m*y
发帖数: 5861 | 1 某鱼最近发面很有心得，一到周末就爱做个花卷啥的露一手。
这个周末某鱼问我除了花卷还想吃什么，我想着我以前失败的做肉包子经验，就强烈要
求肉包子。看LA版最近大家流行采茴香吃，想起我在北京时候经常吃的茴香肉包子，于
是也计划做一回茴香肉包子。
今天中午12点左右起床吃完早午饭，等到发上面，某鱼和我就出门采茴香苗去了。那是
我两年前就探好的茴香点，只是一直没有去过。茴香长势喜人，不信见图。某鱼很是谨
慎，怕采集这些野生的东西被逮起来，不过有我给他壮胆，很快我们就采满一袋。我看
着那嫩嫩的茴香苗实在还想继续采，无奈被某鱼坚决抵制，只好悻悻地在哪里散会儿步
就回家了。
嫩嫩的茴香散发着一股特殊的香味，也许你看着图就能感觉到了。茴香草只洗了一半，
剩下的放冰箱里了，估计只好扔掉了。等到面发的差不多了，我就把茴香草切的细细的
跟化冻的肉馅搅和在一起，再打个鸡蛋，放上调料，把它们搅和匀了。
某鱼没有包过包子，我虽然向来包包子都失败，但总归还有失败的经验，包包子这项关
键重活就由我一手承担，某鱼只需要在旁边给我准备好圆面饼就行了。没多久十多个大
肉包就包好了。。。卖相不是很好，不过拍照留念。
放在蒸锅... 阅读全帖 |
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x*******r
发帖数: 276 | 2 面包方子： 先说明我作面包从来都是随心所欲的放东西，没有严格按照任何份量的要
求。 所以这个方子只是个大概，加之每个牌子面粉，高筋，中筋面粉的吸水量随季节
变化都不相同， 所以我每次都是边活面， 根据面团的软硬加水或者加面粉。 请大家
酌情调整。
高筋面粉： 3 cup
plain greek 酸奶： 3/4cup （全部用酸奶代替牛奶， 面团会很黏手，不好整形）
milk： 1/4 cup-1/2 cup （要边活面，根据面团是否稀来添加，最后面团以软硬以
稍微有些 粘手就可以了）
蜂蜜： 5-8大勺 （根据自己的口味调整，放酸奶需要比普通面包多放些糖， 否则面
包回发酸）
盐： 1/2 tesp
鸡蛋： 1个
butter:1/4cup （加多加少，根据自己的口味调整）
酵母： 1小勺 （costoc 买的大包装）
酥皮是用的毛毛妈做菠萝包的方子。
将所有成分除butter放进面包机，揉至扩展阶段，放入butter继续揉至出膜。 然后等
两个小时发酵。 （我喜欢放冰箱里低温发酵一天一夜，面包更柔软，烤好后放室温下
不容易变硬， 味道更好） 发酵完成后，排掉面团里的气... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 2934 | 3 问题：３个月后不用蜡烛包宝宝睡不好怎么办？蜡烛包打还是不打？
宝宝第一个月是月嫂照顾，没有打蜡烛包，到了后来睡眠不太好，我就给打了蜡烛包，
效果很好，宝宝在８个星期的时候可以睡通宵了，１１／２点睡到４点开始有些动弹，
不安分，再给个pacifier可以睡到６／７点。后来我心疼宝宝怕她饿了，又在４点开始
喂几口奶，结果宝宝有时会睡得更好到７／８点，有时４点以后就不睡了或者大便了，
搞得我４点以后就睡不成了。本来也还过得去，可是眼看宝宝快满３个月了，我想让宝
宝开始试着不用蜡烛包了，可是不行。１０点睡下以后没有打蜡烛包，结果第一天晚上
１２点半就醒了，我打开尿片是干的，一用纸擦屁股就拉了一大泡尿。然后接下来的几
天还是这样１１／２点因为尿尿醒，然后要哄很久才睡，基本要抱着哄，哄睡了放不下
去，即使是喂了奶也放不下，一旦放到床上她就开始动，然后抓耳挠腮，然后就醒了开
始哭。今天早上我实在困得不行了，打了蜡烛包，结果人家又睡得很香甜了。问题是宝
宝一天天的长大，这蜡烛包不能一直打下去啊，会影响宝宝的血液循环和身体发育吧？
请问各位姐妹们怎么解决这个问题，怎么才能让宝宝不打包也睡好啊？ |
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x*******r
发帖数: 276 | 4 面包方子： 先说明我作面包从来都是随心所欲的放东西，没有严格按照任何份量的要
求。 所以这个方子只是个大概，加之每个牌子面粉，高筋，中筋面粉的吸水量随季节
变化都不相同， 所以我每次都是边活面， 根据面团的软硬加水或者加面粉。 请大家
酌情调整。
高筋面粉： 3 cup
plain greek 酸奶： 3/4cup （全部用酸奶代替牛奶， 面团会很黏手，不好整形）
milk： 1/4 cup-1/2 cup （要边活面，根据面团是否稀来添加，最后面团以软硬以
稍微有些 粘手就可以了）
蜂蜜： 5-8大勺 （根据自己的口味调整，放酸奶需要比普通面包多放些糖， 否则面
包回发酸）
盐： 1/2 tesp
鸡蛋： 1个
butter:1/4cup （加多加少，根据自己的口味调整）
酵母： 1小勺 （costoc 买的大包装）
酥皮是用的毛毛妈做菠萝包的方子。
将所有成分除butter放进面包机，揉至扩展阶段，放入butter继续揉至出膜。 然后等
两个小时发酵。 （我喜欢放冰箱里低温发酵一天一夜，面包更柔软，烤好后放室温下
不容易变硬， 味道更好） 发酵完成后，排掉面团里的气... 阅读全帖 |
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y***y
发帖数: 709 | 5 离开3
老板跟我说，我要走了，他可以张罗一个聚会让我把我的朋友都叫到一起聚一聚。周六系主任在她家的牧场举行potluck篝火晚会，我就把我们的聚会定在周日。周五下
午，你都已经离开实验室了，还折回来问我，需不需要我帮忙买东西。
我想了想说，应该不需要了，东西我都买得差不多了，如果还有别的事需要你帮忙的话
我再找你吧。
周六下雨，篝火晚会取消，我也就来实验室干点活。
考虑到玫和另外一个中国女孩晨晨没有车不方便来老板家参加聚会，我找了郑江给
她们一个ride。给玫打电话告诉她我帮他找到ride的时候，她问我，启东明天是不是会
很早过去帮忙？
我说，不太清楚，有需要的话，我会提前给他打电话。怎么啦？
玫‘哦’了一下说，没事。
据我分析应该是，她向你找ride，你以明天要提早过去帮忙为借口拒绝。她故而向我确
认你到底是真的要提前过去帮忙而拒绝她，还是只是那这个来当作借口来拒绝她。
篝火晚会取消，我决定把我买来准备篝火晚会的饺子包好为明天的party用。由于
一个人要包完我准备的100个饺子，有点费劲，加上昨天你离开前我也跟你说有事需要
你帮忙的话我会打电话。于是我就给你打电话，想找你来我家帮我... 阅读全帖 |
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t****g
发帖数: 35582 | 6 主要看了看那个Tamrac的Adventure9 5549
首先，包的做工不错，感觉比边上Lowepro同样价位的Rover AW II要好，缝合和拉链还
有
卡子要精致，和更贵点的Lowepro Rover Plus AW差不多。
容量么，下面的器材舱最大可以容纳大约220mm长(也就是一个500ml的矿泉水瓶那么高)
的
镜头，直径大约100mm吧。容纳Canon的XXB, XB, XBIS, DB肯定是没有问题。相机可以
容纳
很大的，20D加手柄绝对没问题，前面可以带一个比较长的镜头，但XXB这种不行。如果
是
Tamron 28-75可以正戴遮光罩。另外可以再容纳两个Tamron 28-75这种镜头，或者一个
镜头一个闪光灯。器材舱的盖子内侧可以放很多CF卡，小滤镜，电池，数码伴侣这种东
西。
上面的储物舱没啥好说的，和一般的包差不多。最多可以放一件折起来的中等厚度的夹
克
加一瓶水，放薄衣服的话可以多放些吃的。
那个放laptop的夹层的padding厚度还行，大小么可以容纳非常大的笔记本，17"宽屏也
许
都行。不过如果lappy太厚了可能会背上隔着慌。 |
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b*******s
发帖数: 2279 | 8 看到很多人发了自己的相机包，感觉很有意思，我也来总结一下我的包。
从05年年底开始玩单反，大大小小的相机包随着器材的增加和减少而不断更换。前前后
后基本自己买过
的相机包大概10个左右。到现在剩下3个。
一个是KATA 3N1 30, 还有lowpro fastpack 250, 最后一个是Crumpler 5million. 3个包
都是用下来相当满意的包，crumpler适合出去街拍或者hiking，因为很小，而且容量还
比较大，可以
放下D700+2470+70200。如果外挂一个lowpro的镜头筒，基本上可以放下闪光灯和手柄。
fastpack 250当初买是为了放下自己的15寸的笔记本，但是这个包的放相机的部分很小
，基本职能放
D700，2470和闪光灯，一般拍拍是够了，基本是旅游装备。
Kata 3n1是做工最好的一个，而且也很结实，设计很独特， 2面都可以打开。所以拿相
机是相当方
便。因为容量很大，可以放下所有的装备。包括各种accessories: filter, charger,
备用小相
机，etc. 背起来很舒服。
好了废话少说，上图了： |
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a*****c
发帖数: 3525 | 9 基本上是无师自通的，因为小的时候，每年六月初二（我们那里因为历史原因,端午节
在这天过），我站在我妈身边看她包粽子，看了好几年。小的时候也曾经尝试包过粽子
，但那时手小，包不结实。
出来之后，在2001年的时候，端午节时想吃粽子，于是下定决心自己包，买来粽子叶，
糯米，线。把粽子叶用水泡一晚上，第二天去头去尾，并用开水煮10分钟消毒去灰尘。
同时糯米也要泡上一晚上，让其吸饱水分，利于煮烂。粽子里面一般我放自己做的咸肉
，香菇，花生米或者枣子，有时候放红豆，等等。包好之后，如果在普通的锅里面煮需
要3、4个小时，时间越长，里面的糯米越粘越有味道。如果时间有限，用高压锅煮一个
小时到一个半小时左右也可以。下面这些是今年端午节那天包的粽子，下午煮出来之后
，拿到学校去给各个中国同学吃，消灭光了。
洗好的粽子叶:
粽子叶的折叠,剪子的目的是来cut线:
填充糯米等：
包好的粽子：
三个：
五个：
一堆： |
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l*****v
发帖数: 1245 | 10 看到版上很多人在做粽子，
看了下日历，马上就要端午了，
于是忽然想也试试包粽子。
小时候看奶奶做过几次，有点模糊的印象。
不过自信这方面有特殊天赋，就想大胆尝试一下。
包粽子的最高境界，跟人体某些部位有某种相似。
就是要 tight.
一定要包的紧紧，香味才能尽在粽叶里，
只有一层层剥开后，肉香米香才会扑面而来。
123 糯米浸泡后 加老抽生抽酒等 同样肉也腌好，又肥有瘦最好，燕瘦环肥。
4粽叶泡上，剪掉头上硬硬的柄。
粽子的形状是记忆里奶奶做的那种，长长的。
先放米 中间放肉 再加一层米盖上 把肉裹严实。
我喜欢肉，所以放的很多。。。快呼之欲出了。。。 |
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e******s
发帖数: 1582 | 11 看见前边有个萝卜丝包，恰好昨晚也蒸了两屉，也扔上来哈。
8过不是纯萝卜丝，是萝卜丝鲜肉包，不加肉老觉得包子不过瘾，一样的
也是孕妇餐，只是现在胃口大好，吃嘛嘛香，一口气能吃很多个。每做
一种包子都觉得这是自己做过的最好吃的包子，但基本到了萝卜丝包后
就没有再可以超越的了。。。
千篇一律的包子，肉糜+萝卜丝，但先调的肉馅，酱油、油、一点五香
粉、糖；萝卜先擦丝，捏一下水，不捏太干，我喜欢湿湿的口感，等准备
开始包包子了再把萝卜丝和葱末调进去，最后加盐，免得萝卜提前出水。
喜欢皮薄馅多的包子，包的时候就使劲地多放馅，料足味美，大爱，吃
的时候还有萝卜汤汁，比较清淡。
相机里还留了几张之前香菇肉包的图，味道比较重，老抽放得多，还加了
干辣椒碎，也蛮好吃的。做包子我一直喜欢自己剁肉馅，挑带肥的肉，
吃起来有汤汁才有包子的感觉，买的肉糜太干了。
被咬了一口的包子。。 |
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l*h
发帖数: 4124 | 13 癌症女子每天12瓶啤酒3包烟病好转
身患两种癌症的重庆女子田梅自知命不久矣，故意放纵自己，每天抽3包烟，喝12瓶啤
酒。3年过去了，她的病情不但没有加重，反而身体状况越来越好。
田梅每天要喝12瓶啤酒抽3包烟
11年前她查出患有宫颈癌和直肠癌，体重从60公斤减到40公斤。
3年前她感到时日不多，每天抽3包烟喝12瓶啤酒。
如今她体重从40公斤增加到50公斤，快活依旧。
身患两种癌症的田梅，想到“大去之期不远”，故意放纵自己，把医生的嘱咐当耳边风
，每天抽3包烟，喝12瓶啤酒。出乎意料的是，3年过去了，她的病情不但没有加重，反
而身体状况越来越好。
这事，如今在綦江县打通镇一带被传为奇闻。
每天抽3包烟
喝12瓶酒
“来，陪我喝几杯。”昨上午，重庆能源集团水泥厂家属区3栋底楼，睡了懒觉刚起床
的田梅，一手夹着燃起的香烟，一手提着开了盖的啤酒。她吸了一口烟，仰头对着啤酒
瓶“吹”了一口，边吸烟饮酒边接受采访。
记者在田梅家里看到，客厅、卧室到处都是啤酒瓶。卧室床头，放着一件喝掉一半的啤
酒箱，床头柜里放着一条开过的香烟。
“啤酒和香烟都是头天才买的。”田梅说，每天除了睡觉，眼睛一睁开她就必 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 14 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: nengneng (能能), 信区: Military
标 题: 江苏常熟丢两包融雪盐 老人搬回家准备腌菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 27 10:08:47 2018, 美东)
据中国之声1月27日报道，这两天，江苏南部多地普遍降雪，苏州、南通等地路政部门
在道路、桥梁等处堆放了融雪用的工业盐，做好应急准备，为城市交通出行提供保障。
但令人意外的是，放在路上的工业盐丢了不少，这让公路管理部门焦急万分。是谁搬走
了融雪工业盐？又用来干什么呢？
据悉，几天前，南通市公路管理处就在全市道路、桥梁等处堆放了大量融雪工业盐，做
好了大雪来临前的应急准备。1月24日晚间，大雪如期而至，这些融雪盐发挥了重要作
用，路面没有出现严重积雪，全市主要道路基本畅通。
不过，24日夜里，南通各地的公路管理站却发现，路上整袋的融雪盐少了很多，如东丢
了一吨多融雪盐，启东丢得更多，通州区也有类似情况。
南通市公路管理处副处长何启军对中国之声记者说：“就怕老百姓拿回去食用、腌制咸
菜之类的，工业用盐肯定是有毒的。”
南通市公路管理处... 阅读全帖 |
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i*******c
发帖数: 5 | 15 今晚 一行6人在BF Hwy吃过饭后想K歌 于是就近去了附近的那家韩国ktv
虽然店主和服务员似乎有些不冷不热 但觉得可能是语言差异也就进了包间
人还未坐下 年轻的男服务生让同行的两个女生把包给他
女生问为什么 他说要check
因为女生包里有运动完换过的衣物 就问之为什么要check
但男服务生没有解释 只是比较生硬的要拿包
女生在不满意的情况下 就问他有什么right检查顾客的包 对方还是没有明确的答复 只
是生硬的坚持
我在这种尴尬气氛下 就提出我把包拿出去放车里 这样就没必要check什么了
于是另一个男生和我出去将包放车里
可是当我们返回时 该店人员将大门锁住
我们按门铃后 男服务生开门 告诉我们you can not enter
问之原因 他不解释 还是重复you can not enter
我们明白他们不想接待我们 便要求进去和在里面的朋友一起出来 仍被拒绝 于是火很大
这时里面的朋友出来 了解情况后 便准备离开 离开前问店主检查包的理由 仍没有明确答复
有朋友提议报警 但觉得警察估计也不能给出什么答复 最终还是作罢
随后一行人前往稍远的排行榜ktv 才感到宾至如归
这件 |
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k******u
发帖数: 3416 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 回忆感超强的手工面包【梅花椰蓉包】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 20 16:34:03 2012, 美东)
不远万里带了女神姐的书来，做面包的瘾重得不得了。这个面包很香浓，非常像小时候
的面包店里卖的椰蓉面包，回忆感超强，样子也很拉风。但缺点是黄油和糖的含量稍多
，只能偶尔做做，不可常吃。以下的方子是根据爱和自由的面包书《快乐手做面包》里
的加以改动而成。
材料（12个）：
【椰蓉馅】：黄油65g 糖65g，鸡蛋75g，椰蓉120g，牛奶30g
【椰蓉梅花包】：高筋面粉（bread flour）320g，低筋面粉（cake flour）80g，酵母
5g，糖60g，盐1tsp，鸡蛋1个，牛奶200g，黄油40g，杏仁片少许。
做法：
【椰蓉馅】：
1、室温软化黄油后，用打蛋器打软后加入白糖。
2、继续打发后，分次加入蛋液，并搅匀。
3、分别再加入椰蓉、牛奶拌匀。
【梅花椰蓉包】：
1、除了椰蓉馅和杏仁片之外的所有材料放入stand mix... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 17 10樣東西不要放包包裡
記者俞振儀綜合報導 世界新聞網 北美華人社區新聞 August 03, 2011 09:00 AM |
搶案頻傳，竊案更是不勝枚舉，令民眾防不慎防。專家表示，許多民眾常帶些自以為必
要，實際上卻不需要的東西。這些看似不值錢的東西，被偷時造成的損失常遠超出想像
。專家建議民眾，以下十樣物品最好留在家中，不要放在隨身包內。
社安卡
一般民眾常把社安卡當作備用身分證使用，這是錯誤作法。由於社安卡上沒有照片，便
於小偷盜用，像申請信用卡、貸款等，一旦遺失，後果不堪設想。專家建議，社安號應
記在腦中，不要帶出門。
護照
對出國旅行民眾，應把護照留在旅館，遊玩時帶影本即可。專家表示，護照不用隨身攜
帶，如在美國內旅行，帶駕駛執照就好。
寫有密碼的紙條
雖然密碼設定只有四位數，但對一些比較謹慎或健忘的人，還是會習慣寫下放在錢包中
。不論寫的是提款卡密碼或家中警報器號碼，對偷到錢包的人來說都是天賜的禮物。專
家呼籲民眾，千萬不要在皮夾內放寫有密碼的紙條，如怕忘記，應存在加密的手機中。
未加密的手機
時下的智慧型手機帶給許多人前所未有的便利，像儲存重要訊息和上網看帳單等。人們
過... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 626 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dachun (dachun), 信区: Military
标 题: 拒给福建人放贷款银行有理吗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 3 09:12:06 2015, 美东)
发信人: dachun (dachun), 信区: Military
标 题: Re: 拒给福建人放贷款银行有理吗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 3 02:06:25 2015, 美东)
http://view.news.qq.com/a/20150801/010822.htm?tu_biz=v1
黄花菜
由头至尾看完评论，喷福建的基本都是有被类似福建人伤害过的人，而福建人回复被害
人的都是污言垢语。诚信受到质疑还粗话满天飞，为你们感到悲哀。昨天广东毒品村新
闻几乎受到全国省份的喷骂，我不说话，因为是事实，是害人的东西都应该谴责，我作
为广东人有这样的村庄可耻。今见福建人，容不得别人说你的闲话揭你的短，如此度量
有如市井刁民。所谓人在做天在看，今天就虚心点低调点又怎样，你们不服气别人一竹
竿打沉一船人的心思可以理解，... 阅读全帖 |
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j****7
发帖数: 3032 | 19 马德里和巴塞罗那小偷是挺多的，虽然我从来没被偷过，但是我亲眼目睹了在我周围的
偷窃行为。都是在马德里，一次是马友广场吃饭，隔壁一桌的一个女的把包往旁边的座
位一放，一转眼包就没了。另外一次是发生在地铁里。同伴背个双肩包正准备下车，两
个小偷一前一后夹击，他奋力挣脱，下了车一看拉链已经被拉开了，幸亏包的上面放了
衣服，没被偷什么东西。
我觉得去这些小偷比较多的欧洲城市要注意这几点：
1. 住宿一定要找安全的区域，找住宿看别人写的评论，要离地铁口近。
2. 华人被盯上是因为太招揺。一身名牌再加人手一个单反相机，出门还是穿的像个普
通游客比较好。
3. 背包千万要随身，双肩包最好反着背，包放前面。 |
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c***x
发帖数: 1826 | 20
上海人做大馄饨真的可以是很考究的，吃过特别的，有放田螺肉的，有放火腿丁的。放
笋丁比较常见的是做烧卖，有时还有咸蛋黄。
不过百吃不厌的大馄饨，一个是我妈妈包的双菇馄饨，就是蘑菇加香菇，有特别的香味
和嚼劲；另一个是我婆婆包的荠菜馄饨，一口下去都是新鲜。肉都是要七分瘦三分肥才
最好吃。汤却只需要肉骨头清汤，以突显馄饨的原味。
对汤底有讲究的是小馄饨，甚是小馄饨很大程度上就是喝汤。好的汤也是大骨清汤，里
面要放上细细的蛋皮丝，紫菜，小虾米，榨菜粒，最后要一点点猪油和葱花。
好吧，终于知道我为什么是小猪啦~~~ |
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g***0
发帖数: 436 | 21 看到的大多数相机包
无论背包还是挎包
都是只给放相机的地方
难道大家出门都不带干粮和水的？
hiking啥的
背个相机包，午饭和水都没地方放
想找一个背包，一大格放相机，另外分开的一层放吃的，水，伞之类的
有没有？ |
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p**p
发帖数: 3386 | 22 写这篇文章纯粹是凑未名空间摄影版的热闹。但仔细一想，一个好的摄影包似乎又是摄
影师居家旅行的必备良品。有需求便有商机，于是现在市场上有不少著名的摄影背负系
统。本文试图另辟蹊径，给大家谈谈我常用的一款国产相机包。
相机包大体分单肩包和双肩包两种（当然还有箱式的，一般人不常用，这里按下不表）
。前者的优势是器材取用方便，随需随取，节省不少时间。缺点则是长时间背负，舒适
度较差，因为大部分重量都集中在肩头。后者正好相反，更适合长距离hiking时，携带
更多的器材。本文介绍的这款属于单肩包，但背负舒适性较好。
此款Jenova相机包背负在后方，这样器材的重量可以一部分分担在背上，能减轻肩部、
颈部的负担。此外，设计上参考了Lowepro Slingshot系列，可以方便的把器材部分移
到身体侧边，直接取用，非常方便。此相机包容量中等，如下图所示，能容纳
Hasselblad一机四头（50mm、80mm、150mm、180mm）。
器材compartment之上的口袋里可以装入不少附件，在下图中，我塞进了眼平取景器、
增倍镜、若干近摄环、手持测光表（挡住了，图中看不到）、A24后背。这么一个... 阅读全帖 |
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F**M
发帖数: 518 | 23 我有一个，BH 买相机送的，用了一年多。同时也在物色有没有更好的选择，一旦找到
，这个可能就用来放在家里不背出去了。
优点：
价格便宜，个头大，四周结实。背带也很结实。
你说的两机两镜没有问题。应该还能放下一些配件+闪光灯。
下面有个遮雨罩，可以翻出来包住包。
缺点：
三脚架要挂在包下面，经常拿放脚架的话很不方便。
旁边侧兜开口方式比较诡异，放不了什么东西，没地方放水壶/水瓶。
胸前和腰上的背带很细，经常来回滑动。长距离走路不是很舒服。
包最顶上手拎的那个带子很细，总担心会断（虽然很少用）。 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 24 【 以下文字转载自 Michigan 讨论区 】
发信人: agostic (节水期), 信区: Michigan
标 题: 【Video】教你包粽子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 17 23:44:47 2007)
5点钟回来，开始切肉，肉里加了蒜没，葱花和老抽酱油，放着。
开始处理粽子叶，煮开，然后去头去尾，一叶一叶的洗，晾干。
把泡的米倒腾干，放盐，放烧开的油，混匀。
然后开始包。包了10多个够一高压锅，就上锅煮，1个小时熄火。自然冷却之后，打开既可以吃。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 回忆感超强的手工面包【梅花椰蓉包】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 20 16:34:03 2012, 美东)
不远万里带了女神姐的书来，做面包的瘾重得不得了。这个面包很香浓，非常像小时候
的面包店里卖的椰蓉面包，回忆感超强，样子也很拉风。但缺点是黄油和糖的含量稍多
，只能偶尔做做，不可常吃。以下的方子是根据爱和自由的面包书《快乐手做面包》里
的加以改动而成。
材料（12个）：
【椰蓉馅】：黄油65g 糖65g，鸡蛋75g，椰蓉120g，牛奶30g
【椰蓉梅花包】：高筋面粉（bread flour）320g，低筋面粉（cake flour）80g，酵母
5g，糖60g，盐1tsp，鸡蛋1个，牛奶200g，黄油40g，杏仁片少许。
做法：
【椰蓉馅】：
1、室温软化黄油后，用打蛋器打软后加入白糖。
2、继续打发后，分次加入蛋液，并搅匀。
3、分别再加入椰蓉、牛奶拌匀。
【梅花椰蓉包】：
1、除了椰蓉馅和杏仁片之外的所有材料放入stand mix... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Rodimus (变叔- 以勤补拙), 信区: Food
标 题: 二十分钟素菜之醋溜包菜/红烧豆腐/凉拌海蛰萝卜丝/红油竹笋
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 26 00:16:18 2011, 美东)
素菜做起来就是快， 哈哈~
醋溜包菜： 包菜半个切丝， 用小红椒炒， 多放点醋
红烧豆腐： 本来是做麻婆豆腐，豆瓣酱没了， 放了些豆豉酱变红烧了
凉拌海蛰胡萝卜丝： 海蜇丝和胡萝卜丝都是买的， 放点酱油醋香菜拌一下就好
红油竹笋： 买的， 呵呵 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 箱包里的东西一件不少，苦恼了几天的小郭终于笑了。
12日，驻马店女子小郭，在郑州花费数万元购买结婚用品后却不慎将箱包遗失在了出租车上，遍寻未果。因警方没有立案，她和男友沿着当时的乘车路线寻找线索。
查看十余家店铺的监控后，他们终于找到线索。17日，郑州市客运管理处根据小郭提供的线索联系上了车主。当天上午，车主委托他人将包送到了客运管理处。
乘出租车后忘了取行李
小郭是驻马店泌阳县人。12日，她在郑州花费3万多元，购买了钻戒、项链、耳环等首饰，此外，还花两万多元购买了衣服、化妆品等。小郭说，之所以如此“血拼”，是因为两天后她要和男友回老家定亲。
12日中午，她在郑州市区搭乘了一辆出租车，按司机的要求，她将箱包放到了后备厢。据她说，箱包是在国外购买的“LV”品牌包，花费5万多元，里面除了装着首饰、衣物等，还有购房合同、收条等重要物件。但她下车不久突然意识到，箱包落在出租车上了。
“我当时既没有要发票，也没有记着车牌号。”小郭急得哭，她随即拨打了110报警。110民警很快赶来，但民警告诉她，警方无法立案侦查，最多只能协助寻找。无奈之下，她又向多家广播电台求助，但几天里依然未果。
与男友查看十... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 你吃的外卖并不是商家自己做的？外卖商家使用速食包，加热后再包装，通过美团，饿
了么平台大量售出。拍客卧底合肥一家大型料理包厂一周，拍下触目惊心的镜头……
“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来……近期
食品安全恶性事件频频出现，监管到底缺失在哪儿？我们还能吃什么？
员工接受采访时表示，自己都不敢吃，有的排骨粒都快放一年了，牛肉中则注射20%大
豆蛋白。但有顾客在外卖单上备注“微辣，孕妇吃干净一点，多放点素菜，谢谢！”外
卖料理包也称速食包，通过饿了么、美团大量售出，负责人声称：日产40万份料理包一
半用于外卖，仅华东地区外卖月销量就达300万份，业务覆盖全国。
这样的外卖，你敢吃吗？事实上，前不久，就有《情侣外卖平台点餐，一天后1人住院1
人身亡》的新闻爆出。据华商报10月8日报道，10月2日，在西安打工的22岁商洛姑娘小
田在出租屋内身亡，她的男友小李当时因为肚子疼在诊所接受治疗。警方和食药监部门
介入调查，小李怀疑是两人通过外买平台点的餐有问题。
真的是太恶心了，现在的食品安全问题迫在眉睫,希望早日完善法律有效解决这些问题
。 |
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s***y
发帖数: 239 | 29 国内买的包，皮子质量非常好，一般包的衬里都是布或化纤的，这个包里外（包括衬里
）全皮，由于保存的时候忘了放填充物，包的下面有折痕。多放些填充物应该能撑起来
。900人民币买的，9成新。$50包邮 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (45天之内), 信区: Food
标 题: 【老妖】红烧百叶包
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 27 18:33:15 2011, 美东)
第一次看到有薄百叶卖， 马上想到的就是做百叶包，可以红烧、可以蒸熟、也
可以放入汤里吃。
做法：
1、准备肉糜（自己用meat grinder打的），按包馄饨饺子的方法添加调料；
2、薄百叶裁成适当的大小，15X15cm 差不多，包入肉馅，卷起来，用线扎
一下以防在烧的过程中松开；
3、锅里放1tbsp油， 将百叶包放入2面烧煎一下，放葱、姜、八角、桂皮、
干辣椒、水、酱油、糖，烧20分钟，当中翻面一下；
4、撒切碎的parsley，收浓汤汁出锅。 |
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d****n
发帖数: 626 | 31 发信人: dachun (dachun), 信区: Military
标 题: Re: 拒给福建人放贷款银行有理吗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 3 02:06:25 2015, 美东)
http://view.news.qq.com/a/20150801/010822.htm?tu_biz=v1
黄花菜
由头至尾看完评论，喷福建的基本都是有被类似福建人伤害过的人，而福建人回复被害
人的都是污言垢语。诚信受到质疑还粗话满天飞，为你们感到悲哀。昨天广东毒品村新
闻几乎受到全国省份的喷骂，我不说话，因为是事实，是害人的东西都应该谴责，我作
为广东人有这样的村庄可耻。今见福建人，容不得别人说你的闲话揭你的短，如此度量
有如市井刁民。所谓人在做天在看，今天就虚心点低调点又怎样，你们不服气别人一竹
竿打沉一船人的心思可以理解，但你们的行为足显示你们的狭隘，为了你们的子孙后代
，做个榜样吧。本人绝对无打击福建朋友的意思，如给你们带来不快，深感抱歉！
🌙
在本地发展的福建人没接触过，但到中部发展的福建人确实不太实在。有个泉州老板在
我们这买了块500多亩工业用地... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 32 據中共官方媒體新華網一條消息稱：中共國家檔案局政策法規司司長、新聞發言人郭嗣
平周一（17日）接受官方新華社「中國網事」記者電話核實時表示，該司副司長範某目
前已辭職，單位已就相關情況進行了處理。郭表示，網絡實名舉報的女當事人所述並非
完全屬實，但範某也的確有問題。
中國公民記者朱瑞峰創立的人民監督網14日深夜爆料稱，中共中央辦公廳（簡稱中辦）
法規室前副主任、現中央檔案局政策法規司副司長範悅花大錢包養電視臺主持人紀英男
。文章援引紀小姐自己稱，4年來範某花在她身上的錢有一千多萬元。這條新聞在網上
引起熱烈討論。
女主播稱遭恐嚇
人民監督網記者接到紀英男小姐的爆料稱：「2009年時自己是某電視臺主持人，當年22
歲的她到中國傳媒大學進修，時任中央辦公廳法規室副主任範悅自稱單身與她「同居」
近四年。在此期間生活極其奢侈，範悅給她零花錢一項每天一萬元，四年共耗資一千多
萬元，衣食住行均被「包」。但紀小姐後來得知自己只是該高官「包養」的情婦、二奶
和小三。去年年末，她被升官為中央檔案館(由中央辦公廳主管)政策法規司副司長的範
悅以欺騙、威脅、恐嚇、毆打、經濟買斷等手段強制性「退役」。
不過，... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 33 看电影时您是否有这样的习惯，将外套、背包放在旁边的空位上？盗贼林某就是利用人们的松懈在电影院里屡屡作案，林某最早一次盗窃可以追溯到1992年，但他这“一招鲜”没能吃遍天，这位年逾五十的“电影院大盗”，昨天在东城法院受审，将第四次栽在电影院盗窃之上。
一场电影偷了三人
昨天上午，51岁的林某身穿皇马队服走进法庭，不过依然掩不住他的苍老之态，可能是多次判刑，他的神情颇为淡漠（见图）。检方指控，今年年1月12日16时许，林某在崇文门搜秀影城1号厅内，先后盗窃被害人李某、秦某等三人人民币共计2870元，后被民警抓获，根据其供述，又查实三起在新东安影城、国瑞城百老汇影院等盗窃的事实。
庭审时，林某对于在华星影城盗窃2000余元现金和华星影城贵宾卡，以及在新东安影城盗窃1800元和加油卡予以否认，辩称自己是在搜秀影城遇到两个小姑娘，从她们手中以1100元的价格买到的贵宾卡和加油卡。但是公诉人很快便拆穿了林某的谎言。
在庭审最后，林某请求法官再给他一次机会，“我家里还有三个孩子要养活，这次也是没办法才来偷东西。”林某说，孩子要上学，他因此重操老本行。法官将择日宣判。
一招用了二十年
翻看林某的履历，... 阅读全帖 |
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A*Q
发帖数: 1579 | 34 从四号线地铁出来，进入北京南站。
通往楼上候车室的道路有两条，挤满人的那边一定有电梯，踩在空的台阶上，我有跳跃
的兴致——在这个地方，可以体会撒野的滋味。
到了安检口，人们并排扑向那台怪兽。包压在包上，亲热地挤成一家人。我正准备把背
包放上去的时候，有小伙子抢先放上了他的提包。我让过，包还没安顿好，又有比我还
中年的中年男人，将鼓鼓的塑料袋压在我的包上面。做这些动作时，他们相当熟练，不
会有一丝歉疚。两人一先一后从安检门滑过去了，留下迟滞的我。年轻的女安检员漠然
地注视着这一切，她把自己当做旁观者，只有在和身边盯着机器屏幕的小伙子调笑时，
才露出无邪的笑容。
太阳从玻璃顶棚照下来，一大厅脑袋罩在混乱的光线里，让人感觉到一丝紧张。“嗡嗡
嗡嗡嗡嗡……”，好像有上亿只蜜蜂发声，它们绕着我家的桃花花蕊时，才会发出如此
饥渴的声音。人们一边打电话、玩手机，一边盯着检票口那道窄门。
找了个空椅子坐下。身边是一对亲昵的男女，女的把光腿搭在男人腿上，身子斜倚在他
胸膛上，说些莫名其妙的情话。我已经习惯了这种场景，便闭目养神。刚刚步入佳境，
背后的椅子上“嗵”地坐下三个小伙子，一下子把我震醒了。一个有... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 35 包帝彎道超車還餵牌
然後小將就彎道摔車還放槍
我這邊用包帝餵的牌跟
小將放的槍給胡了
每次都這樣
小將遺民
簡稱小遺
屢次被包帝在彎道給拋下了
每次都愛國心破滅一地
心中怨著包帝
嘴上卻甚麼也不敢說包帝
只能變法兒往下三路罵四匹
看著這些小將
好心疼啊.... |
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发帖数: 1 | 36 春运期间火车票紧俏，很多人买不到票，但是最近在阆中开往成都的一趟列车上，竟然
有人占了两个座位，于是有乘客想去坐，没想到这个妹纸说，两个位置都是自己的。妹
纸是特意买了两个座位。就是想让自己舒服点，一个座位用来放背包。
有人问铁路部门，这种事情是可以的。另外，我奇怪的是，无论是火车还是高铁，甚至
是长途汽车，这都有很多地方是可以放这种包的，为什么要买两个位置呢。
所以说为了舒服一点，是不太像，而是可能这个女的不想自己和其他人坐在一起。我猜
测这种可能性很大。如果是没什么人的时候，这种行为是可以的，但是如果要是有很多
人的话，这种买了两个票，其实可能也会需要让座的。
这种事情，只能说大千世界无奇不有，其实你要是厉害，你都可以包一趟列车甚至包一
架飞机了，就看你的财力问题。 |
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S*******t
发帖数: 2831 | 37 LD回国后，一切重新自力更生。自知水平有限，各位高手轻拍。
所需原料：
沃尔玛的猪肉馅两盒，解冻。
包菜一颗。
将猪肉馅倒入锅中。
将包菜菜叶切碎。
把菜叶倒入装有肉馅的锅中，用力搅拌，期间，适度加入酱油，食盐，少许水。搅至均
匀。
和面。和好后盖上盖醒一醒。
把面拿出来继续和两下。
擀皮。
边擀边包。
成品。
每包好几个，装盘，立即放入冰箱速冻。以免粘在一起。
吃饺子少不了粘酱，家居油辣子是我的最爱。中国店有售。
碟子里放一勺油辣子，放一勺老陈醋，拌匀。
饺子熟咯。
开吃啦，LD走后，还能吃到饺子，知足了。
剩下的饺子继续冻在冰箱里。下个星期慢慢吃。HOHO。 |
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b**********g
发帖数: 5537 | 38 大家好, 头一次来这里, 败山贴!
买的馅和薄皮, 很好做.
馅: 肉糜, 最好买整块的肉再多绞几遍, 这样新鲜, 加鸡蛋一个, 细葱花, 姜蓉, 高汤或水, 鲜酱油, 麻油, 盐, 糖, 搅拌上劲, 稀点成泥状为好;
皮: 任何一家中国超市里的面条皮子处找, 仔细点, 你会找到有一种方型的皮子上写着----
薄馄饨皮或薄云吞皮. 如果有多种牌子可选择, 比比哪个薄就买那个. 如果你看到有白皮和黄皮两种, 我一般买白皮的, 黄皮的碱味重, 广东人喜欢.
包: 最好有扁平的竹片, 象雪糕的棍子, 没有就拿涂面包的刀片,再没有啥勺子筷子都行, 只要能把肉涂开成一片, 弄小小硬币大小的一点肉涂在皮子上, 肉多了不好吃, 平涂的面积大点好了, 5个手并拢做拳头状轻轻一捏就好了, 包的好的应该里面是空心的.
汤底: 最好吃的当然是排骨或鸡汤, 我没有, 就用水+ 鲜酱油+小虾皮+葱+油(猪油最好)+ 白胡椒粉+ 盐, 最好再加点蛋皮和紫菜放砂锅里烧这就成了传说中的====砂锅小馄饨, 不过我懒, 算了.
我通常做菜不放味精鸡精, 不过这里我倒想放点, 可惜家里没货.
下面看图: |
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s*******i
发帖数: 12559 | 39 1）你的糯米是“煮”的不是蒸的？我看毛毛妈用煮的还加糖，我好奇就煮了一次但没
加糖，明显不如蒸出来的好。
2）蒸好的糯米如果是用水冲凉的话，放酒药时不用加水了。如果是放凉的，要稍微加
点水，先加水再拌酒药还是先拌酒药再加水无所谓的。我用凉开水，不过很多方子（包
括私房大厨）是用自来水冲的。其实这个糯米也不是越凉越好，到30～35度就可以了，
起始温度过低也影响发酵的。
3）拌酒药不是很好拌匀，可以糯米分层铺，铺一层洒点酒药粉，按结实，最后挖的酒
窝里也洒点酒药粉。容器用保鲜膜包好（便于观察，如果是玻璃容器更方便点）再盖盖
子。
4）我现在的烤箱也没灯，夏天室温，冬天放暖气边上。我觉得保温30度可以了。温度
太高，酒酿容易发酸。冬天做的时候可以稍微多加点酒药粉。
5）24到48小时后看酒酿好没好，可以观察酒窝里的水。你写的“貌似贴碗壁的地方有
水”应该没问题，到糯米整块浮起来就好了，马上放冰箱冷藏。
6）国内超市卖的安琪甜酒曲（袋装，粉状，包装上有使用说明）比这里的上海酒曲好。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 40 素菜做起来就是快， 哈哈~
醋溜包菜： 包菜半个切丝， 用小红椒炒， 多放点醋
红烧豆腐： 本来是做麻婆豆腐，豆瓣酱没了， 放了些豆豉酱变红烧了
凉拌海蛰胡萝卜丝： 海蜇丝和胡萝卜丝都是买的， 放点酱油醋香菜拌一下就好
红油竹笋： 买的， 呵呵 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 41 第一次看到有薄百叶卖， 马上想到的就是做百叶包，可以红烧、可以蒸熟、也
可以放入汤里吃。
做法：
1、准备肉糜（自己用meat grinder打的），按包馄饨饺子的方法添加调料；
2、薄百叶裁成适当的大小，15X15cm 差不多，包入肉馅，卷起来，用线扎
一下以防在烧的过程中松开；
3、锅里放1tbsp油， 将百叶包放入2面烧煎一下，放葱、姜、八角、桂皮、
干辣椒、水、酱油、糖，烧20分钟，当中翻面一下；
4、撒切碎的parsley，收浓汤汁出锅。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 42 不远万里带了女神姐的书来，做面包的瘾重得不得了。这个面包很香浓，非常像小时候
的面包店里卖的椰蓉面包，回忆感超强，样子也很拉风。但缺点是黄油和糖的含量稍多
，只能偶尔做做，不可常吃。以下的方子是根据爱和自由的面包书《快乐手做面包》里
的加以改动而成。
材料（12个）：
【椰蓉馅】：黄油65g 糖65g，鸡蛋75g，椰蓉120g，牛奶30g
【椰蓉梅花包】：高筋面粉（bread flour）320g，低筋面粉（cake flour）80g，酵母
5g，糖60g，盐1tsp，鸡蛋1个，牛奶200g，黄油40g，杏仁片少许。
做法：
【椰蓉馅】：
1、室温软化黄油后，用打蛋器打软后加入白糖。
2、继续打发后，分次加入蛋液，并搅匀。
3、分别再加入椰蓉、牛奶拌匀。
【梅花椰蓉包】：
1、除了椰蓉馅和杏仁片之外的所有材料放入stand mixer或面包机中揉至面筋扩展阶段。
2、盖上保鲜膜，放在温暖湿润处进行基础发酵。（冬天暖气房中约发酵了4小时。）
3、发酵至2倍大后将面团取出排气。
4、分成12个小面团，滚圆后松弛15分钟。
5、取1个小面团，擀成长方形，压薄底边，均匀的抹上事先做好的椰蓉馅... 阅读全帖 |
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R*******w
发帖数: 1576 | 43 好久都没做新菜了, 都快懒死了.
1. 凉拌秋葵: 秋葵切片焯水, 蒜蓉 辣椒面 小米椒一个 生抽和耗油少许 盐 糖 放在
一起, 浇烧热的油, 盖在秋葵上拌匀.
之前薯条妈做的看着喜欢, 前几次去看都不新鲜就没买, 昨天终于有绿绿的没有伤痕的
了, 赶紧捡了几个. 第一次吃, 怕不习惯味道, 所以做了重口味的调料. 没想到还挺清
爽的, 就是这个粘液太多了, 以后不能切片了.
2. 香菇豆腐: 豆腐用水烫一下, 切片摆盘. 香菇切小丁, 和肉糜爆一下, 放点儿耗油
和水熬稠汁, 撒葱花
3. 辣爆鸡胗: 鸡胗用盐搓洗干净, 切片, 加料酒1tb, 淀粉1tb, 糖和花椒粉各1/2te,
白胡椒粉1/3te, 一点儿盐和老抽 腌10分钟以上. 油热爆香花椒,辣椒,2个蒜的片, 几
片姜, 鸡胗炒变色, 加辣椒粒. 炒熟点点儿老抽, 味精, 葱段, 出锅.
以前家里邻居是湖南人, 蹭饭的时候吃过他家做的鸡胗, 真是美味. 昨天看到一黑人mm
冲到鸡胗那里抱了一盒走, 怀着"作为中国人, 吃内脏怎么能逊色于你"的心态, 抱了最
小盒的. 因为不能吃很辣, 没放特别多辣椒. 做出来干净辣的不... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 44 改编自糊里糊涂的麦坊：
材料配方:
高筋面粉：350克
水： 380克
盐： 10克
干酵母：２tsp
全麦粉：170克
烤熟的核桃仁： 100克
葡萄干： 100克
做法：
1. 除了核桃和葡萄干之外的所有材料一起扔进mixer里，稍微拌匀，盖盖子，让面团休
息30分钟；
2. Dough hook，2档，揉至面团光滑有弹性，稍稍能够拉出膜就好，耗时几分钟；
3. 放核桃和葡萄干，搅匀，盖盖子，扔到车库发酵一晚上（我们这个天气车库温度晚
上在40F左右），如果是夏天，可以放在冰箱冷藏一晚上；
4. 第二天早上面团回温之后，分成两个，整形。如果有发酵篮更好，没有的话，就像
我一样用法包的模子来山寨好了。如果法包的模子也没有，就直接整形成橄榄状也行；
5. 二次发酵到面团长大到原来的1.5～2倍；同时烤箱预热450F, 烤箱下层放一个大的
cookie sheet，装水，中层放pizza stone，跟烤箱一起预热；
6. 等烤箱预热完毕，并且有蒸汽冒出的时候，把发好的面包坯放在pizza stone上，烤
25分钟，然后降温325F，再烤10分钟。
注意：取出面包的时候一定要小心，被... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 过了十五，年就算过完了，新的一年再忙，也别忘了吃喝玩乐和发呆.
这是今天朋友圈里我最认同的一句话，
希望在今年自己能将美食做得更好一些，拍照水平进步一些，
努力、努力、再努力！
这个模具原来用过，做的双色吐司，这次做8个小餐包，也是超级给力，
面包夹了培根，挤了蕃茄酱和沙拉酱，
咬上一口，心里满满的幸福，嘴里大大的满足。
今天整理了一些之前做的面包，烘焙了好多年，摔出的面包其实并不多，真是惭愧，
而且做的以甜面包居多，下周开始挑战欧包，不知道啥时候才能割出完美欧包，
自己很是期待！
原料：
（8个小餐包，每个大小约5.5CM*8CM）
高筋面粉270克，细砂糖45克，全蛋液44克，盐2克，酵母3.5克，牛奶120克，黄油28克
配料：
沙拉酱，蕃茄酱，培根火腿适量
刷表面用蛋液适量，刷内部用黄油适量（此黄油需要融化成黄油液使用）
做法：
牛奶、鸡蛋液放在面包机桶内最下面，
对角线位置加入盐和糖，倒入高筋面粉，
面粉上面用手指挖个小坑倒入酵母，面包机活面功能活面15分钟左右成光滑面团，
加入黄油继续揉面20分钟左右将面团揉至扩展阶段，如图，手套膜，
面包桶内发酵功能发酵1个小时零20分钟... 阅读全帖 |
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az
发帖数: 16686 | 46 打击你一下，到时候更沉，还要放冰块，还要放装满奶的奶瓶。。。
我背了将近2年，一个奶泵包，一个包放个大饭盒，里面是泵奶用具，白天要洗要晾，
一个电脑包，一个背包，一个午饭包。。。往事不堪回首。。。
laptop |
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g******e
发帖数: 1710 | 47 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: greentee (超猪), 信区: PennySaver
标 题: 『参加活动』一步步教你包枕头粽
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 17:02:19 2011, 美东)
材料：
五花肉(不要夹心肉，不够肥)，用酱油、黄酒腌过夜
香肠切条备用
去壳板栗，蒸过(以保证入口绵软)
去皮绿豆，泡过夜
糯米，泡过夜
干粽叶开水泡软
材料合影：
两张粽叶并起来，第一层先放糯米，然后绿豆，然后放肉、香肠、板栗
然后再绿豆，最后糯米，就像做三明治一样 :D
然后开始包粽子，第六第七步很重要，要压紧一点，否则整个粽子就容易松掉
弄完下部弄上部，上部分容易多了，记住下面不要松手
看，高高的枕头粽形状出来了吧
然后开始捆棉绳，想怎么捆就怎么捆，只要捆紧了就好了
最后放高压锅里煮，大火上汽以后，小火保持压力40-50分钟就好了
扒开瞧瞧 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 48 5点钟回来，开始切肉，肉里加了蒜没，葱花和老抽酱油，放着。
开始处理粽子叶，煮开，然后去头去尾，一叶一叶的洗，晾干。
把泡的米倒腾干，放盐，放烧开的油，混匀。
然后开始包。包了10多个够一高压锅，就上锅煮，1个小时熄火。自然冷却之后，打开既可以吃。 |
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o****n
发帖数: 1520 | 49 http://roll.sohu.com/20130514/n375776550.shtml
“灾难的降临往往是突发的，因此，在家里配备一些防灾应急装备很有必要。因为一旦
灾难来临时，这些应急装备可以帮助我们维持生存，等待救援。”5月10日，在北京的
一家户外攀岩俱乐部里，张振东告诉记者。
张振东曾是一名专业的民间救援队员，有着丰富的灾害救援经验，曾经参加过汶川
和玉树地震的救援工作。一直以来，他对家庭应急装备有着一种近乎偏执的研究和爱好
。在他的家里，长期备有好几个大背包，里面都是各种救灾和应急的工具、水、食物和
药品等。“一旦发生地震，只要撑过首次大震，里面的装备足够我们一家三口支撑到救
援队伍的到来。”
张振东所说的家庭应急装备在此次芦山地震中也吸引了不少眼球。灾区的李永刚由
于家中备了好几个应急救灾包，震后6天全家未领过救援食物。地震发生当晚，在许多
居民都还没饭吃、没地方住时，李永刚一家六口人就已经吃了应急包里的食物，还救济
了其他人，并在空地搭起了帐篷。
什么是应急救灾包？
“应急救灾包是用来应对各种灾难的工具集合体。是在灾害发生后帮助受困人员顺
利逃生、增加生命安全保证的... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 29677 | 50
还差一个放什么？
我钱包如果穿大衣就放大衣的内口袋里，平时走路钱包放裤子后面口袋，坐下时要么换
到前面口袋，要么拿出来
可能男人都觉得钱包放裤子后面口袋，无论插包还是掏包动作都比较酷吧 |
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