h*********r
发帖数: 10182 | 1 太差了。
话$15买个vegetable slice吧。
切的细丝可以比火柴棍还细。 |
|
|
y**a
发帖数: 9065 | 3 别人不知道，我自己切肯定更慢
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
|
d*********n
发帖数: 439 | 4 这个不错啊，赞一个，我家的food process比较低级，切出来的太细，淀粉一泡全软乎
乎的，没什么口感了 |
|
t********a
发帖数: 2402 | 5 我都用了好几年了，很好用。瓜片，土豆片都好，粗细都脆的，和手工切一样。 |
|
y**a
发帖数: 9065 | 6 说了我有啊，上图为证，有三种刀片，这是是最细的。缺点是会切到手，我伤到很多次
了，最好机器能代劳。我个人不喜欢太细的土豆丝，一炒就绵了，没口感。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
|
d*********n
发帖数: 439 | 7 木有切盘，最低级的那种，先种个草，回头看看有什么deal入一个，呵呵 |
|
|
J**S
发帖数: 25790 | 9 我上面一片也尽量大些，高度的大概1/4或者多点都没事。 用水果的或者西瓜刀切，不
要用勺子， 把肉弄出来，肉挖的差不多。 第二刀，切到大概高度的1/2处，不要低于1
/2，这样三块垒在一起稳定。 剩下的瓜肉，挖起来更容易。 最后剩下点，最后一次，
可以上调羹。 |
|
|
|
b********i
发帖数: 10335 | 12 那看来像我这种切菜力大招沉的，是不是直接就断指了。。 |
|
e*****a
发帖数: 545 | 13 俺们用了还可以，这价钱你还想闹哪样，解冻一段时间切是没问题的了，要是跟商业机
比这个当然是屌丝专用，吼。总比刀切要好要轻松。
什么意思？具体怎么情况？我看唯一的review说不好用。 |
|
T*********e
发帖数: 39815 | 14 每次用过都要洗
但是，即便这样，对大多数人来说，切涮羊肉的肉片也比自己用刀切省事
要是每天洗才嫌烦 |
|
l****l
发帖数: 3394 | 15 costco. 切条然后正反正反刀切。炭烤，不要BBQ式烤。 |
|
o*z
发帖数: 1078 | 16 【 以下文字转载自 shopping 讨论区 】
发信人: ozz (ozz), 信区: shopping
标 题: Re: 什么瑞士军刀能切骨头
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 29 23:19:48 2011, 美东)
电影不是说中国刀切不了人骨头吗？最后是靠杠杆生掰断的 |
|
f**********r
发帖数: 18251 | 17 无刀切出亿万多,
该因头上有鸟纱!
权力无边不受制,
切得百姓喊爹妈! |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 18 现在切西瓜也可以取巧了。试试这个一刀切瓜器吧，效果真不错。哈密瓜也可以这么切。 |
|
|
l****y
发帖数: 4773 | 20 俺家有个切松花蛋的东西，十几年历史了，不过只能把松花蛋切六瓣 |
|
r****y
发帖数: 26819 | 21 跟菜刀重量很有关，重刀切东西省力气
木头把的菜刀轻飘飘的就不好切
还有就是个子和案台高度的关系，按下去是靠体重 |
|
w*****x
发帖数: 374 | 22 用这么快的刀不害怕吗？
我只敢用钝刀，不小心滑到手上了，连皮都不会破，缺点就是家里基本不吃炒菜了，刀
切不好 |
|
P*C
发帖数: 6109 | 23 拜托拿这三样东西跟枪作类比的时候动动脑子
比如车，世界经济，老百姓日常生活都是建立在车轮子上的，车所带来的正面效应是远
远大于每天被车撞死的人的的负面影响。同样，枪除了有些人在家端起来照着镜子自拍
yy一下男性阳刚之气之外对普通人有什么用。枪党们，你们没有枪之前的日子都不能过
了吗？没有枪能和没有车相比吗？摆脱考虑问题的时候要想想cost 和benefit.
说什么坏人一样能搞到枪，这就是睁眼说瞎话，不是说坏人不可能搞到枪，而是在禁枪
的国家搞到枪的难度极大。说坏人一样能搞到枪的，问问自己为什么奥兰多枪击案同日
，浦东机场自杀性袭击，坏人怎么就扔了个酒瓶炸弹，伤了几个人？别跟我说中国坏人
不如美国坏人坏。
说什么枪能防身的，自己问问自己你敢说奥兰多死伤的那些人都是没枪所以才没防了身
的吗？怎么他们防身的神器怎么全不好使了？你有枪能天天子弹上膛，拿在手里24小时
随时准备射击吗？
说什么刀杀伤力一样的，你自己想想如果凶手就拿把刀能一下子杀50个人？
再说什么捍卫权利，那就是纯是自己瞎YY了，单位被烙印欺负，孩子上学还得因为AA被
歧视，h1b抽签被icc欺负，各种权利都被侵犯个遍，也没见... 阅读全帖 |
|
|
p*****c
发帖数: 20445 | 25 这种锯齿刀切水果很好用，比如西瓜、哈密瓜、橙子、芒果、、、 |
|
g**********y
发帖数: 14569 | 26 据说越锋利的刀越安全。发生意外多半是刀切不太动，蛮干造成的。 |
|
q***2
发帖数: 1861 | 27 基本上生熟各一把国产菜刀，非常好用的那种。 不过还有一些辅助的刀具： 两把长刀
切西瓜，一把刨刀削皮，一个组合擦刀 |
|
L*********g
发帖数: 3001 | 28 我最头疼的是用得时间长了刀切过再加水什么的掉木屑，觉得会吃进去比较烦。上油过
完应该没问题了，CONCERN是这种保护层对身体无害吧。
伤刀 |
|
|
c*********e
发帖数: 16335 | 30 今天看作sushi的用洋人的长刀切三文鱼，很干净利落的感觉。不过，对操刀者要求也
很高，否则就会像老邱一样。 |
|
t*****x
发帖数: 2602 | 31 我推荐过
如果不用那个finger guide的话，擦的太激动了确实容易擦到手。那个finger guide不
好用。
所以到最后剩了一小块就用刀切吧 |
|
c**t
发帖数: 2744 | 32 冬天来了想起涮火锅，肉片怎么整？用刀切不现实，有什么好的工具推荐？ |
|
|
|
f*******5
发帖数: 10321 | 35 food processor，不过没有刀切的质感。 |
|
A****F
发帖数: 699 | 36 我妈妈上次被切得很深，去医院缝了5针，之后，医生让用下面的药膏，防止感染，这
个药是over-the-counter,哪里都可以买到：Neosporin.
涂在患处就可以了。
希望对大家有用。这个药对小孩子被蚊虫咬了，或者烫伤都很有用。 |
|
c**s
发帖数: 798 | 37 肉丝我都是用刀切，如果是炒菜，肉丝不能太细，否则很容易炒断或者炒不出肉丝的形
状。 |
|
|
|
s*******i
发帖数: 12559 | 40 中国超市买买算了，虽然有时候竟然比我用刀切的都厚。 |
|
d****2
发帖数: 6250 | 41
还真能这么用阿？
shredded土豆丝俺做swedish potato pancake，好吃，一定要用
grate disc或者box grater，不能用刀切的丝。 |
|
l********3
发帖数: 17249 | 42 这个呀。。我没有买，我会一直用刀切。。。
以前大厨们推荐过的，你可以考考古。。
zher说AMZON上接近100以上的都可以。。。 |
|
|
Y****e
发帖数: 7007 | 44 今天安1：6比例，用绿豆粉做了凉粉。刀切，口感差了点。 想买个工具。 |
|
|
Y****e
发帖数: 7007 | 46 今天安1：6比例，用绿豆粉做了凉粉。刀切，口感差了点。 想买个工具。 |
|
|
i******t
发帖数: 22541 | 48 用刀切
切成线状的
这个嘛 就是基本功了！
好好练习加上你的天份 ， 半年差不多的！ |
|
s****m
发帖数: 5375 | 49 擦出来是泥，还有姜汁
所以我还是prefer刀切哈 |
|
R*****s
发帖数: 41236 | 50 少量就用刀切啊，练一下就好了，容易的....
btw: 你们好能水~~~~~
用啊 |
|
