由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 卖弄
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i****x
发帖数: 17565
1
来自主题: Automobile版 - 老色狼呕血推荐的福克斯走下神坛
你怎么不继续讲normalization了?怎么不被噎死了?哈哈哈哈哈
你卖弄下游戏还成,在这拿本科的三脚猫概率公式卖弄实在是太不治天高地厚了,行了
今天我给你上课到此为止,剩下打脸工作就由别人慢慢完成了哈哈哈
i****x
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2
来自主题: Automobile版 - 老色狼呕血推荐的福克斯走下神坛
你怎么不继续讲normalization了?怎么不被噎死了?哈哈哈哈哈
你卖弄下游戏还成,在这拿本科的三脚猫概率公式卖弄实在是太不治天高地厚了,行了
今天我给你上课到此为止,剩下打脸工作就由别人慢慢完成了哈哈哈
v**********m
发帖数: 5516
3
"某些人喜欢卖弄他们的专业技能,跟你胡 吹乱七八糟的专业术语。"
这样的老板不在少数,他们也许没真本事,用这些故作高深的术语建立威信。其实只是
一个fancy的术语而已,学生看书都可以秒懂的概念,他们宁愿在和学生对话中不停地
重复那个术语而不愿给学生一个术语解释。
这种卖弄术语的垃圾老板估计也被周围老板鄙视。

的。
j*******e
发帖数: 2
4
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 讲个肥猪骚婊子偷人的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 15 10:43:08 2013, 美东)
做作恶心的肥猪骚婊子 Lan Yu 住 South Windsor, Lincoln Financial Group上班,
快30一黑肥猪婆老女人处处装嫩装逼。国内英文本科,高中开始就在亲戚家被寄养,被
数个男人一早睡过玩烂过的骚逼,整天穿个低胸晃黑奶,为了一张绿卡来美国抛弃国内
的男友,又懒又蠢来美国重新读个4年统计本科,单亲体重180斤的肥猪老妈一早给介绍
安排了同学的儿子做新男友,又丑又矮又胖,一样上床给人睡被人操烂,交往几年,单
亲妈看着女儿年纪大了着急恨嫁到火烧眉毛,有男友的人都快结婚了见到别的女人拿多
年青春牺牲培养出来条件更好的又背叛偷人!从第一次见面就开始发骚勾引引起贱男的
注意兴趣,老猪妈老了,找不到男人守了20年活寡的变态男人婆,养个婊子女儿大了好
卖个好价,背后唆使怂恿勾引男人!好自己跟着也赶紧安定下来。Lan Yu... 阅读全帖
w*******6
发帖数: 1897
5
孝顺父母就是爱父母,不解释。
跟父母争个P啊,无聊不。
在家横,有啥用。
出去横去!
对着两个老人,卖弄道理有意思没?有本事卖弄道理,多挣两钱去。
父母读了几年书,你读了几年书。
父母的经历和你一样?
父母在国外接受过西方思想?
啥这个道理,那个道理,都是废话。
道理是用来挣钱的,在这个社会作为规则使用的,又不是什么真理。不是真理,就别争
来争去,大家50步,99步,都一样。都对,都不对。
孝顺父母就别扯你对我错的。家庭的事,没有你对我错。要讲道理,出去讲去,把领导
讲晕,把钞票讲到手是本事。被更父母瞎咧咧。
把父母哄高兴了,心情好了,真硬道理!!!
E*****s
发帖数: 540
6
来自主题: Food版 - 美食与显摆,不能两全。
美食无贵贱,无国界,无偏见。
贵重到培养三四年的一块法国蓝贵族cheese,平凡到到中国的一块臭豆腐。
高贵至殿堂级别,又平民至街头巷角,在美食面前,却是众生平等。
周恩来做总理时,只要他去杭州,必会派工作人员去解放路一小巷子买臭豆腐。
那臭豆腐是手工制作,整个中国唯有这家的手艺最为地道。周总最爱的吃法便是清蒸。
一点点的素油,最简单的盐花清蒸,出锅后简单用筷子一拌,发酵过的豆腐酥嫩,入口
有奇郁的味道,爱者爱死,恨者恨死。
就这一味绝活的老手艺人,文化大革命时被斗死,手艺能传下来,却也不是当年的十分
了。
贵为总理,最爱的食物可以是寻常人家的桌上之物,美食的质朴可见一斑。
那天看未名首页有美食帖,随意点进来说了几句,不认识发帖人,也不认识这版块任何
一位。只是觉得首页能出现的菜帖必有过人之处,其实却相反。
我点评只是说出心中第一感觉,就如同我说的,食材若是新鲜,自然更有助菜品,北美
不缺玉米,你可以用玉米罐头制作,也可以用鲜玉米制作,但出来的品相和口感必然不
同。
说在鱼肉上压青石的是我刻意卖弄的,我无言以对,花园有些石头上有泥土,有些棱角
分明,这块青石大小正好,棱角全无,沉积岩本... 阅读全帖
E*****s
发帖数: 540
7
来自主题: Food版 - 美食与显摆,不能两全。
美食无贵贱,无国界,无偏见。
贵重到培养三四年的一块法国蓝贵族cheese,平凡到到中国的一块臭豆腐。
高贵至殿堂级别,又平民至街头巷角,在美食面前,却是众生平等。
周恩来做总理时,只要他去杭州,必会派工作人员去解放路一小巷子买臭豆腐。
那臭豆腐是手工制作,整个中国唯有这家的手艺最为地道。周总最爱的吃法便是清蒸。
一点点的素油,最简单的盐花清蒸,出锅后简单用筷子一拌,发酵过的豆腐酥嫩,入口
有奇郁的味道,爱者爱死,恨者恨死。
就这一味绝活的老手艺人,文化大革命时被斗死,手艺能传下来,却也不是当年的十分
了。
贵为总理,最爱的食物可以是寻常人家的桌上之物,美食的质朴可见一斑。
那天看未名首页有美食帖,随意点进来说了几句,不认识发帖人,也不认识这版块任何
一位。只是觉得首页能出现的菜帖必有过人之处,其实却相反。
我点评只是说出心中第一感觉,就如同我说的,食材若是新鲜,自然更有助菜品,北美
不缺玉米,你可以用玉米罐头制作,也可以用鲜玉米制作,但出来的品相和口感必然不
同。
说在鱼肉上压青石的是我刻意卖弄的,我无言以对,花园有些石头上有泥土,有些棱角
分明,这块青石大小正好,棱角全无,沉积岩本... 阅读全帖
g***g
发帖数: 110
8
从中师到自考本科到ZJU(MS)->UCB(PH.D) (ZT)
标 题: Unique Story!从中师到自考本科到ZJU(MS)->UCB(PH.D)
OPTO的奋斗史
——往事随风飘飘
opto以拙文献给所有关心和帮助过我的人
作者简介:OPTO,浙大99光电研,UCB全奖,现在UCB攻读PHD。
0 序
象我这样平淡了半生,并且也许将平淡一生的人,居然不知天高地厚想写一个自传似 的
东西。姑且不管他人怎么瞪眼睛吹胡子,就连自己都觉得有点滑稽。只是由于多年教书的
职业病后遗症,比较爱卖弄嘴皮子,并且经常有玩弄文字的冲动。身在异国他乡,平时想
找 个人聊天都比较难,想打电话还得考虑别人是否有时间有闲心聊,郁闷得要紧,想找
个地方 自作多情卖弄风骚。 一直觉得BBS是适合我这样时常无聊的人折腾的地方,所以
也就不管三 七二十一,决定揭开自己的伤疤,回忆一下尘封已久的往事。这些发酵过的
农民菜坛子里的 东西味道多半不太适合儒雅之士,也不适合那些聪明的贤达。如果那些
跟我一样当过贫苦农 民、在火车站卖过稀饭、或者和民工一起睡过街边的人看后能和我
一样有些许的感慨,我就 心满意

发帖数: 1
9
《西游记》写得是孙悟空的故事,孙悟空的故事,实际上是在须菩提祖师造就了一个神
通广大的孙悟空之后发生的。书中的须菩提祖师只做了一件事,那就是造就了这样一个
孙悟空。也就是说,须菩提祖师这个人物,其实是作者专门为造就这样的孙悟空而设置
的。因而,我们在阅读和研究《西游记》时,弄清楚“须菩提祖师到底是个什么人物?
”至关重要。
对于他到底是个什么人物,我们应从书中的这些地方来看:
猴王在到达“灵台方寸山,斜月三星洞”之前,遇到了一位樵夫,你听他的歌:“观棋
柯烂,伐木丁丁,云边谷口徐行。卖薪沽酒,狂笑自陶情。苍径秋高,对月枕松根,一
觉天明。认旧林,登崖过岭,持斧断古藤。收来成一担,行歌市上,易米三升。更无些
子争竞,时价平平。不会机谋巧算,没荣辱,恬淡延生。相逢处,非仙即道,静坐讲《
黄庭》。”猴王道:“《黄庭》乃道德真言,(你)非神仙而何?”樵夫笑道:“这个
词名做《满庭芳》,乃一神仙教我的。”这位神仙指得就是须菩提祖师;
须菩提祖师初次亮相时,作者是这样对他描写的:“大觉金仙没垢姿,西方妙相祖菩提
。不生不灭三三行,全气全神万万慈。空寂自然随变化,真如本性任为之。于天同寿庄
严体,历... 阅读全帖
t*****j
发帖数: 1105
10
面试我的三个白人,两个华人。电面我的是一个华人女生。
所有华人都很nice,感觉第三个白人不太nice,其他两个白
人也还不错的。最怕碰到印度人了。
不过这次怪我自己,发挥不好。其实第三个面试官问的问题
很简单,我太贪心了,是一次性想弄出最佳答案通解。其实
我后来想想,他实际上并没有要求我写出这么多。我有点自
作主张了,想卖弄卖弄,结果弄巧成拙。
还有我发现,我心态也不太好,为什么除了netflix那次onsite,
其他的onsite每次都会有题目当时没答好,回家稍微一想,甚至
面试完5分钟后无意中一想就能想出来了....心态,每次看到不会的就
会有点慌。而且当有一轮面的感觉不好以后,反而后面心态就比
较好,发挥就还不错,死猪不怕开水烫了。
a**********u
发帖数: 28450
11
来自主题: JobHunting版 - 做商业软件不是老中的强项
那是必须的,哥以前开会爱滔滔不绝语速飞快,一方面是卖弄,另1方面还是卖弄,搞
得开会的俄时候老美们都全神贯注地,让哥刚开始还很是得意。后来很多人都全国哥,
一个字一个字地发吧。
s*****e
发帖数: 6053
12
☆─────────────────────────────────────☆
uvachja (鹤立鸡群) 于 (Sat Jul 18 16:17:13 2015, 美东) 提到:
发信人: deliver (自动发信系统), 信区:
标 题: sheanne 封 northbeach 在 Parenting 版
发信站: BBS 未名空间站自动发信系统 (Fri Jul 17 15:12:54 2015)
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
由于 northbeach 在 Parenting 版的 言语粗俗pa 行为,
被暂时取消在本版的发文权力 3 天。
备注:
发信人: northbeach ((想认识一个小时候放过羊的朋友)), 信区: Parenting
标 题: Re: 貌似我错过了一场盛宴~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 16 23:02:44 2015, 美东)
你智商低愿意相信月光编得瞎,那是你的事。你凭啥要求大家的智商也像你那么低?
我昨天已经说了,你浑身狗屎,臭不可闻,为啥还要往我身上贴?
... 阅读全帖

发帖数: 1
13
从乳名即小名说起
不是现在的孩子,严格的说应该是70年后以后的孩子到如今,从80年代起,就没有
乳名这一称谓了
乳名也就是小名,比如一个人大名叫:高大上!那么他就应该还有一个和大名不相干的
乳名,如:二柱子,三棒槌等,比喻啊!不要较真,乳名其实是一种文化,也可以说是
一个时代的文化
从80年代以后,人们对给孩子起名这事,看似越来越简单化,其实是越来越妖魔化,
一般的名字开始不区分大名和乳名,比如一个人叫:李德华,那么这个孩子的乳名就会
顺理成章为:华华,肯定不是德德,都是以大名的最后一个字,亲切的变成孩子的乳名
乳名,为什么叫乳名,从直面上来理解,就是一个人小时候叫的名字,因为年龄关系,
在某一个阶段叫某一个名字比较应景
但从乳名的真正意义来说,乳名比如什么二狗子,二柱子,让人高深莫测或者滑稽可笑
的字眼,不是给他人叫的,乳名是给长辈叫的,这也就造成了,当一个人成年之后如果
被人唤乳名,会有一种对这个人极不尊重的意思
乳名是一种文化,不是如今这种敷衍式的大名带乳名的简单,而是一种从意义上分工特
别明确的词汇
起名这件事也是到了80年代-2000年的初期,有过一段全民迷失的过程,主要体现... 阅读全帖
z******0
发帖数: 302
14
恩,你说卖弄我也不置可否,不过我们一干人等辛辛苦苦一年捣鼓出个这么个东西,还
是希望能传达出一种态度,你可以否定,但我们还是会坚持,我们也希望能看到更多感
人的真实的故事,不过有好故事是一回事,能把好故事呈现出来并敢于卖弄就是另外一
回事了。
最后,感谢你的关注
a***o
发帖数: 118
15
来自主题: shopping版 - T410s vs Mac 13'求建议!
这人咋回事啊? 出言就不逊, 什么stupid,idiot..., 看着就闹心,刚学英语晓得了这
几个单词想卖弄卖弄的吧?!真讨厌!你喜欢你的苹果,干嘛把人家就贬得一文不值,
地地道道的idiot!
K***l
发帖数: 724
16
典型的学了点皮毛出来卖弄,underlying的波动永远超出你的想象,要是能判断对方向
,怎么都挣钱,判断错了,怎么都亏钱。write option,没有hedge的话,underlying
如果朝不利于你的方向波动大一点,你就已经margin call了,根本活不到option
expire。
做个一年半载实际操作,亏它个十万八万到的,再来卖弄吧!
u***************r
发帖数: 11227
17
来自主题: Working版 - unidentified_title
发信人: bmjugg(Bmjugg), 信区: Working
标题: 北大女硕士求职悲欢, 真的只是食物链顶端的矫情?
发信站: BBS未名空间站(Tue Sep 19 08:30:31 2017,GMT)
北大硕士毕业,毕业论文也获得了优秀。在腾讯实习两个月,据说在内部BBS上算是网
红,留在鹅厂的可能性非常大,但是因为男朋友在网易杭州公司工作,她最终离开了腾
讯。接下来的情节很多毕业生都熟悉,经过了辛苦的校招和一些面试失败,最终她进了
浙江银行的总部,也就是她工作一个月又辞职的地方。但是她发现自己并不喜欢银行的
工作,还是心系互联网企业,最终她辞职了。
在爱情和事业的纠结于考验下,她又经过了一些“悲欢”,结尾是大团圆:她就要去网
易上班了,在西湖边,她发现心如止水,爱上了杭州这座城市。这给人一种感觉,北大
女硕士只是站在高高的食物链顶端,卖弄一下自己的矫情。
北大高材生,经济学硕士,从鹅厂到银行总部,再到网易,这种求职旅程,怎么看都是
高处的体验。如果这也算心酸,那投了100多份简历,却因为非985毕业简历直接被丢进
垃圾桶,一次面试机会都没获得“简历帝”,又该怎样看待自己的人... 阅读全帖
A**********n
发帖数: 824
18
来自主题: Immigration版 - Citation 怎么整理?
抛出citation是想卖弄吹牛,但是,< 20会不会把事情变成献丑,值得考虑。虽然我是
< 30并卖弄了,后来无RFE,走运赌赢了而已。

,
h**r
发帖数: 8078
19
☆─────────────────────────────────────☆
nuonuo12 (快哉风) 于 (Sat May 5 09:12:08 2012, 美东) 提到:
第一卷连接:
http://www.mitbbs.com/article_t2/Chicago/31695989.html
封神2012 (八十) 昆仑
狂风怒号,雪花纷飞,山坳中还不时飘过一阵浓雾,纵然是在白天,也只能看到数尺之
内,稍不留神,就会摔落万丈悬崖。
在过去的十多天中,殷飞好多次都认为自己将会把性命送在这昆仑山中。上个月,他离
开芝加哥参加十五年一度的玉虚仙葩大赛。在北京短暂停留后,又乘飞机来到青海西宁
,然后根据预先龙菁菁给他设计好的路线,各路火车汽车七转八换,来到了一个偏远得
不能再偏远山脚下的小村,在农家的土炕上休息一晚,翌日清晨便独自背着背包踏入了
莽莽苍苍的昆仑山中。
经过一年来跟着龙菁菁的修炼,殷飞的修为又有了新的突破,勉强进入了第七品。这个
进展导致了殷飞的极度自我膨胀。根据阐教规定,修为在七品以下的弟子,必须由师长
陪同前往昆仑阆苑境参加玉虚新锐大赛,而达到七品及六... 阅读全帖
h*******y
发帖数: 896
20
俺说到做到,keke
t*****e
发帖数: 594
21
[前言]:刚拿到博士学位,本着本人忘性很大的精神,赶快记录一下,以防忘记,给将
来的回忆留个线索。不过敏感的题材俺坚决不说,打死也不说,可不敢得罪人。
劝大家莫挖,莫考古。俺就1亩3分地,一挖就现形了。俺会尽量多说好话,多写自己的
亲身感受,时不时的指不定还要yy,大家不用见怪。再说了,谁还没有点儿理想。
我呢,随便写一写;大家也就看个乐子,不要太严肃。借未名一位有2岁女儿的母亲的
话:要是你们觉得我在SHOW OFF,我马上就DELETE掉。
(1)-------Football------------------
昨晚刚痛失冠军,可是不要忘记,我们是辉煌过的,在2002年。即使是去年,也是全胜
的。2002年还在UV,那种感觉,好像范进中举一样。
2001年刚来的时候,对FOOTBALL很不感冒。说起来,我们中国人是SOCCER的球迷。不过
,呆在这个地方,最不感冒的人也会耳濡目染,稍微了解一些关于FOOTBALL的东西。先
卖弄卖弄。
个人认为,FOOTBALL和SOCCER的不同,刚好是美国人和中国人的差别。美国人现实性多
一些,中国人更理想主义一些。(个人观点) 看FOOTB
M*******d
发帖数: 422
22
来自主题: Seattle版 - 说道酒《FIU全系》
如果没有知己也没有心情的时候,能卖弄卖弄知识和酒具也是好的。
w*****h
发帖数: 423
23
我发现mitbbs上一大搞笑贴就是说科大的人卖弄,优越感强如何如何的。
结果每次这种帖子一出来,科大人几乎都不回复,就一堆人在对着空气吐槽。
无非就是海外的科大人比其他学校的稍微多了那么一点点,优秀了一点点,至于这么黑
么。。。呵呵
PS 做人真难。主动问别人学校说你卖弄,从不问别人学校说你高傲。两种情况都遇见
过。
PPS. 居然还有华科的炫耀找女友的,只想说一句,都是理工为主的学校,都不大好找
妹纸,别装了

论剑
朋友
很广
大学
b******i
发帖数: 954
24

1,那些扯淡,称不上“文字”;
2,一个偷渡客,也不配被别人有“见解”
顺便提醒你,偷渡太早,中文不利索,就别去拿中国法律瞎琢磨了,语文、法律,哪样
你都不过关,还卖弄什么,好好去感谢没把你踢回大陆的“港英当局”吧,或者,你可
以试着找“北京当局”卖弄一下自己的“见解”
z****i
发帖数: 19707
25
来自主题: WashingtonDC版 - 鬼故事:绿色尸体(3)
第二部分 第五章 神秘的2500
傍晚六点来钟,一场秋雨飘飘洒洒,天气顿时凉爽下来。
桥东医院的门诊部门前,一辆黑色小轿车悄声无息地驶了过来。车门打开,只见一
个戴大口罩的男子跳下车来。这么晚了,又下着雨,光线暗淡,却见他还戴着一副墨镜
,令人好生奇怪。他环顾一下四周,迅速从车上背下一个病人,“噔噔噔”快步向急诊
室走去。
此刻,正是下班时候,值班医生、护士都到食堂打饭去了。门诊大楼显得空空荡荡
,那人将病人往急诊室床上一放,转身就走,疾步如飞,钻进轿车。车未熄火,立即启
动,一溜烟不见了影子。
这时,急诊室的两位医生一前一后地走了进来。
走在前面的是女医生梅林,就是抢救过保卫长江大桥、立下赫赫战功的英雄李炎排
长的年轻漂亮的女医生。手里拿着饭盒,显然是刚刚去食堂打了饭回来,还没顾得上吃
,一见病床上躺了个病人,并被裹得严严实实,却没一点动静,不禁奇怪地“噫?”了
一声,放下饭盒,紧走几步,上前揭开病人头部的毛毯一看,“呀!”不由一声惊叫,
触电似的往后退了几步。
走在后面的是一位男医生,三十多岁,名叫侯家竞,闻听惊叫,急忙走了进来,问
:“梅大夫,什么事?”
几个护士也闻声快步跑来。... 阅读全帖
e*******g
发帖数: 1488
26
来自主题: Basketball版 - 想限制勇士只有一招了
勇密别嘚瑟哈,得了便宜不要卖弄...
哈哈,本人也不是骑士球迷,就是觉得这讨论的有点卖弄
l**********n
发帖数: 5272
27
都在炒LLL和ZSG的事,咱也在鱼版灌灌水。
先说LLL。她的背景不是很好,表现也太装B,提供的求职信息有假大空的嫌疑。而且她
不是一个能有效交流的人,老板团和主持人问到很多问题,她或顾左右而言它,或反问
回去。ZSG其实给了她不少机会让她以朴实正常的方式来交流,但她都没有就坡下驴。
不能有效交流的原因可能是她要尽力维护和掩盖她提供的假大空的信息。我本人不太喜
欢这种装B的行为,对L也很反感。但后来看到她有一个自己录制的视频,里面倒是一个
乖巧可爱的形象,完全不同于节目里的人了。
再说ZSG和老版团。他们肯定是不喜欢LLL的卖弄装B的。对于LLL说出的那些生僻的东西
和她回答的那些令人无法继续对答下去的话,他们多次希望能"正常交流"。而对L装B
和有虚假嫌疑的信息,他们一直努力试图找到LLL的破绽,将她打回原形。可惜L不吃那
一套,最终将ZSG和一些老板惹急,这就是为啥说她"态度问题"。其实ZSG和老版团根
本说不上对海归的态度如何, 也说不上因为无知而恼羞成怒。ZSG和老版团的问题是,
处理事情的方法不对,能力不行。客人可以卖弄、可以不好好合作,但主人不能急眼暴
粗,老板团不能炸窝。... 阅读全帖
s***e
发帖数: 5242
28
来自主题: Fishing版 - 食神

说美食与爱不能辜负。
但美食与显摆,同样不能两全。
曾在国内做媒体,采访拍摄,与名博名人打交道。
很多成品菜,追求了好味道,最终拍摄出来却相去甚远。
为追求最佳上镜效果,无论摄影机,摄像机,都勉为其难地必须让做菜过程打些折扣。
这样拍摄出来效果才会最佳。
说白了,有些菜未熟时,乃至三四分,拍摄出来的色泽及形态却是最佳。
为追求最佳效果,甚至不惜在菜上抹油,作假,追求最佳摄影效果。
更不消说事后的P图。
做美食系列的电视短片,请来知名厨师,煮一个菜通常需要备三至五份的材料。
因为做菜时要配上厨师的讲解,但总会发生意外情况。
为了求每一个细节拍摄的最佳效果,一道菜从开始到结束的各个程序,会用去好几份材
料。
比如第一道汆水,出来后色泽不佳,直接扔了。或者第一步成功,但进行第二部,灯光
不对,等灯光就位,菜色又不佳。
如此种种,到成品菜出来,其实非一气呵成。
我们所追求的厨艺高境界,往往在我们为了显摆的成片中难以成就。
事后完工的菜,没人去吃,很多都是让人难以接受的口感。
那些在你眼中完美而诱人的菜,它其实已脱离了美食的本心与本质。
新浪有名的美食博主,他的菜色成片无可挑剔,可是他用在做... 阅读全帖
s***e
发帖数: 5242
29
来自主题: Fishing版 - 食神

说到鱼,鱼以清蒸为美,虾以白灼为鲜。第一必须清理干净黑膜及黏液,再者白酒黄酒
皆能去腥,味重时可以用酒腌片刻,还有方子用橘皮去腥,其次,便是取出鱼的腥线。
如果蒸鱼,蒸到鱼肉呈蒜瓣状为佳,若是鱼片,生粉,蛋清可助鲜嫩。这些其实大家都
知道,关键北美的鱼肉还是比中国的腥。无奈。

"不过手艺真是不精。
点评一下:
鸡精就不说了。淘宝太多紫陶的气锅鸡,什么大碗小碗,完全没有达到不了紫陶煲出来
那个味道。
中餐讲求器皿,必有他的道理。
回锅鱼的卖相,完全像裹着蛋黄,我一见就想吃蛋黄子排了。
所以这菜从外形上来说,达到不了对鱼细嫩美观的诉求。
再说玉米虾仁,虾仁完全柴了。玉米粒都蔫了,没有金黄饱满的感觉。
好的玉米虾仁,外观上有亮泽的颜,可参考玻璃虾仁的做法,这道菜你要说虾仁只是凉
拌,那也太敷衍了事了。
还有那个番茄炒蛋西兰花,真的懒得提了,番茄炒出这么多汤汁,鸡蛋都老成奶奶级别
了,这种食堂大锅菜水准真的不想说了,西兰花勾个美丽的芡汁该会多生动,LZ大把时
间拍照,构图,用光,却舍不得勾个芡,败笔。
那个鱼骨青菜,看起来一派惨象,用萝卜做个醋鱼鱼骨羹,该是多么讨喜的构思。
最后我们成... 阅读全帖
s***e
发帖数: 5242
30
来自主题: Fishing版 - 食神

说美食与爱不能辜负。
但美食与显摆,同样不能两全。
曾在国内做媒体,采访拍摄,与名博名人打交道。
很多成品菜,追求了好味道,最终拍摄出来却相去甚远。
为追求最佳上镜效果,无论摄影机,摄像机,都勉为其难地必须让做菜过程打些折扣。
这样拍摄出来效果才会最佳。
说白了,有些菜未熟时,乃至三四分,拍摄出来的色泽及形态却是最佳。
为追求最佳效果,甚至不惜在菜上抹油,作假,追求最佳摄影效果。
更不消说事后的P图。
做美食系列的电视短片,请来知名厨师,煮一个菜通常需要备三至五份的材料。
因为做菜时要配上厨师的讲解,但总会发生意外情况。
为了求每一个细节拍摄的最佳效果,一道菜从开始到结束的各个程序,会用去好几份材
料。
比如第一道汆水,出来后色泽不佳,直接扔了。或者第一步成功,但进行第二部,灯光
不对,等灯光就位,菜色又不佳。
如此种种,到成品菜出来,其实非一气呵成。
我们所追求的厨艺高境界,往往在我们为了显摆的成片中难以成就。
事后完工的菜,没人去吃,很多都是让人难以接受的口感。
那些在你眼中完美而诱人的菜,它其实已脱离了美食的本心与本质。
新浪有名的美食博主,他的菜色成片无可挑剔,可是他用在做... 阅读全帖
d*i
发帖数: 9453
31
来自主题: Fitness版 - [合集] fitgirl版卤牛肉
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nvjishi (nvjishi) 于 (Fri Sep 14 23:44:45 2007) 提到:
我在food版转了一圈,看到了你做的卤牛肉的图片,很喜欢。能不能告诉我你是怎么做
的?版上有好多方法,我不知道你用的哪个。
给你拜个早年!
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tinywolf (大小也是一只狼) 于 (Sat Sep 15 00:24:13 2007) 提到:
fitgirl回答之前,我小小卖弄一下,我就知道一定用牛腱才好吃。

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hillcrest (--) 于 (Sat Sep 15 00:24:39 2007) 提到:
高胆固醇.
fitgirl回答之前,我小小卖弄一下,我就知道一定用牛腱才好吃。
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nvjishi (nvjishi) 于 (Sat
b*****l
发帖数: 8603
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来自主题: loseweight版 - 刚看完《gravity》
嗯,我打算努力练腿等我100岁的时候也这么卖弄卖弄。。。:))
j*******d
发帖数: 8834
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来自主题: Pingpong版 - 史上最大league?
人家好不容易学会了个2进制,你还不允许他卖弄卖弄?
m********9
发帖数: 1985
34
啊?正准备和他打油诗一首,看到这,越看越像说我....不敢卖弄了.....
其实昨天就想卖弄了,被你锁帖了,否则就是伸头被你砍呀.....
I******I
发帖数: 14241
35
踢英糙卖弄卖弄伪技术流还可以,出去踢欧冠肯定被人狂虐。
b******e
发帖数: 2225
36
来自主题: astrology版 - 这样两个女人,你会选哪个?zz
没有没有:),你误解了,我没有任何卖弄的意思,再说我其实啥都不怎么样,朴朴素
素,本来就没什么好卖弄的。
那个shox兄总结得挺好的,我们是站在不同的角度看问题,所以怎么argu都不会argu出
个结果出来。
说到人生经验,我承认确实不如你丰富,但是我总是觉得在人生这个问题上,其实没有
谁会比谁高明多少。
所谓的幸福,不会有一个量化的标准进行横向比较。各人的人生观自有其一套存在和发
展的基石,确实没有必要靠否定,贬低或者摧毁别人的人生观来体现自己的优越性。
各自活出各自的精彩出来就好,望你幸福。
w***s
发帖数: 7132
37
搞占星的你们特么才伤不起!!!!(集思广益贴哈哈哈...)
2011-03-09 17:02:08 来自: 沃兮(磨不磷兮涅不缁)
标题:搞占星的你们特么才伤不起!!!!(集思广益贴哈哈哈哈)
老娘要先申明一点啊,这帖子是ATS众姐妹集思广益出来的,不是我一个人写的啊!!
!!!
老娘只是抛砖引玉的那块砖啊!!!!!!
不要都说老娘有才啊,老娘情何以堪啊!!!!!
===============
统统都给老娘靠边站!!!!!!!
学语言的学社科的学理工的学医的学神马的都靠边站!!!!!!!
搞占星才是最想死的有木有!!!!!
你们学一门两门语言了不起啊!!!!!!
翻译占星资料的哪个不懂一门两门外语啊!!!!!
占星资料全特么外语的有木有!!!!
英语你过了四六级专八都未必看得懂啊!!!!!
都特么专业名词的有木有!!!!
某些爱卖弄自己会第二门外语的总往里插法语西语荷兰语的有木有!!!!!!
学占星即使不学印占,不会点印度占星名词也得被BS下啊!!!!
Rahu、Ketu那得认得和爹妈一样熟,上升起码得知道不是只有ASC才叫上升,还有Lagna
啊!!!!
Magha、Purv... 阅读全帖
h*********1
发帖数: 897
38
为什么同一个星座的人给人感觉不同 为什么一个星座的人会像另一个星座 每个星座的
情侣、朋友、同事都应该是哪周的 来源: 宗雨晴的日志
48星区
将12星座按照日期,更为详细的划分,每个星座分为4个时间段
双鱼牡羊座 3.19-3.24 新生的交界
处女天秤座 9.19-9.24 美的交界
牡羊座一 3.25-4.2 小孩的一周
天秤座一 9.25-10.2 完美主义的一周
牡羊座二 4.3-4.10 星星的一周
天秤座二 10.3-10.10 社会的一周
牡羊座三 4.11-4.18 先锋的一周
天秤座三 10.11-10.18 戏剧的一周
牡羊金牛座 4.19-4.24 力量的交界
天秤天蝎座 10.19-10.25 戏剧与批评的交界
金牛座一 4.25-5.2 展现的一周
天蝎座一 10.26-11.2 强烈的一周
金牛座二 5.3-5.10 老师的一周
天蝎座二 11... 阅读全帖
u***************r
发帖数: 11227
39
来自主题: astrology版 - unidentified_title
发信人: dedmay(dedmay), 信区: astrology
标题: 12 星座 +12 生肖 = 超准的性格分析!
发信站: BBS未名空间站(Tue Oct 10 16:00:07 2017,GMT)
十二生肖与星座 ----- 子 鼠
水瓶座——是知识分子 , 权威作家。
双鱼座——幻想力丰富 , 能做任何事 , 包括错事。
白羊座——充满野心 , 具侵略性。
金牛座——富有魅力 , 受人欢迎。
双子座——充泱智慧 , 才华横溢。
巨蟹座——爱发白日梦。
狮子座——精神不集中 , 自相矛盾。
处女座——一生迷离曲折 , 多姿多采。
天秤座——性情温和 , 侵略性很少。
天蝎座——恶毒的鼠 , 一生以消灭别人为目的。
射手座——有毅力 , 有魄力 , 可以有成就。
魔羯座——很严肃 , 不易受骗。
十二生肖与星座 ----- 丑 牛
水瓶座——性格不定 , 难以捉摸。
双鱼座——爱开玩笑 , 但小心不要过份。
白羊座——野心勃勃。
金牛座——在牛之中算是温柔的了。
双子座——玩世不恭 , 但可以是好朋友。
巨蟹座——要辛勤工作 , 但得不到成果。
狮子座——为时势所迫 , ... 阅读全帖
b*a
发帖数: 17670
40
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: purpleleave (紫叶子), 信区: WaterWorld
标 题: 讲个肥猪骚婊子偷人的故事 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 16 11:28:56 2013, 美东)
发信人: jackeelee (阿杰), 信区: Family
标 题: 讲个肥猪骚婊子偷人的故事 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 15 11:21:31 2013, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 讲个肥猪骚婊子偷人的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 15 10:43:08 2013, 美东)
做作恶心的肥猪骚婊子 Lan Yu 住 South Windsor, Lincoln Financial Group上班,
快30一黑肥猪婆老女人处处装嫩装逼。国内英文本科,高中开始就在亲戚家被寄养,被
数个男人一早睡过玩烂过的骚逼,整天穿个低胸晃黑奶,为了一张绿卡来美国抛弃国内
的男友,又懒又蠢来美国重新读个4年统计... 阅读全帖
y********n
发帖数: 152
41
来自主题: bagua版 - 小s的风骚真是无人能比
说到小s大家首先会想到她是相当的骚,相当的放荡。说话没有底线,总之就是相当风骚的一个女子。但是人家却成功了,卖弄自己的风骚赚了大笔的钱,嫁了一个富豪老公。对于一个女人来说这是一个很不错的结果,至少以后不要愁吃愁穿了。过着别人过不了的生活。
所以说不得不佩服人家小s啊,人家这才叫真的人生的赢家啊。有些人整天在后面说人家怎么怎么不好,就是靠卖弄自己的风骚上位的。但是不得不承认人家确实有这个本事啊,你有本事你怎么就不行呢?这个年头甭管用什么方法,只要能赚到钱,只要能找个有钱的老公那就说明你有本事,你是个不可多得的人才。
所以请那些没有本事还喜欢说三道四的人赶紧闭上你们的嘴巴,别什么话都说。自己没这个本事还要把别人骂一顿才能解心头之恨。这样的人真是心眼太狠毒了啊,以后肯定嫁不出去,即使嫁出去了也会过得不幸福,整天跟自己的老公吵架。哈哈哈,这个诅咒虽然有点夸张。但是话糙理不糙,所以请那些人自重吧。
h*****w
发帖数: 8561
42
来自主题: Collectibles版 - hope向大家告别
天下无不散的宴席,却有捡不完的漏,我想该是说再见的时候了。
要去一个新学校工作,未来5年基本就是暗无天日的日子,不过这正是我希望的生活,
本来想等到下周拿到正式通知再说告别,但想想不妨从今天就开始努力工作吧。
过去5年从俱乐部到现在的收藏版,我可能是最老的人了,版上藏龙卧虎,大牛小牛富
翁富姐一大堆,我也就是经历可以卖弄卖弄。想想经过这么多事情,我这个人性格实在
不适合赚钱发财,还是去做个教书匠吧。
所以向大家道别,我那些破烂打算陆续出给一个老朋友,未来我会偶尔潜水到BBS,不过
基本不再发言了。
谢谢过去几年买过我东西陪我灌过水的朋友,是你们让我过去几年的生活有了几分精彩。
祝大家收藏愉快。
N**7
发帖数: 5796
43
来自主题: Collectibles版 - hope向大家告别
re
bless

天下无不散的宴席,却有捡不完的漏,我想该是说再见的时候了。
要去一个新学校工作,未来5年基本就是暗无天日的日子,不过这正是我希望的生活,
本来想等到下周拿到正式通知再说告别,但想想不妨从今天就开始努力工作吧。
过去5年从俱乐部到现在的收藏版,我可能是最老的人了,版上藏龙卧虎,大牛小牛富
翁富姐一大堆,我也就是经历可以卖弄卖弄。想想经过这么多事情,我这个人性格实在
不适合赚钱发财,还是去做个教书匠吧。
所以向大家道别,我那些破烂打算陆续出给一个老朋友,未来我会偶尔潜水到BBS,不过
基本不再发言了。
谢谢过去几年买过我东西陪我灌过水的朋友,是你们让我过去几年的生活有了几分精彩。
祝大家收藏愉快。
d*****g
发帖数: 8788
44
来自主题: Collectibles版 - hope向大家告别
祝福!

天下无不散的宴席,却有捡不完的漏,我想该是说再见的时候了。
要去一个新学校工作,未来5年基本就是暗无天日的日子,不过这正是我希望的生活,
本来想等到下周拿到正式通知再说告别,但想想不妨从今天就开始努力工作吧。
过去5年从俱乐部到现在的收藏版,我可能是最老的人了,版上藏龙卧虎,大牛小牛富
翁富姐一大堆,我也就是经历可以卖弄卖弄。想想经过这么多事情,我这个人性格实在
不适合赚钱发财,还是去做个教书匠吧。
所以向大家道别,我那些破烂打算陆续出给一个老朋友,未来我会偶尔潜水到BBS,不过
基本不再发言了。
谢谢过去几年买过我东西陪我灌过水的朋友,是你们让我过去几年的生活有了几分精彩。
祝大家收藏愉快。
X******i
发帖数: 1384
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来自主题: CouchPotato版 - 看了英剧后感觉美剧非常垃圾
我感觉有些CABLE美剧确实还行,但是总感觉他们卖弄深沉,仔细想一下其实没什么内
涵,比如MAD MEN,除了演员故作深沉的表演,刻意压抑的节奏,完全复制60年代美国
的服饰风情,就是在找不出什么亮点了。故弄玄虚是美剧编剧的一大特点,到处搞
TWIST,四处挖地雷,比如以前的LOST, HEROES。很多情节明显感觉是为了卖弄智商而
加入。即便是这个类型的剧集,也是英剧的SHERLOCK之流更胜一筹。而在对人性的深入
探讨上,美剧真是不配给英剧提鞋。
美剧的商业化运作其实在一定程度上害了美剧,反观英剧,尤其是BBC迷你剧,则是导
演编剧为了表达自己的想法而拍,艺术造诣上更胜一筹。BBC尤其喜欢翻拍名著,这在
美国简直是不可想象的,最近BBC又要推出新版的战争与和平,建议大家关注一下。
X******i
发帖数: 1384
46
来自主题: CouchPotato版 - 看了英剧后感觉美剧非常垃圾
我感觉有些CABLE美剧确实还行,但是总感觉他们卖弄深沉,仔细想一下其实没什么内
涵,比如MAD MEN,除了演员故作深沉的表演,刻意压抑的节奏,完全复制60年代美国
的服饰风情,就是在找不出什么亮点了。故弄玄虚是美剧编剧的一大特点,到处搞
TWIST,四处挖地雷,比如以前的LOST, HEROES。很多情节明显感觉是为了卖弄智商而
加入。即便是这个类型的剧集,也是英剧的SHERLOCK之流更胜一筹。而在对人性的深入
探讨上,美剧真是不配给英剧提鞋。
美剧的商业化运作其实在一定程度上害了美剧,反观英剧,尤其是BBC迷你剧,则是导
演编剧为了表达自己的想法而拍,艺术造诣上更胜一筹。BBC尤其喜欢翻拍名著,这在
美国简直是不可想象的,最近BBC又要推出新版的战争与和平,建议大家关注一下。
y**s
发帖数: 6809
47
哈哈哈我一直觉得黑丝不是卖弄性感而是职业着装规范。。。。

美国太大了 每个地区都不一样的 我的办公室在WALL ST 大家都非常DRESS UP 而且这
边不拿卖弄性感当坏事 黑色透明的是最正式的最常见 肉色丝袜真的没见过 不如光大
腿了
而且看性格吧 如果自己都觉得自己穿上黑色丝袜之后缩手缩脚 就不要勉强自己
y**9
发帖数: 74
48
lz还是多卖弄卖弄胸部吧
回首的姿势不适合你,腰臀那块的曲线不咋地
o*********i
发帖数: 637
49
来自主题: Fashion版 - 关于版上某个人,
seriously我咋就赶脚不到神马卖弄不卖弄?。。还是你lame....en
p*********l
发帖数: 26270
50
来自主题: Fashion版 - 问个办公室着装问题
啥公司啊?能穿热裤上班。。。
老板说话了,你就注意点嘛,哄老板开心比啥都重要
再说,办公室本来就不该是卖弄风骚的地方,其他人卖弄不等于就是对的值得提倡的,
至少你老板觉得是不对的,至少你知道有人偷看你,显然是不合适的
露bra/穿透的衣服,办公室里这么穿是非常不得体的, especially given "工作需要,必穿职业装"
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