t***r
发帖数: 989 | 1 呵呵，刚做过水煮牛肉
贴一下我写的博文仅供参考
这个水煮牛肉剩到第二天，微波炉加热，牛肉依然超嫩，厚脸皮的说，湾区没有一家水
煮牛肉能比得上我做的
水煮系列属川菜经典代表作，历史悠久，相传北宋年间，四川富顺、荣县一带，在盐井
拉车的役用牛被淘汰后，其价格非常低廉，盐工们常把牛肉买来煮食，由于制盐业属重
体力劳动，工人们的口味都很重，遂加入大量的花椒、辣椒同煮，味道浓烈，后经历代
厨师不断改进，成为了今天川菜中的传统佳肴。
水煮牛肉以肉片滑嫩、汤汁鲜香、麻辣味浓、色泽红亮、开胃健脾、诱人食欲等诸多特
点一直深受广大食客的青睐，而且辣而不燥，麻而不酷。有诗赞曰：“麻辣烫鲜香，味
浓溢四方。片片肉伸展，滑嫩滋味长。”
所谓水煮，实际上指的是汤煮，更准确地说，应该是汤爆。这道名菜从选料、改刀、上
浆到烹调成菜，每一道工序都有严格的要求和技巧，若不得要领，会严重影响菜肴的口
感。
一、原料选择
在选择牛肉时应选择无筋、无皮、无油、无脂为最佳，从部位来看，应选择牛身上
最嫩的里脊肉（因其形似扁担，故又称扁担肉）为首选，其肌肉中纤维组织松软、含水
量大是保证成菜口感鲜嫩的主要因素之一。 只有这样，才... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Thu Apr 4 19:12:37 2013, 美东) 提到:
先不讨论比如买猪肉买梅头肉的，牛肉买ribeye的。肥一点的肉怎么都嫩。我们来说如
何把costco最便宜的牛肉，米国店最瘦的猪里脊肉做嫩。除了裹粉之外，还有一个秘诀
，就是要煎不要炒。所谓煎就是倒下去之后不要翻动，等到快熟了再翻过另一边。这样
才会做到放很少油随便怎么切厚点都很嫩。不然的话就要切细，油多，肉少。争取翻８
－９下就完全变色。前面的方法容易操作不需要技巧，也省油，缺点就是有稍许的蛋白
质会被烧糊。后面的方需要大厨耐心切肉，温度拿捏准确，动作漂亮，迅速。味道来说
各有千秋，后者的口感更好，到口即化，前者也挺嫩因为有烧糊，还挺香，也不油腻。
理论就是外表被快熟弄熟，肉水份锁在出不来，就嫩了。这也是水煮肉片嫩的原因，表
面的一层油防止了水份的迅速蒸发。美国店的里脊，不用我的翻８下的方法，基本都得
牙。用俺的方法基本不用牙咬。而且是全熟透哦，忘了说了翻８下起来，然后再和蔬菜
炒，... 阅读全帖 |
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T******e
发帖数: 18290 | 3 本文版权属于果壳网（guokr.com），转载请注明出处。商业使用请联系果壳
Ent 古生物学博士生，科学松鼠会成员 发表于 2小时前
有一个相当古老的段子是这么说的：
为了涨姿势，我加入一个物理博士群，见到有人问：一滴水从很高的地方落下来，会不
会弄死人？
群里一下就热闹起来，各种公式，各种假设，各种阻力，重力，加速度的讨论。
一小时后我默默的问了一句：你们没有淋过雨吗？
群里，突然死一般的寂静……然后，然后我就被踢出群了……
显然这个段子只不过是用来嘲笑高学历人缺乏常识的。道理我懂了，但水从高处落下来
，到底会发生什么呢？
第一种情况：水（仅限液态）在地球上不经人类任何干预而掉下来。
满足这一情况，只能是降雨。
所谓降雨，就是高空云层中凝结的小水滴，因为重力超过了气流承载力，而落下来。气
流承载力并不很大，所以雨滴也没办法变得很大；就算有些雨滴能够变得稍大一点，下
落过程也会很容易让它分崩离析。
其结果就是，雨滴很快就会因为空气阻力而抵达所谓的“终末速度”——重力和阻力平
衡，不会再加速。在密度和形状不变的情况下，重力和长度三次方成正比，但阻力只和
长度二次方成正比——所以粗略说... 阅读全帖 |
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w****w
发帖数: 14828 | 4 我直接轉帖吧
如何照料孤儿猫？
——（美）SUYUN整理
2002-10-20
当你发现孤儿猫时，它们往往体温很低（摸上去有点冷，可能会一直不停地哭叫），或
脱水。如果是这样
，你需要马上：
１）尝试刺激帮助它排便，小猫可能因为憋大小便而痛苦，而且憋久了对身体有害。最
起码应该试图刺激它排尿。
２）慢慢把小猫暖和过来，用自己的体温，而不是热水瓶，电吹风等。
３）每小时给它喂一点５－１０%的葡萄糖水或Pedialyte。每１００克体重喂２ＣＣ。
４）不要喂体温过低的小猫吃奶！它的肠胃停止工作了，喂它吃奶会让它胀气死亡。
接下去是要考虑长期喂养的问题，最好的办法是帮它们找个猫养母。但在把孤儿猫跟另
一窝小猫放在一起之前，要先确定它们都没有致命的传染病。不过，猫妈妈也不能喂养
太多只小猫，太多的小猫会让妈妈的营养跟不上。一般来说，自己的小猫在两周以下的
猫妈妈比较愿意养育孤儿猫。过了两个星期，猫妈妈可能就不情愿了，而且可能会因为
小猫大小相差太大，小的猫被其它小猫推挤或压在身子底下。猫养母往往是很难找到的
，如果找不到，就需要人工喂养。孤儿猫很脆弱，喂养它们要投入很多精力，需要精心
的护理。... 阅读全帖 |
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m**********8
发帖数: 1250 | 5 原帖地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_6ae07f450100rh8r.html
孤儿猫，是指未能自行进食，无法独立生存的失去妈妈照顾的小猫。
当你发现孤儿猫时，它们往往体温很低（摸上去有点冷，可能会一直不停地哭叫），
或脱水。如果是这样，你需要马上：
深圳猫编辑——（美）SUYUN整理
１）尝试刺激帮助它排便，小猫可能因为憋大小便而痛苦，而且憋久了对身体有害。
最起码应该试图刺激它排尿。
２）慢慢把小猫暖和过来，用自己的体温，放在怀中或双手中，当然你的手得是热的，
而不是热水瓶，电吹风等。
３）每小时给它喂一点５－１０%的葡萄糖水或Pedialyte。每１００克体重喂２ＣＣ。
４）不要喂体温过低的小猫吃奶！它的肠胃停止工作了，喂它吃奶会让它胀气死亡。
接下去是要考虑长期喂养的问题，最好的办法是帮它们找个猫养母。但在把孤儿猫跟另一
窝小猫放在一起之前，要先确定它们都没有致命的传染病。不过，猫妈妈也不能喂养太
多只小猫，太多的小猫会让妈妈的营养跟不上。一般来说，自己的小猫在两周以下的猫
妈妈比较愿意养育孤儿猫。过了两个星期，猫妈妈可能就不情愿了，而... 阅读全帖 |
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b******a
发帖数: 12216 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
Yobi (Mrs.M) 于 (Wed Jun 15 03:41:29 2011, 美东) 提到:
我晚上接到电话,赶紧奔过去了.小白的伤势不轻,猫妈妈又完全不管.我带了猫奶,按照
youtube上手法,给小白喂了不少奶,小白吃过奶后似乎有劲点了,叫的特响.
然后我回到家后,我LG立刻带着小白去看了急诊.医生看过,说是背上的皮是被大的动物
也撕裂的,either别的大猫或者狗.医生告诉我们这么小的猫猫是需要全天候的照顾的,
还需要手术.每天的护理费预计在500美元左右.
我和我LG无法承担这笔费用,每天500美元,这对我们来说是天文数字了.于是我们带着小
白又回来了,现在小白在毛巾里睡的很香,我刚才给他灌了不少奶,都喝进去了.然后还把
他尿过了,尿了不少.
今天晚上发生太多事情,弄的我LG都火了,一路上差点发生车祸,急诊所的医生简直就是
敲诈....等等,总之,弄的我们半夜还在赶路.在急诊所里,医生给清理了伤口,然后用订
书钉把伤口订了起来.这个什么狗屎医生!!!居然用订书订!!!!我看到真他妈想... 阅读全帖 |
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m**a
发帖数: 1208 | 7 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: moha (moha), 信区: LeisureTime
标 题: 浮城之恋 26-42
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 30 02:00:42 2014, 美东)
Chapter 4
26
“乓！乓！乓！起床了！” 有人猛敲禁闭室的门。“哗！”禁闭室的门上的小窗打开
。“乒！乒！”从小窗外扔进手铐和脚镣，手铐和脚镣间连有铁链。“自己铐上！快点
！” 有人训斥道。
我磨磨蹭蹭地边穿衣服，边问：“早饭呢？”
“想吃早饭？先吃吃这个！”门外的人按门上的按钮。
“吱吱吱，啪！” 一道电弧从天花板窜出，我被电得跳起来，倒在地上，痛得冷汗直
下。我现在明白为何这个禁闭室是全金属的了。这天花板上吊个环型负极，地板是正极
，一接上高 压电，里头的人就淋电雨。
“喂！充饱电了吗？”外头的人又问。
“饱了！饱了！”我艰难地答道。
我的肚子真的很饿，昨天晕虫洞，能吐光的都吐了，晚饭又没吃，腹中空空，肚中的酸
水和坏水一同在翻腾。我看外头的人没注意我，将手铐挂在天花板的 负极上，脚镣钩
在门上的突起，然后大声说道：“长官！我... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
runsun (runsun) 于 (Wed Jul 7 05:29:11 2010, 美东) 提到:
以下是个人根据自己的思考与佛法实修，结合佛陀的佛法以及现有量子物理学的部分理论，而产生的一种宇宙模型，代表个人观点，供各位参考。这个只是草稿版，并不完善。如有错误之处，欢迎指正。
一、这个世界只存在一个刹那，每个刹那都是不同的世界
解释：此处的世界指的是我们感知的世界，包括被物理学认为的客观世界（实际并不是客观独立的）以及我们的意识。对应于佛法所说的五蕴世间。以及量子物理当中的物质的粒子态。
这个刹那是最小的不可分割的单位，它的时间是普朗克时间。同时也存在最小的不可分割的组成粒子的单位，它的长度是普朗克长度，是一维的。
这个结论也说明这个世界的任何物质和意识现象都是量子化的，是非连续的，是分立的。小到微观粒子，大到整个宇宙。包括能量，时间，空间，运动等等。都是量子化的。
比喻：这个刹那类似电影当中的单个胶片，这个刹那包含了不同的信息状态，这些最小的单位高速的生灭，组成了一个看似连续的，实际只存... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
dobby (friend) 于 (Sun Jul 17 17:06:26 2011, 美东) 提到:
请大侠指点。当有嗔念起的时候，怎么能够控制自己。
平时容易着急。meditate大概有两年。
今天因为家里人之间一点小冲突，清楚的看见自己的嗔念。
因为宝宝不肯好好吃饭，老公就板起脸。我最不喜欢看老公板起脸训宝宝的样子。能够
感觉到自己很生气。但是一开始还能很好的控制自己。我在边上用电脑，能够看到有念
起，想把电脑，扔到地上。但是克制住了。又有念起，想把瓷的菜碗扔到地上，也克制
住了。
我当时知道自己如果离开家，冷静一下就好了。但是穿着睡衣，也没吃午饭，觉得这样
就走了也不太好。心里想，既然能看到念起，应该能够控制自己的情绪。
这时候，看到宝宝可怜巴巴的看着我，咳嗽。 宝宝说，“妈妈我喉咙不舒服，喝点汤
就好了。” 我就走到大餐桌前给宝宝盛汤。
一边再犹豫了一会儿是不是离开家冷静一会儿，忽然，好像自己都没有意识到似的，发
现自己已经把一个小的塑料碗扔在地上了。
宝宝叫了一声，我一下子就清醒过来了... 阅读全帖 |
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l**o
发帖数: 491 | 10 “甘愿做，欢喜受”。第一次接触这六字箴言是在一个台湾“慈济人”那里。她不远千
里从宝岛飞来，致力于古城慈善事业的开拓和发展。当我感谢她付出的辛勤，说：“谢
谢您。您辛苦了！”时，她忙说：“不辛苦。若说辛苦，那心里就会真觉得苦了。上人
教导我们说：‘甘愿做，欢喜受’！”
“甘愿做，欢喜受”，仔细品味，我认为这是做人做事的最好境界。
甘愿，心甘情愿也。甘愿做，意味着你所做的，是你自己主动选择的，且是自己心
甘情愿去做的，一定也是觉得有益于家庭社会、值得自己去做的事。做事的出发点不是
被人强迫，而是出自自己内心的追求和需要。无论对自己有益无益，都是一种主动的付
出，而不是被动地劳役。
另外，同样是做一件事，心甘情愿地做事和心不甘情不愿、被动地做事是两种不同
的心境和感受。如果一个女人做饭时想的是丈夫工作忙累、孩子的学习紧张辛苦、老人
年老体弱，自己是家庭主妇，理应承担起买菜、做饭、洗碗等家务，当一家老少围坐在
一起品尝她烹饪的美味佳肴时是一种天伦之乐和人间幸福的时候，她就不会嫌自己上要
伺候老人，下要照顾丈夫孩子，做个“不花钱的保姆”而自认命苦了。
我又想到了慈济师姐的那句话：“若说辛苦，那... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 11 近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨，入行超过30年，曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛，获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角，肯定是鸡。对于老广来说，无鸡何止不成宴，一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失！无论是白切鸡、豉油鸡，还是盐焗鸡、水蒸鸡，
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”，还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上：
形容机不可失的“咪走鸡”，意为偷懒的“偷鸡”，还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说，鸡既是粤菜中的常用食材 ，也是粤文化中的重要载体。这次，我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅，帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面，全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构
要吃到一只靓鸡，关键还是要看鸡种，就像厨师说的，有只靓鸡在手，做法什么的
都是浮云。康师傅教路，在广州市场上，现在可说是4大鸡种为主流，它们就是：江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中，清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面，鸡质较好的... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【参加活动】中国式感恩节【家庭非典型版北京烤鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 09:01:18 2010, 美东)
今天的感恩节大餐和感恩节帖子，是为了感谢我身边支持我的朋友，和这几天在这里留言给我
安慰和鼓励的朋友，你们说得对，明白自己在做这件事的过程中得到了什么，明白自己是为谁
而做，明白自己和所关心的人是否得到了快乐，那么其他一切都是浮云，都不需理会了。谢谢
大家！
这一周是美国的传统节日感恩节thanksgiving，学校放假一周，好多中国的同学都结伴出行
了，我和P因为答应了帮一位美国朋友在他们全家出远门的几天里去照看她的宠物们（她家2只
狗1只猫1只兔子），另外我俩打算寒假去佛罗里达，所以放弃了这周和大家一起去明尼或芝加
哥的机会。其实还有一个原因是前段时间的中国留学生在我们这附近的高速公路出了N死N伤的
交通事故，而让我心惊胆战，不敢自己开长途高速。美国高速公路上的动物实在是太吓人了，
尤其是北密，动不动就冲出一只鹿来，我们就曾亲身经历... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【参加活动】中国式感恩节【家庭非典型版北京烤鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 09:01:18 2010, 美东)
今天的感恩节大餐和感恩节帖子，是为了感谢我身边支持我的朋友，和这几天在这里留言给我
安慰和鼓励的朋友，你们说得对，明白自己在做这件事的过程中得到了什么，明白自己是为谁
而做，明白自己和所关心的人是否得到了快乐，那么其他一切都是浮云，都不需理会了。谢谢
大家！
这一周是美国的传统节日感恩节thanksgiving，学校放假一周，好多中国的同学都结伴出行
了，我和P因为答应了帮一位美国朋友在他们全家出远门的几天里去照看她的宠物们（她家2只
狗1只猫1只兔子），另外我俩打算寒假去佛罗里达，所以放弃了这周和大家一起去明尼或芝加
哥的机会。其实还有一个原因是前段时间的中国留学生在我们这附近的高速公路出了N死N伤的
交通事故，而让我心惊胆战，不敢自己开长途高速。美国高速公路上的动物实在是太吓人了，
尤其是北密，动不动就冲出一只鹿来，我们就曾亲身经历... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【参加活动】中国式感恩节【家庭非典型版北京烤鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 09:01:18 2010, 美东)
今天的感恩节大餐和感恩节帖子，是为了感谢我身边支持我的朋友，和这几天在这里留言给我
安慰和鼓励的朋友，你们说得对，明白自己在做这件事的过程中得到了什么，明白自己是为谁
而做，明白自己和所关心的人是否得到了快乐，那么其他一切都是浮云，都不需理会了。谢谢
大家！
这一周是美国的传统节日感恩节thanksgiving，学校放假一周，好多中国的同学都结伴出行
了，我和P因为答应了帮一位美国朋友在他们全家出远门的几天里去照看她的宠物们（她家2只
狗1只猫1只兔子），另外我俩打算寒假去佛罗里达，所以放弃了这周和大家一起去明尼或芝加
哥的机会。其实还有一个原因是前段时间的中国留学生在我们这附近的高速公路出了N死N伤的
交通事故，而让我心惊胆战，不敢自己开长途高速。美国高速公路上的动物实在是太吓人了，
尤其是北密，动不动就冲出一只鹿来，我们就曾亲身经历... 阅读全帖 |
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d*******s
发帖数: 15155 | 15 最好当然是全喷，像大型的喷漆店都是dip的，轮子整个dip进去然后拿出来，这样漆很
均匀。
自己喷其实我觉得辐条反面没必要喷，最多就是里面的轮毂壁(不知道怎么形容，就是
和胎面平行的那一圈)之类，从外面能看到的地方喷一下就好。
千万注意喷匀，手移动要匀速且快一点，每层不要喷多，漆不能流下来或者起颗粒。还
有之前漆罐充分摇匀
会被
正面 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 16 简单：酒吧里最常见的一种喝法，笔者叫它简单，因为它实在算不上调制出来的酒，但
却被众多人追捧。顶级威士忌——芝华士，配康师傅绿茶，浓郁的酒味，竟能透出绿茶
原有的悠长，奇怪的搭配，说不出来的味道，又能让人深深沉溺。此类性格：简简单单
的酒，简简单单的人，喜欢追求时尚，却缺乏些许个性。（普通比例1：4）
B-52 轰炸机：这是时下十分流行的一种，如果你是一个豪爽的男人，如果你自认还有
一点度的话，B-52绝对是你最佳选择，味如其名，震撼十足。 调制方法：（甘露咖啡
甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中，并且点燃伏特加出品，兑和法调
制。 此类性格：豪爽、敢于冒险且激情四溢。
地震 earthquake：只看原料就知道这种喝法绝对够劲，剧说没有人能站着喝完三杯，
难道这就是传说中的三碗不过岗？ 调制方法：（杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒
1/3）将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 此类性格：勇气可佳。
21 点：你想买醉么？如果回答是否的话，试试21点吧，它会像一只温柔的手般缓缓的
流过你的全身，细腻、柔滑。 调制方法：（杰克丹尼3/4，咖啡甜酒1/4）摇匀即可。
此类性格：温柔、 |
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x*****a
发帖数: 7797 | 17 受人之托，转一个，没拜读，所以不代表我的观点。
高鹗死在沙滩上——818天雷阵阵的红楼续书大全
难道雷人的YY真的只存在于现在吗？
你视我们老祖宗五千年的雷人传统为何物！
譬如说清朝、民国时期红楼梦的续书，那真是一本比一本雷，雷到你一佛出世二
佛涅槃。
所以，看了那个红楼后40回的帖子，我真诚的想说：你们都错怪高鹗了！
不信，听我818这些红楼续书。
具体开八这些书，先提示一下：这些书基本有几个大类，第一类复活类；第二类
转世类；第三类神鬼穿越类。基本上复活系是王道，神鬼类也不错，转世类好像另外一
部小说，完全无感，所以基本很少八。
第一本：后红楼梦。作者逍遥子（真的不是金庸笔下那个逍遥子，不然天山童姥
李秋水会哭死）
这本的情节一开始接120回贾政看到僧道夹宝玉走，随后追了上去，原来空空大士
和渺渺真人二位是人贩子（看到这里我就囧了，他们救贾宝玉那次白救了），宝玉被喂
了迷药然后救了回来，僧道直接正法。随后发现僧道有扎黛玉和晴雯的小人，把针拔了
之后黛玉和晴雯就复活了（ORZ，原来太虚幻境的绛珠仙子土鳖到被人贩子把魂摄走了
，摄走了有没有做什么龌龊的事情呢，僧道虽然是出家人可还是男银... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 18 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 19 （ZT）娓娓道“铼” -— 浅谈航空工业的明星金属铼
来源: 水里 于 2014-09-06 11:50:05 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被
阅读：762 次 (34106 bytes)
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bbs.tianya.cn/post-worldlook-1249373-1.shtml
娓娓道“铼”（上）
——浅谈航空工业的明星金属铼
2014年6月，美国《航空和空间技术周刊》6月16日报道称，中国正在询价购买大量铼，
用于先进航空发动机的生产。采购发货将从2016年开始。一时间，“铼”成为了众多军
迷关注的焦点。而只要是关系到发动机的消息，兵器迷都会眼前一亮。前段时间工作上
忙着救火，迟迟未动笔。趁着略有间歇，咱们就来聊聊它。
一、原“铼”如此——铼元素
早在1872年，俄国人门捷列夫（就是那个发明元素周期表的科学家），就根据元素周期
律预言，在自然界中存在一个尚未发现的，原子量约为190左右的“类锰”元素。也就
是与锰、鍀等类似的一种未知锰族元素。从此，科学家们就从和锰性... 阅读全帖 |
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x**7
发帖数: 285 | 20 公安月刊《啄木鸟》2010年第5期
1950年元月12日，广西省南宁市。
这起命案，发生得颇有些出人意料：一个平时对妻子畏惧如虎的丈夫，竟然手刃了这个
无论个头、力气、本领都比他厉害的女强人。
“强人”这个词汇，在古代一直指的是强盗，“女强人”就是“女性强盗”。直到大约
三十年前，才赋予该词汇另一截然不同的含义。由于我们要说的这个案子是20世纪50年
代初发生的，因此我还是用古含义来说。这个女强人未出嫁时名叫蓝秀女，出嫁后依习
俗改叫韦蓝秀，二十八岁，出身船户人家，老爸蓝大柱在江湖上小有名气，绰号叫“混
江鼠”，是邕江上“吃水上饭”的。这里的“水上饭”，不是捕鱼捉虾，也不是搞运输
，而是一种打着载人运货的幌子，到得江心就干起热情征求客人意愿“且问要吃板刀面
还是吃馄饨”勾当的营生。从事这份职业的，得具备几个基本条件：一是水性了得，二
是手脚灵活，多少会些拳脚功夫，三是胆大心黑，心理素质要好。韦蓝秀未出嫁前就是
这样一个女性人物，虽说在江湖上没有扬名立万，但操作“板刀面”和“馄饨”绝对不
是生手。
这样一个女强人，出嫁后会是怎样一个角色呢？这要看她嫁的丈夫是怎样一个人，如果
是为盗为匪者... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 从皇后到妓女，以做妓女为乐趣——北齐武成帝皇后胡氏
一 概述
历史上有一个皇后，前半生是贵不可言的皇后，后半生是妓女，并且是以做妓女为
乐趣。这就是南北朝时期北齐王朝第四个皇帝高湛的皇后胡氏。在国亡而失去皇太后宝
座后，很快调整了自己的状态，她为后世留下的名言是——作妓女比作皇后要快乐多了
。我国历史上的皇后、皇太后很多，但像她这样荒淫无度、寡廉少耻、自甘堕落风尘的
皇太后或者就是历史的唯一。应该说，妓女是吃青春饭的，可胡皇后以半老徐娘之身，
仍然魅力四射，大张艳帜，室无虚客，竟使得长安城夜无鳏夫，旷男不怨。何也？关键
在于她是前朝的皇太后，其身价无比，出场费高。男人都有征服欲，谁不想和皇太后睡
觉呢？况胡太后内挟淫技，犹有冶容。所以，只要是生理正常的男子，无不以能一亲胡
太后的肌肤为至上荣光，男人之间便多了一项谈资，多了一项炫耀的资本。
二 她生而有异，人称月亮葫芦
胡太后（生卒年不详），是北齐武成帝皇后。安定郡（治所在高平，今宁夏固原）
人，其父胡延之，曾任北魏的尚书令；其母是范阳大族卢道约的女儿。范阳卢氏是当时
北方著名的阀阅望族，胡氏的高贵出身可想而知。有这么好的基因遗传，外加... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 22 它清香嫩脆，并具有一种特殊的香气。这种食材有一部分人因为它的气味不喜欢吃，但
是它确实是一道营养健康的美味佳肴。它被称之为天然的保健品，要想拥有美丽的肌肤
，那你就要多吃茼蒿菜了！
茼蒿，也叫皇帝菜，在古代的时候，算是一道宫廷菜肴，闻起来味道有着淡淡的菊花香
，高水分，低热量，具有健脾、和胃、清肺、止咳、化痰、利肠胃的功效，平时适当的
吃一些茼蒿，对肠胃不好，痰多咳嗽，记忆力下降和便秘的情况都有不错的改善效果哦！
茼蒿的营养价值
①吃茼蒿可以美化肌肤，要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的
状况。
②经常吃茼蒿还可以养心，茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的
药效成分。
③茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含
粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。
④老年人吃茼蒿去除胆固醇，茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇
的功效。经常食用茼蒿还能降血压利小便，茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，
对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
| 蒜蓉茼蒿 |
By老方小雨
用料
主料：茼蒿300克
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v**e
发帖数: 8422 | 23 娓娓道“铼”（上）
——浅谈航空工业的明星金属铼
2014年6月，美国《航空和空间技术周刊》6月16日报道称，中国正在询价购买大量铼，
用于先进航空发动机的生产。采购发货将从2016年开始。一时间，“铼”成为了众多军
迷关注的焦点。而只要是关系到发动机的消息，兵器迷都会眼前一亮。前段时间工作上
忙着救火，迟迟未动笔。趁着略有间歇，咱们就来聊聊它。
一、原“铼”如此——铼元素
早在1872年，俄国人门捷列夫（就是那个发明元素周期表的科学家），就根据元素周
期律预言，在自然界中存在一个尚未发现的，原子量约为190左右的“类锰”元素。也
就是与锰、鍀等类似的一种未知锰族元素。从此，科学家们就从和锰性质相似元素的矿
物，如锰矿、铂矿以及铌铁矿（钽和铌的矿物）中寻找这个元素，但却一直无果而终。
直到1925年9月5日，德国地球化学家诺达克和泰开夫妇，在纽伦堡的德国化学家联合
会上，由泰开当众宣布，他们利用X光谱，从大量的矿物和岩石的浓缩产物中发现了这
种新元素，并展示了其化合物的样品，从而最终揭开了这个神秘元素的面纱——这就是
铼。
铼元素找到了，化学家们对其基本性质进行了深入的研究：
铼是一种... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
Chinanan (nanan) 于 (Fri Mar 15 11:27:41 2013, 美东) 提到:
抱歉呀，刚被ld批评，我们家的是3rd gen，不是v
特此更正，抱歉了各位
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本人是新司机，现在开的2012款Prius是我们家拥有的第一辆车，虽然LD的最爱是Jeep
Wrangler。对车的认识基本来自于买车过程中从朋友、网上论坛等听来的信息。开这个
贴的主要目的是希望给与我们背景相似的、对Prius有兴趣的朋友们提供一些借鉴。
我们家目前只有我和LD两口子，平常上班以公共交通为主，所以Prius基本作为买菜车
使用，此外也用于周末的短途出行（公园、商场、public library等），活动半径基本
在10 miles以内。
我们选择Prius的最主要原因无外乎是其传说中的省油能力。在实际驾驶中，我发现省
油与否还是与驾驶技术有强相关关系。我的驾驶技术很菜，主要体现在启动、停止、加
速、减速的变换不够sm... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 25 来美国之前，薯条妈对奶酪的认识非常有限，一个来自乳酪蛋糕，一个来自pizza。而
且对于制作pizza的奶酪，无非觉得那种可以拉丝的奶酪很有趣，以及吃之前撒的那种
芝士粉，很香很好吃~
来了美国，学校里举行各样活动前后所提供的点心里，常常可以见到各种奶酪的身影。
开始的时候只知道根据颜色来区别，可是没过多久就发现不对，即使是同样的颜色，可
是香气，味道和口感的差异都很大，有些非常好吃，有些则很不习惯。吃货的好奇心立
马就被勾起来了，之前不是提过那会儿经常看Food network的各种Cooking show么？特
别让我感兴趣的，一个就是各种香草料的作用，这已经在薯条爹写的《草本篇（上）》
和《草本篇（下）》中提到过了。另一个关注的重点，就是不同奶酪的各种区别。真可
谓不学习不知道，一学习吓一跳，原来奶酪可以有如此多的讲究！品种之丰富，口味之
多样化，让人大开眼界。这边很多出售奶酪的商店都会提供免费试吃的机会，不仅可以
尝试各种不同品种的奶酪，那些热情的服务员还很乐意跟顾客聊有关奶酪的各种话题，
非常长见识~因为可以试吃，所以也不用担心买一大块不好吃的奶酪回家这么些年吃下
来，薯条爹... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 26 发信人： LVMz(帝都), 信区： Food
标题： 纯味美食家：面食和菜的秘密关系
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 11 10:59:32 2017,GMT)
面食和菜之间的关系比较复杂，我们先从面食里最常见的馒头说起。
我以为馒头和菜不是好的搭配。你看，我们吃馒头的时候，每口咬下来的馒头块的
体积比米粒要大得多，尽管馒头蓬松多孔，但韧性还是比米粒要大，所以咀嚼起来比米
饭要费劲，需要的津液也比米饭多，这必然会和菜争夺有限的津液。而且馒头和菜各自
都具有独特的味道而且互不相融，再加上很多时候菜的口感和馒头的口感南辕北辙，如
果同时咀嚼，人们的味蕾往往顾此失彼，注意力会分散，既不能从容地细品菜的滋味，
也不能享受馒头的本味。还真不如分开来单独吃，井水不犯河水。所以馒头就菜时，不
要混着吃，应该先嚼完馒头，咽下后，再单独品菜。
馒头和菜见面儿就闹别扭，可馒头和菜汁倒是一对不错的搭档。你有没有过这种体
会：有时候馒头就菜倒不一定好吃，可蘸着盘子底儿剩下的菜汁吃，倒是格外地香。何
故呢？我想大家已经知道，咀嚼馒头需要更多的津液或汤汁，而菜汁本身就是汤汁，... 阅读全帖 |
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d***1
发帖数: 90 | 27 婴儿湿疹是一种常见的新生儿和婴儿过敏性皮肤病.
我两个小孩都有湿疹, 儿子(Kevin)即将6岁, 女儿(Lily)2岁. 我们住在UCLA family
house at Sepulveda. 由于两个孩子都有湿疹且都比较重, 院子里的很多人都知道他们
俩.
我小孩用过很多种激素药膏和多种cream(帖子末尾有图), 使用较强的激素药膏,有效期
只有3~4天, 皮疹还没有完全消退, 就开始大面积反弹, 作用较弱的激素药膏根本无效.
我是加州执业中医师, 反复测试过无数中药, 无数次的失败. 终于……..
往事不堪回首, 小孩有湿疹时的日日夜夜. 望有湿疹的小孩早日摆脱或减轻痛苦. 孩子
及爸爸,妈妈能睡通宵觉, 孩子健康成长.
现奉献湿疹良方(欢迎参加讨论, 也可Email to: w***[email protected])
1. 洗剂a: 白鲜皮12g, 五倍子9g, 紫草24g，黄柏9g，苦参9g，地肤子15g, 黄芩 9g,
地榆 18g, 当归9g, 川芎9g.
2. 洗剂 b: 白矾6g，硫磺粉6g.
3. 止痒生肤水: 黄连, 血竭, 儿茶, 地黄, 当归, 土茯苓,... 阅读全帖 |
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d***1
发帖数: 90 | 28 婴儿湿疹是一种常见的新生儿和婴儿过敏性皮肤病.
我两个小孩都有湿疹, 儿子(Kevin)即将6岁, 女儿(Lily)2岁. 我们住在UCLA family
house at Sepulveda. 由于两个孩子都有湿疹且都比较重, 院子里的很多人都知道他们
俩.
我小孩用过很多种激素药膏和多种cream(帖子末尾有图), 使用较强的激素药膏,有效期
只有3~4天, 皮疹还没有完全消退, 就开始大面积反弹, 作用较弱的激素药膏根本无效.
我是加州执业中医师, 反复测试过无数中药, 无数次的失败. 终于……..
往事不堪回首, 小孩有湿疹时的日日夜夜. 望有湿疹的小孩早日摆脱或减轻痛苦. 孩子
及爸爸,妈妈能睡通宵觉, 孩子健康成长.
现奉献湿疹良方(欢迎参加讨论, 也可Email to: w***[email protected])
1. 洗剂a: 白鲜皮12g, 五倍子9g, 紫草24g，黄柏9g，苦参9g，地肤子15g, 黄芩 9g,
地榆 18g, 当归9g, 川芎9g.
2. 洗剂 b: 白矾6g，硫磺粉6g.
3. 止痒生肤水: 黄连, 血竭, 儿茶, 地黄, 当归, 土茯苓,... 阅读全帖 |
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s********g
发帖数: 6 | 29 转自豆瓣 https://www.douban.com/note/633852543/， 侵删
我从小是个被揠苗助长的孩子。从上学的第一天起，因为生得小而瘦弱，我一直被安排
坐在前排。我总是觉得，这从侧面促使我变得比同龄的男孩子成熟。时时处在老师眼皮
子底下，到底也翻不出什么花样去。反正也没有更有趣的事做，我顺从了母亲和老师的
愿望，成了一个好学生。
到了高中，我被老师选中参加培训，准备参加全国物理竞赛。我母亲的自豪之情达到了
顶峰–––在她看来，她的儿子顺理成章地会因此斩获奖牌，保送名校，从此开始辉煌
的人生。只有我知道，母亲的愿望始于虚荣，必将付之于虚荣。她的儿子，并没有什么
特殊的过人之处。那些竞赛题在我的一些同学眼里如若游戏，对我来说却好像一座座高
山，有些需要很久的努力才能翻越过去，有些就只能望而兴叹。
我第一次见到唐师兄，是在高一的夏天。唐师兄在前一年得了奥赛金牌，早就被保送了
北大。为人师表者总是坚信榜样的力量是无穷的，当我见到唐师兄时，却开始怀疑起这
个道理。当然，这并非因为他招人讨厌，相反，我对这个师兄喜欢极了。
那是一个酷热的午后，我们在平日上培训课的教室里等他来。... 阅读全帖 |
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b*****p
发帖数: 9649 | 30 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色；而对于很多留学生而言，西餐难吃，中餐太贵，他们中的大多
数人又都不擅烹饪，而泡面只需要简单地把面、调料混合，外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次，你要... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
er (月光--每月钱花光光) 于 (Tue Oct 2 14:57:58 2012, 美东) 提到:
上回你问到POPCORN，勾起了我的馋虫。 周末去QFC买了原料。昨晚DIY了一下，还可以
。 我买的是JOLLY TIME牌子的。 那个就是玉米粒干。什么作料都没加。
回家以后，在高压锅里选放气那档，锅底放一小勺油，在锅底匀开。要健康油只要一点
点就可以了。 抓一把玉米粒进去。千万别放多。 放多了爆不开。 一巴掌的玉米已经
够小朋友吃好久了。 然后1分钟左右，可以听到锅里噼噼啪啪的响声。声音消停了以后
，就可以离火开始吃了。 基本爆炸率100%。 顺便感慨一下，卖爆米花真是暴利。 真
是一小把就能爆出一堆，特占体积。 将来要没工作了，我可以考虑把这作为副业。
油最好要放耐高温的油。 不要用橄榄油。 我用的是cold pressed coconut oil. 玉米
油也可以。当然了黄油会更好吃点。
我昨晚做了2种口味的，一个加了COCONUT SUGAR的，一个加了吃完了黄飞红花生剩的调
料... 阅读全帖 |
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N******s
发帖数: 10555 | 32 【 以下文字转载自 NBA 讨论区 】
发信人: zhangjianshi (长见识), 信区: NBA
标 题: 【虎扑转载】比尔·西蒙斯：决战MVP之巅
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 17 11:30:18 2017, 美东)
比尔·西蒙斯：决战MVP之巅
由 蒲宫音 发表在虎扑篮球·篮球场 https://bbs.hupu.com/nba
决战MVP之巅
威斯布鲁克？哈登？莱昂纳德？勒布朗？比尔·西蒙斯做出了他自己的MVP选择。这是
历史性的时刻。
(Getty Images/Ringer illustration)
某个周日下午，塞尔吉奥·加西亚从贾斯汀·罗斯手中偷走了大师赛奖杯，当时我正观
看我女儿在加州未知之旅中踢足球的镜头，大师赛的APP推送让我血液凝固，所以我决
定偷偷上推特关注最后几洞。突然之间，拉塞尔·威斯布鲁克劫持了我的推送列表——
首先是打破了奥斯卡的三双记录，然后是30尺压哨绝杀丹佛并全场砍下50-16-10。
没错，今年是目瞪口呆数据之年，但是这个更加特殊：威斯布鲁克在过去两周踏上了
MVP巡回之旅，给我们带来了一系列缺失了整整十年之久... 阅读全帖 |
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s***s
发帖数: 7178 | 33 （独孤承影按：文中可以看出洪均生大师对洪传陈式太极拳名称的看法）
“洪式太极拳”这一名称早在洪均生老师传授实用拳法前后的研习者中流传， 但从未
正式确定，是以过去未见诸报刊。近两年来，我们这里已习惯把这套拳法称为“洪式太
极拳”，以区别陈式太极拳老架。 因此，我的学生李驻军在《武魂》杂志上发表的文
章中使用了这一名称。 使用这一名称是有根据的，这是因为：一、洪老师传授的实用
拳法与陈式原架在练法上有了很大区别，具备了自己的风格特点；二、 洪老师对太极
拳理法有了创造性的发展；三、这一名称早在练习者中流传；四、洪老师逝世前一年曾
写过一条横幅“洪式太极拳”。为说明以上问题，有顺便简述一下我学拳和老师改拳经
过的必要。
我认识洪均生老师是解放前， 他家当时住在济南阁子后街陈庆伦先生前院，我家住阁
子前街。我父亲与洪老师有文字交往，结下友谊；解放后共同搞生产救灾， 过往更密
。1949年冬，我患了肺炎，洪老师多次看望，春节期间，他看我体弱，劝我加强体育锻
炼。说他幼时羸弱多病， 药当饭吃，后习练太极拳，身体强健起来，劝我跟他学练太
极拳， 我没有兴趣，认为打太极拳是老头的事，少年儿童怎能练这... 阅读全帖 |
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z**********i
发帖数: 9546 | 34 比尔·西蒙斯：决战MVP之巅
由 蒲宫音 发表在虎扑篮球·篮球场 https://bbs.hupu.com/nba
决战MVP之巅
威斯布鲁克？哈登？莱昂纳德？勒布朗？比尔·西蒙斯做出了他自己的MVP选择。这是
历史性的时刻。
(Getty Images/Ringer illustration)
某个周日下午，塞尔吉奥·加西亚从贾斯汀·罗斯手中偷走了大师赛奖杯，当时我正观
看我女儿在加州未知之旅中踢足球的镜头，大师赛的APP推送让我血液凝固，所以我决
定偷偷上推特关注最后几洞。突然之间，拉塞尔·威斯布鲁克劫持了我的推送列表——
首先是打破了奥斯卡的三双记录，然后是30尺压哨绝杀丹佛并全场砍下50-16-10。
没错，今年是目瞪口呆数据之年，但是这个更加特殊：威斯布鲁克在过去两周踏上了
MVP巡回之旅，给我们带来了一系列缺失了整整十年之久的“我的妈！！！”时刻。粉
丝们欣喜若狂，在那同时：出人意料的得分，所有镜头，不可思议的GIF以及其他各种
，在推特上层出不穷。我花了三分钟在视频里见证了威斯布鲁克完成那疯狂一投，然后
像体育电影的结局一样被队友包围，除了没有天空大爆炸的背景音乐，别的... 阅读全帖 |
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c**g
发帖数: 1872 | 35 转载请注明“susanmiller小组”及译者姓名，谢谢！
译者：臻嬉
来自：susanmiller小组（http://www.douban.com/group/susanmiller/;）
参考【金牛座】Susan Miller 2013年10月运势
http://www.douban.com/group/topic/45431733/
【注：在微博上使用我ID注册的网友，如果你也在阅读我的文章，希望你能尽快改名
谢谢 :D】
【正文】
作为金牛座，对你来说拥有有保障的存款相当重要。你的一致性就是你的秘诀，因为大
多数金牛都能找到每个月存上一点钱的秘诀。日积月累，这些储蓄也终将积少成多。
本月12月2日友善的新月将为你带来相当多的机会来改善你的财务状况。所有新月都打
开一扇机遇的大门，而这次新月拥有来自代表惊喜的行星——天王星发送的强大且快乐
的光束，意味着你可能会发现你努力所达成的结果会比你所期待的要更好，利润更丰厚
。
你掌管佣金、特许权使用费、许可费、奖金、以薪金之外的所有资金的第八宫被激活。
这座宫被称之为他人的钱帛宫，这... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 36 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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s******e
发帖数: 291 | 37 理科生也有春天
作者:南方周末记者 潘晓凌 南方周末特约撰稿 雷磊 实习生 陈铁梅
2011-02-17 10:51:24
来源:南方周末
他们是爱科学的80后，高智商的技术宅，死理性，还特文艺。他们提倡从今天起，做个
理性的人，读书，思考，挑战上帝。
熬到大三，顾森终于扛不住了，他决定休学一年——从北京大学中文系。
2006年，还在念高二的顾森代表学校参加了第23届中国青少年信息学竞赛，一不小心拿
了银牌，获得保送北大的资格。
选专业时，大家都傻了眼，他竟然是个文科生，研究数学、参加竞赛什么的纯属打酱油
。最终，为了专业对口，顾森被送进了中文系。
在中文系，他明显感到自己和文艺青年“不是混一条马路的”。大一那年中秋节，室友
们在阳台举杯邀明月，喝着喝着，就开始吟诗作对起来，这把顾森吓了一大跳。在他看
来，所谓月圆只不过是月亮反射太阳光的月面最大且近于正圆形，才显得那么亮而已。
顾森对于用数学解释世界万物抱有一种使命感，或者说，强迫症。比如一次无意间看到
一个山寨方便面牌子叫“康帅博”，他立即回到宿舍编了个评比程序，计算长相最接近
的汉字。
“这是中文山寨品牌泛滥的原因。”他说。
当然... 阅读全帖 |
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t****a
发帖数: 1 | 38 原题：理科生也有春天（转自南方周末）
他们是爱科学的80后，高智商的技术宅，死理性，还特文艺。他们提倡从今天起，做个
理性的
人，读书，思考，挑战上帝。
熬到大三，顾森终于扛不住了，他决定休学一年——从北京大学中文系。
2006年，还在念高二的顾森代表学校参加了第23届中国青少年信息学竞赛，一不小心拿
了银
牌，获得保送北大的资格。
选专业时，大家都傻了眼，他竟然是个文科生，研究数学、参加竞赛什么的纯属打酱油
。最
终，为了专业对口，顾森被送进了中文系。
在中文系，他明显感到自己和文艺青年“不是混一条马路的”。大一那年中秋节，室友
们在阳
台举杯邀明月，喝着喝着，就开始吟诗作对起来，这把顾森吓了一大跳。在他看来，所
谓月圆
只不过是月亮反射太阳光的月面最大且近于正圆形，才显得那么亮而已。
顾森对于用数学解释世界万物抱有一种使命感，或者说，强迫症。比如一次无意间看到
一个山
寨方便面牌子叫“康帅博”，他立即回到宿舍编了个评比程序，计算长相最接近的汉字。
“这是中文山寨品牌泛滥的原因。”他说。
当然，他的文艺青年同学也觉得他“很极品”。三年中，“气场不合”的顾森安静、低
调，与
文学相关的... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 39 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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B*********e
发帖数: 680 | 40
你不愧是红学专家啊
我也认真一回给你抄过来
＊＊＊＊
林黛玉早红了脸，拉着宝钗说：“咱们放他一年的假罢。”宝钗道：“我有一句公道话
，你们听
听。藕丫头虽会画，不过是几笔写意。如今画这园子，非离了肚子里头有几幅丘壑的才
能成画。这园子却是象画儿一般，山石树木，楼阁房屋，远近疏密，也不多，也不少，
恰恰的是这样。你就照样儿往纸上一画，是必不能讨好的。这要看纸的地步远近，该多
该少，分主分宾，该添的要添，该减的要减，该藏的要藏，该露的要露。这一起了稿子
，再端详斟酌，方成一幅图样。第二件，这些楼台房舍，是必要用界划的。一点不留神
，栏杆也歪了，柱子也塌了，门窗也倒竖过来，阶矶也离了缝，甚至于桌子挤到墙里去
，花盆放在帘子上来，岂不倒成了一张笑‘话’儿了。第三，要插人物，也要有疏密，
有高低。衣折裙带，手指足步，最是要紧；一笔不细，不是肿了手就是跏了腿，染脸撕
发倒是小事。依我看来竟难的很。如今一年的假也太多，一月的假也太少，竟给他半年
的假，再派了宝兄弟帮着他。并不是为宝兄弟知道教着他画，那就更误了事；为的是有
不知道的，或难安插的，宝兄弟好拿出去问问那会画的相公，就容易了。”
宝玉听了... 阅读全帖 |
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y*****2
发帖数: 863 | 41 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: xuxihua (xixi), 信区: History
标 题: 转载-818天雷阵阵的红楼续书大全-1
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 31 15:05:31 2011, 美东)
受人之托，转一个，没拜读，所以不代表我的观点。
高鹗死在沙滩上——818天雷阵阵的红楼续书大全
难道雷人的YY真的只存在于现在吗？
你视我们老祖宗五千年的雷人传统为何物！
譬如说清朝、民国时期红楼梦的续书，那真是一本比一本雷，雷到你一佛出世二
佛涅槃。
所以，看了那个红楼后40回的帖子，我真诚的想说：你们都错怪高鹗了！
不信，听我818这些红楼续书。
具体开八这些书，先提示一下：这些书基本有几个大类，第一类复活类；第二类
转世类；第三类神鬼穿越类。基本上复活系是王道，神鬼类也不错，转世类好像另外一
部小说，完全无感，所以基本很少八。
第一本：后红楼梦。作者逍遥子（真的不是金庸笔下那个逍遥子，不然天山童姥
李秋水会哭死）
这本的情节一开始接120回贾政看到僧道夹宝玉走，随后追了上去，原来空空大士
和渺渺真人二位是人贩子（看到这里我就囧... 阅读全帖 |
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y******1
发帖数: 161 | 42 写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色；而对于很多留学生而言，西餐难吃，中餐太贵，他们中的大多
数人又都不擅烹饪，而泡面只需要简单地把面、调料混合，外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次，你要有空闲。精通需要时间，而很多人选择泡面恰恰是因为他们没有太多时间，
或者懒惰——这两种人都不会对泡面有着精深的认识；与之相反，身在异国的 留学生
则有着充裕的空闲和精力来专注于此，他们面对这别无选择的食物，就会开始思考如何
让它变得更加美... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 43 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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m**y
发帖数: 18546 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
iSeven (小七戒网中...) 于 (Sat Feb 4 00:19:08 2012, 美东) 提到:
简单扯一扯吧；俺这个人比较被动，目前都是被追。。。。
【1.中学时代，水木年华；寂寞的季节，陶喆】
安妮宝贝说: 当一个女子在看天空的时候，她并不想寻找什么。 她只是寂寞。
记得那年，还是中学那会儿，小女生有女生的青春羞涩，小男生有男生的笨拙木讷，一段与我有关但是我又不在其中的故事就这么开始了。。。有门课全班分组，4人一组进行小组学习。我分在21组，20组的4个童鞋坐在我们前面，然后每周上那次课的时候大家都按照组重新排座位，20
礁雠⒆幼苁亲谖颐乔懊妫歉鍪焙睿尘褪歉錾兑膊欢男∑êⅰ！！：罄0组的有个女娃子借我书，然后写了几个字，我当时也没注意，然后还给俺了。。。当时只记得女娃子的同桌（也是女哒）跟那个女娃子低头呓语，叽叽喳喳的，好像问了她什么，还窃喜，女娃子还点点br />
也不知道啥意思。当时俺也没看见写字，就知道人家还俺书本了。N年后中考，拿出书本复习，同桌发现书封面“化学”下面用铅笔... 阅读全帖 |
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m**y
发帖数: 18546 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
iSeven (小七戒网中...) 于 (Sat Feb 4 00:19:08 2012, 美东) 提到:
简单扯一扯吧；俺这个人比较被动，目前都是被追。。。。
【1.中学时代，水木年华；寂寞的季节，陶喆】
安妮宝贝说: 当一个女子在看天空的时候，她并不想寻找什么。 她只是寂寞。
记得那年，还是中学那会儿，小女生有女生的青春羞涩，小男生有男生的笨拙木讷，一段与我有关但是我又不在其中的故事就这么开始了。。。有门课全班分组，4人一组进行小组学习。我分在21组，20组的4个童鞋坐在我们前面，然后每周上那次课的时候大家都按照组重新排座位，20
礁雠⒆幼苁亲谖颐乔懊妫歉鍪焙睿尘褪歉錾兑膊欢男∑êⅰ！！：罄0组的有个女娃子借我书，然后写了几个字，我当时也没注意，然后还给俺了。。。当时只记得女娃子的同桌（也是女哒）跟那个女娃子低头呓语，叽叽喳喳的，好像问了她什么，还窃喜，女娃子还点点br />
也不知道啥意思。当时俺也没看见写字，就知道人家还俺书本了。N年后中考，拿出书本复习，同桌发现书封面“化学”下面用铅笔... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 1856 | 46 【 以下文字转载自 Reader 讨论区,原文如下 】
发信人: citieeg (虾行余生), 信区: Reader
标 题: 龙谱 (国立故宫博物院)--明，清 --
发信站: The unknown SPACE (Mon Feb 28 12:25:00 2000) WWW-POST
明
明代前期的龙（１）在风格上，继承元代特色，但较元龙端庄，
威严和雄伟，龙身也相应略为粗壮，其角、发、眉、鳍、鬣、肘毛
等一应俱全，不仅规□齐备，且处理得匀密、完整。其中发部多向
上飞扬，具有浓厚的图案化色彩。龙口或张或闭，龙鼻端多被处理
呈「如意形」，以强化其吉祥含义，且无论龙头俯、仰、正、侧、
鼻端如意仍多持完整形态。後期龙（２），龙身略呈肥大，渐失前
期矫健昂然风姿，线条较前期稍显粗率，龙爪喜作轮式撑张。此外，
明代也产生一种正面龙形，龙首作正面像，颈自头上部下弯，呈提
梁状，其角、发、须、爪皆分列两侧，龙尾多向上卷，极度凸显庄
严和威慑力。
清
清龙在神态上显得凝重苍老，龙头额部饱满宽阔，且多处隆起，龙
角间距加宽，变两角基本平行面为越向後分开越大，两角间的宽度明
显宽出头部，龙 |
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S*******n
发帖数: 12762 | 47 花氏三国
第4回 擒曹操太尉改历史， 收吕布阿衰废汉帝
上回书说到，太尉穿越回三国做了吕布，和阿衰穿越变成的董卓在洛阳城外 大战。西凉
兵马怎当得吕布之勇，被杀的大败而逃。而花小曼，也就是曹操，竟然在乱军从中被吕
布擒获。
却说太尉拿了花小曼，摔在地上，登时将她摔的是眼冒金星，心中暗骂这家伙一点不懂
得怜香惜玉。还没等反过神来，早有军士过来，将她五花大绑，押在了军后。
花小曼这个郁闷啊。她无论怎么努力地想，也不记得三国里写过曹操被吕布捉住过啊。
这究竟是怎么一回事情，莫非历史已经被改变了么？想到这里，花小曼猛然一惊，隐约
想起没穿越前曾经和余则成讨论过这个问题。当时花小曼开玩笑说，如果自己穿越回去
变成曹操，一定要照着历史的样子活它一次。记得余则成很严肃地说，这基本是不可能
的。一，我们对历史的了解都是不完全的，谁知道过去究竟都发生了什么？二，如果花
小曼变成曹操，那么这个本身就是对历史的篡改，因为曹操显然不是女 的啊。想到这里
，花小曼不由得出了一身冷汗，莫非，莫非历史真的已经改变了？
一路胡思乱想着，花小曼跟着吕布的军士回了兵营。突然一人来报，说是吕布要见抓来
的俘虏。花小曼这气... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 48 发信人： hyandji(小黄牛), 信区： LoveNLust
标题： 大宋的江山，辛弃疾的词
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 29 10:45:30 2017,GMT)
01
正如很多人知道的，中国历史上的大宋虽是个亡国亡得最为惨烈的朝代，却又是个
出文人大家的时代。
尤其是诗词家。宋词是大宋最为醒目的标志。
大宋词风极盛，又重文轻武，于是满朝文武百官士大夫少有不会诗词的。甚至写得
一手好词可以决定他们的前途命运。
于是大宋的诗词大家辈出。如欧阳修、李清照 、 周邦彦、晏殊、苏轼、 柳永、
秦观、陆游 、黄庭坚等，无不都是我们今天仍然耳熟能详的名字。
而在大宋众多的诗大家中，有一个人却是极为特殊，他便是我们同样很熟悉的辛弃
疾。
辛词有“词中之龙”之称。他与苏轼合称“苏辛”，与李清照并称“济南二安”。
辛词现存600多首，是大宋词人中所存词最多的一位。
然而取得如此高成就的辛弃疾却并不是一位“以词为业”的词人。换句话来说，写
词及写出一手好词从来不是他的兴趣、志向与追求，而完全是“不得已”。
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q****x
发帖数: 7404 | 49 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: bullpop (更大的牛), 信区: Stock
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 18 19:08:26 2013, 美东)
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 3522 | 50 还是我来吧。
看样子以后看不了几集了。唉。
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第一章
长秋宫前，临时张开的帷幕遮不住漫天飞雪，鹅绒般的雪花片片落下，沾在
座中诸人的衣冠上。只不过此时没有人在乎这点雪，众人神态各异，目光不约而
同地落在座中那个年轻人身上，眼中的意味更是耐人寻味。
杀死吕雉！彻底清除吕氏势力！
程宗扬的提议简单而直接。
刘建一方的使者对这个提议显示出极度的热情，甚至不等苍鹭开口，一直隐
而不显的剑玉姬便直接表态，第一时间给予支持。
霍家一方则是避而不理，霍去病装聋作哑，摆明车马要置身事外，不愿意承
担杀死太后的罪名。
金蜜镝没有开口，但拧紧的眉头已经表明他的态度。
不仅几方势力各有心思，连同处于一条船上的三位中常侍也态度迥异。徐璜
脸色煞白，几乎控制不住身体的颤抖。唐衡双手抚膝，神情凝重，眼中的反对明
显要多于赞同。单超紧闭着嘴巴，一言不发，眼中却多了一抹视死如归的决绝。
「今日之事便议到此处。」金蜜镝果断取消商议，起身道：「诸位各自回去
整顿兵马，天明之后依策行事。」
金蜜... 阅读全帖 |
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