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h******t
发帖数: 872 | 2 "美國華人" especially in New York area. high income family. those eat more
fish |
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d*********o
发帖数: 6388 | 4 http://www.bbc.com/zhongwen/simp/science-43501164
8.肥猪肉（Pork Fat）632卡路里，73分. B族维生素和多种矿物质的来源，而且，肥猪
肉更多为不饱和脂肪，比肥羊肉、肥牛肉更健康。
10.鲷鱼（Snapper）100卡路里，69分
海鱼，最有名的是红鱼。很有营养，但可能携带毒素。
9.甜菜叶(Beet Greens) 22卡路里，70分
富含钙、铁、维生素K以及B族维生素、特别是核黄素。
8.肥猪肉（Pork Fat）632卡路里，73分
B族维生素和多种矿物质的来源，而且，肥猪肉更多为不饱和脂肪，比肥羊肉、肥牛肉
更健康。
7.莙荙菜（Swiss Chard）19卡路里，78分
含有甜菜素、植物生化素为数不多的食材之一，据信有抗氧化等健康益处。
6.南瓜籽（Pumpkin Seeds）559卡路里, 84分
也包括其它种类的南瓜（Squash）。植物类中最富含铁、锰的一种食材。
5. 奇亚籽（Chia Seeds）486卡路里， 85分
含有大量的纤维素、蛋白质、a亚麻酸、酚酸和维生素。
4. 比目鱼（Flatfish）70... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 5 現在扣死扣賣海鮮那裏都要貼水產含汞有害説明，不知道是不是新法律要求啊？ |
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发帖数: 1 | 6 09年的文章, 写的够长的, 不过天涯网友不买账, 第一页就被骂成 shit 了,哈哈哈
http://bbs.tianya.cn/post-free-1497261-1.shtml
经历：西方民主国家真实的生活水平是什么样的[已扎口]
楼主：mykr2003 时间：2009-01-30 07:39:00 点击：4708 回复：69
欧洲一般的中产阶级家庭，如果想全家出去吃顿饭（快餐除外），至少提前两三个月就
要作预算。因为那是一笔大开销。欧洲的餐馆为什么贵？因为他们的翻台率很低，相当
一部分是没有翻台，很多西餐厅基本上就指望着晚上的一顿。因为他们出去吃不起。
我每次去欧洲开学术会议的时候，我在欧洲的同事的那些太太特别希望我太太
作陪去吃晚餐，因为她们就有理由去了。一次，一位太太很实在，说："我盼这顿饭已
经盼了两个月了。"
冬天时，在英国、法国的大街上经常看到年轻女子里面就穿夏天的衣服，外面
套一件薄外套颤抖着在寒风中等车，我问当地的英国朋友，她们不冷吗？就为了漂亮？
朋友说："她们不是为漂亮，她们没有更多的钱买更多的衣服，所以这样一年
四季都可以穿夏天的衣服，天冷时套个外套。巴黎... 阅读全帖 |
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u*2
发帖数: 433 | 7 核电划算? 确实，只需要污染一小块地方一万多年，就可以满足几十个城市的居民看电
视开party的需求。
福岛之后日本政府放宽了出口食物的安全辐射剂量标准(10倍)，海产品照样大量出口。
就是在美国，每一种水产都允许微量含汞上市，每一种加工食品都含有转基因玉米浆或
者转基因油，正常的无污染自然种植的食品却要高价购买，这些20年前不可接受的做法
现在都视为正常，为什么？ 因为地球没有那么多资源了，只有吃这些才能填满这么多
人的肚子。这还是现在，再过20年你再看看。 |
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s********x
发帖数: 472 | 8 转基因作物可能对环境产生影响，主要是会传递基因，导致这种基因扩散到其他野外植
物中，进而导致害虫迅速进化产生抗性，置于对人的影响，根本没有可靠的证据证明对
食用人和牲畜会有害。其实转的基因也都是一些其他植物的基因，而这些植物只是不好
吃又不是有毒。
说实话，担心转基因作物的毒性，不如担心一下你周围其他的东西（这可是学界都知道
的）：
不锈钢锅的铬－可导致基因断裂，诱发突变；铝锅制品导致摄入铝，诱发神经系统病变
；几乎所有聚酯塑料中的双酚A，具有激素活性，扰乱内分泌，诱发癌症；中国的淡水
水产以及部分近海水产的含汞，砷量早已是十分惊人了。。。
这些东西的危险比其没谱的转基因作物都却是多了，可是却没人管，一堆人偏偏对没有
明确危害的转基因作物感兴趣，只能说是一种无知者的盲目。
这种对转基因作物的盲目恐惧是典型的无知行为，实在很像150年代的欧美人总觉得哈
雷彗星会撞在地球上，于是大肆销售彗星赎罪券一样。 |
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c****n
发帖数: 220 | 9 【 以下文字转载自 StartUp 讨论区 】
发信人: cpeven (cpeven), 信区: StartUp
标 题: 美国哪里买化妆品原料？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 17:48:44 2010, 美东)
帮国内朋友问的。
朋友说国内化妆品原料质量很差，含汞铅什么的。
有谁知道美国有哪些比较有名的化妆品原料提供公司？
谢谢！ |
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f*******w
发帖数: 13821 | 10 40瓶太狠了，你得分几个箱子
鱼油根本不建议你买，都说现在的鱼油含汞
三大药店都carry补品，但每个店卖的不一定一样，大店品种齐全些，另外，药店这些
经常bogo |
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l*****n
发帖数: 1679 | 12 那包括其他海鲜吗？螃蟹，牡蛎，鱿鱼和三文鱼，这些海鲜也含汞吗？也不能多吃吗？
谢谢啊
…… |
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l*****n
发帖数: 1679 | 13 那包括其他海鲜吗？螃蟹，牡蛎，鱿鱼和三文鱼，这些海鲜也含汞吗？也不能多吃吗？
谢谢啊 |
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m*z
发帖数: 234 | 14 每天都吃鱼也不好吧~不同的鱼含汞量不同，有些鱼孕妇是不能吃的
mm要注意饮食多样性哦 |
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e*********o
发帖数: 237 | 15 tuna是小鱼，含汞量不高，salmon应该比tuna高 |
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d******g
发帖数: 1728 | 16 鸡肉里面的激素抗生素真的可以从体内全部排出吗？wholefoods里面的wild seafood应
该不会吧？补充一点tuna的含汞最高 尽量少买
这边的食物里的元素含量可能和国内的不太一样 上次回去医生说偶腿部的很多点点
像荨麻疹 是食物过敏造成的 一直消不掉 在国内吃海鲜却没有出现这样的现象。。
。。 |
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d******g
发帖数: 1728 | 17 为什么买ORGANIC的东西不值？很想知道。。。
wild caught的salmon味道就是好 可惜太贵了
还有旗鱼也别买 孕妇要注意 这种鱼含汞量也很大
79/ |
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p*****e
发帖数: 16417 | 20 你500是包括了dining out啊，那就不稀奇了。
大家说的是Dinning Out的钱另算的，只说在家做饭的花销。
你们那么爱吃海鲜？水产品里含汞量很高的，还是适度些比较好 |
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h*******i
发帖数: 579 | 21 FLOUNDER 和 SOLE有啥区别？
从含汞的角度考虑，那个更安全？ |
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d****2
发帖数: 6250 | 22
都是flatfish家族的，含汞最好查一下，不过俺记得flatfish属于食物链底层
的，应该属于很安全类的。 |
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d*****t
发帖数: 2761 | 23 今年是10年来第一次全家在美国团聚过春节。
前两天很兴奋的学会了做福州鱼丸，连忙高兴地给我妈打电话，主动说，年夜饭我给大
家做鱼丸、白切鸡。我妈也挺高兴的
会下厨房的姐妹们，应该知道鱼丸真的不是简单做的菜吧
今天早上，我弟给我打电话，劈头盖脸就是一通“你怎么要马鲛鱼？你不知道马鲛鱼含
汞高吗？连美国人都不吃这玩意！”我争辩了一句“深海鱼应该还好吧”他继续开弓“
就是深海鱼类才不好”blah blah blah
我真的好伤心啊。我难道就没有在美国呆过吗？难道我就不认识美国人了吗? 什么叫连
美国人都不吃的玩意！
我知道我弟只吃organic的东西，什么玩意都要说明白营养成分，可是越想越觉得委屈
。
我又不是要给全家下毒。我对organic是特别的不感冒，可是我又不是故意要给他们家
吃毒食的
一下子过年的心思都没有了
于是打电话回去给我妈，说我们家就什么菜都不要带了，我们都是粗心的人，给人家做
了人家不喜欢的东西，没必要……
好伤心啊
真的难过
终于知道农村穷亲戚的无奈了……很受伤啊 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 24 查了一下，马鲛鱼的确被fda认定为含汞量很高。而且据说变质太快，只能捕捞当天吃
，或者腌起来。看上去的确不是什么好的选择。
可能作研究习惯了，我一般买某种鱼之前都会稍微查一下到底怎么回事。 |
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f****i
发帖数: 20252 | 26 不省钱，假环保
制造跟回收的过程都有很大的污染
比如说CFL省电，但是比白炽灯贵，而且含汞，所以坏灯泡要回收，最后废品统统运到
广东污染环境。 |
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f****i
发帖数: 20252 | 27 谁跟你讲环保努力都是徒劳你找谁去
CFL灯泡含汞你知道不？ |
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j***b
发帖数: 5901 | 28 含汞算啥。电池还含铅呢。
有一个说法叫回收。
你不就是认为只要是花钱了，必然在某个地方创造了跟这个钱对应的污染么？也就是钱
是可以用来衡量污染的。
你这个观点很好证伪。你儿子去上钢琴课，一个月花近一千块钱。制造了多少污染？很
少。你买了相同价钱的汽油，然后烧掉，制造了多少污染？很多。
地热之所以贵，很多方面。首先设备就贵，而这里面相当一部分是专利费用。其次安装
也贵。这两方面都有地热不普及这个因素。如果普及这些费用可以大大降低。
总之我就是跟你讲一个简单的道理，钱和污染没有很严格的对应关系。 |
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o******8
发帖数: 27 | 29 楼主认死理。
CFL确实如楼上人说的，贵且不环保。
包装上都写着含汞，容易污染环境何谈环保？
等CFL流行个50年再来做评断比较好。 |
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f****i
发帖数: 20252 | 30 鱼的品种不同
而且farm fish的时间短，重金属积累少
拿加州水库的鱼来说，同样是一尺长的鱼，大嘴小嘴鲈鱼含汞量最高，鲤鱼是鲈鱼的一
半，鲫鱼是鲈鱼的1/4 |
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p**********g
发帖数: 9558 | 31 镍镉电池(Ni-Cd)
其优越之处就是可以耐过充(电)，为大众广泛接受。可重覆约500次之充放电，但约10
次充放电後即会产生记忆效应，因此这种电池之充电器需可放电较为方便；另一个缺点
是，於充放电时，阴极会长出镉的针状结晶，有时会穿透分隔物而引起内部枝状晶体式
的短路。还有由於含有镉之成份，因此必须回收。
镍氢电池(Ni-Mh)
010b.jpg (17634 字节)为最新之充电电池，目前已广泛使用於大哥大充电池等，它是
使用氧化镍作为阳极，以及吸收了氢的金属合金作为阴极，由於此合金可吸收高达本身
体积100倍的氢，储存能力极强。镍氢电池的能量密度比镍镉电池大，其容量约为镍镉
电池的2倍；另外，它具有同镍镉电池的1.2伏电压，及自身放电特性，可在一小时内再
充电，内阻较低，电池记忆性小，一般可进行500次以上的充放电循环。由於不含汞及
镉之原料，不必回收，为目前最符合环保之电池，欧美先进国家已普遍使用。其缺点是
不耐过充(电)，因此这种电池之充电器需可自动断电，否则易造成电池损坏，所以不可
以使用一般镍镉电池充电器
on |
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g******a
发帖数: 4774 | 34 YAHOO新闻说过:
美国80%多的鱼含汞量高，
特别像TUNA这种青色的鱼。 |
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E*A
发帖数: 10744 | 35 我前阵子总结的
缺点，活饺子面不行，不均匀
优点
1 【干净】 KA绞肉的配件我买过，中间出黑水，后来又买了个手摇绞肉器，有同样的
缺陷 food processor只有刀片和肉接触，不会沾到脏东西
2 【快捷】 短短功夫就搅了5磅肉馅，大概分了7-8次
3【 容易清洁】 我只用了绞肉功能，用厨房纸先把杯子擦擦非常好洗，也可以放洗碗机
4 【体积合适】7杯4口之家是肯定够用的，大不了多打几次。
5 【操作简单】附赠的碟我没有看，网上搜个几分钟的视频看看就行
我家吃得最多的是蘑菇饺子，头一天先用standmixer活好面醒着
瘦肉肥肉半磅按喜好的比列切成小块，pulse按8-10下肉馅就好了，一下一秒
再放20个生虾仁pulse按3-5下，虾仁不要打得太碎
把馅倒在一个大盆里，挤一些姜汁，一勺米酒或者料酒，顺着一个方向搅打出胶，我经
常用standmixer来做
杏鲍菇香菇平菇或者其他不变色的蘑菇大概一磅任取几种切成块放到food processor里
，3-5下差不多就好了，不要贪心塞太多，分2-3次切碎比较均匀
肉馅搅打好以后把打碎的蘑菇放进去，可以按口味切一些韭菜或者葱，加几勺油（... 阅读全帖 |
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x**********n
发帖数: 1262 | 36 发信人: xingxinglian (星星亮), 信区: Parenting
标 题: 不同牙医价格差别大吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 6 13:36:09 2014, 美东)
今天小孩又去补了一个牙（小坑）， 保险之后还要 130多刀。
去年至今补了4颗牙（小cavity），包括第一次最开始的检查，x-ray，什么的，
保险之外，自己还出了600多刀了。
之前查了保险，说这个补牙只cover一般的金属材质，白色的材料不cover。 牙医说金
属的含汞，他们不用。所以保险感觉没啥用。
我想问问，这个小孩的牙医可以多问几家，看看报价吗？ 每项检查都有code， 但是你
总不能电话问人家这个code什么价吧？
还有，如果我换医生，第一次去是不是又要重新检查一遍？
请有经验的说说，thanks！ |
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P**C
发帖数: 4333 | 38 LED寿命长，价格很便宜了，去年target用coupon后免费的60w灯泡买了50个。和CFL比
最大的好处是色温自然，然后亮度可调，这很重要。CFL含汞就先不提了。 |
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m********3
发帖数: 2125 | 39 CFL的寿命比LED估计短10倍不止。
买过几十个CFL现在还活着的不多了，那东西有毒含汞。
LED买过10几个，一年了没有一个坏过。
还有一开就亮的感觉比CFL强几条街了。
LED |
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O*******d
发帖数: 20343 | 40 我认为Amalgam比较好,有上百年的历史了,尽管含汞,但没有伤害的报道. 比塑料的耐久
.塑料只能挺20年. 你可以要求你的牙医用Amalgam. |
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P******e
发帖数: 344 | 41 少吃含汞高的鱼类
老爸为秃头天天发愁，都成了心病，不愿出门不肯照相了。在国内不知道试过多少生发
药，都没有明显效果，现在想找点美国的药试试，大家有知道的吗？谢谢！ |
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s****y
发帖数: 3437 | 42 看过OB的JMS肯定都知道了，说给孕早期还没看过医生的姐妹们把，希望我们大家都生
出健康聪明的宝宝 ：)
食物一定要NATURAL & FRESH，肉类一定要FULLY COOKED
外面的中餐少吃，因为不确定他用什么油，有的对孕妇不好
韩国餐馆很健康，日本店可以去，但是千万不能吃TUNA，生鱼，油炸的东西要少吃
尽量不要去麦当劳之类的快餐，不要吃汉堡薯条
尽量不要喝SODA，咖啡可以少量喝，
新鲜三文治可以吃
4种鱼不能吃，因为含汞太高，TUNA, MONK FISH ,SHARK，另外一个忘记了，很不常见得鱼，也
不能吃，
SIMON对孕妇很好，BASS TILAPIA都可以EAT UP
体积越小的鱼，越好
要吃PRENATAL VITAMIN,和补充DHA
孕早期不宜补钙
不宜吃的过饱，孕前期变瘦很正常，中期会正常长胖，但是饮食要正常，不要刻意多吃
，否则会过肥，对孕妇
自己不好。
要避免hot tub, hot shower，和热的地方，孕期不能发烧，一发烧要马上联系ob，如
果觉得很sick也要
赶紧联系ob, 即时处理
暂时想到的就这么多，赞一下ob，人好，细心，懂得多，什 |
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P*****n
发帖数: 127 | 43 我们家宝宝前不久打了13个月的疫苗。当时护士问要不要三种合一针。他们从来不问这
个问题，都是直接扎针的，这次问，我就犹豫了一下，医生护士都说合打没事，我又跟
医生一起看了药物说明，不含汞，所以就同意了。
结果宝宝第二天就发烧，一天后烧停。上daycare,老师说拉稀，拉了三次，当天傍晚又
带她去看PED，PED说和疫苗无关，是virus。但宝宝第二天一早就开始拉正常的大便了
。如果是virus，不可能来去如风，所以我怀疑还是和疫苗有关。她过去对疫苗从来没
有反应的，这次打了疫苗，除了发烧和拉稀两次明显的症状，在一个星期里面都不是太
舒服，晚上睡觉也不安稳，好在宝宝最终自己抗过去了。不过我还是挺后悔的，以后他
们再问这种问题，我一定给她分开打，过几个星期再去打下一针。 |
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s****g
发帖数: 350 | 46 啊？我还想去博士屯的时候大吃特吃呢，mm知道哪里的龙虾含汞量会低些吗？ |
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g***x
发帖数: 645 | 47 波士顿的就是缅因龙虾，上面的mm不是说含汞量高么，sign
不过超市有时候也卖加拿大龙虾，不知道是不是会好点儿 |
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s****g
发帖数: 350 | 48 我知道博士屯在缅因啦，就是因为那个mm说缅因的龙虾含汞高，我才问还有哪里的龙虾
比较安全嘛，看帖不仔细 |
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n******g
发帖数: 182 | 49 一般来说深海鱼的含汞量较大，比如金枪鱼，吞达鱼等，怀孕期不要吃。 买鱼的时候
看看价目牌，上面有注明产地和喂养方式（Wild Or Farm ） 一般来说，产地在美国，
Farm 喂养的鱼比较安全。 |
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