发帖数: 1 | 1 六月初，高雄凤梨农民因凤梨价格崩跌，而挂出横幅布条，赫然写着“民进党不倒，农
民不会好”，并声称价崩原因是自赖清德说了自己是“务实的台独工作者”后，大陆开
始拒买“台独凤梨”之故。
六月六日，韩国瑜在高雄凤梨产地，向大陆方面喊话，“因为台湾政治人物的谈话，而
影响老百姓生计，不尽公平”。
韩国瑜发言所在地是高雄市大树乡，十年来该地产出的凤梨一斤的价格都有20至30元新
台币，今年跌至5元，农民间盛传大陆不愿再买“台独凤梨”，叫苦连天。
一个市长参选人，为民牟福是天经地义的，然而我想问的是，民进党在高雄执政20年，
凤梨农大都是绿营死忠支持者，而凤梨之所以能外销至大陆，乃因马英九执政时期的海
峡两岸经济合作架构协议(ECFA)经济政策，并非陈菊之功。韩国瑜将矛头指向大陆，公
平吗？会因此而赢得选举吗？
大陆继续买凤梨，国民党就会赢吗？
国民党籍高雄市长参选人韩国瑜
问题点有三:
1. 凤梨每年销往大陆产值3000多万美元，外销大陆占总外销产值97.3%，今年输往大陆
的凤梨1-4月仍有2400万美元，目前大陆并未表明不再进口“台独凤梨”，台南市农业
局也出面澄清大陆并未中断进货。所以到底... 阅读全帖 |
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s***o
发帖数: 720 | 2 我最爱的点心中一定有凤梨酥，中国超市里的凤梨酥总是过甜，只有新东阳牌子的还可
以，也没办法，这些加了无数防腐剂的凤梨酥怎么能跟台湾保质期1个月的凤梨酥相提
并论呢。
虽然看凤梨酥的方子的时候，我就知道这个不好做，可能做的功夫我都可以来回开一次
中国城买上几盒回来了，但是嘴馋是不能阻止的，对于Homemade的不甜不腻不含添加剂
的凤梨酥，我充满了向往。
首先是原料采购。买了菠萝忘买冬瓜，菠萝吃完了冬瓜也还没买回家。买了冬瓜菠萝却
卖完了。好不容易冬瓜菠萝都齐了，麦芽糖没找到，最后用美国超市的barley syrup代
替，做出来内陷颜色比较深。
冬瓜买小了，所以君之方子力的配料也按比例减少分量，此外我预料到自己第一次做包
不了皮薄馅大的，所以把皮和馅比例由君之的2:3变成1：1
参考分量：10个
配料：
酥皮配料：低筋面粉72克，奶粉28克，黄油60克，鸡蛋20克，糖粉15克，盐1/4tsp不到点
凤梨馅配料：冬瓜（去皮去籽）540克，菠萝（去皮）270克，细砂糖35克，麦芽糖35克
首先制作凤梨馅，很累很费力：
1、冬瓜切去皮，除去籽以后，切成小块。锅里烧开水，放入冬瓜，煮15分钟左... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 3 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【年夜点心】凤梨酥和梅干菜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 15 17:33:11 2016, 美东)
今年过年忙得尽吃速冻和外卖了，贴不了年夜饭赚活动包子，不过有几道点心值得大力
推荐。
一是台湾兄弟送的佳德凤梨酥，包装红红的好喜气：
不知道是不是从台湾带来的。吃过无数凤梨酥，没吃过这么新鲜的！咬一口香味扑鼻
，吃口也松软湿润，和本地中国店卖的干乎乎的凤梨酥有天壤之别——没吃过新鲜凤梨
酥的真不能算吃过凤梨酥。本来想拍剖视图，可吃得太快了来不及……再贴一张摆拍凑
数：
再贴几个平行宇宙里的凤梨酥——以前贴过厦门赵小姐的凤梨酥，老斯文（小资）的：
还贴过台湾阿嬷阿伯的金旺来手工凤梨酥，很乡土民俗：
吃口上赵小姐较甜和细腻，阿嬷阿伯的粗淡：
当时台湾版的网友说传统的冬瓜馅有时甜得发齁，不如现在的土凤梨馅好吃。土凤梨馅
的牌子又以微山热丘最为走红（听着像用火山土种凤梨？）；还有一家叫铁金刚的，
做的烧饼凤梨酥无敌好吃：
期待有机会去台湾一快朵颐！
... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 4 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
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标 题: 【年夜点心】凤梨酥和梅干菜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 15 17:33:11 2016, 美东)
今年过年忙得尽吃速冻和外卖了，贴不了年夜饭赚活动包子，不过有几道点心值得大力
推荐。
一是台湾兄弟送的佳德凤梨酥，包装红红的好喜气：
不知道是不是从台湾带来的。吃过无数凤梨酥，没吃过这么新鲜的！咬一口香味扑鼻
，吃口也松软湿润，和本地中国店卖的干乎乎的凤梨酥有天壤之别——没吃过新鲜凤梨
酥的真不能算吃过凤梨酥。本来想拍剖视图，可吃得太快了来不及……再贴一张摆拍凑
数：
再贴几个平行宇宙里的凤梨酥——以前贴过厦门赵小姐的凤梨酥，老斯文（小资）的：
还贴过台湾阿嬷阿伯的金旺来手工凤梨酥，很乡土民俗：
吃口上赵小姐较甜和细腻，阿嬷阿伯的粗淡：
当时台湾版的网友说传统的冬瓜馅有时甜得发齁，不如现在的土凤梨馅好吃。土凤梨馅
的牌子又以微山热丘最为走红（听着像用火山土种凤梨？）；还有一家叫铁金刚的，
做的烧饼凤梨酥无敌好吃：
期待有机会去台湾一快朵颐！
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wh
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标 题: 【年夜点心】凤梨酥和梅干菜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 15 17:33:11 2016, 美东)
今年过年忙得尽吃速冻和外卖了，贴不了年夜饭赚活动包子，不过有几道点心值得大力
推荐。
一是台湾兄弟送的佳德凤梨酥，包装红红的好喜气：
不知道是不是从台湾带来的。吃过无数凤梨酥，没吃过这么新鲜的！咬一口香味扑鼻
，吃口也松软湿润，和本地中国店卖的干乎乎的凤梨酥有天壤之别——没吃过新鲜凤梨
酥的真不能算吃过凤梨酥。本来想拍剖视图，可吃得太快了来不及……再贴一张摆拍凑
数：
再贴几个平行宇宙里的凤梨酥——以前贴过厦门赵小姐的凤梨酥，老斯文（小资）的：
还贴过台湾阿嬷阿伯的金旺来手工凤梨酥，很乡土民俗：
吃口上赵小姐较甜和细腻，阿嬷阿伯的粗淡：
当时台湾版的网友说传统的冬瓜馅有时甜得发齁，不如现在的土凤梨馅好吃。土凤梨馅
的牌子又以微山热丘最为走红（听着像用火山土种凤梨？）；还有一家叫铁金刚的，
做的烧饼凤梨酥无敌好吃：
期待有机会去台湾一快朵颐！
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wh
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标 题: 【美味】微热山丘和小潘凤梨酥好贵啊……
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 15 21:03:51 2017, 美东)
以前在版上贴过厦门的赵小姐凤梨酥、台湾的佳德凤梨酥、金宝岛土凤梨酥……当时听
台湾版的同学说微热山丘的土凤梨酥特别走红，真的是用土凤梨而不是冬瓜做的。说这
家凤梨园在偏僻的南投县某山丘上，不知怎么成了网红，慕名前往工厂吃一口凤梨酥的
居然人山人海。
今天在团购群里蓦然看到微热山丘，心里一喜；再一看价格又一凉。
微熱山丘 土鳳梨酥 ( 50g* 10 入 / 盒 ) $30
烈日下熟成的鳳梨經過削切、熬煮
將燦爛的陽光封存成最天然而且美味的餡
酥皮是用健康飼養的鮮力蛋®（每一顆都找得到生產履歷）
天然奶油和日本麵粉揉成；沒有任何人工合成的添加
樸實美點
是一個做了將近五十年糕餅的老師傅反璞歸真之作
我們稱它 - 陽光烘熟的美點
台湾的包装一向精美。台词也很诗意。但10块凤梨酥30块钱，比这里中国超市的凤梨酥
贵20倍啊。... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 7 今年过年忙得尽吃速冻和外卖了，贴不了年夜饭赚活动包子，不过有几道点心值得大力
推荐。
一是台湾兄弟送的佳德凤梨酥，包装红红的好喜气：
不知道是不是从台湾带来的。吃过无数凤梨酥，没吃过这么新鲜的！咬一口香味扑鼻
，吃口也松软湿润，和本地中国店卖的干乎乎的凤梨酥有天壤之别——没吃过新鲜凤梨
酥的真不能算吃过凤梨酥。本来想拍剖视图，可吃得太快了来不及……再贴一张摆拍凑
数：
再贴几个平行宇宙里的凤梨酥——以前贴过厦门赵小姐的凤梨酥，老斯文（小资）的：
还贴过台湾阿嬷阿伯的金旺来手工凤梨酥，很乡土民俗：
吃口上赵小姐较甜和细腻，阿嬷阿伯的粗淡：
当时台湾版的网友说传统的冬瓜馅有时甜得发齁，不如现在的土凤梨馅好吃。土凤梨馅
的牌子又以微山热丘最为走红（听着像用火山土种凤梨？）；还有一家叫铁金刚的，
做的烧饼凤梨酥无敌好吃：
期待有机会去台湾一快朵颐！
然后再贴个梅干菜。梅干菜是我从小吃到大的土菜，很有感情。网上有各种做法，家里
也蒸、炖、煮……做过各样。蒸最保持原味。不过懒人如我，每次都按老家最简单
的做法来：
梅干菜洗净（其实不洗也没事），五花肉切块。
取一大锅，码一层梅干菜、一层五花肉、一层... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 8 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
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标 题: 【美味】微热山丘和小潘凤梨酥好贵啊……
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 15 21:03:51 2017, 美东)
以前在版上贴过厦门的赵小姐凤梨酥、台湾的佳德凤梨酥、金宝岛土凤梨酥……当时听
台湾版的同学说微热山丘的土凤梨酥特别走红，真的是用土凤梨而不是冬瓜做的。说这
家凤梨园在偏僻的南投县某山丘上，不知怎么成了网红，慕名前往工厂吃一口凤梨酥的
居然人山人海。
今天在团购群里蓦然看到微热山丘，心里一喜；再一看价格又一凉。
微熱山丘 土鳳梨酥 ( 50g* 10 入 / 盒 ) $30
烈日下熟成的鳳梨經過削切、熬煮
將燦爛的陽光封存成最天然而且美味的餡
酥皮是用健康飼養的鮮力蛋®（每一顆都找得到生產履歷）
天然奶油和日本麵粉揉成；沒有任何人工合成的添加
樸實美點
是一個做了將近五十年糕餅的老師傅反璞歸真之作
我們稱它 - 陽光烘熟的美點
台湾的包装一向精美。台词也很诗意。但10块凤梨酥30块钱，比这里中国超市的凤梨酥
贵20倍啊。... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 9 以前在版上贴过厦门的赵小姐凤梨酥、台湾的佳德凤梨酥、金宝岛土凤梨酥……当时听
台湾版的同学说微热山丘的土凤梨酥特别走红，真的是用土凤梨而不是冬瓜做的。说这
家凤梨园在偏僻的南投县某山丘上，不知怎么成了网红，慕名前往工厂吃一口凤梨酥的
居然人山人海。
今天在团购群里蓦然看到微热山丘，心里一喜；再一看价格又一凉。
微熱山丘 土鳳梨酥 ( 50g* 10 入 / 盒 ) $30
烈日下熟成的鳳梨經過削切、熬煮
將燦爛的陽光封存成最天然而且美味的餡
酥皮是用健康飼養的鮮力蛋®（每一顆都找得到生產履歷）
天然奶油和日本麵粉揉成；沒有任何人工合成的添加
樸實美點
是一個做了將近五十年糕餅的老師傅反璞歸真之作
我們稱它 - 陽光烘熟的美點
台湾的包装一向精美。台词也很诗意。但10块凤梨酥30块钱，比这里中国超市的凤梨酥
贵20倍啊。在台湾也卖得贵吗？国内有卖吗？有的话暑假回国去尝鲜啦。
除了微热山丘，还有一种小潘凤梨酥，略便宜。且另有一种凤黄酥——这是啥？没听说
过。两种都带30天的品质期限。
超火紅 ~ 小潘凤梨酥 12入 ~ 賞味期限：30天 $27
超火紅 ~ 小潘凤黄酥 12... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
Fishingtank (鱼缸妹) 于 (Fri Oct 7 23:54:22 2011, 美东) 提到:
凤梨酥，折腾了两个晚上的成果。。。
吃完饭了，上图啦！
成品，现在的还没回油，所以颜色还没有很金黄：
君之的房子：
酥皮配料：低筋面粉90克，全脂奶粉35克，黄油75克，鸡蛋25克，糖粉20克，盐1/4小勺(1.25ML)
凤梨馅配料：冬瓜（去皮去籽）900克，菠萝（去皮）450克，细砂糖60克，麦芽糖60克
奶粉我用的杏仁粉代替，糖用的baking sweetener， butter用的一半real butter一半替代butter，鸡蛋我只用了2个黄。
1、冬瓜切去皮，除去籽以后，切成小块。锅里烧开水，放入冬瓜，煮15分钟左右，直到彻底煮熟（水要没过冬瓜，冬瓜煮到变成透明就表示彻底熟了）。
2、煮好的冬瓜冷却后，用纱布包起来，挤掉水分（为让冬瓜快速冷却，可以过凉水）。冬瓜水丢弃不用，把脱水后的冬瓜放在案板上用刀剁成冬瓜蓉。
4、处理完冬瓜后，就开始处理菠萝了。把菠萝去皮后，切成尽量小的... 阅读全帖 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 11 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: Fishingtank (鱼缸妹), 信区: gardening
标 题: 夜宵，凤梨酥
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 7 23:54:22 2011, 美东)
凤梨酥，折腾了两个晚上的成果。。。
吃完饭了，上图啦！
成品，现在的还没回油，所以颜色还没有很金黄：
君之的房子：
酥皮配料：低筋面粉90克，全脂奶粉35克，黄油75克，鸡蛋25克，糖粉20克，盐1/4小勺(1.25ML)
凤梨馅配料：冬瓜（去皮去籽）900克，菠萝（去皮）450克，细砂糖60克，麦芽糖60克
奶粉我用的杏仁粉代替，糖用的baking sweetener， butter用的一半real butter一半替代butter，鸡蛋我只用了2个黄。
1、冬瓜切去皮，除去籽以后，切成小块。锅里烧开水，放入冬瓜，煮15分钟左右，直到彻底煮熟（水要没过冬瓜，冬瓜煮到变成透明就表示彻底熟了）。
2、煮好的冬瓜冷却后，用纱布包起来，挤掉水分（为让冬瓜快速冷却，可以过凉水）。冬瓜水丢弃不用，把脱水后的冬瓜放在案板上用刀剁成冬瓜蓉。
4、处理完冬瓜后... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 某天他拿着1盒粉丝送他的凤梨酥给工作人员，并指示发给大家吃。令人傻眼的是，1盒凤梨酥只有12颗，在100多人的剧组完全不够分。
媒体报道截图
据台湾媒体报道，四大天王其中之一黎明日前被拍到悄悄来台，其实是为了拍摄电影，在台湾两个月的拍摄期间，被工作人员指出，除要求个人户外冷风扇外，便当也要有专人打理，菜单摊开几乎每天的需求都不同，某天专门负责黎明便当的工作人员为找美味的鸡腿便当，特地到台中去购买，幸好这天拍摄地点也在台中，所以还算好处理。隔天在苗栗拍摄，工作人员照着菜单指示准备素便当，没想到，在放饭的前1小时，黎明临时指定要吃台中的鸡腿便当，当下只能驾着车把1个便当买到现场。
黎明对吃要求很多，工作人员也尽量配合，大家那么辛苦慰劳一下也无妨，某天他拿着1盒粉丝送他的凤梨酥给工作人员，并指示发给大家吃。令人傻眼的是，1盒凤梨酥只有12颗，在100多人的剧组完全不够分，工作人员还担心因为太快吃光，大家会不知道黎明的心意，于是在盒子上写着大大的“黎先生请大家吃”，并在盒子里放些旺旺仙贝充数一下。只不过这样少之又少的12颗凤梨酥，之后在剧组里演变成开玩笑的话题，“唉~你有吃到黎先生的凤梨酥吗?... 阅读全帖 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 13 凤梨酥，折腾了两个晚上的成果。。。
吃完饭了，上图啦！
成品，现在的还没回油，所以颜色还没有很金黄：
君之的房子：
酥皮配料：低筋面粉90克，全脂奶粉35克，黄油75克，鸡蛋25克，糖粉20克，盐1/4小勺(1.25ML)
凤梨馅配料：冬瓜（去皮去籽）900克，菠萝（去皮）450克，细砂糖60克，麦芽糖60克
奶粉我用的杏仁粉代替，糖用的baking sweetener， butter用的一半real butter一半替代butter，鸡蛋我只用了2个黄。
1、冬瓜切去皮，除去籽以后，切成小块。锅里烧开水，放入冬瓜，煮15分钟左右，直到彻底煮熟（水要没过冬瓜，冬瓜煮到变成透明就表示彻底熟了）。
2、煮好的冬瓜冷却后，用纱布包起来，挤掉水分（为让冬瓜快速冷却，可以过凉水）。冬瓜水丢弃不用，把脱水后的冬瓜放在案板上用刀剁成冬瓜蓉。
4、处理完冬瓜后，就开始处理菠萝了。把菠萝去皮后，切成尽量小的丁。将切好的菠萝丁也用纱布包好，挤出菠萝汁。挤完汁以后的菠萝丁放在案板上用刀剁成蓉。
5、把菠萝汁、细砂糖、麦芽糖放入炒锅，大火煮开以后转小火，不断搅拌直到糖完全溶解。
6、把冬瓜蓉和菠萝蓉倒入锅里，... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 14 【观察者网综合报道】从小跟着家人种凤梨长大，“价格从没这么差”，台湾果农愤怒
道。
受到端午节后连日豪雨的影响，台湾凤梨价格持续下降，苦坏了岛内的农民。
最终，大陆出手了：友善采购、运费补贴、开办“水果节”，台媒感慨，台农也不用看
天吃饭了。
友善采购台湾凤梨2倍价销往大陆
据台湾《中国时报》7月1日报道称，凤梨生产过剩，造成价格下降，台东县长黄健庭6
月初赴大陆寻求销售渠道，无锡、厦门等地承诺采购。
其中，无锡市由海峡两岸交流促进会委托台湾贸易商，以每公斤25元新台币的价格“友
善采购”，比目前岛内收购价高出1倍，第1批约16.8吨6月30日装船启航。
台东县长黄健庭致词表示，这是台东今年第1批销往大陆的凤梨，另外福建还答应购买
台东500吨菠萝。
农业处长许瑞贵透露，这次所出的第1批货，包括成功地区800箱（每箱15公斤）、鹿野
地区400箱（每箱12公斤），共1200箱，约1万6800公斤。
他表示，目前台湾凤梨产地收购价平均每公斤约13元新台币，大陆无锡市则委托台湾贸
易商以每公斤25元新台币向农民“友善采购”，创下今年6月岛内菠萝外销最高价。未
来菠萝销陆价格会视出货量进行调... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 15 我觉得最好吃的土凤梨酥是在凤梨盛产地关庙做出来的。有一家叫做铁金刚（老板原来
是做铁工厂的）的老板觉得不应该让其他地方的凤梨抢了锋头，要把关庙出名的凤梨推
销出去，所以自己研发转投资，做出土凤梨酥。但是他的产品里面有一个烧饼凤梨酥，
真是无敌好吃。除了有土凤梨的好味道，还有烧饼的层次，加上外面芝麻的香味，真是
神奇得不得了。现在他在台北承德路也有分店，你们有空应该去买来吃吃看。
_310x310.jpg |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 据台湾媒体报道，四大天王其中之一黎明日前被拍到悄悄来台，其实是为了拍摄电影，在台湾两个月的拍摄期间，被工作人员指出，除要求个人户外冷风扇外，便当也要有专人打理，菜单摊开几乎每天的需求都不同，某天专门负责黎明便当的工作人员为找美味的鸡腿便当，特地到台中去购买，幸好这天拍摄地点也在台中，所以还算好处理。隔天在苗栗拍摄，工作人员照着菜单指示准备素便当，没想到，在放饭的前1小时，黎明临时指定要吃台中的鸡腿便当，当下只能驾着车把1个便当买到现场。
黎明对吃要求很多，工作人员也尽量配合，大家那么辛苦慰劳一下也无妨，某天他拿着1盒粉丝送他的凤梨酥给工作人员，并指示发给大家吃。令人傻眼的是，1盒凤梨酥只有12颗，在100多人的剧组完全不够分，工作人员还担心因为太快吃光，大家会不知道黎明的心意，于是在盒子上写着大大的“黎先生请大家吃”，并在盒子里放些旺旺仙贝充数一下。只不过这样少之又少的12颗凤梨酥，之后在剧组里演变成开玩笑的话题，“唉~你有吃到黎先生的凤梨酥吗?”、“我有吃到凤梨渣。”反倒是饰演男二的林俊杰和女二张榕容两人自掏腰包包下餐车，直接请到现场做给工作人员吃，让辛苦一整天的大家能无时无刻补充体... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 17 是一样的东西
查到的这个很扯吧“凤梨根据《辞海》的解释，凤梨即菠萝，原产巴西。由于产区不同
，菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝（以下称凤梨
，目前市场上见到的多是台湾的种子，在海南培育后的果实）。它与海南土产菠萝（以
下称海南菠萝）的最大区别是：刺很浅，一般削皮后即可食用。简单说，凤梨削了就能
吃，没有刺，菠萝先削皮，还要去掉刺~”
难道说杂交后的水稻就不是水稻，转基因大豆就不是黄豆了？而且按这个分发，红富士
、gala都不是苹果了。。。更扯淡的是樱桃和车厘子，有人说樱桃和车厘子不是一个东
西，太扯了，车厘那么明显的就是cherry英译非要觉得一个是紫的一个是红的，一个是
国产的一个是进口的。。。无语了
而且去不去倒刺这个，其实不论所谓菠萝所谓凤梨，只要用切的都不回有刺，但是用刨
的，肯定都有，因为接近皮的好吃，所以宁可挖刺至少也能留下些外面的 |
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j***e
发帖数: 486 | 18 让我认识到，我还真的不如娃爸爱娃。
今天同事从台湾回来，给大家带了点凤梨酥，我拿了一个，没多想，就打开吃了一口。
突然想起我家哥哥，从来不爱吃任何甜食糕点，唯独对凤梨酥情有独钟。我会偶尔给他
买。今天要是爸爸在，一定是把这块凤梨酥带回家留给哥哥吃，凭我对他的了解，他再
爱吃的东西，只要儿子说还想吃，他是一口也不会动的。换成我呢，如果有两个凤梨酥
，我会留一个给儿子，只有一个呢，甜食就天经地义的该给女生，也就是老妈了。
然后又一不小心联想到很多爸爸的好，觉得 如果他真要跟我比谁对娃更好些,我还是让
他吧。 |
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发帖数: 1 | 19 这是肯定的嘛，台独分子当政，大陆人怎么可能愿意买台湾的水果呢，上一次已经出手
拯救了一部分台湾水果，但是水果又不是只有一种，香蕉价格跌至冰点，现在轮到凤梨
滞销严重了，下一个也许就是火龙果了。
果农去找台湾当局抗议了，有几百个人，带着凤梨去的，到了政府门口，就是一顿扔凤
梨，砸凤梨，反正也是滞销了，卖不出去，那就砸烂在政府门口。
但是我有些不理解，这些果农，只是喊着，都怪赖清德说的话得罪了大陆，叫赖清德下
台，为啥只说赖清德呢，为什么就没人让蔡英文下台，叫民进党不要再执政呢，既然蔡
省长不办事，那就把她炒鱿鱼呗，为什么不动手呢，台湾人是不是有点太温柔了。
本来这些水果都是可以卖出去的，现在因为自己省长和省领导太作了，就卖不出去了，
自己难道不心痛吗，那就找他们算账，再暴力一点多好。
最可笑的是，蔡英文还发怒了，还当场质问绿委，又问责行政部门的人，但是大家都比
较安静，没有任何的反应和回应，这就对了，是你丫的蔡英文要搞台独的，你现在质问
谁呢，台湾水果为啥会滞销，你心里就没点B数吗。 |
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o***o
发帖数: 11767 | 20 老品种菠萝，皮厚刺深，难削，味道比凤梨重，要用盐水泡，不然吃了会头疼。
凤梨是台湾培养的新品种，皮薄刺浅，好削，味道比菠萝甜，不用盐水泡直接吃也不会
头疼。
区分凤梨跟菠萝最简单的方法是菠萝的叶子边缘有锯齿，凤梨叶子是平的。 |
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发帖数: 1 | 21 最近在国内，在水果店随意挑了个台湾凤梨，（对是凤梨不是菠萝，这俩不是一个东西
，吃过的都明白），卖相很好凤梨芯也一点都不硬，不用泡盐水超级甜一丁点都不涩嘴
。我在美国买了各种pineapple，只有一个在sprouts买的golden pineapple在我放到快
坏掉的时候最接近这个味道，但是依然不如我在国内买的好吃。剩下在美国买的感觉全
都不泡盐水不能吃。请问大家在美国有没有见过哪里有卖很好吃的凤梨？ |
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p*****n
发帖数: 1415 | 22 台农三号熬制 这凤梨酥 抢手
杨国忠（右）、妻子吴彩云（左）及女儿杨淳惠一家人，开创杨妈妈果子工坊。（记者
邵心杰摄）
〔记者邵心杰／新营报导〕说到凤梨酥，「杨妈妈果子工坊」所烘焙凤梨酥，酸甜幸福
的滋味，经行家口耳相传，甚至被日本人指定来台湾考察后的伴手礼；尤其它迄今还没
有店面，却已成了老饕争相走告的糕饼店。
经营农机行的杨国忠：「年轻人要下乡服务」，一声令下，杨淳惠、杨慧君两姊妹学成
返乡，有如鲑鱼返乡，在杨妈妈─吴彩云的引领下，开始了糕饼烘焙的家族事业。
只身赴日留学，自东京制果学校毕业的杨淳惠，经历白木屋蛋糕研发及85度C蛋糕装饰
部门，计约三年时间，返回后壁老家帮忙；高雄餐旅学院的妹妹杨慧君，甫于十月间又
收拾行囊前往法国，即将投考法国蓝带餐饮管理学院深造。
提及自家糕饼知名度大开，杨淳惠谦虚地说，原本只是做来自己吃，未料，亲朋好友吃
过的人都觉得好吃，口耳相传才有自己开店的打算。
吴彩云强调，他们制作的凤梨酥均是真材实料，没有防腐剂等添加物；从一开台就挑选
关庙台农三号菠萝，经人工细心削皮去心切碎后，以纯麦芽熬煮数小时，一百公斤的菠
萝果肉只能制出八公斤富含纤维及果香的内 |
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n***s
发帖数: 897 | 23 昨天刚吃微热山丘的凤梨酥， 还不错，号称土凤梨馅
以前的凤梨酥的馅大多是冬瓜做的，
现在良心发现才开始用土凤梨 |
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m******m
发帖数: 219 | 24 花叶凤梨
Neoregelia carolinae‘Volkaert's Favorit’
又称欣喜羞凤梨。凤梨科多年生附生常绿草本。是 凤梨的园艺品种
。盆栽条件下株高约20厘米；扁平的莲座状叶丛外张；叶片长约30厘
米，宽约4厘米，叶片两侧及中间有许多宽窄不同的乳白色纵条斑；
开花时中心部分叶片变成鲜红色，其鲜艳的色彩可保持 6个月以上。
是优良的室内盆栽观叶植物。产于巴西，现广泛栽种于世界各地。喜
温暖、潮湿和稍多的阳光。通常用分割蘖芽繁殖。用苔藓、蕨根、树
皮块或泥炭土盆栽。要求根际排水和透气良好。无明显的休眠期，环
境适宜，全年都可以生长。开花时需稍干些。适宜的生长温度为22℃
～25℃，越冬温度应在16℃以上。
http://www.hitoday.com/love/huayu/huayefl.htm |
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b****b
发帖数: 656 | 25 记者和菌斑老将都是搞不清楚情况就乱骂的傻叉。台湾凤梨是菠萝没错，但比起大陆的
普通菠萝品种要好不少，种的方法也更讲究，卖价比起大陆的菠萝本来就贵好多，所谓
“大陆以2倍价采购凤梨”就是为了吸引眼球而取的标题。其实我还有更好的标题：“
大陆菠萝烂地里农民痛哭，政府却以2倍价采购台湾凤梨”。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 26 突然地决定，妈妈级别的闺蜜们要来家里一起午餐，做什么甜品是好，一时没了主意，
网上的浏览，看到凤梨酥，想想家里正好有只熟透的菠萝，那就做凤梨酥吧，第一次做
，兴高采烈地等待悲催的失败或者小小的成功，嘻嘻~~
还好，在半夜还是做出来了，第二天大家品尝之后还是有些口碑，放在这里与大家分享。
来自爱之厨房的房子，凤梨酥。
鳳梨餡
材料： （成品約900g）
鳳梨1個（去皮、去硬核後淨重約1000g），冬瓜（去皮、去籽）約1000g，砂糖350g，
麥芽糖（maltose）200g。
工具：
食物調理機(food processor）
做法：
1. 把鳳梨果肉與冬瓜切條、用食物調理機刨成絲狀備用。
2. 炒鍋洗淨擦乾，放入鳳梨與冬瓜絲，連同湯汁一起大火加熱拌炒至熟軟，繼續拌炒
至水份炒乾且呈團狀，加入砂糖拌炒至湯汁收乾，最後加入麥芽糖，繼續炒至沒有湯汁
、且撈起餡料能出現絲狀纖維即可。
3. 將炒好的鳳梨餡裝入乾淨無油容器中，待涼之後加蓋放入冰箱冷凍保存，可放3個月
沒問題。
鳳梨酥（鳳凰酥）
材料： （4.5x4.5x2.2 cm正方模約17個 or 4.8x3.6x1.6 cm長方模28個... 阅读全帖 |
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k**n
发帖数: 6198 | 27 这个推理不太对,逻辑的推理是,你比你老公爱吃嘴馋而已.
啧啧,台湾刚回来的凤梨酥,如你这等好吃之徒,再爱谁,都抵不过那根馋经.
就是那句话说的,男人无所谓忠诚，忠诚是因为背叛的筹码太低；女人无所谓正派，正
派是因为受到的引诱不够.
碰到有些别的事情,你肯定比你老公更爱你娃.这么说了,你就放心吃你的凤梨酥把,这年
头,你儿子少吃几块也没啥:))不用懊悔了.................. |
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wh
发帖数: 141625 | 28 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Fujian
标 题: 【活动】赵小姐的凤梨酥
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 24 14:14:09 2013, 美东)
朋友从厦门捎来一盒赵小姐的凤梨酥：
打开来，左面写着“怀念我的祖母 纪念儿时的鼓浪屿”，右面是店址：
是不是有点小资情调？还挺吸引人挺好看吧？正好又有个朋友从台湾也捎来一盒凤梨酥
，说是手工制作，不含防腐剂的。台湾注重食品健康。
台湾包装很不同，很民俗，阿嬷阿伯种菠萝。当中是个钥匙圈，有台湾、菠萝等挂件。
打开看：
两种都拿出来切开，猜得出谁是谁吗：
厦门的赵小姐更甜更细腻，台湾的阿嬷阿伯粗淡一点。台湾朋友说大陆、美国食品都比
台湾口味重。前一阵台湾政府紧急给各个饭店颁发文件，嘱咐店主给大陆游客做菜时多
加油盐。原来有大陆游客抱怨台湾饭菜太淡，政府怕显得小气。我听得有趣，一下子觉
得台湾政府好亲切。 |
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m******m
发帖数: 219 | 29 丽穗凤梨
Vriesea splendens
‘Variegata’
是丽穗凤梨的一个花叶园艺品种，为凤梨科多年生附生草本。高至1
米，盆栽较矮；叶硬， 密生成莲座状，叶条形，长30厘米，宽9厘米
，有白色鳞片及紫色横纹。终生只开一次花， 穗状花序，扁平，花
两性，有大深红色苞片，花黄色，花莛高出叶面。产圭亚那，现世界
各地栽培。繁殖用分割吸芽。喜温暖、潮湿、半阴和光线稍充足。用
蕨根、苔藓、树皮块或泥炭土盆栽。根际要求透气和排水良好。冬季
白天的温度16℃～20℃；夜间12℃以上。生长时期每月至少施肥一次
。开花期水分可适当减少。
http://www.hitoday.com/love/huayu/lihuifl.htm |
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n**y
发帖数: 860 | 30 草本花卉>>爵床科
观赏凤梨
观赏凤梨种类多达数千种，形态多样，叶片姿态优雅且带有美丽的斑
纹，花苞艳丽且持久可长达数月，并能适应不良光线、温度或湿度，
生命力强，是室内或光照不中的荫蔽处理想的观赏植物，极适合盆栽
。由于品种不同，花期不定，以春至夏季开花者较多。
繁殖：可用播种及分株法，但以分株法成长较迅速，方法也简单，2
年内可成开花株。通常观花品种，开过花后就不会再开花，但经过一
段时间，即能在基部长出子株或吸芽，待子株或吸芽基部木质化后，
再挖切下来，下部包裹一团水苔，再植入盆土中即成新芽。除冬季外
，其他3季均能育苗。
栽培重点：栽培观赏凤梨的盆钵不宜太大，3-6寸盆植1株为佳，也很
适合使用稍重的瓷盆。培养土可使用富含有机质的材料，排水力求良
好。栽培处要荫蔽，阴棚下、树荫下、窗台或屋檐下，日照约40%-60
%最佳，忌强烈日光直射。培养土每周浇水即可，勿过分潮湿，以免
根部腐烂；灌水时要使植株中央心部储水，并喷洒叶片。若心部宽大
积水很多，要定期清除，更换清水，避免发臭或清洁。盆栽底部置1
浅水盘或在地面储浅水，能提高空气中的湿度，对生育极有益。施肥
可用豆饼、油粕每2个 |
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wh
发帖数: 141625 | 31 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Fujian
标 题: 【活动】赵小姐的凤梨酥
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 24 14:14:09 2013, 美东)
朋友从厦门捎来一盒赵小姐的凤梨酥：
打开来，左面写着“怀念我的祖母 纪念儿时的鼓浪屿”，右面是店址：
是不是有点小资情调？还挺吸引人挺好看吧？正好又有个朋友从台湾也捎来一盒凤梨酥
，说是手工制作，不含防腐剂的。台湾注重食品健康。
台湾包装很不同，很民俗，阿嬷阿伯种菠萝。当中是个钥匙圈，有台湾、菠萝等挂件。
打开看：
两种都拿出来切开，猜得出谁是谁吗：
厦门的赵小姐更甜更细腻，台湾的阿嬷阿伯粗淡一点。台湾朋友说大陆、美国食品都比
台湾口味重。前一阵台湾政府紧急给各个饭店颁发文件，嘱咐店主给大陆游客做菜时多
加油盐。原来有大陆游客抱怨台湾饭菜太淡，政府怕显得小气。我听得有趣，一下子觉
得台湾政府好亲切。
除了赵小姐，厦门还有七匹狼，你们买过吗？他们做男装起家，不过我家的都是童装。
看英文牌子是septwolves，是和法国合资吗：
再看看我家真实的裤子……：
里面的重重... 阅读全帖 |
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I***d
发帖数: 1023 | 32 赵小姐这家店我们进去坐过吃过喝过，挺舒服的。不过我不爱吃凤梨酥，哪里的都不爱
。台湾朋友爱送凤梨酥，俺心里很苦闷。
台湾人总流传大陆人口味重，其实根本不是这么一回事。北方人可能用盐多过他们，不
过油不会多什么，其它香料绝对少过他们。我在台湾吃的东西，第一很多东西很辣（这
是对俺不吃辣的人而言），第二香料用得很多，吃在嘴里觉得口味很重，俺反正不习惯
也不喜欢，第三到处都是酱油膏，第四，最要命的，特别特别甜。我不知道为什么你觉
得台湾的凤梨酥比较清淡，也许只是个体差异，如果你在台湾住上一阵，就会发现，台
湾人吃得特别甜，比较起来，大陆的甜点就跟没加糖一样（again，大陆太大了，要允
许有个体差异）。要说我也是江南人，很接受菜里加糖的做法，但是在台湾太多东西太
甜了，美国英国第一甜的话，台湾可能能算第二甜，但是，俺认识的英国人到了台湾以
后，说连面包都吃不下去，太甜了。。。俺一个同乡（苏州），以前到台湾待过一阵，
有一次他受不了住处附近吃的东西了，和他们说，你们菜里加点盐，把那些香料都去掉
不要加了，店里人员就马上感慨，大陆人口味真重，俺同乡张口结舌啊。俺实在不明白
他们干嘛总爱编排说大陆... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 33 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Fujian
标 题: 【活动】赵小姐的凤梨酥
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 24 14:14:09 2013, 美东)
朋友从厦门捎来一盒赵小姐的凤梨酥：
打开来，左面写着“怀念我的祖母 纪念儿时的鼓浪屿”，右面是店址：
是不是有点小资情调？还挺吸引人挺好看吧？正好又有个朋友从台湾也捎来一盒凤梨酥
，说是手工制作，不含防腐剂的。台湾注重食品健康。
台湾包装很不同，很民俗，阿嬷阿伯种菠萝。当中是个钥匙圈，有台湾、菠萝等挂件。
打开看：
两种都拿出来切开，猜得出谁是谁吗：
厦门的赵小姐更甜更细腻，台湾的阿嬷阿伯粗淡一点。台湾朋友说大陆、美国食品都比
台湾口味重。前一阵台湾政府紧急给各个饭店颁发文件，嘱咐店主给大陆游客做菜时多
加油盐。原来有大陆游客抱怨台湾饭菜太淡，政府怕显得小气。我听得有趣，一下子觉
得台湾政府好亲切。
除了赵小姐，厦门还有七匹狼，你们买过吗？他们做男装起家，不过我家的都是童装。
看英文牌子是septwolves，是和法国合资吗：
再看看我家真实的裤子……：
里面的重重... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 千呼万唤！以《来自星星的你》走红两岸的韩星金秀贤3月21日造访台湾，从接机到记者会，台湾媒体大阵仗待命。记者会上，女记者也个个化身小粉丝，都教授的一颦一笑都让粉丝与记者随之融化，连主持人黄子佼后来都忍不住多次大喊：“都敏俊兮！”把金秀贤逗得笑场连连。
都敏俊在台湾
金秀贤访台亲民，刚到机场时就和蔼可亲，注意到记者需要拍照，不断放慢脚步，到记者会现场也不时礼貌地向镜头挥手、作表情，甚至用台语问候台湾观众，还用台语高呼：“我爱你。”让现场女记者心花怒放，私底下都大赞他态度好、有礼貌，果然是“暖男”代表。
这次到台湾，金秀贤接受许多台湾小吃招待，他提及上回全智贤从台湾带给他的凤梨酥让他念念不忘，这回要多带一点回韩国。除了凤梨酥，金秀贤也透露，他对台湾最深的印象其实是周杰伦，他一直在注意周杰伦的音乐和电影，因此觉得台湾非常亲切。
由于金秀贤的老板是知名韩星裴勇俊，台湾记者好奇他和裴勇俊的互动，金秀贤透露常到兴趣广泛的裴勇俊家玩，从他身上学到许多有趣的知识，也透过裴勇俊的形象揣摩出该怎么演“都教授”。
金秀贤也提及走红之后确实有些压力，因为粉丝和大众对他有比较高的期待，他出门时比以前更注意形象，... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 35 本来还想减肥，一天吃四分之一
但是这个咸蛋松子凤梨月饼太好吃了
主要是凤梨的texture
一下就全吃完勒
本来晚饭喝五香咸肉煨白罗卜扁尖笋
但是吃了一个大月饼
晚上就只能饿一顿
吃点西瓜了 |
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m********r
发帖数: 811 | 36 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: huweng666 (huweng), 信区: LosAngeles
标 题: 在香港超市买到长满黑霉的凤梨酥（有图），他们还不认账！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 11 17:22:02 2009, 美东)
事情是这样的，上周六在圣盖博的香港超市买了三袋凤梨酥，今天早上起床后一边上网
一边拿了一袋，顺手拆开就吃了一块，拿第二块时我看了一下，妈呀，发现上面竟然长
满了黑霉，我当时那个恶心啊，刚才咋不看一眼就吃呢？
于是和LD就一起开车去了香港超市，因为发票早丢了，所以也不指望他们能怎样，只是
想看看他们对这事会是啥态度，果然比我预期的还有差，竟然有个老头，也不知道是啥
人，冲我大叫“no receipt, get out of here”. NND, 要不是看他有点年纪，我真想
骂他！
后来有个经理过来说东西是台湾造的，批发公司过来的，他们只是零售，不管质量问题
。这。。。天雷啊！
唉，中国超市咋就这么牛啊！
大家以后买菜啥的还是把发票都留着吧，还有像这种糕点类的我是再也不敢买了。
大家看看这恐怖的 |
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Y******Y
发帖数: 8753 | 37 不是。 凤梨叶子不带刺，果肉可以直接吃不泡盐水也不会刺激舌头。
菠萝叶子带刺，果肉要盐水泡过吃。
美国这边卖的基本是凤梨。 |
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c*****2
发帖数: 899 | 38 我今年过年回台湾的时后朋友带我去一家叫做微热山丘的凤梨酥工厂,人山人海挤的真
是受不了.吃起来是不错啦,但是对我这种不喜欢吃甜食的人来说,为了凤梨酥挤成那样
真是不值得. |
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d**4
发帖数: 217 | 39 Union NJ Costco (1055 hudson street union nj)有台湾产的凤梨酥（Pineapple
Cake)卖. Item# 597707. Isabelle牌. 红色的大盒子里头是16块单独包装的凤梨酥.
Net Weight 27.1 oz / 768 gm. 一月底初次见到时卖$12.88/盒.今天再买降价到$8.88
/盒了.味道很不错!台湾同事说这家是台湾的名糕饼店,做喜饼出名的. |
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G****6
发帖数: 4291 | 40 谢谢MM的凤梨酥，太好吃了。 要不是我把它藏起来，早被这帮吃货抢光了。 很荣幸你
及LD光临！ 俺现正慢慢一边灌水一边enjoy凤梨酥呢， 嘿嘿嘿 |
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v**d
发帖数: 186 | 41 刚好一个台湾朋友从台北给我们带了一盒凤梨酥，我给他看那个isabelle的，结果被鄙
视了，呵呵
人家说那个isabelle是做喜饼的，做凤梨酥根本不行 |
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l****6
发帖数: 2325 | 42 凤梨释迦不好吃？晕
如果是榴莲恐怕还有一争，凤梨释迦可是没听说不好吃的，因为它没什么别的怪味，只
剩下一个味道----甜，看来你不喜欢超甜的水果。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 43 lol，这种问题就等价于
有鸡蛋吃为什么要吃蛋糕
有米饭吃为什么要吃米粉
有黑芝麻吃为什么要吃墨子酥
ps凤梨酥的馅料一般不会是纯菠萝，很多凤梨酥是菠萝＋冬瓜。 |
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l******6
发帖数: 30 | 44 台湾带的凤梨酥真心好吃，这里买的台湾凤梨酥味道就差远了。 |
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wh
发帖数: 141625 | 46 朋友从厦门捎来一盒赵小姐的凤梨酥：
打开来，左面写着“怀念我的祖母 纪念儿时的鼓浪屿”，右面是店址：
是不是有点小资情调？还挺吸引人挺好看吧？正好又有个朋友从台湾也捎来一盒凤梨酥
，说是手工制作，不含防腐剂的。台湾注重食品健康。
台湾包装很不同，很民俗，阿嬷阿伯种菠萝。当中是个钥匙圈，有台湾、菠萝等挂件。
打开看：
两种都拿出来切开，猜得出谁是谁吗：
厦门的赵小姐更甜更细腻，台湾的阿嬷阿伯粗淡一点。台湾朋友说大陆、美国食品都比
台湾口味重。前一阵台湾政府紧急给各个饭店颁发文件，嘱咐店主给大陆游客做菜时多
加油盐。原来有大陆游客抱怨台湾饭菜太淡，政府怕显得小气。我听得有趣，一下子觉
得台湾政府好亲切。
除了赵小姐，厦门还有七匹狼，你们买过吗？他们做男装起家，不过我家的都是童装。
看英文牌子是septwolves，是和法国合资吗：
再看看我家真实的裤子……：
里面的重重又叠叠……： |
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g**s
发帖数: 512 | 47 呵呵呵，我以为你会跟我们中学老师一样，出题一定要增加难度，所以看起来细腻的实
际上是阿嬷阿伯，看起来粗糙的实际上是赵小姐。就象凤梨酥，外地人都以为是凤梨馅
的，而实际上是冬瓜馅的：） |
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m******p
发帖数: 677 | 48 吃过台湾凤梨酥, 鼓浪屿的馅饼,
没吃过鼓浪屿凤梨酥 |
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o***s
发帖数: 42149 | 49 5月20日，海盐县委常委、公安局局长于智勇收到了一个来自台湾的包裹，里面是两盒台湾特产凤梨酥，寄件人是远在海峡另一边的87岁老人富齐允。
一个多月前，于智勇收到一封求助信：台湾老人富齐允原是海盐人，20来岁时去了台湾，自此与亲人失去联系。她希望海盐警方能帮她寻找自己唯一的亲弟弟富永生。
民警查了一个多月的资料，终于帮老人找到了弟弟的相关信息。遗憾的是，富永生已于1968年前后去世。
一封来自海峡对岸的信
指明要“公安局长亲启”
“局长钧鉴：有事相托，寻找于浙江海盐亲弟弟，我的名字叫富齐允（女），生于1929年……”4月14日，于智勇局长收到了一封来自台湾的手写书信，信中言辞恳切，请求帮忙寻找在大陆唯一的亲弟弟富永生。
老人20岁左右离开家乡去了台湾，这么多年过去，对家人的记忆十分有限，仅知道是海盐籍，不清楚居住在海盐哪个乡镇，是否还有其他亲属等情况，对家乡的地理位置特点、地名没有明显印象。
信中寥寥150余字，“富永生、酱园生意、父亲富昌其、继母祝氏”，这是她对家人所有的记忆。
于智勇局长认真阅读了信，并第一时间批复，嘱咐县局治安大队尽力帮忙查找。
当天下午，县治安大队户籍专管民警黄文... 阅读全帖 |
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