由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 即食
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f********n
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1
来自主题: Japan版 - 官员下馆子 自带食用油
广西惊传人尸油煮粉面
(香港) (2011-08-26)
(联合早报网讯)香港太阳报报道,广西惊爆人类尸油煮粉大恐慌!网上传出贺州某连
锁粉面店从火葬场平价收购尸油,用来烹调地方特色面食螺蛳粉;又称引述广西政法委
通告,言之凿凿,消息引起食客恐慌。邻近本港的广西有不少副食品输港,消息也成本
港网民热门话题。广西多个政府部门昨日纷纷出面辟谣,检验有关食品,警方也介入调
查。
周一起中国互联网的骇人网贴称,广西政法委通告,贺州某螺蛳粉连锁店被查明用
尸油煮粉,已拘捕犯罪分子。网贴详述获取尸油的过程,指体形肥胖的尸体是主要取油
对象,火葬场职员会一面烧尸,一面用铁通捅破尸体肚子,让脂油流出,再经由管道收
集,流入尸油桶。
据称,尸油一般会用于工业生产,粉面店为悭成本,以食油三分之一的价钱,向火
葬场买尸油。网贴称病死的尸体带有不少细菌,危害健康。也有人声称,用尸油烹煮的
粉面味道独特,一吃难忘,因此回头客也多。螺蛳粉是广西着名小吃,也是当地日常面
食,故而消息迅即引来恐慌。食店悬赏 官方澄清
「螺蛳粉变了螺『尸』粉?这辈子都不要再吃螺蛳粉了!」市民称在真相未明下,
宁可信其有。贺州网民为... 阅读全帖
M***y
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2
来自主题: Taiwan版 - 敗家了
那个枣看得流口水,
还有种即食的金丝枣也很好吃
M****o
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3
就在会场不远处,由20多人组成的反转基因团体正在举着牌子抗议。“转基因”和
“孟山都”不出意外地成为了抗议的关键词。他们戴着恶魔面具,要求“转基因滚出农
业圈”。
抗议人群的组织者是一名职业活动家或者说行为艺术家——这与在中国“反转”活
动有些相像。11月30日下午,148位北京先锋艺术家和艺术工作者在798艺术区组织了一
场反转基因活动,用音乐、大字报甚至相声痛斥转基因的危害。
不同的是,在中国转基因被赋予了更多暗黑色彩,并与民族大义联系在一起。“西
方帝国主义的大阴谋”、“亡国灭种的危机”、”第三次鸦片战争”听起来极具煽动性
。孟山都这家占有全球70%转基因作物种子市场的农业生物技术公司,则成为了反转基
因人士的靶心,甚至被与“日本731部队”并列。
涉及到农业和食品,问题就会变得复杂起来,关于转基因的争论,一直以来都不仅
限于科学界,在美国同样是如此。正如丹尼尔·查尔斯在《收获之神》一书中写到的:
与大多数人类活动相比,农业对谦虚、忍耐这样的旧道德的需求更甚,你在展望新技术
的潜力时需要谦虚,期待公众接受时更需要耐心。
但争论并没有影响技术本身在美国的发展和应用,也没有引发美国公... 阅读全帖
l*******y
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4
来自主题: Boston版 - Costco 栗子
有人在BOSTON 附近的COSTCO 看到袋装的即食栗子了吗?
g***i
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5
来自主题: Carolinas版 - 俺也在大亚洲被偷了
有没有那种真空包装的鸡爪?即食的?

“无
g***i
发帖数: 1972
6
来自主题: Carolinas版 - 俺也在大亚洲被偷了
有没有那种真空包装的鸡爪?即食的?

“无
c******e
发帖数: 347
7
来自主题: Connecticut版 - 香港店的咸鸭蛋
那种即食咸蛋不错啊,
都是出了油的,就是稍有一点咸。
建议别买那里的生咸蛋,
不出油,不好吃。。。
wh
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8
来自主题: Connecticut版 - Costco的糖炒栗子
最近在Costco看到有卖糖炒栗子:
一袋一斤多,剥了皮炒熟了的,开袋即食。看到如此诱人的包装忍不住买来吃,虽然不
如国内街头现炒的香,但还是很香很好吃!买了三次,每次都是第二天全部干完。价格
记不清了,好像九块多,反正买的时候没觉得贵。
看到Amazon上有卖同样牌子的小包装,2两一包、共24小包,36块钱:
http://www.amazon.com/Galil-Organic-Roasted-Chestnuts-3-5-Ounce
站务手下留情不要删,我不是卖栗子的,就是爱吃。我姨父第一次从国外回来时,看到
上大学的我吃完晚饭后捧着一斤糖炒栗子若无其事地吃到见底,感慨万分地赞美我年轻
的胃口。今非昔比,喜尚能栗!
s***y
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9
来自主题: LosAngeles版 - 哪有即食海参
请问你的什么价格?海参什么时候吃比较好?早上吗?我以前都是晚上吃的。
我有兴趣买。我那个以前买海参的地方,越来越贵。
s********h
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10
来自主题: LosAngeles版 - 哪有即食海参
我们做$30块一磅,如果你想了解我们的详细,请发信息给我你的邮箱,我发图片给你
。这里好象不可以多讲,有广告嫌疑
a******k
发帖数: 26
11
来自主题: LosAngeles版 - 哪有即食海参
出口中国多少钱
v*****H
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12
2013全球十大好食(吃)杯麵
[综合报道]香港記者:陳沛冰 潘柏林
3分鐘就食得!全球10大好食杯麵排行榜,香港產的日清合味道咖喱海鮮味杯麵排第9位
,食評人讚該杯麵材料豐富,咖喱味撲鼻,唯一不足之處是咖喱味蓋過了海鮮的鮮味。
排首位是印尼營多撈麵,第3位的韓國農心黑色辛拉麵。
美國網站The Ramen Rater公佈2013年的全球好食杯麵排行榜,即食麵達人兼該網站創
辦人利恩內施(Hans Lienesch)經過一輪試食後評分,給予來自印尼的營多撈麵(
Indomie Mi Goreng)杯麵滿分,指他十多年前已喜歡食該款杯麵,覺得麵條質感好,
甜甜辣辣味道令他百吃不厭,跟足指引沖泡更加原汁原味。
南韓杯麵佔4席最勁
排第2位是日本的日清 GooTa Demi Hamburg-Men,利恩內施指杯麵內竟有一塊漢堡扒,
令人格外驚喜。未沖泡前麵本身已平均分佈調味料,沖泡後湯帶有濃郁牛肉味及少少甜
味。他認為將漢堡扒「搞爛」與麵撈勻更好味。
10大排行榜中南韓的杯麵佔4款,日本及印尼各佔兩款,香港及英國各佔1款。利恩內施
試食的港產日清合味道咖喱海鮮杯麵購自加拿大,他讚杯麵包裝精美... 阅读全帖
y**z
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13
狗肉和驴肉不算meat?...
我上次回来带了几包稻香村的鸭胗在飞机上吃,塞在随身的小包里,结果忘了吃到出关
被翻出来才想起来。。。那个海关关员据我目测是印度人,拿把小刀划开问我那是什么
,是不是开袋即食的,问完后将鸭胗都收走了就放我过了,倒是没挂号。我后面有一对
很年轻的湖南男女,满满的一箱腊肠腊肉被没收了。。。我看着都替他们心疼。。。
a*******n
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14
前些日子看到网上有人说栗子,把俺的馋虫钩起来了。昨天在Ann Arbor华兴超市看到
有卖的,就买了一些决定自己动手做北京的糖炒栗子。今天给妈妈打电话请教如何做糖
炒栗子。
要用高压锅,所以要注意高压锅的安全。高压锅不要阀,不要放高压锅圈,但要盖好盖。
1. 先把栗子洗净。
2. 把栗子放入高压锅,加水,加糖,水不要加太多不要没过栗子就好,糖也不要太多
,否则就向我做的似乎是拔丝栗子了。
3. 先用大火,之后再用文火,要摇摇晃晃高压锅,不要让栗子沾锅。
4. 当你听到兵兵乓乓的声音就差不多好了,但要注意不要开盖,千万注意安全!
5. 等凉好后入盘即食,冷热均可。
希望大家喜欢!在此,我要特别感谢一位无名英雄帮助我贴照片!
B****n
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15
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addington (想念) 于 (Tue Dec 9 22:33:13 2008) 提到:
前些日子看到网上有人说栗子,把俺的馋虫钩起来了。昨天在Ann Arbor华兴超市看到
有卖的,就买了一些决定自己动手做北京的糖炒栗子。今天给妈妈打电话请教如何做糖
炒栗子。
要用高压锅,所以要注意高压锅的安全。高压锅不要阀,不要放高压锅圈,但要盖好盖。
1. 先把栗子洗净。
2. 把栗子放入高压锅,加水,加糖,水不要加太多不要没过栗子就好,糖也不要太多
,否则就向我做的似乎是拔丝栗子了。
3. 先用大火,之后再用文火,要摇摇晃晃高压锅,不要让栗子沾锅。
4. 当你听到兵兵乓乓的声音就差不多好了,但要注意不要开盖,千万注意安全!
5. 等凉好后入盘即食,冷热均可。
希望大家喜欢!在此,我要特别感谢一位无名英雄帮助我贴照片!
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deluxding (穿起窑裤到处晃) 于 (Tue Dec 9 22:37:31 2008)
b*****o
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16
来自主题: Minnesota版 - 低得惊人的美国物价 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ispers (草莓好吃), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 15 16:41:14 2011, 美东)
发信人: yvgong (ksdjflsjdf), 信区: WaterWorld
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 16:37:55 2011, 美东)
发信人: yvgong (ksdjflsjdf), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 16:37:27 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低,是不是进入了通胀期,2010年11月18日,作
者通过... 阅读全帖
p**********u
发帖数: 15479
17
【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Shanghai
标 题: 只有土生土长的老上海才知道的经典小吃 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 24 12:47:41 2014, 美东)
发信人: dayetama (dayetama), 信区: WaterWorld
标 题: 只有土生土长的老上海才知道的经典小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 5 16:08:08 2014, 美东)
1.开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
斗香园(长宁龙之梦店)
地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7202A号铺(近凯旋路)
2.锅贴
锅贴大王关于锅贴的来历,有一段野史,说到慈禧曾经很喜欢吃饺子,所以御膳房里都
一直备着热腾腾的饺子,那些冷掉的饺子就被倒掉(可见慈禧当年还真是奢侈!)有一
天,她路过后花园,宫墙外飘来一阵很浓郁的香味,走出宫外,才得知有百姓正拿着被
御膳房丢弃的饺子煎... 阅读全帖
R*******d
发帖数: 13640
18
来自主题: NewMexico版 - 全球12种馄饨饺子大比拼 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Food
标 题: 全球12种馄饨饺子大比拼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 27 10:32:22 2014, 美东)
意大利:“馄饨”一词最早出现在14世纪,出自一位名叫佛朗西斯科·迪·马可的威尼
斯商人的著作中。早期的烹饪方法是在面团中裹上洗净的绿菜和新鲜的奶酪,色鲜味美
,这和现在意大利餐馆制作方法并无大异。如今,大多数馄饨都由工厂加工生产,冷藏
出售。
德国:德国的馄饨源于历史上的斯瓦比亚地区,传统做法是将肉沫、熏肉、菠菜、面包
渣、洋葱、香草和香料等混合成馅。它们外观为正方形或矩形,通常3到5英寸(约7到
10厘米)宽,个大味鲜。戏说它们是在大斋节时被发明出来的,因为将肉馅藏在里面,
可以蒙蔽上帝的眼睛。"
波兰:波兰的饺子皮薄馅厚、玲珑剔透,为波兰的美食全图添上了最为华美的一笔。它
们的制作方法简单易学,即用温水将面粉和少量薯粉混合后揉成面团,用玻璃杯口将它
们切成大小均匀的饺子皮,然后包上土豆泥和煎洋葱,最后放在锅里烹煮即可。油炸是
另一种传统做法。
乌... 阅读全帖
j*******r
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19
生的~~? 好~~找个时间去买下~~我还没买到生的~~都是即食的咸鸭蛋~~
j*****a
发帖数: 658
20
来自主题: NewYork版 - 我喜欢冰箱里装满东西
哈哈,我也是。什么潜意识什么穷人心态,我就是喜欢随时随地可以挑选食物的快感。
无论是即食的还
是各种各样的食材可以选择做菜还是做面条之类的。这种感觉好极了。=)
不过我不太在乎手机快没电这种事。总是用光没法打电话然后很痛快地想:哈,这下世
界安静了,手机
没电了,不是我的问题。。=)
b*****g
发帖数: 4051
21
来自主题: NewYork版 - 大雪封门,存粮的人比较多
我上次就买好了一打即食捞面
g*******a
发帖数: 31586
22
来自主题: NewYork版 - GANGNAM STYLE现场版
(1) 歌詞人提到想找一個能夠與我一起有品味地喝杯咖啡的女子,其實背­後的意
思是反映出當下不少南韓女性「愛充大頭」的消費心態。近日­南韓興起一個詞彙
叫「豆醬女」,是指那些長相不好看,卻又愛慕虛­榮女性,例如他們只能花$10
吃一個普通即食麵,但卻不按財政條­件地買一杯價值$40 的Starbucks
咖啡。因為他們在看過「Sex and the City」以後,認為喝Starbucks是西化、高級的
象徵,­因而希望模仿的膚淺行為。
(2)MV開首時PSY想像著自己在一處有美女相伴的沙灘中享受­日光浴,但一覺醒來
卻是被一群小朋友包圍著。諷刺江南地區因為被­各校入侵而成為家長爭相入住的
地帶。
(3)PSY去到桑拿店,以為自己與商人談生意,結果身邊卻是黑­幫流氓。
(4)PSY想像自己好像名人P. Diddy一樣有美女陪伴走在紅地毯上,撲面而來的是五光十
色的­紙屑。但現實卻是走在一個空曠無人的荒廢車場,吹向他們的卻也是­
垃圾和飄雪。
(5)PSY想像著自己在江南區... 阅读全帖
G***Y
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23
假日那里去?逃离都市 金秋阖家欢乐好去处
发布于: 2012年10月06日 星期六 13:16
【侨报编辑林婷综合编译】在许多油画里,艺术家们都偏爱以秋天这个季节作为背景。
透过画框,我们仿佛可以看到眼前满城金色秋叶随风飘落的优美静谧,又不禁联想到广
袤农场遍地金色丰 收的幸福场景。纽约的秋天,风光绮丽,景色多娇,伴着习习微风
,与全家老少外出踏青,一起欣赏落叶的美景,呼吸新鲜的空气,投入大自然的怀抱中
,把握难得 的共处时光。下面不妨一起来游览三州地区适合全家游玩的好去处吧!

纽约植物园(New York Botanical Garden)
Bronx River Parkway at Fordham Road Bronx, NY 10458
纽约植物园是一个十分适合亲戚朋友相聚游玩的好地方。在这里你可以欣赏到温带植物
,稀奇古怪无所不有。纽约植物园最吸引孩子的,莫过于埃弗雷特儿童冒险花园(
Everett Children’s Adventure Garden), 在那里孩子们可以尽情奔跑嘻嘻,尽情
地问各种关于神奇大自然的问题。假如你喜爱观看展览,那么... 阅读全帖
g*******a
发帖数: 31586
24
一些患了癌症的人经常会问,为什么癌症偏偏就让我遇上了,难道是我天生倒霉么?其
实,癌症除了跟某些遗传因素、环境因素有关外,很大程度让是因为不良的生活习惯所
导致的。以下几个易患癌的怀习惯,看看你占了几样?
吸烟减压→肺癌

一个人吸烟时,他所影响的不只是自己一个人的健康,因为研究表明,吸二手烟对
人体的危害堪比直接吸烟,而儿童被动接受“二手烟”后的危害更大。

除了吸烟是近年来肺癌发病率与死亡率持续上升的重要原因外,北京市卫生局表示
,空气污染也是引发肺癌高发的一个重要因素。目前已知的大气中存在的主要致癌成分
是苯并芘等,在污染严重的大城市中,居民每天吸入苯并芘的量可超过20支纸烟的含量。
熬夜工作→乳腺癌、前列腺癌

最新科学研究发现,在通宵上班的女性和男性中,乳腺癌和前列腺癌的发病率高于
日常上班人群。

女性连续3年定期上夜班,会比上班正常的女性患乳腺癌的概率高出40%;如果连续3
年以上定期上夜班,患病的概率会高出60%。由于值班期间灯光 明亮,使人体体内产生
褪黑激素的自然周期发生改变,夜间的灯光减少了人体褪黑激素的分泌... 阅读全帖
G***Y
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25
来自主题: NewYork版 - 纽约大苹果活动看板(6/12---6/18)
一边钓鱼一边吃的海鲜餐厅?纽约也有了!
Jun 15, 2017, 16:11 PM
【侨报纽约网报道】在香港、海南或国内其他海滨城市,食客们在享受了大半天的
钓鱼乐趣之后,将战利品交给烹饪经验丰富的餐馆主厨,然后煎炸炒样样全,即钓即食
,各类海鲜鲜美到能上天~~~~ 好消息\(^o^)/~类似这种接地气的体验现在纽约也有了
!据报道,即将在切尔西(Chelsea)开业的这家日本餐厅,将令老饕们有得食有得玩。
据Eater NY报道,Zauo是纽约的一家三层的日式连锁餐厅,食客们入座后可以从储
存了数以千计鱼的水槽中垂钓鱼。如果不知道钓哪种鱼,客人们可以询问店员的意见。
一旦客人们钓到鱼,就可以交给餐厅店员,他们会询问食客想要什么样的烹煮方式。
网络图片
钓鱼只对第一、二层的食客开放,三楼的客人则直接从菜单上点餐,免去钓鱼环节。
新的餐厅没有设定具体的开放时间,具体的店铺地址是152 W. 24th Street。
编译:Vivi
d******t
发帖数: 1242
26
来自主题: SanDiego版 - 看看人家大奶怎么做的
我猜是garbage disposal? 这咚咚中文应该怎么翻译?
自从发现小朋友们的中文退步了很多之后,我们开始给他们讲中文故事。即食传译真不
是一般人能干的活儿啊,要把故事讲得生动顺口而且小朋友能听明白真的非常不容易。
s*********5
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27
Thought some of you may be interested...(本文不代表本人立场,大家不要批评我造谣)文章说,美国人基本不吃美国食品,可是我们天天面临转基因的豆类和玉米,据我所知,美国的牛和鸡的主要饲料是玉米,估计也是转基因的。。。不是市场上马上会有转基因的三文鱼吗?还是非洲人民有骨气,宁愿饿死也不吃转基因食品。。。
----------------
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、
水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有
大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本
全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号
轻汽油浸出的。
没有承诺不使用转基因成份,或没有回应查询的品牌:
食用油和调味品:太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味
鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、
红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛
饼干:乐之、趣多多、鬼脸... 阅读全帖
a******t
发帖数: 1571
28
来自主题: SanDiego版 - 新鲜出炉的火腿月饼
用的是文学城红帽的方子http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200909&postID=7443
当然,不管是视觉上还是味觉上可能远不如她的好看、好吃。
分析一下有几点原因:
1.在costco买的火腿,是那种即食型的,没找到干瘦一点的火腿,造成整体偏软偏湿
2.做得太大个了,容易塌陷。人家月饼都是100克的,我这是140克的,做得像包子一样
3.包肉馅的时候,没有把肉馅压一压,导致肉馅不够紧实
4.烤制时间可能不够,她的都偏黄了,我这个还是白色微黄
不管怎样,倒是还能吃。至少比外面买的要来的健康一点,也没那么甜。明天准备
再做一次,应该会进步一些。
btw,顺嘴说一句,如果觉得自己炼猪油比较麻烦,那就用黄油代替,有条件可以用
organic的黄油。不要用方子里提到的SHORTENING(白油),其实这是反式脂肪酸,对身体有害,且不容易代谢。
g***l
发帖数: 18555
29
来自主题: SanDiego版 - 鱼的16种做法
非洲大机遇片撒少量盐胡椒蒜粉,锡纸一裹,扔进BARBECUE里,烤熟即食,既简单又健
康,红红的飘的都是油不健康,吃太辣了小心拉肚子
F*********t
发帖数: 22
30
来自主题: SanFrancisco版 - 谁家有自制的韭菜合子卖呀?
家母的韭菜合子香极了!不光是韭菜合子,我家的包子,饺子,水煎包,馄钝,肉龙,
肉饼,大饼等,都很地道!我的很多朋友都从我家订购!包您满意。以下是我家的Menu:
1. 包子:$1/ea.
1) 素菜大包子:
a.素青菜包(香菇,五香豆干,橄榄油,葱花,姜,绍酒,生抽, 青江菜, 香油,盐,鸡
粉,生粉,白胡椒,五香粉,糖) : $1/ea.
b.素白菜包(香菇,五香豆干,粉条,高丽菜,鸡蛋,橄榄油,葱花,姜,生抽, 香油,
盐,鸡粉, 白胡椒,五香粉,糖)
c.豆腐香菇包子( 豆腐,香菇和鸡蛋,盐,白胡椒, 鸡粉,香油, 橄榄油,葱, 姜)
2)肉菜大包子
a. 猪肉西葫芦包子(猪肉馅,西葫芦,葱,姜,老抽,生抽,香油,砂糖,胡椒粉)
b. 猪肉白菜包子(猪肉馅,白菜,葱,姜,老抽,生抽,香油,砂糖,胡椒粉, 五香粉)
c. 猪肉芹菜包子(猪肉馅,芹菜,葱,姜,老抽,生抽,香油,砂糖,胡椒粉,五香粉)
2. 饺子:
1)素菜饺子:50/ $12
a. 西葫芦鸡蛋饺子(西葫芦,黑木儿,姜, 花椒粉,盐,香油):
b. 韭菜鸡蛋虾皮
2) 肉馅饺子:50 /$15
a. 三鲜... 阅读全帖
s*****e
发帖数: 1905
31
来自主题: SanFrancisco版 - [合集] 梅干菜制作 (转载)
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: gardening
标 题: [合集] 梅干菜制作
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 22 23:58:58 2012, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Wed Jan 18 10:03:38 2012, 美东) 提到:
上次大概讲了具体步骤,已经进展到蒸晒一步了,发现蒸一下,那叫一个香,梅干菜的味道出来了。。。。。
手续繁多,怕麻烦的童鞋可以跳过哦,哈哈
原材料选择自家产的雪里红或者芥菜
很新鲜, 很清香
洗净沙土, 晾晒1,2天至5成干
然后用盐搓搓后装瓶(搓盐的过程很刺激眼睛,可能会流眼泪),一定要赛紧,挤压出水可以控干。 用密封盖子盖好, 放置3,5天,就腌好了。
来个小插曲,可以用这个腌菜放些肉末做腌菜包子
很香,很香,很香。。。。。。老大一口气能吃三个
吃不了的腌菜拿出去继续晒晒,成了这个效果
大火蒸半个小时,梅干菜的香味出来啦
继续晒,铁板烧起作用了
未完待续... 阅读全帖
t*****s
发帖数: 2933
32
来自主题: Seattle版 - 东京市民掀起抢购潮
【多维新闻】日本在3月11日经历大地震后,包括东京在内的大城市发生了市民囤积部
分商品的现象,导致无法及时向地震灾区供应生活物资,日本政府已开始出面制止这种
行为。日本官房长官枝野幸男17日表示,对囤积行为将“依法追究责任”。
(东京市内一超市的货架物品被抢购一空)
据《朝鲜日报》3月18日报道,近来,东京平时畅通无阻的道路经常变得十分拥堵,等
待加油的汽车队伍占据了一个车道。为以防万一,人们都把车加满油,甚至有人拿着汽
油桶来装汽油。在便利店里已经买不到牛奶、即食面条、卫生纸、矿泉水和面包,而这
些是灾区迫切需要的紧急生活物资。
专家们分析说,目前在东京汽油和矿泉水吃紧不是因为供应不足,而是因为市民的需求
剧增。日本经济产业省13日至14日针对大型超市连锁店进行了调查,结果显示,各大超
市矿泉水和牛奶的订购量分别达到平时的10倍和1.5倍。罐装食品、大米、大瓶饮料和
汽车的销售额分别达到平时的3倍、1.6倍、1.8倍和3倍。
报道指出,造成过度需求的原因是日本市民“不安”的心态。电视里整天都在播出因生
活物资短缺而陷入困境的灾民情况,而福岛核电站事故至今仍看不到解决的希望,因此
感到... 阅读全帖
w*******e
发帖数: 1588
33
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放味精,味精的危害(转载) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:30:24 2012, 美东)
一次在中餐馆吃火锅,调料里有一盘味精,然后我们里面一个德国女的
就大谈味精多危害,老鼠吃多了会越来越胖,越来越笨,所以查到这篇
文章过来分享下,嘻嘻
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: gardening
标 题: 炒菜还是要少放味精,味精的危害(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:29:03 2012, 美东)
味精安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了味精感到不適外,過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄,證實味精在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害,以下列出其中一部分。
■ 味精與發育
科學實驗結果顯示,味精會妨礙發育,導致肥胖症及其他病症:
在1970年的一次實驗中,一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把味精打進體內... 阅读全帖
S*********g
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Military
标 题: 炒菜还是要少放酱油,酱油的危害(转载) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:23:39 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油,酱油的危害(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外,過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄,證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害,以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示,酱油會妨礙發育,導致肥胖症及其他病症:
在1970年的一次實驗中,一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內,
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加,細胞體積增大,脂肪質細胞數目下降。
此外,這群老鼠長大後與對照的另一群比較,體... 阅读全帖
S*********g
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【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Seattle
标 题: 炒菜还是要少放酱油,酱油的危害(转载) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 29 00:56:53 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Military
标 题: 炒菜还是要少放酱油,酱油的危害(转载) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:23:39 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油,酱油的危害(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外,過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄,證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害,以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果... 阅读全帖
n**r
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来自主题: Canada版 - 郑重推荐
“白家”抢抢吃 川味即食菜
吃过的不要peng我
我真得很喜欢, 麻麻辣辣的, 可以当小菜吃
目前有 野山菌(绿色商标)、野竹笋(黄色商标)、麻辣什锦(红色商标)3种口味。
价钱也还好,大约2-2.5一瓶。
我最喜欢野山菌的,不过,可能因为蘑菇成本高,这瓶的,明显比另外两种少。
吃完了菜的辣油, 我拿来拌凉菜, 也不算浪费。
据说白家的酸辣粉也很好, 我还没有吃过。想必应该也是不错的。
n**r
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7. Metrotown:男人的噩梦
吃饱喝足,鱼小鱻她们决定开始逛逛。于是就去了对面的本纳比(Burnaby), 甚
至号称全加西最大的亚洲商场,丽晶广场。http://www.thecrystalmall.ca/chine
se/
据说丽晶里面有200多家商户,经营各种产品。可是,刚刚吃饱的鱼小鱻还是对食物
部分最感兴趣。不断地发出,我要搬来温哥华,我要搬来温哥华的豪言壮志。也就
是在这里的某一个小店,鱼小鱻买到了让她日后念念不忘的"白家抢抢吃"即食菜。
之后他们就奔着Metropolis去了。 其实Metrotown是有几个部分组成的,Metrotow
n Shopping Centre, Metropolis at Metrotown, and the new Crystal Mall, 还
有另外两个小的, Old Orchard Mall 和 Station Square Mall。 这些商场中的大
部分已经通过天桥或者通道连接起来了。据说有商店500多家,有电影院, 游乐场
,还有个能容纳1000人的大排挡
http://metropolis.shopping.ca/ca
o***s
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距离农历新年还有不到一周的时间,温哥华市民纷纷上街採购年货,传统的年糕、油角
仔都很受欢迎,应节的猪年金猪更成了抢手货。华埠充满浓厚的春节气氛,更让游客情
不自禁加入购买年货的行列。
据明报报道,春节將至,温哥华华埠一连数日均是「年味」十足,不少店舖在门外当街摆
摊售卖新鲜出炉的年糕和春节糕点。一间饼店2周前开设了摊位,摆出10几种贺年年糕供
人选购。营业员说,椰汁年糕、红豆年糕、芋头年糕和传统的油角仔,寓意「大发」的
发糕都很好卖,新推出的即食年糕也很受民眾的欢迎。
不单是本地华裔,4名远从安省前来的白人游客,也加入购买年货的行列,排在最前面的
一位女士说,以前都不了解中国新年,这次来到华埠被春节气氛深深吸引,忍不住买几
个金元宝回家,也沾一沾猪年的好运气。
除了美食,金光闪闪的金猪年糖也颇受欢迎,一位忙覑招呼客人的老板告诉记者说,设
计精巧又可爱的金猪,不到一个早上就卖出20多个,而如果天气好的话,相信会卖得更
快。
卖挥春的摊位也让不少人驻足,老板说,「凡是和春节有关的都好卖」,几十种挥春需
要不断上货才能满足客人需要。一对大陆移民夫妇更是冒雨开车到华埠选购,特別点名
要一个大大
M*7
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39
来自主题: CanadaNews版 - 32种即食鱼类产品回收 (转载)
重要信息
n**r
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来自主题: Vancouver版 - [转载] 郑重推荐
【 以下文字转载自 Canada 讨论区 】
【 原文由 noir 所发表 】
“白家”抢抢吃 川味即食菜
吃过的不要peng我
我真得很喜欢, 麻麻辣辣的, 可以当小菜吃
目前有 野山菌(绿色商标)、野竹笋(黄色商标)、麻辣什锦(红色商标)3种口味。
价钱也还好,大约2-2.5一瓶。
我最喜欢野山菌的,不过,可能因为蘑菇成本高,这瓶的,明显比另外两种少。
吃完了菜的辣油, 我拿来拌凉菜, 也不算浪费。
据说白家的酸辣粉也很好, 我还没有吃过。想必应该也是不错的。
n**r
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【 以下文字转载自 Canada 讨论区,原文如下 】
发信人: noir (鱼小鱻), 信区: Canada
标 题: 鱼小鱻温哥华三日好吃懒做游 流水账 第二日 7
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sun Jan 30 02:19:44 2005), 转信
7. Metrotown:男人的噩梦
吃饱喝足,鱼小鱻她们决定开始逛逛。于是就去了对面的本纳比(Burnaby), 甚
至号称全加西最大的亚洲商场,丽晶广场。http://www.thecrystalmall.ca/chine
se/
据说丽晶里面有200多家商户,经营各种产品。可是,刚刚吃饱的鱼小鱻还是对食物
部分最感兴趣。不断地发出,我要搬来温哥华,我要搬来温哥华的豪言壮志。也就
是在这里的某一个小店,鱼小鱻买到了让她日后念念不忘的"白家抢抢吃"即食菜。
之后他们就奔着Metropolis去了。 其实Metrotown是有几个部分组成的,Metrotow
n Shopping Centre, Metropolis at Metrotown, and the new Crystal Mall, 还
有另
r*******u
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全国4集体诉讼告枫叶食品 仅安省一宗已索偿3.5亿元
星报专讯
加国4省分別有民眾入稟法院,控告跟全国爆发致命李斯特菌(listeria bacterium)
感染疫潮有关的枫叶食品公司(Maple Leaf Food)。
四宗集体诉讼分別在安省、魁省、沙省和卑诗省。枫叶食品公司在多伦多市的厂房
生產的部分即食冻切肉,上周经测检后,证实对李斯特菌呈阳性反应。以利斋拿为基地
、已经接手这4宗集体诉讼的律师行,在卡加利办事处的合伙人麦钱特(Evatt
Merchant)表示,不同办事处已经收到500多人致电或上网查询诉讼资料,其实想不到
会有那么多人要诉诸法律行动,那是一宗应该可以避免的悲剧。
目前,安省有6宗被指是跟李斯特菌有直接关係的死亡个案,另外6宗仍在调查。至
於安省以外的死者,则是卑诗省维多利亚地区一64岁男子。
不包括死亡个案
三款在海洋省份和安省有售的预先包装三文治,已经於周二被列入回收名单內,现
时在全国的超级市场出售以及在快餐连锁店选用的冻切肉產品,已经有逾220款被列入
回收范围。
四宗集体诉讼均没有涉及死亡个案,所有诉讼均列出兴讼人的代
j****a
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移居温哥华,生活上的困惑之一就是每天必须要面对的问题,吃什么。照说咱是中国人自然吃习惯的依旧是传统的中国饮食,可如今成了加拿大人,吃什么有时候就还真由不得自己做主了。就说这早餐吧,再想像从前那样在街边的小吃铺里来碗豆浆,豆腐脑,油条,馅饼之类的是万万不能了,老婆大人断然也不会早起自己煮食清粥小菜什么的,冰箱里有即食的牛奶,面包,花生酱,谁还不想多睡会儿。  面对日复一日不重样的早餐,起初还觉得反胃索性就不吃了,可是回头应负起繁忙的工作时,力不从心的虚弱加剧了疲惫,几次下来,再不敢仇视这小小的面包片了,硬着头皮一气儿吃到如今习以为常的境界,另外还有一个选择就是牛奶加麦片,不过那是小孩子的最爱,咱这大老爷儿们怎么地都吃不惯吃不饱。
移民以后,远离了旧日呼朋唤友豪饮狂喝的排宴,一下子要面对每日吃的问题,着实有些无从所措,说实在的,温哥华的大众日常消费市场极其丰富,来自各国各地区的或生或熟的食材食料很多,质优且价廉物美无可比拟,只是每天结束繁重的工作回到家来,疲惫的躯体实在是懒得大张旗鼓地去鼓弄一些什么熘炒酱闷的东西,简单应付了事。
只有临至周末,不管怎样也都点好好慰劳一下自己的“五脏庙”,什
v***s
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来自主题: Vancouver版 - 来到温哥华 每天吃啥真烦恼
移居温哥华,生活上的困惑之一就是每天必须要面对的问题,吃什么。照说咱是中国人自然吃习惯的依旧是传统的中国饮食,可如今成了加拿大人,吃什么有时候就还真由不得自己做主了。就说这早餐吧,再想像从前那样在街边的小吃铺里来碗豆浆,豆腐脑,油条,馅饼之类的是万万不能了,老婆大人断然也不会早起自己煮食清粥小菜什么的,冰箱里有即食的牛奶,面包,花生酱,谁还不想多睡会儿。
面对日复一日不重样的早餐,起初还觉得反胃索性就不吃了,可是回头应负起繁忙的工作时,力不从心的虚弱加剧了疲惫,几次下来,再不敢仇视这小小的面包片了,硬着头皮一气儿吃到如今习以为常的境界,另外还有一个选择就是牛奶加麦片,不过那是小孩子的最爱,咱这大老爷儿们怎么地都吃不惯吃不饱。
移民以后,远离了旧日呼朋唤友豪饮狂喝的排宴,一下子要面对每日吃的问题,着实有些无从所措,说实在的,温哥华的大众日常消费市场极其丰富,来自各国各地区的或生或熟的食材食料很多,质优且价廉物美无可比拟,只是每天结束繁重的工作回到家来,疲惫的躯体实在是懒得大张旗鼓地去鼓弄一些什么熘炒酱闷的东西,简单应付了事。
只有临至周末,不管怎样也都点好好慰劳一下自己的“五脏庙”,什么
i*****l
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45
来自主题: Vancouver版 - 32种即食鱼类产品回收
32 种?好多喔。。记住依个牌子,到时注意一下。
m***o
发帖数: 17656
46
来自主题: Vancouver版 - 大温两成即食鱼类食品含李斯特
这些鱼不能多吃

40
W*******s
发帖数: 18705
47
应该都是熟的吧,化冻即食。
T*R
发帖数: 25894
48
来自主题: GunsAndGears版 - 打猎渡荒年恐怕可行性不高
老实说,现在大家讨论的侧重点都是如何维持现在的僧活状态,能开车,能点灯,餐餐
有肉有菜。短期可以,时间稍长一点儿之后,这都是不现实的。更需要关注的应该是能
不能适应新的环境,而不是到哪儿能搞到即食罐头了。
s**********d
发帖数: 9
49
减肥是不可能嘛,不过也要适量的吃!因为美女不止要瘦,还要肤质好,精神好。
鸡爪猪蹄是加一点点热量,但对皮肤很好呀,所以值得吃。我则会吃燕窝美容改善肤质
,不过为免当中的糖份让我变胖,我从网上找到了无糖的家庭装即食燕窝 (hongkong-
bird-nest.50webs.com/index_e.htm) ,来自香港的,都是著名品牌。很方便啊!
J******W
发帖数: 200
50
来自主题: loseweight版 - 食品包装袋上的label热量靠普吗?
我中午吃了个三文鱼罐头,上书6盎司,3个serving,每个serving 60卡;可我查ATKINS
的小册子,说是canned 的6盎司salmon有260卡?这差的至少也是20多个%,很大啊~
~~
还有啊,我的烤牛肉(也是COSTCO买的,微波炉加热即食那种,$13.99两磅包装的),写的1个serving 3盎司,120卡。我很怀疑3盎司加调料烤好的牛肉才120卡???
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