s***q
发帖数: 10585 | 1 德国大闸蟹完美地保持了纯种大闸蟹“大、肥、腥、鲜、甜”的优良品质。而如今在国
内，多数大闸蟹只能达到“肥”这一项标准。
江运是慕尼黑大学生物学教授，他向记者解开了这一“谜团”。由于无序的养殖和生态
的失衡，导致长江水系大闸蟹品种退化，所以纯种原味的大闸蟹在中国已难觅踪影，长
江里横行的全是“杂种蟹”。相反，欧洲没有其他淡水蟹，大闸蟹在那儿一直只在自己
的种群内交配，品种十分纯正。由于欧洲水域以前没有其他品种的淡水蟹，当地人也不
食用这种外形奇怪的动物。大闸蟹在欧洲近百年的繁殖过程中，保持了品种纯正。从
2003年起，有中国商人开始将欧洲的大闸蟹运回中国繁殖。
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中国大闸蟹即将和美国淡水蟹展开河蟹决战
科学家一直以来一直相信，两种外来的好斗甲壳类动物——北美淡水蟹（Signal
Crayfish）和中华绒蝥蟹（Mitten Crab）（即俗称的“大闸蟹”），即将展开史诗般
的大决战，争夺英国的水下统治权，而英国本地的白爪小龙虾（White-Clawed
Crayfish）则濒临灭绝的危险。
北美淡水蟹是在1970年代引入英国，已经在此安家，由于其掠夺性对本地的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 575 | 2 从今天开始，在所有欠债欧元国开展大闸蟹养殖，以成本1斤0.5欧元，卖到上海一斤100人民币计算，养个几千万吨就能彻底解决欧债问题。
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: allanzc (品质保证), 信区: Joke
标 题: 中国大闸蟹即将和美国淡水蟹展开河蟹决战
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 14 05:34:12 2011, 美东)
科学家一直以来一直相信，两种外来的好斗甲壳类动物——北美淡水蟹（Signal
Crayfish）和中华绒蝥蟹（Mitten Crab）（即俗称的“大闸蟹”），即将展开史诗般
的大决战，争夺英国的水下统治权，而英国本地的白爪小龙虾（White-Clawed
Crayfish）则濒临灭绝的危险。
北美淡水蟹是在1970年代引入英国，已经在此安家，由于其掠夺性对本地的水生植物、
水生无脊椎动物和鱼类造成了危险。英国生态学家Stephanie Peay称这些外来的甲壳类
动物为“水下暴徒”，称为了保护濒危动物白爪小龙虾，应该将其隔离开来，脱离外来
的甲壳动物。现在北美淡水蟹对水下的统治遭到了另一种外来动物的挑战——中华绒蝥... 阅读全帖 |
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a*****c
发帖数: 2086 | 3 科学家一直以来一直相信，两种外来的好斗甲壳类动物——北美淡水蟹（Signal
Crayfish）和中华绒蝥蟹（Mitten Crab）（即俗称的“大闸蟹”），即将展开史诗般
的大决战，争夺英国的水下统治权，而英国本地的白爪小龙虾（White-Clawed
Crayfish）则濒临灭绝的危险。
北美淡水蟹是在1970年代引入英国，已经在此安家，由于其掠夺性对本地的水生植物、
水生无脊椎动物和鱼类造成了危险。英国生态学家Stephanie Peay称这些外来的甲壳类
动物为“水下暴徒”，称为了保护濒危动物白爪小龙虾，应该将其隔离开来，脱离外来
的甲壳动物。现在北美淡水蟹对水下的统治遭到了另一种外来动物的挑战——中华绒蝥
蟹。中华绒蝥蟹首次进入欧洲要追溯至上世纪的1930年代，但直至1980年代它才大规模
的侵入欧洲。我国的阳澄湖大闸蟹由于杂交的原因，实际上原来纯种的阳澄湖大闸蟹经
过几十年的进化，基本成了苏北螃蟹的杂交品种。最为纯种的“中华绒螫蟹”现在只能
在欧洲的莱茵河、阿姆斯特丹运河及泰晤士运河里面找到。
由于欧洲的野生动物保护组织认为清蒸螃蟹是极不人道的做法从而激烈反对人们吃螃蟹
，... 阅读全帖 |
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r******t
发帖数: 8967 | 4 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: allanzc (品质保证), 信区: Joke
标 题: 中国大闸蟹即将和美国淡水蟹展开河蟹决战
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 14 05:34:12 2011, 美东)
科学家一直以来一直相信，两种外来的好斗甲壳类动物——北美淡水蟹（Signal
Crayfish）和中华绒蝥蟹（Mitten Crab）（即俗称的“大闸蟹”），即将展开史诗般
的大决战，争夺英国的水下统治权，而英国本地的白爪小龙虾（White-Clawed
Crayfish）则濒临灭绝的危险。
北美淡水蟹是在1970年代引入英国，已经在此安家，由于其掠夺性对本地的水生植物、
水生无脊椎动物和鱼类造成了危险。英国生态学家Stephanie Peay称这些外来的甲壳类
动物为“水下暴徒”，称为了保护濒危动物白爪小龙虾，应该将其隔离开来，脱离外来
的甲壳动物。现在北美淡水蟹对水下的统治遭到了另一种外来动物的挑战——中华绒蝥
蟹。中华绒蝥蟹首次进入欧洲要追溯至上世纪的1930年代，但直至1980年代它才大规模
的侵入欧洲。我国的阳澄湖大闸蟹由于杂交的原因... 阅读全帖 |
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