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s*********3
发帖数: 1012 | 3 呵呵，的确，家里就剩这么一个小不点儿半生不熟的西红柿了。下次买个大号的熟西红
柿去！ |
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k******u
发帖数: 3416 | 4 微波炉打煮，煮到半生不熟，出来效果最好。。。
尝试很多次得出的最好结果。。。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 5 你口味单一不代表大家都跟你一样亚。。。
我就爱吃半生不熟中间红色带血水的牛排，全熟的不爱吃
炖牛肉我也爱吃，两样完全不同的东西 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 7 黄油香！！烤的时候恨不得开了烤箱半生不熟吞一个！ |
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s******e
发帖数: 84 | 8 真假三文鱼
·方舟子·
近日到云南丽江旅游，去一处养鱼的地点吃鱼宴。先上的是三文鱼生鱼片，
和在北京的中餐馆上的生鱼片一样切得薄薄的。我一开始以为是从外地运来的三
文鱼，后来知道就是从餐厅边上的湖里现捞起来的，不禁感到奇怪：内地淡水中
怎么可能养起三文鱼？吃完饭到湖边游览，特地留意了一下说明，写的果然是
“虹鳟，又名三文鱼”。
三文鱼是英文salmon的广东话音译，这个叫法是从香港传过来的，大陆原来
叫做鲑鱼或大马哈鱼。三文鱼通常是指鲑科中的几种洄游鱼，大部分时间生活在
深海。按它们生活的海域，分为两大类：大西洋三文鱼只有一种，太平洋三文鱼
有好几种（最著名的是红鲑）。大西洋三文鱼和太平洋三文鱼有一个显著不同，
大西洋三文鱼可以多次产卵，而太平洋三文鱼只产一次卵，产卵后不久就死了。
市场上的三文鱼大部分是人工养殖的大西洋三文鱼，挪威是主要产地。我们平时
说的三文鱼，其实指的就是这种，都是冷冻的死鱼。
虹鳟是从国外引进的鱼种，译自英语rainbow trout，是鳟鱼的一种。鳟鱼
和三文鱼都属于鲑科，通常是定居在淡水中。但也有例外。例如... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 9 同喜欢ribeye。。。同喜欢吃半生不熟的
同喜欢只放盐和黑胡椒，原味的最好吃,嗯，黑胡椒要现磨的，特别香 |
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i****n
发帖数: 13151 | 10 獭獭肿么老吃半生不熟的东东，我还没吃过
上次banquet好像吃过一次9分熟牛排 |
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s***a
发帖数: 4921 | 11 【 以下文字转载自 Ohio 讨论区 】
发信人: enonieerht (奥八马英九), 信区: Ohio
标 题: Re: 看这里——纯正越南米粉做法
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 31 20:36:55 2012, 美东)
提供一个我的简单做法，需要5分钟：
汤料：中国超市的pho汤块，如果没有，可用美国超市的beef bouillon cubes
http://www.meijer.com/s/meijer-bouillon-cubes-beef-1-jar-25-cub
其实这两种汤料味道差别不大。
肉：中国超市牛肉丸子，或者美国超市的deli柜台那里买切得很薄的roast beef，就是
半生不熟的。
河粉先烫过，过冷水。
or
汤料煮开，关火。
河粉投入汤中，加牛肉片和绿豆芽。
然后加越南米粉味道里最主要的九层塔和越南辣酱。
题外话：九层塔非常好种，去年夏天长了好多好多。。。。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 12 我做了大概要有两个小时吧，不过面团试验了两次，擀皮也是我的弱项，这个也不算很
累了，要是有stand mixer的话应该会快很多。
是要放虾子蟹黄的，没有的话很多人会用胡萝卜代替，但是我很讨厌吃半生不熟的胡萝
卜。。。就把虾仁顶头上了 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 13 正宗的必须是半生不熟的饭，你这个还是中国改良版。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 14 恩，貌似西方都喜欢半生不熟的米饭，这个要是到中国，要被笑话女的不会煮饭。 |
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l******a
发帖数: 1478 | 15 可以不可以直接放三明治里头吃啊？感觉吃起来像半生不熟的 |
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d****i
发帖数: 2346 | 16 没蒸熟。蒸好的发好的馒头应该是抓一把缩下去放手之后又很快涨回来，像海绵一样。
如果馒头不再反弹就说明是半生不熟的。 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 17 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: kiddingmfeo (迷惘姻缘), 信区: Joke
标 题: 舌尖上的中美军事交流zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 29 12:45:34 2014, 美东)
史上吃得最好的军队
不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！
——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯
也变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的菜单还是停留
在2
1世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们
声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士
气。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部
。尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比... 阅读全帖 |
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S*****4
发帖数: 514 | 18 你吃几成熟的牛排？
我写这个贴，除了上面这个问题，还想让大家关注爱护一下自己的胃。
你的胃，还好吗？
我的胃不好，我现在吃牛排只能吃全熟，因为半生不熟的牛排吃完后消化不了，会胃疼。
我当然不是遗传，原因是以前吃东西太没有规律，太过放纵自己了现在后悔莫及。并不是没有规律的条件，只是因为任性，常常是做好饭不想吃，再加上爱吃零食，爱吃坚硬带壳的东西，慢慢的到现在，它真的开始罢工了。
所谓吃一堑长一智，我现在很注意，尽量规律的生活，少吃零食，吃米饭时也会蒸的软些吃。
可我是个很贪吃的人，这样的结果真的很不幸。
希望大家引以为戒。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 19 这个一定要做熟了吃，别吃半生不熟的。
如果是我，在家里做，我回先把章鱼腿蒸熟了，然后去grill. |
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c*****e
发帖数: 78 | 20 你一直渴望自己瘦成一道闪电，但你终于胖成了一声闷雷。你每天在和食物斗争。你
希望食管下面连接马桶而不是胃囊。钱钟书说：“辩味而不是充饥，变成了我们吃饭的
目的。舌头代替了肠胃，作为最后或最高的裁判”。最早显然不是这样。很久以前，祖
宗们发现吃完肉，相较于树皮草籽，更加志得意满，人生愉悦——尽管那时他们并不知
道是因为摄入高热量，确保了生存，大脑便中分泌了多巴胺这个快乐源泉作为奖赏和肯
定。今日的丰饶时代，食物对大多数移动在地球上的最高灵长类躯体，已经是无法抗拒
的负担。但大脑是守旧派，仍然关心他操控的这架肉机器的生存指数。当摄入高热量食
物时，它依旧制照样奉上巴多胺，鼓励再接再厉。所以人类在镜子面前，眼睁睁地看着
自己堕落至今。许多人纠结于洛夫的诗句“持螯而啖的我 / 未必就是爱秋成癖的我”
是表达一种什么哲思辩证时，我通常解读为：不能持螯而啖，秋又如何？再如郭沫若诗
云：“啊 / 有酒 / 你为何总怕提壶？”这都是你和餐饮的神奇关系。
你对餐饮的另一种认知来自电视上的美食节目。这类节目前半部分，大厨操作时，主持
人往往火星下凡，一派从未触及人间烟火的惊奇范儿，想起了郭德纲一句相声台词... 阅读全帖 |
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f******h
发帖数: 269 | 21 虽然在国外呆了好几年了，但是依旧离不开中餐，隔几天就得吃一顿，就跟吃药似得，不吃就难受，就要犯病了，到了那个时候，不吃一顿中餐就感觉已经不行了，吃完以后马上就神清气爽啊！这确实是病，毕竟在国内吃了那么多年了，岂能是说不吃就不吃的！
不知道其他朋友来国外能每天西餐坚持多久，该不会有人能连续吃上一年都不带吃中餐的吧？还是挺佩服的啊，适应能力太强了。我有个朋友还不如我呢，她因为不能吃生食或者半生不熟的那种，所以自己想着法的做饭吃，吃西餐她完全享受不了，那么棒的海鲜，她看着就不想吃，太可惜了。就因为这个她都打算过几年就彻底回国了，人家来国外瘦的跟变了个人似得，就因为吃不惯。
从国内回来一趟好多带国内各种半成品的，还有干货，这都是吃不惯西餐的，哈哈。我刚开始是隔一天就得吃一顿中餐，后来慢慢的隔得时间就长点了，几天吃一顿，不过几年下来，到了瓶颈期了，不能时间再长了，就稳定在5天左右吃一顿中餐，而且必须有老抽生抽之类的那种重口味的，太清淡的还不治病 |
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a***a
发帖数: 149 | 22 找了一个半生不熟的，但是很nice的人写推荐，但是申请的结果是杯具了。
不过这个推荐人回了个邮件给我：
Sorry about the news below. Sincerely XXX
我该咋回复比较合适呢？ （表达感谢，并且希望以后申请其他的时候他能继续帮忙推
荐）
谢谢~~ |
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n*****h
发帖数: 549 | 23 【 以下文字转载自 Java 讨论区 】
发信人: naytech (小白), 信区: Java
标 题: Java or C++？还剩8个月，为工作磨最后一把刀。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 23 23:58:15 2011, 美东)
Fresh Graduate.两个都是半生不熟，仅限于做课程项目的经验。
最近据一家HR公司说Java工作机会暴涨，考虑把主要精力放在这上面。
但是，Java没有Experience会不会寸步难行？？？ |
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M*******e
发帖数: 272 | 26 以前实验室4个苏联人分成2派，互相厌恶。我跟其中一派关系很好，经常跟她们一起聊
天，她们只好可怜巴巴操着半生不熟的英文互相交流。人倒是很聪明的，出文章还是申
请项目都很牛。另外那2个就不行了（是一对夫妻），人品不好不去说，学术水平也很
差。这人跟人咋就区别这么大…… |
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o**********e
发帖数: 18403 | 27
没错。 参见老美反烙印的努力。
http://www.mitbbs.com/article_t/SanFrancisco/34343533.html
老中就是要和老美团结起来，反抗
这股子甜言蜜语外包神经，伪善侵略
全世界NERDS，种族性别歧视冠冕堂皇的
岳不群太监党。 岳不群是我族类我还反呢。
“中美从国家战略上就是互相敌对和牵制的”。 这是日本人烙印卖的
中国威胁轮。 中国3000年文化孤岛，遗世独立。 放眼一望，除了
神经病，就是杀人狂，偶尔有些人还算正常但是也没有独立自产的奇门异术。
只有烙印，还似乎有点文化修养。 不过
烙印实际上是倒卖希腊人的学问，半生不熟。希腊人来印度
的时候（300 BC），发现烙印高大上的婆罗门连文字都不会用。 希腊人教会烙印
写字辩论雕塑，烙印马上写了世界上最长的史诗（裹脚布10倍ODESSEY），
很多情节与HOMER颇有雷同。 烙印哲人把人分出了三六九等，千秋万代种姓歧视。
更有奇葩的“THUG”，你们自己去狗吧。
就这样一个高大上的剽窃“古国”，老中热爱学习，魏晋时代一看烙印（希腊）文化，
敬为天人，奉为上宾。 可见老中传统是多... 阅读全帖 |
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p**f
发帖数: 3549 | 28 (朋友|同事|同学)的(朋友|同事|同学)，夹着一层关系不熟，是放水？立马毙掉，还是
一碗水端平？ |
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u***n
发帖数: 21026 | 29 要一碗水端平，可以考虑一下公司diversity，如果亚裔太多，考虑一下非洲裔，对公
司有好处 |
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f*****n
发帖数: 2126 | 32 问他当了manager，会不会pip自己国人。不会就放进来，会就让他丫滚远一点！ |
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h***1
发帖数: 2263 | 33 老印绝对不少过。
如果是老中，只要不是人品很坏的那种，一律让过。 |
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h**6
发帖数: 4160 | 34 别听楼上瞎说。在美国这环境，别说一层，隔五层都让过。 |
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l********s
发帖数: 276 | 37 除非这个candidate以前PIP过国人，否则都给过。 |
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s****s
发帖数: 2163 | 38 为啥要毙掉？肯定要放水的。中国人的要求比老印低几个规格就好了。实在太烂国人是
不能进的。同样，实在很牛的老印毙掉也太明显。只要不太烂，态度好，人可以交流，
其它慢慢学呗。 |
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i****a
发帖数: 36252 | 41 吓我一跳。其实不须要求高，正常面试问题，最多多问点实际操作问题，大部份假简历
老印立马现形。
我招过三次国人，兩次是公招，几个面试官一起面的那种，每次''资深''老印我一问操
作问题就趴了，同面的老美主动 fail 之
有关系的老中，最好事先通个气，技术问题方面幫忙画重点。面试時就公正，別明显放
水。
这是我个人做法 |
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H**********5
发帖数: 2012 | 42 这种考实际操作的面试才是真正有水平，能检测出应聘者是否真做过。比拼刷题有意义
多了。
吓我一跳。其实不须要求高，正常面试问题，最多多问点实际操作问题，大部份假简历 |
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发帖数: 1 | 43 对老中，出leetcode较常见的中等难度原题，基本等于送分了吧。
如果搞不定，那真的是不行，别把自己的reputation毁了。
对老印，出点leetcode难题或者自己工作中碰到的问题，条件模糊点，让他想办法
clarify。 |
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发帖数: 1 | 45 👍，这个要学习
吓我一跳。其实不须要求高，正常面试问题，最多多问点实际操作问题，大部份假简历 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 46 小地主的酸甜苦辣随笔 （六）
（此文纯属虚构，对号入座者，气死后果自负没人埋，气活概不负责不管饭）
最终双方签了份详细的协议，朋友们作为目击证人也签了字。由于没有复印机，原件由
凤姐保存。
签完字后，凤凰男脸上露出满意的笑容，而凤姐表示今天头有点晕，不能继续陪客了，
要上楼睡觉。俺们就知趣地离开了。
第二天，凤姐一早给小草等打电话，说拿着协议和凤凰男去Lowes了。第一样看的是马
桶，俺给他们列出的是$95的，而旁边还有$160的。当时风姐左边站着凤凰男，右边一
位老美肌肉男正盯着面前$160的马桶看。凤姐碰巧向右边倒过去哭晕在了老美的怀抱中
，留下凤凰男站在一边零乱。
凤凰男后来说其实他这边还摆着$59的马桶呢，凤姐可能没看到。站错位置的代价是惨
重的。 小草看他们隔一晚上又再次反悔，有点抓狂的脱口而出：“昨天刚签的协议，
老混可以告你的！” 风姐听完摔下电话。五分钟后，凤凰男打电话给小草：“告什么
告，凤姐已经把合同撕了。” 俺听说此事后反而松了口气，让小草转告凤家我不会再
改协议了。此事到此为止吧。 一个星期后，俺老婆说凤姐打电话要约我们AA制去吃米
粉。老婆认为可能此事告一段落... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 47 costco的螃蟹腿上面写着wild cooked？什么意思？半生不熟？我直接就吃了，也没什
么事 |
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j****i
发帖数: 68152 | 48 没头没脑的冒出两句半生不熟的英语，吓死人了
a
pain |
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g*********r
发帖数: 9822 | 49 最爱吃菠萝，最近吃了很多，已经吃腻了，完全都没有腹痛的感觉啊
老公啥禁忌都没有，总说只要不过量什么都行，我吃着吃着觉得没把握了问他一句他还
说：你想太多了
OB只说了一样：半生不熟的肉类和含汞高的海鲜类不要吃，其他的都可以吃 |
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g*********r
发帖数: 9822 | 50 俺医生只说了一个注意事项：不要吃半生不熟的肉类，不要吃太多sushi
其他咋样都行 |
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