌贼繁育与养殖技术的热忱，一支由彭瑞冰、江茂旺、韩子儒等本科生、研
究生、博士生组成的乌贼研究团队，在宁波大学教授蒋霞敏的指导下，历经六年，先后
多次到福建漳州、广东湛江、浙江的舟山和象山等地深入开展... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 2022年起全法禁售笼蛋 加工品除外
发布时间： 2018-02-19 23:36:23 来源：欧洲时报 作者：周文仪编译 浏
览次数：114 评论：0
从2022年起，法国市面上出售的所有鸡蛋必须来自露天养殖场。（图片来源：法新社资
料图）
【欧洲时报周文仪编译】据法新社2月19日电，法国农业部长特拉维宣布，根据马克龙
总统的竞选承诺，从2022年起，法国市面上出售的所有鸡蛋必须来自露天养殖场。
这是一个非常大的挑战，因为法国鸡蛋产业将近70%的鸡蛋仍来自层层重叠密集狭窄的
铁笼养殖场。
“商店货架上不再出售笼养母鸡的鸡蛋”。这是马克龙2017年2月竞选总统时的一项承
诺。他在致力于保护动物的世界自然基金会（WWF）的会议上宣布：“我在此承诺2022
年以前禁止出售铁笼养殖场里生的鸡蛋。”
一年后，政府继续这个方向。农业部长特拉维18日对媒体宣布：“2022年，法国市面上
出售的所有的带壳鸡蛋必须来自露天养殖场，不再出售铁笼养殖场的鸡蛋。这个竞选承
诺将遵守。”
必须注意的是，这项措施只对“带壳”的鸡蛋执行，亦即只涉及盒装或散装鸡蛋。
由于养殖业的低廉生产成本，... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 18 农业农村部对生猪生产定下了恢复“路线图”。
11月22日，在农业农村部举行的10月份生猪生产形势新闻发布会上，农业农村部畜牧兽
医局局长杨振海表示，生猪生产有自身的规律，恢复生产还是需要一个过程。
“目前能繁母猪存栏量已经止降回升，照此趋势发展，在疫情防控持续推进和疫情稳定
的情况下，明年上半年生猪生产总体来说将进一步好转。但是，市场供应明显增加可能
还要到明年下半年。我们的目标是，力争明年底基本恢复到常年80%左右的水平。”杨
振海表示。
多位专家对21世纪经济报道记者表示，在不出现大的意外情况下，上述目标“达标”不
算很难。
哪些省份存栏恢复快？
目前，生猪生产的情况怎么样？农业农村部在上述发布会上，公布了大批可喜的数据。
首先，全国能繁母猪存栏首次止降回升。10月份，能繁母猪环比增长0.6%。
其次，全国规模养猪场生猪生产持续较快恢复。10月份，全国年出栏5000头以上的规模
猪场生猪存栏环比增长0.5%；能繁母猪存栏环比增长4.7%。
再次，全国生猪存栏降幅进一步收窄。10月份，全国生猪存栏环比降幅0.6%，与8月份
、9月份相比，分别收窄了9.2和2.4个百分点。
最后，全国... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 如果要在我三十多年的人生路上找寻一段难以忘怀的岁月的话，2003年的“非典”事件
应当列居首位。十几年的时间足以冲淡许多东西，但84消毒液和板蓝根的混合气息却依
然在脑海里深刻又清晰，在那个由恐慌、焦虑和谣言构成的特殊时节里，接踵而至的名
词不断撩拨着人们紧张的神经：冠状病毒，呼吸综合征，小汤山，还有那一夜爆红的—
—果子狸（Paguma larvata）。
暴得大名为不祥
果子狸作为一种广泛分布在我国境内的灵猫科动物，中国人对它的接触历史其实十分悠
久，但这种接触一度十分局限。在《红楼梦》第75回的餐桌上，一盘风腌果子狸由贾母
指定“给颦儿（黛玉）宝玉两个吃去”。极尽奢华的荣国府里，能让史太君自己舍不得
吃而赏赐给两个孙辈的食材，必定不是寻常之物。事实也的确如此，在很长的时间里，
果子狸都被视为难得的山珍野味和滋补佳品。在上世纪 80年代末，一斤果子狸肉的售
价高达20元，这几乎等同于我父母当时工资的四分之一。而在2003年5月之前，市售果
子狸的单价更是突破了百元大关。
谁都没能想到，曾因高昂身价远离普通人视野的果子狸，居然会因为“非典”而家喻户
晓。早在非典肆虐初期，人们已经察觉... 阅读全帖 |
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a******o
发帖数: 16625 | 20 大连填海造地高价出让 失海渔民毕生投入打水漂(图)
文章来源: 中国经济时报 于 2011-01-25 07:38:20
[提要] 大连普湾新区的土地市场如火如荼：政府背景的公司出手大方，一个月之
内斥资70亿元，连买26块地；二级市场价格节节攀高，每亩60万元，高的甚至近百万元
，财政因此盆满钵满。然而，在这场游戏中，失地农民和失海渔民成了不折不扣的输家
：失去了养家糊口的生计，补偿没拿到手，半生积累甚至举债投入都打了水漂…
大连普湾新区征海迷局
政府征用—填海造地—高价出让的利益诱惑下，大连普湾新区的失地失海农民和养
殖户合法权益屡屡被侵犯，半生积累甚至举债投入都打了水漂。
大连普湾新区的土地市场如火如荼：政府背景的公司出手大方，一个月之内斥资70
亿元，连买26块地；二级市场价格节节攀高，每亩60万元，高的甚至近百万元，财政因
此盆满钵满（中国经济时报1月11日曾有报道）。然而，在这场游戏中，失地农民和失
海渔民成了不折不扣的输家：失去了养家糊口的生计，补偿没拿到手，半生积累甚至举
债投入都打了水漂。
养殖业者的转产难题
朱连江和妻子金华... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tranquilo (), 信区: Military
标 题: 2022年起全法禁售笼蛋 加工品除外
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 19 21:29:14 2018, 美东)
2022年起全法禁售笼蛋 加工品除外
发布时间： 2018-02-19 23:36:23 来源：欧洲时报 作者：周文仪编译 浏
览次数：114 评论：0
从2022年起，法国市面上出售的所有鸡蛋必须来自露天养殖场。（图片来源：法新社资
料图）
【欧洲时报周文仪编译】据法新社2月19日电，法国农业部长特拉维宣布，根据马克龙
总统的竞选承诺，从2022年起，法国市面上出售的所有鸡蛋必须来自露天养殖场。
这是一个非常大的挑战，因为法国鸡蛋产业将近70%的鸡蛋仍来自层层重叠密集狭窄的
铁笼养殖场。
“商店货架上不再出售笼养母鸡的鸡蛋”。这是马克龙2017年2月竞选总统时的一项承
诺。他在致力于保护动物的世界自然基金会（WWF）的会议上宣布：“我在此承诺2022
年以前禁止出售铁笼养殖场里生的鸡蛋。”
一年后，政府继续这个... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 9月17日，首都机场货运站，工作人员在检查空运来的首批阳澄湖大闸蟹。当日，刚刚开始捕捞的阳澄湖大闸蟹空运到北京。本报记者浦峰摄
大闸蟹“横行”的盛名与隐忧
阳澄湖大闸蟹被成功打造为餐饮奢侈品，打假任务越来越重，欲打包整体上市，数百家企业难以协调
第一个吃螃蟹的人被称为勇士，第一批养螃蟹的人呢？这方面，江苏阳澄湖人给出了答案——发家致富。
9月17日，这是今年阳澄湖第一批大闸蟹空运到北京的日子，“整个这一片货场都摆满了成箱的螃蟹，景象很是壮观。”
每年中秋前后，阳澄湖大闸蟹在北京、上海等一线城市风光上市，高企的价格在为整个产业链带来丰厚利润的同时，也让其成为餐桌上的奢侈品。有评价称，阳澄湖大闸蟹逐渐成为蟹类中的茅台。
阳澄湖大闸蟹的价格何以居高不下？产业链条是如何运作的？盛名之下，阳澄湖大闸蟹假货问题令人头疼；意欲整体包装上市，阳澄湖地区数百家企业又难以协调。
门店开张仨月吃一年
阳澄湖大闸蟹一年最多卖两三个月，但门店一租就是一年。消费者认为，这些成本都要算到大闸蟹头上。
昨天下午，家乐福国展店内，大闸蟹的价格根据产区和规格不同，售价也不一样，其中阳澄湖大闸蟹标价最高，每斤超过300元。... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 23 近年来，随着我国政府对新农村建设的重视和投入力度的加大，部分地区乡村环境得到较大改善。但是，本报记者近日到基层走访时发现，垃圾围路围河、污水随意排放问题在农村许多地区依然普遍存在，农村垃圾治理难题亟待破解。
“忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷”……一篇《桃花源记》，将乡村美景勾勒得令人神往。然而，当记者到现实中的桃花源地——湖南省常德市的乡村走访时却发现，美丽的乡村，正遭遇垃圾围村、污水横流的尴尬困境。
城镇垃圾转移农村，加剧环境恶化
在常德农村走访的几天里，记者眼前的乡村美景屡屡被破坏——大量垃圾随意丢弃在田头、路旁、沟渠、河流等地。
在汉寿县蒋家咀镇马家塅社区朱家塘组，露天垃圾集中填埋场已有10多米高，场地未见任何防护措施，附近到处是飘落的废塑料袋，旁边就是稻田和藕田。填埋场附近的几户朱姓居民告诉记者，夏天时这里恶臭熏天、蚊蝇成灾，即使在冬天也能闻到臭味。
在澧县涔南乡东田村，记者看到了与朱家塘组类似的露天垃圾填埋场，只是占地规模和垃圾量更大。
据介绍，常德市已建立了生活垃圾焚烧发电厂，正在建设符合环保标准的新型垃圾填埋场，但是垃圾收集、转运、集中填埋的模式还未... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 生猪养殖环节的滥用抗生素现象，被专家指出是“毫无作用且危害巨大”
距离第一次发现大量死猪现身上海黄浦江上游已半月有余，然而嘉兴大量死猪事件的原因依然扑朔迷离，并在持续发酵。
3月15日22点32分，浙江省嘉兴市在深夜就“死猪事件”召开了新闻通报会。嘉兴市副市长赵树梅将死猪的主要原因总结为两点：1.嘉兴生猪总体养殖量大，规模小，密度高，小规模户饲养管理水平差，全程成活率相对管理水平高的养殖场低，正常死亡绝对量大。2.去冬今春气温较低，小猪抗冻力弱，易发病死亡，仔猪死亡率更高。
嘉兴官方将大量生猪死亡的原因归于“正常死”和“冻死”，但是目前这一结论并未能获得社会公众的认同。本报记者在近日发现，针对嘉兴地方的调查结果，大量来自社会化媒体的言论表示出各种质疑，而在之中，民间描述“嘉兴生猪死于喂砷”的说法甚嚣尘上，转载极广，本报记者也就此展开追踪调查。
“砷论”称，根据猪农说法，有种制剂叫有机砷，用在四月肥之类的猪饲料添加剂里，可以促进猪性腺发育和毛皮亮，改进卖相有利于卖个好价钱。但副作用是有机砷蓄积在猪的体内会部分分解为无机砷，喂食四五个月后会大幅增加猪的内脏腐蚀和死亡率。
而记者在采访中发现... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 日前，申城已进入小龙虾旺销季，其食品安全问题一直备受关注。
小龙虾在臭水沟里吃腐烂的尸体长大！体内重金属严重超标！外国人从来不吃小龙虾！
最近，上海开始进入小龙虾销售旺季，熟悉的十三香小龙虾香味又开始在大街小巷飘出。与此同时，有关小龙虾的种种传言也再次出现，考验着“吃货们”的心理。
为此，晨报记者采访了小龙虾研究和检测方面的专家，逐一解释围绕小龙虾的种种传言。
传言：小龙虾是虫子？
真相：是一种如假包换的淡水虾。
国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯介绍，小龙虾真名叫克氏原螯虾，是一种如假包换的淡水虾，根本不是虫子。它和龙虾有亲戚关系，分类学上都是十足目，其中，龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科，而小龙虾则是蝲蛄科。它们之间的亲缘关系相当于人和猴子的关系，都是一个目，但不是一个科。
小龙虾原产于美国东南部，所以又叫美国螯虾。原生地在墨西哥湾附近，尤其是密西西比河河口地带，所以也叫路易斯安那州螯虾，它是最具食用价值的淡水龙虾品种。
传言：小龙虾臭水沟里长大？
真相：和大闸蟹一样，都是在池塘等水体中长大。
华东师范大学生命科学院终身教授、中国水产动物营养与饲料专业委员会副主任委员陈... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 26 鳄鱼已被开膛破肚
5条鳄鱼堵在扬州仲裁委办事大厅门口 网络图片
昨天上午，有网友在新浪微博爆料称，扬州一养殖鳄鱼的老板被人投诉卖假货，结果被仲裁委认定售假，于是他就拖着几条死鳄鱼到扬州仲裁委大门前去理论，而且有图有真相。
随后，现代快报记者求证发现，事实并非完全如此。据当事老板称，他要建鳄鱼养殖房，而施工方未能如期交付导致大批鳄鱼死亡，产生纠纷。而仲裁委支持了另一方。他表示不服，就带着死鳄鱼到仲裁委讨说法。
网友爆料
有人拖着鳄鱼堵仲裁委大门
昨天上午11点多，有网友在微博中发布两张照片，照片中几条鳄鱼趴在扬州仲裁委办事大厅门口，看上去非常吓人。不过，细看一看，这些鳄鱼并非活的，其中一条腹部已经被剖开了。
随后，该网友又连续发消息称，鳄鱼都是人工养殖的，已经全部死了，“有人投诉养殖鳄鱼老板卖假货，并且仲裁委裁定他是卖假货，此人为了证明自己是卖的真的鳄鱼，把鳄鱼就拖到这里……”
微博发出后，立即引来不少网友围观。截至昨天中午12点多，短短一个多小时，就有上百名网友参与转发评论。
现代快报记者发现，听说有人把鳄鱼牵到了仲裁委，不少不明真相的网友对此表示惊讶，除了留言询问事情真相外，网友对鳄... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 现场的两口玻璃大缸被许多游客团团围住，拨开人群，只见3头海龟趴在缸里。放生价根据大小分为1999元、3999元、5999元、16900元和19999元不等。
海南三亚的南山文化旅游区内，有一个明码标价的放生点，该放生点内除了放生小鱼，还能放生国家二级保护动物海龟。澎湃新闻调查发现，根据海龟的大小不同，放生价各不相同，最高价可达5万元，让景区游客惊呼消费不起。
此外，还有游客质疑海龟被当做赚钱工具，“放了又捞，循环利用。”景区放生点的工作人员明确表示，海龟是从正规的养殖场采购的，他们也不会捕捞放生龟重新卖给游客，景区还经常出动快艇驱逐在放生海域违法捕捞的渔民。
放生海龟要花数千至5万元不等
10月2日中午，南山文化旅游区内热闹非凡，大批游客涌入景区检票口。
通往南山海上观音的普济桥上，一间小屋引起了澎湃新闻记者的注意，屋前放置一块招牌，上面标示：“南海放生，年年有鱼，放生功德：39元/尾。”走进屋内，几口大玻璃缸一字排开，养着许多小鱼、海鳗。
这里是景区的一个放生点，游客可购买鱼类进行海上放生，小鱼的放生价为每条39元，海鳗的放生价为每条88元。
现场的两口玻璃大缸被许多游客团团围住，拨... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 28 “就我所了解的范围而言，现在纯正的鳇鱼一般没有养殖户愿意进行商业养殖”
“在我们行业内对于野生的说法是——不单指生活环境，还必须强调鱼的亲本（父本和母本）”
“在我们这边的市场上，10斤以下鳇鱼的零售价是25元/斤，10斤以上的要卖30元/斤”
“很多商家打着鲟鳇鱼的牌子，实际上没有一个是纯的鲟鱼或者纯的鳇鱼”
春节刚过，哈尔滨一家名叫北岸野生渔村的餐厅一下火遍全国。起因是江苏常州游客陈先生发表微博投诉称，过年期间在哈尔滨北岸野生渔村吃饭，被宰1万多块钱。其中，“鳇鱼中段铁锅”一斤鱼单价高达398元，14.4斤鳇鱼共计5731.2元。
就在网民们纷纷声讨这家黑心餐厅的时候，昨日网络上一篇名为《天价菜单贵族鱼》的文章又让舆论发生急转。作者“裸枪”在文章里声称：“在黑龙江这种高寒地区，（鱼的）个头就是王道。二斤以上的鲫鱼都是珍品，更别说这水中之王，有‘水中大熊猫’美誉的鳇鱼了，那更是长一斤都翻一番的节奏。”
截至记者发稿时，这篇文章点击率已经超过了180万，有超过100位读者对文章进行了打赏。近400元一斤的“鳇鱼”乃何方神圣？野生鳇鱼能不能被端上人们的餐桌？其市场价格到底几何？对此，记者... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 与几年前的猪不一样，现在在风口上飞奔的，是一头驴。
双十二打折的气息还未散去，阿胶涨价的消息已在四处弥漫。“就在元旦前，涨幅估计30%到40%，一斤装纯阿胶块会接近5000元。”
这是中国非处方药市场中的霸主，数据显示，在2015年的零售药店销售额排名中，阿胶以65.82亿元稳占第一。
不论从体量上还是价格上，阿胶从未像今天一样，成为如此普遍又显贵的概念。
一边是日渐增多的阿胶以及孕驴血、驴奶等制品的市场需求，一边是日渐减少的毛驴数量。根据中国信息产业网数据显示，从2007年到2014年，阿胶类产品市场规模增长了将近4倍，但毛驴的存栏量却下降了百万头。
驴养得越来越少，宰驴的速度却停不下来。
15年间，国内驴皮价格上涨了近100倍。毫无疑问，这是毛驴养殖户的黄金时代。但对于整个驴皮市场而言，是最好的时代还是最坏的时代，还未为可知。
疯涨的阿胶价格
双十二刚过，不少商家仍然在打折促销中。然而走进药店，店员却会向顾客推销：买点阿胶吧，再过一段时间阿胶又要涨价了。
12月13日，记者来到济南市解放路上的一家阿胶专营店。店员告诉记者，涨价就在元旦前夕，涨幅要高达30%到40%，3700多元的一... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 30 来源: 华西都市报(成都) 有1人参与 手机看新闻 转发到微博(0)
猪肉价格的上涨牵动着无数人的心。今年以来，全国生猪价格呈现出上涨的趋势，22元
/公斤的猪肉摆在了老百姓的餐桌上。究竟是什么原因导致生猪价格如此彪悍地上涨呢
？而此轮上涨都有谁来受益呢？
猪价上涨行情将延续至2012年
根据商务部的监测，6月6日至12日，全国36个大中城市鲜猪肉批发价格每公斤22.52元
，比年初涨了19.2%。
据了解，从去年下半年开始，我国的生猪价格和冷鲜肉价格就在不断上升，进入6月份
，生猪价格和冷鲜肉价格达到了一个历史高位，与2008年猪肉的价格基本相符。在5月
份CPI同比增幅创新高的情况下，生猪价格的上涨引起了相关部委的高度关注。
6月15日，商务部新闻发言人姚坚在例行新闻发布会上表示，近期猪肉价格相对于去年
同期确实出现了稳中上扬的态势，这主要由肥猪上市的阶段性偏紧，以及饲料和人工成
本的不断上涨导致。另外，记者在农业部网站上发现，农业部拿出六项措施来维稳生猪
生产。
对此，华创证券分析师盛夏在接受《证券日报》记者采访时表示，此轮生猪及冷鲜肉价
格的波动主因是供给不足，也是周期性的表现... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 31 新华网北京７月１８日电 题：稳定猪肉价格信号发出之后——国务院促进生猪生产新
政策出台后连线部门、企业和市场
新华社记者
为稳定猪肉价格，日前召开的国务院常务会议研究确定了加大生猪生产扶持力度的
一系列政策。
新政的出台将如何影响猪肉价格走势？有关政府部门将制定哪些细化措施？市场对
调控措施的反应如何？记者连线采访了部门、企业和市场。
细化措施将陆续出台
猪肉价格上涨一头连着生产，一头连着消费，国家对此高度重视。专家指出，在以
市场调节为主的同时，充分发挥政府调控的辅助作用，后期猪肉价格涨势将趋于平稳。
记者了解到，目前国家发展和改革委员会相关司局正研究落实国务院常务会议决定
的一揽子细化措施，预计具体方案将在本周出台。
农业部新闻发言人陈萌山表示，农业部将采取六大措施引导、促进生猪生产：
一是督促地方落实好已有政策措施，抓好中央新增加的生猪生产政策的落实；二是
开展生猪标准化生产，提升生猪养殖规模化、标准化水平；三是加强技术服务。围绕提
高母猪的生产水平、仔猪的存活率和夏季防暑降温关键环节，帮助养殖户改善饲养管理
；四... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 32 http://tech.sina.com.cn/d/2012-03-04/08166798817.shtml
这就是英国学生安德烈·福特提出的高产量养鸡方案：鸡被固定，水、食物和氧气通过特制管送到嘴内，排泄物通过另一条管道排出。
养殖的鸡都是“无头鸡”，即被摘除了大脑皮层的鸡，其感知能力被阻断。据方案提出者安德烈·福特称，鸡被这样处理后，即使高密度养殖也不会觉得难受。
设计者称可有效利用空间，每立方米平均养殖11.7只鸡。
英国一名建筑系学生安德烈·福特近日提出一个新的高产量养鸡方案：即摘除被饲养鸡的大脑皮层，阻断它们的感知能力，这样即使在非常拥挤的环境中，鸡也不会产生难受的感觉。
英国每年饲养和宰杀的肉鸡数量高达8亿只。而为了加快鸡的生长速度，这些鸡被关在不见天日的笼子里，并且不允许外出走动。部分肉鸡在还没长大前，就会因心肺功能无法支持过快生长的身体而死亡。
为此，美国普渡大学哲学家保罗·汤普森曾建议采用“盲鸡养殖方案”。他称，一些“意外失明”的鸡已经被培养成一种做实验用的鸡。与正常鸡相比，这种“盲鸡”不介意拥挤，也不介意生长在没有阳光照射的环境。汤普森认为让鸡失明是一种更人性化的解... 阅读全帖 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 33 长江商报消息 受此影响，市场小龙虾供不应求，平均每斤较上月上涨2-3元
□本报记者 吴婷
“800亩虾塘全部被水淹了，小龙虾都跑了，损失超100万元。”7月15日，养殖户
蔡国涛站在武汉市黄陂区六指街东湖村葫芦山泥家湾一虾塘旁，无奈地告诉长江商报记
者。
当天，在湖北省防汛抗洪救灾新闻发布会上，湖北省水产局办公室副主任王勇通报
，截至7月14日，全省累计394.48万亩养殖水面受灾，其中成鱼32.83万吨、小龙虾3.97
万吨，整个水产业直接经济损失达63.17亿元。近日，长江商报记者前往黄陂、阳新、
潜江等地探访小龙虾受损情况。
黄陂：养殖户800亩虾塘被淹，损失过百万
7月15日晚上7点，长江商报记者随蔡国涛坐着只能容纳三人的小船，行驶在东湖村
葫芦山泥家湾3000多亩的水面上。撑杆划船的是蔡国涛的小舅子李大兵，他把6米长的
竹竿往水下一插，竹竿只剩下不到2米留在水上。蔡国涛说，这还不是水最深的地方，
最深处有6米多。蔡国涛介绍，上个月这里还是各个农户用防护网围成的大小不同的虾
塘、鱼塘、藕塘和菜地。
在这片水域拥有2180亩池塘的蔡国涛，是这里最大的农户。望着眼前一片“汪洋”
，... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 34 例如浙江，早在2014年9月底全省禁限养区内已关停搬迁养殖场户69597个，占应关停搬
迁数的97.92%，涉及生猪存栏490.18万头。截至目前，不少县市已进入猪场标准化升级
阶段。浙江金华禁养区内养殖场已全部关停。
“史上最严”新环保法影响到哪些养殖企业呢？
http://www.960zhu.com/article.php?id=22203
发表日期：2018-06-23 09:48:13 来源： 编辑：猪猪网 浏览：1972次
所谓环保拆迁，即为了达到保护环境的目的，将那些高污染的企业进行拆迁，以淘汰落
后产能。很显然，“环保禁养”当属环保拆迁的内涵延伸。
2015年开始实施的“史上最严”新环保法倒逼养殖行业加速转型升级。除了划定禁
养区和限养区，大力度拆除禁养区内养殖场外，多地还提出了实行总量控制，局部地区
甚至还提出了停止新建规模养殖场等要求。2016年环保政策更加严格，各地在2016年底
前陆续完成增加禁养区的划定，大部分省区将在2017年底完成退养或搬迁工作，最迟是
在2019年完成退养或搬迁工作，在十三五末(2016-2020)基本完成污染整治工作。“... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 夏有多热？融了北极圈，化了辽海参。
据央视财经报道，辽宁多地近期持续高温，局部地区最高气温甚至突破40℃。罕见的高
温让海参养殖产业遭遇了前所未有的打击。目前初步统计，海参受灾损失面积95万亩，
损失产量6.8万吨，直接经济损失68.7亿元。
当地渔业部门表示，受持续高温影响，辽宁多地的池塘养殖海参从7月23号开始出现缺
氧、化皮现象，到7月28号，水深7米以内的养殖池出现海参大面积死亡情况。
据业内人士指出，海参的水温极限是32℃，超过这个温度，海参就会出现化皮死亡现象。
往年海水温度正常是25、26度，今年持续高温，下午两三点能达到36到37度，导致海参
大面积死亡，预计将有90%的海参池绝收。
消息一出，股民们的目光瞬间集中在獐子岛，毕竟扇贝经常跑路，这海参咋样不好说。
海参没跑，股票涨停
8月3日，獐子岛发布《关于高温天气公司养殖产品生长状态的公告》称，公司成立了高
温期工作应对小组，建立了信息反馈制度，截至目前，公司海洋牧场增养殖产品未发现
异常。
公告表示，獐子岛海洋牧场处于黄海与渤海交汇海域，属于寒热交界地带，这里有特殊
的大陆架结构，该海域平均水深达35米，属深水岛类型... 阅读全帖 |
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M*V
发帖数: 3205 | 36 发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 猪价将飞至2012年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 01:29:15 2011, 美东)
来源: 华西都市报(成都) 有1人参与 手机看新闻 转发到微博(0)
猪肉价格的上涨牵动着无数人的心。今年以来，全国生猪价格呈现出上涨的趋势，22元
/公斤的猪肉摆在了老百姓的餐桌上。究竟是什么原因导致生猪价格如此彪悍地上涨呢
？而此轮上涨都有谁来受益呢？
猪价上涨行情将延续至2012年
根据商务部的监测，6月6日至12日，全国36个大中城市鲜猪肉批发价格每公斤22.52元
，比年初涨了19.2%。
据了解，从去年下半年开始，我国的生猪价格和冷鲜肉价格就在不断上升，进入6月份
，生猪价格和冷鲜肉价格达到了一个历史高位，与2008年猪肉的价格基本相符。在5月
份CPI同比增幅创新高的情况下，生猪价格的上涨引起了相关部委的高度关注。
6月15日，商务部新闻发言人姚坚在例行新闻发布会上表示，近期猪肉价格相对于去年
同期确实出现了稳中上扬的态势，这主要由肥猪上市的阶段性偏紧，以及饲料和人工成
本的不断上涨... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 37 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 国务院促进生猪生产新政策出台
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 17:52:09 2011, 美东)
新华网北京７月１８日电 题：稳定猪肉价格信号发出之后——国务院促进生猪生产新
政策出台后连线部门、企业和市场
新华社记者
为稳定猪肉价格，日前召开的国务院常务会议研究确定了加大生猪生产扶持力度的
一系列政策。
新政的出台将如何影响猪肉价格走势？有关政府部门将制定哪些细化措施？市场对
调控措施的反应如何？记者连线采访了部门、企业和市场。
细化措施将陆续出台
猪肉价格上涨一头连着生产，一头连着消费，国家对此高度重视。专家指出，在以
市场调节为主的同时，充分发挥政府调控的辅助作用，后期猪肉价格涨势将趋于平稳。
记者了解到，目前国家发展和改革委员会相关司局正研究落实国务院常务会议决定
的一揽子细化措施，预计具体方案将在本周出台。
农业部新闻发言人陈萌山表示，农业部将采取六大措施引导、促进生猪生产：
一是督促地方落实好已有政策措施，抓好中央新增加的生猪生产政策的落实；二是
开展生猪标准化生产，... 阅读全帖 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 38 salmon寄生虫多是因为野生salmon出生以及产卵期要进入淡水，从而在出生阶段或者从
食物中引入寄生虫。而其他海鱼相对就少一些。
但是自从发展了人工养殖以后，养殖的salmon当然根本一辈子都没机会去天然淡水，于
是寄生虫就完全不是那回事了。
以salmon中常见的roundworm为例，根据研究，野生的几乎每条都有，而farmraised的
，基本没有。
日本人以前当然都是吃野生捕捞的各种鱼。所以野生salmon绝对不能用。要知道，如果
吃了有roundworm的鱼，就会引起腹痛以及拉肚子。傻子也不会再吃了。
但是现在如果拿养殖的salmon去比野生的其他海鱼，从安全角度说谁寄生虫更少就两说
了。在养殖的salmon中检测出有害的寄生虫非常罕见。
要注意的是，在美国，野生的salmon被认为是高档货。所以如果以为多花点钱买高级
salmon就可以生吃，那就大错特错了，反而容易中招。
对生salmon鱼片来说，最安全的，是经过低温处理的，而且还是养殖的。这样就万无一
失。不过如果按照日本人那种极端的口味要求，估计这也就惨不忍睹了。就像我上面说
的，sashimi工艺这些根本就是和低... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 2325 | 39 该抵制啃得鸡么？
BBC的纪录片显示，约3.4万只鸡挤在养殖棚里
这些鸡存活仅35天后就被制成快餐食品
肯德基作为英国最受欢迎的快餐连锁店，平均每分钟就销售近400块鸡肉。当地时
间17日晚，英国广播公司（BBC）播放了一部纪录影片，将肯德基供应商 养鸡场的内景
首次展示在公众面前—3.4万只鸡挤在几乎没有窗户的养殖棚内，仅仅存活35天后，就
被毒气“放倒”，之后进行屠宰分割。
镜头披露
3.4万只鸡挤一起 棚内像垃圾堆
当地时间17日晚，BBC播放了一部纪录影片，其镜头对准的是一个提供给肯德基原
材料的供应商养鸡场。在那里约3.4万只鸡挤在一个巨大的屋棚下。
纪录片的画面显示，被圈在同一个养殖棚里的鸡几乎生活在自己的排泄物中，粪
便随处可见。棚内到处堆积着锯末，像是一个个从没清理过的垃圾堆。
不过当问及这是否存在问题时，供应商却连连否认，“这不是什么问题，因为你
在这里看到的那些锯末，是我们用来保持养殖棚干燥用的。”
报道称，当这些被养殖的鸡长到足够大时，它们会被毒气毒死，然后进行屠宰分割
，运送到仓库，最后供应给各个分支机构。
据了解，“毒气杀鸡法”在快餐业早有应用。美国善待动物协... 阅读全帖 |
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c*******n
发帖数: 1648 | 40 2016-01-07
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源源不断的订单从四面八方飞进了小山村，怀疑和观望的村民们终于理解了她的坚持——
一个打工女孩对大山的承诺
重庆市武隆县长坝镇茶园村位于海拔1000多米的大山深处，这里离最近的镇上也需
要车行40多分钟。周小英的家就在茶园村的半山腰。《工人日报》记者近日驱车4个多
小时，在乡村公路某一个路口拐上一段泥泞小道，持续爬坡，越野车发出闷响，溅起如
喷泉般的泥浆，停在了一户农家小院。
32岁的周小英看上去比同龄人更稚气一些，不过，当她说话时，言语之间又透出同
龄人少有的成熟和笃定。周小英告诉记者，最开始创业时，车子开不上这段泥泞路，也
没钱请工人，砌养殖场的石砖就靠她自己背上去。
这段路足足有一公里多长。
“周小英为许多返乡创业的劳动者树立了一个典范，只要愿意踏实肯干，就算再小
的事业也会取得巨大的成功。”重庆武隆县总工会党组书记、常务副主席刘玉1月6日感
慨地对记者说。
打工妹为何这么拼
2000年，为了让妹妹有钱读大学，周小英放弃继续求学，只身一人去上海打工。
最开始，周小英在一家电子芯片厂做操作工，工资并不算太高，但除了维持平时的
生活，她还能省... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 “孩子们跟着猪妈妈去散步”
“猪八戒乐园”远景图
5月30日下午，对于“为猪建‘别墅’”的质疑，江苏省农业委员会研究员、享受国务院特殊津贴的专家袁日进先生认为，生活在城市的人们可以通过物联网远程视频监控就能直观看到自己认养的牧场生产情况，是个现实版的开心农场，这个创意型农业值得提倡。同时，该农场负责人也回应说是企业行为，所谓“别墅”仅仅是民间一个通俗说法而已，不是真的别墅。
5月27日，江苏睢宁一农场创新养殖生态猪推出“猪八戒乐园”一事经中国新闻网等媒体报道后，引起广泛关注。一边是网友力挺安全饮食应回归本位，力挺创意农业，愿意实时监控看到生猪喂养过程；而另一边则是质疑，“睢宁建别墅供猪养身心 被疑是玩花样搞政绩”等。
对于质疑，江苏福丰一清生态牧业有限公司总经理陈一清先生回应称，“朱八戒乐园”是其公司 2011年11月在睢宁自主投资兴建投资项目中的一个子项目，项目建在古黄河边，放养区、种植区顺应自然生态规律，有效开发和利用了当地的自然资源，是利用现有丰富的林地资源发展生态健康养殖的新模式。
其公司在全国其他省份先期已有投资并积累了丰富的林下养殖生猪的成功经验，如何经营属于其企业行为。项... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 9月11日，捞刀河镇中岭村，被村民发现并打死的一条眼镜蛇，这条蛇约有四十厘米长。吴新亚供图
午觉后睡眼惺忪地去上洗手间，却发现门口盘踞着一条眼镜蛇;晚上去关鸡笼，竟然有一条眼镜蛇在笼边昂首吐信;路旁小道，时常有眼镜蛇出没……这些恐怖的情景，不是恶作剧，也不是发生在原始丛林，而是长沙市捞刀河镇中岭村的一名养殖户，因偷养的眼镜蛇逃出了数十条，导致近来附近村民家中频现毒蛇。
眼镜蛇频频造访村民家
中岭村紧邻东二环，这儿的村民生活得安静祥和。但是，最近村民们都笼罩在毒蛇带来的恐惧中。
最先遭遇毒蛇的，是村民袁树南。一个月前，他发现在门口的前坪上，一条蛇正与自家的鸭子对峙。“见有人，蛇迅速钻进了一旁堆放的砖头缝隙里。我赶紧拿了一壶开水，对着蛇浇去。”袁树南说，蛇被烫死后，他钩出来一看，发现这并非当地常见的菜花蛇，“一看蛇头和花纹，就知道是毒蛇。”
9月8日中午，村民史进去家中洗手间方便，发现门口竟然盘踞着一条毒蛇。“蛇的上半身昂起，蛇头鼓起，跟电视里眼镜蛇咬人的情形一模一样。”史进拿火钳连击多下才将蛇打死。经查资料，他确定这条蛇与袁树南烫死的那条一样，就是眼镜蛇。
9月9日、11日，又有2位村民... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 野生鳄鱼出没里水镇？7月7日，南海里水镇逢涌村委会发出紧急通知，大街小巷，每隔几米，就张贴榜文告示：金溪河有野生鳄鱼出没，请注意，以保安全。
昨日，南都记者现场采访证实，该村一名69岁的渔民邓伯，于7月4日上午10时许，在河道捕获一只长2.6米重160多斤的鳄鱼，后以2000元价格卖给一顺德老板，在当地成为热闻。
里水镇官方称，7月4日上午10时，里水逢涌村一名村民在西南涌逢涌村下游200米东坡洲水域附近进行捕捞作业时，在河边发现一条鳄鱼。该村民与家人合力将其捕获，后将该鳄鱼出售给一顺德酒楼老板。
南海区农林渔业局受访时称，西南河涌上游10公里处，南海区历史上唯一一家鳄鱼养殖场，已在一年前关停。后经排查，目前没有发现养殖鳄鱼迹象。经过初步推断，渔民捕获的鳄鱼，可能是由河道来往运输船只走失，但待进一步考证。
专家从图片判断，捕获的鳄鱼为暹罗鳄(国家二级保护动物)，昨日有村民称，再次在河中发现鳄鱼，到底是真是假？有待进一步考证。
讲述：搏斗2小时，电晕“怪物”
昨日下午，经过多方打听，南都记者来到逢涌村的象渡自然村，找到传闻中捕获鳄鱼的邓伯时，他正在家门口修理渔船上的工具。
面对突如其来的... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 44 近日《舌尖上的中国》第三季播出，相比于前两季，这一次的拍摄被网友认为诟病不少，最近一期片中在太湖寻找花鲈以应和“莼鲈之思”的典故，但在画面中将大口黑鲈（美国加州鲈）当成花鲈引发争议。
太湖花鲈成名在1700年前。西晋文学家张翰不满权贵争斗，推说思念家乡的花鲈，为此弃官，返回千里外的故里。这个‘莼鲈之思’的故事，成了历代文人洁身自好的精神寄托。”典故中的鲈鱼指的应该是“松江鲈”，而画面上放的却是近些年才引进国内的大口黑鲈。紫牛新闻记者采访了中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员周卓诚，他认为典故中的鲈鱼到底是哪一种值得斟酌，但是与我们如今常在餐桌上看到的大口黑鲈完全不是一回事。
复原典故中“金齑玉脍”
“张季鹰辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！’遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。”《世说新语·识鉴》中的一段话演变成“莼鲈之思”的典故，成了思念故乡的代名词。《舌尖上的中国3》第三集中的画家、园林设计专家叶放乐于从典籍中搜寻传奇美食，做了一个诠释文人荟萃的文会宴，其中便有“金齑玉脍”这道菜。
纪录片中描绘了叶... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 45 北京猪肉零售价涨至每斤20元达历史最高
http://www.sina.com.cn 2011年07月05日02:22 经济参考报
在疫情、生猪养殖成本上升、猪肉价格长期低迷导致养猪量减少等因素的影响下，
《经济参考报》记者日前走访发现，今年以来，北京市场上的猪肉价格持续大幅攀升，
白条猪平均批发价陡涨至12.25元/斤，猪肉的零售价蹿到20元/斤，均达到历史最高。
部分老百姓面对猪肉价格一涨再涨表现出不满情绪，一些人认为食品价格涨得离谱了。
北京新发地农产品批发市场统计部负责人刘通说，夏季本是猪肉销售的淡季，价格
也是一年中最低的季节，但是今年猪肉价格一反常态不跌反涨。7月2日，该市场白条猪
平均批发价是12.25元/斤，与去年同期的6.95元/斤，上涨了76.25%。平时一年中猪肉
的销售旺季是春节前后，那时价格也最高，现在淡季猪肉的售价已高于旺季。
高昂的猪肉价格遏制了居民消费。记者观察到，有的顾客喃喃自语，太贵了！吃不
起，不吃了。
北京市农业局畜牧处处长梅克义认为，造成猪肉价格上涨的原因有四方面：
第一，疫情原因。2010年底至2011年初，一些养猪场受当时流行的猪胃肠炎... 阅读全帖 |
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f*********d
发帖数: 3358 | 46 在疫情、生猪养殖成本上升、猪肉价格长期低迷导致养猪量减少等因素的影响下，《经
济参考报》记者日前走访发现，今年以来，北京市场上的猪肉价格持续大幅攀升，白条
猪平均批发价陡涨至12.25元/斤，猪肉的零售价蹿到20元/斤，均达到历史最高。部分
老百姓面对猪肉价格一涨再涨表现出不满情绪，一些人认为食品价格涨得离谱了。
北京新发地农产品批发市场统计部负责人刘通说，夏季本是猪肉销售的淡季，价格
也是一年中最低的季节，但是今年猪肉价格一反常态不跌反涨。7月2日，该市场白条猪
平均批发价是12.25元/斤，与去年同期的6.95元/斤，上涨了76.25%。平时一年中猪肉
的销售旺季是春节前后，那时价格也最高，现在淡季猪肉的售价已高于旺季。
高昂的猪肉价格遏制了居民消费。记者观察到，有的顾客喃喃自语，太贵了！吃不
起，不吃了。
北京市农业局畜牧处处长梅克义认为，造成猪肉价格上涨的原因有四方面：
第一，疫情原因。2010年底至2011年初，一些养猪场受当时流行的猪胃肠炎疾病的
侵扰，母猪死亡率较高，仔猪的存活率下降，育成猪、育肥猪都有部分死亡，特别是当
时出生的幼猪存活率下降，导致目前生猪出栏量下降，影... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 47 央视消息：白羽鸡养殖期短、肉质嫩，便于分割和烹饪，目前在我国的养殖量非常大。
山东是白羽鸡的养殖大省。本台记者经过对山东青岛、潍坊、临沂、枣庄等地长达一年
的调查之后发现，“速生鸡”的养殖背后竟有着不可告人的秘密。
记者在山东调查时发现，一些养鸡场都是铁门紧闭，有的甚至写着“谢绝参观”。在高
密市的一家养鸡场记者看到惊人一幕，地上有大量的死鸡，工作人员正在清理死鸡。
记者：这是伤亡的鸡？
饲养员：嗯。
记者：伤亡多少只？
饲养员：二百来只。
在另一家养鸡场，也有大批鸡在一夜之间死亡。
记者：昨天一天死了多少只？
临沂市李胡庄养鸡场 李老板：死了百十只。
据介绍，这些养鸡场养的都是白羽鸡，这种肉鸡生长速度快、一般40天左右出栏，平均
体重可达5.5斤，是目前世界上长得最快的鸡。记者注意到，这些养鸡场不管是白天还
是黑夜都是灯火通明，一名养鸡场的老板告诉记者，养鸡场里保持24小时照明，主要是
为了让鸡多采食，采食量越大，鸡就长得越快。采食就是白羽鸡每天的工作，正是由于
不分白天黑夜不停地工作，它们长期处于亚健康状态。
潍坊高密市小迟家庄养鸡场 张老板：你像40天大的长到7斤，6斤，平均也得... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 48 元旦前夕，革命老区阜平成为习近平总书记探访贫困的第一站。顶着国家级贫困县帽
子多年的阜平迎来了脱贫新机遇。河北各方及相关扶贫机构提供年均3亿元的扶贫资金
，这一数字是阜平过去20年全部扶贫资金总和的1.5倍。
阜平展开了一场轰轰烈烈的“脱贫运动”。但以往扶贫面临的困境依然存在：政府
制定项目，农户被动接受。项目水土不服后导致返贫。简单输血之后，后续支持缺失。
这一次，外界不同寻常的关注和大量资金注入带给阜平脱贫怎样的契机？
■ 前言
只要有信心，黄土变成金。习近平对骆驼湾村村民说的这句话，温暖沉着。面对黄
土般的贫困，需要信心去改变。
在标志一年开始的元旦和春节前夕，习近平总书记选择了河北与甘肃的贫困县，分
别属于燕山-太行山和六盘山区连片特困地区，探访“真正的贫困”。
贫困问题受到前所未有的关注，正如习近平所说，全面建成小康社会，最艰巨繁重
的任务在农村、特别是在贫困地区。新年前夕，到武陵山连片特困区调研的李克强副总
理也强调，脱贫致富是全面建成小康社会的最大难点。
中国仍然有1亿多人生活在2300元的贫困线之下。大多集中在14个连片贫困带-新时
期扶贫攻坚的主战场。犹如木桶的短板效... 阅读全帖 |
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s***a
发帖数: 861 | 49 http://finance.sina.com.cn/china/20130319/024614872928.shtml
传嘉兴死猪因砒霜中毒 养殖户求卖相好喂有机砷
2013年03月19日 02:46 21世纪经济报道
张汉澍
距离第一次发现大量死猪现身上海黄浦江上游已半月有余，然而嘉兴大量死猪事件
的原因依然扑朔迷离，并在持续发酵。
3月15日22点32分，浙江省嘉兴市在深夜就“死猪事件”召开了新闻通报会。嘉兴
市副市长赵树梅将死猪的主要原因总结为两点：1.嘉兴生猪总体养殖量大，规模小，密
度高，小规模户饲养管理水平差，全程成活率相对管理水平高的养殖场低，正常死亡绝
对量大。2.去冬今春气温较低，小猪抗冻力弱，易发病死亡，仔猪死亡率更高。
嘉兴官方将大量生猪死亡的原因归于“正常死”和“冻死”，但是目前这一结论并
未能获得社会公众的认同。本报记者在近日发现，针对嘉兴地方的调查结果，大量来自
社会化媒体的言论表示出各种质疑，而在之中，民间描述“嘉兴生猪死于喂砷”的说法
甚嚣尘上，转载极广，本报记者也就此展开追踪调查。
“砷论”称，根据猪农说法，有种制剂叫有机砷，用在四月肥之类的猪饲料... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 50 摘要：政府没有瞒报，水质符合标准，今年死猪大量出现是政府负责任不让死猪上餐
桌的结果。
2013年03月19日05:11 来源：人民网－人民日报
上海黄浦江上游死猪漂浮事件成为一时热点。据上海市政府通报，从3月8日以来，上海
方面打捞起的死猪总计上万头。一起事涉威胁上海饮用水安全的突发公共事件，或将渐
渐淡去，但围绕事件的种种质疑仍在继续发酵：死猪漂浮水源上，如何确保水质达标？
在环境突发事件面前，除了看到生产和管理能力的落后与粗疏之外，还应追问为什么区
域间的沟通联动如此之难……本报记者数日奔波，实地采访，试图还原事件来龙去脉，
促进问题解决。
“要是没有微博曝光死猪事件，政府部门是否会刻意瞒报？”
1、上海没有故意瞒报，但可以做得更好
针对死猪漂浮事件，公众质疑集中于政府方面应对迟缓，甚至有人直接认为有瞒报之嫌。
3月5日，水上保洁人员在横潦泾水域打捞到几十头死猪。起初，工作人员并未在意，每
年黄浦江上游都会有死猪漂来，一年总会捞出三四千头。他们并未向上反映，直到8日
开始，发现死猪来势汹汹，才引起警惕，开始向市区相关部门报告。
3月8日，上海松江网友“@少林寺的豬1986”... 阅读全帖 |
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