由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 加粉
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p***y
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1
来自主题: HAINAN版 - 有没有人会做海南粉啊?
http://www.chinabaike.com/article/39/food/2007/20071017592527.html
海南粉
一般来说,海南粉还应该包括灵山粗粉(即抱罗粉),陵水酸粉,澄迈粉, 加积牛腩粉 等
等.
地道的海南美食不多,但是海南粉绝对是拿得出手的.来海南旅游别忘品尝一下,即地道
又实惠.
其食法有点类似北方人的“凉拌”,海南人叫“腌粉”,即在制好的米粉上加上油炸花
生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。正因为海南粉的细,所拌的
料才能入味,经拌均后其味醇香扑鼻,余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤
,更是鲜香无比。
店面在海口中山路和长堤路交叉路口,下午5点才会有这个档口。
o***s
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2
台湾民众近来又陷入“毒食”恐慌中!毒淀粉事件持续延烧,现在可能连吃个炸鸡排都有可能中奖!
毒淀粉恐流向小吃摊
彰化地检署22日会同卫生局人员前往员林镇一间中盘商稽查,查到业者从去年开始向台南协奇公司进货8百多地瓜粉、并混合其他粉类,卖给下游小吃业者,其中,有一款号称独家配方的鸡排酥炸粉,被检验出含有顺丁烯二酸高达4270PPM。彰化卫生局忧心,这家中盘商用引进的有毒淀粉,调制成独家配方的酥炸粉后,恐怕已经流向云林和彰化员林下游的鸡排摊、小吃摊等。 中盘商老板娘受访时喊冤:“协奇出货都是全省的,我们也不知道,被他们搞的不知道该怎麼办,吃也吃不下,睡也睡不着。毒物专家说,被掺有顺丁烯二酸的酥炸粉,通常里在鸡排上,一片有将近100公克,以体重60公斤来算,一年吃下20片鸡排,就可能造成不孕或终身洗肾。
验出2000公斤毒淀粉
毒淀粉查不完,雪球愈滚愈大,再爆有一家淀粉厂沦陷! “卫生署”针对全台99家淀粉厂展开全面稽查,昨天一部分检验结果出炉,在台南市茂利淀粉厂贩售的地瓜粉中,同样检出顺丁烯二酸20ppm,紧急封存工厂内100包、重2000公斤原料及產品,供货源头与最早爆发问题的协奇淀粉厂一... 阅读全帖
h*****t
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3
来自主题: XMU版 - 鱼 头 米 粉 汤
材 料 :
新 鲜 生 鱼 400 克, 切 成 小 块
粗 米 粉 400 克, 菜 心 50 克
生 姜 片 适 量, 红 辣 椒 少 量
调 味 料 :
酱 青, 胡 椒 粉 各 适 量, 盐 2 茶 匙
花 雕 酒, 麻 油 各 少 许, 上 汤 4 碗
植 物 油 适 量
做 法 :
1. 把 植 物 油 倒 入 锅 里, 烧 热 油, 然 后 把 鱼 6 块
倒 入 热 油 中 略 炸 一 下 即 捞 起
2. 另 起 油 锅, 倒 入 鱼 头 块 和 姜 片, 接 着 加 入 上 汤
4 碗, 再 加 入 粗 米 粉 和 2 茶 匙 盐, 上 盖 煮 4 分 钟 再
加 入 菜 心, 煮 一 下 即 可 盛 碗. 最 后 洒 上 麻 油, 花 雕
酒 和 胡 椒 粉 即 成
3. 吃 时 最 好 配 上 切 片 的 红 辣 椒, 酱 青 和 麻 油, 会
更 美 味
r*******u
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4
来自主题: Cantonese版 - 潮州粉粿, 豉汁鳳爪...... (转载)
好似好多豉油不過都係倒左喺一邊。
腸粉豉油係甜嘅好好味。
點煮腸粉豉油?
用料 : 1 湯匙生抽
1 湯匙老抽
3 湯匙水
1 湯匙砂糖
1 茶匙食油
做法 : 先將水煮溶砂糖, 後加其他材料, 最後落油, 即成
生抽+老抽+水+糖,可加雞粉
加了糖,味度調和很多
另外油也很重要,油要用乾蔥和洋蔥炸過才香,這樣腸粉吃起來,好吃好多
r*******u
发帖数: 8732
5
来自主题: Cantonese版 - 潮州粉粿, 豉汁鳳爪...... (转载)
好似好多豉油不過都係倒左喺一邊。
腸粉豉油係甜嘅好好味。
點煮腸粉豉油?
用料 : 1 湯匙生抽
1 湯匙老抽
3 湯匙水
1 湯匙砂糖
1 茶匙食油
做法 : 先將水煮溶砂糖, 後加其他材料, 最後落油, 即成
生抽+老抽+水+糖,可加雞粉
加了糖,味度調和很多
另外油也很重要,油要用乾蔥和洋蔥炸過才香,這樣腸粉吃起來,好吃好多
X***9
发帖数: 7385
6
本田以其先进的科技和对梦想追求的热忱在世界上拥有众多粉丝。但这里还是看到很多
黑本田的人,不知道是为了黑而黑,还是因为不知情才黑?
----------------------------------------------------------------------
~~~这里有人说本田发动机技术不行,因为做不出来涡轮增加。
要知道当年本田的涡轮增压发动机横扫一级方程式的时候本田黑可能还不知道本田这两
个字怎么写。(又称F1,是国际汽联举办的最高级的场地赛车比赛,是展现汽车最先进
技术的最高殿堂)
当年搭载本田引擎的车队连续5届夺得世界冠军(1次威廉姆斯,四次麦克拉伦)
连续5届世界车手冠军也全部都用的本田引擎。更在88年成为麦克拉伦车队专用引擎供
应商后成就了f1有史以来的神话,以压倒性的胜利独揽F1霸权,16站比赛15胜,唯一的
失利还是因为自家2个车互相撞了。结果其他人一看引擎玩不过本田,尼玛直接在规则
上做文章,F1宣布89年开始不许使用涡轮增压引擎参赛(现在又允许了)
但人家本田还是继续拿了89,90,91年的冠军。
这款1.5升小排量却大功率的引擎对本田粉来说是The... 阅读全帖
X***9
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7
本田以其先进的科技和对梦想追求的热忱在世界上拥有众多粉丝。但这里还是看到很多
黑本田的人,不知道是为了黑而黑,还是因为不知情才黑?
----------------------------------------------------------------------
~~~这里有人说本田发动机技术不行,因为做不出来涡轮增加。
要知道当年本田的涡轮增压发动机横扫一级方程式的时候本田黑可能还不知道本田这两
个字怎么写。(又称F1,是国际汽联举办的最高级的场地赛车比赛,是展现汽车最先进
技术的最高殿堂)
当年搭载本田引擎的车队连续6届夺得世界冠军(2次威廉姆斯,四次麦克拉伦)
连续5届世界车手冠军也全部都用的本田引擎。更在88年成为麦克拉伦车队专用引擎供
应商后成就了f1有史以来的神话,以压倒性的胜利独揽F1霸权,16站比赛15胜,唯一的
失利还是因为自家2个车互相撞了。结果其他人一看引擎玩不过本田,尼玛直接在规则
上做文章,F1宣布89年开始不许使用涡轮增压引擎参赛(现在又允许了)
但人家本田还是继续拿了89,90,91年的冠军,同年以已经没有追求目标退出比赛
(说白了就是打遍天下无... 阅读全帖
t******n
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8
来自主题: WaterWorld版 - [合集] han粉的误区
☆─────────────────────────────────────☆
poiuytr (我有话说) 于 (Fri Feb 3 17:01:14 2012, 美东) 提到:
韩粉的逻辑 -- 没有足够证据,就不要下结论。只可假设憨憨没问题。
这种逻辑显然是不通的。在工作生活中,我们往往必须在信息缺乏的情况下作出判断。
韩粉想通过这种方式来反智是可笑的。
--------------------
我宣布你是韩(粉,国人)。
☆─────────────────────────────────────☆
shouruo (shouruo) 于 (Fri Feb 3 17:03:31 2012, 美东) 提到:
我就不说你了。让大家看看你是什么逻辑

☆─────────────────────────────────────☆
huntersky (静瑟年华,风生水起) 于 (Fri Feb 3 17:05:03 2012, 美东) 提到:
如果必须要做出判断,那也没什么,可问题是,谁让教主和教众们必须了?你明知道信
息缺乏,还硬要做判断,还非说... 阅读全帖
t***r
发帖数: 989
9
来自主题: WaterWorld版 - 牛肉猪肉怎么做才嫩
呵呵,刚做过水煮牛肉
贴一下我写的博文仅供参考
这个水煮牛肉剩到第二天,微波炉加热,牛肉依然超嫩,厚脸皮的说,湾区没有一家水
煮牛肉能比得上我做的
水煮系列属川菜经典代表作,历史悠久,相传北宋年间,四川富顺、荣县一带,在盐井
拉车的役用牛被淘汰后,其价格非常低廉,盐工们常把牛肉买来煮食,由于制盐业属重
体力劳动,工人们的口味都很重,遂加入大量的花椒、辣椒同煮,味道浓烈,后经历代
厨师不断改进,成为了今天川菜中的传统佳肴。
水煮牛肉以肉片滑嫩、汤汁鲜香、麻辣味浓、色泽红亮、开胃健脾、诱人食欲等诸多特
点一直深受广大食客的青睐,而且辣而不燥,麻而不酷。有诗赞曰:“麻辣烫鲜香,味
浓溢四方。片片肉伸展,滑嫩滋味长。”
所谓水煮,实际上指的是汤煮,更准确地说,应该是汤爆。这道名菜从选料、改刀、上
浆到烹调成菜,每一道工序都有严格的要求和技巧,若不得要领,会严重影响菜肴的口
感。
一、原料选择
在选择牛肉时应选择无筋、无皮、无油、无脂为最佳,从部位来看,应选择牛身上
最嫩的里脊肉(因其形似扁担,故又称扁担肉)为首选,其肌肉中纤维组织松软、含水
量大是保证成菜口感鲜嫩的主要因素之一。 只有这样,才... 阅读全帖
p***n
发帖数: 17190
10
http://news.chinatimes.com/mainland/50506519/112011031300729.ht
東方周刊-陸拖粉族搶購 引爆港奶粉荒
2011-03-13 旺報 【記者陳秀玲/整理】
 在深圳、香港之間的東鐵上,隨處可見內地「拖粉一族」夫婦提著大包小包赴港
購買的奶粉,港澳不少藥店和超市不得不限購奶粉。這股搶購風潮暴露出中國乳業的信
任危機。
 2月15日,在對香港油尖旺的萬寧、惠康、百佳等多家超市進行地毯式搜索後,
來自深圳的李琳和丈夫滿載而歸:1個手推車、2個旅行袋外加2個背囊,塞滿了31罐奶
粉。帶著戰利品僥倖過了深圳羅湖海關後,李琳夫婦終於鬆了一口氣,女兒這一年的口
糧總算不用愁了!
 春節前後,在深港之間擁擠的東鐵上,隨處可見像李琳夫婦這樣帶著奶粉的「拖
粉一族」,內地遊客的搶購隨即引發港澳部分品牌奶粉「斷供」。港澳的不少藥店和超
市不得不對奶粉進行限購。
 就在風波尚未平息之時,2月中旬,又有媒體報導「皮革奶」死灰復燃傳聞,儘
管大陸農業部隨後闢謠,但消費群體對奶粉質量的擔憂情緒再次發酵,也引發內地赴港
搶奶粉... 阅读全帖
d*******u
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11
来自主题: Food版 - 发个山寨的酸辣粉
虽然结果我只给了这个酸辣粉7分(10分满分),但是还算是及格了。确实很山寨的,
我看了网上很多方子,但我毕竟不是四川人啊,所以只能因地制宜。
煮粉:
1. 一定要准备的是红薯粉,这个韩国店和中国店都有,很容易买到sweet potato
noodle。
2. 开始煮粉条,基本上煮到完全透明的状态,捞出放到凉水里面,备用。
制汤:
1. 锅内两大勺蔬菜油,中小火即可,防止后面放入的调料糊掉。
2. 放入切碎的小红辣椒、花椒、辣椒面适量,依据个人口味和粉条的多少。
3. 炒出香味之后,再放入蒜末少许,葱花少许,继续煸炒。
4. 放入熟芝麻少许,榨菜碎少许。
5. 放入“川霸王”四川凉拌菜调料(瓶装的)一大勺。这一步是我当时脑袋一热放
进去的,我也不知道起到了神马作用,但是我觉得肯定不是减分项目。
6. 放入生抽两勺。
7. 放入镇江香醋好多。我真的当时下了狠心放了很多的,但是结果出来并没有在街
上吃到的酸,可见放醋的这一步必须要下狠手下狠心。
8. 放入鸡精少许,之后导入开水。
*以上这些步骤的调料用量都是自己可以根据粉的多少酌情... 阅读全帖
h******c
发帖数: 2111
12
来自主题: PhotoGear版 - 其实C粉最幸福
板上一股大法风,一个一般般的A6K都被吹上天。其实C粉最幸福,真正做到了闷声发大
财,Happy Shooting!
你看机身,从70D,7D2,5D3,到1DX,各怀绝技,便宜的不过几百刀,最顶级的才$
4000不到,最重要是的镜头群,因为买相机从来就是买一个系统,买对了系统,你才会
越射越high。
镜头别的不说,白炮什么的都不说,只说中长焦,多少选择,70-200mm L 头就4个,从
$400到$1800,都买得起的对不对,还都白色,拉风有没有,你看乃康328 428都不敢用
白色,就那么黑黢黢的一桶,丢份。
看到乃康的来问长焦我就替他心酸,你看新出个300 f/4张口就要$2000,还要等,炮厂
300 f/4 IS只要$1000好不好,二手的$7,8百随便捡,乃康什么大猪跑小竹炮,都不敢
加TC 2X,逼着人上黑炮,C粉多幸福,小白兔人像风光通杀,加个2X,成像比456还牛
,就冲这么一个镜头,也值了是不是。
大法什么的就不说了,长焦的没有,加个什么环,大几百,牛镜还变狗头,有什么玩头。
综上,C粉最幸福。
k****i
发帖数: 1504
13
来自主题: BUAA版 - 柳州螺蛳粉 (zz)
2008-11-2 19:01:57 作者:周天意 来源:《读者》(乡土人文版)2008.09
去柳州之前就听说了柳州螺蛳粉,刚刚住下便向服务员打听哪里的螺蛳粉好吃。
沿着巷子往里走,空气中弥漫着酸酸臭臭的腌菜味,我们发现柳州差不多任何一条
小巷子里都会飘出这酸酸臭臭的味道。开始极不习惯,可后来在南宁呆了两天再回来,
闻到巷子里酸酸臭臭的味道,竟有一种极亲切的感觉。
小店前密密麻麻的食客坐在小板凳上,围着几张长条矮桌吃米粉,小黑板上所写的
螺蛳粉种类极多。让小妹推荐这里最有特色的,小妹说:“两元的那种。”一看是她们
这里最便宜的,拿了小票在小店门口看,里边不坐客人,而是一条操作流水线,下米粉
、打作料、加汤、下菜加菜的,有条不紊。然而客人实在太多,我几乎是抢了两碗,十
万火急地运输到小矮桌上,手指还是被烫得不行。用筷子拨拉着碗里的内容,觉得里面
最有特色的应是酸笋丝和油炸过的豆皮,当然,还有熬制的螺蛳底汤了。
米粉、酸笋和螺蛳汤的质量起着决定作用。米粉最好是选用本地的香米蒸制,这样
做出的粉韧而不断,让人回味无穷。粉店在前一夜先将干米粉用冷水或者温水泡一
o****p
发帖数: 2647
14
来自主题: Guang_Xi版 - (转)都安当粉
《都安当粉》
老南宁都好吃一口米粉,每天早起后(十点钟后)都懒得煮,于是在家周边一些好吃的
米粉店就会经常光顾,今早早起后,正苦思吃什么时,忽然想起淡村路那家久没光顾的
都安米粉店,就它了!
说起那店规模不大,但生意很好,老板是都安人,整个店都是家庭式作业,大姐小妹,
老婆加七大姑八大舅倒也热热闹闹,
“老板新颠施什么”?车没停好老板就问,和粉店老板打交道多了,一般他说的鸟语都
听得懂,
”老样子,都安汤粉”,
”瞎西蛋吗”?
“不加”我回,
“”瞎沙烧”?
“不加”我又回,
”那瞎新晒”,
“不瞎不瞎”我再回,心想,收声!再说瞎,爷会崩溃!
“多瞎点当好斯,晒瞎点松蛙,瞎点辣消,死猪啊你瞎点死猪啊更好斯”,
“死猪!什么死猪,死猪肉能吃嘛”?
“唉吖老板,我说的是死猪,不是死猪”!
这时在旁有人搭一句:“他说的是紫苏”…。你大爷的…!!!
i***s
发帖数: 39120
15
近日,娱乐圈被一群人搅得有点黑。先是林心如躺枪,新婚没多久就被疯传“逼婚”“捆绑炒作”;再是“雪姨”王琳,晒个与儿子的亲密合影,却也被恶言中伤;一向好性格的马天宇,也被逼得关了微博评论和转发功能。而这一连串事件的背后,都有一股“暗黑”力量在操作,而这股力量就是传说中的黑粉。
现象:收金主钱,按其指示办事
说句实在话,任何人和事,有人喜欢则有人不喜欢。由于明星是公众人物,喜欢与不喜欢就被无限放大,而把这种“不喜欢”用各类表情包或文字表达出来的,就是黑粉。
不过,即使是黑粉,也是有差别的。
路人黑,又称键盘侠。这个群体较为庞大,黑起明星来有点随心所欲。比如,某明星的朋友过世,这位明星若不发个微博悼念一番,那么路人黑心中强烈的道德感便会驱使他对该明星进行严厉的谴责。当然,路人黑往往没有什么原则,风头一转,就可黑转粉。相对来说,战斗力不强。
专业黑,能分几小类。一是自来黑。他们无法控制对某明星反感的情绪,自发性地、有组织有计划地对明星进行黑化。比如,常给该明星的作品恶意刷差评以负面评价引导路人,或者对某明星的过往历史进行条分缕析,深度扒皮,堪称黑粉界的“福尔摩斯”。比如,这次林霍夫妇事件,黑粉... 阅读全帖
s********n
发帖数: 26222
16
肯德基承认用浓缩液与豆浆粉冲调豆浆
2011-07-29 02:28:10 来源: 京华时报(北京) 有15319人参与 手机看新闻
转发到微博(132)
核心提示:肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成,但称其豆浆广告从未宣传“
现磨现做”。记者按豆浆粉兑水比例计算,每杯豆浆成本约为0.7元,肯德基售价为热
豆浆每杯5.5元、冰豆浆每杯6.5元。豆浆粉生产厂称豆浆粉中加入了添加剂。
昨天,广东一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片,在微博引起热议。众网友
不满肯德基用豆浆粉冲调豆浆,“街边的豆浆还是煮的呢,那么贵的豆浆竟然是豆粉!
”肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成,且其豆浆广告从未宣传“现磨现做”。
昨天,一条内容为“肯德基豆浆并非原磨”的微博被转发近3万次。该帖图片显示,5个
标有“豆浆粉”字样的纸箱与其他原料堆放在广东一家肯德基门店外。网友纷纷留言称
被肯德基欺骗,“连早点摊的豆浆都是煮出来的,肯德基那么贵的豆浆竟然是冲出来的
?”
记者在网站搜索“肯德基豆浆粉”,发现一袋号称专供肯德基的480克的豆浆粉售价为
15元。记者按豆浆粉兑水比例计算,每杯豆浆成本约为0... 阅读全帖

发帖数: 1
17
有一种人性之恶,叫作“看见别人倒霉,比自己发财还开心”
转载自微信公众号“MIT吐槽君”
“通俄门”这事闹大了!川普的手下犯罪了!被起诉了!认罪了!但是,这又如何呢?
(so what?)别说查出川普团队的哪个人犯罪,就算查出川普本人犯罪了、通俄了,
这又如何呢?能动摇得了铁杆川粉拥护川普的决心吗?绝对不能!
对于铁杆川粉来说,他们支持川普,是因为他的政策!至于川普本人是什么样的人,无
论是流氓、无赖、人渣,还是疯子、骗子,还是犯罪分子,还是里通外国的奸细,这些
全都无所谓,铁杆川粉全都不在乎!难道这些铁杆川粉都不知道川普是个流氓、无赖、
人渣吗?很多人显然是知道的,而且从一开始就知道,但是不但不介意,而且就是喜欢
川普这个“真小人”(而且必须是“真”小人,假的都不行!),喜欢他的政策!
读者看到这儿恐怕要问:吐槽君,你是认真的吗?(Are you serious?)川普的政策?
他的政策对华人有什么好处?川普的政策对这些铁杆川粉有什么好处?
是啊,这个问题问得好。川普上台后专找华人的麻烦,大刀砍向合法移民,推动“大义
灭亲法案”(RAISE Act)不但要把合法移民(包括EB类,亲属... 阅读全帖

发帖数: 1
18
有一种人性之恶,叫作“看见别人倒霉,比自己发财还开心”
转载自微信公众号“MIT吐槽君”
“通俄门”这事闹大了!川普的手下犯罪了!被起诉了!认罪了!但是,这又如何呢?
(so what?)别说查出川普团队的哪个人犯罪,就算查出川普本人犯罪了、通俄了,
这又如何呢?能动摇得了铁杆川粉拥护川普的决心吗?绝对不能!
对于铁杆川粉来说,他们支持川普,是因为他的政策!至于川普本人是什么样的人,无
论是流氓、无赖、人渣,还是疯子、骗子,还是犯罪分子,还是里通外国的奸细,这些
全都无所谓,铁杆川粉全都不在乎!难道这些铁杆川粉都不知道川普是个流氓、无赖、
人渣吗?很多人显然是知道的,而且从一开始就知道,但是不但不介意,而且就是喜欢
川普这个“真小人”(而且必须是“真”小人,假的都不行!),喜欢他的政策!
读者看到这儿恐怕要问:吐槽君,你是认真的吗?(Are you serious?)川普的政策?
他的政策对华人有什么好处?川普的政策对这些铁杆川粉有什么好处?
是啊,这个问题问得好。川普上台后专找华人的麻烦,大刀砍向合法移民,推动“大义
灭亲法案”(RAISE Act)不但要把合法移民(包括EB类,亲属... 阅读全帖
o*****h
发帖数: 85
19
作为一个江西人,我很喜欢吃粉,从小到大没有变过。老妈比较懒,从小到大都让我在
外面吃早点,早点铺子最主要的就是各类米粉。大概我喜欢吃粉(我们叫恰粉)的习惯
就是从那开始培养起来的。一年365天至少有340天的早点是米粉,偶尔来点稀饭和清汤
(馄饨,我们那叫清汤)。以至于大年初一我都想上街吃米粉,但是大年初一通常早点
铺子都休息。
米粉分为两种:粗粉和细粉(我们叫水粉,相对比较细一些,可惜现在水粉在我们那基
本见不着了),都是在前一个晚上煮好泡在水桶里。汤是用大猪骨煮好的一大海锅的清
汤,通常一锅汤要煮很久也要用上好几天。臊子炒好后有一个大盆乘着,最早的时候臊
子很简单,贵的有木耳或者香菇炒肉丝,便宜点的是炒萝卜干。
上学前来到学校附近的早点铺吆喝声:额,老板,来碗泡粉。对,我们那叫泡粉,抓一
把已经煮好的粉放进一个竹篓子里,然后放到滚烫的开火里过一下,沥干水放到碗里来
点汤,加点臊子,美美的泡粉就好了。桌上有店里切好得葱丝,油辣椒和剁椒,想吃可
以随便放。我经常配点油条和小包子,经常是汤不够,再吆喝老板加点汤。还记得我们
学校对面早点铺老板经常就对我说:卖你一碗粉真不划算,葱和辣椒去了... 阅读全帖
o*****h
发帖数: 85
20
作为一个江西人,我很喜欢吃粉,从小到大没有变过。老妈比较懒,从小到大都让我在
外面吃早点,早点铺子最主要的就是各类米粉。大概我喜欢吃粉(我们叫恰粉)的习惯
就是从那开始培养起来的。一年365天至少有340天的早点是米粉,偶尔来点稀饭和清汤
(馄饨,我们那叫清汤)。以至于大年初一我都想上街吃米粉,但是大年初一通常早点
铺子都休息。
米粉分为两种:粗粉和细粉(我们叫水粉,相对比较细一些,可惜现在水粉在我们那基
本见不着了),都是在前一个晚上煮好泡在水桶里。汤是用大猪骨煮好的一大海锅的清
汤,通常一锅汤要煮很久也要用上好几天。臊子炒好后有一个大盆乘着,最早的时候臊
子很简单,贵的有木耳或者香菇炒肉丝,便宜点的是炒萝卜干。
上学前来到学校附近的早点铺吆喝声:额,老板,来碗泡粉。对,我们那叫泡粉,抓一
把已经煮好的粉放进一个竹篓子里,然后放到滚烫的开火里过一下,沥干水放到碗里来
点汤,加点臊子,美美的泡粉就好了。桌上有店里切好得葱丝,油辣椒和剁椒,想吃可
以随便放。我经常配点油条和小包子,经常是汤不够,再吆喝老板加点汤。还记得我们
学校对面早点铺老板经常就对我说:卖你一碗粉真不划算,葱和辣椒去了... 阅读全帖

发帖数: 1
21
来自主题: Military版 - 一个川粉之死 (转载)
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: rateofreturn (回报率), 信区: LosAngeles
标 题: 一个川粉之死 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 28 14:59:38 2018, 美东)
发信人: sanguan (不限), 信区: Military
标 题: 一个川粉之死
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 28 14:29:38 2018, 美东)
一个川粉老L,因为两年来一直为川总遭到fake news的不公对待而焦虑,身体渐渐地垮
了, 在病床上, 老L还在念念不忘川总的伟大战略, 把黄脸婆叫到了病床边。
老L:川总的墙。。。建好了么?
黄脸婆:还没有呢
老L痛心疾首: 非法移民。。。全遣返了么?
黄脸婆: 正遣返呢.
老L心如死灰: 贸易战。。。赢了么?
黄脸婆:还没有。。。
老L越来越难过,一口气渐渐地喘不上来了:二。。。二。。。百。。。五。。。
黄脸婆不高兴了:老夫老妻这么多年,你要隔屁了干吗骂我?
老L: 没。。。说。。。你。。。
黄脸婆:那你是想其他川粉了, 是大蛋子兄弟么? 还... 阅读全帖
V**3
发帖数: 12756
22
从本版看, 川粉基本上是有投票权的加一些绿卡
稀粉基本上是一群连绿卡都没有的,加少数绿卡公民
比较这俩的热情根本没用,呵呵,更别提川粉热情超对手10倍
V****5
发帖数: 913
23
来自主题: Boston版 - 墙裂夸夸《川霸王》的酸辣粉
昨天过 3. 8. 节,全家去了川霸王,完全按照食神的推荐帖点的菜。另外点了一个头
抬的酸辣粉。
酸辣粉昨天吃的时候,酸味对我来说多了点,但是也吃得还行。 打包回家。今晚我加
了点水,煮了一下,一吃,妈呀,天底下最好喝的汤粉!
现在粉已经吃完了,好汤还在,于是又加煮了一些粉丝。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
特此发帖表扬 + 感谢 + 广而告之!!
c****t
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24
来自主题: Tennis版 - 建议加菠萝粉和德粉版主
未雨绸缪,为保护即将蜂拥而至的菠萝粉和德粉的版标宝藏。有其他粉丝觉得不公的,
也希望站方加版主。其实我也很fan神仙姐姐,当初她退役的时候如果有个神仙姐姐粉
版主把神仙姐姐挂版标几天那多美好啊。。。
m******e
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25
你看看下面你的发贴记录,你作为康黑一天花这么多时间发这么多贴抨击她,如果能把
你这种起早贪黑的精神用到其他正事上,就是贡献正能量。

文章标题 文章版面 日期 跟贴 阅读
1 Re: 捐款事件的唯一loser,不是康妈,不是康粉康黑, WaterWorld Jan
17 0 0
2 Re: 其实,本次康妈事件最大的受害者是 WaterWorld Jan 17 0 0
3 Re: lilyamao注意一下你的用词吧,你还象一个母亲吗? WaterWorld Jan
17 0 0
4 Re: 放过孤儿寡母吧 WaterWorld Jan 17 0 0
5 Re: 捐款事件的唯一loser,不是康妈,不是康粉康黑, WaterWorld Jan
17 1 0
6 Re: 复旦的滚动捐款人名单里面 WaterWorld Jan 17 0 0
7 Re: lilyamao... 阅读全帖
r********8
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26
1、百货大楼和广场的猪血,田螺也不错,品种多,又实惠!
2、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃。
3、和平影院对面的海南粉。
6、得胜沙路的露沙饭店,海口老牌餐饮,每次去必点的是鸡腿饭
7、解放西路咖啡时间,在里面点过情侣套餐,觉得不错,价格小贵
8、一中斜对面的金鼎,原先的潭牛鸡饭店,海南粉和抱罗粉很赞,周末8点喝早茶后去
难找到位置
9、一中天桥下面,东方广场旁边的小巷,那里有很多吃小吃的地方,推荐肠粉和铁板
虾仁饭和清补凉
10、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤
11、新华南的清补凉(位于老牌清补凉斜对面,那有龙眼肉,冬天也卖的哟!)
12、新华南那的凉茶,,5毛或1块的菊花茶,很好喝哟!
13、新华北的馄饨好吃,博爱南的猪脚饭和炒地瓜叶不错。
14、解放路阿呀呀旁边的"甜酸辣"..(石榴和芒果很好吃哈!)
15、工人影剧院旁边的铁板烧也不错哈.还有薛家凉茶里的龟苓膏,降火哈!
16、海口得胜沙后路的小吃是出名的:有猪血、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、最好
的是牛腩粥等一些海口小吃下午的品种较多。
17、洪轩的蛋包饭和竹桶饭(忘记什么内容了)不错
18、博... 阅读全帖
e******e
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27
来自主题: NewJersey版 - 记忆中的片段------汤粉
小时候因为家里管得严,一直不让到外面吃早餐,总是要在老妈的监督下吃上一大碗面条
才让出门。但是每每路过冒着腾腾热气的粉摊时还是要忍不住的咽一下口水。柳州的汤粉
讲求汤头的鲜美,所以必要在前一天就将大块的筒骨炖上,这样骨头的味道才能尽数的熬
成鲜汤。烫的粉也有讲究,圆筒粗条的叫榨粉,经煮耐嚼;扁的叫切粉,容易进味。粉摊
的老板们都是一大早4,5点的时候就去把一天要用的新鲜湿粉拉回来,每天必用新鲜的,
隔夜的就做不出那个味道。榨粉也好,切粉也好,都要一一的分成1两,2两或3两的分,
这样可以根据客人的要求快速下锅。汤,粉之外,很重要的就是配料了,葱花,酱油,香
油,和店家特制的卤汁通常是预先放在碗里的。除此之外,炸黄豆,脆皮是后来放在汤粉
面上的。客人来了,要一个二两的榨粉,熟练的小工就会迅速的将一把分好的二两榨粉放
入烧开的水中,不断的抖动漏勺,让粉条均匀的被烫软,2,3分钟就拿起来盛入放好底层
配料的碗中。然后你可以从旁边摆的一溜的配菜中挑你喜欢的,牛肉叉烧,猪肉叉烧,牛
腩,瘦肉,三鲜,粉肠,烧肠,酸笋,等等等等。加完配菜后你可以选择干吃或湿吃。干
吃就是将粉,配菜,卤汁拌匀,然后桌
s******n
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28
昨天晚上扒姐在微信里發了,徵詢粉絲們他們最討厭的那些明星並且附加上理由。於是
昨晚扒姐收到了萬是10萬多條的微信!!硬著頭皮看了一整天,統計了一個大概的仇恨
都最高的幾個明星,快來看看有哪幾個當選了吧
10.古力娜扎
最近古力娜扎在湖南衛視偶像來了上委屈一哭,哭訴自己這段時間一直被人狂黑。很痛
苦,很難受。哭的梨花帶雨,然而這一哭卻並不能招來同情,反而引來大批的痛斥。扒
姐在後台收到了大量討厭她的票數,留言如下:
1古力娜扎 之前看她在拍攝軒轅劍的時候接受採訪,說自己又不拍床戲又不穿比基尼,
就連拍吻戲都要借位。以為她有多清純,結果沒多久就在分手大師里各種比基尼漏,自
己說的話也能吞回去嗎
2.她以前不是說自己沒有交過男朋友嗎?然後還被扒出來和前男朋友各種親吻的照片,
打臉聲啪啪啪
3.自從她被扒出用小號黑人之後就特別討厭她了
4.在偶像來了裡面哭的簡直做作,是什麼樣的人才會在一群第一次見得人面前隨便哭的
聲淚俱下,而且還是面對著鏡頭和攝像組那麼多人。又玻璃心又做作
9.楊冪:
大冪冪仇恨指數也相當高,粉絲留言討厭楊冪的原因:
1.她天天把精力放在自黑和段子方面,壓根完全沒有把演戲當做... 阅读全帖
g******3
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29
来自主题: Guang_Xi版 - 我的家乡广西:柳州螺蛳粉
享有“龙城”美称的广西柳州市,人杰地灵,风光旖旎。饮食文化也颇有盛名,其中地
道的螺蛳粉,色香味美,名不虚传,可谓一绝。
螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。据说在很久以前柳州人只有单一的螺
蛳吃法,除了一些配菜,几乎很少还有人在加入其它的什么东西。后来有一位开螺
店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝(现加入米粉),没想到收
到很好的效果。大家吃了以后都觉得味道奇佳,附近的店面也效仿其做法,螺蛳粉在
1984年左右开始风靡。
柳州盛产螺蛳,也爱吃螺蛳。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,就是因为它的汤是用螺蛳熬成
的缘故。柳州人吃螺蛳粉已有上百年的历史了,而柳州人一回到家乡都是在第一时间找
一碗螺蛳粉大快朵颐,以解乡思。柳州城从黄昏时分到凌晨二三点,小食摊上吃螺蛳粉
的人络绎不绝。不论男女老幼、地位高低、时间长短,寻香走近摊点,一声“老板来碗
螺蛳粉”,就将人与人的距离拉近了许多。
螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料。这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香
、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的一种调味品。至于13种香料放多少又有
严格的比例。有了这么多精细的汤料,... 阅读全帖
c***s
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30
韩寒借“黄金”发布会向方舟子爆粗口之后,方舟子就和宁浩结下了仇。4月28日凌晨,他就小东北拉王水溶黄金的情节提出质疑,“溶得了金子溶不了车皮,3岁小孩也会觉得荒唐,除了韩粉都知道那叫弱智。”方舟子表示没去看“黄金”,“是给韩粉那样智商的人看的”。
宁浩请来了韩寒,结果引来了方舟子。
方舟子和《黄金大劫案》干上了!自从宁浩在上海做宣传请韩寒捧场,韩寒借机向方某人爆粗口之后,方舟子就和宁浩结下了仇。宁浩当时还声称,欢迎方舟子打假,反正电影都是假的。如今电影上映了,方舟子终于也找到了机会,给《黄金大劫案》打了一回假。昨天凌晨,他就片尾小东北拉着一油罐车的王水去溶解黄金的情节提出质疑,“溶得了金子溶不了车皮,3岁小孩也会觉得荒唐,除了韩粉都知道那叫弱智。”
方舟子凌晨发微博
“大劫案”是给弱智韩粉看的
《黄金大劫案》上映后其故事不合逻辑,受到不少质疑。片尾,小东北拉着一油罐车的王水去撞银行,溶黄金,堪称高潮,但方舟子昨日凌晨发微博,表示这是一个非常弱智的情节。“王水是浓硝酸和浓盐酸1:3的混合,很不稳定,会释放出大量的氯气,都是现配现用,不能运输,不能储存,没有成品。如果有人配了一油罐车的王水... 阅读全帖
t****v
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31

韩寒借“黄金”发布会向方舟子爆粗口之后,方舟子就和宁浩结下了仇。4月28日凌晨
,他就小东北拉王水溶黄金的情节提出质疑,“溶得了金子溶不了车皮,3岁小孩也会
觉得荒唐,除了韩粉都知道那叫弱智。”方舟子表示没去看“黄金”,“是给韩粉那样
智商的人看的”。Mitbbs.com
宁浩请来了韩寒,结果引来了方舟子。Mitbbs.com
方舟子和《黄金大劫案》干上了!自从宁浩在上海做宣传请韩寒捧场,韩寒借机向方某
人爆粗口之后,方舟子就和宁浩结下了仇。宁浩当时还声称,欢迎方舟子打假,反正电
影都是假的。如今电影上映了,方舟子终于也找到了机会,给《黄金大劫案》打了一回
假。昨天凌晨,他就片尾小东北拉着一油罐车的王水去溶解黄金的情节提出质疑,“溶
得了金子溶不了车皮,3岁小孩也会觉得荒唐,除了韩粉都知道那叫弱智。”Mitbbs.
com
方舟子凌晨发微博Mitbbs.com
“大劫案”是给弱智韩粉看的Mitbbs.com
《黄金大劫案》上映后其故事不合逻辑,受到不少质疑。片尾,小东北拉着一油罐车的
王水去撞银行,溶黄金,堪称高潮,但方舟子昨日凌晨发微博,表示这是一个非常弱智
的情节。“王水是浓硝... 阅读全帖
s*f
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32
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: smf (smf), 信区: USANews
标 题: 给墨西哥加税,到底墨西哥买单还是美国消费者买单
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 26 16:12:42 2017, 美东)
有人问了这个问题
问得好
美国从墨西哥进口一定是墨西哥东西便宜,运费便宜,制造业便宜,
加了20%税,商品贵了。
一种可能是美国人继续买墨西哥商品,但是商品涨价,美国消费者多出钱,美国跨国公
司利润减少。
美国确实收到20%税款,但是这笔钱,是美国消费者和跨国公司买单,特别是无脑Trump
粉被
割肉。
一种可能是没人买墨西哥商品了,美国只得从其他国家进口,物价肯定也贵了。
美国收不到这笔20%造墙钱,造墙300亿肯定是美国消费者买单,特别是无脑Trump粉被
宰了。
损人500,自伤1000。
Trump3次留级脑子不好使,Trump粉脑子也被驴踢了。
l*******g
发帖数: 27064
33
lz智商缺陷啊
不是无需给富人加税,而是不能给富人加税
加税也一毛钱收不到,最后还导致富豪出逃
你可以参考下法国左渣们的作为
川粉们要求减税是为了减少加税最终加到中产头上这个恶心的事实
S*******e
发帖数: 1749
34
来自主题: Food版 - 有没有不加糖的蛋糕粉?
我一点都不会做点心.可是马上要有两个女儿了,而且儿子上学,偶尔学校也要求带甜点,
最好是
homemade. 看了个电视剧介绍,专门讲一个妈妈,不会烤蛋糕,买了个蛋糕,然后想尽办
法把那蛋糕农
的象 Homemade, 非常stressful.
为了防止我有沦落到那地步,觉得有必要学.可是我是南方人,家里从来不吃面食.偶尔馄
饨,面条,都是店
里吃的.我对弄面粉一点概念都没有.
看见电力的蛋糕粉,说明写的很简单,很想试.但是看见都加糖了.有不加糖的吗? 不想
让孩子这么早就
吃太甜. 店里的蛋糕粉,跟自己弄的,有多大区别?
苯妈一个,谢
b*****o
发帖数: 2407
35
来自主题: Food版 - 酸辣粉和蒜香豆豉炒scallop
清斯!

(长相),口感么,略略不够筋道,比较脆,容易断。也罢,聊胜于无!新竹米粉(粗
)按照说明,开水烫了,冷水里泡泡,然后捞起来备用。我觉得泡出来有点奇怪的味道
,就多冲洗了几次。
,炒散,收收汤汁,加酸豆角,炒香。盛起备用。
,加盐、胡椒、还有些自制的不红但是颇香颇辣的红油,口重的人还可以加些辣椒将,
酱油醋之类的,不过拜托不要加味精(不喜欢过桥园的老干妈味精酸辣粉)。上面加炒
好的酸豆角,撒葱花,拌匀,开吃!如果对口感要求比较高而且有吃油本钱的人(羡慕
),可以用有油的鸡汤直接煮米粉,相信更香浓!
盛起。油锅下蒜茸姜葱,炒香青红椒胡萝卜片,下盐,加蒜茸豆豉酱,翻炒均匀,下过
水的带子,快速翻炒,起锅。很香,带子也很嫩。
p***c
发帖数: 2403
36
来自主题: Food版 - 酸辣粉和蒜香豆豉炒scallop
不酸也不辣p

(长相),口感么,略略不够筋道,比较脆,容易断。也罢,聊胜于无!新竹米粉(粗
)按照说明,开水烫了,冷水里泡泡,然后捞起来备用。我觉得泡出来有点奇怪的味道
,就多冲洗了几次。
,炒散,收收汤汁,加酸豆角,炒香。盛起备用。
,加盐、胡椒、还有些自制的不红但是颇香颇辣的红油,口重的人还可以加些辣椒将,
酱油醋之类的,不过拜托不要加味精(不喜欢过桥园的老干妈味精酸辣粉)。上面加炒
好的酸豆角,撒葱花,拌匀
盛起。油锅下蒜茸姜葱,炒香青红椒胡萝卜片,下盐,加蒜茸豆豉酱,翻炒均匀,下过
水的带子,快速翻炒,起锅。很香,带子也很嫩。
X********7
发帖数: 483
37
来自主题: StartUp版 - 80后职场女生的创业路
我是一个80后大学毕业生,工作三年工资只比刚入职时高了500块钱。这一度让我
对生活感到迷茫,感到自己的前途渺茫没有希望。
今年9月份,一个偶然的机会让我接触到了微商,在朋友的鼓励下重燃你了自己的
创业之路。
我相信我觉得不管你身处什么阶段,爱美都是每个女性所追求的,我也非常享受那
种可以为别人带来美的感觉,分享好的产品给大家,传递一种积极的生活态度!!!
微商,不单单是买卖,更多的是人与人之间的信任。我最记得刚开始我急于加人数
相信了网络加粉秘籍,花了1000块,结果加的全是“僵粉”。当我和加进来的粉丝互动
是没有多少反应的,我知道我受骗了。我知道这条路上没有捷径。做好现有好友的维护
,然后从朋友那和网上去学习方法,是我当时受骗后的踏实改变,网上有很多朋友说进
QQ群,那我就坚持去加QQ群,因为自己喜爱动漫,在几个动漫群里跟大家聊得很好,有
聊天的基础相互加好友很容易通过!我的基础好友就是自己的亲朋好友和这帮动漫迷们!
我的第一单就是在动漫群里加的一个年轻妈妈!之前偶尔朋友圈会互动下。我开始
做微商的第一天,她就下单买了一个护肤套装,我记得特别清楚。现在他经常照顾我,
她买东... 阅读全帖
f*******o
发帖数: 164
38
我第一次用hanna粉染,我买的henna粉说是加过咖啡的。我于是就用热水冲,在温水里
保温3小时。洗过头后,把henna
和鸡蛋白调一调,抹在头发上,捂3个小时,冷水加shampoo洗掉。没有效果。
后来特地去买来heat cap,昨晚先用heat cap加热30分钟,再捂3个小时,冷水加
shampoo洗掉,还是不着色。咋办?
t****v
发帖数: 9235
39
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tgbrfv (cn), 信区: Military
标 题: 《黄金大劫案》是给弱智韩粉看的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 22:57:48 2012, 美东)

韩寒借“黄金”发布会向方舟子爆粗口之后,方舟子就和宁浩结下了仇。4月28日凌晨
,他就小东北拉王水溶黄金的情节提出质疑,“溶得了金子溶不了车皮,3岁小孩也会
觉得荒唐,除了韩粉都知道那叫弱智。”方舟子表示没去看“黄金”,“是给韩粉那样
智商的人看的”。Mitbbs.com
宁浩请来了韩寒,结果引来了方舟子。Mitbbs.com
方舟子和《黄金大劫案》干上了!自从宁浩在上海做宣传请韩寒捧场,韩寒借机向方某
人爆粗口之后,方舟子就和宁浩结下了仇。宁浩当时还声称,欢迎方舟子打假,反正电
影都是假的。如今电影上映了,方舟子终于也找到了机会,给《黄金大劫案》打了一回
假。昨天凌晨,他就片尾小东北拉着一油罐车的王水去溶解黄金的情节提出质疑,“溶
得了金子溶不了车皮,3岁小孩也会觉得荒唐,除了韩粉都知道那叫弱智。”Mitbbs.
com
方舟子凌晨发微... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
40
☆─────────────────────────────────────☆
yuxuxin (开水泡妞) 于 (Thu Jan 19 13:15:19 2012, 美东) 提到:
那就是:
zsg很操蛋 --〉反击zsg是对的,全国人民要拥护 --> 3L的表现是值得肯定欣赏崇拜拥
护。。。的
最狗屁不通的第二个箭头,为什么反击zsg就要像3L那样?这也太侮辱全体地球人的智
慧了。
当然马上就有刘粉质问我如果我在3L的位置上会怎么做。就像在别的帖子里的有人质问
我怎样才算像强者而不是像loser一样反击。好,我现在就告诉你们--~!@#$%^&*。。。
切~~~,有一万个人在围观等着见缝插针,我才不上当呢,厚厚。
所以,我换一种说法回答你们,那就是:学习撒贝宁的方法就可以了(没有人会认为撒
贝宁也会像3L同样表现吧?)。
别太把撒贝宁当回事哈,我跟他是大学里的同学,团校同一个小组的,大一的时候成天
都是在一起混的,说话你来我往的他也没占我多少便宜(当然,当主持人是另外一回事
,字正腔圆这点上我就已经不及格了)。所以,撒贝宁够对付他我也就够对付他,我够
对付他那么买买提上所... 阅读全帖
l****r
发帖数: 21884
41
哈哈, 他不会然后一个个手动移除粉丝吧..
我被加的姜丝粉如果头像是赤裸裸的加粉电话QQ什么的一律删除, 其他的就算鸟.. 看
来某人被加的还都是有头像有发言的高级姜丝粉..

丝。
e***e
发帖数: 3872
42
来自主题: _ZST版 - [转载] ZT 肥肠粉和酸辣粉
【 以下文字转载自 SiChuan 讨论区,原文如下 】
发信人: etwater (water), 信区: SiChuan
标 题: ZT 肥肠粉和酸辣粉
发信站: The unknown SPACE (Sat Jun 22 19:54:14 2002) WWW-POST
肥肠粉和酸辣粉
文章来源: realone 于 2001-9-2 10:36:00:
有一段时间每天要工作到凌晨才下班,那时两个同事总是拖着我一起去吃串串香。每一落
座,我第一个喊:“一份粉。”从而成了同事称呼为“粉妹”的人。大家常常在白天我上
班犯困时冲我说:“啊呀呀,粉妹上瘾了,还不上粉来?!”众人大笑。
成都谓之粉,与北方谓之粉条的实为一物。不过成都人却对这粉条十分有研究,万万不像
浩浩东北黑土竟只好一口猪肉炖粉条。成都人在川菜里做“烂肉粉条”及“蚂蚁上树”,
原本我以为它们是一样的,不过后来才知完全两回事——烂肉粉条是用粗一点的红薯粉,
汤汁不收,还会加一点蒜苗添色;蚂蚁上树则用的是银丝粉,不加汤汁,讲究的是肉沫全
要死死地粘在银丝粉上,让它为蚂蚁而银丝粉则就是树了。
对我而言,几乎是所有用粉为原料做成的
v*******e
发帖数: 3714
43
来自主题: _Exile版 - 蟹 粉 狮 子 头
蟹 粉 狮 子 头
原 料
猪 肋 条 肉 800 克
蟹 黄 50 克
蟹 肉 125克
青 菜 心 200 克
虾 子 1 克
清 汤 500 克
制 法
1. 猪 肉 斩 成 石 榴 米 状 ;
2. 放 碗 中 , 加 葱 、 姜 汁 、 蟹 肉 、 虾 子 、 盐 、 料 酒 、 淀
粉 搅 拌 上 劲 ;
3. 青 菜 心 洗 净 过 油 码 入 沙 锅 内 , 加 肉 汤 烧 开 ;
4. 拌 好 的 肉 挤 成 肉 丸 , 码 在 菜 心 上 , 再 点 上 蟹 黄 , 上 盖
菜 叶 , 加 盖 微 火 焖 2 小 时 即 成 。
f*********d
发帖数: 3358
44
方舟子和《黄金大劫案》干上了!自从宁浩在上海做宣传请韩寒捧场,韩寒借机向方某
人爆粗口之后,方舟子就和宁浩结下了仇。宁浩当时还声称,欢迎方舟子打假,反正电
影都是假的。如今电影上映了,方舟子终于也找到了机会,给《黄金大劫案》打了一回
假。昨天凌晨,他就片尾小东北拉着一油罐车的王水去溶解黄金的情节提出质疑,“溶
得了金子溶不了车皮,3岁小孩也会觉得荒唐,除了韩粉都知道那叫弱智。”
方舟子凌晨发微博
“大劫案”是给弱智韩粉看的
《黄金大劫案》上映后其故事不合逻辑,受到不少质疑。片尾,小东北拉着一油罐
车的王水去撞银行,溶黄金,堪称高潮,但方舟子昨日凌晨发微博,表示这是一个非常
弱智的情节。“王水是浓硝酸和浓盐酸1:3的混合,很不稳定,会释放出大量的氯气,
都是现配现用,不能运输,不能储存,没有成品。如果有人配了一油罐车的王水要去溶
解黄金,周围的人都得被氯气毒死。更不要说油罐车先要被溶解掉。”方舟子又加上一
句,“《黄金大劫案》就是给韩粉那样智商的人看的。我当然没去看,是从报纸上看来
的结尾情节。”质疑剧情,捎带又骂上了韩粉,这让很多网友觉得不厚道,更令韩粉们
气愤。于是,紧跟而来的恶评可... 阅读全帖
d********i
发帖数: 224
45
来自主题: Military版 - 被神棍和五毛裹挟的川粉们
认识一个算是半个龙虾党的人,住在蓝州,生了场大病,没身份还白给治。按理说应该
是民主党的死忠了吧。可奇怪的是,人告诉我最恨民主党,因为这些人是要下地狱的。
当时没好意思直接提醒他,要是没左弊,先下地狱的就是老兄你了。
此人是华人教会的活跃分子。
这次大选中,出现了这么一批歇斯底里的川粉,他们如痴如狂的表现让人讶异,有组织
有计划,出钱出力,现场去拉力,还在微信上没完没了、狂轰乱炸似的宣传。
就没几个微信群和华人网站上能逃得了川粉们的疯狂刷屏,一个劲的发各种谣言各种危
言耸听帖子。
再想想,认识的几个最嚣张最活跃的川粉也都是华人教会的。
据说宾州选举那天,当地川粉小分队出钱出人专门包车把阿米什人成群结队的接出来投
票。乍一听这新闻,觉得有点不搭,躲在旮旯角里的阿米什人,老白蓝们想不到去拉入
伙,怎么一个华人的助选团会想到。
后来看到讲文革时的红卫兵串联,就明白了,原来这是宗教大串联,来自五毛故乡的川
粉们,为了同一个神圣目的,和把LGB看成罪恶的阿米什人联合了起来。
所谓的AA和同厕,不过是这群神棍加五毛们忽悠人的借口。你看那些铁杆川粉们还有谁
再纠结这两个问题,有吃瓜川粉们想问这两个问... 阅读全帖

发帖数: 1
46
美国是对华最友好国家?且看被美粉们歪曲的历史事实
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时间:2018-07-23 20:21
•来源: 察网
•作者: 牟永强
•浏览:108
评论: 0
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从清末到民国,美国人并没有对我们表现出多少真正的善意。相反,美国人利用中国人
的善良,一直在耍两面派。他们在表面上向我们示好,宣称是中国之友,以获取我们的
好感,为美国争取更多的利益。背地里,无论是作为盟友,还是作为侵略者,美国人实
际上一点也没有少坑害我们。
【本文为作者向察网的独家投稿,文章内容纯属作者个人观点,不代表本网观点,转载
请注明来自察网(www.cwzg.cn),微信公众号转载请与我们联系。】
美国是对华最友好国家?且看被美粉们歪曲的历史事实
在中国,有一群狂热的美国粉丝,在他们看来,美国是对我们最友好的国家,美国是中国
最好的朋友。与此同时,这些人也不忘顺便诋毁自己的国家,抱怨国人不知道感恩,以
显示自身的优越感。是我们孤陋寡闻,不知道美国对我们的善意?还是这些美粉自己无
知,希望“以其昏昏、使人昭昭”?我想,我... 阅读全帖
y*******n
发帖数: 20
47
今天忽然很想念家里的年糕 于是呢 就上网搜了搜年糕的做法 无奈都感觉太难 于是我
拿出超市买的俄罗斯产的大米粉(рисовая мука) 1kg85p 相对于中式的糯米粉还是
很实惠的
然后开始摸索 做好之后感觉还不错 除了没有年糕的那种弹牙Q在这里给大家说一下做法
准备一些大米粉 多少都可 因为这个吃着很涨肚子 然后加入相应量的热水 比
如说我弄了200g的米粉 我加了200毫升的开水 如喜欢硬一点的可少放一点点 不过建议不要少于
80%。
然后就是漫长的揉啊揉啊揉 一直揉 没事锤两下 你就当粉团是你的出气包 尽
情的虐待它吧!中间要不断加粉防止太粘。揉上1个小时左右 拿个盘子 里面刷一点点油(防粘
)把揉好的粉团放里面 最大火 4-6分钟 建议每分钟都拿出来翻翻面 完事之后你会发现粉团看起
来熟了 然后切块(我切的是细长块) 锅里放少许油 中火 开始煎(当然也可以炸) 边煎边尝
一定要煎透 然后就可以吃了 喜欢吃甜的可放糖 口味更好(我喜欢甜的) 也可以放盐。然后就
开吃啦!!!!
l*******l
发帖数: 13923
48
来自主题: Food版 - 桂林的米粉 (转载)
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发信人: liozodell (山水白鹤), 信区: Guang_Xi
标 题: 【广西征文】桂林的米粉漓江的水
关键字: 桂林米粉,漓江
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 13 07:17:55 2011, 美东)
如果你问远离家乡的桂林人,最想念的是什么?你一定会听到“ 米粉”! 作为风景秀丽
的旅游小城桂林的风味小吃,米粉不仅带给了游人“不吃不知道,吃了忘不掉”的 深刻
印象,而更让你难以想象的,是其占据在每个桂林人心中的地位。
也许你会说,哪里没有米粉啊?广州的江西的云南的,甚至美国很多地方的餐馆等等。
是啊,这些确实都叫米粉,但与我们家乡的那个“桂林米粉”真是不可同日而语啊!
桂林米粉,作为当地人每天的早餐,甚或许多人的中餐晚餐,从没有听说过吃烦的。其
种类以传统招牌的卤菜粉为主,更有多类适合不同喜好口味的马肉粉,鲜肉汤菜粉,牛
腩粉,炒粉和夏天的凉拌粉等。无论怎样的吃法,桂林米粉的柔顺和鲜美总是令人难
忘,回味悠长。走在桂林街头,你时时可见穿着入时的姑娘和一身笔挺西装的男士,等
不着座位,就端着一碗热气腾腾的... 阅读全帖
l********3
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好像女生对酸辣粉有种特别的喜爱,不管是路边小店还是学校食堂,在国内的时候我是
没少光顾,好吃的店,劲道的红薯粉,伴着酸酸麻麻香香的味道下肚。不好吃的店,要
不酸死,要不麻死,,要不粉条像橡皮筋,,
来美国后,想吃上一碗酸辣粉实在不容易。自己动手,丰衣足食吧。
尝试的做了一下,第一次做,很山寨,吃的时候不知道是不是因为自己做的原因,反而
觉得格外好吃。
上做法吧:
主料:红薯粉。
辅料:辣椒碎,花椒,葱花,蒜末,姜末,花生,生菜,香菜。(其实还需要榨菜)
煮粉条,煮好后捞出来放碗里。
锅里放油,辣椒碎,炒出红油,油温稍低的时候放入花椒,葱花,姜末,炒抄抄。香味
出来后适量的水(我好像加少了),依次放入糖,盐,酱油,鸡精(一点点),煮沸后
,加醋。
然后把酸辣汁倒入煮好的粉条中,让它们吸点味道,适当的加点青菜叶,花生米,香菜
点缀,欧了!
那晚酸辣粉真的很久远了,欢迎分享经验,下次做的更好。
B********n
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来自主题: Food版 - 金字塔牌印度咖喱粉
咖喱种类可多了,也不知道你爱吃啥呀
金字塔牌咖喱粉做传统的问题不大,比如咖喱牛肉汤,咖喱土豆,也没太大问题
我就连咖喱炒皇蟹都用过这个牌子的咖喱粉,确实加奶加椰浆都可以
咖喱粉是油溶性的,最好用之前油里炒一炒,味道更彻底
另外。。。咖喱里没有盐,这不是很正常的事情么。。。
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