L*****i
发帖数: 237 | 1 解开甲亢甲低的迷思
国内有个网友“东北上房仙”发贴：“1995年我父亲得了甲亢（医学上叫老年甲亢）1
米8的个子只剩80来斤，心跳180每分钟，人都不行了，住院也没治好。一个单位的大姐
给了一个偏方说有效率99%，吃了一个月好了。今天把这个偏方送给大家希望甲亢患者
早日康复。希望各位帮忙转帖。偏方如下：木耳沃鸡蛋，沃在沈阳话里就是煮的意思，
鸡蛋是单数的1个3个都行看自己饭量来，把一小把木耳泡发，把鸡蛋（单数）不带壳在
锅里煮熟再放入泡好的木耳煮1～2分钟就可以，连汤料带水都吃了。轻的一个星期见效
，重的一个月见效。一天2～3顿当饭吃。好了大家都顶一下让更多的人看到。”
中医认为，甲亢病因主要是情志内伤、体质因素、饮食、水土失宜，以致肝郁气滞，气
血运行失常，阴虚火旺，痰湿凝聚淤结。来分析一下上述的食疗偏方，其所用的木耳和
鸡蛋都是滋阴的，符合甲亢病人的中医食疗饮食原则。 这 个病人在医院住院都没有治
好，反而让这个简单的食疗方治好了。那么医院的治疗和饮食是否有问题呢？我们来看
看很多医者是怎样指导甲亢病人饮食的：“甲亢病 人体内甲状腺激素过多，促进消耗
蛋白质、糖和脂肪三大营养物质以... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 2 战争总是带来死亡和无处不在的匮乏。
旷日持久的二战，不仅给人类造成千万生命的死亡，更使各国民众充分体会到战争经济
带来的食品和生活物质的匮乏与短缺。饥饿在折磨交战国的人民。
德国的配给制
至于那些进行战争所必须的原材料，情况是这样的：德国的铁矿含量丰富，从南斯拉夫
和法国德国也能取得足够的铝矿来满足巨大的飞机生产的需要，但是铜和锡却非常短缺
，但是德国有希望从巴尔干和俄国来密布这一短缺的现状。
至于石油，德国主管石油事务的Schell将军说他对此一点都不担心，当然即使他担心也
是不会承认的。但是我们必须知道以下事实：
1. 德国空军所需要的燃油是完全不依赖进口的。所有德国飞机的发动机在设计的时候
就是为了使用合成燃料的，合成燃油是德国以煤为原料自己生产的，现在德国的合成燃
油的年产量大概是400万吨，大大超过了德国空军所需的燃油数量。英国如果要使德国
陷入危机，那么就可以攻击这些把煤加工成燃油的工厂，事实上英国也正在尝试，他们
击中了莱比锡附近和斯德丁的石油加工厂，但是这样的破坏程度远远不足以瘫痪整个德
国的人造石油工业体系，甚至连实质性的影响都没有达到。
2. 德国已经控制了罗马尼亚... 阅读全帖 |
|
b****a
发帖数: 4465 | 3 郑：也不是吃她的钱？
程：虽然不花她的钱，她也不让工作人员的伙食标准同她差不多。因为到外地她交的伙
食费比工作人员交得要多。
郑：她不愿意你们吃得好？
程：她要跟工作人员一样地交伙食费，坐一块吃她有可能愿意。怎么呢？她省钱了。但
她那时候交的伙食费多。我认为她多交伙食费是应该的，因为她的工资比工作人员高，
再说她吃的东西都是特做的，当然应该多交伙食费。
杨：那时候，开始地方上每天按4毛收工作人员的伙食费，收江青6毛，后来改收她8毛
，因为她干部级别高。
李：伙食标准不一样，菜和饭也不一样？
杨：当然工作人员吃的比她差远了。
程：吃的和喝的都不一样，她喝老母鸡汤，工作人员就没有。
李：实际上您这4毛钱吃到的伙食也比市面上同样价格的伙食好？
程：当地有补助啊！我们个人交4毛，还有出差费都交到地方了。
杨：在海南有一次去元帅府，我们是第一次到那儿去，人家管理员跟我说，你们是营以
下干部每天交6毛钱，江青是营以上干部每天交8毛钱。我说我们到哪儿也不说我们是营
以下的，我们是排级干部，6毛钱我们交不起。以后我们到哪儿去一般都交4毛钱，当然
个别的时候也有交5毛、6毛的，至于她交多少那我们就不管了... 阅读全帖 |
|
G********a
发帖数: 4180 | 4 我可以说一下我的感觉吗？
首先对初上手的朋友，烤面包一定要用高筋粉。第二，网上的高手们的方子对新手不合
适，要改。通常要减水量或者增多面粉的量。第三，在美国的黄油分有盐及无盐两种，
如果用了有盐黄油就不必再放盐了。第四，如果你在美国用的是美式大烤箱，要将温度
调整到385 - 395华氏度之间，中层位置，20分钟。第五，烤面包的时候旁边放一小盆
水，这样烤出来的面包表面不会太硬。
如果您不介意的话，我推荐一个改良方子给您试试。
高粉400克，无盐黄油40克，糖50克（糖量稍高一点利于发酵），盐4克，牛奶220克（
或者是水220克加奶粉15克），鸡蛋1个，酵母8克。 做法的建议有，先把酵母放到干面
粉中混合均匀，糖和黄油可以用温牛奶（或温奶粉水）调开再和面。揉出膜当然好，实
在不出膜也没关系，湿布醒发至近两倍大时，再揉，然后整理形状，放到烤制容器里再
次醒发，这一步一定要有！至一倍大时，入已经预热的烤箱。别太拘泥于配方，各地的
温度湿度都不同，结果会略有不同，小调整是必须的！太粘就少量少量地加薄面。
不要怕，我们每个人都是这样过来的，别人做到了你也能。祝你成功！ |
|
l**********r
发帖数: 4612 | 5 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: perse (盐), 信区: SanFrancisco
标 题: 谁是中产阶级的灾星
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 22 04:53:09 2012, 美东)
谁动了湾区富裕民工的奶酪？硅工们抱怨Obama要劫硅工去济懒汉。
看看Obama这几年湾区怎么样？这四年，就算全国一片漆黑，湾区
的中产也是一枝独秀。股价先跌后涨，硅工们应当赚了个饱。中端
房价小跌小涨， 低端房价，大跌小涨。硅工硅婆乘机捞了两三套
的不少。奥巴马的政策不管再怎样劫富济贫，实际上最后还是富了
富人。高科技中产跟在中间， 实际上也是占足了便宜。经济就是
这样，不管政府这么做，控制经济的中上层，只要不跟自己过不去，
与时俱化，得到的总比交的税更多。Ask yourself, 难道你比四
年前更差？除非奥巴马叫你买股票，你偏偏去抛股票。奥巴马叫
你买房子，你偏偏去卖房子。Obama stimulus, 扶持房市，得益的
不是硅工？ Romney反对stimulus, 主张让房市 free fall你吃得
消？Romney受油业挟制，... 阅读全帖 |
|
s**********t
发帖数: 1846 | 6 铊中毒
本词条由好大夫在线 特约专家 提供专业内容并参与编辑
曲莹 （主治医师） 山东省职业病医院职业病科
邹建芳 （主任医师） 山东省职业病医院职业病科
百科名片
铊中毒常见的发病因素为职业、生活、环境接触铊而发病。职业性铊中毒是在职业活动
中吸入含铊烟尘、蒸气或可溶性铊盐，经呼吸道、皮肤和消化道吸收引起的以神经系统
损害为主要表现的全身性疾病。铊中毒分为急性和慢性中毒。急性铊中毒中典型的三联
征胃肠炎、多发性神经病和脱发。慢性铊中毒临床表现主要特点是周围神经病、视神经
病、视网膜病及脱发。少数可出现中毒性脑病或中毒性精神病。
病因预防诊断症状治疗
1．经口急性中毒者，应立即给予催吐、洗胃、导泻。洗胃以1%碘化纳或碘化钾溶液，
使之形成不溶性碘化铊，继之给予活性炭。体外实验提示，活性炭有效结合铊离子，以
减少毒物的吸收。2．如系吸入中毒，立即将用者移至空气新鲜处，供氧，保持呼吸道
通畅。皮肤污染时用肥皂水彻底清洗。眼部接触时用大量清水冲洗。3．普鲁士蓝是一
种无毒色素、对急、慢性铊中毒有明显疗效。其作用机制是铊可置换普鲁士蓝上的钾形
成普鲁士蓝-铊复合物随粪排出。普鲁士蓝用量一般为每... 阅读全帖 |
|
v**e
发帖数: 8422 | 7 《钦定藏内善后章程二十九条》版本考略（一）
廖祖桂 李永昌 李鹏年 ( 2009-05-07) 来源： 中国藏学
http://www.tibet.cn/periodical/zgzx/2004/02/200606/t20060606_12
［摘要］乾隆五十八年（1793年）清朝中央政府制定和颁行的《钦定藏内善后章程
二十九条》（以下简称《章程》），是一部具有深远历史意义的治理西藏法典性文书。
然而，这样一部极其重要的法典性文献，目前社会上却出现和流行着内容差异很大的两
种不同版本，即原藏于拉萨大昭寺的《水牛年文书》中辑录的《新订西藏章程二十九条
》（以下简称《文书本》）藏文版本及其汉译版本和西藏自治区档案馆编《西藏历史档
案荟粹》中公布的《钦定二十九条章程》（以下简名《荟粹本》）藏文版本及其汉译版
本。本文通过对《章程》形成的背景和过程等的系统研究，以及对两种版本的藏文本及
其汉译本逐条进行对勘，并查核制定该章程所依据的有关档案文件后，认为，《文书本
》系《章程》之正本。并提醒学界，《荟粹本》非《章程》之正本，希谨慎引用，避免
以讹传讹。
［关键词］《钦定藏内善后章程二十九... 阅读全帖 |
|
s********n
发帖数: 2939 | 8 铊中毒
本词条由好大夫在线 特约专家 提供专业内容并参与编辑
曲莹 （主治医师） 山东省职业病医院职业病科
邹建芳 （主任医师） 山东省职业病医院职业病科
百科名片
铊中毒常见的发病因素为职业、生活、环境接触铊而发病。职业性铊中毒是在职业活动
中吸入含铊烟尘、蒸气或可溶性铊盐，经呼吸道、皮肤和消化道吸收引起的以神经系统
损害为主要表现的全身性疾病。铊中毒分为急性和慢性中毒。急性铊中毒中典型的三联
征胃肠炎、多发性神经病和脱发。慢性铊中毒临床表现主要特点是周围神经病、视神经
病、视网膜病及脱发。少数可出现中毒性脑病或中毒性精神病。
病因预防诊断症状治疗
1．经口急性中毒者，应立即给予催吐、洗胃、导泻。洗胃以1%碘化纳或碘化钾溶液，
使之形成不溶性碘化铊，继之给予活性炭。体外实验提示，活性炭有效结合铊离子，以
减少毒物的吸收。2．如系吸入中毒，立即将用者移至空气新鲜处，供氧，保持呼吸道
通畅。皮肤污染时用肥皂水彻底清洗。眼部接触时用大量清水冲洗。3．普鲁士蓝是一
种无毒色素、对急、慢性铊中毒有明显疗效。其作用机制是铊可置换普鲁士蓝上的钾形
成普鲁士蓝-铊复合物随粪排出。普鲁士蓝... 阅读全帖 |
|
b*****l
发帖数: 538 | 9 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 转： 集福消灾之道— 感应篇汇编白话节本
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 3 22:51:52 2012, 美东)
http://a.bonze.cn/wlsjwz/305.htm
集福消灾之道—
感应篇汇编白话节本
（卷一）
了凡弘法学会译整
感应篇汇编白话节本缘起
劝读感应篇汇编启
太上感应篇
感应篇序
太上曰：‘祸福无门，惟人自召。’
善恶之报，如影随形。
是以天地有司过之神，依人所犯轻重，以夺人算。
算减则贫耗，多逢忧患。
人皆恶之。
刑祸随之。
吉庆避之。
恶星灾之。
算尽则死。
又有三台北斗神君，在人头上，录人罪恶，夺其纪算。
又有三尸神，在人身中。每到庚申日，辄上诣天曹，言人罪过。
月晦之日，灶神亦然。
凡人有过，大则夺纪，小则夺算。
其过大小有数百事，欲求长生者，先须避之。
是道则进，非道则退。
不履邪径，不欺暗室。
积德累功。
慈心于物。
忠孝。
感应篇汇编白话节本缘起
科技愈发达，人心愈迷失，物质愈文明；道德愈堕落... 阅读全帖 |
|
a********e
发帖数: 3771 | 10 Porkloin and brussel with chopped apple sauce
Ingredient:
6片 chopped porkloin (or pork chop)
3个Macintosh 苹果
一盒brussle
一把gold French potato （一个大Idaho土豆切块代替也可）
3根胡萝卜
黑胡椒，parsley flakes，淀粉，cinnamon，vodka，葱，生抽，糖，盐，油。
步骤：
porkloin每片一分为二，出去多余的脂肪和筋膜。葱末、parsley、盐、生抽、vodka与
肉拌匀，放在一边等着入味。然后烧水准备Brussels等sidedish。
怎么处理Brussels呢？要把外层的黄叶摘掉，冲洗掉泥沙，从根部切个X形刀法。土豆
洗净，也是同样一个切成4快。胡萝卜切滚刀块就行。
热锅冷油，到油6成热的时候撒parsley和黑胡椒，逐一放肉片，平铺在锅底。火候减到
中小火。等到肉片的侧面2/3变白就可以翻面了。翻面以后撒第二遍盐，再放一次
parsley，盖上锅盖，继续中小火煎至全熟。约4分钟关火，余热让肉的香味和汁水都留
在肉里还... 阅读全帖 |
|
B********n
发帖数: 12753 | 11 看你要湖北腊鱼还是绍兴腊鱼了
绍兴风味的，要加糖，加的是黄酒，查到一个挺靠谱的
原料：活鲜鱼最好选4千克左右一条的，肉类切成1千克左右一块，以便于入味。鱼、鸡
、鸭、肉要将污垢处理干净，以保证风味的醇正。
配料：花椒、盐、桂皮、八角、茴香、干橘子皮、干椒、酱油、黄酒、糖一共10样。众
多的香料可以使腊鱼腊肉香味浓郁、长久。由于加了黄酒，可达到杀菌防腐、久存不变
质的作用。
腌制方法：
按500克肉25～30克盐的比例（根据各人的口味和气候而定，气温高盐就要放多点；反
之，气温低盐就要放少点），将盐以及酱油、黄酒除外的七味调料（按口味适量加减）
炒热，自然冷却后待用。将冷却后的调料均匀抹在肉块表面，然后抹上酱油、黄酒。各
种肉类一起进坛子腌制，这样腌出来的味道互相交融，更加丰富，成为“多味腌肉”，
所以鸡、鸭、鱼、肉等肉类要交叉放置，层层码紧。全部入坛后撒上剩余的香料，然后
用大块的干净的鹅卵石压紧，再用牛皮纸、塑料纸紧紧封住坛口，做到密不透风。三天
翻坛一次，使其充分均匀入味，腌到10天就可出坛。腌好的腊肉拿到太阳下晾晒四五天
，二成干后再挂到通风处阴干保存，或密封装进塑料袋内，放入冰... 阅读全帖 |
|
m***o
发帖数: 17656 | 12 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: miluo (twitter), 信区: Shaanxi
标 题: 烤火鸡之化学研究/详细做法/实战结果
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 27 15:55:48 2011, 美东)
和以往一样，在做大餐前，要理论研究一番。
去年做的烤火鸡，按照网上的做法，用apple cider 浸泡，竟被美食家鄙视：不就是苹
果的味道吗？今年上网研究一下，apple cider 和 apple juice 究竟是什么？有什么区
别，这是搜到的：
Apple juice and apple cider are both fruit beverages made from apples, but t
here is a difference between the two. Fresh cider is raw apple juice that ha
s not undergone a filtration process to remove coarse particles of pulp or s
ediment. It t... 阅读全帖 |
|
w********g
发帖数: 314 | 13 以前我是健美比赛，当时赛前脱水的时候除了不摄入盐份以外，就是大量喝水排盐。我
当时也用过绿茶排盐。排完盐以后过一个夜，体重就会轻三公斤左右（当然我体重基数
比较大在75kg左右），因为当时基本不喝水也不会口渴，而且身体还在继续惯性排水。
但这样减体重会影响体力，所以你要控制好度。然后称重以后除了补充碳水以外，记得
及时补充盐份。我觉得3磅体重没有必要像我之前那样折腾着脱水。 |
|
b*****e
发帖数: 3522 | 14 魔瓶
（一）
我冉冉升出海面的时候，并没有风。
远处，一个小女孩正在岸边独自玩沙子，垒成不知形状的城堡。她双手沾满浅褐色的细
沙——那些细沙因为海水的缘故粘稠无比。她低头端详自己的小手，扎起的辫子短短地
朝天。海水退下去又漫上来，将她的城堡侵蚀成为一团腐朽，逐渐崩塌。她蹲下身，继
续这项宏伟的事业。突然，仿佛感觉到什么，她转头向我这边看来，又扭头大声地喊：
“妈妈！”
躺在远处巨大的棕榈树下的父母正在说话，听见她的声音，微微欠起身，望向这里：海
面空空荡荡，只有偶尔出现舒缓的浪花，几乎一点风都没有，天上是稀薄的云层，自己
的孩子站在坍塌的沙丘旁，挺着小孩特有的肚皮。一切都很安宁。妈妈冲她微笑了一下
，摇摇手，又躺了下去。
女孩回过脸，惊恐的眸子在我眼前迅速扩大。她张了张嘴，却没有出声，手中的一团湿
润的沙子落在浅滩上，无声无息。一纵，我穿过她睁大的瞳孔。
我注意到自己皮肤的变化：先是脆弱得微微颤动的胶质，如养在蛋清中的一汪蛋黄，在
阳光中迅速干燥、凝结，浮出淡淡黄色，再是象牙般泛出好看的奶白油彩，直到成为具
体的坚实皮肤。
我满意地伸手摸摸那个无形的鼻环，又抚了抚袅袅的双足，指尖在海风... 阅读全帖 |
|
k*****a
发帖数: 7110 | 15 转载注：这是报复社会的转帖...不能只有偶一个人被坑...= =+
这应该算中式奇幻？汗。山海经其实就相当于中国的古希腊史诗吧...阴阳先生就是西
方奇幻里的法师嘛...
整体并不很出彩。但一些小细节很好玩。推荐阴阳先生设定的所有部分，抓鬼的几个章
节...
【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: paladin
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:57 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去
有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，
我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时
候着实让他们头疼了一... 阅读全帖 |
|
m***o
发帖数: 17656 | 16 和以往一样，在做大餐前，要理论研究一番。
去年做的烤火鸡，按照网上的做法，用apple cider 浸泡，竟被美食家鄙视：不就是苹
果的味道吗？今年上网研究一下，apple cider 和 apple juice 究竟是什么？有什么区
别，这是搜到的：
Apple juice and apple cider are both fruit beverages made from apples, but t
here is a difference between the two. Fresh cider is raw apple juice that ha
s not undergone a filtration process to remove coarse particles of pulp or s
ediment. It takes about one third of a bushel to make a gallon of cider.
Apple juice is juice that has been filtered to remove solids and past... 阅读全帖 |
|
v****u
发帖数: 38 | 17 我妻子
2012年11月突然得病，经组织穿刺确诊为Nephrotic syndrome - Minimal change
disease
医院治疗3次，都是出院后即肿起来，严重时眼睛睁不开，一回到医院挂albumin，
prednisone,bumex就很快好转。24小时蛋白18000（不清楚单位，是单位含量还是总量
？下同）。后经控制饮水，盐摄入，口服prednisone 60mg每天，配合利尿剂和其他平
衡药物，2013年一月底明显好转，24小时蛋白300。医生将强的松的量由60降为40。过
一个月后再次浮肿，24小时蛋白回升到12000，此后恢复就一直没有之前明显，经常乏
力，头晕，血压经常偏低，大概高压在80-100之间，低压40-60之间。
2013年4月因病毒导致腹泻又住院一次，激素效果同样明显，但是回家后恢复还是比较
慢。
最近又无明显诱因（可能是感冒）浮肿住院，血压91/46，心跳130，24小时尿液蛋白说
升到了84000，重复检测为83000，挂albumin已8天，每日静脉推注强的松，血压心跳已
正常，精神无明显好转。医生认为强的松已经不起作用，准备换药，给了两个... 阅读全帖 |
|
i*****s
发帖数: 15215 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
hwh (hwh) 于 (Sun Dec 2 18:11:48 2012, 美东) 提到:
这一锤下去，虾米咂晕，螃蟹壳裂。以前看文章,作者养这虾，换水时不小心，被才一寸
多的小虾来了下，手指立马见血了。
☆─────────────────────────────────────☆
carbonfiber (碳纤维) 于 (Sun Dec 2 23:09:27 2012, 美东) 提到:
的确是非常厉害，想象一下十几英寸的大个头要多凶猛：
http://the.honoluluadvertiser.com/article/2003/Feb/14/ln/ln01a.
一寸
☆─────────────────────────────────────☆
hwh (hwh) 于 (Sun Dec 2 23:47:47 2012, 美东) 提到:
才把录像上载，mit就当了，果然厉害！
话说这mit也太破了，还号称北美华人第一网站。
所以水族店从没见大个点卖，呵呵。
☆───... 阅读全帖 |
|
t******o
发帖数: 2792 | 19 中国中产万税:谁动了你的税单？中美税收对比(
新闻来源: 南都周刊 于December 20, 2010 10:39:32 敬请注意:新闻取自各大新闻媒
体，观点内容并不代表本网立
场！
胡泊(北京）销售经理 他给记者看上个月的工资单，应发6370元，实发5031元，
除掉公积金和各种保险，扣税431
元。这个数字没有包括销售的佣金在内，因为这个月没有回款。“佣金是看天吃饭，即
便有，也得交20%的税。”
12月2日晚，首都机场国际航班海关口，旅客们拥挤在出境申报柜台前，排出一条
人龙。人们一边填写申报表，一
边交头接耳地打听彼此行李内的“家当”，以及这些家当的国内价格。“我这柜台的‘
生意’，最近特别好。”办理申报的海关
职员对他的同事调侃道。
如果没有中国海关在3个月前发出的“54号令”，习惯直接通关出境的——尤其是
那些有国际旅游经验的中产，
对“5000”这个数字也不会有这么深刻的认识。按照海关的这个新规，进境居民旅客携
带“在境外获取的个人自用进境物
品”，总值在5000元人民币以内的才免予征税，出境者们事前给自己带出去的手机、电
脑们估价，申报，成了出国前的
必做... 阅读全帖 |
|
s*******w
发帖数: 2257 | 20 7月
12日上午，毛泽东找我们三人谈话后的第二天，小
舟体会毛泽东是愿意听人谈缺点的。周惠鼓动小舟再去找彭德怀谈一次，
告知毛泽东跟我们谈话的精神。小舟于是向彭德怀介绍了这次谈话的情况，
关于会议多谈缺点还是有压力；“上有好者，下必甚焉”；“国乱思良将，家
贫思贤妻”；以及蒋干故事等等，双方都谈了。说我们讲话很随便，毛泽东
都听进去了，希望他能去找主席谈谈。彭德怀说怕谈不好，有些意见还不
成熟，在西北小组会上没有谈。有些谈了，《简报》上也没有登，因此想写
一封信。小舟很赞成写信，说将那些发言加以整理充实，就很好了。彭欣
然同意，还对小舟说：“你当了我的参谋。”
在庐山时，张闻天的住处同彭德怀很近，早晚散步常见面。由于观点相
同，张闻天到彭德怀的住处交谈过多次。张闻天对小土做炼铁特别不满，
认为浪费人力、物力太多，并影响秋收，归结为“得不偿失或损失很大”。
彭德怀则认为，“有得有失或有失有得”，搞得太多，有很大浪费，但也发
动了群众，取得了经验，还普查了地质。中国大落后，他赞成大中小并举
和土洋结合的方针。张闻天认为今年钢产
1300万吨很难完成。造假报告，
夸大成绩现象仍然严重。报纸上... 阅读全帖 |
|
c******r
发帖数: 107 | 21 潜水很久了，鼓起勇气来冒个泡，请公主，紫苏，各位大拿，各位减友多多指教了。
先来个Baseline: 身高168，这周体重区间122-123 Lbs , 三周以前是128-131Lbs
不知道我自己是不是算苹果体型？ 骨头小，手长腿长，一直都是很瘦很瘦，来美国以
前大慨体重是48公斤／105Lbs. 以前在欧洲买衣服是34号，前年买了条欧码裙子是42号
，无语凝噎啊。 真是很难想象自己来美国10年增长了25Lbs. 其中的12Lbs就是过去这
两年长的。但是我的手腕和大小腿怎么都是瘦瘦的。 就是哪位以前说的土豆上四只牙签
我因为是四川人所以很喜欢很喜欢吃辣辣的， 以前从没有体重的烦恼，想怎么吃就怎
么吃。不爱吃零食。除了时不时吃吃蛋糕和豆沙月饼，不喜欢面包和任何其他面食，甜
品也很少碰。 来美国以后生活方式起了很大变化，每天就是学校办公室，周末买买菜
，吃吃饭。 平时总是坐在办公室电脑前面，边敲键盘边吃零食，上班以后更少自己做
饭，基本上在外面吃。 而且我喜欢上了各种Pastry，各种Bakery ，去西餐厅一定要点
甜品比如Tiramisu啊,Suffle啊，没事还自己做做。 不知不... 阅读全帖 |
|
k******k
发帖数: 6800 | 22 精华阅读：
×过去国民党在四川的最高征粮数为一千二百万担，我们这次征收数为两千万担(三十
亿斤)。
×邓小平毫不掩饰征粮的困难：中共在西南的征粮不仅要比国民党重得多，还限定要一
两次缴纳完毕，且征收季节已过，征收方法又不合理。
×但邓小平坚持认为，“公粮必须完成，否则要产生严重的财政混乱”。
×对党内同志的不同意见，邓小平可就没有这么客气了。他在中共西南局征粮剿匪会议
上严厉批驳“合理负担”的观点，对川南军政领导人指名道姓地批评说：“征粮任务没
有完成，你李大章、彭涛、杜义德、郭影秋要负责，再完不成任务，我要给你们算账，
算历史账，新账老账一起算，算总账！”他还说：“什么是政策？当务之急是把粮食拿
到手，完成征粮任务就是政策。站不住脚跟，还有什么其他政策可讲！”
————————————
王海光：民变与“匪乱”：以中共接管贵州暨西南时的征粮为例
1950年初，中共新占领地区的许多农村和偏远地区，普遍发生了规模不等的武装暴动和
反抗新政权的情况。当时舆论统称之为“匪乱”，而将新政权的军事打击行动称为“剿
匪”。在“匪乱”严重的地区，叛乱者抢粮暴动，攻打基层政府，杀害政府工作人员和
征粮队... 阅读全帖 |
|
M******a
发帖数: 6723 | 23 http://tieba.baidu.com/p/3426664210
非洲战象
刺史
夸大敌方的兵力、虚报战果，甚至掩败为胜，在古代战争中是常见的现象。早在三国时
就有「破贼文书，旧以一为十」之说，宋朝当然也不能例外，早在宋太宗雍熙北伐失败
后就有大臣直言：
「侦逻边事，罢用小臣。用之，则边情有所隐而不尽知也」
「奏失利则未必尽言，报大捷则不足深信」
可见当时边报不实的情况已经不容乐观。宋朝对官员「赏重于罚，威不逮恩」，姑息迁
就，就算临阵畏敌避战的大罪也不重罚。在此种大环境下，必然助长官员的弄虚作假之
风。就连被宋廷列为中兴十三战功之一，著名的韩世忠大仪镇之战绩，经王曾瑜先生多
方考证就系典型的虚报夸大战功。而就算万一事败，处罚也微不足道，如元符二年钟传
等人虚报战功事败：
「勘会钟传统领两路大军出界，元奏斩获三千五百二十级，今勘得共实获二百九十级，
外有三千三百三十级系虚冒」
战绩虚报了十几倍之巨，结果主犯仅仅被贬官了事，不久后又得重用。即使如此，被坐
实虚报战功的罪名并被记录下来也只是凤毛麟角。实际上宋朝史料里记载的敌方兵力及
斩获，常常不加分辨地直接引用自前方官员发给朝廷的奏... 阅读全帖 |
|
j****e
发帖数: 12067 | 24 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Dreamer
标 题: Re: 白鸡蛋吃多了不会有生命危险吧
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 21 18:31:27 2011, 美东)
日吃鸡蛋十五个健美冠军是这样练成的
平时，他们一天要喝一升牛奶吃15个鸡蛋，每月吃掉两千元；而到了赛季，他们又
要整月控油整周控盐，三天滴水不进，使肌肉的线条清晰呈现，血管条条凸出……
王旺城
冠军档案
年龄：26岁
职业：宝力豪健身会所健美教练
荣誉：2005、2006年福州市健美公开赛75公斤级第一名
2005年全国健美锦标赛十佳
2006年南平“劲霸杯”健美邀请赛75公斤以下第一名
2006年福建省第三届健美锦标赛75公斤级冠军、全场冠军及最佳小腿奖。
丁字形身材、小山包似的肌肉、紧绷的臀部、健硕的体形，所到之处，健美冠军
王旺城常会引来羡慕或讶异的目光。
冠军是怎样练成的？王旺城的答案非常简单：一吃，二睡，三练！采访中，他说
得最多的还是第一项：吃！
一日7餐，
天天都像“坐月子”
... 阅读全帖 |
|
c*****a
发帖数: 1238 | 25 何新委员：
关于取消全民食盐强制加碘制度的提案
国家卫生部:
自1995年起，为减少并消除碘缺乏病，我国开始推行全民食用盐销售前强制加碘运动。
据报道：至2009年，我国居民食用碘盐覆盖率已接近98%。无论国内居民是否有必要补
充碘以及是否发生由于摄食碘过剩而引起的疾病，在全国各地均几乎无法购买到不含碘
添加剂的食盐。这种做法在世界各国是罕见的。
一、中国应坚持独立自主的公共卫生路线，对卫生领域的国际开放保持必要的警惕
推行碘盐制度，是国家卫生部门在1980——1990年代根据联合国世界卫生组织要求中国
全民补碘的建议、以及所推荐的碘营养水平标准的建议而制订的。
有必要指出：近年以来，国际上有资料深度揭露美国共济会及其所属基金组织与联合国
世界卫生组织存在密切的联动和协作关系。国际上多有资料揭露，长期以来，该组织有
些机构配合国际共济会实施控制地球人口数量增长的计划，而在发展中国家推行一系列
包括健康控制、生育能力控制的措施。
考虑到目前非洲（众多国家）、南美洲（典型国家如海地）以及亚洲（如菲律宾）一些
国家多年接受联合国世界卫生组织援助计划，但多种神秘疾病蔓延失控、人口死亡率大
幅上... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 26 墨西哥城：体验“令人意外”的礼貌文化
梅根·弗莱 （Megan Frye）
2017年 12月 21日
分享平台 Facebook
分享平台 Twitter
分享平台 Messenger
分享平台 电邮
分享
https://ichef-1.bbci.co.uk/news/624/cpsprodpb/17138/production/_99302549_
p05nzd07.jpg
在墨西哥城生活了六个月，我才第一次看到有人在公共场合发脾气。而发脾气的并不是
墨西哥人。
那是在一个工作日下班之后，我在一家喧闹的咖啡馆坐着，收银台旁边排起了很长的队
。突然，一个男人开始朝收银员叫嚷。"你这是想抢劫我！"他用西班牙语大吼，并不是
墨西哥口音。
他环顾咖啡馆，大声宣称自己给了收银员500比索，收银员却只找回200比索零钱。年轻
的收银员显得很难堪，而正在排队的人有的将目光转向自己的脚，有的则盯着他们面前
摆放的糕点。
墨西哥城：足够探索一生的城市
墨西哥令人困惑的"时间密码"
在墨西哥浪漫的亲吻小巷接吻
Image cop... 阅读全帖 |
|
c*********e
发帖数: 16335 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: convergence (Rex💪🐶🐱🌎&), 信区: Food
标 题: 老坛泡菜吃了30年 老两口双双得胃癌zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 28 14:05:20 2018, 美东)
老坛泡菜吃了30年 老两口双双得胃癌
文章来源: 武汉晚报 于 2018-01-28 03:30:16
原标题：老坛泡菜吃了30年老两口双双得胃癌
患消化道肿瘤的老人似乎越来越多了。华中科技大学同济医院消化内科晏唯教授称，该
科每年内镜切除消化道早期肿瘤约300例，基本上是40岁以上的，60岁左右是大多数，
而大部分与不良生活习惯饮食习惯相关。
老坛泡菜吃了30年老两口双双得胃癌
去年夏天，75岁的孙爹爹被确诊为胃癌在武汉市一医院做手术。胃肠外科邵永胜主任问
诊时发现，孙爹爹一家特别爱吃泡菜，他自豪地称他家“老卤”还是老伴的陪嫁，从四
川老家带来的，年年泡，30多年了，每餐没有酸酸辣辣的泡菜就吃不下饭。医生了解了
孙爹爹的饮食习惯，马上要求他带老伴到医院检查，果然... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 28 【 以下文字转载自 Hardware 讨论区 】
发信人: wsn2017 (我，惢莮也), 信区: Hardware
标 题: 硬件之磨刀石篇
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 8 14:13:39 2018, 美东)
先放一个视频，1美元的walmart菜刀也能磨得吹毛断发。。。
磨刀石（日本称砥石），顾名思义，就是磨削刀刃的金属的石头，使其变得锋利，不同
的目数就代表粗细程度，一般定义为每英寸的硬颗粒数，目数越低则越粗。砥石一般要
注意以下四点：
1：磨削力（切削力），就是磨削金属的能力，体现在磨刀时能不能很快的下铁。磨削
力主要靠两点，一是高硬度材料（金刚石-硬度10、立方氮化硼BN-硬度9.5、碳化硼B4C
-硬度9.3、刚玉Al2O3-硬度9），二是化学腐蚀（火山岩中就有大量的酸性盐成分）。
一般硬一些的砥石磨削会好一些，低目数的磨削好一些，也不是绝对，大概的趋势，好
的砥石基本是磨几下就很快下铁，出现黑色的铁屑，而磨削差的就是磨半天也不怎么下
铁。带有酸性盐成分的天然砥石，高硬度材料颗粒和酸性盐颗粒混合，下铁也快，可以
把刀磨出黑底白刃，但是这种砥石一般... 阅读全帖 |
|
M******a
发帖数: 6723 | 29 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: History
标 题: 真实或虚幻 -- 由宋辽战争中部分战役看宋军战绩的真伪（完整版）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 9 21:16:10 2016, 美东)
http://tieba.baidu.com/p/3426664210
非洲战象
刺史
夸大敌方的兵力、虚报战果，甚至掩败为胜，在古代战争中是常见的现象。早在三国时
就有「破贼文书，旧以一为十」之说，宋朝当然也不能例外，早在宋太宗雍熙北伐失败
后就有大臣直言：
「侦逻边事，罢用小臣。用之，则边情有所隐而不尽知也」
「奏失利则未必尽言，报大捷则不足深信」
可见当时边报不实的情况已经不容乐观。宋朝对官员「赏重于罚，威不逮恩」，姑息迁
就，就算临阵畏敌避战的大罪也不重罚。在此种大环境下，必然助长官员的弄虚作假之
风。就连被宋廷列为中兴十三战功之一，著名的韩世忠大仪镇之战绩，经王曾瑜先生多
方考证就系典型的虚报夸大战功。而就算万一事败，处罚也微不足道，如元符二年钟传
等人虚报战功事败：
「勘会钟传统领两路大军出界，... 阅读全帖 |
|
e******s
发帖数: 1582 | 30 昨天去爬梯准备的甜点，平时想吃都没做，感觉有点小复杂，为了过年，
忍了。用的君之方子。
泡芙馅（北海道戚风馅）：
牛奶100ml，白砂糖4tbsp（结果有点偏甜，不爱甜稍减一点），蛋黄2个，
玉米淀粉1tbsp，低粉1tbsp，（这两种粉君之给的是一样10g，我按照重
量换算过来发现粉太多，所以减了一些），香草精1/2tbsp，heavy
whipping cream 100ml
1.分离蛋黄、蛋白。
2.打发蛋黄，打至浓稠，颜色变淡，体积变大，四五分钟的样子。
3.加入粉类打匀成面糊
4.牛奶和白砂糖煮沸后关火，加入1/3上一步做完的面糊，搅匀，再加1/3
继续搅匀，最后把面糊倒回倒回奶锅加入香草精搅匀。
5.继续小火加热至沸腾，关火，把奶锅放进冰水不断搅拌成顺滑糊状。盖
上保鲜膜进冰箱冷藏。
6.打发鲜奶油，打发程度为能保持花纹即可（忘拍了），然后和冷藏过的
香草糊混合均匀，泡芙馅就做好了，继续冷藏待用。
泡芙外壳：
低粉100g（210ml），水160ml，butter 6tbsp，白砂糖1tsp，盐1/2tsp，
鸡蛋3个打散
1.水+盐+糖+butter，中火加热... 阅读全帖 |
|
b*******e
发帖数: 554 | 31 咸肉粽
这次做的咸肉粽，材料有粽叶丶糯米丶五花腩肉丶虾米丶去皮绿豆丶咸蛋黄。另因为买
不到咸水草，用了棉绳代替。家乡的咸肉粽，糯米部份，有维持白色的，也有用老抽上
色，偶没有用老抽上色，喜欢白糯米跟去皮绿豆搭配在一起的味道。咸肉粽特色在於其
咸肉，我想可能要相对放多点盐来腌五花腩，带出效果。这次以四块粽葉包成五角粽子
，主要做法如下：
头晚先把五花腩切件，基本调味加绍酒丶五香粉把肉腌隔晚。包粽当天，提早把糯米丶
去皮绿豆泡四小时。接着用凉开水泡粽叶两小时，烧水烫粽叶，捞起，用乾净毛巾擦去
叶两面的灰尘之类的脏东西，剪去叶子头尾。糯米加点糖丶盐丶几滴油伴均。叶面涂点
油（这步骤我略过），咸肉粽本身卡路里已比一碗普通白米饭要高出至少一倍，所以加
油的部份抱着可免则免，可减则减的心态去做。
看自己喜欢什麽形状的粽子就怎样包，比较普遍的步骤是先倒入少许糯米，再放一层去
皮绿豆仁，接着放腌过的五花腩丶咸蛋黄丶虾米，然後依次盖绿豆仁跟糯米。包完後便
烧水，开煮吧！做法基本是老妈子传授，材料只放了我喜欢的，家乡的粽子材料比这个
丰富多了，但其中有两样我不喜欢，所以略过，哈哈！
端午节快乐！ |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 32 周末，夏令时结束，乱做一通，吃货总是有N个理由给自个解脱哈～
鸡仁炒饭 ： 鸡胸肉一块，切成大丁，米酒，盐，白胡椒抓匀；热锅，炒熟鸡丁，放入
洋葱，胡萝卜丁，玉米粒，盐，白胡椒调味，放入米饭炒匀，放进黄瓜丁，微炒就好。
山药虾仁木耳： 山药去皮，切大片，飞水，空干；热锅，炒熟虾仁，蒜蓉，盐，白胡
椒调味，木耳，山药，炒匀就好。
羊肉暖身锅 ：http://www.xiachufang.com/recipe/1068305/
可爱皮豆腐煲 ：邻居钓的可爱皮，送来两条，就不放冰柜了，直接做了汤吧。热锅，
煎豆腐上色，捞出，煎鱼上色，葱姜，盐，白胡椒，水，放入豆腐，大火20分钟，撒上
葱花出锅。
油肠炒篱蒿 ： 家里最后一些篱蒿根了，用costco的油肠炒了，还挺好吃的。我还加了
写甜椒，减充篱蒿的味道。
咸蛋饭： 腌的咸鸡蛋，煮了几个尝尝，其中有个破蛋，打到米饭锅里，还挺好吃的呢
～！
开饭喽～
女儿爱吃石榴，在SAMS买了，真甜！ + 朋友家种的柿子熟了，送了些过来尝鲜，真好
！ 在这儿也祝愿大家新的一周顺利，平安！ |
|
发帖数: 1 | 33 吃油了，吃腻了，年后怕怕。
当真是有点怕怕了。看到肉肉怕怕，看到油腻腻的菜式怕怕。相信这一感觉是大家
节后的最深感觉。
其实，对于一直喜欢清淡菜式的俞霏来说，是非常不喜欢过年的，因为过年期间每
天大鱼大肉的日子会给俞霏的肠胃带来很不舒适的感觉。所以，年后，让我们来一道清
清淡淡的素蒸木耳吧，为我们的肠胃在节日的饮食后减减负，减减压，舒缓一下吧。
素蒸木耳：
主料：干木耳25g 、新鲜百合100g
辅料：油适量、盐适量、杞子10g、生抽适量、麻油适量
步骤：
1. 干木耳泡发好，洗净控干水份；2. 百合掰开洗净滤干水份待用；
3. 杞子洗净滤干水份待用；4. 泡发好的木耳切小丁；
5. 锅入加水煮沸，倒入木耳快速焯水后捞起滤干水份待用；
6. 准备一个不锈钢圆盘铺上焯水后的木耳；7. 铺上百合和杞子； 9.焯好的木耳再冲
洗一下尽量滤干水份；10.准备好不锈钢圆盘；11.铺上焯水后的木耳；12.铺上百合；
13.再铺上杞子；14.锅入加水煮沸，放上蒸架；15.摆上装好盘的木耳上锅蒸5-7分钟；
小贴士
1、干木耳泡发清洗后再焯水，可以去除杂质和异味；
2、蒸好的成... 阅读全帖 |
|
c*********e
发帖数: 16335 | 34 老坛泡菜吃了30年 老两口双双得胃癌
文章来源: 武汉晚报 于 2018-01-28 03:30:16
原标题：老坛泡菜吃了30年老两口双双得胃癌
患消化道肿瘤的老人似乎越来越多了。华中科技大学同济医院消化内科晏唯教授称，该
科每年内镜切除消化道早期肿瘤约300例，基本上是40岁以上的，60岁左右是大多数，
而大部分与不良生活习惯饮食习惯相关。
老坛泡菜吃了30年老两口双双得胃癌
去年夏天，75岁的孙爹爹被确诊为胃癌在武汉市一医院做手术。胃肠外科邵永胜主任问
诊时发现，孙爹爹一家特别爱吃泡菜，他自豪地称他家“老卤”还是老伴的陪嫁，从四
川老家带来的，年年泡，30多年了，每餐没有酸酸辣辣的泡菜就吃不下饭。医生了解了
孙爹爹的饮食习惯，马上要求他带老伴到医院检查，果然又是一例胃癌。子女们赶紧到
医院查幽门螺旋杆菌，结果6个人中有4个超标。由于处理及时，孙爹爹老两口手术预后
良好，子孙们通过“三联疗法”预防癌变。
邵永胜主任说，中国每年约有67.9万新确诊胃癌患者，2015年约有49.8万中国人死于胃
癌。胃癌青睐中国人与其大量食用含盐量高的腌渍食品有极强的关系，但不幸的是腌制
的鱼干和发酵... 阅读全帖 |
|
c*******u
发帖数: 12899 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
windmm (Windy) 于 (Mon Apr 25 13:43:15 2011, 美东) 提到:
周末去看了三家LA比较有名的月子中心，
其实说白了就是提供住宿+月子餐+带孩子的保姆，对产妇没有别的特殊护理的（我也不
知道需不需要特殊护理）。
房子：
都是三栋或者两栋一起，每栋5-8个房间，分成套房和雅房（公用厕所的）。一栋8个房
间的那是很拥挤了，也没有太多公共活动的室内空间，而且内部肯定改造过，多隔出房
间或者把衣橱改成厕所。一栋5个房间的那种还可以接受。
婴儿房：
婴儿房都是厨房改造的，有大有小，小的就一般的小房间那么大，10平方米，大的是厨
房+饭厅，20+平方米。里有见到5-11个宝宝，都号称6个一下会有一个保姆，7个以上会
安排两个保姆。保姆早晚两班，各12小时。白天可以自己喂晚上都是母乳泵出来瓶喂。
如果有妈妈想母乳，可以打电话让保姆送过去，但是这段时间婴儿房就没有人了。感觉
一个房间里同时有太多宝宝还是不安全，容易传染疾病。奶粉尿片都是月子中心提供。
我看宝宝都很乖的被捆成一... 阅读全帖 |
|
f******e
发帖数: 1459 | 36 草牛妈现在仍然是草牛，但也从月子里刚开始奶填不满瓶底，到出月子才3个小时30ml,
到现在（两个月）3小时有90-120ml了。现在回想起来，如果能及早用现在采取的方法
，月子里其实奶量是可以大增的。那个时候一个是没有经验，一个是刚生完，元气大伤
，再加上饮食没有注意，就算每天把娃娃挂在身上吸，奶量也是有限的。特此总结一下
，希望对版上的新妈有帮助。
top 5 things that would increase milk supply:
其实这些，尤其是食物都是因人而异。每个人体质不同，再加上心理作用，对有的人有
用的食物，对有的人未必有用。比如mother's milk tea 我一直好象都每什么感觉。催
奶最重要的其实是吃自己觉得有效的东西，自己觉得能吃的进的东西，才能催，至少让
大脑产生一种幻觉自己的奶要增加了。另外一个是奶其实是温和的东西，所以一切性寒
（比如螃蟹，西洋森) 性热的东西（比如花椒橘子）都不宜吃。相反的温良的食物都可
以。另外就是奶其实是水，所以一切促进水循环跟奶贴近的食物都可以（比如水，牛奶
，奶酪） 而吸水的让人口渴的比如盐糖 等都不能吃。 下面是我通过个... 阅读全帖 |
|
w********2
发帖数: 16371 | 37 王二是这条街的人看着他发达起来的。
不知从什么时候起，他就在保全堂药店廊檐下摆一个熏烧摊子。“熏烧”就是卤味
。他下午来，上午在家里。
他家在后街濒河的高坡上，四面不挨人家。房子很旧了，碎砖墙，草顶泥地，倒是
不仄逼，也很干净，夏天很凉快。一共三间。正中是堂屋，在“天地君亲师”的下面便
是一具石磨。一边是厨房，也就是作坊。一边是卧房，住着王二的一家。他上无父母，
嫡亲的只有四口人，一个媳妇，一儿一女。这家总是那么安静，从外面听不到什么声音
。后街的人家总是吵吵闹闹的。男人揪着头发打老婆，女人拿火叉打孩子，老太婆用菜
刀剁着砧板诅咒偷了她的下蛋鸡的贼。王家从来没有这些声音。他们家起得很早。天不
亮王二就起来备料，然后就烧煮。他媳妇梳好头就推磨磨豆腐。——王二的熏烧摊每天
要卖出很多回卤豆腐干，这豆腐干是自家做的。磨得了豆腐，就帮王二烧火。火光照得
她的圆盘脸红红的。（附近的空气里弥漫着王二家飘出的五香味。）后来王二喂了一头
小毛驴，她就不用围着磨盘转了，只要把小驴牵上磨，不时往磨眼里倒半碗豆子，注一
点水就行了。省出时间，好做针线。一家四口，大裁小剪，很费功夫。两个孩子，大儿
子长得像妈... 阅读全帖 |
|
t******y
发帖数: 5040 | 38
跟爱总探讨过这个问题，她说这个方子的盐是不能减的。盐和白酒的量都不能减，否则
肉质可能变坏。
我在她家吃过多次她做的香肠，没有觉得很咸啊。你再仔细看看那配方，因为她是用的
重量算的，不是美国这边按多少杯多少勺算的，不要在换算的时候算错了。
野猪肉香肠今年是第一次做，其实做的过程中就发现了一些问题，因为野猪肉比家猪肉
硬多了，按同等大小切小块的野猪肉灌起来比较难，而且在肠子里面也不那么服帖。那
显然的，干了以后“卖相”肯定不会好了。但是味道我还是有信心的。 |
|
B*****g
发帖数: 34098 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: qiushuiyiren (秋水), 信区: Food
标 题: 【秋水】鸡仁炒饭 + 山药虾仁木耳 + 羊肉暖身锅 + 可爱皮豆腐煲 + 油肠炒
篱蒿 + 咸蛋饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 4 19:24:34 2012, 美东)
周末，夏令时结束，乱做一通，吃货总是有N个理由给自个解脱哈～
鸡仁炒饭 ： 鸡胸肉一块，切成大丁，米酒，盐，白胡椒抓匀；热锅，炒熟鸡丁，放入
洋葱，胡萝卜丁，玉米粒，盐，白胡椒调味，放入米饭炒匀，放进黄瓜丁，微炒就好。
山药虾仁木耳： 山药去皮，切大片，飞水，空干；热锅，炒熟虾仁，蒜蓉，盐，白胡
椒调味，木耳，山药，炒匀就好。
羊肉暖身锅 ：http://www.xiachufang.com/recipe/1068305/
可爱皮豆腐煲 ：邻居钓的可爱皮，送来两条，就不放冰柜了，直接做了汤吧。热锅，
煎豆腐上色，捞出，煎鱼上色，葱姜，盐，白胡椒，水，放入豆腐，大火20分钟，撒上
葱花出锅。
油肠炒篱蒿 ： 家里最后一些篱蒿根了，用costco的油肠炒了，还挺好吃的。我还加了
写甜... 阅读全帖 |
|
l**n
发帖数: 7272 | 40 【 以下文字转载自 Running 讨论区 】
发信人: wangyi3 (wang3yi), 信区: Running
标 题: Washington DC 50K trail running 记，比较唐
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 3 19:54:32 2013, 美东)
上周六去Washington dc 跑了north face 的 50km, 成绩非常一般 7小时43分钟，不过
天时（天气酷热，当天34度，感觉40度），地利（从多伦多一路开车过来，跑前只睡了
4个小时觉），人和（跑前训练不规律，尤其缺乏山地训练）都不在， 最后能够顺利完
成，没有中暑，抽筋，受伤就算成功。
记一下具体的过程，比较唐，希望能给一些像我这样的基础差，训练不系统，指望快走
就能搞定trail running 的人的经验教训。
这个比赛是两个月之前定的，目的主要是适应/体验一下trail running 的感觉，并为
utmb攒一个点数，目标是不受伤完成就好，希望能在7小时之内跑完。
跑前有训练，但是因为工作忙，还有出差，所以跑的不系统，最高的一周大约50km, 其
他大概30k... 阅读全帖 |
|
|
a*****u
发帖数: 1097 | 42 这二天,都是中午去GYM.
所以,到了晚上九点就特困.
早早睡还有一个好处,
不会吃零食.
今天更新二篇日记...
第11天:8/25
早餐:无糖ALMOND MILK一杯,牛油果半个,水煮鸡蛋一只
中餐:米饭小半碗,少油少盐炒青菜普通小碗一碗
晚餐:猪肉丝1/4碗,一小碗绿豆芽,小半碗茄子
水果:蓝莓5*4盎司,黄瓜二根
运动:
游泳二小时
仰卧:100个,抬腿:100个
总结:
今天体重只减了半磅...
不过,我还是很开心的.
特别是,在GYM里遇到了志同道合的姐妹.
第12天:8/26
早餐:无糖ALMOND MILK一杯,牛油果半个,水煮鸡蛋一只,面包半片
中餐:米饭小半碗,少油少盐炒青菜普通小碗一碗,花生米十粒左右
晚餐:排骨一根,萝卜四块,炒青菜一小碗
水果:蓝莓5*4盎司,草莓五只
运动:
游泳1.5小时
仰卧:100个,抬腿:100个
总结:
今天没减,运动时间虽长但效果不太好.
似乎体力有点跟不上的感觉.
希望明天会好起来. |
|
a*****u
发帖数: 1097 | 43 这二天,都是中午去GYM.
所以,到了晚上九点就特困.
早早睡还有一个好处,
不会吃零食.
今天更新二篇日记...
第11天:8/25
早餐:无糖ALMOND MILK一杯,牛油果半个,水煮鸡蛋一只
中餐:米饭小半碗,少油少盐炒青菜普通小碗一碗
晚餐:猪肉丝1/4碗,一小碗绿豆芽,小半碗茄子
水果:蓝莓5*4盎司,黄瓜二根
运动:
游泳二小时
仰卧:100个,抬腿:100个
总结:
今天体重只减了半磅...
不过,我还是很开心的.
特别是,在GYM里遇到了志同道合的姐妹.
第12天:8/26
早餐:无糖ALMOND MILK一杯,牛油果半个,水煮鸡蛋一只,面包半片
中餐:米饭小半碗,少油少盐炒青菜普通小碗一碗,花生米十粒左右
晚餐:排骨一根,萝卜四块,炒青菜一小碗
水果:蓝莓5*4盎司,草莓五只
运动:
游泳1.5小时
仰卧:100个,抬腿:100个
总结:
今天没减,运动时间虽长但效果不太好.
似乎体力有点跟不上的感觉.
希望明天会好起来. |
|
v********2
发帖数: 516 | 44 终于减到114磅之后，由于最近工作忙少了运动，感觉保持体重不增长很困难，所以给
自己创造了一个食谱。一个月下来，没有运动也没有长胖，不知可不可以推广。但是我
有点担心胆固醇会不会太高：
早餐：一个煮鸡蛋，半杯牛奶冲燕麦，一个桔子。
午餐：一个新鲜avocado，加一丁点盐和胡椒，一个煮鸡蛋，一根黄瓜
晚餐：三四小块烤鸡肉/牛肉，两杯生菜+黄瓜+avocado+洋葱+少许橄榄油和盐的色拉
新的目标是重新开始锻炼，希望可以再减4磅。这样的食谱，如果加上锻炼，还需不需
要加点什么补充能量？ |
|
n****l
发帖数: 571 | 45 吃得太多，吃得太晚。
对膝盖不好...所有关系膝关节的运动都对膝盖有损伤,
哥我膝盖做过手术后还要上跑步机呢，不运动怎么减啊，除非你把食谱砍掉一半。
33+，160cm，初始体重126lb，目标体重110lb。过去4年生两娃，一直处于怀孕或母乳
的状态，没有运动+暴饮暴食，胃被无限撑大了。戒母乳后一周长了3lb，所以决心减肥
。腰和肚子是重灾区。
在本版潜水学习后注册了myfitnesspal.com,每天吃的控制在1200卡，有时候还是会超
到1400卡（反省中）。一周做5-8套郑多燕（多谢公主的dropbox！）。
食谱大概是这样：
早餐：一片全麦面包或者一 cup multigrain cheerios, 一片cheese
午餐：一 cup米饭，两个鸡腿，水煮青菜(无油无盐)
下午snack：一个水果：香蕉，苹果， 芒果，白桃
晚餐：一个红烧肘子，水煮青菜(无油无盐)
晚上snack：偶尔饿了吃一个水果。
减肥2.5周，今天121.5lb，感觉这周体重没什么变化。请求公主等高手的建议。
自己觉得需要改进的地方
1. 吃的太多了，一直是吃货一枚，正在慢慢调节中。晚上吃的太晚... 阅读全帖 |
|
e**n
发帖数: 906 | 46 目前不满意自己的，大臂外侧，大腿内侧，腹部，臀部，有松肉，没线条，不紧致。锻
炼的目的，减脂，增肌，塑形。最终目标是以健身来改善生活方式和生活态度，更积极
，更活力，更关注和了解自己的身体，挑战自己，也是更好地爱自己。跟大家一起努力～
锻炼项目：
力量方面 weight training, tennis（速度/灵敏）
耐力方面 aim for treadmill~10km/h，spinning~30km/h，swimming~1.5km/h
柔韧方面 yoga, Pilates, ballet（协调）
十月～
———————————————————————————————————
week 11：
Done with my fitness journal.
10/28:
power yoga 60min
一周每天坚持运动，意志上的确不容易，但是如此换来的肌体活力和精神愉悦却也让人
很开心！三个月，体重减去2-3磅，而上臂、腹部、臀部的紧致，那是一定的。：）今
后继续运动的计划：春夏网球为主，秋冬芭蕾为主，间歇力量训练，有氧锻炼目标奥运
三项距离，争取两年以内能第一次参与比赛，挂上一枚奖... 阅读全帖 |
|
s*******t
发帖数: 7746 | 47 你贴那食谱只有1100大卡不到，我当时看了还想真厉害，一下子cut那么多还不饿。减
碳水身体不适应就别一下子减太狠了，减肥前估计吃2000+吧？先试试吃1800，但不能
乱吃垃圾哦，精细碳水要杜绝，不然糖瘾是戒不了的。等身体适应了慢慢到1500卡.同
时加大运动量，如果运动量够了吃1500卡照样减肥
还有如果身体需要盐就加盐，listen to your body. |
|
m*****o
发帖数: 408 | 48 调查显示：北方高血压患病率高30％，肥胖率高近10％，平均寿命少5年。
我国地域辽阔，气候、地理环境的不同造就了饮食习惯、生活方式的差异，也使得南北
方人在健康和平均寿命上逐渐拉开了差距。
南方人相对更健康
近日，英国医学杂志《柳叶刀》刊文指出，中国人的平均寿命较1990年增长了8.5岁，
但存在地区差异。2013年，上海市的期望寿命位列全国第一，而一些西部地区的期望寿
命却较全国最高水平低了约10岁。北方心血管病高发，其中，黑龙江省的心脏病死亡率
比浙江省高3倍。《中国心血管病报告2013》的说法与此相契合，其数据显示：北方高
血压患病率远高于南方，达30%以上。
10月28日公布的“2015中国肥胖指数”则显示，相较南方，北方的胖人偏多，肥胖率达
35%以上，其中河北、内蒙古、新疆位列前三；而南方肥胖率仅为27%，福建、浙江、江
西三省的人最瘦。更不幸的是，一项由以色列、中国、美国联合完成的最新研究发现，
烧煤供暖使北方空气污染比南方严重，导致北方人平均减寿5年。
五大原因造就健康差异
从上述数据不难看出，南方人的总体健康状况好于北方人。差距如何造成的？记者采访
多位权威专家后，总... 阅读全帖 |
|
