b*******1
发帖数: 1480 | 1 上海青切两半过水，前面切一个小三角，然后放枸杞在前面，效果就很好了
切鸡的时候也要注意切法及摆盘。 |
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发帖数: 1 | 2 猫有九条命。他有九条鸡鸡，可以许诺：“要是大大上台，我就切鸡鸡。” |
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F**Y
发帖数: 5826 | 3 输就输了，不过玩个球而已，为毛切鸡鸡？哥的鸡鸡不会让别人代表 |
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y****t
发帖数: 10233 | 5 我早就说了,共产,共产,终有一天,
鸡鸡都是共产的!
共产切鸡鸡...
The Berkeley City Council has postponed a vote on a proposal to use taxpayer
money to pay for sex-change operations for city employees.
Council members on Tuesday decided to delay a final decision on the issue
until Feb. 15.
http://www.sfgate.com/cgi-bin/article.cgi?f=/n/a/2011/01/18/sta |
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W*****t
发帖数: 2425 | 6 干脆我给你贴出5个你发过的因为英文太烂犯低级错误闹的笑话，最后要屁颠屁颠的去
改标题的主题帖吧。
看看你这个整天嚼舌根子说别人英文差的的人，自己的英文烂到什么地步。
还有，你整天“自杀ID”, 又“直播上吊”，又“切鸡鸡”，又高喊“我死全家”。多
少次了，每次都被别人啪啪打脸，哭着喊着东翻西滚。你是好这一口儿还是怎么着？
至于人品，赌品，信用，鸡鸡这些你根本没有的东西，就别拿来挂在嘴边了。。。 |
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b****h
发帖数: 148 | 7 材料：鸡一只，葱姜蒜若干，小土豆三个，青椒一个，花椒，老抽，生抽，朝天椒若干
，草果，八角，桂皮，陈皮少量，山奈
做法：
1。鸡切块，小土豆切块（要大点）放在清水里泡着，青椒切块（大一点），葱切成一
指半指长的段，蒜切块（大一点，一瓣蒜切两三块），姜切块
2。锅热油，加糖炒至融化，加入鸡块，大火炒至熟，炒干最好。
3。加入所有的调料，（花椒，八角，桂皮，陈皮，朝天椒，草果，葱姜蒜）炒的时间
长一点。
4。加生抽，老抽，继续炒，加盐。
5。加水差一点没过鸡就好，加土豆块，大火烧开，转小火炖45分钟左右（我一般会在
小火炖一会以后就将土豆捞出，避免炖烂），快到时间以后再加入半熟的土豆和青椒继
续炖，最后大火收汁。
如果有皮带面配着吃最好。 |
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g******i
发帖数: 742 | 8 我自己砍过整只鸡，就是要菜刀挥得老高，然后也很怕砍歪掉砍到手指头，所以右边刀
一下，左手就缩回来。。
-__-'' 砍只鸡不容易啊，好在一大锅咖喱鸡够我吃上三天。 |
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t****z
发帖数: 1551 | 9 看样子不错啊
想吃辣子鸡丁想的不成
我们家总是去costco买organic 两只鸡
ld分鸡，带骨头的熬汤
不带骨头的切丁炒菜
不贵，20快钱能吃很久 |
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k****a
发帖数: 27 | 10 我们家那冬天腊鸡鸭鹅鱼之类的，都是直接上盐腌泡，并无其他香料，晒干。吃法主
要是水煮后切的很整齐的摆盘，一般冷吃。还有就是用来烧黄豆之类的干干的菜。今年
晒了些鸡腿，去年买的黄豆一直没什么机会吃，那么，
两块鸡大腿，两块鸡小腿，泡一下切块，大半碗黄豆泡一小时
青蒜一小把（自己用蒜瓣插花盆里养的）姜片，干红椒
油热加姜片爆，放鸡块干辣椒炒出油，加生抽老抽炒，加水一碗
烧开，加入黄豆，中小火烧干水分。加鸡精和青蒜（出锅前加蒜，神来之笔）
可以适当的看用不用再加盐中途。
咸香味得到极大发挥的一道菜，调味很简略，风味却十足的。 |
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b*****s
发帖数: 67 | 11 刚带2岁儿子咨询了uroloy。我们情况是，我们老怕儿子是因为我接触化学实验的原因
鸡鸡发育的不好，包皮过长。专家检查了后告诉我们。正常。而且99.999%可行性，十
几岁的时候，大多数包皮的小男孩的鸡鸡都会自己长出来的（包括我儿子^_^）。所以
我们就没做。
但是如果你要是出生后就做的话。平时一定要小心！要涂大量凡士林，要给他撸。。。
（汗）
如果不做，不发炎是不用管它的。医生说，这是人体自我保护的机制。 |
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Q********g
发帖数: 2465 | 12
切鸡鸡也是把套子戴在了鸡鸡上
还是没解套，不冲突 |
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k******u
发帖数: 3416 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【野山椒木耳炒鸡】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 21:38:45 2012, 美东)
材料：
鸡腿，野山椒，木耳，姜，蒜，料酒，盐，生抽，生粉，蚝油
做法：
1、鸡腿斩成块，用姜，蒜，料酒，盐，生抽，生粉，蚝油腌制半小时以上。
2、野山椒切小段，木耳发好后掰成小块。
3、热锅热油，下鸡腿块翻炒至八成熟后，下入木耳，再加少许盐炒熟即可。
这道菜操作简单，又很下饭。今天中午朋友要来吃饭，结果迟到了一些，菜凉了。我就
把这道野山椒木耳炒鸡又放到蒸锅里蒸了10分钟，变成了野山椒木耳蒸鸡，味道也很好
啊！于是下次宴客可以备这一道，菜多的时候提前炒好，然后放到蒸锅里蒸着！哈哈~
更多其他类别的美食请点击查阅：小觅的美食日记【索引篇】（一）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100osrm.html
小觅的微博：
http://www.weibo.com/kaymiliu |
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h**********y
发帖数: 1293 | 14 前天第一次吃，里面发现了十几个鸡翅的尖尖。。简直就是鸡尖开会阿。
扫盲：做菜时候鸡尖切下来一般是扔掉的，因为传说是鸡体内毒素聚集的地方。 |
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e*********6
发帖数: 3453 | 15 感谢ESPN3 提供和很清晰的转播。
下午去congaree national park 去hiking了，回家之后已经打了半场了，我从第三节
开始看的。作为铁杆鸡贩和bama fan，第三节看的不是很专心，因为Bama和penn state
的还没打完。所以评论不好请见谅。
不得不感叹的是，游戏机没我想象的那么强，本来以为打Bulldog就行切瓜砍菜一样，
上半场就打完了。结果发现一只战斗到第四节。我鸡的Garcie还是一如既往的强，比那
bama原来的McElory或者晚上看的Umich的QB强多了。我们的防守的safety也不错，连着
拿了好几个turnover，我们也是靠着这几个turnover，打败了Georgia的。那个名字很
长的RB也不错，有当年Ingram的风采。
必须指出的是，Liner实在太弱了，不管是defense还是offence都不行。防守的时候，
从来都会有对方的人在5秒之内扑倒我们的QB，我们的RB也从来没见能从中路冲过去。
防守的时候，对方的QB总能从容扔球，防守的Liner就在第四节的时候出了一次彩，扑
到对方QB抢倒球拿了个TD，其他再无表现。
总... 阅读全帖 |
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e*********6
发帖数: 3453 | 16 鸡胸肉可以炒菜，就当猪肉用，也不错。原来炖鸡都把鸡胸肉切下来，炖着不好吃，留
着炒菜用 |
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s*******s
发帖数: 9489 | 17 hohohohoho，吃鸡吃鸡啦， 都是老程鸡，红烧，乱炖，白切，黄焖，烧烤，腊干和爆
丁。。。 |
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j*****p
发帖数: 24000 | 18 包皮就是包住小鸡鸡的皮
因为外形像包饺子的皮
民间也叫饺子皮
有的南方地区也成为陈皮，一般指梅毒三期的鸡鸡皮
有的叫鳄鱼皮，一般指患有牛皮藓的鸡鸡 |
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y*****s
发帖数: 1873 | 20 （一）
总有一些傻逼作家在还没动笔的时候就整天琢磨怎么写下惊世骇俗的开篇第一句话，好
像有这么一句就能成狄更斯或者纳博科夫似的。蚊䗔虽然不傻逼，但是也不例外
。晚餐用毕，她就开始趴在桌子上苦思冥想。从黄昏到深夜，连衣裙蒙在头顶，人腿和
桌腿构成若干奇妙的角度。她保持这个姿势坐在一个瑜伽球上纹丝不动，远远看去像是
个硕大的托勒密定理。
但是蚊䗔最终还是没想出来开篇第一句话该怎么写。所以她决定先写第二句话，
第一句话等整个都写完了再说。
蚊䗔是一个作家，确切的说目前还只是一个只出过一本书，也没什么名气的业余
作家。不过只要她能写完手头这本书，成功出版并且出名，那她显然就可以当之无愧成
为一个职业作家了。
至于“蚊䗔”这么奇怪的名字当然是她的笔名。而她之所以给自己起这么一个佶
屈聱牙的笔名也是事出有因。在她出第一本书的时候，她的笔名本来是叫蚊蠔的。出版
之后没几天，一位居住在同一座城市的作家声称蚊蠔侵犯了自己的权利——可能是姓名
权之类的——同时发来一封措辞强硬甚至带有恐吓威胁性质的律师信。无奈之下，蚊蠔
只好改成现在这个晦涩的叫做蚊&... 阅读全帖 |
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A***o
发帖数: 8 | 21 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
【 原文由 cos 所发表 】
麦当劳连锁店昨天提出了一项重大举措，用以改善蛋鸡饲养场中
母鸡的饲养方式，这一做法也反映了美国科学界和民众对家禽和家畜
的待遇的关注。
麦当劳给每年向他们供应15亿只鸡蛋的农场写信提出了严格的饲
养母鸡的新规范。这些新规范要求为每只笼养母鸡增加50%的生活空
间，禁止采用一直争议不断的节制饮食以提高鸡蛋产量的做法，并要
求养鸡场逐步停止家禽养殖业普遍采用的“去喙”(切去鸡的嘴尖)做
法。
麦当劳是美国第一个推出此类举措的大型食品供应商。这一做法
实际上是迫于多种因素的压力，包括动物权力激进分子的压力和政府
以及人文科学界的关注，他们认为现行的饲养方法会增大禽畜将疾病
传播给人类的危险。而一些分析家也称这种作法是一种有利可图的商
业行动--赢得声誉。
这种提高所有农畜饲养条件的做法最早从欧洲开始，已经成为一
种趋势，最近开始波及到美国，这既是出于道德的考虑也有大众健康
方面的原因。欧盟已经禁止了一些如让母鸡“强制性脱毛”的做法并
要求逐步废除鸡的笼养。美国官员的动作比较慢，他们更多的依赖于
业界的建议。但最近，代表 |
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b**o
发帖数: 5769 | 22 【所属菜系】 徽菜
【特 点】 此菜汤鲜味醇，石耳清香，鸡肉酥烂滋润，无普通炖鸡之柴感
【原 料】
净母鸡1只（约重1000克），石耳50克，小葱15克，姜15克，火腿骨5克，精盐5克，绍
酒15克，熟猪油25克。
【制作过程】
1.将石耳用温水泡开，反复搓洗干净后再用冷水浸泡五、六次，洗净黑水和细沙，再切
成象眼片放锅里，加冷水500克，盐0.5克、绍酒5克和葱、姜各5克(姜拍松），在中火上
烧开后捞出盛入碗内（煮石耳的水和葱、姜不用）；鸡放入锅内，加水烧开后捞出晾凉。
2.准备砂锅1只，将鸡、火腿骨和剩余的葱、姜、绍酒一起放入砂锅，加水淹没，用旺火
烧开，再换微火细炖，至鸡肉八成烂时，捞出火腿骨，拣去葱、姜，另将石耳倒入砂锅，
加精盐炖至酥烂即成 |
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k******u
发帖数: 3416 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【野山椒木耳炒鸡】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 21:38:45 2012, 美东)
材料：
鸡腿，野山椒，木耳，姜，蒜，料酒，盐，生抽，生粉，蚝油
做法：
1、鸡腿斩成块，用姜，蒜，料酒，盐，生抽，生粉，蚝油腌制半小时以上。
2、野山椒切小段，木耳发好后掰成小块。
3、热锅热油，下鸡腿块翻炒至八成熟后，下入木耳，再加少许盐炒熟即可。
这道菜操作简单，又很下饭。今天中午朋友要来吃饭，结果迟到了一些，菜凉了。我就
把这道野山椒木耳炒鸡又放到蒸锅里蒸了10分钟，变成了野山椒木耳蒸鸡，味道也很好
啊！于是下次宴客可以备这一道，菜多的时候提前炒好，然后放到蒸锅里蒸着！哈哈~
更多其他类别的美食请点击查阅：小觅的美食日记【索引篇】（一）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100osrm.html
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v*******e
发帖数: 3714 | 24 小 煎 鸡
原 料
鸡脯肉150克
冬笋100克
泡辣椒、芹黄25克
制 法
1. 鸡肉切条，用盐、水淀粉上浆。
2. 水淀粉、料酒、盐、胡椒粉和醋在碗中兑成味汁，用花生油将鸡条炒散，
放入葱姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬笋条、芹菜，下入兑好的碗汁，
翻吵几下即成。 |
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h*******r
发帖数: 142 | 25 餐厅卖的不是假牛肉就是加太多嫩肉粉，不好吃的。
关键是在切牛肉方法上，厨师都知道“横切牛肉，顺切鸡”，切牛肉方法错了，就嚼不
动。 |
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j**u
发帖数: 399 | 26 最先有的是cherokee，中国人民翻译叫切诺基，然后有了grand cherokee，中国人民翻
译成大切诺基有啥不对的？
现在cherokee这车已经很少了，一般都简称小切，grand cherokee直接简称大切。
cherokee，lierty，grand cherokee的定位都搞不懂 |
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R*****n
发帖数: 526 | 27 Liberty才是改版的切诺基，而且改成后独立悬挂又更重了，无论是外形还是越野都没
有切诺基威猛。
现在热卖的大切，是不是女性化不说，倒是除了前脸外形以外，和切诺基以及第一二代
的大切已经没太大关系了。 |
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l*******g
发帖数: 27064 | 28 大切追尾corolla，corolla三厢变两厢，大切毫发无伤 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 29 牛筋丸豆腐汤~~~很方便的一道汤，牛丸买超市袋装的就好了，对半切，嫩豆腐切好，锅烧热加一点点的油，放入牛丸，翻炒一下再加水，加豆腐和紫菜，烧开后加入盐，味精，葱花，还有枸杞。炖一下就可以出锅了。
豆角肉丝。里脊肉切丝，加少许盐，酱油，淀粉腌制。用开水把豆角烫一下，然后用冷水浇豆角，目的是保持颜色好看，锅烧热，加油，放入葱姜蒜，倒入肉丝。翻炒，加豆角，继续炒，根据个人口味加入调味料。就OK啦~~~
家常麻婆豆腐，超市有麻婆豆腐的调料，俺觉得不好吃就自己做了。。。。。先锅烧热，放入花椒，把花椒炒出味道以后，再加入姜末，然后加肉碎，吵到香气四溢以后，加入辣椒酱，老干妈，豆瓣酱，还有适量糖，加水。最后放入豆腐烧至入味。最后出锅以后撒上葱花。 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 30 干煸豆角，猪肉切丝用水淀粉酱油放15分钟，油锅烧热先炒肉乘出后，再放油，剪豆角
再加入花椒辣椒紫苏蒜片或者九层塔，再倒入炒好的肉，加调料出锅
吉野家牛肉饭，牛肉先切薄片洋葱切条白糖酱油盐少许鸡精或味精
热锅把白烫炒化加酱油,盐, 和洋葱条一块翻炒.
加水,直到水滚开
加入肥牛片,变色后马上加味精.将肉和汤浇到米饭上 |
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R*******w
发帖数: 1576 | 31 嘿嘿, 我用手机拍的, 背景一片狼藉, 所以就focus在菜上了~~
我搜食谱看人家都切了, 也说可以生着整根吃, 但是怕万一吃不习惯, 就先切了,哈哈~
~ 以后肯定不切了, 那是眼睁睁看着黏液流走啊! |
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r**********5
发帖数: 251 | 32 呵呵。。。周末和今天做的菜，挑了能见人的三个。
【牛尾汤】
山寨爱厨姐姐的，我忘了给西红柿剥皮，然后浮油也捞得不够，所以图片看着油腻腻的。
材料：
牛尾一副（約重800g），馬鈴薯3個（約450g），胡蘿蔔200g（2根），蕃茄2個。
薑2片，料酒1大匙，水半鍋。蔥2支，薑3片，料酒1大匙，水10杯，鹽2小匙。
做法：
1. 牛尾洗淨（如果是整根未剁的，要先剁成幾節再用），燒熱半鍋水，放入薑2片、料
酒1大匙，水滾之後熄火，放入牛尾翻轉燙熟，約10分鐘，撈出洗淨血水。
2. 另起湯鍋，放入10杯水與蔥薑，加熱至水滾開，放入牛尾，加料酒，水再次滾開時
轉成小火，加蓋燉約一個半小時。（我會在這時撈除表面浮油，以免太油膩）
3. 把湯裡的蔥薑撈除。馬鈴薯去皮、切塊，胡蘿蔔切滾刀塊，蕃茄切塊，全部放入湯
裡，大火燒開之後，再轉小火續煮30~40分鐘，加鹽調味即可。 |
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b*****r
发帖数: 2065 | 33 根据统计中国人70%以上到发育的时候包皮会自动卷上去， 还有30% 不会卷上去， 这个称为包
皮过长，但是大部分可以翻上去，特别是在俄勃起的时候会翻上去。只用很少一部分没
法翻上去， 大概有2%左右， 称为包茎， 这个包皮需要动一个小手术把开口切大一点
或者索性做一个包皮环切术。
包皮过长有一些好处和坏处：
一般包皮过长者，在性早期，比较容易早泄， 但是在适应配偶阴道温度和敏感性后，
能更强烈的感受性高潮并给予配偶高潮， 以及和配偶同步高潮。
一般在性发育期间，包皮萎缩而龟头裸露者， 由于龟头长期和衣物摩擦，使得龟头敏
感受体相对迟钝，因次在早期性生活，相对时间较长， 因为龟头对阴道温度及刺激相
对前者不敏感。
由于包皮长期覆盖龟头， 一方面保护龟头，保持龟头敏感性， 以确保在性成熟期间享
受更强烈的性体验， 但是，包皮和龟头间缝隙亦会累积一些皮屑，前列腺分泌物， 尿
液， 甚至织物的碎屑，积聚成白色分泌物，因此家长要让孩子养成良好的卫生习惯，每天清洗自己的小鸡鸡， 并翻开包皮清洗。
另外根据国外的研究，包皮过长者比包皮萎缩者有4倍的可能罹患阴茎癌。 |
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n*******e
发帖数: 620 | 34 从30周左右查出糖妈后
自认为饮食控制的soso
因为总是看着指标吃饭 如果血糖不到120 就会很开心的奖励自己吃半个苹果或者两块
饼干
反思一下这个习惯很不好
以至于最后一个月即使严格饮食控制 药量翻了四倍 血糖值也控制不住了
医生说是因为激素变化 导致胰岛素out of control了 一个劲的给我加药量
希望以后的mm能借鉴我的经历，在早期能控制得住血糖的时候也还是要严格要求自己
下面说产经
我是约好提前5天due day的时候去induce
当天自己鸡贼了一把 傍晚去的 因为听说induce通常要12到24小时 我希望bb能生在第
二天白天 医生护士多些 所以选了这个时间
结果因为我磨蹭 到了医院后发现当天下午从er来了3个产妇 我就木有床位了 医生让我
先去吃晚饭 晚点回来 回来了还在医院的凳子上坐了好几个小时等着 最后10点终于打
上催产素了
事实证明我这个慢性子妈妈生娃还挺快的，幸亏10点才上催产素，不然真就生在半夜了
上催产素之前医生检查我开1指 没有宫缩 医生每三个小时过来检查一次开指情况
上药之后的头3个小时没什么感觉 医生检查开到了2指半
之后药效就迅速上来了
... 阅读全帖 |
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o*****g
发帖数: 3936 | 35 这是红脖切熊用的吧，咱老中切鸡切鸭的用不上啊。 |
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KV
发帖数: 5728 | 36 把猫鱼放入水池，用切鸡强力剪，把猫鱼头部切下，开水龙头放血，然后filet。
猫鱼和eel都是有名的难死，不切头后放血比较费劲，咱没刀神的功夫，所以只好用笨
办法。 |
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b*****n
发帖数: 3774 | 37 来握个抓.
以前放学回家从新南门往北下切那条路上，街上两边的大树都可以合拢来，完全晒不到
太阳，路上右手边有一家老店卖鸡汤抄受红油抄手，门口一口好大的铁锅，咕嘟咕嘟地
熬鸡汤。下雨天凉勤勤的，进切吃一碗。
再往下继续骑车走，如果不左拐切春熙路方向，就会到外文书店，里头卖的进口原版磁
带是15元一盘，一般都是玻璃柜子里头看一哈就是了，要攒几个月零用钱才买得起。隔
壁有几家饮品店，可以吃冰激凌。
背对毛主席像，人民南路广场左边一点点有一个小店，叫“椰岛”，卖当时觉得好时髦
的草编鞋，就像现在jcrwe出的espadrilles....
冬天后子门的体育场就有小吃大会，好多小摊摊，各种县份上的小吃，啥子天主堂鸡片
，啥子藕粉豆花，渣渣面。。
每次想到起就算回成都，也看不到这些了，就很哀伤。。
还有哪个也记得这些细节？？
梦游ing。。。。 |
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t****n
发帖数: 2601 | 38 老将真是pathetic
一个名词折射出老将拒绝变化，缺少包容的心态
多伦多的港粤华人食品店把内地草鸡称为走地鸡
大家入乡随俗，不用拘泥于白猫黑猫名衔之争。
所指signified和能指signifier本来就是随意组合
就像罗密欧朱丽叶里台词
What's in a name? that which we call a rose
By any other name would smell as sweet;
但是老将觉得这个名词可笑之极，
是人身攻击最好材料
象优胜纪略里的阿Q对城里人的鄙薄。
三尺三寸宽的木板做成的凳子，
未庄人叫“长凳”，阿Q也叫“长凳”，
城里人却叫“条凳”，
阿Q想：这是错的，可笑！
油煎大头鱼，
未庄都加上半寸长的葱叶，
城里却加上切细的葱丝，
阿Q想：这也是错的，可笑！
老将象阿Q一样觉得只有自己才有命名权，其他说法都是错的
老将内心封闭，无法适应变化的偏执
小将宽容大度，着眼现实，与时俱进。
由此可见一斑
每次看到老将叫走地鸡，然后得意洋洋的样子
我都是一笑了之
阿Q国民性，几千年传统，值得计较吗？ |
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q*******n
发帖数: 20306 | 39 按广东菜的做法， 熬了汤的肉类， 基本上都不再有食用价值， 可以扔掉。
如果要吃鸡胸肉， 就不要熬汤， 切片丝丁炒等为好， 具体菜谱无数可查资料。 鸡在
中国应该有几百种不同的作法。
以前我一个贴子谈到猪里脊肉时曾提到过， 广东菜有个使用极其广泛的半成品叫上汤
， 正规的上汤是用猪里脊和鸡熬大约两小时， （加少许金华火腿丰富味道）， 大约
用一斤肉熬两斤汤， 之后留汤弃汤渣。 这个上汤不是直接用来喝的， 它是调味品，
比如炒个青菜， 炒好临起锅前用少许上汤加盐糖味精和淀粉和熟油埋欠。 上汤的味道
就是广东菜的基本味道。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 40 你吃过白切鸡吗？ 你知道白切鸡是怎么做的吗？ 直接用白开水把一只整鸡烫熟，除
了用白开水烫之外，没有其它的烹饪工序，没放调料，连盐都没放。
所以貌似白切鸡很容易做？ 我敢说除了中国人，其它国家的人都做不了白切鸡，因为
即使貌似制作很简单，却要选择鸡的品种，并且掌握火候。 白切鸡确实很容易做，但
笨人做不出来。
评价白切鸡的质量，就是看它好不好吃。 白人不仅由于智商不足，没有能力制做白切
鸡，而且也因为白人的舌头的味觉发育先天不良，也没有能力评价一份白切鸡做的好不
好。
当然，绝大多数的海外的琐男琐女融入了白主子的主流，变得没有能力制作，也没有能
力品尝白切鸡。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 41 比如美联航如果倒闭了，自然会有其它公司来经营这些民航生意。
比如中国的一个餐馆会做白切鸡，如果这个餐馆停业了，自然会有其它餐馆来继续做白
切鸡。
如果这个白切鸡餐馆停业之后，后继的其它餐馆做的白切鸡没有那么好吃，不好吃就不
好吃呗，没什么大不了的。
中国人好歹还有白切鸡可吃，美国根本没有白切鸡，美国人想吃白切鸡也没的吃，那就
不吃白切鸡。
美国人吃不到白切鸡，就把激素饲料死鸡放进烤箱里烤熟，或者用热油炸熟，就可以了
，吃不到白切鸡，就不吃，只要美国人自己不在意，就无所谓。
如果美国人连炸鸡烤鸡也没的吃，也没什么不得了的。 既然鸡吃饲料就能长得这么快
，人也可以吃饲料，谁说饲料不能吃？ 就着井水吃饲料，身体长得更高更快，也更省
事，更省钱。
反正日子总是能过，没有哪个公司的产品是不能被替代的。 |
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z*****g
发帖数: 75 | 42 小手爷爷不是七岁被日本兵爆菊而死吗？
怎么又自愿鸡了？14岁被切鸡鸡有了小手？
LOL |
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k**********e
发帖数: 2507 | 43 对，加速一定要快！这就是高性能大NA的迷人之处——车的反应就是人的反应！像特么
涡轮小鸡鸡那种货色，车反应比人还慢，开这种小鸡鸡的人都够痿的了，结果车比人还
痿一截。等特么你速度起来了人家都出去50米了-___-！而且一发力就要伴随着哀嚎，
尼玛杀猪呢吗？加个小速而已，用得着那么鸡冻么！ |
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Y**i
发帖数: 6922 | 44 去大华买徐福记的瑞士鸡翅酱汁,模样和酱油瓶差不多,回来后一打鸡翅膀洗干净,正反
面切一刀(帮助入味).锅里按瓶子上的说明倒上酱汁和水烧开,下鸡翅膀,烧开后,小火炖
上个半个小时,就可以啦.
咸咸甜甜的,很好吃.我们全家都很爱 |
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e**g
发帖数: 42 | 45 食材：鸡胸肉300克 、碎米芽菜100克、蛋清1个、抗椒1个、朝天椒1个、
调料：料酒、白胡椒粉、生粉、生抽
做法：
1、朝天椒和抗椒洗净切圈备用。
2、鸡胸肉洗净切成大小同等的小丁，加入干淀粉、盐、料酒、蛋清、白胡椒粉抓匀。。
3、炒锅加热入油，加热后放入鸡丁滑散，炒至变色。
4、加入碎米芽菜。
5、加入辣椒圈炒均匀。
6、大火翻炒几分钟加入生抽炒均匀后就可出锅了。 |
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u**********s
发帖数: 140 | 46 挖出我的镇宅之宝吐血参赛。。。嘻嘻，实际上是买了一年多，用了一次就束之高阁。
原料]
Cornish Game Hen一只；水发香菇4-5个（泡之前稍微洗洗，因为想留着泡香菇的水做
汤用，所以不想水里的脏东西太多），葱姜，盐、料酒，枸杞
[做法]
鸡斩件，过水去血沫。香菇切大块和鸡一起码在汽锅内，加入葱姜，一点点盐和料酒，
我又加入了泡香菇的水，实际上是不应该的，因为汽锅的原理就是不加水，让蒸气进到
汽锅里然后成为汤汁。我一是创造不出让蒸气完全进入汽锅不外泄的环境，二是舍不得
鲜鲜的香菇水，所以就加进去鸟。
取一只锅，口径恰好能让汽锅谏厦娴模尤胧柿克云先ニ换嵋绯鑫?
，然后加上汽锅，中到大火约3个小时。理想的环境是要用毛巾把汽锅和普通锅的接口
处遮严防止蒸汽从那里跑出来，但是太难操作放弃啦。如果下面的锅不够大，要经常检
查一下水够不够，不够再加入热水，以免烧干了。
临出锅前十分钟加把枸杞。
真够费劲的，不过汤是真的鲜掉眉毛唉
[拍摄器材]
Canon 30D+24-105/f4 IS
[拍摄环境]
室内光
[拍摄参数]
47mm,f/4.5, ISO 200,1/20s |
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c*n
发帖数: 2274 | 47 ORZ 太强悍了。
我太懒了，每次看到好吃的都想着怎么能偷懒一下。可以买Costco的烤鸡，回来起肉切
块放一边，然后鸡骨头架子熬汤。Costco的烤鸡真的很好，非常鲜嫩，骨头都是软的。
然后用楼主最后一道工序，炒鸡块，放进砂锅里用鸡骨熬出来的汤再焖一下。汤里加点
白胡椒粉，很鲜的。 |
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D****o
发帖数: 12808 | 48 从附近的农场买了一直整鸡
我没有能切骨头的刀，可能只能一整只鸡炖了
但是那种跟炖牛肉一样么？
先过一遍水，然后直接炖？
谢谢！ |
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s*******k
发帖数: 8239 | 49 昨天做的 超级简单。简单到不用我介绍 看看就知道怎么做。。呵呵
鸡胸肉切粒 加少许料酒 盐 黑胡椒 水淀粉
先炒熟鸡粒
后彩椒 然后一起炒 调味 出锅。
恩 味道还可以吧。 |
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y****3
发帖数: 951 | 50 介个下次一定做，不过平时买了鸡胗我都是和辣椒大蒜神马的切的碎碎细细的上锅过油起
快过年了，等待新作，哈哈 |
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