wh
发帖数: 141625 | 1 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: hlwn (葡萄树), 信区: LeisureTime
标 题: 给wh贴篇苏童-人民的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 02:39:41 2011, 美东)
人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 2 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: hlwn (葡萄树), 信区: LeisureTime
标 题: 给wh贴篇苏童-人民的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 02:39:41 2011, 美东)
人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 3 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉先说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此,... 阅读全帖 |
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h******d
发帖数: 3987 | 4 生平第一盆水煮鱼！！！
太***好吃鸟！！！！！！
方子：
1：底菜，木有豆芽。白菜煮了铺碗底，包菜切了丝儿假装是豆芽（哇咔咔）煮了铺白菜上，芹菜（芹菜配水煮鱼的汤味道实在太赞了！！！！）切细段煮了铺包菜上。
2：鱼（swaii，好吃，不腥，内陆长大的娃，海鱼你伤不起啊~）片了，料酒姜丝腌1个小时。
3：小火炒花椒，干辣椒碎，半个大料，一点点小茴香，辣椒变色，火开大，加入葱姜蒜，出香味儿了加一大勺豆瓣酱，炒炒炒，炒到都红了。
4：加了半碗鸡汤，一碗水（碗小，汤少了点），加入一些糖和生抽，因为腌鱼片没放盐，生抽稍微多放了点。
5：汤开了，把鱼片倒进去，播散。汤开，鱼也都变色了，全部倒进菜盆里。
6：小火炸花椒和干辣椒碎，我炸了有10分钟吧，可能有点过火。。。嘿嘿。。。淋在鱼上。
7：哗啦啦~~~撒个葱花，开吃！ |
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S********t
发帖数: 18987 | 5 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此, ... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16666 | 6 从小就不喜欢吃卷心菜，特别讨厌那股奇怪的味道和诡异的甜味...偏偏初中食堂
特别喜欢烧卷心菜烧肉片……只有挑出肉片吃然后饿着。还好之后高中读书都可以自己
选菜了，所以基本也没再碰过它。
到了大学，有次和好友几个出去吃黑暗料理，他们点了这道湘菜，我本来准备不吃
的，奈何那黑暗料理生意出奇的好，点了几个菜厨师一时忙不过来，结果我面前除了桌
上这道菜只有
手中的啤酒了，只好无奈尝一口当下酒菜..
（此处删除xxx字，请自行参考小当家/食神场景）
简而言之，这道菜很快就成为了我的首选，后来回家自然也想做一个给爸妈尝鲜，
结果做出来的东西@%&×￥#×^&%$#，反正就是红烧卷心菜而没有手撕包菜的味道，心
灰意冷后放弃这个菜式。。
话说上周超市逛了圈实在是没啥蔬菜，心道要不再尝试一次手撕包菜，这都过了两
年了厨艺该有点长进了吧？买了卷心菜和一点猪肉tenderloin（没五花肉）网上搜了个
菜谱就开始做，心里已经做好烧出来巨难吃--》ld不要吃--》全都给我吃--》变猪头--
》ld嫌弃我胖的准备了..结果盛出来那一瞬间我就知道，这次搞定了！
剩下半个卷心... 阅读全帖 |
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m****x
发帖数: 2506 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
mitbbx (未知空间) 于 (Thu May 26 19:58:02 2011, 美东) 提到:
最近宝宝版太不和谐，事件起因由一个求助贴开始，单身妈妈带两孩（单身定义可能有
误）面临绝境。很快很多ID愿意提供帮助，提供各种信息。 我把帖子置顶了，之后这
个妈妈又拒绝捐助，很多人开始担心孩子。由于这个妈妈使用新id, 而且把自己的文章
设置不可见， 另一群人认为是坑，开始质疑可信性。 帖子也上十大了，各种帖子充斥
在版面上，充满了怀疑，焦虑，着急。 板斧按照版规删除了文章。
第二天，这位妈妈要求恢复文章，我研究了一下更相信不是真的，因为按常理，这种情
况找亲人，朋友解决更靠谱，可能她有啥隐情。 直到有人收到了这个妈妈的电话，说
是真的。 我让她奔下宝宝证明真实性， 其实奔宝宝在本版很正常。基本上大家都奔过
。毕竟新ID很难让大家立即相信。 这个时候版面已经分成2派了，而且集中在指责豆豆
猫身上，这个豆豆猫已经做了解释。 有ID让版务建立捐助帐号帮助她，说实在话，版
务没有这个义务去调查真实性和... 阅读全帖 |
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m*********s
发帖数: 2268 | 8 我今天出不去了。555~~谁好心给我捎张vichy买30返10鱼票啊？10包+5包邮费。拜托了
~~~
cvs vichy鱼票
单张面值:
可接受价格（例，5折，必须明码标价）:
10包+ 5包邮费（或者paypal)
来源：cvs
补充说明:
邮寄损失哪方承担:
付款方式说明:
paypal/或者包子 |
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m*********s
发帖数: 2268 | 9 这个礼拜没来的及去cvs，本来打算今天去的，看来也去不成了，估计去了也没货。有
晚上去奔下周deal的好心jm能给顺便带张几张鱼票么？我可以付10包/张+5包邮费 最好
能一起给我
我想要的鱼票：
血糖仪a1c的，9.99反10ecb
Culturelle Probiotics 30ct, $10 get $10 ecb
visine眼药水4个（4.99/个)+ 3个Rembrandt的牙膏或者mouth rinse（3.99/个），买
30反10ecb禁止交易pdf/打印coupon、CVS/Staples/Kohl's coupon:
胖子是免费的，收费的是服务:
所求物品名称:
cvs雨票
物品类别（coupon: mfc 等；血糖仪等）:
血糖仪a1c的，反10ecb
visine眼药水4个（4.99/个)+ 3个Rembrandt的牙膏或者mouth rinse，反10ecb
Culturelle Probiotics 30ct $10 get $10 Extra Bucks
物品来源（报纸夹页，厂家邮寄等）:
cvs
可接受的价格（必须明码标价，必填）:
10包/张+5包，... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 10 "二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此, 我常合卷长叹, "想那头鱼宴,真不知道是如何美味,教天下英雄竞折腰.
" 叹罢,口水长流.从此立下宏愿.
弹指间,九百年过去了,历史已经来到公元2012年,我带着领导,唤了两个伙伴,直奔南加
州内华达山东麓Lake Sabrina,2012钓鱼季节在这一天开始了,今天钓到的鱼,便是头鱼.
在Bishop的洛山矶渠,先小... 阅读全帖 |
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M****7
发帖数: 13407 | 11 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 钓游记：eastern sierra头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:21:55 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉先说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 12 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: History
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:35:30 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子... 阅读全帖 |
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x**n
发帖数: 12542 | 13 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: History
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:35:30 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 14 "二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉先说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此, 我常合卷长叹, "想那头鱼宴,真不知道是如何美味,教天下英雄竞折腰.
" 叹罢,口水长流.从此立下宏愿.
弹指间,整整九百年过去了,历史已经来到公元2012年,我带着领导,唤了两个伙伴,直奔南加
州内华达山东麓Lake Sabrina,2012钓鱼季节在这一天开始了,今天钓到的鱼,便是头鱼.
在Bishop的洛山矶渠... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Mon Jan 16 19:51:42 2012, 美东) 提到:
请大家继续友情支持：
http://www.mitbbs.com/mitbbs_bbsshowvote.php?board=MyActivity
优秀版主请选4） almeda
2包子/ID
无论票选结果如何， 以下ID的双黄包由老A个人赞助.
另外， 评选后如果有幸能上十大，所有奖励金额和荣誉属于花园版。
再次感谢各位农友的鼎力支持， 花园版加油！！！！！！
非版面ID从169票开始请告之你所投票的号数， 多谢合作。
今天是小年夜， 开始发放答谢包，衷心感谢各位珍贵的投票，给这个小年夜带来了一份温暖和感动。
90度的 //bow
☆─────────────────────────────────────☆
Fishingtank (鱼缸妹) 于 (Mon Jan 16 19:59:28 2012, 美东) 提到:
吃吃吃
☆──────────────────────────────... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Food
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:34:06 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 17 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
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标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉先说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
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p*********n
发帖数: 7788 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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x***i
发帖数: 395 | 19 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: thanksgiving (###), 信区: SanFrancisco
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 5 18:46:42 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: History
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:35:30 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
... 阅读全帖 |
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l**********y
发帖数: 2050 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
zlion (smilingsky@cathy) 于 (Fri Jan 13 11:05:26 2012, 美东) 提到:
等着发吧， 甭排队了
**---------*----------*----------*----------*----------0----------0*
如果爱一个人，就借钱给他/她玩option
如果恨一个人，就拿钱给他/她玩option
*0---------0----------0----------0----------0----------0----------0*
> 请你一定要爱我
> 实在不行 恨我也成
^ ……
> 敖 敖 敖................................................
> 别介
> 君子动口不动手
> 小人才动手呢
^ ……
☆─────────────────────────────────────☆
KeepBuying (雁过留声) 于 (Fri Jan... 阅读全帖 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 21 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: techsavvy (海阔天空), 信区: Fishing
标 题: 鱼与禅
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 7 20:23:08 2009)
鱼与禅
大自然是有灵性的，你相信吗？我有几次钓鱼的经历，使我对Mother Nature的博大胸
怀， 充满了感激与敬畏。
去年十月十九号，周日， 正是我家儿子独创十项钓鱼纪录的第二天 （关于那次钓鱼
的故事请见：http://www.mitbbs.com/article_t/Fishing/31177670.html）。孩子们下午要上中文学校。 我把午饭弄好，让他们吃完后由LD带出门。 然后收拾一番，待一切妥当时已两点多了。因最近花在钓鱼的时间较多，LD 叮嘱必须在他们下课回来前到家。于是将东西收拾了匆匆出门。这时想到大肥虫只用剩一条了，jig head 也不多了，就有些犹豫要不要到Dick’s 去买。原想省些时间不去了，就将就着用剩下的。后来还是决定去一趟。到了Dick’s， 发现蓝色大肥虫居然卖完了。（不知是否如我最近大力推荐有关：）郁闷中只好买了从未用过的绿色... 阅读全帖 |
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c*********k
发帖数: 20696 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
yspider (弃卒) 于 (Wed Nov 3 13:57:11 2010, 美东) 提到:
有时候网上发言双方看不到对方语气，容易误会。我想换个帖子，问题还是可以探讨的
。我相信我们这里不会有人指望靠钓鱼发财，但多知道一点相关法律对渔民总是好的。
大家都知道几乎所有州都不允许买卖game fish。那么其它交易呢？我个人认为要慎重
。比如加州，法规条款里只写了不准买卖，并没有说其它类型交易，原文如下，
Except as otherwise provided by this code or by regulation, it is unlawful
to sell or purchase any fish or amphibia taken in, or brought into, the
waters of the state, or brought ashore at any point in the state.
貌似以鱼换物没有问题，但其实不一定。
官方对这个法规的解释是：
Is ... 阅读全帖 |
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M**********r
发帖数: 290 | 23 一位钓鱼爱好者在网上表示，他最近曾经到Credit河（匯入安大略湖的河流之一）垂钓
，那里的河水已经变得浑浊，连水里的鱼都看不清楚，而且有一些气味儿。虽然每年他
都来此垂钓，但是心里明白这里的鱼他都不敢吃，只不过钓了放，放了钓，以娱乐为主。
令他担忧的是很多亚裔面孔的钓鱼者，大筐大筐地把钓到的太阳鱼、三文鱼和鲑鱼带回
去吃，却没有人告诉他们这些鱼不能吃，他希望有关机构要尽力推广这些知识。
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如果你在安大略湖钓到一条令你欣喜的大鱼，并且准备拿回家大显厨艺美餐一顿的时候
，你应该想一下，这条鱼很有可能已经被严重毒化了，吃了它你有可能患上癌症。或许
你会问：美丽的安大略湖，我们眼前的一泓净水，难道真的被污染了？
根据安省环境厅《2008安大略湖污染报告》，以及2009年安大略湖水质的一个通报显
示，安大略湖的毒物含量几年来（2005年到2009年）并没有减少，并且是五大湖中最为
严重的。
记者 李海涛
就安省环境厅发出报告，捍卫环境组织经理雷顿（Mike ... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 24 (5) 九月19日 钓多瑙河六须鲶， 赢了100美金
昨天晚上和鲁季聊到很晚，分手时鲁季问我们明天早上准备几点出发？我们沉吟了
一下说早上七点半如何？鲁季说太早了水太冷，鱼不咬钩，再说我还得做些准备工作，
八点半怎么样？好，那就八点半吧。
七点钟吃早餐，火腿炒鸡蛋，素菜色拉，还有一大壶咖啡。因为昨天晚上晚饭没有
吃好，两条鲤鱼差不多是原封不动地撤了下去，所以胃口很好。吃完早餐准备钓具，刚
收拾完毕，鲁季就到了。我们问他钓鲶鱼用什么饵？他打开一个塑料罐子给我们看，里
面是纠缠成一团的大黑蚯蚓，一条差不多有20几公分长，外皮上长着细细的小疙瘩，摸
上去像沙皮纸一样。那大蚯蚓发出一股刺鼻的腥臭气味，以前从没见过，是鲁季起个大
早去挖来的。鲁季说不要急着走，我们再去抓点小活鱼做活饵，小活鱼能钓更大的鲶鱼
，如果运气好，还可以钓到夏劳(walleye)
鲁季到仓库里拿出一把旋网，我们跟着他从后门出去，沿着乡间小路一路前行，早
上的露水好大，才走了十分钟，路边草上的露水已经把裤腿和鞋打得湿透了。走到一个
看上去好像是一个废弃的水泵站，那河道里的水浓得发绿，好像有几百年没... 阅读全帖 |
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N*****3
发帖数: 1405 | 25 咆哮体 凡客体 淘宝体 校内体 少将体 科学体 CCAV体 都出来了~~
前几天北京东城区一摸的语文考试作文题目引起了很大争议…孩儿们不堪压力按照题目
所示写出许多题材…如下…作文题：一条鱼逆流而上，他以精湛的游技，冲过浅滩，划
过激流，绕过层层渔网，躲过水鸟的追逐。他不停的游，最后穿过了山涧，游上了高原
。然而还没来得及发出一声欢呼，很快就被冻僵了 请自定立意，自拟题目，写一篇不
少于800字的文章，除诗歌外，文体不限 于是就出现了下面的文体
【校内体】 传说，每一条冻僵的小鱼，都是上辈子折翼的天使 如果你遇到这样一条鱼
，就嫁了吧 看到它躲避渔网，我的心已下沉，读到它在高原上被冻僵，泪已盈眶 可不
可以有一个渔夫看穿小鱼的逞强，原谅小鱼的伪装 这样冻僵的鱼，男人看了会沉默，
女人看了会流泪 冻僵的不是那条小鱼，是仰视45度的哀伤
【凡客体】 爱逆行，爱激流 爱游技，不爱渔网 爱高原，也爱冷笑话 我不是沙丁鱼罐
头 也不是传说 我和你一样 也和你不一样 我是冷鲜鱼
【咆哮体】 一条鱼逆流而上啦！！！！！！！！！！！！牛逼有木有！！！！！！！
！ 他能冲过浅滩冲过激流啊！！！！！！！！... 阅读全帖 |
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v***l
发帖数: 1738 | 26 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: NikonD3 (NikonD3), 信区: Joke
标 题: 北京东城一模作文题目是冰鱼，结果……(zz from 人人)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 14 12:31:07 2011, 美东)
咆哮体 凡客体 淘宝体 校内体 少将体 科学体 CCAV体 都出来了~~
前几天北京东城区一摸的语文考试作文题目引起了很大争议…孩儿们不堪压力按照题目
所示写出许多题材…如下…作文题：一条鱼逆流而上，他以精湛的游技，冲过浅滩，划
过激流，绕过层层渔网，躲过水鸟的追逐。他不停的游，最后穿过了山涧，游上了高原
。然而还没来得及发出一声欢呼，很快就被冻僵了 请自定立意，自拟题目，写一篇不
少于800字的文章，除诗歌外，文体不限 于是就出现了下面的文体
【校内体】 传说，每一条冻僵的小鱼，都是上辈子折翼的天使 如果你遇到这样一条鱼
，就嫁了吧 看到它躲避渔网，我的心已下沉，读到它在高原上被冻僵，泪已盈眶 可不
可以有一个渔夫看穿小鱼的逞强，原谅小鱼的伪装 这样冻僵的鱼，男人看了会沉默，
女人看了会流泪 冻僵的不是那条小鱼，是... 阅读全帖 |
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v***l
发帖数: 1738 | 27 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: NikonD3 (NikonD3), 信区: Joke
标 题: 北京东城一模作文题目是冰鱼，结果……(zz from 人人)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 14 12:31:07 2011, 美东)
咆哮体 凡客体 淘宝体 校内体 少将体 科学体 CCAV体 都出来了~~
前几天北京东城区一摸的语文考试作文题目引起了很大争议…孩儿们不堪压力按照题目
所示写出许多题材…如下…作文题：一条鱼逆流而上，他以精湛的游技，冲过浅滩，划
过激流，绕过层层渔网，躲过水鸟的追逐。他不停的游，最后穿过了山涧，游上了高原
。然而还没来得及发出一声欢呼，很快就被冻僵了 请自定立意，自拟题目，写一篇不
少于800字的文章，除诗歌外，文体不限 于是就出现了下面的文体
【校内体】 传说，每一条冻僵的小鱼，都是上辈子折翼的天使 如果你遇到这样一条鱼
，就嫁了吧 看到它躲避渔网，我的心已下沉，读到它在高原上被冻僵，泪已盈眶 可不
可以有一个渔夫看穿小鱼的逞强，原谅小鱼的伪装 这样冻僵的鱼，男人看了会沉默，
女人看了会流泪 冻僵的不是那条小鱼，是... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 10467 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
sibyla (sibyla) 于 (Sat Jan 9 20:46:41 2010, 美东) 提到:
今天在burlington的hmart买了一条flouder，做了之后才发现，里面有很多寄生虫，爬
来爬去，太恶心了！大家一定要小心了
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ghrtsuv02 (iuo) 于 (Sat Jan 9 20:59:58 2010, 美东) 提到:
organic,没加抗生素养的。
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ilazxfe (歡迎大家來排球和减肥版) 于 (Sat Jan 9 21:10:38 2010, 美东) 提到:
听的我后背直冒冷汗，还好不会自己买活的做。。
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CMYK (丹青) 于 (Sat Jan 9 21:52:34 2010, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
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a*********r
发帖数: 165 | 29 周六IL开始钓stocked trout。周五晚上和本版一个活跃id一起买了stamp和
powerbait，向一个新手一样（本来也是）居然兴奋得1：30才上床，迷迷糊糊睡了一会
，周六一大早6点就出发了,带了两根杆，一个上4lb线，一个上6lb线，钩分别是4号和6
号。
先到离家比较近的一个地方钓，一个小池塘，感觉水脏兮兮的，环境很差，先就想
为什么要在这破地方放鱼啊。现在早上真冷啊，尤其是不上鱼的时候：），钓到9点，
看见周围的人一共也就上了两条，还都不大。水边的水草太多，一条鱼没上，损失了两
个钓组，半瓶饵。
眼看形势不妙，同行高手打了个电话，问了问其他钓点的情况，据说已经开始上
鱼了，果断决定：转场！！！！
事实证明，这一决定高瞻远瞩，是英明的，果断的，睿智的，富有成效的，影响
深远的，在关键时候挽救了我们的stocked trout fishig 行动，挽救了IL的fishing
game（再次买饵，增加了税收），挽救了我的钓鱼前程………………………………，还
有很多感想，大家都很忙，就下次再说。
到了新钓点，乖乖，people ... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 30 我打出拟饵，慢慢地往回收，手感很清晰，亮片旋转的轻微抖动沿着钓线传到手里，使
人有莫名的兴奋。一连打了十几杆，却一次追咬也没有。在我施钓的时候，厚民兄一点
也不着急，低着头只顾用细绒布擦着SPINNER上的亮片，擦一会儿，歪着脑袋看一看，
放到嘴边哈口气，接下来再擦，直把那亮片擦得贼亮贼亮的。二十几杆打完了，船移动
了近四十米，除了有过一次似有似无的拖动，大多拉上来的只是水草，其它一无所获，
很纳闷，这四十米以内难道就没有一条鱼吗？
轮到师傅上场了。
我刚到美国并且认识苏厚民的时候，是个土八拉叽只会钓淡水，连海钓竿和卷线器
都没有用过的乡巴佬，后来所有的海钓技法比如滩钓，矶钓，船钓，拟饵钓等等，都是
跟着厚民兄学会的，所以他是我当之无愧的师傅。所谓师傅领进门，修行靠自身，这么
多年下来，有些钓法可以和师傅平分秋色，有些钓技更是青出于蓝，但是师傅的两个绝
活，一是出海拖钓，一是使用拟饵，那就不是一天两天学得过来的。
第一杆打出去，带回来一大团水草，换一个方向并且加快回卷的速度，收回来的仍
然是水草，回头对鲁季说，鲁季，换地方。
发动了引擎向前走了几百米，再次换用船... 阅读全帖 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
ironman2015 (1/2 ironman) 于 (Thu Dec 22 17:44:52 2011, 美东) 提到:
发信人: mitbbscheck (一夫当关万夫莫开), 信区: WBCenter
标 题: 版面圣诞包申领
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 22 01:05:59 2011, 美东)
圣诞将至，站内决定依据版主/版副代表各版可在伪币中心申领圣诞包88个，用于各版
庆祝圣诞所派发！
申领规则：
（1）申领版面：站内所有公共版面。
（2）申领人：各版版主或版副。（此包各版只可申领一次）
（3）申领数量：88个/版。
（4）申领时间：即刻起截止至2011年12月23日00：00。
（5）申领方式：在此贴后以跟帖形式申领。（请各版版主或版副申领圣诞包时务必在
跟帖内写明所申领版面名称。）
备注：此次申领的包子将在活动结束后，直接发至申领的各版版内金库。
此次发包如需代发，请各版版主或版副申请代发时将整理好不重复名单一并发给
我们,以便圣诞... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 18160 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Sun May 6 21:26:07 2012, 美东) 提到:
投诉人(ID)
WillyBass
投诉对象及职务(限版主）
Bass，Fishing版版主
投诉标题
投诉鱼版版主乱用私刑借机封杀WillyBass
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...)
立刻释放WillyBass
投诉理由及证据
05/04有人把Willybass在其他板块不相干的话题转到鱼版二次。第一次不知道哪个版副
撤帖很快，做的很好。第二次，版主Bass说是公开警告转贴的ID，借机对Willybass在
其他版面不相干的话评论一番，转贴之人已经回复表示收到信息。到此为止，这个无聊
的转贴因该撤了。后有Kaspersky借机滋事，版主Bass在线，不理会容易造成PA的帖子
。Willybass等了一晚未见版主有何动作，就用小号回敬了Kaspersky几句。版主Bass借
势封了WillyBass14天。Willybass这个ID事前事后没出现过在鱼版。Kaspersk... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 价值300万元的黄唇鱼
昨日端午节，福建省福安市下白石镇一渔民家收到了一条100多斤重、价值300万元的黄唇鱼，在村里村外引起轰动。据知情人透露，黄唇鱼是这家人的女婿所赠送的端午节礼物。
价值300万元的黄唇鱼
昨日，记者通过这位知情人联系到当事人，但当事人表示不方便接受记者采访。记者从目击者所拍的照片上看，这条黄唇鱼大约有160cm长，鱼儿的嘴巴比身旁一成年人双手还大，唇舌突出，引来许多渔民围观，“像这么大的鱼，几年才见到一次”。黄唇鱼为何这么贵？据当地渔民介绍说鱼身上的鱼膘最值钱，素有“贵如黄金”之说，具有强身健体大补元气的功效。
据了解，端午节时期，除了包粽子、赛龙舟、佩香囊、悬艾叶菖蒲等习俗外，在宁德当地，却还有着这样一个习俗，节前女婿照例要给岳父母送黄鱼，家境一般的就送海上养的黄花鱼，家底殷实就送野生的黄唇鱼，俗称“送鱼”。
女婿家备好黄唇鱼、黄花鱼等礼物，装入红布袋、红礼担子，挑着送往岳父母家。而岳父母家人回礼，即“送节”，则装入孩童过节的新衣和大大小小的官浦油扇，蕴意是一家老少健康如意，表达娘家人对女儿的美好祝福。
相关资料
黄唇鱼是中国的特有鱼种，分布于东海和南海北部，... 阅读全帖 |
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d*b
发帖数: 4184 | 34 天津爆炸中心氰化物最高超标800倍 海河现死鱼
2015-08-21 01:28:14 来源: 新闻晨报(上海)
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85
晨
海河现大量死鱼
天津港“8·12”大爆炸留下的蘑菇云已然散去，涉事企业瑞海国际的负责人也已经被
控制，但大爆炸给环境造成的影响却依然令当地人感到担心。
爆炸核心区留下的直径约为60米的深水坑内，氰化物平均超标40多倍，浓度最高处超标
甚至达800多倍，预计需要三个月才能处理完毕。
昨天上午，在距离爆炸点约6公里的海河入海口发现大量死亡的鱼群。天津市环境检测
中心昨天晚上发布消息称，死鱼河段未检出氰化物。该中心主任邓小文则称往年夏季该
河段常常出现鱼群死亡现象。
爆炸中心：
氰化物最高超标800倍
“8·12”大爆炸在瑞海国际物流公司的园区内留下一个巨大的水坑。直到爆炸发生两
三天之后，在航拍照片中，爆炸留下的这个“大窟窿”才露出真容。
昨天下午，在天津港“8·12”大爆炸第11场新闻发布会上，环保部应急中心主任田为
勇和天津市环境监测中心主任邓小文通报了事故环境污染方面的处置措施。
据田为勇介绍，到8月15日为止，在事故点周边设置了42个监测点位，其中警... 阅读全帖 |
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p******e
发帖数: 3689 | 35 这个鱼直接烧和包烤也都好吃的
烧的时候直接切条/块状，做传统红烧，甜酸都可以，保证皮的软糯
包烤2磅的鱼，浇上一碗姜+蒜+红辣椒+干虾仁+盐打成的糊+青柠檬汁搅拌，
直接包烤20-30分钟，撒少许香菜/葱花即可 |
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x*******r
发帖数: 276 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xuanwater (xuanwater), 信区: Food
标 题: 重庆泰安鱼，四川凉面，自制蓝莓果酱，酒酿，蜂蜜酸奶酥皮面包
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 28 09:36:37 2013, 美东)
重庆泰安鱼，四川凉面，自制蓝莓果酱，酒酿，蜂蜜酸奶酥皮面包 |
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y******3
发帖数: 693 | 37 秋钓三文鱼全记录
NACSAE鱼友船友俱乐部第七次钓鱼活动
金秋时节，激动人心的三文鱼鱼汛又到来了。2011年9月24日NACSAE 钓鱼友船友俱乐部
的七位鱼友驱车五个小时前往地处密西根西北部的著名三文鱼钓点，Manistee River上
的Tippy Dam，参加为期两天的钓三文鱼活动。
因为Tippy Dam大坝的原因，三文鱼已经不可能再逆流而上去产卵，Tippy Dam大坝下面
便成了三文鱼的最终产卵集聚地，吸引着大批钓友爱好者。去Tippy Dam，可以从大坝
的西边的High Bridge Road进去，这是一条铺设过的道路，路上会经过Tippy Dam周围
唯一的鱼饵商店，24小时营业。
附图是在大坝上面拍的，发电站正在放水，水流很急，这里的鱼也很多。最好趟水到这
个积水池子的中间，比岸边的人要少不少，鱼也更多。这里面有几个水沟（水沟里全是
鱼），基本上穿着齐胸的防水衣都可以走过去，稍微浅一点的水沟在左边站人处。需要
自己做一个铁的拐杖（木头的不行），趟水前可以比划好自己防水衣的深度，然后用拐
杖探路。到达钓点之后可以插到河里，用来拴鱼和放置很大的 抄网。
尽可能选择硬... 阅读全帖 |
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y******3
发帖数: 693 | 38 秋钓三文鱼全记录
NACSAE鱼友船友俱乐部第七次钓鱼活动
金秋时节，激动人心的三文鱼鱼汛又到来了。2011年9月24日NACSAE 钓鱼友船友俱乐部
的七位鱼友驱车五个小时前往地处密西根西北部的著名三文鱼钓点，Manistee River上
的Tippy Dam，参加为期两天的钓三文鱼活动。
因为Tippy Dam大坝的原因，三文鱼已经不可能再逆流而上去产卵，Tippy Dam大坝下面
便成了三文鱼的最终产卵集聚地，吸引着大批钓友爱好者。去Tippy Dam，可以从大坝
的西边的High Bridge Road进去，这是一条铺设过的道路，路上会经过Tippy Dam周围
唯一的鱼饵商店，24小时营业。
附图是在大坝上面拍的，发电站正在放水，水流很急，这里的鱼也很多。最好趟水到这
个积水池子的中间，比岸边的人要少不少，鱼也更多。这里面有几个水沟（水沟里全是
鱼），基本上穿着齐胸的防水衣都可以走过去，稍微浅一点的水沟在左边站人处。需要
自己做一个铁的拐杖（木头的不行），趟水前可以比划好自己防水衣的深度，然后用拐
杖探路。到达钓点之后可以插到河里，用来拴鱼和放置很大的 抄网。
尽可能选择硬... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 德国《图片报》新闻截图
近日，有香港网民把他们在大陆享用过的一道名叫“呼叫鱼”的新菜的视频放上视频网站，视频显示，一群香港游客点了这道菜，鱼身在上桌时已煮熟，但鱼头仍活生生的，有人用筷子敲几下，鱼嘴即一开一合，好像在“呼叫”。
《云南信息报》报道，“呼叫鱼”又名“活吃鱼”，制作过程是，厨师用一条湿毛巾包着鱼头，鱼身浸在滚油里炸，所以鱼身熟透了，鱼的头部还会呼吸。而制作“呼叫鱼”多选用生命力强的鲩鱼或鲤鱼。据称香港还没有这种吃法，但广东顺德论坛有网民推荐过这道菜。
此事经凤凰卫视《天下被网罗》节目报道后，视频昨日开始在大陆网站和论坛中流行。
“呼叫鱼”的视频在网络上点击率节节高，但网民评价弹多过赞。有网民吃惊怎么会发明这种吃法，也有网民表示20多年前已在电视上见过此道菜，但想不到现在还有。有网民看完这道菜称显示了国人饮食文明“丑陋”，但随即有网民反驳视频中的人不能代表所有人，双方继而展开骂战。有网民提出，日本、法国也有类似饮食，“虐食”并非国人独有。
有专业人士指出，食用“呼叫鱼”并不卫生。淡水鱼体内含有多种病毒，除常见的病菌，鱼鳃、鱼嘴常含有肝吸虫，可导致胆管闭塞及胆管炎，严重的还会致 |
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x*******1
发帖数: 4787 | 40 只摘抄了几个，嘿嘿
EBIZ ID:
aladdin
-大半年前这里有贴子描述雪夜机场助人的事,也根本跟钓鱼无关,怎么就能上十大,根本
不删贴
nancylem
-你们真的都不介意在这个版上混的人都是什么人品吗？
FISH ID:
redrivermoon (红河月), boss no 1
- 请问 mm， 我们能做什么呢？ 到鱼版上发牢骚？ 骂大街？ 给他施加压力让他还钱
鱼版不是解决私人恩怨的正确途径。 我们都喜欢来鱼版秀鱼， 秀鱼照， 秀鱼获。 这
是大家共同的爱好。 但我们多数都是网上的鱼友， 每个人对自己的行为负责，彼此之
间没有任何约束力。 你们发的那些贴子， 本意是好的， 可效果呢？
鱼版版规早已经订在那里了， 这类贴是不允许发得， 不管事情牵不牵连到某一位鱼友
你们违反版规转发这类帖子， 被删除是在情在理的。
(这还是改口后的态度，之前说是还不知道是否是同一个人，不理不管，just don't f*
*king care)
小鸡, boss no 2
-在鱼板官腔很浓的说，“鱼板只讨论鱼是，有什么问题”（原贴删了，大
致意思）
跑到EBIZ板，照吃benyang1984... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最馋不过豆瓣香【香辣豆瓣鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 11 16:57:09 2010, 美东)
来了来了，前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌，最烦别人问我这个
问题了，都是我的心头最爱，每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂，应该算是湘菜
了，看到那个帖子就开始馋川菜的味道，尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼！搭配一盘香菇炒上海青，一碟凉拌黄瓜，中午我和P吃得超级开心
，海逮了几大碗米饭下肚！原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配！！！哈哈哈~~~
说到鱼，在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖，超市里
都是冰冻的鱼肉，没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候，就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一，在这里几乎
家家都有船和渔具，买个渔证也只需要十几美金，便可以钓一整年的鱼，所以大家都不
需要去买鲜鱼。第... 阅读全帖 |
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m*********D
发帖数: 1727 | 42 冬天终于过去了。中西部的农渔民又开始在菜园子或湖边忙碌起来。去年带的两个钓鱼
徒弟”早就跃跃欲试，今年要和师傅一比身手：“去年渔季的尾声，我们两个加起来和
师傅相当。今年两个人加起来怎么也可超越师傅了吧？‘
所谓“棋臭瘾大”。一个徒弟早几个礼拜就提醒师傅：这个冬天这么暖和，渔季会不会
比往年早？师傅你去钓的时候，一定别忘了带上我们。。。这不这个周末气温到了80度
，虽然渔季还有点早，还是带他们跑一次吧。
本地的两大热门钓鱼点，一个是recreation lake,一个是大水坝下的recreation area
。两个点各有特点，但这些年我越来越喜欢在湖边钓了。大坝下常常没水，有水人往往
多，地方干净适合有小孩的家庭玩，但激流容易把各人的鱼线绞一块。今年至今雨水不
算多，琢磨着渔季还早，钓不了多少鱼，就带徒弟们去大坝下，让他们“开开眼界”，
有一种不同的体验。反正没指望钓多少鱼，浪费一天也无所谓。所以周五就通知了徒弟
：明天去大水坝。要早点去，不然最好的钓鱼点会抢不到的。师傅今晚有两个酒会，你
们准备明天开车。。。
周六清早就到了大坝下。一看两岸人不多，但两边最好的钓鱼点已经被人占了。给... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最馋不过豆瓣香【香辣豆瓣鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 11 16:57:09 2010, 美东)
来了来了，前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌，最烦别人问我这个
问题了，都是我的心头最爱，每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂，应该算是湘菜
了，看到那个帖子就开始馋川菜的味道，尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼！搭配一盘香菇炒上海青，一碟凉拌黄瓜，中午我和P吃得超级开心
，海逮了几大碗米饭下肚！原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配！！！哈哈哈~~~
说到鱼，在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖，超市里
都是冰冻的鱼肉，没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候，就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一，在这里几乎
家家都有船和渔具，买个渔证也只需要十几美金，便可以钓一整年的鱼，所以大家都不
需要去买鲜鱼。第... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 44 来了来了，前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌，最烦别人问我这个
问题了，都是我的心头最爱，每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂，应该算是湘菜
了，看到那个帖子就开始馋川菜的味道，尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼！搭配一盘香菇炒上海青，一碟凉拌黄瓜，中午我和P吃得超级开心
，海逮了几大碗米饭下肚！原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配！！！哈哈哈~~~
说到鱼，在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖，超市里
都是冰冻的鱼肉，没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候，就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一，在这里几乎
家家都有船和渔具，买个渔证也只需要十几美金，便可以钓一整年的鱼，所以大家都不
需要去买鲜鱼。第二，Houghton是一个以采矿业发起的城市，据说附近的水域矿物质含
量都很高，不适合鱼类生长或者其养育的鱼矿物含量超过食用健康的标准。所以市场上
卖的鱼基本都是从别处运来的，甚至有一大部分是进口的，据说有很多也进口自中国。
所以要吃新鲜鱼在这边几乎是奢求... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 45 征文要求：
标题标出“春回大地杯”，与鱼/渔有关，有图片，有文字说明
活动奖励：
所有符合要求征文帖子一律双黄包，本版置顶，并收入鱼版精华区
另外鼓励新ID参与，新年新气象，鱼版需要新鲜血液，新ID发文请在标题的前面加上“
新人”，版务将单发欢迎包子一份
起始日期：
即日起至4月30日
另外还有一点福利：
鱼版和国内的《垂钓》杂志社一直有着紧密的联系，鱼版上有不少ID在《垂钓》及其子
刊《路亚中国》上发表过文章，鱼版还有一位ID是杂志社的特约编辑，这次“春回大地
”杯鱼版版务将分3批（2月30日，3月31日，4月30日）推荐优秀作品参加《垂钓》杂志
社2013年征文大奖赛，获得推荐的文章不光很大的机会在杂志发表，更有机会赢得万元
大奖。
参赛作品不得在鱼版以外的任何网络，平面媒体发表
有意参加大奖赛的ID请参照以下征文要求，
一、《垂钓》征文大奖赛活动公告：
为鼓励渔乐圈优秀作品的创作与发展，2013年，垂钓杂志社斥万元奖金隆重推出《垂钓
》首届奥斯卡征文大奖赛！本次大赛的最佳作者不仅可以赢得万元奖金，还将成为《垂
钓》杂志的签约作者，享受特稿特酬。您想成为渔乐圈的首位王牌作者吗？欢迎... 阅读全帖 |
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z******o
发帖数: 1224 | 46 话说上一回，在张三童鞋的倡导下，天马、牛皮糖、张三加上我，首次合作了《真心英
雄》。之后，我们意犹未尽，决定再度联手一曲，借农历新春之际，献给乐版的朋友们。
经天马兄提议，我们选择了黄中原作曲，谢霆锋、黄大炜、游鸿明、黄中原合唱的《我
们这里还有鱼》。这首歌旋律优美，意境应景，而且风格与《真心英雄》截然不同，是
首难得的男声四重唱曲。不仅每个人都有发挥的机会，而且更能尝试不同组合搭配，打
造出更有创意的作品。
从最初的曲目选择，角色安排，到个人干声录制、后期，跨越两个月，历经圣诞新年两
节，难能可贵的是大家一直保持着创作热情！克服种种困难，齐心协力，一同完成了这
个作品。（PS: 俺后期制作还是很粗糙，好多地方没修好，请大家轻拍，bow）
恰逢版上推出金龙起舞庆新春，南北汇串送祝福新年活动，在此用歌声祝福乐版的朋友
们，
新的一年万事顺心！吉祥如意！
～在这里没有风浪，不会摇晃，不再心慌～别忘了，我们这里还有鱼 ^-^
大家仔细听歌，里面还有惊喜哦~只要第一个说出哪一句，是谁的家乡话，什么内容，
猜对我就给双黄包哦，抓紧上啊 ：）
在此还要向牛童鞋表示感谢，感冒还没有痊愈就披挂上阵（E... 阅读全帖 |
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T****a
发帖数: 4651 | 47 【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: zhangdao (张导), 信区: Music
标 题: 【新年活动】张三.天马.牛皮糖.张导 '我们这里还有鱼'
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 23 21:26:11 2012, 美东)
话说上一回，在张三童鞋的倡导下，天马、牛皮糖、张三加上我，首次合作了《真心英
雄》。之后，我们意犹未尽，决定再度联手一曲，借农历新春之际，献给乐版的朋友们。
经天马兄提议，我们选择了黄中原作曲，谢霆锋、黄大炜、游鸿明、黄中原合唱的《我
们这里还有鱼》。这首歌旋律优美，意境应景，而且风格与《真心英雄》截然不同，是
首难得的男声四重唱曲。不仅每个人都有发挥的机会，而且更能尝试不同组合搭配，打
造出更有创意的作品。
从最初的曲目选择，角色安排，到个人干声录制、后期，跨越两个月，历经圣诞新年两
节，难能可贵的是大家一直保持着创作热情！克服种种困难，齐心协力，一同完成了这
个作品。（PS: 俺后期制作还是很粗糙，好多地方没修好，请大家轻拍，bow）
恰逢版上推出金龙起舞庆新春，南北汇串送祝福新年活动，在此用歌声祝福乐版的朋友
们，
新... 阅读全帖 |
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p*******y
发帖数: 342 | 48 隆冬隆冬呛，过大年啦！虽然身在国外，可感觉最亲切的还是咱们的传统佳节——春节
。即便是老外的圣诞老爷爷已经撤走了N久，节日气氛早就烟消云散了，没过完春节，
俺就还是觉得没到新年呢。直到吃了年饭看了春晚，方才消停了，嗯，新的一年来到啦！
想着小时候在家姥姥要提前几个礼拜就开始准备，还要炸丸子、炸麻叶、小鱼，包饺子
、包子、蒸枣卷子、腌鱼、萝卜榨菜，哎，那年味儿浓的！可现在不同了，两个人的年
夜饭实在是让人伤脑筋，只能做两个菜意思一下，加点小酒，就算过年了。今年我们更
是省了，连饺子都免了，实在是没那个精神折腾了。但无论怎么变，年饭中必不可少的
一道一定是鱼！年年有余，讨个好说头。
要说吃鱼，清蒸、红烧、糖醋都好，特别是松鼠鱼，更是我的最爱。可惜国外做鱼不容
易啊，需要自给自足的技术和创新的勇气，我讨厌做完鱼之后满屋的腥味和油烟味，所
以印象中的鲜香美味只能被放弃。直到发现了这种做法，可喜可贺的很啊！
做法简单啊：
1、买鱼，哈哈。最好是鲈鱼，sea bass
2、锅里烧开水，锅要大且深，水要能没过鱼。把收拾干净的鱼放入滚水中，立刻关火
。盖上锅盖，焖15-20分钟，视鱼的大小而定。
3、 |
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u***s
发帖数: 318 | 49 鱼好吃，可是骨头难剔
但鱼片能完美的解决这个问题~
麻辣鱼片
原料
草鱼400克、辣椒粉15克、盐12克、红辣椒20克、花椒10克、葱白20克、淀粉10克、大
蒜10克、料酒30克、植物油80克
做法
1、草鱼宰杀洗净，取鱼片用刀切成6厘米长、0.3厘米厚的片，用盐、干辣椒粉、料酒
、湿淀粉拌匀，腌入味
2、红辣椒去蒂，切成1厘米长的段，蒜去蒂剁蓉，葱白洗净，切成2厘米长的段
3、锅置上火，放植物油烧至六成热时，放入鱼片炸熟，待其硬脆时捞出入盘
4、锅放植物油50克，烧至五成热时，下花椒、红辣椒段、蒜蓉、葱白段炸香，浇在鱼
片上即可
水煮鱼片
原料
草鱼1条、黄豆芽250克、干辣椒、蒜片、姜片适量、料酒10克、鲜汤500克、味精3克、
鸡精2克
做法
1、鱼去内脏、去鳃、去鳞、洗净。头分开，用刀取下两扇鱼肉，鱼骨切成块，鱼肉以
斜刀改成薄片放入碗中，加盐、味精、料酒腌制30分钟
2、锅置旺火上，下少许油烧热，下豆芽略炒，加入鲜汤，下鱼头、鱼骨、盐、鸡精，
熬制汤沸
3、用漏勺将豆芽捞起，盛入大盆中待用
4、将蛋清、豆粉加入鱼片中抓匀，将鱼片逐一放入锅内，约1分钟后关火，迅速用漏勺
将鱼... 阅读全帖 |
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i*****j
发帖数: 14 | 50 如果要吃活鱼，建议你试试华人超市卖的盲曹，不知道为什么叫这个名字，英文名是
sea bass，其实就是鲈
鱼类的。洗净后装盘，鱼肚或鱼身下放一两片生姜，大火烧开水后将鱼盘放入蒸锅内清
蒸，大约7分钟关火，
倒掉盘中的水，如果讲究点的话最好换一个干净盘子，鱼身放切好的葱丝，均衡浇上蒸
鱼豉油，最后浇上烧
热的素油。肉鲜嫩，一块块的很整齐，几乎不会被鱼刺困扰，味道和卖相都不输给饭店
。唯一缺点是价钱比
一般活鱼贵，大约在9到10块钱一磅。
如果要吃冻鱼，建议试试鳕鱼，先不说它的营养价值，仅是鲜美的肉质就令许多冻鱼不
能相提并论。解冻后
洗净，两面吸干水，均衡抹胡椒盐或者大蒜盐，试个人爱好定，放上一会儿，时间长味
道进去的多，包上锡
纸放在烤箱里一个小时，375F，好吃得不得了。缺点也是稍贵。但咱也不是天天吃，对
自己好点。
每次做这两种鱼，都是最先被抢光。推荐给你试试看。 |
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