xt
发帖数: 17532 | 1 3-甲基吲哚;
甲基吲哚;
β-甲基吲哚;
粪臭素;
1H-Indole,
3-methyl-;3-Methylindole;
3-Methyl-1H-indole;
β-Methylindole;
Skatole
分子式：C9H9N
分子量：131.18
CAS号：83-34-1
性质：白色片状结晶。熔点为95℃，沸点为265-266℃（100.7kPa）。
溶于乙醇和油中，微溶于水。
制备方法：3-甲基吲哚存在于灵猫香、人类、干酪、牛奶和茶中。
工业生产可由丙醛与苯肼加热脱去水分子而获得丙醛苯腙，然后同
氯化锌或硫酸加热，脱去氨分子而得到3-甲基吲哚。
用途：3-甲基吲哚具有令人不愉快的粪臭味，但经大量稀释后有愉
快的香味，特别具有灵猫香基的香韵，在干酪、坚果、葡萄等制品
中加入少量就有效果，在海味香精中加入，可具鱼肉味。
ps,知道为什么有人做菜喜欢放料酒了吧，乙醇... |
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l*****g
发帖数: 2087 | 4 中国科学院院士李家洋
生平简介
李家洋（1956.7-）安徽肥西人。植物分子遗传学家，中国科学院院士，研究员。
中国
科学院副院长、党组成员。1982年毕业于安徽农学院（现安徽农业大学），1991年获美国
布兰代斯（Brandeis）大学博士学位，1991—1994年在美国康乃尔大学汤普逊（Boyce
Th
ompson）植物研究所进行博士后研究工作。历任中国科学院遗传研究所所长助理、所长，
遗传与发育生物学研究所所长。
李家洋主要从事植物分子遗传学研究，他利用模式植物拟南芥与重要粮食作物水稻探
索植物生长发育的调控机理。近年来的主要研究工作包括：采用图位法克隆了水稻分蘖控
制基因MOC1，开拓了水稻分蘖控制分子机理研究的新领域；利用水稻脆秆突变体分离了
B
C1基因，阐述了水稻机械强度的控制机理；通过获得的拟南芥胆碱生物合成突变体，初步
明确了胆碱合成与植物温度敏感雄性不育性的关系；通过图位克隆法分离出导致细胞死亡
的基因MOD1，明确了初级代谢途径的缺陷会导致植物细胞凋亡；利用转基因技术，创制出
色氨酸与吲哚乙酸合成量改变的转基因植物，从而提出植物生长素吲哚乙酸生物合成途径
的新模... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 7 我们每天会吃下去很多像纤维素这样难以消化的多糖，它们在穿过小肠的过程中可能会产生13升易燃的氢气，这可是很危险的。幸好，实际上我们放出来的只是屁而已，相比于暴露在空气中的可燃气体，屁味虽然让人觉得不那么愉悦，但是造成的麻烦好像小了很多。为什么这些氢气最后都变成屁了呢？而且据说屁还能被科学家和大夫用来诊断疾病，这又是怎么实现的呢？
我们肯定不可能产生那么多氢气，要不然我们不早就飘走了？所以氢气是怎么变成屁的？
关于屁的9个问题研究：你每天可能会放1升屁
还好我们每个人的肠道里都有那么一些细菌可以消耗掉氢气。
图片来源：Biomedical Imaging Unit，Southampton General Hospital/Science Photo Library
我们的结肠中大概生活着两千克的微生物，它们每天会消耗大约40克多糖。结肠中的细菌可以将每克碳水化合物转化为三分之一升氢气，这样算来每天就大约会产生13升。但肠道中的微生物可是很擅长把消化时产生的物质转化为其他物质的，而厚壁菌门细菌（Firmicutes）所产生的氢气也可以成为其他细菌的原料。比如，有的细菌会使硫离子和氢气反应产... 阅读全帖 |
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v******u
发帖数: 1616 | 8 小便里臭味主要是氨气吧，
大便臭味是吲哚。
氨气好测，吲哚怕没那么容易。 |
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v****e
发帖数: 10715 | 9 糞臭素即3-甲基吲哚，為一種具有中等毒性的白色結晶有機化合物，是吲哚的一種衍生
物。在自然界中，存在於哺乳動物的糞便（為色胺酸在消化系統中的產物）、甜菜與煤
焦油中，具有強烈的糞便氣味。在低濃度下，糞臭素具有花香味，並存在於許多花朵與
精油中，如橙花、茉莉與Ziziphus mauritiana，因此被用於香水中的香精、定香劑以
及食物香料等。其名稱來自於希臘文的skato-，意指「動物的糞便」。 |
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f***y
发帖数: 4447 | 10 http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2017/9/387029.shtm
本报讯（见习记者朱泰来 记者黄辛、丁佳）中科院上海有机化学研究所与信达生物制
药（苏州）有限公司近日就肿瘤免疫靶向小分子药物的授权开发达成了合作协议。信达
生物将以首付款、研发里程碑和销售里程碑付款共计4.57亿美元另加销售提成的合作方
式，获得中科院上海有机所科学家研发的吲哚胺2,3-双加氧酶IDO小分子抑制剂的全球
独家开发许可权。
相关专家表示，本次与信达生物达成的合作，是目前国内科研院所与本土生物制药企业
达成的合作金额最高的项目，有望成为中国院企创新药合作的重大里程碑事件。
“这项研究成果得益于生物学家与化学家的紧密合作，体现了分子创制的价值，”中科
院院士、上海有机所所长丁奎岭告诉《中国科学报》记者，“科学家联手打造了目前国
内科研院所与本土生物制药企业达成的合作金额最高的项目。”
据了解，创新药物研发是当前国际科技竞争的战略制高点之一，对经济发展和社会进步
具有重要而深远的影响。目前，在国际创新药物研发中，肿瘤免疫治疗药物研发成为备
受关注的新方向。中科院生物与化学... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 11 发信人： Monstar(抹茶), 信区： Medicine
标题： 经常放屁是预示着身体状况变差吗？
发信站： BBS未名空间站(Tue Oct 24 09:55:58 2017,GMT)
人有三急，有屁不放，憋坏心脏！其实屁不会憋坏心脏，会憋出胃病。屁是由人体误吞
入胃中的空气和产气食物以及人体肠道内细菌活动、肠道蠕动等产生的。放屁的量也取
决于人们的饮食、肠内细菌活动的情况以及人体自身的健康状况相关。
经常放屁是消化好还是肠胃差？屁放多少才正常？
经研究证实，一个健康的成年人每天正常的放屁次数是5~20次。也就是说，平均每人每
天要放14次屁，相当于放出了500毫升的气体，可以装满一个液化气罐！
憋住没放的屁，量少会被大肠黏膜毛细血管中的血液吸收。量一多，可能会逆行小肠，
又被小肠的毛细血管吸收。然后被吸收的屁就会随着血液流动，甚至被运送到肺部，混
着空气从人的嘴里、鼻子里出来。所以，屁是能从嘴里“放出来”的。
屁是由多达400种成分构成的。其中有氨气、硫化氢、吲哚、脂肪酸、氧气、甲烷等，
所以放屁是有助于身体健康的。一些对身体有害的气体可以被排出体外。屁中的硫化氢
还可以松弛人... 阅读全帖 |
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m****u
发帖数: 1504 | 12 过量摄入蛋白质危害：
蛋白质摄入量过高不但对食物蛋白质资源的浪费，会引起身体的肥胖，而且对人体健康
也有害。
１、引起胃肠道功能紊乱：正常量蛋白质进入胃肠道后经过机械性消化和化学性消化后
转变成氨基酸，然后被肠粘膜吸收进入血液，继而被合成人体自身组织蛋白质。人体对
任何营养物质的消化和吸收有一定限度，对蛋白质也一样。如果蛋白质摄入量过高，部
分不能被消化，也不能被吸收。这些未被消化的蛋白质和已被消化而未被吸收的氨基酸
被肠道细菌分解，发生腐败作用，形成大量腐败产物胺（酪胺、尸胺、腐胺、组胺及色
胺等）。此外，肠细菌通过腐败作用还产生苯酚、吲哚、甲基吲哚以及硫化氢等物质，
这些腐败产物引起胃肠道功能紊乱及对人体产生有毒作用。
２、肝脏解毒负荷增加：正常情况下，一部分胺、氨及其他有毒物质随粪例排出体外；
另一部分被吸收进入血液中，血液流经肝脏而被分解，故不会发生中毒现象。如果蛋白
质摄入量过高，腐败产物量过多，肝脏解毒负荷增加。这样，毒物会损坏肝脏，对整个
人也会造成危害。
３、肾脏排泄负荷增加：人体对蛋白质的作用有一定限度。虽然蛋白质摄放量增加，吸
收量也会有所增加，但由于不能被人体所利... 阅读全帖 |
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d**********e
发帖数: 134 | 13 Google了一下，还真是如你所说：
http://en.wikipedia.org/wiki/Indole
"It occurs naturally in human feces and has an intense fecal odor. At very
low concentrations, however, it has a flowery smell, and is a constituent of
many flower scents (such as orange blossoms) and perfumes."
比如茉莉花油含有2.5％的吲哚。
据说有种东西叫吲哚，浓度很低的时候香，浓度高的时候却很臭，是这样的么？ |
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r***u
发帖数: 1272 | 14 你是否该排毒了？教你几招排毒法
1、早晨不能在固定的时间自然醒来，起床后四肢乏力。5分
2、梳头时持续掉头发。5分
3、患有风湿症。10分
4、腰腹部出现赘肉。10分
5、经常发生便秘、腹泻。5分
6、呼吸道容易“上火”。5分
7、脸部皮肤粗糙。5分
8、换季时经常皮肤瘙痒。5分
9、工作1小时后，就感到身体倦怠，胸闷气短。5分
10、无名的火气很大。5分
11、进餐甚少，味如嚼蜡。10分
12、经常失眠，即使睡着了，又老是在做梦。10分
13、免疫力下降，春秋流感一来，难逃“流”运。5分
说明：
1、如果累积总分超过20分，就表明您体内已有少量毒素堆积；
2、如果累积总分超过40分，说明您体内毒素堆积已较为严重；
3、如果累积总分超过60分，您体内已经有非常大量的毒素堆积，如果不马上清除
，很可能引发其他不良症状排毒方法推荐。
身体自己就能搞定排毒
目前市场上有关排毒的保健品也是琳琅满目，但是杨大夫表示，其实人体就有一套
很好的排毒系统，只要我们懂得正确的排毒方法一样可以达到排出毒素的效果。我们可
以根据身体的不同部位进行有针对性的排毒措施。
1、肺部排毒
肺脏是最易积存毒素的器官之... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 15 -------------------------枯萎
1、富含维生素
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍
，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、
抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
2、富含叶酸
卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇
女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3、刺激生成有益酶
卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形
成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌
成分。
4、杀菌、消炎
新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心
菜榨汁后饮下或涂于患处。
5、杀死白细胞
卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
6、治疗溃疡
卷心菜富含维生素U，这是一种“溃疡愈合因子”。维生素U对溃疡有很好的治疗作用，
能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
7、抗癌作用
卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 16 http://www.dafosi.org/show.aspx?id=1434&cid=101
圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用
主要包括以下几个方面：
NO.1圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄
多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
NO.2 圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，
怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
NO.3 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以
将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。[推荐阅读：烹制美味营养蔬菜3招]
NO.4 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
NO.5 圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还
能预防胃溃疡恶变。
NO.6 圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避
免人类罹患肠癌。
NO.7 圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，
进而形成一层对抗外... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 17 近年来，随着药店进驻社区以及社区医院的便利，再加上网络的普及，一旦查到适合自己症状的药物，老百姓就会自行购药，目前自我药疗的现象十分普遍，而由此带来的滥用、乱用以及药物损害等问题也日益严重，更见于各大媒体报端。
1、药物损肝莫等闲 大多数药物都要在肝内经过代谢进行转化作用而被清除，有些药物本身或其代谢产物，可对肝脏造成损害，导致“药源性肝病”。据统计，约有500多种药物可引起肝脏损伤，用药后出现肝炎样的症状或伴有肝功能异常。例：
抗生素药物：红霉素、头孢类、氯霉素、克林霉素、利福平、磺胺、两性霉素B等，都可能诱发肝脏损害。四环素则可造成肝脏毒性反应，它们可引起胆汁淤滞型的肝损害。
解热镇痛药：阿司匹林、扑热息痛、氨基比林、保泰松、吲哚美辛（消炎痛）、布洛芬不但可以引起过敏反应，而且还会造成胆汁淤滞或肝炎型病变。
循环系统用药：普萘洛尔（心得安）、呋塞米（速尿）可使转氨酶升高的可能，如是过敏体质，还可造成肝炎型肝损害。
消化系统用药：吗丁啉、西咪替丁、雷尼替丁等。
口服降糖药：优降糖、降糖灵等也可造成不同程度的肝损害。
药物的无形损害，那是防不胜防呀，别让我们的身体都在无形中“伤感（... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 演播室主持人 泉灵：
您好观众朋友，欢迎收看《焦点访谈》。
在之前的节目当中记者调查发现，昂贵的血燕只不过是染了色的劣质白燕，还是对人体有害的毒燕，而且这样的燕品居然就是为中国大陆市场量身定做的。极品竟然是劣品，神话原来是谎话。事实的真相让人震惊，那么这所谓的血燕究竟是如何加工出来的？充斥中国大陆市场的大量血燕，又是通过什么样的渠道进来的呢？
解说：
在马来西亚的沙捞越洲，记者见到了经营燕窝多年的黄裕仁先生。当被问及血燕是如何加工出来的时候，黄先生笑答，对于许多中国的消费者来说，血燕的加工过程或许还是个秘密，而在马来西亚和印尼燕窝业内这早已经是公开的事情。
黄裕仁 马来西亚燕窝商：
血燕很多种做法，讲也讲不完的，人家做到比较漂亮的，这种做法每一家都会做。
记者：
有多少种做法呢？
黄裕仁：
它做法，只要你要它颜色漂亮，它可能掺的东西不一样。
解说：
血燕的制作方法有多种，但最传统、最常见的方法就是用燕子的粪便进行熏蒸。
这里是印度尼西亚的泗水市，当地的一位燕窝商把记者带到了他的家里，讲解了他制作血燕的方法。记者看到在二楼的房间里有一个用木板隔出的小间，燕窝商强调这里是不会轻易让人看的。... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 19 打喷嚏、放屁、咳嗽、呼吸、眨眼、思考，这些司空见惯的“小动作”我们每天都在做，有的几乎完全不受我们意识的控制，日复一日在那里全自动运行。可你想过吗？其实这些“小动作”里包含的学问可不小。让我们一起来了解了解吧。
放屁、呼吸、咳嗽、眨眼、打喷嚏……
小动作大能量
160km/h
小动作1：呼吸
人一生呼吸掉
4亿升空气
我们无时无刻不在呼吸。静止不动时，普通成人每分钟呼吸15～20次，如果取中间值18次来计算，一天为26000次，一年为950万次，活到80岁，这辈子就呼吸了约8亿次。成人一次的呼吸量约为500毫升，一生（以80年计算）就高达4亿升。
肺活量就是尽可能多吸空气，或尽可能多吐出空气所能达到的量。一般一次呼吸量为500毫升，努力一点，可多吸入1500～2000毫升的空气，这就是储备吸气量。吐气与吸气一样的道理。储备吸气量、普通呼吸量、储备呼气量三者合计称为肺活量。平均而言，成年男性肺活量为3500～4000毫升，女性为2500～3500毫升。
小动作2：打喷嚏
喷嚏时速堪比跑车，可高达160公里
根据《吉尼斯世界纪录大全》记载，英国的唐娜·葛瑞菲丝（1969年生）从1981年1... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 20 发信人： onews(OverseasNews), 信区： Headline
标题： 吃了一盘炒鸡蛋, 一家人都中毒了, 罪魁祸首是这个
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 19 08:59:58 2017,GMT)
沈阳一户人家，大人小孩吃了炒鸡蛋，半夜突然陆续出现呕吐、腹泻、发高烧等症状，被送到医院救治。经医生检查，发现他们感染了沙门氏菌，很可能是因为吃的鸡蛋惹的祸。炒的鸡蛋中有的已经变质了。鸡蛋怎么会变质?经过进一步研究，鸡蛋变质的诱因是在保存前，被清洗过。
鸡蛋壳的表面还有一层看不见的膜，这层膜很容易就能被洗掉。如果鸡蛋壳表面的保护膜被洗掉，细菌就能通过小孔直接进入鸡蛋壳内部。而一旦鸡蛋被细菌感染，发生变质，自然也就会使食用的人中毒了。
有的患者感染了，因为身体好不接受治疗也能自愈，但严重的患者就会出现脱水、抽搐甚至昏迷等情况。沙门氏菌易存在于肉、蛋、奶等食物中，属于耐寒不耐热，吃这类食物前，一定要注意加热，不要生吃。不要喝未经处理的水、生牛奶;不吃不煮熟的肉类。老人和孩子等抵抗力差的人群可能会比较容易感染沙门氏菌，因为很多孩子吃肉、蛋、奶类食品时是半生不熟的，因为家长... 阅读全帖 |
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s****7
发帖数: 1873 | 22 你是无所不知的神啊？不要查证就能做出判断，这么狂妄好像是一种病症的表现吧？
我再给你补充一下：
北美白种人乳糖酶缺乏者仅占. ５～１５ Ｊ黑种人占７０￣８０ ｝亚洲人占６６￣９
５
当小肠黏膜乳糖酶缺乏( lactase deficiency,LD)或酶活性受到抑制,未被吸收的乳糖
滞留在肠道中,被肠道细菌发酵分解成乳酸和CO2等气体,并使肠腔内渗透压增高,进而引
起 肠胀气、肠痉挛、甚至腹泻,使大量营养素尤其是钙吸收不良,称为乳糖不耐受(
lactose intolerance,L I) 。当LD只引起乳糖吸收障碍而无临床症状时,称为乳糖吸收
不良。”从这里面我们可以看出，对有乳糖不耐受的人来说，牛奶不但起不到营养保健
的作用，反而还会有胀气，腹泻，大量营养素甚至钙吸收不良的问题，所谓的补钙佳品
反而成为钙吸收的阻碍物了。有人也会说，我并没有出现这样的症状，这是不是就说明
我没有乳糖不耐这个毛病了呢。事实上，乳糖不耐受的症状有多种多样，有轻有重，有
的人有，有的人可能也不会有（“当LD只引起乳糖吸收障碍而无临床症状时,称为乳糖
吸收不良”），有的人会有多种反应，有的人可能只有一两个反... 阅读全帖 |
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d*b
发帖数: 4184 | 23 【 以下文字转载自 GayStudy 俱乐部 】
发信人: dcb (奉钻风之命删除), 信区: GayStudy
标 题: 同性恋基点简论
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 18 17:11:32 2015, 美东)
nile发表于多维社区：
2015-09-27 11:44
尼罗河文章一贯通过对客观事物的具体分析探寻事物的真相和内在实质。例如天津爆炸
案，如果不注意首次爆炸发生的时间与爆炸物的关系，就不会得出天津爆炸一定是人为
操作的结论。有些人讨论问题不是从事物本身的具体细节出发，而是从自身的政治立场
出发。这些人对事实往往视而不见，即使看见也不会去思考。还有一些人讨论问题喜欢
用理论解释理论，看起来头头是道却虚浮无物。其结论免不了打上一个大大的问号。这
篇文章，还是延续尼罗河的风格，从客观事物的细节去探寻事物的本质。
据考证，“基”是闽南语“gay”的发音。而gay 起源于北欧的某种方言，原意是“快
乐”的意思。所以基佬这个称呼本源上没有任何贬义。有一种观点认为“基”与“鸡”
谐音，基佬等于鸡奸者，应该是纯属巧合。既然是讨论同性恋问题，不可回避的就是同
性恋的性... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 24 揭秘：憋住不放的屁，最后都去了哪？(组图)
新闻来源: 丁香医生 于 2016-12-11 17:59:07 大字阅读 敬请注意:新闻取自各大新闻
媒体,观点内容不代表本网立场!
作者：丁香医生
来源：「丁香医生」知乎机构帐号
猛一看题目，是不是看成：憋不住的屁最后去哪了？
那当然是放了.....
咳咳
屁，憋住不放，大概是这种感觉......
揭秘：憋住不放的屁，最后都去了哪？
日常生活里，我们经常会憋屁，往往一阵腹胀甚至闷痛之后，「屁感」就消失。
放心，这时候屁并没有气沉丹田，也没有反过来冲破任督二脉，造就一代武学奇才
，而是自有去处。
屁的成分很复杂，一般以两类为主：
一类是氮、氢、二氧化碳、甲烷、氧等无臭气体；
一类是氨、硫化氢、吲哚、粪臭素、挥发性胺、挥发性脂肪酸等微量气体。
分工上前者负责「量够多」，后者负责「味够臭」。
绝大部分的屁是食物消化阶段的副产物，这种由肠道菌群炮制的屁，特点是量小，
音低，然而味道浓郁，宛如气门芯漏气。
还有一种屁，是人在无意识中吞咽空气进入体内形成的，这种屁特点是量大，音高
，然而味道清新，宛如低音炮爆音。
屁是人体消化系统的产物，人体消化系统... 阅读全帖 |
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w********r
发帖数: 8704 | 29 我记得是吲哚乙酸，浓郁的屎臭，稀释后是淡淡的茉莉香 |
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d*b
发帖数: 4184 | 30 【 以下文字转载自 GayStudy 俱乐部 】
发信人: dcb (奉钻风之命删除), 信区: GayStudy
标 题: 同性恋基点简论
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 18 17:11:32 2015, 美东)
nile发表于多维社区：
2015-09-27 11:44
尼罗河文章一贯通过对客观事物的具体分析探寻事物的真相和内在实质。例如天津爆炸
案，如果不注意首次爆炸发生的时间与爆炸物的关系，就不会得出天津爆炸一定是人为
操作的结论。有些人讨论问题不是从事物本身的具体细节出发，而是从自身的政治立场
出发。这些人对事实往往视而不见，即使看见也不会去思考。还有一些人讨论问题喜欢
用理论解释理论，看起来头头是道却虚浮无物。其结论免不了打上一个大大的问号。这
篇文章，还是延续尼罗河的风格，从客观事物的细节去探寻事物的本质。
据考证，“基”是闽南语“gay”的发音。而gay 起源于北欧的某种方言，原意是“快
乐”的意思。所以基佬这个称呼本源上没有任何贬义。有一种观点认为“基”与“鸡”
谐音，基佬等于鸡奸者，应该是纯属巧合。既然是讨论同性恋问题，不可回避的就是同
性恋的性... 阅读全帖 |
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B*Q
发帖数: 25729 | 31 不保卫床铺但是还是吲哚死
其实是说给别的要竞选的党员听的：
你们自保吧
党不怪你们 |
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c*******o
发帖数: 8869 | 32 如表是WINNER。现在拒绝收回对TRUMP的吲哚司，拿传粉的票，当初骂TRUMP小手记忆犹
新，拿NEVER TRUMP的票。TRUMP垮台后，如表在GOP会如日中天，肯定击败CRUZ。 |
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V***y
发帖数: 83 | 33 慈禧晚年时得了一场重病，一直高烧不退，口干舌燥、咳嗽痰多、心慌怕冷，以致呼
吸困难、上气不接下气，这种症状和现代医学的老年性支气管肺炎、并发呼吸衰竭十分
相似。宫内的御医对此束手无策，治疗无效。后来，御医从远道而来的和尚那里讨来一
个偏方：每天吃白菜。于是御厨每天变着花样做白菜给慈禧太后吃，结果她的病很快就
痊愈了。慈禧太后非常高兴，赐大白菜“天下第一菜”之名，命御厨烹制白菜宴款待大
臣，整个宴席全是以大白菜做主料制作的。
袁世凯梦断胶州大白菜
袁世凯做了洪宪皇帝后，忽然想起了当年跟随西太后时曾经吃过一次胶州大白
菜，那叫一个好吃啊，于是就命内务部总长朱启钤火速派人前往胶州，急调胶州大白菜
入京一饱口福。
当地官员接到上峰指令，立即下令征收大白菜。时三里河这七分地已经归属为
高凤翰后人的名下，按照高家宗谱"蔚业徽方振，义祀绪玉兴"排位，已传至方字辈的高
方林。深明大义的高方林老人对袁世凯的复辟称帝深恶痛绝，但在官府的强逼之下也无
可奈何，只得带着全家慢慢腾腾地从已收获的大白菜中挑选。大概袁世凯命里注定就不
该吃这胶州大白菜，就在高家人好不... 阅读全帖 |
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m*f
发帖数: 3078 | 34 http://www.360doc.com/content/11/0110/18/591933_85536135.shtml
肉类除腥的四类方法及原理
肉类, 原理
动物性食品一般都存在腥味物质，尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低
而增强，这些异味物质不仅使人反胃，而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥
方法很多，可根据原料的异味程度.综合采用一些措施.以达到去腥臭味之目的。
中和去腥：
动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，由于环境与自
身的细菌作用，会产生多种腥味物质，如氨气、三甲胺、甲硫醇、硫化氢、吲哚和杂环
氨含氮化合物等。以上腥臭物质均为碱性化合物(PH值大于7.25)，在烹调时添加适量食
醋中和，使其生成醋酸盐类，就可使腥臭味大为减弱。此外，番茄酱中含有柠檬酸、苹
果酸等有机酸，也有中和去腥作用，当然直接用西红柿烹煮鱼、肉类同样有去腥效果。
酒类去腥：
有些沸点低而不呈碱性的腥味物质，不能采用中和法去腥时，可利用酒精(乙醇)对
腥味物质的溶解和挥发性能，将鱼、肉类中的醛、酮、含硫化合物先溶解，加热后一并
挥发除去腥臭味。同时乙醇还能同原... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 35 核心提示：原卫生部健康教育首席专家、中央保健委员会预防保健会诊专家赵霖教授在
食疗营养方面很有一手，我们一起来看看赵教授的讲座内容，教你“寓医于食”！
1．胆固醇高每天吃两块红薯
红薯含8%的膳食纤维，大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强。李时珍曾说过，“红薯
食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”。日本东
京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。
所以，如果你胆固醇高，就可以每天早晚吃两块红薯。
但红薯不宜生吃，因为细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化；二是红薯含“气化酶”，
食之过多，会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此一定要蒸煮或烤熟，最好与玉米搭配
，这样食之甘爽，保健益寿。
2．心脏不好吃些土豆
土豆含碳水化合物高达15%~25%，超过其他所有的蔬菜，其含蛋白质也比一般蔬菜多，
因为土豆产热量高，在欧洲普遍作为主食。有人曾经说：“如果没有土豆，就不会有欧
洲的工业革命”，原因是当时广大工人群众赖以生存的主要食物是土豆。
土豆还含较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤以钾含量最为丰富，每100克土豆含钾502
毫克，是少有... 阅读全帖 |
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M*****n
发帖数: 16729 | 36 (虫草)
本品为麦角菌科冬虫夏草菌(Cordyceps sinensis)的子座及其寄主的干燥虫体。现可
人工培养，以其菌丝体作为冬虫夏草代用品。天然品及人工品所含成分相似，从其中曾提
得：①核苷类：主要为虫草菌素(3＇-deoxyadenosine)，还有水溶性核苷类化合物(次黄
嘌呤核苷等)以及大量氨基酸、甘露醇等；②多糖类(为胞外多糖)；③生物碱类(多为吲哚
类生物碱)；④环状肽类：如环孢素；⑤酶类：如SOD；⑥多胺类：如腐胺等。
药理研究结果表明，两者均具有抗肿瘤、增强免疫功能(天然品的多糖提取物也有此
作用)、抗炎、使小鼠脾重增加、加速脾脏核酸和蛋白质更新速度等作用以及雄激素样作
用。天然品尚有拮抗氧自由基和抑制产生LPO的作用，并能抑制小鼠脑内MAO-B的活性。天
然品的乙醇提取物具有抗氧化、增加心肌和脑组织代谢、降低血清胆固醇及β-脂蛋白等
作用。天然品的毒性均极低，静脉注射的LD50为24.5g/kg(小鼠)。
* 中国药理学通报，1990，(2)∶118 中成药，1993，(11)∶27
药学学报，1992，(2)∶96 中华内科杂志，1977 |
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L*T
发帖数: 92 | 37 我高中的好友昨晚给我微信。她丈夫突然病重，上海的三甲医院都看了，都没有找到病
因。因为查不出病因，所以无法对症治疗，现在在用丙球蛋白和激素试验性的用药和保
命。 我把她丈夫的病情自诉发到版上来，请版上牛人们指点一下，非常感谢！
他们的小孩还没上小学，本来幸福的一家子，突然就被病魔击倒。人生真是无常。如果
需要具体诊断信息可以和我站内信箱联系。再次感谢！！
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这个是他的病情自诉。
病 情 自 诉
男，34岁，之前健康状况良好，无病史。
发烧1周（3.30---4.4）：38—40度，发寒、无力、食欲差，后期进食后呕吐，其他无
明显不适症状。闵行中心医院、中山、瑞金、华山（感染发热科）就诊；服泰诺林缓释
片（72小时9粒）、感冒退热颗粒、抗病毒口服液，注射阿奇霉素、左氧氟沙星。4.3瑞
金查出肝功能异常。
华山住院2周（4.4-4.18）：经查排除甲、乙、丙、丁、戊等常见病毒，主要保肝治疗
，4.18日出院（ALT 93、AST 33）。经诊断，病毒性感染、药物性肝损伤（可能）。具
体见出院小结。
出院后肝功能恢复情况：... 阅读全帖 |
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S********4
发帖数: 787 | 38 一月虽然是一年之始，却还没到春季新芽冒出的时节。在隆冬的日子里，肉吃多了是不是很想念清新爽嫩的各种新鲜蔬果？但在寒冬的一月里，到底吃什么蔬菜最新鲜？那就快来看看1月的时令蔬菜有哪些，今晚就吃得上。
1、莲藕
现在正是冬藕上市的时节。洁白圆润、爽滑可口的新鲜莲藕是冬季时节市民们餐桌上的常客。莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效，生食藕片还可以清热生津。不妨尝试一下取鲜藕100克，大米50克，白糖适量，搅匀煮成的粥，可辅助治疗冬季常见的口干、舌燥、鼻干、目涩等，效果非常显着。
2、西葫芦
西葫芦的上市时间是10月到第二年2月。西葫芦富含膳食纤维，含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。西葫芦是最好的面食搭配，它可以添加到各种面食中来食用，从而降低从食物中摄取的总热量，是瘦身爱美的女性不可多得的好蔬果！
3、芹菜
芹菜是一月份的应季蔬菜，芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等，由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药... 阅读全帖 |
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h******y
发帖数: 290 | 39 国内一位至亲好友 情况如下 请大家帮忙看看 谢谢啦
1. 发病初期是左侧腰酸疼后往下转移到左侧臀部痛疼，再往下转移到左侧大腿及左侧
髋关节痛疼，每个部位的疼痛时间为三～五天，但左侧大腿及髋、膝关节疼痛已经十天
了，不能缓解。疼痛伴随左侧下肢活动受限，尤其是站立和坐位时更加明显，疼痛的出
汗。除了疼痛没有局部关节、皮肤的红、肿改变。皮肤温度觉、疼觉、触觉两侧相同没
有变化。未见皮疹和红斑，皮肤色泽正常。
2、腰椎X光片及核磁检查除了腰2、3、5及骶椎1有些椎间盘突出及椎体退形性改变；双
侧骨盆及髋关节X光片子没有明显异常（除了71年和89年二次右侧髋骨及股骨粗隆骨囊
肿手术后的骨改变），左侧髋关节及股骨没有明显骨囊肿改变。
3. 血液化验风湿类风湿关节炎的指标阴性，肿瘤筛查指标正常，肝功能和肾功能化验
指标正常，血糖正常，免疫细胞指标正常。
4、经过扩张血管和营养神经药物输液十余天，病疼痛侧肢体针灸、拔罐、中药熥药热
敷、贴止疼膏药、外用止疼擦剂、口服非甾体镇疼解痉药物如：吲哚美辛、塞来昔布（
西乐葆）、双氯吩酸钠（扶他林），局部腰臀疼点激素封闭治疗等等方法治疗二十天但
疼痛目前局限于左... 阅读全帖 |
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m*****a
发帖数: 2160 | 40 这几种都是保健品，并没有被证实的治疗作用，是商家忽悠人傻钱多的花钱买心理安慰的
急性痛风发作的一线治疗有四种方法：吲哚美辛、秋水仙碱、口服激素和局部注射激素
，这几种药物各有不同的副作用谱和相对禁忌人群，所以一定要在医生指导下结合患者
具体情况服用（如果是完全没有任何其他基础疾病也没在服用别的药物，那么选任何一
种的疗效都是一样的）
痛风现代医学是有办法让患者永远不再发作的，方法我上面说了，唯一值得顾虑的是要
打消患者对长期服药没必要的恐惧 |
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m*****a
发帖数: 2160 | 41 痛风治疗的常见药物国内都能买到，更重要的是你舅舅理解治疗原则
痛风治疗分为两部分
一部分是急性期缓解疼痛，药物有非甾体类抗炎药（布洛芬、吲哚美辛等）、糖皮质激
素类和秋水仙素（后两种是处方药），这三种药物在疗效上相近，一种效果不好也可以
联用，但是考虑到三种药物的副作用谱不同，要充分考虑患者基础病的情况在专业医生
指导下进行选择以及剂量调整
第二部分是长期预防痛风发作，痛风是由高尿酸血症导致的，如果根本的高尿酸血症不
解除，痛风发作次数一定会越来越频繁，甚至导致关节破坏或者肾脏损伤。然而绝大多
数患者的高尿酸是无法通过仅仅生活方式注意而控制住的（这一点是和常识相反，而且
非常重要！可以理解成是基因的缘故），而一定要需要长期药物治疗。现代医学治疗高
尿酸血症的药物都非常安全，绝大多数人即使终身服用也不会出现任何副作用。如果当
地有条件检测HLA-5801的话（是一种预测别嘌呤醇严重不良反应的基因检测），可以考
虑用别嘌呤醇控制尿酸，如果没有条件的话，可以考虑用非布索坦。具体药物指征和剂
量选择也请在专业医生指导下进行，而且用药后要规律随诊确保尿酸值在300-360以下
，并且根据需要及时... 阅读全帖 |
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m*********y
发帖数: 10616 | 42 好象自有史以来，男人一直都是站着小便，从来没有人提出过非议。现在突然说男人不
该站着小便，实在有点让人难于接受。其实，习惯的做法并必就是健康的做法。科学表
明，像女人一样蹲着小便可使男性远离癌症。
对于男人来说，若能像女性那样改为下蹲式排尿，将使你少受肠癌的威胁之害。研
究表明，蹲位排尿可引起一系列肌肉运动及其相关反射，加速肠内废物清除，缩短粪便
在肠道内的停留时间，硫化氢、吲哚、粪臭素等致癌物 的重吸收减少，从而保护肠黏
膜少受致癌物的毒害。
有关调查资料表明，下蹲排尿男性的患癌率较站立排尿者降低40%，这也是习惯取
蹲位的印度男子肠癌发病率低的奥秘之一。 |
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y********n
发帖数: 288 | 44 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 医院和医生都不愿说的！有了它 胜过五年医科大！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 11:21:58 2011, 美东)
护士都知道，医生都明白 ！！！
1。牙痛：乙酰螺旋霉素片+甲硝唑
乙酰螺旋霉素片+人工牛黄【消炎】
乙酰螺旋霉素片+糖甾醇片
2。干咳：百合固定口服液 养阴清肺
3。白痰：固本止咳膏
4。黄痰：急支糖浆 肺力咳合剂 等等。。。。。。
白痰和黄痰都可以使用：镇咳宁含片
5。眼药：复方硫酸软骨（润洁）【保健】
萘敏维（润洁）【消炎】
氯霉素滴眼液【沙眼】
6。近视眼：珍珠明目滴眼液
四味珍层冰硼滴眼液（珍视明滴眼液）
眼药水开封后，一个月内使用完，不然会氧化
7。慢性鼻炎：鼻炎片（中联） 千柏鼻炎片（奇星） 鼻炎康片（德众）
丙酸倍氯米松鼻气雾剂（伯克纳） 丙酸氟替卡松鼻喷雾剂（辅舒良）
8。肠胃炎：胃肠安丸
9。鸡眼：水杨酸苯酚贴膏
10。感冒药要凡是含有〈扑尔敏〉的成分都会犯困
11。扁桃体炎：一清胶囊 众生丸 银... 阅读全帖 |
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e**s
发帖数: 4638 | 45 居然没有西兰花
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之
首，被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂
肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质
3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全
面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、
番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体
血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充
一定量的硒和维 C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用
，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低
人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，西兰花中预防癌症
最重要的成分是“萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变
细胞修复为正 |
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w********6
发帖数: 12977 | 46 粪便和香水的差别其实就是浓度，大家可以查查啥是吲哚 |
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z****i
发帖数: 19707 | 47 卷心菜，又名洋白菜或圆白菜，学名“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。
卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，卷心菜才是菜中之
王，它能治百病。西方人用卷心菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。
每100克卷心菜含蛋白质1.3克，脂肪0.3克，碳水化合物4克，钙62毫克，磷28毫克，铁
0.7毫克，抗坏血酸（维生素C）39毫克。
中医认为卷心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止
痛等功效。现代研究表明，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高
的水平。卷心菜含有天然多酚类化合物中的吲哚类化合物，是一种天然的防癌良药，实
验研究表明，吲跺类化合物中的吲跺—3—甲醇具有最强烈的酶诱导能力，它可使肝脏
中的芳烃羟化酶活性提高54倍，使小肠粘膜中的这种酶的活性提高30倍。卷心菜富含的
维生素Ａ，比西红柿多３倍；矿物质 钙，比黄瓜多４倍；维生素Ｕ在绿色蔬菜中居于
首位；维生素Ｐ的含量也在蔬菜中名列前茅；还含有多量的维生素Ｅ和胡萝卜素，均具
有抗癌作用。 卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半
... 阅读全帖 |
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C*****r
发帖数: 8380 | 48 瞎说，堂堂米兰双熊在你口中就变成两个硫化氢、吲哚和粪臭素混合物了? |
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m*******r
发帖数: 13263 | 49 据说有种东西叫吲哚，浓度很低的时候香，浓度高的时候却很臭，是这样的么？ |
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