m****c
发帖数: 2416 | 1 再加上酸菜和酸豆荚
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 12 21:45:49 2012, 美东)
粉，在很多长沙人心中，尤其是身在异乡的长沙人心中，不仅仅是一个字或一种物，而
是一份家乡的滋味，一缕恋乡的情怀。许多漂泊在外的长沙人回到长沙，下了飞机火车
后做的第一件事甚至不是回家，而是冲到粉店去吃粉。经常看到在国外留学的同学们回
长沙后发的第一条微博，都是一张米粉的照片附文：“终于吃到粉了！” 从小到大心
中最韵味的早餐就是和爸妈一起去楼下的粉店吃粉。爸妈最爱吃的是辣椒炒肉粉，我比
较善变，小时候最爱吃肉丝粉，后来最爱吃牛肉粉，最近两年最爱吃排骨粉，哈哈。
我现在住的大农村肯定是没有卖新鲜米粉的，但在附近的几个“大城市”亚洲店都看到
过新鲜河粉，虽然跟长沙米粉稍有区别，不过也是在美国能买到的最接近的了。
多说无益，任再多的语言也不能形容“粉”的美妙，吃过的人自然心里有数，没吃过的
人去到长沙一定要吃！
材料：... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 2 用中医药防治世界上最致命病毒---埃博拉病毒
摘自新闻报道：“据英国《每日邮报》7月29日消息，卫生部门主管敦促英国医生对世
界上最致命病毒——埃博拉病毒（也称伊波拉病毒）保持警惕，因为埃博拉病毒已经肆
虐了西非，现在可能已经正在向英国传染。埃博拉病毒自今年2月首次确诊以来，已经
有超过1200人被感染。在几内亚、利比里亚和塞拉利昂造成了672人死亡，这是历史上
最严重的埃博拉病毒疫情，而且从死亡的人数来看，这也是埃博拉病毒传染范围第一次
超出西非的丛林与村庄，蔓延到大都市的人口密集地区。美国卫生当局警告说，致命的
病毒可以像森林大火般蔓延。有专家表示，确诊病例的增加和扩散到新领域的情况是“
令人担忧的”，因为这表明疫情尚未得到控制。”
上述令人闻之色变的疾病是由埃博拉病毒（Ebola virus）或马堡病毒（Marburg virus
）引起的病毒性出血热。由于发病迅速、病情严重和死亡率极高而受到世界各国的关注
。西方医学目前没有特效的治疗方法。医学界对埃博拉病毒还未能研发出预防疫苗。
病毒性出血热（viral hemorrhagic fever）主要是指某些由节肢动物或啮齿类动物等... 阅读全帖 |
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v*******e
发帖数: 3714 | 3 鱼 香 肉 丝
原 料
瘦 猪 肉 250 克
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克
蒜 15 克
泡 辣 椒 20 克
姜 10 克
制 法
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ；
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ；
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木
耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
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w*********i
发帖数: 1969 | 4 [在 nickmit (上海老姜) 的大作中提到：]
:我他妈今天是太闲了，跟你科普一下打仗模子真正由来。
:最早 80 年代初，社会上大批待业青年，也就是混混，着装都是弹衣弹裤。或者蓝皮
绿裤，或者绿皮蓝裤，穿成一色是傻逼。这两种穿法是有区别的，一个是混混，一个是
流氓。但这两类人都有共同点，经常进老派。平时打架、倒卖外汇券，都跟打仗一样，
要躲警察，再加穿着是军警服，所以叫打仗模子。
:同时代流行的词语还有周立波提到的元宵，也就是泡妞为主要日常活动，另外还有女
阿飞叫煤饼，然后敲煤饼大家估计都懂了。
:你丫要是再不懂，真厄西西特算了。
:☆ 发自 iPad 买买提 1.23.01
老姜你这明显属于胡搅蛮缠，你说的打仗模子我不清楚，但是打桩模子这个词是确实存
在的，这个绝对是正统的上海话 |
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j**n
发帖数: 13789 | 5 姜维平更多文章请看姜维平专栏
不论人们对温家宝如何褒贬评价，不论他本人怎样应对舆论的撞击，不论以后中
国政局如何演变，我们都不得不承认：在目前中南海的领导人中，温家宝是一个令人印
象深刻的官员。2000年以前，我接触了中共许多官员，那时我还在体制内，他们没有必
有提防我，故我的观察是全面的。我认为，假如中国的各级领导人，有三分之一者，类
似温家宝或学习他，我们的国家就绝对不是现在这种两极分化，无法无天的样子！从温
家宝目前的言谈举止看，他将在最后的两年任期里进行最后的冲刺，也许他会失败，但
他的确给中国人民带来了些许的希望。
(博讯 boxun.com)
有许多朋友指责温家宝是在虚伪地做秀，我认为这并不符合事实，只要我们闭上眼
睛，把2008年的汶川地震的画面在脑海了重过一遍，首先看到的是温总理第一时间亲临
灾区映秀镇的情景，他眼里的泪水，他匆忙的脚步，他深情的呼唤，这完全是突发事件
来临时，一个普通的善良人的正常反应，把这一画面和“六四”前夕，他随同赵紫阳探
望学生的照片叠印在一起，再回顾“六四”学运积极参与者，目前流亡在巴黎的张健的
证词，我们没... 阅读全帖 |
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c**********s
发帖数: 410 | 6 平生第一次勇敢的操刀杀蟹，很壮观也还很残忍阿。
昨天做了非常好吃的姜葱炒蟹，那些蟹膏好多好香啊，太美味了，应该能跟我爸做的有
一拼了。
做法：
1：把蟹洗净斩件，两面洒一层薄海盐
2：腌15分钟后，用kitchen towel把表面的水略吸干
3：热锅，放大量油(半瓶)，待油温足够热后，放蟹过油，捞出
4：剩少许油于锅内，放姜葱爆香，放蟹翻炒片刻，加生抽，料酒，盖上锅盖焖大半分
钟，再加入绿色葱段，上碟
note: 美味的秘诀在于过油的火候控制 |
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i******o
发帖数: 6843 | 8 汗，冰糖放多了点儿，姜醋猪手做成红烧猪手的品相了。。。
做法：猪手飞水后切成小块放入炖锅中，倒入醪糟两小瓶，三大块嫩生姜切片，米酒少许，醋一杯，
冰糖若干，水少许，大火滚开后转中小火炖，炖足四个小时以上。若四小时不到汁水就收干了，那就
再添些水继续炖。务必炖足四小时，最好能炖个五六小时的。
本来还应该加水煮鸡蛋的，但我家里正好没鸡蛋了，汗一个，就把这步省掉了。
煮好的姜醋猪手软糯香甜，很合mm们的口味。
事实上今晚做这道菜也正是为了过几天招待某个日本妞而特意提前练手的。
btw,这道菜据说还挺有丰胸效果的。。。咳咳 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 9 啊呀！怎么搞的呀，突然发现我们所在城市的亚洲超市龙虾降价热销中，竟然比平时减
了25%的折扣！ 这简直是超稀奇的事儿呢！
嘿嘿～也许老板发慈悲看在要过中国年的份上～
嘿嘿～也许龙虾同胞们也是看在要过中国年的份上大丰收了呢～～
嘿嘿～
正好家里有朋自远方来，就它啦～
姜葱大龙虾！完全家庭版～
龙虾流水冲洗，空水。
用箭头筷子从尾巴底部放水。
先把大头壳取下，去掉腮，然后用长刀在身子上竖切为二，然后切成小块，大钳子用刀
背拍两下，吃的时候方便。
把龙虾放入大容器，加料酒，盐，拌匀，腌上一小会儿，撒入淀粉，并且拌均匀。
5颗青葱，切成长条。
10大片去过皮的姜。
热锅，稍微多一点油，微热的时候放入姜片，炸到变色，甚至干了，取出，放入龙虾，
炒匀，少放些盐，白胡椒，炒熟，最后放入葱丝，盖上盖子小焖1分钟就好。 |
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B***y
发帖数: 46 | 10 昨晚遛公园，花坛上增添不少菊花品种，一年一度的菊花展开始了，这季节也是螃蟹最
肥美的时候，清蒸、爆炒、焗面条、煮粥，天天变着花样来吃它。螃蟹有“补骨髓，滋
肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之功效，用它来煲粥对人的身体有很好的滋补作
用。
食材：大米3/4杯、青蟹一只、排骨80克、干贝20克、水发香菇2个、生菜一叶。
辅料：姜、葱、盐少量，水。
螃蟹粥做法：
1、用清水冲洗后装入容器里，用开水浸泡2~3分钟捞出。
2、水发香菇和姜丝分别切丝。
3、除了螃蟹和葱、一部分姜丝以外的食材统统放入烧锅中。
4、加入三杯水
5、将砂锅放到煮锅上，接上电源后选择砂锅粥功能，让锅里的排骨和大米先煮。
6、利用在煮粥的时间来处理螃蟹，担心被蟹钳咬手，把蟹装在塑料袋里蟹盖朝底，用
剪刀将两只蟹钳剪下。
7、翻开蟹盖，先把蟹肺和蟹心取掉。
8、蟹壳里的法海蟹胃一定要去除干净。
9、蟹脐也是必须清理干净的。
10、该处理的处理完，用小刷子将螃蟹外壳刷洗干净，分切小块。
11、蟹螯有点大，用刀背将壳拍裂，容易入味。
12、一只大螃蟹处理完，装成满满一盘等着下锅。
13、砂锅里的粥开锅了，先撇去浮沫。
14、粥... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 提到炒菜做饭，每一个会做饭，喜欢美食的中华儿女似乎都有着各自高深的见解和独到
的品位。对葱姜蒜，这几位炒菜做饭必备的伴侣更是无比熟悉，他们不仅能够增加菜的
的鲜香和味道，还有杀菌等效果，对身体好处不少。但是你是否真的会使用它们吗？在
我请教了身为厨师的老爸后，与大家分享：
生姜有“食物中阿司匹林”的美誉，生姜中含有姜酚这种物质与阿司匹林成分相似，对
关节疼痛、牙齿发炎都有治疗的效果。一般在烹饪寒凉性较大的食物时使用生姜是比较
明智的选择，起到中和的作用对身体有益。
葱含有丰富的维生素群对人体免疫力的增强有很大的帮助，它们能够预防呼吸道染病。
做菜时大部分情况都可以放，洋葱也可以，在烹饪贝类海鲜，鱼虾时多放葱，味道会更
加鲜美。
蒜杀菌能力相信大家都很清楚，由于它自身“大蒜素”的存在，刺激性的味道对抑制各
种细菌都有帮助，在烹饪肉食的时候多放大蒜，不仅提味还能抑制肉中隐藏的细菌，一
举多得。
最后要强调，有便秘或者心血管病患者不要生食大蒜。记住这些小知识点，祝你成为吃
得健康有安全的做饭高手。 |
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d***e
发帖数: 793 | 12 也一起洗头吧？搞一缸姜水还是水管放出来的温水加姜水啊
我也是一天洗一次姜水澡啊，我没说不洗澡的
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B********e
发帖数: 1199 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
akt (akt) 于 (Wed Aug 10 01:39:51 2011, 美东) 提到:
SD 呆久了，到有强烈挪窝的想法。。。
☆─────────────────────────────────────☆
BattleMage (法师) 于 (Wed Aug 10 01:41:00 2011, 美东) 提到:
大家喜欢不算数呀
是你喜欢了才算
☆─────────────────────────────────────☆
akt (akt) 于 (Wed Aug 10 01:42:58 2011, 美东) 提到:
北加没长呆过。。。
版上肯定有人从那来的
☆─────────────────────────────────────☆
Ogden (ogden) 于 (Wed Aug 10 01:44:43 2011, 美东) 提到:
我觉得待在sf downtown 有urban life的感觉，其它地方跟这里差不多吧。
☆─────────────────... 阅读全帖 |
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A**U
发帖数: 1116 | 14 加国无忧 2006年11月16日，来源：多维社
中国外交部发言人姜瑜11月16日表示，胡锦涛主席将与加拿大总理哈珀会晤。在此之前
，加拿大媒体报道，因为哈珀总理一直对中国的人权纪录提出直言不讳的批评，胡锦涛
因此拒绝了哈珀提出希望在亚太经合组织峰会的会晤要求。
大公报报导，姜瑜在例行记者会上表示，“中国政府非常重视中加两国关系。胡锦涛将
在亚太经合组织峰会期间会晤加拿大总理哈珀。她说，“中国欢迎在平等与互相尊重的
基础上开展人权对话。但是我们反对其他国家以人权问题为借口对于中国内部事务发表
不负责任的评论。”
早些有报导说，由于加拿大要求把人权议题放入会谈内容，中国拒绝安排两国领袖举行
正式会谈。中国外交部16日宣布，国家主席胡锦涛将在出席APEC非正式领袖会议期间，
与加拿大总理哈珀见面。
中央社说，尽管中加双方领袖得以会晤，中国外交部发言人姜瑜在例行记者会仍然强调
，中方“主张在平等和相互尊重的基础上，加强对话扩大共识缩小分歧，坚决反对别国
利用中国人权和其他问题，对中国内政说三道四的错误作法。
加通社说，哈珀政府一直对中国的人权纪录提出直言不讳的批评。在进行其首次亚洲之
行时哈珀 |
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a****n
发帖数: 4734 | 15 加个条件把：
现在的姜山和现在的李娜比赛，谁会赢？
巅峰时期的姜山和巅峰时期的李娜，谁会赢？ |
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h**********o
发帖数: 9 | 16 北京六必居老字号的腌菜中，这个姜是很普通的一种。北京人非常熟悉它。它通常和甘
露一起腌成咸菜。是北京的酱菜中有名的一种。
你可以上网查如何制作。通常有清爽味的酱香味两种。但不太容易成功，常常变黑变质
。我们北美的同胞不少人也在自家院中种植，因为量不大，就用生抽加尖椒腌一下即食
，清凉爽脆，是去油腻的上乘佳品。
我家刚刚收获四大塑料袋的鬼子姜，正在进行腌制呢，只是不知道能不能成功。 |
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g****s
发帖数: 75 | 17 今天在越南人开的nursery买到了黄色姜花。店主特意推荐黄色的是因为比白色的开花
早。
终于不用羡慕别人的姜花了。
另外我的栀子花买回来还没换过盆，我只是在表面上加了一些咖啡沫，在浇水的时候希
望带下去一些。可是花的枝端都蔫了，耷拉下来了。不知道什么原因。
花仙们给支支招把。不想再养死一盆了。 |
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A*******d
发帖数: 1799 | 18 跟种土豆差不多嘛，文字不好说，小时候我老父亲种土豆就那样做，我就学者那样捯饬
了。就是看着长得差不多了，在姜苗的下面追些肥加些土别让姜根露出来呗。 |
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i*******n
发帖数: 188 | 19 之三
二零零七年三月二十一日 星期三 晴
去年夏天，为了躲避酷烈的暑气，我无意间犯了一个严重的错误——在檀姜的
书柜里睡了一个月，而且是睡在堆放着本雅明和米兰•昆德拉的角落里。打那以
后，我就发现自己总是无法抵御“思考”啊、“入定”啊之类的愚行的强烈诱惑了。米
兰•昆德拉说人类一思考，上帝就发笑，那么猫类一思考，你总不会期望上帝会
发怵吧？可是无论我怎么积极地投身到激烈的狩猎活动中去，只要稍不留神，思想就会
象鬼魂一样偷偷地潜入我的脑子，让我体验到一种又酸又麻，类似电击的幸福感，身不
由主地陷入无休无止地沉思之中，发作如此频繁，就连早出晚归的檀姜也察觉了，只要
我一安静下来，她就会鬼鬼祟祟地走过来，毛手毛脚地掀我的尾巴，并且轻浮地称呼我
“花子”，哼，谁知道她心里有没有在前面加个“叫”字？
另一个后遗症是，我再也无法同小区里的其它猫类产生无论是肉体上，还是精
神上的共鸣了，每次它们吊儿郎当地出现在我眼前，我就会不可避免地想到，它们是多
么地愚昧无知，自甘下贱啊，成天就知道无所事事地游来荡去，脑子里除了食物和性交
什么都不惦念，完全不去关注自身以外的世界，一切行为 |
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f*u
发帖数: 5923 | 20 我贴个：不过我用油炒糖色，炖的时候加入了生姜，还有觉得该买黑毛猪肉。
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转载
红烧肉
红烧肉真的这么容易烧吗？当然不是。否则为什么只有少数的几家饭店有红烧肉卖？有
人说是因为红烧肉“不上台面”，所以店里不卖。其实不是，这年头咸菜猪头 肉都上
得台面，还有什么上不了台面的？全是因为红烧肉很难烧好，大多数饭店不敢砸了自己
的牌子。 当年秘鲁哲学家门德斯访问中国，我们的毛老先生就请 他吃过红烧肉
；当然，那是御厨烧的。席间，毛老先生还说了如此的名言：“这是一道好菜，百吃不
厌。有人却不赞成我吃，认为脂肪太多，对身体不利，不让我天 天吃，只同意隔几天
吃一回，解解馋。这是清规戒律。革命者，对帝国主义都不怕，怕什么脂肪呢！吃下去
，综合消化，转化为大便，排泻出去，就消逝得无影无踪 了！怕什么！”
前辈就是前辈，吃一顿红烧肉，还能悟出革命的道理。我 呢，则是烧红烧肉，悟
出了些心得，说出来给大家听听，也算抛砖引玉吧。
红烧肉起码有上百年的历史，也起码有上百种烧法，硬的，... 阅读全帖 |
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f***e
发帖数: 5443 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 山东高考少数民族加分值降为5分 2017年全部取消
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 17 16:51:21 2015, 美东)
山东高考少数民族加分值降为5分 2017年全部取消
楼主：小二爷A 时间：2015-04-17 22:02:00 点击：2089 回复：89
大众网济南4月16日讯（记者 姜洋）今天，省教育厅召开新闻发布会，对山东高考
加分政策调整进行解读。今年少数民族分值降为5分，2017年将全部取消。此外，今年
参加体育特长生考试并通过的考生仍可享受加5分的优惠。
山东调整保留了5类加分项目，一是烈士子女，其高考成绩总分低于高校调档分数
线20分以内的考生，可以向高校投档，由高校审查决定是否录取。二是自主就业的退役
士兵，可在其高考成绩总分的基础上增加10分投档。三是在服役期间荣立二等功（含）
以上或被大军区（含）以上单位授予荣誉称号的退役军人，可在其高考成绩总分的基础
上增加20分投档，由高校审查决定是否录取。四是归侨、... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 22 看到LZ已经将原贴删了，但还是想回几个贴。
你说的南瓜红薯烤着吃的确不错。但米粥湿凉伤脾胃一说还是保留看法。目前的育儿观
念是吃米糊，米糊也是大米做的。新鲜的大米煮出来的粥营养成分破坏少，而米糊的生
产周期就长多了而且工艺复杂添加剂也多，如果有条件的话，建议每天煮新鲜的粥给孩
子吃。正常的孩子吃米粥，吃菜肉粥，吃蛋粥，吃鸡粥，吃骨头汤粥应该都没问题。如
果有的孩子脾胃寒凉，可以考虑吃炒米做的粥，就更好消化。关于粥养阴，对孩子来说
也没什么不好。你大概也听过小孩是纯阳之体的说法，＂阳常有余而阴不足 ＂。
关于酸奶的，有争议的先不说了。我也认为酸奶里的乳酸菌是好东西。我之前提到的是
酸奶的寒凉问题。如果是自己家做的温热的酸奶，我觉得比较好，记得以前在北京都吃
得到没冰镇过的酸奶，酸酸甜甜的。
等MM的宝宝也快能吃米粥了，你再好好研究一下，有心得体会别忘了告诉我。
米粥湿凉伤脾胃，吃多了不好，吃的时候最好加肉加蛋加姜等等，广州人的吃法是有道
理的。南瓜红薯湿气都大，适合烤着吃。这就是为什么有些宝宝吃了米粥，体重不好的
原因，本来孩子的脾胃就弱，如果再来湿凉，吸收能力就会很差。
酸奶营养是因... 阅读全帖 |
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f***e
发帖数: 5443 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 山东高考少数民族加分值降为5分 2017年全部取消
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 17 16:51:21 2015, 美东)
山东高考少数民族加分值降为5分 2017年全部取消
楼主：小二爷A 时间：2015-04-17 22:02:00 点击：2089 回复：89
大众网济南4月16日讯（记者 姜洋）今天，省教育厅召开新闻发布会，对山东高考
加分政策调整进行解读。今年少数民族分值降为5分，2017年将全部取消。此外，今年
参加体育特长生考试并通过的考生仍可享受加5分的优惠。
山东调整保留了5类加分项目，一是烈士子女，其高考成绩总分低于高校调档分数
线20分以内的考生，可以向高校投档，由高校审查决定是否录取。二是自主就业的退役
士兵，可在其高考成绩总分的基础上增加10分投档。三是在服役期间荣立二等功（含）
以上或被大军区（含）以上单位授予荣誉称号的退役军人，可在其高考成绩总分的基础
上增加20分投档，由高校审查决定是否录取。四是归侨、... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 24 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: LDD (Linny), 信区: NextGeneration
标 题: Re: 如何对付这样的丈母娘
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 5 22:28:55 2011, 美东)
看到LZ已经将原贴删了，但还是想回几个贴。
你说的南瓜红薯烤着吃的确不错。但米粥湿凉伤脾胃一说还是保留看法。目前的育儿观
念是吃米糊，米糊也是大米做的。新鲜的大米煮出来的粥营养成分破坏少，而米糊的生
产周期就长多了而且工艺复杂添加剂也多，如果有条件的话，建议每天煮新鲜的粥给孩
子吃。正常的孩子吃米粥，吃菜肉粥，吃蛋粥，吃鸡粥，吃骨头汤粥应该都没问题。如
果有的孩子脾胃寒凉，可以考虑吃炒米做的粥，就更好消化。关于粥养阴，对孩子来说
也没什么不好。你大概也听过小孩是纯阳之体的说法，＂阳常有余而阴不足 ＂。
关于酸奶的，有争议的先不说了。我也认为酸奶里的乳酸菌是好东西。我之前提到的是
酸奶的寒凉问题。如果是自己家做的温热的酸奶，我觉得比较好，记得以前在北京都吃
得到没冰镇过的酸奶，酸酸甜甜的。
等MM的宝宝也快能吃米粥了，你再... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 南京市场上销售的各种羊肉添加剂。
这几天，南京的天气格外寒冷。这么冷的天，来一碗热乎乎的汤，简直是最幸福的事情了。于是，南京街头小巷大大小小的羊肉汤馆生意特别红火。可是，一位有心的读者发现问题了，给扬子晚报记者打来电话：“为什么店里的羊肉汤又浓又白，而自己元旦放假在家，怎么熬也熬不出这么鲜美诱人的羊肉汤呢？清汤清水的，味道又淡。”
那么，羊肉汤里到底有什么秘密呢？昨天，扬子晚报记者进行了多方探访。
一位老板网曝“家丑”：
加一堆添加剂啊，还含二氧化钛
良心上过不去了，打算转行
店里又浓又白的羊肉汤到底是怎么熬出来的呢？通过查询，扬子晚报记者惊讶地发现，一位网名为“线索人”的羊肉汤馆老板竟然自己在网上“自揭家丑”。
“线索人”自称今年20出头，来自以产羊肉出名的四川简阳，与朋友凑了9万元在成都开了一家羊肉汤馆。开业后无论怎么熬，始终熬不出诱人的乳白色。“骨头都浪费了几十斤，这样熬成本太高了。”
屡次失败的“线索人”请来了他的“长辈”。“昨天，长辈来了，还带来了他的‘秘方’：一大罐白色浓浆，还有灰绿色的香精，非常香，带羊肉味。”在“长辈”的指点下，“线索人”在炒羊肚的时候加入羊肉香精，在熬... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 26 山东高考少数民族加分值降为5分 2017年全部取消
楼主：小二爷A 时间：2015-04-17 22:02:00 点击：2089 回复：89
大众网济南4月16日讯（记者 姜洋）今天，省教育厅召开新闻发布会，对山东高考
加分政策调整进行解读。今年少数民族分值降为5分，2017年将全部取消。此外，今年
参加体育特长生考试并通过的考生仍可享受加5分的优惠。
山东调整保留了5类加分项目，一是烈士子女，其高考成绩总分低于高校调档分数
线20分以内的考生，可以向高校投档，由高校审查决定是否录取。二是自主就业的退役
士兵，可在其高考成绩总分的基础上增加10分投档。三是在服役期间荣立二等功（含）
以上或被大军区（含）以上单位授予荣誉称号的退役军人，可在其高考成绩总分的基础
上增加20分投档，由高校审查决定是否录取。四是归侨、华侨子女、归侨子女和台湾省
籍考生，其高考成绩总分低于高校调档分数线10分之内的，可以向高校投档，由高校审
查决定是否录取。五是山区、少数民族聚居地区的少数民族考生，其高考成绩总分低于
省属高校调档分数线5分之内的，可以向省属高校投档，由省属高校审查决定是否录取。
值得注意的是，... 阅读全帖 |
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a********a
发帖数: 3176 | 27 对我来说，没有什么家常菜比鸡蛋炒西红柿更亲切,更好吃的了。我应该是吃东北大米饭
加鸡蛋炒西红柿长大的。红色的西红柿，金黄的炒鸡蛋，鲜亮的澄色汤汁，看着就有食
欲。西红柿的微酸，被少许白糖的甜味平衡，加上炒鸡蛋的喷香，点缀青葱或香菜的清
香， 配米饭，或拌面条，真下饭啊。
这么好吃的菜,做起来又最简单，我做的话,十几分钟就好。而且，做这个菜的过程也是
享受。我从小就喜欢看金黄的鸡蛋液倒进热油锅，神奇地膨胀起来那一刻，还马上闻到
炒鸡蛋特有的香味。随后加进绿色的葱花，又马上出来葱花鸡蛋的香味。再加进西红柿
块，撒些糖和盐后，西红柿块就在加热中变软出汁，浸入炒鸡蛋，融为一体，又香又好
看。
要把鸡蛋西红柿做得好吃，最关键的是,要用好的西红柿。西红柿要熟透，还要新鲜。
超市里的好多西红柿都是不熟就摘下来，还不知储藏了多少个月，硬梆梆，干巴巴，
没味道，做不出好吃的鸡蛋西红柿。好的西红柿,首选自家菜园的heirloom品种(不经
杂交的老品种)，上有机肥，不用农药，自然熟透。 我喜欢的品种有: red and pink
Brandywine, Black Krim, Cherokee Purpl... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 28 香辣牛肉丁
牛肉切丁用用生抽，老抽，料酒，盐，一丁点淀粉，耗油，花椒油腌制30-50分钟。
然后油锅烧热加生姜入牛肉加料酒炒七成熟，拿出然后把多余的水倒掉，只留牛肉。
再把锅烧热，加油，把备菜放入炒香再加入牛肉炒，装盘。
一个中西结合的意式面疙瘩汤！咔咔~~材料如图所示！
强烈推荐SAFE WAY卖得长得很畸形的organic番茄，味道超级足！
跟小时候吃的番茄味道一样！
不是卖得那种没啥味道的番茄。
备菜，番茄块炒熟加点basil碎。
先用手搓面，我按猫耳朵做法做的，然后煮熟贪凉。
油锅烧热，加姜蒜洋葱，土豆丁炒香再加入番茄还有生抽，加清鸡汤。
烧开，然后加玉米。最后加煮好的疙瘩。
出锅前加盐鸡精调味。
最后撒葱花。
夏天要多吃水果！！！！香辣牛肉丁+面疙瘩汤+芒果西瓜组合+血橙MIX的果汁~~~~~ |
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a********a
发帖数: 3176 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: Food
标 题: 最爱-鸡蛋炒西红柿
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 14:57:22 2012, 美东)
对我来说，没有什么家常菜比鸡蛋炒西红柿更亲切,更好吃的了。我应该是吃东北大米饭
加鸡蛋炒西红柿长大的。红色的西红柿，金黄的炒鸡蛋，鲜亮的澄色汤汁，看着就有食
欲。西红柿的微酸，被少许白糖的甜味平衡，加上炒鸡蛋的喷香，点缀青葱或香菜的清
香， 配米饭，或拌面条，真下饭啊。
这么好吃的菜,做起来又最简单，我做的话,十几分钟就好。而且，做这个菜的过程也是
享受。我从小就喜欢看金黄的鸡蛋液倒进热油锅，神奇地膨胀起来那一刻，还马上闻到
炒鸡蛋特有的香味。随后加进绿色的葱花，又马上出来葱花鸡蛋的香味。再加进西红柿
块，撒些糖和盐后，西红柿块就在加热中变软出汁，浸入炒鸡蛋，融为一体，又香又好
看。
要把鸡蛋西红柿做得好吃，最关键的是,要用好的西红柿。西红柿要熟透，还要新鲜。
超市里的好多西红柿都是不熟就摘下来，还不知储藏了多少个月，硬梆梆，干巴巴，
没味道，做不出好吃的鸡... 阅读全帖 |
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y**********g
发帖数: 3071 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: Food
标 题: 最爱-鸡蛋炒西红柿
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 14:57:22 2012, 美东)
对我来说，没有什么家常菜比鸡蛋炒西红柿更亲切,更好吃的了。我应该是吃东北大米饭
加鸡蛋炒西红柿长大的。红色的西红柿，金黄的炒鸡蛋，鲜亮的澄色汤汁，看着就有食
欲。西红柿的微酸，被少许白糖的甜味平衡，加上炒鸡蛋的喷香，点缀青葱或香菜的清
香， 配米饭，或拌面条，真下饭啊。
这么好吃的菜,做起来又最简单，我做的话,十几分钟就好。而且，做这个菜的过程也是
享受。我从小就喜欢看金黄的鸡蛋液倒进热油锅，神奇地膨胀起来那一刻，还马上闻到
炒鸡蛋特有的香味。随后加进绿色的葱花，又马上出来葱花鸡蛋的香味。再加进西红柿
块，撒些糖和盐后，西红柿块就在加热中变软出汁，浸入炒鸡蛋，融为一体，又香又好
看。
要把鸡蛋西红柿做得好吃，最关键的是,要用好的西红柿。西红柿要熟透，还要新鲜。
超市里的好多西红柿都是不熟就摘下来，还不知储藏了多少个月，硬梆梆，干巴巴，
没味道，做不出好吃的鸡... 阅读全帖 |
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a********a
发帖数: 3176 | 31 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: LeisureTime
标 题: 最爱-鸡蛋炒西红柿 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 15:00:02 2012, 美东)
发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: Food
标 题: 最爱-鸡蛋炒西红柿
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 14:57:22 2012, 美东)
对我来说，没有什么家常菜比鸡蛋炒西红柿更亲切,更好吃的了。我应该是吃东北大米饭
加鸡蛋炒西红柿长大的。红色的西红柿，金黄的炒鸡蛋，鲜亮的澄色汤汁，看着就有食
欲。西红柿的微酸，被少许白糖的甜味平衡，加上炒鸡蛋的喷香，点缀青葱或香菜的清
香， 配米饭，或拌面条，真下饭啊。
这么好吃的菜做起来又最简单，我做的话十几分钟就好。而且，做这个菜的过程也是享
受。我从小就喜欢看金黄的鸡蛋液倒进热油锅，神奇地膨胀起来那一刻，还马上闻到炒
鸡蛋特有的香味。随后加进绿色的葱花，又马上出来葱花鸡蛋的香味。再加进西红柿块
，撒些糖和盐后，西红柿块就在加热中... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 32 上海房价暴涨原因！高房价背后庞氏骗局(组图) 文章来源: 今朝上海 于 2016-02-28
18:11:20
更多新闻请进入文学城“中国房地产会崩盘吗？”专题页面
X
最近上海房价涨得有点猛，在一个群内的讨论，似乎道出了 上海房价暴涨背后的逻辑-
-细思极恐！请看讨论截图：
下面将全部讨论过程文字摘取如下，看得让人惊心动魄！！：
牛牛哥：
举个栗子：假如我有一套房值1000万，我公司资金流紧张。于是我找中介勾结，拉涨到
1500万“卖”给我亲戚或铁杆朋友。首付三成，贷款1050万。于是我手里有了1050万现
金。而且房价跌多少都与我无关了。而原先若按抵押贷款只能贷五成得500万现金，还
要被银行捆绑。
这个就是近期上海高价房猛涨的逻辑。
高价大房拥有者大部分有实业，而实业普遍日子紧，没现金流。年初信贷开闸，中央又
下任务去房产库存。于是银行和房主、中介三方一拍即合，做高房价，国家去库存，房
主得现金流，中介揩肥油，银行家完成指标。皆大欢喜。最后房子留给坏账，是几年后
的事了。
现有经济、金融环境下，理性的人都不会再“投资”房地产；而现实房产火爆的原因就
是“套贷”。上海一天350套高... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 2934 | 33 那是你抓多了粉。不要用蛋清太浪费了，一个鸡蛋的蛋清过多，既浪费，肉又无法吸收
，所以会出沫沫。
肉要解冻到室温，切成很薄的薄片。所谓水淀粉就是要加一点点水的，1克淀粉加5-10
ml水，搅匀了以后加糖盐和几滴酱油在肉上抓匀，等15分钟，到肉把水吸干。然后放较
多的油把油烧到很热，烧到快冒烟以前还没有冒烟，用手放在锅的上方感觉很热那样，
然后把肉弄散开，倒在油里面迅速翻炒，翻8下正好完全变色，就是掌握好油温了。
炒肉的过程不要加任何其他东西，比如料酒，比如在油里面加姜蒜这些都会降低油温。
可以加花椒，花椒里面没有水分不会降低油温。
很多人觉得加了料酒还腥就是因为肉熟的时候料酒还没有干，等于用料酒在低温情况下
煮肉，当然非老即腥了。 |
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a********t
发帖数: 4508 | 34 两年以上的鸭子，加姜，加干笋，加火腿，炖。时候到了，骨头散了，自然就好了。出
锅前5分钟，加蘑菇。出锅前1分钟，加枸杞。 |
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m********5
发帖数: 17667 | 35 中国大陆不少农产品近来滞销价跌，生姜、大蒜价格较去年同期剧降逾七成。新华网调
查发现，近来中国柴油断供、限购，「近期许多菜贩子都不来收菜了」，农民只好贱价
出售积压的农产品。
新华网报导，被喻为「中国蔬菜之乡」的山东省寿光市，年产优质蔬菜40亿公斤。9月
以来，菜价开始下跌，目前菜价跟去年同期相比，平均每公斤下跌人民币0.8元左右。
根据山东省农业厅对全省35种蔬菜价格的监测，10 月最后一周，山东蔬菜批发价格平
均为每公斤2.39元，，较上周下跌5.24%，已连续4周下跌；与上年同期相比，下跌25.
59%。其中，生姜、大蒜价格年减逾7成。
生猪价格近期也下跌。山东省德州市晟旺牧业公司说，目前生猪价格为每公斤15元，比
一周前下跌2元。
报导说，大陆今年以来多地农产品陷入「价跌、滞销、卖难」困境。5月，江苏的白菜
等蔬菜滞销；7月，海南大批香蕉无人问津；9月，广西等省香蕉、红提葡萄、荔枝遭遇
销售难；内蒙古等地马铃薯价格大跌。
业界人士说，今年以来，曾在2010年达到历年来价格巅峰的大蒜、生姜等多宗农产品价
格「冲高回落」，不少农产品甚至一度跌至成本线以下，再次出现「价贱伤农」的现象... 阅读全帖 |
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x*******0
发帖数: 818 | 37 我在Boston，你也欢迎来。
这个牛肉面是从台湾人那里学来的，很好7，方子给你：
1. 买牛肉Top Blade部位，这个部位的还不贵，中间有条肉筋。
2。开水加姜，料酒，把牛肉飞水出腥味（偷懒不要这道工序也行）。
3。给点油，加一颗洋葱爆香，加料酒和牛肉翻炒，加3大汤匙冠珍酱园的
原晒豉酱炒到牛肉完全变色。加水到刚没过牛肉，水开后改小火熬至
汤汁收干，洋葱全部溶在里面看不见了。
4。准备一锅滚鸡汤（Organic的鸡汤，买美国店现成鸡汤也行），将牛肉倒进去，
加盐调味，稍放咸些。这个是紹子，可以用来下好多次面。
5。白水下上海粗面，捞到5的汤中，加香菜，开吃。 |
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t***u
发帖数: 99 | 38 天气冷了，就馋这个。昨天第一次做，哈哈，简单方便好吃，嗯，适合广大单身f1
Sauer kraut酸菜一包，超市买切好的pork belly slice 2lb(我爱吃肉。。)，粉丝50g
,罐头鸡汤两罐
鸡汤加姜葱烧开，放酸菜煮10分钟，加猪肉煮10分钟，加粉丝5分钟，加盐调味
一锅热乎乎香喷喷的酸菜白肉就搞定了
p.s.听说正宗做法应该用肉汤或者骨头汤，我临时起意，只好用鸡汤凑合了
要是能用粉条代替粉丝，口感应该更好，粉丝太细了，没有那种滑溜的感觉 |
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i****e
发帖数: 228 | 39 预处理
排骨劈小块，加水没过，烧开，煮２分钟，洗净浮沫，滤水待用。
1.排骨汤
（1）预处理
（2）排骨和冬瓜/白萝卜/芋头/山药，加水没过，加姜块，葱段，料酒，盐，花椒八角
包，小火炖30-90分钟。
2.红烧排骨
（1）预处理
（2）炒糖色，下排骨上色，加入姜片，料酒，酱油，冰糖，花椒，八角，翻炒，再加
水，小火烧30-60分钟使汁收干（做法类似红烧肉）。
（3）糖醋/茄汁排骨：炒锅里配好糖醋汁/番茄汁，勾芡，放进做好的红烧排骨裹匀出
锅，撒上芝麻/葱花。
3.蒸排骨
（1）豉汁蒸排骨：排骨用姜丝，料酒，盐，糖，豆豉，少许酱油、香油抓拌，上锅蒸
40-60分钟。
（2）粉蒸排骨：排骨用郫县豆瓣抓匀，加入蒸肉粉，放进碗里蒸40-60分钟，蒸好倒扣
盘中，加装饰。
蒸肉粉的做法：花椒、八角焙脆，研成粉末；大米/糯米炒成金黄色，打成粗粒，混合
研碎的香料粉和米粒。
ＴＩＰ：郫县豆瓣很咸，因此不需要再放盐。
4.炸排骨
（１）面粉加蛋加水，调成糊状，加入五香粉，辣椒粉调匀；将炖好晾凉的排骨裹上面
糊入油锅中火炸成焦黄。
（２）炖好晾凉的排骨，直接下油炸，炸好后立即撒上花椒粉。
5.烤排骨 |
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y****n
发帖数: 132 | 40 基本上是参考了前人的一两个做法，大致是先像卤牛肉那样加卤料、老抽、蒜整块的卤
，大火半小时，然后小火2小时；然后切成条，在油锅里面加姜和青葱炒，然后出锅加
孜然粉、辣椒粉和咖喱粉，放到烤箱里面350度，40分钟左右就可以了。如果喜欢甜的
，中间可以加些糖。
比较费时间，所以我觉得一次做多些合算。 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 41 一息尚存可爱皮（crappie）一条，
灰常残忍的匪了（fillet），
切片，加酒，粉，白胡椒抓匀
正在睡觉的胖猪一条
灰常残忍的拉下一块屁股
切片，加酒，粉，抓匀
水煮肉片调料一袋
下油加姜炒一炒，加水煮开
下黄豆芽，煮开
下猪，皮，开了煮一分钟
大把葱，蒜，花椒，辣椒放中间
滚油浇
鱼嫩，肉弹，豆芽香 |
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m*f
发帖数: 8162 | 42 俺以前经常做洋葱腊肉炒蛋，但是最近LD嫌家里的腊肉腥，
正好早上做早饭准备的海参因为睡懒觉没有用，
就改用海参调洋葱炒蛋了。
口感变得不太一样了，LD灰常喜欢。基本步骤和大伙分享，欢迎批评指正：
一根海参泡软，切丝，姜葱爆香，下海参略炒，
加一点点老抽，再略炒，盛出待用
另起锅，做一个蛋饼子，但是还是非常嫩的时候就用铲子割成小块盛出
油，姜末，下洋葱丝，料酒，翻炒，加海参，略炒，加蛋，加盐翻炒
最后加葱段，勾芡，装盘。
吃完了，没图。。。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 43 比较有价值的是这个贴
锅中加了水，就点火，火要开到最大，水中再放料酒，并且放半调羹醋。放醋可以让肉
质膨松，更容易烧酥；我的好婆放干山楂，效果更好，香味更足，只是不容易弄到。
大约五六分钟后，水就开了，继续煮上五六分钟，随著肉块的翻滚，水面上会浮起一层
黑红色的杂质，这层杂质是烧熟的血水，上海人称之为“珐”。这是上海话里特有的一
个字，没有人知道怎么写，只知道应该念做“伐”。把这些杂质去掉，上海话里也有个
特定的词，叫做“辟珐”，就是用调羹把杂质陷去的意思。“辟珐”并不容易，那些杂
质会粘在调羹上。你需要事先准备一小碗冷水，每陷一下，就把调羹浸到冷水里洗一下
。“珐”要“辟”好几次，锅边上粘著的，也要去除干净。
用大火滚煮半小时左右，可以改用小火，火的大小以水面不沸为准，叫做“焐”。焐呢
，要焐至少一个小时，焐得时间越长，越好吃。红烧肉，切忌旺火急烧，要的，就是这
个慢功夫。你要时不时地去看一下，小心汤水被烧干，当然，汤水烧干也不见得是坏事
。以前太仓城内南大街，有个叫倪德的厨师，就是因为没掌握好火候，把红烧肉烧得汤
水尽干，肥瘦分离，结果却意外地发明了太仓肉松。
肉要烧得用筷轻戳可通... 阅读全帖 |
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h**********5
发帖数: 1636 | 44 我们也是8个月加的，开始是鸡肉
但是我们喝鸡汤从7个多月就开始了
organic的整鸡，只加姜和少许酒熬汤，盛出宝宝吃的份，把鸡胸肉也取一小部分出来
，剩下的就加盐加水，大人吃
盛出来的汤要放凉，把上面的油给去掉，2/3用冰格冻起来,1/3和鸡胸肉一起绞碎，冻
起来。吃的时候一块汤一块肉再加蔬菜末末煮粥或面条 |
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q****i
发帖数: 6923 | 45 大家都知道母乳的重要性，比formula好消化，增加孩子的免疫力，等等。我就不多说了。
就讲怎么催奶。
首先，讲有奶的２个必要条件：
１。身体要有足够的营养，木有营养哪里来的奶，对不？
２。身体水份要足，奶的成份差不多９０％是水，没水哪来的奶，对不？
好了明白了这２个原理下面的问题就顺理成章了。
第一，要如何才能保证你的身体有足够的营养，从而保证奶的质量呢？
１。脾胃要好，有了好的脾胃才能吸收更多的营养。所以，产奶的第一要点：养脾胃，吃健脾的食物。网上有很多教你养脾胃的文章我就不多说了，而且各人情况不同，大家自己研究，如果大家有兴趣我以后可以分专题来讲，随便说一下比如藕粉，莲子，白扁豆，牛肉等等。
２。那么有的草牛妈妈会问了，那我的脾胃本来就不好怎么办？比如很多妈妈自己吃饭就没什么胃口，那就是脾胃不好的一种表现。现在来养脾胃也来不及了啊？很简单，吃容易消化的食物。比如面条比米饭好消化，肉末比肉块好消化，汤水比固体食物好消化等等。。。据说以前的穷人就用面条来下奶。
３。不吃伤害脾胃的食物。这点很重要，尤其很多上班要应酬的妈妈就更难做到。伤害脾胃的食物包括：韭菜，糯米。还有一些大热大寒的东... 阅读全帖 |
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a****9
发帖数: 1802 | 47 我的做法：
1。清理洗净，表面的水用paper towel稍微吸干。
2。加盐，这个是关键。太多的话，会太咸， 没法入口。
:
; 一条鱼加一， 二小汤勺盐。
也就比你烧这条鱼等量的盐稍多点。
抹到表面。
3。optional: 加姜，料酒，少许酱油。 和其他调料。(我做的没加这些）
:
4。放入容器，然后搁冰箱里一周。期间每两天翻动一下，到出血水。
:
5。风干，冬天气温低时好些。夏天气温高，容易坏。
:
6. 烟熏。用smoker。我在local grocery store买专门熏食物的小木块儿（一般在卖
BBQ东西的地方），
先用碳生明火，等火小了加事先水里泡过的小木块儿。会出很多烟，就可以熏了。
4 个小时因该就够了。
中间翻翻面。 |
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n*****w
发帖数: 1325 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
whinning (假装打老虎) 于 (Fri Sep 20 15:42:58 2013, 美东) 提到:
刘欢勉强可以拿出来比一比。
当然偶说的是流行音乐。民歌就算了
☆─────────────────────────────────────☆
renchong (太累) 于 (Fri Sep 20 16:18:06 2013, 美东) 提到:
张雨生就算了，就没几首好听的歌。 不过丫的高音确实无敌。
☆─────────────────────────────────────☆
root001 (root) 于 (Fri Sep 20 16:21:46 2013, 美东) 提到:
作词作曲加演唱------齐秦，童安格，伍思凯，太多了
反到是香港多用欧美日韩曲子，自己添词。
☆─────────────────────────────────────☆
whinning (假装打老虎) 于 (Fri Sep 20 16:29:14 2013, 美东) 提到:
偶... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: crazybass (行走江湖), 信区: Food
标 题: 大锅上菜———猪皮鲜，不麻不辣不要钱
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 29 12:24:25 2011, 美东)
一息尚存可爱皮（crappie）一条，
灰常残忍的匪了（fillet），
切片，加酒，粉，白胡椒抓匀
正在睡觉的胖猪一条
灰常残忍的拉下一块屁股
切片，加酒，粉，抓匀
水煮肉片调料一袋
下油加姜炒一炒，加水煮开
下黄豆芽，煮开
下猪，皮，开了煮一分钟
大把葱，蒜，花椒，辣椒放中间
滚油浇
鱼嫩，肉弹，豆芽香 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
hwh (hwh) 于 (Thu Oct 18 00:33:06 2012, 美东) 提到:
商店有卖的 orange roughy味道很不错，买过很多次。（没注意现在还有卖不？）
后来看到那鱼生活在深海，长的很慢，寿命很长，这里吃的应该有几十年，或上百年岁
数了。
这鱼长得很慢，逮得却非常快，它们虽然躲在深海，可躲不过拖网啊，虽然尽量地生
长，还是赶不上趟啊。
想一想，老爷爷，老奶奶鱼，以后还好意思吃不？
本人这么想：
年纪大，活这么长时间不容易啊，有点不好意思吃。
年纪大，生长慢，这么吃会吃没了。好吃的鱼多了，不一定非得吃这种鱼。
年纪大，吃的东西多了，重金属什么的会不会积累的也多？（下面有查来的资料，汞含
量算中等，不太多也不少。）
欲看详情，这里更多：
http://en.wikipedia.org/wiki/Orange_roughy
这是网上找到相关资料，在这拼一下：
Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Actino... 阅读全帖 |
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