由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 华夫饼
1 2 3 4 下页 末页 (共4页)
s**n
发帖数: 6126
1
上次贴过的方子,有人问我要照片,当时光顾着吃啦,哈哈
今天试验的时候又做了些改动,配上酸甜爽口的草莓淋酱,超好吃~~
华夫饼:
全麦面粉60克
燕麦面粉30克
flaxseed meal 26克
泡打粉2小勺
苏打粉半小勺
盐半小勺
糖1-2小勺
buttermilk 1杯
鸡蛋1个
干料搅拌均匀之后倒入一杯buttermilk,搅拌均匀后盖上保鲜膜,静置1小时 (
buttermilk会让面有发酵的效果)
华夫饼机预热中高火,面糊中打入一个鸡蛋,搅拌均匀,面糊会比较粘稠,如果觉得太
粘不好操作的话,加10-20克牛奶或者水。
华夫饼机刷黄油,放大概1/3多点的面糊到中间,(直径上看能覆盖中间2/3的部分就可
以了
)压下盖子,5-6分钟的时候开始每隔1分钟检查,到饼皮金黄香脆,轻轻拉扯能脱离饼
机就好了。
做好的华夫饼如果不马上食用,放入预热200F的烤箱的烤架上待用,防止变软。
草莓淋酱:新鲜草莓半磅,洗净沥干,用blender打成泥。微波炉20-40秒至温热,加入
一个柠檬的zest,半小勺柠檬汁,20-30克枫糖浆搅拌均匀即可(根据草莓的酸甜程度
和口味喜好,自行调整枫糖浆的量... 阅读全帖
y****2
发帖数: 11909
2
来自主题: gardening版 - 今天的早歺~~华夫饼
这几天不用上班,早歺就想整点儿平时不怎么吃的,还必须是热呼呼的。一下子就想到
了懒人首选~~华夫饼。做这玩意儿太省事了,现成的华夫粉对水一调, 华夫器一热
上,开做,两分钟后,开吃。😄
发现家里的枫树糖浆吃完了,得找点其它的甜甜的糖浆代替,浇在华夫饼上才好吃。正
找着呢,这时听见宝贝女儿喊到:"妈妈,蜜蜂在哪里呀?"
浇了点蜂蜜
i****n
发帖数: 13151
3
来自主题: _Capricorn版 - 【我厨小七】华夫饼 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (蜜果小七思密达), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】华夫饼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 13 22:35:41 2012, 美东)
用了新买的华夫饼机
1.先洗一洗哦!
2.两面都涂油
3.面糊:面粉+鸡蛋+生粉+泡打粉+黄油+牛奶+奶酪,搅成液体糊状,有点稀
4.倒进华夫饼机,不要太满,会溢出的
5.有调节大小的按钮,一般中低档我认为就可以,两分钟后翻一下,随时看一下,别糊
了。。。
f********s
发帖数: 526
4
来自主题: BackHome版 - 请问华夫饼铛可以带上飞机不?
因为带的行李不多, 不想托运了, 想回国也能做华夫饼吃, 有个扁平的金属的做华夫饼
的锅(铛)想放在随身的小行李箱里带上飞机, 可以不? 安检的时候需要像笔记本电脑一
样拿出来给安检人员检查吗? 多谢..
i****n
发帖数: 13151
5
来自主题: Food版 - 【我厨小七】华夫饼
用了新买的华夫饼机
1.先洗一洗哦!
2.两面都涂油
3.面糊:面粉+鸡蛋+生粉+泡打粉+黄油+牛奶+奶酪,搅成液体糊状,有点稀
4.倒进华夫饼机,不要太满,会溢出的
5.有调节大小的按钮,一般中低档我认为就可以,两分钟后翻一下,随时看一下,别糊
了。。。
o******u
发帖数: 26
6
刚入手了这两个神器,来赞赞,真的很方便,做出来的味道,也超赞。。
1,这个煎饼神器,这个是看到一个MM推荐买的。
自己在家制作煎饼果子,卫生又美味!
http://www.amazon.com/gp/product/B001EZCJL8/?ie=UTF8&camp=1789&
2,超级方便的华夫饼制作机
操作很简单,可DIY超级美味的华夫饼。
http://www.amazon.com/gp/product/B00004X13D/?ie=UTF8&camp=1789&
来上个刚做好的煎饼
s**n
发帖数: 6126
7
温度跟配方都有关
面糊含油量高些比较容易脆
另外就是,做好的waffle如果不是马上吃,那一定很快就变软了
解决办法是在预热200F的烤箱里面放着,一直到吃的时候为止
如果刚做好的饼也比较软,尤其是我试过的一些低油配方
解决的办法就是在预热300F的烤箱里面烤到表皮脆为止
时间大概从10-20分钟不等
这种方法能得到表面非常脆的华夫饼,而不用放很多油
w********t
发帖数: 18315
8
我挺喜欢吃的,宝宝也可以吃点
看见有专门做华夫饼的机器,贵,且每次只能做一个
可以用平底锅煎,可是我又不想有油
大家有什么好办法吗
s**n
发帖数: 6126
9
是很好吃,薯条同学用手拿着华夫饼,蘸了酱,咬了一口,说“wow, yummy!”
ft,这小鬼
b*******a
发帖数: 822
10
燕麦面粉是我们在超市常见的速溶燕麦片吗?不是的话,哪里有卖,英文叫啥啊?没有
华夫饼机,可以用这个原料做成PAN CAKE 吗?
b*******a
发帖数: 822
11
燕麦面粉是我们在超市常见的速溶燕麦片吗?不是的话,哪里有卖,英文叫啥啊?没有
华夫饼机,可以用这个原料做成PAN CAKE 吗?
s**n
发帖数: 6126
12
我是去年圣诞的时候在jcpenny跳了一个cook牌子的
10块钱,原价貌似是50多
我只用过这一个华夫饼机器,所以没什么经验呢
这个用着还成
c**e
发帖数: 27
13
无线路由器 15刀
可水洗飞利浦理发器 10刀
地毯(每周吸尘) 15刀
电视 10刀
实木方茶几 8刀
华夫饼机 10刀
电饭锅 8刀
沙发(坐垫打开可当床垫,可拆洗) 20刀
沙发皮凳5刀
公牛独立开关插板 4刀
大锄头+铁锹 8刀
电饭锅、路由器、插线板1月19日取,其他随时可取。
联系 765-496-4711,或l*********[email protected],谢谢!
Z***I
发帖数: 1518
14
来自主题: gardening版 - 今天的早歺~~华夫饼
求各类方子~~~
俺家LD喜欢华夫饼,我都是买超市做好冷冻的,味道也不错~一周做一次,然后冻好,
每天吃的时候拿出来加热就行~
G********a
发帖数: 4180
15
来自主题: gardening版 - 今天的早歺~~华夫饼
赞蓝妹妹!我们家华夫机前一阵子坏了,刚好烤死烤打折这又进了一个,我儿子也是超
爱吃华夫的,妹妹喜不喜欢自配华夫的方子?我家老公过敏体质,我家所有的吃的不能
买现成的,所以我的面包啊、饼干啊、馒头啊、红豆馅儿啊、豆浆啊反正是吃的东西我
一律make from scratch! 所以我的各种方子一大堆。你要是喜欢,我随时奉献啊!
y*****8
发帖数: 18140
16
来自主题: gardening版 - 今天的早歺~~华夫饼
旁观小高妈妈献给蓝星大厨的几堆房子行不?

赞蓝妹妹!我们家华夫机前一阵子坏了,刚好烤死烤打折这又进了一个,我儿子也是超
爱吃华夫的,妹妹喜不喜欢自配华夫的方子?我家老公过敏体质,我家所有的吃的不能
买现成的,所以我的面包啊、饼干啊、馒头啊、红豆馅儿啊、豆浆啊反正是吃的东西我
一律make from scratch! 所以我的各种方子一大堆。你要是喜欢,我随时奉献啊!
G********a
发帖数: 4180
17
来自主题: gardening版 - 今天的早歺~~华夫饼
这个是我家常用的华夫方,我用发酵粉而不用泡打粉,部分全麦粉或者换成部分multi-
grain也成,原料:
340g温牛奶(一大杯),80g黄油(一条到6Tbsp那儿,微波化开),3克盐,10滴
vanilla extract,两个蛋,100克石磨全麦粉,140克不漂普通粉,50克maple syrup或
者黑糖浆(unsulfured dark molasses),8-10克发酵粉。搅匀呈糊状(面粉不同,液体
的用量会有差别),盖上保鲜膜,静置起泡泡后(约1.5个小时,视温度)就可以进华
夫机了。我一般是睡觉前准备好,放冰箱,第二天起床后先把batter拿出来,我再去洗
澡啊什么的,等儿子洗澡的时候我就开始做了,待全家人围坐一桌时,华夫温度适中,
香脆可口。
呵呵,全方位老妈子哈。
b*****r
发帖数: 461
18
做华夫一定要用机器,costco有50 块左右的, 很好用,做一个只要一分钟。 同样的配
方用平底锅就是pancake , 想少用油就用不粘锅,加一点油在面糊里,做的时候就可
以不加油了。 一点没油不会好吃的。
s*******i
发帖数: 12559
19
是旅馆里那种大机器吗?做出来的华夫个头很大的,觉得是我买的冷冻的两倍都不止。
有种家庭用的可以做两个小的。
m****o
发帖数: 4921
20
来自主题: PennySaver版 - 去年屯鸡腿今年屯华夫
刚LD说冰箱已经放不下华夫饼了
l***4
发帖数: 1876
21
来自主题: BackHome版 - 请问华夫饼铛可以带上飞机不?
饼铛功率很大,多数变压器会爆
f***a
发帖数: 11477
22
来自主题: gardening版 - 今天的早歺~~华夫饼
这个我也喜欢做,配syrup,小朋友超级爱吃。
还有个电饼档,做pancake配新鲜打的水果酱,都是小朋友的大爱。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1
G********a
发帖数: 4180
23
来自主题: gardening版 - 早餐不是正能量?!
我家一周七天的早餐都不重样儿,昨天俗今天雅,来个华夫饼吧。
我用发酵粉而不用泡打粉,用枫糖、蜂蜜或molasses,部分全麦粉或者换成部分multi-
grain也成。
原料:
340g温牛奶(一大杯),80g黄油(一条到6Tbsp那儿,微波化开),3克盐,10滴
vanilla extract(放不放都行),两个蛋,100克石磨全麦粉(杂粮粉也可),140克
不漂白普通粉,50克maple syrup或者黑糖浆(unsulfured dark molasses),8-10克发
酵粉。还可以加一点儿亚麻籽粉或者poppy seeds或者葡萄干呀、cranberry干呀什么的。
做法:
搅匀呈糊状(面粉不同,液体的用量会有差别),稍微稠一点儿做出来的外皮会脆,盖
上保鲜膜,静置起泡泡后(约1.5个小时,视温度)就可以进华夫机4挡了。这个份量能
做十张华夫。我一般是睡觉前准备好,放冰箱,第二天起床后先把batter拿出来,我再
去洗澡啊什么的,等儿子洗澡的时候我就开始做了,待全家人围坐一桌时,华夫饼温度
适中,香脆可口。
n*****w
发帖数: 1325
24
☆─────────────────────────────────────☆
bella2013 (海上钢琴师) 于 (Thu Dec 5 00:41:28 2013, 美东) 提到:
本周五晚,#爸爸去哪儿#五对亲子家庭互换混搭:林志颖搭档Cindy,田亮照顾天天,
张亮和他的小粉丝Angela,郭涛负责KIMI,王岳伦照顾石头。你最担心哪一对呢?
☆─────────────────────────────────────☆
ymdv (ymdv) 于 (Thu Dec 5 00:43:40 2013, 美东) 提到:
当然是小kimi啦,郭涛的风格和林志颖截然相反,郭涛要做很大的调整去适应kimi,
kimi毕竟是别人的孩子,他也不能瞪眼教训人家
☆─────────────────────────────────────☆
paoyipao (泡泡) 于 (Thu Dec 5 07:13:38 2013, 美东) 提到:
希望郭老师加油,坚持原则,把kimi当亲生的,呵呵。

☆───────────────────────────────... 阅读全帖
g********d
发帖数: 19244
25
☆─────────────────────────────────────☆
foxbat (foxbat) 于 (Fri Nov 1 22:09:56 2013, 美东) 提到:
如果你买了新车而且是非日车,请在此楼里贴个车照片,我会送你10个包子(即100伪
币),此贴永久有效,只要我还有包子就会给你,如果没有,我会在有的时候补给你。
***新车主在贴照片的同时,最好报一下新车的MSRP和税前的成交价,对后人很有帮助
。***
请不要在这楼里攻击谩骂,请版主版务自重、不要删贴。
下面是新车车主的名单,祝贺祝贺!
*****************************************
时间 车型 车主ID
11/01/2013 2014 passat 18T eqianli
11/01/2014 2013 BMW X3 dukimu
11/01/2013 2013 Ford Focus xinruzhishui
... 阅读全帖
n*****w
发帖数: 1325
26
来自主题: TVChinese版 - [合集] 田亮就是一傻二啊
☆─────────────────────────────────────☆
zhaowenda (突突突) 于 (Fri Nov 29 12:34:35 2013, 美东) 提到:
看1129期有感。
根本不了解自己女儿的心理啊,有事就对女儿唧唧歪歪说一堆傻X大道理,很简单明了
可以解决的小孩儿的事儿,NM整的跟党的思想工作似的。
娘儿们似的。
☆─────────────────────────────────────☆
dodofat (猪姑娘的妈) 于 (Fri Nov 29 13:42:11 2013, 美东) 提到:
还好吧,这一集看得我最宽心
☆─────────────────────────────────────☆
zhaowenda (突突突) 于 (Fri Nov 29 13:54:35 2013, 美东) 提到:
后来还好。一开始的那会儿。

☆─────────────────────────────────────☆
dodofat (猪姑娘的妈) 于 (Fri Nov 29 14:49:45 2013, 美东) ... 阅读全帖
b****o
发帖数: 806
27
来自主题: Toronto版 - 多伦多 指南
一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发,在按大略湖畔散步,到约克码头中心(Youk Quay
Centre)参观画廊与花园.然后,乘渡轮上多伦多.下午,途经安大略美术馆,前往布
鲁尔-约克维尔(Bloor-Ypukville),在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐,然后,在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时.
晚上,去麦迪逊大道俱乐部(Madison Avenue Pub)喝上几杯,然后,沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅,品尝各种不同口味的美食.最棒的是,去看一场真人秀.
二日游
第二天,前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum),造访独特的Baldwin村,在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐.下午,参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区.晚上,在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演,在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS),同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖
b****o
发帖数: 806
28
来自主题: Toronto版 - 多伦多 指南
一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发,在按大略湖畔散步,到约克码头中心(Youk Quay
Centre)参观画廊与花园.然后,乘渡轮上多伦多.下午,途经安大略美术馆,前往布
鲁尔-约克维尔(Bloor-Ypukville),在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐,然后,在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时.
晚上,去麦迪逊大道俱乐部(Madison Avenue Pub)喝上几杯,然后,沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅,品尝各种不同口味的美食.最棒的是,去看一场真人秀.
二日游
第二天,前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum),造访独特的Baldwin村,在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐.下午,参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区.晚上,在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演,在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS),同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖
k*j
发帖数: 2317
29
来自主题: RUC版 - <舌尖上的人大> 寻找作者
舌尖上的人大
第一集《钱包里的美味》
人大,这个北临海淀黄庄,西靠苏州街的小小校园,却拥有着其他高校望尘莫及的
美食消费能力。这个仅900余亩的土地上,拥有着高校里最富戏剧性的美食价格。六块
钱一杯的奶茶,七块钱一份的泡面,十五块钱一碗的羊肉烩面,十八块钱一斤的饺子。
这种价格跨度让人大人走出校园后迅速融入了社会。而正因这绝妙的地理位置的馈赠,
人大的周围汇聚了各种各样的餐馆,这些餐馆开了又关,关了又开,唯一不变的,是人
大人对美食的追求。穿越人大,本集将展现美味背后人大人为何称母校为“吃不起大学
”的故事。
第二集《食堂的故事》
食堂通常是一名学生在校四年中最长光顾的地方,这里提供了天南海北的学生所能
接受的各色食物。每个食堂的烹调手艺不尽相同,哪怕是平凡的一两米饭,一个馒头,
都烙印着每个食堂自己的味道。中区一层的现榨豆浆,中区二层的麻辣香锅与油泼面,
中区清真的大盘鸡与烤鱼,北区三层的水煮牛肉与龟苓膏,东区的羊杂面与刀削面,西
区瓦罐汤,留食的北菇滑鸡煲仔饭与罐香鸡套餐,还有留食经久不败的小笼包与蒸饺,
东南西北中留六大食堂有着怎样的美食,西区食堂为何永远是一个谜?本集通过毕业校... 阅读全帖
b********n
发帖数: 38600
30
本文最初出版于2013年2月24日的纽约时报杂志。
1999年4月8日傍晚,一长列豪华轿车和出租车停在了必百瑞(Pillsbury)明尼苏达总部
的大门前。11位掌控着美国最大型食品公司的男士走下车来——雀巢(Nestlé)、卡夫(
Kraft)、纳贝斯克(Nabisco)、通用磨坊(General Mills)、宝洁(Procter & Gamble)、
可口可乐(Coca-Cola)和玛氏(Mars)的总裁全都来了。平常无时无刻不在明争暗斗的他
们是前来出席一个少见的关门会议的。会议安排只有一项:如何应对美国越来越严重的
流行性肥胖。尽管会议气氛真诚而热情,但是总裁们绝非彼此的朋友。他们的声望是由
争夺“胃容量占有率”——每个公司的产品所获得客户消化系统空间的能力来定义的。


  55岁的必百瑞总裁詹姆斯·本克(James Behnke)迎接了每一位与会者。本克与
其他一些食品公司的高管共同计划了这次会议,请食品公司总裁来商议出解决美国人体
重问题的对策,本克对计划虽有些焦虑但仍抱有希望。“我们很担心,也确实应该担心
,肥胖成了大问题,”本克回忆道,“人们已... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
31
昨晚江苏卫视明星美食竞技真人秀《海尔冰箱·星厨驾到》第三季第三期首次走出演播室,星厨们来到美丽的三亚蜈支洲岛参加外景挑战赛。各星厨不仅冒着36度的酷热高温挑战了花样早餐,还“拼体力做琼菜”,展现了不一样的海南风情,为观众带来“火热”的美食欢乐体验。
早餐制作赛 煎饼果子脱颖而出成早餐界冠军
常言道,早饭要吃好。一日三餐中,早餐的地位相当重要,吃一顿营养丰富的早餐,有助于上午的工作学习中保持充沛的体力和清醒的头脑。外景挑战赛第一个环节,七位星厨的任务就是制作各式各样的早餐,挑战早餐搭配新高度。与以往不同,星厨们并没有集体前往蜈支洲岛,而是兵分N路从四面八方赶过来。王琳、贾玲、田亮、何洁、秦海璐赶到赛地时,郭麒麟和佘诗曼还在前往蜈支洲岛的游艇上。所以,当刘一帆宣布比赛规则时,现场只有王琳、贾玲等五位星厨跃跃欲试。
按照抵达比赛地点的先后顺序,五位星厨确定了自己将要挑战制作的营养早餐。秦海璐的早餐任务是“煎饼果子”,煎饼果子是天津的著名小吃,由绿豆面薄饼、鸡蛋、馃子(油条)或者薄脆的“馃蓖儿”组成,配以面酱、葱末、辣椒酱等。现在,煎饼果子在北方的大街小巷的早餐摊随处可见,成为上班族的早餐首选... 阅读全帖
t***s
发帖数: 123
32
来自主题: Food版 - 分不清的美式鸡蛋
俗话说一日之计在于晨,不仅仅是在学习上面对于我们造成影响,而且生活中还是工作
中都会由新的一天所支配,特别是早餐影响大家早晨的心情而其中尤为重要的便是这一
顿美味,然而往往导致选择及多数的卡路里早餐作为快餐。
对于许多在米国生活的人们来说,所谓的美式早餐是有特定套路的时间一长基本就知道
的,就那么几样东西就像是大饼和油条、豆浆之类的套路。当然早晨如果是要轻松一点
的美国的麦当劳是全天供应的,点这个是就没错了!当写道美式早餐的时候,我想大多
数人脑海里都能想道的是一些大家看过的电影、电视剧中的美式早餐,但实际上美国人
其实对吃的不是非常的讲究。就像是麦当劳就代表了很多数人早餐的选择,一般在早上
十点左右麦当劳开始比如说蛋堡就是国内麦满分之类的,当然也有人选择不会食用早餐
,麦当劳早餐一般比较油腻而在美国点咖啡时,他会问你几个糖或几个奶其实就是在指
一小盒的奶杯或小包糖,而在国内一般咖啡是直接给的,所以在美国麦当劳注意要糖和
奶不然的话超难喝!这就是麦当劳的一贯做法我想国内国外麦当劳都差不多的。
接下来进入正题美国人对于早餐不会太计较,有的时候还会出现早午餐一块吃的现象,
在美国校园不能不... 阅读全帖
b****s
发帖数: 31
33
乐园共有八间主题餐厅和一个小食店,提供不同种类的食物,设有2900个座位,其中三间餐厅提供餐桌
服务,其余五间则提供柜台服务。
每间餐厅的主题均与该园区的气氛和特色互相配合。
注本版费用均为港币。游览地图中的数字所在地为餐厅地点,其序号和文字中餐厅的序号相对应。按照此序号游览即可游览整个迪士尼。
1、广场餐厅
这间中式餐厅灵感来自于《背景故事》,其中讲述一对富有的美国夫妇到中国旅行,爱上中国文化和菜式,回到美国后便开了一间典型的中菜餐厅,并将旅行所收集的装饰品用做餐厅布置。广场餐厅共有300个座位,餐厅亦以迪士尼动画电影《花木兰》里的概念插图为餐厅的主要特色。
★特别推介:烧梅、虾饺★平均消费:80—120元(份饭)
2、大街餐厅
这间迷人的餐厅以弯木椅子、熟铁桌子、花盒子、花朵图案墙纸、砖瓦地板和红色绒帘点缀出充满维多利亚气息的花园洋房,正厅墙壁上更挂有家庭聚会的照片。餐厅提供餐桌服务,菜式以中西合璧为主,也有地道的香港大排档美食。餐厅共有176个座位,并提供中西式早餐、午餐和晚餐。
★特别推介:米奇形状华夫饼★平均消费:55元—65元(份饭)
3、巿集饼店
由美心西饼主理的市集饼店
M******a
发帖数: 6723
34
http://cn.nytstyle.com/culture/20160629/solving-a-mistery-inside-a-cookie/dual/
Solving a Riddle Wrapped in a Mystery Inside a Cookie
By JENNIFER 8. LEEJune 29, 2016
美食JENNIFER 8. LEE 2016年6月29日
Ko Sasaki for The New York Times
Some 3 billion fortune cookies are made each year, almost all in the United
States. But the crisp cookies wrapped around enigmatic sayings have spread
around the world. They are served in Chinese restaurants in Britain, Mexico,
Italy, France and elsewhere. In India, they ... 阅读全帖
g********d
发帖数: 4174
35
来自主题: QueerNews版 - 【EPA】四十款美食迎新春 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: EPA (epa), 信区: Food
标 题: 【EPA】四十款美食迎新春
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 12:27:42 2011, 美东)
低产的一年,简单的美味,喜欢的朋友请鼓励一下,双黄好运包送给翻页的同学,需要
菜谱的我会尽快回复
祝大家兔年大吉吉祥如意意气风发发财致富富贵逼人
吉祥蒸饺
香菇烧卖
水煎包
摊饼
芝麻花卷
锅贴
梅菜蒸肉夹馍
弹牙牛肉面
葱油饼
迷你披萨
锦绣炒饭
双色发糕
鲜香盒子
桂圆莲子粥
盐水鸭腿
虾油皮冻
凉拌牛杂
红油猪耳
如意蛋卷
三杯酱瓜
烤鹌鹑
油闷大虾
茶树菇烧排骨
肉末烧茄子
黄金小土豆
粉蒸排骨
红烧鳟鱼
豆瓣鱼
多汁豆腐
手抓排骨
剁椒豆腐
香辣腰花
水煮鱼片
番茄丸子汤
香脆杏仁
豌豆黄
简易酸奶
无油肉松
玛格丽特饼干
华夫饼
轻乳酪蛋糕
琥珀核桃
a**********e
发帖数: 5124
36
来自主题: RuralChina版 - 【EPA】四十款美食迎新春 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: EPA (epa), 信区: Food
标 题: 【EPA】四十款美食迎新春
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 12:27:42 2011, 美东)
低产的一年,简单的美味,喜欢的朋友请鼓励一下,双黄好运包送给翻页的同学,需要
菜谱的我会尽快回复
祝大家兔年大吉吉祥如意意气风发发财致富富贵逼人
吉祥蒸饺
香菇烧卖
水煎包
摊饼
芝麻花卷
锅贴
梅菜蒸肉夹馍
弹牙牛肉面
葱油饼
迷你披萨
锦绣炒饭
双色发糕
鲜香盒子
桂圆莲子粥
盐水鸭腿
虾油皮冻
凉拌牛杂
红油猪耳
如意蛋卷
三杯酱瓜
烤鹌鹑
油闷大虾
茶树菇烧排骨
肉末烧茄子
黄金小土豆
粉蒸排骨
红烧鳟鱼
豆瓣鱼
多汁豆腐
手抓排骨
剁椒豆腐
香辣腰花
水煮鱼片
番茄丸子汤
香脆杏仁
豌豆黄
简易酸奶
无油肉松
玛格丽特饼干
华夫饼
轻乳酪蛋糕
琥珀核桃
【发糕 】 原方子是这个
粘米粉500ml ,面粉150ml , 白糖3tbsp ,酵母1tsp ,水约450ml(调出来的米浆是
能缓慢流动的稠浆)
1,温水放入白糖融化,将所有材料放在一起搅拌均匀。... 阅读全帖
e*******3
发帖数: 71
37
来自主题: Classified版 - PV便宜转让物品
车载保温袋 8刀
咖啡壶 2刀
小煎锅 2刀
电熨斗 5刀 (9成新,带配件)
睡袋 10刀
户外单人垫子 3刀
加湿器 5刀
儿童雪撬板 3刀 (漫长的普度冬天很受小朋友欢迎)
陶瓷烧锅 10刀
车载吸尘器 15刀
GRACO宝宝游戏床 10刀
婴儿洗澡盆 5刀
电饼档 8刀 (做华夫饼用)
买任何物品均可有烧水壶,保温壶,玩具,小孩衣物赠送。
电话765-496-4759,PV可送上门。有需要照片的给l******[email protected]索取。
E*A
发帖数: 10744
38
来自主题: Food版 - 【EPA】四十款美食迎新春
低产的一年,简单的美味,喜欢的朋友请鼓励一下,双黄好运包送给翻页的同学,需要
菜谱的我会尽快回复
祝大家兔年大吉吉祥如意意气风发发财致富富贵逼人
吉祥蒸饺
香菇烧卖
水煎包
摊饼
芝麻花卷
锅贴
梅菜蒸肉夹馍
弹牙牛肉面
葱油饼
迷你披萨
锦绣炒饭
双色发糕
鲜香盒子
桂圆莲子粥
盐水鸭腿
虾油皮冻
凉拌牛杂
红油猪耳
如意蛋卷
三杯酱瓜
烤鹌鹑
油闷大虾
茶树菇烧排骨
肉末烧茄子
黄金小土豆
粉蒸排骨
红烧鳟鱼
豆瓣鱼
多汁豆腐
手抓排骨
剁椒豆腐
香辣腰花
水煮鱼片
番茄丸子汤
香脆杏仁
豌豆黄
简易酸奶
无油肉松
玛格丽特饼干
华夫饼
轻乳酪蛋糕
琥珀核桃
M******a
发帖数: 6723
39
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Military
标 题: 风靡美国中餐馆的幸运饼干,其实发源于日本?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 29 19:21:25 2016, 美东)
http://cn.nytstyle.com/culture/20160629/solving-a-mistery-inside-a-cookie/dual/
Solving a Riddle Wrapped in a Mystery Inside a Cookie
By JENNIFER 8. LEEJune 29, 2016
美食JENNIFER 8. LEE 2016年6月29日
Ko Sasaki for The New York Times
Some 3 billion fortune cookies are made each year, almost all in the United
States. But the crisp cookies wrapped around enigmatic sayings ... 阅读全帖

发帖数: 1
40
来自主题: Food版 - 都吃过哪些奇葩的飞机餐
我是真的服气,确定…是飞机餐?是餐吗?打开盒子的旅客大概也是震惊了,这接地气的早餐,馒头花卷煮鸡蛋加小咸菜!
这个有点无语了……这大概是蒸饺和肠吗?真的有食欲吗?
这个是国外航班上的一份飞机餐,中间的难道不是我们的传统食品饼贴吗?
这大概是一份杂烩吧,最右的食物是什么呢?怎么看起来像沾了油的塑料袋呢?
这份蔬菜粥真的能够下口吗?
这个就更服气了,为什么那一节看起来如此……奇怪?
汉堡够大方
这是油炸甜甜圈吗?这大份量以及这卖相,确定乘客能吃完吗?
这个又是啥呢?新式华夫饼吗?实在不懂不懂。
m******8
发帖数: 766
41
来自主题: Parenting版 - 两岁小孩早餐吃什么?
cheese煎蛋饼,华夫饼,白粥加水果。这些都是超级简单的。
其实早上就是牛奶,鸡蛋,水果, 外加一样碳水化合物怎么组合都好。
e*******3
发帖数: 71
42
来自主题: Indiana版 - PV转让闲置物品
儿童小推车 5刀
车载保温袋 8刀
咖啡壶 2刀
小煎锅 2刀
电熨斗 5刀 (9成新,带配件)
睡袋 10刀
户外单人垫子 3刀
加湿器 5刀
儿童雪撬板 3刀 (漫长的普度冬天很受小朋友欢迎)
陶瓷烧锅 10刀
车载吸尘器 15刀
小孩学步围栏 10刀
婴儿洗澡盆 5刀
小饼撑 8刀 (可做华夫饼用)
电风扇 5刀
还有一些小件,送一个火上烧水壶,小孩玩具。 如有需要可私信发照片。
联系电话765-496-4759.
g*******a
发帖数: 31586
43
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: EPA (epa), 信区: Food
标 题: 【EPA】四十款美食迎新春,方子在21楼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 12:27:42 2011, 美东)
低产的一年,简单的美味,喜欢的朋友请鼓励一下,双黄好运包送给翻页的同学,需要
菜谱的我会尽快回复
祝大家兔年大吉吉祥如意意气风发发财致富富贵逼人
吉祥蒸饺
香菇烧卖
水煎包
摊饼
芝麻花卷
锅贴
梅菜蒸肉夹馍
弹牙牛肉面
葱油饼
迷你披萨
锦绣炒饭
双色发糕
鲜香盒子
桂圆莲子粥
盐水鸭腿
虾油皮冻
凉拌牛杂
红油猪耳
如意蛋卷
三杯酱瓜
烤鹌鹑
油闷大虾
茶树菇烧排骨
肉末烧茄子
黄金小土豆
粉蒸排骨
红烧鳟鱼
豆瓣鱼
多汁豆腐
手抓排骨
剁椒豆腐
香辣腰花
水煮鱼片
番茄丸子汤
香脆杏仁
豌豆黄
简易酸奶
无油肉松
玛格丽特饼干
华夫饼
轻乳酪蛋糕
琥珀核桃
s********b
发帖数: 2494
44
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: EPA (epa), 信区: Food
标 题: 【EPA】四十款美食迎新春
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 12:27:42 2011, 美东)
低产的一年,简单的美味,喜欢的朋友请鼓励一下,双黄好运包送给翻页的同学,需要
菜谱的我会尽快回复
祝大家兔年大吉吉祥如意意气风发发财致富富贵逼人
吉祥蒸饺
香菇烧卖
水煎包
摊饼
芝麻花卷
锅贴
梅菜蒸肉夹馍
弹牙牛肉面
葱油饼
迷你披萨
锦绣炒饭
双色发糕
鲜香盒子
桂圆莲子粥
盐水鸭腿
虾油皮冻
凉拌牛杂
红油猪耳
如意蛋卷
三杯酱瓜
烤鹌鹑
油闷大虾
茶树菇烧排骨
肉末烧茄子
黄金小土豆
粉蒸排骨
红烧鳟鱼
豆瓣鱼
多汁豆腐
手抓排骨
剁椒豆腐
香辣腰花
水煮鱼片
番茄丸子汤
香脆杏仁
豌豆黄
简易酸奶
无油肉松
玛格丽特饼干
华夫饼
轻乳酪蛋糕
琥珀核桃
G********a
发帖数: 4180
45
来自主题: gardening版 - 老古董,做油条了吗
我们家早饭一般是周一、三自制豆浆配松饼或油条,周二松仁燕麦枸杞粥配杂粮馒头,
周四南瓜小米粥配玉米饼子,周五大麦红薯粥配杂粮华夫饼,周六最junk, HashBrown
配有机Bacon煎蛋。周日睡懒觉,开两顿伙。
想想哪天来吃?
a********l
发帖数: 39524
46
来自主题: PhotoGear版 - 【EPA】四十款美食迎新春 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: EPA (epa), 信区: Food
标 题: 【EPA】四十款美食迎新春
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 12:27:42 2011, 美东)
低产的一年,简单的美味,喜欢的朋友请鼓励一下,双黄好运包送给翻页的同学,需要
菜谱的我会尽快回复
祝大家兔年大吉吉祥如意意气风发发财致富富贵逼人
吉祥蒸饺
香菇烧卖
水煎包
摊饼
芝麻花卷
锅贴
梅菜蒸肉夹馍
弹牙牛肉面
葱油饼
迷你披萨
锦绣炒饭
双色发糕
鲜香盒子
桂圆莲子粥
盐水鸭腿
虾油皮冻
凉拌牛杂
红油猪耳
如意蛋卷
三杯酱瓜
烤鹌鹑
油闷大虾
茶树菇烧排骨
肉末烧茄子
黄金小土豆
粉蒸排骨
红烧鳟鱼
豆瓣鱼
多汁豆腐
手抓排骨
剁椒豆腐
香辣腰花
水煮鱼片
番茄丸子汤
香脆杏仁
豌豆黄
简易酸奶
无油肉松
玛格丽特饼干
华夫饼
轻乳酪蛋糕
琥珀核桃
L*****y
发帖数: 4290
47
来自主题: PhotoGear版 - 【EPA】四十款美食迎新春 (转载)
哇,真是心灵手巧啊. 某些同学是不是要发包子啊,有这么贤惠的LD.

【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: EPA (epa), 信区: Food
标 题: 【EPA】四十款美食迎新春
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 12:27:42 2011, 美东)
低产的一年,简单的美味,喜欢的朋友请鼓励一下,双黄好运包送给翻页的同学,需要
菜谱的我会尽快回复
祝大家兔年大吉吉祥如意意气风发发财致富富贵逼人
吉祥蒸饺
香菇烧卖
水煎包
摊饼
芝麻花卷
锅贴
梅菜蒸肉夹馍
弹牙牛肉面
葱油饼
迷你披萨
锦绣炒饭
双色发糕
鲜香盒子
桂圆莲子粥
盐水鸭腿
虾油皮冻
凉拌牛杂
红油猪耳
如意蛋卷
三杯酱瓜
烤鹌鹑
油闷大虾
茶树菇烧排骨
肉末烧茄子
黄金小土豆
粉蒸排骨
红烧鳟鱼
豆瓣鱼
多汁豆腐
手抓排骨
剁椒豆腐
香辣腰花
水煮鱼片
番茄丸子汤
香脆杏仁
豌豆黄
简易酸奶
无油肉松
玛格丽特饼干
华夫饼
轻乳酪蛋糕
琥珀核桃
i***s
发帖数: 39120
48
之前lady Gaga的生肉装把大家雷得外焦里嫩,可是,这食物装可不是嘎嘎小姐的原创。早在2009年1月,一个叫做Hunger Pains的项目就让model们展出了一组食物装。摄影师Ted Sabarese掌镜下的食物装比嘎嘎小姐的那身看上去优雅多了。
这身单肩式晚礼服是由朝鲜蓟芯做成的,一共花了6个小时才完成,期间模特儿也是一直站着,由工作人员一片一片地粘贴。
这也是“肉片装”,不过比嘎嘎姐那一身优雅多了
全部用面包片贴成的华服
上半身是香蕉皮和胡萝卜片拼接的,裤子全是华夫饼
模特儿这身衣服是由各种样子的意大利面做成的
c***s
发帖数: 70028
49
在遇难前不到24小时,吕令子刚知道自己的考试成绩,并向一位教授发送了一封充满喜悦之情的邮件。
“这样的成绩真是让我太高兴了!”她写到,“非常感谢。”
波士顿大学发表声明,吕令子于4月15日在波士顿马拉松爆炸中丧生。她是该校的数学与统计学研究生,将于2015年毕业。
吕和另两名波士顿大学的朋友当时在终点线。声明称,其中一名叫周丹龄,她于15日及16日接受了手术,现在波士顿医疗中心,情况稳定。另外一人没有受伤。
15日早晨,吕完成了一项小组调查项目的最后工作,她计划在一项统计学会议上进行展示。
她还在微博上上传了一张当天的早餐照片,有面包块和水果。
“我的美妙早餐”,她写到。
数学与统计学系主任塔索?凯帕表示,吕性格活泼,是个话匣子,在学校里有很多朋友。看得出凯帕很是喜欢这位学生。
凯帕说:“活力四射这个词有些老土,但用来形容她再合适不过。”
吕酷爱春光,一直在问波士顿的树木何时开花。
“她很喜欢花儿,”他说,“春天对她来说意义非凡。”
吕,23岁,经常在网上分享她自制饭菜的图片,其中就包括一个蓝莓华夫饼。她总用一个带蓝色图案的浅口碗装盛饭菜。
9月,她在网上展示了她炒的西兰花和西红柿炒蛋... 阅读全帖
1 2 3 4 下页 末页 (共4页)