H**T 发帖数: 3007 | 1 1年的粮食匀成2年吃呢?每顿7分饱,为什么不是7分饱的半饱 (3分半饱)? 维持身体
基本机能,最低消耗状态,益寿又延年... |
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l*******n 发帖数: 1972 | 2 http://www.here4news.com/article/3277047
话说这一年,又到了年三十。地球村儿年年这个时候在村边的打谷场上分猪肉。老华家
当家的领了一家老小,出门抢了半扇回来,收拾收拾撒点粗盐煮了。当家的掌勺给大家
分完,自带大房去里屋火炕上享用,把大伙都留在堂屋喝酒。
这边小小两杯酒下肚,看自个儿碗里孤零零一块肉,三口两口吃完,禁不住悲从中
来。操酒瓶磕掉瓶底,大声说:“妈的大房里欺人太甚,半扇猪肉自己抬进去一半,给
我们一人就留下一口,这他妈的算什么事儿。我这就找他们说理去。”
大伙儿正喝得热闹,这一下被惊得面面相觑。看看里屋没人听见。钱二一把拉住小
小,劝他说:“哥你别冲动,你先坐下。大房做事是不地道,当家的也偏心,该骂。可
是这么多年吧,当家的带着大家给阿美家打工,慢慢地这自家的打铁炉也差不多建好了
,菜刀一人也有两把了,这不今年连猎枪都捣腾出一杆了,眼看咱不用再打工。出门抢
猪肉,当家的也算指挥有方。想想三十年前,咱碗里才一片肉,这些年是越来越好啊。
知足常乐,要是换了阿三家,阿訇家当家的来,咱连现在这一块肉都未必能抢到。”
大伙儿听完纷纷议论。有人附和... 阅读全帖 |
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m********g 发帖数: 2323 | 3 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: google2010 (google), 信区: gardening
标 题: 给大家几分蚯蚓菜谱,养蚯蚓的可要记得收藏了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 14 00:18:36 2013, 美东)
1、蚯蚓胡椒豆
制法:将蚯蚓干(60克)浸泡洗净,黄豆(30克)去杂质用清水浸泡干净。炒锅内
加清水适量,加入黄豆、胡椒(500克)煮至黄豆将熟,加入蚯蚓干,放精盐适量,将
黄豆煮烂即成,可分多次食之。
功效:祛风、镇静、止痉。民间用作癫痫病辅助治疗食品。
2、蚯蚓鸽蛋
制法:活蚯蚓(100克)剖开洗净下沸水锅焯水,鸽蛋煮熟捞出去壳。锅内放入鸡
汤,加入料酒、精盐、味精、葱、姜、白糖各适量,再加入蚯蚓、鸽蛋煮至入味,即可
出锅。
功效:补益气血、解毒定惊等。可作为慢性肾炎,膝酸软,小儿惊风等患者辅助食
疗菜肴使用,健康者食之,滋壮身体。
3、蚯蚓炖鸡
制法:将活蚯蚓(150克)放盆中三天,待其排出体内污泥,剖开洗净,下沸水锅焯
一下。将光鸡(约1000克)下... 阅读全帖 |
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h*****6 发帖数: 141 | 4 南方系报道一下,
分析分析是不是共产党的问题,
还是制度的问题.
还是中华民族传统美德问题.
假若按西方的模式, 婆媳分住,老死不相往来,只是过年时礼节性的道声好, 估计就不会
有问题了 |
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发帖数: 1 | 5 你当年高考,你怎么不把你的100分匀出一部分给考了20分同学,这样你们俩都是60? |
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s**n 发帖数: 6126 | 6 说了需要分次加入鸡蛋的方子
一般来说,如果一次性全把鸡蛋加进去,有可能就水油分离,怎么搅拌也混不匀了 |
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I****8 发帖数: 988 | 7 奥本在VB里边加了那么一句,显然他已经决定要这么做了,否则的话就是没事儿找骂了
。而且那句话本身就可以使一些ROW加快步伐赶着交485,促使更多人在接下来的几个月
交485。然后奥本会来一句,ROW demand increase dramatically。不出几个月ROW就有
排期了, 然后ROW就开始一哭二闹三上吊什么的。
对于老中,这个时候的任务应当是促使奥本把可能的名额合理的分配掉。防止被烙印全
吞。
切忌跟row一起闹,也不要跟3们结什么联盟。我们应当是站在渔翁得利的状态上。不管
那边闹对我们应该都有利,我们所要做的就是因势利导,监督,不见兔子不撒鹰,不要
把自己当枪使。
监督的方法就是时不时的发email,耷点滑给奥本,问问最近还有多少名额啊?我们老
中分到多少啊? 烙印又分到多少啊?是不是分匀了?给点数据报告给大家看看啊,什
么的。表示一下我们对他工作的 关心 。
大家都喜欢预测,我也随便预测一些,7月分的排期ROW变为2011年6月。 |
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p***s 发帖数: 584 | 8 ROW一旦有排期,并且闹过之后,不管中国人出不出声,奥本以后再无可能把过多的名
额给IC,很有可能季度SO就此结束,因为这次ROW有排期就是季度SO闹出来的。
"耷点滑给奥本,问问最近还有多少名额啊?我们老
中分到多少啊? 烙印又分到多少啊?是不是分匀了?"
这还用耷点滑?VB已经说了,IC possibly U,奥本直接诉你:最近有zero个名额,也
不存在平均不平均了。 |
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g********0 发帖数: 437 | 9 1、蚯蚓胡椒豆
制法:将蚯蚓干(60克)浸泡洗净,黄豆(30克)去杂质用清水浸泡干净。炒锅内
加清水适量,加入黄豆、胡椒(500克)煮至黄豆将熟,加入蚯蚓干,放精盐适量,将
黄豆煮烂即成,可分多次食之。
功效:祛风、镇静、止痉。民间用作癫痫病辅助治疗食品。
2、蚯蚓鸽蛋
制法:活蚯蚓(100克)剖开洗净下沸水锅焯水,鸽蛋煮熟捞出去壳。锅内放入鸡
汤,加入料酒、精盐、味精、葱、姜、白糖各适量,再加入蚯蚓、鸽蛋煮至入味,即可
出锅。
功效:补益气血、解毒定惊等。可作为慢性肾炎,膝酸软,小儿惊风等患者辅助食
疗菜肴使用,健康者食之,滋壮身体。
3、蚯蚓炖鸡
制法:将活蚯蚓(150克)放盆中三天,待其排出体内污泥,剖开洗净,下沸水锅焯
一下。将光鸡(约1000克)下沸水锅焯一下,捞出洗净,锅内放入蚯蚓、光鸡、料酒、
精盐、味精、葱姜和适量的清水,大火烧沸,撇去浮沫,改为小火炖至鸡肉熟烂,拣去
葱姜,撒上胡椒粉即可。
功效:补肾填精、活血通络等。可作为虚痨赢瘦、消渴水肿、咳嗽喘急等患者的辅
助食疗菜肴。
4、蚯蚓炒鸡蛋
... 阅读全帖 |
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z*****0 发帖数: 56 | 10 吃鱼与捕鼠的猫儿们
餐桌,许多猫吃鱼,就一只猫捉老鼠,别的猫说:“有鱼吃还捉老鼠?”
从前有一群猫,住在海岸边,每天退潮时他们都会捡搁浅在海滩上的小鱼来吃,日子过
得有些穷苦,但还是很快乐。
后来,猫群中新来了一只很大很大的
猫儿们都觉得这是一种好办法,所以就点点头同意了。
刚开始时,大猫的渔网比较简陋,捉的鱼也不多,而这时的猫儿们觉得大猫也没什么了
不起的,所以每当鱼分得不均匀或是拿到的鱼太少时,他们还会一起来到湖边,在大猫
的木棚子门口集体喵喵叫表示**,而每当这时,大猫也会很诚恳地向他们道歉,并承诺
一定把鱼分匀分好,猫儿们这才点点头离开,有的猫儿还戳戳大猫的大鼻子说“下次注
意点喽!”大猫很憨厚地笑笑。猫儿们的生活虽然没有丰衣足食,也尚能糊口,所以他
们都让大猫接着干了。
后来,大猫的渔网升级为渔网2.0版,捉的鱼也多了不少,猫儿们的生活也慢慢好起来
了。他们渐渐习惯了这种张嘴便有鱼吃的生活,也对大猫充满了感激之情,而在大猫到
来之后出生的猫仔仔们更是不知道自己打渔的生活是什么样的,只是觉得大猫叔叔太帅
了。大猫的威望越来越高。
不知不觉中,大猫的木棚子变成了小石屋,又变成了水 |
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i***s 发帖数: 39120 | 11 用高度白酒加廉价中草药和色素制造的“神药”,一粒成本价不足3分钱,却欺骗恐吓老人卖到600元。日前,山东济南市历下区人民法院当庭宣判了6起生产、销售假药案件。据新华社4月1日电
成本不到3分钱 最贵卖到600元一粒
2015 年5月,济南市东关大街派出所接到报警称:东关大街小商品市场旁边的菜市场,有5个人以售卖苗药、祖传药为名实施诈骗活动。接警后,民警根据线索开展了为 期7天的跟踪,最终在天桥区4家宾馆内抓获犯罪嫌疑人38名,当场缴获假酒、假药以及用来制作假药的原料物品。
经鉴定,这些“药酒”是购买散装或者劣质高度白酒浸泡各种散装中药材,再加老抽摇匀加工而成,最后从附近各诊所收购使用过的吊瓶空瓶进行灌装。
犯 罪团伙将这些药酒起名为“苗家强力追风药酒”“家传药酒”等名称,声称能治疗风湿性关节炎、腿痛、腰痛、手脚麻木、肩周炎等各种老年人常见疾病。此外,他 们还从药店里购买乌鸡白凤丸、六味地黄丸或跌打丸,然后把这些药丸搓成若干小长条,切成1厘米长短,用梳子齿按上花纹,再涂上黄色的姜粉,加工的药丸被命 名为“断根药”,号称能包治百病。
据警方介绍,这些外观形状类似于小号蚕蛹的“断根药”加工... 阅读全帖 |
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T*******a 发帖数: 23033 | 12
这倒是。但丫提子后一古脑装自己兜里了,为何不分匀一点? |
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L*********g 发帖数: 3001 | 14 如果腊肉1956年就告诉全党全国人民,再过几年就有大风大浪了,肚子别放开吃。
根本就不会饿死3000万。
就好比我们现在每顿7分饱,3天的饭就够4天吃。 |
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c****x 发帖数: 6601 | 15 来源: 大叔一枚
(一)
美国的堕落,主要是指精英阶层。
第一,政治精英阶层的堕落。
现实中美国的堕落开始于什么时候,这个我不清楚。但在我的认知范围内,始作佣者是
男克林顿。
首先,他的竞选口号是“这是经济问题,笨蛋!”(原话“It's the economy, stupid
!”)他其实有若干个其它口号,这个本来在内部小范围使用,但是最后成了他最出名
的口号。这个口号简单有力,嚷嚷起来令人爽快。但其致命问题是那个骂人模式。没有
其他总统竞选人用这种带侮辱性的口号,而且如此深入人心。好像撕开了政治竞选某一
个方面的遮羞布,这其实对大众有腐蚀作用。
其次,是男克林顿的性丑闻事件。在克林顿时代,美国的经济显示出蒸蒸日上的气象,
大众的精神面貌也很向上,所以普遍认为克林顿搞经济有一套,还有,据说他搞政治也
很有一套,如果没有这个丑闻,他很有可能会成为美国历史上最受欢迎的总统之一。这
个丑闻一出,普通老百姓情绪上立刻被撕裂了。他们需要面对的是一个有能力而无道德
的总统,怎么办?
结果实用主义战胜了理想主义。
美国历史上对外一向站在一个道德高地上,他当这个世界警察,并不仅仅用大棒,还有
所谓的软... 阅读全帖 |
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c****x 发帖数: 6601 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: cccpwx (暱稱太短), 信区: Military
标 题: 堕落和迷失的美国 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 20 05:04:44 2018, 美东)
来源: 大叔一枚
(一)
美国的堕落,主要是指精英阶层。
第一,政治精英阶层的堕落。
现实中美国的堕落开始于什么时候,这个我不清楚。但在我的认知范围内,始作佣者是
男克林顿。
首先,他的竞选口号是“这是经济问题,笨蛋!”(原话“It's the economy, stupid
!”)他其实有若干个其它口号,这个本来在内部小范围使用,但是最后成了他最出名
的口号。这个口号简单有力,嚷嚷起来令人爽快。但其致命问题是那个骂人模式。没有
其他总统竞选人用这种带侮辱性的口号,而且如此深入人心。好像撕开了政治竞选某一
个方面的遮羞布,这其实对大众有腐蚀作用。
其次,是男克林顿的性丑闻事件。在克林顿时代,美国的经济显示出蒸蒸日上的气象,
大众的精神面貌也很向上,所以普遍认为克林顿搞经济有一套,还有,据说他搞政治也
很有一套,如果没有这个丑闻,他很有可能会成为... 阅读全帖 |
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d******n 发帖数: 74 | 17 洗一个红皮大土豆,微波5分钟即孰,将孰土豆切成小块装盘,切一小块SALTED BUTTER于
另一碗中微波化开(半分钟),把化开的BUTTER倒入土豆小块中和匀---开吃. |
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c******x 发帖数: 1197 | 18 啊?这个原因? 全蛋我也没打发,打匀就是。但是我一般不做普通海绵蛋糕,好像有
点蛋腥味。不知道和打有没有关系。 |
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w****a 发帖数: 2049 | 19 肉骨头没分匀,打起来了.
还为中期选举再造造势,好. |
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M*****o 发帖数: 8125 | 21 甭管匀不匀速,
结论对了,包子收了,这就行了。 |
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f**********s 发帖数: 3095 | 22 其实吧,我总是感觉国内很多人很有仇富心理,不好。
很喜欢看穿着开什么车来把人分个三六九等。。
啥事都喜欢锵锵,很喜欢什么扒皮啥的,好象是证明人家是假的,能让自己内心平衡些。
太扭曲心态的人多了,对社会安定不利。
可能是黑猫白猫思想影响了一代人对社会观,人生观的看法吧。物质至上的。
她出来晒名牌也是因为内心虚荣,一身的都是名牌有点过了。
不过真正有钱人是不需要靠这些名牌来抬高身价的!说明她不是啥有钱人。
就是虚荣的小女孩,感觉这样穿就是有钱人,代表了品位吧。 |
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I*****e 发帖数: 15123 | 23 哪里都有这种人啊。不分种族。只是要杜绝源头是真的 |
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l********3 发帖数: 17249 | 24 这张发的不好 ,粉没有匀都,额头发际很明显看的到,脖子黄,显的皮肤不好 |
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Q********a 发帖数: 265 | 25 买适合自己的,自己需要的。
如果是经典的,当然要败。
个人情况不同。
我要是花太多钱在衣服上,我就没钱买gadgets了。我什么都买。玩Lego,iPad ,iPhone
,Mac。手提电脑最多的时候4个,还买服务器。相机,摄像机。
然后买化妆品,护肤品,衣服,鞋,包。
还到处旅游。
所以现在什么都分匀一点。
400还好拉。买点股票说不定就亏进去了。 |
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B********e 发帖数: 19317 | 26 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: Qianniuhua (Qianniuhua), 信区: Fashion
标 题: Re: 一个月多少钱买衣服不算过分?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 22:53:30 2011, 美东)
买适合自己的,自己需要的。
如果是经典的,当然要败。
个人情况不同。
我要是花太多钱在衣服上,我就没钱买gadgets了。我什么都买。玩Lego,iPad ,iPhone
,Mac。手提电脑最多的时候4个,还买服务器。相机,摄像机。
然后买化妆品,护肤品,衣服,鞋,包。
还到处旅游。
所以现在什么都分匀一点。
400还好拉。买点股票说不定就亏进去了。 |
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m******m 发帖数: 11847 | 27 我的意思是,如果能把这59分匀到输的那些场就好了
我太贪心
//blush |
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j****e 发帖数: 12067 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖 |
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l*****j 发帖数: 5163 | 29 今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
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的快乐,有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界,有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友,偏偏总觉得少了些什么,而无法与中学时代比拟。那便是,家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖;一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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a**y 发帖数: 6501 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
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家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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z***t 发帖数: 10817 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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G*S 发帖数: 831 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
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j******o 发帖数: 910 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
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l*********e 发帖数: 7492 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
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t******i 发帖数: 6123 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
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家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
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g********n 发帖数: 2314 | 36 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现... 阅读全帖 |
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g*****A 发帖数: 14950 | 37 葱油饼:
用料:
面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;
做法:
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分
钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.
口袋饼:
用料:
面粉200克
做法:
1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮
4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮
将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完
5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中... 阅读全帖 |
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g*****A 发帖数: 14950 | 38 如何做好馒头,这里面也有不少学问。
做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀,放入适量发酵粉,等它发了之后就做形,成形之后不能
马上入锅蒸,也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门?
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10
分钟后,面就发开了。
(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软
后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。
(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以
缩短发面的时间。
(4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可
将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。
(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋
1... 阅读全帖 |
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g*****A 发帖数: 14950 | 39 发信人: graceWA (graceWA), 信区: Seattle
标 题: 蒸馒头的秘籍!好女人该学学哦!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 14 13:07:29 2012, 美东)
如何做好馒头,这里面也有不少学问。
做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀,放入适量发酵粉,等它发了之后就做形,成形之后不能
马上入锅蒸,也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门?
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10
分钟后,面就发开了。
(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软
后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。
(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以
缩短发面的时间。
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g*****A 发帖数: 14950 | 40
如何做好馒头,这里面也有不少学问。
做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀,放入适量发酵粉,等它发了之后就做形,成形之后不能
马上入锅蒸,也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门?
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10
分钟后,面就发开了。
(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软
后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。
(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以
缩短发面的时间。
(4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可
将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。
(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水... 阅读全帖 |
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b*****n 发帖数: 10665 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: graceWA (graceWA), 信区: Food
标 题: Re: [求助]包子馒头发面的方子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 15:33:21 2012, 美东)
如何做好馒头,这里面也有不少学问。
做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀,放入适量发酵粉,等它发了之后就做形,成形之后不能
马上入锅蒸,也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门?
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10
分钟后,面就发开了。
(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软
后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。
(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以... 阅读全帖 |
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g*****A 发帖数: 14950 | 42 做法1
1.把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多, 凉皮
一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多,做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀,否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图:这是搅好之后的面糊,可以看出很光滑。 2.把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上,称为醒面。这一点非常重
要,能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3.把醒好的面糊取出使其恢
复室温,这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4.用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗:在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可),然后加入少
许水即可。如图: 5.待水开后,往一个模型里刷少许油,舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握,喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿,反之则少一些,实验一两张
就可以掌握了。 6.把模型里的面糊荡匀,让模型底部均匀的盖上面糊。 7.
把装好面糊的模型放入开水锅中,盖上锅盖。火要一直保持大火。 8.重复步骤五
、六,把... 阅读全帖 |
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g*****A 发帖数: 14950 | 43 1、头痛(各种头痛均可):生白萝卜汁,每次滴鼻孔两滴(两鼻孔都滴),一日两次
,连用4-5天,可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、头晕(头昏眼花、晕眩):鸭蛋一个、赤豆20粒,搅匀蒸熟,早晨空服,每日一次
,连用7天有特效。忌吃酒、辣。
3、失眠、多梦:睡前用半脸盆热水,加一两醋双脚浸泡20分钟,并生吃葱白1-2根。
4、干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3钱(约一调羹),冰糖适量,共捣碎
开水冲早晨空服,3天痊愈,少吃鱼类。
5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎:大蒜头一次一两连皮烧焦,再加一碗水烧开、加适
量白糖空腹食用,一日二次,连用7天可根治。
6、高血压、高血脂:芹菜籽*一两,用纱布包好,放10斤水煎汤,早、中、晚饮1杯。
不怕辣者,可,早中晚食生蒜2头,有降血压、血脂特效。
7、心脏病、冠心病:花生壳一次一两,绿豆5钱,煎一碗汤服下,一日二次,需半月。
8、肠胃炎、腹泻:每次用麦面粉半两炒焦,加适量白糖用开水调匀,饭前服,一日二
次,2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
9、消化不良(儿童消化不良同):鸡盹皮4两炒黄研成粉,饭前用白糖水冲服、一日二
次,一次2... 阅读全帖 |
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l*****d 发帖数: 7963 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Sat Nov 12 17:59:42 2011, 美东) 提到:
国内二十几个大小诗词论坛、贴吧、诗社等联合举办2011年年终诗词大赛,不知有人愿
意参加否?特点是对诗词的格律要求很严格。
要求如下:
2011年岁末网络二十六坛诗词联赛方案实施细则
为弘扬诗词文化,交流创作技艺,由半生缘论坛茶韵发起,5460论坛跑堂总策划,
二十六个网络论坛、诗社与诗词群决定联合举办2011年岁末网络诗坛诗词联赛,并一致
认同本届联赛重在参与、交流和提高。秉承公平、公正、公开的原则,认定本联赛方案
实施细则。
一、联赛主题
1、主题:五个“一”;
A、一个字:“夜”;
B、一个词:“寂寞空虚冷”;
C、一句话:“是月(淳熙二年闰九月),辛弃疾诱赖文政杀之,茶寇平”;
D、一张图:
图片.jpg
E、一首歌:《那时候哥还小》;
2、要求:以上五个主题,参赛作者可以诗、词俱选或任选,数量不限。
(1)诗限平水韵五、七言绝句、律诗,接受排律。不接受古风,组诗... 阅读全帖 |
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f**********r 发帖数: 3774 | 45 《妖刀记》卷廿六 于愿接天
第百廿六折 岂不同悔,共语今朝
第百廿七折 鳞翮之化,室迩人遥
第百廿八折 真龙一怒,上彻云表
第百廿九折 玉骨冰肌,谁从赭汗
第百三十折 子夜飞遁,鸿鹄鸣高
第百廿六折 岂不同悔,共语今朝
老人冷冷回望着,似乎一点也不意外。鬼先生从不寄望在老人面上看见错愕惊
慌,然而连一丝扬眉的凛然也无,仿佛他自认掷地有声的一击,于老人还不及那两
百多条贱命上心,着实令鬼先生有些泄气,不由咬了咬牙。
(你这是故作姿态呢,还是另有撒手未出?老匹夫!)
老人迎着他的注视,不闪不避,同样还以森冷的目光。
狐异门的武学讲究应变灵动、机巧百出,气势本非所长。鬼先生须一意凝聚杀
气,才得有这般凌厉,对视片刻,颅内被老人剑一般的视线扎得隐隐生疼,不觉心
惊,兽伏般的反扑之势为之一挫;心念电转间,忙不迭地觅起退路,不欲与老人硬
搏。
而此问原本便毋须回答。他试探的,不过是古木鸢的反应而已。
姑射背后有无势力、该与何人接头,乃至这帮人所图为何……在鬼先生看来已
是不言自明,他如有意,随时都能接上这条线。若无这等才智,笨到须来向古木鸢
讨个说法,也不会有人向他兜售保命符了。鬼先生非常清楚自己... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 转载
前言
德意志第三帝国海军的象征俾斯麦号战列舰,作为一艘优秀的战舰,甚至从作为敌人的
英国首相温斯顿·丘吉尔都称她是“造舰史上的杰作”。但对于俾斯麦号战列舰的沉没
原因,数十年来各家一直众说纷纭,大多数军事爱好者认为她是被英国皇家海军击沉的
,但仍旧有少数人认为俾斯麦号是由舰员自行凿沉的,究竟是什么原因使得这艘“永不
沉没”的军舰女航就沉入大西洋呢,相信诸位看了这篇文章后心中都会有答案。
德意志第三帝国海军骄傲——俾斯麦号战列舰
壹:俾斯麦号防护性能
俾斯麦号战列舰被德国海军冠以“永不沉没”的称号绝非浪得虚名,优异的军舰防护性
能一直是德国军舰一大特色,这个特色从过去到现在依旧不变, 军舰防护性能是一艘
军舰抗沉性能的最直接体现,让我们来看看俾斯麦号战列舰的防护性能如何吧。
1、坚固的舰体构造和细密的舱室分割
在纵向俯视图上,俾斯麦的舰体为纺锤形,中间最粗,向首尾两端以抛物线形逐渐变细
,这种形态的舰体很容易获得可靠的构造强度。在横向上,由于布置了厚重的上部舷侧
装甲和上装甲甲板,该舰在上甲板下方就布置了第一主构造梁,并在第二甲板下方布置
了第二主构造梁,使该舰拥有双层舰体上部主构... 阅读全帖 |
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P******u 发帖数: 2 | 47 本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖 |
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s*********5 发帖数: 5637 | 48 [转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦!
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖 |
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w***s 发帖数: 2658 | 49 realbeyond转贴不力,俺先试试
“屁王贴”
取河面之无根浮萍,晒干研成粉末,于倒茶之际撒在茶杯之中,客人喝下之后,日
放千屁不成问题。到下次大解之前,不会失效,常规医院是查不出来的,除非你碰到另
一个“秘术”高手。
“千杯不醉”
菜花,对,就是菜花,想不到吧?用菜花的花,晒干研成粉末,喝酒之前,服大约
一指甲(Tag、wiki)盖的份量,保证日饮千杯而不倒。公关之必备良药。学名是葛花。
“竹篮打水”
取大量蛙卵(这个比较难办,自己到河边找吧),加少许清水,搅成无色胶状物。
表演之前右手涂满这种“胶体”,在你向大家展示竹蓝到底有多少个窟窿的时候,右手
仔细的在竹蓝表面抹一把,以确保每个窟窿都已抹上这种胶状物。OK,现在用它来打水
吧。
“油锅取物”
这个大家看得多了,没吃过猪肉也见过猪跑,没多大秘密可言。俺这里的方法就是
在油里倒入适量的醋,醋的密度大,会沉。加热... 阅读全帖 |
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r***u 发帖数: 1272 | 50 呵呵,超级简单,超级好吃
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不
放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不
限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时
(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰
淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带
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