p****x
发帖数: 643 | 1 ZZ
中药，病了
吃药还是吃饭？近年来中药材大幅涨价，让不少病人时时面对如此艰难的选择。是
什么让过去一直以“简、便、验、廉”深入人心的中草药，疯狂暴涨，甚至一天一个价？
同样令人揪心的是，如今膏方进补大行其道，中药材质量却一地鸡毛，让人声声叹
息！花大价钱买来人参，有可能是提炼过精华的“药渣”；头发白了可服何首乌，可为
此闹肚子的比比皆是，只因为传统炮制技术被弃置一旁；道地药材到处移植，农药肥料
频频催生，转基因技术也匆忙上阵……即使扁鹊重生，无药可用徒唤奈何？
治病救人的药如果“病”了，病人还有救吗？
吃了药，吃不起饭……
他们遭遇的，是新中国成立以来的第四轮中药价格大涨。这次，是涨势最凶猛的一
次。
“今年眼看着太子参的价格往上涨，像发疯一样。”张春华的大儿子看着自己手上
的药方划价单惊呼！
从2008年开始为母亲配这服抗肿瘤的中药，方子没有什么变化，可每月总价已经从
820元涨到了1700多元，翻了至少一倍。仅太子参这一味药，就“贡献”了涨幅的四分
之一。
有人也许会说，癌症病人每月1700元的药费支出，相对于西医治疗而言，已经是很
便宜了。
但这张方子，如果不是辗转从大城市配... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 2 方是民,方舟子,转基因,孟山都,洛克菲勒基金会,CIA.对华种族灭绝政策. [复制链接]
CIA, 基金会, 孟山都, 洛克菲勒, CIA, 基金会, 孟山都, 洛克菲勒, CIA, 基金会,
孟山都, 洛克菲勒, 转基因
本帖最后由 BECOOL 于 2010-10-7 14:45 编辑
方舟子在转基因上肆无忌惮地欺骗国内大众
方舟子是何方神仙？
这位公众人物在转基因上肆无忌惮地欺骗国内大众，说他公开行骗，是指他写的《我为
什么选择转基因食品》（刊登在：中国青年报，2010-03-17 ）文章中，露出来的主要
以下几点蛛丝马迹：
1、“美国转基因食品开始大规模上市是在1996年，最早推广的转基因作物正是美国人
的主粮之一——玉米。”在这里，用了“主粮”的词，这个“主粮”和我国正在交锋的
转基因“主粮”是本质的不同，很明显，方舟子良苦用心地来混淆这个不同。说玉米是
美国主要种植的粮食作物之一是准确的，就像说水稻、小麦、玉米是我国主要的粮食作
物是一样的。很明显，国内在这次激烈的争论的转基因主粮水稻，绝对不是对应于美国
的转基因主粮玉米。在我国，水稻是人民的“口粮”，主要是用来填饱肚子的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 山东、辽宁、湖南等省近3年农产品安全事故曝光较多；豆芽屡遭黑手小心中招
化学知识，长于餐桌。还挺讽刺。
食品安全底线一次次被突破，“毒生姜”估计也非最后一波。身在农业大国，放心菜却在哪里？南都记者根据网络资料，梳理2010年至今，全国各地曝光的农产品及农副产品安全事故，以下这份地图十分悲凉。更悲凉的是，那些仍在黑暗下滋长的违规、违禁，又何时能绝？
屡遭黑手
TOP1 豆芽
毒豆芽近年来在各地层出不穷。为了长得快长得好，往往在发豆芽的过程中，被加入多种添加剂和化学物质，比如无根黄豆芽素、豆芽多效增白王、兽用药品、保险粉、AB粉、增粗剂、尿素。
TOP2 生姜
“毒姜军”很是“威武”。从硫磺熏制，到“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜，再到最近的山东使用含剧毒农药涕灭威的“神农丹”。要知道，50毫克涕灭威就可致一个50公斤重的人死亡啊。
TOP3 猪牛羊肉
病死的、瘦肉精的，还有假的。涂点添加剂鸭肉变羊肉都算好的了，狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等也来冒充，“喜羊羊”伤不起。
屡被滥用
硫磺
硫磺在我国是一种允许使用的食品添加剂，可漂白防腐，但仅限适用于蜜饯凉... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 4 气死爱迪生 匪夷所思的大陆发明[zz]
1.把玉米皮用染料染成红色，干燥后粉碎，可以做成辣椒面。
2.用在大便里沤出来的臭豆腐做的油炸臭豆腐串格外够味儿。
3.想使不新鲜的带鱼变成新鲜的可以在鱼的表面刷上银粉。
4.想证明所卖的蚕蛹这种休眠的东西是活的可以喷点农药在上面，蚕蛹会变得活蹦乱跳
。
5.想让荔枝保持看上去新鲜可以用硫酸泡一泡。
6.粽子叶看上去不太新鲜可以在硫酸铜或硫酸铁溶液里泡一泡。
7.想让辣椒油和花椒油颜色诱人可以加入有机染料染一染。
8.往油条里掺入洗衣粉，可以少用面粉而使油条炸得肥大好看又好卖；
9.往猪肉、牛肉、西瓜、西红柿里注水，可以让水卖出个肉价、菜价来；
10.猪饲料里掺上瘦肉精，猪可以长得快而且瘦肉多，毒人不怕，好卖；
11.在羊被屠宰前为其注射阿托品，能使肉质显得鲜亮，还可使羊因口渴而大量饮水，
毒人不要紧，可以多赚钱；
12.在质次的沤黄米米粉中掺入有毒的甲醛次硫酸钠，可以做成洁白晶亮的“上等”米
粉；
13.在面粉里掺上廉价的滑石粉或大白粉，既增加了份量又使面粉雪白好看又好卖；
14.用工业酒精兑上水，当白酒卖，简便又赚钱；
15.给陈大米抛光涂上... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 5 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 蔡慎坤：互害社会谁能逃脱伤害和被伤害？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 12:28:35 2016, 美东)
当今中国许许多多社会问题，我们很容易去找社会的原因、客观的原因和他人的原因，
往往看不到自己的问题，我们每个人都不去反省自己的问题，一个互害社会就由此形成
，其结局是生活在这个社会，每一个人都逃不脱伤害和被伤害！
几十年的掠夺性开发，留下了成批成堆的豆腐渣工程，哪些光鲜的大 楼、桥梁、住宅
，只要遇上类似汶川的大地震，就会露出狰狞的面目！实际上，我们今天生活的这片土
地，早己不再有净土，连我们饮用的地下水源高达八九成被污染，黑心的企业要么公开
向大江大河排放有毒的污水，要么向1000米以下的深处压排有毒的污水！无论是城市还
是乡村，连清洁的空气都成为奢侈品，蓝天白云 也不再是常态。
二十多年前，我在海南的时候，养虾人告诉我，自己是不吃自己养的 虾的，问其原因
，养虾人只是笑笑。几十年过去了，这种现象在我们的日常生活中... 阅读全帖 |
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Z*********i
发帖数: 3422 | 6 美国最新最轰动最全面的营养报告：吃肉无异于吃毒
美国参议院「营养问题特别委员会」向全美提出的轰动性报告，是有史以来最庞大的饮
食健康报告，全文长达五千页之多。
一.中毒
由于动物被杀之前的极度恐惧和巨大痛苦，使体内的生化作用产生了极大的变异，致使
毒素遍布全身,尸体完全被毒化。
根据大英百科全书的记载, 动物身体中的毒素，包括尿酸与多种毒性分泌物、激素、排
泄物，遍布在血液与身体组织之内，因而提出中肯的见解：「若是与牛肉中所含的百分
之五十六不净的水分相比较，从坚果、豆类及谷类中所得到的蛋白质，显然要纯洁多了
。」 正如我们的身体在恐惧、愤怒或紧张时会得病一样，动物在极度危险的情况下
，体内会产生极大的生化异变。当它们见到同类惨遭屠宰，为了活命而极度挣扎时，体
内的多种荷尔蒙尤其是肾上腺素, 会异常分泌，死后，大量的荷尔蒙便留在了肉中，随
后毒化食用者的身体组织。美国营养机构早已指出：动物死尸是富含大量毒素的物质。
二.致癌物
最近一个以五万名素食者为对象的研究报告，在癌症研究领域引起巨大震撼。
这个报告指出：这群素食者罹患癌症的比例之低，相当令人惊讶。与同样年龄及性别的
人比较，各... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 7 看的我怕怕的。。
美国最新最轰动最全面的营养报告：吃肉无异于吃毒
美国参议院「营养问题特别委员会」向全美提出的轰动性报告，是有史以来最庞大的饮
食健康报告，全文长达五千页之多。
一.中毒
由于动物被杀之前的极度恐惧和巨大痛苦，使体内的生化作用产生了极大的变异，致使
毒素遍布全身,尸体完全被毒化。
根据大英百科全书的记载, 动物身体中的毒素，包括尿酸与多种毒性分泌物、激素、排
泄物，遍布在血液与身体组织之内，因而提出中肯的见解：「若是与牛肉中所含的百分
之五十六不净的水分相比较，从坚果、豆类及谷类中所得到的蛋白质，显然要纯洁多了
。」 正如我们的身体在恐惧、愤怒或紧张时会得病一样，动物在极度危险的情况下
，体内会产生极大的生化异变。当它们见到同类惨遭屠宰，为了活命而极度挣扎时，体
内的多种荷尔蒙尤其是肾上腺素, 会异常分泌，死后，大量的荷尔蒙便留在了肉中，随
后毒化食用者的身体组织。美国营养机构早已指出：动物死尸是富含大量毒素的物质。
二.致癌物
最近一个以五万名素食者为对象的研究报告，在癌症研究领域引起巨大震撼。
这个报告指出：这群素食者罹患癌症的比例之低，相当令人惊讶。与同样年龄及... 阅读全帖 |
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c*******t
发帖数: 973 | 8 分析的很透彻，果断转了
从美好的青春年少，到人近中年，一直在欧美化工公司做，从事过不同的职能，质量管
理、生产、技术服务、物流......合资企业，独资企业......在工厂埋头苦干过，在区
域总部“高瞻远瞩”过，然后又象大多数欧美化工公司中国/亚太总部的战友们一样，
在张江奋斗。
无力说教，套句外企的俗话，只能“分享”些经验，或许后来者有所受益，也
让圈外人增加对欧美企业的了解和理解，理解媒体宣传个人印象与事实状况的差异，理
解在荣光背后的无奈，理解特定行业西方文化和价值观的差异在中国语境中的衍化与变
异，反过头来，也更加理解身在职场的自我。
意欲着手的话题繁杂，不如先从职场人感兴趣的薪资水平比较入手。以下内容
基于本人自身经验或第一手传来经验，也就是本人曾经或者有较密切的朋友/同学曾经
工作过，不能保证百分之百的验证或者审计过，但肯定不是江湖传言。相信在座的有门
内人士，请发言、指正。
话说回来，稍大些的公司在国内都有数家工厂，有的有独立的贸易公司，研发
中心，中国投资公司，管理服务公司......即使同一家集团公司内部的不同legal
entity 或者 site, 在薪资、文化... 阅读全帖 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 9 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: Zamborghini (BMW), 信区: Texas
标 题: 转贴：美国最新最轰动最全面的营养报告
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 12 15:17:00 2012, 美东)
美国最新最轰动最全面的营养报告：吃肉无异于吃毒
美国参议院「营养问题特别委员会」向全美提出的轰动性报告，是有史以来最庞大的饮
食健康报告，全文长达五千页之多。
一.中毒
由于动物被杀之前的极度恐惧和巨大痛苦，使体内的生化作用产生了极大的变异，致使
毒素遍布全身,尸体完全被毒化。
根据大英百科全书的记载, 动物身体中的毒素，包括尿酸与多种毒性分泌物、激素、排
泄物，遍布在血液与身体组织之内，因而提出中肯的见解：「若是与牛肉中所含的百分
之五十六不净的水分相比较，从坚果、豆类及谷类中所得到的蛋白质，显然要纯洁多了
。」 正如我们的身体在恐惧、愤怒或紧张时会得病一样，动物在极度危险的情况下
，体内会产生极大的生化异变。当它们见到同类惨遭屠宰，为了活命而极度挣扎时，体
内的多种荷尔蒙尤其是肾上腺素, 会异常分泌，死后，大量的荷尔蒙便留在了肉中... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 11 编辑按：香港中文大学教授、经济学家郎咸平于两周之前，即10月22日在沈阳发表了一
个针对国有企业的演讲。他说自己这次要讲的都是实话，并要求在座学员不要录像、录
音，更不要发表微博评论，以避免难堪。但是他的讲课录音还是被有心网友上传到了网
上。因演讲内容非常敏感，涉及许多中国目前的经济内幕与现状，如郎咸平称“中国政
府已经破产”等，现其演讲录音已被中国当局全面封杀。鉴于4个多小时的录音，下载
不易。编辑整理了其演讲内容，以飨读者。文章中保留了其演讲时的粗口，以尽量保持
原汁原味。并加注小标题以方便阅读。其演讲中有几处难以辨认，错漏在所难免。其中
谈到的“美国阴谋论”等内容，并不代表网站的观点，请读者自行鉴别。
中国政府已经破产
既然听我讲课，我们人啊就上道一点，你不要把我讲的事情，拿到网站上去讨论，搞得
大家都很难堪，为什么？因为我今天讲到的都是实话，在今天这个体制下啊，他妈实话
是不能讲的，他妈从上说谎说到下，所有的数据，他妈全部造假，任何，任何新闻，只
要有一点负面的啊，全部都不准报，建党90周年啊，对于媒体的打压啊，都从来没有今
天这么严重，什么都不准报道，每个礼拜啊，一叠禁止令，... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 12853 | 12 郎咸平10月22日沈阳演讲文字稿（上）
打印版 【 阿波罗新闻网2011-11-07讯】
内容摘要 看中国编辑按：香港中文大学教授、经济学家郎咸平于两周之前，即10月22
日在沈阳发表了一个针对国有企业的演讲。他说自己这次要讲的都是实话，并要求在座
学员不要录像、录音，更不要发表微博评论，以避免难堪。但是他的讲课录音还是被有
心网友上传到了网上。因演讲内容非常敏感，涉及许多中国目前的经济内幕与现状，如
郎咸平称“中共政府已经破产”等，现其演讲录音已被中共当局全面封杀。鉴于4个多
小时的录音，下载不易。看中国编辑整理了其演讲内容，以飨读者。文章中保留了其演
讲时的粗口，以尽量保持原汁原味。并加注小标题以方便阅读。其演讲中有几处难以辨
认，错漏在所难免。其中谈到的“美国阴谋论”等内容，并不代表看中国网站的观点，
请读者自行鉴别。
中共政府已经破产
既然听我讲课，我们人啊就上道一点，你不要把我讲的事情，拿到网站上去讨论，搞得
大家都很难堪，为什么？因为我今天讲到的都是实话，在今天这个体制下啊，他妈实话
是不能讲的，他妈从上说谎说到下，所有的数据，他妈全部造假，任何，任何新闻，只
要有一点负... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 13 这个公司劣迹斑斑啊
百科名片
孟山都公司（Monsanto Company）是一家跨国农业生物技术公司。其生产的旗舰产品
Roundup是全球知名的草甘膦除草剂。 该公司目前也是转基因 (GE) 种子的领先生产商
，占据了多种农作物种子70%–100%的市场份额。总部设于美国密苏里州克雷沃克尔。
目录
简介
大事记
产品方向
经营战略
公司动态
技术研发
对华关系
展开
简介
大事记
产品方向
经营战略
公司动态
技术研发
对华关系
展开
编辑本段简介
孟山都的前身是奴隶贩子和化学武器的生产商。孟山都公司的创始人是有30年医药经验
的老手约翰·奎恩伊（John Francis Queeny）。他用自己的资金，并得到了一家软性
饮料分销商的资本，在1901年于美国密苏里州的圣路易市创始公司。公司的名字是用他
妻子的娘家姓氏来命名，而事实上，奎恩伊的岳丈以马内利·孟山都（Emmanuel
Mendes de Monsanto）是当时一家以丹麦属西印度群岛的圣托... 阅读全帖 |
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b*******y
发帖数: 4304 | 14 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: ChinaNews
标 题: 郎咸平10月22日沈阳演讲文字稿
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 10 09:11:40 2011, 美东)
编辑按：香港中文大学教授、经济学家郎咸平于两周之前，即10月22日在沈阳发表了一
个针对国有企业的演讲。他说自己这次要讲的都是实话，并要求在座学员不要录像、录
音，更不要发表微博评论，以避免难堪。但是他的讲课录音还是被有心网友上传到了网
上。因演讲内容非常敏感，涉及许多中国目前的经济内幕与现状，如郎咸平称“中国政
府已经破产”等，现其演讲录音已被中国当局全面封杀。鉴于4个多小时的录音，下载
不易。编辑整理了其演讲内容，以飨读者。文章中保留了其演讲时的粗口，以尽量保持
原汁原味。并加注小标题以方便阅读。其演讲中有几处难以辨认，错漏在所难免。其中
谈到的“美国阴谋论”等内容，并不代表网站的观点，请读者自行鉴别。
中国政府已经破产
既然听我讲课，我们人啊就上道一点，你不要把我讲的事情，拿到网站上去讨论，搞得
大家都很难堪，为什么？因... 阅读全帖 |
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b*********r
发帖数: 2532 | 15 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: ChinaNews
标 题: 郎咸平10月22日沈阳演讲文字稿
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 10 09:11:40 2011, 美东)
编辑按：香港中文大学教授、经济学家郎咸平于两周之前，即10月22日在沈阳发表了一
个针对国有企业的演讲。他说自己这次要讲的都是实话，并要求在座学员不要录像、录
音，更不要发表微博评论，以避免难堪。但是他的讲课录音还是被有心网友上传到了网
上。因演讲内容非常敏感，涉及许多中国目前的经济内幕与现状，如郎咸平称“中国政
府已经破产”等，现其演讲录音已被中国当局全面封杀。鉴于4个多小时的录音，下载
不易。编辑整理了其演讲内容，以飨读者。文章中保留了其演讲时的粗口，以尽量保持
原汁原味。并加注小标题以方便阅读。其演讲中有几处难以辨认，错漏在所难免。其中
谈到的“美国阴谋论”等内容，并不代表网站的观点，请读者自行鉴别。
中国政府已经破产
既然听我讲课，我们人啊就上道一点，你不要把我讲的事情，拿到网站上去讨论，搞得
大家都很难堪，为什么？因... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 16 孟山都公司（Monsanto Company）是一家跨国农业生物技术公司。其生产的旗舰产品
Roundup是全球知名的草甘膦除草剂。 该公司目前也是转基因 (GE) 种子的领先生产商
，占据了多种农作物种子70%–100%的市场份额。总部设于美国密苏里州克雷沃克尔。
目 录
1简介
2作虚假宣传
2.1 隐瞒毒性真相
2.2 染指中国种子基因专利
3大事记
4产品方向
4.1 农用产品
4.2 医用药品
4.3 食品添加剂
4.4 化工产品
5经营战略
6公司动态
1简介
孟山都的前身是化学工业工业公司。孟山都公司的创始人是有30年医药经验的老手约翰
·奎恩伊（John Francis Queeny）。他用自己的资金，并得到了一家软性饮料分销商
的资本，在1901年于美国密苏里州的圣路易市创始公司。公司的名字是用他妻子的娘家
姓氏来命名，而事实上，奎恩伊的岳丈以马内利·孟山都（Emmanuel Mendes de
Monsanto）是当时一家以... 阅读全帖 |
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j**********e
发帖数: 442 | 17 http://www.mitbbs.com/article_t/Military2/202333.html
编辑按：香港中文大学教授、经济学家郎咸平于两周之前，即10月22日在沈阳发表了一
个针对国有企业的演讲。他说自己这次要讲的都是实话，并要求在座学员不要录像、录
音，更不要发表微博评论，以避免难堪。但是他的讲课录音还是被有心网友上传到了网
上。因演讲内容非常敏感，涉及许多中国目前的经济内幕与现状，如郎咸平称“中国政
府已经破产”等，现其演讲录音已被中国当局全面封杀。鉴于4个多小时的录音，下载
不易。编辑整理了其演讲内容，以飨读者。文章中保留了其演讲时的粗口，以尽量保持
原汁原味。并加注小标题以方便阅读。其演讲中有几处难以辨认，错漏在所难免。其中
谈到的“美国阴谋论”等内容，并不代表网站的观点，请读者自行鉴别。
中国政府已经破产
既然听我讲课，我们人啊就上道一点，你不要把我讲的事情，拿到网站上去讨论，搞得
大家都很难堪，为什么？因为我今天讲到的都是实话，在今天这个体制下啊，他妈实话
是不能讲的，他妈从上说谎说到下，所有的数据，他妈全部造假，任何，任何新闻，只
要有一点负面的啊，全部都... 阅读全帖 |
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w*********n
发帖数: 1975 | 18 大量使用的化肥无非就是三种，氮肥，磷肥，钾肥，其中氮肥使用最广，钾肥用量甚微
。大多数农药就是有机磷化合物，磷肥的主要成份（元素）也是磷，且远高于农药中的
磷含量。学过高中化学的就知道，所谓有机物，就是碳氢/碳水化合物，农药的主要化
学成份除了磷，更多的是碳和氢，而氮肥如尿素和碳氨的化学成分是氮碳氧，所以他可
以狡辩说无论是氮肥还是磷肥都和农药含有相同的化学元素。
当然备有人会往肥料里面参农药，因为不合算。
宇宙万物千变万化，无非金木水火土，用现代化学的理论也就是100零几种元素。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 19 工业除尘车借霾变“神器”，多地财政跟风采购
多省厂家、采购单位受访时改口否认治霾功效
专家直言就是个洒水的东西，以此治霾不可能
起底“治霾神器”之专家扒皮
近年来，随着大气污染防治日益被重视，以及PM2.5概念的流行，雾炮车也火了起来。多地采购了这一新型工具上路，雾炮车也逐步以“治霾神器”的面貌为公众熟知。
雾炮车到底有多火？12月6日，记者以“雾炮车”为关键词搜索标题，在中国政府采购网上检索，发现共有164条招标信息，最早的是2014年8月9日。如果以此关键词搜全文，则有208个结果。
其中，中标公告有61条，其中内容全面(包含雾炮车中标价及购买数量)的有38条，包含福建、广西、河北、河南、江苏、山东、浙江、重庆等8个省市区，采购部门多是环保局、市政公司等。河北最多，发布了11条中标信息。
在上述38条中标公告中，共涉及47台雾炮车，总中标金额3132万元，均价66.6万元。鸡泽县环境保护局价格最高，其在2015年12月买了1台雾炮车，中标价为133.16万元。
在中国采招网上，记者以“雾炮车”为关键词进行检索，共有146条招标信息。仅11月1日至12月5日，短短25个工作日，就记录... 阅读全帖 |
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h*******e
发帖数: 1968 | 20 前面有位妈妈问怎么洗菜去除农药的事情，特别担心婆婆来了不肯用那么多水洗菜泡菜，
其实浸泡半个小时对去除农药一点帮助都没有，很多化学残留亲水性不好，附着力强，
水冲不掉的更泡不掉，泡久了反而渗透到里面去了。另外泡久了或者提前一晚洗有创面
损伤，损失营养，湿的创面细菌繁殖，得不偿失，除非洗好甩干，真空包装。
其实去店里看看就可以发现，杀虫剂的包装上面都写了，采收前多少天必须停药，正规
农场出来的东西，农药残余是肯定符合标准的，而且很多农药美国不让用，臭虫又开始
从别的国家传来，大闹纽约，因为滴滴味等剧毒的农药已经被禁止很多年了。比国内的
菜还是安全多了。
真的要洗，推荐一个好东西， trade joes 等地方有卖，environne这个牌子的fruit
vegetable wash.
是纯天然的，植物油里面提取的表面活性剂，降低水的表面张力，降低剥离食物表面化
学残留所需要的能量，起很容易通洗干净的泡泡，表面活性剂的一头亲油基，一头亲水
基能特别干净地带走蜡质油质等难洗的化学残留物。与肥皂的原理一样，只是是纯天然
的。在各大提倡有机食品天然食品的网站都有推荐。有卖绿色食品的便利就应该有卖... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 21 当今中国， “瘦肉精”、染色馒头”、三聚氰胺奶粉”、 毒豆芽”、“墨汁粉条”、
“染色花椒”等等食品安全事件全面泛滥。对此，《新华社》引述温家宝近日在一座谈
会上的讲话表示，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到
了何等严重的地步。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任
李克强，日前也在全国工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结
业式上强调，“一定要让不法分子付出高昂的代价，直至倾家荡产。”
食品安全危机越演越烈
然而，中南海信誓旦旦地要严厉打击非法添加和滥用食品添加剂、加强食品安全保障之
后，食品安全危机反而越演越烈，现在又爆出西瓜因喷膨大剂而在中国大陆接连爆炸、
黄瓜靠激素扮嫩影响生育、青皮芒果用农药乙烯利催熟致人中毒，一起起瓜果问题憷目
惊心，民众恐惧情绪甚至超过日本核泄露，已达普遍“谈食色变、寝食难安”的境地。
继此前网民曾创作“化学扫盲”顺口溜，讽刺毒食品让民众认识了三聚氰胺、苏丹红、
福马林、硫酸铜等化学品和毒品后，近日又有网络民谣流传，汇集了一日三餐可能触及
的毒食品：“早起，买两根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，冲... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 22 当今中国， “瘦肉精”、染色馒头”、三聚氰胺奶粉”、 毒豆芽”、“墨汁粉条”、
“染色花椒”等等食品安全事件全面泛滥。对此，《新华社》引述温家宝近日在一座谈
会上的讲话表示，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到
了何等严重的地步。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任
李克强，日前也在全国工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结
业式上强调，“一定要让不法分子付出高昂的代价，直至倾家荡产。”
食品安全危机越演越烈
然而，中南海信誓旦旦地要严厉打击非法添加和滥用食品添加剂、加强食品安全保障之
后，食品安全危机反而越演越烈，现在又爆出西瓜因喷膨大剂而在中国大陆接连爆炸、
黄瓜靠激素扮嫩影响生育、青皮芒果用农药乙烯利催熟致人中毒，一起起瓜果问题憷目
惊心，民众恐惧情绪甚至超过日本核泄露，已达普遍“谈食色变、寝食难安”的境地。
继此前网民曾创作“化学扫盲”顺口溜，讽刺毒食品让民众认识了三聚氰胺、苏丹红、
福马林、硫酸铜等化学品和毒品后，近日又有网络民谣流传，汇集了一日三餐可能触及
的毒食品：“早起，买两根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，冲... 阅读全帖 |
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M**********r
发帖数: 290 | 23 一位钓鱼爱好者在网上表示，他最近曾经到Credit河（匯入安大略湖的河流之一）垂钓
，那里的河水已经变得浑浊，连水里的鱼都看不清楚，而且有一些气味儿。虽然每年他
都来此垂钓，但是心里明白这里的鱼他都不敢吃，只不过钓了放，放了钓，以娱乐为主。
令他担忧的是很多亚裔面孔的钓鱼者，大筐大筐地把钓到的太阳鱼、三文鱼和鲑鱼带回
去吃，却没有人告诉他们这些鱼不能吃，他希望有关机构要尽力推广这些知识。
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如果你在安大略湖钓到一条令你欣喜的大鱼，并且准备拿回家大显厨艺美餐一顿的时候
，你应该想一下，这条鱼很有可能已经被严重毒化了，吃了它你有可能患上癌症。或许
你会问：美丽的安大略湖，我们眼前的一泓净水，难道真的被污染了？
根据安省环境厅《2008安大略湖污染报告》，以及2009年安大略湖水质的一个通报显
示，安大略湖的毒物含量几年来（2005年到2009年）并没有减少，并且是五大湖中最为
严重的。
记者 李海涛
就安省环境厅发出报告，捍卫环境组织经理雷顿（Mike ... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 24 两个孩子7个肾，谁之过？
省儿童医院专家：该院收治先天畸形儿呈逐年增多趋势，与生活环境、生活习惯等有关
才2岁的莉莉最近感觉背部痛，昨日，家长带着她来到省儿童医院求诊。一查，吓了一跳，医生发现莉莉体内有4个肾脏。
无独有偶，与莉莉同样大的军军，4天前，出现尿频、发烧等现象，检查发现有3个肾脏。
省儿童医院胎儿与新生儿外科主任李碧香称，这种病称为“先天畸形”。她分析，对比该院近3年的先天畸形儿的数据，先天性畸形儿有逐年增多的趋势，这与近些年来环境污染加剧，电脑等辐射频率增加，工业化学污染和农村农药的大量使用有关。
手术摘除患病的肾
莉莉在妈妈肚子里6个月的时候，就有点不安分，在当地医院检查时发现，她肾脏异常，但没有做相应的处理。莉莉出生后，排尿顺畅。家长说，只是感觉孩子尿样要比一般的孩子要大一些，尿线粗。一检查，医生发现孩子有4个肾脏，正常情况下，人都只有2个肾脏，一边一个，而莉莉是一边两个。
与莉莉同样大的军军，4天前出现了尿频、尿痛。家长介绍，在娄底当地医院检查发现，右肾积水。家长送军军到湖南省儿童医院检查发现，军军右边有2个肾，加上左边这个肾脏，肾脏有3个。该院泌尿1科医生说，这两... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 25 前化工部部长、原中央委员秦仲达。前化工部部长、原中央委员秦仲达今年已经92岁，最近，因为一封针对中国最大海外并购案的质询书，他又回到了大众的视野之中。
在过去的两周，一封名为《反对中国化工集团巨资并购转基因毒公司先正达致国务院国有资产监督管理委员会的质询书》（下称“质询书”）在朋友圈中热传，秦仲达的名字被放在了四百多名联名质询人中的第一位，格外醒目。今年2月，中国化工宣布以近三千亿人民币收购瑞士农化巨头先正达，创下了中国海外并购的历史纪录。
先正达业务包括农药与转基因等。秦仲达在接受记者专访时称，质询文中的观点和他一贯以来的想法是一样的：中国应该反对转基因产品推广和高危害农药化学品的应用。电话中，秦仲达口齿清晰、声音洪亮。退休后，这位老人经常在乌有之乡网站发表其有关毛泽东诗词的书法作品。
秦仲达1923年9月出生于山东荣成。1982年3月至1989年7月，秦仲达任化学工业部部长、党组书记。1982年、1987年，他先后在中共第十二、十三次全国代表大会上当选为中央委员。1993年，秦仲达当选为第八届全国人大代表、全国人大常委会委员、全国人大环境与资源保护委员会副主任委员。
这份署名有秦仲... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 26 日本人写的中国饮食安全攻略
我是日本人，来中国已经4年了，对于中国的食品不安全也有比较深的了解
，因为很在乎吃，在日本也有自己的杂志专栏，在中国和很多的食品行业人士有过深入
交流，所以对中国的食品也特别注意。一直很想写这样的一个博客分享自己的经验，怎
么吃才是比较安全的。
中国有句俗话说：病从口入。所以，在很多不安全的产品里挑选出安全的或
者较为安全的食品、并且能够经过处理使之成为安全的食品是每一个家庭主妇必备的技
能。
先说买菜：
1、就近购买食材
中国是一个很大的国家，运输相对日本并不发达，日本东京市场的海鲜产品
都是当天空运过去的，中国的城市（以下均以北京为例）的大部分海鲜产品都是陆地运
输，这就要考虑到时间问题，运输过程中要保证海鲜（各种鱼）的存活就要灭菌和输氧
，而这就增加了运输的成本，高密度运输条件下，鱼类存活时间不超过10 小时，很多
商家为了让鱼活得更久，就在水中加入“孔雀石绿”（可以有效杀灭病菌，高致癌、在
海产鱼类中高残留）和“过二硫酸铵”（制作肥皂的漂白剂、增氧剂），所以... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 美国消费者保护团体EWG(Environmental Working Group)最近公布2015“最脏的14种蔬果”，依据蔬果所遗留的农药残留量多寡排序，并建议民众在选购时，最好买有机农产品以保健康。
这份清单是调查一般家庭常买的48种蔬果农药残留量，其中辣椒和羽衣甘蓝是今年新上榜的最脏蔬果，另外12种农产品和往年相同。根据美国农业部所做的农药残留检测，发现这些蔬果中残留高含量的剧毒农药，其中以有机磷和氨基甲酸酯类的杀虫剂最多。这些类型的农药会破坏人类的神经系统。
农药残留高危蔬果。(图：thekitchen网站)
尽管检测出的蔬果农药残留量仍符合北美标准，但若经常食用，最好选择有机农产品，以避免过多的农药不能排出身体，对人的免疫系统造成伤害。
加拿大有机农业中心主任汉默斯特(Andrew Hammermeister)指出，不只是农药问题，能安心食用的有机农产品，还能避开转基因生物，生长激素、抗生素、防腐剂、食用色素、香精等各种化学物质。同时，因为种植过程采用较自然的生产方式，不洒农药，以天敌对抗的方式减少虫害，对自然生态的生物平衡性高。
EWG建议，平时可选用需要去皮的蔬果，以减少... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 28 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: nn1 (nn1), 信区: Animals
标 题: 鹰,雕,隼,鹫区别
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 15 21:24:26 2012, 美东)
鹰的类别很多，隼、鹰、鵟、鹫、雕等等，都属于鹰类，在每个类别里又包括很多种。
就拿雕来说，在我国有7种，其中有一种叫“草原雕”的，是唯一栖息在内蒙中部开阔
草原地带的鹰类。它能大量猎食啮齿类有害动物，如野兔、黄鼠、跳鼠及田鼠等，在保
护牧草的茁壮生长、提供牲畜足够的饲料方面，起着积极作用，从而是发展畜牧业生产
上的“有功之臣”。另外，由于它们捕食了那些带有传染疾病的和体弱的鼠类，因此，
在控制疾病的蔓延、保持生态平衡上起着“清道夫”的作用。
草原雕的雄鸟体形较小，体长约740毫米，全身羽毛褐色。雌鸟较大，体长约780毫米，
羽毛的颜色较深。它们遍布我国西部，南抵喜马拉雅山脉，东达内蒙中部、东部及河北
省。秋后迁到南方越冬。草原雕多见于低山和开阔的草原地带，平时飞行较低，多见翱
翔在150-200米高的草原上空，有时在地面上寻找猎获物，站在鼠类洞外“守株待兔”
。... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 29 一篇文章让你读懂转基因到底能不能吃
来源: wjsun 于 2015-01-06 16:44:02 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已
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2013-10-29 端宏斌
最近方舟子和崔永元开始了转基因论战，先不论转基因本身好坏，就纯粹从论战效果来
看，崔永元貌似不是方舟子的对手。这也难怪，因为方舟子跟人吵架已经几十年了，在
这方面他积累了丰富的经验，如果他是中国第二，那就没人敢说自己是第一。在目前的
网上，支持转基因和反对转基因的人，观点是充满火药味的对峙。其实这种对峙不仅在
中国是这样，全世界范围来看，都是这样。
支持转基因的人，从本能上就鄙视反对转基因的人，在他们看来，反对转基因的人智商
不行，多数属于文傻，这路人竟然还支持中医，看来连一点科学素养都没有，中国科普
道路还很长很长。而反对转基因的人，认为这东西是美帝国主义发明的毒药，目的就是
害死咱们中国人，让中国人将来灭族灭种，所以必须要尽全力去反对。
本文的目的，并不是让你... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 30 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: nn1 (nn1), 信区: Animals
标 题: 鹰,雕,隼,鹫区别
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 15 21:24:26 2012, 美东)
鹰的类别很多，隼、鹰、鵟、鹫、雕等等，都属于鹰类，在每个类别里又包括很多种。
就拿雕来说，在我国有7种，其中有一种叫“草原雕”的，是唯一栖息在内蒙中部开阔
草原地带的鹰类。它能大量猎食啮齿类有害动物，如野兔、黄鼠、跳鼠及田鼠等，在保
护牧草的茁壮生长、提供牲畜足够的饲料方面，起着积极作用，从而是发展畜牧业生产
上的“有功之臣”。另外，由于它们捕食了那些带有传染疾病的和体弱的鼠类，因此，
在控制疾病的蔓延、保持生态平衡上起着“清道夫”的作用。
草原雕的雄鸟体形较小，体长约740毫米，全身羽毛褐色。雌鸟较大，体长约780毫米，
羽毛的颜色较深。它们遍布我国西部，南抵喜马拉雅山脉，东达内蒙中部、东部及河北
省。秋后迁到南方越冬。草原雕多见于低山和开阔的草原地带，平时飞行较低，多见翱
翔在150-200米高的草原上空，有时在地面上寻找猎获物，站在鼠类洞外“守株待兔”
。它... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
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n*1
发帖数: 730 | 32 鹰的类别很多，隼、鹰、鵟、鹫、雕等等，都属于鹰类，在每个类别里又包括很多种。
就拿雕来说，在我国有7种，其中有一种叫“草原雕”的，是唯一栖息在内蒙中部开阔
草原地带的鹰类。它能大量猎食啮齿类有害动物，如野兔、黄鼠、跳鼠及田鼠等，在保
护牧草的茁壮生长、提供牲畜足够的饲料方面，起着积极作用，从而是发展畜牧业生产
上的“有功之臣”。另外，由于它们捕食了那些带有传染疾病的和体弱的鼠类，因此，
在控制疾病的蔓延、保持生态平衡上起着“清道夫”的作用。
草原雕的雄鸟体形较小，体长约740毫米，全身羽毛褐色。雌鸟较大，体长约780毫米，
羽毛的颜色较深。它们遍布我国西部，南抵喜马拉雅山脉，东达内蒙中部、东部及河北
省。秋后迁到南方越冬。草原雕多见于低山和开阔的草原地带，平时飞行较低，多见翱
翔在150-200米高的草原上空，有时在地面上寻找猎获物，站在鼠类洞外“守株待兔”
。它每日取食的时间，与鼠类的活动规律恰好一致，大都在早上7-10点以及傍晚时候进
行觅食，故此是鼠类的有力天故。营巢在树上、岩壁上或在旱獭洞里。树上的巢，主要
以树枝、芦苇等为材料，内铺草或羊毛等物。4-5月间产卵，每次产2-3枚... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 作为一个食品专业的本科生，我对我们专业是彻底失望了。
当初系主任展望我们专业的美好前景的时候曾说：“中国的食品行业还是有很大发展空间的”。现在终于知道什么是“发展空间”了，套用师兄的话“中国的很多东西还真不是做给人吃的”，从阜阳大头娃娃到现在的三鹿事件，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水 。我们的食品安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后，各种各样怪病的罪魁祸首。中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。所以我现在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来，也许大家会觉得吃了这么多年了也没什么事，或者是疑神疑鬼的，什么都不能吃，活着也没什么乐趣，但是我想说有害食品实际上是个概率问题，就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好，会导致这病那病，但也有些老烟民活得好好的。但是从统计数字来看，抽烟还是会挂得更快一点。
Ok。我开始吧。以下是我们系教授说的。有什么不对的，牛人可以指出来。
吃鱼的话，最好吃本地产的
新鲜鱼常温下高密度运输的存活时间是8... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 34 将采摘下来的蔬菜装箱待运
运输使用的冷柜车内装有温度跟踪仪，全程记录温度变化
工人在基地里采摘供港蔬菜
还有4天，就是香港回归祖国15周年纪念日。近日，香港食物及卫生局局长周一岳在接受媒体采访时表示，大陆供港食品的安全率达到了99.999%，这在全世界都很难得。
因为内地备受关注的食品安全问题，供港食品的可靠性逐渐引起了内地消费者的关注，特别是产销两旺的供港蔬菜――一种在内地种植、专供香港市场的高品质蔬菜。这些供给香港市民的“放心菜”中，有1/3产自云南。
从2007年开始，云南优质的农业资源就吸引了大量外资，一批供港蔬菜基地在云南生根发芽。这些基地不仅为香港市场提供了大批鲜蔬，还带动了周边农村的经济发展。
6月10日落幕的第20届昆交会上，蔬菜依旧是最大宗的出口成交商品之一。与此同时，随着桥头堡战略的实质性推动，滇港之间的农产品合作得到了长足的发展。
对于在供港蔬菜基地工作的农民们而言，蔬菜热销带来的不仅是更多的酬劳，还有完全不同的种植理念。
供港蔬菜基地的“工人”们
村民们把自家的田地租给蔬菜种植基地，又受雇于基地，称为蔬菜生产流水线上的工人。
6月14日，凌晨6点45分。初升的阳... 阅读全帖 |
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d**e
发帖数: 2420 | 35 英国环境大臣发言支持转基因技术
编译：叮当蓝色鱼 文章来源：GOV.UK
摘要：
环境、食品和农村事务大臣欧文?帕特森于6月20日在洛桑研究所发表演讲，
反思并力挺转基因技术：
“欧盟的做法使得欧洲正处于被高科技资本逐渐抛弃的危险中。这将掣肘欧
洲在农业发展和环境保护的关键性部署，削弱我们的应对能力和农产品竞争力。”
“转基因在欧盟的待遇对发展中国家产生了非常不利的影响。欧盟对转基因
的态度似乎表明：转基因技术是危险的。这可能使得转基因技术在这个世界上最
需要农业创新的地区遇到本不该有的阻力。”
“反对新技术将给养活世界人口的前景蒙上一层阴影。”
演讲原文
谢谢大家今早来到这里。
这里是洛桑研究所（Rothamsted Research）和诺曼·博洛格全球食品安全
研究所（Norman Borlaug Institute for Global Food Security）的联合实验
室，没有任何一个地方比这里更适合讨论有关转基因、及其在未来面对各种挑战
时所扮演的角色这一话题。
20世纪40年代，在战争、饥荒、政局不稳的背景下，博洛格（Borlaug）引
领了后来被称为“绿色革命... 阅读全帖 |
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l**d
发帖数: 472 | 36 http://www.agrogene.cn/info-289.shtml
（欧文•帕特森为英国议员，任环境、食品和农村事务大臣；演讲时间6月20日；
演讲地点：洛桑研究所）
翻译：叮当蓝色鱼
谢谢大家今早来到这里。
这里是洛桑研究所（Rothamsted Research）和诺曼·博洛格全球食品安全研究所（
Norman Borlaug Institute for Global Food Security）的联合实验室，没有任何一
个地方比这里更适合讨论有关转基因、及其在未来面对各种挑战时所扮演的角色这一话
题。
20世纪40年代，在战争、饥荒、政局不稳的背景下，博洛格（Borlaug）引领了后来被
称为“绿色革命”的运动，将一系列先进的农业技术带到发展中国家，大大提高了作物
产量。博洛格（Borlaug）因此被称为拯救了十亿生命的人，这个说法毫不夸张。他的
事迹充分展示了人类在科学应用上所取得的巨大成就。
那项开创性的运动已过去70多年，如今我们正面临更加艰巨的挑战。到2050年，世界人
口将从现在的70亿增长到90亿。正如最近的前瞻性报告所述，养活这么多人口必须实现
... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 37 周孝正:如何面对高风险的社会
https://www.youtube.com/watch?v=itz0Y3VknCI&t=86m16s
主持人：各位老师、各位同学，大家节日快乐。
青年节92周年，今天晚上我们非常荣幸邀请到了著名的社会学家，来自人民大学的博士
生导师，周孝正教授。
周孝正是我们国家非常有名的学者，我们看到周教授可能更多是他的论著，他的学术论
文，见到他的学术风采，我们还在电视媒体上，看到周教授做为主讲嘉宾，参与了一些
热点问题的访谈，给大家留下了非常深刻的印象。今天我们也非常荣幸地邀请了周孝正
给我们做讲座。
讲座开始
一.世界级的风险
周孝正：
今天，我就借这个机会，我从社会学的角度，讲讲如何面对现代这个高风险的社会，传
统社会也有风险，风险大家也都知道，就是未来的不确定性。
那么“现代高风险”这个概念，是吉登斯提出来的，吉登斯是目前世界上顶级的社会学
家之一，他是伦敦大学经济学院的院长，现在已经退休。
现代高风险，我举个例子：比如说，全球的风险是什么，核子大战么？不是，因为美国
和前苏联，都搞了上万件核武器，叫做第二次打击，先下手为强，后下手遭殃，你先下
手，把我的... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: cccpwx (暱稱太短), 信区: Military
标 题: 周孝正:如何面对高风险的社会 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 11 00:47:17 2018, 美东)
周孝正:如何面对高风险的社会
https://www.youtube.com/watch?v=itz0Y3VknCI&t=86m16s
主持人：各位老师、各位同学，大家节日快乐。
青年节92周年，今天晚上我们非常荣幸邀请到了著名的社会学家，来自人民大学的博士
生导师，周孝正教授。
周孝正是我们国家非常有名的学者，我们看到周教授可能更多是他的论著，他的学术论
文，见到他的学术风采，我们还在电视媒体上，看到周教授做为主讲嘉宾，参与了一些
热点问题的访谈，给大家留下了非常深刻的印象。今天我们也非常荣幸地邀请了周孝正
给我们做讲座。
讲座开始
一.世界级的风险
周孝正：
今天，我就借这个机会，我从社会学的角度，讲讲如何面对现代这个高风险的社会，传
统社会也有风险，风险大家也都知道，就是未来的不确定性。
那么“现代高风险”这个概念，是吉登斯提出... 阅读全帖 |
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w**2
发帖数: 724 | 39 (此举报文件中纪委、监察部有关部门已签收)
中纪委：监察部：
来自彭博社和中国粮油信息网的消息，美国农业部长Tom Vilsack在美国芝加哥举
行的一次美中贸易论坛上对记者表示，中国农业部已经批准进口Viptera玉米，也称为
MIR162玉米。
而MIR162正是2013年以来被我国口岸检疫部门退运达300万吨的那种污染的转基因
玉米。
美国食品药物管理署(FDA)与美国环境保护署(EPA)对于先正达转基因玉米MIR162“
食用安全性”进行的毒理学动物试验来看，存在4个致命问题：
1)毒理学动物试验用的样品是“假样品”：不是用先正达转基因玉米MIR162玉米粒
做喂养试验，而是用与转基因玉米MIR162毫无关系的天然细菌培养的Vip3Aa蛋白做“样
品”进行试验，然后主管武断，而不是通过客观的科学试验，断言效果相同;
2)故意不做任何长期喂养毒理学动物实验;
3)故意不做致癌性毒理学动物实验;
4)故意不做多代繁殖毒性动物实验。
另据(德国)《测试生物技术》科学家揭露：先正达转基因玉米MIR162的评估存在18
个造假欺骗问题(附件一《德国科学家揭露先正达转基因玉米MIR162评... 阅读全帖 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 40 看来那种长得很粗很特别的韭菜是因为下了含磷的农药。
购买韭菜要当心
发布日期： 2008-06-02 10:56:00 发布单位：蚌埠市局 字体大小：[大] [中] [小]
韭菜是大家比较喜欢的蔬菜之一，但是韭菜的有机磷农药残留量在每次的抽检中
相对较高，食用韭菜中毒的现象也时有发生。有机磷农药大量进入人体以后会引起神经
功能紊乱，中毒者会出现多汗、语言失常等症状。
据调查，有些农民使用了属于国家禁止使用在蔬菜上的农药。如“3911”，化学
名称叫甲拌磷，是一种有机磷内吸剂农药。虽然属于禁药，但这种农药能有效除去害虫
，还能促进根系发育，让韭菜长得粗、颜色绿、叶子肥厚，所以，此药屡禁不止。
提醒：虽然韭菜存在农药残留问题，但并不是韭菜就不能吃了，只要掌握了科学
的鉴别方法，完全可以放心地吃韭菜。有关专家提醒广大消费者，在买韭菜时要注意以
下几点：第一，学会察“颜”观色挑韭菜：一看颜色，别挑看起来特别油绿的；二看个
头，别挑特别粗壮的；三看叶子，别选特别厚实的。第二，尽量少买，减少受农药侵害
的可能性。第三，要买经有关部门抽检合格的产品。食用之前尽量 |
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q****i
发帖数: 6923 | 41 原来是个鸡巴爱好者，你抱着你的鸡巴啃吧，我认错人了。靠，碰到一个sb在买买提上到处甩自己的鸡巴，你以为吵架或者辩论，你抱着你的鸡巴甩就能吵赢啊？甩得这么频繁离心力太大甩去出去了吧，所以修养这么差。要不要我做个中和反应帮你接上？中和嘛，把没有鸡巴的你和你的鸡巴中和起来，这样说也没有什么大错。跟把氧化还原说成中和“也差不多”，“如何中和也有应该点复杂”。哈哈，这种无知的鸟人也出来卖弄，知道自己卖弄的水平差又给自己找后路说没什么大错，就基本知识来说，你比lz强多少？你敢说高中没有学过氧化还原反应吗？给脸不要脸。这个帖子发在化学版本来就是个学术贴。你自己没有能力讨论学术也罢了，凭什么骂lz。
错了就是错了，什么没有大错。你就跟这篇文章的人水平一样，来，中和一下，天雷地火啊。哈哈，笑死我了。google怎么不好，google加你，就能娱乐了。好娱乐啊，you made my day!
Baking soda 2分钟去掉农药
文章内容
蔬果残留农药，政府提供的办法只有多泡水，一项新研究发现，竟然只要一包几十块钱的小苏打粉适度少量就能去除残留农药和自来水中的氯气，带您一起看看专家的研究。
蔬果农药残... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 42 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Seattle
标 题: 与老百姓无缘的"机关特供蔬菜" (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 23:57:12 2011, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 与老百姓无缘的"机关特供蔬菜" (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 23:57:00 2011, 美东)
http://famous2011.blog.163.com/blog/static/19279710420111031024
统筹 | 杨帆
撰文 | 本刊记者 张跃 常小琥
特约 | 谭波尔
摄影 | 小龙 视觉 | 李昊
食品安全危机之下，当人们知道有一条叫做“特供”的食物链，“特别的菜给特别的你
”，质疑和愤怒必然顺着链条直烧终端。但在这背后，解决问题才是重点。人人都希望
“特供”，草民打造“秘密田园诗”或许也是个办法，但是，当“特供”和“秘密田园
诗”都不再特殊和隐秘的时候，“民以食为天... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 43 益海嘉里集团承认金龙鱼非法上市。
本文同时发至不良信息举报中心、新闻管理署、人民日报。
直言了，2011-12-22 | 2011-12-22 15:40:45 。
http://zhiyanle.blog.hexun.com/71581722_d.html 。
新闻邮件有一条：人民网转发了2011年12月22日《第一财经日报》的报道《金龙鱼陷转
基因风波，益海嘉里坚称证照齐全合法规》。根据报道看，益海嘉里集团实际上承认了
金龙鱼非法上市。
该报道说：此前有舆论称：“作为几乎垄断中国食品市场食用油的金龙鱼，其原料转基
因大豆没有遵照法规规定经过卫生部的受理审理，农业部审批没有完整的手续和安全证
明。如此上市，是涉嫌非法上市和非法销售。”上述舆论还称转基因大豆安全性存在问
题。
该报道说：益海嘉里方面表示，该集团获得了农业部颁发的“中华人民共和国农业转基
因生物安全证书(进口)”，批号分别是“农基安进字(2011)第4938号”、“农基安进字
(2011)第4939号”，有效期从2011年12月2日至2012年6月2日，对象为来自巴西的转基
因大豆。
该所谓“舆论”文字，来自本人的帖文开... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 44 新闻来源: 健康人生 于 2017-06-29
痛心！中药疗效为何越来越低？真相往往很残忍！
现在，很多人都有这一个感觉，就是中药的疗效越来越差。一张张灵验无比的验方没有
变化，但照方抓药后就是疗效不佳，其中的原因出在了中药界有一个普通人难以了解的
黑幕，以至于南京中医药大学教授发出断言：中医将亡于药！
痛心！中药疗效为何越来越低？真相往往很残忍！
不道地的药材一哄而上大量供应
一袋袋包装扎实的枇杷叶码得像小山一样，一辆12吨的载重货车整装待发……这是一名
记者在全国最大的枇杷叶收购大户，福建仙游县书峰乡林文喜的收购站，看到的壮观场
面。自 2005 年起，林文喜就以每吨700～1000元的价格，向山民收购枇杷叶。并相继
敲开了广州医药公司、山东制药厂、同仁堂的大门。
原来落到地上随其腐烂的枇杷叶，随便捡来就能换钱，瞬间激发了村民们的积极性，连
残疾人都加入了捡叶大军。一位年逾古稀的老大爷，一年仅靠卖枇杷叶，就能收入4000
元左右。枇杷叶应该如何采集、炮制？
痛心！中药疗效为何越来越低？真相往往很残忍！
骆诗文为记者详细地讲解：“今年用的枇杷叶必须是去年从树上摘下来的老叶，树龄至
少... 阅读全帖 |
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b*********r
发帖数: 2532 | 45 http://famous2011.blog.163.com/blog/static/19279710420111031024
统筹 | 杨帆
撰文 | 本刊记者 张跃 常小琥
特约 | 谭波尔
摄影 | 小龙 视觉 | 李昊
食品安全危机之下，当人们知道有一条叫做“特供”的食物链，“特别的菜给特别的你
”，质疑和愤怒必然顺着链条直烧终端。但在这背后，解决问题才是重点。人人都希望
“特供”，草民打造“秘密田园诗”或许也是个办法，但是，当“特供”和“秘密田园
诗”都不再特殊和隐秘的时候，“民以食为天”才能真正来临。
1
特权猪和优待菜
猪和菜能有多幸福？答案远远超出想象，让我们羡慕不已。
“冬天集中供暖，夏天水帘降温，一般不对外开放，就算是员工休假外出回来后都得先
静养观察3天，确定没有感冒发烧或者其他身体异常后才能进入……”这个男子介绍的，
不是度假村或者干休所，而是猪场，这家猪场所在地，是今年“3·15”被重点披露的、
染上“瘦肉精”丑闻的漯河。据介绍，养殖场还有严格分区，包括生活区、生产区、污
水处理区、饲料储存区、兽医室配套，母猪配种时，有专门的配种间，临产前一周，母
猪还可... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 46 http://famous2011.blog.163.com/blog/static/19279710420111031024
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撰文 | 本刊记者 张跃 常小琥
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摄影 | 小龙 视觉 | 李昊
食品安全危机之下，当人们知道有一条叫做“特供”的食物链，“特别的菜给特别的你
”，质疑和愤怒必然顺着链条直烧终端。但在这背后，解决问题才是重点。人人都希望
“特供”，草民打造“秘密田园诗”或许也是个办法，但是，当“特供”和“秘密田园
诗”都不再特殊和隐秘的时候，“民以食为天”才能真正来临。
1
特权猪和优待菜
猪和菜能有多幸福？答案远远超出想象，让我们羡慕不已。
“冬天集中供暖，夏天水帘降温，一般不对外开放，就算是员工休假外出回来后都得先
静养观察3天，确定没有感冒发烧或者其他身体异常后才能进入……”这个男子介绍的，
不是度假村或者干休所，而是猪场，这家猪场所在地，是今年“3·15”被重点披露的、
染上“瘦肉精”丑闻的漯河。据介绍，养殖场还有严格分区，包括生活区、生产区、污
水处理区、饲料储存区、兽医室配套，母猪配种时，有专门的配种间，临产前一周，母
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b*******k
发帖数: 16989 | 47 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 与老百姓无缘的"机关特供蔬菜" (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 23:57:00 2011, 美东)
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撰文 | 本刊记者 张跃 常小琥
特约 | 谭波尔
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食品安全危机之下，当人们知道有一条叫做“特供”的食物链，“特别的菜给特别的你
”，质疑和愤怒必然顺着链条直烧终端。但在这背后，解决问题才是重点。人人都希望
“特供”，草民打造“秘密田园诗”或许也是个办法，但是，当“特供”和“秘密田园
诗”都不再特殊和隐秘的时候，“民以食为天”才能真正来临。
1
特权猪和优待菜
猪和菜能有多幸福？答案远远超出想象，让我们羡慕不已。
“冬天集中供暖，夏天水帘降温，一般不对外开放，就算是员工休假外出回来后都得先
静养观察3天，确定没有感冒发烧或者其他... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 48 张 东：中国的“特供”制度批判（之一）
作者：张东 文章来源：中国人权双周刊 点击数： 更新时间：5/20/2011 10:31:53 AM
第一节 “特供”的含义与历史渊源
一、“特供”概念
所谓“特供”（注1），可以从两个角度来理解，一个是指针对上峰的特别供应制度，
或针对上峰的特别供应行为，指的是特供制度或特供行为；另一含义则指通过上述供应
制度或供应行为而供应给上峰的产品，指的是产品本身。后者借用梁文道先生的话说就
是“特别制造以供应上峰的产品简称”（注2）。
结合到中国的“特供”操作或“特供”实践，用通俗的语言来讲，“特供”指的是为共
产党的领导干部特别制造、专门供应的产品，及其供应体系和供应行为。
这里的“特”主要体现在三个方面：第一要绝对安全（绝对安全、万无一失）；第二要
高质量、高水准；第三要方便。为了做到这些，针对特供食品，“特供”体系从原料生
产、采摘、采购、监测、加工、制作、化验、包装、调运、配送、验收等各环节，都由
专职人员、专门车间、专用设备、专库、专车进行，以求“数量、质量、品种、及时、
安全”五个保证，一丝不苟、绝不松懈、全力以赴、万无一失（注3）。
二... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 49 农业部推迟转基因主粮商业化的步伐,转基因技术列为6种有害农业技术之一 (2011-10-
04 06:15:02)转载▼标签： 杂谈 分类： 反转基因
9月24日北京的反转基因食品宣传 (2011-09-27 17:07:31)
阶段性胜利,i
原文地址：9月24日北京的反转基因食品宣传作者：东方欲晓
9月21日中国共产党新闻网发文表明了对转基因危害的态度，明确把“化肥、农药
、农膜、除草剂、添加剂、转基因技术列为6种有害农业技术”。2011年09月23日 经
济观察报微博，题目：“中国发展转基因主粮商业化的步伐已经生变”——未来5至10
年内国家将不会推行以水稻、小麦为主的转基因主粮商业化。山东省安丘市教育局和新
疆乌鲁木齐市教育局又明确规定了中小学校食堂禁止采购棉籽食用油和转基因大豆食用
油及含有棉籽食用油和转基因大豆食用油的调和油。近期上述的信息表明了全国抵制转
基因食品的斗争取得了阶段性的胜利，这无疑是全国各地反转志愿者共同斗争的结果。
但是，在没有把转基因食品彻底赶出中国以前，反转工作任重道远，我们一定要再接再
厉把反转斗争进行到底，直到取得最后的胜利。
以西方式... 阅读全帖 |
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