由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 双皮
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h*********2
发帖数: 719
1
来自主题: Classified版 - 转双皮拖鞋
pampali全皮的,非常舒服,big kid size 6 ,好像成人38?
new in box, 20 刀 ,不要盒子邮费5刀
b*********1
发帖数: 1054
2
细养不了不了就粗放着养,没必要上什么音乐美术班,有啥活动是必须要参加的?对孩
子来讲,最重要的是父母有时间跟他们在一起玩,别为了什么不相干的活动牺牲自己亲
子时间。
我们小时候不都是放养过来的,不也好好的。
房顶以后几年至少会比现在好一些,当然也不会有太好,不过总比前几年好一些。带娃
的时候思考自己的基金,陪娃睡觉时读文章。娃粗放着带更皮试。我们娃9个月后断母
乳,吃了两三个月奶粉,一岁以后就是costco全奶,连organic 都没买,经济不允许,
不也把娃带大了。自己就是普通人,不要把娃当王子公主一样地养。
h*******7
发帖数: 1481
3
来自主题: Family版 - 国内的“非黄脸婆”活得真累
1。上个月国内一女朋友来美国旅游,应该是很有钱的,公费旅游。每天穿着高跟鞋,
长筒袜,短裙,在各景点辛苦奔波。在Outlet 逛商店,看着她那双高跟鞋,我都觉得
累。
2。回国高中同学聚会,正值盛夏,39度。很多时间户外活动。我就是光脚穿一双皮拖
凉鞋,不少国内的女同学,却仍然是高跟鞋,长筒袜,短裙。
在美国,穿高跟鞋,长筒袜的比例比国内低多了。纽约街头,很少有穿高跟鞋,长筒袜
的。上班族的白领女性,很多也是穿Sneaker 走路,到公司再换皮鞋。在公司里面,即
使是夏天,女的穿长筒袜的也不多,很多都是光腿穿裙子,舒服。(我是在金融公司)
当然要见客户的时候不一样,会正规一些。
美国这边,把自己舒服看得重要一些。国内,女的生存压力要大很多。我的高中同学,
比较熟的女同学,一半离婚,基本都是因为老公另外找了年轻的。能折腾的女同学,也
有当小三,拆散别人的家庭的。男同学,有点钱/权的,很多都离婚,换了年轻的老婆
q*******n
发帖数: 20306
4
来自主题: Family版 - 法国菜是个啥玩意?
你要具体描述才有意义的,粤菜里,比如你可以说狗肉煲很难吃,红烧果子狸很难吃,
白果枝竹猪肚煲很难吃,酿豆腐很难吃,水晶饺很难吃,豉汁蒸排骨很难吃,咸酸菜炒
大肠很难吃,脆皮炸大肠很难吃,皮蛋瘦肉粥很难吃, 姜葱炒花蟹很难吃,广州烧鹅
很难吃,叉烧很难吃,烤乳猪很难吃,红烧乳鸽很难吃,卤水鹅掌很难吃,炒桂花旦很
难吃,鸳鸯炒饭很难吃,双皮奶很难吃,三蛇煲老龟很难吃,东江手撕鸡很难吃, 梅菜
扣肉很难吃。。。 等等,然后再具体说某一件为什么很难吃。
x*******i
发帖数: 145
5
来自主题: Food版 - 偶来贡献一个双皮奶
step one, 蛋清一个,搅拌至发泡;
step two, 牛奶约300ml,煮沸放凉, 倒入碗A,待牛奶表面结了一层皮后,将牛奶倒入另
一个碗B;
step three, 将蛋清和牛奶搅匀,随个人喜好加糖,搅至发泡,将泡泡滤开,倒回碗A,
用保鲜膜或铝箔封住碗口,放进锅内蒸15-20分钟。
成品看起来像豆腐花,吃起来滑而不腻,十分可口。一碗就把我撑死了。
e********e
发帖数: 6961
6
来自主题: Food版 - 求牛奶做法
双皮奶,hoho
s**n
发帖数: 6126
7
来自主题: Food版 - 猜猜这是啥?:)
双皮奶?
还是豆腐花儿?
y****n
发帖数: 5
8
来自主题: Food版 - 猜猜这是啥?:)
奶酪?双皮奶?还是奶冻?
s*****i
发帖数: 5548
9
来自主题: Food版 - 猜猜这是啥?:)
速度这么快,不象双皮奶呢
就是炖奶啦:)
俺给宝宝炖蛋黄的时候,就把蛋白攒几天,然后做这个吃,但是觉得加了糖好吃。
t****c
发帖数: 63
10
来自主题: Food版 - 快过期的牛奶还能干什么?
做双皮奶,不过就是每次我都剩下蛋黄不知道用作何用
还可以买个喷枪作creme brulee蛋黄也不浪费了
z****e
发帖数: 54598
11
[转] 广州好吃的(太全了,怕丢了先收藏着)
转载自 镁╭耘οО 转载于2009年11月01日 09:20 阅读(2) 评论(0)
分类: _____ 来源:手机Qzone
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广州好吃处
一甜品类:
1 岗顶的仁信的双皮奶可是拿过金奖的,着实不错。
2 中村的凤凰奶糊是最正宗的。
3 敦和路的钟村和记的各种甜品非常便宜,而且品味可以,如果去客村体育馆打波,记
得一定要去吃。
4 下渡路 1 号的聚欢堂甜品做得很有特色很好吃,杨枝甘露和心连心布丁一定要去试试
5 虽然凉茶店多而杂,但还是最喜欢黄振龙的龟龄膏。
6 佰搭果的芒果布丁很正, B 仔布丁最多可以要求他走三种水果,比如圣女果,海底
椰等
不喜欢的水果,就不要了。吃饭的话只有印尼炒饭炒得很香,还有海鲜捞饭还可以,其
它都比较难吃,所以别去那里吃
饭。
7 水果捞当然要去水果捞才好吃,中华广场过去就有。
8 生果捞在花园酒店站就有,装修不错,价钱跟同类比较贵,跟水果有关的东西,我都
想去吃吃。
9 仙踪林的蓝莓珍珠奶茶很正点,加上吊椅很有 feel ,可以去拍拖,不过很多分店都
倒闭了,江南大道那家还在,烈士
陵园新开了一
s***f
发帖数: 197
p*****g
发帖数: 6270
13
来自主题: Food版 - 谁做成功过双皮奶?
牛奶不结奶皮是怎么回事? 用的是全脂奶,organic的
谢谢!
b*****o
发帖数: 2407
14
来自主题: Food版 - 谁做成功过双皮奶?
我成功做过。你可以先蒸牛奶,蒸的时间越长,奶皮越厚。
s*******i
发帖数: 12559
15
来自主题: Food版 - 蛤蜊鸡蛋羹-超滋补超美味
你不是刚跟变数说那是oyster吗?

发信人: doublemilk (双皮奶), 信区: Food
标 题: Re: 蛤蜊鸡蛋羹-超滋补超美味
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 19 19:04:02 2010, 美东)
oyster啊~mussel不是蚌吗?
g****g
发帖数: 365
16
嘿嘿~~~不小心加入美食小厨子行列了~~~很开心,很嗨皮,做东西主要为了图开心,吃
的话还是有些力不从心……希望能有个能吃又不胖的男PY帮俺吃啊~~~~哈哈哈,不多说
,上做法!
O*****a
发帖数: 11621
17
来自主题: Food版 - 双皮奶引起的。。。
高卡。。。
高糖。。。
高高高。。。手啊。。。
b*****o
发帖数: 2407
18
来自主题: Food版 - 双皮奶引起的。。。
要买有fat的奶。
i********e
发帖数: 1488
19
双皮奶。。
b*******t
发帖数: 33714
20
来自主题: Food版 - 哪里买面条机啊?
扛着就走回来了
然后顺便又买了个切姜蒜的小东西,还有一套小瓷碗。。。
下周要是抓得到我湿父要方子我就做双皮奶
B********e
发帖数: 19317
21
来自主题: Food版 - 新人上甜品(姜撞奶)

双皮奶吃过木?
h****n
发帖数: 2784
22
来自主题: Food版 - 新人上甜品(姜撞奶)
成分里不用放糖?
为啥是甜品呢?
不好意思,我只听说过,没吃过这个。。。双皮奶倒是吃过,那个肯定放糖了的
B********e
发帖数: 19317
23
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,

一点奶
诱人。。。
B********e
发帖数: 19317
24
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,

顺德。。。大良。。。
K********5
发帖数: 1986
25
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
不错!剩下的一个蛋黄你是怎么处理的呢?
c********2
发帖数: 885
26
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
nice!
l********3
发帖数: 7367
27
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
你也做一下,,配料很简单,做法也不复杂,,
l********3
发帖数: 7367
28
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
我用蛋黄煎馒头片了,,
l********3
发帖数: 7367
29
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
thanks~
l********3
发帖数: 7367
30
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
应该是你说的这样,,估计是我查的方子不正宗。。
b*******t
发帖数: 33714
31
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
全职牛奶... 全脂牛奶,全职奶牛。。。。
d**e
发帖数: 9591
32
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
###此帖已应当事人要求删除###
l********3
发帖数: 7367
33
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
又仔细查了一下,貌似下层奶片都要浮起来的,,
不小的你说的这种做法在哪能找到?
l********3
发帖数: 7367
34
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
是呀,当是也发现了。懒着改了,。。。。
在 bengalcat (斯里兰卡的水獭) 的大作中提到: 】
K********5
发帖数: 1986
35
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,

这个办法不错,赞方形的馒头片!就直接用蛋黄煎吗?加黄油或者糖什么的没?
l********3
发帖数: 7367
36
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
我是把它切成方的,其实也是不规则型,
蛋黄加了点水和一点点盐,搅拌,然后把馒头片泡进去,两面都浸上蛋液。
锅里稍微放点油,我用的是普通的玉米油,馒头片两面煎一下就行了。。
K********5
发帖数: 1986
37
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
好的,我改天也试试。
x******i
发帖数: 14369
38
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
MM是广东人?呵呵
其实自己可以做的,有空偶们自己整整
B********e
发帖数: 19317
39
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,

属于地方小吃吧。。。又不是举世知名。。。可以理解。。。
B********e
发帖数: 19317
40
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,

有想过。。。
D*******B
发帖数: 459
41
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
我看到啥都有想过要做,可啥都没做过...囧~~~
B********e
发帖数: 19317
42
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,

俺只做木有技术难度的东西,哈哈。。。
蒸来蒸去转这转那的我很害怕做。。。想想就头皮发麻。。。
B********e
发帖数: 19317
43
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,

很多人都这样吧。。。
总有第一次。。。
然后慢慢做着做着就习惯了。。。
l*****z
发帖数: 13617
44
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
哇呀,三三!!俺家胖胖要吃!
R*****s
发帖数: 41236
45
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
dede.....
s******k
发帖数: 38
46
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
厉害
b*******e
发帖数: 312
47
来自主题: Food版 - 蜜豆双皮奶,附蜜豆做法,
看着诱人,收藏
K********5
发帖数: 1986
48
牛奶加热后掺着cereal吃,或者做成姜撞奶,双皮奶。
w*********g
发帖数: 1300
49
LZ 问得很可爱嘛!
双皮奶很好吃!
r*****1
发帖数: 383
50
来自主题: Food版 - 10个蛋清做啥比较好?
晚上了,弄个双皮奶做甜品夜宵
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