t*******2
发帖数: 2152 | 1 在上海一个二流大学读了4年本科，最最怀念又津津乐道的都集中在吃上了。每每
和室友闺蜜聊天，总会想起大学城的食堂和总部后门的小饭馆，那个味道，只留在美好
的回忆中了。
大一大二是在郊区的大学城度过的，那里有很多大学，大家共用食堂和宿舍楼。所
以每天晚上，我都和室友提前研究第二天的课程表，以确定最后在哪里解决温饱问题。
一食堂离教室师近，特点是小吃多，要是下课晚了或者马上有课要上很合适；二食堂离
商店近，特点是糖醋小排味道好，吃完饭没事可以逛逛商店；三食堂离宿舍近，特点是
素菜种类多量大，回宿舍方便。其他要是有特殊原因或者发了奖学金，就会去小饭馆吃
。记得有个蛋糕房的卤肉饭和蛋包饭，味道也是非常好，至今怀念~~还有那时去罗森买
个便当都觉得是很奢侈了，哪想到日后工作了，会吃这个吃到反胃。
大三大四搬回学校本部了，在一个偏工业的区。食堂伙食又贵又难吃，除了怕上课
迟到会去吃，基本都溜到外面的小饭馆解决。饭馆老板是哈尔滨人，一共开了两家店，
我非常他家钟爱番茄炒蛋和金针菇肉片，一度想偷学，后来才知道，煤气灶很重要，家
里的煤气灶，是永远烧不出他的水平的。有时候还会跑到旁... 阅读全帖 |
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s***6
发帖数: 5749 | 2 来自主题: RuralChina版 - 那些错过的 最近几天勤洗澡勤换衣服，不过没有勤洗衣服，所以常穿的衣服没了，我就在
旧衣服里找。
找出一条牛仔裤，Nautica的，水磨宝石蓝的，全新的，大概从来没有穿过，
竟想不起来是什么时候买的。
又翻出一件十多年前的T-shirt, 是Gap的，上面有三条鱼，我以前称之为三纹
鱼的。
今天一齐穿在身上，感觉也不错。
我想，如果不是巧合，也许不知要过过久才能发现了并且穿上吧。 才买不久的
新裤子，穿过十几年的旧T-shirt, 就象新朋友老朋友，每一个都曾经很投机，
不过因为这样那样的原因，一旦不联系了，就被遗忘了。
遗忘，有遗忘的理由，错过，也有错过的原因吧。
只是心里那种淡淡的悲哀，却挥之不去。
我，一个如家包饭的女人，也有人会偶尔想起我吗？ |
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s***6
发帖数: 5749 | 4 来自主题: RuralChina版 - 那些错过的 如家包饭 = 如假包换，我好不容易才想出来的。 |
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s***6
发帖数: 5749 | 6 傻妞是个如嫁包饭的女生。
最近这里出来一堆的新马甲,欢迎 :) |
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g******n
发帖数: 53185 | 9 你去看看电影海囚。猪仔都是被骗或者被抓去的，打晕了按的手指印。美国这边要去签
契约，中国那边的洋人和买办都是抓人骗人搞猪仔，不然一次500个哪里搞来的那么多
自愿的合同工。
中国猪仔修铁路一天一个银元，而且不管伙食。白人劳工一天几块银元，而且包饭 |
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c*******4
发帖数: 1874 | 11 有些无良公众号和跟风吃瓜美国华裔媒体这几天没有材料写了开始报道反川普的人歧视
华人因为华人帮助了川普。我觉得这事儿还是需要我亲身经历才能相信。不上虎山焉得
虎子？正好做完我们南加州CAFT庆祝川普获胜，晚宴结束了以后我找了几个胆子大的一
起跟我去参观一下游行。
大伙儿带着不同的看法去参观这个已经维持5天的洛杉矶所谓的万人游行。我们一路往
洛杉矶开，一边开车有个朋友拿出直播看看游行到了啥位置。
我们差不多11pm到了现场，停好了车，慢跑了好几个block跟上去了游行的大队伍，从
Los Angeles 和5th 开始走到了cityhall building上回我们声援peter liang的地方。
目测200-300人，都是年轻学生，90%西班牙裔，很多人都在抽麻，有一两个华裔。我们
和一个看起来二十多岁的中国华裔女子聊天，她说她昨晚也来了，还被警察抓了，然后
又放了，今天她继续来。我问她为啥，她说她觉得希拉里应该当总统。
我继续和其他人交谈，有些人拿了钱直接买了大麻，有些人是自愿的因为觉得好玩儿，
热闹。 几百名警察慢慢把游行的人包围了以后开始用喇叭大吼”this is unlawfu... 阅读全帖 |
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u***n
发帖数: 21026 | 12 政府全都包了，再给两元烟钱，还想咋的
难道不工作包饭包住还要一个月发几千零花钱？ |
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r*****g
发帖数: 9999 | 13 这次回国时间比较长，又带着娃，出行没有车实在是不方便，所以就决定搞个驾照租辆
车。其实n年前哥在海淀驾校拿过大货的本，但出国备案后就忘了更新，所以就作废了
，这次回去是按照外国驾照换中国驾照操作的，基本上是相当于重新拿本，但不需要路
考。具体手续是在一个2，3线省会城市办的，规定是全国通用的，但操作各地或有不同。
具体到我的情况，需要的材料有身份证或暂住证，驾照翻译件（指定翻译公司翻译的）
，当地出入境管理局开出的出入境记录（就是一张纸上打印出来的过去5年的出入境记
录），体检结果（车管所自己有体检的地方），照片（车管所照的才行，别的地方照的
都不符合规定），交规考试。这上头要的东西我一个没有，全需要现办，国内中小城市
办事效率奇低，后来托了点八竿子打不着的小关系，才加快点速度，否则等我回来都未
必能把手续办完。
过程中还出了点乌龙，车管所托的一个拐了80多个弯的人一直以为我是外国籍，告诉我
说办临时驾照即可，不需要考交规。去了以后才知道是中国护照，必须办正常驾照，要
考交规，我当时一点没准备就上了，100道题对90道才过，结果上来第一道题就错了，
一张图片，问图中车辆有没有违章，我看... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 14 硬汉记
硬汉病，拒不认，以为挺则无事？
人疑之！
硬汉遂脱衣示人，肌肉不健乎？
又搬动大石，力气不猛乎？
遥指ICU病房曰：比起他们好多了吧。
后拒调理，绝汤药；而私用参茸补之！
时人见之，红面气壮，以为病已愈矣！
授之以金发美女，大喜，数月沉浸帷幔，已而美女忽去，怅然已病如膏肓矣。
武汉，从身边感受经济状况，寒意不小
我家楼下烧烤摊，那个来自农村的老板那天却对我说，今年的生意远远不如往年这时候
，据说是因为什么经济危机。说明一下这个烧烤摊地方很偏，但口碑不错，客源比较稳
定不是来自于过路人，而是附近住户和慕名而来的人，特别是慕名而来的人，来得人多
，花得更多。这些人都是一些喜欢玩到深夜然后过来宵夜的家伙，基本属于月光族，有
相当消费能力。
万达购物广场，在这里我感到了去年在武汉早已过气的购物场所民众乐园二三楼所感觉
到的寒意，稀稀拉拉几个人，时常可以看到有店铺关着没有营业。唯一的一家玩具租赁
店已经关门了，玻璃橱窗里还摆有变形金刚的模型。唯一有人气的就是卖小吃的地方，
但老板和店员们也纷纷站出来手拿印刷精美的菜单揽客，一家做蛋包饭的店里一个客人
也没有，男老板揽客的声音里甚至带有一丝 |
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c*********5
发帖数: 5813 | 15 是阿，堂吃一天也有100多吧，还包饭，外卖的话更多 |
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t*******y
发帖数: 2424 | 17 抱抱，安慰一下。
在美国啥都得自己干，但要学会简化，速冻的，半成品，外卖都备点，孩孑daycare选
点长的，包饭的。
过几年孩孑大点会好的。周末适当放松甚至放纵自己，饭店吃吃乐乐。
买T 恤直接网购，再不costco. |
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s*******h
发帖数: 125 | 18 哇，才知道这个活动，来给俺斑竹ditu捧个场～
①菜名：SUSHI，又可称为紫菜包饭～～～
②原料：白米饭，sushi用紫菜，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，肉松，蟹足棒
③制作方法：白米饭做好，放凉，但不要太凉，以温为好；
鸡蛋放少许盐，平底锅摊平后放凉，切成条状；
黄瓜切条，胡萝卜切条，蟹足棒切条；
sushi卷帘上放紫菜，铺米饭，注意边上饭要放的少些，依次放黄
瓜、胡萝卜、鸡蛋、蟹足棒，肉松；
从一边开始卷紫菜成圆形即可，切块；
吃的时候做一点调料，沾着食用，完毕～～
④拍摄思路：哈哈，没有特别的思路～
⑤器材说明：家用卡片机，panasonic fx8 |
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w*********y
发帖数: 7895 | 20 目的: 保证每天一定量的五谷杂粮和多种蔬菜的摄入
红黄素优鱼材料: 红黄橙三种甜椒（切丝）， 一根芦笋（切丝），12个小干香菇
（泡发， 泡发后沿着圆剪成条）
做法： 先用地瓜粉拌一拌剪好的香菇条， 热油至6分， 炸至金黄，取出，滤油
另起一锅， 热油， 炒甜椒丝和芦笋丝，至断生，灭火，放盐，干炒几下，
转入盘上，上面摆上炸好的香菇丝。
油麦饭材料：红米黑米+白米， 香菇末，小虾米
做法： 红米黑米先浸泡在水中4小时， 小虾米也浸泡2小时。 把红黄素优鱼留下的
香菇剪成末。小虾米泡好后，取少量油，和香菇一起炒熟。 放一边待用。 红米黑米
加白米放适当水煮熟，待凉却。 和小虾米和香菇混匀。 捏成饭团。也可以用做饼干
的模型来做饭团。
体会： 我煮米的水放的太多， 所以饭太软，无法捏成团。 本来想做一个心形的饭
团，也失败了。只好紫菜包饭了。另外，为了不浪费泡香菇的水，我用泡香菇的水
直接煮的杂粮饭。 |
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w*********y
发帖数: 7895 | 21 我的包饭很难看． 算是失败了． ５５５５５５５５５５５ |
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s*********s
发帖数: 1205 | 24 mm太能干了，做出来的每道食物看上去都很好吃. |
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b********1
发帖数: 308 | 26 很诱人啊~
据说切寿丝卷的时候拿长尖刀，沾点点水（湿润就好）切。不过每次我两头还是会切得
稀烂。:P |
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y****6
发帖数: 4193 | 30 用热水把荷叶各个地方都冲一会儿，马上就软了能包饭了啊
我做荷叶蒸饭只热水冲不到5分钟就全软了能用了 |
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z**t
发帖数: 552 | 31 很眼熟,早餐摊子上常见的,好像紫色的包饭更多?
虽然我不爱吃这个,可是看到很亲切,让我想起以前早餐摊上的煎饼,麻团,糍粑... |
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l*********1
发帖数: 440 | 32 真是太强悍了
请问那个蛋包饭怎么做的
特别是蛋为啥那么均匀平滑，我煎蛋边上都会焦。。
蚝上 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 33 嘿嘿
昨天吃包子好爽。。。
今天还想吃。。。。
所以来发个懒人晚餐 - ------炒饭。、、、
这个一丁点技术含量都没得
额额。。。有人要方子吗 - -
反正家里有啥就放啥了 想放黄瓜提提颜色 可惜么找到。。。作罢。。好吧 我知道
颜色不够漂亮。。哎。。。
所以 我就是来骗点包子。。5555555
版上各位大牛轻拍。。。汗
ps 这个黑盘子最近新宠 不错 ~~~~~哈哈哈~~~日本店买的~~~才4.99~~~HOHO~~质量没得说哈~~~~
ps2 照片不清楚 主要是因为还在冒热气 - -、、够新鲜吧？ 。。。
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真的有人要方子哦 我以为这贴么啥人理呢= =
方子很简单
材料 鸡蛋 葱花 胡萝卜切丁 圆白菜切丁 冷冻玉米粒 （我家就这些了。。最好再加腊肠 黄瓜 菠萝之类的 自己发挥）
先炒鸡蛋 盛出待用
多放一些油 否则最后容易粘锅 油5成热 放葱花 胡萝卜丁
炒炒
放剩米饭 炒散
放圆白菜 玉米粒 （此时加入腊肠黄瓜什么，如果有的话）
看食材都差不多熟了
放鸡蛋 然... 阅读全帖 |
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b**********1
发帖数: 3372 | 34
买生菜本来想做菜包饭的，可是也懒的做，最近不太喜欢碰肉。 |
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n********a
发帖数: 1846 | 41 哈哈，正边吃边码字啊，一开始觉得调的寿司醋好酸，结果调到糯米里竟然味道很赞。
跟我想象的完全不一样啊 |
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n********a
发帖数: 1846 | 42 恩，我也是贪多，放太多了，而且第一次做没掌握好卷的力度，技巧，下次改进～ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 43 我一直想做来着
汗~我心里的待做list太长了撒
先做什么呢? |
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n********a
发帖数: 1846 | 44 我也是想做很久了，一咬牙，一跺脚，就可以了～等你上图 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 46 我很爱吃拌了寿司醋的米。我做sushi的时候，都是一边卷，一边抓米和鱼片，牛油果
吃，囧 |
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j*******a
发帖数: 5283 | 49 不是说寿司醋就是白醋和盐糖混合成的吗？为什么用了寿司醋还要再调配？ |
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d******g
发帖数: 2595 | 50 哇哦，lzmm嫩包了好多东西在里面哇～～～～料真足哇～～～ |
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