z****e
发帖数: 2024 | 1 【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: zaoxie (gg), 信区: Movie
标 题: 浙版《西游记》抢鲜观后感
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 6 16:18:36 2010, 美东)
浙版《西游记》看了两集。就目前来看：
PK仰视拍的86年老版，比较心得如下，
1。投资：
浙版=0.2×老版 （换算回去）
2。特效：
浙版=10×老版=1E-6×AVATAR
3。表演：
浙版=1/2×老版
4。情节：
浙版=雷人×老版
5。室内布景：（天宫，龙宫等）
浙版=5（特效）×0.1（山寨感）×老版=0.5×老版
6。洞穴和室外布景：（灵台山，水帘洞，天河等）
浙版=5×老版
7。打斗动作：
浙版=3（动作设计）×0.5（滥用特效）×老版=1.5×老版
8。美女帅哥：
浙版=1（美女）×0.8（帅哥）×老版=0.8×老版
9。教育意义：
浙版=做作说教×老版
10。综合：
浙版=0.6×老版 |
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z****e
发帖数: 2024 | 2 【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: zaoxie (gg), 信区: Movie
标 题: 浙版《西游记》抢鲜观后感
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 6 16:18:36 2010, 美东)
浙版《西游记》看了两集。就目前来看：
PK仰视拍的86年老版，比较心得如下，
1。投资：
浙版=0.2×老版 （换算回去）
2。特效：
浙版=10×老版=1E-6×AVATAR
3。表演：
浙版=1/2×老版
4。情节：
浙版=雷人×老版
5。室内布景：（天宫，龙宫等）
浙版=5（特效）×0.1（山寨感）×老版=0.5×老版
6。洞穴和室外布景：（灵台山，水帘洞，天河等）
浙版=5×老版
7。打斗动作：
浙版=3（动作设计）×0.5（滥用特效）×老版=1.5×老版
8。美女帅哥：
浙版=1（美女）×0.8（帅哥）×老版=0.8×老版
9。教育意义：
浙版=做作说教×老版
10。综合：
浙版=0.6×老版
补充：
11。人物化妆：
浙版=0.8（悟空）×1.25（其他平均）×老版=老版 |
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Z*****e
发帖数: 617 | 3 足可见昂格鲁人在饮食上是多么的落后。
从词汇上也可以看出一个民族的饮食文化是否发达，英语虽然词汇量及其庞大，但连最
基本的表示鱼虾之“鲜”的这个词都没有。无可辩驳的是，昂格鲁人对吃是最不讲究的
，英国和北美人的食物，在文明世界可以说最次的。
昂格鲁人的主食：
大块的烤肉刷一层酱。绝对多数情况下肉的里面根本没味道。吃过老美的烤鸡、烤火鸡
吗？绝大多数味同嚼蜡，老美似乎没有“入味”的概念，随便啃块肉刷层酱就觉得是美
食。
蔬菜色拉，每次看到有人在饭店里装腔作势点10多块的色拉就好笑，去饭店叫原料便宜
的要死，好无技术含量的东西，是不是有病？你要健康在家里嚼菜叶子好了，再说很多
蔬菜不适合生吃，人发明火是进步。
他们不会吃鱼，体会不到鱼的鲜美。唯一可能就是大片的鱼肉切下来烤（又是烤，土人
都这样），不会红烧、清蒸、熏，腌或者炖汤。看到肉他们的本能就是烤。
各色汉堡、三明治，同样，毫无技术含量。有些还能吃，但绝大部分很次，性价比极低
。不要跟我吹那块牛肉有多好，汉堡的本质就是快餐，不管它卖多少钱。
薯条，不说了，直接去得各种肥胖引起的病吧。抛开健康不谈，如此初级低等的加工食
品居然能成为满大陆... 阅读全帖 |
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d******r
发帖数: 1247 | 4 你对国外饮食的看法实在初浅，连umami这个词的存在都不知道，在美国也算是白活了
几年，奉劝一句别老扎中国人堆，不仅提高语言也多长点见识
足可见昂格鲁人在饮食上是多么的落后。从词汇上也可以看出一个民族的饮食文化是否
发达，英语虽然词汇量及其庞大，但连最基本的表示鱼虾之“鲜”的这个词都没有。无
可辩驳的是，昂格鲁人对吃........
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f****i
发帖数: 9419 | 5 形容味精那是扯淡，饮食文化比较强的国家，早在N久之前就有鲜的说法，只是那个时
候鲜味靠汤头提
比比肉夹馍吧。 |
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r*******1
发帖数: 570 | 8 我一直以为"鲜"是fresh.... 莫非鄙陋了 |
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h*********n
发帖数: 11319 | 9 umami说的是西红柿的“香”味，和东亚的“鲜”完全不是一个层面的概念
你来解说一下，umami这个词，怎么区分奶白鱼汤的鲜味，冬笋香菇的鲜味和臭豆腐的
鲜味？ |
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w**********5
发帖数: 1741 | 10 今天去相亲， 那女的一上来就问我有房没， 我说没有。 不过你要想的
话， 我们可以去开一间！
中国商店取名字，迷信帝国主义，叫什么国美电器，京东商城……怎么不叫鲜朝电器，
壤平商城啊？ 神回复：不是有个妇科药叫什么三金片么 &#
8203; |
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j*******1
发帖数: 1533 | 11 【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
发信人: jaychen81 (小鱼儿), 信区: Love
标 题: 清炒三丝/鲜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 22 00:37:10 2012, 美东)
记得前一阵子， 我教一位童鞋炒三鲜。跟着答应他我会把改良后的炒三鲜的照片补上
。之前一直在忙考试，直到今天才记起来。 |
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g***m
发帖数: 465 | 12 不知道是真是假:
“这一句原本是：好一朵鲜花插在刘芬头上。”诸葛先生再细加强调，“刘芬，刘邦的
刘，芬芳的芬。刘芬是哲宗时的一位大商贾，家财万贯，他原就是出身于富贵之家，加上
善
于攒营，取得丝盐贩卖专利，更加暴发，常以一掷千金，用来结交官宦，所以朝中大臣，
皇
亲国戚，他莫不攀附，可以说是满朝文武，多与他交好，不过，他有时也赈米布施，偶尔
周
济贫病，搏取美誉；但不论怎么说，他的权力愈大，权势愈高，当然也财富愈多，这是自
然
而然的事。”
铁手道：原来是刘芬，这人的事，我倒略有所闻。听说他不止出手大方，仆从如云，
而
且到了五十之龄，共有妻妾一百八十一人，而且精力过人，夜夜无女不欢，据传在他五十
五
岁那一年，还得偿所愿，娶得一位他思慕钟情多年却未可得的女子：赫连小姑，……莫非
是……这一句谚语，就从此出不成？”
铁手知道诸葛先生决不会无缘无故提起此事，所以他听得极为仔细小心，运思极捷。
“便是。赫连小姑温柔大方、多才多艺、貌美如花、武艺出众，按照道理，刘芬又胖
又
矮，既无文才，也无武略，而且年事已高，赫连小姑断无理由肯委身下嫁他的理由；是故
当
时人皆感喟 |
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k****i
发帖数: 1504 | 13 味浓鲜香的回锅肉
比较起很多大菜来说，回锅肉似乎也不算寒碜，但吃过那么多还算高档的酒宴，发现
就一般而言，大抵都是骄傲的空运过来的海鲜雄踞桌面，独独没有回锅肉的影子。然而，
对那些远离家乡的四川人而言，又有什么菜肴能比得上回锅肉更能唤起他们对故园的一腔
热望呢？即便是从不曾远离家乡的土著，每每想起回锅肉，犹自有种两腮含香，唾沫暗吞
的快感。
据考证，回锅肉的来历和我们祖宗祭敬鬼神有关。在帝王和大户人家里，祭敬鬼神得
用牛羊猪三种动物，而一般的平头老百姓，只能从集市上买回一块肥肉，放在锅里煮到七
八分熟，再放到祭台上。祭祀完毕，这块肉已经冷了，再放进锅里去煮显然会变得很不好
吃，聪明的祖先就想出了用蒜苗或是红椒或是大头菜丝将它回锅爆炒———这真是一个好
办法，原本肥肥的猪肉在爆炒之后变成了半卷的肉片，亮晶晶油汪汪地在蒜苗红椒大头菜
丝之间，扑鼻的香味能让满院子的人都不由自主地打一个剧烈的喷嚏。
今天，鬼神不需要再祭敬了，回锅肉这一菜谱却流传了下来，并且成为诸多川菜中最
大众化且最具人气的品类。记得前几年四川搞了一次川菜的民意调查，结果回锅肉以50%
以上的票数被认为最能代表川菜。四川 |
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P******n
发帖数: 1220 | 14 发信人: tongtongtong ()(), 信区: TJExpress
标 题: 这个洗澡体验写得比较好玩
发信站: 同舟共济站 (Wed Aug 27 13:35:14 2003), 转信
新浴室之抢鲜体验 发表于 : 2003-08-25 14:28:07
今天是新浴室第一天“开业”，我这么“爱校”的人自然要捧场！
本来进门需要证件的，不过试营业嘛，我跟看门的说了说也就放我进去了。
进门时领到一个腕表式钥匙，是衣箱钥匙。（001号哦！）
进了浴室第一感觉就是空荡荡的，原来的浴池和长凳都取消了。
对号开箱，感觉最上面的衣箱比较高，可能女生用起来会不方便。
插入饭卡，没水？反复搞了几次，还是不行，似乎有点问题。
换了一个喷头，出水了，水温和水量都不能调节，不过总算默认值还算合理。
洗下来有几点不满意：
1）由于原来的长凳取消了，虽然在墙壁上挖造了储物格（大概50×50×30cm大小吧
）
但是放东西还是不太方便，特别是脸盆只能放在地上。
2）喷水太远，我要站在离喷头1M远处才能淋到水，可是相对两个喷头的距离也没有
2M远啊！
试想，两个人用相对的 |
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p*****g
发帖数: 604 | 15 这里的把肥很多鲜蚝啊
不过不好吃
还是收司好吃 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: crazybass (行走江湖), 信区: Food
标 题: 大锅上菜———猪皮鲜，不麻不辣不要钱
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 29 12:24:25 2011, 美东)
一息尚存可爱皮（crappie）一条，
灰常残忍的匪了（fillet），
切片，加酒，粉，白胡椒抓匀
正在睡觉的胖猪一条
灰常残忍的拉下一块屁股
切片，加酒，粉，抓匀
水煮肉片调料一袋
下油加姜炒一炒，加水煮开
下黄豆芽，煮开
下猪，皮，开了煮一分钟
大把葱，蒜，花椒，辣椒放中间
滚油浇
鱼嫩，肉弹，豆芽香 |
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x********u
发帖数: 1485 | 18 这几天特别馋这个，要那种弹牙爽口的蛋面+大大粒新鲜爽脆的鲜虾云吞+浓香扑鼻的柴
鱼猪骨汤+一小勺猪油+嫩生生的韭黄～～～
找了附近几家店，都没有放韭黄，全是葱花+味精汤。。。
很失望很失望！
难道要自己重出江湖diy? |
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V******A
发帖数: 55 | 19 以前有小美旁边有档云吞生，包鲜虾仁，不过执鬼左。 |
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m***c
发帖数: 499 | 20 黎D都可以diy:
弹牙爽口的蛋面+
大大粒新鲜爽脆的鲜虾云吞+
嫩生生的韭黄
唯独黎D有难度：
浓香扑鼻的柴鱼猪骨汤+一小勺猪油+
我比较中意自己包，甘样可以中意放几多虾都得。。。
仲有虾先用盐渣一下甘样会爽D |
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y**a
发帖数: 2546 | 22 。。。。
把我的摘要贴的包子都抢了。。。。
摘要：饭扫光的鲜豆瓣酱硬是巴适。 |
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k******k
发帖数: 119 | 23 鲜豆瓣我倒吃不出好大区别，一般都买有一种大塑料罐罐的
鱼香系列或者豆瓣鱼都可以上 |
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m**********e
发帖数: 397 | 24 夏末，想念一些多年没吃到的家乡菜：莲藕、茭白、芡实、菱角、水芹、茨菰、荸荠和
茭儿菜合称“水八鲜”，或者“水八仙”，是江苏各地的传统水生蔬菜。（为照顾各地
人民的小感情，disclaimer：并非江苏独有，其他水泽地区应该也有。）
画饼充饥，说说以前家里的简单做法：
莲藕：最常做的是糖醋藕，酸酸甜甜的家常菜。可是现在自己做，总调不好糖和醋的比
例，做不出家里的味道。
茭白：也常叫茭瓜，我的大爱，可惜在美国菜市场没见过。以前常吃的有油焖，炒毛豆
，茭白三丝，下饭极了。
芡实：俗称鸡头果。多用在汤和粥里，比如芡实莲藕排骨汤，或者加在绿豆粥里，都是
夏天里有助清火的。
菱角：以前在街上就可以看见挽着裤脚挑着担子卖菱角的水乡农民，不知现在还有没有
。菱角湿着时较软，好剥但不好吃；还是要控干水分，口感就粉糯粉糯的了，还带着水
的清味。说到菱角，又让我想起另一个多年没吃到的大爱：莲蓬。也是由农民伯伯就这
么挑着担子在街边随便地一卖，路人也就这么打着酱油随便地一买，然后拿回家一边乘
凉一
边随便地一吃，夏天就完整了。
水芹：细细长长，香味浓郁。家里最常做的就是和香干肉丝一起炒。
茨菰：很想念。印象中... 阅读全帖 |
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z**********g
发帖数: 209 | 26 下午在food版逛了一圈，就照葫芦画瓢，做了二样。
一样是小笼包，一样是蛋花鲜蚌汤。
做法差不多都一样，只是偷懒了几个地方：
1）包子不会做皮冻，在超市买的鸡汤浇进去的，把拌好的馅冷藏一会儿，馅稍微凝固
一会儿
2）汤没放韭菜和面疙瘩，就是简单的打了蛋花，效果也还不错吧？ |
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M***O
发帖数: 3718 | 27 首次？ 不敢相信 以前水果都怎么出口的？
[在 laohuangniu (老黄牛) 的大作中提到：]
：zz
：2015年12月30日，经内蒙古满洲里检验检疫局查验合格，9个保温集装箱鲜梨经满洲里
：........... |
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i******c
发帖数: 9350 | 30 恩, 晓得里.
不过我还是觉得一多鲜好听. 也好记. |
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w*********g
发帖数: 26 | 31 嘻嘻，我怎么记得是用咸蹄花＋鲜瘦肉＋火腿＋春笋＋百叶结。
这个菜小南国做的不错得 |
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l**i
发帖数: 408 | 32 家里老妈做的一多鲜最灵光了。最喜欢吃的就是百叶结和火腿肉。想念ing啊。
话说上次从LA入境，被个棒子裔检查，带的火腿什么的全收掉了，旁边另一个白人说鱼
肉可以带，就给我留了两包咸鳗鱼。然后那个棒子还威胁说本来要罚你的，念你初犯就
算了，下次再查到300刀up。
恨死棒子了。 |
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o**********e
发帖数: 2420 | 33 欢迎订购全套腌笃鲜原料，保证新鲜：
新鲜笋，咸肉（火腿肉），新鲜百叶结，新鲜上海小白菜，新鲜五花肉
$99.99一套，包邮Fedex Overnight。
哈哈。。 |
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w*********e
发帖数: 5286 | 34 腌笃鲜是该用冬笋的吧， 不过上面那个自己种还是蛮节棍个 |
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E******n
发帖数: 6647 | 35 中国超市买的，冷冻的
汤倒是挺鲜的，有很浓的竹笋味 |
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K****N
发帖数: 10783 | 37 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: gardening
标 题: 什么是[鲜花插在牛粪上]
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 11:58:28 2011, 美东)
翻出一张老照片
旅游照,印证经典,博您一笑! |
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C*********y
发帖数: 1424 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Circuitcity (concrete jungle where dreams are made), 信区: Military
标 题: 国内的鲜猪肉都是当天宰杀到农贸市场的，不经过冷藏的？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 17 12:34:32 2011, 美东)
我们吃的美国超市里的猪肉，都是冷冻肉？
爸妈说这里的肉看上去都是冷冻肉，国内的20多一斤的都是当天宰杀的 |
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m*3
发帖数: 214 | 40 这样子啊
不过我看到的鲜辣椒做的，我不想做太多泡辣椒 |
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L**i
发帖数: 22365 | 41 【中文剧名】：震撼鲜师
【日文剧名】：ハンマーセッション！
【电视台】：TBS
【首 播】：2010-07-10
【回 数】：未知
【导 演】：麻生学、中前勇児
【编 剧】：高橋麻紀、金沢達也
【制作人】：佐藤毅、佐藤善宏
【主题曲】：SPYAIR「LIAR」（ソニー・ミュージックアソシエイテッドレコー
ズ）
【原 作】：『ハンマーセッション!』（Hammer Session!）は、原作：小金丸大和（
31話を最後に
離脱、そして八津弘幸に交代）、漫画：棚橋なもしろ
【格 式】：RMVB
【演 员】：志田未来,速水もこみち,比嘉愛未,濱田マリ,六平直政,小日向文世,竹内
寿,菅田将暉,
野村周平,松山メアリ,入江甚儀
【剧情介绍】：(简介翻译：紫寒@日菁字幕组 转载请注明出处)
hammer session这个词源于墨西哥暴力组织，原意为“通过非常手段让刚进组的新
人记住规
矩”。
故事讲的是诈骗天才悠（音羽4号，速水重道饰）被捕后，在送监途中逃走，并因
偶然的机会假
扮成光学园教师蜂须贺悟郎，通过自己一系列特别的震撼式教育，帮助学生们纠正种种
恶习。
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L**********s
发帖数: 12988 | 43 来自主题: _Vegetarianism版 - 四鲜烤麸 1. 烤麸切成小方块（其实用撕更好），放开水中煮10分钟左右，取出在清水中洗去白
色粘液（必须煮透、洗净，才能除酸味），沥干备用；
2. 炒锅内倒入油，烧到七成热时，倒入烤麸翻炒至发硬，外表呈淡黄色，盛起；
3. 炒锅内再加少许油，爆香姜片，再下香菇、笋片、黑木耳，炒匀后加烤麸，加酱油
、白糖、清水（水面盖过烤麸），用旺火煮沸后加料酒，再用文火焖至汁变稠厚，加白
糖起锅即可。
（所谓四鲜，应该是放金针菇，笋片，香菇，和花生的。我偷懒了，没有放花生和金针
菇 ） |
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l******o
发帖数: 3764 | 44 来自主题: _magic_cauldron版 - 干姜鱼羊鲜 鲜鱼肉和鲜羊肉用绞肉机反复绞至极细的泥茸状，纳入盆内，加入淀粉、清水调匀，然
后加入精盐、嫩肉粉搅打至起劲时，再加入鸡蛋液、干姜粉搅拌均匀，使其滴入水中能
浮时，即为干姜鱼羊糊
加高汤 金针菇 草菇 豆腐 笋 菜心 等，下入鱼羊丸子， 开锅即可 |
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j****s
发帖数: 5092 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: catdoudou (豆豆猫), 信区: Food
标 题: 鲜虾鸡肉蛋卷
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 1 21:15:43 2010, 美东)
这是小宝最爱的午饭之一，做起来简单，而且冷着吃很方便。
原料：
1. 鸡胸肉一磅，去壳虾一磅，都用chopper打成泥；
2. 鸡蛋一个，打散；
3. 白胡椒面一小勺，生抽一大勺，料酒一小勺，盐适量；
4. 小葱一把，切碎；
5. 鸡蛋6个打散。
做法：
A. 1+2+3（除了盐），顺着一个方向搅，搅上劲，然后加盐调味；
B. 加入小葱，搅匀；
C. 不粘锅薄薄刷一层油，烧热，把5里的蛋液1/4的量倒进去，转一转锅，摊成蛋饼；
D. 重复步骤C, 摊成4张蛋饼；
E. 把拌好的馅分成4份，每份弄成香肠状，用蛋饼卷起来，做成4个蛋卷；
F. 上锅蒸15分钟，凉后切片。 |
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f*l
发帖数: 592 | 46 俺们家后院，
刚掰了些做腌笃鲜
不过不知道要用挖的，现在就去挖，咔咔 |
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o***s
发帖数: 42149 | 47 花姐（左一）夫妇和儿子、儿媳妇
昨日，47岁的鲜华与丈夫石莲忠早早起床去菜场买菜，他们家要吃团年饭。对于一般家庭来说，团年饭只是家庭成员的团聚，但是对花姐一家来说具有不一般的意义。
一家6个人
鲜华一家6人，分别是她和丈夫石莲忠、26岁的大儿子石方麟和媳妇熊莹、19岁的二儿子鲜科、18岁的三儿子石鲜。
儿子们都叫鲜华妈妈，但对每个孩子来说，妈妈的意义不一样。鲜华是大儿子后妈，大儿媳妇的婆子妈，二儿子的养妈，三儿子的亲妈。对于47岁的鲜华来说，她已经当了4个妈。
27岁当养母
把时针拨回到1997年，那时的鲜华27岁，年轻、貌美，在南岸区南坪开了一家茶馆。当年10月，鲜华从茶馆下班，回家路上遇见一个怀里抱着婴儿的女子。女子拦下她说：“姐姐，能不能帮我抱下娃儿，我急着去上个厕所，一会就回来，麻烦你了。”年轻的鲜华没有多想，接下了娃。
等了20多分钟没见女子回来，怀里的婴儿也开始哭泣起来，鲜华有点着急了，抱着娃儿四处寻找上厕所的女子，却毫无踪迹。又等了一阵，鲜华反应过来，或许遇到了弃婴。
天色渐晚，年轻的鲜华有点手足无措，只能先把孩子抱回家。一进家门，鲜华的父母看见女儿抱回一个婴儿，也大吃一... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 48 副省长昨带头品尝冷鲜鸡“吃鸡是安全的，大家要有信心”
7月1日，浙江11地级市主城区关闭活禽交易，预计届时冷鲜鸡日需求将达30万只
全省将重点扶持20家冷鲜鸡骨干加工企业
本报记者 吴朝香/文 倪雁强/摄
米饭、两块鸡肉、炒鸡蛋、青菜、笋片——这是浙江省副省长郑继伟昨天的午饭。
这两块鸡肉是饭菜的重点，来自一只冷鲜鸡。
7月1日起，浙江11个地级市主城区永久关闭活禽交易市场。这些地方的市民，以后
得买冷鲜鸡吃啦。
这些冷鲜鸡肉安全吗？好吃吗？
这不，郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人，带头先尝尝。
郑继伟说：“禽流感之后，所有的调查都指向活禽交易市场，面对这样一个公共卫
生事件，省政府肯定是把人的生命健康放在第一位，所以作出关闭活禽交易市场的决定
，现在来看，这个办法是有效的。”
昨天上午，郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人，来到富阳的一
家冷鲜鸡加工企业——申浙家禽有限公司。
在总经理陈国兴陪同下，郑继伟查看了冷鲜鸡加工过程。屠宰——处理——预冷不
到一个小时，一只活鸡就变成了净白的冷鲜鸡。
中午，申浙公司招待大家的午饭里，就有两块冷鲜鸡肉。
味道怎么样？... 阅读全帖 |
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