M******8
发帖数: 10589 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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C****i
发帖数: 1776 | 2 我是什么？
What am I?
施匹尔牧师 著
赵中辉牧师 译
著者序
许多知识份子以为宗教是从人的无知中发生出来的。最初宗教是属于万物有灵论的
，后来由于科学发达、人开始了解自然界，对宗教就不那么太尊敬了。宗教愈来愈进步
，又发展至一神主义，他们以为在基督教有些值得称赞的观念与道德上的教训。虽然如
此，他们以为基督教还是一种没有根基的神秘主义。他们认为基督教的继续存在仍是弱
者的拐杖，当人类在科学知识方面进展后，基督教就成了废物。虽然，基督教有一些观
念或教义，面临现今科学挑战而无以招架；可是，面对着我们人类的大问题，它也许可
以给我们一个明晰的解答。
然而，这种想法却与真理相去甚远。现代人和他所有的科学特技却一直无法解决一
切困难，或回答面对人类的大问题。事实上，现代科学必须承认：科学本身终归也是不
可知论。科学虽然被证明在解救大多数人类的生活上是有助益的，但其结果对全体人类
的生存来说也是一项威胁，它无法使人类共同过和平与爱的生活，它也无力告诉我们：
我们最终的目的是什么，或者，过了今世，未来又是什么？
但圣经却给了我们清晰而具体的答案。圣经并不是无知和迷信的产物，而是神的圣
... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 8336 | 3 东方闪电"的错谬
在本书第二章的内容中，我们谈到邪教"东方闪电""书卷"的作者、分类、内容。
在第三章中，我们谈到了闪电在国内外的发展。在本章中，我们将根据"女基督""书卷"
的内容，及闪电发展过程中所用的手段等，把"东方闪电"的错谬、恶行予以归类，分别
是信仰方面的错谬、道德方面的败坏和手段方面的卑鄙，然后借着主的话给予批驳抵制
。
一、信仰方面的错谬
首先，我们来看闪电信仰方面的错谬，通过对其书卷的查考，现将其错谬分述如
下：
（一）"女基督"对真神的否认
在基督徒的信仰中，神的三位一体、神的位格、神的基本属性和神的道德属性等
，都是基督徒最基本的信仰根基；神的存在也是一个毋须辩驳的事实。而"女基督"竟荒
诞地自称，"重返肉身的'全能神'"；与此同时，"女基督"也在她的书中，不遗余力地否
认了神的存在、位格和属性。请参《话在肉身显现》550页"......在宗教的传统观念里
你们接受得太深了，你们中毒太深了。所以，对这事你们也是中了流毒的，因为三而一
的神根本不存在，也就是圣父、圣子、圣灵三位一体的神根本不存在，这都是人的传统
观念，是人的错谬的认识法......"
1、否认神的三... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 4 观音灵感录续编
菩萨戒弟子惕园毛凌云敬述
第一章 绪言
第二章 救刀兵劫
第三章 救灾祸难
第四章 救疾病苦
第五章 救产婴苦
第六章 善恶劝惩
第七章 示现接引
第八章 结劝流通
第九章 礼念方法
第一章 绪言
第一节 略叙圣迹
观世音菩萨是古佛再来，在无量劫前早已成佛，号正法明如来，故称观音古佛。但以度
生念切，救苦心殷，不离寂光，倒驾慈航，为西方极乐世界阿弥陀佛之左辅，又为娑婆
世界释迦世尊之良弼，遍十方微尘国土，度二乘六道众生，共生极乐。应以何身得度者
，即现何身而为说法，虽常现佛身，而复普现菩萨、缘觉、声闻、及人、天、修罗、畜
生、饿鬼、地狱等九法界身；即山河道路，桥梁船筏，药草树木，楼台房舍，墙壁村落
等，亦随机化现，以施无畏，而垂济度。世人据迹而论，只云菩萨或大士而已。尤对我
等娑婆世界，因缘甚深，昼夜六时，常以大悲眼，观照世间一切众生，求救苦难、或求
赐福利、而称名之音声，即施护祐，拔苦与乐，故名观世音，简称观音。又名观自在，
谓自利利人皆能得大自在也。菩萨、简称也，音译具名为菩提萨埵；义译旧为大道心众
生，新译曰觉有情，又译大士。释为：菩者、觉也、度也，萨者、有情... 阅读全帖 |
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t*****g
发帖数: 6101 | 5 历朝历代作为时代饮食旗帜，莫过于宫廷的饮食。宋代宫廷一改唐代宫廷饮食“紫驼
之峰出翠釜，水精之盘行素鳞”这种夸张杜撰大于现实的作风，不仅留下了确切的御宴
宫廷菜品明细，甚至还有着流传至今的原料及做法。从那些充满浓浓生活气息的记录上
，流传着一个有趣的习俗，两宋皇宫“御厨止用羊肉”，原则上“不登彘(猪)肉”。据
记载，宋太祖宴请吴越国君主钱俶的第一道菜是“旋鮓”，即用羊肉制成；而仁宗禁止
宫廷为半夜饥饿时进贡上“烧羊”，所以羊肉是宋代的宫廷食材用量上的至尊。当时陕
西冯翊县出产的羊肉，时称“膏嫩第一”。宋真宗时，“御厨岁费羊数万口”，就是买
于陕西。而随着王朝的传续，宋代宫廷这种嗜吃羊肉为主要肉类的习俗，有增无减。大
致在宋仁宗、英宗时，朝廷从“河北榷场买契丹羊数万”。而神宗时代御厨帐本上更“
吓煞人”般记录一年中“羊肉四十三万四千四百六十三斤四两，常支羊羔儿一十九口，
猪肉四千一百三十一”，这里尽管记载着有少量的猪肉支出，但绝大部分的猪肉是上了
“看碟”和配菜之列。
北宋皇宫这一饮食习惯甚至立都杭州的南宋都得以传承，宋高宗都傲气地表示宫中主
用羊肉，不用猪肉乃祖宗习俗。即使到南宋孝宗时... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 6 海昏侯DNA可以用来分辨刘邦和汉武帝的皇室血统
导读：我们发现了墓主人的牙齿，这是一个非常重要的发现。因为有了牙齿，就可以知道
墓主人的年龄，平时喜欢吃什么样的食物，有什么样的病，还可以做DNA的测序。现在
我们国家刘姓DNA资料还是蛮齐全的，但是这些DNA 资料里，搞不清楚哪一个是刘邦和
汉武帝传下来的皇室血统。有了海昏侯的牙齿就可以实现了，他是正宗的皇室成员，汉
武帝的嫡亲孙子...
**还没下到一半，扑鼻而来一阵阵香味**
2011年3月23日一大早，江西电视台新闻热线接到电话，说村民在南昌郊区墎墩山
发现古墓被盗。电视台立即跟我们考古部门联系。
当天下午，我刚刚出差回来，正在家里给老婆孩子做饭。考古所原所长樊长生的电
话就来了，他说我们现在都在外面，你去看一下。我说我也刚刚回来，是不是明天去。
所长跟我强调，他说这个地方在新建县的铁河。
他说了这句话之后，我马上反应过来——铁河这个地方有很多汉墓，这一带很可能
是文献记载的海昏侯昌邑王曾经待过的地方。听他这么一说，我马上朝口袋里一看，还
有200块钱，差不多够打车了，于是放下东西就出了门。
我们一路赶过去，到达被... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 7 http://hx.cnd.org/?p=147954
单若水
提起“糕点”二字，兰州人会立马想到“三合公”和“天生园”出的水晶饼、萨其马、
鸡蛋糕、绿豆糕、饼干、桃酥、提糖月饼、蓼花棒、江米条等这些多油、多糖的食品。
在当今减肥风靡、“三高”普遍的时代，这些食品早已成了不少人眼中的不健康食品、
甚至就如同毒品。
可在我的童年，这些物件却是梦寐以求、平日里很难吃到的奢侈品。当时父亲的工资虽
达百余元，在普通百姓中已算高了，但因家中人口多，经济并不宽裕，平时家中从不买
这些东西。而且在我们这一代人的意识里，这些物件并非如同大饼、馒头一样平日里就
可吃的正常食品，仅是“礼品”而已，只有在过年、过节、贺寿和走亲戚、看病人时才
会用到它们。小时候大抵是过年或老祖母的生日时，才会有幸吃到亲友们作为礼品提来
的糕点。
当时的糕点，如水晶饼那样的酥皮点心，一般是一两一个，一斤就是十六个（后来一斤
改成十两了，也就成了十个），鸡蛋糕(北京人称其为槽子糕)一斤大约也是十个左右，
所以偶尔吃一次，每次也仅能分到一块。分食糕点这样的高档食品，通常由父亲亲自操
刀，从父亲手里接过来后，急忙塞到嘴里大口咀嚼，满... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 糕点
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 10 06:54:23 2017, 美东)
http://hx.cnd.org/?p=147954
单若水
提起“糕点”二字，兰州人会立马想到“三合公”和“天生园”出的水晶饼、萨其马、
鸡蛋糕、绿豆糕、饼干、桃酥、提糖月饼、蓼花棒、江米条等这些多油、多糖的食品。
在当今减肥风靡、“三高”普遍的时代，这些食品早已成了不少人眼中的不健康食品、
甚至就如同毒品。
可在我的童年，这些物件却是梦寐以求、平日里很难吃到的奢侈品。当时父亲的工资虽
达百余元，在普通百姓中已算高了，但因家中人口多，经济并不宽裕，平时家中从不买
这些东西。而且在我们这一代人的意识里，这些物件并非如同大饼、馒头一样平日里就
可吃的正常食品，仅是“礼品”而已，只有在过年、过节、贺寿和走亲戚、看病人时才
会用到它们。小时候大抵是过年或老祖母的生日时，才会有幸吃到亲友们作为礼品提来
的糕点。
当时的糕点，如水晶饼那样的酥皮点心，一般是一两... 阅读全帖 |
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n*****r
发帖数: 2125 | 9 以下内容是转贴网络文章。
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近读《张爱玲庄信正通信集》（庄信正编著，新星出版社，2012年9月出版），颇得八
卦乐趣。书中的通信披露了很多一手资料，也可以说是密集的资料，这书该是张学研究
的又一重大贡献。相信文学史家这下有事儿干了，因为有诸多文字需要进一步考证，许
多“文墓”也等待“摸文校尉”去探寻。
书中书信涉及记者戴文采扒张爱玲家垃圾一事， 读了骇然，俺不禁想到常到后院扒垃
圾的Raccoon。网上搜了搜当年戴文采用扒来的垃圾写的文章《华丽缘──我的邻居张
爱玲》，文章不太长，全文录下（晕字的可跳过）：
___________________________
《华丽缘──我的邻居张爱玲》
她真瘦，顶重略过八十磅。生得长手长脚骨架却极细窄。穿著一件白颜色衬衫，亮如佳
洛水海岸的蓝裙子，女学生般把衬衫扎进裙腰里，腰上打了无数碎细摺，像只收口的软
手袋。因为太瘦，衬衫肩头以及裙摆的摺线光棱棱的始终撑不圆，笔直的线条使瘦长多
了不可轻侮。午後的阳光邓肯式在雪洞般墙上裸舞，但她正巧站在暗处，看不出榇衫白
底上是不是印有小花，只觉得她肤色很白，头发剪短了烫出大卷发花，发花没有用流... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 10 第十章 地方教会的组织
“牧师”、“礼拜”与“礼拜堂”
在今天的教会组织中，一个教会在一个地方能不能成立，除了弟兄姊妹之外，就是看有
没有牧师？有没有礼拜？有没有礼拜堂？这三个，按着今天的风尚来看，乃是教会的三
大要素。试试想看，今天这里有一个教会，或是没有“牧师”，或是没有“礼拜”，或
是没有“礼拜堂”，那还能算一个教会么？不要三个都没有，就是没有了一个，教会就
不像其为教会了！所以，当一个地方要有教会的时候，信徒所最先注意的，就是这三个
到底有没有，如果有，才能成为教会；如果没有，就教会不能成立了。但是，这是不是
合乎圣经的呢？在初期的时候，人是不是要有这三个，然后才能成立教会呢？
今天各地如果要有教会，就（一）必须有一个“牧师”，一个“传道”，一个“先生”
，或是一个“工人”。不管你是给他甚么名称，但是总得有这么一个人的存在。就是有
一个人特别从其余的人分别出来，专门作管理教会中一切事情的工。也许这个人是受过
专门训练的，也许是从别的地方调来的。但是，乃是这个人专门负一个教会里事务和属
灵责任的。乃是这个人支配教会的事，代替弟兄们办理教会的事。其余的弟兄按着他们
的职事去作事情，... 阅读全帖 |
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a********o
发帖数: 690 | 11 葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种风味食品。据《郑州饮食行
业志》记载，葛记焖饼馆的创业人葛明惠先生，是清朝满族镶黄旗人，生于1882年，他
10岁进北京珂王府做事，曾给王爷赶车，颇得王爷的欣赏，他勤快好学，闲时常到王府
膳食房帮厨，熟谙烹调技艺。当时，王府中有一种主食千层饼，还有一种菜肴名称坛子
肉。
有一天，王爷回到府中，感到腹中饥饿，葛明惠便越俎代庖，用坛子肉为王爷焖了
一盘饼，又用榨菜、芫荽沏了一碗汤，饼软肉香，清汤爽口，王爷大加赞赏。民国初年
，战乱纷纷，葛明惠携两子来河南谋生，危难中想起被王爷大加赞赏的坛子肉焖饼，于
是，经朋友帮忙在郑州火车站附近开了“坛子肉焖饼馆”，葛明惠亲自站灶，两个儿子
打下手。
解放后，葛明惠和他的次子先后去世，长子葛去祥继续经营，他继承发扬父亲的烹
调技术，使烹制的坛子肉一开坛便香气四溢，经其多年苦心经营，遂使葛记焖饼成为闻
名遐尔的风味小吃。
葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼
，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉，切成2厘米见方的方块，先放
入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出 |
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J*******3
发帖数: 1651 | 12 改革开放以来，中国的造富运动，无论从人数上，还从财富总量，均令西方瞠目，完成
了资本主义国家一两百年的历程。
此前，美国一份全球财富报告指出，亚太地区的百万富翁总数有望在今年超过北美
，成为全球百万富翁最多的地区，其中中国的百万富翁去年已超过75万人，总数位居全
球第四。
在这波造富运动中，有在中国制造的大潮中成长起来的“劳动派”，有眼光敏锐，
成功进行互联网创业的“技术派”，也有抓住第一波市场化先机成功下海的“市场派”
等等。
但是，经历三波“造富运动”后，目前中国经济已出现下滑趋势。自2000年以来，
中国的财富效应呈现了明显的波次效应：
2005年以前是“世界工厂”和外贸创富的高峰期，之后随着人民币升值开始走下坡
路；2006～2007年是股市财富高峰期；2011年创业板火爆，成为PE、VC财富高峰期。
2012年中国商业银行利润达到峰值，而随着利率市场化和流动性紧张盛极而衰；
2013年，中国楼市财富效应很可能是达到峰顶了。
2014年，很可能是中国经济的另一大泡沫——短期理财产品达到峰值。中国人的财
富主要借助这些上涨行情，低买高卖而获得的。
中华元智库创办人张庭宾认为，过去... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 谢霆锋心疼婆婆排队等买“锋味”曲奇
据香港媒体报道，谢霆锋早前开设饼店自家制作“锋味”曲奇，曲奇开卖后随即有人自创商机，将原价二百元一盒的曲奇放上网以双倍价钱出售，近日更出现“姥姥兵团”为赚数十元等候饼店开门抢购，霆锋知道后直言希望姥姥可以帮补生活，又怕她们太辛苦。
谢霆锋早前在中环开铺售卖“锋味”曲奇，随即引起全城“锋”潮，不少粉丝慕名而来，更有内地粉丝远道来港抢购，在内地购物网也有网店将原价二百元一盒的曲奇饼炒至四百一十元！据知现在饼店实施派筹制，每个筹可买两盒曲奇，每早六点都吸引大量顾客在很晒的阳光下等待买饼。前日记者在开店前到饼店门口直击热购情况，现场出现近百人的人龙，主要是姥姥居多，其中也有拉行李箱的内地客。
排在队前面的姥姥表示自己六点已到门外等候，而队尾就有自称住附近的姥姥排队，姥姥表示已经来了几天，因每盒曲奇饼都有价有市，即使自己不吃都有人会收货：“有人会买我们的筹，每天价格都不同。”姥姥此话一出，排前面的一位男士即表示愿意收购姥姥的筹号。至十一时开始派筹后，饼店门外随即出现四、五群买家，姥姥们都争先恐后卖出自己的筹，成功出售筹号的姥姥会按买家要求入饼店买饼，再将曲奇交... 阅读全帖 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 14 谢霆锋心疼婆婆排队等买“锋味”曲奇Mitbbs.com
据香港媒体报道，谢霆锋早前开设饼店自家制作“锋味”曲奇，曲奇开卖后随即有人自
创商机，将原价二百元一盒的曲奇放上网以双倍价钱出售，近日更出现“姥姥兵团”为
赚数十元等候饼店开门抢购，霆锋知道后直言希望姥姥可以帮补生活，又怕她们太辛苦
。Mitbbs.com
谢霆锋早前在中环开铺售卖“锋味”曲奇，随即引起全城“锋”潮，不少粉丝慕名而来
，更有内地粉丝远道来港抢购，在内地购物网也有网店将原价二百元一盒的曲奇饼炒至
四百一十元！据知现在饼店实施派筹制，每个筹可买两盒曲奇，每早六点都吸引大量顾
客在很晒的阳光下等待买饼。前日记者在开店前到饼店门口直击热购情况，现场出现近
百人的人龙，主要是姥姥居多，其中也有拉行李箱的内地客。Mitbbs.com
排在队前面的姥姥表示自己六点已到门外等候，而队尾就有自称住附近的姥姥排队，姥
姥表示已经来了几天，因每盒曲奇饼都有价有市，即使自己不吃都有人会收货：“有人
会买我们的筹，每天价格都不同。”姥姥此话一出，排前面的一位男士即表示愿意收购
姥姥的筹号。至十一时开始派筹后，饼店门外随即出现四、五群买家，姥... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 15 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: beijingren (to thine own self be true), 信区: USANews
标 题: 为毛泽东辩护——兼谈邓小平的历史责任和本来面目
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 9 09:45:08 2017, 美东)
为毛泽东辩护——兼谈邓小平的历史责任和本来面目
作者：旅居新加坡学者董玉振博士
（1998年9月于新加坡文礼住所）
主要内容：
人本经济的成功尝试
计划生育与农民
民主与独裁
知识分子，反右与“文革”
毛泽东与个人崇拜
毛泽东与女人
邓小平的历史责任及本来面目
结语
新中国建国五十周年就要到了。作为新中国创建人的毛泽东至今受到各种议论、批评
、甚至指责谩骂。当今日的中国面临什么困难时(如城市住房紧张在于毛泽东没搞计划
生育等)，人们还象八十年代那样将毛泽东作为代罪羊。至于这些指责的合理性已没有
人深究了，因这些指责一般都不会遇到强有力的辩护；甚至中共中央也不会正式出面为
毛辩护，因担心这可能导致外界对改革开放方向的误解。
今年九月九日，是毛泽东逝世二十二周年祭日，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 战争总是带来死亡和无处不在的匮乏。
旷日持久的二战，不仅给人类造成千万生命的死亡，更使各国民众充分体会到战争经济
带来的食品和生活物质的匮乏与短缺。饥饿在折磨交战国的人民。
德国的配给制
至于那些进行战争所必须的原材料，情况是这样的：德国的铁矿含量丰富，从南斯拉夫
和法国德国也能取得足够的铝矿来满足巨大的飞机生产的需要，但是铜和锡却非常短缺
，但是德国有希望从巴尔干和俄国来密布这一短缺的现状。
至于石油，德国主管石油事务的Schell将军说他对此一点都不担心，当然即使他担心也
是不会承认的。但是我们必须知道以下事实：
1. 德国空军所需要的燃油是完全不依赖进口的。所有德国飞机的发动机在设计的时候
就是为了使用合成燃料的，合成燃油是德国以煤为原料自己生产的，现在德国的合成燃
油的年产量大概是400万吨，大大超过了德国空军所需的燃油数量。英国如果要使德国
陷入危机，那么就可以攻击这些把煤加工成燃油的工厂，事实上英国也正在尝试，他们
击中了莱比锡附近和斯德丁的石油加工厂，但是这样的破坏程度远远不足以瘫痪整个德
国的人造石油工业体系，甚至连实质性的影响都没有达到。
2. 德国已经控制了罗马尼亚... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 17 为毛泽东辩护——兼谈邓小平的历史责任和本来面目
作者：旅居新加坡学者董玉振博士
（1998年9月于新加坡文礼住所）
主要内容：
人本经济的成功尝试
计划生育与农民
民主与独裁
知识分子，反右与“文革”
毛泽东与个人崇拜
毛泽东与女人
邓小平的历史责任及本来面目
结语
新中国建国五十周年就要到了。作为新中国创建人的毛泽东至今受到各种议论、批评
、甚至指责谩骂。当今日的中国面临什么困难时(如城市住房紧张在于毛泽东没搞计划
生育等)，人们还象八十年代那样将毛泽东作为代罪羊。至于这些指责的合理性已没有
人深究了，因这些指责一般都不会遇到强有力的辩护；甚至中共中央也不会正式出面为
毛辩护，因担心这可能导致外界对改革开放方向的误解。
今年九月九日，是毛泽东逝世二十二周年祭日，电脑网络上照例是一阵对毛泽东的
批评和指责。作者再也按捺不住积蓄多年要还毛泽东本来形象的冲动，为毛泽东，也为
自己和千百万人的感受和尊严辩护，为本来属于中华民族的一份荣耀辩护。也为了纠正
已被扭曲二十年的一段历史。而扭曲这段历史的始作俑者就是邓小平和中共中央。
人本经济的成功尝试
（说明：该章内容在写《巨人的背影... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 18 http://health.iqilu.com/html/jiankangyinshi/200902/03-1645.html
2月4日是立春。作为春节后的第一个节气， “立”是开始，揭开了春天的序幕，万物
都在等待复苏。白天渐长，太阳暖和多了。此时阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺
盛，此时适当的调摄能使春阳之气宣达。
立春一过，天气回暖，热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉就容易和气候“撞车”，稍不留神就
有可能补过了头。
确实，羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损，是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃
，不仅可以增加人体热量、抵御寒冷，还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助
脾胃消化，起到抗衰老的作用。但是，进入正月，特别是立春以后，羊肉就不能作为餐
桌上的常备佳肴了，否则会对身体不利。
宋代张君房《云笈七签》就指出，“春气温，宜食麦以凉之，禁吃热物。”而羊肉正是
“热物”的代表，多吃很可能会上火，导致胃疼、大便干结、咯血、咳嗽、黄痰等症状
。当然，也不是说一点羊肉也不能吃，偶尔吃一点没什么大碍，如果吃羊肉时能配点萝
卜，会减少羊肉的这种燥热。
享受“生发”好食物
春天人体各组织器官功能活跃... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 19 唉。。这里有， 发现有个 粤语学习网(学说广东话)。
http://www.fyan8.com/
“九品芝麻官”粤语全剧本
序幕
少年：个月光好靓呀！
妇女：星仔，每逢个月光咁靓嗰阵，你向佢许个愿哩，一定会心想事成嘅。
少年：真的？
妇女：系呀。
少年：月光月光，我求吓你保佑我大个一定要做官架。我要做个清官，捉晒啲贪官同埋
坏人。
正本
（衙门）
（一人击鼓，破烂的“公正廉明”被震得掉灰尘）
众人：喂……不要那么用力，喂……不要那么用力，牌匾要跌下来啦。
有为：出手不要那么重呀，边位大佬咁早晨嗱。
方唐镜：烂鼓，烂匾，烂衙门，叫埋你个烂官出嚟。
有为：混帐！你竟敢侮辱我嚟大人？
方唐镜：区区一个九品架芝麻官，都值得我方唐镜去侮辱咩？
众人：啊！方唐镜……
方唐镜？广东第一状师“荒唐镜”？
方唐镜：呢张就系我架状词，我代表林员外控告黄老秋架老婆，喺林员外去佢屋企收租
嗰阵，因为垂涎林员外架美色，所以意图强奸。
黄老秋：冤枉呀！系林员外藉口收租，想强奸我老婆至真嗱！
有为：大人去咗边呀？
一衙役：大人去咗你爷爷嗰度呀。
包家
包龙星：将军！
爷爷：嗯嗯……
包龙星：飞公再将。
爷爷：你飞公... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 20 哈佛大学历史系教授告诉你：为什么共产主义是一个很糟糕的空想
以下摘自哈佛大学历史系讲座教授、俄国史专家Richard Pipes的著作《共产主
义实录》一书。
（文中加粗文字是本人所为，如果您只想浏览大意，那么只需阅读加粗文字即可）
“马克思主义是二十世纪最大的幻想。”
现在，我们可以来回答在本书《序言》中所提出的那个问题了：“共产主义的失败，究
竟是由于人为的错误，还是由于这一运动本身所带来的难以克服的弱点？” 历史事实
昭然若揭：共产主义的失败，原因在后者。共产主义之所以失败，不是因为主义好而只
是做错了，而是因为共产主义本身就是错误的，它只是一场很糟的空想。
自1917年布尔什维克党人在俄国取得政权之日起，世界各地发生了多次革命，都是要按
照共产主义的原则来建立新社会的。莫斯科方面曾慷慨地用金钱、武器来支援这些革命
，并为之出谋划策。实际上，这些革命都失败了。而最后，共产主义在俄国也垮台了。
时至今日，共产主义只在少数几个国家——中国、北朝鲜、越南、古巴——中残存了下
来。即使在这些国家里，共产主义也在日益消蚀下去：共产党人只是不惜对资本主义作
出巨大让步，才得以把... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 21 伍仁，请别离开月饼界
大洋新闻 时间: 2015-08-27 来源: 广州日报 作者: 钟达文、高敏华、曹菁、王纳、
曾焕阳
伍仁是月饼最传统的口味之一。但近两年网上却有一种说法：“让伍仁月饼滚出月
饼界。”但出乎一些网友的意料，以伍仁为代表的一些传统古法月饼在广东还是非常有
市场的。如广州绿叶居和深圳迎宾馆等一些坚持古法制作月饼的饼家，其伍仁月饼的销
量走俏，甚至比一些水果、冰皮等“花式”月饼卖得更好。
那么，在珠三角各地还有哪些店家坚持用最传统乃至原始的手艺去制作月饼呢？记
者走访了多个城市，为你搜罗最经典、地道的古法月饼，吃货大可按图索“饼”，找回
那些尚未遗失的复古味。
古法伍仁何处寻
恪守祖辈传统 注重月饼口味
中秋临近，在清远清新区太平镇市场，百年老字号平记饼家的月饼炉灶又如期“点
火”了。
为了保持用料新鲜，这家老店通常要等到中秋节的前几天才开始备料、热窑，月饼
产量虽少，但几天就卖完了。两鬓斑白的饼铺老板曾镜平依然恪守着祖辈的传统，不追
求月饼的产量和规模，只关注口味和质量。
该老店家传的伍仁叉烧月饼由于味道独特，在当地有口皆碑。虽然价格仅仅是超市
伍仁月饼的几分之一，... 阅读全帖 |
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S********0
发帖数: 5749 | 22 【 以下文字转载自 Soccer 讨论区 】
发信人: MPIPthread (饼饼), 信区: Soccer
标 题: [转贴-未完待续]浅谈烤肉帮时代的国米更衣室权力架构
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 5 14:36:04 2012, 美东)
大国际烤肉帮正式组党年代，大约可考是曼齐尼时代，标志是党魁贝隆重返亚平宁组阁
，但更早的烤肉组织，应该是库珀时期，不过不成气候，无法对俱乐部的事宜做出切实
影响
至于曼齐尼时代，经历了初任党魁贝隆和队内唯一超级巨星阿德里亚诺的火并最后双双
把家还回老家的教训，烤肉帮现任党魁坎司令及时调整党纲，并对以后烤肉帮的发展形
成了深远的影响~~~~~
简单说来，大国际的更衣室，经历了多d制到两d制再到一d制的伟大变迁
多d制的时代，客观背景是国米内部动荡不安到曼齐尼时代政局稳定这段时间
曼齐尼入主国米后，对战术变革最大的手笔是引进贝隆和坎司令，由此烤肉帮在贝隆这
深受曼齐尼喜爱的球员引导下，渐渐由更衣室自发势力成为帮派组织~~
同时，曼齐尼为精神领袖，老米哈为党魁的拉齐奥帮也开始浮出水面，参与政权
维耶里为队内唯一... 阅读全帖 |
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S********0
发帖数: 5749 | 23 【 以下文字转载自 Soccer 讨论区 】
发信人: MPIPthread (饼饼), 信区: Soccer
标 题: [转贴-未完待续]浅谈烤肉帮时代的国米更衣室权力架构
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 5 14:36:04 2012, 美东)
大国际烤肉帮正式组党年代，大约可考是曼齐尼时代，标志是党魁贝隆重返亚平宁组阁
，但更早的烤肉组织，应该是库珀时期，不过不成气候，无法对俱乐部的事宜做出切实
影响
至于曼齐尼时代，经历了初任党魁贝隆和队内唯一超级巨星阿德里亚诺的火并最后双双
把家还回老家的教训，烤肉帮现任党魁坎司令及时调整党纲，并对以后烤肉帮的发展形
成了深远的影响~~~~~
简单说来，大国际的更衣室，经历了多d制到两d制再到一d制的伟大变迁
多d制的时代，客观背景是国米内部动荡不安到曼齐尼时代政局稳定这段时间
曼齐尼入主国米后，对战术变革最大的手笔是引进贝隆和坎司令，由此烤肉帮在贝隆这
深受曼齐尼喜爱的球员引导下，渐渐由更衣室自发势力成为帮派组织~~
同时，曼齐尼为精神领袖，老米哈为党魁的拉齐奥帮也开始浮出水面，参与政权
维耶里为队内唯一... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 24 人民日报客户端 朱利 贾雪 韩晓萌
昨天（2月21日），中央公布了一份重磅文件，不仅“新建住宅要推广街区制，原
则上不再建设封闭住宅小区”， 还要求“已建成的住宅小区和单位大院要逐步打开。”
围绕这份文件“拆除小区围墙”的要求，赞同者有，质疑的声音也有。有人疑问：
没有围墙，物业怎么管？陌生人随意进出怎么办？还有人冷嘲热讽，认为中央推广的街
区制无助于疏解城市交通拥堵，这么干是拍脑袋做决定。
拆小区围墙是拍脑袋决定吗？当然不是。中央为何要发文件推广街区制、不再建设
封闭住宅小区？不妨往下看。
城市病
要回答这个问题，必须回到文件制定的出发点上。
这份文件，全称为《中共中央 国务院关于进一步加强城市规划建设管理工作的若
干意见》。作为时隔37年重启的中央城市工作会议的配套文件，它勾画了“十三五”乃
至更长时间中国城市发展的“路线图”，说它重磅一点不为过。
经过37年发展，中国城市日新月异，但问题吗？也不少。尤其是各种“城市病”，
必须得治，刻不容缓。这就是这份重磅文件的出发点。
对于中国的“城市病”，文件里这样表述：城市建设盲目追求规模扩张，节约集约
程度不高；依法治理城市力度不够，违法... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 25 出处：http://bbs.tianya.cn/post-worldlook-759024-1.shtml
儒家文化结构的核心是“家”。这种“家”文化的结构可以用“忠”、“孝”、“仁”
、“义”四个字来概括。
这四个字之中又以“孝”为根本。“孝”维系了家庭与家族的基本伦理；“孝”的向上
延伸和扩展成为“忠”，整个国家是一个大家族，帝王就是头号大家长——不忠不孝是
十恶不赦的重罪，人人得而诛之；
“义”是家族伦理的横向扩展，“四海之内皆兄弟”——结党营私，结党夺权争利，是
儒家文化官场的传统文化；
而“仁”则是君主官吏或家族长辈对下的恩典，君主官吏或家族长辈被儒家当作圣人，
是永远伟大、光荣和正确，出了问题都是小人（即下级）的过错和责任。
“忠”、“孝”、“仁”、“义”是搭起中国文化结构的四根支柱，上下纵横互为支撑
，形成一个不可拆散的完整框架，衍生出中国文化中大部分意义、价值、伦理与道德的
体系。所以社会公德是不受重视的，自私自利衍生为团体、血缘和地域利益的亲疏，远
近，轻重和高下。所以任人唯亲是儒家这种文化的延伸；而强权就是真理，有权有钱就
有地位，只要有了地位，对于小人（劳动人民，... 阅读全帖 |
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h*********n
发帖数: 5789 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (口令正确) 于 (Fri Dec 17 21:20:22 2010, 美东) 提到:
第一章 觉醒（上）
从六岁开始，郭十二的脑海中总是浮现出一篇古怪的文字，同时还有声音在耳内鸣
响，每天晚上，那个古怪的声音就在脑海中回荡，让他无法入眠。奇怪的是这并不影响
他的身体健康和精神状态，久而久之，郭十二也就任其自然，到后来干脆跟着脑海中的
声音一起念。
就这样念了两年，脑海中的声音渐渐微弱，可他却习惯了这声音和文字，每天晚上
，他照旧要念，通宵下来，第二天精神焕，如果不念，第二天就会浑身不自在，就像上
了瘾一样，甚至在白天的空闲时间里，他也会下意识地念。
当声音和文字彻底消失的那一天，郭十二刚好满八岁。这天夜里，他躺在床上，习
惯性地念起那篇古怪的文字，总共一百六十七个字，一百六十七个音，他一遍一遍地念
着，突然间，脑海中就像炸开了一般，涌现出无数的记忆。郭十二头一晕，顿时昏迷过
去。
仿佛做了一场稀奇古怪的梦，一场不可思议的梦。
清晨，郭十二醒来... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人，祖传中医，在湖北十堰行医，个人博客在此：
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附，与中医粉分享，也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例：肺实脾虚气陷证
患者，李某，男，40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来，每天总感到气出不上来，稍干重活即呼气困难，无咳嗽、咳痰，无咯血，
无潮热、盗汗。在多家医院就治，心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻，服多位老中
医中药均无效，在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊，面色黎黑，说话前半句有力，后半句无力，牙
齿黑黄，舌质粗糙，舌尖红，中苔黄糙，舌根白腻，肺脉滑实有力，右关若，右尺沉细
，左寸浮细而软，左关涩。
诊断：气陷（肺实脾虚气陷）
分 析：张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖，其升陷汤本人研究多年，此病人有大气下陷
的病机，但病机并非如... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 28 夏东元著
华东师范大学出版社出版发行
（上海中山北路3663号）
新华书店上海发行所经销江苏如东印刷厂印刷
开本：850×11681/32印张：16.25插页：2字数：440千字
1992年5月第一版1996年8月第二次印刷
印数：3,001—6,000本
ISBN7-5617-0847-5/K•082定价：17.00元
作者小传
夏东元，1921年生，江苏靖江人。现任华东师范大学历史学教授、博士生导
师。早年就读于上海诚明文学院，对国学造诣较深。1945年到解放区参加革命
工作，在华中建设大学、山东大学（临沂）政治系学习。先后在山东滨海公学、
曲阜师范、山东省医学院、华东师范大学政治教育系、教授中国近百年革命史、
政治经济学、马列主义基础等理论课程。1956年调华东师大历史系专门从事中
国近代史的教学与科研；尤侧重于洋务运动的研究，逐步形成一家之言，自成研
究体系。著有《郑观应传》、《晚清洋务运动研究》、《盛宣怀传》，校编出版
《郑观应集》，发表学术性文章100余篇。现正主持撰述《一百十年中国近代史》，
主编《中学百科全书•历史卷》、《二十世纪中国大博览》。
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g***j
发帖数: 40861 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: umner (jhq), 信区: Military
标 题: 宋朝小贩的幸福生活
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 31 12:59:05 2014, 美东)
http://cul.qq.com/a/20140330/004474.htm
要点提示：
1、朝廷为顾及小贩的生计，一般不主张轻率粗暴地惩处小贩。ZF不但不予干涉，甚至
明令保护。
2、小贩由于本钱小，资本周转往往很快，一旦经营商品适销对路，不仅生计不愁，往
往还能富甲一方。
3、宋朝影响后世，对商税的征收都要加以斟酌，税率一般极低，多收即属违令。
4、宋朝ZF通过律法限制和削弱了大商人勾结权贵垄断市场的意愿和能力，给了沿街串
巷的小贩们宽松的商业环境。
以下为正文：
有保护商业的律法，有合理的税收，看不见没事找事的城管，只要勤劳本分，在
宋朝做小贩是安乐幸福的。
尽管武大郎老婆偷人，导致家破人亡，但作为一个宋朝的卖炊饼（馒头）的小贩
，武大郎过的是小康生活：租得起临街两层小楼，平时酒肉不愁。这样的生活不过是由
武大... 阅读全帖 |
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f*l
发帖数: 742 | 30 自从秦赢政称帝后，中国便进入了封建帝制的历史时期，直到清末帝溥仪退位为止，在
这段长达2000多年的历史长河中，共诞生了300多位皇帝，其间被毒死的皇帝共有二十
位，大家一起来见识下吧
一、汉平帝刘衎
汉平帝刘衎（公元前9年—公元6年），原名刘箕子，汉元帝刘奭（shì）的孙子，中山
孝王刘兴的儿子，西汉第十四位皇帝，公元前1年—公元6年在位。
刘衎继位时，年仅九岁，太皇太后王政君垂帘听政，大司马王莽操持国政，而刘衎也只
好成了了他们手中任意摆布的一颗棋子，形同傀儡。
元始五年（公元6年）12月，王莽向汉平帝刘衎进献椒酒时，在椒酒中下毒，致使汉平
帝中毒害病而死。（据《资治通鉴》记载：“冬，十二月，莽因腊日上椒酒，置毒酒中
；帝有疾，不时崩于未央宫。”）
汉平帝刘衎死时年仅14岁，葬于康陵（今陕西咸阳西25里处），庙号元宗，谥号孝平皇
帝。
二、汉质帝刘缵
汉质帝刘缵（公元138年—公元146年），也称刘续，汉章帝刘炟的玄孙，渤海孝王刘鸿
的儿子，东汉第十位皇帝。
永嘉元年（公元145年）正月，年仅3岁的汉冲帝因病去世。梁太后与其弟梁冀立刘缵为
帝，是为汉质帝。
刘缵即皇帝位之后，梁太后... 阅读全帖 |
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u***r
发帖数: 4825 | 31 http://cul.qq.com/a/20140330/004474.htm
要点提示：
1、朝廷为顾及小贩的生计，一般不主张轻率粗暴地惩处小贩。ZF不但不予干涉，甚至
明令保护。
2、小贩由于本钱小，资本周转往往很快，一旦经营商品适销对路，不仅生计不愁，往
往还能富甲一方。
3、宋朝影响后世，对商税的征收都要加以斟酌，税率一般极低，多收即属违令。
4、宋朝ZF通过律法限制和削弱了大商人勾结权贵垄断市场的意愿和能力，给了沿街串
巷的小贩们宽松的商业环境。
以下为正文：
有保护商业的律法，有合理的税收，看不见没事找事的城管，只要勤劳本分，在
宋朝做小贩是安乐幸福的。
尽管武大郎老婆偷人，导致家破人亡，但作为一个宋朝的卖炊饼（馒头）的小贩
，武大郎过的是小康生活：租得起临街两层小楼，平时酒肉不愁。这样的生活不过是由
武大每日挑两筐馒头沿街贩卖挣来的，他一没被收重税，二没有衙役踢摊子，日子过得
平静悠然。如若不是登徒子西门庆，恐怕这一家人也能安乐祥和地把小日子过下去。
在明代小说中，并非只有这一个宋代小贩形象。冯梦龙《醒世恒言》第三回《卖
油... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 32 我们都是异乡异客，而且这个异乡真的是非常之“异”。在北京，筹备逾越节意味着你
要面对很多全新的挑战。逾越节是始一个传统犹太节日，为期八天，纪念3,000多年前
犹太民族摆脱奴隶命运走向自由，今年的逾越节从下周一开始。
称作“哈加达”(Haggadah)的逾越节家宴指导手册写道：为何这个夜晚与其他夜晚不同
？在中国，这是一个意味深长的问题，因为几乎任何事都有可能发生。
这是我第三次在爱吃猪肉的国度过逾越节。第一年，我在操作料理机做坚果仁苹果泥的
时候发了脾气。第二年，我在做甜点果酱时又大为光火。而之后我还得剁碎海鲈做另外
一道传统菜肴——鱼饼冻。实际上，我得自己动手把鱼剁碎，这样的结果就是，说这种
鱼肉泥在烹饪过程中会七零八落。
今年我又开始筹备逾越节家宴，但这次至少不再感到那么孤独无助了。今年河南省开封
市一个小规模的中国犹太人团体在筹划一次公共逾越节家宴。幸运的是，他们获得了一
个耶路撒冷团体的帮助，这个团体直接从以色列运来所需材料物品。这是为了使有犹太
血统的人们感觉与更广大的犹太社群同心相连而做出的部分努力。
我的家在美国华盛顿特区，那里的食品商店到处都有犹太洁食，从糖果到谷物早... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 33 后发劣势
杨小凯
今天讲的题目是“后发劣势”，这个题目也许不太适合很多人的口味，因为现在国内都
在讲“后发优势”。我讲的后发劣势在西方研究的人也不多，有一位过世的经济学家叫
沃森，他在财政联邦主义、政治经济学等领域很有建树，“后发劣势”概念就是他提出
来的。他提出的英文名称叫“Curse To The Late Comer”，就是“对后来者的诅咒”
。他的意思就是说，落后国家由于发展比较迟，所以有很多东西可以模仿发达国家。模
仿有两种形式，一种是模仿制度，另一种是模仿技术和工业化的模式。由于是后发国家
，所以可以在没有在基础制度的情况下通过技术模仿实现快速发展。为什麽说“诅咒”
呢？就是说落后国家由于模仿的空间很大，所以可以在没有好的制度的条件下，通过对
发达国家技术和管理模式的模仿，取得发达国家必须在一定地制度下才能取得的成就。
特别是落后国家模仿技术比较容易，模仿制度比较困难，因为要改革制度会触犯一些既
得利益，因此落后国家会倾向于技术模仿。但是，落后国家虽然可以在短期内取得非常
好的发展，但是会给长期的发展留下许多隐患，甚至长期发展可能失败。
我们可以举很多例子。第一个例子是在2... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 34 从没想过自己也会在家做广式月饼，因为坦白讲从小就不太粉广式月饼的甜和腻。前段
时间网上晒月饼成风，想起来去年特意托闺蜜娇娇给我买了月饼模具，不远万里带到了
美国，觉得自己不动动手实验一下实在说不过去。于是花了几天时间在网上搜集了各种
做广式月饼的方法，才发现从熬糖浆，到兑枧水，到包月饼，到烤制，听起来样样过程
都很复杂啊！真等到自己动手做的时候，发现其实也没那么夸张，懒人嘛，总有办法偷
到懒的。
首先，熬糖浆是个技术活，参看各文献发现，糖和水的比例、熬糖的温度、熬制的手法
和防止结晶这些全都是差之毫厘谬以千里的。最要命的是，刚熬好的糖浆还不能立刻使
用，至少得放2-3周才能起到好效果，放置一年以上的就更好。天哪，即便我一切都没
失误的熬好了糖浆，等到它能用上也至少过了今年的中秋了。既然有许多北美的网友都
用实践证明其实美国超市买的很多糖浆都可以替代，虽然达不到自制糖浆的效果，不过
好歹人家也是糖浆，就果断放弃自己熬糖浆了！新手，能简点就绝不往繁了去是吧？哈哈
再者，这次的广式月饼做了两种馅，一种是红豆沙馅，一种是豌豆黄馅（穷乡僻壤实在
弄不到咸蛋黄和莲蓉，其实我最爱的是双黄莲蓉啊~）。... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 35 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备... 阅读全帖 |
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n******r
发帖数: 13312 | 36 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 37 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 38 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
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m********e
发帖数: 4403 | 39 《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
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自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍... 阅读全帖 |
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I*********s
发帖数: 136 | 40 《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记，节省了我很多精力，我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚，特别喜欢吃辣，最大爱好... 阅读全帖 |
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l**n
发帖数: 7272 | 41 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 42 溯源
古代月饼被作为祭品于中秋节所食，由于时间的推移，月饼已经异化成中秋节食品和礼
品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现，根据《洛中见闻》，唐僖宗曾在中秋节当日命令
御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行
，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。北宋文学家苏东坡曾经提及：“小
饼如嚼月，中有酥和饴”，当中的“小饼”也即是月饼。而“月饼”一词最早见于南宋
吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼只是象菱花饼一样的饼形食物，后来才演变成圆形，
寓意团圆美好。
相传元朝的时候，汉人在元人的统治下苦不堪言，朱元璋揭竿反元，但元军控制严密，
义军无法传递消息，为此刘伯温献计，在中秋节互赠糕饼里面夹纸条，上面写着“八月
十五杀鞑子”，作为起义的讯号。
明代田汝成《西湖游览记》提及：“八月十五谓之中秋，民间以月饼相馈，取团圆之意
。”，可见月饼于当时流行于民间。清代已有详细记述月饼制作方法的书籍。清杨光辅
即写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜” |
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j*****g
发帖数: 552 | 43 2012年03月30日（五）
10：00才起床，新同学这两天终于不抱怨了。
然后出发去参观塞维利亚大教堂（Seville Cathedral）。
路上经过的一些餐馆门前贴着的彩绘瓷砖很漂亮。
11：00塞维利亚大教堂才开门，进去参观。
门票每人8欧元一共是16欧元。
塞维利亚大教堂全称是主教圣母玛利亚大教堂（Catedral de Santa María de la
Sede）。
它是建立在原来的大清真寺的基础上的。
现在大教堂的钟楼就是原来大清真寺的宣礼塔（La Giralda）。
大教堂里这里最有名的恐怕就是发现美洲新大陆的克里斯托弗·哥伦布（Christopher
Columbus）的四人抬的铅制棺椁了。
哥伦布1506年5月20日死于西班牙，遗体先后被安放在现多米尼加共和国（Dominican
Republic）和古巴（Cuba）等地，最后又运回西班牙。
由于多米尼加后来也发现了一个铅制的标有哥伦布的棺椁，所以哪个是真的还有争议。
新同学趁着人少的机会抢上去合影。
参观完哥伦布的棺椁，我们先爬到钟楼（Giralda Bell Tower）的上面去参观。
爬得好累啊。
在钟楼部顶... 阅读全帖 |
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m********e
发帖数: 4403 | 44 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
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多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
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D****R
发帖数: 6053 | 45 华盛顿·欧文(Washington Irving)原著 张爱玲译
赫德逊河东岸有许多宽阔的小港；内中有一个港口环抱着一个小镇，也可以说是一个
乡间的小码头。河道在这里突然放宽了，被古代荷兰航海家称为「大板湖」，他们航行
到这里，总是谨慎地把船帆收短些，渡河的时候总祈求圣尼可拉保佑他们。这小镇，有
人称它为格林斯堡，但是它比较通行比较正式的名字是「流连城」。听说这还是从前那
时候，近乡的好主妇们给它取了的名字，因为她们的丈夫在赶集的日子总是在镇上的酒
店里流连忘返。虽然有这一说，我并不敢保证确定如此，我不过白提这么一声，为了要
这篇记载绝对精确可靠。离这座村子不远，也许有二哩之遥，有一个小山谷，其实也就
是高山之间的一块盆地，这是全世界最幽静的境地之一。一条小河平滑地穿过这块盆地
，流水的喃喃细语正够催人入睡；还有就除非偶尔听见一声鹌鹑叫，像吹哨子似的，或
是一只啄木鸟喳喳作声啄着树干，此外几乎从来没有别的什么声响打破那一致性的平静。
我记得我小时候第一次猎松鼠，是在那山谷的一边的一个核桃树林里，高树参天，浓
荫匝地。我在正午信步走入林中，那时候整个的自然界都特别安静，我吓了一跳。听... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 46 云南是我出生的地方。我很小就随父母离开，直到我读完学位正式工作父母才重返云南
，所以只有探亲度假才会回去小住。我与云南偶聚长离，但是云南却给我留下一样物件
不离不弃，这就是普洱茶。
从宋朝起，普洱州也就是如今的普洱市就是普洱茶加工和集散基地，普洱茶因此得名。
要知道为什么普洱茶能在茶王国里独树一帜，最重要原因是唯有普洱茶到今天仍然拥有
大量的乔木茶树成为取之不尽的茶叶之源。中国很多名茶都有几颗古乔木，但是这些乔
木树上的叶子肯定不会落在寻常百姓家。普洱茶树生长在在云南南部澜沧江东西两岸的
丛山峻岭。树龄从几十年到几百年不等。那里终年气候温暖，雨水充足、云雾弥漫、土
层深厚。古有六大茶山。如今去打听云南茶市，老板们张口闭口就是易武，哀牢，无量
，和景迈所谓四大新茶山。其实所谓茶山早就遍布人工栽培的生态茶园。反倒是那些无
名的澜沧江流域的山民，很多人家家都有属于他们自己的几颗乔木茶树。如果有机会到
他们寨子里做客，就可以从他们手中直接买到乔木树上的生晒茶。
普洱茶特立独行的另一个重要因素是它独特的加工过程。绿茶如龙井毛峰都是炒制而成
。红茶和乌龙都是发酵而成。普洱茶是后发酵茶。茶叶先经过自... 阅读全帖 |
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y******n
发帖数: 8667 | 47 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1209230.html
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
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多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
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，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
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c****t
发帖数: 19049 | 48 “李文革在宫帐之内必有细作——”
“那倒未必，行险而已！”
耶律休哥的这个判断，耶律敌禄倒是并不赞同，即便有内应，时间上也是来不及
的。八路军出击的时机实在是太刁了，由不得人不多想。一支大军行动，要有前哨，有
先行，有主力，有侧翼，有辎重，有断后，是一项系统工程。进军路线如何选择，粮道
如何选择，这些都不是凭着在地图上指指画画就能搞定的，没有三个月到半年的时间准
备，大军贸然发兵，那简直就是送死。大辽是大邦上国，又是在盟友境内作战，且动用
的大部分都还是游牧习性尚存的部族军，即便如此从决定发兵到开始发兵也准备了一个
月有余。李文革不过是个偏处一隅的节帅，养的又是吃喝拉撒全得靠他自家掏钱解决的
私兵，能够在辽军南下这个空挡果断出击抄后路捡便宜，事前不做万全准备是不可能的
。就算李文革手下一个个都是超人，发兵前准备一个月是最少的，而这一个月的准备也
必须建立在提前对出兵地域进行了详尽侦查的情况下，而这种侦查又大约要花费一个月
时间，加起来便是两个月，李文革现在已经深入大辽西南腹地，说明其发兵最少也是二
月底的事情了，从这个时间再往前退两个月……郭威还没死呢，李文革就断定... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 49 第三部 秋缠
如果，我还能再多活一天，
我要勇敢告诉你——我爱你！
将我最后的、仅有的二十四小时的美丽献给你，
等待来生，化为秋蝉，为你吟唱一个夏季的缠绵。
三之一 失衡
在前往英国受训前的最后一个礼拜，沈瀚宇和沈天晴之间的关系，有意无意地疏离了。
他忙，她也忙，少有机会坐下来谈心；共处时，也常陷入僵冷怨言的局面，当她用
若有所思的眼神，不发一语地审视他时，他会下意识规避。
记不得从几时起，她再也没去和他共睡一张床，或许是发现他身边睡了另一个人，
再也没有她容身之地。
记不得从几时起，她的笑容少了，或许是从那一晚，她问他——「你心里爱的到底
是谁？」随着他的无言，她的笑容也沉寂了。
她不再喊他哥哥，从那一天发现刘心苹站在他身边，很甜、很幸福地唤他时，就不
再喊了。
心苹姊那一声柔柔的「瀚宇」，也许融了他的心，却炙痛了她的魂。
于是，她也试着让那声缠绵的音律由她口中唤出，换来的却是他指关节轻敲上她额
头，严肃纠正：「我是妳哥耶，没大没小！」
不一样的，不论怎么喊，都不可能一样，别人倾尽温柔的呼唤，能够换来他轻怜蜜
意的拥抱，而她，得到的只有训斥。
不是她不想亲近他，而是他将心层层封锁，不... 阅读全帖 |
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