w******d
发帖数: 159 | 1 Cash & Carry
2208 136TH Place NE
Bellevue, WA 98005 |
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m********t
发帖数: 214 | 3 Costco in Richmond, BC. Fronzon section. |
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j****e
发帖数: 12067 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: calixarene (Barrel), 信区: Food
标 题: 作为一枚伟大的吃货必须知道的经验
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 09:22:12 2012, 美东)
1】光明蓝盒原味酸牛奶一定要在冰箱里呆2小时。
2】燕麦片加橘子酱很好吃。
3】把西瓜切个盖儿然后放一把碎葡萄干进去再盖好在冰箱里冰一下午绝对好吃到脚后
跟。
4】咖喱里面加苹果加土豆。
5】青芒果不削皮切块蘸酱油。
6】香蕉用勺子切一截截搅在酸奶里好吃。
7】玻璃罐装卖的蜂蜜柚子茶要放新鲜柠檬切片一起喝巨好喝。
8】最喜欢吃青椒炒鱿鱼或者猪肉
9】还有KFC的薯条沾KFC的甜筒（涨价了……）
10】用牛奶泡立顿红茶包微波炉加热口感好得秒杀一切。
11】葡萄冷冻成硬的之后好剥皮又好吃。（这句话是真的。）
12】达能牛奶饼干放到牛奶里搅烂巨好吃。（一般有的人接受不了。）
13】吃蒜香味青豆加瓜子酥一起吃很不错哦。
14】鸡蛋饼卷海苔超好吃埃
14】鸡蛋羹拌饭才是人间美味埃
15】咸方包（嘉顿就ok）夹辣榨菜（还有各种辣的凉拌菜）超好吃。
16... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 5 蓦地，岁末脚步声近了。
这一年，无论是欢声笑语，还是艰难苦痛，这座城市越发蓄势、顽强，她可以在高歌中奋进，也不会止歇泪水后的向前。
未必仅瞩目惊天动地的焦点，只要我们稍稍驻留目光，凝神当下身边，就会发现，我们周围的人和事，在变化中述说着这座城市的多彩、温情和城市精神。
中秋节前的月饼店外、世博期间的世博园门口、年底商场血拼的狂潮中、春运时节的火车站旁……闪烁着“黄牛”身影。
在上海生活一辈子，与“黄牛”不打交道不太可能。这是一群对市场最敏感的人，也是一群让人又爱又恨的人。他们从不在乎周围异样的眼神，他们通过倒腾票券赚那点“蝇头小利”所展示出来的精明算计，却蕴涵了最原始的商业精神。
年关将近，记者听一个外号叫“胖子”的“黄牛”讲述了他这一年的生活——2010年，他赚了10多万元。“这可不算多的，今年最赚钱的是倒卖世博门票的‘黄牛’，有的人几天就入账上百万元。 ”
上海的 “黄牛大军”数量有多少? “算不清，不过几十万肯定是有的。你想，一个商场有10-20个黄牛，全上海有多少商场啊?再加上火车站、医院、饭店……”黄牛也有全职、兼职之分，世博期间，马路上收门票的大多是兼职黄牛，世博会后他们又... 阅读全帖 |
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h*****k
发帖数: 5022 | 6 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 一个黄牛党的年终报告:世博门票最赚 几天挣上百万
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 27 20:07:32 2010, 美东)
蓦地，岁末脚步声近了。
这一年，无论是欢声笑语，还是艰难苦痛，这座城市越发蓄势、顽强，她可以在高歌中奋进，也不会止歇泪水后的向前。
未必仅瞩目惊天动地的焦点，只要我们稍稍驻留目光，凝神当下身边，就会发现，我们周围的人和事，在变化中述说着这座城市的多彩、温情和城市精神。
中秋节前的月饼店外、世博期间的世博园门口、年底商场血拼的狂潮中、春运时节的火车站旁……闪烁着“黄牛”身影。
在上海生活一辈子，与“黄牛”不打交道不太可能。这是一群对市场最敏感的人，也是一群让人又爱又恨的人。他们从不在乎周围异样的眼神，他们通过倒腾票券赚那点“蝇头小利”所展示出来的精明算计，却蕴涵了最原始的商业精神。
年关将近，记者听一个外号叫“胖子”的“黄牛”讲述了他这一年的生活——2010年，他赚了10多万元。“这可不算多的，今年最赚钱的是倒卖世博门票的... 阅读全帖 |
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d*****3
发帖数: 1319 | 7 1.番薯糖水，做法非常简单。
姜
番薯（买多少随自己或心情决定）
芋头（这个我去了WALMART，TARGET，SPROUTS都无有卖，最后是去了中国超市买的=。=）
将姜切片，芋头和番薯切块
放到滚水中煮15分钟左右
放蔗糖，搞点。（另外我建议放芋头先，再放番薯，因为芋头比较难煮软）
2.炸云吞，这个大家应该比较少吃吧我也是小时候在一些宴会上吃过（当然不是什么有
钱人的宴会，是农村人什么生日，摆酒等等）
第一步是包云吞，没什么特别，只是一般的云吞，我这个是鲜虾云吞，所以馄饨馅就是
虾和少许青葱之后是盐，油，酱油，糖少许，其实这个都是随个人喜欢，喜欢清谈可以
放少些。之后就是用在中国超市买的云吞皮包好，再来就是炸云吞，这个也很简单=。=
因为我家刚买了deepfryer，很好用，NO mess,温度设置到350度，放云吞，3分钟，搞定
之后是蛋塔（这个做法是copy【老妖】蛋挞——懒人版滴，真是感谢这个帖子，以前从
没自己做过甜食，第一做就跟他做蛋塔，因为他标题写着是懒人版=。=很成功，在次感
谢【老妖】）
最后发个水果香槟,这个是老公做的，如果有人想要做法我再写吧：） |
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m*****i
发帖数: 1829 | 8 ZT
刚刚结束的北京六日亲子游,一行四人感觉都不错,尤其是两个孩子,玩得很开心。把行
程发上来，有想带孩子去北京的可以作一下参考。
因为自己曾在北京工作，对城市交通、景点等还算比较也解，所以没有参加旅行团
，自已安排了六天的行程。我们是两位母亲带两个孩子，一个七岁多，一个差一个月满
五岁，所以本次亲子游的宗旨就是：以孩子的需求为主。
D1（16/8）：14：00的航班延误至15：00起飞，到北京已经是17：20，取完行李直
接在3号航站楼坐机场快轨到东直门，在地铁售票窗口购公交一卡通三张（每张押金20
元，充值30元），地铁2号线到建国门转1号线到天安门东站，住南池子大街。到达宾馆
时已经是19：10，正好比我预计时间晚了40分钟，办好手续立即出来吃饭，然后步行至
天安门广场和国家大剧院，回到宾馆已经快十点了。
D2（17/8）：行程：天安门广场—人民大会堂—天安门城楼—故宫—景山，晚上看
降旗—王府井—东华门小吃街。从城楼上下来已经是近十二点了，排队买票的人很多，
两个孩子有些累，于是临时决定让同行的表妹带两个孩子回宾馆小睡一会儿，我在那儿
排队买票。1米2以... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 媒体称，部委食堂大多以自助餐为主，一顿午饭一般不会超过10块钱，有些机关只需个人掏一两块钱“意思一下”。而在全国政协机关食堂，则出现了“免费午餐”。
京城机关食堂开放 不是所有部委食堂都一样好吃
一个廉价、美味、安全的食堂，几乎是每一个上班族的梦想；但再好的食堂，总是有吃腻的那一天。
记者体验国家部委食堂"机关饭":5菜3碗饭花了87元
“302食堂啊？过桥右拐，往前面两站就到了，好多人都上那吃。”面对初来乍到的我们的打听，一位婆婆热情地指路，称这家经媒体报道过的部委食堂“名气挺大”。
我们没有这么一台摄像机，最后选了北京食堂这个点。北京有大部门、大企业、大学校……因其庞大而有代表性。但这并不意味着与其他地方的人无关，由小可以看大，由大何尝不可以看小？而食堂，在都市中是一个特殊的存在，大多数人选择外卖，或去餐馆，但有一部分人，在食堂有饭吃。
食堂还是一个略显陈旧的词，提到食堂，人们很容易想起人民公社集体食堂，从敞开肚皮吃，到填不饱肚子，年轻人都听过，老年人还记得。但今时今日的食堂，已经不一样了，无论是外在的装修，还是内在的运作机制，都和以往大不相同。它是福利，它是权力，它还是文化。比如... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 杨旎琨在做甜点。
杨旎琨，31岁，出生于渝中区，2008年从北京林业大学毕业后赴法国留学。出于对法式甜点的热爱，从学习金融统计专业转行学习甜点制作，现在法国巴黎开了一家“椒糖的小面铺子”。
■声音
“我想让法国人在他们的塞纳河边，吃到我们原汁原味的重庆小面。”
■对话
记者：我看你们价格还是挺高的？
杨旎琨：还好吧。一碗二两小面7.8欧元（折合人民币近60元），一碗红油抄手9欧元，一碗炸酱酸辣粉9欧元。这个价格，其实当地客人普遍都还能接受。一天下来，我卖四五十碗小面没问题的。
记者：法国暴恐袭击的时候对你生意有影响吗？
杨旎琨：虽然离我们店很远，但袭击发生后我还是关店一周。周围其他店铺也都差不多，有的甚至半个月才开门。
记者：店名为什么叫“椒糖”？
杨旎琨：想开一家中法融合的店店。而且我不光要把地道的重庆小面带到巴黎来，也想把地道的法式甜点带回重庆去。
当重庆辣椒遇上法式甜点，“椒糖”油然而生。
在法国巴黎第五区，在渝中区长大的杨旎琨就开了这样一家贯通“中法”的小吃店。“我想让法国人在他们的塞纳河边，吃到我们原汁原味的重庆小面。一碗小面下肚，再来一块甜点，安逸！”
金融学子却做起了生日... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
chihuo (吃货) 于 (Fri Mar 2 17:04:01 2012, 美东) 提到:
实在是不喜欢美国式的蛋糕 甜死人
另求大概价格
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blingblinger (blingbling) 于 (Fri Mar 2 17:06:02 2012, 美东) 提到:
六品的蛋糕还挺不错的，有分块卖的，还有整只定做的25美金一只，在中央饭店的旁边
，小熊川菜的左边
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w9918 (W9918) 于 (Fri Mar 2 17:15:51 2012, 美东) 提到:
Jungle Cafe
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chihuo (吃货) 于 (Fri Mar 2 20:40:07 2012, 美东) 提到:
在哪？ 问谷哥没找着。。
☆────────... 阅读全帖 |
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u***c
发帖数: 12 | 13 估计很多人都看过了，可是我第一次看啊，太恐怖了。
香港新界北之茶餐厅灵异事件
全香港有过很多灵异的事情风闻，公开水平比拟高或在民间传播比拟多的更是不可胜数
，什么港九铁路广告灵异事情，香港大学灵异事情，辫子姑娘鬼魂风闻，沙田猛鬼村屋
等，更是有一些八卦媒体统计香港十大闹鬼中央等，以至东方日报、苹果这样的媒体都
会描绘或者记载，可见在香港的民间文化中鬼怪之类的理念还是很深的，对东方文化的
了解是离不开对怪力乱神的崇拜、抵抗、恐惧心理等多元要素的修正。做为一个复杂历
史缘由构成的地域文化，中国南方的习俗习气以及粤文化的和西方文化的扭曲分离体，
香港鬼神文化构成了一个无独有偶的特性，既无封建迷信这种说法，崇尚祖先的理念和
处置方式；又没有对一切西方科学的服臣，崇尚对一切未知有拿来主义的判读标淮和思
想淮绳。所以媒体对这些事情的报道也是有一定的度，但是做为香港政府却没有对任何
灵异事情给予官方的说法和首肯，只要一件灵异事情也是第一次政府公开的事情，那就
是关于新界北的茶餐厅灵异事情，由于这件事是在东方判别标淮和西方科技考证下共同
得到的结果，所以没有被政府坦白。
新界北辨别为四部份，既上水、粉... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 14 @Stariver：秋风瑟瑟催清泪，强颜欢笑洗前尘。亲朋有意说珍重，世事无心论果因。
黑狱拘中多故旧，白云影里少来人。一杯烈酒江山醉，且看强梁再几晨。
@弹弓子E：薛蛮子事件曝光后，引起各界轰动，有卖保健品的申请把自己的商标注册为
蛮子保健，有瞎子按摩师说他是薛蛮子的专用按摩师，有酿酒的在标签上加印了蛮子春
不老酒的字样，有开饭馆的挂出新招牌叫蛮子料理，公园有气功师声称自己是蛮子采阴
补阳术的唯一传人，据称苹果Iphone6准备搭配新开发的蛮子牌电池。
@吴祚来：据可靠消息，孔丘在鲁国因造谣被抓，他说苛政猛于虎，编造故事说，有妇
人宁愿被老虎吃，也不愿意住回自己家园。孔丘以为自己是大V，其造谣公司有七十二
个弟子，并有三千个粉丝，但鲁国警方还是成功摧毁了这个传播谣言鼓吹西周什么都好
的团伙。楚、晋国国王对此发表声明予以谴责，认为鲁国在侵犯人权。
@格瓦拉：【蚂蚁和热锅】一群蚂蚁发现一盛满稻米的大锅，便聚居于此，开始饕餮盛
宴。一只蚂蚁说锅在变热，蚁群一阵恐慌，不久，这只蚂蚁被以谣言滋事罪关了起来。
锅越来越热，却没有蚂蚁再敢说出来……就这样，蚁群被和稻米一起炒熟了。
@阿忆：薄案审理前... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 15 第十一幕 卡塞尔总动员
深夜，中央控制室。所有出入口全部落锁，原本长年驻扎在这里的执行部专家们被暂时
请去“英灵殿”的会议厅工作，让出了这间卡塞尔学院配置最完备的指挥中心。“狗仔
之王”芬格尔需要这间控制室，因为这也是唯一一个能够越过“诺玛”权限的指挥中心
，昂热和受夜人的两张黑卡留在了卡槽中，校长和副校长的双重授权，确保了今夜在这
间屋子里发生的任何事都不会储存在诺玛的硬盘矩阵上，那个庞大到可以把历史上所有
电影的高请版本都塞进去的超级存储库位于卡塞尔学院地底深处。事实上它确实塞满了
各种电影的高清版本……学生们乐意把四处刮来的盗版电影放在那里交换。但它也存有
混血众的几乎一切资料，包括学院本部公共场合每个人的一言一行。如果不是迫于舆论
压力，校董会那帮不知道廉耻的家伙会把摄像头装进厕所历。这是副校长大人对校董会
行为方式的评价。但校董会当然没有偷窥癖，他们中绝大多数都是些上了年纪的老家伙
……他们这么做出于担心，担心这些能够随时启动言灵之力的学生失去控制。这所学院
曾有过惨痛的教训。
由无数细小的炼金金属件组成的密码机高速打印着，发出清脆的“啪啪”声；高清
晰度的图片被从全... 阅读全帖 |
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y***r
发帖数: 16594 | 16 肯德基必胜客遭恶作剧 被点5000元外卖无人埋单 环球网
送餐结果：“大客户” 连个人影都没见着
外卖无人埋单
肯德基、必胜客遭“忽悠”
警方调查发现，这是一起有预谋的恶作剧
商家推出外卖的初衷，是让顾客足不出户，一个电话就可以搞定。可是“凡事有利
必有弊”，假如遇到存心恶作剧的顾客，点了外卖之后“隐身”、跑路，商家又该如何
是好？
昨天早上 10:30，肯德基鼓楼店、必胜客联丰店，两店先后接到同一“顾客”的外
卖大单，皆为两店史上之最——在肯德基鼓楼店，该“顾客”一口气点了1700元的外卖
；在必胜客联丰店，该“顾客”豪点3000元的外卖。最终，当两店厨师辛苦准备好外卖
，派众多人员送到指定地点后，所谓的“顾客”，连个人影都没见着！将近5000元的外
卖食品，统统报废。
通讯员 黄铃铃 徐君芬
记者 周一
点单
10:30
肯德基、必胜客
遭遇外卖“大客户”
第一个被“忽悠”的是肯德基鼓楼店。
据当班店长小朱回忆，当天早上 10:30，一男“顾客”通过外卖电话，用手机下了
一笔该店史上最大外卖订单：“10个全家桶、15对辣翅、20块原味鸡、30盒蛋挞……”
该“顾客”叙述完后... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 97 | 17 郭林家常菜 菜单 [转贴 2007-10-22 19:30:28]
字号：大 中 小
热菜:
八宝鱼仔蒸豆腐 22 拔丝(苹果,山药,红薯) 16 百宝鲜豆腐 20
鲍汁扒火腿津白 22 鲍汁扒野山菌 18 冰镇时蔬 16
菠萝咕噜肉 16 薄饼羊肉 26 茶树菇烧肉 26
炒烤肉 26 醋溜大白菜 8 脆皮米粉肉 18
吊锅板栗烧鸡公 28 东坡肘子 28 豆花肥肠 18
豆只鲮鱼油卖菜 14 剁椒鱼头 26 风味羊排 26
腐干咸肉 16 干煸扁豆 12 干烧(家常炖)黄鱼 28/3条
干烧笋尖 16 干炸小黄... 阅读全帖 |
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w*****0
发帖数: 3349 | 18 一家叫做Mean Bao的店
其实谐音“面包”
但是说实话，卖的东西比较让人失望
虽然卖一些菠萝包，蛋挞，但是又小又贵
路过的话可以去看看，不过大概也就看看
http://www.meanbao.com/ |
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G**********e
发帖数: 11693 | 19 牛肉面
家喻户晓的"山东面馆"，已经由顶好商场迁移到黄金广场内，生意一样红火；听说
构想加建扩大店面，兼售冰品，但必须通过居委会主管石女士这一关。山东面馆老板来
自台湾，可说是出身餐馆世家，如今在百利大道上，投资新建商铺即将完工，开放招租。
"明星冰谷"在敦煌广场开分店，起初生意平平，沙老板加上快餐面点及免费茶
水，找来老墨加以训练，果然奏效，食客络绎不绝，玻璃大门上的"Cash Only"，挺牛
！店理提供无在线网也取消了！
位于敦煌广场另一家餐馆"面对面" (前身是日本料理"晏Sushi")，开张才一年
，又换成"欢乐小栈"，后者之前在香港城小吃区营业，它的抓饼挺有特色，可惜当前尚
未推出。这家也是号称冰茶免费、免小帐，甚至还加上免费酸辣汤。它家的樟茶鸭、凉
拌开胃小菜不错，可搭配牛肉面同食。
广式饮茶
除了"金殿"、"珍宝海鲜酒楼"、"凤城海鲜酒楼"、"KIM SON 金山酒家"等老店之
外，中国城近年内又多了许多选择。
"HONG KONG DIM SUM 香港点心城"，位于敦煌广场内，座位拥挤，周末用餐要
排长龙，也接受电... 阅读全帖 |
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M********s
发帖数: 24729 | 20 就刚才，门口还排在十几个人，不过等了三分钟就进去了，一般面包店晚上买一送一的
我是不碰的，我买了一起司肉肠一起司鸡肉和一巧克力海绵蛋糕，肉肠很好吃中国传统
店是不会用美式肉肠的顶多是红肠，有墨西哥辣椒的辣，很不错！鸡肉的有点失望觉得
鸡肉腌得时间不够长有点腥，蛋糕灰常松软用的巧克力香浓，总之，我还会回来的（灰
太狼语录）！
生日蛋糕像老中一样小个子！但看的出是一层一层精心做的，我以后会试试，大买特买
的是年轻上班族反正他们一个人吃饱了全家不饿，那随便抓抓的一满盘没三四十下不了
！蛋挞，大华舅舅卖一刀一个85C卖一块八，年轻人一买十个！火吧？
我看到波霸奶茶，没注意价钱，样子很一般杯子也不大，算账时小伙计问要不要饮料，
很有推销的意思，我没明白为什么店里混着几个黑哥黑妹，打暑期工？应该长不了的
85C给大家提供了品味，但我怀疑这个高质量能坚持多久？等收银员换成大爷大妈后面
做蛋糕的是几个劳模那这个店就差不多了，不过别担心，又会有95C，105C冒出来，列
宁同志早说了：面包会有的，蛋糕也会有的！ |
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x****o
发帖数: 21566 | 21 在德国留学的时候，有一次出门散步，突然空气中漂来一股熟悉的花椒味，就沿着莱茵
河，一路嗅着味道往上走，最后碰着几个四川老乡在河畔开麻辣烫聚会
我身高183cm，体重72kg，浓眉短发，校篮球队主力，拿过好几次篮球赛冠军，会做饭
，你说像我这么优秀的女生为什么没有男生追我？
刘慈欣的作品有哪些硬伤？ -- 我发现大刘的书里有个严重的bug！《魔鬼积木白垩纪
往事》第36页写道：就在这头霸王龙揉眼睛的时候
有个饭馆卖鱼给客人会把活鱼拿上来请客人过目，认可后再放回水族箱，然后拿死鱼做
菜，这样持续经营了很多年。有一天有个客人点了鱼，小二照例把活鱼拿过来，客人一
把抓起鱼使劲摔在地上，把鱼摔死了，说好就这条，拿到厨房去做吧。小二还在发愣，
饭馆老板在一旁哭了 - 就这一条活鱼，养出感情来了
老师:“小明，你举个例子来说说什么叫勇气？”小明:“勇气就是肚子疼要上厕所拉稀
的时候还试探性的放个屁！”老师:滚出去!
今天下班回家，被一个算命瞎子拦住了，说我女朋友最近有血光之灾！卧槽，我单身二
十多年了，这不瞎扯吗？一怒之下砸了他的摊子，手都划破了
一位朋友去日料店，吃回转寿司，吃着吃着回转台坏掉了,... 阅读全帖 |
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c*******9
发帖数: 308 | 22 《灯火阑珊 》之四十
“你要带我去哪里？”雨珊虽然已经习惯网络上的大浪淘沙，但要和身边这个风一样的
男人联系在一起，她还需要时间去适应。她有点不知所措。
“放心，我不会卖了你，你那么瘦，按磅卖，值不了几个钱，”云涛一贯风趣幽默。
十分钟后，他把车子停在一家广式餐厅的门口。雨珊很少出门，他对这座城市的中餐馆
不甚了解。
“这里的夜宵不错，我有时候带客户来吃，”付云涛为她打开车门。
他们选了一个靠窗的位置，
“有忌口的吗？”云涛贴心的问。雨珊摇摇头。云涛点了水晶虾饺，豉汁蒸凤爪，牛百
叶，蛋挞，皮蛋瘦肉粥……
“够了够了，你以为我是饭桶？”直到雨珊拼命喊停，云涛才停止对服务员小姐报菜名。
雨珊真的饿了，她有滋有味地享受这顿饭。付云涛出神地望着她。灯火阑珊，这个网络
里简单，清净，多愁善感，有着不凡经历的女人现在活生生坐在他面前。她不停往嘴里
送食物，她不再是网络里的悲情公主，也不再是刚才台上如仙如梦的音乐女神，她真切
，她可爱，她鲜活，她有血有肉。付云涛觉得热血澎湃，原来真实这么美好。他有冲动
，他不再满足守着一个头像去等待，他要感到她的气息，他渴望和她一起呼吸的感觉，
他不要再回去，网络... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 菠萝包是南方人尤其是老广爱吃的点心，到处都有卖，早茶里也有。菠萝包就是面包外
面裹着一层酥皮，发亮的黄，比较甜，有了它，比光啃面包好吃多了。菠萝包的历史不
大清楚，在西方好像还没见过，估计是老广发明的。
这次回去，旅馆附近就有一家点心小店，专门卖广州著名莲香楼做的糕点。莲香楼位置
在上下九一带，过去没有什么分店，要吃点心，只有去那里买。解放前，亲戚还是那里
的股东之一。莲香除了菠萝包以外，还有椰丝面包，红豆面包，老公饼，老婆饼，各种
月饼，蛋挞，等等，种类很多。我试过老公饼和老婆饼，里面猪油很大，比较油腻，小
时候缺乏油水，应该是比较喜欢，现在大不一样了。我除了买菠萝包，红豆包以外，基
本啥也不买。
菠萝包现在是三元人民币一个。想当年80年代，一个菠萝包才几分钱一个，可见通货膨
胀应该有几十倍以上。可见如果不懂投资，当年的万元户也会变成了低端阶层。我一亲
戚就是这样。当年他从工厂出来，自己创业，很快就赚到了万元，以为这辈子再不需要
工作了，把钱存在银行里，靠吃利息，结果现在穷得一塌糊涂，绝对属于低端人群。相
比之下，美国的通货膨胀却远没有这么厉害，最多几倍而已。记得当时跟一朋友看房子
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 还记得2008年黎姿刚嫁给富商马廷强的时候，多少小伙伴流尽了眼泪，都在拼死吐槽黎姿怎么嫁给一个瘸子？太没有眼光了，真的是好白菜都被猪给供了，小结巴好歹你也是陈浩南大哥的女人，怎么可以这样。
马廷强的背景不会比陈浩南差，他们马家的家族背景恐怕几个陈浩南都比不上。
喜欢看香港黑帮电影的小伙伴一定记得影片中经常提到的黑帮四大家族，而马家就是其中的四大家族之一，其家族大哥正是马廷强的父亲和叔叔，合称为马氏兄弟，他们的故事还被拍成过电影叫《四大家族之龙虎兄弟》由吕良伟和郑则仕主演，感兴趣的小伙伴可以去看看。
马氏兄弟，马惜如和马惜珍两人都是孤儿，后面因结识黑道大哥王老吉并拜他为干爹而起家，王老吉老了后就把字花摊生意交给他们兄弟打理，当时的字花极度缺乏公正性，庄家经常会卷款跑路不再开奖。而马氏兄弟他们做字花档一直秉承着童叟无欺的传统，堪称良心，有时时运太背，还找过同道中人借点高利贷来派彩，也因为这样，马氏兄弟拥有广泛的群众基础。
后面，马氏兄弟将传统的字花行业与报纸结合，在他们的策划下，开天辟地的在中文报纸上卖字花广告，大搞买字花送报纸买字花送蛋挞之类的噱头，成功的将字花签赌推广到文化人和准中产阶... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 25 在美国，戈尔这种要引进欧洲文化的装B民主党是普世派，吃汉堡包的是民粹派，在中
国，挤公共车也要买LV包的装B小资女是普世派，吃汉堡包的也是，卖肾买iphone也应
该是吧，吃蛋挞的是普世派。喝罗宋汤这个革命汤的不是，穿布拉吉的同理也不是，但
后来吃土豆烧熟了再加牛肉又是了。 |
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b******0
发帖数: 134 | 26 面筋：就是从面粉中提取出的（纯筋度）蛋白质部分，可以拌凉皮、做油面筋等中国特
色美食。
小麦淀粉：又叫澄粉，澄面，汀粉，汀面，就是面粉里除掉蛋白质之后剩下的（无筋度
）淀粉部分，颜色非常白，是水晶糕点的主要原料，也是凉皮的原料。
高筋面粉：又叫强力粉，bread flour，蛋白质含量11.5%以上，筋度最强，用于做面包
、批萨、泡芙、油条、千层饼等需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形
成疏松结构的点心。
中筋面粉：最普通的面粉，plain flour，蛋白质含量9.5-11.5%，用于做馒头、包子、
饺子、烙饼、面条、麻花等大多数中式点心。
低筋面粉：又叫薄力粉，cake flour，蛋白质含量6.5-9.5%，可以用按照质量比四份中
筋面粉加一份玉米淀粉（其它淀粉也可以）混合配成，适合做蛋糕、饼干、蛋挞等松散
、酥脆、没有韧性的点心。
自发粉：超市里卖的自发粉是面粉中混入一定比例的酵母、泡打粉和其它化学添加剂，
用时只需要加水，而且可以节约发酵时间。使用自发粉应该按照包装上的说明，因为不
同的产品配方，使用方法可能有不同。
全麦面粉：小麦种子由麸皮、胚乳、胚芽三部分组成 |
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j**f
发帖数: 7403 | 28 puff pastry. 美国超市一般都有。 冷冻的PIZZA那里。冰柜里。
谢谢 |
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j**f
发帖数: 7403 | 31 do it your self. very simple. use 'puff pastry' for simplicity |
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j**f
发帖数: 7403 | 32 they have all kinds of fruit tart in desert stores.
btw, egg tart is very high in calerie, be careful if u want to keep fit |
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c*******n
发帖数: 1769 | 38 walmart的大冰箱里面有
puff pastry |
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E*****w
发帖数: 1822 | 39 这个MINI FILLO SHELL不就是蛋挞的酥皮吗
原来老美店里有卖这个的 |
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s****m
发帖数: 5375 | 40 walmart就有
这种pepperidge farm的puff pastry sheet是比较常见的 |
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p********k
发帖数: 887 | 42 我都自己做的，只要有黄油、中筋面粉、糖、牛奶就行。。。 |
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r*******7
发帖数: 1811 | 43 我用pie crust mix的粉做的，也可以，1块多钱比pastry sheet便宜不少，哈哈 |
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t********y
发帖数: 2114 | 44 Amazon上逛了一圈，逛花了眼，不知道买哪种比较适合我这种超级新新手级别，花
嘴应该是蛮重要的吧，能够搞出不同形状出来，那裱花袋是一次性的还是可以重复利用
的啊，从来没做过蛋糕的新手，只做出个蛋挞，每次看了版上那些大牛们做的蛋糕就眼
馋嘴馋得晚上睡不着觉，因为店里卖的实在太甜了，肯定还是自己做的好吃，求推荐。 |
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L*****8
发帖数: 72 | 45 早就想再去flushing吃各地小吃，这周末终于起行了，带着大布袋和四个饭盒，奔向纽
约flushing.
周六中午12：40准时到达flushing main street地铁站，出来直奔我们这次美食之旅的
第一站鹿鸣春。大概是一点左右到的，没排队，直接入座开吃。点了两笼招牌的蟹粉小
笼，上菜速度还挺快的。小笼包把皮挑个小口，那鲜黄喷香热腾腾的蟹黄汤汁就流进了
勺子上，喝完汤汁，再把小笼包蘸上姜醋，咬一口，里面的内陷几乎有一半都是蟹黄和
蟹肉，全部吃到嘴里，真是满口的蟹鲜和肉香。现场吃完两笼之后，我们又点了两笼生
的外卖带走，因为还要逛其它店，所以就放在店里寄存。
出了鹿鸣春，我们往南行，不久就到了著名的大班饼店，里面人很多的，要排队买面包
，蛋糕。我买了金砖奶酪面包和咖啡蛋糕。里面还有很多其它选择。
第三站，我们到了黄金商场地下的陕西小吃铺，点了馋了很久的肉夹馍和西安凉皮，烫
烫脆脆的馍配上肥瘦适中鲜嫩多汁的肉，一口咬下去，心里说不尽的满足，很快肉夹馍
和凉皮就全进肚了。临走又点了两个夹馍带走。
出了黄金商场，扑面袭来一股甜香浓郁的栗子味，我们有顺着气味很快来到了第四站，
盛津的门... 阅读全帖 |
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H*******5
发帖数: 1397 | 46 蛋挞做过原味和红豆的，真的和卖的一样好吃。最近做了很多种戚风蛋糕，苹果的，香
蕉的，南瓜的还有酸奶和奇雅子的，各种口味的都非常好吃。 |
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w********t
发帖数: 18315 | 47 提供几个IDEA
1，fortune cookies， 中国超市有卖
2，自己跟文学城的毛毛妈学做年糕，简单好吃，不过有鸡蛋
3，买台湾凤梨酥之类的带过去，好看简单，不过敏，我试过，挺受欢迎的
4，去那个中国BUFFET店买一些蛋挞或者蝴蝶酥之类的小点心 |
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x*********n
发帖数: 28013 | 48 我每天早上吃掉7.02块含税。
一个地中海eggwhite sandwich
一个medium coffee
今天吃了
1个medium coffee
和一个pastry，
免费的，经常吃，送的。
这个pastry只有1.5个蛋挞这么大，卖3.59+tax，
真黑，
我也想做它家的股东，但是graham的纪律要遵守的。 |
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C********2
发帖数: 435 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Lee2148 (Lee), 信区: Food
标 题: 纽约flushing一日小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 13 22:44:03 2014, 美东)
早就想再去flushing吃各地小吃，这周末终于起行了，带着大布袋和四个饭盒，奔向纽
约flushing.
周六中午12：40准时到达flushing main street地铁站，出来直奔我们这次美食之旅的
第一站鹿鸣春。大概是一点左右到的，没排队，直接入座开吃。点了两笼招牌的蟹粉小
笼，上菜速度还挺快的。小笼包把皮挑个小口，那鲜黄喷香热腾腾的蟹黄汤汁就流进了
勺子上，喝完汤汁，再把小笼包蘸上姜醋，咬一口，里面的内陷几乎有一半都是蟹黄和
蟹肉，全部吃到嘴里，真是满口的蟹鲜和肉香。现场吃完两笼之后，我们又点了两笼生
的外卖带走，因为还要逛其它店，所以就放在店里寄存。
出了鹿鸣春，我们往南行，不久就到了著名的大班饼店，里面人很多的，要排队买面包
，蛋糕。我买了金砖奶酪面包和咖啡蛋糕。里面还有很多其它选择。
第三站，我们到了黄金商场地下的陕西小吃铺，点了馋了很... 阅读全帖 |
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z******2
发帖数: 1907 | 50 来自主题: Connecticut版 - 本兄弟奔了 和卖的一样
不过话说，
蛋挞本来就很好做啊~ |
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