h*******i 发帖数: 579 | 1 婆婆两年半以前来过一次,待了近六个月回去。那时候老公还在上学,所以老公邀请的。
现在老公毕业了,正在找工作,OPT4.27过期,我计划夏季毕业,有奖学金。
请问这种情况是我发邀请好还是老公发好?
是现在邀请好,还是等老公找到工作了邀请好?
多谢! |
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p****y 发帖数: 23737 | 2 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 欢迎新成员发帖,旧成员发好贴,大家一律赏包子
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 13 01:05:30 2010, 美东)
版主PURITY MM为推广素食,鼓励大家都加入俱乐部,并且发出一篇又一篇的好贴。所
以特别提出:
新成员只要发和素食生活相关的帖,旧成员发好贴一律赏包子。
欢迎欢迎。 |
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f********t 发帖数: 382 | 3 多谢大家的建议。考虑到想买个面包机,但不知道用处有多大,怕买了后闲置的时候远
比用的时候多。
说到面发的怎么样,不知道什么是好,坏呀。发好的面有什么特征呀?
我自认为每次发的都不错, 就是蒸不出效果来。唯一差的可能也就是最后等5分钟再揭
锅,可那有这么大的影响吗? |
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E*********e 发帖数: 10297 | 4 欢迎在俱乐部发好贴长贴分享经验讨论话题
我们会争取及时MARK上
如果有觉得特别好的帖子而我们忽略的,写信给班务要求MARK
唯一遗憾的是,目前好贴没法发包子奖励 |
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t********r 发帖数: 4908 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Thu Jun 3 10:16:29 2010, 美东) 提到:
欢迎在俱乐部发好贴长贴分享经验讨论话题
我们会争取及时MARK上
如果有觉得特别好的帖子而我们忽略的,写信给班务要求MARK
唯一遗憾的是,目前好贴没法发包子奖励 |
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J**S 发帖数: 25790 | 6 谢谢包子。
其实也不在乎包子,就是感觉版上的神医护士,有DEAL不愿意共享。
JSIS,您好:
baixiaoxiong 转给您,现金(伪币): 20 .
附加留言:
支持,pro9000好像我买了,我发包子谢你---Re: 版主能不能给第一个发好DEAL的ID发
包子
baixiaoxiong |
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m********5 发帖数: 3515 | 7 下面是我自己的一点儿体会。
用微波炉热一碗水,30-37摄氏度即可。然后将适量酵母放入适量水中,用一根筷子搅
均,让酵母完全
融在水中。我一般用4杯面,1.33杯水,3tsp yeast。先将水及融在水中的酵母倒入面
包机,然后加
面即可。用dough cycle一般1个半小时就发好了。
面好后,便可以做馒头或者包子,如果做包子,事先要准备馅儿 :)
馒头揉好或包子包好后,室温放置10-15分钟再放到笼屉上蒸。我一般的做法是放在锅
里后再开火,这
样水开之前的时间就算做这段时间了,目的是让面蓬起来再受热。
试试看? |
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x******i 发帖数: 14369 | 8 版主PURITY MM为推广素食,鼓励大家都加入俱乐部,并且发出一篇又一篇的好贴。所
以特别提出:
新成员只要发和素食生活相关的帖,旧成员发好贴一律赏包子。
欢迎欢迎。 |
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k***u 发帖数: 5746 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kazhu (卡住家的大科特兔), 信区: Food
标 题: 海参发好了,中午的三菜一汤:)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 8 17:15:08 2010, 美东)
买了半干的海参,泡发成功,今天来试试味
三菜一汤:海参鸡丝汤,湘味海参,火爆牛蛙,蟹油卷心菜
海参鸡丝汤
材料:鸡腿四只,海参一只,水煮蛋3只取蛋白(蛋白切成一瓣一瓣的形状),黑木耳
适量,菜心适量
1,葱姜(姜用刀拍碎),加入开水,料酒少许,海参放入,泡半小时,可去腥味
2,鸡腿在锅里,加入葱姜,水,烧开,8成熟,取出入冰水。煲汤的砂锅,放水,葱姜
,食用油,开火。
3,撕下鸡腿肉成丝状,和鸡骨头一起放入砂锅中熬鸡汤,水开后,海参切丝放入,小
火炖60分钟放入黑木耳和蛋白,再炖45分钟,取出鸡骨头,加盐,黑胡椒粉调味,最后
放入菜心,5分钟后关火,滴几滴麻油,上桌。
湘味海参
材料:冬菇8只泡发切丝,鱿鱼适量切丝,海参一只切丝,各种辣椒切丝,新鲜蒜片
1,食用油爆锅,加入葱姜,辣椒丝,蒜片翻炒片刻,再依次加入海参翻炒,冬菇丝,
鱿鱼丝翻炒。
2, |
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m********6 发帖数: 1283 | 10 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: Vanessachy (vanessachy), 信区: Sex
标 题: Re: 卷发好还是直发好?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 21 22:26:42 2010, 美东) |
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c*********y 发帖数: 472 | 11 这贴子是说怎么泡发海参。我是想知道已经泡发好的海参做之前是不是要出水。能不能
撒盐。 |
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k***p 发帖数: 137 | 12 【 以下文字转载自 Faculty 讨论区 】
发信人: kdump (kdump), 信区: Faculty
标 题: 计算机专业是不是发好会议的文章很容易?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 8 13:45:52 2014, 美东)
我们这里一个中国女生,毫无计算机背景,学物理的PhD,转去计算机系不到一年,发
了一篇今年的ASPLOS,号称是CS的顶会。是她天赋异禀还是这个专业门槛太低? |
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v**********m 发帖数: 5516 | 13 看看这个版上的生物问题水平,这些人能去工业界吗?真能去工业界的不会在这些问题
上打叉的。
我买卖过医学生物公司的股票,所以对这个行业有些了解。
我奉劝各位学生物的,多去掌握一些比较靠脑子的生物技术,如蛋白人工修饰,纯化,
计算机辅助的药物设计,phage-based 大分子相互作用筛选优化技术,分子相互作用模
拟,三维结构解析,临床实验数据统计等在制药公司研发中正真实用的技术,不要去片
面追求能发Fancy文章的课题,那些东西对你将来进工业界是没有用处的。
通常而言,越能发好文章的领域离应用就越远,甘蔗没有两头甜。
我随机找一个公司招聘的广告,看看吧。 |
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d*********e 发帖数: 8525 | 14 如果面发好的话,我的经验是一点点加些面粉再好好揉一下,一是赶出气泡,二来
口感更好。 蒸馒头的话省点事,包子的话需要二次发酵一下, 放到锅里20min左右。
冷水开蒸,上大汽20分钟左右。关火以后一定等几分钟再开锅。
老外,我以前用的酵母粉好长时间了活性不足,虽然发起来了也是有死面现象,现
在换成costco的就没事了 |
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S**********b 发帖数: 3142 | 17 当然可以。
如果你的面晚上已经发好了,你就把面放在fridge里
第二天早上再把面拿出来放室温下,至少一个小时,
然后再烤面包或做别的 |
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x**y 发帖数: 809 | 18 没问题,我经常这么干,面包机前天晚上发好面,用一半,第二天早上继续用另一半,
不过放冰箱冷藏 |
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g********r 发帖数: 19 | 20 chinatown剪发都不太喜欢。大家能否给推荐个波士顿剪女发好的美容店? 以前好像有
人说过BU附近还是什么地方,好像是韩国人的理发店,据说是不错。有知道的吗?谢谢
。 |
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f*********e 发帖数: 1144 | 21 准备近期到LA去腐败一下,顺便把头发弄了,已经一年没打理了。有没有mm知道哪个地
方烫头发好一些阿?或者就是剪头发也行
谢谢!!! |
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w*******r 发帖数: 23 | 23 实验室规模不大,多年来一直都在研究一个蛋白,主要技术就是flow cytometry 和
EMSA。
好多关于这个蛋白在其它过程中的新功能都是别的实验室发现的。貌似人家实验室都是
针对一个特定的现象,比如apoptosis,或是一个通路,研究此过程中涉及到的相关蛋
白和调控机制。
在研究中顺带就发现了我们研究的蛋白在这个过程中起的特定作用。
我感觉如果只盯着一个蛋白研究,只能在别人发现的基础上,做做突变,看看不同
domain对功能的影响,再加上我们用的实验技术也比较单一,作出的结果都是很
general的表象,不能在分子水平解释mechanism。 所以很难有什么原创性的发现,发
好文章。
想跟老板说改改方向,针对某个过程研究,估计他不会愿意,因为那样我们就没优势了
。。。他做这个蛋白这么多年了,也很难放得下吧。。。
求板上朋友们指点一二,大牛实验室都是怎么针对一个蛋白研究的?我该怎么跟老板说
呢? |
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g*****A 发帖数: 14950 | 25
如何做好馒头,这里面也有不少学问。
做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀,放入适量发酵粉,等它发了之后就做形,成形之后不能
马上入锅蒸,也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门?
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10
分钟后,面就发开了。
(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软
后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。
(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以
缩短发面的时间。
(4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可
将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。
(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水... 阅读全帖 |
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l*******g 发帖数: 28502 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
huhuzhuwang (Keepbuying) 于 (Tue Mar 6 01:18:09 2012, 美东) 提到:
明天下午比赛
为枪手攒rp
☆─────────────────────────────────────☆
lxinzhe (头发4毫米) 于 (Tue Mar 6 01:21:23 2012, 美东) 提到:
应该让大家在这里排
☆─────────────────────────────────────☆
lxinzhe (头发4毫米) 于 (Tue Mar 6 01:21:32 2012, 美东) 提到:
要求大家帮你发功
☆─────────────────────────────────────☆
lxinzhe (头发4毫米) 于 (Tue Mar 6 01:22:17 2012, 美东) 提到:
赢了再来分赃不好玩
☆─────────────────────────────────────☆
huhuzhuwang (... 阅读全帖 |
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g*****A 发帖数: 14950 | 27 发信人: graceWA (graceWA), 信区: Xibei
标 题: 这样泡发海生
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 29 19:34:41 2010, 美东)
海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参
肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛
名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮
演着“压台轴”的角色。
功效:
海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低
脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对
治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,
增强机体的免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送
,增强造血功能。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质——海参毒素,这
种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。食用海参对再生障碍
性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。中医认为海参具有补肾益精、除湿壮阳、养血润
燥... 阅读全帖 |
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i***s 发帖数: 39120 | 28 宁波常洪隧道北面出口,一名男子正在向沿路等红灯的车辆塞小卡片
记者收集的各种小卡片都可以打扑克牌了
很多人对于在十字路口,疯狂往车子里发送各种小卡片的行为肯定不会陌生。尤其是开车的人,对此更是又厌烦又无奈。昨天早上,记者走访了城区多个路口,发现遇到红灯时,总会有人从路边的绿化带里跳出,用极为熟练的手法,在几十秒的红灯时间里,将一张张小卡片,插入等待红灯的车子车窗缝隙中。
如此疯狂的发卡,不仅危险,而且一旦卡片滑落到车门内,对车子的损伤也着实不小。然而让记者吃惊的是,这些“发卡族”的待遇高得让人不敢相信,3000张小卡片,8个小时发完,就可以轻松获得300元的报酬。
现状
半个月收到小卡片30多张
开车的人,没有不为此事烦恼的。记者特意留意了一下,短短半个月的时间里,竟然就收到了30多张小卡片,厚厚一沓。
昨天上午,记者专程开车经过常洪隧道。刚出隧道口就遇到了红灯,停车等待时,一个中年男子迅速从路边蹿了出来,在等待的车流中,来回穿梭发着小卡片。男子走近时,记者特意摇下车窗,摆手表明不需要,但他根本不予理睬,直接将小卡片丢进了车内。
在几十秒时间里,等待红灯的车子无一“幸免”。男子发好卡片... 阅读全帖 |
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P*********k 发帖数: 246 | 29 包子发完了。共有以下 35 位同学得到,比原先说的多了五位:
alassea, asu, babycandy, Bedodo, bluebusi1, dengluzhuce, easily, elsevier,
EmeraldFish, FallenKnight, fiu, forgetthem, graceWA, iceburg, lambda,
lanrenusa, lily2011, Meeker, meiyouruguo, mirrorflower, monkeyface, ne0987,
rackyfx, Redmond2012, saadi, sky, smallbug123, smilesmile12, summerftime,
tiantian2010, Toplining, valentino, Winner2011, xiaoxin1, yogibear
有几位同学只有在昨天或前天在本版发过帖,估计是外板的,所以不发了。他们是:
yulinw, cutegirl2, Chevy, flyboy803
关于此次维稳包,稍微说明一下:
最先提起维稳包的是我,但我本来是希... 阅读全帖 |
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T****i 发帖数: 15191 | 30 看到“火坑中的LD" 一帖有感。
我读屁挨着地的时候,有一个教授就说我们不努力,他读皮爱着地的时候每天只睡5个
小时,早晨5点半起床,坐在马桶上噗噗的时候还读paper。我当时就心说,感情读博士
是体力活不是智力活,如果那样,我宁可不读了。
做轮转的时候有个老板要我每天8点到,先跟他谈每天做什么实验。我就决定不去他那
里了。我宁可不成器,也不要受那个罪, 因为我一贯哲学是在做喜欢的事情的同时及
时行乐,不为所为前途而牺牲太多快乐。实际上他的学生没听说有什么成才的。
这个行业,我见到的失败的和成功的多了。勤奋,绝对工作时间长短,智商,情商,没
有一样是必要条件,也没有一样是充分条件,而且像勤奋这种,每人有自己的精力,比
如我要是睡不好玩儿不好,就根本没有动力和效率。而有的人可以数年如一日苦逼,每
天工作12个小时无节假日。可是我也见过正常生活一样成功的,虽然少;我更多见过每
天苦逼累的要死也不成功的。不客气地说,有不少勤奋的千老和学生,不过是习惯做奴
隶罢了。
我看,平台比上面提到的勤奋什么的都重要。作为学生,千老,想建一个好的平台,现
在这个年代是不可能的。你只能选择平台。怎么找好老板... 阅读全帖 |
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r***a 发帖数: 50 | 31 这几天因为发paper的事情心里憋屈得要死,想要回国散散心机票又太贵,读个phd怎
么就这么难呢???
事情是这样的,我来现在这个group已经快两年了,还没有发过一篇文章。今年五月
的时候有杂志向老板要文章,这个杂志的影响因子还不到2,里面的论文良莠不齐。老
板觉得我以前做过的那些很基础的东西有希望能够在这里发表,我们已经商量一致,要
从三个方面来写,每个方面都不是特别深入 (太深入的文章就不是这个影响因子了)
,但是有自己的想法,有比较新颖的观点,有的东西确实没有人做过,我自己感觉拿这
样的文章去投那个杂志都算是降级了。文章写出来以后,我和老板又edit了很多很多次
。期间有两个地方老板不大满意,我都根据老板的兴趣点重新做了实验,重新写作了。
老板是那种情趣忽高忽低的人,她对她不懂的又感兴趣的东西很关注(未必是很难的
问题),一心要我去做,无论多困难。等我把这些问题向她解释清楚以后,她理解了,
觉得不是那么难,就忽然不感兴趣了。本来开始的时候觉得我的paper挺好的,后来因
为太了解,就觉得始终不是太新颖。最开始我们一起不停地修改这篇文章,可后来她就
不愿意发了,还说既然不是很... 阅读全帖 |
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r***a 发帖数: 50 | 32 这几天因为发paper的事情心里憋屈得要死,想要回国散散心机票又太贵,读个phd怎
么就这么难呢???
事情是这样的,我来现在这个group已经快两年了,还没有发过一篇文章。今年五月
的时候有杂志向老板要文章,这个杂志的影响因子还不到2,里面的论文良莠不齐。老
板觉得我以前做过的那些很基础的东西有希望能够在这里发表,我们已经商量一致,要
从三个方面来写,每个方面都不是特别深入 (太深入的文章就不是这个影响因子了)
,但是有自己的想法,有比较新颖的观点,有的东西确实没有人做过,我自己感觉拿这
样的文章去投那个杂志都算是降级了。文章写出来以后,我和老板又edit了很多很多次
。期间有两个地方老板不大满意,我都根据老板的兴趣点重新做了实验,重新写作了。
老板是那种情趣忽高忽低的人,她对她不懂的又感兴趣的东西很关注(未必是很难的
问题),一心要我去做,无论多困难。等我把这些问题向她解释清楚以后,她理解了,
觉得不是那么难,就忽然不感兴趣了。本来开始的时候觉得我的paper挺好的,后来因
为太了解,就觉得始终不是太新颖。最开始我们一起不停地修改这篇文章,可后来她就
不愿意发了,还说既然不是很... 阅读全帖 |
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r***a 发帖数: 50 | 33 这几天因为发paper的事情心里憋屈得要死,想要回国散散心机票又太贵,读个phd怎
么就这么难呢???
事情是这样的,我来现在这个group已经快两年了,还没有发过一篇文章。今年五月
的时候有杂志向老板要文章,这个杂志的影响因子还不到2,里面的论文良莠不齐。老
板觉得我以前做过的那些很基础的东西有希望能够在这里发表,我们已经商量一致,要
从三个方面来写,每个方面都不是特别深入 (太深入的文章就不是这个影响因子了)
,但是有自己的想法,有比较新颖的观点,有的东西确实没有人做过,我自己感觉拿这
样的文章去投那个杂志都算是降级了。文章写出来以后,我和老板又edit了很多很多次
。期间有两个地方老板不大满意,我都根据老板的兴趣点重新做了实验,重新写作了。
老板是那种情趣忽高忽低的人,她对她不懂的又感兴趣的东西很关注(未必是很难的
问题),一心要我去做,无论多困难。等我把这些问题向她解释清楚以后,她理解了,
觉得不是那么难,就忽然不感兴趣了。本来开始的时候觉得我的paper挺好的,后来因
为太了解,就觉得始终不是太新颖。最开始我们一起不停地修改这篇文章,可后来她就
不愿意发了,还说既然不是很... 阅读全帖 |
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M******a 发帖数: 6723 | 34 原创:张宏杰公号 搜历史 微信号 soulishi
功能介绍
顶级历史作品集结地。
前不久,无锡职业技术学院被曝强迫大二学生搬到条件较差的旧宿舍,把好宿舍留给留
学生住,引起网络舆论的轩然大波。校方的回应当然是“正常调整,无需特别解读”云
云。
无锡的具体情况我无由了解,不好多说,不过太阳底下无新事,优待留学生在中国本也
不是创举,而是自古有之,我给大家简要介绍一下中国古代的留学生待遇情况。
中国从隋代开始,就有接待外国留学生的制度安排。清代接待留学生的制度最为完备,
我们以清代属国中的“第三世界国家”、又穷又小的琉球国为例,在住宿、生活待遇、
死亡抚恤几方面加以介绍。
琉球在清代派往中国的留学生,分为公费和自费两种。自费生派往福建,住在福州柔远
驿,由福建地方政府提供基本生活补助。公费生派往北京国子监,称为“官生”。国子
监是中华帝国的最高学府,大约相当于当时唯一一所国立大学,这所大学不光为中国培
养人才,也为朝鲜、日本、琉球、俄罗斯等国培养了很多留学生。
自费生住的福州柔远驿,现被辟为福州对外友好关系史博物馆
公费生住在国子监,图为国子监辟雍殿
清代对留学生工作都非常重视,外国留学... 阅读全帖 |
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c********e 发帖数: 6158 | 35 干海参的涨发方法主要有三种:
①半油发;②纯水发;③蒸发。
无论哪一种方法在涨发过程中所用的容器和水都不能沾上油和盐。油可使海参溶化,盐
使海参不易发透。
半油发:先用水将海参洗净外皮,晾干,入炼好后的凉油锅内用慢火加热,待油温升高
听到啪啪响时,一面用手勺翻动原料一面将勺拖离火眼,待海参回软后,捞出控净油,
用碱水洗去油腻,最后用沸水煮焖涨大,摘去沙肠即成。一般500克干货发2-2.5千克水
货,这种发法现已很少用。因为:①出料小;②在涨发中很难掌握海参氽油的程度;③
即使掌握了氽油的关键,在洗涤时也很难洗净海参外表的油,往往造成海参边发边化的
现象。
纯水发:先用清水将海参洗净,再用清水浸泡8小时至海参回软时,换上清水在火上慢
火煮沸5分钟,然后离火焖泡8小时,接着用剪刀剖开腹部,取出腹腔内的韧带,洗净,
换上清水上火慢火煮沸5分钟,再离火泡焖8小时,待冷却后后换纯净水浸泡(另法加冰
块或放置冰箱保鲜层)这样反复换水三四次,使海参的涩味及其它不良气味彻底去尽,
约两天可使海参得到充分的涨发。一般500克芝罘岛、崆峒岛海参干品干货可发3.5-5千
克水货。这种办法尤其适合家庭。
蒸发... 阅读全帖 |
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m*a 发帖数: 4927 | 36 我用的是面包机发,在网上看了不少recipe,最后就用:
3 cup面粉(韩国面粉,应该是all purpose的),1 cup 水(110F),2 tsp yeast。
有时候放盐有时候不放盐,有时候也放点儿油。面包机一个半小时发好面之后我就拿出
来揉一阵子,开始包包子,包好了放蒸笼里放个二十分钟,然后冷水开始蒸。上气之后
大约十五分钟好。
这样蒸出来的包子皮总是有点儿硬,发倒是发开了,但发的不全,不像买的包子那么松
软。而且我在网上看的recipe说二次发面包子会胀大很多,但我感觉我的包子包好之后
放二十分钟变化不大。是哪儿没做好呢?
谢谢! |
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l******n 发帖数: 298 | 37 老板的定义是什么,是压榨员工,监督员工,管理员工的。
以前我们小时候教授都叫老师,后来一帮都改口让学生都叫老板了。
有一个人,号称---千万教授,他的学生都挺喜欢他的
1.让学生使劲做横向
2.每个月给大红包,数额保密,每个人薄厚不一样
3.实验室停水买5元一桶的矿泉水做实验
4.春节前一天还赶,然后给你买机票回家
5.经常出去吃饭,做实验晚了都出去吃
6.经费很多,自己也很有钱
7.不发什么好文章
8.每天工作的很晚
为什么现在不叫老师叫老板了?因为老师是给你上课挣你钱的,或者学校给他开工资。
老板是让你给他上班他给你发钱的,或发等值的文章能让你以后换钱换地位。
分清了这个定义,再来谈什么的好老板坏老板。
如果老板使劲用你,但是给你高薪,发好文章,找好工作,我觉得,算好老板。如果老
板没钱,天天陪你聊天,后来工作没着落,不是好老板。
同意的举手 |
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y*h 发帖数: 25423 | 38 “中秋节,每个员工发5块钱过节费,怎么过节啊!”9月21日,一条网帖在网上炸开了
锅。该帖遭遇大量网友围观,不少网友痛批公司是在“打发乞丐”。9月24日,涉事的
鹤山安帕电路板厂在接受羊城晚报记者采访时先是称“月饼质量差,不能发月饼”,接
着又称“每人发几百,厂就会倒闭”。
员工:5元现金如何过节?
9月21日,网友“千钧明师”在网上发帖称:“鹤山安帕电路板厂给每个员工发5块钱过
中秋,是不是有点黑,有没再黑的,怎么过节啊!”其同时上传了一份该厂关于发放5
块钱的通知(见右上图),上面还详细列出了领取的时间、地点和方式等。
9月23日,网友“千钧明师”告诉记者,他发这条消息绝对没有哗众取宠、借机出名的
意思,而仅仅是表达一种不满。其同时信誓旦旦地表示这条通知绝对是真的,并称可以
找公司的其他任何一位员工核实。
据他讲,他是从邮件上得到这条通知的,一开始他对真实性有点怀疑,等9月20日回厂
向工厂行政部和员工们确认后才得知是真的。“偌大一个企业,发5块钱不是戏耍我们
吗?把我们当什么人啊!”
网友:买食盐够吃三月
此帖发出后,短时间内立刻引来众多的跟帖评论和转发,网友们几乎一边倒地怒骂这... 阅读全帖 |
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x**l 发帖数: 11 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: nightquietsn (nightquietsnow), 信区: Food
标 题: 发个简单又好吃的傻瓜肉夹馍,
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 30 03:19:19 2009, 美东)
大半夜的,忍不住发个肉夹馍分享给大家。第一次在这里发帖,多多指教啦^-^
主要原材料:面粉、蹄髈肉、青椒
辅助材料:酵母、卤包、酱油、盐、花椒、五香粉
1.面粉发好。面粉与酵母100:1的比例,如果想快一些可以适当加大酵母比例,用温水
和开酵母加入面粉中。发两三个小时。
2.揉面团,把揉好的面团揪成一小团一小团,擀成饼状。放在锅里干烙,不放油,中小
火。这样的饼子外面是脆的,里面还很有嚼头。
3.卤好蹄髈肉,剁碎与青椒炒熟。
4.不用说了,开饼子夹炒好的料,大功告成。
小女不才,这个肉夹馍比起本版上的大牛们做的菜,就是小儿科了,不过很简单,卤肉
、发面比较费时,但不费力。希望大家喜欢。 |
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r***u 发帖数: 1272 | 40 再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做,不论是孩子、成年人还是老人的感冒,是不需要吃任
何的药物,都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状,如身体感觉发冷了,或是感到头痛、头晕、头重了,或是
身体的疲乏及酸痛,或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒,而病毒至今没有特效药,所以你就
不必去想着用吃药解决,最好最有效的方法就是大量喝温开水,一天喝上几大杯的温开
水,多上几次厕所,是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐,喝这种淡淡的温盐水,能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因,只要有手脚冰凉的情况,肯定是受凉了,
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物,有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒,有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒,当受凉又伴有
咳嗽时,在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮,喝下能祛寒、止咳嗽。总之,不论是用
葱姜蒜祛寒,还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒,都能很快增加身体内的热量,让毛孔开
放,透过出汗排出寒气。
... 阅读全帖 |
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t******t 发帖数: 248 | 41 收藏
再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做,不论是孩子、成年人还是老人的感冒,是不需要吃任
何的药物,都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状,如身体感觉发冷了,或是感到头痛、头晕、头重了,或是
身体的疲乏及酸痛,或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒,而病毒至今没有特效药,所以你就
不必去想着用吃药解决,最好最有效的方法就是大量喝温开水,一天喝上几大杯的温开
水,多上几次厕所,是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐,喝这种淡淡的温盐水,能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因,只要有手脚冰凉的情况,肯定是受凉了,
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物,有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒,有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒,当受凉又伴有
咳嗽时,在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮,喝下能祛寒、止咳嗽。总之,不论是用
葱姜蒜祛寒,还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒,都能很快增加身体内的热量,让毛孔开
放,透过出汗排出... 阅读全帖 |
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p*******j 发帖数: 1613 | 42 海鲜发制:
注意:所有的接触到海参的器皿还有我们的手都要保证干净无油。油是海参发制的大敌。
1.拿回来的干海参很硬,先放入无油的盆中,倒上过滤好的水(无杂质)室温下泡软,
大概需要半天的时间
2. 变软后,将海参剖开,把内壁的筋取出。注意一般的干海参都没有内脏了,内壁上
发白的一条一条的是筋,这个食海参用来伸缩的工具,这个是可以吃的哈~而且俺们证
明它很好吃
3. 剖好的海参和筋放入锅中,加上干净的水,煮开10分钟,放在室温自然冷却至常温
总共泡8-12个小时
4. 倒掉水,加入开水,再烧开10分钟,放常温自然冷却,总共泡8-12个小时(可以过
夜,如果室温高,可以等不是很烫的时候放冰箱)
5. 重复3和4,三次左右。注意这个次数和海参本身有关系,有的海参需要的次数少有
的多。所以在发的过程中,要注意海参本身的变化。
发好的样子是,海参明显变膨胀了很多,用手稍微使劲捏一下壁会捏透,如果不想破坏
海参,还可以把海参放在手掌上,轻轻晃动手掌,海参会有颤抖那种状态就应该差不多
了。
喜欢吃软的就多发几次,喜欢吃有咬劲的就少发一会,看个人喜好哈~我这次可以发到
原来干海参的两倍大小。 |
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l******e 发帖数: 2893 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 葱香发面饼、大白菜顿冻豆腐(经典东北菜)、烤羊肉串
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 16 00:17:55 2013, 美东)
葱香发面饼方子来自一夫,但是他给的是死面饼的方子,我弄了个发面的,更松软。
1、300克面粉、120克水、一个鸡蛋、1小勺酵母、30克油揉成面团,放温暖处发酵40分
钟。
2、把发好的面团取出,擀成一张超大的薄片,抹上油,撒盐、葱花、五香粉,然后卷
起成长条状,把卷好的长条分成2份,每份把两端捏紧封好,一边抻长一边盘起来,借
口塞到底下。然后把盘好的面饼轻轻按扁擀薄。
3、锅中放油,中火偏大火,盖盖儿两面烙至金黄中间鼓起即可。
这个发面饼外酥内软,真的很好吃。
大白菜炖冻豆腐
正宗的东北菜,和发面饼是绝配
1、大白菜且2寸长,1厘米宽条,肉切片(五花肉最好),冻豆腐(不必解冻)
2、锅中放油烧热,放入葱段、姜片、八角(小半朵即可,也可以不放)炒出香味,再
放入肉片炒变色
3、倒入大白菜翻炒,直到白菜蔫了,再放入冻豆腐和少量... 阅读全帖 |
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l******e 发帖数: 2893 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 葱香发面饼、大白菜顿冻豆腐(经典东北菜)、烤羊肉串
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 16 00:17:55 2013, 美东)
葱香发面饼方子来自一夫,但是他给的是死面饼的方子,我弄了个发面的,更松软。
1、300克面粉、120克水、一个鸡蛋、1小勺酵母、30克油揉成面团,放温暖处发酵40分
钟。
2、把发好的面团取出,擀成一张超大的薄片,抹上油,撒盐、葱花、五香粉,然后卷
起成长条状,把卷好的长条分成2份,每份把两端捏紧封好,一边抻长一边盘起来,借
口塞到底下。然后把盘好的面饼轻轻按扁擀薄。
3、锅中放油,中火偏大火,盖盖儿两面烙至金黄中间鼓起即可。
这个发面饼外酥内软,真的很好吃。
大白菜炖冻豆腐
正宗的东北菜,和发面饼是绝配
1、大白菜且2寸长,1厘米宽条,肉切片(五花肉最好),冻豆腐(不必解冻)
2、锅中放油烧热,放入葱段、姜片、八角(小半朵即可,也可以不放)炒出香味,再
放入肉片炒变色
3、倒入大白菜翻炒,直到白菜蔫了,再放入冻豆腐和少量... 阅读全帖 |
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c*********1 发帖数: 4623 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 葱香发面饼、大白菜顿冻豆腐(经典东北菜)、烤羊肉串
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 16 00:17:55 2013, 美东)
葱香发面饼方子来自一夫,但是他给的是死面饼的方子,我弄了个发面的,更松软。
1、300克面粉、120克水、一个鸡蛋、1小勺酵母、30克油揉成面团,放温暖处发酵40分
钟。
2、把发好的面团取出,擀成一张超大的薄片,抹上油,撒盐、葱花、五香粉,然后卷
起成长条状,把卷好的长条分成2份,每份把两端捏紧封好,一边抻长一边盘起来,借
口塞到底下。然后把盘好的面饼轻轻按扁擀薄。
3、锅中放油,中火偏大火,盖盖儿两面烙至金黄中间鼓起即可。
这个发面饼外酥内软,真的很好吃。
大白菜炖冻豆腐
正宗的东北菜,和发面饼是绝配
1、大白菜且2寸长,1厘米宽条,肉切片(五花肉最好),冻豆腐(不必解冻)
2、锅中放油烧热,放入葱段、姜片、八角(小半朵即可,也可以不放)炒出香味,再
放入肉片炒变色
3、倒入大白菜翻炒,直到白菜蔫了,再放入冻豆腐和少量... 阅读全帖 |
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n**********n 发帖数: 1592 | 46 大半夜的,忍不住发个肉夹馍分享给大家。第一次在这里发帖,多多指教啦^-^
主要原材料:面粉、蹄髈肉、青椒
辅助材料:酵母、卤包、酱油、盐、花椒、五香粉
1.面粉发好。面粉与酵母100:1的比例,如果想快一些可以适当加大酵母比例,用温水
和开酵母加入面粉中。发两三个小时。
2.揉面团,把揉好的面团揪成一小团一小团,擀成饼状。放在锅里干烙,不放油,中小
火。这样的饼子外面是脆的,里面还很有嚼头。
3.卤好蹄髈肉,剁碎与青椒炒熟。
4.不用说了,开饼子夹炒好的料,大功告成。
小女不才,这个肉夹馍比起本版上的大牛们做的菜,就是小儿科了,不过很简单,卤肉
、发面比较费时,但不费力。希望大家喜欢。 |
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a******z 发帖数: 1464 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
nightquietsn (nightquietsnow) 于 (Tue Jun 30 03:19:19 2009, 美东) 提到:
大半夜的,忍不住发个肉夹馍分享给大家。第一次在这里发帖,多多指教啦^-^
主要原材料:面粉、蹄髈肉、青椒
辅助材料:酵母、卤包、酱油、盐、花椒、五香粉
1.面粉发好。面粉与酵母100:1的比例,如果想快一些可以适当加大酵母比例,用温水
和开酵母加入面粉中。发两三个小时。
2.揉面团,把揉好的面团揪成一小团一小团,擀成饼状。放在锅里干烙,不放油,中小
火。这样的饼子外面是脆的,里面还很有嚼头。
3.卤好蹄髈肉,剁碎与青椒炒熟。
4.不用说了,开饼子夹炒好的料,大功告成。
小女不才,这个肉夹馍比起本版上的大牛们做的菜,就是小儿科了,不过很简单,卤肉
、发面比较费时,但不费力。希望大家喜欢。
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nightquietsn (nightquietsnow) 于 (Tue Jun 30 03: |
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l******e 发帖数: 2893 | 48 葱香发面饼方子来自一夫,但是他给的是死面饼的方子,我弄了个发面的,更松软。
1、300克面粉、120克水、一个鸡蛋、1小勺酵母、30克油揉成面团,放温暖处发酵40分
钟。
2、把发好的面团取出,擀成一张超大的薄片,抹上油,撒盐、葱花、五香粉,然后卷
起成长条状,把卷好的长条分成2份,每份把两端捏紧封好,一边抻长一边盘起来,借
口塞到底下。然后把盘好的面饼轻轻按扁擀薄。
3、锅中放油,中火偏大火,盖盖儿两面烙至金黄中间鼓起即可。
这个发面饼外酥内软,真的很好吃。
大白菜炖冻豆腐
正宗的东北菜,和发面饼是绝配
1、大白菜且2寸长,1厘米宽条,肉切片(五花肉最好),冻豆腐(不必解冻)
2、锅中放油烧热,放入葱段、姜片、八角(小半朵即可,也可以不放)炒出香味,再
放入肉片炒变色
3、倒入大白菜翻炒,直到白菜蔫了,再放入冻豆腐和少量的高汤(骨汤、鸡汤都可,
白水也行),因为白菜自己会出水,所以不必放太多汤。
4、盖锅烧开后放盐,再盖锅大火烧10分钟即可出锅。 |
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y*******8 发帖数: 2377 | 49 做包子,一定要把面发。年前了,也该是时候让大家知道知道了。
我的把面发,可不是一般的把面发,很有讲究的。大家要认真学,在春节的时候,露上
一手,别人也会另眼相看的!
第一步,要拿一个不锈钢的中等盆,里面加一杯温水。温水的在这里是很重要的,看能
不能发好,这也是关键步骤之一了。然后加一勺酵母粉。是干酵母粉。我用的是红星牌
的。一般大超市都有的。半勺盐和一勺糖。然后加2勺色拉油,橄榄油也行。这里加油
主要是为了包子蒸完了,表面绘有一层膜,很润亮,这就是加了油的效果了。至于要不
要加苏打粉,这就看个人的了。然后要均匀的搅拌,把所有的加的东西混合均匀了,第
一部就完成了。
第二步,和面。更讲究了!一般用中筋面粉。水和面的比例一般是1:3的样子,一般你
可以先把面筛好,也可以不筛。面可以按照上面的比例一次性加好,也可以反过来,把
面粉放在另一个不锈钢的盆里,然后,把混合好的水一点一点往里加,同时搅拌。但不
管用哪种方法,一定要找个筷子来慢慢的搅拌。搅拌的结果很重要!应该盆里基本没有
面粉,只有一小块一小块的面疙瘩,这个结果是我们想要的!这就说明你加的水和面的
比例是对的。 然后,用手开始和面,把... 阅读全帖 |
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