D****R
发帖数: 6053 | 1 在台湾, 一般称吴郭鱼.以下摘抄!
[吴郭鱼」名称的由来。原来这种于是民国1946年，由吴振辉、郭启彰两位先生从印尼
引进的。为了纪念他们，就取两人的姓相连做鱼的名字。当初引进时只有十三条，因为
在高雄长得很好，后来台湾各地都养这种鱼。逐渐地，吴郭鱼类成为我们台湾的重要食
用鱼，许多的淡水鱼池都大量地养这类鱼。因为它肉多，没有小刺，大人小孩吃起来都
很安全，不会被鱼刺卡住，所以很受欢迎。
1948年,高雄县长毛振寰先生为了感念启彰先生于县境之大埤湖养殖该鱼，欲命名为「
郭吴鱼」，但启彰先生认为吴振辉先生比他年长，且学历又高，为表敬老尊贤，故取名
为「吴郭鱼」。1949年台湾省政府学林厅正式以此名称命名。
为了改良品种，使鱼长得更快，在吴郭鱼之后，专家们又引进了好几类的吴郭鱼。有些
不同种的鱼，互相交配后所生的杂种鱼，长得比纯种鱼更好；于是许多原来养吴郭鱼的
池子改放入杂种鱼苗。民国七十年前，我们在菜市场买到的，几乎全是称为「福寿鱼」
的杂种鱼，是吴郭鱼跟另一种「尼罗鱼」交配出来的。目前市面上有很多全雄吴郭鱼。
他们是尼罗鱼和奥利亚鱼的杂交。你喜欢吃吴郭鱼吗？现在的杂种鱼是不是比以前黑黑 |
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x********u
发帖数: 2341 | 2 吴锅鱼还叫浪费？ 说实话 吴郭鱼和CAT FISH 这些鱼在广东根本都不会有人吃，到了
美国才知道原来这些鱼在这里竟如此热卖， 来美国几乎就没吃过什么好鱼，因为鱼根
本就没法和广东的比， 超想念广东那些丰富生猛的无敌靓海鲜...... |
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l**********n
发帖数: 5272 | 3 唐人街里的提拉皮罗非鱼其实更多叫吴郭鱼，是台湾一个姓吴的和一个姓郭的引进的，
广东人就跟着叫。 |
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a****c
发帖数: 3827 | 4 就是Colorado Springs的Asian Pacific中国超市，因为有活鱼，我们每个星期都去买
两条活鱼。
我们这中国人不是很密集，所以活鱼的周转有点慢。估计老板有点急了，从上个星期开
始耍手段了。一般我们挑好鱼，工作人员拿到后头去杀，一杀估计半小时（可见手艺比
较差,锻炼机会少啊。），然后再给我们。拿到后头杀的时候就把已经死的鱼但是没有
冻得鱼调包给我们。我们上个星期回家后洗鱼的时候就很明显觉得不对，肉软软的。但
是因为比较远也不高兴回去计较了。结果这个星期我们傻乐吧唧又卖了两条鱼，还怕人
家不好意思没跟他们提上回的鱼不新鲜。结果这回拿回家发现一条鱼是死了再杀的，另
一条倒是活得时候杀的，区别非常明显。
LD非常生气，拿着鱼回去要讨个说法。他妈的当我们傻的分不出死鱼活鱼吗？LD属于钓
鱼业余高手，不过我们这只有trout，没有吴郭鱼嫩，所以平时我们买的活鱼也很多，
死鱼活鱼摸两下能感觉出来，差别大大。
到了中国店，人死不认账，说就凭我们触觉怎么可能说鱼是死的呢？然后把警察叫来了
。说我们闹事。我们郁卒而走，没法治他们啊。
然后我说我们以后再也不会来这个店了，人家说没关系。这 |
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T***y
发帖数: 6600 | 5 海里的，如上说的三文鱼头（比较肥），还有更好的，比如sea bass, rock bass,
sand trout, etc.这些鱼一点也不腥（要新鲜），海边钓的whiting也很不错（养殖的
不行）。尝尝自己钓来的或海边的店买的，就知道和一般supermarket里卖的鱼差别有
多大了。
前提是：鱼的肉质要嫩，鱼要新鲜。
吴郭鱼，猫鱼啥的，就算了。黄鱼，croaker or yellow croack炖汤也很一般。 |
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s******0
发帖数: 13782 | 6 Bass 海鲈鱼, 肉质鲜嫩, 清蒸或烧均可
BUFFALOFISH－水牛鱼，很大，我现在还没有敢买一条来试试呢，大得太恐怖啦！
Tilapia 罗非鱼,又叫吴郭鱼,非洲鲫鱼,肉质很嫩,清蒸或烧均可,我也用他做过鱼
米，可以把两面煎得金黄然后加水、木瓜花生或节瓜豆腐煮鱼汤，也可以加柠檬片、盐
、胡椒粉裹在锡纸里用烤箱烤，新鲜的可以清蒸然
Perch 河鲈鱼,淡水鱼,肉质很嫩,清蒸或烧鱼块均可
TROUT－鳟鱼，跟SALMON是亲戚，很多种做法
CARP－鲤鱼，不用说了吧，什么葱烤鲤鱼、红烧鲤鱼你都知道啊
Catfish 鲶鱼, 淡水鱼,肉质滑嫩但土腥味较重,可红烧，新鲜鲶鱼做酸菜鱼很好吃.
COD 鳕鱼, 肉质一般,可做鱼片或鱼米， Cod Fillets 鳕鱼块
我的至爱，可以直接用点盐、胡椒粉腌一下，然后加葱白、天津冬菜放在干荷
叶上清蒸，蒸好后撒青葱花、芫荽（香菜）碎，然后浇上滚烫的热油！好吃！还可以腌
好后煎得金黄，然后倒入加了磷d和姜汁的酱油煎入味！
Conger (Eel)鳗鱼
C |
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B*******a
发帖数: 1280 | 7 这个不是，就是直接煎鱼，
用铸铁锅应该做的出来，我以前也作过，总是弄碎鱼，原因找到了，因为不需要翻面。
而我总要翻面，全部弄碎，其实铸铁锅煎个几分钟，鱼已经熟了，撒上他们的调料就好
了吗，多此一举，味道非常好，你试试看阿 简单。
应该不需要提前盐鱼的，水太多 鱼肉会变老
柠檬要加的阿，多少你愿 |
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c****r
发帖数: 40 | 8 上上周末去过，沸腾活鱼还不错，吴郭鱼做的，其他的活鱼当时都没有
我家宝宝很爱吃他家的担担面
其他的菜都没有尝试 |
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k***e
发帖数: 1931 | 9 这边的活鱼淡水鱼怎么这么少呢，就只有一种吴郭鱼/罗非鱼，偶尔有鲇鱼，但是这种
垃圾清洁工实在是没有兴趣吃。
感觉做沸腾活鱼什么的价廉物美的还是黑鱼比较好一些。 |
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p******i
发帖数: 87 | 10 周六晚上去试了试，等位二十分钟还可以接受，但上菜速度特别慢，除非只点凉菜和炒
菜之类的，我们点了一个凉菜、一个炒菜、一个素菜、一碗汤和一条吴郭鱼，凉菜和素
菜很快上来，炒菜忘给我们下单，鱼催了又催，白饭就着汤都吃完了，过了大概40分钟
鱼才上桌，号称2.8磅，到底有没有无从考证，三个人感觉几筷子就没了，鱼肉烹饪时
间有些过了口感有点老，但备料不够充分所以鱼肉不入味，加小费共100刀，个人认为
性价比低，也没送什么现金券，应该不会再去了。 |
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c**********n
发帖数: 13712 | 11 我们这叫吴郭鱼，中国超市里面除鲈鱼以外唯一的活鱼 |
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j*****y
发帖数: 2042 | 12 相当慢，我自己一家人去吃的时候，没什么人的时候进去的，
点了沸腾活鱼（吴郭鱼），半小时以后上来发现做错菜了，
然后再重新做，半小时以后上到旁边桌子上去了，
然后再重新做，半小时以后上来是鲇鱼……而且各种不入味……
疯了。
后来一个朋友再去，点个猪脚半小时以后说没猪脚了……
疯了。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 13 小鱼肉质是要更加细嫩啊，这个还有什么可争论的呢？
你要是喜欢大的，我可以在选鱼的时候帮你留意一条，批发价直接转给你，你拿回去跟
小鱼试一下哪个好吃。。。中不中？我见过至少5磅的monster
你看lz都说要大的没买着只买着1磅的，吴郭鱼真长不了多大，上两榜的都是outliers
，很少见的，大部分都在1－1.5磅之间 |
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w********3
发帖数: 557 | 14 我第一副图是非洲鲫鱼也就是吴郭鱼，第二个就是catfish！我水煮鱼用得最多的就是
catfish鱼片，方便。但是哈哈从来没煮过鲈鱼，一定要试下 |
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m******h
发帖数: 5753 | 15 对，吴郭鱼， 确实见过这个名字，
挺受欢迎的，刺少肉多，老少咸宜， 老四川的鱼大部分是它，似乎也还有不同的改良
品种，口味因人而异，因做法而异，。 |
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l*********g
发帖数: 73 | 16 修斯顿地区的华人副食店也把这种鱼称为"吴郭鱼". 不知道名字还有典故, 谢谢分享. |
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y***i
发帖数: 297 | 17 商家写的中文名是吴郭鱼，也叫罗非鱼。在德州，商家卖的活鱼最多的除了猫鱼，也就
只有这个了。 |
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m***i
发帖数: 517 | 18 有人说，一个人过了二十五岁就该为自己的外貌负责任；
我想，男人最应该为女人的外貌负责任.
一个清丽脱俗的女人跟了一个俗不可耐的男人，
日子久了，女人也会变得很庸俗，
她的五官没有改变，皮肤依然白皙，
但是她的气质总是比不上从前了。
我们总是被我们所爱的东西定型，一个女人爱上一个怎样的男人
她就会变成一个怎样的女人；女人不美，是男人的责任。
一个本来很漂亮的女人愈来愈憔悴，那么 一定是她的男人待
她不好，她有忧伤，才会失去光彩。
一个本性驯良的女人愈来愈泼辣，那么一定是她的男人不争气，她只好比他强。
一个清秀的女人变得愈来愈冶艳，那么一定是她的男人不能满足她，她只好把风情
投向其他男人。
新细明体一个本来很高贵的女人变得愈来愈随便，那么她的男人一定是个
没上进心的人，所以，她也失去了上进心。
一个本来很平凡的女人，变得愈来愈漂亮，愈来愈有气质，举手投足愈来愈有味道，
那当然是她的男人的功劳。
男人千万不要抱怨身边的女人愈来愈难看，她不好看，问题一定出在你身上。
有关女人、男人和鱼，有如此一说:
乡下姑娘是吴郭鱼，味道不错，但有点土味。
姨太太是鲳鱼，游的时候薄薄的，但躺下时可大得很呢! |
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b**********r
发帖数: 589 | 20 一般看到的，有鲶鱼，吴郭鱼，红鱼，鲈鱼，草鱼，鳟鱼
好馋好馋熏鱼啊，口水嗒嗒，想diy一把 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 21 感觉西人餐厅的鱼，都是去骨头只剩大鱼片，然后裹粉油炸，看着非常油腻，配点柠檬
，french fries,番茄酱。 |
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s*u
发帖数: 2240 | 24 卖的吴郭鱼大部分是farm raised，肉比较肥嫩，不知道容不容易成形
熏鱼要哪种粗糙一点的，有点纤维感的更好吃的说 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 25 是的，泡在酱油里的那种
我刚刚查过，吴郭鱼在国内的做法和鲤鱼相似，熏鱼是可以选鲤鱼做的 |
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f**********y
发帖数: 1063 | 27 《光阴的岁月》里面讲， 吴郭鱼是吃大便长大的，不知是也不是？
若真如此，可不见得健康啊 |
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j****k
发帖数: 443 | 28 我也在tx啊。crappie是不是就是吴郭鱼嘛，中国超市有卖，3.99/lb |
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G**********e
发帖数: 11693 | 31 画个漫画
粤菜菜单：
清蒸吴郭鱼
清蒸鲈鱼
清蒸龙利鱼
清蒸石斑鱼
清蒸鲩鱼
清蒸加吉鱼
清蒸鳊鱼
清蒸桂鱼
清蒸鳕鱼
清蒸鲳鱼
清蒸。。。鱼
清蒸。。。鱼
清蒸。。。鱼
清蒸化石鱼
清蒸外星鱼
川菜菜单：
干烧吴郭鱼
炝锅吴郭鱼
剁椒吴郭鱼
酸菜吴郭鱼
小椒豆豉吴郭鱼
糖醋脆皮吴郭鱼
红烧吴郭鱼
豆瓣吴郭鱼
沸腾吴郭鱼
麻辣香酥吴郭鱼
。。。吴郭鱼
。。。吴郭鱼
。。。吴郭鱼
黯然销魂吴郭鱼
宇宙霹雳炮制吴郭鱼 |
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y***n
发帖数: 2318 | 32 社群网站再度流传五个原因不该吃吴郭鱼(台湾鲷)，还谣传吃吴郭鱼会致癌，渔业署指
出，吴郭鱼(台湾鲷)是最能符合环境与资源永续利用发展的主要养殖鱼种，而且台湾鲷
品质高、饲养环境好，没有食用安全疑虑，请民众放心食用台产吴郭鱼。
网络上流传的文章提到，不吃吴郭鱼的原因包括含有化学物质、坏油脂含量过高、破坏
环境、吴郭鱼可能致癌、吴郭鱼可能吃下便便、养殖场管理不善等。
渔业署指出，台湾已陆续推动良好农业规范及ASC等友善环境之养殖模式，吴郭鱼属耗
水量较低，并对于生态环境的破坏相对较小鱼种。
此外，台产吴郭鱼肉脂肪酸的比例为4:3，依脂肪酸组成比例，吴郭鱼肉在理想范围内
。台湾吴郭鱼为内陆养殖，除使用符合国家标准之水产饲料养殖外，不采用箱网养殖使
用之PVC等材质，无残留二丁基锡等物质之疑虑，再者，台湾也不允许使用二丁基锡作
为杀灭鱼蝨的药物。另台湾每年平均抽验吴郭鱼药物残留150件左右，均无检出相关有
害化学物质残留情形。
渔业署表示，网络流传使用粪便养殖吴郭鱼，已非台湾的惯用方式，现代化吴郭鱼养殖
的特色，是投喂符合规定的人工饲料和池塘环境管理，也是政府与业界长年向国内外推
广高品质“台... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 33 应该 target 这种鱼，很好吃。大陆人可能不太熟悉这种鱼，台湾人吃的很多。
一位亲戚告诉我钓吴郭鱼的方法：吴郭鱼是地域性，喜欢把它家地上的沙子搬走。（楼
上我说到，吴郭鱼是一种 cichlid，我养过 convict cichlid, 的确就是这习性，天天
在地上挖洞。）亲戚说用个霸王鈎，不用饵，抛出去后沉底，然后慢慢往回收，等你感
觉到它掉到一个洞里时，等！住在那个洞的吴郭鱼会来把你的钩子搬走，那时候再 set
hook！非常有意思的钓法 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 34 不知第一条是虾米碗糕，询问台湾网友中。
吴郭鱼是 cichlid 的一种，养过宠物鱼的都知道，店里头有很多 cichlid, 它们性情
凶猛，喜欢在地上挖洞。吴郭鱼又称非洲鲫鱼，非常容易繁殖（我的 convict cichlid
曾经在鱼缸里产卵），肉很多，肉质禁密且没有刺，是世界解决蛋白质来源的重要食
物。台湾非常常见，但大陆好像就不多见。
称为吴郭鱼是因为两位前台籍日本兵，分别姓吴与郭，将它们从新加坡引进台湾，日本
人曾经在二战期间在新加坡养殖，解决军队食物来源。 |
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l****n
发帖数: 6896 | 35 楼上诸位，tilapia（吴郭鱼，非洲鲫鱼）不是鲫鱼，它是属于丽鲷科的鱼，身体宽
而肥厚，少刺。宠物店里头卖的各种 cichlid 跟吴郭鱼是同一科。之所以称为非洲鲫
鱼，据说是体型相似，但不是鲫鱼，tilapia 没有刺的。
吴郭鱼与宠物鱼 cichlid 都是丽鲷科，而鲫鱼是鲤科。 |
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f****o
发帖数: 8105 | 36 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 美国常见的五种中国有毒食品
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 20 20:00:21 2016, 美东)
中国污染严重，连云港市渔船的渔获量持续大减。 (大纪元图片库)
美国每年从中国进口的食品，平均增加约7%。关于中国大陆的有毒食品的相关新闻，层
出不穷，像是乳制品中的三聚氰胺和对健康有危害性的蜂蜜等等，其实单从中国大陆目
前整体环境如水、空气和土壤等，均遭到严重污染的情况下，中国食品的安全，确实有
其令人担忧的存在原因。
据《香港南华早报》：“中国多达70％的河流和湖泊，都被工业设施污染了，例如化工
厂和纺织厂。而在北京生活的美国人，则会依据北京的美国大使馆，于每一小时所发布
的空气污染报告，来决定当时是否适合外出。
对于来自中国大陆的进口商品的危险性，大多数美国媒体和美国政府也并未明确告知民
众，美国食品和药物管理局（FDA）对其食品的检验也很松散。真正通过FDA检查的只有
2.3％。以... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 37 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 美国常见的五种中国有毒食品
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 20 20:00:21 2016, 美东)
中国污染严重，连云港市渔船的渔获量持续大减。 (大纪元图片库)
美国每年从中国进口的食品，平均增加约7%。关于中国大陆的有毒食品的相关新闻，层
出不穷，像是乳制品中的三聚氰胺和对健康有危害性的蜂蜜等等，其实单从中国大陆目
前整体环境如水、空气和土壤等，均遭到严重污染的情况下，中国食品的安全，确实有
其令人担忧的存在原因。
据《香港南华早报》：“中国多达70％的河流和湖泊，都被工业设施污染了，例如化工
厂和纺织厂。而在北京生活的美国人，则会依据北京的美国大使馆，于每一小时所发布
的空气污染报告，来决定当时是否适合外出。
对于来自中国大陆的进口商品的危险性，大多数美国媒体和美国政府也并未明确告知民
众，美国食品和药物管理局（FDA）对其食品的检验也很松散。真正通过FDA检查的只有
2.3％。以... 阅读全帖 |
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P***A
发帖数: 483 | 38 一年前来过Houston，试过三家中餐馆。
1。凤城酒家 - 菜和服务都不错，但服务生一个劲推荐贵菜，想点红烧吴郭鱼，但被告
知没有吴郭鱼。真是笑话，没有桂鱼我相信，Walmart都有吴郭鱼，不想卖较便宜的菜
是真。不想卖就不要放到菜单上。给了服务生几句，后来老实多了。
2。名实不记得了：服务一般，菜很差。
3。阿拉上海人（已关张）：老板爱答不理，典型的国营饭店范，菜超咸。服务生开始
态度不好，后来超热情。 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 39 吳郭魚（Tilapia）為一種中小形魚。現在牠是世界水產業的重點科研培養的淡水
養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一.
你确定老湖南的剁椒蒸侧鱼是用的吴郭鱼？
吴郭鱼可比侧鱼(tilapia)贵多了。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 40 纽市39%海鲜店鱼类贴错标签
2012-12-12
本报讯：原来纽约市的鱼贩也不懂得分辨吴郭鱼和金枪鱼！一项新的研究发现，有
60%大型零售商店，以及40%的小商店，鱼贩也贴错了标签。
《每日新闻》报道，这项研究由环保组织「Oceana」进行，他们发现100%的寿司店
也以冒牌货来骗倒食客。
研究人员测试了从81个零售点购买的142个鱼类DNA样本，发现其中56个——39%贴
错标签。
「Oceana」的科学家华纳表示：「纽约的海鲜爱好者在买海鲜时，在1/3时间是上
了当，这是不能接受的。」而且，16间寿司餐馆也全部贴错标签。
事实上，「Oceana」员工购买海鲜的地点，都是在网站Yelp上有评论推介的地方，
遍及了曼哈顿、布碌仑和皇后区，当中大部分在曼哈顿。
研究报告指出，在收集到的142个样本中，金枪鱼和鲷鱼是最常见被错误标签的鱼
。94%被标成「白金枪鱼(white tuna)」的，原来都是玉梭鱼(escolar)，即是会造成腹
泻的油鱼。
研究人员还发现，在一个市场内购买的红鲷鱼(red snapper)和比目鱼(halibut)，
原来是因汞含量高而列入FDA不能食用名单的方... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
fay126 (牛牛) 于 (Mon Oct 22 19:12:45 2012, 美东) 提到:
哪有有活鱼卖呢？
有包子哈。
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gavin1972 (四哥) 于 (Mon Oct 22 21:07:59 2012, 美东) 提到:
有，百佳，2，3刀一大瓶，湖南出的红翻天
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ger (ger) 于 (Mon Oct 22 21:26:40 2012, 美东) 提到:
惠康也有...
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fay126 (牛牛) 于 (Mon Oct 22 21:39:54 2012, 美东) 提到:
是生的么？
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ger (ger) 于 (Mon Oct 22 21:4... 阅读全帖 |
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S*L
发帖数: 1746 | 42 罗非鱼（Tilapia），俗称非洲鲫鱼，隶属于鲈形目、鲈形亚目、丽鱼科Cichlidae、罗
非鱼属Tilapia(亦称丽鲷科，丽鲷属)。该属原产于非洲，有600多种,目前被养殖的有
15种。罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼
。广盐性鱼类，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼
体大小改变栖息水层。 罗非鱼食性广泛，大多为植物性为主的杂食性，甚贪食，
摄食量大；生长迅速，尤以幼鱼期生长更快。罗非鱼生长与温度有密切关系，生长温度
16～38℃，适温22～35℃。
罗非鱼最早于1946年由吴振辉、郭启鄣从新加坡引进台湾省，为纪念这两个人，先称“
吴郭鱼”。1957年从越南引进我国内地，又名“越南鱼”。因其原产于非洲，形似本地
鲫鱼，故又有人叫它“非洲鲫鱼”。 |
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B****n
发帖数: 1876 | 43 你确定老湖南的剁椒蒸侧鱼是用的吴郭鱼？
吴郭鱼可比侧鱼(tilapia)贵多了。 |
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c*********r
发帖数: 2097 | 44 猫鱼能比餐馆的大杀器 - cheap ass 吴郭鱼还便宜？？
我怎么觉得这里中餐馆用的最多的整鱼是吴郭鱼， 鱼片用的最多是 Basa 呢?
而且猫鱼那股味道很腥的，我觉得不太好掩盖吧？ |
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n******l
发帖数: 473 | 45 看这就不错：）
请问用吴郭鱼这么做会好吃么？
我们这只能买到活得吴郭鱼， 没有鲈鱼：（ |
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t*m
发帖数: 4414 | 46 嗯，非洲鲫鱼，也叫鲷鱼或者吴郭鱼。（吴郭是两位台湾科学家）
这种鱼在淡水，海水都能活。 |
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l****n
发帖数: 6896 | 47 就是台湾的吴郭鱼，纪念吴郭二人从非洲引进养殖成功。台湾水产实验所后来又发展出
几种变种，更适合养殖，是台湾菜市场里很重要的鱼。 |
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t**********u
发帖数: 56 | 48 有点长，没事读读玩，不过文笔不错。
让俺们一起回忆回忆刚开始钓鱼的日子。
想想其实大家真差不多，也希望鱼坛少点吵架，多点乐趣。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/61200/201304/15958.html
先生的鱼汤
(2013-04-20 09:03:23)
前些天我收拾东西时从一只纸盒底翻出这篇文章。我十多年前写的，早忘得一干二净。
重新读它觉察到自己的一些变化，所以决定誊写到网上。那时候我还尊称猪君为先生，
那时候还没有网络电话。
-- 题记
我住渥太华正拟搬至德克萨斯与先生团聚时，先生新学得一手高招，钓鱼。他兴冲冲地
打长途来相告。先购进一根鱼竿，办了钓鱼的执照。不几天又购进一根鱼竿，当然比第
一根高级。再过几天买得钓鱼的专业书一本，理论指导非常重要。果然先生口中钓鱼术
语猛增，词汇丰... 阅读全帖 |
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y*****r
发帖数: 1295 | 49 在美国呆得时间长了，有点腻了，打算海归。和所有人一样，没有任何实质性动作之前
，先要比一下海归和海不归的利弊。别人做的中美对比，只有参考意义，落实到个人头
上，千差万别。所以有问题，一定要自己考察一下，最好实地考察一下。
钓鱼资源米帝这里就不用说了，无论帝国主义如何腐朽落寞，环保还是不错，钓鱼资源
当然也不错。一切和环保相关的东西，都是海不归和海归打口水仗时的大杀器，一旦祭
出，海归必定顾左右而言它。钓鱼资源呢？考察一下再下结论吧。
前段时间我考察了一下，主要是北京、上海。但最后由于工作繁忙，没有成行，所以最
后只好在台湾基隆小搞搞，算是海归前期考察第一站。（至于大陆人从解放区去国统区
的台湾，其手续几乎比出国还繁琐，这是技术细节，这里不讨论。距离近是王道，从国
内飞的到台湾，比出国还是要方便和省钱很多。）
台湾岛四周都是丰富的海洋资源，但上网随便一查，发现台湾最热门的钓鱼居然是钓福
寿鱼。名字好听，但具体一查，就是挖个游泳池大小的水塘，放养若干非洲鲫鱼（罗非
鱼，吴郭鱼），大家付费垂钓。这个钓鱼能有乐趣？不知道为什么在台湾这么流行。这
种钓菜市场钓鱼法实在无法让人提起精神。
目标转移... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
ailian (家有两帅哥) 于 (Fri May 28 12:31:17 2010, 美东) 提到:
比如说吃葡萄吐核儿， 吃鱼吐刺儿， 嗑瓜子儿。 现在我家老大是都不会啊。
☆─────────────────────────────────────☆
mark (花生，微爷远爷的爸爸) 于 (Fri May 28 12:35:57 2010, 美东) 提到:
自然就学会了. need just a little practice.
☆─────────────────────────────────────☆
ailian (家有两帅哥) 于 (Fri May 28 12:47:59 2010, 美东) 提到:
小人拒绝练习啊， 现在有籽的葡萄人家就拒绝吃， 吃鱼碰到刺就连肉带刺地吐出来一
大堆。
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sabresabre (铁马秋风大散关) 于 (Fri May 28 12:49:32... 阅读全帖 |
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