f*********0
发帖数: 861 | 1 鱼体蛋白易分解成组胺, 相比较牛, 猪, 鸡等肉来说. 有个降解曲线的, 可以找本水产
品书来看一下就知道了. 鱼肉即使方在-20度冷冻, 依然在缓慢发生蛋白降解. 氨基酸
成分发生变化, 这个早就做过研究了. 具体来说, 你吃新鲜鱼根冷冻鱼, 发现口味不一
样吧. 其实, 所谓口味, 主要是谷氨酸和其他一些小分子物质在起作用. 这些物质发生
化学反应了, 口味自然就变化了.
这版上大多喜欢钓鱼, 还是尽量少吃冷冻的, 多跑几趟, 多钓几回, 吃点新鲜鱼吧. 尤
其是老人和小孩, 别给他们吃冷冻鱼. |
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d*******i
发帖数: 2354 | 3 好象是限定发行200部.
另外从第一本发行(1978年)到第14本发行(1992年),隔了十几年.所以全套全品的难度很
大.
孔夫子上那套全套又是95新的,就反应了这两个条件的价值.
单买几本的话,难度和价值都不一样. |
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p*****e
发帖数: 96 | 4 张爱玲《小团圆》，$8
《百家讲坛 精品集》，包括 品三国，揭秘红楼，于丹论语，王立群读《史记》等。$
15
《潜伏在办公室》，$5。职场指导书。
《致加西亚的信》，$2.
paypal交易，usps media mail，邮费买家出。 |
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s*******l
发帖数: 293 | 5 4.正版VCD 细品论语(1/2)，$3+shipping |
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s*******l
发帖数: 293 | 6 4.正版VCD 细品论语(1/2)，$2+shipping |
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y********m
发帖数: 1981 | 7 慢慢品书 肯定是更好看， 但我还是懒得， 画面更直观吧， 哈哈 |
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b*********l
发帖数: 1443 | 8 少不读红楼是有一定道理的。红楼里很多的东西，除了细致，就是曲折和含蓄甚至隐晦
。读红楼一是要心静，要是想走马观花，势必味同嚼蜡；二是如果读者有比较丰富的生
活经历、经验，对理解种种细节描写很有好处。有一说曹雪芹在红楼梦里是有反封建礼
教甚至反朝廷的意思的。为了逃避杀身之祸，来了个金蝉脱壳，诈尸还魂，假托一个人
来写后八十回。无论真假，种种传言，足以印证红楼的曲折和含蓄。
我个人喜欢红楼梦，读了一遍两遍以至于三遍也不觉厌烦。而我能重读的小说，屈指可
数，应该不超过三本。读红楼，如观大师写字，每一勾一划，都带有风声、带有气韵。
比如那些丫鬟，几笔带过，却是各具性情历历如生，如果认真读了绝不会把她们混淆起
来。又比如那些跑腿的小厮们，也是各有特色，勿容说其间几个老妇人搬弄是非也是写
尽人间百态。仅仅红楼的诗词，本身就已经成为今人研究的一个分支。
不多说了，再说怕是要另开文章；不过不敢写，红楼品论浩如烟海，难免拾人牙慧。喜
欢的尽管喜欢，大家分享体会；不喜欢的尽管批评，就算是件衣服，只要挂出来自然也
会有人喜欢有人厌恶，强求不得。求同存异不是简单的一句话，是一种心态，非修炼不
可得，我辈当自勉... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 10 原来商务印书馆出的一套吉本的罗马衰亡史，错误百出，一个人名地名多种翻译，前后
不一致，看了以后一头雾水，都不知道哪跟哪。文风古怪，不知道译者是不是喝高了，
还是自己就没有看懂。
后来拿到了原版，文笔清澈，解释详尽，就有醍醐灌顶的感觉。后来就对这些个出版社
存戒心了。特别是翻译作品，译者混事的时候很多。对于古典作品的译本很少，很多作
品还是民国时候的翻译，新译本很少。 |
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wh
发帖数: 141625 | 11 是，翻译是个问题，后世的伪托又是个问题。我们版上liquer写过一篇仓央嘉措真伪作
品的对比，伪作一般是在真作后面添加几段，更发挥更煽情。liquer很不喜欢那些伪词
句，我比她印象好一点，有的把真作发挥得更淋漓一点，有的的确啰嗦重复或煽情。给
你看她那篇帖子，看看你的感觉如何：
发信人: liquer (咣咣珰), 信区: LeisureTime
标 题: 真假仓央嘉措
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 6 23:11:04 2010, 美东)
这首网络上流传已久的诗歌并非仓央嘉措所作--
那一刻 我升起风马 不为乞福 只为守候你的到来
那一天 闭目在经殿香雾中 蓦然听见 你颂经中的真言
那一日 垒起玛尼堆 不为修德 只为投下心湖的石子
那一夜 我听了一宿梵唱 不为参悟 只为寻你的一丝气息
那一月 我摇动所有的经筒 不为超度 只为触摸你的指尖
那一年 磕长头匍匐在山路 不为觐见 只为贴着你的温暖
那一世 转山转水转佛塔啊 不为修来生 只为途中与你相见
那一瞬，我飞升成仙，不为长生，只为佑你平安喜乐
原作其实是何训田，朱哲琴《央金马》专辑里的《信徒》
那一天
闭目在经... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 12 是，翻译是个问题，后世的伪托又是个问题。我们版上liquer写过一篇仓央嘉措真伪作
品的对比，伪作一般是在真作后面添加几段，更发挥更煽情。liquer很不喜欢那些伪词
句，我比她印象好一点，有的把真作发挥得更淋漓一点，有的的确啰嗦重复或煽情。给
你看她那篇帖子，看看你的感觉如何：
发信人: liquer (咣咣珰), 信区: LeisureTime
标 题: 真假仓央嘉措
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 6 23:11:04 2010, 美东)
这首网络上流传已久的诗歌并非仓央嘉措所作--
那一刻 我升起风马 不为乞福 只为守候你的到来
那一天 闭目在经殿香雾中 蓦然听见 你颂经中的真言
那一日 垒起玛尼堆 不为修德 只为投下心湖的石子
那一夜 我听了一宿梵唱 不为参悟 只为寻你的一丝气息
那一月 我摇动所有的经筒 不为超度 只为触摸你的指尖
那一年 磕长头匍匐在山路 不为觐见 只为贴着你的温暖
那一世 转山转水转佛塔啊 不为修来生 只为途中与你相见
那一瞬，我飞升成仙，不为长生，只为佑你平安喜乐
原作其实是何训田，朱哲琴《央金马》专辑里的《信徒》
那一天
闭目在经... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 13 李翊云是借语言抨击中国政治和传统了，有道理，就是也有夸大失实和哗众取宠之嫌。
版上以前讨论过，ying写过一个长评，我附在后面，还有一些跟帖。很同意他说的李翊
云有写作技巧和语言能力，且善于抓市场卖点。哈金也相似，语言能力和写作技巧比李
翊云感觉差一些。
另外ggzsfz发过一个帖子讨论海外中国作家及影视作品，除了你说的几位，还说了高行
健、严歌苓等，我还提起鼻祖级的几位像谭恩美amy tan，汤亭亭maxine hong
kinston, 任璧莲gish jen、韩素音、聂华苓、张戎等。反正很多啦。我把ggzsfz的帖
子也附在这里，可惜很多跟帖都删了。下次版务能不能给这样的有用信息比较多的帖子
做合集再删，以后查询起来方便。
发信人: ying (echo), 信区: LeisureTime
标 题: Re: 李翊云，谁给介绍介绍
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 19 21:08:18 2010, 美东)
她应该算很成功的短篇小说作家了，好像现在任职于加州大学某分校，MFA的教授吧。
觉得她和哈金两个人是用英文写作写出大成绩的现代中国人，相较而言，我觉得李的英
文... 阅读全帖 |
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N****n
发帖数: 6571 | 14 我觉得：能还原人性和生活的真实面目的，就是有文学性的东东。--------这个，
需要作者的眼界和修为，能跳出我执来全面的客观的看世界
若还能有文字的音韵入画之美，当然就是锦上添花了。----------话说回来，我发
觉， 能做到前者的，往往也能做到后者。就是说：粗服乱发固然不掩国色，但是，
大师们有时看似粗服乱发，细细品来却是别样风流 -------堪比细柳春色，是不经
修剪的美。 |
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wh
发帖数: 141625 | 15 “嘎”若是用错，请昆明的同学纠正嘎……woodstock001说的蘸水我不知道，在云南
玩的半个月里倒是吃了不少菌菇嘎。说来我从小对蘑菇爱得深沉。每次家里亲戚开婚宴
，总不忘为我订一道蘑菇，我会大肚能容地把一桌一桌的蘑菇扫荡一空。长大以后的蘑
菇有点味同嚼蜡，不过我还是一往情深地嚼着。我爸妈先去了云南，津津乐道鲜香满溢
的菌菇汤，自然令我无限向往。
玩了大半天石林后，我们在路边的这家餐馆吃晚饭：
我现在还记得，这是很朴实的一户农家。三四个女儿都是中小学年纪，衣服上沾着泥土
和菜叶，对生人有点怯，但我面对冰柜里各种稀奇古怪的菜蔬一窍不通一头雾水时，她
们开心地笑起来，用带着口音的普通话向我一一晓示。我的笔记里记下了干巴菌、鸡枞
、松茸、青头菌，可时隔两年，我已无法把这些名字和照片对上号嘎——谁能帮忙认认：
我猜下图右二是青头菌？帽子有点发青：
地上这筐应该也是青头菌，似乎是刚从山里摘来的：
最上面一排冰柜里的棕黄食物，你们想仔细看看吗：
这恐怕也是美国人望而生畏的亚洲食物了，最近的是竹虫吗？后面两盘是蜂蛹？笔记里
还有个蚂蚱，可我仍是名实不分。
再有，上面那个粉红盆的豆苗旁边的黑白相间的... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 16 那当然，好领导都有charisma，都用精神控制法……再贴feitian的新签名档，呵呵：
白马紫衣，化蝶落英，鸳鸯合璧琴箫品。
闯王刀，屠龙兵。粪土公侯连城金，山宗逍遥恩仇平。
爱，也是侠客情；恨，也是侠客情。
襄阳仍在，单于折翎，笑指雕弓辽东鹰。
逐狐鹿，西风紧。残躯空心为光明，仁者书剑照汗青。
文，也是侠客心；武，也是侠客心。 |
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e***d
发帖数: 8248 | 17 这些漫画看过，好像是什么杂志上有过连载。
看的时候年纪小，有些漫画要琢磨半天才能品出笑点，有些完全不明白。 |
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yo
发帖数: 2534 | 19 另外有一盒一百张的Magnum明信片不要买，卡纸不平整，手感差了好多。
: 刚才打不进字了，上面这一盒明信片印刷非常棒，特别喜欢这种留白多的卡片印
刷品，
: 比大开本书籍效果还好，看起来爱不释手。
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p********e
发帖数: 16048 | 20 同样收入黑人回家吸毒品离婚 他如果省下来合理投资 以后的日子会比同事好很多 |
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m********l
发帖数: 4394 | 21 妈的， 越看越气
要写信叫TIMES把这王八炒了
简直是文盲品书 |
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C**********r
发帖数: 8189 | 22 暖文大侠回归了啊：
看这里，
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏]
[举报] [ 1 ]
发信人: papain (木瓜★桃谷第七仙之桃核仙★清华民工), 信区: SanDiego
标 题: [合集] 走过伤痛的2013年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 7 04:36:44 2014, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
illusion06 (濯缨) 于 (Wed Jan 1 16:12:48 2014, 美东) 提到:
经版务商议一致决定重开此帖。
欢迎进行理性讨论，严禁人身攻击。
发信人: lilykang (伊一人), 信区: NextGeneration
标 题: 走过伤痛的2013年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 31 16:33:07 2013, 美东)
这是伤痛的一年，也是让我成长的一年，
这一年里，我送别了结婚17年相依相伴的老公。
这一年里，我被素不相识的人狠狠伤害过，... 阅读全帖 |
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z******n
发帖数: 8851 | 23 娜总写的很周到，很细致，也都是俺想说的，只是漏了一个，帮你补上：）
谢谢娜导，历经两个来月，这17集假期里，一集有时还做了好几个版本，娜总每次都从
头到尾仔细听一遍，认真提建议。没有一个好的导演，就不会制作出好的电影，好的作
品。再次谢谢娜导！
对了，第三集有好几个酱油配音，还修改了几个地方，这集一定要重做一下，谢谢大伙
！回过头来听，感觉很亲切：）
http://www.youtube.com/watch?v=0cGIDtGFSw4 |
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m********t
发帖数: 758 | 24 第5章
旁白：
林立：
程风：
后海，孔乙己。
林立不满地看着刚刚走进餐厅的程风，（@1）
程风错愕地啊了一声，抬手看了看表，说：（@2）
（@3）（@4）（@5）（@6）（@7）（@8）
她一时语塞，叹了口气说，（@9）
（@10）程风小心翼翼地问。
（@11）她抿了口苦丁，（@12）
程风皱了皱眉头，（@13）
（@14）她叹了口气，扭头看了眼程风，问道，（@15）
程风沉默了一下，说，（@16）
（@17）她好奇地追问。
（@18）程风一边招手叫小二给面前的茶盅续水，一边说，（@19）
她厌憎地吐吐舌头，（@20）
（@21）
她突然想起了什么，眉开眼笑地说，（@22）
林立住的家属院门外，经常有个拉板车卖土陶碗罐的，那是个三十来岁的男人，胡子有
些拉碴，板车旁立着两条拐杖，他没有左小腿。
她经常路过看到，偶尔会默默地挑几个碗或者小碟子拎回去，洗干净，擦干，然后放在
橱柜里。日子一天天过去，橱柜里存的陶制品也越来越多。
终于有一天，她打破沉默，问那个男人生意怎么样。男人笑着说，还好啊，特地摆摊在
家属院门口，老师和学生们都心好，蛮照顾他生意的，每月能糊口，还剩下几百块钱。
她说，... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 6053 | 25 第一个那就是snowsunny.在西北灌水多年，知道雪叔的文艺范，但终究没有去领略和学
习他的任何实质性的文艺做品，唯独这次偏偏让我做了《蓝火》问情那集的视频制作。
自己读过旁白后，才知道旁白就是个苦差使，不能用力过猛，也不能让人视你不存在，
所以我很佩服雪叔的旁白，不急不缓，语调节奏情感随着剧情娓娓而来，好像旁白和故
事就是一体的。更为神奇的是他的专业，对于那么多的旁白他未改动一字，让我那白痴
版视频字动的效果没有那么的拙形见肘。
第二个则是当人不让的replay, 其实我不是很喜欢很娘的声音的，而当我听到暖男
replay那旁白的声音，我都能感到他应该是微笑着露出八颗牙齿在用心给我们讲述一段
过往的情事。让我这个听众，莫名其妙的想要继续听下去《城里的月光》，看他是不是
能这样一直微笑着，结果呢？他就是微笑到了最后~_~。他用他那微笑气质的声音散播
出了《城里的月光》的柔和光韵和淡淡的温柔。 |
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z**x
发帖数: 3629 | 26 再提一个：
之前月光不是用了野马们大量照片嘛?
然后花导就提议说每个照片都加个作者的水印。
那这里手绘图也是，不知道能不能哪个脚上写几个字，注明一下哪一幅是哪位大师滴作
品。
血之虞，因为总会有不耐心的观众听完正文就关掉了。 |
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P****n
发帖数: 269 | 27 人各有志，要做出这样的抉择那不是一般人的勇气，佩服！他们也许没有了丰富的物质
，但或许他们的精神是充实的，不过有一点可以肯定，他们活得很健康，当今中国的食
品安全令人担忧啊。 |
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d****o
发帖数: 32610 | 28 这个周全
连跟舒淇生的女儿长大之前青黄不接的时候都考虑了
就是妙可现在品相比较让人失望 |
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n****4
发帖数: 12553 | 29 北妞腿若长，姿曼过南方。眉深宜眺远，书合当闻香。年夜食有肉，同桌饮无郞。少小
奋斗女，意比将军强。 |
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M*****a
发帖数: 7122 | 31 还说呢，我昨天倒了杯almond milk放在茶几上，想着先把窗户关一下再喝。就这一转
头的功夫，人家chichi就歪着脑袋伸着舌头偷喝起来，气得我骂了她好久。结论：训练
再好都靠不住，就是不要留吃的在外面。
书。 |
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m***h
发帖数: 23691 | 32 我可以百分百放心的留一盘红烧肉在餐桌上一整天
书。 |
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c*******m
发帖数: 589 | 33 嘿嘿摸摸歪大爷。。我觉得人家挺乖的呀。。
书。 |
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c***o
发帖数: 1 | 34 前两天到美术馆看吴作人艺术大展
才知道他已经在97年去世了，sigh
总觉得吴先生的国画作品巧则巧矣，仍有痕迹，少了些
＂逸笔草草＂的味道．不过画品还是满高的． |
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w********h
发帖数: 12367 | 35 这又何必。文字的高低并不是要说明品位上的蔑视。即便张爱玲的文字好于
亦舒，我并不准备声讨看亦舒的读者；再者，好于张爱玲的文字更是成把成
把地抓，就事论事的好。谈高雅，也未必是英国佬，前面我转的莎士比亚的
一篇文章，里面就谈到法国人伏尔泰就不买莎士比亚的帐，叫做没有趣味。
拿到今日，还不是没品二字？而从英伦到法兰西，从高卢人到古罗马，从古
罗马到古希腊，一阶一阶的鄙视不成？谈欧洲，从前etude还认为德意志没
有象中国的古典呢？文字有水平高低之分是不争的事实，凭借这个标准去取
舍自己的读书单是一种蠢做法，如此而已。
算了，带着情绪谈问题，说了白说，以后不再讨论这种说文解字的问题。 |
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c******n
发帖数: 16666 | 36 我本来也是只想写一句话
但是这也算半个文学版 变成版聊就太没品了
想把事情讲清楚，结果就变成这个样子了 |
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f*****n
发帖数: 12752 | 37 每天为了二品寒泉几个弟子算计的人居然也要算无遗策起来，这样开挂不多的情节奋斗
终生的故事却无论如何也没有给主角加油的兴致。既然已经失去了激情，就不要再充嫩
了。这个门派，还真有点小超市的感觉。没有对劳动者的不敬，不过格局如此而已 |
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s******r
发帖数: 2876 | 38 那什么叫格局大呢？
所有计量单位都乘上一万，
或者像梦神经那样，多少象的力量。
每天为了二品寒泉几个弟子算计的人居然也要算无遗策起来，这样开挂不多的情节奋斗
终生的故事却无论如何也没有给主角加油的兴致。既然已经失去了激情，就不要再充嫩
了。这个门派，还真有点小超市的感觉。没有对劳动者的不敬，不过格局如此而已 |
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R******g
发帖数: 272 | 39 读《读词偶得》的偶得
俞平伯在《读词偶得》里说道“唐五代词精美，北宋之词大，南宋之词深。”我觉得这里
面固然有其时代的特点之外，也验证了一点文学发展的必然性。
其中的关节之处，还是留待各位细品为妙。J
泰国见闻的见闻
同事甲去了泰国，回来后知识面大为增加。晚餐间谈起了男人间的话题（女人间是否亦言
及于此，详情我亦不知），同事甲当然理所不戒不可地口若悬河了起来。稍录一二，以助
各位今后之谈资。同事甲的主题是鞭，据说蛇性至淫，是因为蛇有两条鞭，而且蛇的交合
时间最长，需要整整一天，而虎最短，只有二十多秒。然后理论不及格者如我便不耻下问
道，据闻虎鞭颇有神效，为何只有二十多秒？某甲答曰虎次数多，一日可有十数次，而蛇
一年只有一两次。（此处可与“贫下中农学文化之一日一天、一天一日相参照”）然后众
皆作恍然大悟状，纷纭道原来蛇以质取胜，虎以量占优，大自然的运行真是有它自己的道
理的啊。同事乙刚看完BBC的人体漫游，言道万物中人是最幸福的，因为人是唯一一种在
四季都可交合繁殖的生物。众人闻之皆作幸福状。
读夏济安选集（辽宁教育出版社 新世纪万有文库第5辑）
最近约略的读了一本夏济安选集。夏济安其人 |
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j***y
发帖数: 2074 | 40 咦，驴的生殖器怎么能放入女人的洞洞里去呢？它们的方向都是向下，不配合呀？
里
言
助
合
问
蛇
众
道
在
围
一
关
怎
不
法
通
刘
这
注
写
‘
不
一
品
。
，
创
现 |
|
l***y
发帖数: 791 | 41 Da mirror has two faces. (or your password des stolen.)
(damn! my new orlean accent needs polishing!)
"co-sigh...
几年前，看报纸报道英国天文台台长拒绝提升台长薪水待遇，
说道：现在的薪水待遇我已经非常满足，
再高了，一些人就会觊觎此位，我就很难做这份自己喜欢的职业了。
自己喜欢的。
很轻很淡的一句话，
有几人可以在苍穹与荒漠之间有自己的追逐的空间。
利益，而非爱好，成为追逐的驱动，爱不曾是爱了。
沧海一粟的生命，
愿在某年某月回到南国的雨巷，执一二古卷，品三四清茗，招五六朋友。
然后白发苍苍地老去。 "
"Meaningless! Meaningless!" says the Teacher.
"Everything is meaningless!" |
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i*****d
发帖数: 1179 | 42
谢谢你的提醒。 请继续读：
「淫婦經課」在聖經批判學的觀點下雖然存在著不少疑品，然而，它經過不斷的批判仍
被收錄在聖經裏，反映出它的確具有上帝神性的啟示。從內容來看，信仰要求我們存謙
卑的心與上帝同行，但我們卻與文士和法利賽人一樣，只看見弟兄眼中的刺，而看不見
自己眼中的樑木，因此，當弟兄姊妹犯錯時，我們便會不留情面地替上帝執行審判，以
致他們從此卻步於教會的門外。從主耶穌處理犯姦淫的婦人的個案，我們可以看見上帝
憐憫的愛，祂不但體恤我們的軟弱，赦免我們的罪過，還給我們新生的機會，叫我們能
夠成為祂的子民。
http://www.christianstudy.com/data/nt/john_c08_v1-11b.html |
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h*******d
发帖数: 1191 | 43 第二篇、神的福音 書名：羅馬書生命讀經
第二篇 神的福音
神的福音是羅馬書的主題。（一1。）基督徒習慣說有四福音：馬太福音、馬可福音、
路加福音、和約翰福音。然而，保羅也說到他寫給羅馬人的書信是福音。新約頭四卷裡
的福音，論到在肉體裡的基督，祂在死而復活之前，生活在祂門徒中間。在祂成為肉體
之後，死而復活之前，祂乃是在祂門徒中間，但還不在他們裡面。羅馬書裡的福音，論
到基督是那靈，不是論到在肉體裡的基督。在羅馬八章我們看見，那住在我們裡面的生
命之靈，就是基督自己。基督在我們裡面。四福音裡的基督是在門徒中間；羅馬書裡的
基督乃是在我們裡面。四福音裡的基督是成為肉體之後，死而復活之前的基督；因此，
祂是在我們外面的基督。羅馬書裡的基督是在祂復活之後的基督；因此，祂是在我們裡
面的基督。這比福音書裡的基督更深、更主觀。要記住這一點：羅馬書裡的福音論到基
督是復活之後在我們裡面的那靈。
我們若只有新約頭四卷裡論到基督的福音，我們的福音就太客觀了。我們需要第五卷的
福音，羅馬書，啟示基督主觀的福音。我們的基督不僅僅是在肉體裡、在成為肉體之後
、復活之前、在祂門徒中間的基督；我們的基督更高、更主... 阅读全帖 |
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