f******l
发帖数: 455 | 1 我最近一直在试汤种面包，用的是毛毛妈的菠萝包的方子，但是把酥皮的那层给省略了
。用面包机揉的面，面发的很好，用loaf的烤盘，但是烤出来没有别人照片上那面柔软
，刚烤出来，我觉得表皮怎么象石头：（里面也没有想象中的柔软。我的烤箱的温度是
对的。试了几遍，就是找不到问题所在？烦恼：（
汤种：
1：中筋面粉（All purpose flour）1.5大匙（14克），水1/3杯（74克），盐1/8茶匙。
面包：
2：蛋清1只，动物性鲜奶油（whipping cream）1/3杯（76克），牛奶1/3杯（74克）
，白糖1/4杯（56克），奶粉1大匙（5克），中筋面粉(All purpose flour) 2杯—最好
用高筋面粉（316克），快速发酵粉（Fast Rising Yeast）1.5茶匙。
3：熔化牛油1大匙（11克），玉米油1大匙（11克），拌匀。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 2 其实应该做的是咖喱炒皇蟹，可是看到的蟹实在是小，于是还是买的龙虾，要是平看到
大螃蟹，是一样的做法。
洗洗弄弄什么的就不说了。
1、把油烧热，下4~5片生姜、1瓣大蒜、若干根葱在油里炒大约1分钟左右；
2、下半只洋葱、2勺咖喱粉也是大约炒1分钟；
3、下龙虾（螃蟹）去锅里炒，也不用时间特别久，不过3分钟差不多吧；
4、加水（我用的温水；半杯其实无所谓多少自己看着应该有那个感觉），大火煮……
5、烧开后，加入耶浆和牛奶，继续等烧开；
6、加鱼露（如果有加这个就不要放盐和酱油了，今天忘记买了所以我用的是盐和酱油
替代），放一点点辣油（可有可无，今天没有所以也没放），搅拌一下，把龙虾盛出装
盘（怕它煮久了会老掉）；
7、继续大火收汤汁，到一定程度后（主要看你想留多少啦）加入淀粉水勾芡~
8、把汤汁浇到龙虾上，大功告成啦就~~~
psps 图发在5楼了~~ 谢谢教我贴图的mm |
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t*****x
发帖数: 2602 | 3 就把买的羊胸肉煮熟，大概40多分钟就够了。汤里放花椒八角葱姜。
然后捞出来晾凉，骨头抽掉，切片0.5厘米厚左右就够了，切的时候遇到不想吃下肚子
的肥肉就剃掉。
汤凉了以后把油捞掉，因为这个部位的肉脂肪太多了。
等吃的时候，先煮汤，煮开后把羊肉片放下去烫热。
准备碗底：葱、香菜、中国芹菜都切小，盐依口味添加，想吃辣的就放一些油泼辣子或
者把郫县豆瓣切一切用油炒一炒当辣椒酱放进去也行。
捞到碗里就可以开吃了。 |
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q********t
发帖数: 93 | 4 制作步骤：
先将木耳用温水泡发，红枣去核洗净，同放入锅中加水大火煮沸，转小火熬煮30分钟左
右加入适量红糖稍煮片刻即可。
功效：
木耳滋养健胃，增强免疫力；红枣健脾补血；红糖益气养血，驱风散寒。
厨师感言：
此款汤不仅温补滋养，还有美容养颜的功效，可有效去除黑眼圈，增强皮肤新陈代谢。
********顺便拉个票**********
http://118.145.26.134/show.aspx?tree_id=5&topic_id=178
点页面里 “我要关注”，谢谢大家~~ 回头给大家发包子，哈哈 |
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d****w
发帖数: 1367 | 5 第一次参加活动，抛砖引玉，重在参与。。
40分钟3菜一汤：水煮鱼，豆腐，山药肉片，西红柿瘦肉蛋花汤
家常菜做法我就不详细写了，很简单，大家都懂。。
我喜欢菜品最后的成品有一点焦，但不是糊，为了达到这种效果，做菜做好了就先留在
炉灶上1，2分钟，余热能达到一层焦的效果。
快速做菜，两个要点，1）做好统筹：需要腌制的肉，鱼先腌上；米饭开始就做上。
2）多个灶头同时做，我就是开四个灶头，最后总共花了33分钟。还不到40分钟。
发照片 |
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m****e
发帖数: 1197 | 6 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: mentee (Bless 2011), 信区: NextGeneration
标 题: 能发奶的汤和菜有哪些啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 10 12:29:10 2011, 美东)
上点菜谱吧？ |
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l*****z
发帖数: 13617 | 7 汤真白啊！！你吃不了我帮你吃，为姐们，没说的！！
我跟你学一贴发好几个菜，差点把包子都折了！还是妖宽宏大量都发啦！！
悄悄问，你是版版，你发帖有没有包子吃啊？ |
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d*********6
发帖数: 1972 | 8 第一张是中式牛排，感觉很成功，做法：
1.牛排去超市随便选，我选的NY style
2.最重要的步骤来了：拍牛肉！因为要做全熟，还希望嫩，唯一的办法就是拍！用刀背
，刀面连续拍，拍到手软了为止！拍的越透肉越嫩。
3.用独家秘制酱料腌制几个小时（一杯酱油，一杯红酒，姜末，蒜末，洋葱切细，很多
胡椒粉，柠檬汁，蜂蜜）
4. 从酱汁中取出牛排，表面尽量弄干，不然油会飞溅。酱汁留着。
5. 热锅，橄榄油，中高火。牛排下锅煎，如图大小牛排一共煎六分钟，每分钟翻一次
面，刚好可以煎到全熟又不算太老。
6. 快煎好的时候，刚才的酱汁倒入，等酱汁沸腾，出锅啦。
绝对看不到血色，而且还十分嫩，另外非常入味。
第二张是味增汤：
在日本餐馆经常喝道味增汤（Miso Soup)感觉味道不错，其实自己做起来非常简单
1.去超市买新鲜的白味增，Dashi（日文叫“出汁”，其实是金枪鱼发酵后磨成的粉）。
2.烧开水（500ML），加入4大勺新鲜白味增，两小勺dashi。正宗的味增汤是加入海带
和豆腐。刚好没有海带，就加了白萝卜片，豆腐和虾，其实大家可以发挥想象，因为味
道都差不多。
3.煮十分钟就好了，喝前搅一搅。... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 9 回国小半年，美食日记也搁浅了小半年。虽然菜谱没有更新，但在小厨娘的道路上我的
脚步却一刻没歇着。在国内的这段时间里，自己的第一本食谱书已经在编辑出版中了，
还跑去北京电视台录了期美食节目。第一次出书、第一次在电视里教大家做菜，这半年
里突破了好几个特别的“第一次”。前几天刚刚才回来美国的小家，这一次角色彻底不
同，心情也不同了。但吃好吃的、做好吃的、写好吃的这三大要务是不会改变的！哈哈
~~
回来之前就在思考，隔了四个月没有发美食日记，回归后的第一篇该写什么才对得起观
众呢？恰好回来那天，在美国的好朋友hairui说要给我接风，我就立马想起她做的“抻
面”了！hairui是我心中的“面食大师”，身为南方妹坨的我有很多面食的做法都是跟
她学的。自从她在我面前做过一次抻面后，我就一直念念不忘，那简直是我吃过最好吃
的手工面条啊！于是我决定就把这道“抻面”作为美食日记的回归第一磅！第一次看她
表演的时候觉得技术含量太高，这次让她好好教了我一把，发现其实也并不是太难。今
天我就独立实验了一番，非常成功！虽然样子不如hairui做的漂亮，但口感绝对劲道。
大家跟着我的美食日记操作，一定也能学会！... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 10 回国小半年，美食日记也搁浅了小半年。虽然菜谱没有更新，但在小厨娘的道路上我的
脚步却一刻没歇着。在国内的这段时间里，自己的第一本食谱书已经在编辑出版中了，
还跑去北京电视台录了期美食节目。第一次出书、第一次在电视里教大家做菜，这半年
里突破了好几个特别的“第一次”。前几天刚刚才回来美国的小家，这一次角色彻底不
同，心情也不同了。但吃好吃的、做好吃的、写好吃的这三大要务是不会改变的！哈哈
~~
回来之前就在思考，隔了四个月没有发美食日记，回归后的第一篇该写什么才对得起观
众呢？恰好回来那天，在美国的好朋友hairui说要给我接风，我就立马想起她做的“抻
面”了！hairui是我心中的“面食大师”，身为南方妹坨的我有很多面食的做法都是跟
她学的。自从她在我面前做过一次抻面后，我就一直念念不忘，那简直是我吃过最好吃
的手工面条啊！于是我决定就把这道“抻面”作为美食日记的回归第一磅！第一次看她
表演的时候觉得技术含量太高，这次让她好好教了我一把，发现其实也并不是太难。今
天我就独立实验了一番，非常成功！虽然样子不如hairui做的漂亮，但口感绝对劲道。
大家跟着我的美食日记操作，一定也能学会！... 阅读全帖 |
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h*******e
发帖数: 3857 | 11 唉，瞎忙，赶不上年夜饭的活动，发一张昨天做的杂酱面吧 ：）
给大家拜年了！！！龙年行大运！！！！
面条是毛毛妈的房子，把All purpose的面粉参合了1：2的whole grain，呵呵，木有办
法，年纪大了，血糖高了，面条做了细的和粗的，比较起来，宽的好吃点，Hoho
黄瓜丝和红萝卜丝都是food processor切出来的，茄子用切片的function，然后蒸熟，
撒点盐，加点酱油和醋，稍稍拌拌
杂酱是肉末+黄豆酱+辣豆瓣酱+稍点糖+麻油，做了很多，可以吃个2-3天 ：）
最后面汤洒点葱花来点榨菜，做配汤，原汤化原食，呵呵 |
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l**a
发帖数: 12455 | 12 不管是否允许防腐剂，反正新鲜做出来的食物和超市货架上做好的食物比，我选新鲜做
出来的，谁知道做好了放几个月产生多少亚硝酸盐
我不炖那么久高汤，就跟普通汤一样，说白了我不用所谓高汤，就用普通汤做菜，我口
味比较淡，所以觉得差别不大 |
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g*****p
发帖数: 790 | 13 食材：牛肉切成细丁，冬笋、香菇、豆腐、蛋清、水淀粉、麻油、生抽、香菜
做法：
1、将冬笋过水后切成细丁、香菇泡发清洗后切成细丁
2、嫩豆腐切成小块
3、将牛肉丁、冬笋丁、豆腐、香菇丁倒入锅中，加清水煮开
4、加少许生抽和盐调味，按汤的量倒入适量的蛋清和水淀粉，不要太多，需要搅拌直
到汤汁变得有些粘稠
5、最后淋上少许香油，撒香菜叶即可食用了，也可以撒一些白胡椒粉，按自己的喜好 |
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g*****p
发帖数: 790 | 14 食材：牛肉切成细丁，冬笋、香菇、豆腐、蛋清、水淀粉、麻油、生抽、香菜
做法：
1、将冬笋过水后切成细丁、香菇泡发清洗后切成细丁
2、嫩豆腐切成小块
3、将牛肉丁、冬笋丁、豆腐、香菇丁倒入锅中，加清水煮开
4、加少许生抽和盐调味，按汤的量倒入适量的蛋清和水淀粉，不要太多，需要搅拌直
到汤汁变得有些粘稠
5、最后淋上少许香油，撒香菜叶即可食用了，也可以撒一些白胡椒粉，按自己的喜好 |
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发帖数: 1 | 15 黑木耳滚猪肝汤
原料：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许。
做法：
1、先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。
2、猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核，备用。
3、加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继
续用中火 煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味。
枸杞猪肝汤
原料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。
做法：
1、清水洗净枸杞子。
2、猪肝、生姜分别用清水洗干净。
3、猪肝切片，生姜去皮切2片。
4、先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再
放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。 |
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j****z
发帖数: 1402 | 16 谢谢网友QQ告诉我，我还不知道我发在别处的帖子原文照抄，却没把视频也一起搬来，
视频里有我的签名，所以就不搬了吧，我以前没想过会有人这样搬帖，也算让我见识了
，我现在把原帖发过来。
又一年可以注意野草丛里的马齿苋了，这是去年采摘的马齿苋凉干后做的馄饨，香气很
像梅干菜。由于我们这里没法在外在太阳下晒干，只能在屋内凉干，整整18天后才收干
。这里一些做了汤馄饨，一些做了煎馄饨。
主料：干马齿苋/猪肉糜/馄饨皮/龙利鱼片/荠菜
作料: 酱油/盐/葱姜/麻油/料酒/胡椒粉
https://www.youtube.com/watch?v=W_zD7u6NLow
马齿苋，别名马齿草、五行草、酸苋等。马齿苋能在贫瘠的土壤里成长，它可以食用。
马齿苋抗菌抗坏血病，净化，利尿，退热，增强免疫系统，叶子有丰富的ω-3脂肪酸。 |
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z*********n
发帖数: 1451 | 17
你这贱货暗示是狗家的，搞的所有狗家人很紧张，就跟一锅汤里可能有一只死老鼠一样
。你吃救济我就放心了，我们就是花钱让你们这些人渣保持现在的生活状态，做一只垃
圾堆里的死老鼠，而非汤里的。
世界就这么不公平，没办法，为了自己的汤，忍了。
不像有些垃圾，屁大点事就怨天尤人，一切都是世界的错。
要还老天真tm不开眼让你这个垃圾进g了，那我建议你给劈柴发封信，就把你论坛上这
些翻译一下就行了。就说你跟他一起干过你妈，别提狗了，看看劈柴能在1天能把你清
理出去不能，要不你这泡屎在狗家，我平时上班心里恶心啊。 |
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h******n
发帖数: 86 | 18 我终于好了很多了。这几天拼命煮绿豆吃，连汤带豆吃了两大锅。这是为了利尿排毒。
后来我在网上找到一个偏方，昨天晚上开始试，十点多的时候才去买的香菜，结果发现有
效！虽然还没有彻底好，但比前两天好多了。今天我已经把西药停了。
我把这个偏方贴在这里。并再次感谢大家的建议与关心！
香菜治荨麻疹
取香菜200克左右，带根洗净，整棵放入沙锅中，煮约三分钟，
倒出半茶杯清汤待用。等锅内水温适度时，用煮过的整棵香菜蘸汤，
在病人前后心、手脚心以及关节的内弯处搓擦一遍，趁热将杯内清汤
服下，卧床盖好棉被，如能睡一觉为最好，满身见汗为宜。约一小时
后慢慢掀被，汗去身爽。切记当天不可洗澡。（《中国食品报》
2000．12．2翟鸿起文）
需要注意的是，因为我不喜欢吃香菜，所以这个汤喝起来很难受。另外，最好盖两床棉
被，让全身出汗。我的感觉是可能出汗的部位过敏物质也就随汗水一起排出来了，随即就
好了。香菜汤很清凉，刚擦上就感觉很舒服。建议照上述方子早晚各一次，或根据情况自
定。
不过我也尚在试用阶段，不知道这个是不是对所有情况都适用。好在香菜是菜，没有副
作用，试试无妨。
样
do
几
效 |
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L*****i
发帖数: 237 | 19 送给你一个验方，没有什么副作用，试试无妨。
我一个朋友试用过有效的验方：每天用薏米煮汤喝，薏米也吃下去。然后晚上清洁脸部
后，涂上含有维生素B3的晚霜（Olay 的晚霜有的含有B3，不贵）。大概两个星期后，
眼眶旁的脂肪粒不见了，而且整个脸部变得光滑细嫩。薏米汤停了也没有复发。我建议
她每星期都用薏米山药红枣枸杞煮汤喝一两次，健脾祛湿对身体有益，可美容兼保持现
有成果。 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 20 我农业部成功发通稿严查“皮革奶”zz
核心提示：农业部日前下发文件，要求除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外，其中30
%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。所谓“皮革水解蛋白”，即利用皮革下脚
料或是动物的皮毛、脏器等，经水解技术而生成的一种蛋白粉，将其掺入牛奶或奶粉中
可提高蛋白质的含量。
日前，农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质
量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出，除所有抽检样品都必须检测
三聚氰胺外，其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。而且，据有关人士透
露，“这次监管计划更具体，要求更严格”。
并非首次检测“皮革奶”
所谓“皮革水解蛋白”，即利用皮革下脚料或是动物的皮毛、脏器等，经水解技术而生
成的一种蛋白粉，将其掺入牛奶或奶粉中可提高蛋白质的含量。农业部奶及奶制品质量
监督检验测试中心(北京)检测员李长皓告诉记者，现在的皮革水解技术在不断提高，“
如果是用皮革‘鞣革’工艺，包括鞣制、染色等中产生的下脚料，就可能含有一些重金
属。”根据资料显示，这类“皮革水解蛋白”中含有重金属铬，如果被人体吸收、蓄积
，可... 阅读全帖 |
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m***y
发帖数: 91 | 22 我们这周天就十个月了，我们早就不吃糊糊了，我一开始给他每天早上起来煮稀粥加点
菜末，然后蒸一个鸡蛋，鸡蛋里加点盐和橄榄油，配点买回来的肉，或者在鸡蛋里加点
肉末、鱼泥小家伙可喜欢吃了。这周开始我就每天烧一个汤，然后直接吃我们吃的饭，
饭加点菜和肉末鸡蛋泡点汤，小家伙一顿吃小寿碗一碗饭，然后再喝点汤。我们医生说
现在他再确定食物不过敏的情况下我们吃什么他就可以吃什么了，就是不要太咸不要太
甜 |
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i*****l
发帖数: 883 | 23 我来唐一句，发奶的食物因人而异，别盯着一样猛吃，可能没效果
有的人只吃米饭也一样发奶的（我妈说以前条件不好没那么多营养的时候，很多产妇就
靠吃米饭产奶的）
有的人吃了猪蹄只长size不产奶，上次一则新闻说广东某产妇吃了一个月猪蹄最后变成
巨乳需要手术割除但奶量确没长。。。 |
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s******7
发帖数: 386 | 24 那就换点别的发奶汤吧，鱼汤，酒酿蛋，豆腐衣，木瓜，都很好啊，
为什么一定要吃猪脚汤呢？ |
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P******A
发帖数: 137 | 25 在板上潜水1年多了，终于轮到我生了，来发个产经回馈吧。
30大妈头胎，孕期过得超级顺利，早期虽然孕吐，但是只有饿的时候干呕，吃饱了就不
吐了，以至于早期没少吃东西，但是也基本没增重。后期也完全没有任何失眠、疲劳、
水肿等问题，照样活蹦乱跳。大家都说最后一段时间会对生产兴奋或者担心，我好像也
没有什么感觉，真是没心没肺。最大的苦恼就是便秘了，整个后期都在跟便秘做斗争。
整个孕期增重25lb，因为我偏瘦，本来我想自己重一点的，结果自己一点肥肉都没长。
。。除了胸和大腿屁股略肥了一些。
34周就已经入盆了，39周的时候开了3指，见了红，掉了宫颈栓，但是完全没有宫缩。
约了22号催产的，在22号凌晨终于自己发动了，我一阵窃喜，这下可以不用催了。5点
多起来吸取板上的经验吃了很多早饭就去医院了。出门前看到网上最新消息说英国王妃
早晨也被送进医院了，心想说不定会同一天生。因为本来就约了催产，所以医院就收了
，但是一检查还是只有3指。9点多上了最小计量的催产素，医生说太阳下山前应该会生
。话说负责我这个护士真是个糊涂虫，先是把日期写错了，7月写成了9月，再是把一把
剪刀飞到了我的床上，幸好掉在了我的... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 26 我农业部成功发通稿严查“皮革奶”zz
核心提示：农业部日前下发文件，要求除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外，其中30
%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。所谓“皮革水解蛋白”，即利用皮革下脚
料或是动物的皮毛、脏器等，经水解技术而生成的一种蛋白粉，将其掺入牛奶或奶粉中
可提高蛋白质的含量。
日前，农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质
量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出，除所有抽检样品都必须检测
三聚氰胺外，其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。而且，据有关人士透
露，“这次监管计划更具体，要求更严格”。
并非首次检测“皮革奶”
所谓“皮革水解蛋白”，即利用皮革下脚料或是动物的皮毛、脏器等，经水解技术而生
成的一种蛋白粉，将其掺入牛奶或奶粉中可提高蛋白质的含量。农业部奶及奶制品质量
监督检验测试中心(北京)检测员李长皓告诉记者，现在的皮革水解技术在不断提高，“
如果是用皮革‘鞣革’工艺，包括鞣制、染色等中产生的下脚料，就可能含有一些重金
属。”根据资料显示，这类“皮革水解蛋白”中含有重金属铬，如果被人体吸收、蓄积
，可... 阅读全帖 |
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m*********n
发帖数: 11525 | 27 来自主题: PennySaver版 - 发头小猪吧 不是，没有面条的，汤里只有水和黄瓜丝，黄瓜丝还特少就那么几根，要没有黄瓜丝，
说它是白开水肯定没人会怀疑，喝一口才知道原来是汤，酸的，还是凉的，怪吧，我还
偏就喜欢这个怪汤。。。 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 28 我农业部成功发通稿严查“皮革奶”zz
核心提示：农业部日前下发文件，要求除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外，其中30
%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。所谓“皮革水解蛋白”，即利用皮革下脚
料或是动物的皮毛、脏器等，经水解技术而生成的一种蛋白粉，将其掺入牛奶或奶粉中
可提高蛋白质的含量。
日前，农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质
量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出，除所有抽检样品都必须检测
三聚氰胺外，其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。而且，据有关人士透
露，“这次监管计划更具体，要求更严格”。
并非首次检测“皮革奶”
所谓“皮革水解蛋白”，即利用皮革下脚料或是动物的皮毛、脏器等，经水解技术而生
成的一种蛋白粉，将其掺入牛奶或奶粉中可提高蛋白质的含量。农业部奶及奶制品质量
监督检验测试中心(北京)检测员李长皓告诉记者，现在的皮革水解技术在不断提高，“
如果是用皮革‘鞣革’工艺，包括鞣制、染色等中产生的下脚料，就可能含有一些重金
属。”根据资料显示，这类“皮革水解蛋白”中含有重金属铬，如果被人体吸收、蓄积
，可... 阅读全帖 |
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b******7
发帖数: 8200 | 29 你认为你回帖合格吗？
发信人: wjl (niuniuchong), 信区: EB23
标 题: Re: 庆祝EO“有汤喝”，手动发包子开始（每天限量前10名）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 20 21:47:14 2014, 美东)
晚不？ |
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f*****y
发帖数: 822 | 30 请回帖之前认真看帖。
我是归纳楼主的观点，我也不认可他的观点。我的观点很明确，只要是对老中eb不利的
我们就应该反对。川普之前别人吃肉，老中eb喝汤，是不公平，最起码能喝点汤。川普
上台以来，我看是连汤也不一定能喝着了。 |
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e*******2
发帖数: 847 | 31 恩，我们的观点是一致的
: 请回帖之前认真看帖。
: 我是归纳楼主的观点，我也不认可他的观点。我的观点很明确，只要是对老中eb
不利的
: 我们就应该反对。川普之前别人吃肉，老中eb喝汤，是不公平，最起码能喝点汤
。川普
: 上台以来，我看是连汤也不一定能喝着了。
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t******1
发帖数: 404 | 32 删除汤唯戏份的《建党伟业》首映即遭遇如潮恶评
法国国际广播电台2011年6月16日
作者 凯文
继《建国大业》之后，第二部众星云集的献礼影片《建党伟业》6月15日在中国内地公
映。该片首日即遭遇网络恶评，评分创下历史新低。
在大陆年轻知识分子聚集的“豆瓣”网站上，先有网友发现《建党伟业》有大量差评仍
得到4.8分，明显不符合该网站一贯的评分标准。随后“豆瓣”网站于当天下午逐步关
闭了打分和留言讨论等互动功能，最后索性删除了“看过”和“想看”的人数，只留下
演职员表、剧情简介和剧照等基本内容。
在另一个影视网站verycd上，15日晚间赫然显示，在2600多人的评分中，有超过2500人
将《建党伟业》归之为“垃圾”级别，最终得分为2.3分，还不及2009年张艺谋执导的
口碑欠佳的《三枪拍案惊奇》（3.8分）。
但是，这两个网站并没有设置身份审核机制，因此无法证实评价的来源是观后感还是感
情用事。
近年来，中国大陆电影票房水涨船高，2009年《建国大业》票房高达4.2亿，有业内人
士预测，《建党伟业》的票房预期在8亿左右，但从《建国大业》的经验来看，各地党
政机关包场及赠票将占相当比例。
... 阅读全帖 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 33 costco的火鸡肉糜
香菇
豆腐
姜
葱
番茄
台湾白菜（大华和zion都有）
做法
把火鸡肉糜和香菇末、姜末，葱末，豆腐拌在一起，酌情添加各种调料，放些水，一会
儿下丸子。
锅里放水，放姜片，放番茄块，放台湾白菜的茎部。
水开后下丸子
然后下菜叶
煮沸后，就可以吃了，可以放点麻油。
这个汤的特点是既有鸡肉丸子汤的香味，又有番茄的酸味，比较开胃，同时那种台湾白
菜比较脆，也不会煮得颜色很难
看。
这个菜我娃吃得很high。。。
我一直不太会做丸子，如果谁有比较拿手的配方，欢迎发上来。 |
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q******n
发帖数: 4479 | 34 max他爸，你说发海参的水不要扔，用来作汤煮面都好，到底指得是哪次的水，是煮海
参的水还是天天泡的水。要是煮的水，那水可够腥的，得放多少葱姜料酒才压的住味儿
。 要是泡海参的水，那除非是开面馆的，天天喝汤煮面也用不完呀 |
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c********e
发帖数: 6158 | 35 干海参的涨发方法主要有三种：
①半油发；②纯水发；③蒸发。
无论哪一种方法在涨发过程中所用的容器和水都不能沾上油和盐。油可使海参溶化，盐
使海参不易发透。
半油发：先用水将海参洗净外皮，晾干，入炼好后的凉油锅内用慢火加热，待油温升高
听到啪啪响时，一面用手勺翻动原料一面将勺拖离火眼，待海参回软后，捞出控净油，
用碱水洗去油腻，最后用沸水煮焖涨大，摘去沙肠即成。一般500克干货发2-2.5千克水
货，这种发法现已很少用。因为：①出料小；②在涨发中很难掌握海参氽油的程度；③
即使掌握了氽油的关键，在洗涤时也很难洗净海参外表的油，往往造成海参边发边化的
现象。
纯水发：先用清水将海参洗净，再用清水浸泡8小时至海参回软时，换上清水在火上慢
火煮沸5分钟，然后离火焖泡8小时，接着用剪刀剖开腹部，取出腹腔内的韧带，洗净，
换上清水上火慢火煮沸5分钟，再离火泡焖8小时，待冷却后后换纯净水浸泡（另法加冰
块或放置冰箱保鲜层）这样反复换水三四次，使海参的涩味及其它不良气味彻底去尽，
约两天可使海参得到充分的涨发。一般500克芝罘岛、崆峒岛海参干品干货可发3.5-5千
克水货。这种办法尤其适合家庭。
蒸发... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 3810 | 36 常规赛最后一天，感谢所有朋友一个赛季来对本版和赌场的大力支持。昨天又宰了几只
大鳄，今天借鳄献佛，熬了一大锅鳄鱼汤犒劳大家。
凡参加今天[4/18有奖竞猜]的都有鳄鱼汤喝，赌场拨1000元加累积的1000元奖金全部发
放。如有全部猜中今天14场比赛的另有惊喜大奖------赌场股票10股。 |
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c*******0
发帖数: 5247 | 37
发。
汤神和日天必须一开始有一个人手热才行。最好是汤神热得快，因为日天随时都可能无
视夹击的爆发，汤神压力下还是差了一些
另外就是，可以考虑让巴博萨首发。 |
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w*******1
发帖数: 1789 | 38 好久没做饭了，都生疏了，简单的4菜一汤，汤忘了拍了，排骨竹笋竹荪汤。。
一个人在实验室吃晚饭，我悽惨啊我 。。。 |
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d********t
发帖数: 4270 | 39 这个帖子没有老胖熊？不科学。
老胖熊说了，长鼻子没少拿钱，还多拿了（原话）
lol
阿汤哥这么多年任劳任怨，五进超级碗，三次夺冠。我们先来看看工资，阿汤哥每年
14M，比其他QB低很多很多，这活托托就是雷锋！看看Stafford，Romo，还有pick6四连
发的........ |
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B*****e
发帖数: 9375 | 40
No no, 不要搅混水 小曼不属于这个话题
也不是算赢球率这么的一步除法算术
阿汤要是再赢一个, even if 0 TD, 4 INTs,
那就是当场当时就加冕GOATBN 没有争议
要是再也没进过SB 就是每年添加一些数据 再破一些很有意义的纪录
(譬如历史上最多胜利场次 现在是发爷186 大曼179 阿汤160)
那他最终也会被大家接受为GOATBN 不过就是需要一个积累过程 要熬一把
但是他如果是再输一个SB, loss #3?
No, even if 4 TDs, no pick,
I don't think it can help, not when your goal is GOATBN
Well, get there first. |
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l*x
发帖数: 14021 | 41 既然被汤粉们雪亮的眼光看穿了，那我在这也不需要装下去了。是的，我是板上最大的
汤黑 拍黑，其实多年前就有人揭露过。
坦白过后，我还是想解释一下。我只是转载某些专家的话，这些话不是我说的。规则的
改变是果，不是因。这篇帖子不久前我在这里发过的。是因为曼宁首先成功的把shot
gun formation当成base formation来用。把vertical pass打出来。其他球队开始效仿
研发，play book开始变厚，比赛向纵向向空中发展。然后才有的各种规则的改变，鼓
励传球。于是才有了现在已shot gun为主的打法。
这不是我的观点。这是实实在在发生的历史。不管你同意与否，这个世上难免有人会持
不同意见。你向我悲愤讽刺挖苦也没有用。最多把我这个拍黑的狐狸尾巴揪出来，但你
改变不了其他人看法。
: 都酸成这样了还遮遮掩掩的。这虚伪劲和白菜如出一辙。连联盟变成
passing为
主都要
: 全归到白菜身上，无视多年的规则改变，您还真豁出去脸都不要了？
: 堂哥说得好，qb最重要的就是关键时刻execute。这方面白菜只配做反例。
: 话说回来，我承... 阅读全帖 |
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l**********e
发帖数: 128 | 42 10/28
今天尚可，零食有所控制。
早饭：脱脂牛奶和豆浆冲泡的麦片+小麦胚芽，一片全麦面包＋半片牛肉＋半片火鸡肉
＋一片lettuce，加上两片苹果和一个草莓。
上午：绿茶，小胡萝卜2根，话梅片5粒
中饭：糙米饭一两，烤三文鱼，上汤娃娃菜，清炒青红椒
下午：nuts一把，提子干5、6个，半个梨
晚饭：杂米粥半碗，鱼头豆腐汤两碗（汤实在太鲜美了，实在忍不住又喝了一碗），上
汤娃娃菜几片，葱爆羊肉几口，清炒芦笋两勺。饭后吃了1片紫薯作为dessert——发现
如果真的非常非常有吃dessert的欲望，控制不住的时候，不如吃一口紫薯这样的东西
，虽然也有一定热量，但是至少比吃乱七八糟的蛋糕、饼干什么好得多了！
晚饭后没有吃零食，只嚼了嚼口香糖，yeah！
睡前喝了一杯温水冲泡的一勺苹果醋。
发现如果长时间不吃零食，好像对某些零食就不会很敏感，看到也不会特别想吃，比如
我原来很爱吃的薯片、cookie、cheese cake什么的，很久不吃了，现在也不需要特别
控制自己不吃。但是一旦吃了一口，好像舌头上的味蕾一下子被唤醒了，于是就开始一
口接一口地吃下去了，而且之后的一天里还会想着那种味道， |
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发帖数: 1 | 43 娱乐圈每天都会发生一些让人意想不到“防不胜防”的事情。昨晚的香港电影金像奖颁
奖典礼，成了一部三级片《踏血寻梅》的天下。它囊括了处最佳导演之外的几乎所有重
要奖项。将最佳影片、最佳男女主角、最佳男女配角等七项重量级奖项揣进兜里，让人
诧异。最瞩目的是内地90后美女春夏眼第一部电影，就摘走金像奖影后，她和周冬雨同
岁。
且看报道：4月3日晚第35届香港电影金像奖在香港文化中心大剧院举行。在备受瞩目的
影后奖项中，内地新人演员春夏凭借《踏血寻梅》中的精彩发挥勇夺影后！首次入围金
像奖的春夏，就击败了汤唯（《三城记》）、杨千嬅（《可爱的你》）、张艾嘉（《华
丽上班族》）、林嘉欣（《暗色天堂》）众多前辈，成为首位90后金像影后。首位！香
港电影金像奖影后“旁落”内地女星手中，已经不是一次两次了，但是这个90后标签更
具价值。
在片中和郭富城有出位演出的春夏，也将郭天王推上影帝宝座，多次和影帝殊荣失之交
臂，郭天王被形象地调侃为中国“小李子”。他和春夏的精彩表演让人期待，可惜这部
片子不可能在内地上映。
春夏，1992年12月5日出生于云南省昆明市，中国内地的女演员、模特。2013年，出演
个人... 阅读全帖 |
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b*********s
发帖数: 5382 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
bubububbles (paopaopaopao) 于 (Tue Feb 8 23:18:05 2011, 美东) 提到:
打架帖，跟fashion关系不大，上10大恐怕会引起另一轮混战
我想合集，不过怕某人说我擅用职权，合集我不喜欢的帖子
征求一下大家的意见：看前20个回复，超过12个同意的就通过
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Asui (阿苏) 于 (Tue Feb 8 23:19:06 2011, 美东) 提到:
合
早就可以合了
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IamXiaoMi (米家族之我是小米) 于 (Tue Feb 8 23:19:34 2011, 美东) 提到:
中立
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mariah (继续跑步/小宇宙燃烧吧~) 于 (Tue Feb 8 23:19:36 2011, ... 阅读全帖 |
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a******8
发帖数: 231 | 45 来美国后长了2颗智齿，下面的，17／32。疼了2次，带来的甲硝唑也吃完了，总于下定
决心去拔了。在网上参考了很多前
人的经验，预约了周六下午1：30。
提前一个星期早睡早起，照常游泳，把身体状态调整好。
去超市买了一堆吃喝的东西。
提前一天做好了吃的：鱼肉豆腐汤，四神猪肚汤（止疼药伤胃），红薯糯米粥。还自己
动手做了几个花卷。
周六上午把自己喂的饱饱的，开车去了诊所。等了1个小时，终于轮到我了，是当天最
后一个病人，心里很紧张，万一出了
什么意外大家都着急回家，而且赶上周末，我可怎么办啊，只能希望自己好运气了。
跟医生打了招呼，问他，你们很忙啊，有时间吃午饭没？他说吃了个bagel，谢谢你关
心我。我心里放心了点。（呵呵，至
少他不会因为饿而没有力气拔牙倒腾半天）。
然后带着面罩笑气麻醉，给2侧牙龈牙床打上局麻药。感觉是先拿棉签沾了药抹抹，然
后注射到里面。之后等了大概10分
钟，感觉两边木木的，麻醉药效果到了。这个时候医生护士过来说开始拔牙了，再吸笑
气，嘴巴被撑开，感觉左边有东西碰
了牙齿，然后听到叮当的声音，应该是牙齿拔出来了，丢到了托盘里面。然后是右边，
也很快，大概2－3秒吧... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 269 | 46 刘亦菲要是不好看，能叫天仙姐姐？但是刘亦菲比较呆。如果汤是斗鸡眼，刘更是。而且刘
也微整形了。
说道色戒，当初根本没有刘的事情，刘的演技平平，不可能有所谓刘亦菲拒绝，湾湾媒体YY很多女明星或者刘的干爹发新闻发过头了，但是李安本人坚持是要找新人。 |
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Z***I
发帖数: 1518 | 47 鸭血汤，配上鸭肠鸭杂，好喝爆了~~~游士，你每发一次南京的美食，我就缅怀一下我
的童年啊~~~菊花脑种子我是弄到了，希望明年开春就能吃上菊花脑鸭蛋汤，可是这个
鸭血我上哪弄去呢？ |
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w***s
发帖数: 15642 | 48 难道我们理解的牛筋不是同一个东西？以下网上看来的：
牛筋分为三种：
[b]①品质最好的是牛蹄筋[/b]，千万要注意这是牛的脚掌部位的块状的筋腱；就像拳
头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的
块状的牛蹄筋。但是必需把皮去掉。癌病人，一定要买牛蹄筋熬汤喝；这是控制癌的生
长转移的唯一办法。如果搞不清楚，那么一定要看网站的图片。遗憾的是，许多商贩糊
弄病人，致使许多危重病人买了牛大筋熬汤喝；真是良心丧尽。
牛蹄筋要买生的。但是有些卖牛蹄筋的人，说牛蹄筋都是煮熟的。这是为什么呢？[
color=Red]因为从牛蹄子上剥离筋腱，必需把牛蹄子放在开水里煮，把牛蹄煮软之后才
能剥离筋腱。[/color]但是如此处理，不会影响牛蹄筋的品质。
但是把牛蹄子放在火碱水里泡，这是奸商行为。因为破坏了牛蹄筋的品质。这种牛蹄筋
非常白嫩，然而临床作用很弱。饭店里有一道红烧蹄筋的菜肴，就是把牛蹄筋放在火碱
水泡一夜，如此一斤牛蹄筋就泡发成三斤。这种有害的红烧蹄筋，滑嫩可口，然而火碱
害人。
[color=Red]需要注意的是，剥离下来的牛蹄筋是带着牛皮的。自己买来牛蹄筋之后... 阅读全帖 |
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a**h
发帖数: 2150 | 49 关于'bug',
1. 逃生舱被释放之前,阿汤的母船已经被外星人吸过去,中间也就几分钟时间.
2. 外星人要阿汤两口子的活口,因为阿汤告诉sally他和他真正的老婆(作为原形来复制
)更efficient.
静… |
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p*********w
发帖数: 23432 | 50 我农业部成功发通稿严查“皮革奶”zz
核心提示：农业部日前下发文件，要求除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外，其中30
%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。所谓“皮革水解蛋白”，即利用皮革下脚
料或是动物的皮毛、脏器等，经水解技术而生成的一种蛋白粉，将其掺入牛奶或奶粉中
可提高蛋白质的含量。
日前，农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质
量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出，除所有抽检样品都必须检测
三聚氰胺外，其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。而且，据有关人士透
露，“这次监管计划更具体，要求更严格”。
并非首次检测“皮革奶”
所谓“皮革水解蛋白”，即利用皮革下脚料或是动物的皮毛、脏器等，经水解技术而生
成的一种蛋白粉，将其掺入牛奶或奶粉中可提高蛋白质的含量。农业部奶及奶制品质量
监督检验测试中心(北京)检测员李长皓告诉记者，现在的皮革水解技术在不断提高，“
如果是用皮革‘鞣革’工艺，包括鞣制、染色等中产生的下脚料，就可能含有一些重金
属。”根据资料显示，这类“皮革水解蛋白”中含有重金属铬，如果被人体吸收、蓄积
，可... 阅读全帖 |
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