由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 切好
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
w******0
发帖数: 4472
1
来自主题: NextGeneration版 - 侧切好,还是自然生好?
最近几年,越来越流行自然撕裂,而不是侧切。之前流行侧切。:)

第一个宝宝生的时候是侧切的,生的挺容易的,没什么问题。现在的保险的医院说他们
不侧切,是要自己生,如果撕裂就缝起来,他们说这样最好。不知道是这样好呢?还是
侧切好呢?如果自己生,到最后宝宝出产道的时候会不会很费劲?生了以后,恢复如何
?会不会以后影响夫妻生活呢?麻烦有经验的姐妹们谈谈吧。我还是有机会换保险的。
j*********2
发帖数: 62
2
来自主题: NextGeneration版 - 侧切好,还是自然生好?
第一个宝宝生的时候是侧切的,生的挺容易的,没什么问题。现在的保险的医院说他们
不侧切,是要自己生,如果撕裂就缝起来,他们说这样最好。不知道是这样好呢?还是
侧切好呢?如果自己生,到最后宝宝出产道的时候会不会很费劲?生了以后,恢复如何
?会不会以后影响夫妻生活呢?麻烦有经验的姐妹们谈谈吧。我还是有机会换保险的。
d*********t
发帖数: 277
3
只在中国超市见到肉馅,
大家见过哪个超市卖切好的肉片肉丝,没有腌过的就行,这样直接买了回家就可以炒菜
,节省时间,不用又洗又切的?
Hmart,Market Basket有吗?
谢谢。
l*****r
发帖数: 15615
4
来自主题: LosAngeles版 - 切好的生涮羊肉片到哪里买?
肉都是冷冻才容易切得薄,不过鹿园一般是当天或现切好的,这样你回家直接就能下锅
开涮,不像超市里买的,都冻到一起去了,回家还得先解冻。
多少,我也忘了,反正4个人一顿是吃不完的,8个人吃也可以,毕竟吃火锅不是光准备
羊肉。
d********5
发帖数: 9
5
来自主题: SanFrancisco版 - San jose的中超有卖[切好的肉丝]么?
抱歉问了这种silly question...
正准备搬家到南湾,考虑家里笨重的切肉丝机要不要邮寄过来。
搜了下看到中超有很多,大华99之类的,就想问问这些超市里面有那种,切好的、生的
、猪肉丝么?
Thanks..!
a*******2
发帖数: 2857
6
嗯 在家吃舒服,这价钱也挺好的
偶前几天买的整块羊肉都得7.99/磅呢 这个还是切好的
k*9
发帖数: 471
7
来自主题: Food版 - 切好的新鲜南瓜哪里买?
看了南瓜粥的帖子动心了,可砍南瓜太费劲了,有去皮切好的可以直接买么?
谢谢!
x***m
发帖数: 1663
8
第二天早上实在没时间,头天晚上切好,第二天中午吃行不?
什么水果比较适合带?
谢谢!!
b********o
发帖数: 592
9
用柠檬汁跑过就不被氧化了,苹果切好了也不会变色
x***m
发帖数: 1663
10
来自主题: Parenting版 - 带水果能不能晚上切好放冰箱?
第二天早上实在没时间,头天晚上切好,第二天中午吃行不?
什么水果比较适合带?
谢谢!!
x***m
发帖数: 1663
11
来自主题: Parenting版 - 带水果能不能晚上切好放冰箱?
呃,不是这个意思
想问比如苹果切好了变黄了怎么办?加柠檬汁泡着?
还有什么水果比较适合切开了长时间保存
s********l
发帖数: 559
12
问个可能地球人都知道的问题吧:哪里买切好的羊肉片最物美价廉?小肥羊火锅底料在
超市都能买到么?请给点建议吧,最好是在解放区的西边,东区离我太远。多谢。
a***e
发帖数: 102
13
我上周末刚买过,问过老板娘,说是不到3磅。不过片的很薄,有雪花纹,吃起来有国
内羊肉片的感觉。
刚在网上看到,夏威夷超市边上牛肉干店内也卖切好的羊肉片,价钱一样,还可以买半
tray,就是不知道现在还有没有。
http://www.chineseinla.com/f/page_viewtopic/t_114295.html
z**n
发帖数: 22303
14
【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切《远离四种执着》09年尼泊尔 ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 24 20:27:26 2013, 美东)
十二岁的萨千•贡嘎•宁波禅坐了六个月后见到文殊菩萨,然后文殊菩萨给
予他《远离四种执着》这个教法:“若执著此生,则非修行者;若执著轮回,则无出离
心;若执己目的,则失菩提心;若执取生起,即失正知见。”宗萨蒋扬钦哲仁波切巧妙
地运用此法深刻剖析我们生活中所遇到的种种困惑。
【一】
释迦牟尼佛说诸法皆是因缘而起,而因缘境况则取决于发心(动机)。
所以,首先,我必须反复强调,我们一定要调整自己的发心。
从我自己开始,作为这次课程的讲授者,我必须调整自己的发心。
身为这些教法的传递者,提供这些讯息的人
作为老师或是传播这些教法的媒介,我的发心,如果可能的话,应当是完全基于菩提心。
至少,应当是出于为了利益他人的善心。
作为老师,我不应当为了广纳门徒而阐述这... 阅读全帖
z**n
发帖数: 22303
15
【八】
我想我之前曾简短讲过这个
龙树菩萨写了【中观论】
他在礼敬的部分写道(仁波切以藏文读诵)
‘我稽首礼佛,诸说中第一’
意思是 佛陀是唯一的 是最殊胜的说法者或老师
这不只是种虔敬的表达
也不是诗意的写法
佛陀是殊胜的说法者或导师
藏文称为‘嘉华滇巴’这句话其实是有要义的
任何非佛者
包括十地菩萨在内 都没有佛那样的功德
那实际上是佛的十力之一 第十力是非常殊胜的力量
显然的 不要说我们
像我这样试图在此授课的人
就连十地菩萨都没有这个力
当像我自己这么平凡
有污染的有情众生 当我们教法时
会用很多很多的方法 这其中的大部分方法
都是很平凡的 有污染的
首先 如果你不小心 动机会是来自于
想要得到权力 财产 徒众
供养那类的污染
但即便如此 非常偶尔的时候
像我这样的人偶尔也会有 某种慈悲心 真心
为了利益他人而给予教法 不殊胜的老师可用的方法
基本上我们就是猜测
你... 阅读全帖
z**n
发帖数: 22303
16
【十四】
(仁波切读诵藏文。。。。)
再次的提醒我们自己 要有正确的发心
在佛陀的所有法教中 不但要有正确的发心
而且要有正确的态度
有很多关于如何避免负面心态的教法和例子
但是我认为最重要的是 记得不要成为一个染毒的容器
即使把甘露倒入有毒的容器里 甘露也会变得有毒
同样的 要注意的是
就象我们过去几天里所讲的
如果我们主要是带着对此生
对轮回 和对自身目的的执着而听闻教授
这当然会让我们这些法教的容器变得有毒
你们和世界各地的人都提了很多问题
有一类很一致的问题 我想 有两类的问题
很多所谓的佛弟子或修行人
象是西藏人 那些长久以来一直跟随佛教传统的
甚至生来就处于佛教中的人
我们对佛法有点厌倦
我们的心变得有点僵硬麻木
以至于 我们甚至不感到内疚
我们甚至不会问这类的问题
‘可以对空性执着吗’
‘可以对道执着吗’
因为我们的心已经变得如此僵硬
另一方面 那些发愿成为修行人的人
... 阅读全帖
y***i
发帖数: 11639
17
http://www.xuefo.net/nr/article10/100398.html

仁波切:这次,我们要讲“疼痛”的禅修。我从这里知道,你们现在都有一些疼痛
了。(仁波切笑)因为坐在垫子上太久了!现在你有很多禅修的辅助,所以你们多幸运
!疼痛非常好,非常容易让我们的禅修进步,为什么呢?因为“疼痛”具有特别的力量
,我们称它有一种磁力,磁力的力量,它会自然把你的注意力,拉到疼痛上。有没有?
过去,你有疼痛的经验时,会觉得你的心是不是总是到疼痛上?过去曾有疼痛经验的请
举手。(大部分的人都举手。)

仁波切:很好。当你疼痛时,心会一再地回到疼痛上,有这样经验的请举手。(大
部分的人都举手。)
仁波切:所以当你疼痛时,心自然地就会到疼痛上,你会觉得:“真不好!”你会
认为疼痛不好:“它伤害我!”会有恐惧感:“我怎么样才能没有这个疼痛呢?”这就
是希望、希求。这种希求和恐惧,让你的疼痛更严重。举个例来说:这里有油点着... 阅读全帖
y*h
发帖数: 25423
18
来自主题: Military版 - 切糕的段子zz (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: laogong (laogong), 信区: Joke
标 题: 切糕的段子zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 4 12:45:11 2012, 美东)
宁愿坐在切糕车上哭,也不愿意坐在宝马车里笑
奥巴马宣布,超过万亿的国债将以二百斤切糕的形式归还中国。
真正的勇士,敢于直面惨淡的人生,敢于正视淋漓的鲜血,敢于购买新疆人的切糕。。
玛雅人的预言还准不准了?要是真有世界末日的话我就买块切糕尝尝
#数学题# 一块切糕长0.96米,宽0.52米,厚0.31米,新疆人一刀切去1/4。请问:会出
人命吗?
切糕车撞倒老太太后,老太太逃逸。。
切糕是综合了人类几乎所有先进技术的工业结晶,更代表了一个国家的综合国力,真搞
不懂黑切糕的人都什么心态,只能说是别有用心。
美国国会已经通过草案,将用二百车切糕的形式来偿还所欠中方的债务。条件是中方承
诺在未来可预见的战争中,在不受到核武攻击条件下,不率先在战场上使用萧敬腾。
【三行遗书】舍友让我给他带一小块切糕尝尝 我答应了 于是我揣了20块钱就出门了
有房子还不如有车切糕
不易损坏... 阅读全帖
B*V
发帖数: 3365
19
来自主题: RisingChina版 - 切糕的段子zz (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: laogong (laogong), 信区: Joke
标 题: 切糕的段子zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 4 12:45:11 2012, 美东)
宁愿坐在切糕车上哭,也不愿意坐在宝马车里笑
奥巴马宣布,超过万亿的国债将以二百斤切糕的形式归还中国。
真正的勇士,敢于直面惨淡的人生,敢于正视淋漓的鲜血,敢于购买新疆人的切糕。。
玛雅人的预言还准不准了?要是真有世界末日的话我就买块切糕尝尝
#数学题# 一块切糕长0.96米,宽0.52米,厚0.31米,新疆人一刀切去1/4。请问:会出
人命吗?
切糕车撞倒老太太后,老太太逃逸。。
切糕是综合了人类几乎所有先进技术的工业结晶,更代表了一个国家的综合国力,真搞
不懂黑切糕的人都什么心态,只能说是别有用心。
美国国会已经通过草案,将用二百车切糕的形式来偿还所欠中方的债务。条件是中方承
诺在未来可预见的战争中,在不受到核武攻击条件下,不率先在战场上使用萧敬腾。
【三行遗书】舍友让我给他带一小块切糕尝尝 我答应了 于是我揣了20块钱就出门了
有房子还不如有车切糕
不易损坏却很... 阅读全帖
l*****g
发帖数: 516
20
来自主题: Joke版 - 切糕的段子zz
宁愿坐在切糕车上哭,也不愿意坐在宝马车里笑
奥巴马宣布,超过万亿的国债将以二百斤切糕的形式归还中国。
真正的勇士,敢于直面惨淡的人生,敢于正视淋漓的鲜血,敢于购买新疆人的切糕。。
玛雅人的预言还准不准了?要是真有世界末日的话我就买块切糕尝尝
#数学题# 一块切糕长0.96米,宽0.52米,厚0.31米,新疆人一刀切去1/4。请问:会出
人命吗?
切糕车撞倒老太太后,老太太逃逸。。
切糕是综合了人类几乎所有先进技术的工业结晶,更代表了一个国家的综合国力,真搞
不懂黑切糕的人都什么心态,只能说是别有用心。
美国国会已经通过草案,将用二百车切糕的形式来偿还所欠中方的债务。条件是中方承
诺在未来可预见的战争中,在不受到核武攻击条件下,不率先在战场上使用萧敬腾。
【三行遗书】舍友让我给他带一小块切糕尝尝 我答应了 于是我揣了20块钱就出门了
有房子还不如有车切糕
不易损坏却很好切割!能长久的保持物理性状!货币天然不是切糕,但是切糕天然是货
币啊!!轰轰烈烈的金融革命要来了!
那银角大王念动真言,把一座须弥山搬过来压住悟空,又搬一座峨眉山遣在空中来压,
悟空挑着两座大山,流星赶月一般飞奔。银角大王... 阅读全帖
m*****i
发帖数: 1829
21
来自主题: Shaanxi版 - 岐山面 - 看的俺好饿
http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形
小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱,刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
:“余位座上客,举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。”(汤
饼即面条。)
编辑本段传说
北方人喜面食,而把面食做出花来的,当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”,连老者也不忘在腰间系上根黄腰带,以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖
m*****i
发帖数: 1829
22
来自主题: Shaanxi版 - 岐山面 - 看的俺好饿
http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形
小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱,刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
:“余位座上客,举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。”(汤
饼即面条。)
编辑本段传说
北方人喜面食,而把面食做出花来的,当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”,连老者也不忘在腰间系上根黄腰带,以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖
u*****a
发帖数: 9489
23
来自主题: Military版 - 从切菜方式看出来美国人普遍傻
美国人的傻最直观地体现在切菜方式上。
把一根30厘米长的葱给美国人,让他切成大约一厘米的小段,他肯定把葱从头到尾一小
段一小段地切,切三十多刀才切完。 按照中国人一般的切法,是把葱先从中间切两
半,再叠在一起从中间切一刀,直到切得比较短了,再把一堆葱段一起切成一厘米的小
段,这样一根葱大约十刀就切好了。 如果是切成更小的一毫米左右的葱花,按美国
人的切法,切一根葱能把人累死,但按中国人的切法几分钟就切好了。
如果把一个青椒切成丁,美国人肯定先把它切成条,再把这些条逐个一刀刀切成小段,
直到把几十条都一条条切完。 因为美国人傻,不懂得把这些条叠在一起切丁,所以
用的时间长了几十倍。
如果要美国人把一个土豆切成半圆形的薄片,那更是灾难。 按照美国人的榆木脑袋
,能想到的唯一的办法就是先切成圆的土豆片,再把每个圆片中间切一刀切成两半。
如果一个土豆切成了一百个圆片,美国人下一个步骤就是把这一百个圆片一个个切
两半。 美国人的智力理解不了如果先把土豆纵着切两半,再把两半放在一切切片,
切出来的就自然都是半圆片。
这个版上混的滋润的傻叉们,包括同性恋者和人兽恋者,... 阅读全帖

发帖数: 1
24
要讲的问题是—切肉、烧菜以及犯戒。这个是有一位当事者他问到,他要替家人
来切肉、烧菜,问这样是不是有犯戒。我们可以想象这个人应当是一个学佛人,所以他
因为自己本身可能也有持守一些戒律,可能是五戒或是菩萨戒,所以他就要担心是不是
会有这样的问题。那我们这里回答是:即使你做了许许多多的业行,为自身或是为他人
,本身都会有业果的,只是说这业果到底是属于善业?还是属于恶业?还是属于无记业
呢?这中间就有种种的差别。所以对于这样的问题来说,是不是我们可以看待以前有没
有以往的例子呢?有。以前禅宗有一位祖师,就是六祖惠能禅师,他当初得到衣钵了之
后,他辗转的最后躲到了猎人队伍里面,为什么他要这样做呢?因为可能有人为了夺取
这衣钵,会把他加以杀害。因此除了悯念众生以外,不要让他制造杀业,另外也因为悯
念众生,应当得到这样的禅法,能够明心、能够证悟自己本来的心地,所以他就委屈自
己,跑到这些打猎人的队伍之中。当然我们可以想见,惠能祖师他本身并不吃肉,跟这
个当事者是一样的,可是当猎人将一些所打到的、打猎到的一些动物,丢到他面前的时
候,他就要做一些处理,那最后还要端出这个肉类这样的菜肴给这些... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
25
厕所里放着菜板和切过的羊杂 网友图。
在渝北区松石北路,开着一家生意很好的合川羊肉米粉,11月18日中午,网友“一灵鸿雁”去就餐时惊愕地发现,该店小工在厕所里切羊杂。
网友“一灵鸿雁”在微博中称,这家合川羊肉粉,把操作间搬进厕所,工人在厕所内切羊杂,有客人上厕所时工人便离开,完后继续干活,卫生环境让人恶心,网友质疑:“这种操作间出来的东西能吃吗?”
报料者周先生告诉本报记者,11月18日中午,他和同事在这家合川羊肉粉吃饭,在如厕时看到,厕所里放着簸箕、菜板等物,一名小工正在厕所里切羊杂。
11月19日中午12点左右,记者来到这家位于渝北区松石北路的合川羊肉粉店看到,该店店面并不大,来吃饭的人却络绎不绝。厕所就在厨房一侧,里面放置着一个大簸箕,当中全是切好的红苕块,另外,在便槽旁的水桶底部,还残留着一些米粉。
记者找到该店老板周昭,他告诉记者,自己是合川人,这家店已经开了3年,平时店里就只有他和老婆还有一个小工。“羊杂平时都不会在厕所里切的”,周老板说,因为店面积不大,平时羊杂送来切好之后会在厕所里用水管冲洗,那里面水管比较长,能同时出热水。
对于为何会在厕所里切菜的疑问,他解释,最近有... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
26
☆─────────────────────────────────────☆
qwxqwsean (qiu) 于 (Thu Jun 27 23:04:07 2013, 美东) 提到:
同样是切成比较节约果肉的螺旋法。
中国小贩1分57秒。
一个泰国小贩3分05秒。
一个印度小贩2分05秒。
菲律宾小贩 2分05秒,使用了一种专用刀具。
中国小贩胜在使用了两种专用的刀具。
欧美人不会切螺旋形的菠萝, 既不想节约果肉, 也不知道靠近皮的肉好吃, 也不知
道该怎么切。
http://www.youtube.com/watch?v=GViaOUTC3rY
http://v.youku.com/v_show/id_XNDczNzUxMTI=.html
http://www.youtube.com/watch?v=wkeG2XyiiRg
http://www.youtube.com/watch?v=_sjqEkcFRHE&NR=1&feature=endscre
中国人还能把菠萝切成这样, 节约得超过其它国家人的想象, 不知道速度多快:
☆───────────────────────... 阅读全帖
d****n
发帖数: 10034
27
眼看着马上就要过年了,家家户户肯定准备了非常多好吃的食物。在过年的时候,全家
人齐聚一堂,一起吃着年夜饭吃非常幸福的一件事情。人们在过年的时候也会到亲戚朋
友家走亲戚,如果你能做出一份营养美味寓意好的吉祥菜来招待客人, 那么你的脸上
肯定会倍有面子。所以小编今天给大家带来了一道吉祥菜,是春节宴客的必备菜,做法
简单,营养还美味,看起来还非常的精致,人们称它为花开富贵,下面一起看看吧。年
夜饭最“吉祥”的1道菜,营养美味寓意好,贵客吃了想“打包”!
在过年的时候人们做年夜饭都讲究寓意好,希望能给来年带来一个好兆头,而今天小编
给大家带来的这道菜,不仅他的寓意非常好,而且还是年夜饭上最“吉祥”的1道菜,
这道菜营养美味且寓意好,很多贵客吃了之后都想“打包”!这道菜的做法非常的简单
,就算你是零厨艺也能轻松的学会,这道菜所用的食材是萝卜、猪肉和鸡蛋,这三种食
材都非常的有营养,尤其是萝卜,俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”这
个天气非常的适合吃萝卜,萝卜对身体有非常大的好处。所以如果你感兴趣的话可以提
前学会,在春节的时候,可以在贵客面前露一手,保证让贵客吃的满足,还能让你脸上
有... 阅读全帖
s**********2
发帖数: 305
28
来自主题: Automobile版 - 小白 征求建议 大切 配置选择
1. 昨天去试驾了 2014 Q5, Edge 和 大切 GC limited 的 6 缸 3.6 ,感觉 大切 好。
Q5 小,超出预算,Edge 太肌肉感。感觉一般。
2. 车上写了 个 $39XXX, Now $37XXX. 没有谈价钱,因为我估计得过一两月再买车。
3. 不知道 正常的 大家一般选择什么配置。 想买 大切 就是 图便宜,安全,驾驶
感好。不追求off road 越野。
4. 看 这里 推荐大切很多,但是 貌似 是不是 他的 transmission 不太好?是不是
8HP70 + 5.7 V8 要好过 limited 标配的 845 RE + 3.6 V6?
网上看 都说 大切 小毛病多,然后好多人也推荐这个车,不知道买的时候 要尽量怎么
搭配才最好。我主要觉得 engine 和 transmission 才是 最重要的。
5. 大概想开个 8万迈/8年左右,然后卖掉,是不是要买个 extended warranty? 什么
样的 ?
谢谢。
q*******n
发帖数: 20306
29
来自主题: Military版 - 切葱丝只有中国人会斜着切
用中国菜刀切丝切片, 靠的是触觉, 左手的食中指第一关节顶住菜刀的侧面, 所以
切得再快也不会切伤手。
如果你切菜还要眼睛看着菜和刀才能切, 则不是专业水平, 厨师切菜时眼睛在看着厨
房里的其它地方或门外(传菜员排队站在厨房门口把订单递进来, 等着端菜,常和厨
师们实时交谈),一边和别人聊天一边切。
切肉片的饮食业切法是把肉团用左掌按在砧板上, 右手持刀使刀水平贴着案板切, 切
好一片左掌把肉团移一个位置继续切。每小时切几十斤肉片。
给圆茄子去皮也是用横刀法, 左手压着圆茄子在砧板上滚动,右手持刀水平紧贴砧板
,一般半分多钟就可以把一个直径十几厘米的圆茄子的皮全去掉(去掉一两毫米厚)。
q*******n
发帖数: 20306
30
洋菜刀一是容易切伤手,二是不能用来端东西,这是很麻烦的。
厨师在砧板上切菜的时候,要不断地把砧板上切好的产品放到旁边装产品的容器里,同
时也要频繁地把砧板上产生的垃圾扔到垃圾桶里。 基本上每切几刀或十几刀,就要做
一次这样的搬运动作。 中式菜刀因为适合把砧板上的小块状物集中起来搬运,所以用
中式菜刀切东西效率会高一些。
洋人的菜刀太窄,既不能用于端东西,也不能顶在左手指关节上切东西,所以容易切伤
手。
中式菜刀可以凭手感盲切,就像打字盲打一样,切的时候眼睛可以离开刀和砧板朝其它
方向看其它东西,所以切的速度快。
洋人的匕首刀只能用目视切法,切东西的时候眼睛不能离开刀也不能离开被切的物品,
所以效率低。
d****o
发帖数: 1354
31
来自主题: Automobile版 - MDX和大切选哪个?
有人发帖问,总有人想办法变成吵架帖。
我们同一天试了大切,mdx。
大切,考虑油耗,不买5.7升,3.6的各方面都不错,但是平庸,内饰一向美国车风格,
不喜欢。
然后试了mdx,第二排座椅按钮电动前翻进第三排是很不错,虽然第三排坐着像板凳。内
部空间感比大切好,感觉跟宽,虽然新款矮了,这比较讨厌。总体感觉,内饰舒服的多
。视野上mdx跟开阔些。
日本车的内部设计还是有可取的,比较讨亚洲人喜欢。
开起来感觉差不多,mdx稍微感觉稳些。大切5.7的没试,估计开起来感觉好,不过考虑
油耗还是算了。
mdx比大切3.6的贵3千多。大切外形男生更喜欢,女生估计喜欢mdx多。总之买车还是要
看喜欢不喜欢,比来比去没什么意义。
d*****g
发帖数: 900
32
来自主题: NextGeneration版 - 妈妈们来说说撕裂和侧切到底哪个好?
没啥选择,有的OB说不侧切比如我的就是,我怀疑她们可能根本没做过不会做。我问过
国内的妇产医生亲戚说1度撕裂比侧切好,侧切比2度撕裂好。现在国内的医生都侧切大
概HOLD的本事也快忘光了,据说80年代以前的妇科大夫水平高,还搞什么大竞赛看谁接
生无撕裂或1度的多,要很有耐心的用小劲悠着HOLD对病人比较好。我那个傻OB根本不
会这个我看也没怎么保护就是让你自己生。
J*C
发帖数: 4579
33
台灣還是很多無良商人的 尤其是在觀光客主要會去的地方 來台旅遊還是要小心
..士林夜市的現切水果現在又惹爭議,有長居大陸的台灣民眾投訴說,他買一份切好的
芭樂、鳳梨高達560元,當時標價每百克100元,但隔2天後,投訴人重回攤子買670克水
果335元,看似價格改了,降到每百克50元,價格卻還是比市價高出許多,懷疑業者對
於本地民眾或陸客有2套價格,儘管業者喊冤是因為用最高等級水果,不過實際找到水
果行的金鑽鳳梨還有牛奶芭樂,差不多重量,夜市比市價貴5倍。
提早3小時備料,夜市現切水果攤忙著洗、切水果,但他們卻遭投訴,1份不到600公克
的芭樂、鳳梨,價格560元。
事情發生在6月6日,長期在大陸工作的熊先生向夜市攤商自稱是浙江人,買了一份芭樂
、鳳梨,560元,當時店家標價每百克100元;6月8日再重回攤子買水果670g,結果花了
335元,價格價為300g150元,投訴人問是不是因為是陸客,說自己是台灣人後,業者才
改收150元。
找來水果行,高等級較高金鑽鳳梨、牛奶芭樂來計算,去皮去籽,牛奶芭樂305克25元
,金鑽鳳梨375克35元,水果行多送10克,680克60元,夜市少10... 阅读全帖
p***y
发帖数: 18037
34
http://mag.udn.com/mag/reading/storypage.jsp?f_ART_ID=302269
2011/02/24
【联合新闻网╱文、图节录自宝瓶文化《陈树菊∶不凡的慷慨》】
没办法对自己好
钱不是万能的,有些事情,真不是钱能解决的。
本性上,我是一个很知足,也很容易满足的人。
以前我们住在破破烂烂的草厝,下雨天还要去捡破罐子来盛雨水。现在我有自己的房子
住,虽然不是
什么豪宅,但很知足了。有人劝我拿钱去投资房地产,我摇摇头,我无子无女,一旦日
子到,屁股拍
一拍,轻轻松松就走了,不用担心还有房子或是有谁在争产,太麻烦了。
对生活要求低
对于生活的便利或身体的舒适,我并不追求,更不讲究,甚至可以说要求很低,甚至到
了得过且过的
地步。而一些传统的思想与习惯,我却至今仍然坚持,不想改变。
例如洗衣服。直到现在,我的衣服都还是用手洗。洗衣机刚上市,价格仍昂贵时,我就
买了一台大同
牌洗衣机给家人用。但我自己的衣服还是用手洗,因为我觉得,这些事本来就是女人该
做的。
在我看来,现在的女人已经够好命了。现在上市场买菜,买鱼要杀好、刮好鳞、剖好、
切好、洗好,
再包装... 阅读全帖
f******n
发帖数: 2491
35
这两个好笑的,哈哈~
这两天都在微博上说切糕,说的我怪馋的,这玩意儿到底什么味道?于是开车出去买了
一块。结果根本不是你们写的那样,人家买买提大哥对我特好,还多切了一大块,心里
感觉特温暖,我边走边吃吃了两个多小时,走到家都没吃完呢。
儿子,跟爸爸学怎么卖糕!”新疆人说着招呼了一个路人来买切糕。“就要这么一块吧
!”河南人比划着。“好!”新疆人把糕切好,称重:“一共450!”他边说边用手玩
着刀子。河南人没办法,掏钱走人了。新疆人得意的说:“看到了么,儿子,切糕就这
么卖的……儿子?儿子???”
d*b
发帖数: 21830
36
看这个:
"第五个阶段几乎没有孕妇什么事情啦,医生剪了脐带,把脐带另一端的胎盘完整的取
出来,然后检查有没有宫内出血或者其他并发症就算生产结束了。妈妈这个时间一直抱
着宝宝,估计什么都注意不到了。美国不提倡侧切,那是80年代,90年代的技术,因为
据调查研究侧切的伤口恢复更慢,容易发炎,所以医生主张自然撕裂,除非宝宝没有办
法顺利生产才会侧切。"
侧切是为了保护levator ani,因为levator ani一旦撕裂后创口不整齐,不容易恢复,
大小便失禁几率很高,而且有疤痕,侧切刀口整齐,不会有疤痕,说侧切创口恢复慢,
容易发炎那就更joke了,这tmd是解剖学101的内容,随便找本解剖学上找pelvic上面都
会给你解释为什么,任何一个正常的医生都不会说出“自然撕裂”比”侧切“好。
侧切的还有一个优点是,你有first degree pain (birth)的时候,不用打麻药来消除
second degree pain (侧切)
p*********u
发帖数: 519
37
来自主题: NextGeneration版 - 自然生,宁可撕裂还是侧切?
撕裂严重的情况下当然不如侧切,因为侧切好歹缝合好,容易愈合点。 轻度的撕裂比
侧切好。
我的OB直接给了我一刀,还是正中切,把我疼得死去活来的,唉。。。我妈看我那么遭
罪说这还不如C呢,呵呵
e*********e
发帖数: 2175
38
来自主题: Seattle版 - 有买小切的吗?
小切够大了。主要是我要买能被tow的,大切好是好,就是比小切更重500磅,怕前面的
车拖不动了。另外,试驾后,觉得CR-V 跟大小切真不可同日而语。
i*h
发帖数: 116
39
来自主题: IDAHO版 - 吃货好贴
本站看到的一贴很对我胃口,继续狗狗之后就抄书整理成了这个样子。
吃遍京城驻京办
1.贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说,里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、鸡辣椒
、小米粑、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣,怕长豆豆的朋友不去为妙
地址:北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
电话:64223876 64426679
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝,藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
电话:64018822,64019831
●西藏大厦•新珠堂餐厅
地址:朝阳区北四环东路118号西藏大厦二层
特色:酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
3.安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号 安徽大厦
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆
素火腿、素烤鸭
电话:64956093
4.天津驻京办
推荐:嗄巴菜、... 阅读全帖
T*****g
发帖数: 1306
40
来自主题: Automobile版 - 新手妈妈开什么车好
价位不一样的
大切lardo 4x4基本3w以下那一档无敌了
touareg在4w那一档性价比也差不多是最高的
touareg的内饰比大切好很多,发动机vr6比大切的penstar v6要好,penstar v6其实不
是卡车发动机,低扭比较差,开起来有种不给力的感觉
大切把option配起来也不便宜,配起来就感觉不如touareg的性价比高了。touareg的
msrp也不低,但是折扣给力,低配1w off别的车还是比不了。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
z******e
发帖数: 302
41
儿子,跟爸爸学怎么卖糕!”新疆人说着招呼了一个路人来买切糕。“就要这么一块吧
!”河南人比划着。“好!”新疆人把糕切好,称重:“一共450!”他边说边用手玩
着刀子。河南人没办法,掏钱走人了。新疆人得意的说:“看到了么,儿子,切糕就这
么卖的……儿子?儿子???”
x*****e
发帖数: 309
42
来自主题: Biology版 - 请教:关于DNA克隆里的双酶切
建议1.看看酶活性单位的定义,One unit is defined as the amount of enzyme
required to digest 1 µg of λ DNA in 1 hour at 37°C in a total
reaction volume of 50 µl. 切超螺旋质粒提高到5-10倍。确定你加的酶足够,
但不要超过总体积的1/10; 2.看看两个酶切位点之间距离是否大于6nt,小于还是选其
他酶吧。3.如果不能同时切,可以先用低盐buffer,切好后再补NaCl变成高盐buffer,加
第二个酶。 Good luck! 其实如果是刚要来的质粒,怎么切都不行的话,还是测序吧。
r***u
发帖数: 1272
43
步骤!:
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥
来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为
什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的
香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担
忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10
分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不
光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖

发帖数: 1
44
自己最近越发的圆润了,当然其中少不了粮食的功劳,今天必须和大家分享一下这些偷
饭贼的做法,毕竟不能只有我一个人在夏天露肉吧!
“酸辣藕片”各位吃货们怕是最难抵抗的就是这种酸酸辣辣脆脆的食物吧,现在就开始
介绍我独创的“酸辣藕片懒人版”
准备材料:莲藕,豆瓣酱,朝天椒,绿色螺丝椒,生抽,白糖,葱叶,蒜瓣。
第一步:把洗白白的胖胖莲藕切成片,记住不要切太薄哦。
第二步:在锅内放入凉油,再放入豆瓣酱,快速翻炒直到有香味飘出,加入蒜末和朝天
椒,继续翻炒。
第三步:把切好的藕片放入锅内,加入白开水(注意要没过藕片哦),加入适量的生抽和
一点点白糖提鲜。
第四步:在等藕片断生的期间把绿色螺丝椒切碎,绿色葱叶也切碎并混合在一起。
第五步:再确定藕片断生哦,开大火收汁,并且撒入切好的绿色螺丝椒和葱作为点缀。
第六步:出锅,摆盘,拍照。
这样美味的酸辣藕丁就做成了,然后再配上一碗白白的米饭,各位吃货们减肥的心估计
已经消失的无影无踪了,如此美味的偷饭贼我们一起来抓住它吧!注意饮食不要太胖哦
y***g
发帖数: 10422
45
来自主题: Automobile版 - 今天试驾了highlander和大切
我当初感觉和你差不多。
大切还有个问题:悬挂较软。高速过弯侧倾比 Highlander 厉害。大卵狗(比大切还要
重)反倒好些。当然大卵狗加速更肉。
不过总的驾驶感觉还是大切好于 Highlander。大切是开着舒服,Highlander 是坐着舒
服。尤其是 Highlander 第二排。每次周末去 Mall 买菜,到了以后儿子总在 car
seat 里睡着了(这个和 Highlander 无关,其他车他也睡)。由于不想吵醒儿子,又
不能把孩子一个人放车上,就 LD 一个人下车买菜,我在车上陪睡。我感觉第二排靠背
向后放倒后,腿还基本能伸直。睡得那是相当的舒服。经常是 LD 逛完几家店之后我还
没睡醒。。。
s****1
发帖数: 1519
46
来自主题: NextGeneration版 - 在美国生产的时候侧切的多不多?
看医生了。我的OB自己生第一胎切了,第二胎没切,她觉得没切好,就没给我切。好像
我也没怎么撕裂
f********t
发帖数: 6999
47
男友是码农,读书认识之后男友说刷题好找工作,于是在男友的督促下刷了半年的题,
今年被一家中等公司录取了做码农。
其实我觉得我根本不是做码农的料,我没有cs的基础,每天去上班很多都不懂,也不敢
老是问别人。每天回家都特别想哭。压力特别大。
男友cs特别好在一家大的tech公司工作。现在回来他就抱怨我说为什么回家就葛优躺在
沙发上。
我真的每天上完班之后就精疲力尽的,身心都特别累!!
我跟他说我不想做码农了什么都不懂,他就说我对你好失望,然后怪我不努力,不去学
,好不容易去了好公司大家都巴不得想去。可是我真的就是一个比较懒散的人,没有什
么学习的动力。我现在也不敢跟他提这个了。
然后他说如果我要跳槽flag现在就要准备了!于是周末也不让我玩!!要我刷题!!我
现在看到题就好烦!而且公司有很多知识我还要自学!!因为公司用的科技我没学过!
每天学新知识都来不及还要刷题看面经!
周末我窝在沙发上看了一下午视频,他就吼我为什么没有刷题!我说我真的很累(其实
我也不知道为什么自己这么累啊。)!他说那都到晚上8点了为什么不去准备做饭的材
料呢!?因为他说了晚上他要做饭,他就怪我为什么没有提前把肉拿出来... 阅读全帖
n*****n
发帖数: 5277
48
【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: JobHunting
标 题: 码农男友对我要求太高了,每天压力都好大好想哭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 9 14:59:38 2016, 美东)
男友是码农,读书认识之后男友说刷题好找工作,于是在男友的督促下刷了半年的题,
今年被一家中等公司录取了做码农。
其实我觉得我根本不是做码农的料,我没有cs的基础,每天去上班很多都不懂,也不敢
老是问别人。每天回家都特别想哭。压力特别大。
男友cs特别好在一家大的tech公司工作。现在回来他就抱怨我说为什么回家就葛优躺在
沙发上。
我真的每天上完班之后就精疲力尽的,身心都特别累!!
我跟他说我不想做码农了什么都不懂,他就说我对你好失望,然后怪我不努力,不去学
,好不容易去了好公司大家都巴不得想去。可是我真的就是一个比较懒散的人,没有什
么学习的动力。我现在也不敢跟他提这个了。
然后他说如果我要跳槽flag现在就要准备了!于是周末也不让我玩!!要我刷题!!我
现在看到题就好烦!而且公司有很多知识我还要自学!!因为公... 阅读全帖
U**s
发帖数: 3390
49
来自主题: Automobile版 - 大切能买吗?
拜托你回头看看帖子系列去,anesthetic 在他发言说比大切好的mid-size suv多了去
之后再说话了么
他说完后不就是你们俩在那儿捣鼓开始喷人,你咋就知道anesthetic 一定说的是同价
位比大切好的mid-size多了去了
f*****4
发帖数: 1775
50
来自主题: Food版 - 求实用的切菠萝的利器
你的意思是说用刀切?
我以前都是用刀切,好麻烦呀。去头去尾,剁二半,然后削掉厚皮,去中间的粗茎,再
换小刀把小麻点给一粒粒去掉。好麻烦呀,就想换个简单点的。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)