d*****9
发帖数: 3459 | 1 其实这家的short ribs好吃。
俺以前都吃这个，豆腐煲是蛮普通的。 |
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r*****t
发帖数: 74 | 2 他们家换老板了。豆腐煲里的味精多了，bbq的油放多了。不如以前了。。。 |
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S*****n
发帖数: 6055 | 3 我曾经带一个在东北鲜族地区长大的同学去吃这家豆腐煲，吃完之后的对话
我：好吃么？
他：好吃
我：正宗么？
他：不正宗，正宗的不好吃。。。 |
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d*******3
发帖数: 268 | 4 我经常去，很喜欢。Anthony Bourdain的no reservation也去过，不过店家大概连他是
谁都不知道，也没像其它店似的贴出来。豆腐煲还好，烤牛小排真是赞亚。 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 5 什么什么鱼，我在说豆腐煲 我靠
#……%￥%……&%……&%……& |
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g*******a
发帖数: 31586 | 6
我买了马来餐馆的海南鸡和班腩豆腐煲和朵熙的小椒牛肉丝和盐煎肉 真好吃 |
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a********5
发帖数: 2915 | 7 谢谢bigtony133 LXJSmonk courtesy
我家附近有家韩国店，海鲜豆腐煲里就5块豆腐，3块牛肉。还很贵。郁闷。 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Food
标 题: 再接再厉 - 茶树菇煨老鸭煲
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 2 21:14:08 2010, 美东)
先把茶树菇和黑木耳干泡发，捞出洗净，过滤泡发水备用。 春笋切老根，用刀背拍松
。将老鸭处理干净切块，锅中倒入清水等大火煮开后放入鸭块煮5分钟，待表面变色后
捞出。
将之前的泡发水倒入砂锅中，大火煮沸后，放入姜块，鸭块，茶树菇和黑木耳，盖上盖
子转小火炖一个半小时，然后放入笋继续炖半小时左右，出锅前加盐，鸡粉和葱调味即
可。 |
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m*******y
发帖数: 14292 | 10 那个豆腐煲我会做 不过两块钱的东西 收你9块 去吃鸡吧 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 11
你要是来MIDTOWN 我就请你吃豆腐煲 我可以等 要是不来 我就5分钟后走了 |
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n**********g
发帖数: 287 | 12 突然很嘴馋，很想吃茄煲和牛腩。
去过china town几次，还没找到好吃的地方。
各位推荐一下，想周末去试一下 |
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发帖数: 1 | 14 现在秋冬季节已经来临，这意味着一年中寒冷天气已经开始，这时候就需要重视“补肾
防寒”，以此敛藏精气，固本扶元，一味西洋参羊肉煲山药可以炖起来啦。
主要的材料：许氏西洋参15克，羊肉1000克，山药200克，辅料：枸杞姜盐适量香菜
西洋参：补气养阴、清热生津。在这寒冷的天气中有一个特点就是干燥，尤其是在北方
四处都供暖，人体更易缺水上火，这时西洋参就能很好地起到滋养润燥的功效，输送津
液的同时滋养肾气，助力将营养输送至全身。
羊肉：羊肉具有大量易被人体吸收的铁质与维生素B12，适合有贫血烦恼的女性使用，
还能一举改善手脚冰凉的问题，中医也因此认为羊肉有造血的作用。不但如此，羊肉脂
肪融点较其他肉类都高，不易被身体吸收，也就不易成为肥胖来源，且其中丰富的肉碱
含量是牛、猪肉的3~10倍，有助体内脂肪燃烧消耗转成能量。
山药：除了祛除寒热邪外，还可以补气益气，它富含黏蛋白，淀粉酶，皂甙，游离氨基
酸，多酚氧化酶等物质，具有强壮的体质，滋肾益精的作用。其中的黏蛋白可以防止脂
肪沉积在心血管系统上。在冬季，室内和室外的温差很大，血管在低温及冷热交替的环
境下易变脆弱，多食山药有助于提高血液流速，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 现在秋冬季节已经来临，这意味着一年中寒冷天气已经开始，这时候就需要重视“补肾
防寒”，以此敛藏精气，固本扶元，一味西洋参羊肉煲山药可以炖起来啦。
主要的材料：许氏西洋参15克，羊肉1000克，山药200克，辅料：枸杞姜盐适量香菜
西洋参：补气养阴、清热生津。在这寒冷的天气中有一个特点就是干燥，尤其是在北方
四处都供暖，人体更易缺水上火，这时西洋参就能很好地起到滋养润燥的功效，输送津
液的同时滋养肾气，助力将营养输送至全身。
羊肉：羊肉具有大量易被人体吸收的铁质与维生素B12，适合有贫血烦恼的女性使用，
还能一举改善手脚冰凉的问题，中医也因此认为羊肉有造血的作用。不但如此，羊肉脂
肪融点较其他肉类都高，不易被身体吸收，也就不易成为肥胖来源，且其中丰富的肉碱
含量是牛、猪肉的3~10倍，有助体内脂肪燃烧消耗转成能量。
山药：除了祛除寒热邪外，还可以补气益气，它富含黏蛋白，淀粉酶，皂甙，游离氨基
酸，多酚氧化酶等物质，具有强壮的体质，滋肾益精的作用。其中的黏蛋白可以防止脂
肪沉积在心血管系统上。在冬季，室内和室外的温差很大，血管在低温及冷热交替的环
境下易变脆弱，多食山药有助于提高血液流速，... 阅读全帖 |
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q******n
发帖数: 4479 | 16 我家领导喜欢吃韩国豆腐煲，辣乎乎的特别适合冬天吃。有人知道怎么做吗？里面用的
是哪种辣椒？ 我们用过韩国店买的辣椒粉，怎么吃起来是苦的啊？ |
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s*******n
发帖数: 12995 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
qianqian (芊芊) 于 (Thu Sep 13 17:52:19 2012, 美东) 提到:
我家领导喜欢吃韩国豆腐煲，辣乎乎的特别适合冬天吃。有人知道怎么做吗？里面用的
是哪种辣椒？ 我们用过韩国店买的辣椒粉，怎么吃起来是苦的啊？
☆─────────────────────────────────────☆
er (月光--每月钱花光光) 于 (Thu Sep 13 17:53:29 2012, 美东) 提到:
just use the paste will be fine. it is spicy+sweet.
☆─────────────────────────────────────☆
Winner2011 (小崔) 于 (Thu Sep 13 18:07:55 2012, 美东) 提到:
棒子店有卖，大概2磅／袋
做辣白菜用的
☆─────────────────────────────────────☆
monkeyface (春天花开会) 于 (... 阅读全帖 |
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p***l
发帖数: 46 | 18 做法：
1. 洗净宰好的鲈鱼，斩几大块；
2. 干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟；
3. 热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可；
4. 把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火
煮40分钟，即可下盐调味食用。
功效：
安神补脑，益脾胃，补肝肾。
●美食科学堂
鲈鱼
自古便有“江上往来人，但爱鲈鱼美”这样的诗句，可见鲈鱼肉的确鲜美。而且鲈鱼骨
不多，无论清蒸还是红烧，皆能大快朵颐，尤其适合心急人士或小孩。
我们平常见的鲈鱼大约不足一尺长，但有时到海边吃饭，见养在海水里的一种大鱼，称
“海鲈”，跟鲈鱼又有什么渊源呢？原来鲈鱼在咸、淡水中皆能生活，鲈鱼、海鲈皆属
一家。但味道略有分别，个人认为海鲈味较腥、肉较粗，不及淡水鲈鱼鲜美，但如果用
来作鱼生，却是一道上品。
食用鲈鱼，多为清蒸，也可用榄角蒸，味道更浓烈。而有次在顺德风味菜馆吃过一道锡
纸焗酸甜鲈鱼，出乎意料的好吃，只是在家里烹制较为麻烦，不好推广。
鲈鱼除了鲜美，营养价值也很高，中医认为其能健脾，补气，益肾，安胎。而且，近期
有研究指出，之前一直认为海鱼 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 19 加國家庭債務危機加深.十分一戶隨時財政爆煲
[2010-10-21]
綜合報道
加拿大道明銀行(TD Bank)周三發表的一份報告提醒說，由於較低的利率助長消費者的
開銷水平超過他們的財力，加國目前的家庭債務增長速度已經超過美國，而且還在繼續
增長。
道明銀行經濟研究部(TD Economics)的報告說，隨著消費者愈來愈習慣容易的借貸，加
國人的負債已經過度。
低息助長消費脫節
報告還說，只要加拿大中央銀行繼續將核心貸款利率保持在歷史低點，加國的債務水平
還會繼續上漲。
在道明銀行發表上述報告的同一天，央行也提醒說，帶領加國經濟走出衰退的強勁樓市
，也造成國內債務負擔達到歷史最高水平。央行最新的數據顯示，加國家庭債務相對可
支配收入的比率已達到147%。
債務增長速度超過美國
不過，央行行長卡尼(Mark Carney)表示，他並不特別關注本國家庭債務增長速度已經
超過美國。他說，美國的家庭債務模式要糟糕得多，要回到衰退前的水平需要做更多工
作。
經過一段時間的減債和住宅失去抵押贖回權，美國的個人債務已經進入逐漸復甦的模式
，但全美國的經濟仍然面對高失業率和消費者信心低迷的問題，造成... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 20 2010年的春天，来的比往年都早一点。
我还在DC，加入mitbbs的一个DC俱乐部不久。当时非常的热闹，每周都会组织活动聚餐
，好几个也成为了生活中的朋友。
bass刚搬到DC，忽悠大伙fly fishing；tencups还没钓鱼，但摄影已经是把好手。我当
时既不钓鱼也不摄影，所以未能得见两位。其他一些 ID 大概都不在鱼版，至今还记得
一些，索性全部隐去，省的挂一漏万。
这日有人兴起，要去 Old Rag 看日出，俱乐部里顿时象小鱼炸开了油锅，噼里啪啦咚
咚锵。
还得先介绍一下DC的地理。 Potomac 河横穿DC，界分 Maryland 和 Virgnia。沿河颇
有些trail，但都不算高峻。南方 VA 境内不远，有大山 Shenandoah 贯穿南北，那
Old Rag 恰恰就是 Shenandoah 最难最难的山峰！trail 有一人多高的垂直起落，也有
一尺多宽旁边就是悬崖，白天也得爬个3小时，更何况是月黑风高！
btw，我也是呆过oregon去过hawaii见过rainier的，以上部分是渲染效果。
真的勇士敢于直面挑战，很快八勇士就跳了出来，有男有女，有年纪大但经... 阅读全帖 |
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s*******s
发帖数: 9489 | 23 本来痞子煲要崩盘输50分的，偶乌鸦嘴一说，现在就只落后10来分了。乌鸦的力量也不
是无敌嘛， 能扳回20几分已经很牛了。hoho。。。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 24 卖相真不错，天寒地冻时享用这么一碗牛腩煲，美翻了！ |
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x******2
发帖数: 9400 | 25 我以前爱吃羊杂牛杂汤，这次第一次实验，真心不错。 我目前还不会做包子，发不好
面，是买的。
腩煲 |
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r********r
发帖数: 11248 | 26 奉旨煲鸡汤：【人在旅途】，如何走出低谷
首先得强调一下，人生无处不低谷，估计没人敢说，自己一辈子都一帆风顺，从来没有
低谷的时候乔布斯够牛b了吧，也有被苹果赶出去的时候，邓小平够牛b，也有三起三落
的时候
所以有低谷的时候，或者自己长期不开心的时候，首先得告诉自己，这点事算个p，保
持一个面对痛苦的乐观心态
当然，乔布斯和邓小平拿来做例子不大合适，他们毕竟没有走上绝境的时候，他们的内
心也多半很强大，真正需要这份鸡汤的同学，是那些可能被痛苦给搞崩溃的
我认为，走出低谷有困难的同学，不外是自信心的丧失。有时候常见很有本事的同学，
似乎并不是那么有自信，而有些p都不会的人，自信心爆棚，这是个很有趣的现象
什么是自信？我觉得和能力无关，就是一种信心，一种从不放弃的精神，一种可以被打
败，但永远不会投降的精神
假设你有一个孩子，你是选择将他放到温室里，保护他免受一切伤害？还是主动让他受
一番风吹雨打，同时确保不会摧毁他的自信？很明显，后者是有好处的，能确保你不在
这个世界上的时候，你的孩子还有自保的能力
同样的道理，也适用在你自己身上，如果你自己都不能保证自己在风吹雨打中永远不会
丧失信心，你... 阅读全帖 |
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r********r
发帖数: 11248 | 27 为啥？床上功夫厉害，并不见得煲鸡汤就厉害啊
前者是艺术，后者是厨技 |
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e***d
发帖数: 8248 | 31 必须的啊。
女人们说：会做饭的男人最性感。
研人鸡汤都会煲，这耐心、细致、调和、周全等诸样品性，尽在其中啊。 |
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M********c
发帖数: 11672 | 32 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: “我都红成这x样了”:老去的老狼们 煲了碗馊鸡汤
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 13 23:54:13 2016, 美东)
大概每个人都会经历属于自己的黄金时代，差别在于时光长短。有些人走上巅峰从来没
有走下来的意思，而有些人从到达的那一刻开始便走了下坡路。
恋恋风尘二十年，老狼上周五在《我是歌手》上拽着“中国摇滚乐半壁江山”（或者按
照何炅的说法是“大半壁江山”）给大家带来了一件《礼物》，朋友圈里有昔日的歌迷
不太好意思直接批评，就发了“你们开心就好。”
如果之前对中国摇滚乐还有抱有泛着光的回忆，那么听完这首车祸现场，除了尴尬，就
剩同情了。毕竟年纪大了，连矫情都费劲。唐朝、黑豹、鲍家街43号、汪 峰、栾树、
周晓鸥、丁武、高旗、李延亮、马上又、陈劲……谁也无法否认这些都是（当年）响当
当的名字，然而多年之后，再聚首合作成这般模样，面对在场的歌 坛鲜肉，不知这群
摇滚前辈是否也会汗颜？
如果没有李克勤请来叶倩文和林子祥，老狼们可能不... 阅读全帖 |
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H***r
发帖数: 3303 | 33 刚收到时，用我这个高灵敏耳朵愣是没有听出和7块钱sony 耳机有啥大区别。
经过我差不多一个星期用各种音乐，中高音量，每天24小时连续轰之后，差不多煲好了
，热腾腾出锅了，现在效果很amazing
用了几乎所有风格的来轰，美声，歌剧，摇滚，儿歌，DJ，电影sound track，Concert
，等等等等。。。 |
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r********d
发帖数: 7742 | 34 呀，我是不是应该把我的280HD也煲一下啊？
Concert |
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t*********5
发帖数: 5404 | 36 hower你现在是越来越专业了！我的V6耳机都木有煲过，反正我现在也懒得用了。。。 |
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y****i
发帖数: 4109 | 38 真的假的，那我没买吃亏了啊。有没有煲好的卖，自己堡太花时间了吧 |
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r********d
发帖数: 7742 | 39 Hower提供免费煲服务,只要以后奔歌就行:) |
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l****y
发帖数: 5952 | 40 嗯，RE！墙裂支持爵士猫再出英文歌，幸福俺们这些要煲耳机滴！ |
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O***r
发帖数: 558 | 42 我倒，原来耳机是需要煲的。我多年前买过一个280嫌它不够POWER马上就退掉了，该留
着。 |
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l****y
发帖数: 5952 | 43 你们牛。。。俺们衰。。。
大家都煲的话你们生意是不是就多啦？
被黑 |
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l****y
发帖数: 5952 | 44 哈哈，我们想到一块儿了，我也在想7快钱的耳机煲了之后是什么效果 |
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e**e
发帖数: 26 | 45 刚煲好的M50的声音跟我一年前在中国买的SJ33差别也太大了，我在美国便宜入手的M50
的高中低音都刚刚好，SJ33只是在低音效果表现得比较厉害，爱死M50了 |
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b****6
发帖数: 336 | 46 除非你对音质有偏执的追求，不然平时听着听着也算是煲耳机了，
我觉得时间听久了就自然会进入状态的 |
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d****o
发帖数: 32610 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MRTWO (我爱吃薄荷糖), 信区: Military
标 题: Re: 今天（星期四）巴马又跟普京泡了一个小时电话煲
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 7 11:30:56 2014, 美东)
真是不懂，克拉玛依归不归俄罗斯，和美国和欧盟有什么关系呢？ |
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f*****3
发帖数: 831 | 48 【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
发信人: csboy2007 (我叫包守腿。。来自火星的宇宙无敌包子控), 信区: Love
标 题: 如果有人煲这样的汤给你喝，你会感动吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 29 09:51:46 2011, 美东)
哦也 |
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