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全部话题 - 话题: 咸二
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b*****d
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1
西咸新区成第四个副省级新区 存人事任命等难题
http://www.sina.com.cn 2011年06月28日00:20 中国经济周刊
造富第四极
——“第四个副省级新区”猜想
《中国经济周刊》实习记者 李妍 ● 王群|西安报道
1992年,横跨黄浦江的松浦大桥是大上海的贫富边界。
向东望去,外滩高楼林立、霓虹闪烁;向西望去,浦东阡陌纵横、杂乱不堪。
同年10月,上海浦东新区迎来了华丽转身的机会,成为我国第一个副省级经济区。
八年后,上海浦东新区有了新称谓——“上海现代化建设的缩影”、“中国改革开
放的象征”、世界瞩目的“东方明珠”。
松浦大桥成为见证者,连接上海外滩与上海浦东两个时代的鼎盛繁华。
2009年11月,天津滨海新区成为我国第二个副省级经济区。
在这片荒芜的盐碱地上,国家级开发区、中国开放度最高的保税港区、高新出口加
工区成为点燃燎原之势的三颗星火。
一年后,天津滨海新区脱胎换骨,成为“环渤海明珠”。
2010年6月,重庆两江新区成为后继者——我国第三个副省级经济区、我国内陆唯
一的国家级新区。
重庆的目标是,成为内陆开放的重要门户、成为长江上游商贸金融中心。
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J*V
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2
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 西咸新区成第四个副省级新区 存人事任命等难题
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 27 18:49:03 2011, 美东)
西咸新区成第四个副省级新区 存人事任命等难题
http://www.sina.com.cn" target="_blank" class="a2">http://www.sina.com.cn 2011年06月28日00:20 中国经济周刊
造富第四极
——“第四个副省级新区”猜想
《中国经济周刊》实习记者 李妍 ● 王群|西安报道
1992年,横跨黄浦江的松浦大桥是大上海的贫富边界。
向东望去,外滩高楼林立、霓虹闪烁;向西望去,浦东阡陌纵横、杂乱不堪。
同年10月,上海浦东新区迎来了华丽转身的机会,成为我国第一个副省级经济区。
八年后,上海浦东新区有了新称谓——“上海现代化建设的缩影”、“中国改革开
放的象征”、世界瞩目的“东方明珠”。
松浦大桥成为见证者,连接上海外滩与上海浦东两个时代的鼎盛繁华。
2009年11月,天津滨海新区成为我国第... 阅读全帖
q****n
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佛說四十二章經解
明古吳蕅益釋智旭著
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佛說四十二章經解
明古吳蕅益智旭著
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經題七字。通別合舉。人法雙彰。經之一字是通名。一切大小乘脩多羅藏。同名經故。
佛說四十二章六字是別名。異眾經故。就別名中。佛為能說之人。四十二章為所說之法
。佛者。梵語具云佛陀。此翻覺者。謂自覺。覺他。覺行圓滿。自覺不同凡夫。覺他不
同二乘。覺滿不同菩薩。卽是釋迦牟尼如來萬德慈尊。娑婆世界之教主也。說者。悅所
懷也。佛以度生為懷。機緣未至。默然待時。機緣旣熟。應病與藥也。四十二章者。約
數標名。蓋從一代時教之中。摘其最切要。最簡明者。集為一冊。以逗此土機宜。所以
文略義廣。該通四教。未可輒判作小乘也。
~s 1
後漢迦葉摩騰竺法蘭同譯
~d 2
後漢。卽東漢。對前漢而言之。孝明皇帝永平三年。歲次庚申。帝夢金人項有日光。飛
來殿庭。以問群臣。太史傅毅對曰。臣聞西域有神。號之為佛。陛下所夢。其必是乎。
博士王遵亦奏曰。按周書異記。載佛誕於周昭王二... 阅读全帖
q****u
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4
来自主题: _PathOfQingWu版 - 楞严经(卷二)
卷二
尔时。阿难及诸大众。闻佛示诲。身心泰然。念无始来。失却本心。妄认缘尘。分别
影事。今日开悟。如失乳儿。忽遇慈母。合掌礼佛。愿闻如来。显出身心。真妄虚实
。现前生灭。与不生灭。二发明性。
时。波斯匿王。起立白佛。我昔未承诸佛诲敕。见迦旃延。毗罗胝子。咸言。此身死
后断灭。名为涅槃。我虽值佛。今犹狐疑。云何发挥。证知此心。不生灭地。令此大
众。诸有漏者。咸皆愿闻。
佛告大王。汝身现存。今复问汝。汝此肉身。为同金刚常住不朽。为复变坏。
世尊。我今此身。终从变灭。
佛言。大王。汝未曾灭。云何知灭。
世尊。我此无常变坏之身。虽未曾灭。我观现前。念念迁谢。新新不住。如火成灰。
渐渐销殒。殒亡不息。决知此身。当从灭尽。
佛言。如是。大王。汝今生龄。已从衰老。颜貌何如童子之时。
世尊。我昔孩孺。肤腠润泽。年至长成。血气充满。而今颓龄。迫于衰耄。形色枯悴
。精神昏昧。发白面皱。逮将不久。如何见比充盛之时。
佛言。大王。汝之形容。应不顿朽。
王言。世尊。变化密移。我诚不觉。寒暑迁流。渐至于此。何以故。我年二十。虽号
年少。颜貌已老初十年时。三十之年又衰二十。于今六十又过于二。观五十时。宛然
强壮。世... 阅读全帖
z**********e
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5
来自主题: Mod_CHN_Hist版 - 符郁明:咸壶往事
http://hx.cnd.org/?p=126653
作者,金湖县,白马湖公社红旗八队知青
我插队的那个地方,家家户户都有那种小瓦罐,土头土脑的,敞口、无盖,罐口都用小
绳拴着,便于手提着行走或是悬挂在哪个地方。罐里边通常装着切得很碎的咸菜或者萝
卜干之类的东西,社员们都称之谓“咸壶”。咸壶里面的东西一定是极咸的,那些无法
融化的大颗粒盐籽比比皆是。现在想想,这其实是极有道理的,一是经得吃,二是时间
长了也不容易变质。
每逢要出远门了,要去水利工地开河啊、挑圩啊,或是上芦苇滩收割芦苇的时侯,咸壶
就同劳动工具和被辱一样,成了每个人必带的东西了。因为这一去几十里上百里的,少
则得呆上个把星期,多则两三个月,吃饭通常都是由生产队出米,派专人统一来煮,而
下饭的菜——或者更准确地说,这段时期,每日里出大力、流大汗,人体盐份的大量流
失,就全靠这个咸壶里的东西来补充了。开始,我对这小咸壶的重要性认识不足,第一
次出远门就没想到要准备一个这样的东西拎上,直到捧着那大碗的米饭往嘴里扒时,才
知道懊悔不已,虽然很饿,却是很难咽下。幸有那些天性善良社员们,一个个都捧过自
己的咸壶,一声声“就咸、就咸... 阅读全帖
B***o
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《宝王三昧忏》续跋
《宝王三昧忏》乃先师夏莲老晚岁最后之巨著。“忏”者,梵语“忏摩”之略。正译为
“乞容恕”,旧译为“悔”。音义结合,名为“忏悔”。《心地观经》曰:“若覆罪者
,罪即增长。发露忏悔,罪即消除。”《业报差别经》曰:“若人造重罪,作已深自责
,忏悔更不造,能拔根本罪。”是故古云:“灭苦之要,莫过忏悔。”
普贤大士曰:“我于过去劫中,由贪嗔痴,发身口意,作诸恶业,无量无边。若此
恶业有体相者,尽虚空界,不能容受。”本仪中广列当世众生种种罪恶,其邪妄险毒,
倍蓰于前。若不速忏,果报堪悲。
夫忏法有事、理二类。仪中严净道场、礼佛诵经、随文忏罪,是为事忏,亦名作法
忏。至于仪中“应观法界性,一切唯心造”,“无量胜方便,从思实相得”,“若欲忏
悔者,端坐念实相”等,乃观照无生,从容中道之妙行,是为理忏,亦名无生忏。唐清
凉国师曰:“事忏灭末,理忏拔根。”本仪寓理忏于事忏,人人皆可入手;从作法契无
生,念念灭除罪根。方便究竟,微妙难思。
又此忏名为“宝王三昧”者,盖宝王三昧即念佛三昧。本忏以法藏因行,为自典范
;弥陀果证,作我依归。仪中之礼拜、赞叹、作愿、观察、回向,即《往生论》之“五... 阅读全帖
i***s
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连续的高温天气,昆明已然开启“夏季模式”。身临大街上,放眼望去,身边不乏衣着清凉的美女,也有诸多心怀不轨之人借机“折腰”;水塘、水库内,开始出现野泳的身影,游泳之前有没有看看“禁止”标志,最重要的是,自身安全措施有没有?别为了一时畅爽,后悔一生。
气温升高,人也容易产生冲动,骚扰等犯罪就增长。从今天起,本报将陆续推出热天安全防范调查系列报道。安全,要从自身行为开始。
随着昆明气温持续攀升,越来越多的女性市民身穿清凉夏装出门。衣着过“露”,也招来了不少色狼,特别是在公交车这种封闭的空间内,“咸猪手”事件时有发生。“气温每升高2℃,全国的强奸案发案率就上升1%。”全国著名安全教育专家、中国人民公安大学教授王大伟曾经提醒女性。云南警官学院治安学院院长章春明也特别提醒,随着夏季的临近,“咸猪手”发案率也将呈现上升态势,“最好随身携带防具”。
本报对100名乘坐公交的女性市民进了问卷调查,81%的受访者或其女性朋友遇到过“咸猪手”。章院长支招,遇到“咸猪手”,女性一定要出声喊叫,并可用踩对方脚等方式进行防范。
公交车到站后
女子遭遇捏大腿
“我遇到的人不仅仅是‘咸猪手’,而是流氓行为了。”一名女... 阅读全帖
c***s
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很多女孩子都喜欢初夏,可以“轻”装上阵,跟阳光来个亲密接触。但是,有些事情,你必须知道:即使在光天化日下,一双卑劣的手,也会慢慢靠近你。
昨天,在19楼上,有一个关于夏天遭遇公交“咸猪手”的帖子引爆了众人的情绪。其中有一位杭州的民警,发微博讲述,自己才读高一的妹妹,昨天在公交车上遭遇“咸猪手”的经历;还有两位女网友发帖控诉,自己在194路公交车上,同样也遭遇了“咸猪手”。
天气越来越热,公交车上遇到“咸猪手”,很多女性都选择忍气吞声,但是,尊严不会因为你的沉默而得到更好的保护,请勇敢地喊出来,或更巧妙地保护自己。别犹豫,向性骚扰你的人,勇敢地扣动扳机……
民警发微博,妹妹在公交车上被骚扰了
“一枚红薯叫沈Sir”,是杭州一位PTU警长,在微博圈里小有名气。昨天上午,他发了一个微博,看了挺气人的。微博全文如下——
“妹妹一早电话我,哭着说早高峰公交后侧遭遇“咸猪手”,当即呼叫并拉扯住这无耻狗东西。这货忒嚣张,挣脱开骂人,谁报警弄死谁。车一靠站,狗东西下车,这么挤的车竟没人站出来,眼睁睁看穿校服的高一女孩活活被人欺负。妹妹上午请假了,伤心得一直在哭,或许她和我一样在思考,比“咸猪手”更可怕... 阅读全帖
M********t
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
c***s
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钟健强在印刷厂看新出炉的《豪情夜生活》
香港是弹丸之地,在文化上却呈现出大气象。这里曾容纳过渊停岳峙的钱穆,出现雅俗共赏的金庸,养育任侠的黄霑、倪匡,追捧健朗的周润发,喜爱不羁的周星驰……
以上数人中,钱穆与金庸同属中国古典文化播迁香港的最后遗响,属“正经”一端。其余多为“香港制造”。钟健强与黄霑等人同属“不正经”一端,是世俗香港的一个剪影。他的人生鼎盛于1989-1997年间,在那段时间内,他惶惶不可终日,但又做出令自己至今骄傲之事。
色情杂志是香港的合法存在,它与色情场所、黑社会以及警方都有千丝万缕的联系。在这个行当里,钟健强展现了许多“有所不为”:不收“黑钱”,不写软文,不利用职务之便嫖娼……
千禧年后,“桨声灯影”里的深圳和东莞,攻陷香港的夜生活,港男携金北上寻欢,本地色情业急遽颓唐起来。屋漏偏逢连夜雨,互联网兴起了。钟健强本可转型做色情网站,但觉得色情网站“没有制度”,挑战了自己的“道德观念”,遂不参与这一潮流。
钟健强的身上折射出了香港“性情”,表面是上世纪90年代香港色情业的盛况,背后则是港人在惶惧下的放任。同时,他也展露了老港人那种“有所不为”的风骨。他的命运浮沉,或能... 阅读全帖
c*****1
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Esquimau (雪门院) 于 (Mon Sep 24 23:20:41 2012, 美东) 提到:
为避免贴子过长,新开一贴继续贴自己的《通鉴》笔记,从晋朝开始。
晋纪一
世祖武皇帝上之上 泰始元年(265年):八月,司马昭卒,昭长子炎为晋王。吴主迁都
武昌,丁固、诸葛靓守建业。十二月,魏帝禅位于晋,降为陈留王,居邺。晋王即皇帝
位,尊封族亲诸王。帝承魏氏奢侈浮华,矫以仁俭。
二年(266年):永安山贼施但作乱,北至建业;丁固、诸葛靓平之。十二月,吴主还
都建业。
三年(267年):春正月,立司马衷为皇太子。夏六月,吴主作昭明宫。
四年(268年):正月,贾充等修律令。吴施绩寇江夏,万彧寇襄阳;刘俊等三攻交趾
;丁奉、诸葛靓攻合肥,皆败师。
五年(269年):帝有吞吴之志,使羊祜都督荆州,卫瓘都督青州,司马佃都督徐州。
安置西蜀人才(诸葛亮之孙京等)。吴主遣虞翻、李勖等会于合浦,以击交趾。
六年(270年):吴左大司马施绩卒,陆抗统军;何定权盛。胡烈讨鲜卑不克。南匈奴
五部居并州诸郡,改姓刘氏... 阅读全帖
i***s
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他,是广东省计生系统中的“学者型”官员,一手创办全国第一个性文化节;是广东当代性学第一人,第六届“中华人口奖”获得者,全国先进科普工作者……今年60岁的张枫,5月31日刚从广东省计生委主任位置上退休。
计划生育,本是“天下第一难事”;性话题,本是官员避之犹恐不及的语言禁区。然而在计生系统打拼了25年的张枫,敢于表达民众心声,率性而言,从不避讳。他敢言的个性,让他成为无可争议的“个性官员”。
昨日,“枫哥”和羊城晚报记者一起喝早茶时坦言:“我只想为群众做一些该做的事情,我从来没把自己当官员!”
1青少年性问题关系到整个中华民族的复兴问题
张枫经历可谓曲折。这个祖籍江苏的人生于广东,在苏北老家长大,在清远上山下乡,在云南当兵,在企业工作,然后考回广州,极偶然地进入广东省计生委工作,在这里他一干就是25年。张枫大胆谈性,使他名扬全国甚至海外。
羊城晚报:您是个没有专业学历背景的性学专家,怎么对性学问题感兴趣的?
张枫:刚开始我也没兴趣,下乡时听到了一些故事。当时基层民众对性的无知和愚昧,让我意识到性知识普及多么重要。“性盲”比“文盲”更可怕,研究性学、普及性知识非常有意义!
羊城晚报:年轻人... 阅读全帖
W*******s
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来自主题: Fishing版 - 在那咸淡双修的日子里
自从去年尾说了要用Conventional Reel(Baitcast)玩海钓Surf Fishing,我就陷入
了咸水坑,连续咸淡双修三个周末,披星戴月,人困马乏,二个前手臂经脉很紧,双手
握拳乏力,开车或是静坐都迷糊要打瞌睡。我已不再年轻,想当年最高纪录一个星期基
本没睡过也挺得住。
这个过去的周六,我单枪匹马一早奔去了麻州北面著名的李子岛(Plum Island)。在
当地闻名的饵料店Surfland Bait And Tackle开门的时候进去问问情况。店主Kate是个
非常慈祥的老太太,她右手臂骨折绑着石膏。我原想开四驱在沙滩上晃晃钓钓,结果被
告知道路不开放。当前正是低潮阶段,她建议我去河道口试试运气。我来到北大道的停
车场,已经有10几辆车停那里了,远远望去大概有20几个人穿水裤在河口钓鱼。我拍照
的站立位置二,三小时后就被海水淹没了。
图中左手方向是Joppa Flat,我去年7月曾放船钓过无果。右手方向是大堤海口,上堤
坝距离蛮远的,我带了太多的辎重,各种几盎司重的坠子几哥加起来20几磅的包包,三
条杆子,二个自制沙滩插杆管,实在提不起劲去爬大堤。这里很多人在钓,在环... 阅读全帖
h******g
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14
三、相机的曝光模式
之二、Auto档自动曝光
不过,人总是懒惰的,5分钟能做完的事情绝对不肯花10分钟。
有时候10分钟才能做完的事情也只肯花5分钟去做
人心不足蛇吞象嘛,得陇又望蜀,吃着碗里的看着锅里的,这不都是人的天性嘛,性本
懒,性本贪
好吧,本来需要10分钟的事情花5分钟去做。结果是什么呢?结果只有两种,
一种是用旧方法做,可惜做不好;
另一种是做好了,但是用的是新方法。
做不好肯定是不行啦,相机工程师们还要不要活了?
奶爸奶妈们一怒之下可能把本来用来拍宝宝的相机直接拍到你脸上
这可不是玩的,那不是鸡蛋西红柿,而是相机,相机!
谁让你把相机做得那么结实,砸核桃都行啦,别说拍你个人,小样!
相机工程师们都是wsn,被威胁了只能老老实实地想办法满足奶爸奶妈们的要求。
怎样才能满足奶爸奶妈们的要求呢?
相机工程师wsn们专门召开了一次大会来讨论,同时还发了不少文章,又骗了好多专利
,此乃闲话,暂且不表。单说这次大会,
wsn甲很愤:这要求太无理了,这怎么能实现呢?!
wsn乙很困惑:这天下的菜千差万别,有的吸盐,有的不吸盐;有的菜咸点好吃,有的
菜淡点好吃
wsn丙又发挥:嗯,有的不... 阅读全帖
B***o
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“当学观音耳根圆通。反闻自性。当学势至都摄六根。净念相继。”
(下面解释是藕益大师的《楞严经文句》)
尔时世尊。普告众中诸大菩萨。及诸漏尽大阿罗汉。汝等菩萨及阿罗汉。生我法中。
得成无学。我今问汝最初发心。悟十八界谁为圆通。从何方便入三摩地。
垂询圣众。其故有二。一者正显方便多门。二者正显门门各有成验。所谓要知山下路
。须问过来人也。最初发心等者。先开解也。从何方便入三摩地者。依解起行也。二十
五圣。虽未必人人先开圆解。而从解起行。自是修证通途轨式。或见此处有最初字。便
欲拟答最初方便之问。反以第一大科拟答妙奢摩等。误矣。误矣。
(庚)三众圣各说证门五。初观六尘。二观五根。三观六识。四观七大。五观耳根。
(辛)初中六。初陈那观声。(至)六迦叶观法。
(壬)今初。
憍陈那五比丘。卽从座起。顶礼佛足。而白佛言。我在鹿苑。及于鸡园。观见如来最
初成道。于佛音声悟明四谛。佛问比丘。我初称解。如来印我名阿若多。妙音密圆。我
于音声得阿罗汉。佛问圆通。如我所证。音声为上。
六尘圆通。色应居首。今先明声尘者。此方真教体。清净在音闻。且与耳根圆通。一
始一终。互相映故。释此二十五种圆通。各为三意。一。... 阅读全帖
v**e
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《钦定藏内善后章程二十九条》版本考略(一)
廖祖桂 李永昌 李鹏年 ( 2009-05-07) 来源: 中国藏学
http://www.tibet.cn/periodical/zgzx/2004/02/200606/t20060606_12
[摘要]乾隆五十八年(1793年)清朝中央政府制定和颁行的《钦定藏内善后章程
二十九条》(以下简称《章程》),是一部具有深远历史意义的治理西藏法典性文书。
然而,这样一部极其重要的法典性文献,目前社会上却出现和流行着内容差异很大的两
种不同版本,即原藏于拉萨大昭寺的《水牛年文书》中辑录的《新订西藏章程二十九条
》(以下简称《文书本》)藏文版本及其汉译版本和西藏自治区档案馆编《西藏历史档
案荟粹》中公布的《钦定二十九条章程》(以下简名《荟粹本》)藏文版本及其汉译版
本。本文通过对《章程》形成的背景和过程等的系统研究,以及对两种版本的藏文本及
其汉译本逐条进行对勘,并查核制定该章程所依据的有关档案文件后,认为,《文书本
》系《章程》之正本。并提醒学界,《荟粹本》非《章程》之正本,希谨慎引用,避免
以讹传讹。
[关键词]《钦定藏内善后章程二十九... 阅读全帖
z********e
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来自主题: LES版 - 美女和菜咸饼 (转载)
【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: zhuifengke (追风客), 信区: Zhejiang
标 题: 美女和菜咸饼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 23 13:52:06 2012, 美东)
(一)
霓霓和我走在大街上,说些她们学校的事。“去那里不到一个月,我就参加舞蹈表演了
呢。”我想起我们初中一起偷学跳舞的事,她那么快就将它派上用场了。我扭头看了看
霓霓,不到一年,原来那个胖呼呼有点婴儿肥的小美女成功瘦了身,变成美艳的大美女
了。刚刚来找我时,穿着白衣裙蹬着亮亮高跟鞋的她一出现在班级门口,我都仿佛听到
班里男生们的吸气声。
这样一个大美女此刻正走在我身边。我惊奇地看见她脸上还施了薄粉,嘴上也象是涂了
唇彩。而正在重点高中上学的我却显得更拉蹋了:头发剪得很短,翘着;衣服皱皱的,
胡乱穿在身上。模模糊糊的,象是有了些界限。霓霓却还是象以前那样爱说话。我听着
那些中专里发生的故事,觉得很有趣。--但并不怎么向往,莫非是因为这些故事和自己
,实在不太有什么关系?正思想间,听得霓霓说:“清清,你饿吗?我们买个菜咸饼吃
吧!”
周六下午的路边,小... 阅读全帖
z********e
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来自主题: Zhejiang版 - 美女和菜咸饼
(一)
霓霓和我走在大街上,说些她们学校的事。“去那里不到一个月,我就参加舞蹈表演了
呢。”我想起我们初中一起偷学跳舞的事,她那么快就将它派上用场了。我扭头看了看
霓霓,不到一年,原来那个胖呼呼有点婴儿肥的小美女成功瘦了身,变成美艳的大美女
了。刚刚来找我时,穿着白衣裙蹬着亮亮高跟鞋的她一出现在班级门口,我都仿佛听到
班里男生们的吸气声。
这样一个大美女此刻正走在我身边。我惊奇地看见她脸上还施了薄粉,嘴上也象是涂了
唇彩。而正在重点高中上学的我却显得更拉蹋了:头发剪得很短,翘着;衣服皱皱的,
胡乱穿在身上。模模糊糊的,象是有了些界限。霓霓却还是象以前那样爱说话。我听着
那些中专里发生的故事,觉得很有趣。--但并不怎么向往,莫非是因为这些故事和自己
,实在不太有什么关系?正思想间,听得霓霓说:“清清,你饿吗?我们买个菜咸饼吃
吧!”
周六下午的路边,小摊贩们正热闹的叫喊着卖饼。
(二)
她没等我回话,就走过去买了两个,然后递上一个给我:“记得那个时候,你最爱吃菜
咸饼了!” 我犹豫了一下,接过,象她那样拿着小塑料袋吃起来。我们就这样一边走
在大太阳下的尘土里,一边隔着油腻腻的薄袋子,吃起... 阅读全帖
J**S
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19
来自主题: Texas版 - 大四川888_______就餐记
上个星期, 和老公跑到距离航天中心挺近的那家 大四川888 去吃午餐. 属于是
半特意去的, 因为在那里办事, 又因为, 那家一直没去过.
点了4个菜: 豆花肥肠, 水煮鱼, 青椒土豆丝, 回锅肉!
菜量都挺实在, 论口味, 就一个字__咸!!, 二个字"超咸". 比一般餐馆感觉上要
咸出一倍. 看来师傅的手挺重的. 在 "咸" 字下面, 菜不辣, 也品不出麻.
不过, 那里挺干净的, 就餐环境还挺好. 尤其地上, 挺干净的.
值得表扬的是, 服务还不错. 尤其, 我们最后打包的时候, 服务员过来例行问 味道怎
样.
我说, 实在太咸了, 没想到, 服务员居然报告到一个男的管事那里, 而管事居然把那
个厨师带出来了. 然后, 那个男管事自己亲自取了小碟子品了菜, 当面告诉那个厨师,
的确是太咸了. 最后, 那个男管事, 还问我们又什么要求, 我和老公都摆手, 说都
吃到打包了, 也无所谓要求了, 下次, 别那么咸. 最后, 结账, 那个男管事自己拿了
打了8折的单子给我们.
所以, 对在888的就... 阅读全帖
n*****w
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来自主题: TVChinese版 - [合集] 田亮就是一傻二啊
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zhaowenda (突突突) 于 (Fri Nov 29 12:34:35 2013, 美东) 提到:
看1129期有感。
根本不了解自己女儿的心理啊,有事就对女儿唧唧歪歪说一堆傻X大道理,很简单明了
可以解决的小孩儿的事儿,NM整的跟党的思想工作似的。
娘儿们似的。
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dodofat (猪姑娘的妈) 于 (Fri Nov 29 13:42:11 2013, 美东) 提到:
还好吧,这一集看得我最宽心
☆─────────────────────────────────────☆
zhaowenda (突突突) 于 (Fri Nov 29 13:54:35 2013, 美东) 提到:
后来还好。一开始的那会儿。

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dodofat (猪姑娘的妈) 于 (Fri Nov 29 14:49:45 2013, 美东) ... 阅读全帖
f*****4
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来自主题: Food版 - 看来自做咸鸡蛋不是难事呀
我都是去越南超市买,东海牌的,一包四个,鸭蛋的。闻着都不新鲜了,开开看蛋白都
有点发灰,因为喜欢,所以不怕死,都会吃完。
上次家里的冰箱坏了十个小时,ld怕死,要把所有的鸡鸭鱼肉菜蛋全扔了,我把鸡蛋给
救下来了。
找了一个盒子,把煮好的盐水,100亳升水兑36克盐,放进盒子里,然后放入洗干净的
蛋。鸡蛋会浮起来,于是把一包一磅的豆子放进水里把浮起来的鸡蛋给压下去。
对了,还加了二大勺tequila。有一个热心的网友说可以放半杯。我只放了二勺。
看来这个很灵活的,不放也可以。
一个月过去了,昨天我煮了一个吃。从不咸到很咸取1到10, 蛋白已经到了6分咸,蛋
黄到了三分咸了。我喜欢蛋黄再咸一点,打算剩 下的等个半个月再吃。
以后吃咸蛋也可以diy了。
S**********u
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来自主题: paladin版 - 伐清 正文 第二十七节 憧憬
成都。
五大盐商之一卢欢裸着脊梁,正埋头在田间劳作,他的盐行早已发不出工资了,不
久前卢欢辞退了所有不需要的工人,只留下几个人看守属于他的工具和作坊。至于那些
属于卢欢商行的卤水井,他甚至没有派人去看守,因为现在成都无疑处于极度的食盐过
剩,绝对不会有人窃取他的井盐。
情况之所以变得如此恶劣,和都府银行改革有很大的关系,以前卢欢靠着熊兰的救
济还能勉强维持,但现在熊兰负责的银行已经不再从事对私人的贷款业务,刚刚成立的
数家私人银行接替了这个工作——经营人员多少都接触过钱庄,他们很快就发现成都的
五大盐行都处于严重的资不抵债状态,比如卢欢欠下的债务就超过他商行现有价值的两
倍以上。
私人银行当然不愿意借钱给这样的商行,再说卢欢他们也没有任何抵押物了,所有
的财产早都已经抵押给了熊兰。失去贷款后,五大盐行都再也支撑不住,先后停止了生
产,不过他们库存的食盐足够成都这里吃一、两年了,短期内根本没有任何生产的必要
。卢欢找到以前的辅兵同伴,在他们的田里打一些短工,挣一些饭钱糊口。卢欢以前在
军中从未参与过农业生产,因此现在是从头学起,他这几个朋友也没有为此嫌弃他,而
是... 阅读全帖
R*******e
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http://yourongtongzi.lofter.com/post/3e092d_5e940c7
【1】
在1991年罗大佑以《原乡》专辑拿出一整套台湾史之前,他的乡愁是全然分裂的。
他震惊世人的第一声怒吼《鹿港小镇》,虽说谴责的是现代文明(台北),怀念的是传
统台湾(鹿港)。罗大佑却没有去过鹿港。
他仍是在台北,听到一位修车的工人低低的叹了一句:“要是当初留在鹿港就好了。”
然后他便替之谱(nao)写 (bu) 了心曲:“台北不是我的家,我的家乡没有霓虹灯!
鹿港的街道、鹿港的渔村、妈祖庙里烧香的人们!”
歌中提到的鹿港的街道、红砖、渔村、妈祖庙,确然是鹿港乡土文化的重要元素,说他
代表了整个台湾的旧时代文明也不为过。因此,罗大佑的第一种乡愁,似乎是那已经模
糊淡出的本岛旧文化传统。
【2】
可就在这张专辑《之乎者也》中,罗大佑同样为郑愁予、余光中谱写了心曲,也即《错
误》和《乡愁四韵》两首名诗的歌曲化。
郑愁予,1949年来台时方值少年,后不受国民党政府的欢迎,壮年去国,在美国、香港
等地漂泊四十余年。他的那首《错误》是在怀念江南。
余光中,祖籍福建,后来来台。但因出生在南京... 阅读全帖
v**e
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"朴正熙之前的生涯都围绕着军事,但当他掌权时,却将重心放到经济上。"
“1976年,我们的人均收入仍然只有354美元,远远落后于朝鲜。”
“在快速崛起的道路上,政府说,我们要培训“产业战士”。"
"我们培训了这200万工人去造船,去从事各种重工业项目。"
韩国峨山政策研究院院长咸在凤谈韩国经济成功的有利因素
咸在凤:显然这么说可能政治不正确,但其实很简单,如果你喜欢自然资源,喜欢资本
、技术,并尝试建立一个国家,你必须有能力把人调动起来,必须把有限的资源集中起
来,这意味着机会不是均等、广泛地流动,你必须选择。谁来选择?选择谁?选择什么
领域?通常都是不公平的,本没有什么绝对公平存在,特别是当资源贫乏时。
这也是为什么韩国像别的国家一样,在1960年代初期开始这么做。我觉得可能有两个因
素促使韩国成功,尽管几乎所有欠发达国家都有“独裁”,它们都试图集中资源,不可
避免地不公平,导致很多腐败和不公正现象的发生,但是却没有走向繁荣。只有极少数
经济体成功了,韩国、中国台湾、新加坡,当然还有中国大陆。
我觉得韩国成功有两个因素。
首先,朴正熙(朴槿惠之父)做出了正确的选择。这很讽刺,一位将军... 阅读全帖

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二人相谈甚欢,聊起家中儿女,于是双方缔结为儿女亲家,定下婚姻之约。当时刘女、
程子都只是稚龄年纪而已。
程允元,字孝思,世代以来皆为淮南地区的望族。父名勋着,专运咸豆荚往来于维扬间
贩卖,可生意日渐没落;于是放弃了这个行当,游学于京师。
北平平谷县有个人叫刘登庸,因他已具资格,所以进京候选部曹(各部司官),碰巧与
程勋着邂逅于旅店里,二人相谈甚欢,聊起家中儿女,于是双方缔结为儿女亲家,定下
婚姻之约。当时刘女、程子都只是稚龄年纪而已。
后来刘任职河东蒲州守,六十几岁了仍是无子,衙署中惟有老妻与弱女、奴婢数人而已
。不久刘妻过世,刘倍感凄怆唏嘘,因此得了疾病。临终时告诉女儿说:〝淮南的程允
元,是你的夫婿。是经过我们俩家的父母之命,媒妁之言定下的,你应当谨记不忘。〞
他死后,刘女就扶柩归葬返家。
勋着自从刘登庸就任后,不几年也就物故了。程允元孝思丧服期满,正打算赴山西发展
,听说岳父病卒,于是直奔平谷县而来,查访其乡里邻居。说:〝刘女葬亲之后,不知
哪去了。留下几间老屋,至今还是门扉紧闭哪。〞
程子寻思,自己一身寒酸,行李萧条,走了数千里路,衣裘破败、资金残缺,途中大半
遭逢旅店主人的白... 阅读全帖
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来自主题: LosAngeles版 - 成都滋味的菜,这两天是咸是淡?
成都滋味的菜,这两天是咸是淡?第一次吃,惊艳,第二次吃,有些太咸,甚至想给他
们打电话,让别弄那么咸。不知这两天,他们的菜是咸是淡?多谢!
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【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
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标 题: 豆腐脑官方味道甜咸之争:网友请白宫网站鉴定(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 7 19:49:55 2013, 美东)
近日,白宫网站上的请愿网站“We the PEOPLE”在中国社交网站上大火,虽然该请愿网站是面向美国人以及美国的相关事务,但因为所有人都能注册账户和提交信息,因此有不少中国网友也参与其中。昨日就有两位网友发言,分别请求美国政府将豆腐脑的官方味道定为甜味和咸味。
两种味道都有“死忠”
支持豆腐脑应该为咸味的一方自称“咸党”,其提交的中文请愿已获超过400个签名,这份分类标签为“农业,外交政策,贸易”的请愿写道:“我们请求美国政府将豆腐脑的官方味道定为咸味,即使用料酒、生抽、木耳、香菇碎、黄花菜和鸡蛋制成的卤汁调味。只有咸味的豆腐脑才是豆腐脑,此乃国本。”
不久,支持豆腐脑应为甜味的一方“甜党”也提交了一份分类标签是“艺术和人文科学,公民权利和自由”的请愿,请愿中称,“我们请求美国政府将豆腐脑的官方味道定为甜味,即加入糖浆... 阅读全帖
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来自主题: History版 - 《资治通鉴》读书札记(二)
晋成帝时期,南方政变、北方大乱中。。
晋纪十六
显宗成皇帝上之下 咸和三年(328年):正月,苏峻克建业,庾亮奔走寻阳。五月,陶
侃、庾亮、温峤等起兵寻阳讨苏峻,两军相持日久,各有胜负。苏峻战死白木陂,形势
大变。赵(汉)主曜攻洛阳,后赵王勒引兵救之,大败赵师,俘刘曜,送之襄国,后杀
之。
四年(329年):祖约奔后赵。二年,晋西军克石头,获苏逸,斩之,杀西阳王羕并其
子。苏峻之乱乃平。八月,赵南阳王胤伐后赵。九月,石虎大破赵兵,杀赵太子熙,南
阳王胤杀掠秦、陇(赵汉灭亡)。郭默杀江州刺史刘胤。
五年(330年):后赵石勒即皇帝位。陶侃、庾亮起兵讨郭默,杀之同党四十人。
六年(331年):慕容廆请陶侃共伐赵,不成。成李寿平杨难敌。
晋纪十七
显宗成皇帝中之上 咸和七年(332年):赵程遐、徐光等劝赵主勒收中山王虎权,石虎
受限。晋陶侃拜大将军。
八年(333年):辽东慕容廆卒,世子皝继之。慕容翰、仁、昭作乱;翰奔段氏,昭被
诛,仁据辽东。赵主勒卒,中山王虎“辅政”,杀程遐、徐光、彭城王堪。赵河东王石
生与石朗讨石虎,败,皆死。凉州张骏遣张敦假道于成,通表东晋。
九年(334年):慕容皝... 阅读全帖
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来自主题: History版 - 《资治通鉴》读书札记(二)
晋成帝时期,南方政变、北方大乱中。。
晋纪十六
显宗成皇帝上之下 咸和三年(328年):正月,苏峻克建业,庾亮奔走寻阳。五月,陶
侃、庾亮、温峤等起兵寻阳讨苏峻,两军相持日久,各有胜负。苏峻战死白木陂,形势
大变。赵(汉)主曜攻洛阳,后赵王勒引兵救之,大败赵师,俘刘曜,送之襄国,后杀
之。
四年(329年):祖约奔后赵。二年,晋西军克石头,获苏逸,斩之,杀西阳王羕并其
子。苏峻之乱乃平。八月,赵南阳王胤伐后赵。九月,石虎大破赵兵,杀赵太子熙,南
阳王胤杀掠秦、陇(赵汉灭亡)。郭默杀江州刺史刘胤。
五年(330年):后赵石勒即皇帝位。陶侃、庾亮起兵讨郭默,杀之同党四十人。
六年(331年):慕容廆请陶侃共伐赵,不成。成李寿平杨难敌。
晋纪十七
显宗成皇帝中之上 咸和七年(332年):赵程遐、徐光等劝赵主勒收中山王虎权,石虎
受限。晋陶侃拜大将军。
八年(333年):辽东慕容廆卒,世子皝继之。慕容翰、仁、昭作乱;翰奔段氏,昭被
诛,仁据辽东。赵主勒卒,中山王虎“辅政”,杀程遐、徐光、彭城王堪。赵河东王石
生与石朗讨石虎,败,皆死。凉州张骏遣张敦假道于成,通表东晋。
九年(334年):慕容皝... 阅读全帖
p*******e
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看到版上有人要丢掉龙虾头,感觉有点可惜啊。我就来说说我怎么处理的。
【蒸】选1磅半左右的龙虾,蒸锅水烧开。龙虾去掉橡皮筯洗净后放入,蒸18分钟出锅。
(蒸的时间根据龙虾大小在18分钟基础上加减。)
【一吃】把龙虾头打开把黄冲掉(有些人喜欢吃黄那就保留吧)。沾你喜欢的酱吃。阿
乌!
【剁】把龙虾头,龙虾脚脚,龙虾尾,以及一切剥出来的壳都收好喽(只要没有沾过口
水!)。遇到块儿大的再剁小一些,特别要把龙虾头里的“肺”给挖出来扔掉。
【煮】我家用带自动煮粥的电饭煲。白米,加比平时煮粥线超一格的水,加一小把姜丝
(如果不喜欢吃姜,就用姜片,因为可以挑出来,如果喜欢吃姜,就剁细一些),加以
上龙虾部件,不要加盐!没有自动煮粥的电饭煲,那就自己动手喽!
【二吃】第二天早晨龙虾粥出锅!早饭吃龙虾粥这种事情别告诉国内的朋友,那要找打
的!。撒一把青葱或小葱,或香菜(看个人喜好)。尝一下味道看够不够咸(一般情况
下已经够咸,除非你是“咸当家”)。喜欢用胡椒粉的也可以自己撒点胡椒粉。
怎么样,超简单吧!
第一次在贵版发文,就拿这个来糊弄,8好意思咧!下次努力,下次努力!
Z*****i
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吕迁说的绿绮别府,坐落在内城长寿坊的一条毫不起眼的小巷里。小巷很短,南北不过
四五十步,车半宽的街道两边没有几户人家,自然也看不到什么买卖生意的招牌幌子。
这个绿绮别府也不象比的歌楼瓦肆那般绿瓦粉墙倒厦高灯地张扬,只有个砖帽瓦檐门户
细掩的小门脸。要不是有吕迁带路,再加门头匾额上题着四个端端正正的颜体楷书“绿
绮别府”,蒋抟说什么也不会想到,这样的地方竟然还有藏着一座歌肆。
蒋抟他们的车马刚刚在绿绮别府的门前停下,门里马上就迎出来一个人,满脸堆着笑嘴
里说着道歉话:“客人来了。还请客人们原宥,今天我们这里来了几位贵客,已经包下
了整座别府……”转眼就瞧见从车厢里出来的吕迁,立刻就换上一副宾至如归的真挚笑
容,躬身拱手作了个礼。“啊呀,原来是吕大人……”
吕迁截口打断门房的话,劈头问道:“老先生走了没有?”
“老先生还在的。刚才他还使人传话,教您来了就赶紧过去!”
吕迁这才缓下绷了一路的紧张表情,长长地舒了一口气。他下了马车,招呼着蒋抟说:
“振云兄,请!”又对荀安说,“荀先生也请。一一哦,看我蠢笨得,竟然怠慢了先生
,大半天居然都没有请教荀先生的表字别号。”说着就连连拱手致歉。
荀安顿... 阅读全帖
p*n
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来自主题: Memory版 - 皇冠旅馆二三事(重贴)
游人汹涌,欢声鼎沸;海浪如泣,残阳似血。咸咸的海风喃喃低语,诉说着百年幽怨。
我漫步在这如丝如缎的沙滩上,眼前幻现出那位美丽的黑衣女子,静静地倒卧在沙滩上
,一缕香魂兀自在空中飘荡,痴痴地等待,等待着那至今还不肯现身的人。这座有着艳
红屋顶的巨大全木结构建筑,以它迷人的维多利亚风姿,伸展在海边,俯瞰着喧闹的海
滩,看顾着这不愿离去的孤魂。
一百年前的感恩节,皇冠岛上,皇冠旅馆三三二七号房间那个美丽的神秘女子,至今还
在撩拨着人们的心弦。她在各处飘荡的幽魂,给这座著名的旅馆戴上了全美十大闹鬼旅
馆第三名的桂冠。恐怖小说大师斯蒂芬·金据此故事创作了小说《1408》。象他的其它
小说一样,《1408》很快就被改编成电影,于二零零七年上映,并获得票房成功。踱步
在旅馆幽暗的走廊中,感受着凄美的森森鬼气,思绪在恐怖的国度穿梭...
自从那位美丽的神秘女子在海滩上自杀以后,皇冠旅馆就笼罩在香艳浪漫的氛围中。
不爱江山爱美人的英王爱德华八世,据说就是在此逗留期间,邂逅了风流成性的辛普森
夫人。其后,继位不到一年,他就放弃王位迎取刚刚第二度离婚的辛普森夫人,成就一
段童话般的故事。旅馆里至今还悬挂着这
i***s
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近日,白宫网站上的请愿网站“We the PEOPLE”在中国社交网站上大火,虽然该请愿网站是面向美国人以及美国的相关事务,但因为所有人都能注册账户和提交信息,因此有不少中国网友也参与其中。昨日就有两位网友发言,分别请求美国政府将豆腐脑的官方味道定为甜味和咸味。
两种味道都有“死忠”
支持豆腐脑应该为咸味的一方自称“咸党”,其提交的中文请愿已获超过400个签名,这份分类标签为“农业,外交政策,贸易”的请愿写道:“我们请求美国政府将豆腐脑的官方味道定为咸味,即使用料酒、生抽、木耳、香菇碎、黄花菜和鸡蛋制成的卤汁调味。只有咸味的豆腐脑才是豆腐脑,此乃国本。”
不久,支持豆腐脑应为甜味的一方“甜党”也提交了一份分类标签是“艺术和人文科学,公民权利和自由”的请愿,请愿中称,“我们请求美国政府将豆腐脑的官方味道定为甜味,即加入糖浆或砂糖、红糖等甜味食品调味。既有咸党请愿,甜党岂能落后,伟大的甜党!纯净的甜味!咸党异端!”这份请愿还附有一小段英文翻译,英文后面还有汉语拼音注解“我不学英语很多年,别为难我了”。
与豆腐脑相似,该网站上还有大量来自中国网友的请愿,如有网友开玩笑申请取消四六级考试。
美... 阅读全帖
S*******s
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个案各例吧,每个餐馆大厨不同盐分不同; 每人的忍盐量大小也不同, 每盘菜的制作
过程也不同会导致偏咸偏淡。广东烧烤和卤菜经过腌制火烤, 把水分蒸发掉了,或者
被卤汁泡了,会偏咸一些, 我在北京吃的那一顿是普通烩菜炒菜, 记得他曾问我:“
好吃吗?” 我说“很咸”。他认为不咸。 后来去北京旅游,跟我家领导去全聚德吃烤
鸭,一鸭三吃, 猴贵, 但是盐味很恰当, 碟碗菜样菜量都精致。

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这个朋友和之前说到那个写咸书的朋友是混一个网站的。
不过情况是这样的,当时混网站的时候,那个后来写咸书都有是写玄幻。
而这个后来做了编剧的朋友是在当时就写咸书。
他的书在当时写拳头家枕头,杀人放火然后就啪啪啪啪的那种,在网站是热文,点击和
订阅都很好。不过后来遇到严打,书给和谐了。
后来看到不对,就不写了。
这个朋友当时是妻管严,老婆对他不好,因为他不赚钱,估计是小文青那种,又是农民
,没什么钱,也不愿意打工。
当时还找我介绍过工作,但是之中没有去。后来不知道怎么的,就给人做枪手去了,做
了一个剧本,没有署名,给了十万稿费。
是一个谍战题材的电视剧,这个电视剧很红。
因为这个电视剧收视率很火,后来第二次编剧,就有了署名权,虽然在最会,那个电视
剧在全国都卫视播映过,算很红的。
播放完毕后就买了车,日子过的很逍遥,现在正在开机拍摄一个新的电视,我还在问,
有适合我的角色吗,他说强奸犯你要吗。
我说可以本色出演。哈哈。但是不能被打的很惨的那种强奸犯才行。
c********g
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OK,我也不是专家,咱们这么空对空没意思。我找些专家来反驳你的观点:
http://scitech.people.com.cn/GB/13199318.html
观点一:长距离海水输送问题多
玻璃钢管道未必安全,冬季凝结问题难解决
从渤海西北海岸提送海水达到海拔1200米高度,到内蒙古自治区东南部,再顺北纬
42°线东西方向的洼槽地表,流经燕山、阴山以北,出狼山向西进入居延海,绕过马鬃
山余脉进入新疆。
此次“引渤入新”项目中提到运输方式会采用地上明渠与玻璃钢管道搭配的方式进
行。普通的金属管道不耐海水腐蚀,长距离输送需要用到玻璃钢管道。这种材质在国际
上并未有过广泛应用,并且这条输送线路是否会经过地震带也并未经过环境部门的评测
。“调水”派新疆鹏远新材料股份有限公司总裁吴循表示,这种玻璃钢管管道表面平滑
,不会造成海水中的吸附物,重量轻、强度高、防腐抗菌至少能用50年。
但是要保证“足够大”的水量能将罗布泊灌满、还要再继续向下的艾丁湖倾泻发电
,需要多大的水流速度、水流对玻璃钢管道的压力是多少、玻璃钢管道的耐压力又达多
少……这些问题“调水”派并未给出相关数据来证明:玻璃钢管道在运送... 阅读全帖
T*********s
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钢铁王座上的索伦侯爵抑制住自己的怒意,缓缓地说:“如果换了我是艾莉婕,就
会宣布生下来的那个孩子是侯爵领的合法继承人,然后掀起战争,把我们都从领地上赶
出去。因为一进一出就是四十个二阶构装骑士!这场战争,我们多半会输。”
不等苏亚男爵说话,索伦就说:“你接下来告诉家族议会的那些老家伙,此事就如
此办理……另外,让你的军队全部动员,严防艾莉婕。我也会支援你一千战士的。好了
,按我说的去办吧,另外……我对你很失望。”
离开大厅时,苏亚觉得自己有些失魂落魄,脚下轻飘飘的,似乎每一步落下踩到的
都不是实地。
浮岛豪门中,门萨、熊彼德自然阴云密布,他们很清楚这就是李察反击的开端。李
察其它的本事还没有显现,但比歌顿有钱却是千真万确,而且不是有钱个几倍的问题。
约瑟夫始终保持了沉默,他们元气大伤,最亲近的盟友们也同样如此。现在局势已
很清楚,李察公开在浮世德出现,就意味着位面远征军已全军覆没。
浮岛豪门中又有许多在连夜开会,研究应该如何处理李察这次的意外行动。他们中
许多与李察和阿克蒙德素无冲突的人都有心支持李察,希望能收获一名皇家构装师的友
谊,但如何做以及怎么做却是个问题。李察毕竟根基薄弱,没... 阅读全帖
Z*****i
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虽然方确不知晓军旅里言辞行止的种种规矩,但违令不从的下场却很清楚。他丝毫不敢
怠慢,急忙就叫车夫调转马头。因为军令里教他“即刻返回”,他也顾不得怜惜那匹好
不容易才买来的河东骏马了,一个劲地催促马夫“速速赶路休要迟疑”。马夫舞着鞭子
把辕马抽得唿咴嘶鸣,撒开了四蹄一路地狂奔。他从离开指挥衙门走到这里前后花了半
个多时辰,此时再返回东城门的外市泊司,却只用一刻的光阴不到。
市泊司就设在唐时明州船舶司的旧址上。据地方志里记载,两百年前的船舶司连带附属
的榷场,“方圆数十亩,分九衢十二巷,高丽、倭、真腊、天竺、大食、波斯等国胡贾
因其来历各得其市,不得混杂。”又说,“但有舟船至,商贾必先执之所有详细至官司
勘验,财簿相合,待齐税之后可得市钞,方得入市货赀”。直到今天,在榷场的东门外
都还有两截唐朝长庆三年立下的石碑残段,上面有“无市钞而私货者财货皆没”的字迹
。这两截残破的石碑,就是明州城从繁盛走向衰败的最好见证……
方确满头燥汗赶到指挥衙门,立刻就被引到正堂参见指挥使大人。
不过,如今在指挥衙门里话事的人,已经不再是当初兵部选派的那位谷实的老部下了。
在四月中旬,兵部考虑到东倭诸事在今年秋... 阅读全帖
h**y
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(二十)
回想与老霍的对话,醉再一次超出老霍的想象,只用几分钟的时间就越过爱情,直接恢
复了常态。
刚才,醉是多么担心风早已在肖世诚那里知道了她曾给他当过模特;她是多么担心肖世
诚看到她之后,对风进谗言,从而破坏她在风心目中的形象;她是多么担心“物以类聚
,人以群分”这句话会在风和肖世诚的身上应验。醉是多么害怕想象,如此称兄道弟的
两个人,品德上会有多少相似的地方。
现在好了,醉以为自己已经超过了貌似可以叫做爱情的情感。她放松了挺得僵硬的脊梁
,将思绪拉回到现实当中。与此同时,她听到了肖世诚和风的调侃。
肖世诚不依不饶地说:“大画家,你还真就等来了你的小仙子。怎么,不打算给我介绍
一下吗?”
风为难地说:“世诚大哥,我这酒只能两个人独享,您可无福消受。至于介绍,还是以
后吧。到时候,我找个合适的机会,郑重地给您介绍。”
“为什么要以后?”醉放下酒杯,站起身,绕过卡座,从肖世诚的一侧来到了他的面前
。她笑容可掬地看着已经呆若木鸡的肖世诚,大大方方地伸出了右手,大大方方地说:
“肖世诚,上次之别再没相见,不知道您一向可好?”
醉的声音太独特。她一开口,肖世诚还没有看到她的人,已经知道了这“... 阅读全帖
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夏日将至,爱美的叶小姐穿上了心爱的裙子,不想却在公交车上遭遇“咸猪手”。叶小姐一时尴尬,没有勇气反抗,选择了沉默下车。当晚,她越想越气,将自己的经历发布在论坛上。“我真后悔忍气吞声,如果还有下次,一定甩他两个耳光。”她说,希望更多女孩引以为戒,提防公交色狼。
两度被揩油 她忍气吞声
今年22岁的叶小姐,刚工作满一年。昨日,尚未消气的她向记者讲述了这次经历:前日一早,她翻出心爱的及膝半身裙,精心打扮一番后出门。中午11时许,她在洪山区广埠屯搭乘一辆703路公交车,前往古琴台。车上没有空座,叶小姐站了一会,不久,附近一靠窗的乘客下车,想着离下车还有好几站,她准备进去坐下。就在往里挪时,她分明察觉,坐在外侧的一名男子竟将手伸入她的裙子内。“我当时很惊恐,看了他一眼,白衬衣,戴眼镜,看上去二十七八岁,像个斯文的白领。”叶小姐说,她不喜欢生事,便安慰自己,估计那男子是不小心碰到的。
公交车继续行驶约半小时后,叶小姐到站准备下车。当她起身从白衣男前挪出去时,对方竟再次将手伸进她的裙子内,还狠狠地摸了一下。“我当时确定他不是不小心,而是刻意这么做!”叶小姐回忆,她狠狠瞪了白衣男几秒钟,对方却装作若无... 阅读全帖
o***s
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华妃娘娘蒋欣刷了一把微博热门。
蒋欣在一个节目中控诉娱乐圈导演潜规则,说他们这样会毁了娱乐圈,惹发网友热议。
厉害了华妃娘娘!
其实控诉娱乐圈潜规则的明星很多,有一个女星也控诉过娱乐圈潜规则。
她就是官恩娜。
2000年,官恩娜以模特的身份出道,03年签约做歌手,04年发行第一张专辑就获得十大中文金曲颁奖音乐会中的“最有前途新人奖”及“生力军女歌手奖”。
在2005年,开始拍电视,在TVB台庆大剧中,搭档马德钟,吴卓羲出演《酒店风云》中的李开心,人气大涨。
在2008年,开始担任女主角,出演《律政新人王》。
2012年,她搭档林峰,出演《雷霆扫毒》,在里面是女二号,这也是观众们最熟悉的角色了。
她主要是个歌手,电视拍的不多,但是她也曾经爆过关于娱乐圈潜规则的料。
在2009年,石榴姐苑琼丹爆料TVB咸猪手事件,官恩娜也说TVB的确存在这种情况,说数年前拍戏的时候,有同剧男演员,试图侵犯。
TVB高层非常恼火,咸猪手事件本来就闹的沸沸扬扬,官恩娜还火上加油,于是说要封杀她。官恩娜最后迫于压力,不得不公开道歉求高层原谅。
现在基本上已经在报道上看不到官恩娜了。
不过不是因为这个潜规则事件,... 阅读全帖
T*R
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产新网讯 5月31日上午,一个“冷血护工”的电视报道引起网友的大量跟帖,介绍的是
郑州市淮河路与西环道李江沟村,畅乐园老年公寓里发生的事。
事情的原因是: 住在老年公寓附近的王先生经常听到养老院内有老人的惨叫声、
打人声。王先生觉得不正常,深夜来到老年公寓对面的楼上,发现了老人被虐待的黑幕。
接到报料后,电视台记者蹲守6夜,录下了护工郑焕明凌晨三四点叫醒被护理老人
时,令人发指的言行。
老人遭捆绑被逼喝尿
5 月19 日凌晨4 点左右,老年公寓1楼东边经常挨打的那个老人屋子里的灯准时亮
了。记者悄悄来到老年公寓后边1 楼的窗户下面,架起摄像机。
只见一名护工走进房间叫老人起床, 老人躺在床上痛苦地呻吟着,不想起床。“
起床,师清臣。谁强奸师清臣了, 你哎哟啥哩? ”护工呵斥着,一边坏笑着喃喃地骂
,并把手伸向床上的老人。老人哀求着说:“别使劲,疼……使那么大劲干啥哩,受不
了。”“谁kao 你了你受不了? 看你那××样……办点×正事,起来! ”护工一阵污
言秽语,不堪入耳。而且还夹着他的坏笑。随后,在老人的痛苦呻吟中,护工将老人带
出房间。
5 月21 日凌晨,两名记者再次来到这家老年... 阅读全帖
m*********2
发帖数: 748
43
看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
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善恶有神记 报应岂无凭
重庆风云二十年(23)
文/重庆法轮功学员
【明慧网二零一四年三月十三日】
第十七章 善恶有神记 报应岂无凭
“我不再整(迫害)法轮功了,饶了我……饶了我吧!……”这是二零一零年十二月十
六日,重庆市江津区贾嗣镇派出所长周立波临死前在医院的病床上的哀叫。
而重庆市女子劳教所男狱警魏山(音),他因残酷迫害法轮功学员曾受到重庆市公安系
统的奖赏。二零零三年他去新桥医院做健康检查,全身无病。一个星期后,魏山在监狱
办公室用电话布置如何迫害法轮功学员时,突然猝死在电话机旁,时年仅四十岁。
朱寿云是北碚区柳荫镇原派出所所长,九九年七月二十日后是专管迫害法轮功学员的负
责人,干尽恶事。二零零零年五月十三日,朱寿云突然瘫痪,他自说这是迫害法轮功遭
的报应。
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s****m
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来自主题: Food版 - 星期五了,吃顿排骨嘛
青豌豆烧的排骨
版主给个包子嘛
上个做法嘛。
1. 半扇baby back rib 沿到骨头切成条条,清水冲洗干净,然后拿点水加两瓶盖黄酒
一调羹镇江香醋泡起。
2. 泡肉这会儿,舀一调羹半的豆瓣酱(我就是用的areyoueye推荐的,川霸王红油豆瓣
酱,优点是不太咸炒出来有红油,缺点是有点稀)。豆瓣,要拿刀宰碎。另外指母恁大
块老姜,皮皮削了,拿刀拍散。两条葱子,取葱白,切成寸多长的节节。
3. 还要点干香料,分别是:三个饱满的干海椒,小半调羹花椒大概十几个,半个八角。
4. 配菜用的冰冻青豌豆,解冻了,滚水烫下,沥干搁到一边儿去。
5. 炒糖色,大概这样子:烧一壶开水,一边锅里头喃放大概三调羹白糖,一个半调羹
水,锅铲下去和匀,开个中火,水烧开,开头冒小白泡, 然后冒鱼眼子大的白泡,再
后呢,糖水变琥珀色,这个时候请不要开小差锅铲搅动着免得糊了。糖水会越来越深,
后头变成可乐那种颜色,上面全是啤酒那种细密的泡子,再过一会小泡泡消了,泡子变
大,把开水冲进去(极烫!!注意安全!!),烧开,搅匀,倒出来备用。
6. 排骨再冲下,沥干。锅洗干净放点底油(不要多了),烧热,豆瓣下去,炒香油... 阅读全帖
s****m
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来自主题: Food版 - 星期五了,吃顿排骨嘛
上个做法嘛。
1. 半扇baby back rib 沿到骨头切成条条,清水冲洗干净,然后拿点水加两瓶盖黄酒
一调羹镇江香醋泡起。
2. 泡肉这会儿,舀一调羹半的豆瓣酱(我就是用的areyoueye推荐的,川霸王红油豆瓣
酱,优点是不太咸炒出来有红油,缺点是有点稀)。豆瓣,要拿刀宰碎。另外指母恁大
块老姜,皮皮削了,拿刀拍散。两条葱子,取葱白,切成寸多长的节节。
3. 还要点干香料,分别是:三个饱满的干海椒,小半调羹花椒大概十几个,半个八角。
4. 配菜用的冰冻青豌豆,解冻了,滚水烫下,沥干搁到一边儿去。
5. 炒糖色,大概这样子:烧一壶开水,一边锅里头喃放大概三调羹白糖,一个半调羹
水,锅铲下去和匀,开个中火,水烧开,开头冒小白泡, 然后冒鱼眼子大的白泡,再
后呢,糖水变琥珀色,这个时候请不要开小差锅铲搅动着免得糊了。糖水会越来越深,
后头变成可乐那种颜色,上面全是啤酒那种细密的泡子,再过一会小泡泡消了,泡子变
大,把开水冲进去(极烫!!注意安全!!),烧开,搅匀,倒出来备用。
6. 排骨再冲下,沥干。锅洗干净放点底油(不要多了),烧热,豆瓣下去,炒香油色
变红,下排骨。排骨炒变色了,... 阅读全帖
f******e
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来自主题: Fishing版 - 在那咸淡双修的日子里
老微很有干劲,这是要同时打通任督二脉,赞一个。
说来说去还是钓鲈,咸鲈淡鲈都是鲈。什么时候去搞咸黑鲈,这淡白鲈麻州看来是没有
的。
b*****l
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47
五味所入:酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾,是为五入。

五气所病:心为噫、肺为咳、肝为语、脾为吞、肾为欠,为嚏,胃为气逆为哕,为
恐,大肠小肠为泄,下焦溢为水,膀胱不利为癃,不约为遗弱,胆为怒,是为五病。

五精所并:精气并于心则善,并于肺则悲,并于肝则忧,并于脾则畏,并于肾则恐
,是谓五并,虚而相并者也。

五脏所恶:心恶热、肺恶寒、肝恶风、脾恶湿、肾恶燥。是谓五恶。

五脏化液:心为汗、肺为涕、肝为泪、脾为涎、肾为唾。是为五液。

五味所禁:辛走气、气病无多食辛;咸走血,血病无多食咸;苦走骨,骨病无多食
苦,甘走肉,肉病无多食甘;酸走筋,筋病无多食酸。是谓五禁,无令多食。

五病所发:阴病发于骨,阳病发于血,阴病发于肉,阳病发于冬;阴病发于夏。是
谓五发。

五邪所乱:邪入于阳则狂,邪入于阴则痹;搏阳则为巅疾,搏阴则为瘖;阳入之阴
则静,阴出之阳则怒。是为五乱。

五邪所见:春得秋脉,夏得冬脉,长夏得春脉,秋得夏脉,冬得长夏脉,名曰阴出
之阳,病善怒不治。是谓五邪
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第7章 临济法门(二)——黄龙宗派
一、慧南思想
慧南(1002-1069),一作惠南,信州玉山(今江西玉山县)人。他十
一岁出家于本州定水庵智銮。十九岁落发受具足戒,后到各地参访游学,先后师事于庐
山归宗自宝、栖贤澄湜、泐潭怀澄、福岩审承等人,又与丛林奇士云峰文悦、芭蕉谷泉
相友善。景佑三年(1036年),坚请入石霜慈明室,蒙其印可。又作短期游学之后
,开法于同安寺(在今江西永修县艾城乡凤栖山),后移住归宗寺(在庐山),因归宗
寺失火遭罪入狱,出狱后主临济祖庭黄檗寺,于溪旁结积翠庵居住。治平二年(106
2),应洪州太守程师孟等人请,入主黄龙寺(在江西修水县黄龙山),直到圆寂并瘗
于黄龙山。
慧南是临济宗自五代以来,第一位影响巨大、法席鼎盛的弘法大师。早在他参学的
时候,即在泐潭怀澄门下为书记,分席接纳,远近知名。他开法同安,刚一到座开堂,
即有传云“石霜一派迸入江西也”,当时在泐潭寺的僧徒即纷纷投到他的门下。住归宗
寺时,他的佛法机锋已为时所重,远近参学日增。原石霜门下的僧人也往往随其倡法(
翠岩可真即为其首座),当时名士如程师孟、潘延之... 阅读全帖
d****e
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6【 在 LittleRadish (XiaoLuobu) 的大作中提到: 】
偷工减料做成的。
原料:糯米,中国店那种一纸包一纸包的糯米,要圆糯米,
干香菇3朵足矣,泡发切成细丝或指甲盖大的丁都可以,
生的咸蛋黄,把咸蛋打开,分离蛋黄蛋白,用小餐刀把蛋黄
分成8份或者12份,因为我包的粽子小,这些馅太大就包
不进去了。
小鲜贝,洗干净就行,不用腌制。
鸭肝肠,中国店有卖,3-4美元一袋,大概5,6根足矣,
切成半厘米长或者1厘米长的小段,
五花肉,先煮成红烧肉,尽量选肥肉比较多的,但是要烧得够咸,
就是那种单吃起来咸得要去喝水的程度。有人的做法是把生的
五花肉拿酱油,料酒,香料等腌制,直接把生肉包进粽子一起煮,
我试验过,不好,那样肉会不够好吃,也有点腻。
生的花生仁,随便拿一点,小半豌足矣。
做法:1:处理糯米,很多人的做法是不泡糯米,我赞成,
就把糯米洗干净,但是要拿酱油,料酒,最好是煮红烧肉的
汤汁泡半小时左右,这里下料一定要狠,因为糯米不太容易有味道,
不要怕太咸,至少要加到糯米变色。
2处理棕叶,这个要提前一晚做,把棕叶拿大盆或大锅泡上,
记住,凉水,不能用热水,我有教训,
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