e****t
发帖数: 17914 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: karensun (仰望星空), 信区: Food
标 题: 征文 - 【那年夏天】小厨娘的小厨房
关键字: food
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 24 18:52:53 2011, 美东)
响应我最稀饭的food版征文
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妈妈说，家庭永远是女生的重心。上得厅堂，下得厨房。随着时间的沉淀，开始慢慢去体会这句话。双子偏巨蟹，哈~ 来到这边念书junk food太多。YY了很久，想要自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了，从2010年10月正式开始学习做饭。白天乖乖念书，晚上捣鼓食物。
于是学习做饭近一年来，厨房菜菜的爱好越来越渗入骨髓，成为每天生活的一个部分。白天再忙再累，回来做菜和一堆调味料玩，就是最奢侈最珍贵的开心时刻。有一次周日早上备课看paper，十多篇又很晦涩，时而地就lost了，这时候跟自己说，focus呀focus呀别开小差要赶快加油看完哦，看完之后才可以做菜才能吃饭哦！然后有了这个念想，就很快完成了任务。... 阅读全帖 |
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X*****u
发帖数: 401 | 2 Synastry又名配对盘，与流行的Compare Chart有稍微不同，它只单纯显示Chart2的星
体落入Chart1的宫位。这种方法能反映出双方的情感，关系，冲突，争执等等。
如我的观点，两人在合盘时个人行星的宫位显得格外重要，主要包括两个发光体太阳，
月亮，以及三个行星，水星，金星和火星。而三王星则偏向相位。至于木土则另外讨论
.
Synastry Chart的基础是宫位，因此对时间的要求比较苛刻，至少其中一人地时间应该
是比较精准的，在实践时就用较精准的个人盘做盘1来使用。如果你的第一宫宫头在白
羊座15度，对象的太阳在白羊座18度，那么他/她的太阳就落在你的第一宫。现在就让
我们一起看看对方的星体能在我们的房间里开出一朵什么样的花吧。
两张特定的命盘中相互联系的占星因素，我们称之为配对因素。这些因素决定了两
人交往的质量、广度和深度，它们独立于本命盘中个体的客观需求而存在，因此，我们
通常说这些因素是影响二人关系的主观因素。(新浪星座注：配对盘可以通过astrology
系列软件中Synastry Chart 的功能实现。注意打开的第一盘为宫位供者，第二盘为星
体供者。)
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e****t
发帖数: 17914 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 征文 - 【那年夏天】小厨娘的小厨房
关键字: food
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响应我最稀饭的food版征文
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妈妈说，家庭永远是女生的重心。上得厅堂，下得厨房。随着时间的沉淀，开始慢慢去体会这句话。双子偏巨蟹，哈~ 来到这边念书junk food太多。YY了很久，想要自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了，从2010年10月正式开始学习做饭。白天乖乖念书，晚上捣鼓食物。
于是学习做饭近一年来，厨房菜菜的爱好越来越渗入骨髓，成为每天生活的一个部分。白天再忙再累，回来做菜和一堆调味料玩，就是最奢侈最珍贵的开心时刻。有一次周日早上备课看paper，十多篇又很晦涩，时而地就lost了，这时候跟自己说，focus呀focus呀别开小差要赶快加油看完哦，看完之后才可以做菜才能吃饭哦！然后有了这个念想，就很快完成了任务。... 阅读全帖 |
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L*****y
发帖数: 4290 | 4 这个mm不错.
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标 题: 征文 - 【那年夏天】小厨娘的小厨房
关键字: food
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响应我最稀饭的food版征文
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妈妈说，家庭永远是女生的重心。上得厅堂，下得厨房。随着时间的沉淀，开始慢慢去
体会这句话。双子偏巨蟹，哈~ 来到这边念书junk food太多。YY了很久，想要自己
做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了，从
2010年10月正式开始学习做饭。白天乖乖念书，晚上捣鼓食物。
于是学习做饭近一年来，厨房菜菜的爱好越来越渗入骨髓，成为每天生活的一个部分。
白天再忙再累，回来做菜和一堆调味料玩，就是最奢侈最珍贵的开心时刻。有一次周日
早上备课看paper，十多篇又很晦涩，时而地就lost了，这时候跟自己说，focus呀
focus呀别开小差要赶快加油看完哦，看完之后才可以做菜才能吃饭哦！然后有... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 21 | 5 公寓位于美国华盛顿DC附近的fairfax小镇中心，环境优美安静舒适，10570 Main ST #
2** Fairfax VA 22030 。公寓周边步行10分钟，可到幼儿学校及中学，购物，医院，
银行，图书馆，加油站及政府相关机构，生活非常的方便；步行20分钟，可到乔治-梅
森大学校园散步（George Mason University）；公寓前有学生免费乘坐专线车的公交
站牌，可以到Vienna Metro Station地铁站和周边地区；开车到白宫车程不过20分钟；
开车30多分钟，可到机场。公寓楼有大厅，需要门镜方可出入，非常的安全。公寓1室1
厅1厨1卫，客厅是独立的，公寓内有三个挂衣间和一个鞋柜；房间是地毯，布局非常合
理。包水-电-煤气-冷暖气及垃圾清理的全部费用（公寓内部设施包括冰箱-洗衣机烘干
机-洗碗机-四眼煤气炉带烤箱-微波炉及制冷暖设备）；有免费固定的停车位；可免费
使用的游泳池和健身房；公寓配有公共洗衣房：物业负责楼内外的清理打扫工作。每月
租金可达（1200-1400）美元，闹中取静居，是投资和居住的首选，机会难得。欢迎感
兴趣的人士来邮件，谢谢！邮箱：... 阅读全帖 |
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k******n
发帖数: 108 | 6 响应我最稀饭的food版征文
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妈妈说，家庭永远是女生的重心。上得厅堂，下得厨房。随着时间的沉淀，开始慢慢去体会这句话。双子偏巨蟹，哈~ 来到这边念书junk food太多。YY了很久，想要自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了，从2010年10月正式开始学习做饭。白天乖乖念书，晚上捣鼓食物。
于是学习做饭近一年来，厨房菜菜的爱好越来越渗入骨髓，成为每天生活的一个部分。白天再忙再累，回来做菜和一堆调味料玩，就是最奢侈最珍贵的开心时刻。有一次周日早上备课看paper，十多篇又很晦涩，时而地就lost了，这时候跟自己说，focus呀focus呀别开小差要赶快加油看完哦，看完之后才可以做菜才能吃饭哦！然后有了这个念想，就很快完成了任务。很多时候，爸爸妈妈都会担心时间不够或者很累，自己也在想，不能老是跳跃在F1和F2的边界上ing，是不是要多多地休息和专心念书不要再做菜了。可是: 1) 有几次卡着时间做过一个计算，不做饭的晚上回来听音乐上网逛的时间至少半个小时，做菜从洗菜到洗碗一条龙的时间其实也大... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 21 | 7 公寓位于美国华盛顿DC附近的fairfax小镇中心，环境优美安静舒适，10570 Main ST #
2** Fairfax VA 22030 。公寓周边步行10分钟，可到幼儿学校及中学，购物，医院，
银行，图书馆，加油站及政府相关机构，生活非常的方便；步行20分钟，可到乔治-梅
森大学校园散步（George Mason University）；公寓前有学生免费乘坐专线车的公交
站牌，可以到Vienna Metro Station地铁站和周边地区；开车到白宫车程不过20分钟；
开车30多分钟，可到机场。公寓楼有大厅，需要门镜方可出入，非常的安全。公寓1室1
厅1厨1卫，客厅是独立的，公寓内有三个挂衣间和一个鞋柜；房间是地毯，布局非常合
理。包水-电-煤气-冷暖气及垃圾清理的全部费用（公寓内部设施包括冰箱-洗衣机烘干
机-洗碗机-四眼煤气炉带烤箱-微波炉及制冷暖设备）；有免费固定的停车位；可免费
使用的游泳池和健身房；公寓配有公共洗衣房：物业负责楼内外的清理打扫工作。每月
租金可达（1200-1400）美元，闹中取静居，是投资和居住的首选，机会难得。欢迎感
兴趣的人士来邮件，谢谢！邮箱：... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 8 丽奴真地有办法调开门口的两名侍卫，或者是因为大家的注意力都集中在即将大婚的秦
国公主身上，对于楚衣的防卫就自然稀松了许多。
无双换了一件使女的衣服，将载阳放在一个精巧的食盒中，心中暗暗祈祷，千万不
要哭泣。虽然这是很冒险的事情，但不知为何，她就是相信载阳不会哭。
事实上对于丽奴的信任也是一种冒险，但她却想赌这一局，赌丽奴不会出卖她，赌
在生死的关头，人性之中还残存着的一点信念。
她和青玉两人提着食盒，如同是两个普通的下人一般，也不甚避人，施施然向着厨
房而去。一路之上，盒中的载阳居然一声也未哭泣。
无双想，才生出来的婴儿就如此不同一般，以后只怕也不会是普通人吧！
一路上虽然遇到了一些巡逻的侍卫，或者忙忙碌碌走来走去的家丁，却也并不曾真
地惹得人注意。青玉紧紧地抓着无双没有提食盒的手，抖个不住。无双却镇定如故，神
色如常，完全看不出有任何异常之处。
经过厨房之时，忽见张四旺站在厨房门前。这一段时间，他亦是乍喜乍忧，秦国公
主是他带进府里来的，本来以为只是一个想要接近驸马爷的投机女子，想不到对方的身
份居然那么高贵，也不知公主做了新夫人以后，... 阅读全帖 |
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s****o
发帖数: 26 | 9 180Sq ft ROOM in a single house, north Fremont. $500 include everything (水
电网), double-sized bed, desk, WALK-IN CLOSET, book shelf, etc. Available in
Sep. Girl only. 室友都是女生，非常好相处。 |
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s****o
发帖数: 26 | 10 180Sq ft ROOM in a single house, north Fremont. $500 include everything (水
电网), double-sized bed, desk, WALK-IN CLOSET, book shelf, etc. Available in
Sep. Girl only. 室友都是女生，非常好相处。 |
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f*****r
发帖数: 13 | 11 替房东发广告。
房子在Denville RT10号线边上，开车去whippany，east Hanover，parsippany十分钟
车程。
一楼单间，合厨合厕。房子condition很好，房间客厅卫生间都很大。大间是我们，有
稳定工作，好相处。
房东人也很好。跟房东直接签合同，租金和租期都可谈。
希望找有稳定工作，正职单身男/女。
随时可入住。
有意先站内联系，再互相电话。 |
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i****d
发帖数: 255 | 12 暑假回国一趟，再去合兴园发现门口贴着条子说不再做东北菜系列了。里边的女服务员
也是新来的。花卷馒头饺子韭菜盒子之类的真没有了，每点一菜她都要去后厨确认有没
有。问她原因，回答不得要领，只说人手不够。有了解的同学可以讲讲吗？
还算比较好的家常菜，可惜了了。 |
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s****o
发帖数: 26 | 13 180Sq ft ROOM in a single house, north Fremont. $500 include everything (水
电网), double-sized bed, desk, WALK-IN CLOSET, book shelf, etc. Available in
Sep. Girl only. 室友都是女生，非常好相处。
9月即住。合厨合厕。5分钟到大华99。 |
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d********m
发帖数: 37 | 14 期待已久，终于吃上了湘菜。
先说菜吧。 四个菜中，白辣椒炒鸡胗，中规中矩，以后还会再点。蒸排骨，味道还行
，排骨质量有待提高。家常豆腐是四个菜中最便宜的，9刀，量最大，味道也不错。 最
为期待的腊味合蒸，一上来就“惊艳”，最小号的盘子吧，仅盖着盘底，味道纠结–腊
肉尚可，腊鱼古怪，似乎还没腌制好就上桌了。叫价16.95刀，是在美吃过最袖珍的腊
味合蒸。
服务。落座之后，询问有无孩童座椅，问了两遍，侍者敷衍，不知是有还是无。最后自
己在洗手间门口找到，搬来给娃坐下。之后侍者穿梭来往，无暇顾及我们。但见比我们
晚来的两桌均有了茶水，其中一桌还支起了干锅。晚来的两桌都是两个人，一桌是一中
女一白男，另一桌一中女一白女。侍者殷勤堆笑，唯恐不周。
因为担心侍者端菜过程“加料”，始终隐忍，期间到对面的面包店给娃买吃的安抚。
让人欢喜让人忧的中餐呐。。。 |
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z*********6
发帖数: 9 | 16 braintree 市中心2樓有新裝修[img]單家庭出租[有2個大房間1個大廚房和1個廁所出租
適合小家庭或學生 步行8分鐘到地鐵站 靠近公園 巴士 購物中心 超市 生活非常方便
有車位隨時入住 價錢面議 聯系電話 6464365857 楊 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 19 糯米藕，
炒合菜（要10种以上蔬菜丝）
上海素鸭
熏豆包卷
quiche spinach
其他的好吃的有很多，就是不那么麻烦了，嘿嘿 |
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e****7
发帖数: 4387 | 20 同不建议开车走那么远，时间都花路上了。
如果实在要开车远行，带些零食即可，高纤维的为好。一路上的加油站基本有所需的适
合旅游的食品。 |
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z*********6
发帖数: 9 | 22 braintree 市中心2樓有新裝修[img]單家庭出租[有2個大房間1個大廚房和1個廁所出租
適合小家庭或學生 步行8分鐘到地鐵站 靠近公園 巴士 購物中心 超市 生活非常方便
有車位隨時入住 價錢面議 聯系電話 6464365857 楊 |
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a****n
发帖数: 8553 | 23 10张胖，强啊。。。让我老公给打，人家楞是只给打了一张，说打不出两张。幸好这周
买厨纸，一张胖足够用。 |
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t******u
发帖数: 228 | 24 尽管该店开张大半年了，却因为网评好坏各半，一直没有光顾。直到公司一位常在网上
发表食评的韩国二代同事给了不错的评价后，这才决定去试试。
第一次去的感觉还行，而且老板娘也很热情。一聊才知道，都是成都老乡。老板也是主
厨（长期质量有所保障），前些年在老四川合伙，现在分出来单干。接下了原来及其冷
清的重庆火锅，生意反而越做越红火（第二次去是周五，高朋满座的样子，等了有四五
十分钟才吃上饭，其间还遇见两三个熟人）。后据老板讲，他们首次推出了四川小吃套
餐。但由于费时费才，只在周日中午提供，还需组团预定（十人以上）。
去过成都的朋友可能都还记得春熙路龙抄手总店一套十好几样的各色小吃，真就是个
one-stop restaurant。尽管小时候对这种招揽外地游客的套餐不太感冒，但事隔多年
能在这儿重温一下还是很让人激动。于是，在接下来的几周里不时打打电话，问问周末
有没有。
上周末终于得到肯定的答复，于是带着一朋友前去体验。结果，超出之前的预期。十五
元一位，品种真有十多样（断断续续吃了近两个小时，完全没记住上来的数目）。能叫
的出名的有：珍珠圆子，八宝粥，三河泥，钟水饺，酸辣抄手，叶儿耙，宜宾然... 阅读全帖 |
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c***1
发帖数: 3281 | 27 女的好像没多少个想要男的天天为自己做饭吧?
能在自己生病或撒娇的时候下厨做餐合胃口的就算是极品了。
能时常想起带老婆去吃好吃的，偶尔去有点档次的餐厅浪漫一下的算是好丈夫了
能不要求老婆天天做饭洗衣，对几乎天天吃外卖和出去吃毫无怨言的就算是合格丈夫了
。 |
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d*****1
发帖数: 228 | 28 谣言在静坐的人群之中不胫而走，人们都相信那些刺客是提婆达多所指使的。人们也确
信，国王的弑父行为出自提婆达多的授意，若非是这位新王所信奉的精神导师提出这样
的建议，新王又如何会甘冒天下之大不韪？
国王与悉达之间的僵持仍然在继续，谁都不愿意退让一步。
而被认为是阴谋的制造者的提婆达多则置身事外，每天不过是传讲经文罢了。只是
曼陀罗精舍曾经蜂拥而至的人群正在悄然减少。愚蠢的人所体现出来的盲从是固执而单
纯的，他们无需知道原因，无需用脑筋思考，只需简单地人云亦云便足以应付一生。
每天清晨，摩登伽女都会摘下一朵白色的曼陀罗花，然后用这朵花制作一种古怪的
食品。这是一种类似于汤羹的甜品，她在其中放了大量的甜味剂，使这种食品甜得使人
无法下咽。
她总是清晨即起，不带一名随从，用布巾包着头，悄然来到曼陀罗精舍，在精舍的
厨房之中泡制这种食物，久而久之，附近的人们以为她不过是精舍中的厨娘。
甜品做好后，她便会小心地分成两半，一半用精制的食盒盛着，放在提婆达多的门
外。她则慢慢地品尝另一半，等到她将另一半全部吃下去后，再到提婆达多的门外，便
会发现那只食盒已经空了... 阅读全帖 |
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s*****h
发帖数: 28 | 29 http://www.summerrainisland.org/?q=2008_bbq
在北加州的上海交大、复旦大学、华东师大，同济大学和华东理工五所高校校友会，
最近在南湾的森内维鄂(Sunnyvale) 连续两次召开上海五高校校友会联合烧烤有关事宜
。会议就一年一度的夏季联合烧烤内容式样，文体活动等进行了详尽地讨论和安排，会
议已定於9月13日，在山景城联合举行中秋节公园烧烤会。
上海交大硅谷校友会会长 James Jin 表示：上海五高校校友会联合烧烤除了例行的年
度烧烤外，今年还具特别的意义，那就是庆贺2008北京奥运的圆满成功，如此的独特，
如此的振奋。今年估价参加人数在250-300左右，本次烧烤还邀请了湾区部分社团和有
关校友会的负责人。去年烧烤会上，大排长龙的是领取品尝绝对正宗的新疆烤羊肉串，
近年也将会特请来自新疆，闻名湾区的羊肉串烧烤名家王汉堯先生主理厨政。
烧烤活动还包括较量激烈而精彩的校友会校际排球赛，拔河比赛，儿童接水球比赛，绑
腿竟跑赛以及美妙地音乐节目等。更有意义是，在奖品中，有来自中国中央电视台录制
的2008北京奥运会开幕式DVD 和今年四月在旧金山迎 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:47:31 2013, 美东) 提到:
说它经典是因为，曹雪芹在红楼梦里说，情产生的过程，“既悦其色，复恋其情”。这
是比较自然的，人本来就是动物，人最先感知的也是一个人生物特征，生物特征的相互
吸引，带来了情感和肉体的交流，然后是各种社会经济现实，决定了最终的关系走向，
李瓶儿和西门庆是情，欲，钱，交织的关系，这种关系也是最真实的男女关系
☆─────────────────────────────────────☆
charmed (仙境别红尘) 于 (Sun Dec 22 11:55:55 2013, 美东) 提到:
情，欲，钱，交织的关系，的确是最真实的男女关系，不过我就读不进金瓶梅，它太不
风花雪月了，不适合YY。。。
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volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:59:0... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 皮革厂工人将猪油从发臭的猪皮上刮下来后，就地堆放在血水浸泡的地面上。
皮革厂正在用猪皮油和猪肉边角料炼油。 记者 龚化 摄
长沙黎圫有家小工厂，打着皮革加工的幌子，非法炼制地沟油。经记者近一周的走访调查发现，这家工厂炼油的原料竟是腐臭猪皮油、淋巴肉，而且每年产油上百吨。这些炼制出来的地沟油主要流向了浏阳、湘潭、广西等地。
记者了解到，长沙日产废油50吨，但通过正规程序回收的不足15吨。这意味着，每天有35吨地沟油去向不明。目前，长沙城区尚有1万多家流动夜宵摊、小吃店等小型餐馆未签回收协议，而这些小餐馆每天产生餐厨垃圾约300吨，占长沙总餐厨垃圾的一半左右。
市民投诉
“我姓刘，家住雨花区黎圫街道合丰社区，我有一个情况要向你们反映。
我们社区有一个皮革厂，专门生产猪皮。他们以前向屠宰场、乡下农户收购猪皮，用工业盐将猪皮硝制后销往外地。
但是这一两年来，这个工厂的气味变得非常大，隔很远就能闻到臭味。我上个月在他们厂门外发现了一大堆油桶。那些从死猪皮上刮下来的猪油，还有用三轮车运过来的发臭的死猪肉、淋巴肉，都被熬制成猪油装进了这些大油桶，被外面的车成车拉走。
我不知道这些油最后被送往了哪里，... 阅读全帖 |
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O**e
发帖数: 569 | 33 zhihu提问：辣椒没传到中国前 川菜靠什么？
原帖地址：http://www.zhihu.com/question/26890792
排名第一的回答：
by: 王贵霖
题主不二君这个题目的意思，无非是两个要素：辣椒传入以前，古代四川人吃辣么？如
果吃辣的话，用什么作为辣味的调味料，是这样的吧？
古代川人这个概念，实在是过于笼统，这里为了表述方便，时间上就从春秋战国时期开
始，上古时代的蚕丛、柏灌、鱼凫（《华阳国志》）等时期抛开不谈；空间上仅讨论巴
、蜀二地，周围的川西、中南、汉中等地理单元不在这个范围之内。
以下为正文：
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第一个问题，古代川人吃辣么？
先上结论：最早的川人不吃辣，反而与江浙一带一样喜欢甜食，辛辣味最早在东汉时期
在四川地区出现，在唐代逐渐成熟，在北宋时期出现“川菜”这一菜系。元代至清代初
期，... 阅读全帖 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 34 薛录事鱼服证仙
话说唐肃宗乾元年间，有个官人姓薛，名伟，吴县人氏，曾中天宝末年进士。初任扶风
县尉，名声颇著，升为蜀中青城县主簿。夫人顾氏，乃是吴县第一个大族，不惟容止端
丽，兼且性格柔婉。夫妻相得，爱敬如宾。不觉在任又经三年，大尹升迁去了。上司知
其廉能，即委他署摄县印。那青城县本在穷山深谷之中，田地硗脊，历年岁歉民贫，盗
贼生发。自薛少府署印，立起保甲之法，凡有盗贼，协力缉捕。又设立义学，教育人材
。又开义仓，赈济孤寡。每至春间，亲往各乡，课农布种。又把好言劝谕，教他本分为
人。因此处处田禾大熟，盗贼尽化为良民。治得县中真个夜不闭户，路不拾遗。百姓戴
恩怀德，编成歌谣，称颂其美。歌云：
秋至而收，春至而耘。吏不催租，夜不闭门。
百姓乐业，立学兴文。教养兼遂，薛公之恩。
自今孩童，愿以名存。将何字之？薛儿薛孙。
那薛少府不但谦谨仁慈，爱民如子，就是待那同僚，却也谦恭虚己，百凡从厚。原
来这县中有一个县丞，一个主簿，两个县尉。那县丞姓邹名滂，也是进士出身，与薛少
府恰是同年好友。两个县尉，一个姓雷名济，一个姓裴名宽。这三位官人为官也都清正
，因此臭味相投... 阅读全帖 |
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b*********f
发帖数: 1585 | 35 重庆侦破西南首例制售“地沟油”大案 7角钱餐厨垃圾当每公斤9.2元正品油卖
两个粮油铺子开在同一条街上,中间隔着8个门面店,一边的油罐存着食用油,一边的
油罐存着“地沟油”。只要打开阀门,依靠秘密深埋在地下的一根特殊管道,两种油就会
按照事先设置好的比例勾兑在一起,神不知鬼不觉地卖给老百姓,然后堂而皇之地上了餐
桌。
这是重庆警方近日在公安部的协调指挥下,全环节侦破的一起制售“地沟油”大案
所摧毁的一个销售窝点。
“‘地沟油’犯罪又现新情况。”公安部治安局副局长闫正斌今天表示,由重庆市
公安局侦办的这起“地沟油”专案暴露出,在利益驱动下,多家正规食用油生产经销企业
开始染指“地沟油”黑色产业,犯罪的隐蔽性更强、危害更大。
举报臭味引出惊天大案
今年4月中旬,重庆市九龙坡公安分局走马派出所社区民警接到举报,有人往废弃猪
圈里拉潲水,臭气熏天。
“我们展开外围调查后发现,该窝点对外宣称收购潲水从事猪、鸡饲料生产,实则收
购餐厨垃圾加工‘地沟油’。”九龙坡区走马派出所所长窦伟杰告诉记者,警方随后果
断采取行动,一举抓获了曹先合等犯罪嫌疑人。
曹先合交代,自己“掏捞”出的“毛油”卖给了璧山县徐... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 36 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 37 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: waterer (快义恩仇之灌水山寨王), 信区: Wisdom
标 题: N刻拍案惊奇(26)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 22 23:32:59 2011, 美东)
风情村妇捐躯 假天语幕僚断狱
诗云：
美色从来有杀机，况同释子讲于飞。
色中饿鬼真罗刹，血污游魂怎得归？
话说临安有一个举人姓郑，就在本处庆福寺读书。寺中有个西北房，叫做净云房。
寺僧
广明，做人俊爽风流，好与官员士子每往来。亦且衣钵充轫，家道从容，所以士人每喜
与他
交游。那郑举人在他寺中最久，与他甚是说得着，情意最密。凡是精致禅室，曲折幽居
，广
明尽引他游到。只有极深奥的所在一间锌，广明手自锁闭出入，等闲也不开进去，终日是
关着的，也不曾有第二个人走得进。虽是郑举人如此相知，无有不到的所在，也不领他进
去。郑举人也只道是僧家藏叠资财的去处，大家凑趣，不去窥觑他。一日殿上撞得钟晌
，不
知是什么大官府来到，广明正在这锌中，... 阅读全帖 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 38 风情村妇捐躯 假天语幕僚断狱
诗云：
美色从来有杀机，况同释子讲于飞。
色中饿鬼真罗刹，血污游魂怎得归？
话说临安有一个举人姓郑，就在本处庆福寺读书。寺中有个西北房，叫做净云房。寺僧
广明，做人俊爽风流，好与官员士子每往来。亦且衣钵充轫，家道从容，所以士人每喜与他
交游。那郑举人在他寺中最久，与他甚是说得着，情意最密。凡是精致禅室，曲折幽居，广
明尽引他游到。只有极深奥的所在一间锌，广明手自锁闭出入，等闲也不开进去，终日是
关着的，也不曾有第二个人走得进。虽是郑举人如此相知，无有不到的所在，也不领他进
去。郑举人也只道是僧家藏叠资财的去处，大家凑趣，不去窥觑他。一日殿上撞得钟晌，不
知是什么大官府来到，广明正在这锌中，慌忙趋出山门外迎接去了。郑生独自闲步，偶然
到此房前，只见门开在那里。郑生道：“这房从来锁着，不曾看见里面。今日为何却不
锁？”一步步进房中来，却是地板铺的房，四下一看，不过是摆设得精致，别无甚奇怪珍
秘，与人看不得的东西。郑生心下道：“这些出家人毕竟心性... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 39 汉书卷九十四下 匈奴传第六十四下
呼韩邪单于归庭数月，罢兵使各归故地，乃收其兄呼屠吾斯在民间者立为左谷蠡王
，使人告右贤贵人，欲令杀右贤王。其冬，都隆奇与右贤王共立日逐王薄胥堂为屠耆单
于，发兵数万人东袭呼韩邪单于。呼韩邪单于兵败走，屠耆单于还，以其长子都涂吾西
为左谷蠡王，少子姑瞀楼头为右谷蠡王，留居单干庭。
明年秋，屠耆单于使日逐王先贤掸兄右奥鞮王为乌藉都尉各二万骑(1)，屯东方以
备呼韩邪单于。是时，西方呼揭王来与唯犁当户谋，共谗右贤王，言欲自立为乌藉单于
，屠耆单于杀右贤王父子，后知其冤，复杀唯犁当户。于是呼揭王恐，遂畔(叛)去，自
立为呼揭单于。右奥鞮王闻之，即自立为车犁单于。乌藉都尉亦自立为乌籍单于。凡五
单于(2)。屠耆单于自将兵东击车犁单于，使都隆奇击乌籍。乌籍、车犁皆败，西北走
，与呼揭单于兵合为四万人。乌籍、呼揭皆去单于号，共并力尊辅车犁单于。屠耆单于
闻之，使左大将、都尉将四万骑分屯东方，以备呼韩邪单于，自将四万骑西击车犁单于
。车犁单于败，西北走，屠耆单于即引西南，留闟敦地。
(1)为：犹“与”。(2)五单于：即呼韩邪单于、屠耆单于、乌藉单于、呼揭单于、车犁
... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 40 张仪者，魏人也。始尝与苏秦俱事鬼谷先生①，学术②，苏秦自以不及张仪。
①事：师事，侍奉。②术：此指游说之术。
张仪已学而游说诸侯。尝从楚相饮，已而楚相亡璧①，门下意张仪②，曰：“仪贫无行
③，必此盗相君之璧。”共执张仪④，掠笞数百⑤，不服，之⑥。其妻曰：“嘻！子
毋读书游说，安得此辱乎？”张仪谓其妻曰：“视吾舌尚在不⑦？”其妻笑曰：“舌在
也。”仪曰：“足矣。”
①亡： 丢失。璧：平而圆，中间有孔的玉。②意：怀疑。③无行：品行不端。④执：
拘捕，捉拿。⑤掠笞：用竹板或荆条拷打。⑥：通“释”。释放。⑦不：相当于“否
”。
苏秦已说赵王而得相约从亲①，然恐秦之攻诸侯，败约后负，念莫可使用于秦者②，乃
使人微感张仪曰③：“子始与苏秦善，今秦已当路④，子何不往游，以求通子之愿？”
张仪于是之赵，上谒求见苏秦⑤。苏秦乃诫门下人不为通，又使不得去者数日。已而见
之，坐之堂下，赐仆妾之食。因而数让之曰⑥：“以子之材能，乃自令困辱至此。吾宁
不能言而富贵子⑦，子不足收也。”谢去之。张仪之来也，自以为故人，求益，反见辱
，怒，念诸侯莫可事，独秦能苦赵⑧，乃遂入秦。
①从亲：除秦国而外南北各国合纵相亲，相... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 41 2014年台湾食品安全问题事件，台湾调查发现食品产业诸多厂商各式违法事件，引起社
会舆论对食品安全问题普遍关注。包括查出数起劣质油品事件[1][2]、灌水肉、保险粉
漂白豆芽菜、用“血液透析液”空桶盛装仙草茶、化工原料制豆花等等。
目录 [隐藏]
1 当年事件
1.1 豆制品
2 缘由及分析
2.1 黑心食用油
2.2 黑心饲料油
2.2.1 屏东郭烈成馊油地下工厂、进威企业
2.2.2 鑫好企业（顶新集团上游）
2.2.3 顶新集团及上游
2.3 香港金宝运
3 事件简史
4 产品项目概略
4.1 台湾
4.2 香港
4.3 澳门
4.4 中国大陆
4.5 马来西亚
4.6 新加坡
5 各地影响
6 废油检验公布
6.1 检验项目
6.2 外观及味道
6.3 结果显示
6.4 评论
7 刑事犯罪
7.1 拘捕
7.1.1 屏东、高雄
7.1.2 香港检警
7.1.3 郭烈成、强冠叶文祥等
7.1.4 鑫好企业
7.1.5 顶新集团及其同伙
7.1.6 台南市仁德区“北海油脂”
7.2 判刑及处罚
7.2.1 行政罚款
7.2.2 公职人员惩处
7.2.3 侦结起诉
7.2.3.1 ... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 42 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
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发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 45 王力诗词格律
第一章 关于诗词格律的一些概念
第一节 韵
韵是诗词格律的基本要素之一。诗人在诗词中用韵，叫做押韵。从《诗经》到后代
的诗词，差不多没有不押韵的。民歌也没有不押韵的。在北方戏曲中，韵又叫辙 。押
韵叫合辙。
一首诗有没有韵，是一般人都觉察得出来的。至于要说明甚么是韵，那却不太简单
。但是。今天我们有了汉语拚音字母，对于韵的概念还是容易说明的。
诗词中所谓韵，大致等于汉语拚音中所谓韵母。大家知道，一个汉字用拚音字母拚
起来，一般都有声母，有韵母。例如“公”字拚成gōng，其中g是声母，ōng是韵母。
声母总是在前面的，韵母总是在后面的。我们再看“东”dōng，“同”tóng，“隆”
lóng，“宗”zōn g，“聪”cōng等，它们的韵母都是ong，所以它们是同韵字。
凡是同韵的字都可以押韵。所谓押韵，就是把同韵的两个或更多的字放在同一位置
上。一般总是把韵放在句尾，所以又叫“韵脚”。试看下面的一个例子：
书湖阴先生壁 ／[宋]王安石
茅檐常扫凈无苔（tái），
花木成蹊手自栽（zāi）
一水护田将绿遶，
两山排闼送青来（l... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 1540 | 46 老胖按：此文原名《太平军目睹之一角》，刊载于1934年12月天津出版的《国闻周报》
第11卷第49期。是胡叔磊根据常州人张佩忍的口述而撰写。应当具有相当的可信度。
1982年《常州史话》编写组将其编入《常州古今》第三辑中。胖萝卜劳心废力，将其敲
打出来，就是提醒更多的人，一定要好好珍惜现在来之不易的生活，破除迷信，努力工
作，建设好家乡。 “太平军”已成历史上的名词了。这里我来记一些太平军的实况，
但必须先介绍这位目睹者的张佩忍先生，他是生长在常州，为身历其境的一人，从他的
晚年亲口中，听说出目睹的经过，我于是得到了如许的资料。现在距张先生的死期，已
经二十多年，这段事总浮在我的脑际，不能磨灭的。尤其是那忠王会晤的一节。 当咸
丰十年三月二十日的那天，太平军攻陷丹阳了，败兵和难民，纷纷而来，常州竟宣布了
戒严令。我（张君自谓以下仿此）的馆在城外的夏成桥，居停曹君和我商量，劝我把父
亲接出来，我说好吧，在二十九日的黎明，我便进城了。但是城中的情状，依然安定，
并无一些紧张的状态。 “你知道近日的消息吗？”父亲问，“据说杭州已经克复了，
常州亦无警报，亲友中也无逃避的，出城的反有被劫受伤的... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 47 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Belief
标 题: 转：放生感应奇迹记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:26:40 2013, 美东)
原文在：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
... 阅读全帖 |
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a********a
发帖数: 3176 | 48 (刚接触他的东西，喜欢！)
壹
前些年回武昌访酒，纠集了一座文朋诗友，在某“苍蝇馆子”胡吃海喝。风卷残云
七仰八翻之后，我赶着去柜台埋单上账。坐堂徐娘施施笑曰：免单了，你们走吧。我好
奇，要讨个由头。徐娘半嗔半笑地说：我们灶屋的厨头，说把账记他头上了，月底扣出
来。也不知道他欠你们哪位的钱？
我立马转身钻进后厨，但见一片兵刀狼烟之中，魁然立着一胖师傅，左手颠簸着炒
勺，右手挥舞着锅铲。我走近，一把扳过他的肩头：黎爷，你怎么在这里？他一点也不
突然地腼腆笑说：我在这里是本分，你来这里才是稀客。
我依旧还在惊喜之中，连串发问，并质问他何以帮我埋单。他不卑不亢地说：听见
吵闹的声音像你，一看果然。想到过去同患难的缘分，这个客，那是请定了。老话说，
约来不如撞来。我要拉着他去喝一杯，他摊开手说免了，还有客等着上菜呢。再说江湖
儿女江湖见，改天单约。我深知道他的性格，道谢出来，约好日后再聚。
贰
二十多年前，我入住武昌监狱。也许有人同情关照，最初竟然留在了监狱的伙房队
。同批分去的犯人艳羡嫉妒，牢话叫——不怕刑期长，只要进伙房。这里的犯人不仅活
儿不苦，还能吃得稍好，毕竟是近水楼台嘛。
新犯人下... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 49 原文在：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
我所见的真感应
弥陀接引、陀罗尼被现金莲花
灵蛇报恩
放生行善，众教奉行
业报难逃偿宿债
随缘，欢喜放生
今能念佛，又能放生，九品莲台高步无疑
大龟报恩
人间行者
存心愈大，植德弥深
浩瀚师恩，无以为报
十年放生有感
后记
放生十... 阅读全帖 |
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a********a
发帖数: 3176 | 50 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: LeisureTime
标 题: [转载]掌瓢黎爷 (作者：野夫)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 10:13:39 2012, 美东)
(刚接触他的东西，喜欢！)
壹
前些年回武昌访酒，纠集了一座文朋诗友，在某“苍蝇馆子”胡吃海喝。风卷残云
七仰八翻之后，我赶着去柜台埋单上账。坐堂徐娘施施笑曰：免单了，你们走吧。我好
奇，要讨个由头。徐娘半嗔半笑地说：我们灶屋的厨头，说把账记他头上了，月底扣出
来。也不知道他欠你们哪位的钱？
我立马转身钻进后厨，但见一片兵刀狼烟之中，魁然立着一胖师傅，左手颠簸着炒
勺，右手挥舞着锅铲。我走近，一把扳过他的肩头：黎爷，你怎么在这里？他一点也不
突然地腼腆笑说：我在这里是本分，你来这里才是稀客。
我依旧还在惊喜之中，连串发问，并质问他何以帮我埋单。他不卑不亢地说：听见
吵闹的声音像你，一看果然。想到过去同患难的缘分，这个客，那是请定了。老话说，
约来不如撞来。我要拉着他去喝一杯，他摊开手说免了，还有客等着上菜呢。再说江湖... 阅读全帖 |
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