C********g
发帖数: 9656 | 1 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29145
·更的的·
就是肘子。从上海去周庄旅游是很方便的，万体馆上车，一天来回。去周庄旅游的人都
见过，一条街全是密密麻麻卖蹄髈的，万山蹄。据说当年周庄排名第一的富豪沈万山最
喜欢吃糖蹄，后来沈先生不断研究、实践，就有了独家秘制方法，传媳不传女，好吃得
要命的说。
于是呢，去了周庄就带偌大的一只、两只回来，纸盒包装，吸塑包装，油腻腻的赠送亲
友。其实呢，谁知道什么万山蹄呢，万山蹄又有什么特别好吃的呢？也就是表示这么一
个意思，表示自己到周庄潇洒一游，休闲时代，凭此为证。
其实江南小镇原来大都和周庄差不多，只是周庄运气好。周庄名气响，据说是因为上海
画家陈逸飞的几张小品而闻名海内外，不知道周庄人为什么不制作逸飞蹄。
可能陈逸飞先生郁闷后就去拍电影，文化人哪里弄得过电影圈里摸爬滚打混出来的那些
演员，差一点拍得破产，所以后来就决定死了。电影不知道拍出来没有，好像是关于理
发的事情，理发有什么好看的？生活片，理发又不是砍头，肯定不是长矛大刀盔甲护心
镜、吊着威亚飞来飞去，也... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 2 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 科举几千年了，中国读书人的传统就是好为人师，叫兽的Title是有光环的，找老婆都
容易些。看你每每灌水，心有不甘，也没什么奇怪的。妻不如妾，妾不如偷，偷不如偷
不着，哈哈。
不过在美国这种资本主义的番邦，唯利是举，推崇的不就是大口喝酒，大块吃肉，大称
分金银的这种爽快。看你们工业界的豪杰，每次掏出来的都是整锭的大银子。烤蹄们都
很清贫的，哆哆嗦嗦从包袱底下掏出来的都是碎银子，连娘家人都瞧不起啊，说多了都
是泪啊。烤蹄们正如水浒传里的李忠，每每被鲁智深唤做“也是个不爽利的人”。
--------------引文【1】-------------
李忠是个怎样的人呢，此人在梁山上地位不高，名列地煞星第二十六位，是九纹龙史进
的启蒙老师。李忠第一次出场应该很猥琐，当时鲁达和史进正在街上行走，书中写道：
只见一簇众人，围住白地上。史进道：“兄长，我们看一看。”分开人众看时，中间里
一个人仗着十来条杆棒，地上摊着十数个膏药，一盘子盛着，插把纸标儿在上面，却原
来是江湖上使枪棒卖药的。史进看了，却认的他，原来是教史进开手的师父，叫做打虎
将李忠。史进就人丛中叫道：“师父，多时不见。”李忠道：“贤弟如... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 182 | 4 想腌咸蹄髈，cub有卖不带皮的，不知道哪里有带皮的，皮才是咸蹄髈的精髓啊~~~~
先谢谢大家了 |
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r*********1
发帖数: 294 | 5 我替基们回答：
〔利１１：１〕“耶和华对摩西、亚伦说：‘你们晓谕以色列人，在地上一切走兽中可
吃的乃是这些：凡蹄分两瓣、倒嚼的走兽，你们都可以吃……兔子，因为倒嚼不分蹄，
就与你们不洁净。猪，因为蹄分两瓣，却不倒嚼，就与你们不洁净。这些兽的肉，你们
不可吃，死的你们不可摸，都与你们不洁净。” |
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z********r
发帖数: 5804 | 6 【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: viamedia (Mens conscia recti), 信区: board
标 题: 为流量计，未来几周波的版走势应该这样
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 5 22:41:47 2010, 美东)
让你们这群刷了几十道绿漆的千年马甲，变变领袖，口是心非对这个逼逼爱死外冷内热
，10数年持之以恒为，无论身在何处心在卖蹄之徒，崖岸自高又念念不忘俗事之流，和
起哄架秧子的围观群众，再多操操，多操操，把火候顿够了，等你们疲了，累了，倦了
，准备洗洗睡鸟，钻波抛出一个疑似辞职申请，立马，就跟吃了伟哥的公鸡一样，这里
的左派，右派，中间派，无间道派，起哄派，说到底也就是水派，high上个把月，流量
飙升, 等你们疲了，累了，倦了，准备洗洗睡鸟，钻波再抛出个投票游戏，于是又high
一阵，如此反复，投票结果重要吗？不论从哪个角度讲都不重要啊。你们要过程，要调
戏钻波，你们得到了它。钻波要流量，他们也得到了它。只有老行，名利双收，既有了
流量，也有了民主的实践，日，文学城，留园算个屁啊，丫们实践过民主吗？跟卖蹄这
个全球华 |
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y*****u
发帖数: 4807 | 7 卖蹄胖分两种，有皮的和剥皮蹄胖
你买剥皮的不就好了吗 |
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z***i
发帖数: 8285 | 8 三千伪币卖蹄丝玉照。。
蹄丝什么时候奔了？大包子谢 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 9 艾未未[老妈蹄花]之成都警察的印象记zz
艾未未先生是诗人艾青的公子。艾青先生在中国现代文学史上是占有一定地位的。艾未
未先生将来在中国的当代史中也会占有一定的地位的。“生子当如孙仲谋”。艾青先生
养子如此 可以冥目矣。
为什么这么说呢？因为艾未未先生为了四川人民的事情，不顾个人厉害，从北京
跑到四川来，还受了成都警察那样的对待，我作为一个四川人感到惭愧。艾未未先生是
一个高尚的人，一个纯粹的人，一个脱离了低级趣味的人。（用毛主席的话来表扬他一
下）
说到成都警察，那个接待他们投述的警察一看就是个滥眼，滚龙，这是成都话；绵
竹话叫：豁皮。剪个寸头，一张油涨涨的黄黑脸，满脸的油大汤宽，酒色财气。一看就
晓得是成都的街娃出身。作为国家公务员在公务场合中不使用普通话，简直把成都市公
安局的招牌都抹黑了。那个女警官都还晓得来点“川普”，撒点“焦盐”。
作为四川人，这类警察我了解得很清楚。大都是从小就在街头巷尾摸爬滚打出来的
，学了一嘴的油腔滑调，装了一肚子的坏水，回家骗老婆，出外上婊子，掌红吃黑样样
精通，为了自己的利益连爹妈都可以卖，你要说人类良知，基本道德完全没有 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 10 其他地方不知道，在重庆和成都这样的小馆还真不少见
以前我们学校门口有家做砂锅的，上午10点开始卖，什么时候卖完什么时候关门，一般
就是卖到下午1：30左右。问老板为啥不多做点，老板就是一句话，要吃就早点来，下
午我要去打牌！另外一家卖蹄花饭的比这个还diao。
熊老板和他们比早就是希尔顿级别的优质服务了。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 网友：书记的小黄人，市长的兔斯基萌的一脸血啊
昨天是除夕，0点开始，南京市委书记、市长通过市委宣传部官方微信、微博“@南京发布”向市民、网民拜年。去年，省委常委、南京市委书记杨卫泽自称“老杨”，向网友拜年，被赞“亲切”。今年，他和市长缪瑞林拜年时分别晒出了最近很火的小黄人和兔斯基的卡通表情，不少网友纷纷点赞，“书记的小黄人，市长的兔斯基萌的一脸血啊”，还有网友趁机向书记市长“讨红包”。
除了微博、微信拜年，书记、市长还给市民写了一封拜年信。
其实，书记和市长都是网络潮人，杨卫泽曾自称“网络浏览者”，早上一睁眼就上网；缪瑞林同样是每天上网，两人都是资深网民。现代快报记者 鹿伟
微博微信拜年
书记市长拜年不忘卖萌
“预告，0点，小布有重大内容！想知道是啥？再等等，千万别睡着了。”1月29日晚上10点半，“@南京发布”发了一条卖关子的微博，瞬间引来不少网友欢乐围观，大家纷纷八卦、猜测到底是啥事。
不过，0点整，小布并没如约发布任何消息，惹来不少网友“投诉”。
“【除夕到，拜年啦！！！】电脑卡了一下，sorry！0点，我们正式进入除夕，进入了过年的节奏。小布这来了两位嘉宾，为大家送上马年新春的... 阅读全帖 |
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D**s
发帖数: 6361 | 12 http://news.ifeng.com/a/20170331/50870129_0.shtml
在中国航空科学技术领域，有这么一位人物：他是中国飞机设计战术性能气动布局专业
组创建人之一，建起了中国第一个航空电子系统研究室；他长期从事歼-8、歼-7C以及
歼-10飞机的研制，后来他被誉为中国“歼-10之父”。在中国航空研究领域，此人可谓
大名鼎鼎。这个人就是中国工程院院士——宋文骢。
与宋文骢熟悉的人都知道，他是一个和蔼可亲的人，仅从外表看来，他与普通人毫无二
致。住在他家附近的老邻居们，时常遇到满头白发的宋文骢，骑着一辆破旧自行车到菜
市场买菜，到所里上班。也有人回忆说，上个世纪90年代初，中国军工行业最困难的那
几年，宋文骢一度因为家里经济困窘，下班后摆摊卖面条，以维持生计。那个年代的人
们感慨：研究导弹不如卖茶叶蛋啊！
导弹专家宋文骢的一生跌宕起伏，富于传奇色彩。 有“歼-10之父”之称的他，这一生
是如何走过来的？他有哪些鲜为人知的故事？
少年伤痛，心怀救国壮志
1930年3月26日，宋文骢出生于云南省昆明市，原籍云南大理。早在学生时代，宋文骢
就与飞机结下了不解之缘，不过... 阅读全帖 |
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o***o
发帖数: 11767 | 13 美籍华人不领个混血骡子宝宝，都不好意思回老家
中国将向英国购买价值7360万美元(约合人民币4.5亿元)的猪精液和种猪，以满足中国
市场对高品质种猪持续不断的需求。尽管中国消费的猪肉比其它任何一个国家都多，但
猪肉储备却不容乐观。此次向英国进口猪精液，有助于培育出更健壮的猪品种。”
近日英国首相卡梅伦访华和中方签订一揽子协议中，这条进口英国猪精液的消息引发诸
多议论，英媒说将使英国农民获益颇丰，国内网民说英国猪给本土猪戴上绿帽子。
为什么进口英国猪精液？
一直以来，中国进口优良猪种的方式都是以进口种公猪为主，直接进口猪精液较少。这
次有望进口的公猪精液是卡相送出的一滩，啊不，一份大礼。
想弄明白为啥国内要进口英国猪精液就要先弄明白本土猪和英国猪的的优势与劣势。
两头乌是著名的金华火腿用的猪型。图片来源：@千年老妖太湖猪窝产仔15-18头，是产
仔之王。乌金猪是云南宣威火腿所用的猪型。荣昌猪是国内唯一红毛猪。图片来源：@
千年老妖
本土猪繁殖力强，性成熟早，肉质好，抗逆性强，适应性强，但是饲料报酬低，贮脂力
强，瘦肉率低。由于饲养周期长，饲料报酬低，所以农户越来越多的选择饲养外国猪。
因... 阅读全帖 |
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d****d
发帖数: 155 | 14 美的电压力锅，2010年从国内背来的，炖个汤蒸个菜相当好用。
$35卖，一直卖到下周末（7月1号），没人要就送朋友了。
两个内胆，一个有不粘涂层（这个有一丁点瘪了，但不妨碍使用），另一个不知道是什
么材料（我比较喜欢用这个）；还有一个小金属蒸架。没有一般电饭煲里面的，放在内
胆上的那种塑料蒸格。
内胆直径20cm左右，容积4升，根据不同食材有8个程序选择（汤，粥，肉/鸡，豆子/蹄
筋，饭，稀饭，营养炖，蛋糕），三种口感选择（清香，标准，浓郁），最多10小时预
约（晚上预约好，早晨可以吃；或者早晨上班前预约好，下班吃）。功率800w。
注意，请看清楚这一项：国内带来的锅，所以是中式插头，而且是220v，需要配变压器
和转换插头。
我在rockville住，请上门自取，我晚上7点之后都会在家。 |
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w***i
发帖数: 9926 | 15 rockville的大中华有卖，$1.29/lb，可惜太远 |
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v*****s
发帖数: 20290 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Thu Feb 3 10:56:02 2011, 美东) 提到:
在新大陆过第一个春节，虽然比不上在国内热闹，但是比在我们在旧大陆的时候那可是
强多了。
朋友老早就约好了除夕夜请我们去家里吃饺子看春晚，两家人凑在一起热闹，多少能冲
淡一点思乡情绪。
我这边事先准备了几个小菜的材料，到了朋友家该蒸的蒸上，该煮的煮上，饺子上了桌
，这些菜也就一起上桌了。
蚝油芥兰
蒜苗香干
黄焖子鸡，调料腌好的鸡肉裹鸡蛋面糊油炸，然后配佐料清蒸，很好吃的。
水晶蹄膀，相比之下HEB卖的蹄膀最好
川味香肠
我朋友包的白菜猪肉饺子，非常经典的过年饺子馅儿。
朋友泡好了腊八蒜，翠如翡，腊八醋配饺子，那真是绝了
她还准备了老醋花生，非常清脆爽口
小朋友喝饮料，俩女人喝cider，俩男人开了一瓶酒鬼对酌，真是难得当一次酒鬼。
饭后甜点：八宝饭，里面有板栗、蜜枣、糖冬瓜、松仁、核桃、花生、葡萄干、红豆沙
电视开着，春晚不过就是个背景音，小朋友们安安静静自己玩，大人们坐在桌前喝着小
酒边吃边聊，这... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 17 尼玛你们有没有见过一千块啊！！！！！！！！！
很厚的一打子！！！！！！！！！！！！红红的！！！！！！！！
烈士的鲜血染成的！！！！！！！！！！！！
每一张上面都有毛爷爷的头像！！！！！！！！！！！！
数起来唰唰响！！！！！！很过瘾的！！！！！！！！！！！
一千块！！！！！！！
是尼玛老娘大学一个月的生活费！！！！！！！！
是尼玛穷人家一个月的口粮钱！！！！！！！！
能让一个班的山区小盆友上得起学！！！！！！！！
能让一个村的非洲小盆友吃得饱饭！！！！！！！！
尼玛老娘这么财大气粗！！！！！！！！
尼玛老娘去商场！！！！！！！！
昂首阔步走下出租车！！！！！！！！
众人仿佛都看到了我钱包里的一千块！！！！！！！
纷纷投来艳羡的目光！！！！！！！
尼玛很拉风有没有！！！有没有！！！！！！！
导购小姐真尼玛亲切！！！！！！！
尼玛这件真好看！！！麻烦找160的姐试一下！！！！！！！
美女你穿这件很显腰身啊！！！！！！！
我们现在搞活动双倍积分相当于八折折后只要两千七啊！！！！！！！
去尼玛两千七啊！！！！！！！
老娘只能微微一笑！！！！！！！啊呵呵可是我不喜欢这个颜色啊麻烦你了再见！！！
！... 阅读全帖 |
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c*****i
发帖数: 11737 | 18 为了个破电站就把新疆给卖了
这TMD二逼多什么程度了 |
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y**c
发帖数: 6307 | 19 还等几十年，人都不知道跑哪里去了，也捞够了。
正在卖国的人也不知道是谁在卖，这就是TG的监督机制。 |
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b******7
发帖数: 8200 | 20 老邢这个破网，20年前也是烂的标准，现在还活着已经是个奇葩了。
当20年版主当然是奇葩
能在卖蹄从30变53也是奇葩
老邢最近瞎jb改破页面干屁。刚学了css？ |
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k**u
发帖数: 10502 | 21 鲤鱼
飞哥
文明
哭包
请大家接着提名。
老大爷、愚公算吗？ |
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C****o
发帖数: 1549 | 22 老大爷广发约炮帖, 不惜献出自己回族自然卷的老婆, 然而还是没有成功过, 故不算
愚公同理, 也就发些技师的图, 没有可以服众的案例 |
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k**u
发帖数: 10502 | 23 人气和帖子质量都已经突破临界点。
大家节哀顺便，早做打算吧。
老邢真是个悲剧。 |
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r*****9
发帖数: 2080 | 24 老刑就是个弱智。商机起码有两种，一种是做deal推广赚佣金，一种是搞色情赚流量。
结果老邢搞的是机器人伪造流量骗广告，这属于诈骗 |
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k**u
发帖数: 10502 | 26 器人知识值等于零
卖蹄上的活人其实还可以
华人大妈的见识之浅陋才令人汗颜 |
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v******a
发帖数: 45075 | 29 素颜能照成那样，至少在她那个年龄段的F1里属于中等水平了。卖蹄的“美女”咱们还
见的少吗？哈哈。 |
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v******a
发帖数: 45075 | 30 我并不是说被说的就是好人了。不过网上，特别是中国人的网上，无非是鲁迅笔下看杀
人，甚至希望检点人血馒头的看客罢了。
有人说李的老婆狠。我没看出这个狠有啥实际意义？让男的回家吗？还是搞臭男的？男
的不上卖蹄活不了还是和那女的少玩一次？扯蛋嘛。就是换个马甲上来你们又知道了？
真要狠，学学CDL妹妹。这样做不是狠，是pathetic. |
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v*g
发帖数: 2 | 31 2005年Toyota Camry LE，V6发动机，full size，里程14.4K，clean title。本人因工
作性质极端关注安全，去年9月接手此车后，根据车况更换了事关安全和舒适性的正时
皮带、刹车蹄片、前悬挂支架等重要部件，并在丰田专营店保养3次（最近一次是2015
年8月20日），目前车况极佳。通过行驶加州1号公路、黄石国家公园公路，此车体现了
极强的行驶动力动力、极佳的驾乘舒适性和经济性油耗。由于精心保养、使用细致，此
车从未出现过任何大小毛病或故障。8月20日不到5分钟即通过smog check，师傅由衷称
赞You really have a good car. 8月20日丰田店保养时，车辆性能全部为优秀。
经过美国专业汽车评估KBB网站评价，此车现估价6900美元。
归国心切，拟售6000，现金交易。
地址：加州大学戴维斯分校
电话：6262032952
Email：[email protected]
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/* */
QQ：50776125
欢迎看车、试驾。
优惠条件：赠送Tomtom导... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 32 雪豆不是黄豆啊，是白豆
美国超市也有卖的，lima beans |
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l****8
发帖数: 58 | 33 我是正宗的成都妹子，我来确认，雪豆不是黄豆，雪豆比黄豆大很多倍。不过我找了许
久就是没在中国店找到雪豆卖呢~ |
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c*******7
发帖数: 3763 | 34 这个猪碲，可以先用明火稍微烧一下，去毛等等，然后放入大锅冷水中，大火煮开，用
瓢子去掉泡沫血沫油沫，一直煮到没有新的血沫泡沫油沫出现为止。
然后，将水煮去沫后的猪碲捞起来，用干净水稍微冲洗一下，放入干净温开水的slow
cooker中，加水至没过猪碲，放入事先冷水泡过的黄豆（建议用美国店里卖的一种像腰
果样子一样的豆子，不记得这种豆子的名称了），然后放入调料等等，用slow cooker
HIGH LEVEL煮一个晚上（将近10-12小时），就煮好了。这样做出来的猪碲汤，是很软
很烂也没有异味。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 35 pork hock? 卖肉的地方能看见实物啊， 不用认字啊 ：） |
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l*****j
发帖数: 5163 | 36 nod
我这里的中国店卖的都是超大的，一个大概有2、3磅
刚开始看到的时候都不确认，外形上看是蹄膀，可是个头实在恐怖，看网上做好的都是
猪蹄那么大小的，就很不sure了 |
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T***y
发帖数: 6600 | 37 你看到的都不好.有瘦肉的才好吃.这是猪脚和蹄胖之间的部位.很好吃的.好象英文是
hock.
烟熏过的话,我是先洗干净,拔掉猪毛,然后高压锅蒸二十分钟.冷后肉连皮切小块吃.
新鲜的话,炖肉(叫笋干或霉干菜)极佳. |
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E********y
发帖数: 15 | 38 第一次看到茶香熏鸭的方子的时候就想到用同样的方法来做猪蹄应该不错
炖猪蹄虽然入味，但是感觉过分油腻，
烤应该可以去掉不少脂肪，于是今天就试验了一下
猪蹄事先用酱油花椒各种香料腌过夜，然后用茶香熏鸭的方法，375F烤了2h 15min
感觉和国内店里卖的味道一样，应该是非常好的下酒菜 :) |
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l*****o
发帖数: 10429 | 40
店里卖的那个东西都不是很大包啊。
我家常常买。。。。 |
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b**********r
发帖数: 2664 | 41 这个太过分了.
不过肠衣其他菜店没有卖的,只好买WF的. |
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q***6
发帖数: 5654 | 42 唉，驴妈威武！ 老马也有失蹄的时候啊。。。。我从来都不看名字的，就指一下：我
要这个。。。。。哈哈哈 |
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t******1
发帖数: 41 | 43 在1339 westminster st providence.
名字叫 Joe's Meet Market.
有猪，牛，羊，鸡，鱼。
可以买到猪爪，牛蹄，羊头啥的。
是意大利人开的，价格挺便宜。
好多人在哪里买，可以停车 |
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w***s
发帖数: 7132 | 45 嗯，我也挺喜欢蜜汁烧鸭的。香辣猪蹄是那个山城炒蹄吗？ |
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v***v
发帖数: 5504 | 50 那得看结果了，要是你大败，要我是飞猪，起码要10个包子一个才卖。你还是先把合同
签了吧 |
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