由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 单味
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来自主题: ChineseMed版 - 中药传奇故事
中草药古称本草,是我劳动人民几千年来与疾病作斗争的经验总结。它种类多,分布广
,是人们通过长期临床验证和反得实践流传下来的瑰宝。很多中草药,除了在 治病健身
方面有显著效果外,并都有一个或数个神话般的传奇故事,如:天下第一家、姑娘杖打
老翁、会飞的女佣人……等,数千年来广为流传于民间。
二 十一世纪,科学家们预测是生物学世纪,绿色无污染的中药学的研究将是跨世纪的热
点,我国中草药这一巨大的医学遗产也将在世界医疗卫生事业的划时代发展中展 现异彩
。欧美等西方国家走了很长合成药的道路,现在又回到重视天然植物药的研究开发、提
取单味药有效成分的道路上来,更加说明中草药也是世界医药学宝库的 重要财富。
1、 强腰除痹丁公藤
明朝时,雁门有个叫解叔谦的人,事母至孝,母患瘫痪多年,精心施治,久不嫌烦。但
经多医,母病无起色。
一天深夜,他沐浴焚香,跪于庭院,求神赐方。忽夜空中飞过一鸟,叫着:“丁公藤,
丁公藤。”解叔谦喜出其望外,次日,便去药肆求购,无公藤可售,又遍访民医药叟,
皆不识此药。一位老人告诉他,去宜都山寻找,或许可得。
解叔谦携带干粮,远上宜都山寻觅,三日无获,第四日,在山中遇一老翁伐... 阅读全帖
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来自主题: ChineseMed版 - 中药传奇故事
21、通淋明目车前草
相传尧舜时期,江西雨水过多,而河流因泥沙瘀阻,致使老百姓的水田被淹没,房屋被
冲倒,无家可归。舜帝知情后,要禹 派副手伯益前往江西治水。他们采用疏导法,疏通
干江,工程进展很快,不到一年就修到了吉安一带。当年夏天因久旱无雨,天气炎热,
工人们头昏发烧,撒尿短 赤,而且疼痛病倒的人不计其数,大地影响了工程的进展。舜
帝知道后,派禹带医师前往工地诊治仍无济于事,急得禹和伯益将军在帐篷前来回踱步
,坐立不安。
有 一天,一位老大爷捧了一把草要见伯益将军和大禹,禹命大爷入帐,问及其事,老大
爷说:“我是喂马的马夫,我观察马群中有一些马匹撒尿清澈明亮,吃喝很好。 而有一
些马匹却不吃不喝,撒尿短赤而少。原来那匹吃喝很好的马经常吃长在马车前而的这种
草。我就扯了这种草喂那些生病的马,结果第二天这些马全好了。我又 用这种草熬成水
给有病的士兵喝,结果他们的病也好了。”大禹和伯益听后十分高兴,于是命令没生病
的士兵都扯这种草。结果病害士兵喝了这种草熬成的水后,不 到两天就痊愈了。因为马
匹是在马车前面吃的这种草,所以就命这种草为“车前草。”
车前草,又名车轮菜、蛤蟆衣,为多年生草... 阅读全帖
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来自主题: ChineseMed版 - 中药传奇故事
81、和胃止呕用黄土
宋 代,山东郓州有位名医叫钱仲阳,又名钱乙,是我国儿科鼻祖。在钱乙50岁时,神宗
姐姐长公主的女儿患病,太医诊治无效,长公主闻钱乙之名,便请他来京为女 儿治病。
钱乙看罢患儿,诊知病为泄泻,前医用药尚确,只是阳气将复示复,尚无大碍,只因长
公主与附马疼女心切,无理催逼,使太医们不敢放手用药,才致病情 迁延。钱乙开了一
帖药嘱其煎服,患儿两天后痊愈。长公主欣喜至极,奏请神宗授钱乙翰林医学之职。
次年,宋神宗第九子仪国公患瘛疭症(即手 足痉挛),众太医束手无策,神宗十分焦急
。这时,长公主向神宗推荐钱乙。钱细察病情,进以“黄土汤”10余剂,皇子乃愈。天
子大悦,如见钱乙,神宗不解黄 土为何能治病。钱乙奏道:“黄土乃灶心之土,以土胜
水,木得其平,则风自止耳。况且经前面许多太医治疗,病已快好了,臣正好碰上痊愈
之时。神宗对玄妙的医 理似懂非懂,但后面的话听得很清楚,钱乙一面自谦,一面又巧
妙地为太医们开脱了责任,足见其医术不凡,人品更高,真乃仁厚君子。便提升他为太
医丞,赐紫色 官服与金鱼袋,荣耀非同一般。
黄土,又名伏龙肝、灶心土,为烧柴草的土灶炉膛四周的黄土,久经火... 阅读全帖
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Subject: 中药使用了几千年,为啥没有耐药性。(写给那些天天做着药理实验的同学
们)
Date: Mon, Mar 12, 2012 8:27 pm
中药使用了几千年,为啥没有耐药性。
via 日月照金的博客 by 日月照金 on 3/11/12
我现在在韩国韩医学研究院工作。
我的寝室是二人间,室友是一位从美国回来的植物学博士。我昨晚跟他讨论,谈到了提
取物是不是属于非自然界物质的问题。这也是中西药耐药性的问题。
我们研究院发论文最狠的就是新药开发部门,占了我们研究院SCI论文总数的80%以上。
可是,在临床一线那些看病的韩医大夫们把这些研究成果应用在临床的,连1%都用不上
。为什么?
这些事不只在韩国,在中国更为严重。 国家投入的大量研究经费也是在做这个所谓的"
中医药现代化"。
下面转载一段文章。 是郝万山讲的《伤寒论》中的内容。
中药现代化的口号喊了几十年,但这一领域的研究成效却不尽如人意。究其原因,以化
学提纯的单体代替中药的研究思路有问题。因为从严格意义上讲,中药经提纯后已经不
再是真正意义上的中药了!新世纪之初,美籍华人、身兼美国国家工程院院士和中国科
学院院士的黎... 阅读全帖
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来自主题: Prose版 - 第六章 巫山神女(八)
第六章 巫山神女(八)
赖昌华把熬好的香米,红枣,莲子粥送到神女手中,神女一边捧着粥喝,一边与赖昌华
交谈
“赖弟,可不要再从悬崖下跳下去,那会摔个粉身碎骨。”神女停了停,喝了一口粥。
接着说
“人活着就是福。”
“我老母生我养我,她没了,我却买不起一口棺材送葬她,我还有什么脸面活在世上。”
“那你怎么混到了如此光景?”
赖昌华长叹了一口气,
“人要是倒霉,喝凉水也会噎死!”赖昌华停了停,
“母亲还未生下我,父亲就病逝了,母亲一个人把我养大。我刚过二十,母亲由于劳累
,就得了一怪病,起初觉得肚子不舒服,医生就当胃病治,后来母亲心绞痛,医生就当
心脏病治。母亲在稻城医院住了半载,家里所值钱的都买了,可那些庸医也没有诊断出
母亲究竟得了什么病。没有了钱,医院就催母亲出院。母亲回家后,就神志不清,清醒
时叫华儿,糊涂时痴呆呆地望着我,过了几个月,母亲就病逝了。”
“唉!你母亲死的不明不白!”神女惋惜地叹道。
赖昌华默默无语,用手擦拭着眼泪。
“科技如此发达,怎么就诊断不出母亲的病呢?”神女问道。
“我也搞不清楚。我只在一个小镇念完了高中,文化不高,知识不多,在稻城也没有一
个亲戚朋友,也只有... 阅读全帖
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中药使用了几千年,为啥没有耐药性。
http://blog.sina.com.cn/u/2539732283
via 日月照金的博客 by 日月照金 on 3/11/12
我现在在韩国韩医学研究院工作。
我的寝室是二人间,室友是一位从美国回来的植物学博士。我昨晚跟他讨论,谈到了提
取物是不是属于非自然界物质的问题。这也是中西药耐药性的问题。
我们研究院发论文最狠的就是新药开发部门,占了我们研究院SCI论文总数的80%以上。
可是,在临床一线那些看病的韩医大夫们把这些研究成果应用在临床的,连1%都用不上
。为什么?
这些事不只在韩国,在中国更为严重。 国家投入的大量研究经费也是在做这个所谓的"
中医药现代化"。
下面转载一段文章。 是郝万山讲的《伤寒论》中的内容。
中药现代化的口号喊了几十年,但这一领域的研究成效却不尽如人意。究其原因,以化
学提纯的单体代替中药的研究思路有问题。因为从严格意义上讲,中药经提纯后已经
不再是真正意义上的中药了!
新 世纪之初,美籍华人、身兼美国国家工程院院士和中国科学院院士的黎念之先生来
中国开院士会。会议期间,黎院士通过朋友找到北京中医药大学的郝万山教授... 阅读全帖
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来自主题: Seattle版 - 第六章 巫山神女(八)
第六章 巫山神女(八)
赖昌华把熬好的香米,红枣,莲子粥送到神女手中,神女一边捧着粥喝,一边与赖昌华交谈
“赖弟,可不要再从悬崖下跳下去,那会摔个粉身碎骨。”神女停了停,喝了一口粥。接着说
“人活着就是福。”
“我老母生我养我,她没了,我却买不起一口棺材送葬她,我还有什么脸面活在世上。”
“那你怎么混到了如此光景?”
赖昌华长叹了一口气,
“人要是倒霉,喝凉水也会噎死!”赖昌华停了停,
“母亲还未生下我,父亲就病逝了,母亲一个人把我养大。我刚过二十,母亲由于劳累,就得了一怪病,起初觉得肚子不舒服,医生就当胃病治,后来母亲心绞痛,医生就当心脏病治。母亲在稻城医院住了半载,家里所值钱的都买了,可那些庸医也没有诊断出母亲究竟得了什么病。没有了钱,医院就催母亲出院。母亲回家后,就神志不清,清醒时叫华儿,糊涂时痴呆呆地望着我,过了几个月,母亲就病逝了。”
“唉!你母亲死的不明不白!”神女惋惜地叹道。
赖昌华默默无语,用手擦拭着眼泪。
“科技如此发达,怎么就诊断不出母亲的病呢?”神女问道。
“我也搞不清楚。我只在一个小镇念完了高中,文化不高,知识不多,在稻城也没有一个亲戚朋友,也只有听医生唬弄。”... 阅读全帖
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
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来自主题: ChineseMed版 - 黄煌经方言论 整理版(转载)
黄煌经方言论 整理版 十分实用
1 舌苔不必过于在意。在杂病中,舌质比舌苔重要;体型体貌比脉象重要;精神状态比
主诉重要。
2 本人研究经方的着眼点,可能更重视整体,重视‘人’的感受.
3 经方是中医学的一支流派,是一支重实证、重实效、重临床、具有鲜明学术个性的流
派。
4 中医非常重视保护和利用机体自身的抗病能力,因势利导,这个势,就是抗病的趋向
,或汗,或吐,或下,或进食,或睡眠,等等。如果压制或替代机体的抗病能力,逆向
而治,就是误治。
5 光读书不实践,光临床而不观察总结,对中医均无济于事。学中医的过程,是研究
的过程,是总结经验积累经验的过程,所以,要有科研的头脑,每个案例都是科研课题。
6 学真正的中医其实不难,难在选择,难在鉴别。换句话说,学中医关键是学眼光,
学思路,学方法。没有挑剔的目光,没有科学的方法,没有实事求是的态度,是学不到
真正的中医的。用学文的方法,用信教的态度,用经商的手段,用理政的标准,均不能
得到实实在在的能看病的中医。
7 古方助我此病安康度晚年 钱汝益 (孤立肾病案)
面容清癯,比较消瘦,脸色黄暗,皮肤也很干燥,腰腿痛,步履乏力,就判... 阅读全帖
N*****e
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发信人: NewNote (新天地), 信区: talk
标 题: 玉清心:北大才子王实味和他滴血的野百合花
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 30 11:29:53 2017, 美东)
延安整风运动中被拿来祭刀的第一个知识分子王实味(网络图片)
知道王实味的人,一定也知道野百合花的故事。王实味是《野百合花》的作者,因《野
百合花》里面的几篇杂文,给自己引来了杀身之祸。所以,一提到野百合花,总会想到
王实味。他的悲剧人生,令象征纯洁、质朴、草根的野百合花,染上了点滴血色。多年
以来,因王实味,野百合花似乎象征着中国知识分子的苦难。
今年是王实味遇难70周年。在中共历史上,王实味不是第一个被冤杀的知识分子,但他
却是延安整风运动被拿来祭刀的第一人,他是中共延安整风运动的牺牲品。
王实味1906年4月生于河南潢川,父亲是前清举人,在家乡办学,家境清贫。他幼年随
父亲熟读了四书五经,有较深厚的国学根底。1925年,他考取了北京大学,和胡风是同
班同学。后因经济困难,只读了两年。1926年1月他加入了中共。1930年和北大同学徐
莹结婚... 阅读全帖
a***a
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发信人: atuma (atuma), 信区: WaterWorld
标 题: 北京同仁堂这些年来害人无数,提醒大家要千万小心
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 14 23:11:34 2015, 美东)
转帖若干几个帖子和“百年老字号”北京同仁堂有关,希望大家细读自己鉴别吧,我也
不费唇舌了。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48fc7abd01008n2z.html
再谈先看中医还是西医(2008-03-21 21:04:00)转载▼标签: 健康 分类: 职场感悟

再谈先看中医还是西医
刘牧樵
作为中医药大学毕业的自己,第一次感觉被中医忽悠是在2006年7月,那次在北京讲课
完后,和太太一起参加了北京一日游,结果被带到了地安门西大街103号的“同仁堂”
,那些所谓的教授和 护士简直是眼睛放绿光,盯着游客的钱袋,一派胡言乱语,令我
特别震惊。(曾写文“中医国粹的堕落”)这哪里是“炮制虽繁必不敢省人工”、“品
味虽贵必不敢感物力”的“同仁堂”呀!
只可意味,不可言传,是我们在大学学... 阅读全帖
a***a
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转帖若干几个帖子和“百年老字号”北京同仁堂有关,希望大家细读自己鉴别吧,我也
不费唇舌了。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48fc7abd01008n2z.html
再谈先看中医还是西医(2008-03-21 21:04:00)转载▼标签: 健康 分类: 职场感悟

再谈先看中医还是西医
刘牧樵
作为中医药大学毕业的自己,第一次感觉被中医忽悠是在2006年7月,那次在北京讲课
完后,和太太一起参加了北京一日游,结果被带到了地安门西大街103号的“同仁堂”
,那些所谓的教授和 护士简直是眼睛放绿光,盯着游客的钱袋,一派胡言乱语,令我
特别震惊。(曾写文“中医国粹的堕落”)这哪里是“炮制虽繁必不敢省人工”、“品
味虽贵必不敢感物力”的“同仁堂”呀!
只可意味,不可言传,是我们在大学学习时用得最多的词之一。特别是中医的脉象,扑
朔迷离,如滑脉,《本草纲目·濒湖脉学》描写为:“滑脉,往来前郤,流利展转,替替然
如珠之应指,漉漉如欲脱。”现代教科书上描述为了:“流利圆滑,如盘滚珠。”多见
于痰食积滞和实热等症。健康人气血旺盛或妇人妊娠时。学完之后,仍是云里雾里... 阅读全帖
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来自主题: ChineseClassics版 - 饭粥单
饭粥单
粥饭本也,徐菜末也。本立而道生。作《饭粥单》。

王莽云:“盐者,百肴之将。”余则日:“饭者,百味之本。”《诗》称:“释之浚
按,蒸之
浮浮。”是古人亦吃蒸饭。然终嫌米汁不在饭中。善煮饭者,虽煮如蒸,依旧颗粒分明,

口软糯。其诀有四:一要米好,或“香稻”,或“冬霜”,或“晚米”,或“观音税”,
或“桃
花舢”,春之极熟,霉天风摊播之,不使惹霉发疹。一要善淘,淘米时不惜工夫,用手操
擦,
使水从箩中淋出,竟成清水,无复米色。一要用火先武后文,闷起得直。一要相米放水,

多不少,燥湿得直。往往见富贵人家,讲菜不讲饭。逐未忘本,真为可笑。余不喜场浇饭

恶失饭之本味故也。场果佳,宁一口吃汤,一口吃饭,分前后食之,方两全其美。不得已

则用茶、用开水淘之,犹不夺饭之正味。饭之甘,在百味之上;知味者,遇好饭不必用菜


见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥

尹文瑞公曰:“宁人等粥,毋粥等人。”此真名言,防停顿而味变汤干故也。近有为鸭粥
者,
入以荤腥;为八宝粥者,人以果品:仅失粥之正味。不得已,则夏用绿豆,冬用黍米,以
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《凤凰周刊》记者前后历时半年,遍访大陆众多权威肝病医生,追踪医药学界最前沿讨论,调查中药肝损害的巨大风险,撰写《大陆中草药肝损害调查》。
三年来,报道显示出它的生命力,随着各地的案例曝光,该文仍在被不断转载。故此,凤凰Weekly公号在微信上首次刊发精编版全文。
在全国16家大型医院的药物性肝损伤病例中,中草药占致病因素的20%。3家大型专科医院的数据表明,超过一半的药肝病例跟中药相关。一种严重到能致死的肝病——急性肝衰竭最主要的病因是中草药。
“太有必要呼吁公众和政府重视了。”对于当前中草药的用药安全问题,众多受访的肝病医生明确表态。他们最为清楚药物导致的肝损害问题,也接触了大量中草药造成的肝损害患者。包括民间滥用、政府监管不当的一系列问题,令中草药的肝损害在大陆长期秘而不宣。
与化学药(西药)可造成肝损伤数据齐全不同,华人广泛使用的中药对肝脏的损害并无深入毒理研究。甚至包括开具中药的中、西医医生在内,往往并不知悉中草药的肝损伤风险。
中草药绝非“无毒副作用”,滥用可致死
愈来愈多的医药学研究发现,一大类传统中草药正在损害国人的肝脏。长期、大剂量的服用——包括中成药和草药,均可能造成... 阅读全帖

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来自主题: Biology版 - 马兜铃酸致肝癌 问题的严重性
《凤凰周刊》大陆中草药肝损害调查
《凤凰周刊》记者前后历时半年,遍访大陆众多权威肝病医生,追踪医药学界最前沿讨
论,调查中药肝损害的巨大风险,撰写《大陆中草药肝损害调查》。
三年来,报道显示出它的生命力,随着各地的案例曝光,该文仍在被不断转载。故此,
凤凰Weekly公号在微信上首次刊发精编版全文。
在全国16家大型医院的药物性肝损伤病例中,中草药占致病因素的20%。3家大型专科医
院的数据表明,超过一半的药肝病例跟中药相关。一种严重到能致死的肝病——急性肝
衰竭最主要的病因是中草药。
“太有必要呼吁公众和政府重视了。”对于当前中草药的用药安全问题,众多受访的肝
病医生明确表态。他们最为清楚药物导致的肝损害问题,也接触了大量中草药造成的肝
损害患者。包括民间滥用、政府监管不当的一系列问题,令中草药的肝损害在大陆长期
秘而不宣。
与化学药(西药)可造成肝损伤数据齐全不同,华人广泛使用的中药对肝脏的损害并无
深入毒理研究。甚至包括开具中药的中、西医医生在内,往往并不知悉中草药的肝损伤
风险。
中草药绝非“无毒副作用”,滥用可致死
愈来愈多的医药学研究发现,一大类传统中草药正在损害国人的肝脏... 阅读全帖

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来自主题: Biology版 - 马兜铃酸致肝癌 问题的严重性
《凤凰周刊》大陆中草药肝损害调查
《凤凰周刊》记者前后历时半年,遍访大陆众多权威肝病医生,追踪医药学界最前沿讨
论,调查中药肝损害的巨大风险,撰写《大陆中草药肝损害调查》。
三年来,报道显示出它的生命力,随着各地的案例曝光,该文仍在被不断转载。故此,
凤凰Weekly公号在微信上首次刊发精编版全文。
在全国16家大型医院的药物性肝损伤病例中,中草药占致病因素的20%。3家大型专科医
院的数据表明,超过一半的药肝病例跟中药相关。一种严重到能致死的肝病——急性肝
衰竭最主要的病因是中草药。
“太有必要呼吁公众和政府重视了。”对于当前中草药的用药安全问题,众多受访的肝
病医生明确表态。他们最为清楚药物导致的肝损害问题,也接触了大量中草药造成的肝
损害患者。包括民间滥用、政府监管不当的一系列问题,令中草药的肝损害在大陆长期
秘而不宣。
与化学药(西药)可造成肝损伤数据齐全不同,华人广泛使用的中药对肝脏的损害并无
深入毒理研究。甚至包括开具中药的中、西医医生在内,往往并不知悉中草药的肝损伤
风险。
中草药绝非“无毒副作用”,滥用可致死
愈来愈多的医药学研究发现,一大类传统中草药正在损害国人的肝脏... 阅读全帖
f*******e
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来自主题: ChineseMed版 - 中药传奇故事
61、解热消痈鱼腥草
传说,浙江绍兴地区在春秋时期是越国的地界。当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏,勾
践忍辱负重假意百般讨好夫差,才被 放回越国,回国后勾践卧薪尝胆,发誓一定要使越
国强大起来,以报忘国之仇。勾践回国第一年,越国碰上了罕见的荒年,百姓无粮可食
,为了和国人共渡难关,勾 践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中
毒后,勾践终于发现了一种可以食用的野菜,并且这种野菜生长能力特别强,像韭菜一
样,总是割了又 长,生生不息。于是,越国上下竟然靠着这小小野菜渡过了难关。而当
时挽救越国民众的那种野菜,因为有鱼腥味,便被勾践命名为“鱼腥草”。
现 代药理实验表明,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用,临床广
泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺癌、 化脓性
关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、鼻炎、咽炎、荨麻疹、前列腺炎、血管瘤等。
治疗肺脓肿(肺痈)和肺结核(肺痨)每天1~2两,用水煎服。
鱼腥草,又名鸡心草、鸡药草、鸡虱草、侧耳根、狗贴耳、蕺菜、臭菜、臭草,为三白
草科多年生草本植物蕺菜的全草,味辛、性微寒,入肺经。具有清热... 阅读全帖
q****i
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来自主题: ChineseMed版 - 脾、肠、胃
http://f1.net4p.com/gate/gb/www.relativehumanity.com.tw/cm/zhangbutao/prescription/other9.htm
中医世界│首页
作者:张步桃
肠胃系统就像联勤总部,供应所有营养,是营养物质的供应站,这里面涵盖运褕。运输
包括所有消化吸收的营养,全都交给脾脏统筹分配。因此血液里面的血红素、血小板,
太高、太低都不行,白血球也是如此,如果量太高太多,脾脏就会把它吞噬掉。
脾主运化
什么叫“运化”?就是包括营养的消化、吸收还负责运送,所有血液都是由脾统筹分配
。脾脏统筹分配血液,如果临床上常常出现异常出血的现象,尤其是女性,在非生理周
期出现功能失调异常出血的现象,用归脾汤给她吃,就会改善了,那是因为“血不归经
”,不归到正常的血管,乱跑了,才会出现异常出血的现象。
引血归脾就用归脾汤,里面有当归、黄耆用来补血,也用四君子汤来补脾胃。所以有些
睡眠不好的病患,吃了归脾汤后就会睡得很好。又有一说“思虑伤心脾”,因为脾主忧
思,也就是思考,如果没有营养供应,大脑的脑细胞就会缺氧。除非是天生智能很高,
否则一定要有足够的营... 阅读全帖
R***a
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: daemonself (mit行为艺术专业博士后导师), 信区: Joke
标 题: 比菜系是典型误区!味由舌生,金舌头是需要练的! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 15:06:17 2011, 美东)
发信人: danielfeng (公孙欠扁), 信区: WaterWorld
标 题: 比菜系是典型误区!味由舌生,金舌头是需要练的!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 03:05:20 2011, 美东)
吃惯清淡菜系的人总有一个误区,认为味道偏重的菜破坏了食物的原味,是吃调料不是
吃食物。继而在这基础上延伸出莫名的优越感,认为清淡菜系尊重食物原味,是优雅的
体现。最后甚至自暴自弃,放弃了对味觉的修炼,只热衷于寻找昂贵的食物以显示身份
。海鲜烂大街了就吃野味,野味吃出毛病了就换外星人肉。看似很热闹,时时走在时代
潮流,其实这是完全错误的。你们啊,too simple,sometimes naive。味觉的修炼是
一辈子的事,我在这里就下凡一次为你们指点迷津
无法接受刺激例如辣味... 阅读全帖
c***s
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昨日,被告胡万林(中)在法庭上。当日,“神医”胡万林涉嫌非法行医致人死亡案在洛阳中院开庭审理。 新华社发
曾在上世纪90年代名噪一时并因非法行医被判入狱15年的“神医”胡万林,出狱后不足3年,再次因同样罪名站到了被告席上。
9月2日,洛阳市中级人民法院公开开庭审理了胡万林、吕伟、唐孟君、贺桂芝等四名被告人非法行医致一名大学生死亡案件。
法庭宣布将合议后择日宣判。
受害人服“五味汤”后呕吐死亡
公诉机关指控:2012年8月,胡万林的弟子吕伟在网络上注册名为“自然之子”的博客,对胡万林大肆吹捧。后胡万林的弟子唐孟君联络人员进行培训,宣称由胡万林亲自传授医学理论,以谋取非法利益。贺桂芝根据吕伟、唐孟君的安排收取每人200元的食宿费。
2013年8月31日10时许,胡万林、吕伟等人带领云某某等12人到新安县龙潭大峡谷云成宾馆,云某某按照胡万林传授的方法服用“五味汤”后出现呕吐、抽搐、昏迷等症状,吕伟将该情况告知胡万林,胡万林遂拿出自行调制的药水让吕伟等人对云某某进行施救。吕伟、贺桂芝、唐孟君等人拿到药水后按照胡万林的指使,采取灌药水、往身上浇水等方法救治云某某。宾馆老板见到云某某昏迷不醒后,向... 阅读全帖
b**********a
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21
来自主题: loseweight版 - 珍爱生命,远离中药
这里面写东西的人很少有中医药专业人员,很多人对中医药有很多误解或完全不懂。
西药和中药的本质是一样的,为什么这么说?
西药为什么有效?是因为药物的有效化学成分,而且西药中的有效化学成分单一,复方
有效成分多一点。这是西药治疗疾病和产生不良反应的物资基础。
中药和植物里面有什么?就是因为有化学成分,而且一个单味中药很很多化学成分,复
方中成药的化学成分就更多了。这些化学成分中有一些是有效化学成分,有一些是无效
的,当然有一些引起不良反应。
这就是为什么中药有效的原因,当然中药最大问题是没有像西药一样进行系统科学的研
究。
中药研究难度在于大部分中成药都不知道其中的有效化学成分是什么,因为太多成分,
研究难度非常非常大,大到不可能进行系统的科学研究的程度。现在的技术对复方中有
6味以下的中成药的研究可以进行拆方研究,就是在含有6味中药复方中缺少一个中药情
况下进行动物的药效和其他作用的研究,这其中的难度很大,很费时间和金钱,药厂完
全不可能进行这样的研究。
如果要对现在临床长期和广泛使用,被病人和医生认可,疗效确定,不良反应少,加工
工艺成熟,从原材料,半成品到产品的质量控制方法可靠,而且... 阅读全帖
b**********e
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22
来自主题: paladin版 - 【仙意通玄】【杂五味】100-102
【仙意通玄】【杂五味】100从天而降
皮子现在心中也很犹豫,他带着十个散修,一路尾随而来,本来是充当黄雀,去劫
庞大庞二两只苯螳螂的,结果螳螂没捕上,反而和正主碰上了。
本来他们这一群人,都是在王家岗坊市称霸一方的地头蛇,平时收保护费,有肥羊
了就改作路匪,人品上是很有限的,往日碰上大肥羊自己撞进来,早就应该顺手宰杀了
,大大的捞上一笔才是。偏偏皮子知道,这女子可不像一般无名的散修,杀了就杀了,
人不知鬼不觉,这一位可是名门大派或者世家门阀的弟子,随便动手,若是露出什么风
声去,整个王家岗就要吃不了兜着走。
按理说现在四野无人,正是杀人灭口,神鬼不知的好时候,只要没有外人知晓,杀
个女娃娃,就不再是麻烦,反而是一桩天赐横财。可是宗门修士手段百出,万一有什么
特殊报信手段,把自己姓名传了出去,自己下半生就要在逃命中度过了。
但是现在,人已经撞上了,就算想要退开,好要看人家容不容许。自己这班人马一
个个凶神恶煞,上来又是堵在路中间,说是没有敌意,那小妞儿如何能够相信?
干脆——说自己是坊市里护卫,这一次发现她有危险,是特别前来帮助的好了……
然而若是撞上了庞家兄弟,被认了出来,那要如何说得... 阅读全帖
k***g
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来自主题: ChineseMed版 - 中医为什么用马兜铃
zz 常用中成药的真相
·方舟子·
【标明的成分】
板蓝根。
【声称的功效】
清热解毒,凉血利咽。用于防治普通感冒、流行性感冒、流行性乙型脑炎、 流行
性脑脊髓膜炎、扁桃体炎、慢性喉炎、流行性腮腺炎、单纯疱疹口炎、非 典型肺炎、
传染性肝炎、暴发性红眼、白喉、水痘、扁平疣等疾病。
【真相】
板蓝根一般指十字花科植物菘蓝的根,但在南方也以另一个科的植物—— 爵床科
的马蓝的根做为板蓝根。
现代医学对病毒性疾病仍缺乏特效药。因为碰巧用“病毒”来翻译virus, 带了个
“毒”字,于是“清热解毒”的中药就被中医用来治疗各种病毒性疾病, 似乎“解毒
”就是用来解决病毒的,其实不过是望文生义,中医所说的“毒” 泛指各种致病因素
,与病毒本不是一回事。在这类中药中,没有哪一种比得上 板蓝根那么神通广大,那
么声名显赫,几乎被认为能防治一切病毒性疾病乃至 细菌性疾病,甚至能对付萨斯这
种新兴传染病。但是板蓝根被用以治疗的那些 病毒性疾病,多是能自愈的自限性疾病
。并无确切的药理研究和严密的临床试 验证明板蓝... 阅读全帖
c***s
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谢霆锋带着巧遇的氧气美女桂纶镁吃遍新加坡,没想到桂纶镁太能吃,生生把霆锋吓坏。两位吃货相遇,不仅“开房”体验最美味客房餐饮,还挑战高速滑索吃汉堡,展开最强吃货终极对决。
桂纶镁挑战高空吃汉堡
8月23日晚,《12道锋味》第七期中,谢霆锋带着巧遇的氧气美女桂纶镁吃遍新加坡。两人将新加坡各色地道美食都尝了个遍,没想到桂纶镁太能吃,生生把霆锋吓坏。两位吃货相遇,不仅“开房”体验最美味客房餐饮,还挑战高速滑索吃汉堡,展开最强吃货终极对决。
谢霆锋开房请吃美食 桂纶镁怕羞称不太好
继上周节目中,谢霆锋和桂纶镁在新加坡街头邂逅后,同为吃货的两人一拍即合,决定开始一场美食探险之旅,霆锋还自告奋勇要带小镁去他的秘密美食地一探究竟。结果,竟然把她带到一家星级酒店并且只开了一间大床房。这可把桂纶镁给吓坏了,一时间她手足无措,不断地提醒霆锋:“这样不太好吧,被人看见会不会被误会?”霆锋却不以为然。
来到客房之后,桂纶镁才恍然大悟,原来霆锋只是为了带她体验一下这家酒店的Room Service(客房送餐服务)。霆锋为了带桂纶镁吃上最美味的酒店客房餐饮,不惜冒着被传绯闻的风险特地开了一间房,也真的算是蛮拼的了。... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 为什么中餐厅难有好酒单?
http://www.ftchinese.com/story/001072279?full=y
作者:“樽赏”创始人 谢立 为FT中文网撰稿
法餐厅、西班牙或意大利餐厅毫无疑问要以本国酒为主打,新世界酒总是甩在最后聊备
一格。而中餐厅可以自由选择全世界的葡萄酒。
最近北京有一家餐厅的开业特别让我兴奋,它甚至不是一家新餐厅。以烤鸭闻名的晟永
兴在北京西边经营多年,现在在东边开了新店。
北京并不缺少烤鸭做得好的餐厅,但一个人均200元的中餐厅请到北京柏悦酒店的侍酒
师,也是中国屈指可数的明星侍酒师李美玉制作酒单和担任侍酒顾问,我认为是一个积
极的讯号。
很好的中餐厅却没有好酒单以及相应的侍酒服务,是长期以来困扰我的问题。我们曾经
为葡萄酒杂志做过一次上海、北京两城的“最佳餐厅酒单评选”。做过此类评选的人都
知道,获奖酒单需要各方面平衡,西餐厅和中餐厅的比例,高级餐厅和小馆的比例。我
们迅速卡在了中餐厅的备选名单上,因为酒单好的中餐厅大多数出自五星级酒店,而且
往往是和西餐厅分享同一本酒单,或者是西餐厅酒单的简化版。我们总不能为了同一本
酒单给酒店的中餐厅和西餐厅两个奖,这显得北京和上海的葡... 阅读全帖
v***a
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不可不食的田鸡煲仔饭
冬天是吃煲的佳季,尤其是煲仔饭,一人一煲吃得温暖,又惹味。
这一日,有朋友“通风报信”,告知龙津西有间“民记”的煲仔系列正到棒棒声!更
加说一句:一个人肯定吃不完,一款煲仔饭足够两个人享用。一进小店果然已“积聚”了
一批熟客、拥趸,瞅了一下菜牌,发现煲还真是这家店的强项,同腊味有关的煲就有腊鸭
腊味饭、腊肉腊肠饭、排骨腊肠饭、咸鱼腊味饭等等。
听着邻桌那刚从炉灶上端下来“噼里啪啦”的欢嚷,还有那逼着腹腔大唱空城计的香
气,人就不安分起来。马上落单!原始的单味煲已“味”力衰竭,难以刺激胃口。经店员
推荐,得知肉料可随意DIY时,大家情绪更加高涨,纷纷大呼小叫“加猪肝、加排骨、
加鹌鹑!”谁说吃煲仔饭要墨守成规?倒不如搞搞新意思,补多几元,来个超级无敌加料
煲,说不定能吃出另一番滋味。
“传说”中最为让食客趋之若鹜的黄鳝牛肉加蛋饭第一个上桌!哇……不得了,笔者
的口水差点没掉下来。整个瓦锅居然看不到一粒饭!———别误会,这还是你叫的煲仔饭
,只是肉啊菜啊把饭盖了个严实!秋后的黄鳝在这儿似乎尤其娇媚,圆滚滚的“鳝碌”看
上去就知道其独一无二的鲜肥,这可不是吹的———君不
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27
来自主题: Wisdom版 - 戒单 - 袁枚
为政者兴一利,不如除一弊,能除饮食之弊则思过半矣。作《戒单》。
戒外加油
俗厨制菜,动熬猪油一锅,临上莱时,勺取而分浇之,以为肥腻。甚至燕窝至清之
物,亦复受此
玷污。而俗人不知,长吞大嚼,以为得油水入腹。故知前生是饿鬼投来。
戒同锅熟
同锅熟之弊,已载前“变换须知”一条中。
戒耳餐
何谓耳餐?耳餐者,务名之谓也。贪贵物之名,夸敬客之意,是以耳餐,非口餐也
。不知豆腐得
味,远胜燕窝;海菜不佳,不如蔬笋。余尝谓鸡、猪、鱼、鸭豪杰之士也,各有本味,
自成一家;海
参、燕窝庸陋之人也,全无性情,寄人篱下。尝见某太守宴客,大碗如缸,白煮燕窝四
两,丝毫无
味,人争夸之。余笑曰,“我辈来吃燕窝,非来贩燕窝也。”可贩不可吃,虽多奚为?
若徒夸体面,不
如碗中竟放明珠百粒,则价值万金矣。其如吃不得何?
戒目食
何谓目食?目食者,贪多之谓也。今人慕“食前方丈”之名,多盘叠碗,是以目食
,非口食也。不
知名手写字,多则必有败笔;名人作诗,烦则必有累句。极名厨之心力,一日之中,所
作好菜不过四
五味耳,尚难拿准,况拉杂横陈乎?就使帮助多人,亦各有意见,全无纪律,愈多愈坏
。余尝过一商
家,上菜三撤席,点
z******j
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【 原文由 bebe 所发表 】
【 以下文字转载自 Whisper 讨论区,原文如下 】
发信人: Varia (CountryRoad), 信区: Whisper
标 题: Re: 还是让我这个正宗的广州人说说广州好吃的东西吧
发信站: The unknown SPACE (Fri May 3 15:24:34 2002) WWW-POST
不可不食的田鸡煲仔饭
冬天是吃煲的佳季,尤其是煲仔饭,一人一煲吃得温暖,又惹味。
这一日,有朋友“通风报信”,告知龙津西有间“民记”的煲仔系列正到棒棒声!更
加说一句:一个人肯定吃不完,一款煲仔饭足够两个人享用。一进小店果然已“积聚”了
一批熟客、拥趸,瞅了一下菜牌,发现煲还真是这家店的强项,同腊味有关的煲就有腊鸭
腊味饭、腊肉腊肠饭、排骨腊肠饭、咸鱼腊味饭等等。
听着邻桌那刚从炉灶上端下来“噼里啪啦”的欢嚷,还有那逼着腹腔大唱空城计的香
气,人就不安分起来。马上落单!原始的单味煲已“味”力衰竭,难以刺激胃口。经店员
推荐,得知肉料可随意DIY时,大家情绪更加高涨,纷纷大呼小叫“加猪肝、加
b**e
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29
【 以下文字转载自 Whisper 讨论区,原文如下 】
发信人: Varia (CountryRoad), 信区: Whisper
标 题: Re: 还是让我这个正宗的广州人说说广州好吃的东西吧
发信站: The unknown SPACE (Fri May 3 15:24:34 2002) WWW-POST
不可不食的田鸡煲仔饭
冬天是吃煲的佳季,尤其是煲仔饭,一人一煲吃得温暖,又惹味。
这一日,有朋友“通风报信”,告知龙津西有间“民记”的煲仔系列正到棒棒声!更
加说一句:一个人肯定吃不完,一款煲仔饭足够两个人享用。一进小店果然已“积聚”了
一批熟客、拥趸,瞅了一下菜牌,发现煲还真是这家店的强项,同腊味有关的煲就有腊鸭
腊味饭、腊肉腊肠饭、排骨腊肠饭、咸鱼腊味饭等等。
听着邻桌那刚从炉灶上端下来“噼里啪啦”的欢嚷,还有那逼着腹腔大唱空城计的香
气,人就不安分起来。马上落单!原始的单味煲已“味”力衰竭,难以刺激胃口。经店员
推荐,得知肉料可随意DIY时,大家情绪更加高涨,纷纷大呼小叫“加猪肝、加排骨、
加鹌鹑!”谁说吃煲仔饭要墨守成规?倒不如搞搞新意思,补多几元,来个超级无敌加料
d********g
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30
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: danielfeng (公孙欠扁), 信区: WaterWorld
标 题: 比菜系是典型误区!味由舌生,金舌头是需要练的!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 03:05:20 2011, 美东)
吃惯清淡菜系的人总有一个误区,认为味道偏重的菜破坏了食物的原味,是吃调料不是
吃食物。继而在这基础上延伸出莫名的优越感,认为清淡菜系尊重食物原味,是优雅的
体现。最后甚至自暴自弃,放弃了对味觉的修炼,只热衷于寻找昂贵的食物以显示身份
。海鲜烂大街了就吃野味,野味吃出毛病了就换外星人肉。看似很热闹,时时走在时代
潮流,其实这是完全错误的。你们啊,too simple,sometimes naive。味觉的修炼是
一辈子的事,我在这里就下凡一次为你们指点迷津
无法接受刺激例如辣味,这表明舌头的宽容度太差,强烈的刺激造成信号溢出,冲击可
怜的大脑,给他们留下刻骨铭心的印记,很多人常常因此内牛满面
辣味传递的是痛觉。打个比方,清淡菜系的人,其舌头每个通道只能记录0~255的信息
。拿几个大家都熟悉的家常菜做例子。假... 阅读全帖
d********f
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31
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: danielfeng (公孙欠扁), 信区: WaterWorld
标 题: 比菜系是典型误区!味由舌生,金舌头是需要练的!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 03:05:20 2011, 美东)
吃惯清淡菜系的人总有一个误区,认为味道偏重的菜破坏了食物的原味,是吃调料不是
吃食物。继而在这基础上延伸出莫名的优越感,认为清淡菜系尊重食物原味,是优雅的
体现。最后甚至自暴自弃,放弃了对味觉的修炼,只热衷于寻找昂贵的食物以显示身份
。海鲜烂大街了就吃野味,野味吃出毛病了就换外星人肉。看似很热闹,时时走在时代
潮流,其实这是完全错误的。你们啊,too simple,sometimes naive。味觉的修炼是
一辈子的事,我在这里就下凡一次为你们指点迷津
无法接受刺激例如辣味,这表明舌头的宽容度太差,强烈的刺激造成信号溢出,冲击可
怜的大脑,给他们留下刻骨铭心的印记,很多人常常因此内牛满面
辣味传递的是痛觉。打个比方,清淡菜系的人,其舌头每个通道只能记录0~255的信息
。拿几个大家都熟悉的家常菜做例子。假... 阅读全帖
g****g
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32
来自主题: ChineseMed版 - 板蓝根
板蓝根(常用别名:靛青根、蓝靛根、大青根)是一种中药材。中国各地均产。板蓝根
分为北板蓝根和南板蓝根,北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝(Isatis tinctoria L.
)和草大青(I. indigotica Fort.)的根;南板蓝根为爵床科植物马蓝(
Baphicacanthus cusia (Nees) Brem.)的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽
之功效。可到大有恒中药材库查询购买。
目录
基本特征
1. 物种名称
2. 药材基源
3. 药物应用鉴别
4. 中药化学成分
5. 药理作用
药理学
1. 药代动力学
2. 药(毒)理学
医学药理作用
药用特征
1. 药性论述
2. 药方选录
3. 临床应用
4. 用药注意事项
现代研究
1. 主要成分:
2. 药理作用:
其他资料
1. 药用植物栽培
2. 板蓝根的食... 阅读全帖
f*******e
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33
当我们查找某味中药的药性时,常常会发现说某某药归某某经,比如,半夏归脾、胃、
肺经;黄连,归心、肝、胃、大肠经等等。这就是中药的归经理论了。
归经理论起源于金代医家张元素,张元素在其《脏腑标本虚实寒热用药式》及《珍珠囊
》(参考附注)等书中,根据内经当中五味入五脏、脏腑表里、标本虚实的理论,结合
药物阴阳属性、气味厚薄等,总结出了一套用药引经报使的规律,比如足太阳膀胱用羌
活,足厥阴肝用青皮、吴茱萸、川芎、柴胡等。这一理论被其弟子李东垣、王好古等的
进一步发展,并在李时珍的《本草纲目》中得到高度评价。在清代,《得配本草》一书
中,又把奇经八脉的用药规律进行了总结(附注)。张元素等人认为归经是遣用每味药
的专司,引经是为了向导全方主治的效用。
从归经理论的定义来看,现在一般人认为,归经理论是指中药作用归属、趋向于某脏腑
、经络或特定部位等的定位、定向理论。归,即归属,指药物作用的归属;经,即人体
的脏腑经络。其实这是一个广义的定义。因为它即包含了脏腑辩证,也包含了经络辩证
,而这两者之间并非完全等同的。从脏腑辩证的角度来说,张元素的理论是与黄帝内经
基本一致的,是一种脏腑的补泄法则,张元... 阅读全帖
F*I
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11、黄柏1
是以黄柏疮用。
上节课我们讲到车前子,顺便把脏腑相表里,脏腑相别通的理论给大家介绍。
这样大家认识五脏六腑就不会那么孤立,而能够形成以脏腑相关为中心的整体观。
你就知道为什么肺部咳痰,黄稠,用车前子利膀胱,居然可以治。
你也知道为什么脾虚水泻,用车前子利膀胱分流水湿,可以止泻。
有位老中医善治疗小儿扁桃体发炎,他用的就是民间草药方。
他说,很多小孩子扁桃体发炎,刚开始小便都是黄的,这时加入一味车前子去利小
便,常常一两付药就好了。
这又是什么道理呢?
原来咽喉为肺之门户,肺别通于膀胱,若肺脉亢盛,咽喉浊火不降,小便必黄。
这时通过降肺热于膀胱,把上焦的热势,通过小便分流下来,咽部炎症就好了。
不单对咽炎有效,对鼻子出血更有好处。
《图经本草》中记载,治鼻衄不止,生车前草的叶子,捣汁服用,甚效。
现在估计大家都能看得懂这条古籍报道了吧!
肺开窍于鼻!
肺火上亢,右寸脉亢盛引起的鼻子出血,这很简单,随便田野山边道路旁就有车前
草,你拔上几株,把叶子捣汁来冲服,肺热从膀胱利去,血热不上攻,鼻子出血就好了。
原来车前子甘中带淡,性寒凉,淡味入腑通筋骨。
这甘淡之药,能够自上肺咽,... 阅读全帖
e****t
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35
我从那里叫过十几次外卖了,今天栽了
话说我叫得宫爆虾和鱼片,宫爆虾里面只有4颗虾,芹菜马蹄片都酸了,花生油哈味。
给餐馆打电话更让我晕倒。
餐馆人说他决对肯定有8颗虾,我说就在我眼前我一颗一颗数给你啊,他说绝对不可能,
他们每道菜都保证质量。。。
我说青菜不新鲜,他说你看看订单号码,今天出了二百多单不可能不新鲜。他还强调我
的订单历史里面没有过宫爆虾,就是那个味。
我用三个手机/座机叫过饭,还自己取过,我不仅订过宫爆虾,而且我知道新鲜的菜是
个什么味。
他依然坚持说他家菜很好很新鲜,我说你自己看看去吧,然后他就挂了。
童鞋们,这个店不要去阿,伤不起啊!!!店家连基本的待客之道都木有!!有木有!
!!
c***s
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36
关之琳因长期佩戴隐形眼镜,导致视力出现退化,日前到眼镜店配眼镜
关之琳淡出娱乐圈近6年,年近半百的她一直刻意保养自己,皮肤质素及身形依然保持得相当好;不过,自09年跟台湾电子业富商陈泰铭拍拖后,有爱情滋润的她变得松懈,身形明显向横发展,但从身体散发出来的幸福女人味道却上升了数万倍,真的有钱都买不到。日前晚上,戴了黑框近视眼镜,拿着荧光绿色Hermes袋,一脸娇媚的关之琳与金燕铃到铜锣湾吃寿司,吃饱肚凸的关之琳非常眼利,一眼便发现记者的黑影,但她没用手卡着记者的相机。
关之琳与陈泰铭
自息影后,保养得宜的关之琳仍经常穿短裙热裤现身港九各大名店区,继续将其白滑美腿发扬光大,认真功德无量。不过,被男友“私有化”后,关之琳便变得低调,逛街见到记者会极速闪开,但出席活动时被问到感情状况,关之琳始终难掩开心之情,嘴角微翘地回应:“感情生活OK,很好。”为免被传媒追访,所以关之琳爱出港拍拖,7月初又被网友拍到他们把臂同游巴黎及米兰,人在异地的之之亦将警戒度减低,从相中可见养尊处优的她的确养出肉来,师奶味甚浓。
单拖配眼镜
日前晚上,爱单拖Shopping的关之琳以一身Sailor Look现身中环L... 阅读全帖
c*********d
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37
来自主题: Military版 - 单若水 提起“糕点”二字
http://hx.cnd.org/?p=147954
单若水
提起“糕点”二字,兰州人会立马想到“三合公”和“天生园”出的水晶饼、萨其马、
鸡蛋糕、绿豆糕、饼干、桃酥、提糖月饼、蓼花棒、江米条等这些多油、多糖的食品。
在当今减肥风靡、“三高”普遍的时代,这些食品早已成了不少人眼中的不健康食品、
甚至就如同毒品。
可在我的童年,这些物件却是梦寐以求、平日里很难吃到的奢侈品。当时父亲的工资虽
达百余元,在普通百姓中已算高了,但因家中人口多,经济并不宽裕,平时家中从不买
这些东西。而且在我们这一代人的意识里,这些物件并非如同大饼、馒头一样平日里就
可吃的正常食品,仅是“礼品”而已,只有在过年、过节、贺寿和走亲戚、看病人时才
会用到它们。小时候大抵是过年或老祖母的生日时,才会有幸吃到亲友们作为礼品提来
的糕点。
当时的糕点,如水晶饼那样的酥皮点心,一般是一两一个,一斤就是十六个(后来一斤
改成十两了,也就成了十个),鸡蛋糕(北京人称其为槽子糕)一斤大约也是十个左右,
所以偶尔吃一次,每次也仅能分到一块。分食糕点这样的高档食品,通常由父亲亲自操
刀,从父亲手里接过来后,急忙塞到嘴里大口咀嚼,满... 阅读全帖
z***y
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38
【 以下文字转载自 StartUp 讨论区 】
发信人: BJD (巴吉度), 信区: StartUp
标 题: 最牛"淘品牌"藏身济南 日发货量近万单zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 29 14:57:10 2012, 美东)
在网上开店卖衣服,能卖出多大名堂?在一个人人能开网店的时代,一家名为韩都衣舍的
企业创造了一个网商神话,一个堪称最牛的"淘品牌"。
这个品牌牛到什么程度?仅凭几个数字就可窥见一斑:平均每天要新上近60款服装,
日均访问量近100万,发货量接近1万单,今年计划卖出5亿元衣服,2015年达30亿元;已

1200名员工,但从去年下半年起每周还会招聘二三十人。
很多人可能不知道,这个号称江北最大的淘宝卖家、山东最大电子商务公司的"基地
"就在济南,且已计划2015年到美国上市。
"舍"成长
A
济南走出淘宝女装"老大",高管全是70后
商品美工、理货员、物流经理、摄影部服饰搭配、会计、服装生产跟单……4月18日
,在济南不少招聘网站上,一家位于济南的电子商务公司大举招兵买马,一口气推出了
数十个岗位。
很多人纳闷,济南有这么大规模的电子商务企... 阅读全帖
l*****a
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39
来自主题: Wisdom版 - 须知单 - 袁枚
学问之道,先知而后行,饮食亦然。作《须知单》。
先天须知
凡物各有先天,如人各有资禀。人性下愚,虽孔、孟教之,元益也;物性不良,虽
易牙烹之,亦
元味也。指其大略:猪宜皮薄,不可腥臊;鸡宜骗嫩,不可老稚;鲫鱼以扁身白肚为佳
,乌背者,必
崛强于盘中;鳗鱼以湖溪游泳为贵,江生者,必搓讶其骨节;谷喂之鸭,其膘肥而白色
;奎土之笋,
其节少而甘鲜;同一火腿也,而好丑判若天渊;同一台鳖也,而美恶分为冰炭;其他杂
物,可以类
推。大抵一席佳肴,司厨之功居其六,买办之功居其四。
作料须知
厨者之作料,如妇人之衣服首饰也。虽有大姿,虽善涂抹,而敝衣蓝缕,西子亦难
以为容。善烹
调者,酱用伏酱,先尝甘否;油用香油,须审生熟;酒用酒酿,应去糟粕;醋用米醋,
须求清例。且
酱有清浓之分,油有荤素之别,酒有酸甜之异,醋有陈新之殊,不可丝毫错误。其他葱
、椒、姜、
桂、糖、盐,虽用之不多,而俱宜选择上品。苏州店卖秋油,有上、中。下三等。镇江
醋颜色虽佳,
味不甚酸,失醋之本旨矣。以板浦醋为第一,浦口醋次之。
洗刷须知
洗刷之法,燕窝去毛,海参去泥,鱼翅去沙,鹿筋去臊。肉有筋瓣,剔之则酥;鸭
有肾臊,削之
则净

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40
来自主题: Biology版 - 马兜铃酸致肝癌 问题的严重性
谁为中药肝损伤负责?
知识分子
2 天前
2017 年 10 月 18 日,科学杂志旗下转化医学子刊(Science Translational
Medicine)以封面故事的形式,发布一篇题为「Aristolochic acids and their
derivatives are widely implicated in liver cancers in Taiwan and throughout
Asia」的研究论文。
论文通过病理标本测序的方法,证明在亚洲(特别是台湾、中国大陆),肝癌的发生与
马兜铃酸导致的突变密切相关。
而含有马兜铃酸的中草药包括关木通、广防已、青木香、马兜铃、寻骨风、细辛、南木
香、管南香、三管筒、朱砂莲、天仙藤、通城虎、藤香、淮通、背蛇生、蝴蝶暗消、逼
血雷、白金果榄、假大薯等。
虽然这篇文章的结论方式值得推敲,但是它再一次提醒我们,中草药并不能因为属于“
传统国粹”而免于临床检测,中药和西药一样,都可能存在严重的副作用,那些因为是
中药而堂而皇之的写着副作用尚不明确的产品,其实并没有上市的资格。
撰文|于达维(财新周刊记者)
知识分子为更好的智趣生活 ... 阅读全帖

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41
来自主题: Biology版 - 马兜铃酸致肝癌 问题的严重性
谁为中药肝损伤负责?
知识分子
2 天前
2017 年 10 月 18 日,科学杂志旗下转化医学子刊(Science Translational
Medicine)以封面故事的形式,发布一篇题为「Aristolochic acids and their
derivatives are widely implicated in liver cancers in Taiwan and throughout
Asia」的研究论文。
论文通过病理标本测序的方法,证明在亚洲(特别是台湾、中国大陆),肝癌的发生与
马兜铃酸导致的突变密切相关。
而含有马兜铃酸的中草药包括关木通、广防已、青木香、马兜铃、寻骨风、细辛、南木
香、管南香、三管筒、朱砂莲、天仙藤、通城虎、藤香、淮通、背蛇生、蝴蝶暗消、逼
血雷、白金果榄、假大薯等。
虽然这篇文章的结论方式值得推敲,但是它再一次提醒我们,中草药并不能因为属于“
传统国粹”而免于临床检测,中药和西药一样,都可能存在严重的副作用,那些因为是
中药而堂而皇之的写着副作用尚不明确的产品,其实并没有上市的资格。
撰文|于达维(财新周刊记者)
知识分子为更好的智趣生活 ... 阅读全帖

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42
来自主题: Biology版 - 马兜铃酸致肝癌 问题的严重性
谁为中药肝损伤负责?
知识分子
2 天前
2017 年 10 月 18 日,科学杂志旗下转化医学子刊(Science Translational
Medicine)以封面故事的形式,发布一篇题为「Aristolochic acids and their
derivatives are widely implicated in liver cancers in Taiwan and throughout
Asia」的研究论文。
论文通过病理标本测序的方法,证明在亚洲(特别是台湾、中国大陆),肝癌的发生与
马兜铃酸导致的突变密切相关。
而含有马兜铃酸的中草药包括关木通、广防已、青木香、马兜铃、寻骨风、细辛、南木
香、管南香、三管筒、朱砂莲、天仙藤、通城虎、藤香、淮通、背蛇生、蝴蝶暗消、逼
血雷、白金果榄、假大薯等。
虽然这篇文章的结论方式值得推敲,但是它再一次提醒我们,中草药并不能因为属于“
传统国粹”而免于临床检测,中药和西药一样,都可能存在严重的副作用,那些因为是
中药而堂而皇之的写着副作用尚不明确的产品,其实并没有上市的资格。
撰文|于达维(财新周刊记者)
知识分子为更好的智趣生活 ... 阅读全帖

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来自主题: Biology版 - 马兜铃酸致肝癌 问题的严重性
谁为中药肝损伤负责?
知识分子
2 天前
2017 年 10 月 18 日,科学杂志旗下转化医学子刊(Science Translational
Medicine)以封面故事的形式,发布一篇题为「Aristolochic acids and their
derivatives are widely implicated in liver cancers in Taiwan and throughout
Asia」的研究论文。
论文通过病理标本测序的方法,证明在亚洲(特别是台湾、中国大陆),肝癌的发生与
马兜铃酸导致的突变密切相关。
而含有马兜铃酸的中草药包括关木通、广防已、青木香、马兜铃、寻骨风、细辛、南木
香、管南香、三管筒、朱砂莲、天仙藤、通城虎、藤香、淮通、背蛇生、蝴蝶暗消、逼
血雷、白金果榄、假大薯等。
虽然这篇文章的结论方式值得推敲,但是它再一次提醒我们,中草药并不能因为属于“
传统国粹”而免于临床检测,中药和西药一样,都可能存在严重的副作用,那些因为是
中药而堂而皇之的写着副作用尚不明确的产品,其实并没有上市的资格。
撰文|于达维(财新周刊记者)
知识分子为更好的智趣生活 ... 阅读全帖

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来自主题: Biology版 - 谁为中药肝损伤负责?
知识分子
2017 年 10 月 18 日,科学杂志旗下转化医学子刊(Science Translational
Medicine)以封面故事的形式,发布一篇题为「Aristolochic acids and their
derivatives are widely implicated in liver cancers in Taiwan and throughout
Asia」的研究论文。
论文通过病理标本测序的方法,证明在亚洲(特别是台湾、中国大陆),肝癌的发生与
马兜铃酸导致的突变密切相关。
而含有马兜铃酸的中草药包括关木通、广防已、青木香、马兜铃、寻骨风、细辛、南木
香、管南香、三管筒、朱砂莲、天仙藤、通城虎、藤香、淮通、背蛇生、蝴蝶暗消、逼
血雷、白金果榄、假大薯等。
虽然这篇文章的结论方式值得推敲,但是它再一次提醒我们,中草药并不能因为属于“
传统国粹”而免于临床检测,中药和西药一样,都可能存在严重的副作用,那些因为是
中药而堂而皇之的写着副作用尚不明确的产品,其实并没有上市的资格。
撰文|于达维(财新周刊记者)
知识分子为更好的智趣生活 ID:The-Intellect... 阅读全帖
o*****4
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来自主题: ChineseMed版 - 请教大家两个药方,非常感谢!
1.单味药剂量有些大 当然开上百克单味药的也有 用药特色不一样
2.方剂是个组合拳讲究各个药之间的协调 中心思想是调补脾肾 滋肾阴疏肝气 没有很
明显的突出君臣佐使
3.长时间服用需要注意毒副作用
F*I
发帖数: 2896
46
8、藕节
藕节消瘀血而止吐衄。
上节课我们讲到薏苡仁,讲完后,相信大家不会再小看任何一味中药,学药不能挑
肥拣瘦,就像做人一样,不要起分别心。
韩愈说过,牛溲马勃,败鼓之皮,兼收并蓄,待用无疑者,医之良者也。
是啊!就连竹头木屑都有它的大功用,我们怎么能够等闲小觑任何一味中药呢?
莫为容易得,便做等闲观。
很多大病,疑难病,能够治好,纠正过来,靠的都是这些平常的药草。
所以学医不需要标新立异,只需要你认认真真,恭恭敬敬,学好每一味药就行了。
天下无神奇之法,只有平淡之法,平淡之极,乃为神奇。
大家看薏苡仁不是这样的吗?它甘淡平和到了极处,服用过后能够帮你把身体多余
的水湿渗利下来,进而达到治疗疑难杂病肿瘤包块的效果。
一般人怎么能够想象呢?
如果你通达里面的医理,知道包块也是水湿瘀久后形成的,那用起薏苡仁来,就毫
不吝啬了。
上面我们讲薏苡仁时,提到两点,一点是认证要准,一定要是水湿留滞的。第二点
是用药剂量要大,胆大是建立在心细的基础上,心细是因为你对病人有一份仁慈之心,
敢于用药,敢于担当。
如果你没有这份心,估计药物剂量放大一点,你都不想,所以说学医真的很需要这
颗仁心,有仁心才... 阅读全帖
B*D
发帖数: 5016
47
在网上开店卖衣服,能卖出多大名堂?在一个人人能开网店的时代,一家名为韩都衣舍的
企业创造了一个网商神话,一个堪称最牛的"淘品牌"。
这个品牌牛到什么程度?仅凭几个数字就可窥见一斑:平均每天要新上近60款服装,
日均访问量近100万,发货量接近1万单,今年计划卖出5亿元衣服,2015年达30亿元;已

1200名员工,但从去年下半年起每周还会招聘二三十人。
很多人可能不知道,这个号称江北最大的淘宝卖家、山东最大电子商务公司的"基地
"就在济南,且已计划2015年到美国上市。
"舍"成长
A
济南走出淘宝女装"老大",高管全是70后
商品美工、理货员、物流经理、摄影部服饰搭配、会计、服装生产跟单……4月18日
,在济南不少招聘网站上,一家位于济南的电子商务公司大举招兵买马,一口气推出了
数十个岗位。
很多人纳闷,济南有这么大规模的电子商务企业吗?其实,提起这家公司的品牌---
韩都衣舍,有过网购经验的人都不会陌生。但很多人不知道的是,这是济南土生土长的
企业。
17日晚,记者打开韩都衣舍在天猫的旗舰店发现,这家倡导韩风快时尚的店铺里,
所有的服装款式加起来有4778种之多,最畅销的一款长... 阅读全帖
b********n
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48
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: yeson (快乐着并幸福着...), 信区: USANews
标 题: 说咖喱味英语装FBI骗美国人 居然1年骗十多亿美元
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 5 09:17:51 2018, 美东)
自己就有过一次经历 - 我的HP笔记本网卡在Windows 10下有问题,和一个印度本土的
工程师远程做了排障。估计印度HP那边把我的信息卖给了这种骗子,结果一段时间后接
到一个诈骗电话说我的HP笔记本被检测出有安全问题,我就问you are a f*cking
indian, right? 这货就知趣地把电话挂了。
说咖喱味英语装FBI骗美国人 居然1年骗十多亿美元
虽然很多人拥有大学文凭,但他们毕业的院校籍籍无名,在竞争激烈的就业环境下,想
要找到工作很难很难。
给美国人打电话骗钱,是他们这辈子第一次和外国人打交道。
他们既紧张又兴奋,经常聚在一起揣摩美式英语的发音,交流对美国人的看法。
“美国有很多老年人,遇到事情没有求助对象。”“美国人不喜欢自己动手解决问题,
碰到任何事情都喜欢打电话找客服,依赖是他们最... 阅读全帖
y***n
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【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: yeson (快乐着并幸福着...), 信区: USANews
标 题: 说咖喱味英语装FBI骗美国人 居然1年骗十多亿美元
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 5 09:17:51 2018, 美东)
自己就有过一次经历 - 我的HP笔记本网卡在Windows 10下有问题,和一个印度本土的
工程师远程做了排障。估计印度HP那边把我的信息卖给了这种骗子,结果一段时间后接
到一个诈骗电话说我的HP笔记本被检测出有安全问题,我就问you are a f*cking
indian, right? 这货就知趣地把电话挂了。
说咖喱味英语装FBI骗美国人 居然1年骗十多亿美元
虽然很多人拥有大学文凭,但他们毕业的院校籍籍无名,在竞争激烈的就业环境下,想
要找到工作很难很难。
给美国人打电话骗钱,是他们这辈子第一次和外国人打交道。
他们既紧张又兴奋,经常聚在一起揣摩美式英语的发音,交流对美国人的看法。
“美国有很多老年人,遇到事情没有求助对象。”“美国人不喜欢自己动手解决问题,
碰到任何事情都喜欢打电话找客服,依赖是他们最... 阅读全帖
y***n
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【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: yeson (快乐着并幸福着...), 信区: USANews
标 题: 说咖喱味英语装FBI骗美国人 居然1年骗十多亿美元
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 5 09:17:51 2018, 美东)
自己就有过一次经历 - 我的HP笔记本网卡在Windows 10下有问题,和一个印度本土的
工程师远程做了排障。估计印度HP那边把我的信息卖给了这种骗子,结果一段时间后接
到一个诈骗电话说我的HP笔记本被检测出有安全问题,我就问you are a f*cking
indian, right? 这货就知趣地把电话挂了。
说咖喱味英语装FBI骗美国人 居然1年骗十多亿美元
虽然很多人拥有大学文凭,但他们毕业的院校籍籍无名,在竞争激烈的就业环境下,想
要找到工作很难很难。
给美国人打电话骗钱,是他们这辈子第一次和外国人打交道。
他们既紧张又兴奋,经常聚在一起揣摩美式英语的发音,交流对美国人的看法。
“美国有很多老年人,遇到事情没有求助对象。”“美国人不喜欢自己动手解决问题,
碰到任何事情都喜欢打电话找客服,依赖是他们最... 阅读全帖
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